geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: A claim that a food is high in omega-3 fatty acids, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where the product contains at least 0,6 g alpha-linolenic acid per 100 g and per 100 kcal, or at least 80 mg of the sum of eicosapentaenoic acid and docosahexaenoic acid per 100 g and per 100 kcal.
Greek: Ο ισχυρισμός ότι ένα τρόφιμο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ω-3 λιπαρά οξέα, καθώς και κάθε ισχυρισμός που ενδέχεται να έχει το ίδιο νόημα για τον καταναλωτή, μπορεί να χρησιμοποιείται μόνον όταν το προϊόν περιέχει τουλάχιστον 0,6 g α-λινολενικού οξέος ανά 100 g και ανά 100 kcal ή τουλάχιστον 80 mg άθροισμα εικοσιπενταενοϊκού οξέος και εικοσιδυαεξαενοϊκού οξέος ανά 100 g και ανά 100 kcal.
English: A claim that a food is high in monounsaturated fat, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where at least 45 % of the fatty acids present in the product derive from monounsaturated fat under the condition that monounsaturated fat provides more than 20 % of energy of the product.
Greek: Ο ισχυρισμός ότι ένα τρόφιμο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε μονοακόρεστα λιπαρά, καθώς και κάθε ισχυρισμός που ενδέχεται να έχει το ίδιο νόημα για τον καταναλωτή, μπορεί να χρησιμοποιείται μόνον όταν τουλάχιστον το 45 % των λιπαρών οξέων που είναι παρόντα στο προϊόν προέρχονται από μονοακόρεστα λιπαρά, υπό τον όρο ότι τα μονοακόρεστα λιπαρά παρέχουν περισσότερο από το 20 % της ενέργειας του προϊόντος.
English: A claim that a food is high in polyunsaturated fat, and any claim likely to have the same meaning for the consumer, may only be made where at least 45 % of the fatty acids present in the product derive from polyunsaturated fat under the condition that polyunsaturated fat provides more than 20 % of energy of the product.
Greek: Ο ισχυρισμός ότι ένα τρόφιμο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πολυακόρεστα λιπαρά, καθώς και κάθε ισχυρισμός που ενδέχεται να έχει το ίδιο νόημα για τον καταναλωτή, μπορεί να χρησιμοποιείται μόνον όταν τουλάχιστον το 45 % των λιπαρών οξέων που είναι παρόντα στο προϊόν προέρχονται από πολυακόρεστα λιπαρά, υπό τον όρο ότι τα πολυακόρεστα λιπαρά παρέχουν περισσότερο από το 20 % της ενέργειας του προϊόντος.
English: A claim that a food is high in unsaturated fat, and any claim likely to have the same meaning for the consumer may only be made where at least 70 % of the fatty acids present in the product derive from unsaturated fat under the condition that unsaturated fat provides more than 20 % of energy of the product.’
Greek: Ο ισχυρισμός ότι ένα τρόφιμο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά, καθώς και κάθε ισχυρισμός που ενδέχεται να έχει το ίδιο νόημα για τον καταναλωτή, μπορεί να χρησιμοποιείται μόνον όταν τουλάχιστον το 70 % των λιπαρών οξέων που είναι παρόντα στο προϊόν προέρχονται από ακόρεστα λιπαρά, υπό τον όρο ότι τα ακόρεστα λιπαρά παρέχουν περισσότερο από το 20 % της ενέργειας του προϊόντος.».
English: Commission Regulation (EU) No 117/2010
Greek: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 117/2010 της Επιτροπής
English: amending Regulation (EC) No 904/2008 laying down the methods of analysis and other technical provisions necessary for the application of the export procedure for goods not covered by Annex I to the Treaty
Greek: για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 904/2008 της Επιτροπής για τον καθορισμό των μεθόδων ανάλυσης και άλλων διατάξεων τεχνικού χαρακτήρα που είναι απαραίτητες για την εφαρμογή του καθεστώτος εξαγωγής των εμπορευμάτων που δεν υπάγονται στο παράρτημα Ι της Συνθήκης
English: Commission Regulation (EC) No 904/2008 [2] lays down the methods, procedures and formulae to be used for the calculation of the data obtained from the analysis of goods as set out in Annex IV to Commission Regulation (EC) No 1043/2005 of 30 June 2005 implementing Council Regulation (EC) No 3448/93 as regards the system of granting export refunds on certain agricultural products exported in the form of goods not covered by Annex I to the Treaty, and the criteria for fixing the amount of such refunds [3].
Greek: Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 904/2008 της Επιτροπής [2] καθορίζει τις μεθόδους, τις διαδικασίες και τους τύπους που χρησιμοποιούνται για τον καθορισμό των στοιχείων που προκύπτουν από την ανάλυση των εμπορευμάτων, όπως παρατίθενται στο παράρτημα IV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1043/2005 της Επιτροπής, της 30ής Ιουνίου 2005, για την εφαρμογή του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 3448/93 του Συμβουλίου όσον αφορά το σύστημα χορήγησης επιστροφών κατά την εξαγωγή, και τα κριτήρια καθορισμού του ύψους τους, για ορισμένα γεωργικά προϊόντα, εξαγόμενα υπό μορφή εμπορευμάτων μη υπαγόμενων στο παράρτημα Ι της Συνθήκης [3].
English: Regulation (EC) No 904/2008 has been examined by a group of experts, with a view to assessing whether that Regulation takes account of the scientific and technological evolution of the methods laid down in that Regulation.
Greek: Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 904/2008 εξετάστηκε από ομάδα εμπειρογνωμόνων για να αξιολογηθεί εάν ο εν λόγω κανονισμός λαμβάνει υπόψη τις επιστημονικές και τεχνολογικές εξελίξεις των μεθόδων που ορίζονται στον εν λόγω κανονισμό.
English: Studies and tests carried out in the framework of that examination indicate that the determination of the starch (or dextrin) content by hydrolysis by means of sodium hydroxide and the determination of the glucose content using the enzymatic method with spectrophotometry as prescribed for most goods now, do not meet any longer the current technical requirements and are therefore to be updated.
Greek: Από μελέτες και δοκιμές που διενεργήθηκαν στο πλαίσιο της εξέτασης αυτής προέκυψε ότι ο προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε άμυλο (ή σε δεξτρίνη) με υδρόλυση μέσω υδροξειδίου του νατρίου και ο υπολογισμός της περιεκτικότητας σε γλυκόζη με χρήση της ενζυμικής μεθόδου με φασματοφωτομετρία, όπως ορίζεται τώρα για τα περισσότερα εμπορεύματα, δεν πληρούν πλέον τις ισχύουσες τεχνικές απαιτήσεις και, συνεπώς, πρέπει να επικαιροποιηθούν.
English: It is therefore appropriate to provide that the determination of starch (or dextrin) content is to be carried out in an enzymatic way by amylase and amyloglucosidase and that the glucose content is to be determined using high performance liquid chromatography (HPLC), as set out in Annex I to Commission Regulation (EC) No 900/2008 of 16 September 2008 laying down the methods of analysis and other technical provisions necessary for the application of the arrangements for imports of certain goods resulting from the processing of agricultural products [4] as amended by Commission Regulation (EU) No 118/2010 [5].
Greek: Επομένως, είναι σκόπιμο να προβλεφθεί η διενέργεια του προσδιορισμού της περιεκτικότητας σε άμυλο (ή σε δεξτρίνη) με ενζυμικό τρόπο με τη χρήση αμυλάσης και αμυλογλυκοσιδάσης και η περιεκτικότητα σε γλυκόζη να προσδιορίζεται με τη χρήση υγροχρωματογραφίας υψηλής απόδοσης (HPLC), όπως ορίζεται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 900/2008 της Επιτροπής, της 16ης Σεπτεμβρίου 2008, για τον καθορισμό των μεθόδων ανάλυσης και άλλων διατάξεων τεχνικού χαρακτήρα που είναι απαραίτητες για την εφαρμογή του καθεστώτος εισαγωγών ορισμένων εμπορευμάτων που προέρχονται από τη μεταποίηση γεωργικών προϊόντων [4], όπως τροποποιήθηκε με τον κανονισμό (ΕΕ) αριθ. 118/2010 της Επιτροπής [5].
English: Regulation (EC) No 904/2008 should therefore be amended accordingly.
Greek: Κατά συνέπεια, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 904/2008 πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
English: In Article 2 of Regulation (EC) No 904/2008, point 2 is replaced by the following:
Greek: Στο άρθρο 2 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 904/2008, η παράγραφος 2 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
English: (dextrin shall be expressed as starch)
Greek: (η δεξτρίνη εκφράζεται σε άμυλο)
English: For all CN codes other than CN codes 35051010, 35051090, 35052010 to 35052090 and 38091010 to 38091090, the starch (or dextrin) content referred to in column 3 of Annex IV to Regulation (EC) No 1043/2005 shall be calculated using the formula:
Greek: Για όλους τους κωδικούς ΣΟ εκτός από τους κωδικούς ΣΟ 35051010, 35051090, 35052010 έως 35052090 και 38091010 έως 38091090, η περιεκτικότητα σε άμυλο (ή δεξτρίνη) που αναφέρεται στη στήλη 3 του παραρτήματος IV του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1043/2005 υπολογίζεται με τον εξής τύπο:
English: Z is the glucose content determined by the method described in Annex I to Commission Regulation (EC) No 900/2008;G is the glucose content before enzymatic treatment, determined by high performance liquid chromatography (HPLC).
Greek: Ζ είναι η περιεκτικότητα σε γλυκόζη που καθορίζεται με τη μέθοδο που περιγράφεται στο παράρτημα Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 900/2008 της Επιτροπής·G είναι η περιεκτικότητα σε γλυκόζη πριν από την ενζυμική επεξεργασία, προσδιοριζόμενη με υγροχρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC).
English: For CN codes 35051010, 35051090, 35052010 to 35052090 and 38091010 to 38091090, the starch (or dextrin) content shall be determined by the method set out in Annex II to Regulation (EC) No 900/2008.
Greek: Για τους κωδικούς ΣΟ 35051010, 35051090, 35052010 έως 35052090 και 38091010 έως 38091090, η περιεκτικότητα σε άμυλο (ή δεξτρίνη) προσδιορίζεται με τη μέθοδο που περιγράφεται στο παράρτημα ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 900/2008.
English: Commission Regulation (EU) No 118/2010
Greek: Κανονισμός (ΕΕ) αριθ. 118/2010 της Επιτροπής
English: amending Regulation (EC) No 900/2008 laying down the methods of analysis and other technical provisions necessary for the application of the arrangements for imports of certain goods resulting from the processing of agricultural products
Greek: για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 900/2008 για τον καθορισμό των μεθόδων ανάλυσης και άλλων διατάξεων τεχνικού χαρακτήρα που είναι απαραίτητες για την εφαρμογή του καθεστώτος εισαγωγών ορισμένων εμπορευμάτων που προέρχονται από τη μεταποίηση γεωργικών προϊόντων
English: Commission Regulation (EC) No 900/2008 [2] lays down the formulas, procedures and methods to be used for the determination of starch/glucose for applying Annexes II and III of Commission Regulation (EC) No 1460/96 of 25 July 1996 establishing the detailed rules for implementing the preferential trade arrangements applicable to certain goods resulting from the processing of agricultural products, as provided for in Article 7 of Council Regulation (EC) No 3448/93 [3].
Greek: Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 900/2008 της Επιτροπής [2] καθορίζει τους τύπους, τις διαδικασίες και τις μεθόδους που πρέπει να χρησιμοποιούνται για τον καθορισμό του αμύλου/γλυκόζης για την εφαρμογή των παραρτημάτων ΙΙ και ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1460/96της Επιτροπής, της 25ης Ιουλίου 1996, για τη θέσπιση των λεπτομερειών εφαρμογής των καθεστώτων προτιμησιακών συναλλαγών που εφαρμόζονται σε ορισμένα προϊόντα που προκύπτουν από τη μεταποίηση γεωργικών προϊόντων, που αναφέρονται στο άρθρο 7 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 3448/93 του Συμβουλίου [3].
English: Regulation (EC) No 900/2008 has been examined by a group of experts, with a view to assessing whether that Regulation takes account of the scientific and technological evolution of the methods laid down in that Regulation.
Greek: Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 900/2008 εξετάστηκε από ομάδα εμπειρογνωμόνων με σκοπό να αξιολογηθεί εάν ο εν λόγω κανονισμός λαμβάνει υπόψη την επιστημονική και τεχνολογική εξέλιξη των μεθόδων που καθορίζονται στον εν λόγω κανονισμό.
English: Studies and tests carried out in the framework of that examination indicate that the determination of the starch/glucose content by solubilisation by means of sodium hydroxide (prior to enzymatic degradation to glucose) and the measurement of the total glucose content using the enzymatic method with spectrophotometry as prescribed for most goods now, do not meet any longer the current technical requirements and are therefore to be updated.
Greek: Από τις μελέτες και δοκιμές που πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο της εξέτασης αυτής προκύπτει ότι ο προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε άμυλο/γλυκόζη μέσω διαλυτοποίησης με υδροξείδιο του νατρίου (πριν από την ενζυμική αποικοδόμηση σε γλυκόζη) και ο υπολογισμός της ολικής περιεκτικότητας σε γλυκόζη με τη χρήση της ενζυμικής μεθόδου με φασματοφωτομετρία, όπως ορίζονται για τα περισσότερα εμπορεύματα, δεν πληρούν πλέον τις τρέχουσες τεχνικές απαιτήσεις και, συνεπώς, πρέπει να επικαιροποιηθούν.
English: It is therefore appropriate to provide that the degradation of starch/glucose is to be carried out in an enzymatic way by amylase and amyloglucosidase and that the total glucose content is to be determined using high performance liquid chromatography (HPLC) and to specify how the enzymatic method is to be carried out.
Greek: Επομένως, είναι σκόπιμο να προβλεφθεί ότι πρέπει να διενεργείται ενζυμική αποικοδόμηση του αμύλου/γλυκόζης με αμυλάση και αμυλογλυκοσιδάση και ότι η ολική περιεκτικότητα σε γλυκόζη πρέπει να προσδιορίζεται με τη χρήση υγροχρωματογραφίας υψηλής απόδοσης (HPLC), καθώς και να προσδιοριστεί με ποιο τρόπο πρέπει να εκτελείται η ενζυμική μέθοδος.
English: Regulation (EC) No 900/2008 should therefore be amended accordingly.
Greek: Κατά συνέπεια, ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 900/2008 πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
English: Enzymatic determination of starch and its degradation products including glucose in food products using high performance liquid chromatography (HPLC)
Greek: Ενζυμικός προσδιορισμός αμύλου και των προϊόντων αποικοδόμησής του, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης, σε προϊόντα τροφίμων με χρήση υγροχρωματογραφίας υψηλής απόδοσης (HPLC)
English: This method describes the determination of the content of starch and its degradation products including glucose in food products for human consumption hereafter referred to as “starch”.
Greek: Η εν λόγω μέθοδος περιγράφει τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας τροφίμων που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο σε άμυλο και σε προϊόντα αποικοδόμησής του, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης, στο εξής αποκαλούμενα “άμυλο”.
English: The starch content is determined from the quantitative analysis of glucose by high-performance liquid chromatography (HPLC) after enzymatic conversion of starch and its degradation products into glucose.
Greek: Η περιεκτικότητα σε άμυλο προσδιορίζεται από την ποσοτική ανάλυση της γλυκόζης με υγροχρωματογραφία υψηλής απόδοσης (HPLC) αφού προηγηθεί ενζυμική μετατροπή του αμύλου και των προϊόντων αποικοδόμησής του σε γλυκόζη.
English: Definition of the total glucose content and of the total glucose content expressed as starch
Greek: Ορισμός της ολικής περιεκτικότητας σε γλυκόζη και της ολικής περιεκτικότητας σε γλυκόζη, εκφρασμένης ως άμυλο
English: The total glucose content means the value Z as calculated in point 7.2.1 of this Annex.
Greek: Η ολική περιεκτικότητα σε γλυκόζη είναι η τιμή Ζ όπως υπολογίζεται στο σημείο 7.2.1 του παραρτήματος.
English: It represents the content of starch and all its degradation products, glucose included.
Greek: Αντιπροσωπεύει την περιεκτικότητα σε άμυλο και σε όλα τα προϊόντα αποικοδόμησής του, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης.
English: It is expressed in % (m/m).
Greek: Η περιεκτικότητα αυτή εκφράζεται σε ποσοστό % (m/m).
English: It is equivalent to the total glucose content Z, expressed as starch.
Greek: Είναι ισοδύναμη με την ολική περιεκτικότητα σε γλυκόζη Ζ, εκφρασμένη ως άμυλο.
English: This value E does not interfere in the above mentioned calculations.
Greek: Η τιμή Ε δεν παρεμβαίνει στους ανωτέρω υπολογισμούς.
English: The samples are homogenised and suspended in water.
Greek: Τα δείγματα ομογενοποιούνται και εναιωρούνται σε νερό.
English: The starch and its degradation products, present in the samples, are enzymatically converted into glucose in two steps:
Greek: Το άμυλο και τα προϊόντα αποικοδόμησής του που περιέχονται στα δείγματα, μετατρέπονται ενζυμικά σε γλυκόζη σε δύο στάδια:
English: Starch and its degradation products are partially converted into soluble glucose chains using thermostable alpha-amylase at 90 °C.
Greek: Το άμυλο και τα προϊόντα αποικοδόμησής του μετατρέπονται εν μέρει σε διαλυτές αλυσίδες γλυκόζης με τη χρήση θερμοσταθερής α-αμυλάσης στους 90 °C.
English: For effective conversion it is necessary that the samples should be completely solved or should be present in the form of a suspension containing very small solid parts
Greek: Για την αποτελεσματική μετατροπή είναι αναγκαίο τα δείγματα να διαλυθούν εντελώς ή έχουν τη μορφή εναιωρήματος πολύ μικρών στερεών σωματιδίων.
English: The soluble glucose chains are converted into glucose using amyloglucosidase at 60 °C.
Greek: Οι διαλυτές αλυσίδες γλυκόζης μετατρέπονται σε γλυκόζη με τη χρήση αμυλογλυκοσιδάσης στους 60 °C.
English: Products containing a high content of proteins or fat are clarified and filtrated.
Greek: Τα προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες ή λίπος υποβάλλονται σε διαύγαση και διήθηση.
English: The determination of sugars is performed by HPLC analysis.
Greek: Ο προσδιορισμός των σακχάρων διενεργείται με HPLC.
English: Because a partial inversion of sucrose may occur during the enzymatic treatment, the determination of free sugars is also performed by HPLC analysis to calculate the corrected glucose content.
Greek: Επειδή κατά τη διάρκεια της ενζυμικής επεξεργασίας μπορεί να συμβεί μερική ιμβερτοποίηση της σακχαρόζης, ο προσδιορισμός των ελεύθερων σακχάρων πραγματοποιείται επίσης με HPLC ώστε να υπολογιστεί η διορθωμένη περιεκτικότητα σε γλυκόζη.
English: Use reagents of recognised analytical grade and demineralised water.
Greek: Χρησιμοποιούνται αντιδραστήρια αναγνωρισμένης αναλυτικής καθαρότητας και απιονισμένο νερό.
English: Glucose, min 99 %.
Greek: Γλυκόζη, τουλάχιστον 99 %.
English: Fructose, min 99 %.
Greek: Φρουκτόζη, τουλάχιστον 99 %.
English: Sucrose, min 99 %.
Greek: Σακχαρόζη, τουλάχιστον 99 %.
English: Maltose-monohydrate, min 99 %.
Greek: Μονοένυδρη μαλτόζη, τουλάχιστον 99 %.
English: Lactose-monohydrate, min 99 %.
Greek: Μονοένυδρη λακτόζη, τουλάχιστον 99 %.
English: Solution of thermostable alpha-amylase (1,4-alpha-D-Glucan-glucanohydrolase), with activity about 31000 U/ml (1U will liberate 1,0 mg of maltose from starch in 3 minutes at pH 6,9 and 20 °C).
Greek: Διάλυμα θερμοσταθερής α-αμυλάσης (γλυκανοϋδρολάση της 1,4-α-D-γλυκάνης), με δραστικότητα περίπου 31000 U/ml (1U αποδεσμεύει από άμυλο 1,0 mg μαλτόζης ανά 3 λεπτά με pH 6,9 σε 20 °C).
English: This enzyme can contain a low amount of impurities (e.g. glucose or sucrose) and other interfering enzymes.
Greek: Το εν λόγω ένζυμο μπορεί να περιέχει χαμηλό ποσοστό προσμείξεων (π.χ. γλυκόζης ή σακχαρόζης) και άλλων ενζύμων που παρεμβαίνουν.
English: Storage at ca. 4 °C.
Greek: Αποθήκευση σε περίπου 4 °C.
English: Alternatively, other sources of alpha-amylase may be used yielding a final solution with comparable enzyme activity.
Greek: Εναλλακτικά, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν άλλες πηγές α-αμυλάσης που αποδίδουν τελικό διάλυμα συγκρίσιμης ενζυμικής δραστικότητας.
English: Amyloglucosidase (1,4-alpha-D-Glucan glucohydrolase) from Aspergillus niger, powder with activity about 120 U/mg or about 70 U/mg (1U will liberate 1 micromol glucose from starch per minute at pH 4,8 and 60 °C).
Greek: Αμυλογλυκοσιδάση (γλυκοϋδρολάση της 1,4-α-D-γλυκάνης), από Aspergillus niger, σκόνη με δραστικότητα περίπου 120 U/mg ή περίπου 70 U/mg (1U αποδεσμεύει από το άμυλο 1 μmol γλυκόζης ανά λεπτό με pH 4,8 σε 60 °C).
English: This enzyme can contain a low amount of impurities (e.g. glucose or sucrose) and other interfering enzymes (e.g., Invertase).
Greek: Το ένζυμο αυτό μπορεί να περιέχει μικρή ποσότητα προσμείξεων (π.χ. γλυκόζη ή σακχαρόζη) και άλλα ένζυμα που παρεμβαίνουν (π.χ. ιμβερτάση).
English: Alternatively, other sources of amyloglucosidase may be used yielding a final solution with comparable enzyme activity.
Greek: Εναλλακτικά, είναι δυνατό να χρησιμοποιηθούν άλλες πηγές α-αμυλάσης που αποδίδουν τελικό διάλυμα συγκρίσιμης ενζυμικής δραστικότητας.
English: Zinc acetate dihydrate, p.a..
Greek: Οξικός ψευδάργυρος, δισένυδρος, p.a..
English: Potassium hexacyanoferrate (II) (K4[Fe(CN)]6.3H2O), extra pure.
Greek: Σιδηροκυανιούχο κάλιο (II) (K4[Fe(CN)]6.3H2O), εξαιρετικής καθαρότητας (extra pure).
English: Sodium acetate anhydrous, p.a..
Greek: Άνυδρο οξικό νάτριο, p.a.
English: Glacial acetic acid, 96 % (v/v) (minimum).
Greek: Παγόμορφο οξικό οξύ, 96 % (v/v) (τουλάχιστον).
English: Sodium acetate buffer (0,2 mol/l).
Greek: Ρυθμιστικό διάλυμα οξικού νατρίου (0,2 mol/l).
English: Weigh 16,4 gram sodium acetate (point 4.10) into a beaker glass.
Greek: Σε ποτήρι ζέσεως ζυγίζονται 16,4 γραμμάρια οξικού νατρίου (4.10).
English: Dissolve in water and rinse into a volumetric flask of 1000 ml.
Greek: Μετά τη διάλυση σε νερό, το διάλυμα μεταγγίζεται σε ογκομετρική φιάλη των 1000 ml και το ποτήρι ζέσεως εκπλένεται με νερό.
English: Dilute to the mark with water and adjust the pH to 4,7 with acetic acid (by use of a pH-meter (point 5.7).
Greek: Προστίθεται νερό μέχρι τη χαραγή και ρυθμίζεται το pH στο 4,7 με οξικό οξύ (με τη βοήθεια πεχαμέτρου (5.7).
English: Prepare a solution of amyloglucosidase powder (point 4.7) by using sodium acetate buffer (point 4.12).
Greek: Παρασκευάζεται διάλυμα σκόνης αμυλογλυκοσιδάσης (σημείο 4.7) σε ρυθμιστικό διάλυμα οξικού νατρίου (σημείο 4.12).
English: The enzyme activity must be sufficient and in accordance with the starch content in the amount of sample (for example, activity about 600 U/ml is obtained from 0,5 g amyloglucosidase powder 120 U/mg (point 4.7) in a final volume of 100 ml for 1 g starch in the amount of sample).
Greek: Η δραστικότητα του ενζύμου πρέπει να είναι επαρκής και ανάλογη προς την περιεκτικότητα του δείγματος σε άμυλο (π.χ., επιτυγχάνεται δραστικότητα περίπου 600 U/ml από 0,5 g σκόνης αμυλογλυκοσιδάσης 120 U/mg (σημείο 4.7) σε τελικό όγκο 100 ml για 1 g αμύλου στην ποσότητα του δείγματος).
English: Prepare immediately before use.
Greek: Το διάλυμα παρασκευάζεται αμέσως πριν από τη χρήση.
English: Prepare solutions of glucose, fructose, sucrose, maltose and lactose in water, as conventionally used in the HPLC analysis of sugars.
Greek: Παρασκευάζονται τα συνήθη υδατικά διαλύματα γλυκόζης, φρουκτόζης, σακχαρόζης και μαλτόζης που χρησιμοποιούνται για την ανάλυση με HPLC.
English: Reagent for clarification (Carrez I).
Greek: Διαυγαστικό αντιδραστήριο (Carrez I).
English: Dissolve 219,5 gram zinc acetate (point 4.8) in water in a beaker glass.
Greek: Σε ποτήρι ζέσεως διαλύονται σε νερό 219,5 γραμμάρια οξικού ψευδαργύρου (σημείο 4.8).
English: Rinse into a volumetric flask of 1000 ml and add 30 ml acetic acid (point 4.11).
Greek: Το διάλυμα μεταγγίζεται σε ογκομετρική φιάλη των 1000 ml και εκπλένεται το ποτήρι ζέσεως με νερό. Στη συνέχεια, προστίθενται 30 ml οξικού οξέος (σημείο 4.11).
English: Mix thoroughly and dilute to the mark with water.
Greek: Ακολουθεί πλήρης ανάμειξη και αραίωση με νερό μέχρι τη χαραγή.
English: Reagent for clarification (Carrez II).
Greek: Διαυγαστικό αντιδραστήριο (Carrez ΙΙ).
English: Dissolve 106,0 gram potassium hexacyanoferrate (II) (point 4.9) in water in a beaker glass.
Greek: Σε ποτήρι ζέσεως διαλύονται σε νερό 106,0 γραμμάρια σιδηροκυανιούχου καλίου (II) (σημείο 4.9).
English: Rinse into a volumetric flask of 1000 ml.
Greek: Το διάλυμα μεταγγίζεται σε ογκομετρική φιάλη των 1000 ml και το ποτήρι ζέσεως εκπλένεται με νερό.
English: HPLC Mobile phase.
Greek: Κινητή φάση για την HPLC.
English: Prepare a mobile phase which is conventionally used in the HPLC analysis of sugars.
Greek: Παρασκευάζεται η συνήθης κινητή φάση που χρησιμοποιείται για την ανάλυση σακχάρων με HPLC.
English: In case of using an aminopropyl silicagel column, e.g., a common mobile phase is a mixture of HPLC grade water and acetonitrile.
Greek: Σε περίπτωση που χρησιμοποιείται στήλη αμινοπροπυλικής πηκτής πυριτίας,, π.χ., η συνήθης κινητή φάση αποτελείται από μείγμα κατάλληλου για HPLC νερού και ακετονιτριλίου.
English: Standard laboratory glass ware.
Greek: Συνήθη εργαστηριακά γυάλινα σκεύη.
English: Fluted filters, e.g., 185 mm.
Greek: Πτυχωτοί ηθμοί, π.χ. 185 mm.
English: Syringe filters, 0,45 μm, suitable for aqueous solutions.
Greek: Φίλτρα σύριγγας, 0,45 μm, κατάλληλα για υδατικά διαλύματα.
English: Sample vials suitable for the HPLC autosampler.
Greek: Φιαλίδια δειγματοληψίας κατάλληλα για τον αυτόματο δειγματολήπτη HPLC.
English: 100 ml volumetric flasks.
Greek: Ογκομετρικές φιάλες των 100 ml.
English: Plastic syringes, 10 ml.
Greek: Πλαστικές σύριγγες των 10 ml.