geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: Traditional term used to describe and qualify some wines, extracted from raisined grapes, which contain a certain level of residual sugars produced by the grapes, without enrichment processes.
Greek: Παραδοσιακή ένδειξη χρησιμοποιούμενη για την περιγραφή και τον χαρακτηρισμό ορισμένων οίνων που προέρχονται από λιαστά σταφύλια και περιέχουν ένα ορισμένο επίπεδο αζύμωτων σακχάρων παραγόμενων από τα σταφύλια,. χωρίς διεργασία εμπλουτισμού.
English: An exclusively Italian term laid down in the Law No 164 of 10 February 1992 to describe Italian wines having a geographical indication, whose specific nature and quality level are due to the geographical grapes production area.
Greek: Αποκλειστικά ιταλική ένδειξη η οποία προβλέπεται από τον νόμο αριθ. 164 της 10ης Φεβρουαρίου 1992 για να χαρακτηρίσει ιταλικούς οίνους με γεωγραφική ένδειξη, των οποίων ο ειδικός χαρακτήρας και το επίπεδο ποιότητας οφείλονται στη γεωγραφική περιοχή παραγωγής των σταφυλιών.
English: the grapes shall be harvested manually and selected specially for the production of Crémant;
Greek: τα σταφύλια συγκομίζονται χειρωνακτικά και επιλέγονται ειδικά για την παραγωγή του Crémant·
English: the cuvee of basic wines must comply with the quality standards applicable for quality wines;
Greek: το προϊόν βάσης (cuvée) πληροί τα ποιοτικά πρότυπα που ισχύουν για τους οίνους ποιότητας·
English: it is made from must obtained by pressing whole grapes, with regard to white or “rosé” sparkling wines, the quantity of must obtained not exceeding 100 litres for every 150 kg of grapes;
Greek: ο οίνος προέρχεται από γλεύκος λαμβανόμενο με πίεση ακέραιων σταφυλιών, όσον αφορά τους λευκούς ή ερυθρωπούς αφρώδεις οίνους, η ποσότητα δε γλεύκους που λαμβάνεται δεν υπερβαίνει τα 100 λίτρα ανά 150 kg σταφυλιών·
English: the maximum sulphur dioxide content does not exceed 150 mg/l;
Greek: η μέγιστη περιεκτικότητα σε διοξείδιο του θείου δεν υπερβαίνει τα 150 mg/l·
English: the minimum pression of carbon dioxide is not less than 4 atmosphere at 20 °C;
Greek: η ελάχιστη πίεση διοξειδίου του άνθρακα είναι τουλάχιστον 4 ατμόσφαιρες σε θερμοκρασία 20 °C·
English: It is issued by the office of the Marque nationale.
Greek: Οι ετικέτες χορηγούνται από την κρατική υπηρεσία για το “Marque nationale”.
English: It is also obligatory that wines displaying this label have to be marketed in bottles and the grapes must only have been harvested and vinified within the national production area.
Greek: Για να φέρουν το σήμα αυτό οι οίνοι πρέπει υποχρεωτικά να διατίθενται στο εμπόριο εμφιαλωμένοι και τα χρησιμοποιούμενα για την παραγωγή τους σταφύλια να συγκομίζονται και να οινοποιούνται αποκλειστικά στην εθνική περιοχή παραγωγής.
English: The “Marque nationale” of the Luxembourg sparkling wines was set up by Government regulation of 18 March 1988, and it guarantees:
Greek: Η ένδειξη “marque nationale” των αφρωδών οίνων του Λουξεμβούργου θεσπίστηκε με τον κανονισμό της Κυβέρνησης της 18ης Μαρτίου 1988 και εγγυάται ότι ο αφρώδης οίνος:
English: that the sparkling wine is obtained exclusively from wines suitable for making quality wines of the Luxembourg Moselle;
Greek: λαμβάνεται αποκλειστικά από οίνους κατάλληλους για την παραγωγή οίνων ποιότητας του λουξεμβουργιανού Μοζέλα·
English: that it corresponds to the quality criteria stipulated for by the national and European Community regulations;
Greek: πληροί τα κριτήρια ποιότητας που έχουν καθοριστεί από την εθνική και ευρωπαϊκή νομοθεσία·
English: Means “quality wine” and designates PDO wines
Greek: Σημαίνει “οίνος ποιότητας” και χαρακτηρίζει οίνους με ΠΟΠ
English: Desigantes wine with protected origin
Greek: Χαρακτηρίζει οίνους προστατευόμενης προέλευσης
English: Means “county wine” and designates PGI wines.
Greek: Σημαίνει “τοπικός οίνος” και χαρακτηρίζει οίνους με ΠΓΕ
English: [Government Gazette no. 17965 of 5 September 2006]
Greek: [Government Gazette αριθ. 17965 της 5ης Σεπτεμβρίου 2006]
English: Prädikatswein, whether or not supplemented by:
Greek: Prädikatswein, συνοδευόμενη ή μη από τη μνεία:
English: Ausbruch / Ausbruchwein: From overripe and botrytis infected grapes with a minimum natural sugar content of 27° Klosterneuburger Mostwaage (KMW); for a better extraction fresh must or wine can be added.
Greek: Ausbruch/Ausbruchwein: Οίνοι από υπερώριμα σταφύλια προσβεβλημένα από βοτρύτη, ελάχιστης φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα 27° Klosterneuburger Mostwaage (KMW)· για τη βελτίωση της εξαγωγής των ουσιών που περιέχονται στα σταφύλια επιτρέπεται η προσθήκη νωπού γλεύκους ή οίνου.
English: Auslese / Auslesewein: From strictly selected grapes with a minimum natural sugar content of 21° KMW.
Greek: Auslese/Auslesewein: Οίνοι από αυστηρά επιλεγμένα σταφύλια ελάχιστης φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα 21° KMW.
English: Beerenauslese / Beerenauslesewein: From overripe and/or botrytis infected, selected grapes with a minimum natural sugar content of 25° KMW.
Greek: Beerenauslese/Beerenauslesewein: Οίνοι από επιλεγμένα σταφύλια υπερώριμα ή/και προσβεβλημένα από βοτρύτη, ελάχιστης φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα 25° KMW.
English: Kabinett / Kabinettwein: From fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 17° KMW.
Greek: Kabinett/Kabinettwein: Οίνοι από σταφύλια που έχουν φθάσει σε πλήρη ωριμότητα, ελάχιστης φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα 17° KMW.
English: Schilfwein, Strohwein: Grapes must be stored and naturally dried on reed or straw for at least 3 months before pressing; minimum sugar content must be 25° KMW.
Greek: Schilfwein, Strohwein: Τα σταφύλια πρέπει να αποθηκεύονται και να ξηραίνονται με φυσικό τρόπο, πάνω σε πλέγματα ή άχυρα, επί τουλάχιστον 3 μήνες πριν την πίεση· η ελάχιστη περιεκτικότητα σε σάκχαρα πρέπει να είναι 25° KMW.
English: Spätlese / Spätlesewein: From fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 19° KMW.
Greek: Spätlese/Spätlesewein: Οίνοι από σταφύλια που έχουν φθάσει σε πλήρη ωριμότητα, ελάχιστης φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα 19° KMW.
English: Trockenbeerenauslese: Grapes must mostly be botrytis infected and naturally shrunken grapes with a minimum sugar content of 30° KMW.
Greek: Trockenbeerenauslese: Οίνοι από σταφύλια ως επί το πλείστον προσβεβλημένα από βοτρύτη, που έχουν συρρικνωθεί με φυσικό τρόπο, ελάχιστης περιεκτικότητας σε σάκχαρα 30° KMW.
English: Eiswein: Grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 25° KMW.
Greek: Eiswein: Οίνοι από σταφύλια που έχουν παγώσει με φυσικό τρόπο κατά τη διάρκεια του τρύγου και της πίεσης, ελάχιστης περιεκτικότητας σε σάκχαρα 25° KMW.
English: Qualitätswein besonderer Reife und Leseart, whether or not supplemented by:
Greek: Qualitätswein besonderer Reife und Leseart, συνοδευόμενη ή μη από τη μνεία:
English: From fully matured grapes and certain varieties with a minimum natural sugar content of 15° KMW and a maximum yield of 6750 l/ha.
Greek: Οίνοι προερχόμενοι από σταφύλια που έχουν φθάσει σε πλήρη ωριμότητα και από ορισμένες ποικιλίες φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 15° KMW και μέγιστης απόδοσης 6750 l/ha.
English: Geographic name of a region or a specific place, or a traditional name, associated with a geographical origin or not, used to describe or identify a product originated from grapes from that region or specific place and whose quality or characteristics are essentially or exclusively due to particular geographical features, with its inherent natural and human factors, and whose production occurs within that defined area or geographical region.
Greek: Γεωγραφική ονομασία περιοχής ή συγκεκριμένου τόπου ή παραδοσιακή ονομασία, συνδεόμενη ή μη με γεωγραφική προέλευση, που χρησιμοποιείται για τον χαρακτηρισμό ή τον προσδιορισμό προϊόντος το οποίο παράγεται από σταφύλια προερχόμενα από αυτήν την περιοχή ή τον συγκεκριμένο τόπο και έχει ποιότητα ή χαρακτηριστικά οφειλόμενα κυρίως ή αποκλειστικά σε ιδιαίτερα γεωγραφικά στοιχεία, που συμπεριλαμβάνουν τους φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες· η παραγωγή του προϊόντος πραγματοποιείται εντός αυτής της καθορισμένης γεωγραφικής περιοχής ή ζώνης.
English: [Decreto-Lei no 212/2004, de 23.8.2004]
Greek: [Decreto-Lei αριθ. 212/2004 της 23.08.2004]
English: The labelling of wine products entitled to a designation of origin may include the following mentions: “Denominação de Origem Controlada” or “DOC”.
Greek: Η επισήμανση των προϊόντων του αμπελοοινικού τομέα στα οποία μπορεί να αποδοθεί ονομασία προέλευσης επιτρέπεται να περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενδείξεις: “Denominação de Origem Controlada” ή “DOC”.
English: Name of country or a region or a specific place, or a traditional name, associated or not with a geographical origin, used to describe or identify a wine product originated in, at least, 85 % from grapes harvested within that area in the case of a specific place or region, whose reputation, specific quality or other characteristics may be attributed to that geographical origin and whose production occurs within that defined geographical area or region.
Greek: Όνομα χώρας ή περιφέρειας ή συγκεκριμένου τόπου ή παραδοσιακή ονομασία, συνδεόμενη ή μη με γεωγραφική προέλευση, που χρησιμοποιείται για τον χαρακτηρισμό ή τον προσδιορισμό αμπελοοινικού προϊόντος, το οποίο παράγεται τουλάχιστον κατά 85 % από σταφύλια που συγκομίζονται στην περιοχή αυτή, στην περίπτωση συγκεκριμένου τόπου ή περιφέρειας· η φήμη, η ειδική ποιότητα ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος μπορούν να αποδοθούν σε αυτήν τη γεωγραφική προέλευση και η παραγωγή του πραγματοποιείται εντός αυτής της καθορισμένης γεωγραφικής περιοχής ή περιφέρειας.
English: The liqueur wines traditionally produced in demarcated regions of Douro, Madeira, Setúbal and Carcavelos, called, respectively, Port Wine or Porto, and its translation into other languages, of Madeira Wine or Madeira, and its translation into other languages, Moscatel de Setúbal or Setúbal and Carcavelos.
Greek: Οίνοι λικέρ που παράγονται παραδοσιακά στις οριοθετημένες περιοχές Douro, Madeira, Setúbal και Carcavelos και φέρουν, αντιστοίχως, τις ονομασίες “vino di Porto” ή “Porto” και τις μεταφράσεις τους στις άλλες γλώσσες, “vino di Madeira”, “vino di Madera”, “Madeira” ή “Madera” και τις μεταφράσεις τους στις άλλες γλώσσες, “Moscatel de Setúbal” ή “Setúbal” και “Carcavelos”.
English: The labelling of wine products entitled to a geographical indication can include the following mentions: “Vinho Regional” or “Vinho da Região de”.
Greek: Η επισήμανση των αμπελοοινικών προϊόντων που μπορούν να φέρουν γεωγραφική ένδειξη επιτρέπεται να περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενδείξεις: “Vinho Regional” ή “Vinho da Região de”.
English: Wines bearing a designation of origin are wines produced from grapes obtained in delimited areas characterised by climate, soil and exposure conditions which are favourable for the harvest quality and respect the following requirements:
Greek: Οι οίνοι που φέρουν ονομασία προέλευσης είναι οίνοι παραγόμενοι από σταφύλια τα οποία προέρχονται από οριοθετημένες περιοχές, χαρακτηριζόμενες από εδαφοκλιματικές συνθήκες και προσανατολισμό ευνοϊκά για την ποιότητα της συγκομιδής, και πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:
English: the grapes from which the wine is produced come exclusively from the respective delimited area;
Greek: τα σταφύλια από τα οποία παράγεται ο οίνος προέρχονται αποκλειστικά από τη συγκεκριμένη οριοθετημένη περιοχή·
English: the quality and characteristics of wine are essentially or exclusively due to a particular geographical environment with its inherent natural and human factors;
Greek: η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του οίνου οφείλονται κυρίως ή αποκλειστικά στο ιδιαίτερο γεωγραφικό περιβάλλον που συμπεριλαμβάνει τους φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες·
English: DOC – CMD – wine bearing a designation of origin obtained from grapes fully matured harvested;
Greek: DOC – CMD – οίνος με ονομασία προέλευσης, προερχόμενος από σταφύλια πλήρως ωριμασμένα κατά τη συγκομιδή·
English: DOC – CT – wine bearing a designation of origin obtained from grapes of a late harvest;
Greek: DOC – CT – οίνος με ονομασία προέλευσης, προερχόμενος από σταφύλια όψιμης συγκομιδής·
English: DOC – CIB – wine bearing a designation of origin obtained at harvest when the grape are ennobled.
Greek: DOC – CIB – οίνος με ονομασία προέλευσης, προερχόμενος από σταφύλια που συγκομίζονται αφού έχουν υποστεί ευγενή σήψη.
English: Sparkling wines, bearing a protected designation of origin are produced from varieties recommended for this kind of production, being cultivated in delimited vineyards where the wine is produced as a raw material and which is entirely processed until marketing only within the authorised area.
Greek: Οι αφρώδεις οίνοι που φέρουν προστατευόμενη ονομασία προέλευσης παράγονται από ποικιλίες αμπέλου που συνιστώνται για αυτόν τον τύπο παραγωγής, καλλιεργούμενες σε οριοθετημένους αμπελώνες στους οποίους ο οίνος παράγεται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή του τελικού προϊόντος, μέχρι τη διάθεσή του στο εμπόριο, αποκλειστικά εντός της επιτρεπόμενης περιοχής.
English: possess a specific quality, reputation or characteristics attributable to that respective geographic origin;
Greek: διαθέτουν ιδιαίτερη ποιότητα, φήμη ή χαρακτηριστικά αποδιδόμενα στη συγκεκριμένη γεωγραφική τους προέλευση·
English: at least 85 % of the grapes used for wine production come exclusively from this geographical area;
Greek: παράγονται από σταφύλια τα οποία προέρχονται σε ποσοστό τουλάχιστον 85 % αποκλειστικά από τη συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή·
English: The actual alcoholic strength must be with a minimum 9,5 % by volume in case of wines produced in the wine-growing zone B and at least with 10,0 % by volume for the wine-growing zone CI and CII.
Greek: Ο αποκτημένος αλκοολικός τίτλος πρέπει να είναι τουλάχιστον 9,5 % vol για τους οίνους που παράγονται στην αμπελουργική ζώνη B και τουλάχιστον 10,0 % vol. για τους οίνους που παράγονται στις αμπελουργικές ζώνες ΓΙ και ΓΙΙ.
English: Wine from fully matured grapes with a minimum natural alcohol content of 8,5 % vol (9,5 % vol in zone CII) and a maximum yield of 8000 l/ha.
Greek: Οίνος προερχόμενος από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια με φυσικό αλκοολικό τίτλο τουλάχιστον 8,5 % vol (9,5 % vol στη ζώνη ΓΙΙ) και μέγιστη απόδοση 8000 l/ha.
English: Wine obtained by first and second alcoholic fermentation with a minimum actual alcoholic strength of 10 % vol for which the total alcoholic strength of the cuvee is not less than 9 % vol.
Greek: Οίνοι πρώτης και δεύτερης αλκοολικής ζύμωσης, με ελάχιστο αποκτημένο αλκοολικό τίτλο 10 % vol· ο ολικός αλκοολικός τίτλος του προϊόντος βάσης δεν πρέπει να είναι κατώτερος από 9 % vol.
English: Pozna trgatev: from overripe and/or botrytis infected grapes with a minimum natural sugar content of 92odegrees Oechsle;
Greek: Pozna trgatev: Οίνοι από υπερώριμα ή/και προσβεβλημένα από βοτρύτη σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 92° Oechsle.
English: Izbor: from overripe and botrytis infected grapes with a minimum natural sugar content of 108odegrees Oechsle;
Greek: Izbor: Οίνοι από υπερώριμα ή/και προσβεβλημένα από βοτρύτη σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 108° Oechsle.
English: Jagodni izbor: from overripe and botrytis infected selected grapes with a minimum natural sugar content of 128odegrees Oechsle;
Greek: Jagodni izbor: Οίνοι από επιλεγμένα, υπερώριμα ή/και προσβεβλημένα από βοτρύτη σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 128° Oechsle.
English: Suhi jagodni izbor: from overripe and botrytis infected selected grapes with a minimum natural sugar content of 154odegrees Oechsle;
Greek: Suhi jagodni izbor: Οίνοι από επιλεγμένα, υπερώριμα ή/και προσβεβλημένα από βοτρύτη σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 154° Oechsle.
English: Ledeno vino: grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 128odegrees Oechsle;
Greek: Ledeno vino: Τα σταφύλια πρέπει να έχουν παγώσει με φυσικό τρόπο κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και της πίεσης και να έχουν περιεκτικότητα σε σάκχαρα τουλάχιστον 128° Oechsle.
English: Arhivsko vino (arhiva): aged wine from fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 83odegrees Oechsle;
Greek: Arhivsko vino (arhiva): Παλαιωμένος οίνος από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 83° Oecvhsle.
English: Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): grapes must be stored and naturally dried on reed or straw before pressing.
Greek: Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): Τα σταφύλια πρέπει να αποθηκεύονται και να ξηραίνονται με φυσικό τρόπο πάνω σε πλέγματα ή άχυρα πριν υποβληθούν σε πίεση.
English: Wine obtained by first and second alcoholic fermentation with a minimum actual alcoholic strength of 10,5 % vol for which the total alcoholic strength of the cuvee is not less than 9,5 % vol.
Greek: Οίνοι πρώτης και δεύτερης αλκοολικής ζύμωσης, με ελάχιστο αποκτημένο αλκοολικό τίτλο 10,5 % vol· ο ολικός αλκοολικός τίτλος του προϊόντος βάσης δεν πρέπει να είναι κατώτερος από 9,5 % vol.
English: Wine from fully matured grapes with a minimum natural alcohol content of 8,5 % vol and a maximum yield of 12000 l/ha.
Greek: Οίνοι από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια με φυσικό αλκοολικό τίτλο τουλάχιστον 8,5 % vol. και μέγιστη απόδοση 12000 l/ha.
English: Wine classified by Control Institute as quality variety wine or quality branded wine, made from grapes of which natural sugar content is at least 16° NM and the maximum yield per hectare is not exceeded and wine complies with quality requirements determined by special regulation.
Greek: Οίνοι που χαρακτηρίζονται από τον οργανισμό ελέγχου ως ποικιλιακοί οίνοι ποιότητας ή οίνοι σήματος ποιότητας και παράγονται από σταφύλια φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 16° NM, χωρίς υπέρβαση της προβλεπόμενης μέγιστης απόδοσης ανά εκτάριο· οι οίνοι αυτοί πρέπει να πληρούν τις απαιτήσεις ποιότητας που προβλέπονται από ειδική νομοθεσία.
English: Wine classified by the Control Institute as the quality wine with attribute, it complies with quality requirements determined by special regulation, the maximum yield per hectare is not exceeded, vine variety, origin of grapes, its natural sugar contents, weight and health condition are certified before processing by an employee of the Control Institute, the ban on increase in natural alcoholic strength by volume and adjustment of residual sugar is observed.
Greek: Οίνοι που χαρακτηρίζονται από τον οργανισμό ελέγχου ως οίνοι ποιότητας με μνεία και είναι σύμφωνοι με τις απαιτήσεις ποιότητας που προβλέπονται από ειδικό κανονισμό, χωρίς υπέρβαση της προβλεπόμενης μέγιστης απόδοσης ανά εκτάριο• η ποικιλία αμπέλου, η προέλευση των σταφυλιών, η φυσική περιεκτικότητα σε σάκχαρα, το βάρος και η κατάσταση από άποψη υγιεινής πιστοποιούνται από υπάλληλο του οργανισμού ελέγχου πριν την μεταποίηση• η απαγόρευση της αύξησης του φυσικού κατ’όγκο αλκοολικού τίτλου και της ρύθμισης των αζύμωτων σακχάρων τηρείται.
English: Akostné víno s prívlastkom is divided into:
Greek: Οι οίνοι “akostné víno s prívlastkom” υποδιαιρούνται σε:
English: kabinetné víno yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 19° NM,
Greek: kabinetné víno, από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 19° NM,
English: neskorý zber yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 21° NM,
Greek: neskorý zber, από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 21° NM,
English: výber z hrozna yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 23° NM obtained from carefully selected bunches,
Greek: výber z hrozna, από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 23° NM, τα οποία συλλέγονται από επιμελώς επιλεγμένα τσαμπιά
English: bobuľový výber yielded from manually selected overripe grape bunches from which immature and impaired berries have been removed manually, having natural sugar contents of at least 26° NM,
Greek: bobuľový výber, από χειρωνακτικά επιλεγμένα τσαμπιά με υπερώριμα σταφύλια, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί χειρωνακτικά οι ανώριμες ή χαλασμένες ρώγες, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 26° NM,
English: hrozienkový výber yielded exclusively from manually selected overripe natural grape berries, having sugar contents of at least 28° NM,
Greek: hrozienkový výber, αποκλειστικά από υπερώριμες ρώγες σταφυλιού, χειρωνακτικά επιλεγμένες, περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 28° NM,
English: cibébový výber yielded exclusively from manually selected overripe grape berries refined by effect of Botrytis cinerea Persoon, having natural sugar contents of at least 28° NM,
Greek: cibébový výber, αποκλειστικά από υπερώριμες ρώγες σταφυλιού, χειρωνακτικά επιλεγμένες, εξευγενισμένες χάρη στην επίδραση του Botrytis cinerea Persoon, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 28° NM,
English: ľadové víno yielded from grapes harvested at the temperature of minus 7 °C and less and the grapes remained frozen during the harvesting and processing and the obtained must had natural sugar contents of at least 27° NM,
Greek: ľadové víno, από σταφύλια που συγκομίζονται σε μέγιστη θερμοκρασία –7 °C και, στη διάρκεια της συγκομιδής και της μεταποίησης, παραμένουν κατεψυγμένα, ενώ το γλεύκος που λαμβάνεται πρέπει να έχει φυσική περιεκτικότητα σε σάκχαρα τουλάχιστον 27° NM,
English: slamové víno yielded from well ripened grapes stored before processing on straw or in reed matting, possibly it has been left hanging on strings for at least three months and the natural sugar content of obtained must was at least 27° NM.
Greek: slamové víno, από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια που αποθηκεύονται, πριν την μεταποίηση, πάνω σε άχυρα ή πλέγματα ή ενδεχομένως αναρτώνται σε σχοινιά επί τρίμηνο τουλάχιστον, ενώ το γλεύκος που λαμβάνεται έχει φυσική περιεκτικότητα σε σάκχαρα τουλάχιστον 27° NM.
English: Wine produced by slow fermentation of free-run wine acquired from separately selected cibebas from the defined vineyard of “vinohradnícka oblasť Tokaj”.
Greek: Οίνοι παραγόμενοι με αργή ζύμωση του χυμού που λαμβάνεται χωρίς πίεση από χωριστά επιλεγμένα σταφύλια, τα οποία έχουν προσβληθεί από μύκητα (cibebas) από τους καθορισμένους αμπελώνες της περιοχής “vinohradnícka oblasť Tokaj”.
English: It shall mature at least three years, of that at least two years in wooden cask.
Greek: Η ωρίμασή του διαρκεί τουλάχιστον 3 έτη, εκ των οποίων τα δύο τουλάχιστον σε ξύλινα βαρέλια.
English: Wine produced by alcoholic fermentation of must or wine of the same vintage from the defined vineyard of the “vinohradnícka oblasť Tokaj” poured on wine marc rapes from cibebas.
Greek: Οίνοι παραγόμενοι με αλκοολική ζύμωση γλεύκους ή οίνου του ίδιου τρυγητού, προερχόμενου από τους καθορισμένους αμπελώνες της περιοχής “vinohradnícka oblasť Tokaj”, που χύνεται στα στέμφυλα σταφυλιών cibebas.
English: Wine produced by alcoholic fermentation of must or wine of the same vintage from the defined vineyard of the “vinohradnícka oblasť Tokaj” poured on fermentation lees of the Samorodné or Výber.
Greek: Οίνοι παραγόμενοι με αλκοολική ζύμωση γλεύκους ή οίνου του ίδιου τρυγητού, προερχόμενου από τους καθορισμένους αμπελώνες της περιοχής “vinohradnícka oblasť Tokaj”, που χύνεται στην οινολάσπη από τη ζύμωση των Samorodné ή Výber.
English: Basic conditions of the production are met with condition for producing quality sparkling wines and the last phase of the process of sparkling wine yielding is carried out by the winegrower of the vineyard from which grapes used for the production are.
Greek: Οι βασικές προϋποθέσεις παραγωγής αυτών των οίνων πληρούνται όταν τηρούνται οι όροι παραγωγής των αφρωδών οίνων ποιότητας· η τελευταία φάση της διεργασίας παραγωγής του αφρώδους οίνου εκτελείται από τον αμπελοκαλλιεργητή του αμπελώνα από τον οποίο προέρχονται τα σταφύλια που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή.
English: Single components of the cuvée of the pestovateľský sekt shall be from one wine-growing area.
Greek: Τα διάφορα συστατικά του προϊόντος βάσεως (cuvée) του “pestovateľský sekt” πρέπει να προέρχονται από μία μόνο αμπελουργική ζώνη.