geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: Name of country or a region or a specific place, or a traditional name, associated or not with a geographical origin, used to describe or identify a wine product originated in, at least, 85 % from grapes harvested within that area in the case of a specific place or region, whose reputation, specific quality or other characteristics may be attributed to that geographical origin and whose production occurs within that defined geographical area or region.
Greek: Όνομα χώρας ή περιφέρειας ή συγκεκριμένου τόπου ή παραδοσιακή ονομασία, συνδεόμενη ή μη με γεωγραφική προέλευση, που χρησιμοποιείται για τον χαρακτηρισμό ή τον προσδιορισμό αμπελοοινικού προϊόντος, το οποίο παράγεται κατά 85 % από σταφύλια που συγκομίζονται στην περιοχή αυτή, στην περίπτωση συγκεκριμένου τόπου ή περιφέρειας· η φήμη, η ειδική ποιότητα ή άλλα χαρακτηριστικά του προϊόντος μπορούν να αποδοθούν σε αυτήν τη γεωγραφική προέλευση και η παραγωγή του πραγματοποιείται εντός αυτής της καθορισμένης γεωγραφικής περιοχής ή περιφέρειας.
English: Sugar rich wine, made from late harvested grapes or affected by noble rot.
Greek: Οίνος πλούσιος σε σάκχαρα, παραγόμενος από σταφύλια όψιμης συγκομιδής ή προσβεβλημένα από ευγενή σήψη.
English: [Portaria no 166/1986, de 26.6.1986]
Greek: [Portaria αριθ. 166/1986 της 26.6.1986]
English: The liqueur wines traditionally produced in demarcated regions of Douro, Madeira, Setúbal and Carcavelos, called, respectively, Port Wine or Porto, and its translation into other languages, of Madeira Wine or Madeira, and its translation into other languages, Moscatel de Setúbal or Setúbal and Carcavelos.
Greek: Οι οίνοι λικέρ που παράγονται παραδοσιακά στις οριοθετημένες περιοχές Douro, Madeira, Setúbal και Carcavelos και φέρουν, αντιστοίχως, τις ονομασίες «vino di Porto» ή «Porto» και τις μεταφράσεις τους στις άλλες γλώσσες, «vino di Madeira», «vino di Madera», «Madeira» ή «Madera» και τις μεταφράσεις τους στις άλλες γλώσσες, «Moscatel de Setúbal» ή «Setúbal» και «Carcavelos».
English: [Decreto-Lei no 166/1986, de 26.6.1986]
Greek: [Decreto-Lei αριθ. 166/1986 της 26.6.1986]
English: The labelling of wine products entitled to a geographical indication can include the following mentions: ‘Vinho Regional’ or ‘Vinho da Região de’.
Greek: Η επισήμανση των αμπελοοινικών προϊόντων που μπορούν να φέρουν γεωγραφική ένδειξη επιτρέπεται να περιλαμβάνει τις ακόλουθες ενδείξεις: «Vinho Regional» ή «Vinho da Região de».
English: Vin cu denumire de origine controlată (D.O.C.), supplemented by:
Greek: Vin cu denumire de origine controlată (D.O.C.), συνοδευόμενη από τη μνεία:
English: Wines bearing a designation of origin are wines produced from grapes obtained in delimited areas characterised by climate, soil and exposure conditions which are favourable for the harvest quality and respect the following requirements:
Greek: Οι οίνοι που φέρουν ονομασία προέλευσης είναι οίνοι παραγόμενοι από σταφύλια τα οποία προέρχονται από οριοθετημένες περιοχές, χαρακτηριζόμενες από εδαφοκλιματικές συνθήκες και έκθεση στον ήλιο ευνοϊκές για την ποιότητα της συγκομιδής, και πληρούν τις ακόλουθες απαιτήσεις:
English: the grapes from which the wine is produced come exclusively from the respective delimited area;
Greek: τα σταφύλια από τα οποία παράγεται ο οίνος προέρχονται αποκλειστικά από τη συγκεκριμένη οριοθετημένη περιοχή·
English: the quality and characteristics of wine are essentially or exclusively due to a particular geographical environment with its inherent natural and human factors;
Greek: η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του οίνου οφείλονται κυρίως ή αποκλειστικά στο ιδιαίτερο γεωγραφικό περιβάλλον που συμπεριλαμβάνει τους φυσικούς και ανθρώπινους παράγοντες·
English: wines are obtained from vine varieties belonging to Vitis vinifera.
Greek: οι οίνοι προέρχονται από ποικιλίες αμπέλου που ανήκουν στο είδος Vitis vinifera.
English: According to the maturation stage of the grapes and its quality characteristics at harvest, wines bearing a designation of origin are classified as follows:
Greek: Αναλόγως του σταδίου ωρίμασης των σταφυλιών και των ποιοτικών χαρακτηριστικών τους κατά τη συγκομιδή, οι οίνοι που φέρουν ονομασία προέλευσης ταξινομούνται ως εξής:
English: DOC — CMD — wine bearing a designation of origin obtained from grapes fully matured harvested;
Greek: DOC — CMD — οίνος με φέρει ονομασία προέλευσης, προερχόμενος από σταφύλια πλήρως ωριμασμένα κατά τη συγκομιδή·
English: DOC — CT — wine bearing a designation of origin obtained from grapes of a late harvest;
Greek: DOC — CT — οίνος με φέρει ονομασία προέλευσης, προερχόμενος από σταφύλια όψιμης συγκομιδής·
English: DOC — CIB — wine bearing a designation of origin obtained at harvest when the grape are ennobled.
Greek: DOC — CIB — οίνος με ονομασία προέλευσης, προερχόμενος από σταφύλια που συγκομίζονται αφού έχουν υποστεί ευγενή σήψη.
English: Sparkling wines, bearing a protected designation of origin are produced from varieties recommended for this kind of production, being cultivated in delimited vineyards where the wine is produced as a raw material and which is entirely processed until marketing only within the authorised area.
Greek: Οι αφρώδεις οίνοι που φέρουν προστατευόμενη ονομασία προέλευσης παράγονται από ποικιλίες αμπέλου που συνιστώνται για αυτόν τον τύπο παραγωγής, καλλιεργούμενες σε οριοθετημένους αμπελώνες στους οποίους ο οίνος παράγεται και χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη για την παραγωγή του τελικού προϊόντος μέχρι τη διάθεσή του στο εμπόριο, αποκλειστικά εντός της επιτρεπόμενης περιοχής.
English: Wines bearing a geographical indication are produced from grapes harvested on specific vineyards in delimited areas and respecting the following conditions:
Greek: Οι οίνοι που φέρουν γεωγραφική ένδειξη παράγονται από σταφύλια συγκομιζόμενα σε συγκεκριμένους αμπελώνες οριοθετημένων περιοχών και πληρούν τις ακόλουθες προϋποθέσεις:
English: possess a specific quality, reputation or characteristics attributable to that respective geographic origin;
Greek: διαθέτουν ιδιαίτερη ποιότητα, φήμη ή χαρακτηριστικά αποδιδόμενα στη συγκεκριμένη γεωγραφική τους προέλευση·
English: at least 85 % of the grapes used for wine production come exclusively from this geographical area;
Greek: παράγονται από σταφύλια τα οποία προέρχονται σε ποσοστό τουλάχιστον 85 % αποκλειστικά από τη συγκεκριμένη γεωγραφική περιοχή·
English: wines are obtained from vine varieties belonging to the Vitis vinifera or comes from a cross between the species Vitis vinifera and other species of the genus Vitis.
Greek: οι οίνοι προέρχονται από ποικιλίες αμπέλου του είδους Vitis vinifera ή από διασταύρωση μεταξύ του εν λόγω είδους και άλλων ειδών του γένους Vitis.
English: The actual alcoholic strength must be with a minimum 9,5 % by volume in case of wines produced in the wine-growing zone B and at least with 10,0 % by volume for the wine-growing zone CI and CII.
Greek: Ο αποκτημένος αλκοολικός τίτλος είναι τουλάχιστον 9,5 % vol για τους οίνους που παράγονται στην αμπελουργική ζώνη B και τουλάχιστον 10,0 % vol. για τους οίνους που παράγονται στις αμπελουργικές ζώνες ΓI και ΓII.
English: The total alcoholic strength must not exceed 15 % by volume.
Greek: Ο ολικός αλκοολικός τίτλος δεν πρέπει να υπερβαίνει το 15 % vol.
English: Kakovostno vino z zaščitenim geografskim poreklom (kakovostno vino ZGP), whether or not supplemented by Mlado vino
Greek: Kakovostno vino z zaščitenim geografskim poreklom (kakovostno vino ZGP), συνοδευόμενη ή μη από τη μνεία Mlado vino
English: Wine from fully matured grapes with a minimum natural alcohol content of 8,5 % vol (9,5 % vol in zone CII) and a maximum yield of 8000 l/ha.
Greek: Οίνος προερχόμενος από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια με φυσικό αλκοολικό τίτλο τουλάχιστον 8,5 % vol (9,5 % vol στη ζώνη ΓII) και μέγιστη απόδοση 8000 l/ha.
English: Analytical and organoleptic evaluation is obligatory.
Greek: Η αναλυτική και οργανοληπτική αξιολόγηση είναι υποχρεωτική.
English: Kakovostno peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Kakovostno vino ZGP)
Greek: Kakovostno peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Kakovostno vino ZGP)
English: Wine obtained by first and second alcoholic fermentation with a minimum actual alcoholic strength of 10 % vol for which the total alcoholic strength of the cuvee is not less than 9 % vol.
Greek: Οίνοι πρώτης και δεύτερης αλκοολικής ζύμωσης, με ελάχιστο αποκτημένο αλκοολικό τίτλο 10 % vol· ο ολικός αλκοολικός τίτλος του προϊόντος βάσης δεν πρέπει να είναι κατώτερος από 9 % vol.
English: Vino s priznanim tradicionalnim poimenovanjem (vino PTP)
Greek: Vino s priznanim tradicionalnim poimenovanjem (vino PTP)
English: The conditions for these quality wines are set by the Rules of the Minister on the basis of expert’s detailed report (e.g. varieties, alcohol content, yield, etc.)
Greek: Οι προϋποθέσεις για αυτούς τους οίνους ποιότητας καθορίζονται από τους κανόνες του υπουργείου βάσει λεπτομερούς έκθεσης εμπειρογνώμονα (για παράδειγμα, ποικιλίες, περιεκτικότητα σε αλκοόλη, απόδοση, κλπ.)
English: Vrhunsko vino z zaščitenim geografskim poreklom (vrhunsko vino ZGP), whether or not supplemented by:
Greek: Vrhunsko vino z zaščitenim geografskim poreklom (vrhunsko vino ZGP), συνοδευόμενη ή μη από τη μνεία:
English: Wine from fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 83odegrees Oechsle and a maximum yield of 8000 l/ha.
Greek: Οίνος από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 83 βαθμών Oechsle και μέγιστης απόδοσης 8000 l/ha.
English: No enrichment, sweetening, acidification and deacidification is allowed.
Greek: Δεν επιτρέπονται ο εμπλουτισμός, η γλύκανση και η αύξηση ή η μείωση της οξύτητας.
English: Pozna trgatev: from overripe and/or botrytis infected grapes with a minimum natural sugar content of 92odegrees Oechsle;
Greek: Pozna trgatev: οίνοι από υπερώριμα ή/και προσβεβλημένα από βοτρύτη σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 92°βαθμών Oechsle.
English: Izbor: from overripe and botrytis infected grapes with a minimum natural sugar content of 108odegrees Oechsle;
Greek: Izbor: οίνοι από υπερώριμα ή/και προσβεβλημένα από βοτρύτη σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 108° βαθμών Oechsle.
English: Jagodni izbor: from overripe and botrytis infected selected grapes with a minimum natural sugar content of 128odegrees Oechsle;
Greek: Jagodni izbor: οίνοι από επιλεγμένα, υπερώριμα ή/και προσβεβλημένα από βοτρύτη σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 128°βαθμών Oechsle.
English: Suhi jagodni izbor: from overripe and botrytis infected selected grapes with a minimum natural sugar content of 154odegrees Oechsle;
Greek: Suhi jagodni izbor: οίνοι από επιλεγμένα, υπερώριμα ή/και προσβεβλημένα από βοτρύτη σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 154° βαθμών Oechsle.
English: Ledeno vino: grapes must be naturally frozen during harvest and pressing and must have a minimum sugar content of 128odegrees Oechsle;
Greek: Ledeno vino: τα σταφύλια πρέπει να έχουν παγώσει με φυσικό τρόπο κατά τη διάρκεια της συγκομιδής και της πίεσης και να έχουν περιεκτικότητα σε σάκχαρα τουλάχιστον 128° Oechsle.
English: Arhivsko vino (arhiva): aged wine from fully matured grapes with a minimum natural sugar content of 83odegrees Oechsle;
Greek: Arhivsko vino (arhiva): παλαιωμένος οίνος από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 83° βαθμών Oechsle.
English: Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): grapes must be stored and naturally dried on reed or straw before pressing.
Greek: Slamno vino (vino iz sušenega grozdja): τα σταφύλια πρέπει να αποθηκεύονται και να ξηραίνονται με φυσικό τρόπο πάνω σε ψάθες ή άχυρα πριν υποβληθούν σε πίεση.
English: Vrhunsko peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Vrhunsko peneče vino ZGP)
Greek: Vrhunsko peneče vino z zaščitenim geografskim poreklom (Vrhunsko peneče vino ZGP)
English: Wine obtained by first and second alcoholic fermentation with a minimum actual alcoholic strength of 10,5 % vol for which the total alcoholic strength of the cuvee is not less than 9,5 % vol.
Greek: Οίνοι πρώτης και δεύτερης αλκοολικής ζύμωσης, με ελάχιστο αποκτημένο αλκοολικό τίτλο 10,5 % vol· ο ολικός αλκοολικός τίτλος του προϊόντος βάσης δεν πρέπει να είναι κατώτερος από 9,5 % vol.
English: Deželno vino s priznano geografsko oznako (Deželno vino PGO), whether or not supplemented by Mlado vino
Greek: Deželno vino s priznano geografsko oznako (Deželno vino PGO), συνοδευόμενη ή μη από τη μνεία Mlado vino
English: Wine from fully matured grapes with a minimum natural alcohol content of 8,5 % vol and a maximum yield of 12000 l/ha.
Greek: Οίνος από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια με φυσικό αλκοολικό τίτλο τουλάχιστον 8,5 % vol. και μέγιστη απόδοση 12000 l/ha.
English: Wine classified by Control Institute as quality variety wine or quality branded wine, made from grapes of which natural sugar content is at least 16o NM and the maximum yield per hectare is not exceeded and wine complies with quality requirements determined by special regulation.
Greek: Οίνοι που χαρακτηρίζονται από τον οργανισμό ελέγχου ως ποικιλιακοί οίνοι ποιότητας ή οίνοι σήματος ποιότητας και παράγονται από σταφύλια φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα 16o NM, χωρίς υπέρβαση της προβλεπόμενης μέγιστης απόδοσης ανά εκτάριο· οι οίνοι αυτοί πρέπει να πληρούν τις απαιτήσεις ποιότητας που προβλέπονται από ειδική νομοθεσία.
English: Akostné víno s prívlastkom, supplemented by:
Greek: Akostné víno s prívlastkom, συνοδευόμενη από τη μνεία:
English: Wine classified by the Control Institute as the quality wine with attribute, it complies with quality requirements determined by special regulation, the maximum yield per hectare is not exceeded, vine variety, origin of grapes, its natural sugar contents, weight and health condition are certified before processing by an employee of the Control Institute, the ban on increase in natural alcoholic strength by volume and adjustment of residual sugar is observed.
Greek: είναι σύμφωνοι με τις απαιτήσεις ποιότητας που προβλέπονται από ειδικό κανονισμό, χωρίς υπέρβαση της προβλεπόμενης μέγιστης απόδοσης ανά εκτάριο· η ποικιλία αμπέλου, η προέλευση των σταφυλιών, η φυσική περιεκτικότητα σε σάκχαρα, το βάρος και η κατάσταση από άποψη υγιεινής πιστοποιούνται από υπάλληλο του οργανισμού ελέγχου πριν την μεταποίηση·
English: Akostné víno s prívlastkom is divided into:
Greek: η απαγόρευση της αύξησης του φυσικού κατ’όγκο αλκοολικού τίτλου και της ρύθμισης των αζύμωτων σακχάρων τηρείται.
English: kabinetné víno yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 19oNM,
Greek: Υπάρχουν οι ακόλουθοι τύποι «akostné víno s prívlastkom»: kabinetné víno, από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 19o NM,
English: neskorý zber yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 21oNM,
Greek: neskorý zber, προερχόμενος από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 21o NM,
English: výber z hrozna yielded from full mature grapes having natural sugar contents of at least 23oNM obtained from carefully selected bunches,
Greek: výber z hrozna, από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 23o NM, τα οποία συλλέγονται από επιμελώς επιλεγμένα τσαμπιά
English: bobuľový výber yielded from manually selected overripe grape bunches from which immature and impaired berries have been removed manually, having natural sugar contents of at least 26oNM,
Greek: bobuľový výber, από χειρωνακτικά επιλεγμένα τσαμπιά με υπερώριμα σταφύλια, από τα οποία έχουν αφαιρεθεί χειρωνακτικά οι ανώριμες ή χαλασμένες ρώγες, φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 26o NM,
English: hrozienkový výber yielded exclusively from manually selected overripe natural grape berries, having sugar contents of at least 28oNM,
Greek: hrozienkový výber, αποκλειστικά από υπερώριμες ρώγες σταφυλιού, χειρωνακτικά επιλεγμένες, περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 28o NM,
English: cibébový výber yielded exclusively from manually selected overripe grape berries refined by effect of Botrytis cinerea Persoon, having natural sugar contents of at least 28oNM,
Greek: cibébový výber, αποκλειστικά από υπερώριμες ρώγες σταφυλιού, χειρωνακτικά επιλεγμένες, εξευγενισμένες χάρη στην επίδραση του Botrytis cinerea Persoon,φυσικής περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 28o NM,
English: ľadové víno yielded from grapes harvested at the temperature of minus 7 oC and less and the grapes remained frozen during the harvesting and processing and the obtained must had natural sugar contents of at least 27oNM,
Greek: ľadové víno, από σταφύλια που συγκομίζονται σε μέγιστη θερμοκρασία –7 °C και, στη διάρκεια της συγκομιδής και της μεταποίησης, παραμένουν κατεψυγμένα, ενώ το γλεύκος που λαμβάνεται έχει φυσική περιεκτικότητα σε σάκχαρα τουλάχιστον 27o NM,
English: slamové víno yielded from well ripened grapes stored before processing on straw or in reed matting, possibly it has been left hanging on strings for at least three months and the natural sugar content of obtained must was at least 27oNM.
Greek: slamové víno, από πλήρως ωριμασμένα σταφύλια που αποθηκεύονται, πριν την μεταποίηση, πάνω σε άχυρα ή ψάθες ή ενδεχομένως αναρτώνται σε σχοινιά επί τρίμηνο τουλάχιστον, ενώ το γλεύκος που λαμβάνεται έχει φυσική περιεκτικότητα σε σάκχαρα τουλάχιστον 27o NM.
English: Wine produced by slow fermentation of free-run wine acquired from separately selected cibebas from the defined vineyard of the Tokajská vinohradnícka oblasť.
Greek: Οίνοι παραγόμενοι με αργή ζύμωση του χυμού που λαμβάνεται χωρίς πίεση από χωριστά επιλεγμένα σταφύλια, τα οποία έχουν προσβληθεί από μύκητα (cibebas) από τους καθορισμένους αμπελώνες της περιοχής «Tokajská vinohradnícka oblasť».
English: The essence shall contain at least 450 g/l of natural sugar and 50 g/l of sugar-free extract.
Greek: Ο οίνος αυτός περιέχει τουλάχιστον 450 g/l φυσικών σακχάρων και 50 g/l εκχυλίσματος χωρίς σάκχαρα.
English: It shall mature at least three years, of that at least two years in wooden cask.
Greek: Η ωρίμαση διαρκεί τουλάχιστον 3 έτη, εκ των οποίων τα δύο τουλάχιστον σε ξύλινα βαρέλια.
English: Wine produced by alcoholic fermentation of must or wine of the same vintage from the defined vineyard of the Tokajská vinohradnícka oblasť poured on wine marc rapes from cibebas.
Greek: Οίνοι παραγόμενοι με αλκοολική ζύμωση γλεύκους ή οίνου του ίδιου τρυγητού προερχόμενου από τους καθορισμένους αμπελώνες της περιοχής «Tokajská vinohradnícka oblasť», που χύνεται στα στέμφυλα σταφυλιών cibebas.
English: It shall mature at least two years, of that at least one year in wooden cask.
Greek: Η ωρίμασή τους διαρκεί τουλάχιστον 2 έτη, εκ των οποίων το ένα τουλάχιστον σε ξύλινα βαρέλια.
English: Wine produced by alcoholic fermentation of must or wine of the same vintage from the defined vineyard of the Tokajská vinohradnícka oblasť poured on fermentation lees of the Samorodné or Výber.
Greek: Οίνοι παραγόμενοι με αλκοολική ζύμωση γλεύκους ή οίνου του ίδιου τρυγητού προερχόμενου από τους καθορισμένους αμπελώνες της περιοχής «Tokajská vinohradnícka oblasť», που χύνεται στην οινολάσπη από τη ζύμωση των Samorodné ή Výber.
English: Basic conditions of the production are met with condition for producing quality sparkling wines and the last phase of the process of sparkling wine yielding is carried out by the winegrower of the vineyard from which grapes used for the production are.
Greek: Οι βασικές προϋποθέσεις παραγωγής αυτών των οίνων πληρούνται όταν τηρούνται οι όροι παραγωγής των αφρωδών οίνων ποιότητας· η τελευταία φάση της διεργασίας παραγωγής του αφρώδους οίνου εκτελείται από τον αμπελοκαλλιεργητή του αμπελώνα από τον οποίο προέρχονται τα σταφύλια που χρησιμοποιήθηκαν για την παραγωγή.
English: Single components of the cuvée of the pestovateľský sekt shall be from one wine-growing area.
Greek: Τα διάφορα συστατικά του προϊόντος βάσεως (cuvée) του «pestovateľský sekt» πρέπει να προέρχονται από μία μόνο αμπελουργική ζώνη.
English: Wine produced by alcoholic fermentation from Tokaj grape varieties in wine growing area of Tokajská vinohradnícka oblasť from the defined vineyard, if conditions for mass creation of cibebas are not favourable.
Greek: Οίνοι παραγόμενοι με αλκοολική ζύμωση από σταφύλια της ποικιλίας Tokaj στην αμπελουργική ζώνη «Tokajská vinohradnícka oblasť», προερχόμενα από τον καθορισμένο αμπελώνα, όταν οι συνθήκες δεν είναι ευνοϊκές για την μαζική παραγωγή «cibebas».
English: It may be put into circulation at earliest after two years of maturing, of that at least one year in wooden cask
Greek: Μπορούν να κυκλοφορήσουν μετά από ωρίμαση 2 ετών τουλάχιστον, εκ των οποίων το ένα τουλάχιστον σε ξύλινα βαρέλια.
English: Sparkling wine obtained by primary or secondary fermentation of quality wine from grapes grown on wine-growing fields in wine-growing areas and exclusively in the wine-growing area where grapes for its yielding are grown or in immediately neighbouring area and basic conditions of the production are met with condition for quality sparkling wines.
Greek: Αφρώδεις οίνοι προερχόμενοι από πρώτη ή δεύτερη ζύμωση οίνων ποιότητας από σταφύλια που καλλιεργούνται σε αμπελουργικές εκτάσεις αμπελουργικών περιοχών και αποκλειστικά εντός της αμπελουργικής ζώνης καλλιέργειας των σταφυλιών που προορίζονται για την παραγωγή των οίνων αυτών ή εντός όμορων περιοχών· οι βασικές προϋποθέσεις παραγωγής αυτών των οίνων πληρούνται, εάν τηρούνται οι όροι παραγωγής που ισχύουν για τους αφρώδεις οίνους ποιότητας.
English: Wine produced by alcoholic fermentation after pouring of cibebas with must having sugar contents of at least 21oNM from the defined vineyard of Tokajská vinohradnícka oblasť or with wine having the same quality and same vintage from the defined vineyard of Tokajská vinohradnícka oblasť.
Greek: Οίνοι παραγόμενοι με αλκοολική ζύμωση μετά από έκχυση πάνω σε cibebas, γλεύκους περιεκτικότητας σε σάκχαρα τουλάχιστον 21o NM, προερχόμενου από τους καθορισμένους αμπελώνες της περιοχής «Tokajská vinohradnícka oblasť», ή οίνου ίδιας ποιότητας και ίδιου έτους τρυγητού, προερχόμενου από τον καθορισμένο αμπελώνα της εν λόγω περιοχής.
English: According to the amount of added cibebas, the Tokajský výber shall be divided into 3 to 6 putňový.
Greek: Αναλόγως της ποσότητας των cibebas που έχουν προστεθεί, αποδίδονται στο Tokajský výber από 3 έως 6 «putňový».
English: Výber shall mature at least three years, of that at least two years in wooden cask
Greek: Η ωρίμαση του οίνου αυτού διαρκεί τουλάχιστον 3 έτη, εκ των οποίων τα δύο τουλάχιστον σε ξύλινα βαρέλια.
English: Wine produced by alcoholic fermentation of cibebas.
Greek: Οίνοι παραγόμενοι με αλκοολική ζύμωση των cibebas.
English: During the harvesting, berries of grapes are selected separately, and they are poured immediately after the processing by must from the defined vineyard of the Tokajská vinohradnícka oblasť or by wine of the same vintage which contains at least 180 g/l of natural sugar and 45 g/l of sugar-free extract.
Greek: Κατά την συγκομιδή, οι ρώγες σταφυλιού επιλέγονται χωριστά και αμέσως προστίθεται γλεύκος από τον καθορισμένο αμπελώνα της περιοχής «Tokajská vinohradnícka oblasť» ή οίνος του ίδιου έτους τρυγητού ο οποίος περιέχει τουλάχιστον 180 g/l φυσικών σακχάρων και 45 g/l εκχυλίσματος χωρίς σάκχαρα.
English: Wine or sparkling wine that is made in England and Wales in accordance with the rules set out in national legislation in those countries.
Greek: Οίνος ή αφρώδης οίνος που παρασκευάζεται στην Αγγλία και την Ουαλία σύμφωνα με τις διατάξεις της εθνικής νομοθεσίας αυτών των χωρών.
English: Wines marketed as ‘quality wine’ have undergone an organoleptic and analytical assessment.
Greek: Οι οίνοι που διατίθενται στην αγορά ως «οίνοι ποιότητας» έχουν υποβληθεί σε οργανοληπτική και αναλυτική αξιολόγηση.
English: Its specific nature and character will be derived in part from the area of production, the quality of the grapes used and the skill of the producer and winemaker.
Greek: Το είδος και τα χαρακτηριστικά αυτών των οίνων απορρέουν εν μέρει από την περιοχή παραγωγής, την ποιότητα των χρησιμοποιούμενων σταφυλιών και τη δεξιότητα του αμπελουργού και οινοπαραγωγού.