geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: Directive 95/2/EC, as it was adopted originally, laid down maximum residual levels of nitrites and nitrates for various meat products as well as ‘indicative ingoing amounts’.
Greek: Η οδηγία 95/2/ΕΚ στην αρχική της έκδοση καθόριζε τα μέγιστα όρια καταλοίπων για τα νιτρώδη και τα νιτρικά για διάφορα προϊόντα κρέατος, καθώς και τις «ενδεικτικές προστιθέμενες ποσότητες».
English: By contrast, as a general rule, Directive 2006/52/EC contains maximum amounts for E249 potassium nitrite and E250 sodium nitrite that may be added during manufacture.
Greek: Αντιθέτως, κατά γενικό κανόνα, η οδηγία 2006/52/ΕΚ περιέχει τις μέγιστες ποσότητες για το E249 (νιτρώδες κάλιο) και το E250 (νιτρώδες νάτριο) που μπορούν να προστεθούν κατά την παρασκευή.
English: The maximum added amount is 150 mg/kg for most meat products in general and 100 mg/kg for sterilised meat products.
Greek: Για τα περισσότερα προϊόντα κρέατος η μέγιστη προστιθέμενη ποσότητα είναι 150 mg/kg και για τα αποστειρωμένα προϊόντα κρέατος 100 mg/kg.
English: For a few specified cured meat products made traditionally in specific Member States the maximum amount is 180 mg/kg.
Greek: Για έναν μικρό αριθμό αλλαντικών και αλίπαστων που παρασκευάζονται παραδοσιακά σε ορισμένα κράτη μέλη η μέγιστη ποσότητα είναι 180 mg/kg.
English: This approach follows opinions from the Scientific Committee for Food (hereinafter ‘SCF’) of 1990 [7] and 1995 [8] as well as from the European Food Safety Authority (hereinafter ‘EFSA’) of 26 November 2003 [9], which established that the ingoing amount of nitrite, rather than the residual amount, contributes to the inhibitory effect against C. botulinum and recommended to replace ‘indicative ingoing amounts’ with ‘maximum ingoing amounts’.
Greek: Αυτή η προσέγγιση ακολουθεί τις γνωμοδοτήσεις της επιστημονικής επιτροπής τροφίμων (στο εξής «ΕΕΤ») του 1990 [7] και 1995 [8], καθώς και της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (στο εξής «ΕΑΑΤ») της 26ης Νοεμβρίου 2003 [9], οι οποίες όρισαν ότι η ανασταλτική δράση των νιτρωδών κατά του C. botulinum εξαρτάται από την προστιθέμενη ποσότητα και όχι από την ποσότητα καταλοίπων και συνέστησαν να αντικατασταθούν οι «ενδεικτικές προστιθέμενες ποσότητες» από «μέγιστες προστιθέμενες ποσότητες».
English: It also takes account of the Court’s ruling in Case C-3/00 Denmark/Commission relating to a previous Danish request under Article 95(4) of the EC Treaty (now Article 114(4) TFEU) and in which the Court held that, when rejecting the Danish request in relation to the use of nitrites in meat products, the Commission did not take sufficient account of the SCF’s opinions of 1990 and 1995, which cast doubt on the appropriateness of the amounts of nitrite authorised by Directive 95/2/EC [10].
Greek: Λαμβάνει επίσης υπόψη την απόφαση του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου στην υπόθεση C-3/00 Δανία/Επιτροπή, σχετικά με προηγούμενη αίτηση της Δανίας, σύμφωνα με το άρθρο 95 παράγραφος 4 της συνθήκης ΕΚ (νυν άρθρο 114 παράγραφος 4 της ΣλΕΕ), όπου το Δικαστήριο απεφάνθη ότι, με την απόρριψη της αίτησης της Δανίας σχετικά με τη χρήση νιτρωδών σε προϊόντα κρέατος, η Επιτροπή δεν έλαβε επαρκώς υπόψη τις γνωμοδοτήσεις της ΕΕΤ του 1990 και 1995, οι οποίες αμφισβητούν την καταλληλότητα των ποσοτήτων νιτρωδών που επιτρέπονται από την οδηγία 95/2/ΕΚ [10].
English: By way of exception to the general rule, Directive 2006/52/EC contains maximum residual levels for certain specified traditional cured meat products, which are produced through traditional manufacturing methods.
Greek: Κατ’ εξαίρεση από τον γενικό κανόνα, η οδηγία 2006/52/ΕΚ περιέχει τα ανώτατα όρια καταλοίπων για ορισμένα συγκεκριμένα παραδοσιακά αλλαντικά και αλίπαστα που παρασκευάζονται με παραδοσιακές μεθόδους.
English: There are maximum residual levels of 50 mg/kg, 100 mg/kg and 175 mg/kg applying to different groups of such products, e.g. 175 mg/kg for Wiltshire bacon, dry cured bacon and similar products, and 100 mg/kg for Wiltshire ham and similar products.
Greek: Υπάρχουν ανώτατα όρια καταλοίπων των 50 mg/kg, των 100 mg/kg και των 175 mg/kg που εφαρμόζονται σε διαφορετικές ομάδες αυτών των προϊόντων, π.χ. 175 mg/kg για Wiltshire bacon, dry cured bacon και παρόμοια προϊόντα, και 100 mg/kg για Wiltshire ham και παρόμοια προϊόντα.
English: The production process of these specific products is described in the Directive to enable identification of ‘similar products’ and to make clear what products are covered by the different maximum levels.
Greek: Η διαδικασία παρασκευής αυτών των συγκεκριμένων προϊόντων περιγράφεται στην οδηγία προκειμένου να εντοπιστούν «παρόμοια προϊόντα» και να διασαφηνιστεί ποια προϊόντα καλύπτονται από τα διάφορα ανώτατα όρια.
English: The table below contains the maximum levels established by Directive 2006/52/EC.
Greek: Ο κατωτέρω πίνακας περιλαμβάνει τα ανώτατα όρια όπως καθορίζονται στην οδηγία 2006/52/ΕΚ.
English: Maximum amount that may be added during manufacture
Greek: Μέγιστη προστιθέμενη ποσότητα κατά την παρασκευή
English: (expressed as NaNO3)
Greek: (εκφραζόμενη ως NaNO3)
English: Maximum residual level
Greek: Μέγιστη ποσότητα ως κατάλοιπο στο τελικό τρόφιμο
English: Potassium nitrite [11]
Greek: Νιτρώδες κάλιο [11]
English: Sodium nitrite [11]
Greek: Νιτρώδες νάτριο [11]
English: Sterilised meat products (Fo > 3,00) [12]
Greek: Αποστειρωμένα προϊόντα κρέατος (Fo > 3,00) [12]
English: Traditional dry cured meat products (2):
Greek: Παραδοσιακά προϊόντα κρέατος διατηρημένα με ξηρές μεθόδους
English: As recommended in the relevant opinions of the SCF and EFSA, Directive 2006/52/EC is based on the establishment of maximum added amounts and reflects the ranges referred to in these scientific opinions by specifying that up to 100 mg/kg of nitrite are permitted in sterilised meat products and 150 mg/kg in other meat products.
Greek: Όπως συνιστάται στις σχετικές γνωμοδοτήσεις της ΕΕΤ και της ΕΑΑΤ, η οδηγία 2006/52/ΕΚ βασίζεται στον καθορισμό των ανώτατων προστιθέμενων ποσοτήτων και αντικατοπτρίζει τα όρια που αναφέρονται σε αυτές τις επιστημονικές γνωμοδοτήσεις ορίζοντας ότι επιτρέπονται έως 100 mg/kg νιτρωδών σε αποστειρωμένα προϊόντα κρέατος και έως 150 mg/kg σε άλλα προϊόντα κρέατος.
English: Given the vast variety of (cured) meat products and manufacturing methods within the European Union, the Union legislator held that it was, for the moment, not possible to specify the appropriate level of nitrite for each product.
Greek: Δεδομένης της μεγάλης ποικιλίας (αλλαντικών και αλίπαστων) προϊόντων κρέατος και μεθόδων παρασκευής τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση, ο νομοθέτης της Ένωσης έκρινε ότι δεν ήταν προς το παρόν δυνατό να καθοριστούν τα κατάλληλα επίπεδα νιτρωδών για το κάθε προϊόν.
English: The exceptions to the rule of applying maximum added amounts have a limited character.
Greek: Οι εξαιρέσεις από τον κανόνα για την εφαρμογή των ανώτατων προστιθέμενων ποσοτήτων έχουν περιορισμένο χαρακτήρα.
English: The traditional products to which they apply are defined, in particular, through a description of the production method.
Greek: Τα παραδοσιακά προϊόντα στα οποία εφαρμόζονται καθορίζονται κυρίως μέσω της περιγραφής της μεθόδου παραγωγής.
English: Directive 2006/52/EC was due to be transposed by the Member States by 15 February 2008 in order to permit trade in and the use of products complying with this Directive by 15 February 2008 and prohibit trade in and use of products which are not in compliance by 15 August 2008.
Greek: Η οδηγία 2006/52/ΕΚ επρόκειτο να μεταφερθεί στη νομοθεσία των κρατών μελών έως τις 15 Φεβρουαρίου 2008 προκειμένου να επιτραπεί η εμπορία και η χρήση προϊόντων που συμμορφώνονται με αυτή την οδηγία έως τις 15 Φεβρουαρίου 2008 και έως τις 15 Αυγούστου 2008 να απαγορευθεί η εμπορία και η χρήση των προϊόντων που δεν συμμορφώνονται.
English: On 23 November 2007, pursuant to Article 95(4) EC Treaty (now Article 114(4) TFEU), Denmark requested to maintain its national provisions on the addition of nitrites to meat products contained in Order No 22 of 11 January 2005 on food additives (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) and the Danish positive list of permitted food additives (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, ‘Positivlisten’), which are more stringent than those of Directive 2006/52/EC.
Greek: Στις 23 Νοεμβρίου 2007 η Δανία ζήτησε, σύμφωνα με το άρθρο 95 παράγραφος 4 της συνθήκης ΕΚ (νυν άρθρο 114 παράγραφος 4 της ΣλΕΕ), τη διατήρηση των εθνικών της διατάξεων για την προσθήκη νιτρωδών στα προϊόντα κρέατος. Οι διατάξεις αυτές περιέχονται στην απόφαση αριθ. 22 της 11ης Ιανουαρίου 2005 σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) και στον δανικό θετικό κατάλογο επιτρεπόμενων προσθέτων τροφίμων (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, «Positivlisten»), και είναι πιο αυστηρές από τις διατάξεις της οδηγίας 2006/52/ΕΚ.
English: By means of Commission Decision 2008/448/EC and in accordance with Article 95(6) EC Treaty (now Article 114(6) TFEU) the Commission approved these national measures until 23 May 2010, pending the demonstration by the Danish authorities that the application of the levels laid down in Directive 2006/52/EC do not achieve the required level of protection and would lead to an unacceptable risk to human health.
Greek: Με την απόφαση 2008/448/ΕΚ και σύμφωνα με το άρθρο 95 παράγραφος 6 της συνθήκης ΕΚ (νυν άρθρο 114 παράγραφος 6 της ΣλΕΕ), η Επιτροπή ενέκρινε τις εν λόγω εθνικές διατάξεις έως τις 23 Μαΐου 2010, εν αναμονή της απόδειξης από τις δανικές αρχές ότι η εφαρμογή των ορίων που προβλέπει η οδηγία 2006/52/ΕΚ δεν επιτυγχάνει το απαιτούμενο επίπεδο προστασίας και θα οδηγούσε σε απαράδεκτο κίνδυνο για την ανθρώπινη υγεία.
English: In order to be able to submit such data in a renewed application, Denmark was required to monitor the situation in particular with regard to the control of botulism, the share of meat products covered by the 60 mg/kg limit in the overall consumption of meat products in Denmark, including any other risk factor of typical dietary habits as relevant, as well as imports of meat products from other Member States.
Greek: Για να είναι δυνατόν να υποβληθούν αυτά τα στοιχεία σε μια νέα αίτηση, ζητήθηκε από τη Δανία να παρακολουθεί την κατάσταση, ιδίως σε ό,τι αφορά τον έλεγχο της αλλαντίασης, το ποσοστό των προϊόντων κρέατος που καλύπτονται από το όριο των 60 mg/kg επί της συνολικής κατανάλωσης προϊόντων κρέατος στη Δανία, συμπεριλαμβανομένου οποιουδήποτε άλλου παράγοντα κινδύνου που συνδέεται με τις τυπικές διατροφικές συνήθειες, εφόσον υπάρχει, καθώς και τις εισαγωγές προϊόντων κρέατος από άλλα κράτη μέλη.
English: The national provisions notified by Denmark on 20 November 2009 are Order No 22 of 11.1.2005 on food additives (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) and the Danish positive list of permitted food additives (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, ‘Positivlisten’).
Greek: Οι εθνικές διατάξεις που κοινοποιήθηκαν από τη Δανία στις 20 Νοεμβρίου 2009 είναι η απόφαση αριθ. 22 της 11.1.2005 σχετικά με τα πρόσθετα τροφίμων (Bekendtgørelse nr 22 af 11.1.2005 om tilsætningsstoffer til fødevarer) και ο δανικός θετικός κατάλογος επιτρεπόμενων προσθέτων τροφίμων (Liste over tilladte tilsætningsstoffer til fødevarer, «Positivlisten»).
English: In the context of Decision 2008/448/EC, the Commission has already assessed the more stringent rules applied by Denmark with respect to E249 and E250.
Greek: Στο πλαίσιο της απόφασης 2008/448/ΕΚ, η Επιτροπή έχει αξιολογήσει ήδη τους πιο αυστηρούς κανόνες που εφαρμόζει η Δανία όσον αφορά το E249 και το E250.
English: Order No 22 contains the principle that only additives contained in a positive list may be used for the foodstuffs under specified conditions, and with the specified objectives and restrictions [13].
Greek: Η απόφαση αριθ. 22 περιέχει την αρχή σύμφωνα με την οποία μόνο τα πρόσθετα που περιλαμβάνονται στον θετικό κατάλογο μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τρόφιμα υπό ορισμένες συνθήκες και με τους καθορισμένους σκοπούς και περιορισμούς [13].
English: It further provides that, unless otherwise specified, the maximum values set out in the positive list refer to the maximum amounts of the additive which may be present in a foodstuff in the form in which it is sold [14].
Greek: Επιπλέον καθορίζει ότι, αν δεν ορίζεται διαφορετικά, οι μέγιστες τιμές που περιλαμβάνονται στον θετικό κατάλογο αναφέρονται στις μέγιστες ποσότητες προσθέτων που μπορεί να περιέχονται σε τρόφιμο στη μορφή με την οποία πωλείται [14].
English: As a consequence, only foodstuffs which are in compliance with the requirements of Order No 22 and the positive list may be sold on the Danish market.
Greek: Επομένως, μόνο τα τρόφιμα τα οποία πληρούν τις απαιτήσεις της απόφασης αριθ. 22 και του θετικού καταλόγου μπορούν να πωλούνται στη δανική αγορά.
English: The positive list established by the Danish Veterinary and Food Administration on the basis of Order No 22 states which additives may be used for the individual foodstuffs, and in what amounts.
Greek: Ο θετικός πίνακας που θεσπίστηκε από τη δανική υπηρεσία κτηνιατρικών ζητημάτων και τροφίμων βάσει της απόφασης αριθ. 22 καθορίζει τα πρόσθετα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τα επιμέρους τρόφιμα και σε ποιες ποσότητες.
English: The version notified applies with effect from 29 January 2005.
Greek: Η κοινοποιηθείσα έκδοση εφαρμόζεται από τις 29 Ιανουαρίου 2005.
English: With regard to the use of nitrites E249 (potassium nitrite) and E250 (sodium nitrite) in meat products, the Danish positive list sets out exclusively added amounts and contains the following maximum level.
Greek: Σε ό,τι αφορά τη χρήση των νιτρωδών E249 (νιτρώδες κάλιο) και Ε250 (νιτρώδες νάτριο) σε προϊόντα κρέατος, ο δανικός θετικός κατάλογος καθορίζει αποκλειστικά τις προστιθέμενες ποσότητες και περιλαμβάνει τα ακόλουθα μέγιστα επίπεδα:
English: Amount of nitrites added (mg/kg)
Greek: Προστιθέμενη ποσότητα νιτρωδών (mg/kg)
English: Non-heat-treated meat products derived from whole pieces of meat, including slices of products (in general)
Greek: Προϊόντα κρέατος, μη θερμικώς επεξεργασμένα, παρασκευασμένα από ολόκληρα κομμάτια κρέατος, στα οποία συμπεριλαμβάνονται και οι φέτες προϊόντος (γενικά)
English: Bacon of the Wiltshire type and related cuts, including salt-cured ham
Greek: Μπέικον τύπου Wiltshire και τα σχετικά τεμάχια, συμπεριλαμβανομένου του αλατισμένου ζαμπόν
English: Heat-treated meat products derived from whole pieces of meat, including slices of products (in general)
Greek: Προϊόντα κρέατος, θερμικώς επεξεργασμένα, παρασκευασμένα από ολόκληρα κομμάτια κρέατος, στα οποία συμπεριλαμβάνονται και οι φέτες προϊόντος
English: Rullepølse (rolled meat sausage)
Greek: Rullepølse (λουκάνικο ρολό)
English: Entirely preserved or semi-preserved products, bacon of the Wiltshire type and cuts thereof, including salt-cured ham
Greek: Προϊόντα συντηρημένα ή ημισυντηρημένα, μπέικον τύπου Wiltshire και τεμάχια αυτού, συμπεριλαμβανομένου και του αλατισμένου ζαμπόν
English: Non-heat-treated meat products derived from minced meat, including slices of products (in general)
Greek: Προϊόντα κρέατος, μη θερμικώς επεξεργασμένα, παρασκευασμένα από κιμά, στα οποία συμπεριλαμβάνονται και οι φέτες προϊόντος (γενικά)
English: Entirely preserved or semi-preserved non-heat-treated meat products derived from minced meat
Greek: Προϊόντα κρέατος, μη θερμικώς επεξεργασμένα, παρασκευασμένα από κιμά, συντηρημένα ή ημισυντηρημένα
English: Heat-treated meat products derived from minced meat
Greek: Προϊόντα κρέατος, θερμικώς επεξεργασμένα, παρασκευασμένα από κιμά
English: Meatballs and liver paté (kødboller and leverpostej) [15]
Greek: Κεφτέδες και πατέ από συκώτι (kødboller and leverpostej) [15]
English: preserved or semi-preserved heat-treated meat products derived from minced meat
Greek: 0Προϊόντα κρέατος, θερμικώς επεξεργασμένα, παρασκευασμένα από κιμά, συντηρημένα ή ημισυντηρημένα
English: Therefore, the limit 60 mg/kg applies for many types of meat products, whereas the corresponding maximum limits of Directive 2006/52/EC are 100 or 150 mg/kg.
Greek: Επομένως, το όριο των 60 mg/kg εφαρμόζεται σε πολλά είδη προϊόντων κρέατος, ενώ τα αντίστοιχα ανώτατα όρια της οδηγίας 2006/52/ΕΚ είναι 100 ή 150 mg/kg.
English: However, as regards ‘entirely preserved or semi-preserved heat-treated meat products derived from minced meat’, the notified provisions provide for a maximum limit of 150 mg/kg, whereas the corresponding maximum limits of Directive 2006/52/EC for ‘sterilised meat products’ is set at 100 mg/kg.
Greek: Ωστόσο, όσον αφορά τα «προϊόντα κρέατος, θερμικώς επεξεργασμένα, παρασκευασμένα από κιμά, συντηρημένα ή ημισυντηρημένα», οι κοινοποιηθείσες διατάξεις προβλέπουν μέγιστο όριο 150 mg/kg, ενώ τα αντίστοιχα ανώτατα όρια της οδηγίας 2006/52/ΕΚ για τα «αποστειρωμένα προϊόντα κρέατος» είναι 100 mg/kg.
English: By letter of 20 November 2009, which reached the Commission on 26 November 2009, Denmark notified to the Commission its intention to continue not to transpose Directive 2006/52/EC into Danish law in so far as it relates to the use of E249 potassium nitrite and E 250 sodium nitrite in meat products.
Greek: Με επιστολή της 20ής Νοεμβρίου 2009, την οποία έλαβε η Επιτροπή στις 26 Νοεμβρίου 2009, η Δανία κοινοποίησε στην Επιτροπή ότι εμμένει στην πρόθεσή της να μην μεταφέρει στη δανική νομοθεσία την οδηγία 2006/52/ΕΚ όσον αφορά τη χρήση του Ε249 (νιτρώδες κάλιο) και του Ε250 (νιτρώδες νάτριο) στα προϊόντα κρέατος.
English: In support of its notification, Denmark submitted a Report of the Danish Ministry of Food, Agriculture and Fisheries on consumption and import of meat products in Denmark, as well as a Report of the National Food Institute (NFI) on ‘Nitrites as food additives — Health aspects and EU Regulation’.
Greek: Προς στήριξη της κοινοποίησής της, η Δανία υπέβαλε έκθεση του υπουργείου Τροφίμων, Γεωργίας και Αλιείας σχετικά με την κατανάλωση και τις εισαγωγές προϊόντων κρέατος στη Δανία, καθώς και έκθεση του Εθνικού Οργανισμού Τροφίμων (NFI) σχετικά με τα «Νιτρώδη ως πρόσθετα τροφίμων – θέματα που σχετίζονται με την υγεία και νομοθεσία της ΕΕ».
English: By letter of 21 December 2009, the Commission confirmed that it had received the notification and that the 6-month period for its examination under Article 114(6) TFEU started on 27 November 2009, the day following the day on which the notification was received.
Greek: Με επιστολή της 21ης Δεκεμβρίου 2009 η Επιτροπή επιβεβαίωσε ότι είχε λάβει την κοινοποίηση και ότι η εξάμηνη προθεσμία εξέτασής της, σύμφωνα με το άρθρο 114 παράγραφος 6, άρχισε στις 27 Νοεμβρίου 2009, δηλαδή την επόμενη ημέρα από την παραλαβή της.
English: By means of the same letter, the Commission requested the Danish authorities to provide the latest version of the positive list of permitted food additives (‘Positivlisten’).
Greek: Μέσω της ίδιας επιστολής, η Επιτροπή ζήτησε από τις δανικές αρχές να υποβάλουν την τελευταία έκδοση του θετικού καταλόγου των επιτρεπόμενων προσθέτων τροφίμων («Positivlisten»).
English: By letter of 7 January 2010, Denmark provided the additional requested information.
Greek: Με επιστολή της 7ης Ιανουαρίου 2010 η Δανία υπέβαλε τις συμπληρωματικές πληροφορίες που ζητήθηκαν.
English: The Commission published a notice regarding the notification in the Official Journal of the European Union [16] in order to inform other interested parties of Denmark’s national provisions, as well as the grounds invoked to support the request.
Greek: Η Επιτροπή δημοσίευσε επίσης ανακοίνωση σχετικά με την κοινοποίηση στην Επίσημη Εφημερίδα της Ευρωπαϊκής Ένωσης [16] για να πληροφορήσει άλλα ενδιαφερόμενα μέρη για τις εθνικές διατάξεις της Δανίας καθώς και τους λόγους που επικαλέστηκε για να υποστηρίξει την αίτηση.
English: By letter of 25 January 2010, the Commission also informed the other Member States and the EEA States on the notification and gave them the opportunity to submit comments thereon within 30 days.
Greek: Με επιστολή της 25ης Ιανουαρίου 2010, η Επιτροπή πληροφόρησε επίσης τα υπόλοιπα κράτη μέλη και τα κράτη της ΕΖΕΣ σχετικά με την κοινοποίηση και τους έδωσε την ευκαιρία να υποβάλουν τα σχόλιά τους εντός 30 ημερών.
English: The Commission received comments within this deadline from the Czech Republic, Poland, the United Kingdom and Norway [17].
Greek: Η Επιτροπή έλαβε σχόλια εντός αυτής της προθεσμίας από την Τσεχική Δημοκρατία, την Πολωνία, το Ηνωμένο Βασίλειο και τη Νορβηγία [17].
English: The Czech Republic agrees to the maintaining of more stringent national measures but only until the adoption of the annexes to Regulation (EC) No 1333/2008.
Greek: Η Τσεχική Δημοκρατία συμφωνεί με τη διατήρηση πιο αυστηρών εθνικών μέτρων αλλά μόνο μέχρι την έκδοση των παραρτημάτων του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1333/2008.
English: Following the adoption of the annexes on the use of additives in foodstuffs, the same conditions of use must apply to all Member States.
Greek: Μετά την έγκριση των παραρτημάτων για τη χρήση προσθέτων στα τρόφιμα, πρέπει να εφαρμοστούν οι ίδιοι όροι χρήσης σε όλα τα κράτη μέλη.
English: Poland has no comments on the notification, but stressed the need to reconsider the levels of nitrites laid down in Directive 2006/52/EC, following a re-evaluation by EFSA.
Greek: Η Πολωνία δεν υπέβαλε σχόλια για την κοινοποίηση, αλλά υπογράμμισε την ανάγκη να επανεξεταστούν τα επίπεδα νιτρωδών που ορίζονται στην οδηγία 2006/52/ΕΚ, σύμφωνα με επαναξιολόγηση από την ΕΑΑΤ.
English: The United Kingdom refers to Denmark’s stated motivation for maintaining national levels for use of nitrites in meat products to prevent its population from being exposed to an increased level of nitrosamines.
Greek: Το Ηνωμένο Βασίλειο αναφέρεται στην πρόθεση που διατύπωσε η Δανία να διατηρήσει τα εθνικά όρια για τη χρήση των νιτρωδών στα προϊόντα κρέατος έτσι ώστε να αποτραπεί η έκθεση του πληθυσμού της σε υψηλό επίπεδο νιτροζαμινών.
English: It stresses that the same preservation of meat products, ensuring there are no outbreaks of botulism, relies upon a complex interaction between a number of factors including not only nitrites but also salt, pH and temperature control.
Greek: Το Ηνωμένο Βασίλειο υπογραμμίζει ότι η συντήρηση των προϊόντων κρέατος, με την οποία εξασφαλίζεται ότι δεν εμφανίζονται κρούσματα αλλαντίασης, εξαρτάται από μια πολύπλοκη αλληλεπίδραση ορισμένων παραγόντων που περιλαμβάνουν όχι μόνο νιτρώδη αλλά και αλάτι, pH και έλεγχο θερμοκρασίας.
English: In its view, the possibility of consumers being exposed to nitrosamines is not the only issue to be considered in deciding the appropriate levels of nitrites.
Greek: Από αυτή την άποψη, η πιθανότητα να εκτεθούν οι καταναλωτές σε νιτροζαμίνες δεν είναι το μόνο ζήτημα που πρέπει να εξεταστεί κατά τον καθορισμό των κατάλληλων επιπέδων νιτρωδών.
English: In that respect, it emphasises that the framework agreed by 26 of the Member States, as part of the European Commission’s High Level Group on Nutrition and Physical Activity, recommends a 16 % salt reduction in meat products to be achieved over 4 years (2008 to 2012).
Greek: Στο θέμα αυτό τονίζεται ότι το πλαίσιο που συμφωνήθηκε από 26 κράτη μέλη, στο πλαίσιο της ομάδας υψηλού επιπέδου της Ευρωπαϊκής Επιτροπής για τη διατροφή και τη σωματική άσκηση, συνιστά να επιτευχθεί μείωση κατά 16 % του αλατιού στα προϊόντα κρέατος σε μια τετραετία (2008-2012).
English: Therefore, it questions how it would be possible to simultaneously reduce salt and nitrite levels whilst still ensuring the production of safe meat products.
Greek: Επομένως, θέτει το ερώτημα με ποιον τρόπο είναι δυνατό να μειωθούν ταυτόχρονα τα επίπεδα αλατιού και νιτρωδών και να εξασφαλιστεί η παραγωγή ασφαλών προϊόντων κρέατος.
English: Norway considers that the Danish measure is well documented and therefore has no objection to Denmark’s request to maintain national provisions on the use of nitrites as additives in meat products.
Greek: Η Νορβηγία θεωρεί ότι το μέτρο της Δανίας είναι καλά τεκμηριωμένο και για τον λόγο αυτό δεν έχει καμία αντίρρηση για την αίτηση της Δανίας να διατηρήσει τις εθνικές διατάξεις σχετικά τη χρήση των νιτρωδών ως προσθέτων σε προϊόντα κρέατος.