geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: Z is the glucose content determined by the method set out in Annex I to this Regulation;
Greek: Z περιεκτικότητα σε γλυκόζη προσδιορισμένη με τη μέθοδο που περιγράφεται στο παράρτημα Ι του παρόντος κανονισμού,
English: F is the fructose content determined by HPLC (high performance liquid chromatography);
Greek: F περιεκτικότητα σε φρουκτόζη προσδιορισμένη με HPLC (υγρή χρωματογραφία υψηλής απόδοσης),
English: G is the glucose content determined by HPLC.
Greek: G περιεκτικότητα σε γλυκόζη προσδιορισμένη με HPLC.
English: In the case of point (a), where the presence of a lactose hydrolysate is declared and/or quantities of lactose and galactose are detected, a glucose content equivalent to the galactose content (determined by HPLC) shall be deducted from the glucose content (Z) before any other calculation is made.
Greek: Στην περίπτωση του στοιχείου α), όταν δηλώνεται η παρουσία προϊόντος υδρόλυσης της λακτόζης ή/και ανευρίσκονται ποσότητες λακτόζης και γαλακτόζης, μια περιεκτικότητα σε γλυκόζη ισοδύναμη με την περιεκτικότητα σε γαλακτόζη (προσδιορισμένη με HPLC) αφαιρείται από τη συνολική περιεκτικότητα σε γλυκόζη (Z) πριν διεξαχθεί οποιοσδήποτε άλλος υπολογισμός.
English: Sucrose/invert sugar/isoglucose content:
Greek: Περιεκτικότητα σε σακχαρόζη/ιμβερτοσάκχαρο/ισογλυκόζη:
English: (expressed as sucrose content of the goods as presented)
Greek: (εκφρασμένη σε σακχαρόζη επί του εμπορεύματος ως έχει)
English: S + (2F) × 0,95,
Greek: S + (2F) × 0,95
English: if the glucose content is not less than the fructose content;
Greek: όταν η περιεκτικότητα σε γλυκόζη υπερβαίνει ή είναι ίση με την περιεκτικότητα σε φρουκτόζη·
English: S + (G + F) × 0,95,
Greek: S + (G + F) × 0,95
English: S is the sucrose content determined by HPLC;
Greek: S περιεκτικότητα σε σακχαρόζη προσδιορισμένη με HPLC,
English: F is the fructose content determined by HPLC;
Greek: F περιεκτικότητα σε φρουκτόζη προσδιορισμένη με HPLC,
English: Where the presence of a lactose hydrolysate is declared and/or quantities of lactose and galactose are detected, a glucose content equivalent to the galactose content (determined by HPLC) shall be deducted from the glucose (G) content before any other calculation is made.
Greek: Όταν δηλώνεται η παρουσία προϊόντος υδρόλυσης της λακτόζης ή/και ανευρίσκονται ποσότητες λακτόζης και γαλακτόζης, μια περιεκτικότητα σε γλυκόζη ισοδύναμη με την περιεκτικότητα σε γαλακτόζη (προσδιορισμένη με HPLC) αφαιρείται από την περιεκτικότητα σε γλυκόζη (G) πριν διεξαχθεί οποιοσδήποτε άλλος υπολογισμός.
English: Milk fat content:
Greek: Περιεκτικότητα σε λιπαρές ύλες γάλακτος:
English: Save as otherwise provided in point (b), the milk fat content by weight of the goods as presented shall be determined by extraction with light petroleum after hydrolysis with hydrochloric acid;
Greek: Με την επιφύλαξη των διατάξεων του στοιχείου β), η κατά βάρος περιεκτικότητα του εμπορεύματος ως έχει σε λιπαρές ύλες γάλακτος προσδιορίζεται με εκχύλιση με πετρελαϊκό αιθέρα μετά από υδρόλυση με υδροχλωρικό οξύ.
English: Where fats other than milk fats are also declared in the composition of the goods, the following procedure shall be applied:
Greek: Όταν δηλώνεται ότι στη σύνθεση του εμπορεύματος περιλαμβάνονται και άλλες λιπαρές ύλες εκτός εκείνων του γάλακτος, εφαρμόζεται η ακόλουθη διαδικασία:
English: the percentage of weight of the total fats in the goods shall be determined as mentioned in point (a),
Greek: η κατά βάρος περιεκτικότητα (%) του εμπορεύματος ως έχει σε λιπαρή ύλη (ολική) προσδιορίζεται με τον τρόπο που αναφέρεται στο στοιχείο α),
English: for the purposes of determining the milk fat content, a method based on extraction with light petroleum, preceded by hydrolysis with hydrochloric acid and followed by gas chromatography of the methyl esters of the fatty acids shall be used.
Greek: για τον προσδιορισμό των λιπαρών υλών γάλακτος εφαρμόζεται μία μέθοδος η οποία περιλαμβάνει υδρόλυση με υδροχλωρικό οξύ, εκχύλιση με πετρελαϊκό αιθέρα και στη συνέχεια αέριο χρωματογραφία των μεθυλεστέρων των λιπαρών οξέων.
English: If the presence of milk fats is detected, the percentage proportion thereof shall be calculated by multiplying the percentage concentration of methyl butyrate by 25, multiplying the product by the total percentage fat content by weight of the goods and dividing by 100.
Greek: Εφόσον διαπιστωθεί η παρουσία λιπαρών υλών γάλακτος, η εκατοστιαία αναλογία τους υπολογίζεται πολλαπλασιάζοντας το ποσοστό του βουτυρικού μεθυλεστέρα επί 25 και το γινόμενο επί τη συνολική κατά βάρος περιεκτικότητα του εμπορεύματος ως έχει σε λιπαρές ύλες, εκφρασμένη σε εκατοστιαία αναλογία, και διαιρώντας το νέο γινόμενο διά του 100.
English: Milk protein content:
Greek: Περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γάλακτος:
English: Save as otherwise provided in point (b), the milk protein content of the goods shall be calculated by multiplying the nitrogen content (determined by the Kjeldahl method) by the factor 6,38;
Greek: Με την επιφύλαξη των διατάξεων του στοιχείου β), η περιεκτικότητα του εμπορεύματος ως έχει σε πρωτεΐνες γάλακτος υπολογίζεται πολλαπλασιάζοντας την περιεκτικότητα σε άζωτο (προσδιορισμένη με τη μέθοδο Kjeldahl) επί τον συντελεστή 6,38.
English: Where components containing proteins other than milk proteins are also declared in the composition of the goods:
Greek: Όταν δηλώνεται ότι στη σύνθεση του εμπορεύματος περιλαμβάνονται και άλλες πρωτεΐνες εκτός εκείνων του γάλακτος:
English: the total percentage nitrogen content by weight shall be determined by the Kjeldahl method,
Greek: η περιεκτικότητα σε ολικό άζωτο (σε εκατοστιαία αναλογία κατά βάρος) προσδιορίζεται με τη μέθοδο Kjeldahl,
English: the milk protein content shall be calculated as indicated in point (a) by subtracting from the total percentage nitrogen content the nitrogen content corresponding to the non-milk proteins.
Greek: η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες γάλακτος υπολογίζεται με τον τρόπο που αναφέρεται στο στοιχείο α), αφαιρώντας από την περιεκτικότητα σε ολικό άζωτο (σε εκατοστιαία αναλογία κατά βάρος) την περιεκτικότητα σε άζωτο που αντιστοιχεί στις πρωτεΐνες που δεν προέρχονται από το γάλα.
English: For the purposes of applying Annex I to Regulation (EC) No 1460/96, the following methods and/or procedures shall be used:
Greek: Για την εφαρμογή του παραρτήματος Ι του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1460/96 χρησιμοποιούνται οι ακόλουθες μέθοδοι ή/και διαδικασίες:
English: For the purposes of classifying goods falling within CN codes 04031051 to 04031059, 04031091 to 04031099, 04039071 to 04039079 and 04039091 to 04039099, the milk fat content by weight shall be determined by the method referred to in point 3 of Article 2 of this Regulation;
Greek: Για την κατάταξη των προϊόντων που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 04031051 έως 04031059 και 04031091 έως 04031099 και 04039071 έως 04039079 και 04039091 έως 04039099, η κατά βάρος περιεκτικότητα σε λιπαρές ύλες γάλακτος προσδιορίζονται με τη μέθοδο που περιγράφεται στο άρθρο 2 σημείο 3 του παρόντος κανονισμού.
English: For the purposes of classifying goods falling within CN codes 17041011 to 17041099 and 19052010 to 19052090, the sucrose content, including invert sugar expressed as sucrose, shall be determined by HPLC; (invert sugar expressed as sucrose means the sum of equal amounts of glucose and fructose multiplied by 0,95);
Greek: Για την κατάταξη των προϊόντων που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 17041011 έως 17041099 και 19052010 έως 19052090, η σακχαρόζη, συμπεριλαμβανομένου και του ιμβερτοσακχάρου που υπολογίζεται ως σακχαρόζη, προσδιορίζεται με μέθοδο HPLC ως ιμβερτοσάκχαρο υπολογιζόμενο ως σακχαρόζη νοείται το αριθμητικό άθροισμα ίσων ποσοτήτων γλυκόζης και φρουκτόζης, πολλαπλασιασμένο επί 0,95.
English: For the purposes of classifying goods falling within CN codes 18061010 to 18061090, the sucrose/invert sugar/isoglucose content shall be determined in accordance with the formulae, method and procedures set out in point 2 of Article 2 of this Regulation;
Greek: Για την κατάταξη των προϊόντων που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 18061010 έως 18061090, η σακχαρόζη/το ιμβερτοσάκχαρο/η ισογλυκόζη προσδιορίζονται βάσει των τύπων, μεθόδων και διαδικασιών που αναφέρονται στο άρθρο 2 σημείο 2 του παρόντος κανονισμού.
English: For the purposes of classifying goods falling within CN codes 35052010 to 35052090, the starch, dextrin or other modified starch content shall be determined by the method set out in Annex II to this Regulation;
Greek: Για την κατάταξη των προϊόντων που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 35052010 έως 35052090, τα άμυλα κάθε είδους, οι δεξτρίνες ή τα άλλα τροποποιημένα άμυλα κάθε είδους προσδιορίζονται με τη μέθοδο που αναφέρεται στο παράρτημα ΙΙ του παρόντος κανονισμού.
English: For the purposes of classifying goods falling within CN codes 38091010 to 38091090, the amylaceous substances shall be determined by the method set out in Annex II to this Regulation;
Greek: Για την κατάταξη των προϊόντων που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 38091010 έως 38091090, οι αμυλώδεις ύλες προσδιορίζονται με τη μέθοδο που αναφέρεται στο παράρτημα ΙΙ του παρόντος κανονισμού.
English: For the purposes of classifying goods falling within either CN code 19019011 or CN code 19019019, the distinction shall be drawn on the basis of the dry extract determined by drying at a temperature of 103 ± 2 °C to constant weight;
Greek: Για την κατάταξη των προϊόντων που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 19019011 και 19019019, η διάκριση μεταξύ των δύο κωδικών γίνεται βάσει του προσδιορισμού του ξηρού εκχυλίσματος με ξήρανση σε θερμοκρασία 103 ± 2 °C μέχρι σταθερού βάρους.
English: For the purposes of classifying goods falling within CN codes 19021910 and 19021990, the method set out in Annex III to this Regulation shall be used to test for the presence of common wheat flours and semolinas in pasta;
Greek: Για την κατάταξη των προϊόντων στους κωδικούς ΣΟ 19021910 και 19021990, η παρουσία αλεύρων και σιμιγδαλιών μαλακού σιταριού στα ζυμαρικά προσδιορίζεται με τη μέθοδο που αναφέρεται στο παράρτημα ΙΙΙ του παρόντος κανονισμού.
English: The content of mannitol and D-glucitol (sorbitol) of the goods falling within CN codes 29054411 to 29054499 and 38246011 to 38246099 shall be determined by HPLC.
Greek: Η περιεκτικότητα σε μαννίτη και D-γλυκιτόλη (σορβίτη) των εμπορευμάτων που υπάγονται στους κωδικούς ΣΟ 29054411 έως 29054499 και 38246011 έως 38246099 προσδιορίζεται με HPLC.
English: A test report shall be drawn up.
Greek: Συντάσσεται δελτίο ανάλυσης.
English: The test report shall include the following particulars:
Greek: Στο δελτίο της ανάλυσης πρέπει να αναφέρονται συγκεκριμένα:
English: the Community method used and precise reference to the legal instrument in which it is laid down, or, where appropriate, detailed reference to a method, specifying the nature of the analytical operations to be carried out, or the principle of the method to be applied, as indicated in this Regulation,
Greek: η κοινοτική μέθοδος που χρησιμοποιήθηκε και τα ακριβή στοιχεία αναφοράς του νομικού κειμένου που την περιλαμβάνει ή, κατά περίπτωση, η παραπομπή σε λεπτομερή μέθοδο, στην οποία να περιλαμβάνεται η φύση των απαιτούμενων αναλυτικών εργασιών ή η αρχή μιας εφαρμοστέας μεθόδου όπως αυτές υποδεικνύονται στον παρόντα κανονισμό,
English: the results of the analysis, with due regard to the way in which they are expressed in the method used and the means of expression dictated by the needs of the customs or administrative departments that requested the analysis.
Greek: τα αποτελέσματα της ανάλυσης, εκφρασμένα όπως απαιτείται από τη μέθοδο που χρησιμοποιήθηκε και όπως ορίζεται για τις ανάγκες των τελωνειακών υπηρεσιών ή των υπηρεσιών διαχείρισης που ζήτησαν τη διεξαγωγή της ανάλυσης.
English: Regulation (EEC) No 4154/87 is repealed.
Greek: Ο κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 4154/87 καταργείται.
English: References to the repealed Regulation shall be construed as references to this Regulation and shall be read in accordance with the correlation table in Annex V.
Greek: Οι αναφορές στον καταργούμενο κανονισμό νοούνται ως αναφορές στον παρόντα κανονισμό και διαβάζονται σύμφωνα με τον πίνακα αντιστοιχίας που εμφαίνεται στο παράρτημα V.
English: Determination of starch content and its degradation products including glucose
Greek: Προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε άμυλο και σε προϊόντα αποικοδόμησής του, συμπεριλαμβανομένης της γλυκόζης
English: The method permits the determination of the starch content, its degradation products including glucose, hereafter referred to as ‘starch’.
Greek: Η μέθοδος επιτρέπει τον προσδιορισμό της κατά βάρος περιεκτικότητας σε άμυλο και προϊόντα αποικοδόμησής του, περιλαμβανομένης και της γλυκόζης (στο εξής αναφερόμενα ως «άμυλο»).
English: ‘Starch’ content referred to in point (a) is equal to value E, as calculated in point 6(a) of the present Annex.
Greek: Η περιεκτικότητα σε «άμυλο», όπως ορίζεται στο στοιχείο α) είναι ίση με την τιμή E, όπως αυτή υπολογίζεται στο σημείο 6 στοιχείο α) του παρόντος παραρτήματος.
English: The sample is broken down by means of sodium hydroxide and the ‘starch’ divided into glucose units with amyloglucosidase.
Greek: Το δείγμα διασπάται με υδροξείδιο του νατρίου και κατόπιν το «άμυλο» αποικοδομείται σε μονάδες γλυκόζης με τη βοήθεια αμυλογλυκοζιδάσης.
English: The glucose determination is performed by the enzymatic route.
Greek: Ο ποσοτικός προσδιορισμός της γλυκόζης γίνεται με ενζυματική μέθοδο.
English: (Use double-distilled water)
Greek: (Χρησιμοποιείται δισαπεσταγμένο νερό)
English: 0,5 N sodium hydroxide solution (0,5 mol/l).
Greek: Διάλυμα υδροξειδίου του νατρίου 0,5 N (0,5 mol/l).
English: 96 % (minimum) glacial acetic acid.
Greek: Οξικό οξύ (παγόμορφο) 96 % τουλάχιστον.
English: Solution of amyloglucosidase:
Greek: Διάλυμα αμυλογλυκοζιδάσης:
English: Immediately before use, dissolve approximately 10 mg of amyloglucosidase (EC 3.2.1.3) (60 U per mg) in one ml of water [1].
Greek: Αμέσως πριν από τη χρήση, διαλύονται περίπου 10 mg αμυλογλυκοζιδάσης (EC 3.2.1.3) (60 U/mg) σε 1 ml νερού [1].
English: Triethanolamine buffer solution:
Greek: Ρυθμιστικό διάλυμα τριαιθανολαμίνης:
English: dissolve 14,0 g of triethanolamine hydrochloride [tris(2-hydroxyethyl)ammonium chloride] and 0,25 g of magnesium sulphate MgSO47H2O) in 80 ml of water, add approximately 5 ml of 5 N sodium hydroxyde solution (5 mol/l) and adjust the pH to 7,6, using a 1 N sodium hydroxide solution (1 mol/l).
Greek: Διαλύονται 14,0 g υδροχλωρικής τριαιθανολαμίνης [χλωριούχο τρις (2-υδροξυαιθυλ)αμμώνιο] και 0,25 g θειικού μαγνησίου (MgSO47H2O) σε 80 ml νερού. Προστίθενται περίπου 5 ml διαλύματος υδροξειδίου του νατρίου 5 N (C = 5 mol/l) και ρυθμίζεται το pH σε 7,6 με τη βοήθεια διαλύματος υδροξειδίου του νατρίου 1 Ν (1 mol/l).
English: Make up to 100 ml with water.
Greek: Προστίθεται νερό μέχρις ότου ληφθεί τελικός όγκος 100 ml.
English: This buffer solution can be kept for at least four weeks at 4 °C.
Greek: Το ρυθμιστικό αυτό διάλυμα διατηρείται επί τέσσερις τουλάχιστον εβδομάδες στους 4 °C.
English: NADP (nicotinamide adenine dinucleotide phosphate, disodium salt) solution:
Greek: Διάλυμα NADP (δινάτριο άλας του φωσφορικού νικοτιναμιδο-αδενινο-δινουκλεοτιδίου):
English: This solution can be kept for at least four weeks at 4 °C.
Greek: Το διάλυμα αυτό διατηρείται επί τέσσερις τουλάχιστον εβδομάδες στους 4 °C.
English: 3H2O and 300 mg of sodium hydrogen carbonate (NaHCO3) in 6 ml of water.
Greek: 3Η2Ο και 300 mg όξινου ανθρακικού νατρίου (NaHCO3) σε 6 ml νερού.
English: Suspension HK/G6P-DH [Hexokinase (EC 2.7.1.1) and glucose-6-phosphate-dehydrogenase (EC 1.1.1.49)]:
Greek: Εναιώρημα HK/G6P-DH [(εξωκινάση EC 2.7.1.1) και γλυκοζο-6-φωσφορική αφυδρογονάση (EC 1.1.1.49)]:
English: suspend 280 U HK and 140 U of G6P-DH in 1 ml of 3,2 M ammonium sulphate solution.
Greek: Σχηματίζεται εναιώρημα 280 U HK και 140 U G6P-DH σε 1 ml διαλύματος θειικού αμμωνίου (C = 3,2 mol/l).
English: This suspension can be kept for at least one year at 4 °C.
Greek: Το εναιώρημα αυτό διατηρείται επί ένα τουλάχιστον έτος στους 4 °C.
English: Magnetic stirrer water bath at 60 °C.
Greek: Μαγνητικός αναδευτήρας με υδατόλουτρο ρυθμισμένο στους 60 °C.
English: UV spectrophotometer with 1 cm optical cells.
Greek: Φασματοφωτόμετρο υπεριώδους, με κυψελίδες του 1 cm.
English: Pipettes for enzymatic analysis.
Greek: Σιφώνια για ενζυματική ανάλυση.
English: The sample is digested in sodium hydroxide and the ‘starch’ subject to enzymatic hydrolysis
Greek: Διάσπαση με υδροξείδιο του νατρίου και ενζυματική υδρόλυση του «αμύλου»
English: Select the weight of sample as follows, according to the presumed ‘starch’ content (the ‘starch’ content must not exceed 0,4 g per sample) as follows:
Greek: Ανάλογα με την αναμενόμενη περιεκτικότητα σε «άμυλο», επιλέγονται οι ακόλουθες ζυγισμένες ποσότητες (η περιεκτικότητα σε «άμυλο» δεν θα πρέπει να υπερβαίνει τα 0,4 g ανά ζυγισμένη ποσότητα):
English: Presumed ‘starch’ content of product in g/100 g
Greek: Αναμενόμενη περιεκτικότητα του προϊόντος σε «άμυλο» (g/100 g)
English: Approximate weight of sample in g
Greek: Ζυγισμένη κατά προσέγγιση ποσότητα (g)
English: Volume of graduated flask in ml
Greek: Όγκος της ογκομετρικής φιάλης (ml)
English: Dilution factor up to 1 litre
Greek: Συντελεστής αραίωσης μέχρι 1l
English: Weigh the sample exactly to 0,1 mg.
Greek: Το δείγμα ζυγίζεται με ακρίβεια 0,1 mg σε ποτήρι.
English: Add 50 ml of 0,5 N sodium hydroxide solution (point 3.1) and stir continuously for 30 minutes in the water bath (point 4.1) with a magnetic stirrer at 60 °C.
Greek: Προστίθενται 50 ml διαλύματος υδροξειδίου του νατρίου 0,5 Ν (σημείο 3.1) και το σύνολο αναδεύεται συνεχώς επί 30 λεπτά στο υδατόλουτρο του μαγνητικού αναδευτήρα που διατηρείται στους 60 °C (σημείο 4.1).
English: Add a few ml of concentrated acetic acid (point 3.2) and bring the pH to 4,6 to 4,8.
Greek: Ρυθμίζεται το pH στα 4,6-4,8 με λίγα ml πυκνού οξικού οξέος (σημείο 3.2).
English: Place in the water bath with the magnetic stirrer (point 4.1) at 60 °C, add 1,0 ml of enzyme solution (point 3.3) and allow to react whilst stirring continuously for 30 minutes.
Greek: Το ποτήρι τοποθετείται στο υδατόλουτρο του μαγνητικού αναδευτήρα στους 60 °C (σημείο 4.1) και προστίθεται 1,0 ml διαλύματος ενζύμου (σημείο 3.3), το οποίο αφήνεται να δράσει επί 30 λεπτά υπό ανάδευση.
English: After cooling, transfer quantitatively to a graduated flask (point 5.1.1) and make up to the mark with water.
Greek: Αφού ψυχθεί, το περιεχόμενο του ποτηριού μεταγγίζεται ποσοστικά στην ενδεδειγμένη ογκομετρική φιάλη (σημείο 5.1.1) και προστίθεται δισαπεσταγμένο νερό μέχρι τη χαραγή.
English: If necessary, filter through a fluted filter (see Note 1).
Greek: Αν είναι αναγκαίο, ακολουθεί διήθηση με πτυχωτό ηθμό (βλέπε παρατήρηση 1).
English: Quantitative determination of glucose
Greek: Ποσοτικός προσδιορισμός της γλυκόζης
English: The test solution must contain 100 to 1000 mg of glucose per litre, which corresponds to a ΔΕ340 of between 0,1 and 1,0.
Greek: Το διάλυμα της δοκιμασίας πρέπει να περιέχει 100 έως 1000 mg γλυκόζης ανά λίτρο, περιεκτικότητα που αντιστοιχεί σε ΔΕ340 0,1 μέχρι 1,0.
English: The absorbence of the test solution in a 1 + 30 dilution with water must not exceed 0,4 (measured against air), at 340 nm.
Greek: Το διάλυμα της δοκιμασίας, αραιωμένο με νερό σε αναλογία 1 + 30, δεν θα πρέπει να παρουσιάζει απορρόφηση, σε μήκος κύματος 340 nm, μεγαλύτερη από 0,4 (μετρούμενη έναντι του αέρα).
English: Bring the buffer solution (point 3.4) to ambient temperature (20 °C).
Greek: Το ρυθμιστικό διάλυμα (σημείο 3.4) φέρεται σε θερμοκρασία περιβάλλοντος (20 °C).
English: The temperature of the reagents and of the sample must be between 20 and 25 °C.
Greek: Η θερμοκρασία των αντιδραστηρίων και του δείγματος πρέπει να κυμαίνεται μεταξύ 20 και 25 °C.
English: Measure the absorbence at 340 nm against air (i.e. with no optical cell in the reference path).
Greek: Μετράται η απορρόφηση στα 340 nm έναντι του αέρα (στην οπτική διαδρομή αναφοράς δεν τοποθετείται κυψελίδα).
English: Proceed in accordance with the pipetting chart below:
Greek: Για την εκτέλεση της δοκιμασίας λαμβάνονται με σιφώνιο οι κατωτέρω ποσότητες:
English: Pour into the optical cells
Greek: Εισάγονται στις κυψελίδες
English: Buffer (reagent 3.4)
Greek: Ρυθμιστικό διάλυμα (3.4)
English: Test solution (5.1.6 or 5.1.7)
Greek: Διάλυμα της δοκιμασίας (5.1.6 ή 5.1.7)
English: Mix and, after about three minutes, measure the absorbence of the solutions (E1).
Greek: Ακολουθεί ανάμειξη και μέτρηση της απορρόφησης (Ε1) των διαλυμάτων μετά από τρία λεπτά περίπου.
English: Initiate the reaction by adding:
Greek: Προκαλείται αντίδραση με την προσθήκη:
English: Mix, allow the reaction to proceed to completion (approximately 15 minutes) and measure the absorbence of the solutions (E2).
Greek: Ακολουθεί ανάμειξη, αναμονή μέχρι το τέλος της αντίδρασης (περίπου 15 λεπτά) και μέτρηση της απορρόφησης των διαλυμάτων (Ε2). Λαμβάνονται υπόψη οι ενδεχόμενες αντιδράσεις παραγώγων.
English: Calculate the absorbence differences for reagent blank and sample (E2 – E1).
Greek: Για το μάρτυρα και τη δοκιμασία υπολογίζεται η διαφορά απορρόφησης Ε2 – E1.
English: Subtract absorbence difference of the reagent blank (ΔΕ reagent blank) from that of the sample (ΔΕ sample):
Greek: Η διαφορά απορρόφησης που αντιστοιχεί στο μάρτυρα αφαιρείται από τη διαφορά απορρόφησης της δοκιμασίας (= ΔΕ):
English: ΔΕ = ΔΕsample – ΔΕreagent blank
Greek: ΔΕ = ΔΕδοκιμασίας – ΔΕμάρτυρα
English: This difference gives the glucose content of the test solution:
Greek: Από το αποτέλεσμα της αφαίρεσης αυτής προκύπτει η περιεκτικότητα του διαλύματος της δοκιμασίας σε γλυκόζη:
English: Glucose content contained in test solution, g/l
Greek: Γλυκόζη, σε g/l του διαλύματος δοκιμασίας
English: (3,22: volume of the solution to be measured; 1: cell thickness; 0,1: volume of the sample solution; the molecular weight of glucose is 180,16 (g/mol).
Greek: [3,22 = όγκος του προς μέτρηση διαλύματος (ml), 1 = διαδρομή του φωτός μέσα στην κυψελίδα (cm), 0,1 = όγκος του διαλύματος του δείγματος (ml), 180,16 = μοριακό βάρος της γλυκόζης (g/mol)]
English: If, for any reason, a measurement cannot be made of 340 nm, the measurement may be made at a wavelength of 365 nm or 334 nm, in which case the figure 6,3 in the formula for Gl above should be replaced by the figure 3,5 or 6,18 respectively.
Greek: Εάν η μέτρηση της απορρόφησης στα 340 nm δεν είναι δυνατή, η μέτρηση μπορεί να γίνει σε μήκος κύματος 365 nm ή 334 nm. Σε αυτή την περίπτωση, ο αριθμός 6,3 του τύπου Gl ανωτέρω πρέπει να αντικατασταθεί με τον αριθμό 3,5 ή 6,18 αντιστοίχως.
English: E = ((100 × 0,9 × Gl)/(p × f))
Greek: E = [(100 × 0,9 × (Gl))/(p × f)]
English: Z = ((100 × Gl)/(p × f))
Greek: Z = [(100 × Gl)/(p × f)]
English: Gl glucose in G/l (5.2.6);
Greek: Gl γλυκόζη σε (g/l) (5.2.6),
English: 0,9 glucose conversion factor for starch.
Greek: 0,9 συντελεστής μετατροπής της γλυκόζης σε άμυλο.
English: Where a test solution cannot be filtered according to point 5.1.7, appropriate methods should be taken in order to obtain a clear solution.
Greek: Σε περίπτωση που διαπιστωθεί ότι το διάλυμα δεν μπορεί να διηθηθεί σύμφωνα με το σημείο 5.1.7, ο χημικός παίρνει τα κατάλληλα μέτρα.
English: Where an inhibition of enzymes occurs, it is advisable to apply a method which involves the addition of known amounts of pure starch.
Greek: Σε περίπτωση που διαπιστωθεί αναστολή της δράσης των ενζύμων, συνιστάται να εφαρμοστεί η μέθοδος «της προσθήκης γνωστών ποσοτήτων», χρησιμοποιώντας καθαρό άμυλο.
English: U is the international unit of enzyme activity.
Greek: Όπου U είναι η διεθνής μονάδα ενζυματικής δραστικότητας.
English: Determination of starches or dextrins or other modified starches content in goods of CN codes 35052010 to 35052090 and of amylaceous substances content in goods of CN codes 38091010 to 38091090
Greek: Προσδιορισμός της περιεκτικότητας σε άμυλα κάθε είδους, δεξτρίνη ή άλλα τροποποιημένα άμυλα κάθε είδους, που περιέχονται στα εμπορεύματα των κωδικών ΣΟ 35052010 έως 35052090 καθώς και σε αμυλώδεις ύλες που περιέχονται στα εμπορεύματα των κωδικών ΣΟ 38091010 έως 38091090
English: Starch is converted by acid hydrolysis into reducing sugars which are determined by volume using Fehling’s solution.
Greek: Με όξινη υδρόλυση, το άμυλο μετατρέπεται σε ανάγοντα σάκχαρα, τα οποία προσδιορίζονται ογκομετρικά με το φελίγγειο υγρό.
English: 250 ml flask;
Greek: Σφαιρική φιάλη των 250 ml περίπου.