geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: Quinoline Yellow is prepared by sulfonating 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione.
Greek: Το κίτρινο κινολίνης παρασκευάζεται με σούλφωση της 2-(2-κινολυλ)ινδανο-διόνης-1,3 ή μείγματος περιέχοντος 2-(2-κινολυλ)ινδανο-διόνη-1,3 και 2-(2-6-μεθυλο-κινολυλ)ινδανο-διόνη-1,3 σε αναλογία 2:1.
English: Quinoline Yellow consists essentially of sodium salts of a mixture of disulfonates (principally), monosulfonates and trisulfonates of the above compound and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Greek: Το κίτρινο κινολίνης συνίσταται κατά βάση από τα άλατα με νάτριο μείγματος δισουλφονικών (κυρίως), μονοσουλφονικών και τρισουλφονικών οξέων των παραπάνω ενώσεων και από βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με χλωριούχο ή/και θειικό νάτριο ως το κύριο άχρωμο συστατικό.
English: Quinoline Yellow is described as the sodium salt.
Greek: Το κίτρινο κινολίνης περιγράφεται ως το άλας με νάτριο.
English: The disodium salts of the disulfonates of 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione (principal component)
Greek: Άλατα με νάτριο των δισουλφονικών οξέων της 2-(2-κινολυλ)ινδανο-διόνης-1,3 (κύριο συστατικό)
English: 477,38 (principal component)
Greek: 477,38 (κύριο συστατικό)
English: Content not less than 70 % total colouring matters calculated as the sodium salt
Greek: Περιεκτικότητα σε ολικές χρωστικές ύλες τουλάχιστον 70 %, υπολογιζόμενη σε άλας με νάτριο
English: Quinoline Yellow shall have the following composition:
Greek: Το κίτρινο κινολίνης πρέπει να έχει την ακόλουθη σύνθεση:
English: Of the total colouring matters present:
Greek: Από το σύνολο των περιεχομένων χρωστικών υλών:
English: not less than 80 % shall be disodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-disulfonates
Greek: τουλάχιστον το 80 % πρέπει να είναι άλας με νάτριο του δισουλφονικού οξέος της 2-(2-κινολυλ)ινδανο-διόνης-1,3
English: not more than 15 % shall be sodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-monosulfonates
Greek: το 15 % κατ' ανώτατο όριο πρέπει να είναι άλας με νάτριο του σουλφονικού οξέος της 2-(2-κινολυλ)ινδανο-διόνης-1,3
English: not more than 7,0 % shall be trisodium 2-(2-quinolyl) indan-1,3-dione-trisulfonate
Greek: το 7,0 % κατ' ανώτατο όριο πρέπει να είναι άλας με νάτριο του τρισουλφονικού οξέος της 2-(2-κινολυλ)ινδανο-διόνης-1,3
English: % 865 (principal component) at ca 411 nm in aqueous acetic acid solution
Greek: % 865 (κύριο συστατικό) σε μήκος κύματος 411 nm περίπου σε υδατικό διάλυμα οξικού οξέος
English: Yellow powder or granules
Greek: Σκόνη ή κόκκοι κίτρινου χρώματος
English: Maximum in aqueous acetic acid solution of pH 5 at ca 411 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε υδατικό διάλυμα οξικού οξέος με pH 5 στα 411 nm περίπου
English: Not more than 4,0 %
Greek: 4,0 % κατ' ανώτατο όριο
English: 2,6-dimethyl quinoline
Greek: Σουλφονικό οξύ της 2-μεθυλοκινολίνης Φθαλικό οξύ
English: 2,6-dimethyl quinoline sulfonic acid
Greek: 2,6-διμεθυλο-κινολίνη Σουλφονικό οξύ της 2,6-διμεθυλοκινολίνης
English: Total not more than 0,5 %
Greek: Ολικές, 0,5 % κατ' ανώτατο όριο
English: Not more than 4 mg/kg
Greek: 4 mg/kg κατ' ανώτατο όριο
English: % 555 at ca 485 nm in aqueous solution at pH 7
Greek: % 555 σε μήκος κύματος 485 nm περίπου σε υδατικό διάλυμα με pH 7
English: Not more than 5,0 %
Greek: 5,0 % κατ' ανώτατο όριο
English: 1-(Phenylazo)-2-naphthalenol (Sudan I)
Greek: 0,2 % κατ’ ανώτατο όριο
English: Not more than 0,5 mg/kg
Greek: Βοηθητικές χρωστικές ύλες
English: 4,4′-diazoaminodi(benzene sulfonic acid)
Greek: 7-υδροξυ-ναφθαλενο-1,3-δισουλφονικό οξύ
English: Not more than 2 mg/kg
Greek: 2 mg/kg κατ' ανώτατο όριο
English: Carmines and carminic acid are obtained from aqueous, aqueous alcoholic or alcoholic extracts from Cochineal, which consists of the dried bodies of the female insect Dactylopius coccus Costa.
Greek: Οι καρμίνες και το καρμινικό οξύ λαμβάνονται από υδατικά, υδατικά-αλκοολικά ή αλκοολικά εκχυλίσματα κοχενίλης, η οποία συνίσταται σε αποξηραμένα σώματα θηλυκών εντόμων του είδους Dactylopius coccus Costa.
English: The colouring principle is carminic acid.
Greek: Η χρωμοφόρος ένωση είναι το καρμινικό οξύ.
English: Aluminium lakes of carminic acid (carmines) can be formed in which aluminium and carminic acid are thought to be present in the molar ratio 1:2.
Greek: Το καρμινικό οξύ σχηματίζει λάκκες αργιλίου (καρμίνες), στις οποίες η μοριακή αναλογία αργιλίου/καρμινικού οξέος θεωρείται ότι είναι 1:2.
English: In commercial products the colouring principle is present in association with ammonium, calcium, potassium or sodium cations, singly or in combination, and these cations may also be present in excess.
Greek: Τα προϊόντα του εμπορίου περιέχουν τη χρωμοφόρο ένωση συνδεδεμένη με κατιόντα αμμωνίου, ασβεστίου, καλίου ή νατρίου, μόνα ή σε συνδυασμό, τα οποία ενδέχεται να απαντούν σε περίσσεια.
English: Commercial products may also contain proteinaceous material derived from the source insect, and may also contain free carminate or a small residue of unbound aluminium cations.
Greek: Τα προϊόντα του εμπορίου ενδέχεται να περιέχουν επίσης πρωτεϊνικό υλικό προερχόμενο από το έντομο και, ενδεχομένως, ελεύθερο καρμινικό οξύ ή μικρή ποσότητα καταλοίπων μη δεσμευμένων κατιόντων αργιλίου.
English: Cochineal: 215-680-6; carminic acid: 215-023-3; carmines: 215-724-4
Greek: Κοχενίλη: 215-680-6, καρμινικό οξύ: 215-023-3, καρμίνες: 215-724-4
English: 7-β-D-glucopyranosyl-3,5,6,8-tetrahydroxy-1-methyl-9,10-dioxoanthracene-2-carboxylic acid (carminic acid); carmine is the hydrated aluminium chelate of this acid
Greek: 7-β-D-γλυκοπυρανοζυλο-3,5,6,8-τετραϋδροξυ-1-μεθυλο-9,10-διοξο-ανθρακενο-2-καρβονικό οξύ· η καρμίνη είναι το εφυδατωμένο χηλικό σύμπλοκο του οξέος αυτού με αργίλιο
English: 492,39 (carminic acid)
Greek: 492,39 (καρμινικό οξύ)
English: Content not less than 2,0 % carminic acid in the extracts containing carminic acid; not less than 50 % carminic acid in the chelates.
Greek: Περιεκτικότητα σε καρμινικό οξύ τουλάχιστον 2,0 % προκειμένου για εκχυλίσματα που περιέχουν καρμινικό οξύ και τουλάχιστον 50 % προκειμένου για χηλικά σύμπλοκα.
English: Red to dark red, friable, solid or powder.
Greek: Εύθρυπτο στερεό ή σκόνη κόκκινου έως βαθυκόκκινου χρώματος.
English: Cochineal extract is generally a dark red liquid but can also be dried as a powder.
Greek: Το εκχύλισμα κοχενίλης είναι συνήθως βαθυκόκκινο υγρό αλλά μπορεί επίσης να έχει αποξηρανθεί, λαμβάνοντας τη μορφή σκόνης.
English: Maximum in aqueous ammonia solution at ca 518 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε υδατικό διάλυμα αμμωνίας στα 518 nm περίπου
English: Maximum in dilute hydrochloric solution at ca 494 nm for carminic acid
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε διάλυμα αραιού υδροχλωρικού οξέος στα 494 nm περίπου για το καρμινικό οξύ
English: E 122 AZORUBINE, CARMOISINE
Greek: E 122 ΑΖΩΡΟΥΜΠΙΝΗ, ΚΑΡΜΟΪΣΙΝΗ
English: CI Food Red 3
Greek: CI Κόκκινο Τροφίμων 3
English: Azorubine consists essentially of disodium 4-hydroxy-3-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Greek: Η αζωρουμπίνη συνίσταται κυρίως από 4-υδροξυ-3-(4-σουλφο-1-ναφθυλαζω) ναφθαλινο-1-σουλφονικό νάτριο και βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με χλωριούχο ή/και θειικό νάτριο ως το κύριο άχρωμο συστατικό.
English: Azorubine is described as the sodium salt.
Greek: Η αζωρουμπίνη περιγράφεται ως το άλας με νάτριο.
English: Disodium 4-hydroxy-3-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate
Greek: 4-υδροξυ-3-(4-σουλφο-1-ναφθυλαζω)ναφθαλινο-1-σουλφονικό νάτριο
English: Content not less than 85 % total colouring matters, calculated as the sodium salt
Greek: Περιεκτικότητα σε ολικές χρωστικές ύλες τουλάχιστον 85 %, υπολογιζόμενη σε άλας με νάτριο
English: % 510 at ca 516 nm in aqueous solution
Greek: % 510 σε μήκος κύματος περίπου 516 nm σε υδατικό διάλυμα
English: Red to maroon powder or granules
Greek: Σκόνη ή κόκκοι χρώματος κόκκινου έως καστανού
English: Maximum in water at ca 516 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό στα 516 nm περίπου
English: Red solution in water
Greek: Κόκκινο υδατικό διάλυμα
English: Not more than 2,0 %
Greek: 2,0 % κατ' ανώτατο όριο
English: CI Food Red 9
Greek: CI Κόκκινο τροφίμων 9,
English: Amaranth consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Greek: Η αμαράνθη συνίσταται κυρίως από 2-υδροξυ-1-(4-σουλφο-1-ναφθυλαζω)ναφθαλινο-3,6-δισουλφονικό νάτριο και βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με χλωριούχο ή/και θειικό νάτριο ως το κύριο άχρωμο συστατικό.
English: Amaranth is described as the sodium salt.
Greek: Η αμαράνθη περιγράφεται ως το άλας με νάτριο.
English: Trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-3,6-disulfonate
Greek: 2-υδροξυ-1-(4-σουλφο-1-ναφθυλαζω)ναφθαλινο-3,6-δισουλφονικό νάτριο
English: % 440 at ca 520 nm in aqueous solution
Greek: % 440 σε μήκος κύματος περίπου 520 nm σε υδατικό διάλυμα
English: Reddish-brown powder or granules
Greek: Σκόνη ή κόκκοι χρώματος καστανοκόκκινου
English: Maximum in water at ca 520 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό στα 520 nm περίπου
English: Not more than 3,0 %
Greek: 3,0 % κατ' ανώτατο όριο
English: 7-hydroxynaphthalene-1,3-6-trisulfonic acid
Greek: 6-υδροξυ-ναφθαλινο-2-σουλφονικό οξύ 7-υδροξυ-ναφθαλινο-1,3,6-τρισουλφονικό οξύ
English: E 124 PONCEAU 4R, COCHINEAL RED A
Greek: E 124 ΠΟΝΣΩ 4R, ΕΡΥΘΡΟ ΚΟΧΕΝΙΛΗΣ Α
English: CI Food Red 7, New Coccine
Greek: CI Κόκκινο τροφίμων 7, Νέα κοξίνη
English: Ponceau 4R consists essentially of trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Greek: Το Πονσώ 4R συνίσταται κυρίως από 2-υδροξυ-1-(4-σουλφο-1-ναφθυλαζω)ναφθαλινο-6,8-δισουλφονικό νάτριο και βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με χλωριούχο ή/και θειικό νάτριο ως το κύριο άχρωμο συστατικό.
English: Ponceau 4R is described as the sodium salt.
Greek: Το Πονσώ 4R περιγράφεται ως το άλας με νάτριο.
English: Trisodium 2-hydroxy-1-(4-sulfonato-1-naphthylazo) naphthalene-6,8-disulfonate
Greek: 2-υδροξυ-1-(4-σουλφο-1-ναφθυλαζω)ναφθαλινο-6,8-δισουλφονικό νάτριο
English: Content not less than 80 % total colouring matters, calculated as the sodium salt.
Greek: Περιεκτικότητα σε ολικές χρωστικές ύλες τουλάχιστον 80 %, υπολογιζόμενη σε άλας με νάτριο
English: % 430 at ca 505 nm in aqueous solution
Greek: % 430 σε μήκος κύματος περίπου 505 nm σε υδατικό διάλυμα
English: Reddish powder or granules
Greek: Σκόνη ή κόκκοι κοκκινωπού χρώματος
English: Maximum in water at ca 505 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό στα 505 nm περίπου
English: CI Food Red 14
Greek: CI Κόκκινο τροφίμων 14
English: Erythrosine consists essentially of disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl) benzoate monohydrate and subsidiary colouring matters together with water, sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Greek: Η ερυθροσίνη συνίσταται κυρίως από ένυδρο 2-(2,4,5,7-τετραϊωδο-3-οξειδο-6-οξοξανθεν-9-υλο)βενζοϊκό νάτριο και βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με νερό και χλωριούχο ή/και θειικό νάτριο ως τα κύρια άχρωμα συστατικά.
English: Erythrosine is described as the sodium salt.
Greek: Η ερυθροσίνη περιγράφεται ως το άλας με νάτριο.
English: Disodium 2-(2,4,5,7-tetraiodo-3-oxido-6-oxoxanthen-9-yl)benzoate monohydrate
Greek: Ένυδρο 2-(2,4,5,7-τετραϊωδο-3-οξειδο-6-οξοξανθεν-9-υλο)βενζοϊκό νάτριο
English: Content not less than 87 % total colouring matters, calculated as the anhydrous sodium salt
Greek: Περιεκτικότητα σε ολικές χρωστικές ύλες τουλάχιστον 87 %, υπολογιζόμενη σε άνυδρο άλας με νάτριο
English: %1100 at ca 526 nm in aqueous solution at pH 7
Greek: %1100 σε μήκος κύματος περίπου 526 nm σε υδατικό διάλυμα με pH 7
English: Red powder or granules.
Greek: Σκόνη ή κόκκοι χρώματος κόκκινου
English: Maximum in water at ca 526 nm at pH 7
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό στα 526 nm περίπου σε pH 7
English: Inorganic iodides calculated as sodium iodide
Greek: Ανόργανα ιωδιούχα άλατα υπολογιζόμενα ως ιωδιούχο νάτριο
English: Subsidiary colouring matters (except fluorescein)
Greek: Βοηθητικές χρωστικές ύλες (πλην φλουορεσκεΐνης)
English: Not more than 20 mg/kg
Greek: 20 mg/kg κατ' ανώτατο όριο
English: 2-(2,4-dihydroxy-3,5-diodobenzoyl) benzoic acid
Greek: 2-(2,4-διϋδροξυ-3,5-διιωδοβενζοϋλο) βενζοϊκό οξύ
English: From a solution of pH from 7 through 8, not more than 0,2 %
Greek: 0,2 % κατ' ανώτατο όριο από διάλυμα με pH 7-8
English: The hydrochloric acid insoluble matter method is not applicable.
Greek: Λάκκες αργιλίου
English: It is replaced by a sodium hydroxide insoluble matter, at not more than 0,5 %, for this colour only.
Greek: Η προδιαγραφή για τις αδιάλυτες σε υδροχλωρικό οξύ ύλες δεν ισχύει, αντικαθιστάμενη, μόνο γι' αυτή τη χρωστική ύλη, από αδιάλυτες σε υδροξείδιο του νατρίου ύλες σε αναλογία 0,5 % κατ' ανώτατο όριο
English: CI Food Red 10, Azogeranine
Greek: CI Κόκκινο τροφίμων 10, Αζωγερανίνη
English: Content not less than 80 % total colouring matters, calculated as the sodium salt
Greek: Περιεκτικότητα σε ολικές χρωστικές ύλες τουλάχιστον 80 %, υπολογιζόμενη σε άνυδρο άλας με νάτριο
English: % 620 at ca 532 nm in aqueous solution
Greek: % 620 σε μήκος κύματος περίπου 532 nm σε υδατικό διάλυμα
English: Red powder or granules
Greek: Σκόνη ή κόκκοι χρώματος κόκκινου
English: Maximum in water at ca 532 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό στα 532 nm περίπου
English: 5-acetamido-4-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid
Greek: 2,0 % κατ' ανώτατο όριο Οργανικές ενώσεις πλην χρωστικών υλών:
English: 5-amino-4-hydroxynaphthalene-2,7-disulfonic acid
Greek: 5-ακεταμιδο-4-υδροξυ-ναφθαλινο-2,7-δισουλφονικό οξύ 5-αμινο-4-υδροξυ-ναφθαλινο-2,7-δισουλφονικό οξύ
English: CI Food Red 17
Greek: CI Κόκκινο τροφίμων 17
English: Allura Red AC consists essentially of disodium 2-hydroxy-1-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonato-phenylazo) naphthalene-6-sulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Greek: Το Allura Red AC συνίσταται κυρίως από 2-υδροξυ-1-(2-μεθοξυ-5-μεθυλο-4-σουλφοφαινυλαζω)ναφθαλινο-6-σουλφονικό νάτριο και βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με χλωριούχο ή/και θειικό νάτριο ως το κύριο άχρωμο συστατικό.
English: Allura Red AC is described as the sodium salt.
Greek: Το Allura Red AC περιγράφεται ως το άλας με νάτριο.
English: Disodium 2-hydroxy-1-(2-methoxy-5-methyl-4-sulfonatophenylazo) naphthalene-6-sulfonate
Greek: 2-υδροξυ-1-(2-μεθοξυ-5-μεθυλο-4-σουλφοφαινυλαζω)ναφθαλινο-6-σουλφονικό νάτριο
English: % 540 at ca 504 nm in aqueous solution at pH 7
Greek: % 540 σε μήκος κύματος περίπου 504 nm σε υδατικό διάλυμα με pH 7
English: Dark red powder or granules
Greek: Σκόνη ή κόκκοι χρώματος βαθυκόκκινου
English: Maximum in water at ca 504 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό στα 504 nm περίπου
English: 6-hydroxy-2-naphthalene sulfonic acid, sodium salt
Greek: 0,2 % κατ' ανώτατο όριο Βοηθητικές χρωστικές ύλες
English: Not more than 0,3 %
Greek: 0,3 % κατ' ανώτατο όριο
English: 4-amino-5-methoxy-2-methylbenezene sulfonic acid
Greek: 6-υδροξυ-2-ναφθαλινο-σουλφονικό νάτριο
English: From a solution of pH 7, not more than 0,2 %
Greek: 6,6-οξυδις(2-ναφθαλινο-σουλφονικό)νάτριο 1,0 % κατ' ανώτατο όριο
English: CI Food Blue 5
Greek: CI Μπλε τροφίμων 5
English: The calcium or sodium compound of [4-(α-(4-diethylaminophenyl)-5-hydroxy-2,4-disulfophenyl-methylidene) 2,5-cyclohexadien-1-ylidene] diethyl-ammonium hydroxide inner salt
Greek: Ένωση με ασβέστιο ή νάτριο του εσωτερικού άλατος [4-[α-(4-διαιθυλαμινοφαινυλ)-5-υδροξυ-2,4-δισουλφοφαινυλο-μεθυλιδενο]-2,5-κυκλοεξαδιεν-1-υλιδενο] διαιθυλίου-υδροξειδίου του αμμωνίου
English: Calcium compound: C27H31N2O7S2Ca1
Greek: Ένωση με ασβέστιο: (C27H31N2O7S2)Ca1
English: Sodium compound: C27H31N2O7S2Na
Greek: Ένωση με νάτριο: C27H31N2O7S2Na
English: Calcium compound: 579,72
Greek: Ένωση με ασβέστιο: 579,72
English: Sodium compound: 582,67
Greek: Ένωση με νάτριο: 582,67
English: %2000 at ca 638 nm in aqueous solution at pH 5
Greek: %2000 σε μήκος κύματος περίπου 638 nm σε υδατικό διάλυμα με pH 5
English: Dark-blue powder or granules
Greek: Σκόνη ή κόκκοι χρώματος βαθυμπλέ
English: Maximum in water at 638 nm at pH 5
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό στα 638 nm σε pH 5
English: Blue solution in water
Greek: Μπλε υδατικό διάλυμα
English: 3-hydroxy benzoic acid
Greek: 3-υδροξυ-βενζοϊκό οξύ
English: N,N-diethylamino benzene sulfonic acid
Greek: N,N′-διαιθυλαμινο-βενζολοσουλφονικό οξύ
English: From a solution of pH 5 not more than 0,2 %
Greek: 0,2 % κατ' ανώτατο όριο από διάλυμα με pH 5
English: CI Food Blue 1
Greek: CI Μπλε τροφίμων 1
English: Indigotine consists essentially of a mixture of disodium 3,3′dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,5′-disulfonate, and disodium 3,3′-dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,7′-disulfonate and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Greek: Η ινδικοτίνη συνίσταται κυρίως από μείγμα 3,3′-διοξο-2,2′-διινδολυλιδενο-5,5′-δισουλφονικού νατρίου με 3,3′-διοξο-2,2′-διινδολυλιδενο-5,7′-δισουλφονικό νάτριο και από βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με χλωριούχο ή/και θειικό νάτριο ως το κύριο άχρωμο συστατικό.
English: Indigotine is described as the sodium salt.
Greek: Η ινδικοτίνη περιγράφεται ως το άλας με νάτριο.
English: Content not less than 85 % total colouring matters, calculated as the sodium salt;
Greek: Περιεκτικότητα σε ολικές χρωστικές ύλες τουλάχιστον 85 %, υπολογιζόμενη σε άλας με νάτριο.
English: % 480 at ca 610 nm in aqueous solution
Greek: % 480 σε μήκος κύματος περίπου 610 nm σε υδατικό διάλυμα
English: Maximum in water at ca 610 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό στα 610 nm περίπου
English: Excluding disodium 3,3′-dioxo-2,2′-bi-indolylidene-5,7′-disulfonate: not more than 1,0 %
Greek: Εκτός από 3,3′-διοξο-2,2′-διινδολυλιδενο-5,7′-δισουλφονικό νάτριο: 1,0 % κατ' ανώτατο όριο
English: CI Food Blue 2
Greek: CI Μπλε τροφίμων 2
English: Brilliant Blue FCF consists essentially of disodium α-(4-(N-ethyl-3-sulfonatobenzylamino) phenyl)-α-(4-N-ethyl-3-sulfonatobenzylamino) cyclohexa-2,5-dienylidene) toluene-2-sulfonate and its isomers and subsidiary colouring matters together with sodium chloride and/or sodium sulfate as the principal uncoloured components.
Greek: Το λαμπρόν κυανούν συνίσταται κυρίως από α-[[(4-N-αιθυλο-3-σουλφοβενζυλαμινο)φαινυλ]-α-(4-N-αιθυλο-3-σουλφοβενζυλαμινο)κυκλοεξαδιεν-2,5-υλιδενο]τολουολο-2-σουλφονικό νάτριο και τα ισομερή του καθώς και από βοηθητικές χρωστικές ύλες, μαζί με χλωριούχο ή/και θειικό νάτριο ως το κύριο άχρωμο συστατικό.
English: Brilliant Blue FCF is described as the sodium salt.
Greek: Το λαμπρόν κυανούν FCF περιγράφεται ως το άλας με νάτριο.
English: %1630 at ca 630 nm in aqueous solution
Greek: %1630 σε μήκος κύματος περίπου 630 nm σε υδατικό διάλυμα
English: Reddish-blue powder or granules
Greek: Σκόνη ή κόκκοι χρώματος κοκκινομπλέ
English: Maximum in water at ca 630 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε νερό στα 630 nm περίπου
English: Not more than 6,0 %
Greek: 6,0 % κατ' ανώτατο όριο
English: Sum of 2-, 3- and 4-formyl benzene sulfonic acids
Greek: Άθροισμα 2-, 3- και 4-φορμυλο-βενζολο-σουφονικού οξέος
English: Not more than 1,5 %
Greek: 1,5 % κατ' ανώτατο όριο
English: 3-((ethyl)(4-sulfophenyl) amino) methyl benzene sulfonic acid
Greek: 3-[(αιθυλο)(4-σουλφοφαινυλ)αμινο]-μεθυλο-βενζολο-σουλφονικό οξύ
English: Not more than 0,2 % at pH 7
Greek: 0,2 % κατ' ανώτατο όριο σε pH 7
English: CI Natural Green 3, Magnesium Chlorophyll, Magnesium Phaeophytin
Greek: CI Φυσικό πράσινο 3, μαγνησιοχλωροφύλλη, μαγνησιοφαιοφυτίνη
English: Chlorophylls are obtained by solvent extraction of natural strains of edible plant material, grass, lucerne and nettle.
Greek: Οι χλωροφύλλες λαμβάνονται με εκχύλιση με διαλύτες φυσικών ποικιλιών βρωσίμων φυτικών υλών, αγρωστωδών, τριφυλλιού και τσουκνίδας.
English: During the subsequent removal of solvent, the naturally present co-ordinated magnesium may be wholly or partly removed from the chlorophylls to give the corresponding phaeophytins.
Greek: Ακολουθεί απομάκρυνση του διαλύτη, κατά την οποία μπορεί επίσης να απομακρυνθεί, πλήρως ή μερικώς, το φυσικώς συμπλοκοποιημένο μαγνήσιο, οπότε προκύπτουν οι αντίστοιχες φαιοφυτίνες.
English: The principal colouring matters are the phaeophytins and magnesium chlorophylls.
Greek: Οι κύριες χρωστικές ύλες είναι οι φαιοφυτίνες και οι μαγνησιοχλωροφύλλες.
English: The extracted product, from which the solvent has been removed, contains other pigments such as carotenoids as well as oils, fats and waxes derived from the source material.
Greek: Το εκχύλισμα, από το οποίο έχει απομακρυνθεί ο διαλύτης, περιέχει επίσης άλλες χρωστικές, όπως καροτενοειδή, καθώς και έλαια, λίπη και κηρούς προερχόμενα από την πρώτη ύλη.
English: Only the following solvents may be used for the extraction: acetone, methyl ethyl ketone, dichloromethane, carbon dioxide, methanol, ethanol, propan-2-ol and hexane.
Greek: Για την εκχύλιση επιτρέπεται να χρησιμοποιούνται μόνον οι εξής διαλύτες: ακετόνη, μεθυλ-αιθυλ-κετόνη, διχλωρομεθάνιο, διοξείδιο του άνθρακα, μεθανόλη, αιθανόλη, προπανόλη-2 και εξάνιο.
English: Chlorophylls: 215-800-7, chlorophyll a: 207-536-6, Chlorophyll b: 208-272-4
Greek: Χλωροφύλλες: 215-800-7, χλωροφύλλη α: 207-536-6, χλωροφύλλη β: 208-272-4
English: The major colouring principles are:
Greek: Οι κύριες χρωμοφόρες ενώσεις είναι:
English: Phytyl (132R,17S,18S)-3-(8-ethyl-132-methoxycarbonyl-2,7,12,18-tetramethyl-13′-oxo-3-vinyl-131-132-17,18-tetrahydrocyclopenta [at]-porphyrin-17-yl)propionate, (Pheophytin a), or as the magnesium complex (Chlorophyll a)
Greek: (132R, 17S,18S)-3-[8-αιθυλ-132-μεθοξυκαρβονυλο-2,7,12,18-τετραμεθυλ-13′-οξο-3-βινυλο-131,132,17,18-τετραϋδρο-κυκλοπεντα(at)-πορφυριν-17-υλο]προπιονικό φυτύλιο (φαιοφυτίνη α) ή με τη μορφή συμπλόκου με μαγνήσιο (χλωροφύλλη α)
English: Phytyl (132R,17S,18S)-3-(8-ethyl-7-formyl-132-methoxycarbonyl-2,12,18-trimethyl-13′-oxo-3-vinyl-131-132-17,18-tetrahydrocyclopenta[at]-porphyrin-17-yl)propionate, (Pheophytin b), or as the magnesium complex (Chlorophyll b)
Greek: (132R,17S,18S)[8-αιθυλο-7-φορμυλο-132-μεθοξυκαρβονυλο-2,12,18-τριμεθυλ-13′-οξο-3-βινυλο-131,132,17,18-τετραϋδρο-κυκλοπεντα(at)-πορφυριν-17-υλο]προπιονικό φυτύλιο (φαιοφυτίνη β) ή με τη μορφή συμπλόκου με μαγνήσιο (χλωροφύλλη β)
English: Chlorophyll a (magnesium complex): C55H72MgN4O5
Greek: Χλωροφύλλη α, σύμπλοκο με μαγνήσιο: C55H72MgN4O5
English: Chlorophyll a: C55H74N4O5
Greek: Χλωροφύλλη α: C55H74N4O5
English: Chlorophyll b (magnesium complex): C55H70MgN4O6
Greek: Χλωροφύλλη β, σύμπλοκο με μαγνήσιο: C55H70MgN4O6
English: Chlorophyll b: C55H72N4O6
Greek: Χλωροφύλλη β: C55H72N4O6
English: Chlorophyll a (magnesium complex): 893,51
Greek: Χλωροφύλλη α, σύμπλοκο με μαγνήσιο (χλωροφύλλη α): 893,51
English: Chlorophyll a: 871,22
Greek: Χλωροφύλλη α: 871,22
English: Chlorophyll b (magnesium complex): 907,49
Greek: Χλωροφύλλη β, σύμπλοκο με μαγνήσιο (χλωροφύλλη β): 907,49
English: Chlorophyll b: 885,20
Greek: Χλωροφύλλη β: 885,20
English: Content of total combined Chlorophylls and their magnesium complexes is not less than 10 %
Greek: Περιεκτικότητα σε συνδυασμό ολικών χλωροφυλλών και των συμπλόκων τους με μαγνήσιο τουλάχιστον 10 %
English: % 700 at ca 409 nm in chloroform
Greek: % 700 σε μήκος κύματος 409 nm περίπου σε χλωροφόρμιο
English: Waxy solid ranging in colour from olive green to dark green depending on the content of co-ordinated magnesium
Greek: Κηρώδες στερεό, του οποίου το χρώμα ποικίλλει από πράσινο της ελιάς έως βαθύ πράσινο ανάλογα με την περιεκτικότητα σε συμπλοκοποιημένο μαγνήσιο.
English: Maximum in chloroform at ca 409 nm
Greek: Μέγιστο απορρόφησης σε χλωροφόρμιο στα 409 nm περίπου
English: Methyl Ethyl ketone
Greek: Μεθυλ-αιθυλ-κετόνη
English: Dichloromethane: Not more than 10 mg/kg
Greek: Διχλωρομεθάνιο 10 mg/kg κατ' ανώτατο όριο
English: CI Natural Green 5, Sodium Chlorophyllin, Potassium Chlorophyllin
Greek: CI Φυσικό πράσινο 5, χλωροφυλλινικό νάτριο, χλωροφυλλινικό κάλιο