geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: GC column, with a stationary phase which has successfully employed to perform triglyceride separation (100 % dimethylpolysiloxane or 5 % phenyl-95 % methylpolysiloxane).
Greek: Στήλη GC με στατική φάση που έχει χρησιμοποιηθεί με επιτυχία για τον διαχωρισμό τριγλυκεριδίων (100 % διμεθυλοπολυσιλοξάνιο ή 5 % φαινυλο- και 95 % μεθυλο-πολυσιλοξάνιο).
English: Select the stationary phase, the column length (between 4 m and 15 m), the internal diameter (between 0,22 mm and 0,50 mm) and the film thickness (0,12 μm or more) taking into account the laboratory experience and the injection system applied.
Greek: Η στατική φάση, το μήκος της στήλης (μεταξύ 4 και 15 μέτρων), η εσωτερική διάμετρος (μεταξύ 0,22 mm και 0,50 mm) και το πάχος του υμενίου (0,12 μm ή μεγαλύτερο) επιλέγονται με γνώμονα την πείρα του εργαστηρίου και το χρησιμοποιούμενο σύστημα έγχυσης.
English: In any case the selected column shall produce both a complete separation between the solvent peak and the triglyceride of caproic acid and a baseline resolution between triglyceride of caproic and enanthic acid peaks.
Greek: Σε κάθε περίπτωση, η επιλεγόμενη στήλη επιτυγχάνει, αφενός πλήρη διαχωρισμό μεταξύ των κορυφών που αντιστοιχούν στον διαλύτη και στο τριγλυκερίδιο του καπρονικού οξέος και, αφετέρου, διαχωριστική ικανότητα μέχρι τη γραμμή βάσης μεταξύ των κορυφών που αντιστοιχούν στα τριγλυκερίδια του καπρονικού και του οινανθικού οξέος.
English: Examples of applicable conditions are listed below.
Greek: Παραδείγματα εφαρμοστέων συνθηκών παρατίθενται κατωτέρω.
English: Example of applicable conditions using a split injector:
Greek: Παράδειγμα εφαρμοστέων συνθηκών όταν χρησιμοποιείται σύστημα έγχυσης split
English: Carrier gas: helium
Greek: Φέρον αέριο: ήλιο.
English: Column head pressure: 100 KPa
Greek: Πίεση στην κορυφή της στήλης: 100 kPa.
English: Column: 12 m length, 0,5 mm internal diameter, 0,1 μm film thickness fused silica column
Greek: Στήλη: στήλη από άμορφο χαλαζία, μήκους 12 μέτρων, εσωτερικής διαμέτρου 0,5 mm, με πάχος υμενίου 0,1 μm.
English: Stationary phase: 100 % dimethylpolysiloxane or 5 % phenyl-95 % dimethylpolysiloxane (for ex. HT5)
Greek: Στατική φάση: 100 % διμεθυλοπολυσιλοξάνιο ή 5 % φαινυλο- και 95 % διμεθυλο-πολυσιλοξάνιο (π.χ. HT5).
English: Column temperature: initial temperature of 130 °C, maintained for 1 min, raised at a rate of 20 °C/min up to 260 °C and then raised at a rate of 30 °C/min up to 360 °C; maintain 10 mn at 360 °C
Greek: Θερμοκρασία στήλης: αρχική θερμοκρασία 130 °C, η οποία διατηρείται επί 1 λεπτό και στη συνέχεια αυξάνεται στους 260 °C με ταχύτητα 20 °C/min και έπειτα στους 360 °C με ταχύτητα 30 °C/min· διατηρείται στους 360 °C επί 10 λεπτά.
English: Detector temperature: 370 °C
Greek: Θερμοκρασία ανιχνευτή: 370 °C.
English: Injector temperature: 350 °C
Greek: Θερμοκρασία συστήματος έγχυσης: 350 °C.
English: Split ratio 1:30
Greek: Λόγος διαμερισμού δείγματος 1:30.
English: Amount of sample injected: 1 μl.
Greek: Εισαγόμενη ποσότητα δείγματος: 1 μl.
English: Example of applicable conditions using an on-column injector:
Greek: Παράδειγμα εφαρμοστέων συνθηκών όταν χρησιμοποιείται σύστημα απευθείας έγχυσης στη στήλη
English: Carrier gas: hydrogen (constant flow system)
Greek: Φέρον αέριο: υδρογόνο (σύστημα σταθερής ροής).
English: Column head pressure: 89 kPa
Greek: Πίεση στην κορυφή της στήλης: 89 kPa.
English: Column: 4 m length, 0,32 mm internal diameter, 0,25 μm film thickness, fused silica column
Greek: Στήλη: στήλη από άμορφο χαλαζία, μήκους 4 μέτρων, εσωτερικής διαμέτρου 0,32 mm, με πάχος υμενίου 0,25 μm.
English: Stationary phase: 5 % phenyl, 95 % dimethylpolysiloxane
Greek: Στατική φάση: 5 % φαινυλο-, 95 % διμεθυλο-πολυσιλοξάνιο.
English: Column temperature: initial temperature of 60 °C, maintained for 2 min, raised at a rate of 35 °C/min up to 340 °C, maintained at this temperature for 5 min
Greek: Θερμοκρασία στήλης: αρχική θερμοκρασία 60 °C, η οποία διατηρείται επί 2 λεπτά και στη συνέχεια αυξάνεται στους 340 °C με ταχύτητα 35 °C/min, διατηρούμενη στην τιμή αυτή επί 5 λεπτά.
English: Detector temperature: 350 °C
Greek: Θερμοκρασία ανιχνευτή: 350 °C.
English: Amount of sample injected: 1 μl
Greek: Εισαγόμενη ποσότητα δείγματος: 1 μl.
English: Injection syringe, of capacity 5 μl.
Greek: Σύριγγα έγχυσης των 5 μl
English: It is important that the laboratory receives a sample which is truly representative and has not been damaged or changed during transport or storage.
Greek: Είναι σημαντικό να φθάνει στο εργαστήριο ένα πραγματικά αντιπροσωπευτικό δείγμα, το οποίο δεν έχει φθαρεί ούτε μεταβληθεί κατά τη μεταφορά ή την αποθήκευση.
English: Sampling is not part of the method specified in this International Standard.
Greek: Η δειγματοληψία δεν αποτελεί μέρος της μεθόδου που καθορίζεται στο παρόν διεθνές πρότυπο.
English: A recommended sampling method is given in IDF: standard 50C:1995 or ISO 707-1997 — Milk and milk products — Methods of sampling.
Greek: Το πρότυπο IDF 50C: 1995 και το πρότυπο ISO 707-1997 — Γάλα και γαλακτοκομικά προϊόντα — Μέθοδοι δειγματοληψίας, παρέχουν συνιστώμενη μέθοδο δειγματοληψίας.
English: Preparation of the test sample and test portion
Greek: Προετοιμασία του δείγματος και του τμήματος δείγματος δοκιμής
English: Proceed according to ISO 14156
Greek: Εφαρμόζεται το πρότυπο ISO 14156
English: Melt 50 g to 100 g of test sample in the oven (5.5)
Greek: Τήκονται στον κλίβανο (5.5) 50 g έως 100 g δείγματος δοκιμής.
English: Place 0,5 g to 1,0 g of anhydrous sodium sulfate (5.4) in a folded filter paper
Greek: Φέρεται σε πτυχωτό χάρτινο ηθμό 0,5 g έως 1,0 g άνυδρου θειικού νατρίου (5.4).
English: Filter the fat through the filter paper containing anhydrous sodium sulfate collecting the filtrate in a beaker maintained in the oven (5.5).
Greek: Διηθείται το λίπος μέσω του χάρτινου ηθμού που περιέχει άνυδρο θειικό νάτριο και συλλέγεται το διήθημα σε ποτήρι ζέσεως που παραμένει στον κλίβανο (5.5).
English: When decanting the melted butter onto the filter paper, take care that no serum is transferred
Greek: Κατά τη μετάγγιση του τηγμένου βουτύρου στον χάρτινο ηθμό λαμβάνεται μέριμνα ώστε να μην μεταφερθεί ορός.
English: Bring the test sample to a temperature of 20 °C ± 2 °C
Greek: Το δείγμα δοκιμής φέρεται σε θερμοκρασία 20 °C ± 2 °C.
English: Mix or stir the sample thoroughly
Greek: Αναμιγνύεται ή αναδεύεται πλήρως.
English: Dilute a suitable amount of test sample so as to obtain 100 ml of test portion with a mass fraction of fat of approximately 4 %
Greek: Κατάλληλη ποσότητα του δείγματος δοκιμής αραιώνεται τόσο ώστε να ληφθεί τμήμα δείγματος 100 ml με κλάσμα μάζας λίπους 4 % περίπου.
English: Proceed as with raw milk and homogenized milk (see ISO 14156
Greek: Εκχυλίζεται το λίπος από την κρέμα γάλακτος με την ίδια διαδικασία όπως στην περίπτωση του ακατέργαστου και του ομογενοποιημένου γάλακτος (βλέπε πρότυπο ISO 14156
English: Weigh in a 10 ml volumetric flask (5.2), to the nearest 1 mg, 1 g of the extracted fat.
Greek: Σε ογκομετρική φιάλη (5.2) των 10 ml ζυγίζεται 1 g εκχυλισμένου λίπους με ακρίβεια 1 mg.
English: Introduce 1 ml of the solution 7.1.1.2 in a 10 ml volumetric flask (5.2) and dilute to 10 ml with n-hexane (4.1)
Greek: Σε ογκομετρική φιάλη (5.2) των 10 ml φέρεται 1 ml του διαλύματος 7.1.1.2 και αραιώνεται μέχρι τα 10 ml με κ-εξάνιο (4.1).
English: Preparation of the calibration standards
Greek: Παρασκευή των προτύπων διαλυμάτων βαθμονόμησης
English: Dissolve 100 mg of the triglyceride of enanthic acid (4.3) in 10 ml of n-hexane (4.1)
Greek: Διαλύονται 100 mg τριγλυκεριδίου του οινανθικού οξέος (4.3) σε 10 ml κ-εξανίου (4.1).
English: Dissolve 100 mg of the triglyceride of caproic acid (4.2) in 10 ml of n-hexane (4.1)
Greek: Διαλύονται 100 mg τριγλυκεριδίου του καπρονικού οξέος (4.2) σε 10 ml κ-εξανίου (4.1).
English: Introduce 1 ml of the solution 7.2.4 in a 10 ml volumetric flask (5.2) and complete to 10 ml with n-hexane (4.1)
Greek: Σε ογκομετρική φιάλη (5.2) των 10 ml φέρεται 1 ml του διαλύματος 7.2.4 και συμπληρώνεται ο όγκος μέχρι τα 10 ml με κ-εξάνιο (4.1).
English: Inject 1 μl of the standard solution 7.2.5 twice
Greek: Εισάγεται δύο φορές 1 μl του προτύπου διαλύματος 7.2.5.
English: Inject 1 μl of each sample solution
Greek: Εισάγεται 1 μl από κάθε διάλυμα δείγματος.
English: Note: If the on column injector system is adopted an increased dilution should be applied both to the standard and sample solutions.
Greek: Σημείωση: Εφόσον χρησιμοποιείται σύστημα απευθείας έγχυσης του δείγματος στη στήλη, απαιτείται μεγαλύτερη αραίωση, τόσο του προτύπου διαλύματος όσο και των διαλυμάτων δείγματος.
English: Repeat the operation 7.3.1 every 3 samples in order to bracket samples between duplicate standard injections.
Greek: Ανά τρία δείγματα επαναλαμβάνεται η εργασία 7.3.1, ώστε τα δείγματα να πλαισιώνονται από τις εισαγόμενες εις διπλούν ποσότητες προτύπου διαλύματος.
English: Results are based upon the mean average response factors from the standard chromatograms.
Greek: Τα αποτελέσματα βασίζονται στους μέσους συντελεστές απόκρισης που προκύπτουν από τα χρωματογραφήματα των πρότυπων διαλυμάτων.
English: For each chromatogram, integrate the area of the peaks associated with the triglycerides of enanthic acid and caproic acid.
Greek: Για κάθε χρωματογράφημα, ολοκληρώνεται το εμβαδόν των κορυφών που αντιστοιχούν στα τριγλυκερίδια του οινανθικού και του καπρονικού οξέος.
English: Follow those instructions for each bracketed sequence i.e. for a set of bracketed samples, the standard injected twice immediately before them is STD1 and the standard injected twice immediately after them is STD2.
Greek: Εφαρμόζονται οι κατωτέρω υποδείξεις για κάθε πλαισιωμένη ακολουθία, δηλαδή για κάθε σειρά πλαισιωμένων δειγμάτων· το πρότυπο διάλυμα που εισάγεται εις διπλούν αμέσως πριν από τα δείγματα είναι το STD1, ενώ το εκείνο που εισάγεται εις διπλούν αμέσως μετά από αυτά είναι το STD2.
English: Calculate the response factor for each duplicate of STD1, Rf1(a) and Rf1(b)
Greek: Υπολογίζεται ο συντελεστής απόκρισης, Rf1(a) και Rf1(b), για καθένα από τα διπλά STD1.
English: or (b) = (Peak area for caproic acid triglyceride/Peak area for enanthic acid triglyceride) × 100
Greek: ή (b) = (εμβαδόν της κορυφής του τριγλυκεριδίου του καπρονικού οξέος/εμβαδόν της κορυφής του τριγλυκεριδίου του οινανθικού οξέος) × 100
English: Calculate the mean average response factor, Rf1
Greek: Υπολογίζεται ο μέσος συντελεστής απόκρισης, Rf1
English: Similarly, calculate the mean average response factor STD2, Rf2
Greek: Ομοίως, υπολογίζεται για το STD2 ο μέσος συντελεστής απόκρισης, Rf2
English: Calculate the mean average response factor, Rf
Greek: Υπολογίζεται ο μέσος συντελεστής απόκρισης, Rf
English: For each sample chromatogram obtained between STD1 and STD2, calculate the enanthic acid content, C (kg/t):
Greek: Για κάθε χρωματογράφημα δείγματος που λαμβάνεται μεταξύ των προτύπων STD1 και STD2, υπολογίζεται η περιεκτικότητα σε οινανθικό οξύ, C (kg/t):
English: C = (Peak area for enanthic acid triglyceride × Rf × 100)/(Peak area for caproic acid triglyceride × Wt × 1000)
Greek: C = (εμβαδόν της κορυφής του τριγλυκεριδίου του οινανθικού οξέος × Rf × 100)/(εμβαδόν της κορυφής του τριγλυκεριδίου του καπρονικού οξέος × Wt × 1000)
English: Wt = weight of fat taken (g),
Greek: Wt = βάρος του ληφθέντος λίπους σε g,
English: 100 = dilution volume for sample,
Greek: 100 = όγκος αραίωσης του δείγματος,
English: 1000 = conversion factor (for μg/g to kg/t)
Greek: 1000 = συντελεστής μετατροπής (από μg/g σε kg/t).
English: For butter samples, take the fat content of butter into account and calculate a corrected concentration value, Cbutter (kg/t of butter)
Greek: Για τα δείγματα βουτύρου, λαμβάνεται υπόψη η περιεκτικότητα του βουτύρου σε λίπος και υπολογίζεται διορθωμένη τιμή συγκέντρωσης, Cbutter (kg/t βουτύρου)
English: Details of an interlaboratory test on butter in accordance with ISO 5725-1 and ISO 5725-2 on the precision method are shown in (12.).
Greek: Λεπτομέρειες σχετικά με διεργαστηριακή δοκιμή για το βούτυρο, σύμφωνα με τα πρότυπα ISO 5725-1 και ISO 5725-2 για την ακρίβεια των μεθόδων, παρατίθενται στο σημείο 12.
English: The values for repeatability and reproducibility limit are expressed for the 95 % probability level and may not be applicable to concentration ranges and matrices other than those given.
Greek: Οι τιμές των ορίων επαναληψιμότητας και αναπαραγωγιμότητας δίδονται για πιθανότητα 95 % και ενδέχεται να μην ισχύουν για πεδία τιμών συγκέντρωσης και υλικά διαφορετικά από τα αναφερόμενα.
English: The absolute differences between two individual single test results, obtained with the same method on identical test material in the same laboratory by the same operator using the same equipment within a short interval of time, will in not more than 5 % of cases be greater than 0,35 kg/t.
Greek: Η διαφορά, σε απόλυτες τιμές, μεταξύ των αποτελεσμάτων δύο μεμονωμένων δοκιμών που έχουν διεξαχθεί με την ίδια μέθοδο, με πανομοιότυπο ελεγχόμενο υλικό, στο ίδιο εργαστήριο από τον ίδιο χειριστή με τον ίδιο εξοπλισμό, σε σύντομο χρονικό διάστημα, δεν υπερβαίνει σε περισσότερο από 5 % των περιπτώσεων την τιμή 0,35 kg/t.
English: The absolute differences between two individual single test results, obtained with the same method on identical test material in different laboratories with different operators using different equipment will in not more than 5 % of cases be greater than 0,66 kg/t.
Greek: Η διαφορά, σε απόλυτες τιμές, μεταξύ των αποτελεσμάτων δύο μεμονωμένων δοκιμών που έχουν διεξαχθεί με την ίδια μέθοδο, με πανομοιότυπο ελεγχόμενο υλικό, σε διαφορετικά εργαστήρια από διαφορετικούς χειριστές με διαφορετικό εξοπλισμό, δεν υπερβαίνει σε περισσότερο από 5 % των περιπτώσεων την τιμή 0,66 kg/t.
English: TOLERANCE LIMITS: LOWER LIMITS (CASE OF INSUFFICIENT QUANTITIES)
Greek: ΟΡΙΑ ΑΝΟΧΗΣ: ΚΑΤΩΤΕΡΑ ΟΡΙΑ (ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΑΝΕΠΑΡΚΩΝ ΠΟΣΟΤΗΤΩΝ)
English: Three samples must be taken from the traced product in order to check on the correct tracing of the product
Greek: Πρέπει να λαμβάνονται τρία δείγματα από το ιχνηθετημένο προϊόν, ώστε να ελέγχεται η ορθή ιχνηθέτησή του.
English: Butter and concentrated butter
Greek: Βούτυρο και συμπυκνωμένο βούτυρο
English: The incorporation rate is 11 kg of at least 95 % pure enanthic acid triglyceride per tonne of butter, i.e. 10,45 kg/t
Greek: Η αναλογία ενσωμάτωσης είναι 11 kg τριγλυκεριδίου του οινανθικού οξέος καθαρότητας τουλάχιστον 95 % ανά τόνο βουτύρου, δηλαδή 10,45 kg/t.
English: The results of three samples obtained from the analysis of the product are used to check the rate and the homogeneity of tracer incorporation and the lowest of these results is compared with the following limits:
Greek: Τα αποτελέσματα που προκύπτουν για τα τρία δείγματα από την ανάλυση του προϊόντος χρησιμοποιούνται για να ελεγχθούν η αναλογία και η ομοιογένεια της ενσωμάτωσης του ιχνηθέτη και το χαμηλότερο από τα αποτελέσματα αυτά συγκρίνεται με τα ακόλουθα όρια:
English: 9,51 kg/t (95 % of the minimum incorporation rate of 95 % pure enanthic acid triglyceride, single determination),
Greek: 9,51 kg/t (95 % της ελάχιστης αναλογίας ενσωμάτωσης τριγλυκεριδίου του οινανθικού οξέος καθαρότητας 95 %, εφάπαξ προσδιορισμός),
English: 6,89 kg/t (70 % of the minimum incorporation rate of 95 % pure enanthic acid triglyceride, single determination),
Greek: 6,89 kg/t (70 % της ελάχιστης αναλογίας ενσωμάτωσης τριγλυκεριδίου του οινανθικού οξέος καθαρότητας 95 %, εφάπαξ προσδιορισμός),
English: The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation respectively between 9,51 kg/t and 6,89 kg/t.
Greek: Η συγκέντρωση του ιχνηθέτη στο δείγμα από το οποίο προκύπτει το χαμηλότερο αποτέλεσμα χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με παρεμβολή μεταξύ των τιμών 9,51 kg/t και 6,89 kg/t.
English: The incorporation is 10 kg of at least 95 % pure enanthic acid triglyceride per tonne of milk fat, i.e. 9,50 kg/t traced milk fat
Greek: Η αναλογία ενσωμάτωσης είναι 10 kg τριγλυκεριδίου του οινανθικού οξέος καθαρότητας τουλάχιστον 95 % ανά τόνο λίπους γάλακτος, δηλαδή 9,50 kg/t ιχνηθετημένου λίπους γάλακτος.
English: The results of the three samples obtained from the analysis of the product are used to check the rate of the homogeneity of tracer incorporation and the lowest of these results is compared with the following limits:
Greek: Τα αποτελέσματα που προκύπτουν για τα τρία δείγματα από την ανάλυση του προϊόντος χρησιμοποιούνται για να ελεγχθούν η αναλογία και η ομοιογένεια της ενσωμάτωσης του ιχνηθέτη και το χαμηλότερο από τα αποτελέσματα αυτά συγκρίνεται με τα ακόλουθα όρια:
English: 8,60 kg/t (95 % of the minimum incorporation rate of 95 % pure enanthic acid triglyceride, single determination),
Greek: 8,60 kg/t (95 % της ελάχιστης αναλογίας ενσωμάτωσης τριγλυκεριδίου του οινανθικού οξέος καθαρότητας 95 %, εφάπαξ προσδιορισμός),
English: 6,23 kg/t (70 % of the minimum incorporation rate of 95 % pure enanthic acid triglyceride, single determination),
Greek: 6,23 kg/t (70 % της ελάχιστης αναλογίας ενσωμάτωσης τριγλυκεριδίου του οινανθικού οξέος καθαρότητας 95 %, εφάπαξ προσδιορισμός),
English: The tracer concentration of the sample giving the lowest result is used in conjunction with interpolation respectively between 8,60 kg/t and 6,23 kg/t.
Greek: η συγκέντρωση του ιχνηθέτη στο δείγμα από το οποίο προκύπτει το χαμηλότερο αποτέλεσμα χρησιμοποιείται σε συνδυασμό με παρεμβολή μεταξύ των τιμών 8,60 kg/t και 6,23 kg/t.
English: TOLERANCE LIMITS: UPPER LIMITS (CASE OF EXCEEDING QUANTITY BY MORE THAN 20 %)
Greek: ΟΡΙΑ ΑΝΟΧΗΣ: ΑΝΩΤΑΤΑ ΟΡΙΑ (ΠΕΡΙΠΤΩΣΗ ΥΠΕΡΒΑΣΗΣ ΤΗΣ ΠΟΣΟΤΗΤΑΣ ΚΑΤΑ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΟ ΑΠΟ 20 %)
English: The results of three samples obtained from the analysis of the product are used to check the rate and the homogeneity of tracer incorporation and the mean of these results is compared with the following limits:
Greek: Τα αποτελέσματα που προκύπτουν για τα τρία δείγματα από την ανάλυση του προϊόντος χρησιμοποιούνται για να ελεγχθούν η αναλογία και η ομοιογένεια της ενσωμάτωσης του ιχνηθέτη και ο μέσος όρος των αποτελεσμάτων αυτών συγκρίνεται με τα ακόλουθα όρια:
English: Upper limit is 12,96 kg/t
Greek: Το ανώτατο όριο ισούται με 12,96 kg/t.
English: Upper limit is 11,82 kg/t.
Greek: Το ανώτατο όριο ισούται με 11,82 kg/t.
English: ADDITIONAL INFORMATION: STATISTICAL ANALYSIS OF RESULTS ON THE DETERMINATION OF TRIENANTOATE IN BUTTERFAT BY TRIGLYCERIDE ANALYSIS
Greek: ΠΡΟΣΘΕΤΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ: ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΩΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΩΝ ΤΟΥ ΠΡΟΣΔΙΟΡΙΣΜΟΥ ΤΗΣ ΠΕΡΙΕΚΤΙΚΟΤΗΤΑΣ ΤΟΥ ΤΗΓΜΕΝΟΥ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΣΕ ΤΡΙΕΣΤΕΡΑ ΤΟΥ ΟΙΝΑΝΘΙΚΟΥ ΟΞΕΟΣ ΜΕ ΑΝΑΛΥΣΗ ΤΡΙΓΛΥΚΕΡΙΔΙΩΝ
English: Four collaborative trials have been carried out to determine the trienantoate content in traced butter.
Greek: Διεξήχθησαν τέσσερις ομαδικές δοκιμές για τον προσδιορισμό της περιεκτικότητας ιχνηθετημένου βουτύρου σε τριεστέρα του οινανθικού οξέος.
English: Nine laboratories participated to the 1st ring test and no specifications were provided about the analytical methods to use:
Greek: Στην πρώτη κυκλική δοκιμή (ring test) συμμετείχαν εννέα εργαστήρια, χωρίς καθορισμό εφαρμοστέων αναλυτικών μεθόδων.
English: 10 laboratories participated to the 2nd ring test and 4 different methods were applied:
Greek: Στη δεύτερη κυκλική δοκιμή συμμετείχαν δέκα εργαστήρια και εφαρμόστηκαν τέσσερις διαφορετικές μέθοδοι:
English: Quantification of methylheptanoate by using n-nonane or methylnonanoate as internal standard
Greek: ποσοτικός προσδιορισμός επτανικού μεθυλεστέρα με κ-εννεάνιο ή εννεανικό μεθυλεστέρα ως εσωτερικό πρότυπο·
English: Moreover, if FAME were analysed, two different methylation procedures were used (De Francesco and Christopherson & Glass).
Greek: Επιπλέον, στην περίπτωση της ανάλυσης FAME (μεθυλεστέρας λιπαρού οξέος), εφαρμόστηκαν δύο διαφορετικές διαδικασίες μεθυλίωσης (De Francesco και Christopherson & Glass).
English: Due to the results obtained, two methods were chosen to perform the 3rd ring test:
Greek: Λόγω των αποτελεσμάτων που προέκυψαν, επιλέχθηκαν δύο μέθοδοι για τη διεξαγωγή της τρίτης κυκλικής δοκιμής:
English: The results of 7 labs showed that the FAME method produced a higher variability and consequently it was decided to use only the determination of trienantoate as triglyceride following the procedure of the q Quantification of trienantoate by using tricaproate as internal standard.
Greek: Τα αποτελέσματα επτά εργαστηρίων έδειξαν ότι η μέθοδος FAME συνεπάγεται μεγαλύτερη μεταβλητότητα και, για τον λόγο αυτό, αποφασίστηκε να εφαρμοστεί μόνο ο προσδιορισμός του οινανθικού οξέος ως τριγλυκεριδίου με τη διαδικασία του ποσοτικού προσδιορισμού οινανθικού τριεστέρα με καπρονικό τριεστέρα ως εσωτερικό πρότυπο.
English: Moreover the triglyceride analysis has to be carried out by capillary column.
Greek: Επιπλέον, για την ανάλυση τριγλυκεριδίων πρέπει να χρησιμοποιείται τριχοειδής στήλη.
English: In the 4th ring test four samples (A, B, C, D) were circulated and nine laboratories provided results (Tables 1-2).
Greek: Στην τέταρτη κυκλική δοκιμή κυκλοφόρησαν τέσσερα δείγματα (A, B, C, D) και ελήφθησαν αποτελέσματα από εννέα εργαστήρια (πίνακες 1 και 2).
English: Two laboratories (DE and UE) analysed the samples by using FAME method.
Greek: Δύο εργαστήρια (DE και UE) ανέλυσαν τα δείγματα με τη μέθοδο FAME.
English: Due to the reduced number of laboratories, the Statistical calculation has been performed both on the complete set (Figures 1-2) of data including FAME results and on the data obtained from TG analysis.
Greek: Λόγω του περιορισμένου αριθμού εργαστηρίων, ο στατιστικός υπολογισμός έγινε και με την πλήρη σειρά δεδομένων (σχήματα 1 και 2), η οποία περιλαμβάνει τα αποτελέσματα της μεθόδου FAME, και με τα δεδομένα από την ανάλυση τριγλυκεριδίων (TG). Δοκιμές για ακραίες τιμές:
English: Tests for outliers:
Greek: δείγμα A. Από δοκιμές Dixon, Cochran και Grubbs στα επίπεδα 1 και 5 %, προέκυψε ακραία τιμή σε ένα εργαστήριο. δείγμα Β. Από δοκιμή Grubbs στο επίπεδο 5 %, προέκυψε ακραία τιμή σε ένα εργαστήριο, δείγμα Γ. Από δοκιμές Dixon και Grubbs στα επίπεδα 1 και 5 %, προέκυψε ακραία τιμή σε ένα εργαστήριο,
English: sample A. Dixon, Cochran and Grubbs tests at levels 1 and 5 %, showed one laboratory outlier.
Greek: δείγμα Δ. Από δοκιμές Dixon και Grubbs στα επίπεδα 1 και 5 %, προέκυψε ακραία τιμή σε ένα εργαστήριο.
English: sample B. Grubbs test at level 5 % showed one laboratory outlier.
Greek: Η ακραία τιμή αποκλείστηκε από τον υπολογισμό.
English: sample C. Dixon and Grubbs tests at levels 1 and 5 %, showed one laboratory outlier.
Greek: Ας σημειωθεί ότι τα αποτελέσματα που προέκυψαν με τη μέθοδο FAME δεν θεωρήθηκαν σε καμία περίπτωση ακραίες τιμές από τις διεξαχθείσες δοκιμές.
English: Tables 3 and 4 report the results deriving only from TG method and the corresponding precision parameters.
Greek: Η αποδοχή των παραμέτρων αυτών εξαρτάται από την αποδοχή του μικρού αριθμού εργαστηρίων (6).
English: Table 5 reports the Sr and SR values together with the corresponding pooled values and overall r and R parameters.
Greek: Στον πίνακα 5 παρατίθενται οι τιμές Sr και SR, καθώς και οι αντίστοιχες συγχωνευμένες τιμές και οι συνολικές παράμετροι r και R.
English: Finally the Critical Difference at 95 % of probability level has been calculated.
Greek: Τέλος, υπολογίστηκε η κρίσιμη διαφορά για πιθανότητα 95 % (CrD95).
English: Statistical Results of TG + FAME* methods
Greek: Στατιστικά αποτελέσματα για τις μεθόδους TG + FAME*
English: Repeatability standard deviation (Sr)
Greek: Τυπική απόκλιση σε συνθήκες επαναληψιμότητας (Sr)
English: Repeatability relative sd (RSDr%)
Greek: Σχετική τυπική απόκλιση σε συνθήκες επαναληψιμότητας (RSDr %)
English: Repeatability r (95 %)
Greek: Επαναληψιμότητα r (95 %)
English: Relative Repeatability r %
Greek: Σχετική επαναληψιμότητα r %
English: Reproducibility standard deviation (SR)
Greek: Τυπική απόκλιση σε συνθήκες αναπαραγωγιμότητας (SR)
English: Reproducibility relative sd (RSDR%)
Greek: Σχετική τυπική απόκλιση σε συνθήκες αναπαραγωγιμότητας (RSDR %)
English: Reproducibility R (95 %)
Greek: Αναπαραγωγιμότητα R (95 %)
English: Relative Reproducibility R %
Greek: Σχετική αναπαραγωγιμότητα R %
English: N, of outliers
Greek: Αριθμός ακραίων τιμών
English: Relative reproducibility R %
Greek: Σχετική αναπαραγωγιμότητα R %
English: Statistical Results of TG method
Greek: Στατιστικά αποτελέσματα για τη μέθοδο TG