geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: has been kept strictly separate from meat not conforming to the requirements mentioned above during all stages of its production, trimming and storage until it has been packed in boxes or cartons for further storage in dedicated areas; and
Greek: φυλάχθηκε απόλυτα χωριστά από κρέας που δεν πληροί τις απαιτήσεις που αναφέρονται ανωτέρω, σε όλα τα στάδια της παραγωγής του, του ξεκρίσματος και της αποθήκευσης, μέχρις ότου συσκευάσθηκε σε κιβώτια ή χαρτοκιβώτια για περαιτέρω αποθήκευση σε ειδικούς χώρους και
English: has been packed in leak-proof and sealed boxes/containers which bear labels indicating “MEAT‐OFFAL FOR HEAT-TREATMENT”, the name and the address of the EU processing establishment of destination.]
Greek: συσκευάσθηκε σε στεγανά και σφραγισμένα κιβώτια/ εμπορευματοκιβώτια που φέρουν την ένδειξη “ΠΑΡΑΠΡΟΪΟΝΤΑ ΣΦΑΓΙΩΝ ΓΙΑ ΘΕΡΜΙΚΗ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ”, την επωνυμία και τη διεύθυνση της εγκατάστασης μεταποίησης προορισμού της ΕΕ.]
English: I, the undersigned official veterinarian, hereby certify, that the fresh meat described above derives from animals which have been treated in the slaughterhouse before and at the time of slaughter or killing in accordance with the relevant provisions of European Community legislation.
Greek: Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος βεβαιώνω ότι το νωπό κρέας που αναφέρεται ανωτέρω προέρχεται από ζώα, η μεταχείριση των οποίων στο σφαγείο, πριν από και κατά τη σφαγή ή θανάτωσή τους, ήταν σύμφωνη με τις συναφείς διατάξεις της νομοθεσίας της Ευρωπαϊκής Κοινότητας.
English: This certificate is meant for fresh meat, including minced meat, of domestic bovine animals (including Bison and Bubalus species and their cross-breeds).
Greek: Το παρόν πιστοποιητικό αφορά νωπό κρέας, συμπεριλαμβανομένου του κιμά, κατοικίδιων βοοειδών (συμπεριλαμβανομένων των ειδών Bison και Bubalus και των διασταυρώσεών τους).
English: Fresh meat means all animal parts fit for human consumption whether fresh, chilled or frozen.
Greek: Ως νωπό κρέας νοούνται όλα τα μέρη του ζώου, νωπά, σε ψύξη ή κατεψυγμένα, που είναι κατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.
English: In the case of trimmed-offal fulfilling the supplementary guarantees mentioned under footnote 13 below, after importation, it must be conveyed without delay to the processing establishment of destination.
Greek: Τα καθαρισμένα εντόσθια που πληρούν τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στην υποσημείωση(13) κατωτέρω πρέπει, μετά την εισαγωγή τους, να αποσταλούν αμελλητί στην εγκατάσταση μεταποίησης προορισμού.
English: Box reference I: Provide the code of territory as appearing in Part 1 of Annex II to Council Decision 79/542/EEC (as last amended).
Greek: Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος IΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).
English: Box reference I.11: Place of origin: name and address of the dispatch establishment.
Greek: Τμήμα I.11: Τόπος καταγωγής: επωνυμία και διεύθυνση της εγκατάστασης αποστολής.
English: Box reference I.19: Use the appropriate HS code: 02.01, 02.02, 02.06.
Greek: Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.01, 02.02, 02.06.
English: In addition, for those territories of origin without the entry “A” or “F” in column 5 “SG” of Part 1 of Annex II to Council Decision 79/542/EEC (as last amended), the HS code 15.02 can also be used when appropriate.
Greek: Επιπλέον, για τις περιοχές καταγωγής χωρίς την καταχώριση “Α” ή “ΣΤ”, στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), μπορεί επίσης να χρησιμοποιείται, κατά περίπτωση, ο κωδικός ΕΣ 15.02.
English: Box reference I.20: Indicate total gross weight and total net weight.
Greek: Τμήμα I.20: Συνολικό ακαθάριστο βάρος και συνολικό καθαρό βάρος.
English: Box reference I.28: Nature of commodity: Indicate “carcase-whole”, “carcase-side”, “carcase-quarters”, “cuts”, “trimmed offal” or “minced meat”.
Greek: Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου”, “τεμάχια”, “καθαρισμένα εντόσθια” ή “κιμάς”.
English: Whole masseters incised in accordance with paragraph B. 1 of Chapter I of Section IV of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004 (as last amended), are also permitted.
Greek: Επιτρέπονται επίσης οι μασητήριοι, ολόκληροι και χαραγμένοι, σύμφωνα με την παράγραφο B. 1 του κεφαλαίου I του τμήματος IV του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004 (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).
English: Minced meat is boned meat that has been minced into fragments and that must have been prepared exclusively from striated muscle (including the adjoining fatty tissues) except heart muscle,
Greek: Ως κιμάς νοείται το κρέας χωρίς οστά που έχει υποστεί άλεσμα και έχει παρασκευασθεί αποκλειστικά από γραμμωτούς μύες (συμπεριλαμβανομένων των παρακείμενων λιπωδών ιστών), με εξαίρεση τον μυ της καρδιάς.
English: Box reference I.28, Treatment type: If appropriate, indicate “boned”; “bone in”; “matured” and/or “minced”.
Greek: Τμήμα I.28: Είδος επεξεργασίας: Κατά περίπτωση, αναφέρατε “χωρίς οστά”· “με οστά”·
English: If frozen, indicate the date of freezing (mm/yy) of the cuts/pieces.
Greek: Εάν πρόκειται για κατεψυγμένο κρέας, αναγράφεται η ημερομηνία κατάψυξης (μμ/εε) των τεμαχίων /μερών.
English: Code of the territory as it appears in Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended).
Greek: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος IΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).
English: The number of bovine carcases or wholesale cuts of carcases, from which removal of the vertebral column is required as well as the number where removal of the vertebral column is not required should be added to the document referred to in Article 2 (1) of Regulation (EC) No 136/2004.
Greek: Στο έγγραφο που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 136/2004, προστίθεται ο αριθμός των σφαγίων βοοειδών ή των τεμαχίων σφαγίων από τα οποία απαιτείται αφαίρεση της σπονδυλικής στήλης και ο αριθμός εκείνων από τα οποία δεν απαιτείται αφαίρεση της σπονδυλικής στήλης.
English: Delete if the consignment is not intended for export to Sweden or Finland.
Greek: Διαγράφεται στην περίπτωση που η αποστολή δεν προορίζεται για εξαγωγή στη Σουηδία ή τη Φινλανδία
English: Only matured boned meat fulfilling the supplementary guarantees mentioned under footnote (8) below, or in the case of trimmed-offal fulfilling the supplementary guarantees mentioned under footnote (13) below.
Greek: Στην περίπτωση σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά που πληροί τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στην υποσημείωση(8) κατωτέρω ή στην περίπτωση καθαρισμένων εντοσθίων που πληρούν τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στην υποσημείωση(13) κατωτέρω.
English: Supplementary guarantees regarding import of matured boned meat to be provided when required in column 5 “SG” of Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended) with the entry “H”.
Greek: Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με τις εισαγωγές σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Η”.
English: Delete when the exporting country carries out vaccination against foot-and-mouth disease with serotypes A, O or C, and this country is allowed to export to the European Community matured boned meat or trimmed-offal, which fulfils the supplementary guarantees described under, respectively, footnote 8 or 13.
Greek: Να διαγράφεται όταν η χώρα εξαγωγής διεξάγει εμβολιασμό κατά του αφθώδους πυρετού με ορότυπους A, O ή C, και επιτρέπονται οι εξαγωγές από τη χώρα αυτή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά ή καθαρισμένων εντοσθίων, που πληρούν τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στις υποσημειώσεις (8) και (13) αντίστοιχα κατωτέρω.
English: Supplementary guarantees regarding meats from matured boned meat to be provided when required in column 5 “SG” of Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended), with the entry “A”.
Greek: Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “A”.
English: Supplementary guarantees regarding meats from matured boned meat to be provided when required in column 5 “SG” of Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended), with the entry “F”.
Greek: Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με το σιτεμένο κρέας χωρίς οστά παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “ΣΤ”.
English: The matured boned meat shall not be allowed for importation into the European Community until 21 days after the date of slaughter of the animals.
Greek: Δεν επιτρέπεται η εισαγωγή στην Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά προτού παρέλθουν 21 ημέρες από την ημερομηνία σφαγής των ζώων.
English: The list of approved holdings provided by the competent authority is reviewed on a regular basis and kept up to date by the competent authority.
Greek: Ο κατάλογος των εγκεκριμένων εκμεταλλεύσεων που παρέχει η αρμόδια αρχή υπόκειται σε τακτική επανεξέταση και ενημερώνεται από την αρμόδια αρχή.
English: The Commission will ensure that this list of approved holdings is made publicly available for information purposes through its integrated computerised veterinary system (TRACES).
Greek: Η Επιτροπή διασφαλίζει ότι ο εν λόγω κατάλογος των εγκεκριμένων εκμεταλλεύσεων δημοσιοποιείται για ενημερωτικούς σκοπούς μέσω του ενοποιημένου μηχανογραφημένου κτηνιατρικού συστήματος (TRACES).
English: Imports of this meat shall not be allowed when obtained from animals slaughtered either prior to the date of authorisation for exportation to the European Community of the territory mentioned under boxes I.7 and I.8, or during a period where restrictive measures have been adopted by the European Community against imports of this meat from this territory.
Greek: Η εισαγωγή του κρέατος αυτού δεν επιτρέπεται εάν προέρχεται από ζώα που εσφάγησαν είτε πριν από την ημερομηνία έγκρισης για εξαγωγή προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα από την περιοχή που αναφέρεται στα τμήματα I.7 και I.8, είτε σε διάστημα κατά το οποίο η Ευρωπαϊκή Κοινότητα είχε λάβει περιοριστικά μέτρα κατά της εισαγωγής του συγκεκριμένου κρέατος από την εν λόγω περιοχή.
English: Supplementary guarantees concerning tuberculosis test, to be provided when required in column 5 “SG” of Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended), with the entry “E”.
Greek: Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με τη δοκιμή φυματίωσης παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “E”.
English: Intra-dermal tuberculosis test to be carried out in accordance with the provisions of Annex B to Directive 64/432/EEC (as last amended).
Greek: Η ενδοδερμική δοκιμή φυματινισμού διεξάγεται σύμφωνα με τις διατάξεις του παραρτήματος B της οδηγίας 64/432/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).
English: Supplementary guarantees regarding matured trimmed offal to be provided when required in column 5 “SG” of Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended), with the entry “B”.
Greek: Συμπληρωματικές εγγυήσεις σχετικά με τα καθαρισμένα εντόσθια που υποβλήθηκαν σε ωρίμανση παρέχονται όταν αυτό απαιτείται στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος II της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), με την ένδειξη “Β”.
English: Country of origin ISO Code
Greek: Χώρα καταγωγής Κωδικός ISO
English: COUNTRY Model OVI
Greek: Υπόδειγμα OVI
English: I, the undersigned official veterinarian, declare that I am aware of the relevant provisions of Regulations (EC) No 178/2002, (EC) No 852/2004, (EC) No 853/2004, (EC) No 854/2004 and (EC) No 999/2001 and certify that the meat of domestic sheep and goats described above was produced in accordance with those requirements, in particular that:
Greek: Ο υπογεγραμμένος επίσημος κτηνίατρος δηλώνω ότι γνωρίζω τις διατάξεις των κανονισμών (ΕΚ) αριθ.178/2002, (ΕΚ) αριθ. 852/2004, (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 999/2001 και βεβαιώνω ότι το κρέας των προαναφερθέντων κατοικίδιων αιγοπροβάτων παρήχθη σύμφωνα με τις εν λόγω απαιτήσεις, και ιδίως ότι:
English: the [meat] [minced meat derived therefrom](1) comes from (an) establishment(s) implementing a programme based on the HACCP principles in accordance with Regulation (EC) No 852/2004;
Greek: το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς](1) προέρχεται από εκμετάλλευση(-εις) που εφαρμόζει(-ουν) πρόγραμμα βασισμένο στις αρχές HACCP σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 852/2004·
English: [the meat has been obtained in compliance with the conditions set out in Section I of Annex III to Regulation 853/2004;]
Greek: [το κρέας παρασκευάστηκε σύμφωνα με τους όρους που αναφέρονται στο τμήμα Ι του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]
English: [the minced meat has been produced in compliance with Section V of Annex III to Regulation (EC) No 853/2004, and frozen to an internal temperature of not more than –18 °C;]
Greek: [ο κιμάς παρασκευάστηκε σύμφωνα με το τμήμα V του παραρτήματος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004 και καταψύχθηκε σε εσωτερική θερμοκρασία η οποία δεν υπερβαίνει τους –18 °C·]
English: the meat has been found fit for human consumption following ante and post-mortem inspections carried out in accordance with Section I, Chapter II and Section IV, Chapters II and IX of Annex I to Regulation (EC) No 854/2004;
Greek: το κρέας κρίθηκε κατάλληλο για ανθρώπινη κατανάλωση κατόπιν επιθεωρήσεων πριν και μετά τη σφαγή, οι οποίες διενεργούνται σύμφωνα με το τμήμα I κεφάλαιο ΙΙ και το τμήμα IV κεφάλαια ΙI και IX του παραρτήματος I του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004·
English: or [the packages of [meat] [minced meat](1) have been marked with an identification mark in accordance with Section I of Annex II to Regulation (EC) No 853/2004;]
Greek: ή [οι συσκευασίες του [κρέατος][κιμά](1) φέρουν σήμανση αναγνώρισης σύμφωνα με το τμήμα I του παραρτήματος II του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004·]
English: the [meat] [minced meat derived therefrom](1) satisfies the criteria set out in Commission Regulation (EC) No 2073/2005 on microbiological criteria for foodstuffs;
Greek: το [κρέας] ο [παραγόμενος από αυτό κιμάς] (1) πληρούν τα κριτήρια που ορίζονται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2073/2005 της Επιτροπής περί μικροβιολογικών κριτηρίων για τα τρόφιμα·
English: the guarantees covering live animals and products thereof provided by the residue plans submitted in accordance with Directive 96/23/EC, and in particular Article 29 thereof, are fulfilled;
Greek: τηρούνται οι εγγυήσεις που καλύπτουν τα ζώντα ζώα και τα προϊόντα τους οι οποίες προβλέπονται στα σχέδια για την ανίχνευση καταλοίπων που υποβάλλονται σύμφωνα με την οδηγία 96/23/ΕΚ, και ιδίως το άρθρο 29·
English: the animals from which the meat or minced meat was derived were born, continuously reared and slaughtered in the country with negligible BSE risk;
Greek: τα ζώα από τα οποία προέρχεται το κρέας ή ο κιμάς έχουν γεννηθεί, εκτραφεί συνεχώς και σφαγεί στη χώρα με αμελητέο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ·
English: or [the meat or minced meat does not contain and is not derived from specified risk material as defined in Annex V to Regulation (EC) No 999/2001, or mechanically separated meat obtained from bones of ovine or caprine animals.]]]
Greek: ή [το κρέας ή ο κιμάς δεν περιέχει ούτε προέρχεται από ειδικά υλικά κινδύνου, όπως αυτά ορίζονται στο παράρτημα V του κανονισμού (EΚ) αριθ. 999/2001, ή μηχανικώς διαχωρισμένο κρέας που προέρχεται από οστά αιγοπροβάτων·]
English: or [II.1.9.2. for imports from a country or a region with a controlled BSE risk and listed as such in Decision 2007/453/EC (as last amended):
Greek: είτε [II.1.9.2. για εισαγωγές από χώρα ή περιοχή με ελεγχόμενο κίνδυνο εμφάνισης ΣΕΒ η οποία συγκαταλέγεται στον αντίστοιχο κατάλογο της απόφασης 2007/453/ΕΚ της Επιτροπής (όπως τροποποιήθηκε τελευταία):
English: animals from which the meat or minced meat was derived have not been slaughtered after stunning by means of gas injected into the cranial cavity or killed by the same method or slaughtered by laceration after stunning of central nervous tissue by means of an elongated rod-shaped instrument introduced into the cranial cavity;
Greek: τα ζώα από τα οποία προήλθε το κρέας ή ο κιμάς δεν εσφάγησαν ύστερα από αναισθητοποίηση με έγχυση αερίου στην κρανιακή κοιλότητα ούτε έχουν θανατωθεί με την ίδια μέθοδο ούτε έχουν σφαγεί με τεμαχισμό ύστερα από αναισθητοποίηση του κεντρικού νευρικού ιστού διά της εισαγωγής επιμήκους ραβδοειδούς οργάνου στην κρανιακή κοιλότητα·
English: The carcases or wholesale cuts of carcases of bovine animals containing vertebral column have been identified by a blue stripe on the label referred to in Regulation (EC) No 1760/2000.
Greek: ή [γ) σφάγια, ημιμόρια σφαγίων ή ημιμόρια σφαγίων που τεμαχίζονται σε όχι περισσότερα από τρία τεμάχια, και τεταρτημόρια που δεν περιλαμβάνουν άλλα ειδικά υλικά κινδύνου εκτός από τη σπονδυλική στήλη, συμπεριλαμβανομένων και των γαγγλίων της ραχιαίας ρίζας, Τα σφάγια ή τα κομμάτια σφαγίων των βοοειδών που περιέχουν μέρος της σπονδυλικής στήλης, επισημαίνονται με μια γαλάζια λωρίδα στην ετικέτα όπως αναφέρεται στον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1760/2000.
English: the animals from which the meat or minced meat was derived have not been fed meat-and-bone meal or greaves derived from ruminants;
Greek: τα ζώα από τα οποία προέρχεται το κρέας ή ο κιμάς δεν έχουν καταναλώσει κρεατάλευρα και οστεάλευρα ούτε ινώδη κατάλοιπα ξιγγιών προερχόμενων από μηρυκαστικά·
English: (4)or [(b) vaccination programmes against foot-and-mouth disease are being officially carried out and controlled in domestic bovine animals;]
Greek: ή [β) διενεργούνται και ελέγχονται επίσημα προγράμματα εμβολιασμού κατά του αφθώδους πυρετού στα κατοικίδια βοοειδή·]
English: or [have been introduced on …... (date) into the territory described under point II.2.1, from the territory with code (2) that at that date was authorised to export this fresh meat to the European Community;]
Greek: ή [εισήχθησαν στις … (ημερομηνία) στην περιοχή που αναφέρεται στο σημείο II.2.1, από την περιοχή με κωδικό … (2) , από την οποία κατά την ημερομηνία αυτή επιτρεπόταν η εξαγωγή νωπού κρέατος προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα·]
English: in which none of the animals present therein have been vaccinated against [foot-and-mouth disease or](5) rinderpest,
Greek: κανένα από τα εκεί παρόντα ζώα δεν έχει εμβολιαστεί κατά [του αφθώδους πυρετού ή](5) της πανώλους των βοοειδών·
English: not subject to prohibition as a result of an outbreak of ovine or caprine brucellosis during the previous six weeks, and
Greek: δεν ισχύει απαγόρευση ως αποτέλεσμα εστίας βρουκέλλωσης των αιγοπροβάτων που εκδηλώθηκε κατά τις τελευταίες έξι εβδομάδες, και
English: either [(c) in and around which, in an area of 10 km radius, there has been no case/outbreak of foot-and-mouth disease or rinderpest during the previous 30 days;]
Greek: είτε [γ) εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 10 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 30 ημέρες·]
English: or [(c) where there is no official restriction for health reasons and in and around which, in area of 50 km radius, there has been no case/outbreak of foot-and-mouth disease or rinderpest during the previous 90 days, and,
Greek: ή [γ) δεν υπάρχει επίσημη απαγόρευση για υγειονομικούς λόγους, και εντός αυτών και γύρω από αυτές, σε περιοχή ακτίνας 50 km, δεν εκδηλώθηκε κρούσμα/εστία αφθώδους πυρετού ή πανώλους των βοοειδών κατά τις προηγούμενες 90 ημέρες και,
English: where they have remained for at least 40 days before direct dispatch to the slaughterhouse;]
Greek: όπου παρέμειναν επί τουλάχιστον 40 ημέρες πριν από την άμεση αποστολή τους στο σφαγείο.]
English: either [has been obtained and prepared without contact with other meats not complying with the conditions required above.]
Greek: είτε [προέρχεται και παρασκευάστηκε χωρίς να έλθει σε καμία επαφή με άλλα κρέατα που δεν πληρούν τους όρους που απαιτούνται ανωτέρω.]
English: or [contains [boneless meat] [minced meat](1), obtained only from boned meat other than offal that was obtained from carcases in which the main accessible lymphatic glands have been removed, which have been submitted to maturation at a temperature above +2 °C for at least 24 hours before the bones were removed and in which the pH value of the meat was below 6.0 when tested electronically in the middle of the longissimus-dorsi muscle after maturation and before de-boning, and
Greek: ή [περιέχει [κρέας χωρίς οστά] [και] [κιμά] (1) που προέρχεται μόνον από κρέας, εκτός εντοσθίων, από το οποίο έχουν αφαιρεθεί τα οστά, προερχόμενο από σφάγια από τα οποία αφαιρέθηκαν τα βασικά προσιτά λεμφογάγγλια, το οποίο υποβλήθηκε σε ωρίμανση σε θερμοκρασία άνω των +2 °C επί τουλάχιστον 24 ώρες πριν από την αφαίρεση των οστών και στο οποίο η τιμή pH του κρέατος που μετρήθηκε ηλεκτρονικά στο μέσο του επιμήκους ραχιαίου μυός, μετά την ωρίμανση και πριν από την αφαίρεση των οστών, ήταν μικρότερη από 6,0 και
English: Box reference I.8: Provide the code of territory as appearing in Part 1 of Annex II to Council Decision 79/542/EEC (as last amended).
Greek: Τμήμα I.8: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος IΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).
English: Box reference I.19: Use the appropriate HS code: 02.04, 02.06, or , for those territories of origin without the entry “A”, “F”, or “I” in column 5 “SG” of Part 1 of Annex II to Council Decision 79/542/EEC (as last amended), 15.02.
Greek: Τμήμα I.19: Να χρησιμοποιηθεί ο κατάλληλος κωδικός ΕΣ: 02.04, 02.06, ή, για τις περιοχές καταγωγής χωρίς την καταχώριση “Α”, “ΣΤ” ή “Ι” στη στήλη 5 “ΣΕ” του τμήματος 1 του παραρτήματος ΙΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ του Συμβουλίου (όπως τροποποιήθηκε τελευταία), 15.02
English: Box reference I.28, Nature of commodity: Indicate “carcase-whole”, “carcase-side”, “carcase-quarters”, “cuts” or “minced meat”.
Greek: Τμήμα I.28: Είδος εμπορεύματος: Αναφέρατε “ολόκληρο σφάγιο”, “ημιμόριο σφαγίου”, “τεταρτημόριο σφαγίου”, “τεμάχια” ή “κιμάς”.
English: Minced meat is boned meat that has been minced into fragments and that must have been prepared exclusively from striated muscle (including the adjoining fatty tissues) except heart muscle.
Greek: Ως κιμάς νοείται το κρέας χωρίς οστά που έχει υποστεί άλεσμα και έχει παρασκευασθεί αποκλειστικά από γραμμωτούς μύες (συμπεριλαμβανομένων των παρακείμενων λιπωδών ιστών), με εξαίρεση τον μυ της καρδιάς.
English: Code of the territory as it appears in Part 1 of Annex II to Decision 79/542/EEC (as last amended)
Greek: Κωδικός περιοχής όπως αναφέρεται στο τμήμα 1 του παραρτήματος IΙ της απόφασης 79/542/ΕΟΚ (όπως τροποποιήθηκε τελευταία).
English: The number of carcases or wholesale cuts of carcases, from which removal of the vertebral column is required as well as he number where removal of the vertebral column is not required shall be added to the document referred to in Article 2 (1) of Regulation (EC) No 136/2004.
Greek: Στο έγγραφο που αναφέρεται στο άρθρο 2 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 136/2004, προστίθεται ο αριθμός των σφαγίων ή των τεμαχίων σφαγίων από τα οποία απαιτείται αφαίρεση της σπονδυλικής στήλης και ο αριθμός εκείνων από τα οποία δεν απαιτείται αφαίρεση της σπονδυλικής στήλης.
English: Delete when the exporting country carries out vaccination against foot-and-mouth disease with serotypes A, O or C, and this country is allowed for export to the European Community matured boned meat which fulfils the supplementary guarantees described under 4 above.
Greek: Διαγράφεται όταν η χώρα εξαγωγής διεξάγει εμβολιασμό κατά του αφθώδους πυρετού με ορότυπους A, O ή C, και επιτρέπονται από τη χώρα αυτή οι εξαγωγές προς την Ευρωπαϊκή Κοινότητα σιτεμένου κρέατος χωρίς οστά, το οποίο πληροί τις συμπληρωματικές εγγυήσεις που αναφέρονται στο σημείο (4) ανωτέρω.