geopti/opus-en-el-eval-mixture huggingface dataset:
English: However, if raw milk from species other than cows is intended for the manufacture of products made with raw milk by a process that does not involve any heat treatment, food business operators must take steps to ensure that the raw milk used meets the following criterion:
Greek: Ωστόσο, εάν το νωπό γάλα από άλλα είδη εκτός των αγελάδων προορίζεται για την παρασκευή προϊόντων, τα οποία παρασκευάζονται από νωπό γάλα με διαδικασία η οποία δεν απαιτεί θερμική επεξεργασία, οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων πρέπει να λαμβάνουν μέτρα, ώστε να διασφαλίζουν ότι το χρησιμοποιούμενο νωπό γάλα ανταποκρίνεται στο ακόλουθο κριτήριο.
English: Without prejudice to Directive 96/23/EC, food business operators must initiate procedures to ensure that raw milk is not placed on the market if either:
Greek: Με την επιφύλαξη της οδηγίας 96/23/ΕΚ, οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων κινούν διαδικασίες, ώστε να διασφαλίζουν ότι το νωπό γάλα δεν διατίθεται στην αγορά εάν:
English: it contains antibiotic residues in a quantity that, in respect of any one of the substances referred to in Annexes I and III to Regulation (EEC) No 2377/90 [8], exceeds the levels authorised under that Regulation; or
Greek: περιέχει κατάλοιπα αντιβιοτικών σε ποσότητα η οποία, όσον αφορά οποιαδήποτε από τις ουσίες που απαριθμούνται στα παραρτήματα Ι και ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2377/90 [8], υπερβαίνει τα επιτρεπόμενα δυνάμει του εν λόγω κανονισμού επίπεδα· ή
English: the combined total of residues of antibiotic substances exceeds any maximum permitted value.
Greek: το σύνολο των διαφόρων καταλοίπων αντιβιοτικών ουσιών υπερβαίνει οποιαδήποτε μέγιστη επιτρεπόμενη τιμή.
English: When raw milk fails to comply with point 3 or 4, the food business operator must inform the competent authority and take measures to correct the situation.
Greek: Όταν το νωπό γάλα δεν πληροί τις απαιτήσεις του σημείου 3 ή 4, ο υπεύθυνος της επιχείρησης τροφίμων ενημερώνει την αρμόδια αρχή και λαμβάνει μέτρα για την επανόρθωση της κατάστασης.
English: CHAPTER II: REQUIREMENTS CONCERNING DAIRY AND COLOSTRUM-BASED PRODUCTS
Greek: ΚΕΦΑΛΑΙΟ II: ΑΠΑΙΤΗΣΕΙΣ ΓΙΑ ΤΑ ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΤΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΠΡΩΤΟΓΑΛΑ
English: Food business operators must ensure that, upon acceptance at a processing establishment,
Greek: Οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων πρέπει να διασφαλίζουν ότι κατά την παραλαβή σε εγκατάσταση μεταποίησης,
English: milk is quickly cooled to not more than 6 oC;
Greek: το γάλα ψύχεται γρήγορα σε θερμοκρασία 6 oC κατ’ ανώτατο όριο·
English: colostrum is quickly cooled to not more than 6 oC or maintained frozen,
Greek: το πρωτόγαλα ψύχεται γρήγορα σε θερμοκρασία 6 oC κατ’ ανώτατο όριο ή διατηρείται σε κατάψυξη
English: However, food business operators may keep milk and colostrum at a higher temperature if:
Greek: Ωστόσο, οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων δύνανται να διατηρούν το γάλα και το πρωτόγαλα σε υψηλότερη θερμοκρασία, εάν:
English: processing begins immediately after milking, or within four hours of acceptance at the processing establishment; or
Greek: η μεταποίηση αρχίζει αμέσως μετά την άμελξη ή εντός 4 ωρών από την παραλαβή στην εγκατάσταση μεταποίησης· ή
English: the competent authority authorises a higher temperature for technological reasons concerning the manufacture of certain dairy or colostrum-based products.
Greek: η αρμόδια αρχή επιτρέπει υψηλότερη θερμοκρασία για τεχνολογικούς λόγους σχετικούς με την παρασκευή ορισμένων γαλακτοκομικών προϊόντων ή προϊόντων με βάση το πρωτόγαλα.
English: When raw milk, colostrum, dairy or colostrum-based products undergo heat treatment, food business operators must ensure that this satisfies the requirements laid down in Chapter XI of Annex II to Regulation (EC) No 852/2004.
Greek: Όταν το νωπό γάλα, το πρωτόγαλα, τα γαλακτοκομικά προϊόντα ή τα προϊόντα με βάση το πρωτόγαλα υφίστανται θερμική επεξεργασία, οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων διασφαλίζουν ότι πληρούνται οι απαιτήσεις που ορίζονται στο κεφάλαιο ΧΙ του παραρτήματος ΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004.
English: a high temperature for a short time (at least 72 oC for 15 seconds);
Greek: υψηλή θερμοκρασία για σύντομο χρονικό διάστημα (72 oC τουλάχιστον για 15 δευτερόλεπτα)·
English: a low temperature for a long time (at least 63 oC for 30 minutes); or
Greek: χαμηλή θερμοκρασία για μεγάλο χρονικό διάστημα (63 oC τουλάχιστον για 30 λεπτά)· ή
English: any other combination of time-temperature conditions to obtain an equivalent effect,
Greek: οποιοδήποτε άλλο συνδυασμό συνθηκών χρόνου και θερμοκρασίας ώστε να επιτευχθεί αντίστοιχο αποτέλεσμα·
English: involving a continuous flow of heat at a high temperature for a short time (not less than 135 oC in combination with a suitable holding time) such that there are no viable microorganisms or spores capable of growing in the treated product when kept in an aseptic closed container at ambient temperature, and
Greek: που περιλαμβάνει συνεχή ροή θερμότητας σε μεγάλη θερμοκρασία για σύντομο χρονικό διάστημα (135 oC τουλάχιστον σε συνδυασμό με κατάλληλο χρονικό διάστημα) έτσι ώστε να μην υπάρχουν βιώσιμοι μικροοργανισμοί ή σπόροι ικανοί να αναπτυχθούν στο επεξεργασμένο προϊόν όταν διατηρείται σε ασηπτικό σφραγισμένο εμπορευματοκιβώτιο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και
English: sufficient to ensure that the products remain microbiologically stable after incubating for 15 days at 30 oC in closed containers or for seven days at 55 oC in closed containers or after any other method demonstrating that the appropriate heat treatment has been applied.
Greek: επαρκή για να εξασφαλίσει ότι τα προϊόντα διατηρούνται σταθερά από μικροβιολογική άποψη μετά από επώαση 15 ημερών στους 30 oC σε κλειστά δοχεία ή επί 7 ημέρες στους 55 oC σε κλειστά δοχεία ή μετά από οποιαδήποτε άλλη μέθοδο αποδεικνύει ότι έχει εφαρμοστεί η κατάλληλη θερμική επεξεργασία.
English: When considering whether to subject raw milk and colostrum to heat treatment, food business operators must:
Greek: Όταν εξετάζουν εάν θα υποβάλουν το νωπό γάλα και το πρωτόγαλα σε θερμική επεξεργασία, οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων πρέπει:
English: have regard to the procedures developed in accordance with the HACCP principles pursuant to Regulation (EC) No 852/2004; and
Greek: να λαμβάνουν υπόψη τις διαδικασίες που καταρτίζονται σύμφωνα με τις αρχές HACCP, δυνάμει του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 852/2004 και
English: comply with any requirements that the competent authority may impose in this regard when approving establishments or carrying out checks in accordance with Regulation (EC) No 854/2004.
Greek: να τηρούν τις τυχόν απαιτήσεις που επιβάλλει εν προκειμένω η αρμόδια αρχή, όταν εγκρίνει εγκαταστάσεις ή όταν διενεργεί ελέγχους σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 854/2004.
English: raw cows' milk used to prepare dairy products has a plate count at 30 oC of less than 300000 per ml; and
Greek: το νωπό γάλα αγελάδων που χρησιμοποιείται για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων σε θερμοκρασία 30 oC έχει περιεκτικότητα σε μικρόβια μικρότερη των 300000 ανά ml και
English: processed cows' milk used to prepare dairy products has a plate count at 30 oC of less than 100000 per ml.
Greek: το μεταποιημένο γάλα αγελάδων που χρησιμοποιείται για την παρασκευή γαλακτοκομικών προϊόντων σε θερμοκρασία 30 oC έχει περιεκτικότητα σε μικρόβια μικρότερη των 100000 ανά ml.
English: When milk fails to meet the criteria laid down in paragraph 1, the food business operator must inform the competent authority and take measures to correct the situation.
Greek: Όταν το γάλα δεν πληροί τα κριτήρια της παραγράφου 1, οι υπεύθυνοι των επιχειρήσεων τροφίμων ενημερώνουν την αρμόδια αρχή και λαμβάνουν μέτρα για την επανόρθωση της κατάστασης.
English: Sealing of consumer packages must be carried out immediately after filling in the establishment where the last heat treatment of liquid dairy products and colostrum-based products, takes place by means of sealing devices that prevent contamination.
Greek: Η σφράγιση της συσκευασίας που προορίζεται για τον τελικό καταναλωτή πρέπει να γίνεται αμέσως μετά την πλήρωση στην εγκατάσταση όπου πραγματοποιείται η τελευταία θερμική επεξεργασία των υγρών γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων με βάση το πρωτόγαλα, με τη βοήθεια συστήματος σφράγισης που εμποδίζει τη μόλυνση.
English: CHAPTER IV: LABELLING
Greek: ΚΕΦΑΛΑΙΟ IV: ΕΠΙΣΗΜΑΝΣΗ
English: In addition to the requirements of Directive 2000/13/EC, except in the cases envisaged in Article 13(4) and (5) of that Directive, labelling must clearly show:
Greek: Επιπλέον των απαιτήσεων της οδηγίας 2000/13/ΕΚ, πλην των περιπτώσεων που προβλέπονται στο άρθρο 13 παράγραφος 4 και παράγραφος 5 της εν λόγω οδηγίας, η επισήμανση πρέπει να αναγράφει ευκρινώς:
English: in the case of raw milk intended for direct human consumption, the words “raw milk”;
Greek: για το νωπό γάλα που προορίζεται για άμεση ανθρώπινη κατανάλωση, τις λέξεις “νωπό γάλα”·
English: in the case of products made with raw milk, the manufacturing process for which does not include any heat treatment or any physical or chemical treatment, the words “made with raw milk”;
Greek: για τα προϊόντα που παρασκευάζονται από νωπό γάλα, με διαδικασία παρασκευής που δεν περιλαμβάνει θερμική επεξεργασία ή οιαδήποτε φυσικοχημική επεξεργασία, τις λέξεις “από νωπό γάλα”·
English: in case of products made with colostrum, the words “made with colostrum”.
Greek: για τα προϊόντα με βάση το πρωτόγαλα τη λέξη “από πρωτόγαλα”.
English: The requirements of paragraph 1 apply to products destined for retail trade.
Greek: Οι απαιτήσεις της παραγράφου 1 εφαρμόζονται στα προϊόντα που προορίζονται για το λιανικό εμπόριο.
English: The term “labelling” includes any packaging, document, notice, label, ring or collar accompanying or referring to such products.
Greek: Ο όρος “επισήμανση” περιλαμβάνει οιαδήποτε συσκευασία, έγγραφο, σημείωση, ετικέτα, δακτύλιο ή ταινία που συνοδεύει τα προϊόντα αυτά ή που αναφέρεται σε αυτά.
English: in the case of the reusable bottles, the identification mark may indicate only the initials of the consigning country and the approval number of the establishment.
Greek: στην περίπτωση των επαναχρησιμοποιήσιμων φιαλών, το σήμα αναγνώρισης μπορεί να αναγράφει μόνον τα αρχικά της χώρας αποστολής και τον αριθμό έγκρισης της εγκατάστασης».
English: In Section XV, Chapter III, point 1 is replaced by the following:
Greek: Στο τμήμα XV κεφάλαιο III το σημείο 1 αντικαθίσταται από το ακόλουθο κείμενο:
English: The extrusion step may be not carried out when manufacturing low molecular collagen from raw materials of non-ruminant origin.’
Greek: Το στάδιο της εξώθησης μπορεί να παραλειφθεί κατά την παρασκευή κολλαγόνου χαμηλού μοριακού βάρους από πρώτες ύλες που δεν προέρχονται από μηρυκαστικά».
English: Directive as last amended by Commission Decision 2005/932/EC.
Greek: Οδηγία όπως τροποποιήθηκε τελευταία με την απόφαση 2005/932/ΕΚ (ΕΕ L 340 της 23.12.2005, σ. 68).
English: Directive as last amended by Commission Directive 2006/50/EC (OJ L 142, 30.5.2006, p. 6).
Greek: Οδηγία όπως τροποποιήθηκε τελευταία με την οδηγία 2006/50/ΕΚ της Επιτροπής (ΕΕ 142 της 30.5.2006, σ. 6).
English: Rolling geometric average over a two-month period, with at least two samples per month.
Greek: Κυλιόμενος γεωμετρικός μέσος όρος περιόδου δύο μηνών, με δύο τουλάχιστον δείγματα μηνιαίως.
English: Rolling geometric average over a three-month period, with at least one sample per month, unless the competent authority specifies another methodology to take account of seasonal variations in production levels.
Greek: Κυλιόμενος γεωμετρικός μέσος όρος περιόδου τριών μηνών, με ένα τουλάχιστον δείγμα μηνιαίως, εκτός εάν η αρμόδια αρχή καθορίζει άλλη μεθοδολογία ώστε να λαμβάνονται υπόψη οι εποχιακές διακυμάνσεις στα επίπεδα παραγωγής.
English: Council Regulation (EEC) No 2377/90 of 26 June 1990 laying down a Community procedure for the establishment of maximum residue limits of veterinary medicinal products in foodstuffs of animal origin (OJ L 224, 18.8.1990, p. 1).
Greek: Κανονισμός (ΕΟΚ) αριθ. 2377/90 του Συμβουλίου, της 26ης Ιουνίου 1990, για τη θέσπιση κοινοτικής διαδικασίας για τον καθορισμό ανώτατων ορίων καταλοίπων κτηνιατρικών φαρμάκων στα τρόφιμα ζωϊκής προέλευσης (ΕΕ L 224 της 18.8.1990, σ. 1).
English: Regulation as last amended by Commission Regulation (EC) No 1231/2006 (OJ L 225, 17.8.2006, p. 3).’
Greek: Κανονισμός όπως τροποποιήθηκε τελευταία με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 1231/2006 της Επιτροπής (ΕΕ L 225 της 17.8.2006, σ. 3).
English: In Section VIII, Chapter III, Part E is added as follows:
Greek: Στο κεφάλαιο III του τμήματος VIII προστίθεται το ακόλουθο μέρος Ε:
English: Commission Regulation (EC) No 1663/2006
Greek: Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1663/2006 της Επιτροπής
English: amending Regulation (EC) No 854/2004 of the European Parliament and of the Council laying down specific rules for the organisation of official controls on products of animal origin intended for human consumption
Greek: για τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου για τον καθορισμό ειδικών διατάξεων για την οργάνωση των επίσημων ελέγχων στα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο
English: According to Regulation (EC) No 853/2004 of the European Parliament and of the Council of 29 April 2004 laying down specific hygiene rules for food of animal origin, it is for the food business operator to remove tonsils after post mortem inspection.
Greek: Σύμφωνα με τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 853/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου, της 29ης Απριλίου 2004, για τον καθορισμό ειδικών κανόνων υγιεινής για τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης, εναπόκειται στους υπεύθυνους των επιχειρήσεων τροφίμων να αφαιρούν τις αμυγδαλές ύστερα από τη μετά τη σφαγή επιθεώρηση.
English: Regulation (EC) No 853/2004 lays down requirements for the production of colostrum.
Greek: Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 853/2004 καθορίζει τις απαιτήσεις για την παραγωγή πρωτογάλακτος.
English: It should therefore be subject to official controls.
Greek: Πρέπει επομένως να υποβάλλεται σε επίσημους ελέγχους.
English: In particular, it requires certificates to be drawn up at least in the official language of the third country of dispatch and the Member State of entry.
Greek: Ιδιαίτερα, απαιτεί να συντάσσονται τα πιστοποιητικά τουλάχιστον στην επίσημη γλώσσα της τρίτης χώρας αποστολής και του κράτους μέλους εισόδου.
English: Due to many practical and operational problems already raised by this double requirement, it is more appropriate to limit these requirements to the basic principle of an obligation to draw up certificates at least in the official language or languages of the Member State of entry.
Greek: Λόγω πολλών πρακτικών και λειτουργικών προβλημάτων που προέκυψαν ήδη από αυτήν την διπλή απαίτηση, αρμόζει καλύτερα να περιοριστούν αυτές οι απαιτήσεις στη βασική αρχή της υποχρέωσης να συντάσσονται τα πιστοποιητικά τουλάχιστον στην επίσημη γλώσσα ή γλώσσες του κράτους μέλους εισόδου.
English: However, due to its interest in certain situations, provision allowing the third country of dispatch to use its official language should be maintained as one possibility in supplement to the above principle.
Greek: Εντούτοις, πρέπει να διατηρηθεί ως δυνατότητα η διάταξη που επιτρέπει στην τρίτη χώρα αποστολής να χρησιμοποιήσει την επίσημη γλώσσα της, λόγω του ενδιαφέροντος που παρουσιάζει σε ορισμένες περιπτώσεις, προς συμπλήρωση της ανωτέρω αρχής.
English: Regulation (EC) No 854/2004 should be amended accordingly.
Greek: Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 854/2004 πρέπει να τροποποιηθεί αναλόγως.
English: Annexes I, IV and VI to Regulation (EC) No 854/2004 are amended in accordance with the Annex to this Regulation
Greek: Τα παραρτήματα I, IV και VI του κανονισμού (EΚ) αριθ. 854/2004 τροποποιούνται σύμφωνα με το παράρτημα του παρόντος κανονισμού.
English: Regulation as last amended by Regulation (EC) No 2076/2005 (OJ L 338, 22.12.2005, p. 83).
Greek: Κανονισμός όπως διορθώθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2076/2005 (ΕΕ L 338 της 22.12.2005, σ. 83).
English: Regulation as last amended by Regulation (EC) No 2076/2005
Greek: Κανονισμός όπως διορθώθηκε τελευταία από τον κανονισμό (ΕΚ) αριθ. 2076/2005.
English: Part A, Point 1, the words ‘removal of the tonsils’ are deleted;
Greek: Στο μέρος Α, σημείο 1, οι λέξεις «αφαίρεση των αμυγδαλών» διαγράφονται.
English: Part B, Point 1, the sentence ‘The tonsils must be removed’ is deleted;
Greek: Στο μέρος Β, σημείο 1, η πρόταση «Οι αμυγδαλές πρέπει να αφαιρεθούν» διαγράφεται.
English: in Section IV, Chapter III, Point 1, the sentence ‘The tonsils must be removed’ is deleted.
Greek: Στο τμήμα IV κεφάλαιο ΙΙΙ σημείο 1, η πρόταση «Οι αμυγδαλές πρέπει να αφαιρεθούν» διαγράφεται.
English: RAW MILK, COLOSTRUM, DAIRY PRODUCTS AND COLOSTRUM BASED PRODUCTS
Greek: ΝΩΠΟ ΓΑΛΑ, ΠΡΩΤΟΓΑΛΑ, ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΚΑΙ ΠΡΟΪΟΝΤΑ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΠΡΩΤΟΓΑΛΑ
English: CHAPTER I: CONTROL OF MILK AND COLOSTRUM PRODUCTION HOLDINGS
Greek: ΚΕΦΑΛΑΙΟ Ι: ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΩΝ ΕΚΜΕΤΑΛΛΕΥΣΕΩΝ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΠΡΩΤΟΓΑΛΑΚΤΟΣ
English: Animals on milk and colostrum production holdings must be subject to official controls to verify that the health requirements for raw milk and colostrum production, and in particular the health status of the animals and the use of veterinary medicinal products, are being complied with.
Greek: Τα ζώα στις εκμεταλλεύσεις παραγωγής γάλακτος και πρωτογάλακτος πρέπει να υπόκεινται σε επίσημους ελέγχους, έτσι ώστε να εξακριβώνεται εάν τηρούνται οι υγειονομικές απαιτήσεις για την παραγωγή νωπού γάλακτος και πρωτογάλακτος και ιδίως για την κατάσταση της υγείας των ζώων και τη χρήση των κτηνιατρικών φαρμακευτικών προϊόντων.
English: These controls may take place at the occasion of veterinary checks carried out pursuant to Community provisions on animal or public health or animal welfare and may be carried out by an approved veterinarian.
Greek: Οι έλεγχοι αυτοί είναι δυνατόν να πραγματοποιούνται με την ευκαιρία κτηνιατρικών ελέγχων που διεξάγονται σύμφωνα με τις κοινοτικές διατάξεις για τη δημόσια υγεία και την υγεία και την καλή διαβίωση των ζώων και να διενεργούνται από εγκεκριμένο κτηνίατρο.
English: Milk and colostrum production holdings are to undergo official controls to verify that hygiene requirements are being complied with.
Greek: Οι εκμεταλλεύσεις παραγωγής γάλακτος και πρωτογάλακτος πρέπει να υποβάλλονται σε επίσημους ελέγχους, έτσι ώστε να εξακριβώνεται η τήρηση των υγειονομικών απαιτήσεων.
English: These official controls may involve inspections and/or the monitoring of controls that professional organisations carry out.
Greek: Οι επίσημοι αυτοί έλεγχοι μπορεί να συνεπάγονται επιθεωρήσεις ή/και εποπτεία των ελέγχων που διενεργούνται από επαγγελματικές οργανώσεις.
English: If it is shown that the hygiene is inadequate, the competent authority is to verify that appropriate steps are taken to correct the situation.
Greek: Εάν αποδειχθεί ότι οι συνθήκες υγιεινής είναι ανεπαρκείς, η αρμόδια αρχή υποχρεούται να εξακριβώσει εάν λαμβάνονται τα κατάλληλα μέτρα για τη διόρθωση της κατάστασης.
English: CHAPTER II: CONTROL OF RAW MILK AND COLOSTRUM UPON COLLECTION
Greek: ΚΕΦΑΛΑΙΟ ΙΙ: ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΟΥ ΝΩΠΟΥ ΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΙ ΤΟΥ ΠΡΩΤΟΓΑΛΑΚΤΟΣ ΚΑΤΑ ΤΗ ΣΥΛΛΟΓΗ
English: In the case of raw milk and colostrum, the competent authority is to monitor the checks carried out in accordance with Annex III, Section IX, Chapter I, Part III to Regulation (EC) No 853/2004:
Greek: Στην περίπτωση του νωπού γάλακτος και του πρωτογάλακτος, η αρμόδια αρχή εποπτεύει τους ελέγχους που διεξάγονται σύμφωνα με το παράρτημα ΙΙΙ, τμήμα ΙΧ, κεφάλαιο Ι, μέρος ΙΙΙ του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 853/2004:
English: If the food business operator has not corrected the situation within three months of first notifying the competent authority of non-compliance with the criteria with regard to plate count and/or somatic cell count, delivery of raw milk and colostrum from the production holding is to be suspended or — in accordance with a specific authorisation of, or general instructions from, the competent authority — subjected to requirements concerning its treatment and use necessary to protect public health.
Greek: Σε περίπτωση που η επιχείρηση τροφίμων δεν έχει διορθώσει την κατάσταση εντός τριών μηνών από την πρώτη κοινοποίηση προς την αρμόδια αρχή για μη συμμόρφωση προς τα κριτήρια περιεκτικότητας σε μικρόβια ή/και περιεκτικότητας σε σωματικά κύτταρα, η παράδοση νωπού γάλακτος και πρωτογάλακτος από την εκμετάλλευση παραγωγής πρέπει να αναστέλλεται ή, με ειδική άδεια της αρμόδιας αρχής ή γενικές οδηγίες από αυτήν, να υπόκειται στις αναγκαίες για την προστασία της δημόσιας υγείας απαιτήσεις, όσον αφορά την επεξεργασία και τη χρήση τους.
English: This suspension or these requirements are to remain in place until the food business operator has proved that the raw milk and colostrum again complies with the criteria.’;
Greek: Η αναστολή ή οι απαιτήσεις αυτές πρέπει να ισχύουν, μέχρις ότου ο υπεύθυνος της επιχείρησης τροφίμων αποδείξει ότι το νωπό γάλα και το πρωτόγαλα πληρούν και πάλι τα κριτήρια».
English: in Annex VI to Regulation (EC) No 854/2004 point 2 is replaced by the following:
Greek: Στο παράρτημα VI του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 854/2004, το σημείο 2 αντικαθίσταται ως εξής:
English: Certificates must be drawn up at least in the official language or languages of the Member State of destination and those of the Member State in which the border inspection takes place, or be accompanied by a certified translation into that language or languages.
Greek: Τα πιστοποιητικά πρέπει να συντάσσονται τουλάχιστον στην επίσημη γλώσσα ή γλώσσες του κράτους μέλους προορισμού και των κρατών μελών στα οποία διενεργείται η συνοριακή επιθεώρηση ή να συνοδεύονται από επίσημη μετάφραση στη γλώσσα ή τις γλώσσες αυτές.
English: However, a Member State may consent to the use of an official Community language other than its own.’
Greek: Ωστόσο, ένα κράτος μέλος έχει τη δυνατότητα να δέχεται τη χρήση μιας επίσημης κοινοτικής γλώσσας, διαφορετικής από τη δική του».
English: Commission Regulation (EC) No 1664/2006
Greek: Κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 1664/2006 της Επιτροπής
English: amending Regulation (EC) No 2074/2005 as regards implementing measures for certain products of animal origin intended for human consumption and repealing certain implementing measures
Greek: για την τροποποίηση του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 σχετικά με μέτρα εφαρμογής για ορισμένα προϊόντα ζωικής προέλευσης που προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο και για την κατάργηση ορισμένων μέτρων εφαρμογής
English: Commission Regulation (EC) No 2074/2005 lays down implementing measures for Regulations (EC) No 853/2004, (EC) No 854/2004 and (EC) No 882/2004.
Greek: Ο κανονισμός (ΕΚ) αριθ. 2074/2005 της Επιτροπής θεσπίζει μέτρα εφαρμογής για τους κανονισμούς (ΕΚ) αριθ. 853/2004, (ΕΚ) αριθ. 854/2004 και (ΕΚ) αριθ. 882/2004.
English: These certificates have been developed to comply with the expert system Traces developed by the Commission to follow any movements of animals and products derived therefrom within the EU territory and from third countries.
Greek: Τα πιστοποιητικά αυτά καταρτίστηκαν με σκοπό τη συμμόρφωση προς το σύστημα εμπειρογνωμοσύνης TRACES, το οποίο αναπτύχθηκε από την Επιτροπή για την παρακολούθηση της διακίνησης ζώων και προϊόντων ζωικής προέλευσης εντός της ΕΕ και από τρίτες χώρες.
English: Particulars concerning the description of the commodities have recently been updated.
Greek: Τα στοιχεία που αφορούν την περιγραφή των προϊόντων επικαιροποιήθηκαν πρόσφατα.
English: The existing model health certificates should therefore be amended accordingly.
Greek: Ως εκ τούτου κρίνεται σκόπιμο να τροποποιηθούν αναλόγως τα ισχύοντα υποδείγματα πιστοποιητικών υγείας.
English: Regulations (EC) No 852/2004 of the European Parliament and of the Council and (EC) No 853/2004 lay down rules on the production of fishery products, live bivalve molluscs and honey intended for human consumption.
Greek: Οι κανονισμοί (ΕΚ) αριθ. 852/2004 του Ευρωπαϊκού Κοινοβουλίου και του Συμβουλίου και (ΕΚ) αριθ. 853/2004 θεσπίζουν κανόνες για την παραγωγή αλιευτικών προϊόντων, ζώντων δίθυρων μαλακίων και μελιού, τα οποία προορίζονται για κατανάλωση από τον άνθρωπο.