「アジア太平洋」という概念が最初に打ち出されたのは、永野重雄が1967年に発足させた太平洋経済委員会（PBEC）という経済団体の設立時であるとされるが、具体的にこうした地域概念が政府レベルの協力枠組みに発展する萌芽は、1978年、日本の大平正芳首相が就任演説で「環太平洋連帯構想」を呼びかけたことにある。これを具体化した大平政権の政策研究会「環太平洋連帯研究グループ」（議長:大来佐武郎、幹事佐藤誠三郎）の報告を受け、大平がオーストラリアのマルコム・フレイザー首相に提案して強い賛同を得たことが、1980年9月の太平洋経済協力会議（PECC）の設立につながった。PECCは地域における様々な課題を議論し研究するセミナーといった趣のものであったが、これを土台にして、各国政府が正式に参加する会合として設立されたのが、APECである。APECは、1989年にオーストラリアのホーク首相の提唱で、日本・アメリカ合衆国・カナダ・韓国・オーストラリア・ニュージーランド及び当時の東南アジア諸国連合（ASEAN）加盟6か国の計12か国で発足し、同国のキャンベラで閣僚会議（Ministerial Meeting）を開催した。また、1993年には米国のシアトルで初の首脳会議（Economic Leaders' Meeting）がもたれた。この時にボンバージャケットを各国首脳が着用したが、これ以降に開かれているAPECの会議で参加者が主催国の伝統衣装を着る慣例の始まりとなった。現在は首脳会議、外相・経済担当相による閣僚会議をそれぞれ年1回開いている。シンガポールに常設の事務局を置き、開催国から任期1年で事務局長が選任されている。参加しているメンバーは、21カ国・地域で、2012年現在、人口では世界の41.4％、GDP（国内総生産）では57.8％、貿易額では47％を占めている。APECは、開かれた地域協力によって経済のブロック化を抑え、域内の貿易・投資の自由化を通じて、世界貿易機関（WTO）のもとでの多角的自由貿易体制を維持・発展することを目的としてきたが、近年のWTOの新ラウンドの停滞や自由貿易協定締結の動きの活発化などによって、その存在意義が問われている。
1979年（昭和54年）に新築されたビル内に同年12月15日（土）、日乃出興業株式会社が運営する「日乃出セントラル劇場」として開館した。同社は、市内中央1丁目に日乃出興業ビル（通称「日乃出会館」。現・GSビル）を所有する不動産会社であり、日乃出会館内に映画館4館（後に三和興行へ移管）を運営していた。同社の「日乃出」と付く映画館は合計4館となったため、当館は「セントラル劇場」「セントラル」などと省略されて呼ばれた。ユナイテッド・インターナショナル・ピクチャーズ (UIP) 専門の封切館として経営を成り立たせた。当館最大のヒットは『シンドラーのリスト』（1994年）で、同年の来館者は10万人を超えた。2002年（平成14年）6月8日をもって休館した（休館時の最終上映作は『アザーズ』）。これは、シネマコンプレックスの進出で来館者が減少し、日乃出興業ビルからの三和興行の撤退も本体の経営に影響を与えたためとされる。同年7月6日、仙台教映社に経営が譲られ「仙台セントラル劇場」として再開館した。その後、新たに設立された合同会社仙台セントラル劇場に経営権が移った。2007年（平成19年）8月、ビルを所有している桜井薬局との命名権契約により「桜井薬局セントラルホール」へと改称した。同年12月末を以ってユナイテッド・インターナショナル・ピクチャーズ・ファー・イースト（UIP日本支社）が解散したのを機に、ミニシアター（単館）系に上映形態を変えた。2010年（平成22年）6月より、落語芸術協会主催の「魅知国（みちのく）仙台寄席」が月1回のペースで開催されるようになった。2011年（平成23年）2月3日、平成22年度地域商業活性化事業（集客力向上促進事業・商店街における新事業展開支援事業）に、合同会社セントラル劇場が応募していた「映画館のデジタル化、商店街集客イベントの実施」が採択され、中小企業経営支援等対策費補助金（交付額：782万1800円）の交付が決定した。同年3月11日、上映中に東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）が発生した。観客は避難して全員無事であり、映写機も無事だったが、ビルが被災したため休館した。4月29日、上映を再開した。2016年（平成28年）8月18日、合同会社仙台セントラル劇場が、平成27年度宮城県芸術選奨新人賞のメディア芸術部門を受賞した。2017年（平成29年）9月2日、「仙台大道芸 第2回 まちくるカーニバル 2017」（9月2日-3日）において、当館にて大道芸の「まちくるパフォーマンス劇場」が開催された。2018年（平成30年）2月1日、命名権契約満了により、「仙台セントラルホール」に改称された。4月1日から魅知国仙台寄席は一番町にある落語芸術協会仙台事務所長が所有するビルの2階に定席として移転。6月12日、同月末で閉館予定であると報道され、6月30日をもって閉館した。最終日に上映された作品は『文学賞殺人事件 大いなる助走』と『弥太郎笠』であった。最終年にあたる2017年の来館者は、年間1万人ほどであった。2019年（平成31年）4月1日、仙台市のエドワード・エンターテインメント・グループの関連会社である身の丈イノベーションが154席の小劇場「誰も知らない劇場」として再スタートすることになった。