福岡県三池郡高田町（現・みやま市）出身。私立明光学園高校、上智大学外国語学部フランス語学科卒業後、1989年入社。同期アナウンサーだった木幡美子、読売テレビアナウンサーの植村なおみは大学の同級生。入社2年目で『FNNスーパータイム』の週末版キャスターへ抜擢されるなど、ほぼ一貫して報道・情報番組を担当した。1992年から1年間はFNNパリ支局に、1996年から2年間はFNNニューヨーク支局にも在籍している。一方、新人時代を除きバラエティ番組にはほとんど出演しなかったが、2008年1月の『アナ☆ログ』新春スペシャル以降は、不定期ながらバラエティにも出演。2001年の元日に、リクルートの中古車情報誌『カーセンサー』の編集長、堀江史朗と結婚。2003年4月に産休に入り、同年11月に長女を出産。翌2004年10月に復帰し、主に週末深夜のニュースを担当した。
ローリング・ストーンズのチャーリー・ワッツが、ヘロインとアルコールの濫用の問題から抜け出せないでいた1980年代半ば。ジョーダンは、シェイファーの下で同窓だったフィグと共に、1986年のアルバム『ダーティ・ワーク』に参加。これをきっかけに、キース・リチャーズは、アレサ・フランクリンによるストーンズの「ジャンピン・ジャック・フラッシュ」のカヴァーレコーディングにジョーダンを起用している。リチャーズによると、スティーヴはデトロイトでのこのレコーディング・セッションから帰る途中の飛行機の中で、制作予定のチャック・ベリーに捧げるテイラー・ハックフォード監督の映画『Hail! Hail! Rock 'n' Roll』に使ってくれ、とお願いをした。キースは、このプロジェクトにチャーリーが戻って来られることを望んでいたが、見通しが付かなかったため、ジョーダンを指名した。スティーヴは、チャック・ベリーやキース・リチャーズと共に、いくつものシーンに出てくる。このプロジェクトの成功は、リチャーズのソロ・プロジェクト "Keith Richards and the X-Pensive Winos" にも繋がっていく。リチャーズのソロ・アルバム『トーク・イズ・チープ』 と『メイン・オフェンダー〜主犯〜』 のレコーディングに参加、作曲者としてもクレジットされ、またツアーにも参加している。『トーク・イズ・チープ』のセッションを通じて生まれた「Almost Hear You Sigh」は、ストーンズのアルバム『スティール・ホイールズ』に収録され、シングル・カットされてビルボード・シングル・チャートの50位にチャート・インしている。2015年にリリースされたリチャーズのソロ・アルバム『クロスアイド・ハート』でも共同プロデューサーを務め、レコーディングでもドラム、パーカッション、バッキング・ボーカル、ホーン・アレンジ等に貢献した。
1994年、テロリストはケニアの首都ナイロビに福祉団体「ヘルプ・アフリカ・ピープル」というNGO系の事務所を開設した。彼らはこの事務所を隠れ蓑とし、大使館攻撃の準備を行っていたと考えられている。事件の前にはトラック爆弾を具体的に知らせる密告、警備責任者から自動車テロ対策の脆弱性の指摘があったが、在ケニア大使からの報告に対してCIAや国務省の対処はなかった。1998年8月7日の10時40分（現地時間）、実行犯はアラブ人街のヒルトップホテルに集合し、爆薬を満載したトラックで出発した。トラックはアメリカ大使館の裏手に回り、実行犯1名を降ろした。彼は大使館敷地に手榴弾を投げ込み爆破した。トラックは大使館の正門に回り、手榴弾の爆発を合図に大使館内に突入、同時に爆薬が炸裂してトラックもろとも自爆した。この自爆攻撃によってビル内にいた大使館員と民間人など291名が殺害され、5000名以上が負傷した。この時アメリカ大使館は非常に丈夫に建設されていたので、大使館自体はたいしたダメージはなかったがその反動で爆発の影響が隣の民間ビルに集中しコンクリート製の建物は完全に崩壊した。瓦礫の山となったアメリカ大使館の隣のビルの映像は世界に配信され、多大な衝撃を与えた。8月7日同時刻、タンザニアの首都ダルエスサラームのアメリカ大使館も同様のトラック攻撃に遭い10人が死亡、77人が負傷した。 これらの攻撃は「イスラム聖地解放軍」が犯行声明を出した。聖地エルサレムのあるパレスチナを占領するイスラエルと、メッカ・メディナのあるサウジアラビアに湾岸戦争以来駐留している米軍の撤収を命じるもので、1996年にサウジアラビア東部のダーランにある米軍官舎が爆破攻撃され、19名が死亡した事件が思い出された。ジハード団（EIJ）の幹部メンバー4人が事件の2ヶ月前にCIAの捜査でアルバニアで逮捕され、エジプト当局に引き渡された。このことからアメリカに対し報復テロがあるだろうと警戒されていた中での惨事だった。さらに大使館爆破が8月7日となったのは、湾岸戦争でアメリカ軍が聖地を有するサウジアラビアに駐留を開始した日で、その8年目にあたったことから、ウサーマ・ビン・ラーディンが決定したものであった。ソマリア内戦への報復の意味もあったとされる。イスラム聖地解放軍はEIJが用いた別名に過ぎないが、爆発物の性質から、西側各国はこの事件以来、EIJとウサーマ・ビン＝ラーディンやアイマン・ザワーヒリーのアルカーイダの密接な繋がりに注目することになった。エジプトの大統領ホスニー・ムバーラクはテロ直前の7月14日、エジプト海軍学校の卒業式での講演の中で「世界中がテロの舞台となりうる」と述べたばかりであった。これは国連の非難決議を受けてもパレスチナの占領地から撤退しないイスラエルを批判したもので、撤退しない状態が続けば中東にとどまらず、テロリズムその他の暴力行為が増えると指摘したものだったが、発言からわずか20日ほどで現実となり、彼の予言的な発言が注目された。事件発生後、イスラエル軍が現場に到着して救助作業その他を行い始めたが、それは米国本国からのFBIの到着よりも早かった。イスラエル軍はアメリカ大使館が保有していた機密資料を探しに来たのではないかとも言われている。