2010年4月に導入された。流通科学大学のR、大学創設者の中内㓛を象徴する言葉である流通革命（Retail Revolution） のRを図案化したものである。
校歌「神戸の風は」は、2010年4月に完成した。作家の林真理子によって作詞、作曲家の三枝成彰によって作曲されたものである。2010年度入学式において、両者挨拶の後に入学生に披露された。
流通科学大学は、ダイエーグループ創始者である中内㓛により設立された。神戸市西区の学園都市エリアにある大学の中では学生数が最も多く、約3,200名（2015年5月現在）の学生が在籍している。場所は、神戸市営地下鉄学園都市駅から徒歩5分のところにあり、学部は、商学部、経済学部、人間社会学部の社会科学系3学部と大学院を有する大学である。流科大の教育面の特長は、「（企業による）生産から（国民の）消費生活に至る」すべての過程を対象として、それぞれの学部で特色を持たせた学科やコースで学べることである。さらに、コンビニエンスストアの学内実習店舗や企業人による特別講義などに代表される「実学」を重んじ、学生の成長・伸びしろを高める「体験プログラム」を充実させ、その結果、キャリア開発、高い就職実績につなげることを目標としている。設立当初の学生証には学内でのみ使用可能なクレジット・カード機能が付加されている。卒業時には任意でダイエーOMCカード（当時の名称）への切り替えができた。また、バブル崩壊前までは当時、小売業で日本一であったダイエーへ成績優秀者はそのまま就職しやすかった。理事長は中内潤。学長は2016年度より中内潤が兼務している。
一般的なキャラメルに比べ非常にやわらかく、常温で放置してしまうと溶け出す場合もある。全国的に認知度があるのは、花畑牧場製の方である。その人気もあって、北海道や他の地域のメーカーも新規製造に取り組む企業も増加した。入手方法は、北海道内では、空港や駅の売店、土産物店などで入手が可能である。他には、地方の物産展、ネット通販、アンテナショップなどで入手が可能である。一時期、爆発的なヒット商品となり、入手困難な状態がしばらく続き、購入待ちの長蛇の列ができたり、類似商品の刑事事件などが発生するほど社会現象が起きた。その後入手難は解消されたが、いまだに根強い人気があり、ご当地土産の人気の上位を誇る。
2006年北海道紋別郡興部町のノースプレインファームが牛乳消費の低迷を打開するため、牛乳の消費拡大を目指して開発した。原料に生クリームを多量に使い、新鮮さをイメージするために名付けられる。
船と、迅速に架けた橋を用いてライン川沿いの破壊された市壁に突撃をかけるという選帝侯の提案は、諸将に反対された。寄せ手には本格的な攻囲を始めるか、町に砲撃を加えて守備隊の飢餓を待つという選択肢があった。選帝侯は、最古参の諸将に専門的な意見を求める。それらの答申は、一致しなかった。選帝侯自身も、状況の偵察に赴いて危険な目に遭う。それから選帝侯は、本格的な攻囲を決意した。市内ではフランス軍の規律が緩み、脱走や略奪が発生していた。大聖堂でも不注意から、火災が発生した。また、守備隊では様々な病気が蔓延していた。町の前面ではブランデンブルク軍の前哨部隊と守備隊との間に、激しくも決着のつかなかった戦闘が発生している。8月16日には、軍団がボン周辺の陣地に移動して本格的な攻囲戦が始まった。その陣営の防備は強固に固められた。総勢36,000名をボンの近郊に結集させる手筈となっていたのである。その他、農民6,000名が土工作業に徴発された。攻囲戦はシューニンク中将が指揮を執ることになった。悪天候やその他の要因により、作業と塹壕の掘削は遅延する。また、モーゼル川に進出したフランス軍に対処して部隊を分派したことも攻囲戦の遅れに繋がった。その代わり、8月29日から要塞施設への砲撃が始まった。この砲撃によって、守備隊は外部からの補給を絶たれる。打って出ようとする試みも失敗した。しかし塹壕がいまだに開通していなかったので、攻囲戦よりは封鎖というべき状況が続くことになった。この戦況は、シューニンク及びバーフース両中将の間に激しい不和が生じると、さらに悪化した。両名は剣を抜き、決闘に及ぼうとした時、選帝侯の命令で逮捕される。指揮権はアレクサンダー・フォン・シュペーン大将が引き継いだ。それから連合軍がマインツを陥落させると増援の見込みがつき、町の引き渡しを巡って守備隊と交渉が始まったが、それは不首尾に終わる。しかし市内の困窮は深刻で、病人の数は増え続けた。9月16日以降、町に向かって塹壕の掘削が始まった。そして9月20日の夜には、ブランデンブルク軍とミュンスター軍の塹壕が繋がる。ロレーヌ公や、他の指揮官は寄せ手を増強した。9月27日の前夜、ロレーヌ公指揮下の神聖ローマ帝国軍は自らの担当区域で塹壕線の接近を開始した。脱走兵の報告によれば、市内で戦闘可能な兵士は2,500名を残すのみとなっていた。守備隊の要塞施設には激しい砲撃が加えられ、様々な場所で突撃の準備が行われた。攻撃は10月10日に始まる。この時、寄せ手は一連の要塞施設を占領することができた。状況は絶望的だったので、フランス軍は10月12日に降伏する。守備隊には、武器と軍旗を伴う名誉ある撤退が認められた。その司令官、アスフェルト男爵アレクスィ・ビダルは程なく負傷で命を落とした。