日本では、1919年9月、北海道帝国大学（現在の北海道大学）に日本で初めて、農業経済学科が設置された。ただし、これは、あくまでも「農業経済学科」という名称が初めて登場しただけであり、同年3月に東京帝国大学農科大学が東京帝国大学農学部に改組された際、農業経済学を研究する農学科第二部が設置されている。1922年に宇都宮高等農林学校（現在の宇都宮大学）が、1924年1月に京都帝国大学（現在の京都大学）が農学を社会科学面で研究する学科を設置する際、それぞれ「農政経済学科」、「農林経済学科」という名称で設けられており、全ての学校で「農業経済学」という名称が使われていたわけではないが、後に、1925年3月に東京帝国大学（現在の東京大学）が、1939年4月に東京農業大学が、また1943年5月に日本大学（旧）農学部が、農学を社会科学面で研究する学科を設置する際、「農業経済学科」という名称で設けられた。また、農業経済学科は、農学を社会科学面から研究する学科であったため、学徒出陣の際、農学部でありながら「文系」とみなされ、農業経済学科で学んでいた学生は徴兵対象となった。なお、農学部でありながら、高等学校の「地理歴史科」「公民科」の教員免許を取得できる大学もある。近年、農業経済学科の改組・改称の際に、食料や環境といった新たな問題を研究することを表した学科名が登場している。
日本では、農村地域に赴いての現地ヒアリング調査や統計・文献の分析・解読などによる研究が中心であったが、現在は、計量経済学的手法による定量的分析が多くなってきている。一方で、アメリカやヨーロッパ等においては、計量経済学的手法による定量的研究が中心となり、日本での研究方法による研究は、「農村社会学」に分類されるケースも多い。
農業経済学は、農業・農村について社会科学的側面を研究対象としている。日本では、農学部やそれに類する学部に農業経済学科やそれに類する学科が設置されていることから、農学の一分野と考えられているが、アメリカ合衆国では応用経済学を中心に学ぶ学部として農業経済学部を持つ大学が散見されるなど、経済学の一分野と考えられてもいる。近年、従来の農業・農村問題以外にも、食料や環境の問題について研究する学問となっている。
南北アメリカ大陸、アフリカ西部、南アジア、東南アジアの沿岸域に分布する。体高が非常に高く、成魚は腹鰭をもたない。背鰭は1つで、臀鰭の棘条は2～6本。中国、台湾では「鯧科」といい、マナガツオ属の魚は食用魚として重要である。英語ではButter fishといい食用魚とされる。カツオ(サバ科)やイボダイ（地方名シズ。イボダイ科)は別科の魚。 中国語でも「鯧」がついても、イボダイ科、アジ科など別科の魚である場合がある。
582年ごろ、アルヌルフはロレーヌ地方・ナンシー付近でフランク族の有力な一族の子として生まれた。彼の家はモーゼル川とマース川の間に広大な領地を持っていた。青年期のアルヌルフはメロヴィング家のアウストラシア王テウデベルト2世(595年–612年)の宮廷に仕え、メス司教であるプロヴァンスのゴンドゥルフの教育を受けた。その後、アルヌルフはスヘルデ川地域のドゥクスとなったアルヌルフはテウデベルト2世のもとで、軍事面でも行政面でも際立った働きを見せた。ある時には6つもの行政区を任されていた。彼は596年ごろに貴族の娘ドデ（もしくはドダ、584年ごろ生）と結婚した。長男は後のメス司教クロドゥルフ、そして次男のアンセギセルが歴史上重要な人物である。彼はピピン1世の娘ベッガと結婚し、ピピン2世の父となった。つまり、アルヌルフはピピン2世の男系の祖父、カール・マルテルの曾祖父、カール大帝の五世の祖にあたる。アウストラシアの実権は、テウデベルト2世の祖母ブルンヒルドが握っていた。彼女はブルグンディアをも自らの孫の名で統治していた。613年、アルヌルフはピピン1世と組んで、フランク貴族たちを率いてブルンヒルド政権を打倒した。ブルンヒルドは凄惨な拷問の末に殺され、ネウストリア王だったクロタール2世のもとでフランク王国は再統合された。アルヌルフと彼の友人で同じく宮廷の臣であるロマリクスは、レランス諸島の修道院に入ろうとした。しかしアルヌルフの行政手腕を高く買っていたクロタール2世は、彼に空位となっていたアウストラシアの首都メスの司教位を提案した。すでに妻がトレヴェスの女子修道院に入り尼僧となっていたこともあり、アルヌルフはこれを神の意思だと考え、聖職者、そして後に司教となった。その後もアルヌルフは家令として王に仕え続けた。623年、クロタール2世は長男ダゴベルト1世をアウストラシア王とした。ダゴベルト1世はピピン1世を宮宰に任じ、彼とアルヌルフの補佐を受けてアウストラシアを統治した。624年、二人はダゴベルト1世を動かし、アギロルフィング家の有力貴族クロドアルドを殺害させた。次第に宗教生活に惹かれるようになったアルヌルフは、628年ごろに引退して自領のヴォージュ山脈に引きこもり、修道僧となった。この地にはすでに613年ごろにアルヌルフの友人ロマリック（彼は両親をブルンヒルドに殺されていた）が、アマトゥスと共にルミルモン修道院を立てていた場所だった。629年にクロタール2世が死去すると、アルヌルフはHabendum付近に移り住み、643年から647年の間にそこで死去した。その後、彼はルミルモンに埋葬された。アルヌルフはカトリック教会の聖人に列せられている。絵画では羊飼いの棒とともに描かれる。