2014年4月16日にアストロズとメジャー契約を結んだ。同日のカンザスシティ・ロイヤルズ戦でメジャーデビュー。2番・右翼で先発出場し、5打数1安打1四球2三振だった。5月21日から29日にかけて7本塁打を打ち、新人としては1937年のルディ・ヨーク以来史上2人目となる7試合7本塁打を達成した。5月にはルーキー・オブ・ザ・マンスを受賞した。シーズン約半分の78試合でホームラン20本を放った。一方で打率.231・114三振を喫した。2015年7月1日のロイヤルズ戦でエディンソン・ボルケスの投球を受け、右手首を負傷し、右手首骨折と診断され、故障者リストに入った。この年は102試合に出場し16本塁打を含む37本の長打を放った。また16盗塁を記録し、メジャー2年目で「15本塁打・15盗塁」以上をクリアした。2016年は故障なくフルシーズン起用され、全162試合に出場。開幕時は2番打者として起用されていたが、5月下旬以降は1番打者として起用された。打率.261、29本塁打、82打点、9盗塁という成績を残したほか、アリーグトップの744打席・4位の644打数・5位の116得点をマークした。2017年開幕前の1月3日に第4回WBCへの不参加の意思を表明した。シーズンでは開幕から不動の1番打者として起用され、開幕9試合で歴代最多の4本の初回先頭打者本塁打を記録した。最終的にいずれも自己最高となる打率.283、34本塁打、85打点を記録。ロサンゼルス・ドジャースとのワールドシリーズでは7試合でシリーズタイ記録となる5本塁打を放つなど、打率.379、7打点という成績を残し、チームのシリーズ制覇に貢献。シリーズMVPに選出された。
2011年のMLBドラフト1巡目（全体11位）でヒューストン・アストロズから指名され、プロ入り。A-級トリシティ・バレーキャッツでプロデビュー。8試合に出場して打率.179、1本塁打、3打点、4盗塁を記録した。2012年はまずA+級ランカスター・ジェットホークスでプレーし、106試合に出場して打率.216、22本塁打、82打点、28盗塁を記録した。8月9日にAA級コーパスクリスティ・フックスへ昇格。22試合に出場して打率.219、2本塁打、5打点、4盗塁を記録した。2013年はAA級コーパスクリスティとAAA級オクラホマシティ・レッドホークスでプレー。AAA級オクラホマシティでは62試合に出場して打率.311、18本塁打、53打点、22盗塁を記録した。2014年3月30日にアストロズが総額2300万ドルの7年契約を提示したが、拒否した。AAA級オクラホマシティで開幕を迎え、13試合に出場して打率.353、3本塁打、9打点、4盗塁と結果を残した。
2008年のMLBドラフト48巡目（全体1437位）でミネソタ・ツインズから指名されたが、契約には至らなかった。2010年の第5回世界大学野球選手権大会のアメリカ合衆国代表に選出され、日本戦では斎藤佑樹から満塁本塁打を記録した。
カベルネ・ソーヴィニヨンには品種特有の個性があり、かつそれが広く人気であるといはいえ、醸造家の考え方や個性に左右される部分も多くあり、最も明確な影響があるのはオーク樽を使うかどうかである。一般的に、最初に考えることは単一品種で作るか、品種をブレンドするかを決めることである。いわゆる「ボルドーブレンド」ではカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フランが用いられ、補助的にマルベックやプティ・ヴェルド、カルメネールが使われることもあるが、このようなブレンドはアメリカでも行われ、“メリテージ”と称されている。他にも、シラーやテンプラリーニョ、サンジョベーゼなどとブレンドされることもある。ブドウ品種をブレンドして使う場合、どのタイミングでブレンドするかも決めなくてはならない。すなわち、ブレンドを発酵の前か、発酵中、あるいは発酵後のどこで行うかである。ブドウ品種を別々に発酵させる場合、熟成までを別々に行い、ボトル詰めの直前にブレンドする場合が多い。カベルネ・ソーヴィニヨンの果実は小さく、果皮は厚い。そのため、種と果実の比は1:12にのぼる。これはワインのストラクチャーや香りに強く影響し、フェノール類やタンニンが極めて豊富なワインとなる。とりわけ、醸造前に長時間のマセラシオン（果汁を種や果皮と接触させておくこと）をする場合は顕著である。ボルドーでは、伝統的にマセラシオンは3週間にわたって行われる。醸造家のなかには、この期間に休暇を取りハンティングなどに出かけてしまう者さえいる。これほど長期のマセラシオンを行うと、極めてタンニンも香りも強くなるため、飲み頃に達するまでには熟成が必要になる。生産後数年で飲めるような飲みやすいワインを作ろうとする場合は、マセラシオンの期間を数日程度まで短くしてしまうこともある。発酵は、カベルネ・ソーヴィニヨンの場合30ᵒC以上の温度で行われる。発酵時の温度もワインに影響を与え、高温で発酵させると色が濃く香りの複雑なワインとなり、低温では果実の香りが残りやすいとされる。オーストラリアでは、飲みやすくフルーティーなカベルネ・ソーヴィニヨンを作るためにマセラシオン・カルボニックを採用することもある。ワインを作るうえで、カベルネ・ソーヴィニヨンの特徴である豊富なタンニンを考慮する必要がある。マセラシオンの期間が長いと、果皮や種子からタンニンが抽出されるため出来上がりに影響する。色を濃く、香りを強くするためにマセラシオンの期間を十分に取る場合、強すぎるタンニンを和らげるための工夫がなされる。一般的な手法としては、オーク樽での熟成が挙げられる。これは、わずかに酸化熟成することでブドウの強烈なタンニンが和らぎ、かつまろやかなオーク由来のタンニンが加わる。ゼラチンや卵白といった清澄剤もタンニンを減らす効果がある。これは、正に帯電したタンパク質は負に帯電したタンニンと結合するからである。こうして結合した清澄剤とタンニンは、濾過の際に取り除かれる。他に、マイクロオキシジェネーションと呼ばれる手法もある。これは樽熟成の際のわずかな空気接触を模倣して、限られた量の酸素に触れさせるというもので、これによりタンニン同士が結合しより大きな分子になることでまろやかな味わいに変化する。