ルネサンス期のヨーロッパで、攪拌した卵を使うことでケーキを膨張させる調理法が発見されて以来、卵の攪拌が厨房の作業に加わった。初期の泡立て道具はアシや樹木の小枝を束ねたものやフォークが用いられたが、質の良いメレンゲを作ることは重労働だった。バルトロメオ・スカッピの『著作集』(1570)には、今日の泡立て器に近似したバルーン型泡立て器の図が載っているが、同様のものが一般に普及するのは18世紀後半になる。18世紀末ごろから労働の軽減に人々の意識が向くようになり、19世紀には多様な泡立て器が登場した。なかでも、アルキメディアン・スクリューの原理を基礎とした、ハンドルを回すことで歯車で伝導し攪拌部を回転させるドーヴァー式泡立て器はアメリカでヒット商品となった。
手動のものの先端は、主に曲がった形状のステンレスや金属を数本組み合わせて茶筅形にされたものが多い。これは材料を細かく攪拌し、より多くの空気を混ぜ込むようにするためであり、手早く攪拌することで材料を泡立てる。中には先がスプリング状になっていて、泡立ちが早くなるよう工夫されたものもある。また、手動のものには写真にあるような形のほか、より効率よく泡立てるため、密閉できる丸い容器の中で櫛の形をした回転部を手動回転させるものもある。電動のものは、手動のものに似た回転部を2本持ち、互いに重なり合い逆回転で高速回転する。
菅 章哉（すが ふみや、1988年7月2日 - ）は、徳島県出身の競艇選手。登録番号4571。身長159cm。血液型B型。105期。徳島支部所属。同期に磯部誠、渡部悟、藤山雅弘らがいる。
主題歌である「せがた三四郎テーマソング」（作詞：安藤宏治 / 作・編曲：奥居文生 / CD:WPDV-7138）は、1998年2月15日にWEA japanよりCD化され、10万枚に迫るヒットとなった。唄はCM同様とみたいちろうが歌っている。c/wはせがた（藤岡）歌唱バージョンとカラオケが収録された。 また、同年6月にはリミックス盤の「セガサターン、りみっくすシロ!」（WEA japan CD:WPCV 7436、アーティスト名は"DJ SEGATA"と表記）がリリースされた。
せがた三四郎（せがたさんしろう）は、セガ（後のセガゲームス）の家庭用ゲーム機であるセガサターンの宣伝マスコット（イメージキャラクター）。藤岡弘、（旧芸名：藤岡弘）が演じ、1997年11月から1998年11月にかけてテレビCMをはじめ、各メディアに登場した。
全曲とも、作詞・作曲はシンガーソングライターである中島みゆきの楽曲で構成されている。公称アルバム売上は32万枚。1994年5月25日にCD選書として初CDされ、2010年4月14日に配信限定でリリースし、2018年8月29日に『春なのに+3』としてボーナス・トラック3曲追加されてSHM-CD化された。
伸長反応の終結は真核生物翻訳終結因子(eukaryotic release factor, eRF)に依存する。この過程は細菌の翻訳終結と類似しているが、細菌とは異なり3種類の終止コドンはすべて単一の終結因子eRF1によって認識される。翻訳終結の際には、リボソームはサブユニットに解離し完成されたポリペプチドは放出される。eRF3はリボソーム依存的なGTPアーゼでeRF1が完成されたポリペプチドを放出するのを助ける。ヒトのゲノムには、驚くほど終止コドンの読み漏らしが起こりやすい遺伝子がいくつかコードされている。これらの遺伝子では、終止コドンの近傍の特別なRNA塩基のために翻訳の終結が非効率的なものとなっている。これらの遺伝子における漏れやすい翻訳終結は、最大10％の終止コドンで翻訳の読み過ごし(translational readthrough)をもたらす。これらの遺伝子のうちのいくつかは、読み過ごしによって延長された領域に機能的なタンパク質ドメインがコードされており、新たなタンパク質のアイソフォームが生じることもある。この過程は'functional translational readthrough'と名付けられている。
真核生物におけるキャップ非依存的な翻訳開始の最もよく研究されている例は、IRES (internal ribosome entry site)である。キャップ非依存的翻訳とキャップ依存的翻訳との差異は、キャップ非依存的翻訳ではmRNAの5'末端から開始コドンまでのスキャニングを開始するのに5'キャップを必要としない、ということである。リボソームは開始位置に直接結合したり、開始因子やITAF (IRES trans-acting factors)を利用して5' UTR全体をスキャンする必要性を回避している。この方法は、全体の翻訳量が減少している細胞のストレス時、特定のmRNAの翻訳が必要とされる状況で重要であることが分かっている。その例にはアポトーシスやストレスによって誘導された反応へ応答する因子が含まれる。
真核生物の翻訳（しんかくせいぶつのほんやく、eukaryotic translation）とは、真核生物においてメッセンジャーRNA (mRNA) がタンパク質へと翻訳される生物学的過程であり、開始、伸長、終結、そして再生の4つの段階から構成される。
明治末までの日本では、馬券発売を伴う競馬は外国人が経営する横浜競馬場でのみ行われていたが（横浜競馬場を例外として、明治時代には賭博は一切禁止されている）、軍馬に使った日本馬の劣悪さに悩んだ軍や政府の馬匹改良を求める声が高まる中、馬匹改良の手段として馬券発売を伴った競馬の開催を認める機運が高まっていった。この機運が熟する中で認可を得た東京競馬会は1906年 (明治39年)11月池上競馬場を開場させる。馬券黙許時代の始まりである。第一回池上競馬は大成功を収め、東京競馬会は多大な利益を手にする。池上競馬が多大な利益を上げたのを見て全国各地で競馬場建設が企画され、1908年 (明治41年)には全国で15か所の競馬場で馬券を売る競馬が行われた。賭博というものに免疫のなかった明治の日本人は賭博の魅力に取りつかれ、馬券黙許時代は日本競馬史のなかで「競馬の狂乱時代」とも言われる混乱に満ちた競馬ブームを引き起こした。