ヒトの血漿浸透圧濃度は289±4mOsm/kg・H₂Oに保持され、この変動範囲は±10mOsm/kg・H₂O以内である。ヒトを含む哺乳動物には体液の浸透圧を一定に保つ浸透圧調節機構（英：osmoregulatory system、独：osmotische Druckregulation）がある。浸透圧調節機構には、視床下部下垂体後葉系と視床下部飲水中枢（渇水中枢）系という2つの独立した系がある。下垂体後葉系は抗利尿ホルモン（ADH）を介するため、ADH系とも呼ばれる。視床下部視束上核、室傍核には浸透圧の変化を敏感に感受する浸透圧受容体を含む神経細胞群があり、その軸索は下垂体後葉に至り神経終末を形成する。ADHはこの神経細胞群で合成され、軸索流により神経終末へ達し、顆粒として貯えられる。分泌刺激には浸透圧変化のほか、アンギオテンシン系によるものがある。他方、視床下部にはADH系と別に飲水・喝水を統合する部位があり、細胞外液浸透圧上昇、循環血液量減少に刺激され、飲水の衝動や欲求が生じる。この飲水中枢（渇水中枢）は直接、アンギオテンシンII の刺激を受ける。体液浸透圧 body fluid osmotic pressure は、この脳下垂体後葉系（ADH系）および飲水中枢（渇水中枢）系の2系統協同の機構により一定に保持される。
不感蒸散（英：insensible perspiration、独：insensible Wasserverdunstung）は、単位時間に単位面積の皮膚を拡散により通過する水分量を指し、不感蒸泄ともいう。発汗によるものは含まない。皮膚表皮の角質層には水分はほとんど含まれないが、深層は組織液に浸り、水分は角質層を拡散して皮膚表面に達する。これにより成人の日常生活では600ml/日の水分が体外へ失われる。本来、不感蒸散は皮膚からの拡散によって失われる水分のみを指すが、不感水分損失 insensible water loss と同義に用い、呼吸気道から失われる水分を含めることがある。
副腎皮質球状層から分泌される鉱質コルチコイドはステロイドホルモンのうち、電解質作用をもつものをいう。代表的なものにアルドステロンがあり、Na⁺やカリウムイオン（K⁺） のバランスを調節する。腎臓の遠位尿細管が最も重要な標的器官となるが、同様の作用は消化管、唾液腺、汗腺に対しても起こる。鉱質コルチコイドは Na⁺ の再吸収、K⁺ の分泌、アンモニウムイオン NH₄⁺ としてのプロトン H⁺ の分泌を促進する。K⁺ や H⁺ の分泌増加は、Na⁺ の再吸収増大により負の粘膜ポテンシャルが増加することで起こるため、鉱質コルチコイドが過剰になると細胞外の［Na⁺］増加、細胞外液の増大が起こり、血清［K⁺］の減少を伴うアルカローシスが発生する。細胞外液増大により血圧は上昇する。鉱質コルチコイドの生成、分泌はレニン・アンジオテンシン・アルドステロン系により調節され、副腎皮質刺激ホルモンの関与は少ない。
電解質は水などの溶媒に溶解してイオンを形成し、溶液に伝導性をもたせる物質である。通常の溶媒は水であり、生体内でも水が溶媒となる。電解質溶液、融解電解質などのイオン導電体が1対の電極により化学変化を起こすのが電解で、電解反応は、陽極では金属溶解、酸素発生などの酸化反応を示し、陰極では金属析出、水素発生などの還元反応を示す。電解において流れる電気量と反応する物質量は比例し、ファラデーの電気分解の法則が示す通り1g当量（1化学当量に相当する質量）の物質を反応させるために要する電気量はいかなる種類の物質でも一定である。塩化ナトリウム（NaCl）を摂取した場合、生体内ではナトリウムイオン（Na⁺）と塩化物イオン（Cl⁻）とに解離して存在するが、これらのイオン自体を電解質ということが多い。生体内の電解質にはナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、塩素、リン酸、炭酸などがある。電解質代謝は電解質が生体において出入り、分布する動態をいい、鉱質代謝 mineral metabolism を含む。糖、タンパク、脂質などの代謝は主に生体内における物質の生合成や分解を指すが、電解質代謝では電解質自体は変質しない。また化学用語としての電解質はNaCl、水などに溶解し、イオンを発生する化合物を指すが、医学上はNa⁺やCl⁻自体を指して電解質ということが多い。電解質の体内動態は水の動態により規定されやすく、電解質代謝には水代謝も密接に関係する。電解質代謝は生体の内分泌、腎臓、神経により多様に調節されて体内での恒常性維持機構が守られる。
データーリは1980年にブダペスト・ホンヴェードで選手経歴を開始した。ホンヴェードでは3度のハンガリーリーグ優勝（1984年、1985年、1986年）と1度のハンガリーカップ優勝（1985年）に貢献。自身も3度のリーグ得点王（1985年、1986年、1987年）を獲得した。1987年に200万ドルの移籍金でドイツ・ブンデスリーガのアイントラハト・フランクフルトへ移籍した。フランクフルトでは移籍初年度の1987-88シーズンに33試合に出場し11得点を記録、またDFBポカールでは6試合にフル出場を果たし、決勝のVfLボーフム戦では決勝点を挙げる活躍をみせ優勝に貢献した。翌1988年からはギリシャのオリンピアコスへ移籍。2シーズン在籍しリーグ戦60試合に出場し35得点を記録。1990年にはギリシャカップ優勝に貢献した。その後はイタリア・セリエAのボローニャやジェノア、スイスのヌーシャテル・ザマックスなどのクラブに在籍。晩年はハンガリー国内のクラブでプレーを続け、2000年に現役を引退した。ハンガリー代表としては1984年に代表デビューを飾り、1986年のFIFAワールドカップ・メキシコ大会に出場。初戦のカナダ戦で1得点を挙げ2-0の勝利に貢献したが、フランスとソビエト連邦に敗れ1次リーグ敗退した。その後、1994年に代表から退くまで国際Aマッチ61試合に出場し13得点を記録した。引退後は指導者の道へ進み、古巣のホンヴェードをはじめとしたハンガリー国内のクラブ、ベトナムのACBハノイやキプロスのMFCショプロンなどの監督を務めた。また2006年3月から10月までハンガリー代表のコーチを務めた。2009年からはヴェチェーシュSCの監督を務めている。