1481年、コンスタンティノープルを陥落させたオスマン帝国のスルタン、メフメト2世が死んだ。彼の2人の息子たち、ジェム・スルタンとバヤズィト（バヤズィト2世）が王位を争った。敗れたジェム・スルタンは、当時ロドス島を本拠地としていた聖ヨハネ騎士団の庇護下に入った。1482年7月30日、彼は総長ピエール・ドービュッソンに迎えられた。人質ではあるものの彼は敬意を持って扱われた。ジェム・スルタンは1476年よりオーヴェルニュ騎士館長となっていたギィ・ド・ブランシュフォールの元に置かれた。以後彼はニース伯領、ドーフィネ、そして最終的にはオーヴェルニュの副騎士団長の所在地であるブルガヌフに送られ、1486年から1488年まで彼を収容するため建設された塔に囚われていた。この塔はフランス語で彼の名前を意味する、ジザン塔（Zizim）と呼ばれた。メッカへの巡礼を果たしている敬虔なイスラム教徒であったジェム・スルタンは、優れた学者であり、ペルシャ語の叙事詩をトルコ語に翻訳した翻訳家でもあった。フランスでの彼の生活は、多くのロマンティックな伝承につながっている。ドーフィネのサセナージュ滞在時や、ラ・マルシュに滞在した時にはありそうにもない冒険があったと、ジョルジュ・サンドは空想を当てはめた。その他、現在は博物館に保管されている『貴婦人と一角獣』のタペストリーの作成に彼が関わったと考えた。実際、タペストリーの女性が持つ盾に描かれた三日月はリヨンの有力家系ル・ヴィスト家を表すものであり、イスラム教徒の王子と関係するものではない。1488年11月10日、ジェム・スルタンはブルガヌフを発ってローマ教皇インノケンティウス8世の元へ送られた。1489年3月13日、彼はローマに到着し、サンタンジェロ城を住居としてあてがわれた。1494年、アレクサンデル6世はイタリアへ入っていたフランス王シャルル8世につくことを余儀なくされた。そして、オスマン帝国支配下にあるギリシャへの十字軍を、（当時アラゴン王が治めていた）ナポリ王国から派遣させようと考えた。状況は明らかでないが、ジェム・スルタンは1495年にカプアで死去した。彼の遺体は故国へ送られ、現在も彼の墓所がブルサに存在する。
ブルガヌフとは、『9つの小さなまち』（petit bourg neuf）から派生した地名である。12世紀以降、聖ヨハネ騎士団のコマンドリーとしてつくられた。このコマンドリーは後にオーヴェルニュ副騎士団長の所在地となった。ブルガヌフはいまだ小修道院の偉大な痕跡を残している。役場機能が置かれている建物はかつて修道院であったし、第36代総長ジャン・ド・ラスティックが建設させた塔や、12世紀から15世紀まで建てられたサン＝ジャン＝バティスト教会が残る。特にジェム・スルタンの塔は注目に値する。1886年、ブルガヌフは電気が導入されたフランス国内3番目の地となった。しかし最初のダイナモ発電所が設置されていたヴェルジェ渓谷の水は夏に水位が低すぎたため、ジャロー滝にダイナモ発電所が設置された。
ブルガヌフはゲレから33km、リモージュから50km離れている。コミューン内をトリオン川が流れる。まちはミルヴァシュ山地の北端にあたるジャンティウー台地の北側にあり、平均の標高は450mである。
ジョーカーは任意の数字の代わりとして使うことができる。例えば「赤の9・ジョーカー・11」を出した場合、ジョーカーは10として扱うため、数字の合計は30となり、最初に場に出すことが可能となる。ただし最後まで手牌に持っていた場合はマイナス50点として扱う。ジョーカーを含むランやグループも自由にアレンジすることができる。ただしバリアントとして、ジョーカーが含まれたランやグループはアレンジすることができない（繋げることは可能）とされたり、アレンジすることはできるが一定のマイナス点が加算されるといったルールも存在する。
誰かが全ての手札を出し切るとゲーム終了。その他のプレーヤーは手牌に残っているタイルの数字の合計分だけ失点し、勝利したプレイヤーは他のプレイヤーの失点の合計分得点を得る。
プレイヤーの数は2人から4人まで。各プレイヤーはランダムに14枚のタイルを取って初期の手牌とする。残りのタイルは7枚ずつ裏向きに積んで山としてテーブルに並べておく。
ラミーキューブのタイルには青・赤・黄・黒の4つの色（スート）があり、1つのスートは1から13までの数字が書かれたタイルが2枚ずつで構成されている。それに加えて顔のマークがついたジョーカーが2枚（赤と黒、効果はいずれも同じ）あるので、合計は106枚となる。タイルの代わりにトランプ2組を使っても同様に遊ぶことができる。
1895年、台北市艋舺生まれ。1907年、父親の死去に伴い大稲埕の二兄の所に身を寄せた。黄土水は大工であった父親や三兄の影響を受け、彫刻に興味を持つようになったと言われている。1911年3月に大稲埕公学校（現在の台北市太平国民小学）を卒業、同年4月、台湾総督府国語学校 （後の台湾総督府台北師範学校）公学師範科乙科に入学した。1915年3月に同校を卒業し、半年間母校の大稲埕公学校に訓導として勤めた。しかし、国語学校長隈本繁吉および総督府民政長官内田嘉吉の推薦を受け、同年9月に東京美術学校彫刻科木彫部に留学、高村光雲の門下に入った。1920年3月に卒業制作『ひさ子さん（女孩胸像）』を提出し、4月に研究科に進学した。1920年、彫刻作品『蕃童（山童吹笛）』が台湾人としては初めて帝展に入選、その後、『甘露水』（1921年、第三回帝展入選）、『ポーズせる女』（1922年、第四回帝展入選）、『郊外』（1924年、第五回帝展入選）、『釈迦像（釋迦出山）』（1927年、台北・龍山寺）、『水牛群像』（1930年、台北・中山堂）等の作品を発表した。また、1922年に『みかど雉子』と『双鹿』の木彫二点を宮中に献上、1928年には昭和天皇御大典のための台湾からの献上品を担当（『帰途（水牛群像）』、ブロンズ）、『久邇宮邦彦王胸像』『久邇宮邦彦王妃胸像』を制作するなど、日本の皇室との関係も密接であった。1922年3月に東京美術学校研究科を修了した後、1923年に台湾人の廖秋桂と結婚、東京池袋にアトリエを構えて、独立した彫刻家として日台を往来しながら制作を続けた。1930年12月21日、腹膜炎により東京池袋で35歳で病没した。1931年4月、台北東門町曹洞宗別院で追悼会が催され、9月に三橋町墓地で納骨式が行われた。また、同年5月には台北にて遺作展が開催されている。台湾での黄土水の評価であるが、1980年代後半に台湾人意識の高揚とともに評価が高まり、台湾彫刻界を代表する彫刻家と見なされている。