クアラブライトは陸上にあるラサウガス田の近隣にあるが、クアラブライト町内にガス井はない。しかしながらブルネイシェル石油はこの町に石油やガスの生産のためのさまざまな施設を置いている。クアラブライト・ブンクリン・ステーション (Kuala Belait Bunkering Station, KBBS) はブライト川河口付近にある。この施設は国内向けのガスを生産する設備を有し、その他の大量の化学物質をも生産することで多くの産業を支えている。クアラブライト埠頭 (Kuala Belait Wharf) はブライト地区沖合の油井とを往来する従業員が上下船する拠点となっている。埠頭の南にはクアラブライト補給基地があり、ブルネイシェル石油の営業拠点となっている。海洋建設作業場 (Marine Construction Yard, SCO) は海上構造物を建設する重要な作業場である。ラサウ油田はクアラブライトの南西にあるラサウ村の名を冠しているがスンガイ・ツラバン村にもまたがっており、大半はスンガイ・ツラバン村にある。クアラブライト郊外のスンガイ・ドゥホン村やスンガイ・パンダン村にもいくつかの油田・ガス田がある。
20世紀に入るまでクアラブライトは小さな漁村にすぎなかった。原住民はブライト人というマレー人の一派で、彼らは主に漁業を生業としていた。地域の慣習により、ブライト人は2つの集団に分かれており、一方はブライト川河口の西岸へ移動し、現在のスンガイ・ツラバン村 (Kampong Sungai Teraban) を形成した。発展のきっかけとなったのはパダン・ブラワ（Padang Berawa、現在のセリア）で石油が発見されたことである。当時クアラ・バライというブライト川の上流にある町がブライト地区の行政庁所在地であったが、クアラブライトの方が交通の便が良かったために新たに開発され、クアラブライトが新しい行政庁所在地となった。当時のクアラ・バライにはブルネイ国内の他の都市と連絡する道路がなかった。クアラブライト衛生局 (The Kuala Belait Sanitary Board) が1930年代に設置され、クアラブライトは村から町へ登記を変更した。同局の設置はブライト・セリア行政局（マレー語 : Lembaga Bandaran Kuala Belait dan Seria）の前身である。なお、ブルネイでは町は行政局、村は村議会によって統治される。第二次世界大戦中は日本人の統治下に置かれたが、戦後自治を回復する。オマール・アリ・サイフディーン国王 (Sultan Omar Ali Saifuddin) の施政下でクアラブライトは近代的な商業施設が建設され、よく知られるものにプリティ通り (Jalan Pretty) のショップハウスやHSBCグループの支店がこの時開店した。1984年にブルネイがイギリスから独立すると多数の新政府の庁舎が建設され、政府の地方業務を開始した。21世紀に入ると町の中心地にホテルの建設が進み、劇的に風景が変化してきている。
クアラブライトはブルネイの西端、マレーシア・サラワク州との国境近くに位置し、北緯4.59度 東経114.18度である。ブライト川が西および南を流れ、スンガイ・パダン村 (Kampong Sungai Pandan) およびムモン村（Kampong Mumong）と東部が接する。町の中心街は南シナ海に面した北の海岸にある。かつてのブライト地区行政庁所在地であるクアラ・バライ (Kuala Balai) はクアラブライトの南方にあり、道路と川によって結ばれている。石油の町セリアは約16km東にある。首都バンダルスリブガワンへは約120km北東にあるが、同じ距離だけ南西に向かえばマレーシアの都市ミリに達する。
様々な調理方法で提供される肉はキルギス料理において非常に重要な部分を占めている。一般的で人気のある肉料理としては馬肉のソーセージ、ヒツジの肝臓のロースト、ベシュバルマクと呼ばれるゆでた肉を細麺と一緒に調理した麺料理などであり、他にも馬肉を用いた様々な料理がある。馬肉は、キルギスでは最も貴重な肉と考えられており、結婚式や葬式などの会食では、主賓に対して馬の背中の最も希少な部位の塊が供される。また、供された主賓は、その部位を切り分けて主賓の周囲のVIPの客人に供するのが常である。これが最上のもてなしと考えられている。馬肉が美味になる季節は9月～12月頃の秋から初冬にかけての時期。また上質な馬肉が入手できる場所はナリン州などがあげられる。ベシュバルマクはキルギスの国民食であるが、ベシュバルマクはカザフスタンや新疆ウイグル自治区 (この地域ではナリンと呼ばれる) でも一般的な料理である。ベシュバルマクは馬肉 (羊肉や牛肉を用いることもある) を数時間煮込み、自家製の麺の上に載せた後パセリやコリアンダーをふりかけて食べる。ベシュバルマクはキルギス語で「5つの指」を意味する。これはベシュバルマクがもともと5つの指を用いて食べる料理であったことが関係していると考えられている。ベシュバルマクは誕生日や新しく子供が生まれた場合など慶事には必ずといっていいほど提供される料理であるが、葬式や親類の死を悼む場合などにも作られる料理である。馬肉の代わりに羊肉を用いる場合は、ゆでたヒツジの頭は主賓のテーブルの前に置かれ、主賓は頭部を切り分けて同じテーブルの他の客に取り分ける。シャシリクは羊肉を串に刺して炭火焼にしたものであり、生のまま輪切りにした玉ねぎとともに供される。シャシリクはレストランや路上の屋台で提供されている。シャシリクに用いる肉には通常調理前に数時間に渡りタレを漬け込むことが多い。シャシリクは羊肉で作ることが多いが、牛肉や鶏肉、魚肉を用いることもある。シャシリクの串には通常肉の脂身の部分と赤身の部分が1対1で刺してあることが多い。できたてを食べると非常に美味しいが、屋台などで調理後長時間経過したものなど出来立てでないものは油が冷え固まってしまい味が悪くなる。ショルパ (ショルポと呼ばれることもある) は肉と野菜のスープである。