主人公の「三條ゆのは」は金沢市の旅館「福寿楼」に生まれた女の子だが、田舎が嫌いなため、親の反対を押し切って東京の短大に進学していた。しかし、母が倒れたというので実家に帰省すると、ライバル旅館「清峰閣」に押されて福寿楼はつぶれかけていた。ゆのはは福寿楼を立て直すために臨時女将になる。福寿楼には個性的な従業員や宿泊客がいて、恋愛に発展する。
金沢市の架空の温泉旅館「福寿楼」を舞台に、女将として働くことになった女性と青年たちの恋愛を描くアドベンチャーゲーム。通常版、特典の付属した限定版、PlayStation Storeからのダウンロード版の3種類が発売された。ファミ通のクロスレビューでは合計32点でゴールド殿堂入りした。2016年9月15日に発売されたファンディスク『ゆのはなSpRING!〜Cherishing Time〜』（以下：Cherishing Time）は、本編の後日談である「AFTER STORY」，慰安旅行を描いた「IF STORY」、本編で誰とも結ばれなかった主人公のその後を描いた「ANOTHER STORY」が収録されている。本編の登場人物のうち、片桐銀次郎と泉 高之が攻略対象キャラクターになったほか、新たな攻略対象キャラクターとして二葉爽一郎が追加された。『Cherishing Time』から追加された機能として、キャラクターのボイスをいつでも聞くことができる「アイタッチ」や、好きなボイスを登録できる「ボイスメモリー」が挙げられる。
天和元年（1681年）、前橋藩主酒井忠挙（忠清の子）は、弟の酒井忠寛に伊勢崎領2万石を分知した。これにより、前橋藩酒井家の支藩的存在として伊勢崎藩が成立し、幕末を経て明治の廃藩置県まで続くこととなる。なお、本家は寛延2年（1749年）に姫路藩に移封された。藩政は初代藩主・酒井忠寛の時代に確立する。稲垣氏時代の陣屋は破却されていたため、新たに伊勢崎陣屋を建設した。その後、藩は財政難に陥ったが、3代藩主・酒井忠温（ただはる）の時代に行なわれた藩政改革により再建された。忠温は安永4年（1775年）に藩校学習堂を開くなど文治政策を進めた。以後の藩主も文教政策をすすめ、五惇堂や遜親堂など多くの郷学校を育成したことで知られている。幕末には本家の姫路藩が佐幕派だったため新政府から警戒されたが、8代藩主・酒井忠強は自ら謹慎することで恭順の意を示した。明治2年（1869年）6月の版籍奉還により、忠強の跡を継いだ酒井忠彰は知藩事となった。明治4年（1871年）の廃藩置県により伊勢崎藩は廃藩となり伊勢崎県となった。伊勢崎県は同年内に群馬県（第1次）に編入され、その後は熊谷県を経て1876年（明治9年）に群馬県の一部となった。藩主家は明治17年（1884年）に子爵となった。
元和2年（1616年）に稲垣氏が転出した後の伊勢崎領は、秀忠付き家老である酒井忠世（前橋藩主酒井重忠の嫡男）の領地に組み込まれた。酒井家（雅楽頭家）の家督は重忠であるため部屋住料とされるが、その所領は5万2000石に及んだ。なお、忠世を上野国那波藩2万石の大名であったとし（居所は善養寺であったという）、伊勢崎藩に5万2000石で入封したとする捉え方もある。翌元和3年（1617年）、重忠が死去すると忠世は家督を継ぎ、従来の所領と父の遺領を併せ、前橋を居城とした。これにより忠世は前橋藩8万5000石の藩主になった（のちに12万余石まで加増）。寛永14年（1637年）、前橋藩主酒井忠清（忠世の孫）は、弟の酒井忠能に上野国（佐位郡・那波郡）・武蔵国のうち2万2500石を分与した。これにより、前橋藩の支藩として伊勢崎藩（那波藩とする解釈もある）が成立した。寛文2年（1662年）6月に忠能は信濃小諸藩に移封され、伊勢崎領は再び前橋藩領となる。
ストーリーが一新され、アフターバーナーの世界から約4X年後を設定（旧作：199X年→クライマックス:203X年）。Z国でクーデターが発生し軍事政権が誕生。周辺国への侵攻準備を開始したZ国に対し、A国は1ヶ月以内の武装解除と国民投票の実施を要求、実行されない場合は武力介入するとの声明を発表。国連は平和的解決に向け対話の場を提供するが、A国の強大な軍事力に対しZ国が核兵器のカードをちらつかせ会談は失敗。要求期限まで残された時間はあと48時間。国連内の組織「G.H.O.S.T.」所属特殊航空部隊・通称「Brave Fangs」の一員となり、世界の危機（全面核戦争）を回避するために出撃するというストーリーに。時間の流れを遅くし効果時間中にロックオンした敵機をまとめて撃墜する「クライマックスモード」を搭載。グラフィックもリアルになり、2人スコア対戦プレイができる。システム基板はChihiroの後継である『LINDBERGH』を使用し、実在の機体3機（F-14DスーパートムキャットをはじめF/A-18Eスーパーホーネット、F-15Eストライクイーグル）をプレイヤー機として収録。ゲーム中で使用されている全ての機体は実際にボーイング社とノースロップ・グラマン社のライセンスおよび監修を受けている。『アフターバーナーII』のBGMもコマンド（ゲーム開始直前の画面でスピードレバーSLOW+ミサイルボタン）で選択可能。プレーヤー機各機体に4色のカラーバリエーション（スタンダード・カモフラージュ・スペシャルペイント・ロービジビリティ）がある。また、ステージ分岐があり、プレーヤーの意志により分岐する物とプレーヤーの成績により分岐する物がある。