ストレプトアビジンとビオチンの共結晶構造は1989年に2つのグループによって報告された。コロンビア大学のHendricksonらは多波長異常分散法を用いて、E. I. デュポン中央研究開発部のWeberらは多重同形置換法を用いて構造を解いた。2017年5月現在、蛋白質構造データバンクには170の構造が登録されている。全長タンパク質のN末端およびC末端の159残基は切断され、より短い「コア」ストレプトアビジンが生成する（大抵は13番目から139番目の残基）。N末端およびC末端に除去は高いビオチン結合親和性に必須である。ストレプトアビジン単量体の二次構造は8つの逆平行βストランドから構成され、これらは折り畳まれて逆平行βバレル三次構造を取る。ビオチン結合部位はそれぞれのβバレルの一方の端に位置する。4個の同じストレプトアビジン単量体（すなわち4個の同一のβバレル）は会合し、ストレプトアビジンの四量体四次構造となる。それぞれのバレル中のビオチン結合部位はバレルの内側の残基と隣りのサブユニットの保存されたTrp120残基から成る。このようにして、それぞれのサブユニットは隣りのサブユニット上の結合部位に寄与し、そのため四量体は機能性二量体の二量体と見なすこともできる。
2006年トリノオリンピックでは事前に行った血液検査で規定より高いヘモグロビン値が検出され、国際スキー連盟から5日間の出場停止を課せられた。この大会では彼女を含め12人が健康上の理由で5日間の出場停止処分を受けた。
1998年のノルディックスキージュニア世界選手権に初出場、5km4位、15km10位の成績を残した。1998年12月27日にクロスカントリースキー・ワールドカップにデビューしスプリント14位、1999年ジュニア世界選手権では5km4位、15kmで銅メダルを獲得した。続く1999年ノルディックスキー世界選手権代表に選ばれ5km23位、15kmパシュート25位、リレーでは銅メダル獲得に貢献した。2000年のジュニア世界選手権では5km銅メダル、15kmでは金メダルと大活躍した。2001年12月27日に行われた個人スプリントでワールドカップ初勝利、年が明けた2月のソルトレイクシティオリンピックでは個人スプリント銀、4x5kmリレーで金メダルを獲得した。2003年ノルディックスキー世界選手権では4x5kmリレーで金メダル、2x5kmパシュート銀メダル、個人スプリント5位、30km6位と活躍。ワールドカップ総合でも自己最高位の4位となった。2005年ノルディックスキー世界選手権10km17位、リレー4位、この年7月にアルペンスキー選手のヨハネス・シュテーレ(Johannes Stehle)と結婚した。2006年トリノオリンピックではリレーで銀メダル、チームスプリント5位、30km13位、10km20位、このシーズン、ワールドカップ総合で自己最高位タイの4位となった。2007年ノルディックスキー世界選手権札幌大会ではチームスプリントとリレーで銀メダルを獲得、パシュート4位、10km6位、30km10位。 2009年ノルディックスキー世界選手権ではリレーでまたしても銀メダル、チームスプリント7位、パシュート10位となった。2010年バンクーバーオリンピックチームスプリント金メダル、リレー銀メダル、30km4位、パシュート11位、10km12位。2011年ノルディックスキー世界選手権ではリレー5位、パシュートと30kmは13位だった。
伊予鉄道のバス練習場跡地に建設され、2013年12月17日に稼動を開始した。伊予鉄道は第一次世界大戦の最中、1916年に伊予水力電気と合併し電力事業を開始。1942年に国家総動員法に基づく配電統制令により電力部門を四国配電に分離するまで発電事業を手がけており、71年ぶりに発電事業復活となる。年間発電量は120万kWh（一般家庭換算で約300戸相当）で伊予鉄道の運営する路面電車の消費電力量の約40％に相当する。全量は四国電力に売電しており、年間収入は約4,000万円の見込み。
2008年5月24日、UFC初参戦となったUFC 84でジェイソン・タンと対戦。序盤から一方的に攻め続け、3R開始25秒払い腰からの顔面への肘打ち連打でTKO勝ち。9月6日、UFC 88でマット・ブラウンと対戦し、2-1の判定勝ち。2009年1月31日、UFC 94でカロ・パリジャンに1-2の判定負けを喫するも、後にパリジャンが禁止されている鎮痛剤を使用していたことが発覚し、ノーコンテストに裁定変更となった。2009年7月11日、UFC 100でTJ・グラントと対戦し、3-0の判定勝ち。11月14日にはUFC 105でダン・ハーディーと対戦予定であったが、負傷により欠場となった。2010年5月29日、UFC 114でアミール・サダローと対戦し、3-0の判定勝ち。2011年1月1日、UFC 125でネイト・ディアスと対戦し、3-0の判定勝ちを収めた。UFC5連勝となった。2011年7月2日、UFC 132でカーロス・コンディットと対戦し、跳び膝蹴りでダウンしパウンドでTKO負け。キャリア初黒星となった。2011年12月30日、UFC 141でショーン・ピアソンと対戦し、3-0の判定勝ち。2012年7月7日、UFC 148でデミアン・マイアと対戦。マイアに倒された際に脇腹の筋肉痙攣を起こし、TKO負け。11月10日、マカオで開催されたUFC on Fuel TV 6でパウロ・チアゴと対戦し、判定勝ち。2013年3月3日、日本で開催されたUFC on Fuel TV 8でシアー・バハドゥルザダと対戦。マウントポジションから挑発を行うなど終始バハドゥルザダを圧倒し、判定勝ち。10月9日、UFC Fight Night: Maia vs. Shieldsでエリック・シウバと対戦し、2RKO勝ち。ノックアウト・オブ・ザ・ナイトを受賞した。2014年3月1日、UFC Fight Night: Kim vs. Hathawayでジョン・ハザウェイと対戦し、回転肘打ちでKO勝ち。パフォーマンス・オブ・ザ・ナイトを受賞した。2014年8月23日、UFC Fight Night: Bisping vs. Leでウェルター級ランキング4位のタイロン・ウッドリーと対戦し、TKO負け。2016年12月30日、UFC 207でウェルター級ランキング12位のタレック・サフィジーヌと対戦し、2-1の判定勝ち。