体表からは付着生物として、ハナフジツボ（Balanus crenatus）やCyclogyra属の有孔虫などが報告されているが、その数は他の十脚類に比べて少ない。1995年12月、本種の口器から片利共生生物であるシンビオン属のパンドラムシ（Symbion pandora）が発見され、新しい門 (分類学)、有輪動物門が立てられた。これに関してサイモン・コンウェイ・モリスは "ここ10年で最大の動物学的発見"と評している。この生物は大西洋・地中海双方のヨーロッパアカザエビ個体群で見られ、付着部位は大顎から第3顎脚に集中している。最も影響の大きい寄生虫はヘマトジニウム属（Hematodinium）の渦鞭毛藻で、1980年代から本種の漁獲量に影響を与えている。この渦鞭毛藻は様々な十脚類に寄生するが、その分類は遅れている。これが寄生することで背甲に色がついて不透明となるほか、血液が乳白色となり、瀕死になる。これらの症状は脱皮後症候群（post-moult syndrome）として知られる。他の寄生虫としては、グレガリナの一種 Porospora nephropis ・吸虫の Stichocotyle nephropis ・エビヤドリゴカイ科の一種 Histriobdella homariなどがある。
捕食者または腐肉食者であり、夜間に巣穴から出て多毛類や魚類などを捕食する。捕食には鋏脚や歩脚が用いられ、顎脚によって口に運ばれる。
生息深度は20-800 m。成体はシルト・粘土を40%以上含む泥底を好み、巣穴を掘ってその中で生活する。巣穴は通常深さ20-30 cm、長さ50-80 cmほどになり、そこを離れるのは摂餌・繁殖の時だけである。
大西洋北東部や北海に生息し、北はアイスランド・ノルウェーから南はポルトガルに及ぶ。アドリア海北部を除き、地中海には少ない。黒海・バルト海には分布しない。非常に細かい堆積物上に生息することから、分布はまばらで、30以上の個体群に分けられる。成体が数百メートルを超えて移動することは少ない。
ウミザリガニに比べると細身であるが、その形態は典型的なアカザエビ科のものである。体色は淡い橙で、通常は全長18-20 cm、最大で25 cmになる。第1-3脚は鋏脚となるが、特に第1脚には棘があり大きい。2対の触角の内、第2触角は細く、長い。額角は長く、棘がある。複眼は腎形で、ここからギリシャ語のνεφρός (nephros, "腎臓")・ops ("眼")に由来するNephropsという属名が付けられた。
2000年のジュニア・ヨーロッパ選手権では優勝を果たした。以来フランスナショナルチームとして、2005年ヨーロッパ選手権で銅メダル、2011年ヨーロッパ選手権で銀メダル、2013年ヨーロッパ選手権では、ボリス・ディアウ、ニコラス・バトゥム、ナンド・デ・コロらとともに金メダルを獲得し、この大会でMVPを獲得している。ユーロバスケット2013で、リトアニアを80対66で破り優勝し、MVPとなった。2015年9月、ユーロバスケット史上、歴代1位となる1,032得点を記録した。
強気なゲームメイクと相手守備を切り裂くスピードを持ち味とするリーグ屈指のポイントガード。身長は188cmでNBA選手としては小柄だが、味方のスクリーンを使い、スピンムーブなどのドリブルテクニックを駆使したドライブから、ペイントエリアで得点を量産する。フィールドゴール成功率もキャリア平均で50％に近く、ガードの選手としてはきわめて高い数字を残している。ティアドロップショットと呼ばれる中距離から放つアーチの高いレイアップシュートはパーカーの大きな武器のひとつである(アレン・アイバーソンなど小柄な選手が得意としている）。ミドルレンジからのジャンプシュートを得意とし、3ポイントシュートは苦手としていたが現在は克服しつつある。
ティム・ダンカン、マヌ・ジノビリとともに、スパーズのビッグスリーと呼ばれ、トリオ通算レギュラーシーズン試合数、通算勝利数、通算プレーオフ試合数、通算勝利数の全てでNBA歴代１位である。
平成22年（2010年）の9月9日に自民党・公明党・みんなの党・新党改革と共に緊急経済政策に関する野党共同申し入れを行った。その内容は補正予算などを思い切った規模にすることで雇用の創出などを行うというもの。また、“そのためにバラマキ政策とは決別し、複数年次にわたる財政計画及び税収見通しを発表し財政再建を可能とする諸施策を推進することが大きな責任”とした。与謝野は自身が閣僚を務めていた麻生内閣でも景気回復のための積極財政政策に賛同している。財政再建を重視する与謝野と積極財政路線の平沼では経済政策ですれ違うと言われてきたが、先述のように与謝野は景気回復のための積極財政路線には賛同している。平沼も景気回復後の財政再建には賛成している。官民の連携によるインフラ輸出に積極的に賛成しており、日米の経済連携や日中韓によるFTAなどの多面的枠組みを作ることも主張している。短期的な計画としてGDPに占める輸出・輸入の割合の倍増を公約として掲げている。同様に法人税の引き下げなどで企業の強化も謳っている。なお、TPPに関しては園田らが積極的推進派である一方で、片山虎之助と藤井孝男が反対している。11月10日、党として正式に“野田内閣での”TPP参加に反対を表明した。外国の高度人材優遇制度なども主張しているが、移民の受け入れ政策には与謝野と平沼ともに反対で一致している。少子高齢化を解決する策としては、65歳定年制を選択制にし、さらに幼児教育無償化などを実施するとともに女性の就職支援を行うとしている。