ビオチンはすべての生物種に必須だが、生合成できるのは微生物やカビなど、また一部の植物となる。食物中のビオチンは、ビオシチン（ビオチニルリジン）やビオチニルペプチドなどタンパク質と結合した状態でビオチニダーゼによって遊離型となって利用され、サプリメントに含まれるビオチンは元から遊離型であり吸収されやすいとされる。遊離型となったビオチンは小腸で吸収され、さらにホロカルボキシラーゼと合成酵素によって、カルボキシラーゼの補酵素となる。カルボキシル基転移酵素（carboxylase）の補酵素として働く。特にビオチンを補酵素として持つ酵素の一群をビオチン酵素（biotin enzyme）と呼ぶ。この中には糖代謝に関与するピルビン酸カルボキシラーゼ、脂肪酸合成に関与するアセチルCoAカルボキシラーゼや、アミノ酸や脂肪酸代謝に関与するプロピオニルCoAカルボキシラーゼ、アミノ酸の一種ロイシンの代謝に関与する3-メチルクロトニルCoAカルボキシラーゼなどが含まれる。。
1927年、酵母の成長促進させる成分をボアズ (Boas) が発見し、ビオス (bios) と命名、1936年、オランダのケーグル（F. Kögl）により卵黄中から単離された。1931年、Gyogyが、皮膚との関連から、ドイツ語 Haut からビタミンHと命名。また、生体内において果たす役割から補酵素Rと呼ばれることもある。また、古くには、マウスを用いた動物実験において、生卵白の大量投与によって皮膚に生じる炎症を防止する因子として発見された。
最後のイタリア王ウンベルト2世とその王妃マリーア・ジョゼの間の次女（第3子）として生まれた。1946年の王制廃止後は、母や弟妹と一緒にスイスに亡命した。マドリードのイタリア人学校高等部を卒業後、イタリア語・フランス語・スペイン語の通訳の資格を取得。さらにジュネーヴ大学やエコール・デュ・ルーヴルで美術史やフランス古典主義家具装飾の制作を専攻した。ザルツブルクでオスカー・ココシュカに絵画制作を学んだこともある。若い頃には、スペイン公フアン・カルロスやイラン皇帝モハンマド・レザーといった王侯から求婚された。前者の場合はスペイン総統フランコの、後者の場合は教皇ヨハネ23世の反対に遭い、実現しなかった。特にムスリムであるイラン皇帝との縁談は教皇庁の強い反発を招き、「オッセルヴァトーレ・ロマーノ」でもこの縁談に対する警告が行われるほどであった。1969年にハンガリー人のロベルト・ゼリンゲル・デ・バルカニ（1931年 - 2015年）と結婚して間に娘を1人儲けたが、1976年に別居、1990年に離婚した。1986年に両親の名を冠した文化財団を創設し、イタリア史に関する数冊の歴史著作がある。素行が悪く醜聞にまみれた兄のナポリ公ヴィットーリオ・エマヌエーレとは仲が悪く、2006年にはサヴォイア家の当主として兄ではなく遠縁のアオスタ公アメデーオを支持すると公言した。
フロストは妻のカレンと友人のコール、その彼女であるリンジーを誘い、船旅に出ていた。乗組員は船長のバローズと船員のスタックのみ、というあまり大きくないボートである。彼ら6人の乗った船は嵐に遭遇、船はバミューダトライアングルを通過し、船長とスタックの見てる前で「光る裂け目」を通り抜けていた。嵐は去ったが船は故障してエンジンもレーダーもダメになっており、気圧計も数値がおかしかった上に飲料水も流出していた。カモメが飛び中、運よく潮流が島へと船を運んでくれたが、カレンが海面下に不気味な生き物らしいものを見つける。怯えるカレンに信号弾を渡し、彼女一人を残して上陸した5人だったが、スタックがプテラノドンらしき翼竜に襲われ、連れ去られてしまう。さらにティラノサウルスまで現れ、彼らを追いかける。この島では恐竜が生きているのか？　逃げ延びたフロストは気圧計の数値から恐竜時代にタイムスリップした、と考えるが、しかし確証はなかった。信号弾の合図で砂浜に戻った4人は、船とカレンが何者かに奪取されたことを悟る。やがて彼らは第二次大戦中に消息を絶ったアメリカ人パイロットのジュード・ジャクソンや、1955年に行方不明になった船・コネマラ号の船長であるアメリカ人のコンラッドと出会う。かれらはここで10年以上暮らしている、という。どうやらバミューダトライアングルを通って謎の島に来たことだけは間違いないようだった。パイロットの案内で、フロストらはカレンと船がドイツ兵に拉致・拿捕されていると知る。彼らも第二次大戦の兵士であり、アメリカ人を敵だと決めつけていた。パイロットと船長が囮を引き受け、フロストらはカレンと船の奪回を目論む。しかしティラノサウルスをおびき寄せてドイツ兵をかく乱させたものの、パイロットらは裏切り自分たちだけで島を去ってしまう。置き去りにされて怒るドイツ兵らは、フロストらを捕虜とした。バローズはパイロットらの残した照明器具とティラノサウルスの足跡から石油の存在を知る。石油を精製してドイツ軍の座礁した潜水艦を動かせれば、島から脱出できると悟った彼は事情を説明し、ドイツ兵からの協力を取り付けた。石油の湧いている場所はティラノサウルスの縄張りにあった。フロストらは作戦を立て、座礁した潜水艦の正面にティラノを誘い込む。しかし魚雷はティラノをかすめただけに終わった。作戦の失敗を悟った囮役は、身を挺してティラノを挑発。あっさりと食べられてしまうものの、その手にはピンを抜いた手りゅう弾が握られていた。石油のしみ込んでいたティラノは手りゅう弾の爆発によりバラバラに吹き飛ばされる。彼氏を目の前で亡くしたリンジーは落胆した。脅威が取り除かれたことで作業に専念したフロストらは、満潮時に潜水艦を起動させ、砂浜からの脱出を試みる。しかし精製所に残っていたドイツ兵を迎えに行ったフロストの前に、新たなティラノサウルスが現れる。フロストは囮となりドイツ兵の逃走を援護。ティラノを精製所まで誘い込み、加熱させた石油タンクを爆発させてこれを倒す。乗り遅れていたドイツ兵らは間に合ったものの、フロストは取り込みされてしまった。それを知ったカレンは下船し、二人で残ることを決意する。彼らにはやがて新しい命が芽生え、フロストは一連の体験記をしたためた手記を瓶に込め、海へと放り投げた。