1848年（弘化5年/嘉永元年）、出雲国松江城下（現在の島根県松江市）に豪商・小豆澤浅右衛門の長男として生まれる。日本画を学んだ後に上京し、写真家・洋画家の横山松三郎に弟子入りした。横山は白黒写真に油絵具で着色してカラー化する「写真油絵」の考案者であったが、1884年（明治17年）に横山が死去した後は小豆澤がこの技法の継承者となる。1885年（明治18年）7月1日、専売特許条例が施行された。小豆澤は7月9日に写真油絵の技法で特許を出願し、10月7日付で権利を取得する。この技法は通常の描画に比べて細密な作業が求められるため視力の低下に悩まされた。しかし、特許権（当時の法律では取得から15年）の満了を待たずして1890年（明治23年）に急逝し、技法の継承者もいなかったため写真油絵の技術は顧みられることもなく廃れてしまっている。2015年（平成27年）10月、江戸東京博物館で「浮世絵から写真へ -視覚の文明開化-」と題する特別展が開催され、初代東京府知事・烏丸光徳の肖像画など小豆澤の写真油絵が広く紹介された。
小豆澤 亮一（あずきざわ りょういち、1848年 - 1890年）は、明治時代日本の肖像画家。号は碧湖（へきこ）。
若者たちに手作りごはんの楽しみを伝える、「音楽×料理」という新感覚料理番組。テーマとなる料理に合わせた音楽とMUSIC VIDEOを制作し、毎回異なる企画と併せて放送。2016年、「のりまき」の回（2015年4月27日放送）が、アメリカ国際フィルム・ビデオ祭の「教育部門：プリスクール/幼稚園カテゴリー」にて最優秀賞にあたるゴールドカメラ賞を受賞。
2014年3月からNHK Eテレの『ごちそんぐDJ』に出演。開始当初は季節ごとに放送されていた不定期番組であった。2015年3月30日からレギュラー放送。2015年度は毎週月曜19時50分〜／23時50分〜（1日2回放送）。2016年度からは毎週火曜19時50分〜／毎週月曜23時50分〜。
静岡県御殿場市出身。女子栄養大学栄養学部食文化栄養学科卒業。「おいしいものは人類の奇跡だ！」をモットーに、作詞・作曲、MUSIC VIDEO制作、アートワークなどを自ら手掛けることが多い。略称として、おみそはん、みそしるごはん、DMMGなどが用いられる。
麻雀を中心としたギャンブル漫画を多く執筆する。この内「バード〜砂漠の勝負師〜」は麻雀漫画史上初めて、理詰めで絶対不可能とされていた「全自動卓による天和」のイカサマを描いた作品として名高い（現実世界でそれが可能かは別論として、理論的には証明された）。この作品で用いられた奇術トリックによる着想は、後の「ギャンブルフィッシュ」にも大きく活かされている。その一方で、『プチフラワー』に掲載された何作かの短編漫画や「トーキョーゲーム」などの作品には、多くのSF要素が組み込まれている。また野球漫画や格闘漫画、推理漫画も執筆しており、作品におけるジャンルの幅は広い。また、ストーリーを作るのが好きと発言しており、何人かの漫画家に原作を提供している。元々「ダイヤモンド」は原作を担当するつもりだったが、適当な人物が見つからず自分で描く事になったという。
古い時代の日本に中国大陸より漢字と漢文が伝わり、その漢文を日本語として理解するために漢文訓読という方法が講じられた。現在の漢字かな交じり文はこの漢文訓読が源流のひとつになっている。その漢字かな交じり文に必要な仮名が世に現れる以前には、文の表記についていろいろな試みや工夫があった。『万葉集』はその原文を見ればわかるように、本来全て漢字で記されており、基本としては詞書が「漢文」であり肝心の和歌は借字を用いた表記になっているが、その和歌のなかには今でいう「訓読み」を交えたものがある。その本文は見た目には漢字の羅列である。使われている漢字が借字なのか、または「訓読み」として読めばいいのかを区別するための手がかりは、韻文である和歌の五音や七音の音数律に拠ることになる。熟田津尓舩乗世武登月待者潮毛可奈比沼今者許藝乞菜これは『万葉集』で「にきたつに　ふなのりせむと　つきまてば　しほもかなひぬ　いまはこぎいでな」と現在訓読されている和歌の原文である。この文では「熟田津」「舩（船）乗」「月待」「潮」「今」が訓読みで、それ以外が借字で記されているが、もしこの24字の漢字の羅列が和歌であることを前もって知らなければ、何が書いてあるのかわからないし、当然訓読みと借字の区別もつかない。和歌なら五七五七七と句が分かれているので、それに当てはめてみて何とか内容を読むことができる。しかし散文では五音や七音に語句を当てはめることは出来ないので、こころみに散文で借字に「訓読み」を交えた文を書いたとしても、はじめてそれを読まされる側にとっては、内容を読んで理解することは不可能に近い。そうした困難を避けるために作られたのが「宣命書き」である。これは漢字の語句の間に、助詞や送り仮名などを小さい借字で書き添えるという形式である。また『古事記』には文中に、「この文字は借字として読め」という意味の割注を付けて読ませる方法が見られる。仮名（平仮名・片仮名）の登場は、そのような状況を一変させた。仮名は借字である漢字から作られたものであるが、もともとの漢字の字形を草書よりももっと崩したりまたは略したりすることによって、そこに漢字を加えても仮名と区別が出来るようになった。平安時代以降、仮名で記された文学作品が多く作られるようになるが、上でも述べたようにそれらはすべてを仮名で記していたわけではなく、ある程度漢語や漢字を交えて書くようになっていた。それができたのも漢字と仮名が見た目の上で区別できたからであり、これは漢字片仮名交じりの文の場合でも同様である。そして時代が下ると『平家物語』などのように、漢語を多用する漢文訓読ふうの文も綴られるようになった。仮名の登場によって日本語の繊細な表現を記すことができるようになったといわれるが、漢字と仮名の区別が漢字かな交じり文の成立を可能にさせ、その漢字かな交じり文の発達が、明治以降の和製漢語を生む土壌を作った。漢字かな交じり文は現在でも日本語の表記体系のなかで重要な地位を占めている。