1月30日、テレビアル・ジャジーラが禁止された。2月2日、デモを取材していた日本人カメラマンがムバーラク支持派の民衆に殴られて負傷するなど暴力を受け、またベルギー人記者が治安当局に身柄を拘束されたり、取材を中止して立ち去るよう脅迫されるなど、ムバーラク支持派によるジャーナリストへの攻撃が鮮明になった。こうした報道関係者への攻撃は、2月7日までに少なくとも150件に達した。またエジプト当局の指示によりインターネットの各種サービスが遮断されていたが、2月2日までには再び利用可能となった。ボーダフォンは2月3日、政府当局が同社など通信事業者に無断で、反政府デモに立ち向かうよう要請する匿名のメールを送信していることを公表し、批判した。
1月29日未明にムバーラクは国営テレビにて「テレビ演説」を行い、大規模デモ発生後に初めて公に姿を現した。演説の中で国営テレビにアフマド・ナズィーフ首相を含む全閣僚の解任と民主化、経済改革の実行を約束した。しかしデモ参加者の求める退陣には応じず、デモに対する強硬姿勢も示したため、直後に演説に反発したデモ隊数万人がカイロに集結し退陣要求デモが発生するなど事態打開の決め手とはならなかった。この時点で死者は70人を超えたとも報じられた。警察は交通整理の警官も治安部隊も姿を消した。軍は「武力行使をしない」と発表した。またこの日、夜間外出禁止令が午後4時から翌朝8時までと延長された。同日中にナズィーフ内閣は総辞職。ムバーラクは前内閣で民間航空大臣だったアフマド・シャフィークを新首相に指名し、組閣を命じた。副大統領には情報長官で、国民の人気が高いオマル・スレイマーン（以下スレイマン）を指名。ただし、スレイマンはムバーラクに大統領退陣を促していたとも報じられている。政権側もデモを抑えきれない状況が続き、29日にムバーラクが退陣を表明するのではないかという憶測も流れたが、実際にはそうはならなかった。また、29日には数々の貴重な収蔵物を擁するエジプト考古学博物館は軍や市民が混乱から守っていると伝えられたが、古代エジプトのミイラが2体破壊されるなどの被害を受けた。1月31日、ムバーラクがシャフィーク内閣を任命。スレイマン副大統領は野党に対話を呼びかけた。またこの日、エジプト当局よりインターネットを遮断された同国民向けに、TwitterがGoogleなどと協力し、電話からメッセージを書き込めるサービスを開始した。
若者を中心とする高い失業率や、穀物高騰による食糧品値上げで貧困層の経済状況が悪化し、またチュニジアの政変が伝えられるなか、民主化運動を支持する青年組織「4月6日運動」や野党勢力が1月25日に大規模な反政府デモを計画。複数の団体がFacebookを通じて参加を呼びかけ、1月22日の時点で5万人が参加を表明、最終的には8万7000人に達した。これに対し、政府はデモ抑止に動いた。また、ジャスミン革命の原動力の一つになったとされているFacebookやTwitterといったサービスについて、大規模デモ発生に前後してエジプト国内からのアクセスが遮断されたほか、携帯電話の一部も使用不能になった。後にTwitterは対抗サービスを開始している（後述）。Facebookにおいて最初に1月25日の反政府デモを呼びかけるページを作ったのはGoogle幹部のワエル・ゴニムであったとされるが、デモ2日後の1月27日に消息を絶ち、2月6日にエジプト政府当局が解放すると発表した。なお、反ムバーラク派は「警察の日」であった1月25日をデモの日に選んだ。警察の日にデモが定められた理由は、警察がハリド・サイードを撲殺したとされたことからである。そのため、多くのデモ参加者が「私達は皆ハリド・ザイードだ」と気勢を上げ、また彼の写真を掲げて行進した。
1932年7月1日にナチス親衛隊（SS）に入隊している（隊員番号39,177）。同年12月1日にナチ党に入党した（党員番号829,700）。親衛隊入隊とともに親衛隊「東(＝ベルリン)」飛行中隊（SS-Fliegerstaffel „Ost“）に配属され、1932年10月から1933年8月にかけてはその指揮官に任じられていた。その後、第12親衛隊地区(SS-Abschnitt XII、本部フランクフルト・アン・デア・オーダー)の教官将校となり、さらにその後、第74SS連隊(SS-Standarte „Ostsee“、グライフスヴァルト駐屯)の指揮官となった。1935年4月1日、親衛隊大尉の時に一般親衛隊から親衛隊特務部隊(SS-VT)（武装親衛隊の前身）へ移籍し、1936年10月まで親衛隊特務部隊第2連隊「ゲルマニア(Germania)」第1大隊（I. Sturmbann）第2中隊（II. Sturm）の中隊長を務めた。1936年10月から1938年3月にかけて大第1連隊「ドイッチュラント(Deutschland)」第2大隊長を務めた。この間の1937年12月1日には生命の泉協会のメンバーとなっている。1938年3月、オーストリア併合後、特務部隊の3番目の連隊「デア・フューラー(Der Führer)」が創設されると3月から4月までの短期間だが、「デア・フューラー」の連隊長に任じられた。その後ゲオルク・ケプラーが「デア・フューラー」の連隊長と決まるとビットリヒは連隊長を降りて同連隊の第1中隊中隊長となる。1939年5月30日に「ライプシュタンダーテ アドルフ・ヒトラー」へ移動となり、指揮官のヨーゼフ・ディートリヒの幕僚長となった。この地位のまま、1939年9月のポーランド侵攻を迎えることになる。開戦までに親衛隊大佐に昇進していた。