18世紀の初め、フランスの探検家と毛皮商人はミズーリ川より西の平原に進出し始めた。1714年、エティエンヌ・ド・ヴェニアールはプラット川河口に到達し、ヨーロッパ人としては初とされた。ただし、ほかのフランス商人がすでにその一帯を訪れ、インディアンとすでに住んでいた可能性もある。スペインは16世紀のフランシスコ・バスケス・デ・コロナド以降、グレートプレーンズの領有権を主張しており、フランス勢力の増長を憂慮していた。そして、1718年にはフランスとスペイン本国の間で四国同盟戦争が勃発した。
店舗内に厨房・パン焼き釜を持ち、弁当を作ったり、パンを焼いたりしているのが特徴。焼きたて・出来たてを味わってもらうというコンセプトのため、店内生産のパンや弁当は常に新しいものが手前にくる（後入れ先出し）ようになっている。ポーク（ポークランチョンミート・SPAM）関連商品（おにぎり・弁当）や泡盛・サーターアンダーギーなど、沖縄関連商品が多い。また定期的に沖縄フェアが行われる。なお、2016年内に「エブリワン」ブランドは消滅する見込みであるが、「RICストア」へ屋号変更する店舗については、これまでと同様の品揃えやサービスを提供する方針である。
2015年12月以降、順次「ファミリーマート」へのブランド転換を行い、かつ宮崎・鹿児島両県に所在する店舗については南九州ファミリーマートに経営譲渡され、これらに伴う業態転換は2016年8月までに完了した。また、残存店舗の殆どについても2016年12月にミツウロコグループホールディングス傘下のココストアリテールに経営譲渡され、同年末までに「RICストア」へと屋号変更（同年8月末より順次）する予定となっている（品揃えやサービスについては屋号変更以降もその多くが継承される見込み、後節参照）。
2015年12月より株式会社ファミリーマートココストア事業・統合本部（旧株式会社ココストアウエスト→株式会社ココストア）が運営を行っていた。なお、旧ココストアウエストは「エブリワン」のほかに、九州7県と沖縄県にコンビニエンスストアチェーン「ココストア」を展開、さらに沖縄県には「ホットスパー」も展開していた。
2005年に国際ボクシングスポーツジムのコーチであった齊田竜也が独立して設立。同じく国際ボクシングスポーツジムに所属していたキンジ天野やプロスパー松浦らがトレーナーを務める。2012年2月1日よりエディ・タウンゼント賞受賞トレーナーの藤原俊志が六島ボクシングジムより移籍。
1992年、1993年の2シーズン、羽根幸浩とコンビを組み、全日本ツーリングカー選手権(JTC)に、日産BNR32スカイラインGTｰRでHKSから参戦した。他のスカイラインが日産工機のメンテナンスを受けるなか､萩原と羽根のスカイラインはHKSメンテナンスによる、独自の手法を取った。93年シーズンは、星野一義/影山正彦組や前年チャンピオンの長谷見昌弘/福山英朗組など、同クラスの強豪スカイラインチームがひしめくなか､スポーツランドSUGOで行われた第3戦で優勝を飾った。また耐久レース（N1）では、三菱・ミラージュで参戦した。2017年現在は、横浜ゴム消費財製品企画部に所属し、同社のホイールブランド「YOKOHAMA WHEEL」を統括している
増井 幸雄（ますい ゆきお、1888年6月18日 - 1944年3月18日）は、日本の経済学者。静岡県浜名郡生まれ。1912年慶應義塾大学理財科卒、同助手、1913年慶大予科教授、1917年から1920年まで欧米に留学、慶大経済学部教授、1938年学部長。1944年、56歳で死去。交通経済学を開拓した。息子の増井健一も慶大教授、経済学者。
丈部 不破麻呂（はせつかべ の ふわまろ）、あるいは武蔵 不破麻呂（むさし の ふわまろ）、生没年不詳）は、奈良時代の貴族。武蔵国足立郡出身。官位は正六位下から従五位上、丈部直から武蔵宿禰へ昇格。武蔵国造。
スノッリ・ストゥルルソンが書いた『ユングリング家のサガ』によると、アース神族とヴァン神族との戦争が終わり和睦した際、アース側からの人質としてヘーニルとともにヴァナヘイムへ送られた。ヴァン神族はヘーニルを首領にしたが、彼が期待したような人物でないことが判明すると、ミーミルの首を切断してアース神族の元へ送り返した。その後、オーディンが首が腐敗することのないように薬草を擦り込み、魔法の力で生き返らせ、大切なことは必ずこの首に相談したと伝えられている。ラグナロクが到来した際も、オーディンは真っ先に首の助言を仰いだ。『スノッリのエッダ』の『ギュルヴィたぶらかし』15章で、彼が非常に賢いのは、彼が守っているミーミルの泉の水をギャラルホルンで飲んだためだといわれている。ミーミルは水を飲む代償としてオーディンの眼球を抵当に入れるよう求めた。ミーミルは霜の巨人と考えられるが、研究者によって（あるいは詩を書いた人によって）は、ミーミルは水にまつわる自然現象の象徴でありいわば「水の巨人」であって、彼が守っているミーミルの泉から首だけを突き出していたと解釈する人もいる。またシーグルズル・ノルダルは、オーディンが縊死者に質問をすると生前は特別賢かったわけではない彼らがさまざまな消息を話したという伝説があること、アイスランドには死んだばかりの男性や子供の頭がさまざまな消息を知っているという伝説があることなどから、これらがミーミルの斬首と結びついて、現在知られているような「ミーミルの首」の物語となったと推測している。