2005年, the FIRST ロボット工学 チームが世界ロボット工学競技会で優勝した。またこのチームは 五大湖地方の競技会を2007年から2008年、優勝し、他の地域競技会でも優勝した。チームの名前はフロッグ　フォース　Number 503（英語：Frog Force）である。クイズボウルは歴史、文学、科学において、クイズを当てる競技であるが、国内競技に2005年から出場している。2007年にミシガン州で3位。2008年で2位。国内決勝で2011年に8位であった。ノバイ高校芸術部は、アンサンブルバンド、オーケストラ、ダンス合唱、ドラマプログラムがあり、全て入賞している。ノバイ高校の Drumline （行進曲のアンサンブルの打楽器部門）は最近オハイオ州デイトンであったWinter Guard International 世界チャンピオンシップに出場を果たした。A classで2006年と2007年のファイナリストとなった。デベイトチームは3回、州で優勝を果たし、優秀な成績を残した。
ノバイのアメリカンフットボールチームはSECのリーグ優勝を1972,1973,1974年度と1976年にリーグ優勝している。前は2シーズン完全優勝をしている。KVCの方は1981,1986, 1987, 1988, 1989, 2003, 2004年に優勝している。2007年には、ハウエル高校と優勝を分け合っている（直接対戦では勝っている）。同州において、準決勝に進むこと2回あった。1988年にあトラバース市中央高校とは12-13で、ブラザー・ライス･高校とは28-31で惜敗している。このチームは４つの地方タイトルを獲得し、この協会の他のチームの間でも、勝率.618である。SEC/KLAAのリーグでも勝率は.642である。
ノバイ高校の体育競技者はほとんど全ての競技において、当地のトップスクールと肩を並べていて、女子のサッカーとか男子のゴルフ、クロスカントリー競技などは州で優勝している。この地方の高校と異なり、大学との試合に豊富な資金が提供されるが、馬術とか、スキーと科、ホッケーなど一部のスポーツにおいては、個人の金を払う必要である。資金が最も豊富なのはアメリカンフットボールであり、大きなテレビモニターを競技場に備えている。
2013年のObserver & Eccentric誌の Chris Jackettは「ノバイ高校の 集会場は多種多様である」と述べている。2006年までは 生徒は学校の民族多様性を表す壁画を作っていた。それは民族性を「決まり切った様相では表さない」という特徴があり、例えば、アフリカ系の体操選手とかアジア系のアメリカンフットボール選手などを描いている。2013年秋、外国からの交換留学生は30名であったが、その前年は16人であった。
市民の犠牲者について、単に市街戦の巻き添えになっただけでなく日本軍によって抗日ゲリラと疑われた市民が虐殺されたとされている。山下大将は市民虐殺についての責任を問われてマニラ軍事裁判で裁かれ、絞首刑となった（詳細は山下奉文を参照）。一方、少なくとも民間人犠牲者の4割が米軍の行った砲撃によるもので、マックス・フォン・シュラーは、マニラでの虐殺事件は、アメリカが自分たちのやった事に対する責任を日本に擦り付けた一例であると述べている。
日本軍はマニラ市民から敵対的感情を持たれていると考えており、実際にゲリラ化した市民に攻撃されたため、外から迫る米軍と対峙するに際に挟み撃ちにされないよう、住民を大量に殺戮したとされる。上述の通り現地で編成した寄せ集めの部隊だったため規律や士気に問題があり、住民への暴行や殺害が多々発生した。現地人だけでなく中立国を含む外国人の婦女への性暴力も行われた。米軍上層部は当初市民や都市基盤に被害を残すことを避けるため重砲火の使用禁止を命じてマニラ奪還に臨んだが、コンクリート製や石材製の建築物に立て篭もった日本軍の激しい抵抗に直面した現場からの要請により結局は規制を解除した。アメリカ軍は日本軍の防衛陣地を徹底的に破壊する為に市街地に重砲による砲撃を行い、多くの民間人が犠牲となった。
戦闘の結果、マニラ市の建物の多くが被害を受けた。イントラムロス地区の旧アメリカ大使館前に残されている鉄製の旗竿には、おびただしい数の弾痕が刻まれ、当時の激戦をしのばせる。損傷した建物は、戦後復興の過程でほとんど解体されてしまった。また、政府庁舎や大学、教会などに収められていたマニラ市創建以来の歴史的遺物も建物とともに破壊されてしまった。アジア・スペイン・アメリカの文化が入り混じり、「東洋の真珠」とも呼ばれたアジア最初の国際都市の遺産は、建築物も美術品もすっかり消滅した。これは今もフィリピンの国家的悲劇と言われている。
発酵の過程は複雑であり、レモンの外部および内部の品質に多数の変化を引き起こす。こうした変化には、皮のしわ、（酸化による）レモンの中身のわずかな褐変などが含まれる。発酵の保存過程の間にレモン内部で起こる化学反応に関する研究はあまり多くないものの、他の果物に基づく研究を用いたり、観察を通した補強証拠を使って結論を導き出すことができる。上記の定義を使って、レモン内部の糖とでんぷんは発酵過程の間に化学的に分解されると、結論することができる。栄養値に基づいて、発酵後に多量栄養素が存在しないことから、発酵過程の間にタンパク質が分解または加水分解されたと理論化することもできる。発酵の成功率と安全性のレベルに影響を与えうる多数の要因が存在する。発酵はpH、緩衝能、初期糖含量といった果実内の構成要素によって強く影響を受ける可能性がある。これら全ての要因は果物の大きさに応じて変化し、果物が大きくなればなるほど、果物の持つ栄養価が高くなり、これらの要素はすべて変化しうる。さらに、農薬は発酵に大きな影響を与えうる。もし発酵中に農薬が果物の表面に大量に残っていると、保存の過程で農薬内の有害物質の効力が高まる。