2人から同時期にそれぞれ相方を探しているという相談を受けていたバイク川崎バイクが仲を取り持ち、2006年コンビを結成する。NSCで同期であったが、紹介されるまで面識はなかった。川崎からお互いの連絡先を渡され、2人が初めて出会った場所はビックカメラなんば店前。水田はすぐ組むことは決めておらず一度断ったが、M-1グランプリに出場したいと思った時今まで出会った人を振り返り、一番真面目で素直に話を受け入れた川西に連絡を取り結成をした。各々解散を繰り返したのちの結成で、さらに劇場所属となるのにも1年半を費やしていた。それまでインディーズライブへ出演していた。「常に焦りと背中合わせで駆け抜けた」と後に川西が振り返っている。コンビ名の由来は、水田のバイト先のステーキ屋で一番高いコースが和牛のコースだったことから。東京に来てからは、聞かれるたびに水田がわざと嘘のエピソードを言うため、その都度川西が訂正している。2008年に「baseよしもとワラb」でオーディション組から昇格し、2009年3月「ワラbメンバー」に初昇格。6月に和牛初の単独ライブを開催。2009年にはABCお笑い新人グランプリ決勝戦進出、M-1グランプリ準決勝進出、2010年にはキングオブコント準決勝進出と賞レースで爪痕を残し始める。2010年5月にはラジオ「オンスト」（YES-fm）のレギュラーもスタートした。2010年12月baseよしもとの閉館に伴い、5upよしもとに拠点を移し活動。2011年にソーセージ・アインシュタインと毎月1回新ネタを披露するライブ「ソーセ牛シュタイン」をスタート。2012年10月からは、アキナ・和牛・アインシュタインの3組でユニットライブ「アキナ牛シュタイン」を定期開催。この頃「へりくつ漫才」の原型が出来上がる。
ドードー（モーリシャス島のドードー）と同様の理由で17世紀末に絶滅したとされる。2羽ほどがヨーロッパに送られたらしいが、標本は残っていない。なお、ロドリゲスドードーに似た痩せた姿のレユニオンドードーも目撃されており、絵が残されている。日本の鳥類学者蜂須賀正氏はこれをレユニオンドードーとは別の種としたが、今のところ一般には採用されていない。
文徳天皇が即位した嘉祥3年（850年）に従五位下・右衛門権佐に叙任される。翌嘉祥4年（851年）陸奥守兼常陸権介に任ぜられ地方官に転じる。清和朝に入り、貞観2年（860年）従五位上・因幡守に叙任されると、貞観10年（868年）のみの刑部大輔を挟んで、阿波権守・紀伊守と主に地方官を歴任する。陽成朝では出羽守を務め、元慶元年（877年）正五位下に昇叙される。しかし、翌元慶2年（878年）3月に出羽国の夷俘が反乱を起こして秋田城を急襲、城や周辺の官舎・民家を焼き払ったため、興世は出羽権掾の小野春泉と文室有房らを派遣して防戦するが鎮圧できなかった。朝廷は陸奥国・上野国・下野国の各国に援軍として出兵を命じると共に、5月には右中弁・藤原保則を乱鎮圧の責任者として出羽権守に任じる。興世ら出羽国司は軍事に関して保則の指揮に従うように命ぜられた。その後、保則は朝廷の不動穀を賑給するなど懐柔策を取り反乱の鎮撫に成功するが、その際に興世の子である左馬大允・藤原滋実が実際に不動穀を俘囚に配給する役割を務めている。その後伊勢守に転じ、元慶7年（883年）従四位下、元慶8年（884年）従四位上と陽成朝末から光孝朝にかけて昇進している。 寛平3年（891年）7月14日卒去。
1968年大分県立大分上野丘高等学校卒業。1972年東京工業大学工学部社会工学科卒業。1974年工業開発研究所研究員。1979年日本学術振興会奨励研究員。1981年東京工業大学大学院理工学研究科社会工学専攻博士課程修了、論文「環境汚染制御のための群別排出料金賦課規制策に関する研究」で東京工業大学工学博士の学位を取得。筑波大学社会工学系助手、同講師、同教授、社会工学系長を歴任。1994年日本オペレーションズ・リサーチ学会事例研究奨励賞受賞。2015年筑波大学名誉教授の称号を受けた。
橋本 昭洋（はしもと あきひろ）は、日本の工学者。専門は社会システム、システム評価決定論。筑波大学名誉教授。日本オペレーションズ・リサーチ学会事例研究奨励賞受賞。
ナバラの拠点となる博物館は1956年に開館したナバラ博物館であり、またパンプローナ大聖堂の修道院別館には司教区博物館がある。ロンセスバーリェス、コレーリャ、トゥレブラス、トゥデラ、ハビエル城内部などに宗教芸術に関する博物館があり、アルテタ、エリソンド、イサバには民俗学博物館が、イラチェにはフリオ・カロ・バローハ民俗博物館が、ロンカルにはフリアン・ガヤレ邸博物館が、エステーリャ王宮内にはグスターボ・デマエストゥ博物館がある。美術館には、アルスサにあるホルヘ・オテイサ美術館、アリスクンのサンチョテナ美術館、トゥデラのセサル・ムニョス・ソラ美術館などがある。スペインを代表する彫刻家のオテイサは、存命中の1992年に自身の全作品群をナバラ州政府に寄贈した。ナバラ総合図書館は50万冊以上の蔵書を持っている。大規模ホールにはナバラ州立バルアルテ会議コンサートホール、パンプローナ市立ガヤレ劇場などがあり、コンサート、オペラ、演劇などが行われる。音楽コンクールには声楽のフリアン・ガヤレ国際コンクール、パブロ・サラサーテ国際ヴァイオリン・コンクールなどがあり、音楽団体にはパブロ・サラサーテ交響楽団、パンプローナ合唱団、パンプローナ室内合唱団、パンプローナ交響楽団などがある。19世紀に現れたフランシスコ・ナバロ・ビリョスラーダはロマン主義・伝統主義の著作家であり、20世紀初頭には小説家のフェリシュ・ウラバイェンが非順応主義を表した。詩人のアンヘル・ウルティア(Ángel Urrutia Iturbe)は雑誌「アルガ川」を創刊し、カルロス・バオスなどの作品が掲載された。他の20世紀の著作家にはアンヘル・マリア・パスクアル(Ángel María Pascual)、ホセ・マリア・イリバレン、ラファエル・ガルシア・セラーノ、ホセ・マリア・サン・フアン(José María Sanjuán)などがいる。現代作家にはパブロ・アントニャーナ、ミゲル・サンチェス・オスティス、ルシア・バケダーノ、ヘスス・フェレーロ、マヌエル・イダルゴなどがいる。エウスカルツァインディア（バスク語アカデミー）やエウスコイカスクンツァ（バスク研究協会）がバスクに関する調査研究や文化振興を行っている。アンダルシア州、アストゥリアス州、カンタブリア州、カスティーリャ・イ・レオン州、カタルーニャ州、エストレマドゥーラ州、ガリシア州、バレンシア州には同郷州人会がある。