フィンランドの陸上選手 パーヴォ・ヌルミ（1897年 - 1973年）に因む。トゥルク出身のヌルミは1920年代を代表する中長距離走者で、3回のオリンピックで合計9個の金メダルと3個の銀メダルを獲得した。命名は、1980年4月の小惑星回報で公表された。このとき同時に、バイサラが発見した小惑星に対して (1696) ヌルメラ、(1699) ホンカサロ、(1718) ナミビア、(1723) クレモラ が命名されている。
日本料理では一汁三菜の焼物として重要な位置を占めている。焼魚は、直火焼きと間接焼きとに分類される。直火焼きは、魚を網にのせたり串を打って、直接炭火やガスなどの熱源で、強火の遠火で短時間で焼く。間接焼きは、フライパンを利用したり包み焼きや塩釜焼きなどがあり、直火焼きより熱の伝わりが柔らかい。鮮魚の他に干物も使われる。
2007～2008年に旧刑務所の建物はホテルに改装された。ホテルは23室のシングル・ルーム、2室のファミリー・ルーム、会議室を併設するダブルルームが設けられ、会議室は最大50人の会議や祭事を催す事が出来る。ホテルには共用のシャワーやトイレ、社交エリアがあり、庭の離れには「カフェ・ヨーテボーリ」（Café Göteborg）がある。
1987年から1990年代にかけて旧刑務所と庭の刑場はアマチュア劇団の「グルテオータ」（Grotteatern）や独立劇団の「プロフィール・テオーター 」（Profilteatern）の劇場として使われた。1888年の大火から100年後の1988年には、グルテオータが庭の刑場でフランク・シエルベル（Frank Kelber）作の「大火のゲーム」（Spelet om den stora branden）を上演した。グルテオータとプロフィール・テオーターはその後数年に渡って夏の間、庭の刑場で劇を上演した。
1895年に、デルモニコスはルイジアナ州、ニューオーリンズにオープンし、1997年にエメリル・ラガッシによって購入された。ラガッシは、店を改装し、エメリルズ・デルモニコとして再オープンさせた。無関係であるデルモニコス・ホテルは、パーク・アベニューと東59丁目に位置し、1964年8月にビートルズが滞在した際には、ビートルマニアの中心となった。
多くの著名人らは、デルモニコスの顧客となっていた。ジェリー・リンドは、毎回のショーの後、ここで食事をしており、セオドア・ルーズベルト、マーク・トウェイン、アーサー・サリヴァン、ダイヤモンド・ジム・ブレディ、ダイヤモンド・ジムの会社のリリアン・ラッセル、チャールズ・ディケンズ、オスカー・ワイルド、ジョン・モルガン、ジェイムズ・ゴードン・ベネット・ジュニア、ニコラ・テスラ、当時の英国皇太子であったエドワード7世、ナポレオン3世も客であった。ジャーナリストのジェイコブ・リースも異種の客であると主張した。彼の本、「ザ・メイキング・オブ・アン・アメリカン」では、彼の運がついていなかったとき、親切なデルモニコスのフランス語を話すコックが、下の窓からロールを渡してくれたと書いている。
ロブスター・ニューバーグ、デルモニコ・ポテトはデルモニコス・レストランで考案され、恐らくチキン・ア・ラ・キング(en)もそうだが、これはデルモニコ・ステーキとしてとても有名であった。エッグベネディクトも、他の店でも同様のメニューがあるが、デルモニコスで考案されたと言われていた。ベイクド・アラスカの名前は、デルモニコスでつくられた。マンハッタン・クラム・チャウダーは、ニューヨークのデルモニコスで最初に登場した。
1929年、オスカー・トゥッチがニューヨーク州、2 サウス・ウィリアム・ストリート（56 ビーバー・ストリートとしても記載された）の前の店のあった土地に、「オスカーズ・デルモニコス」と呼ばれた「デルモニコス」をオープンさせた。トゥッチは、本来のメニューとレシピを採用し、著名な政治家、有名人を引きつけるまでにもなった。この店は、1977年に閉店するまで、続けて営業された。1981年、新しいデルモニコスがこの場所に、エド・フーバーによってオープンし、1992年まで営業していた。バイス・グループが所有し、料理長のギアン・ピエトロ・ブランチと再びデルモニコスを運営した1998年まで、建物は空となっていた。1999年には、レストランがオシノンレッド・パートナーに売られ、デルモニコスはサウス・ウィリアム・ストリートの位置で営業を続けている。現在のウェブサイトは、住所を56 ビーバー・ストリートとしている。
最初のデルモニコスは、1827年、23 ウィリアム・ストリートの菓子店を借りてオープンし、1830年にレストランのリストに記載された。レストランは、スイスのティチーノ出身の兄弟、ジョンとピーター・デルモニコが開業した。1831年には、レストランのメニューやワインリストに責任を負うようになった彼らの甥、ロレンツォ・デルモニコが加わった。兄弟は、2 サウス・ウィリアム・ストリートに落ち着くまで、店を数回移転させた。ニューヨーク大火災の後、1837年8月に建物が壮大にオープンしたとき、ニューヨーカーには、入口の柱が、ポンペイから持ってこられたと説明された。
愛知県立芸術大学音楽学部声楽科を卒業後、イタリア国立ブレーシャ音楽院へ留学。イタリアでは、1979年にミラノのピッコラスカラ座でシューベルトの歌曲集「白鳥の歌」に出演した他、フィレンツェの皇帝の丘メディチ家大ホール、パヴィーアのフラスキーニ歌劇場などで演奏会やオペラ公演に多数出演する。1981年、ブレーシャ音楽院卒業後、ミラノ音楽院ソロ科修学。これまでに声楽を中西洋三、竹内肇、下野昇、小島琢磨、R・グワリーニ、G・ロッシ、P・M・フェッラーロ、星出豊に師事。帰国後は四国二期会に所属し、オペラ「フィガロの結婚」のフィガロ、「コジ・ファン・トゥッテ」のグリエルモ、「魔笛」のパパゲーノ、「ドン・ジョヴァンニ」のドン・ジョヴァンニ、「電話」のベン、「宇宙人がやって来た」の国語の先生、「イル・カンピエッロ」の騎士アストロフィ、「4人の頑固者」のルナルド、「那須与一」の大八郎、「脳死をこえて」の久美子の父・正、「蝶々夫人」のシャープレスなど、数多くのオペラに出演。