ビジネスホテルでは、例えば東横インやスーパーホテル等に代表されるように朝、パン・おにぎり等の軽食とコーヒーを無料で提供するところがある。これらは主に、ビジネスホテルの競争が激しい地域で見られる。
和定食を出したり、飲み物の代金だけでパンやゆで卵が食べ放題のビュッフェスタイルをとる店もある。粥やコーンフレークなど、胃にやさしいメニューを出すところも多い。
中京圏の喫茶店の多くは、朝方にドリンク類を注文する客に対して、モーニングサービスを行っている。名古屋を中心とする中京圏では、量やサービスが他地域と桁違いなことで知られる。名古屋は上項にもあるように、歴史的な経緯から喫茶店の多い地域であり、サービス競争は喫茶店以外の一部の外食産業も巻き込む形で、提供されるサービスも多岐に渡る。一般的には厚切りトースト、ゆで卵、ミニサラダ（またはフルーツ）等が無料あるいは格安で提供されるが、食べ放題であったり、和食のサービスとしてうどんやおにぎりをつけたりもする。このような熾烈なサービス競争が存在するため、喫茶店以外の店であっても朝から営業する場合は喫茶店に対抗して、モーニングサービス・あるいはモーニングセットと称した商品を販売したりする。この場合は、本業で使われている食材も提供され、カレー屋であればカレーやチャパティがつけられ、うどん屋であればうどんがつけられる。中京圏で行われているこれらモーニングサービスの多様性は枚挙に暇がなく、普通の食事と変わらないことも多い。モーニングサービスを提供する時間帯も、開店から1時間程度のところもあれば、朝から夕方まで提供する「フルタイムモーニング」を行う喫茶店など、本来のモーニングサービスの範疇では捉らえきれない「モーニングサービス」を行う店もある。このような多様性やサービス競争は、日本国内でも他の地域では見られないスタイルである事から、名古屋めしの分類に加えられることもある（喫茶店のサービスも参照のこと）。
ビジネスマンが、泊りがけの出張で早朝から出かける必要がある場合や、ラッシュアワーを避けて早めに出勤する場合、あるいは労働者が勤務開始前に手早く朝食を済ませたい場合、食堂などの飲食店はまだ開いていないことが多い（営業開始は一般に10〜11時）。そのため、喫茶店などで（店舗備え付けの）新聞や雑誌を読みながら、食事を気軽に摂れるモーニングサービスが求められた。また週末や休日などは、家庭の主婦にとって家族全員の朝食を用意するのが大変であったりわずらわしかったりする、といった事情もあり、週末にブランチ代わりに家族で喫茶店に出かけるといった風景を、中京圏郊外の喫茶店で見かけることも多い。こういった事情も、モーニングサービスの質や量を向上させた背景にある。さらにモーニングサービスが普及するにつれ、喫茶店だけでなく外食チェーン店でもモーニングサービスを行うようになっている。ファミリーレストラン系のモーニングサービスは、朝食としてみても十分な量が食べられるメニューも多く、始業前に行なわれるクラブ活動の早朝練習前後の時間帯に、中高生が大勢詰め掛けている店もある。一方で、食堂側の厨房準備の関係で、朝の時間帯は通常のメニューをモーニングサービスのメニューに切り替えて提供する店もある。
1919年に製作されたゲラン社の香水「Mitsouko」は小説のヒロインの名前にちなんで命名された。クロード・ファレールは製作者ジャック・ゲラン（Jacques Guerlain）と友人である。
ジャン＝フランソワ・フェルゼ（Jean-François Felze）はエレガントな50代の有名画家で、ベッツィ・ホックリイ夫人（Mrs. Betsy Hockley）のヨットで旅をして、このアメリカの大金持ちを愛しているが、彼は奴隷扱いされている。日本の長崎にいる間、彼は侯爵ヨリサカ（Yorisaka）の若い妻ミツコ（Mitsouko）の肖像画を描くことになった。この大日本帝国海軍の若い海軍将校は肖像画を船に積み込んで「日光」に行きたかったのである。ヨーロッパ人のように生活し、西洋の近代技術の訓練を受け、秘儀を学ぶことに熱心で、ヨリサカはイギリス海軍連絡将校の（また、ミツコに密かに恋している）ハーバート・フェアガン（Herbert Fergan）と親しい友人関係にあった。他方で、日本海軍将校の子爵ヒラタ（Hirata）は西洋の影響を受け入れ難かった。
この寺は、養老2年（718年）勅命により泰澄が法相宗の寺院として創建したと伝えられ、天長5年（828年）天台宗に改められたという。古くから白山信仰と深いかかわりがあり、隣り合う白山神社とともに郡上郡一円に大きな宗教的勢力として君臨していた。最盛期の鎌倉時代には六谷六院、神社三十余りと三百六十坊が存在したといわれる。宝徳2年（1450年）には比叡山延暦寺西塔院南尾一切経蔵院の末寺となる。戦国時代になると浄土真宗の勢力が郡上に浸透し、坊院の多くが浄土真宗本願寺派に改宗したほか、朝倉氏が郡上に侵攻した際に略奪を受けて勢力を失った。江戸時代にも郡上藩主の井上氏に寺領を没収され、浜松二諦坊により白山牛王の発給権を失い、白山別当職を越前平泉寺に奪われて衰退する。文政8年（1825年）、老朽化した大講堂の再建が成った。大講堂は間口18間（約33ｍ）、奥行き14間(約25ｍ)と巨大で、郡上に過ぎたは長滝講堂と謳われていた。長瀧寺は明治初年の神仏分離により白山神社と長瀧寺に分けられた。1899年（明治32年）火災により堂宇を焼失して宝物の一部を失った。現在の堂宇はその後に縮小して再建されたものである。現在、阿名院、経聞坊及び宝幢坊の三つの坊院が残っている。