シンガポールやオーストラリアなど海外の水族館で飼育がなされている。日本国内では2016年に沼津港深海水族館で卵の展示を行った例がある。成体は東京都豊島区のサンシャイン水族館が雌4個体を輸入し、2019年3月15日から日本初の飼育展示がなされた。同館では今後も雄の個体の導入と国内での繁殖を目指すとしている。また、同館では5月には産卵が確認され、卵も同様に展示を行っている。同年4月に大阪市の海遊館も雌を2個体を輸入し飼育展示に成功した。同館でもサンシャイン水族館と同様に産卵を確認、調査の結果受精卵であることが分かった。こちらも展示を行っている。
2014年1月、ネイチャー誌は、ゾウギンザメのゲノム解析結果により、軟骨を骨に変える過程を制御する遺伝子ファミリーが欠如しており、遺伝子重複が骨質の脊椎動物への遷移を引き起こしたことを示唆する研究結果を報告した。ゾウギンザメは、その比較的小さなゲノムサイズから、軟骨魚類のゲノムモデルとして提唱されている。ゲノムは910 Mb長と推定され、軟骨魚綱では最小で、3000 Mbのヒトゲノムと比べて約3分の1である。軟骨魚綱は、現存する最古の顎口上綱のグループであり、ゾウギンザメのゲノムは約4億5000万年前に共通の祖先を持つ、ヒトを含む脊椎動物ゲノムの起源や進化を研究する上での有益な参照ゲノムとなりうる。
ニュージーランド、オーストラリアでは、浅い沿岸に移動してくる特に春から夏にかけて、商業利用されている。オーストラリアでは、特にバス海峡やタスマニア島南東部で、ホシザメを狙った刺し網漁で漁獲されているが、市場での価格が低いため、そのまま捨てられることもある。また、ウェスタンポート、ビクトリア州、タスマニア島の沿岸では、レクリエーションとしての釣りの対象にもなる。白く新鮮なフィレは、ニュージーランドのレストランでフィッシュ・アンド・チップスに用いられ、オーストラリアでは'flake'または'whitefish'として販売される。
色は光沢のある暗い銀色で、側面に様々な模様がある。成熟したオスは50cm、メスは70cmで、最大のものは150cmになる。離れた位置にある2つの三角形の背びれを備えた、なめらかで魚雷型の長く伸びた身体を持つ。鍬形の鼻口部で、海底の無脊椎動物や小魚を探す。春から秋には、成魚は沿岸から河口や湾に移動し、メスは砂地や泥の中に卵を産む。卵は大きな黄色の卵嚢に包まれている。数か月後には、海水が流れ込めるよう卵嚢に部分的に穴が開き、6-8か月後には、体長約12cmの幼魚が飛び出してくる。水温により孵化までの時間が変わり、10℃では400日、15℃では180日、20℃で135日の記録が確認されている。最大の寿命は15年と推測されている。人間同様、色の知覚のために3つの錐体細胞を持つ。背びれには、非常に鋭いとげがある。このとげには毒があると言われることがあるが、これまで深刻な怪我は報告されていない。
グッサンこと山口智充が通う音楽喫茶という設定で、訪れる客（ゲスト）から音楽にまつわる話などを聞く。ゲストの話を元にリポーターの「グッサンズ」がレストランなどを訪問しおいしい料理を見つけてくる。但し、ゲストは2回連続出演という形であった。明治製菓（当時、現：明治）の1社提供。ちなみにスポンサー契約上の前番組はセイン・カミュと山口日記が司会を務めた「ラブ×デリ」。連動データ放送を行っており、番組中にはプレゼントの応募ができるほか、CM中にはCMで流れている商品の広告が表示されていた。
西塩小路通（にししおこうじどおり）は、京都市の東西の通りの一つ。塩小路通の西の延長にあたり、東は七本松通から西は佐井通を越えて西高瀬川まで至る。全ての区間が西行きの一方通行である。塩小路通のようなメインストリートではなく、住宅や商店の並ぶ生活道路である。
村域の大部分が山林で、笛吹川や支流の徳和川流域の平坦地に縄文時代の遺跡が見られる。古代の律令制下には山梨郡加美郷に比定される。平安時代後期には甲斐源氏の一族が甲府盆地各地に進出し、三富村は安田義定が根拠地とした牧荘に含まれると考えられている。甲州市塩山小屋敷に所在する恵林寺は夢窓疎石が開山で、戦国時代の永禄7年（1564年）に武田晴信（信玄）が再興している。三富村に所在する乾徳山は夢窓が修行をした場所である言われ、上柚木一帯は武田氏が寄進した恵林寺領に属する。また、甲斐・武蔵間の国境であったため、荻原には武田家臣の荻原氏が国境警備にあたった。近世には6か村が成立する。近世の九筋二領では笛吹左岸の川浦・上柚木両村が栗原筋に属し、右岸の上釜口・下釜口・徳和・下荻原の4か村は万力筋に属した。近世初頭には全村が幕府直轄領で、寛永10年（1633年）には万力筋の4か村が甲府徳川家領、栗原筋の2か村が徳美藩領となる。元禄11年（1698年）には徳美藩領が上知され、宝永年間には全村が甲府藩領となる。享保9年（1724年）には甲斐一国の幕領化となり、全村が石和代官支配となる。川浦には秩父往還の口留番所が置かれ、諸村が関守番人を務めた。盛業は笛吹川流域や山腹斜面を耕作し、わずかな水田のほかは焼畑による雑穀栽培も行われていた。また、養蚕や煙草栽培のほか、林業や製炭などが主な生業あり、しばしば山の入会権を巡る山論が発生した。近代には養蚕から果樹栽培や観光産業へ移行する。1929年（昭和4年）には塩山駅から三塩軌道が開通し、木材や物資の輸送が行われた。広瀬集落は明治初期に他地域から移住者が集住して成立したが、1975年（昭和50年）の広瀬ダム造成により消滅した。