ヒューイットは世界初の人工知能向けプログラミング言語 Planner の設計で知られている。Planner は手続き的計画に基づいた言語であり、表明とゴールからパターンに基づいて手続きを呼び出す。ヒューイットは1971年、マービン・ミンスキー、シーモア・パパート、Mike Peterson の指導の下で数学の学位を取得した。彼の高レベルな手続き的計画という形式の「手続き的知識の埋め込み」という方法論は、ジョン・マッカーシーの提唱した論理学的手法（数理論理学による宣言的知識表現）とは一線を画していた。Planner のサブセット Micro Planner は Gerry Sussman、Eugene Charniak、テリー・ウィノグラードが実装した。これはウィノグラードの有名な SHRDLU プログラムに使われ、Eugine Charniak の自然言語ストーリー理解や他のいくつかのプロジェクトに使われた。Mike Peterson との共同研究で、ヒューイットは再帰呼び出しが繰り返し(iteration)よりも強力であることと、並列処理が再帰よりも強力であることを証明した。Henry Baker との共同研究で、彼は計算に関する物理法則を発表した。その法則はデイナ・スコットが計算機能の連続性判定基準を導出する元となった。彼はコルーチンが再帰よりも強力であることを証明し、並行性が並列的コルーチンよりも強力であることを証明した。ヒューイットと彼の同僚や学生はアクターモデルに関する業績でも知られている。アクター(Actor)とは並行計算の汎用的基本要素である。アクターモデルに影響を与えたものとして、LISP、Simula、Capability-based system、パケット通信、初期のSmalltalkが挙げられる。ヒューイットは、Bill Kornfeld と共同で Scientific Community Metaphor を開発した。他にも、ガベージコレクション、プログラミング言語の設計と実装、マルチエージェントシステム、矛盾許容論理などについても貢献している。その後ヒューイットは、社会学、人類学、組織科学(organization science)、科学哲学、サービス科学(services science)を情報学に取り込む研究を行ってきた。また、彼は超並列性にも興味を持っている。
近年の検証により、スカイフィッシュの正体はハエなどの昆虫であるとされている。カメラの眼前に飛んでいるハエなどの昆虫が入り込んだ場合、残像のように映る。これが、あたかも高速で飛び回る棒状の生物が映ったかのように見える。この現象をモーションブラー現象という。ビデオカメラや写真には写るが、肉眼で発見する者や実物の捕獲例が皆無なのはこのためであると考えられる。2003年11月に放送された日本テレビの特命リサーチ200Xにおいては、スカイフィッシュの存在説を否定、2006年4月の放送においては、大学の監修の元、ハエをハイスピードカメラと家庭用ビデオカメラで撮影して比較した。その結果、コマ数の多いハイスピードカメラではハエがはっきりと写るのに対し、コマ数の少ない家庭用カメラ（30コマ/秒）では、ハエがこれまで撮影されてきたスカイフィッシュと同様に写ることを確認した。フジテレビ「奇跡体験!アンビリバボー」においても、2000年4月13日放送の特番でスカイフィッシュを取り上げた際、実際に検証したうえで存在を否定している。
1995年、ビデオ編集者のホセ・エスカミーラ (Jose Escamilla) が、仕事中にビデオ映像をコマ送りすることによって発見した。ビデオカメラや写真には写るが、実際に捕獲された報告が無いことから話題となり、日本を含め各地で同様の事例が報告された。
苦情請願の処理とこれに関わる不合理な行政制度を改善し、腐敗の発生を予防して腐敗行為を効率的に規制することで国民の基本的権益を保護、行政の適正性を確保して、清廉な公職及び社会風土確立に貢献することを目的とする。
企業法務やコンプライアンスに詳しく、「コンプライアンスとは、単なる法令遵守ではなく、社会的要請に適応することである」とする「フルセット・コンプライアンス論」を提唱している。桐蔭横浜大学コンプライアンス研究センター長のほかに「ビジネスコンプライアンス検定」監修職などを務める。「コムスン第三者委員会」副委員長として事業承継先法人の選定についてコンプライアンスの観点から助言した。「不二家信頼回復対策会議」議長として「TBS不二家捏造報道問題」でTBSテレビを批判する。日本経済新聞社が2007年12月に発表した「企業法務・弁護士アンケート調査」で「企業法務部門」の6位。2011年度は「不祥事・危機対応部門」で2位。「2011年活躍した弁護士ランキング」の危機管理部門で1位。2009年10月に総務省顧問になる。2010年3月に、民主党から第20回参議院議員通常選挙への立候補を要請されるも、当時同党代表の小沢一郎が自身の不起訴を「公平公正な検察当局の捜査の結果」と述べたことに対し、「全く信用できない」として断る。2011年10月に、民主党大阪府連から大阪府知事選挙へ立候補を要請されるが、「九州電力やらせメール事件」が解決しておらず辞する。特捜部捜査をテーマにした推理小説「司法記者」を由良秀之名義で発表し、WOWOWで連続ドラマW『トクソウ』として2014年5月に放映された。2014年に、収賄の疑いで逮捕・起訴された岐阜県美濃加茂市長の藤井浩人の弁護人を務める。俳優の佐野史郎とは幼少時代から親しく、松江南高校で佐野と共に演劇部で活動し、2011年に「司法記者」を上梓した際にジュンク堂書店池袋店で催されたトークショーで対話した。プロ野球では広島東洋カープのファンである。
「サイアックマン」、「フュー」など、ドラゴンボールオンライン海外版の設定画が存在するが、同ゲームには登場しなかったキャラがいる。後に「サイアックマン」は『ドラゴンボールヒーローズ』で登場。「フュー」はドラゴンボールオンラインの設定画では赤ん坊の姿だったが、青年に成長した姿で『ドラゴンボール ゼノバース2』（DLC「∞の歴史編パック」）や『スーパードラゴンボールヒーローズ』に登場した。野良モンスターは、トカゲやオオカミ、恐竜、マンモス、大猿などの動物など、原作の中でチラッと登場したキャラクターを参考にアイデアを膨らませてデザインされている。野良モンスターの栽培マンは、原作でベジータとナッパが地球に持ち込んだ栽培マンが、250年の歳月を経て野生化したもの。その他にも栽培マンが元になった雑魚モンスター（豆型、ブンブン飛んでいる形状、サボテン型、カニ型、ミミズ（ヘビ）型、葉っぱを持った形状の栽培マン、合計6種類。それら6種類の色違いモンスター多数）が登場するため、「栽培マンオンライン」と比喩されることがあった。禍々しい仮面を付けた姿の洗脳された状態で、悟空の父親であるバーダックなども登場する。ゲームオリジナルの人造人間は「8000号」、「19000号」、レッド総帥を改造した「9号」などが登場する。レベル70以上になるとプレイ可能なミッション「捨てられた洞窟」は、セル復活のために不足しているエネルギーを旅人から奪っているキャプテン・バクテリアンの野望を阻止するといった内容で、完全体のセルが更なる収斂進化を遂げたような姿の「セルX」というボスキャラクターが登場する。凶悪な宇宙人やレッドリボン軍のメンバーも登場するほか、新たに「レッドパンツ軍」も登場する。ゲーム中に登場するレッドパンツ軍の砦には「RP」の文字が書かれている。ゲーム中におけるノンプレイヤーキャラクターには、設定上長寿な者や、原作に登場したキャラクターの子孫ではないかという者も登場する。ドラゴンボールオンラインの一部キャラクターデザインを担当している幹大樹が、悟空の格好をしているけど痩せている「ヒョロロット」、ベジータの格好をしているけど太っている「ジベータ」というキャラクターもデザインしており、ゲーム中にノンプレイヤーキャラクターとして登場している。