奈良公園にいるシカの角を切るために追い立てる者も勢子という。この勢子は追い立てるだけではなく、鹿を捕えて、角を切るまでの作業を行う。日本の闘牛（牛の角突き、牛突き）にも勢子はいる。この勢子は、牛を闘いに導く役目の者で、闘う牛の脇にぴたりと寄り添う危険な仕事である。祭りなどで神輿を担いだり、山車を曳く役割の者も勢子という。また、熊本県で行われる藤崎八旛宮秋季例大祭では、飾り馬を行列の中で暴れさせたりするが、その馬を御す者や馬をはやす者を勢子という。 岩手県の釜石市や大槻町に伝わる“虎舞”（とらまい）という伝統芸能は、虎狩りを表現しているため、虎と勢子が登場する。日本の伝統的な捕鯨（古式捕鯨）にも勢子の役目をする「勢子船」（せこぶね）があり、鯨漁は船足の速い勢子船を用いて鯨を音や声により網へと追い込んだり、銛を投げて仕留めた。
富士の巻狩りの際に、勢子を多数輩出した村を「勢子村」（せこむら）と呼んだ。静岡県富士市に含まれた今泉村の旧名とされている。他に富士市には「勢子辻」（せこつじ）という地名があり、源頼朝の狩りの際の勢子の待機所であったと伝わる。愛知県名古屋市にも「勢子坊」（せこぼう）という地名があり、これは山で徳川御三家の尾張藩が巻狩をよく行い、その際に勢子を輩出した地域とされる。江戸幕府のために軍馬を生産する牧があった千葉県鎌ヶ谷市には、「勢子土手」（せこどて）という土手（野馬土手：のまどて）があり、「野馬捕り」（のまとり）という野馬を追い込む作業の際の堤防であったという。20日間ほどかかる野馬捕りに駆り出された勢子の手当は1日米7合 - 1升であり、周辺の村々に割り当てられた村人（勢子人足）の人数が古文書からわかっている。
1998年5月19日、プロデビュー(判定負け)。2003年8月23日、FECARBOXフェザー級王座を賭けアルマンド・エルナンデスと対戦するも、3回負傷判定で引き分けに終わり、王座獲得に失敗した。2004年2月21日、イスマエル・ゴンザレスが持つFECARBOXフェザー級王座に挑戦。12回大差判定勝ち。王座を獲得し、以後3度防衛した。2005年12月2日、アメリカデビュー。カリフォルニア州キングス郡リムーアのタチパレスホテル&カジノにて、NABF北米フェザー級王者ロバート・ゲレーロと対戦。無敗の王者のテクニックに苦労するも、攻めきって2-1の僅差判定勝ち。王座獲得に成功。2006年6月23日、オークランドにあるオークランド・アリーナにて、ロバート・ゲレーロとリマッチとなるNABF北米フェザー級王座の初防衛戦を行い、6回ダウンを奪われそのままカウントアウトし王座を失った。2007年7月13日、エリオ・ロハス(ドミニカ共和国)とWBC世界フェザー級王者ホルヘ・リナレスへの挑戦権を賭け対戦。前半で多くのポイントを稼ぎ、2-1の僅差判定勝ち。リナレスへの挑戦権獲得に成功した。2007年12月15日、キンタナ・ロー州カンクンのプラザ・デ・トロスにて、WBC世界フェザー級王者ホルヘ・リナレスに王座を賭けて挑戰したが、8回KO負けとなった。試合後減量苦を理由にスーパーフェザー級に転向。2008年10月11日、ウンベルト・ソトとWBC世界スーパーフェザー級暫定王座決定戦を行いTKO負けで王座獲得に失敗した。2009年2月2日、南アフリカ共和国ハウテン州ケンプトン・パークのエンペラーズ・パレスでIBO世界スーパーフェザー級王者ゾラニ・マラリと対戦し、12回判定負け。2009年6月13日、アリリオ・リベロとWBCアメリカ大陸スーパーフェザー級暫定王座決定戦に登場。5回に2度ダウンを奪い、最後はレフェリーストップを呼び込みTKO勝ち。王座を獲得した。2010年1月23日、CABOFEスーパーフェザー級王者ホルヘ・ペレスと対戦。大差判定勝ちで王座を獲得した。同王座は8度防衛した。2012年10月27日、東京国際フォーラムにて、帝拳所属のWBC世界スーパーフェザー級王者粟生隆寛と対戦し、3-0の判定勝ちで王座を獲得した。2013年4月8日、東京・両国国技館で同級10位の三浦隆司の挑戦を受け、3R、6R、7Rに1回ずつダウンを奪われ9回には強烈な左ストレートを喰らい4度目のダウンを奪われた所でレフェリーがカウントせずに試合を止めた9回1分21秒TKO負けで初防衛に失敗し王座から陥落した。2013年8月10日、メキシコシティのアウディトリオ・プラザ・コンデッサにてWBCアメリカ大陸スーパーフェザー級王者ダンテ・ハルドンと対戦し、4回にダウンを奪われたが6回にダウンを奪い返す打撃戦になった。ハルドンは6回に偶然のバッティングで減点。それに続きディアスも7回にローブローで減点されるなど打撃戦と並んでラフな戦いになった。8回にハルドンがダウンを奪うとレフェリーがカウントを途中で止めて試合終了。8回52秒KO負けを喫し再起に失敗した。2014年9月13日、マンチェスターのフォンズ4uアリーナ・マンチェスターでWBOインターコンチネンタルライト級王者アンソニー・クローラと対戦し、偶然のバッティングによりカットしたディアスの右目の上の傷が深く試合続行が不可能と判断され3回終了時負傷判定で引き分けた為、王座獲得に失敗した。2015年4月3日、カリフォルニア州コロナでピーター・ペトロフの持つNABA北米ライト級と空位のNABO北米ライト級王座を懸け対戦したが、0-3（90-97、89-98、90-97）の判定負けを喫しNABA王座の獲得、NABO王座の獲得に失敗した。2015年8月1日、ラツィオ州フィウミチーノでエミリアノ・マルシーリとWBC世界ライト級シルバー王座決定戦を行い0-3の判定負けで王座獲得に失敗した。2015年11月28日、仙台市のゼビオアリーナ仙台で粟生隆寛との再戦をライト級契約10回戦で3年振りの対戦が決まっていたが粟生の負傷で欠場が決まった。2018年3月1日、両国国技館で行われた「ワールドプレミアムボクシング27～THE REAL」で粟生隆寛と62.0kg契約8回戦を行い、8回0-3（76-77、74-77、74-79）の判定負けを喫した。