システムエンジニアを経て設立間もないF.E.A.R.に入社。1995年に『三國志演技』でゲームデザイナーとしてデビューした。F.E.A.R.においてゲームのデザインやライティングを担当する他、近年ではF.E.A.R.製品の編集と製作進行管理の統括を行っている。同社の副社長である菊池たけし曰く「鬼の進行」であり、かつては締め切り破りの代名詞だった菊池を完全に更生させた実績がある。菊池のリプレイでは「『リーンの闇砦』最終回脱稿直後の菊池に『フォーラの森砦』連載開始（それも『闇砦』最終回掲載号の次の『ゲーマーズ・フィールド』で）を通告した」（『フォーラの森砦V3〈上〉』p17）、「『宝玉の七勇者』のセッションを開始15分前まで菊池に告げず、驚きの余り問い返した菊池に『EXならそういうこと（事前にシナリオを用意せずにプレイできる）ができるんでしょ?』と断言した」（『フォーラの森砦V3〈下〉』p129）などのエピソードを残している。『ゲーマーズ・フィールド』の初代編集長であり、1990年代後半の頃は日本のTRPG市場の危機的状況とその対策についてのコラムを誌上で継続的に企画していた。当時のテーブルトークRPG冬の時代論の先鋒者とみなされることも多い。『アリアンロッド・サガ・リプレイ』3巻で企画されていた読者投稿NPCの出演が、展開の変更により頓挫しかかった時、「主人公一行の活躍の陰で、主人公たちを支える人々の物語」というモチーフを提示して『アリアンロッド・サガ・リプレイ・デスマーチ』を立ち上げるなど、F.E.A.R.社内ではアイディアマンと見られており、『デスマーチ』第1巻では社長の鈴吹太郎から「悪知恵の専門家」「黒いドラえもん」と呼ばれていた。「キャラクタークラスにも様々なタイプがある」として、キャラクターメイキングで自己流のタイプ分類を開陳する癖がある。『幼年期の終わり』では「勇者」を「ダメ勇者」「ゴミ勇者」「クズ勇者」、『アリアンロッド・サガ・リプレイ・デスマーチ』では「軍師」を「ヘタれ軍師」「言い張り軍師」「裏目軍師」などに分類していた。
たのあきらは、主にテーブルトークRPGを手がけるゲームデザイナー、ライター。ファーイースト・アミューズメント・リサーチ (F.E.A.R.) 制作部長兼営業部長。近年では、ライティングやルールブック・サプリメントの編集では「磯田暁生」の名義を用い、「たのあきら」はリプレイのプレイヤーとして参加する際に使うことが多い。
幕末の安政6年（1859年）に横浜が開港された後、外国人居留地に暮らす日本国外の人々から肉食文化が伝わってきた。当時の日本には肉牛畜産の産業がなかったため、当初は中国大陸や朝鮮半島あるいはアメリカ合衆国から食用牛を仕入れていた。しかし居留地人口の増加に伴い牛肉の需要が増加し、後に神戸の家畜商が横浜へ食用牛を搬送するようになった。このような背景の元、江戸幕府は元治元年（1864年）、居留地に指定されていた横浜の海岸通に屠牛場の開設を認めた。屠場開設から2年遡った文久2年（1862年）に横浜入船町で居酒屋を営んでいた「伊勢熊（いせくま）」が1軒の店を2つに仕切り、片側を牛鍋屋として開業したのが、すき焼きを提供した最初の事例とされる。また、文久2年（1862年）に横浜で生糸業を営んでいた久保田松之助が料理屋を開業、そこで牛鍋を提供していたという事例もある。幕末期、開港場の横浜では牛肉の煮売り屋台があった。福沢諭吉は『福翁自伝』の中で適塾塾頭だった安政4年（1857年）ごろ、大阪に牛鍋（うしなべ）を出す店が二軒あったと回想している。1867年、江戸の芝で珍しい牛肉屋を開いていた、中川屋嘉兵衛の「中川」も牛鍋屋を開業した。明治元年（1868年）、高橋音吉が「太田なわのれん」を創業し、当時主流の味噌煮込み風牛鍋を提供した。同年、横浜に続いて東京の芝にも外国人向け屠牛場ができると、牛鍋屋の流行は飛び火し、それ以降の牛食は文明開化の象徴となった。食肉処理技術や冷蔵設備の未発達から、幕末から明治時代の牛肉は、現在と異なって獣臭さが強いものであった。またスライサーのない当時は牛肉も今のような薄切ではなく、硬く煮えにくかった。それらを緩和するために、明治の「牛屋（ぎゅうや）」の牛肉料理は、ネギやタマネギの香味野菜を使い、味噌仕立ての味付けで煮たり、炒め煮にしたりする鍋料理が主流であった、ネギを五分の長さに切ったことから、明治初期には具材のネギが「五分」と呼ばれたこともあった。これは今のぼたん鍋や紅葉鍋に類似したものであったが、肉質が上るにつれて関東の味付けは味噌から、醤油と砂糖などを調合したタレ（割下）が主流になっていった。1870年（明治3年）、福澤諭吉は築地の牛馬会社の求めに応じて書いた牛肉や牛乳の摂取を勧める宣伝文『肉食之説』で古来我日本国は農業をつとめ、人の常食五穀を用い肉類を喰うこと稀にして、人身の栄養一方に偏り自から病弱の者多ければ、今より大に牧牛羊の法を開き、其肉を用い其乳汁を飮み滋養の欠を補うべき筈なれども、数千百年の久しき、一国の風俗を成し、肉食を穢たるものの如く云いなし、妄に之を嫌う者多し。畢竟人の天性を知らず人身の窮理を弁えざる無学文盲の空論なり。 — 福澤諭吉、『肉食之説』：旧字旧仮名 - 青空文庫と表現していた。1871年（明治4年）に仮名垣魯文はこうした状況を『安愚楽鍋』で「士農工商老若男女賢愚貧福おしなべて、牛鍋食わねば開化不進奴（ひらけぬやつ）」と表現していた。1877年（明治10年）の東京における牛鍋屋は550軒を超えるほどであった。1887年（明治20年）頃になると、具材において牛肉や野菜の他に白滝や豆腐が使われ始めた。ネギはザクザクと切ることから「ザク」と呼ばれ、この「ザク」という言葉は具材全体の総称にもなっており、これらをたっぷりの割下で煮た牛鍋が関東風すき焼きの原型となった。明治生まれのコメディアン古川ロッパによれば、東京の牛鍋は、割下にひたした牛肉を鍋で煮るもので、野菜はネギのみ、あとはしらたきがつくぐらいのもので、豆腐などは入れなかったという。