Mac OS X v10.2への対応は、QuickTime 6.5.3まで、Mac OS X v10.3への対応はQuickTime 7.5まで、Mac OS X v10.4への対応はQuickTime 7.6.6までである。2016年4月、QuickTime Windows版のセキュリティアップデート提供が終了したことが明らかになった。2016年4月16日、米国コンピュータ緊急事態対策チーム (US-CERT) は、アップルによるQuickTime Windows版のセキュリティアップデート提供終了に伴うアンインストール推奨情報を発表した。2016年4月20日アップルはQuickTime 7 for Windowsのサポート終了を告知した。尚、Windows 95への対応はQuickTime 5.0.5まで、Windows 98及びMeへの対応はQuickTime 6.5.2まで、Windows NT 4.0への対応はQuickTime 6.1まで、Windows 2000への対応はQuickTime 7.1.6までである。2015年、Windows XPに対してはQuickTime 7.7.6をもって対応終了となった。
1991年12月02日、Macintoshを中心とした展示会であるMACWORLD EXPOで、当時のアップルのCEOジョン・スカリーの基調講演で発表される。同時にQuickTimeコーデックを採用したアプリケーションとして、Adobe Premiereも発表された。1998年リリースのQuickTime 3ではストリーミング再生の機能を加え、1999年に登場したQuickTime 4からはMP3 フォーマットに対応したほか、QuickTime for Javaが加わり、Java アプリケーションからQuickTimeの機能を使えるようになった。2000年にリリースされたQuickTime 5では、Macromedia Flashのサポートを加えた。2002年にリリースされたQuickTime 6以降、QuickTimeをもととした国際標準の採用により、よりオープンな規格へと方針を変更している。QuickTime 6ではMPEG-4が採用され、QuickTime 7ではH.264が新たに採用されており、圧縮効率でも標準化の側面でも大幅な進化を遂げている。また、QuickTime 6.3では3GPP、QuickTime 6.5では3GPP2に対応しており、かつての第三世代携帯電話向けコンテンツの標準ツールの一つであった。
北魏の楽郷県令・平舒県令・平成県令を歴任した周信の子として生まれた。北魏の斉王蕭宝寅が瀛州刺史となると、恵達は河間の馮景とともに召し出されて礼遇を受けた。蕭宝寅が召還されると、恵達は従って洛陽に入った。領軍の元叉が北魏の朝廷で専権をふるうと、恵達は蕭宝寅のために元叉に助言して、元叉を感嘆させた。525年、北魏の臨淮王元彧が北伐すると、恵達はその下で府長流参軍をつとめた。万俟醜奴らが乱を起こすと、蕭宝寅が西征して乱を討ち、恵達は従って関中に入った。527年、蕭宝寅が叛乱軍と戦って敗北し、退却して雍州刺史となると、恵達は洛陽への使者に立った。蕭宝寅の謀反の報が洛陽に伝わり、北魏の役人たちは恵達が蕭宝寅の家来であるとして、捕らえようとした。恵達はひそかに西にもどり、潼関に到着すると、楊侃と出会った。楊侃は「蕭宝寅が謀反しようというのに、どうして獣の口に入ろうとするのか」と恵達をいさめた。恵達は「蕭王は側近たちに誤らされているのだ。いま行って翻意させたい」と答えた。帰還すると、蕭宝寅の乱は引き返せないところまできており、恵達は光禄勲・中書舎人として用いられた。蕭宝寅が敗北すると、その部下の多くは逃げ去ったが、恵達ら数人だけが蕭宝寅に従っていた。蕭宝寅は「人生が富貴のときには、側近たちみな忠節を尽くすと言っていたが、危難に遭うと、ともにいてくれる人も少なくなった」と恵達にこぼした。530年、賀抜岳が蕭宝寅の身柄を捕らえて洛陽に送ると、恵達は関中にとどめられて府祭酒となり、衣服と馬を与えられて、参議をつとめた。賀抜岳が関中大行台となると、恵達は従事中郎となった。あるとき洛陽への使者に立ち、北魏の孝武帝と面会して語りあい、時節を批判して孝武帝に気に入られた。賀抜岳が征戦におもむくたびに、恵達は留守を任された。534年、賀抜岳が侯莫陳悦に殺害されると、恵達は病と称して辞任しようとしたが、許されなかったので、漢陽の麦積崖に逃げこんだ。侯莫陳悦が滅ぼされると、恵達は宇文泰に帰順し、秦州司馬として任用された。宇文泰が関西大都督となると、恵達は大都督府司馬となった。北魏の孝武帝が宇文泰に馮翊長公主をとつがせることを決めると、恵達は長史として洛陽に迎えに赴いた。潼関に到着すると、孝武帝が西に向かおうとするのに出会い、恵達は先導をつとめた。宇文泰が大将軍・大行台となると、恵達はその下で行台尚書・大将軍府司馬となり、文安県子に封ぜられた。宇文泰が華州に出向すると、恵達は留守を任された。兵器の製造や食糧の備蓄など、軍事や国事の庶務において頼りにされた。安東将軍となり、太子少傅に任ぜられ、爵位は伯に進んだ。まもなく中書令に任ぜられ、爵位は公に進み、衛大将軍・左光禄大夫の位を加えられた。538年、尚書右僕射を兼ねた。宇文泰が文帝とともに東征すると、恵達は太子元欽を助けて長安の留守を守った。趙青雀が長安の子城で乱を起こすと、恵達は太子元欽を奉じて渭橋の北に出て叛乱軍の攻勢を防いだ。宇文泰の軍が帰還して、趙青雀らが殺されると、恵達は吏部尚書に任ぜられた。しばらくして尚書右僕射となった。西魏の礼制と音楽の整備にあたり、文帝が朝廷で音楽が演奏されるのを聞いて、「これは卿の功なり」と恵達に言って、儀同三司の位を与えた。恵達は高官に上っても、へりくだった態度を忘れず、部下をいつくしみ、良士を選抜して昇進させた。544年、死去した。隋の開皇初年、蕭国公に追封された。子の周題が後を嗣いだ。