6m以上の高さがある後楽園ホールのバルコニーから躊躇無くボディプレスを敢行したり、割った蛍光灯などで自身の体を切り裂くなど、その過激なパフォーマンスは他者の追随を許さず、カルト的な人気を誇る日本プロレス界切ってのハードコアレスラーとしてその名が知られている。『プロレス界一傷だらけの背中を持つ男』と表現した者もある。出身地を『ヒラデルヒア』―すなわちフィラデルフィアとしているが、実際は北海道帯広市出身。白のカラーコンタクトに目の周りを黒で縁取った出で立ちで試合をすることが多く、大一番では白を基調とした衣装を着用する。髪型はRIP SLYMEのPESが昔していた髪型を参考、右目のメイクは映画「時計じかけのオレンジ」のアレックス、左目のカラコンとメイクは吸血鬼やゾンビをイメージしている。過激なデスマッチを頻繁に行い、試合後血だらけの状態のままサイン会に応じるなどの一方で、「俺っち」の一人称を使用するマイクアピールを行うこともある。息子や娘を会場に連れて来ることがあるなど、子煩悩な一面も見せる。ブログやツイッターなどでは息子は「ハッピーボーイ」と呼んでいて売店にも訪れることもある。娘は「ジプシー嬢」と呼んでおりステッカーなどのグッズも発売している。似顔絵やイラストはプロ級の腕前で週刊ゴングでは連載も持っていた。週刊プロレスでもTAJIRIのコラムでイラストを担当しているが、その際の名前は「サル・ザ・マン」である。以前参戦していた大日本ではグッズの手ぬぐいやグラスでも選手らの似顔絵を手掛けている。「サル・ザ・マン」とは、葛西がプロレスラーになる前の素人時代に格闘技通信にイラストを投稿していた際のペンネームであった。ランシドのヴォーカル、ラーズ・フレデリクセンは葛西の大ファンである。もともとプロレスファンで日米問わず関係者との交友関係が深かったが葛西の試合を観てファンになり、バンド活動以外で個人的に試合観戦のため来日している。2010年6月にはコラボイベントも開催、Tシャツも製作した。
日本人アーティストとして初めてラスベガスで1年間の長期単独公演を実現した”女性デュオ・イリュージョニスト“。この事は日本芸能界初の出来事として、2011年3月にTBS「情熱大陸」で放送される。日本では独自の芸術スタイルで年間100以上のマジック・ライブツアーを達成し、その後アメリカのロサンゼルスに渡り、独自の芸術スタイルのマジック・ショーを行いセンセーションを巻き起こす。 2007年、ハリウッドにある”世界のマジックの殿堂“と呼ばれるマジック・キャッスルにおいて1週間連続講演を含む合計6度の出演によって2008年3月のマジック・キャッスル授賞式の「ステージ部門」にノミネート。同年4月、アメリカにて初の単独公演をロサンゼルス 郊外のサン・ガブリエル・シアターで行う。2009年にはアメリカFOX系チャンネルの最大マジック特別番組「マスターズ・オブ・イリュージョン」に3度出演を果たし、Ai and YuKiにとって最大の夢舞台であるラスベガスに活動の拠点を移す。2010年6月、ラスベガスにて日本人初、単独長期公演の夢を叶える。ショーのタイトルは「Zen Magic」。ラスベガスの中心にあるカジノホテルの１つ、「プラネット・ハリウッド」の「デビッド・サックス・シアター」を定期公演シアターとして、週６日間の定期公演を1年間（繁忙期は追加公演あり）通して行い、ラスベガスの人気月間ランキングにおいてトップ１０入り（最高ランキングは9位）を果たすショーとなる。空中アクロバットとマジックが融合された総合エンターテイメントショーが世界に受けた。2011年3月放送の「情熱大陸」が大きな転機となり、日本へ凱旋帰国をすると、アメリカはもとより、日本やアジア圏からにおいて公演活動する機会が多くなる。その他、フィリピン・東南アジアでのマジック番組、スペイン・オランダ・ヨーロッパ各地での情報番組、ロサンゼルスの情報番組などにも出演。■ショー・イベント出演歴2015年5月Zeppなんば イベント出演2015年12月～2016年1月Zepp札幌「Zen Magic」公演2015年10月日本定住難民の集いイベント 新宿文化センター2015年5月～6月       ベトナム・ハノイ/ホーチミン2014年8月～9月「Magic of HANAYASHIKI」花やしきでの3週間単独公演2014年7月東京湾～隅田川クルーズ 出演2011年3月東日本大震災チャリティーライブ ラスベガスサックスシアターにて2010年11月RIO Las Vegas Hotelフィリピン国営放送番組 公開録画イベントショー出演2010年9月ラスベガス 名誉総領事館主催イベント出演2010年6月～2011年5月ラスベガス プラネットハリウッドホテル サックスシアター「Zen Magic」1年間のロングラン公演※1公演500人キャパ 年間通して9万人収容2010年2月サハラホテル Rick Thomas with Ai and YuKi（リックトーマスとの共演）2009年12月～2010年2月ラスベガス市主催「ファーストフライデーイベント」出演2008年4月ロサンゼルス「サンガブリエルシアター」アメリカでの初単独公演2008年2月ビバリーヒルトンホテル「マジックキャッスルアワード」ノミネート2007年10月～2008年3月ハリウッド/マジックキャッスルレギュラー出演■テレビ・その他メディア出演歴2015年12月～2016年6月テレビ朝日「キスマイ魔ジック」2015年5月～6月ベトナムハノイVTV、ホーチミンHTV各局情報番組、ニュースなど多数2015年1月24日テレビ東京「しあわせマジック」Ai and YuKi 75分特番2014年6月〜ベトナムホーチミンテレビ（HTV）「360°」レギュラー出演2013年4月13日MXテレビ「サタデーライブ」2013年4月1日日本テレビ「トリックハンター5」2012年12月17日日本テレビ「PON!」2012年12月17日日本テレビ「トリックハンター4」2012年9月17日日本テレビ「トリックハンター3」2011年3月11日FOXチャンネル、ラスベガスより東日本大震災インタビュー出演2011年3月6日TBS「情熱大陸」2010年冬NHK World「A is Asia」2010年夏FOXチャンネル「FOXニュース」Live中継2010年夏FOX、ABC、NBC「各局ニュース」2009年12月6日NHK「地球アゴラ」2009年夏FOXチャンネル「Masters of Illusion」準レギュラー出演＊全世界放送■受賞歴2008年3月マジック・キャッスルアワード「ステージ部門」にノミネート