江戸時代の時点で、のちに鳳来寺村となる範囲には三河国設楽郡に属す20村（うち2村は枝郷）が存在した。天正18年（1590年）に全域が吉田藩領となり、次いで慶長5年（1600年）からは徳川氏（幕府領）となった。だがこれ以降次第に幕府領は分割されていき、江戸時代末期の時点では鳳来寺領・鳳来山東照宮領・旗本領と支配関係の錯綜した地域となっていた。明治に入ると村の統合が進められ、1878年（明治11年）までに8村に整理された。町村制が施行された1889年（明治22年）にはさらに統合が実施され、鳳来寺村ほか5村へと統合された。1906年（明治39年）に残りの5村も鳳来寺村へと編入され、この地域の自治体統廃合は終了した。以降しばらく町村合併は行われないまま推移したが、昭和の大合併の一環として1956年（昭和31年）鳳来寺村は周辺自治体と合併して鳳来町の一部となり、消滅した。この直後、村域のごく一部は隣町の新城町（後の新城市）に編入されている。
中学校を卒業後、上京し、元横綱・照國が開いた荒磯部屋（のち、伊勢ヶ濱部屋に改称）へ入門。1956年5月場所で初土俵を踏んだ。同期の初土俵組には、後の関脇・海乃山や前頭筆頭の大雄などがいる。同年9月、故郷の地名に因んだ「天水山」の四股名で序ノ口に付いた（その後、本名の「池田」に改名した時期もあったが、すぐに元の「天水山」へ戻している）。三段目までは順調に昇進したが、1958年9月場所からは4年10ヶ月もの間、幕下に在った。1963年5月場所では7戦全勝という好成績を挙げて幕下優勝を遂げ、翌場所、22歳で新十両に昇進。以降は、十両に定着した。その後漸くは十両中下位を往復する時期が続いたが、西十両4枚目で迎えた1965年3月場所では12勝3敗と好成績を挙げ、十両優勝を果たした。そして、これを手土産に翌5月場所、24歳で入幕した。その場所では場所前より虫垂炎に罹ったが、薬で痛みを散らしながら8勝7敗と勝ち越した。左四つからの寄りを得意としたが、その取り口が幕内ではなかなか通用せず、幕内での勝ち越しは新入幕場所の1場所のみであった。1967年11月場所を最後に幕内から遠ざかり、その後十両からも転落。西幕下4枚目の地位で途中休場した1968年9月場所を以って、27歳で廃業した。廃業後は、住友金属に勤務。同社の相撲部の指導にも当たっていた。
1980年に放送されたシチュエーション・コメディThe Golden Girlsはヒット作となり、彼女が演じたSophia Petrilloは有名な役となった。彼女が演じたソフィアはビアトリス・アーサー演じる Dorothy Zbornakの母親であるシチリア系のユーモラスな女性という役どころだが、エステルの実年齢はアーサーより1歳年下だった。エステルはこの役で1988年にプライムタイム・エミー賞助演女優賞 （コメディ部門）を受賞した。The Golden Girls放送期間中の1988年、エステルはSteve DelsohnとともにIf I Knew Then, What I Know Now... So What? (Contemporary Books, 1988)という自叙伝を出版した。後年は1993年に発売された老人向けエクササイズビデオに出演したことで知られるようになった。
ニューヨークにて、ポーランド出身のユダヤ教徒の娘として生まれ、エステル以外にも娘と息子が1人ずついた。エステルの芸能人としてのキャリアはイディッシュ・シアターから始まり、キャッツキル山地のボルシチベルトの保養所でもコメディアンとして活動していた。このころの代表作として、ブロードウェイ版『トーチソング・トリロジー』のアーノルド（ハーヴェイ・ファイアスタイン）の母役が挙げられる。
プロポフォールのTCIによる麻酔を行うには、TCI機能を有するインフュージョンポンプが必要である。TCI機能を有するインフュージョンポンプに、年齢と体重、目標血中濃度を入力すると、自動的に単回静注量と、それに続く持続注入量が計算され実行される。ポンプの画面には予測血中濃度とともに、予測効果部位濃度が合わせて表示される。プロポフォールに限らず、どのような静脈麻酔薬も血管内に薬が投与された瞬間に効果が現れる（＝患者が就眠する）ことはない。名前の呼びかけや、肩を叩くなどの軽い刺激に対して患者が反応しなくなるまでには、必ず数秒から数分間の遅れが生じる。ところが、現在のTCIの基礎となっているモデルでは、プロポフォールの血中濃度は投与後きわめて短時間で目標濃度（多くの成人患者では通常３~６μg/mL）に到達すると予測され、現実にはまだ就眠していない患者の臨床的状態と合致しない。そこで、血中濃度よりも遅れて増加していく部位として「効果部位」といった概念が考え出され、実際の患者の意識レベルは、「血中」よりも「効果部位」の濃度を反映すると考えると、濃度と臨床的状態の関係が、上手に説明できるようになった。個々の薬物の濃度によって作用する部位は多少異なるものの、静脈麻酔薬はすべて中枢神経内に移行して、その効果を発揮する。このことから、「効果部位」＝「脳内濃度」と考えたくなるが、生体において脳内の薬物濃度を測定することは不可能なので、インフュージョンポンプに表示される「効果部位濃度」は、具体的な脳のどこかの濃度を示すものではない。あくまでも意識レベルの変動とよく相関するように、数学的につくられた仮想的部位の濃度と考えるべきである。