全編オーストラリア・ロケを敢行。メルボルンで撮影し、ヒロインのミキ・リーを除いてキャストはほぼ西洋人で固められており、台詞も全編英語である。ジャッキー・チェンが『レッド・ブロンクス』でハリウッドで成功したことも手伝って、海外での知名度が高まっていたことを受け、本作は世界各国でも公開された。ジャッキー演じる主人公はテレビでも活躍するプロの料理人という設定だが、これは撮影当時の香港の中国返還も背景にあったという。香港版の冒頭の料理番組のシーンでは監督のサモ・ハン・キンポーの夫人であるジョイス・コウがカメオ出演している。監督のサモ・ハンを米国市場に紹介する形となった作品で、この後にサモ・ハンは米国のテレビドラマ『マーシャルロー』に主演している。
Xファクターでは優勝には至らなかったものの、番組出場によってSony Music Greeceとの契約に漕ぎつけた。初のリリースとなるミニ・アルバム『Kalokairi Stin Kardia』は2010年6月に発売され、「A*G*A*P*I*」や「Sose Me」がシングル・カットされた。アルバムはギリシャでゴールド版に認定された。また、ヒップ・ホップ・ユニットStaventoの楽曲「San Erthei I Mera」に客演し、20週にわたってギリシャのエアプレイ・チャートの上位5位以内に入り、ダウンロード販売数は6千本に及んだ。2010年、イヴィ・アダムーはStaventoとともにギリシャ各地をツアーした。また同じ年にスピロス・ランブル合唱団（Spiros Lambrou Choir）との共演によるクリスマス曲を収録したミニ・アルバム『Christougenna Me Tin Ivi Adamou』（ギリシャ・キプロス国外では『Christmas with Ivi Adamou』）を制作・発売した。
2009年から2010年にかけて、第2回のギリシャ版Xファクターに参加し、最終的に6位にまで上り詰めた。番組中で、影響を受けたアーティストとしてビヨンセやクリスティーナ・アギレラ、ホイットニー・ヒューストンの名を挙げている。
イヴィ・アダムーは1993年11月24日にキプロス・ファマグスタのアヤ・ナパに生まれた。音楽理論や声楽、ピアノの教育を受け、9歳のときにラルナカの児童音楽祭にてアナ・ヴィッシの「Kaka Paidia」を歌って優勝したのを始め、各種の音楽祭に参加して賞を重ねてきた。
本作が脳の老化を防ぐという科学的根拠に関しては疑問が呈されている。イギリスの科学雑誌『Nature Neuroscience』で2007年に掲載されたEditorialにおいて、脳機能を向上させるという科学的根拠が乏しいにも関わらず、人気を集めている商品の例として、このソフトが数独やクロスワードパズルなどとともに挙げられている。しかし、川島らのグループが2012年に『PLoS ONE』に発表した論文では、4週間に渡ってこのソフトをプレイした高齢者では、対照群 (『テトリス』をプレイしたグループ) と比較していくつかの認知機能検査の得点の向上が見られることが示されている。
口コミや報道などによって発売以降注目を集め続けており、主に首都圏のFMラジオ局「J-WAVE」の番組『BOOM TOWN』や、日本テレビ放送網系列の中京テレビ放送の番組『中京テレビニュースプラス1』で紹介されている。その後、2005年の9月にはお年寄りへの敬老の日のプレゼントとして選ばれるという、従来のゲームソフトでは見られなかった珍現象が起こる。発売初週は5万本弱を販売した後も順調に販売本数を延ばし、9月には週3万5000本を超え、売上は発売4ヶ月で30万本を売り上げる大ヒットとなる。その後も売れ続け、発売から6ヶ月後の2005年11月には累計70万本を突破。年末のクリスマス商戦で累計100万本を突破し、ほぼ同時期にDS本体も売り切れるという大ヒットにつながった。実売本数は国内で400万本近くにまで達しており、タッチパネル・音声認識機能の搭載というニンテンドーDSの利点を大きくアピールする作品として、DSの普及を牽引するキラーソフトの一つとなる。その人気から「脳トレ」という言葉が流行語として認知され、2006年の新語・流行語大賞トップ10を受賞した。エンターブレインが企画する『ファミ通アワード』の第1回では当作品が優秀賞のオールジェネレーション賞を、3Dモデルになった川島教授がゲームキャラクター大賞を受賞している。本作のヒットはゲーム業界にも多大な影響を与え、似たようなコンセプトを持つゲームソフトが各メーカーから発売されるようになり、社会現象になるほどの人気を起こした。
ゲームの開発には大作ゲームなら最低でも数十人で1年以上とかなりの費用が必要とされるのが、実質十数人のスタッフで、3 - 4カ月という信じられないほどの少人数、短期間で行われ、価格も他のゲームソフトと比較して安価となっている。
しかし、（いわゆる）オーストリアとハンガリーに分割しても、オーストリアではドイツ人35.6%、ハンガリーではマジャル人48.1%という具合に、ドイツ人とマジャル人はそれぞれの国内で過半数を占めていなかった。そこでハンガリー政府はクロアチア人と妥協して協力を得ることで過半数に達した（ナゴドバ法）。そのような中でハンガリーは国内の「マジャル化」を推し進めた。一方オーストリアでは、新憲法で「民族平等」を謳ったが、ドイツ人の反発とハンガリー政府からの要請があり、ポーランド人と協力して憲法を廃案に追い込み、ポーランド人と妥協することで支配的地位を保とうとした。その後も民族の自治獲得の動きは鎮静化せず、むしろいっそう激化し始めた。まずは工業地帯を握るボヘミア人（チェコ人）の発言力が増し、資本家・経営者および金融業者のほか、医者・弁護士やジャーナリストなどの専門職従事者も多いユダヤ人もまた発言力を増した。従来の地位を保持しようとするドイツ人と、新たな権利を得ようとする他民族との対立が目立ち始めることとなった。ハンガリー地域でも、マジャル化という同化政策に反して諸民族の自治・権利を獲得しようとする動きが高揚してきていた。しかしこの時点では、どの民族も「帝国からの独立」を望んではいなかった。それは、プロイセン主導の統一ドイツならびにロシア帝国という2つの大国に挟まれた地域で、小国が分立していては生き残れないことを自覚していたためである。各地域の住民が「独立」するのではなく、あくまでオーストリア＝ハンガリー帝国という大きい枠のなかで「自治」を得る、つまり諸民族の連邦国家を望んでいたのである。