トンレサップなどで採れた魚を原料とする。ライギョなどを用いたものが高級とされる事もある。新鮮なうちに原料魚を淡水に2 - 3時間漬け、塩と混合して桶に入れる。桶の底部では魚と塩が4:1、上部では3:1となるよう調整する。桶の底には竹などで作ったフィルターがあり、ろ過された液体を12時間ごとに桶の上部に戻しながら5 - 6ヶ月かけて発酵と熟成を進める。ここから取り出した液体1トンに対し、30kgのパームシュガーから作ったカラメルを加えると1級品のトゥック・トレイが完成する。桶に残った固形分に塩水を加えて、再び底部でろ過された液体を戻しながら2ヶ月熟成させ、得られた液体と1級品をブレンドすると、2級品のトゥック・トレイが得られる。生産者によっては、ブレンドせずにそのまま3級品として出荷する事もある。
トゥック・トレイは、魚を原料とする塩辛のプラホックを生産した際に副産物として得られるが、トゥック・トレイだけを生産する工場もある。カンボジア料理の多くはプラホックとトゥック・トレイに互換性があるため、好みによって調味に使い分けられる。プラホックとともに、カンボジア人にとって必需品と呼べる調味料である。なお、20世紀前半まではカンボジア国内に魚醤の工場はなく、フーコック島で作られたヌクマムを輸入していた。しかし第二次世界大戦中にベトナムからの輸入が途絶したため、トゥック・トレイを生産する工場が作られた。
トゥック・トレイ（クメール語: ទឹកត្រី, tuk trey）は、カンボジアの魚醤である。クメール語でtukは水、treyは魚であり、「魚の水」という意味がある。なお、日本語ではタク・トレイと表記される場合もある。
夫が出張中のある日、妻の恭子の元に、関口真弓と名乗る女から電話がかかってくる。その女は、隆之の愛人で、隆之の子を妊娠している、と高圧的な態度で恭子に明かす。不妊症だった恭子はその事実に愕然とする。子どももできない上に家事もろくにできない女に妻の資格はない、と罵られ、はらわたが煮えたぎる思いの恭子は、夫が出張中の今の内に、と関口真弓を毒殺する。犯行は完璧だった。証拠も一切残さなかった。しかし、事件の報道をどんなに待っても、関口真弓が妊娠していたという事実はない。夫は彼女との関係を認めたが、しっくり来ないものがあった。自分は一体誰を殺したのか、あの電話の主とは別人だったのか。自分は嵌められたのではないかと疑心暗鬼になる恭子だが、捜査の手は確実に迫っていく。
『氷の華』（天野節子・著）幻冬舎ルネッサンス刊。ISBNコード：4779000726。出版年月日は2006年9月30日。
1969年7月、山形市における都市型ホテルの第1号として山形新聞社によって設立。1971年に開業した。1982年4月には新館増築のほか、本館の全面改装も完了。館内には服部敬雄のコレクションによる国内外の彫刻、絵画など百余点の美術品を「グランド美術館」として公開するなど、県下随一の格式から山形の迎賓館などとも称された。しかし、少子化に伴う婚礼需要の減少や大手ビジネスホテルチェーンの進出、さらには施設の老朽化などから客足が遠のき、近年は赤字基調が続き、2014年3月期には累積赤字が6,800万円に膨らんでいた。そうした状況から、専門のノウハウを持った企業に経営を委ねたいとの山新グループ首脳部の判断から、2015年1月15日、山形グランドホテルをホテル運営会社であるエフ・イー・ティーシステム（本社：東京都）に事業譲渡すると発表。エフ社は、同2月27日から業務を承継した。
歌川 国鶴（うたがわ くにつる、文化4年〈1807年〉 - 明治11年〈1878年〉3月19日）とは、江戸時代後期から明治時代初期にかけての浮世絵師。国鶴は、二代目歌川豊国の甥で四代目歌川豊国と呼ばれるもう一人の人物。香蝶楼、一陽斎を名乗った四代目歌川豊国とは別人。
15歳の日本の女子学生、岡島さよりは静電気体質ではあるがごく普通の女の子、だったはずが冬の朝に雷に打たれ、地面と絶縁する靴を履いていた為かエネルギーが体内に蓄積される。それによりエネルギーが臨界に達すると別の平行世界に移動する体質になる。さよりが次々と飛ばされてゆく世界は中世ヨーロッパ風だったり、恐竜が生きていたり、ロボットの国だったり、世界が海の底に沈んでいたりとなんでもありの様相を呈していた。さよりはそれぞれの世界で並行警察の現地監視員、真上シリーズを頼るが、さよりの世界は「中央世界」との接触がない世界で、帰還は困難を極める。そんな中、さよりは並行世界をまたにかける双子の女盗賊、マヤヤメルル、イリリエレレと出会う。さよりは自分の世界の手がかりを持つ二人を追いかける。個々のエピソードについては後述する。
日本基督教団松代教会(まつやまきょうかい)は、愛媛県松山市にある組合教会系の日本基督教団の教会である。1879年12月に日本組合基督教会の今治教会により、松山伝道が開始される。1883年に今治教会の伝道師二宮邦次郎が定住して、1885年1月28日に組合教会松山第一基督教会を設立する。二宮邦次郎が初代牧師に就任する。横浜バンドで、伊予松山藩士族の押川方義が所有していた寄席を仮会堂として発足する。1887年、松山市内の巽小学校跡地の土地家屋を購入する。1919年には教会付属石手川幼稚園を設立する。教会員の西村清雄とコーネリア・ジャドソンが協力して松山女学校を設立した。1945年7月に戦災で会堂が焼失する。1948年、三番町に会堂を再建する。1961年に養護施設あゆみ学園を設立する。