グラントは、ザカリー・テイラー将軍およびウィンフィールド・スコット将軍の配下で米墨戦争に従軍し、レサカ・デ・ラ・パルマ、パロアルト、モンテレーおよびベラクルス包囲戦に参加した。モリノ・デル・レイの戦いでの功績で中尉に昇進し、チャプルテペクの戦いの後に中佐に昇進した。1854年7月31日に多量飲酒を理由に軍隊を辞職した。辞職後はセントルイスで農場経営、不動産仲介業、そして最後にイリノイ州ガリーナで父親の皮革・金物店の経理助手となった。
オハイオ州クラーモント郡ポイント・プレザントで、ジェシー・R・グラントとハンナ・シンプソン・グラントの息子として生まれた。出生時の名前はハイラム・ユリシーズ・グラント（Hiram Ulysses Grant）。グラントの父親と母方の祖父は、ペンシルベニア州で生まれた。父親は製革業者だった。1823年の秋に、一家はオハイオ州ブラウン郡のジョージタウンへ移住した。グラントは、17歳になるまでほとんどの時期をそこで過ごした。 17歳のときに、オハイオ州選出の下院議員トーマス・L・ハマーからニューヨーク州ウェストポイントの陸軍士官学校への推薦を受け取った。この際ハマー議員は誤って「ユリシーズ・S・グラント」として彼を登録してしまった。しかし、グラントはそれが気に入ったようで、以降はその名前で通した。また、ミドルネームのSは母親の旧姓のシンプソンから取ったとまで、周りに説明していた。グラントは、1843年に39人中の21番でウェストポイントを卒業した。 グラントは、1843年8月22日にジュリア・ボッグズ・デントと結婚した。2人は4人の子供（フレデリック、ユリシーズ・シンプソン・ジュニア、エレン、ジェシー）をもうけた。
数多くの著作があり、国立民族学博物館助教授在任中は館長の梅棹忠夫（当時）を支えた一人であり、将来には館長として期待されていた。しかし、民博で守屋が代表を務めた共同研究「エドワード・S・モースとそのコレクションに関する研究」の一環として行った特別展「海を渡った民具モースコレクション」の展示会終了後の1990年12月大腸癌で入院し、翌1991年2月4日に結腸癌のため逝去。享年47。なお、守屋の逝去後の後任には京都大学人文科学研究所助手時代からの友人で筑波大学教授だった熊倉功夫が1992年に着任した。
京都府京都市出身。兵庫県立神戸高等学校を経て、1966年早稲田大学第一文学部、1968年立命館大学大学院文学研究科修士課程修了。在学中に郡司正勝、林屋辰三郎に師事。京都市京都市史編纂所員、1974年愛媛大学教養部講師、1975年同助教授、1976年国立民族学博物館助教授、1990年教授を歴任。
守屋 毅（もりや たけし 1943年10月2日 - 1991年2月4日）は日本の歴史学者。専攻は日本文化史（主に中世・近世）。元国立民族学博物館教授。文学博士（筑波大学、1985年）（学位論文「近世芸能興行史の研究」）。
Jリーグ・ガンバ大阪と業務提携を結ぶ平成医療学園柔道整復師科の卒業生。2005年、大阪市内の治療院でマッサージ師として働く傍ら、ガンバ大阪のユースチームのトレーナー、マッサーとして活躍。2006年には上野山信行が監督を務めるU-15 Jリーグ選抜チームのマッサーとして、第9回ブラジル‐日本友好カップに参加するチームに帯同した。2008年はトップチームのトレーナーに就任。2009年からはガンバ大阪のフィジカルトレーナーを務める。2012年、成績不振による人事異動によりフィジカルコーチに昇格。
広島一中（のち学制改革により鯉城高校、現国泰寺高校）の2年先輩に福原黎三、3年先輩に重松良典がいる。中大クラブ（中央大学サッカー部の現役、OBで構成されたチーム）の一員として長沼健、内野正雄、丸山義行らと共に1956年の全日本サッカー選手権大会 （後の天皇杯全日本サッカー選手権大会）準優勝に貢献した。日本代表としては1955年1月の東南アジア遠征で代表に初招集され、同月11日のビルマ体協選抜戦で国際Aマッチデビューを飾った。
滝沢市一本木地区を通る国道282号は（特に一本木小学校付近において）住宅密集地を通過していて見通しが悪く、（大型車同士のすれ違いが難しく道幅の狭い）ここの急カーブでは幾件もの正面衝突事故が多発している。また前後2箇所ある東北自動車道のガード付近は日陰があり冬場に路面が凍結するためスリップ事故発生が心配されるなど、通行の大きな障害となっている。 これら国道現道の諸問題を解決すべく、1994年に調査・測量を開始し2001年10月中旬に本格着工。2011年度の全通を目指して工事が進められた（当初の開通は2006年度の予定だったが、財政難等の諸事情により遅れ）。事業主体・管理主体は岩手県県土整備部道路建設課および道路環境課。完成後は通学路ともなっている現道の交通安全確保や、東北自動車道の通行止等の際に、並走する国道282号の迂回路としての機能強化などが期待される。2010年9月6日からは当バイパス北口（一本木郵便局前付近）においてBP建設に伴う道路切替工事が行われ、同年11月11日14時に一本木市街地迂回部2.8km（東北道一本木南ガード西交差点~一本木郵便局前交差点間）が暫定片側1車線で部分開通した。 未開通となっている起点部区間（L=1.1km）についても沿線自治体から早期整備の要望が出されているものの、事業用地の交渉が難航しているため、完成の目途は立っていない。岩手県では引き続き地権者と交渉を続けるとともに、土地収用法活用等の諸策も検討するとしている。