2014年、トップチームに昇格。6月28日の第20節コンサドーレ札幌戦でJリーグ初ゴールを挙げた。7月25日、Jリーグ・アンダー22選抜に追加で選手登録された。2015年、背番号を前年の「30」から「11」に変更。昇格当初はラモス瑠偉監督の期待も高く、途中出場を中心に一定の出場機会を得ていたが、2016年は天皇杯を含めても出場がなく、シーズン終了後に契約満了となり岐阜を退団した。
孫六旭ヶ丘サッカースポーツ少年団でサッカーを始め、FCジョカトーレ関を経て、中京高校へ進学した。2013年より、FC岐阜SECONDへ加入。在籍中はFC岐阜サッカースクールでアシスタントコーチとして勤務していた。同年の東京国体では、岐阜県選抜として出場し、成年男子の部で初優勝に貢献した。
会計検査院は、都道府県職業能力開発協会のうち、無作為に選んだ8県（岩手、宮城、栃木、新潟、石川、福井、島根、広島）の各協会に対して調査を行い、8県全ての協会で、職員らによる飲食などに計約3,410万円の不正支出があったことを2009年5月に指摘した。このうち、福井県の協会では2002年度から2005年度までに約1,585万円の不正支出があり、宴会に女性コンパニオンを呼んでいたことも判明した。
都道府県職業能力開発協会（とどうふけんしょくぎょうのうりょくかいはつきょうかい）は、職業能力開発促進法に基づき1979年（昭和54年）に設立された各都道府県所管の特別の法律により設立される法人。厚生労働省、各都道府県、中央職業能力開発協会と密接な連携の元で、職業能力開発を促進するための各種事業を行う。中央職業能力開発協会の会員である．
2016年6月22日にウェイバー公示を経てシカゴ・ホワイトソックスへ移籍した。移籍後は傘下のAAA級シャーロット・ナイツでプレーし、17試合に登板して4勝3敗1セーブ、防御率3.38、28奪三振を記録した。9月1日にメジャー初昇格を果たすと、同日のミネソタ・ツインズ戦でメジャーデビュー。この年メジャーでは11試合に登板して1勝0敗、防御率4.35、6奪三振を記録した。2017年はメジャーに定着し、8月中旬からはクローザーを務めた。最終的には40試合に登板して3勝2敗9セーブ、防御率4.53、51奪三振を記録した。2019年3月15日に40人枠外となり、マイナー契約でAAA級シャーロットへ配属された。5月5日にメジャー契約を結んでアクティブ・ロースター入りした。7月13日にDFAとなり、17日にマイナー契約でAAA級シャーロットへ配属された。
ペンネームの由来は、“いとう”はSIAM SHADEのギターリストDAITA（本名・伊藤大太）から、“のいぢ”はSEX MACHINEGUNS（当時）のベースNOISYからとったものである。英文名公式表記は“Ito Noizi”、もしくは“Noizi Ito”である。下の名前の本名は「珠里」。自画像はピンク地に黄色の水玉模様の宇宙人であり、2006年夏のコミックマーケット70でぬいぐるみ“いとうのいぢ”として立体化・商品化され、『ななついろ★ドロップス』のテレビアニメ、『灼眼のシャナ』の小説の挿絵にも登場している。普段の行動は天然ボケ的なものが多いらしく、ユニゾンシフトの公式サイト内にあるスタッフ日記『スタッフ空間 ゆにぞーん』では「のいぢ事件簿」としてよく取り上げられており、コミックマーケットで限定販売される冊子やゲームソフトの初回特典では『のいぢ事件簿スペシャル』が編纂されることもある。タレントの中川翔子はブログで「のいぢさんがお姉さんで驚いた」と語っている。中川が『涼宮ハルヒの憂鬱』や『灼眼のシャナ』のファンな事もあって交友があり、中川本人から直筆サイン入りCDや写真集を贈ってもらい率直に嬉しいと語っている。その時中川筆のハルヒやシャナのイラストが添えられていたが「確実に絵がうまくなっている」と評した。手がけた作品のイベント類には積極的に参加、原画家としては比較的顔と肉声が知られている方である。『灼眼のシャナ』ではテレビアニメのアフレコ現場に見学、出演声優の伊藤静に抱きつかれている。『ななついろ★ドロップス』ではラジオ番組『ななついろ★RADIO!サマースペシャル』（2007年8月18日）などに出演、アニメ出演声優らと討論を行った。好きなシチュエーションは「元気良くパンチラしてる女の子とか」。『灼眼のシャナ』シリーズの挿絵の仕事は2002年の8月頃に連絡があり、初めての挿絵の仕事であったため嬉しさから本屋に見に行ったが売っておらず「嫌がらせされてるのかな」と思ったことや、『シャナ』の担当の三木から「即日重版がかかるくらいの人気なので、きっと売り切れたんですよ」と聞いて凄く驚いたことが語られている。また、『灼眼のシャナ』シリーズの画集では、いとうのいぢがお題（要望）を出し、『シャナ』の作者の高橋弥七郎がお題に答える形で書かれた短編が毎回収録されているなど、作品自体にも多少関わっている。『涼宮ハルヒ』シリーズでは、原作者の谷川流の担当編集者がネットサーフィンしている内にいとうのホームページが目に留まったのがきっかけ。谷川自身はアダルトゲームも同人も知らない人物で、いとうの起用は全くの偶然であった。後にアニメ版『涼宮ハルヒの憂鬱』の大ヒットにより谷川にマスコミの取材があった際、谷川はその席上で「ハルヒが売れた理由はいとうのいぢさんの絵とアニメスタッフのお陰」とコメントしている。