利き酒（ききざけ、唎き酒、聞き酒とも）とは、酒の品質を判定すること。本項では日本酒の利き酒について述べる。本来は酒蔵において酒質が出荷できる品質を満たしているかをチェックするための官能検査であるが、居酒屋や酒販店が「利き酒会」と称して単に酒の味見をすることにも使われ、またその能力を競う競技会も開かれるようになった。フードビジネスの世界ではワインにおけるソムリエのように、客の好みに合せたアドバイスを行い、食べ物との相性を知る為にも必要な技術である。ワインテイスティングや焼酎についても利き酒と呼ばれることがある。
原理的には K は、二つの構成粒子の間に起こり得る全ての二粒子既約相互作用を含んでいる。したがって、実用的な計算を行うにはこれをモデル化し、そのうちの一部のみを選択する必要がある。量子場理論の枠組みでは、相互作用は粒子の交換（たとえば量子電磁力学では光子の交換、量子色力学ではグルーオンの交換）により記述されるため、最も単純な(最低次の)相互作用は媒介粒子を一つだけ交換するものとなる。ベーテ・サルピータ方程式は相互作用を無限回足し上げるので、相互作用カーネルとして最低次の1粒子交換のみ考えると、結果としてファインマンダイアグラムはラダー（はしご）状になる。この近似をラダー近似という。量子電磁力学ではラダー近似は単純すぎて様々な問題があり、クロスラダー項を含める必要が生じるのに対して、量子色力学の場合は、この近似がカイラル対称性の破れを考慮しており、ハドロン質量の生成の重要部分をふまえているため、ハドロンの質量の計算に非常によく用いられる。
2015年3月11日、贈賄罪で起訴された上滝建設から、3選を果たした2か月後の2013年4月に献金10万円を受けていたことが、市議会議案質疑で明らかになった。献金は坂井が代表を務める自民党唐津支部の政治団体が受け取った。同年11月6日、市民グループが坂井を佐賀地検に告発した。坂井が代表を務める自民党唐津支部が2013年1月の市長選告示直前、市発注工事の請負業者から20万円の寄付を受けたことは公職選挙法違反と指摘。また、過去5年間に1千万円以上を坂井の後援会に寄付したことは事実上の「迂回献金」であると指摘し、政治資金規正法違反に当たるとした。2016年9月8日、坂井は定例市議会で「市政に対する不信感を抱かせた」と述べ、翌年1月の市長選には出馬しない意向を表明した。また、2016年10月から2カ月間、給料を半減する議案を市議会に追加提案した。同年9月13日までに佐賀県警は政治資金規正法違反の疑いで坂井を佐賀地検に書類送検した。同年11月21日、佐賀地検は坂井を嫌疑不十分で不起訴にした。2017年3月9日、不起訴とした佐賀地検の処分の一部をについて佐賀検察審査会は不起訴不当と議決した。
佐賀県唐津市出身。佐賀県立唐津西高等学校（24期）を経て、国士舘大学文学部中退。1999年、佐賀県議会議員選挙に自民党公認で立候補し初当選。2003年4月27日に行われた旧唐津市長選挙に自民党・公明党の推薦を受けて立候補し、初当選。2005年1月1日、旧唐津市は東松浦郡呼子町、鎮西町、肥前町、相知町、厳木町、浜玉町、北波多村と合併して新たな唐津市となった。これに伴って同年2月6日に行われた市長選に自民党・公明党の推薦を受けて立候補し、旧・相知町長の大草秀幸を破り当選を果たす。2009年1月に再選。2013年1月に3選。2017年の市長選には立候補しなかった。2019年7月11日、死去。57歳没。死没日をもって正五位叙位、旭日小綬章追贈。
「アンセーニュ・ド・ヴェソ・ジャクベ」は、DCNロリアン工廠で建造され1980年7月8日に起工、1981年9月26日に進水、1982年10月23日に就役する。1982年10月15日にトゥールーズと命名都市の関係を結び、2002年11月に陸軍の第3海兵歩兵落下傘連隊と提携関係を結ぶ。トゥールーズはジャクベの生まれた町である。「アンセーニュ・ド・ヴェソ・ジャクベ」は海外領土や経済水域の警備の他に、潜水艦部隊の支援や法執行活動および救難を担当し海洋における諸任務に当たる。1999年3月にオマーン・マスカットを訪問し、11月にはスペイン・バルセロナに寄港し合同演習を実施した。2000年6月末に黒海諸国訪問に向かい、7月にトルコ・イスタンブールとルーマニア・コンスタンツァに寄港しレスキューイーグル演習に参加した。2000年12月、インド洋にいた本艦はエリトリア情勢の悪化に伴いホル・アンガル作戦（Khor Angar）のため紅海方面に展開し約4ヶ月間の任務に就く。おりしも10月には米艦コール襲撃事件が発生しており緊迫した情勢であった。2003年から2004年にかけてはNATO諸国との合同演習に参加している。2005年9月、バスティアへ航行中であったフェリー「パスカル・パオリ（fr:Pascal Paoli (navire)）」がコルシカ労働組合員（fr:Syndicat des travailleurs corses）によってハイジャックされ、国家憲兵隊治安介入部隊による救出作戦の支援に参加する。同年11月にはインド洋上にてインド海軍空母機動部隊と合同演習を行なう。2007年4月から8月にかけて第150合同任務部隊に参加するためインド洋に展開した。任務終了後の11月にはアルジェリアと合同演習を実施する。2009年5月には戦勝64周年記念観艦式に参加する。2010年12月にはアタランタ作戦に参加するためソマリア沖・アデン湾に展開している。