ジャンク（いわゆる中古品）として、ドイツ国内の市中に東独時代のミトローパの食堂車や駅食堂で使用されていたマグカップやポットなどの調度品が大量に流通している。旧東独を知るドイツ国民からすれば、劣悪ではあったが、どこか哀愁の漂う社会主義時代を思い起こさせる（オスタルギー）アイテムと化している。
しかしこうした事業の中には赤字続きのものもあり、2002年に事業再編を行い船舶におけるサービスはスカンドラインズ社（Scandlines）へ売却した。さらに同じ年、ドイツ鉄道の合理化で長距離列車運営を専門とするドイツ鉄道旅行・観光会社が設立され、列車内供食サービス、及びそれに使用される食堂車の保守整備事業もそれに伴い2003年11月に同社に事業譲渡する。またこの合理化により列車寝台ビジネスを専業とする会社が再設立され、ミトローパの名の使用も検討されたが、新生ドイツ鉄道のCEO Hartmut Mehdorn の独断により、80年を越える伝統と、旧東側の劣悪なサービスのイメージが染み付いたこの名前は事業の再生にそぐわないと判断され、ミトローパの名の使用は封印される。その後形態を株式会社から有限会社へと縮小し、2004年にはイギリス資本のコンパスグループに買収されその一員となる。2006年、最後まで担っていた鉄道駅やアウトバーンのサービスストップにおけるレストラン及び宿泊設備運営業務を子会社の SSP Deutschland（Select Service Partners の略）へ譲渡し、事業体として消滅した。
ドイツの再統一後も鉄道事業は統合されず、しばらくの間旧DB（ドイツ連邦鉄道：西ドイツ国鉄）と旧DR（ドイツ国営鉄道：東ドイツ国鉄）が並存していた。1994年の民営化を機に両国鉄が統合されたうえで民営化され、ドイツ鉄道株式会社 (DB AG) が発足すると、これに伴い西独のDSGと東独のミトローパも統合され新生ミトローパが発足する。ドイツ敗戦時に東西に分裂した事業体は、大抵の場合旧西独側が旧東独側のそれを吸収合併したのだが、ミトローパは旧東独側の事業体が旧西独側のDSGを吸収合併した珍しい例である。発足当初の新生ミトローパは、列車内／鉄道駅構内／船上／道路のサービスストップにおけるケータリングや供食サービス、小売といった４つの事業部門を有していた。
第二次世界大戦の敗戦によりドイツは分割占領され、ミトローパも分割された。西側（ドイツ連邦共和国・西ドイツ）での業務はドイツ寝台車食堂車会社 (DSG) により引き継がれる。しかし東側（ドイツ民主共和国）においては、名もそのままに株式会社の形態まで含めて温存され、東独国内の食堂車および寝台車におけるサービスを提供した。株式こそ100%東独政府の管理下におかれたが、社会主義体制下において株式会社が存在しえたのは稀有な事例である。ただし社会主義体制の常として、そのサービスは歳月を経るごとに大戦以前のレベル以下へと劣悪化した。東独のミトローパの業務範囲は第二次大戦以前と同様、鉄道寝台や食堂車のみに留まらずに、1954年以降はベルリン～ドレスデン間の河川航行船舶や、バルト海を航行するフェリーの供食サービスを担うことになる。また1961年1月16日からは、アウトバーンのサービスエリアにおける供食サービスまで担うこととなる。DSG とミトローパは、それぞれ大戦以前のミトローパの遺産を独自に引き継いだ。一例を挙げると DSG では客車車体の切抜き文字の書体にミトローパの名残が見られた。またDSGの社章として、鷲を頂いた車輪のミトローパの社章を、車輪のスポークの本数を6本から4本に減らした程度でほぼそのまま、1971年まで使用していた。東独ではミトローパそのものが温存されたため、社章もそのまま引き継がれた。ただし車輪の上に配された鷲は、ナチスが党のシンボルとして盛んに用いた『鷲を頂いたハーケンクロイツ』を思わせるため、鷲をアルファベットのMの字に置き換えるといった手直しがされた。
中学校の吹奏楽部にてトランペットに出会う。東京芸術大学附属音楽高等学校を経て、東京芸術大学音楽学部卒業（2006年3月）。トランペットを杉木峯夫、福田善亮、D・ヘルツオークの各氏 に師事。映画「のだめカンタービレ」出演、菅野よう子「マクロスin武道館」ライブ参加、ミュージカル「ミュージックマン」「ミスサイゴン」、宝塚「ベルサイユのばら」、オーケストラにて参加。映画「カイジ2」、TV「笑っていいとも」のレコーディングにも参加している。古楽器によるアンサンブル東京ヒストリカルブラス、東京ブラススタイルの名前としてannaとしての活動の他、国立音楽院での講師の活動、ズーラシアンブラスでの演奏も行っている。2010年、山崎千裕+ROUTE14band結成。2011年3月、1stミニアルバムの発売。初のLAツアー。同年11月「天空劇場」にてホールワンマンライブ、12月7日にカバーアルバム「花のワルツ」を全国発売。2012年、横浜シネマジャンクションハードボイルドアクションムービーコンペティション2012に出展された「RaT」に主演女優として出演（Kei役）。作品はグランプリを獲得、山崎自身も主演女優賞を獲得した。 同年、札幌パークジャズライブコンテストグランプリ獲得。2013年3月、テキサス州オースティンで行われた音楽見本市SXSW2013に出演。それに伴い、全米8都市9公演（テキサス、シカゴ、コロンバス、ニューヨーク、トロント、ラスベガス、ロサンゼルス、サンフランシスコ）のツアーを決行。2013年6月、カナダトロントで行われたトロントジャズジャズフェスティバルに出演。2014年2月12日、ソニーミュージックアーティスツよりメジャーデビューアルバム「GOOD ONE」発売。これに伴いメジャーデビュー記念ライブツアーを行う。 同年4月、音楽見本市「SXSW2014」に出演及びテキサス州10公演のツアーが決定。