1966年に「劇団いろは」の第一期生として入団。TVドラマ『特ダネ記者』で子役デビュー。TVドラマ・映画や舞台に出演するが、中学1年で一時休業する。映画『ハレンチ学園』の主役に抜擢されたのを機に芸能活動を再開。1970年代前半は学園ドラマ、70年代半ばからは刑事ドラマに多数出演する。1974年には中村雅俊主演の『われら青春』（日本テレビ）に生徒役でレギュラー出演。1979年5月よりTBSの人気刑事ドラマ『Gメン'75』に田口刑事役でレギュラー入り。1981年10月まで2年半に渡り、若手の中心キャストとして出演した。1975年には歌手としてビクターレコードから「西伊豆海岸」や「この悲しみの夏」などのレコードも出している。1981年に東京・世田谷の経堂駅前で、ライブハウス「ファンキーストリート」を始め、事業の道に入る。1985年に俳優業を引退し、本格的に事業に専念する。飲食店・レンタカー事業や、1991年から全国でスキューバダイビングなどの事業を展開。2009年1月に株式会社「千葉裕ドット超夢」を創立し、全国を講演などでまわっている。2010年の後半からは、千葉裕の生き方セミナー「自由人として生きる」というテーマでのセミナーを全国で開催している。多彩な趣味を持っているが、その1つに空手がある。中学2年生から3年生にかけて、池袋の極真会館の総本部に通い習い始めるが中断。長いブランクの後、40歳の時に極真空手の横浜木元道場に入門。7年間、鍛練を積む。その後再びブランク期間を経て、53歳を目前にした2009年9月13日から再び福岡の新極真会・緑道場で空手修行を始め、2013年12月21日のブログで、黒帯を取得したことを報告している。その他☆スキューバダイビングは、SSI（スクーバ・スクールズ・インターナショナル）のインストラクタートレーナー/マスターインストラクターであり、IAHD（インターナショナル・アソシエーションフォー・ハンディーキャップド・ダイバーズ）のコースディレクターであり、ある時期、インストラクターの養成日本一を記録している。現在もファンキーダイビングワールドの創立者として、フランチャイズ店のアドバイスや、インストラクターコース等の開催と現役である。現在は現役ではないものとして、中学・高校時代は柔道部に所属し、黒帯を取得している。また、Gメン75に出演時は、A級ライセンスを所持し、ダートトライアル等のレースに出場していた。
操演（そうえん）は日本の映画・テレビ番組等で、ワイヤーアクション、ミニチュアの操作や火・水・風・大地における自然現象の演出を担当する役職。海外ではフィジカルエフェクトと呼ばれる分野。戦争映画の戦闘機のミニチュアや怪獣映画ではゴジラなど怪獣の尻尾や首、羽などをピアノ線で操る演出を担当する場合が多いがそれらはほんの一部で、撮影現場においては一般技術者担当物以外の全てが操演といっても過言ではない。銃の発砲や人体弾着、昔では三味線と呼ばれる数十本の電極と一本のスティックを通電させ、マシンガンの弾着を仕掛けたりもする。これらの技術では火薬を使う関係上、火薬類取扱の免許の保有が必要となる。今日では、CGを使ったSFXの技術も要求される。モスラのようなミニチュアを操作する事で表現される怪獣などのキャラクターは着ぐるみとの差別化の意味で「操演怪獣」と呼ばれる。
味噌汁という料理は味噌の進歩や普及と共に広まってきた。確認できている限りで、「味噌」の文字が初めて文献上に現れるのは平安時代である。平安時代において味噌は調味料ではなく単品の料理のように扱われており、直接食用されていた。また、貴族の給料や献上品として扱われており、一般庶民には縁のない食品であった。その後鎌倉時代に入って中国からすり鉢がもたらされると、粒味噌をすり潰して水に溶かして用いる味噌汁という調理法が実践されるようになった。鎌倉時代には全国的に武士の質素倹約が奨励されるようになり、一汁一菜（主食、汁もの、おかず、香の物）という食事が考案され、武士の間で広まりを見せた。その後の室町時代においては味噌が農民による自家製の保存食として作られ、庶民の間で調理法が試行錯誤されたことで、現代に伝わる味噌料理の殆どが確立された。同時に、味噌汁も一層の広まりを見せた。味噌汁のみに留まらない味噌の有用性はその後も広く認められて行き、江戸時代以降は味噌が日本人の食卓に欠かせないものになり、味噌屋の売上も大幅に増加した。昭和時代以降はパッケージ化や工業的な味噌生産が行われるようになり、冷蔵庫で保存できるカップ入りみそや、インスタント味噌汁などの利便性を重視した製品が登場するに至っている。調理が簡単で大量に作れるうえ、熱中症予防に効果の高い味噌汁は戦国時代に陣中食として考案されたとする説もある。里芋の茎を味噌で煮しめた芋がら縄は、ちぎって陣笠に入れて熱湯をかければ簡単に味噌汁ができる陣中食だった。石田三成は、「熱湯に焼き味噌をかき立てて飲めば、終日米がなくとも飢えたることなし」と語ったとの言い伝えがある。陣中食としての味噌汁は、むしろご飯に味噌をかけて湯を入れたものであることも多く、元々「汁かけ飯」だったものが、後にご飯と味噌汁の組み合わせに変化していったともいわれる。各地に残る味噌には、戦国武将の考案によるものとされるものがある（上杉謙信の越後味噌、伊達政宗の仙台味噌など）。江戸時代においては、ほぼ全ての家庭の食卓に普及した。庶民にとっては、ご飯・味噌汁・漬け物の組み合わせが、一般的な食事スタイルの基本となった。これに副食が1品つくと、一汁一菜となる。江戸市中においては、毎朝売り歩く物売り（「シジミ売り」「納豆売り」）から味噌汁の実を買い、朝食時にご飯とともに食べられていた。そして朝食に限らず、食事の時の白米のご飯の付け合せの汁物として食べられている。また、味噌汁の味付けの元となる味噌は、元来は豆を塩漬けした保存食であり、そのままつまんで食べるものであった。味噌が保存食から調味料へと性格を変えるのは、味噌汁の普及による所が大きい。現在に至るも、日本人の食に一番密接している料理ともいえ、欠かすことの出来ない存在である。例えば飲食店における定食の多くが、ご飯、味噌汁、そして副食の組み合わせを基本としている。