かつては、能代市中心部の市街部（現在の能代ショッピングセンターの位置）に所在していたが、郊外の落合地区に新築移転した。所在する能代市のほか、山本郡とその周囲、青森県西南部など広域をカバーする地域の中核病院として治療を行っている。1996年（平成8年）12月25日、災害拠点病院に、2008年（平成20年）2月8日、がん診療連携拠点病院に指定された。能代山本地区は当病院、地域医療機能推進機構秋田病院（JCHO秋田病院）、能代山本医師会病院の3病院で救急医療の輪番制をしいている。2015年（平成27年）4月1日、名称を山本組合総合病院から能代厚生医療センターに変更した。
2014年6月30日、中国共産党中央政治局の会議で、徐才厚の党籍を剥奪すると習近平総書記が発表した。共産党指導部は徐が収賄行為に関わったと認定し、検察部門による訴追を決めた。中国人民解放軍総後勤部元副部長の谷俊山から多額の賄賂を受け、自宅に金塊や大量の高級酒を所蔵していたという。報道によると、末期の膀胱癌の療養中の徐は3月中旬、北京市内の病院から連行され、妻と娘も同日に拘束された。。また、2013年、香港で100億香港ドルを資金洗浄しようとした20代の女性は徐の関係者と見られる。香港金融管理局に発見された後、彼女は約半年間収監されたが、2014年3月に徐才厚の娘や人民解放軍駐香港部隊の手助けで、3000万香港ドルの保釈金を払い、中国大陸に潜り抜けたと報じられる。
「雄鶏のくちばし」の由来はトウガラシの、くちばしに似た形と赤い色からとの説がある。他にはトウガラシの辛さを舌が雄鶏につつかれたように感じるとの説がある。また、アメリカのフードライターであるシャロン・テイラー・ハーブストは、親指と人差し指でつまんで食べる元来の食べ方が雄鶏がつつく動作と似ているためであるからと述べている。他の有力な語源は、picoは1) 細切り、みじん切り、2) 咬む、刺すを意味する動詞picarから派生との説である。雄鶏（スペイン語のgallo）はメキシコで一般に、マッチョな男性の暗喩である。マッチョな男性はトウガラシの辛さに耐えることに誇りを持つ。しかしこれらの説の問題は、辛いトウガラシの使用を仮定していることである。メキシコの多くの地域で「ピコ・デ・ガヨ」は、甘い果物、トマト、 トマティーヨ、甘唐辛子で作るサラダ、調味料、具の様々な種類を意味する。辛い唐辛子は必要でなく、唐辛子が入らない場合もある。このため、この名前は鳥が食べやすい（みじん切り）ようなソースの外観を暗喩するとの説がある。
小学5年生からレスリングを始め、全国中学生最優秀選手、霞ヶ浦高校に進学し全国大会3冠を達成し全国最優秀選手、山梨学院大学進学後は1年生で大学選手権を制覇し、シニアの大会でも優勝するなどレスリングの名門校を渡り歩き数々のタイトルを獲得。最激戦区、レスリングフリースタイル60kg級で北京オリンピック銅メダリストである湯元健一、高校の1学年上の先輩でもある2006年世界選手権銅メダリスト高塚紀行とともに「3強」と呼ばれていた。2008年7月15日、真騎士とともに戦極育成選手（現・SRC育成選手）として契約を発表。2009年4月5日、総合格闘家デビュー。パンクラスで松井英夫と対戦し、判定勝ち。2009年5月2日、戦極に初参戦し戦極 〜第八陣〜オープニングファイトで石橋幸太と対戦し、判定勝ち。2009年6月、戦極G!杯のフェザー級（-65 kg）に出場。準決勝で岸貴之に判定勝ち。8月2日、戦極 〜第九陣〜でオープニングファイトとして行われた決勝では原井徹と対戦し、右ストレートでダウンを奪うとパウンドで追撃しTKO勝ち、優勝を果たした。9月23日の戦極 〜第十陣〜ではオープニングファイトで行われた「戦極G!杯 日韓対抗戦」に登場、キム・ギヒョンに判定勝ちを収めている。2009年11月7日、初めての本戦出場となった戦極 〜第十一陣〜でロニー・牛若と対戦し、判定負けを喫した。2010年3月7日、SRC12でカン・ギョンホと対戦し、判定勝ち。この試合より吉田道場所属としてではなく、SRC育成選手としての出場となった。2010年6月20日、SRC13で戸井田カツヤと対戦。3R1分35秒、戸井田のローブローで大澤が続行不可能となり反則勝ちとなったが、試合後に戸井田の提訴があり協議の結果7月28日にノーコンテストに変更された。2010年10月3日、1年半ぶりの参戦となったパンクラスで斉藤正臣と対戦し、左フックでダウンを奪ったところにパウンドで追撃しTKO勝ちを収めた。11月3日、パンクラスで鹿又智成に0-0の判定ドロー。2011年2月19日、初参戦となったシュートボクシングで鈴木博昭と対戦し、0-3の判定負けを喫した。2011年6月、SRCの活動停止に伴いSRC育成選手契約を解除した。2014年11月30日、GRACHAN.15のMMA初代フェザー級王者決定戦で咲田ケイジと対戦、勝利し王座獲得に成功した。2017年5月14日、GRACHAN.29の2度目の防衛戦で挑戦者の阪本洋平と対戦、敗退し防衛に失敗した。