牧畜は、大量の資源を消費する。特に、直接間接を問わず水資源の消費が膨大である。例えば、小麦を1キロつくるには2トンの水が必要で、10キロの小麦から1キロの牛肉が採取できるため、牛肉1キロを生産するには20トンもの水を使用している。。実際に大規模な畜産業が発達しているアメリカでは牛肉を大量生産するために地下水を大量に使用している。オガララ帯水層はこの牛肉生産を支えるための穀物生産により急激に水位が低下している。このように肉食は環境破壊へつながる場合がある。また他国から食肉を輸入する国は、すなわち水資源を輸入しているのと同じことになるため関連がある（仮想水）。一方、先述の様に肉を得るにはその10倍の重量の穀物が必要であり、単純に考えて肉食は直接穀物を食べるのに比べて1/10の数の人間しか養えない事になる。特に欧米の大規模畜産による穀物の大量消費は食糧問題の観点からも問題になっている。
他の肉食動物の場合は、捕食する草食動物の血肉からビタミンDなどの微量栄養素も摂取できるが、人間の場合は加熱調理によってその大半が失われてしまうため、別に植物性の食物を摂る事で補う必要がある。逆に、野菜の育たない極地に住むエスキモーは生肉を食べる事で必要となる微量栄養素を摂取してきた。また、極端な肉食によって諸々の癌や心臓疾患が引き起こされる事実が医学的に立証済みである。その一方、肉食でないと摂取しにくい鉄、亜鉛、ビタミンＢ類、必須アミノ酸類なども含まれ、極端な菜食主義ではミネラル類などの欠乏症を招くおそれがある。IARC発がん性リスク一覧において、加工肉は発がん性があるグループ1に、赤身肉はおそらく発がん性があるグループ2Aに分類される。
朝鮮半島の屠畜食は高麗期の蒙古侵入から語られることが多い。李氏朝鮮期には屠畜が禁じられたが、この禁令は牛馬がおもに農耕に使役するための動力とみなされたことと飼育数が少なかったことによるもので、禁忌（タブー）を伴うものではなかった。漢城近在の貴族や宮中では肉料理が供じられ、「暖炉会」など屋外でバーベキューパーティのようなことをおこなう風習があったとされる。現代の韓国料理では、中国同様、食材に関しては食べ物の制限は殆どないに等しい。韓国では毎年、約200万-400万頭の犬が食用として消費されており、ソウル市だけでも500軒の犬料理店がある。ソウル市は、犬に関する食品安全基準を定めるために、犬を食用家畜に分類する方針であり、それに反対する動物愛護団体は、「犬が食用家畜に分類された場合は、犬肉の消費量は急激に増大するだろう」と語っている。
チベットの場合、家畜（山岳地帯のためにヤクという牛の仲間がいる）は、荷物の輸送やバター（バターティーを飲む習慣がある）を作るための乳を提供するために必要であった。その一方で、冬が訪れる前には羊やヤクをつぶして大量の干し肉を作り、冬に備える。冷涼な山岳地帯ゆえに、食肉として適用できる家畜が限定されてきたという事情は十分に考えられるが、とくに禁忌とするものの話は知られていない。
モンゴル人の場合、その調理法に家畜の全てを利用するところで制限を受ける。これは外部とのかかわりが薄い遊牧生活を続けるうえで、多くの物を自給する必要性があるからである。屠殺の方法として、血を一滴たりとも地面に落としてはならないそうである。
2002年に、フィンランド南スオミ州カンタ＝ハメ県ハメーンリンナで、マルック "メイク" キヴィスト (Vo)、ツォーマス・クーシネン (Lead & Rhythm G)、ミッコ・キヴィスト (B)の3人で結成。その後、ミッコ・ライハネン (Ds)、ヴェサ "ウェスレイヤー" サッキネン (Rhythm G)、パシ・ライハネン (Key)が相次いで加入し、バンドとしての体制が整い、活動を本格化する。2003年に、プロモーション用デモ『Demo 2003』を作成する。これをきっかけに、フィンランドのインディーズレーベル、メガマニアと契約する。2004年にシングル『Poor Man's Crown』をリリースしデビューする。同年には1stアルバム『Turmoil』をリリースする。2006年に2ndアルバム『Fearrage』をリリースする。このアルバムは日本でもウッド・ベルからリリースされ、日本デビューを果たした。同年には『Finnish Music Days In Tokyo 2006』に出演した。同年8月にメガマニアから3rdアルバムを2007年3月にリリースするように要求され、曲作り、レコーディングを急ピッチで行い、2007年3月に3rdアルバム『Purgatory of the Second Sun』をリリースする。この後、メガマニアから離脱し、2008年にデモCD『Demo 2008』、2009年にも『Demo 2009』をリリースしている。また3rdアルバムリリース後、ヴェサ "ウェスレイヤー" サッキネンが脱退し、トミ・クルキ (G)が加入した。2010年にトミ・クルキが脱退し、2011年にサムリ・フェデレイ (G)加入した。2007年にメガマニアを離脱した後、長らく所属レーベルのない状態が続いたが、2012年3月末にフィンランドの名門レーベル、スパインファーム・レコードと契約した。また、ミッコ・ライハネンとサムリ・フェデレイが脱退し、アキ・クーシネン (Ds)、ヤッコ・クンナス (G)が加入したことも発表された。同年、5年ぶりの4thアルバム『Incarcerated』をリリース。その後、ヤッコ・クンナスが脱退。ヘイトフォームやモルス・プリンシピアム・エストで活動歴のあるトミー・ライスト (G)が加入した。2016年7月、メンバーの正式脱退の発表は無かったものの、マイグレインで活動していたヨニ・ラハデンカウッピ (G)とヤンネ・ミカエル・マンニネン (Ds)がそれぞれツォーマス・クーシネンとアキ・クーシネンに代わって加入することが発表された。11月、初期からキーボーディストとして参加していたパシ・ライハネンが脱退することが発表された。脱退の理由は、養豚に専念するためであった。同時にライハネンの後任として、元メンバーのヤッコ・クンナスとヘリオンというバンドで同僚だったラウリ・ヘイッキネンが加入した事も発表された。