1914年に起こったオスマン帝国によるアッシリア虐殺（後述）以降、レバノンやヨルダン、パレスチナ、ギリシアなどの周辺地域、ロシアやアルメニア等の旧ソ連諸国、欧米、インドのケララ州などでディアスポラによるコミュニティが誕生している。
国内に約1万5000人が住んでおり、特に経済の中心イスタンブールや首都アンカラ、東南部（クルディスタン）のハッキャリ県と、シリアと国境を接するマルディン県の丘陵地帯トゥル・アブディン（アラム語: ܛܘܪ ܥܒܕܝܢ‎ Tur Abdin）地方に集中している。トゥル・アブディンのアッシリア人はトゥロヨ（アラム語: ܛܘܪܝܐ‎ Turoyo。トゥル風、トゥルの人という意味）と呼ばれる西シリア語の一方言を話すことで知られ、シリア正教会の信徒が多い。そのため現地ではスルヤーニー（土: Süryani。複数形:Süryaniler。シリア人の意）と呼ばれる。なおマルディン県のヌサイビン市（土: Nusaybin）はかつてニシビス（Nisibis）と呼ばれ、異端とされたネストリウス派教団がビザンツ帝国領エデッサから移ってきた際に本拠地とした場所である。またディヤルバクル県やヴァン県など東南部の他の地域にも少数が住んでいるが、大半は後述のオスマン帝国による虐殺や近年のクルド人民族主義者などの攻撃により殺されたり国外へ追放されたりしたため、現在では数世帯しかアッシリア人が住んでいない村もある。
国全体では約70万人が住んでおり、特にトルコと国境を接する北部のカーミシュリーという町を中心におよそ3000人が集中している。シリア正教会の信徒が多い。
最も多くのアッシリア人を抱えるイラクでは、アッシリア東方教会とカルデア教会の信徒らが首都バグダードと北部クルディスタン地方のアルビール、ドホーク、ニーナワーの3県とキルクーク市、特にアルビール県のアルコーシュ（ アラム語: ܐܠܩܘܫ‎ Alqosh、アラビア語: القوش‎ Al Qush）という町に集中、クルド人やトルクメン人と共存している。ちなみにニーナワーの語源は古代アッシリアの首都ニネヴェである。
主にイラク北部とシリア北東部、イラン北西部、トルコ東南部にまたがる地域に住み、自身はこの地域をベート・ナハライン（アラム語: ܒܝܬ ܢܗܪ̈ܝܢ‎ Bet Nahrain。「2つの川（＝ティグリス川とユーフラテス川）に挟まれた地域」の意。ギリシア語のメソポタミア〈Μεσοποταμία〉の語源）と呼ぶ。同時にこの地域はクルド人の住むクルディスタンとほぼ重なっている。
立教女学院短期大学付属小学校・中学校・高等学校を経て、1980年に立教女学院短期大学卒業。立教大学で遺跡調査や図書館の司書などのアルバイトの傍ら、祖母阿部なをのアシスタントとして本格的に料理を学ぶ。さらに実家のみちのく料理店「ひがし北畔」の経営を任される。1989年より祖母の仕事を受け継ぎ、テレビや雑誌などのメディアで料理研究家としての活動を始める。1997年より、料理研究家、料理店経営の経験を活かしフード・コンサルタント業務を兼務。外食産業・食材関連企業など8社の顧問を務めている（2014年現在）。
祖母は料理研究家の草分けの一人であった阿部なを。小学校5年生の時に両親が離婚。祖母との生活が始まった。毎朝、祖母の作った味噌汁と青汁を飲んで登校し、遠足などのお弁当は祖母の経営する料理店の板前が作ったものだった。そんな立派なお弁当が恥ずかしくて、中学生になってからは毎日の弁当を自分で作るようになったという。青森県出身の阿部なをは津軽の郷土料理をもとに、チーズやバターをアレンジした当時としてはモダンな料理を発表していた。津軽の訛りそのままできょうの料理に出演し、同郷の太宰治をはじめ、板谷波山、堀文子ら芸術家との交友も深かった。阿部なをは野の草を摘んで味噌汁にするように、素材を自然のままに大事に扱う達人でもあった。そんな環境で育った河合は、祖母から教わった伝統的な日本料理を基本に、より自然であること、素材を皮や根っこまで大切に始末するナチュラル・フードを提唱するようになった。
関連政治団体の政治資金収支報告書に約1億3000万円の記載漏れがある事が2019年2月6日に発覚した。これに対し、大阪維新の会が不信任決議案を提出したが、3月14日の市議会で不信任決議案は否決され、問責決議が可決された。しかし、その後の4月15日に再提出した収支報告書の修正総額は前回の倍近くの約2億3000万円までにふくれあがっており、竹山自身は辞職を否定したが大阪維新の会は5月の市議会で再度不信任決議案を提出する方針を表明。また16日には大阪維新の会代表の松井一郎は仮に不信任決議案が否決された場合はリコール運動を行うと発言。市議会与党からも辞職を求める声が噴出した。更に17日の市長定例会見で、23日の市議会で疑惑の説明をすると明言したにも関わらず、政治資金疑惑の説明責任の無いまま、22日に30日付での市長辞職願を提出した。26日の臨時総会で辞職が可決され、30日をもって堺市長を辞職した。その後、6月9日に市長選挙の投開票が行われ前回落選した永藤英機が当選し、新市長就任後に竹山の政治資金問題をめぐる百条委員会が設置された。ところが一生かけて説明責任を果たすと発言したのにも関わらず百条委員会には出席しないと表明した。