幼少の頃に父を亡くし弟の昭二（元十両13・梅の里）とともに母1人の手で育てられた。茨城県水戸市立飯富中学時代には母の勧めで柔道に打ち込み初段になる腕前の持ち主だった。1977年の暮に力士のサイン会に行った。本人は貴ノ花のサイン会だと思っていたそうだったが実は高見山と富士櫻のサイン会だった。この時髙見山に「大きねーお相撲さんにならないかい」と勧誘される。数日後には高砂親方からも勧誘され、入手困難だった29cmの靴をもらって入門を決めた。水戸泉の四股名は出身地の水戸、本名小泉、そして「枯れることなき泉のごとく出世を」という願いを込めて髙砂が命名した。部屋の同期生に長岡（のち大関・4代朝潮、幕下付出）がおり、彼から手ごろな稽古相手と目をつけられていた。7歳も年上で、かつ二度の学生横綱を獲得した朝潮との稽古は中学卒業間もない少年には辛いものだったがこれが後々の財産になった。朝潮とのエピソードは数多く残り、洗濯して干していた朝潮のパンツを神社に置き忘れて叱られた逸話などが伝わっている。1979年9月ごろ挫折に耐えかね相撲に見切りをつけようとした朝潮に対し、「今日稽古はどうしたんですか?」とさりげなく声を掛けて立ち直らせたとも伝わっている。新十両の場所の8日目から付人の奄美富士の「勝ち星に恵まれないときはせめて塩だけでも景気よくまいたらどうですか」という進言により、大量の塩を撒くようになった。初めの頃は1回目から大きく撒いていたが、後に制限時間いっぱいの時にのみ大きく撒くようになった。1回にとる塩の量は何と600gにもなったという。ロンドン公演で「ソルトシェイカー」 と紹介され、日本でも「水戸泉といえば豪快な塩まき」として定着した。同時代で同様に大量の塩を撒く力士には朝乃若がおり、対戦した際には豪快に撒き上げる水戸泉と叩きつける朝乃若の両者の塩撒きに観客が沸いた。塩を撒いた後に顔、まわしを強く叩いて気合を入れる仕草も特徴である。これはいつごろからか無意識に始めていたもので、ある時飲み屋で居合わせたファンから指摘されて自分でも初めて気づいたという。イベントなどでやってみせてくれと頼まれることも多かったが、意識してやろうとするとうまくいかず苦労したと語っている。一方で、制限時間まで立つ気がない仕切りを繰り返していたため一部の好角家に批判されることも多かった。貴闘力、浪ノ花ら時間前でも度々立つ力士との対戦で興をそぐことも多かった。
2009年、4月にベルリンで開催されたペアスケーティングのトライアウトを経て、7月にセヴェリン・キーファーとペアを結成。オーストリアでは10年ぶりとなるペアの誕生であった。同年から国内外のペア競技に参加。翌2010-2011シーズンには欧州選手権のペア部門に初出場。参加15組中最下位の成績に終わるが、オーストリアのペア選手として実に15年ぶりの参加を果たす。また、世界選手権のペア部門にもオーストリア勢として14年ぶりの出場を果たした(22組中21位)。2009年のペア結成以来2012年まで、オーストリア選手権にただ一組参加し続けていたペアだった。
エイボン・プロダクツは、イギリスに本拠を置く化粧品の製造販売を行っている企業。エイボン・プロダクツ インコーポレイテッド（Avon Products, Inc.）はニューヨーク証券取引所に上場している（NYSE: AVP）。1886年、ニューヨークのチェンバース・ストリート126番地でデビッド・H・マコーネルが創設した。
『大勢三転考』（たいせいさんてんこう）は、幕末の嘉永元年（1848年）に紀州藩重臣で国学者の伊達千広（宗広とも）が著した歴史書（歴史評論）である。著者の伊達千広は、今日では明治の外務大臣陸奥宗光の実父として知られているが、元は紀州藩の重臣として出世を遂げ財政再建に携わった人物で、その一方で本居大平（宣長の養子）の門人の国学者でもあった。千広は多忙な職務の傍らで『大勢三転考』を著したが、同書が完成した直後に藩内の政争で失脚し、以後長く幽閉状態に置かれた。そうしたこともあって、千広は旧藩時代にはその公表を控えていた。明治になると、新政府に息子・宗光が登用された関係で千広も罪を許され、大阪を経て東京に移住することになったが、東京の陸奥邸で偶然この書が神祇官の福羽美静の目に留まった。福羽はこの書を高く評価し、渋る千広を強引に説得して、明治6年（1873年）に刊行されることになった。国学者らしく、千広は『大勢三転考』において儒教などの外来文化を批判し、世襲によって代々引き継がれてきた日本の歴史を賞賛している。だが、その内実は「時の勢」によって、2度の大変化を遂げたとしている。最初の時代は、「骨（かばね）の代」と呼ばれる古代の氏姓制度である。これは、血族と居住地と職務が一体化された時代とされ、大化の改新を機に廃れていくことになる（なお、大化の改新の歴史的な重要性を最初に説いたのは、『大勢三転考』であるとされている）。次の時代は、八色の姓制定以後の「職（つかさ）の代」と呼ばれる中古の律令制度である。これは上（天皇）主導に行われた変革であり、官職によって職務が定められて、血族と居住地と職務が一体化が薄らいだ時代とされる。最後に、守護・地頭設置以後「名（みょう）の代」と呼ばれる中世の封建制度である。これは下（武士）主導に行われた変革であり、大名・小名が実力で土地を支配する時代とされる。これが、千広の執筆当時の制度である幕藩体制に繋がってゆくことになる。その主張に「時の勢」という歴史的必然を見出せるが、千広は国学者らしくそれを「神意」と捉えて、近代的な歴史学が求める「時の勢」がどこに由来してどこに向かって行くのかという問いかけには答えていない。だが、「時の勢」という概念を持ち出したことで、「名の代の大制度（江戸幕府・幕藩体制）、ここにして盛大なり」という締めくくりの文言とは裏腹に、歴史が一つに留まることはあり得ないという真実を読者に突きつけているのである。