株式会社サンマルクが運営するベーカリーレストラン。郊外型で、駐車場を確保した平屋のレストランとして立地することが多い。サンマルクの基本業態。新谷製菓（現在のベーカリーカフェ「アンリュール」、岡山県岡山市）の店舗を引き継いで開店したのが発祥といわれている。メニューは、2000-3000円程度のコース料理である（もちろん、単品メニューもある）。店内でパンを焼き上げており、様々な種類の焼きたてのパンがお代わり自由で、パンのたくさん入ったバスケットを抱えた店員が度々各テーブルを巡回する。また、店舗入口付近では、持ち帰り用のパンの販売も行っている。フォーク、ナイフは籠に入れられずに一本一本テーブルに並べられる。夜にはピアノの生演奏やキャンドルサービスなども行っている。店舗によってはキッズルームを完備しているところもある。
サンマルクカフェが運営するベーカリーカフェ。都市部とショッピングセンター内に主にビルイン出店し、セルフサービス型カフェでありながら、焼きたてパンを豊富に供給する形態を取る（例外的に、郊外では駐車場のある平屋で運営している店舗も存在する）。ベーカリーレストランと同様、キッズルームを完備している店舗もある。「チョコクロ」（板チョコを包んで焼き上げたクロワッサン）が代表商品。「チョコクロ」はサンマルクカフェの登録商標である。（商標登録番号4570899・4719533号）コーヒーの抽出機にはドトールコーヒー傘下のマグナ社のものを使用している。店内ではフレッツ・スポット、docomo Wi-Fiといった公衆無線LANサービスを利用できる店舗もある。一部店舗においては無料のWi-Fiでインターネットができる店舗があり、309cafeと表示される回線が使用可能である。2006年にサンマルクカフェの首都圏JR線沿線31店舗でSuicaを決済手段として採用し、2007年には69店舗で導入された。
猿島郡五霞町の南西部を流下し、同町の南中部にて中川へと至る。上流部には五霞町環境浄化センターおよび調節池が設けられている。流域周辺は水田地域であり、主として農業排水路として利用されている。流路の詳細に関しては下記流路節を参照されたい。
CMには、古くはブラザートムや明石家さんま、今田耕司、柳沢慎吾などが登場していた。2004年には山田孝之、2005年に波田陽区、2006年には石原良純が起用された。2007年以降は北海道出身のタカアンドトシが起用されている。
野菜と肉が入ったかやく袋・青海苔と紅生姜の粉末と一緒の別袋で粉末の中華スープが付属する。一般的なカップ焼きそばの調理方法では、熱湯を注いで麺を茹で上げた後、通常、湯は捨てるが、この製品は、湯を別の器に注ぎ、粉末スープを溶かすことで、中華スープが出来上がる。このことが他社のカップ焼きそばとは、一線を画す。
社名が示すように東洋水産では元々、鯨、鮭、カニ、サンマ、イワシなどの魚類の加工や缶詰の製造が盛んで、水産業の流通経路と物流網が北海道の隅々に確立されていた。そこへ、東洋水産製品の食品を導入したのがきっかけで他のメーカーよりも早くシェアの拡大に成功した。他のメーカーが参入する時には、広大な土地柄もあり販売網の確立が困難（まるか食品など一時撤退したメーカーもある）で、後に対抗するようになった日清食品を例外とすると既に販売網を整えていた東洋水産に対抗できなかった。
「ひろしま平和の歌」を作詞した当時は、広島県豊田郡豊田村の豊田中学校の教師であった。重園は、三原市の三原市立南方小学校、東広島市の東広島市立豊栄中学校、世羅町の世羅町立甲山中学校、竹原市の広島県立忠海高等学校など、広島県の数多くの学校の校歌の作詞を手がけた。その他にも、呉市の経友クラブの会歌、1956年4月にレコードが発売された「日本体操祭の歌」、1951年3月にレコードが発売された「ペンギンさん」などの作詞を行なった。
カバーアルバムとしては、5枚目となるが（ベストアルバムや子供向けをコンセプトにした『ちゅるのうた』シリーズを除く）、今までは12曲構成だったものが今作は6曲となっており、カバーアルバムとしては初のミニアルバムとなっている。そのため前作の『つるのうた3』に続くカバーアルバムではあるが、4では無く3.5となっている。今作には2形態あり、CDのみのバージョンとCDとDVDがセットにされたバージョンがある。
屏風島は、朝鮮半島南西端付近にある珍島のさらに南西沖にある島嶼（鳥島群島）のひとつである。面積は、0.3平方キロメートル。島の全域が多島海海上国立公園に指定されている。2014年4月、この島の近海でセウォル号沈没事故が発生し、多数の犠牲者を出した。
バナナマンが観客を前にトークライブ形式でトークを行う、本人ら曰く「ダウンタウンさん、さまぁ〜ずさん方式」のトーク番組である。タイトルは、当時“月”曜日に放送していた冠ラジオ番組「バナナマンのバナナ“ムーン”」（TBSラジオ）にあやかる形で、“火”曜日放送の番組のため「バナナ“炎”」となった。収録は主に番組の公式HPで募集した一般観覧者を集めて行われる。応募条件は「18歳以上、必ず収録に来てくれる人」である。録音機器、カメラ類の持ち込みは禁止で学生服での観覧も断っている。ハイビジョン制作で地上波アナログ放送に関してはレターボックス放送で16:9画面に準じたテロップ装飾がされている。また、「E!TV」では初めてハイビジョン制作が取り入れた番組である。2010年5月18日放送分からオープニングと番組セットがリニューアルされた。『バナナ炎炎』へリニューアルした2012年6月5日放送分からは番組ロゴが初めてリニューアルされた他、オープニング・番組セットも再びリニューアル、公式Facebookページが開設された。