アガリ放棄は局の続行が可能な反則に対して課せられる罰則で、課せられたものはその局において和了することが許されないとする罰則。その局に限り、反則者に和了を認めないとするペナルティ。一般的には、和了のみならず、リーチ・チー・ポン・カン、聴牌宣言なども許されない。次の局に移ると自動的に解かれる。なお、「放棄」という単語は本来「できるものを自らの意思で捨てること」を意味するので、罰則として科されるものを「アガリ放棄」という言葉で呼ぶのは間違っており「アガリ禁止」とするのが正確であるが、一般に通用している用語は「アガリ放棄」である。
罰符（ばっぷ）は、重大な反則に対して科せられる罰則で、反則者が対戦相手3人に対して罰符と呼ばれる一定の点数を支払ったうえで、通常は元の局をやり直す。主として局の続行が不可能となるような反則に対して適用される。このような重大な反則を特にチョンボという。和了（あがり）と同時に発生した場合は和了が優先となり、チョンボは不問となる。支払う点数は満貫相当額とするのが一般的である。親がチョンボした場合は、他の3名に4000点ずつ支払う。子がチョンボした場合は、親に対して4000点、他の2名に2000点ずつを支払う。この罰符の支払いのことは、その点数から満貫払いとも呼ばれる。チョンボという通常のあがりではない事象に親と子の差が出るのはおかしいという考え方から、チョンボした者が親か子かに拘わらず一定点数（3000点オールなど）とするルールもある。役満阻止などの目的で故意の反則行為が行われることを防止するために、反則者のアガリ放棄で局を続行し、流局した場合に実際に罰符が適用される場合もある。この場合は他家の和了があった場合は罰符の支払いは免責される。
麻雀で反則行為を行った場合には罰則（ペナルティ）を科される。発覚せずに次の局に移行した場合は、後で発覚したとしても罰則を適用しないのが一般的である。罰則は、重い順に、大きく次の3段階ある。
フォルジャーズは、「The best part of waking up is Folgers in your cup!（お目覚めで最高なのは1杯のフォルジャーズ）」という宣伝文句を使っている。このスローガンは、1984年以来、ほとんどすべての広告で、スーザン・シュピーゲル・ソロヴェイ (Susan Spiegel Solovay) とビル・ヴァーニック (Bill Vernick) が作詞し、レスリー・パール (Leslie Pearl) が作曲したジングルとともに用いられている。この間、ランディ・トラヴィス、アレサ・フランクリン、Rockapella（ロッカペラ）など、数多くの有名なミュージシャンがこれに編曲を加えながら演奏してきた。フォルジャーズのテレビ広告には、長い間「ミセス・オルソン (Mrs. Olson)」というスウェーデン人のおばさんが登場することで知られていた。ミセス・オルソンは、様々な問題でコーヒーが美味しく作れないご近所さんたち（ほとんどの場合は奥様方）に、いつもフォルジャーズ・コーヒーを1杯勧めるのであった。1965年から1986年まで、女優ヴァージニア・クリスティン (Virginia Christine) 演じる「ミセス・オルソン」は、フォルジャーズが「山で育てた、一番リッチなコーヒー (mountain grown, the richest kind of coffee)」だと視聴者に繰り返していた。フォルジャーズが、1970年代や1990年代はじめに展開したインスタントコーヒーの宣伝は、様々なグルメ系の有名レストランを舞台に、ブライアン・クラーク (Bryan Clark)のナレーションで「われわれは、ここ（有名な四つ星レストランの名）で、いつも出されているコーヒーを、密かに フォルジャーズ・クリスタルズと入れ替えてみた。違いに気づく人が誰かいるか、見てみよう。(We are here at (insert name of four-star restaurant), where we've secretly replaced the fine coffee they usually serve with Folgers Crystals. Let's see if anyone can tell the difference!) 」と語り、「フォルジャーズ、アメリカ最高のレストランで出せるリッチなコーヒー (Folgers Crystals...coffee rich enough to be served in America's finest restaurants.)」と締めくくるものであった。1985年から流されたフォルジャーズの広告は、クリスマスの季節の風物詩になった。ピーターという学生が大学から実家に戻り、彼が作り淹れたてのコーヒーの香りが、眠っていた両親を起こし、息子の到着を知らせるのである。カニンガム＆ウォルシュ (Cunningham & Walsh) が制作したこの広告は、1998年まで放送された後、2004年と2005年にも再編集されて放送された。2009年には、西アフリカから帰郷した息子がコーヒーの香りで目を覚ますという似た趣向の広告が作られた。1980年代半ばには、フォルジャーズは、当時、商業化が進んでいたNASCARのスポンサー企業となり、自動車関係、タバコ、ビール以外の業種では、最初のスポンサー企業のひとつとなった。試行として参加した1985年のシーズンに、ジョー・ラットマン (Joe Ruttman) がドライバーとして乗り込んだ、ラリー・マクルア（Larry McClure：Morgan-McClure Motorsports の創設者のひとり）が所有するシボレーを支援した後、フォルジャーズは有名レーシング・チームや、ティム・リッチモンド (Tim Richmond)、ベニー・パーソンズ (Benny Parsons)、ケン・シュレイダー (Ken Schrader)、マーク・マーティン (Mark Martin) といった人気ドライバーへとスポンサー活動を拡大した。2006年、広告代理店サーチ&サーチ (Saatchi & Saatchi) が、「幸せな朝 (Happy Mornings)」と通称されるフォルジャーズの広告を、バイラル・マーケティングの手法で広めた。日の出とともに太陽の日差しが人々を起こすのを象徴する多数の賑やかな歌い手、踊り手たちが登場するこの広告は、ブログや、YouTubeなどの動画サイトで広く紹介された。