1953年に名古屋大学医学部を卒業。その後、大阪大学蛋白質研究所で助教授を務める。1961年に徳島大学医学部教授に就任。その後、同大学の医学部長となる。1987年に徳島大学の酵素科学研究センターのセンター長に就任。1992年に徳島文理大学教授、健康科学研究所の所長に就任。1996年に文部省のハイテク・リサーチセンターのセンター長に、2000年には徳島文理大学の学長に就任。また日本生化学会名誉会員、日本ビタミン学会名誉会員、米国生化学会名誉会員、米国癌学会名誉会員、国際ビタミン学会事務局、スペイン国立細胞学研究所名誉所員、ステフィン国立研究所名誉所員、IPS(International Proteolysis Society)終生名誉会員第1号などを歴任。2013年11月10日に肺炎のため死去。87歳没。
高胡（こうこ）は中国の伝統楽器。擦弦楽器。広東音楽で使われる粤胡（ユエフー）のことで、広東では二胡（アルフー）とも呼んでいる。大体1920年代に二胡の改良によってできたものである。 胴の部分は二胡に比べて小さく、調弦は二胡よりも4～5度高いので高胡と呼んでいる。 1950年代以降に広く用いられるようになり、現在では民族オーケストラの中で高音の擦弦楽器になっている。合奏、伴奏、独奏に用いる。
虚川郡は、1952年12月の北朝鮮の行政区画再編によって新設された郡である。当時の咸鏡南道端川郡水下面と豊山郡川南面が併合され、虚川郡（1邑23里）が新設された。
川島 真（かわしま しん、1968年4月20日 - ）は、日本の歴史学者、政治学者。東京大学教授。専門は、アジア政治外交史。
番組ではJFN各局のオンエア・リクエスト、CD売上げ、ファン投票などでランキングを集計し上位20曲を発表するほか、ゲストを招いてのトークや、リスナー参加の企画などが満載だった。
タークス・カイコス諸島首相は、イギリスの海外領土タークス・カイコス諸島の自治政府の長である。称号はGCMG。正式名称はPremier of the Turks and Caicos Islands、2006年まではChief Ministers of the Turks and Caicos Islandsであった。
時代劇などでコーンスターチが使用されることもある。一例を挙げると、近年では、2010年に放送されたNHK大河ドラマ「龍馬伝」、2012年放送のNHK大河ドラマ「平清盛」で、衣装の着物の埃や濁った空気などの臨場感を表現するために使われている。食用コーンスターチでできたカラーパウダーが各種のイベントで使用されることもある。しかし、2015年6月27日夜、台湾・新北市の遊園地「八仙水上楽園」で開かれたイベント会場で音楽に合わせて踊る参加者に向けてカラーパウダーをまいていたところ粉塵爆発が発生して516人が負傷する事故（八仙水上楽園爆発事故）が発生した。
コーンスターチは食品以外にもさまざまな用途に使われる。2004年にパイオニアはコーンスターチの一種でBlu-ray Discを作ったと発表した。紙製品（塗工紙や段ボール）の加工・製造の際の接着剤などとして使われることが知られている。また、医療用ゴム手袋にはゴムを滑りやすくして装着しやすいようパウダーとして使われる。コーンスターチメーカーにとっては、食品会社・製薬会社などと共に、製紙会社も重要な顧客先となっている。
プリンなどの食品の凝固剤としてもよく使われる。スーパーで売られているプリンの素にもコーンスターチがよく使われている。牛乳、砂糖、コーンスターチ、香料などを混ぜて蒸し器にかければ簡単にプリンを作ることができる。コーンスターチはフランス料理や中華料理でとろみを出すためによく使われる。中華料理のあんかけの多くにはコーンスターチに醤油と砂糖を混ぜたものが使われる。日本において、麦芽100%ではないビールや発泡酒で副原料に使われていることが多い。近年では、ほとんどコーンスターチのみで作る安価な乙類焼酎を製品化した事例もある。原材料名の「スターチ」は、ほとんどの場合コーンスターチが使用されている。
日本でのコーンスターチはアメリカ英語のコーンスターチと同様であり、トウモロコシのデンプンのことを指す。イギリス英語のコーンフラワー（corn flour）は、アメリカ英語のコーンスターチである。メイズフラワー（Maize flour）またはメイズスターチ（Maize starch）ともいう。香港とマカオでは粟粉と呼ぶ。日本の片栗粉とはまったく異なる。
トウモロコシを工業的に処理する方法は、ウェットミリング（加湿製粉）とドライミリング（乾燥製粉）と呼ばれる粉砕方法の違いによって2つに大別される。コーンスターチの製造方法は ウェットミリングが採られることが多く、最終的にはコーンスターチと、コーングルテンフィードやコーングルテンミールやコーンオイルなどの副産物ができる。原料のトウモロコシのほとんど全てが何らかの製品となり、廃棄は非常に少ない。ドライミリングの場合は、最近のエネルギー政策で注目されているエタノールも製造できる。
ロングビューの経済は健全である。住宅市場で全国的な落ち込みがあったにも拘わらず、ロングビュー市は成長しており、住宅価格も上昇し続けている。主要産業部門は東テキサス油田、サービス業、イクスポネンシャル・ネットワークのようなハイテク産業、および製造業である。2007年には市の北部に幾つか主要チェーン店の店舗ができた。コールズ、スターバックス2店舗、ターゲット、ウォルマートの3店目が南部にでき、ホテルも幾つかあり、地域のショッピング中心になってきている。買い物客を市内に確保し、タイラー、ダラス、シュリーブポートから集めるのが市の重要戦略である。新しい建設工事はしの北側ホーキンス・パークウェイとアメリカ国道259号線の回りに集中し、またエステス・パークウェイ近くの南部にも幾らかある。2007年10月、ロングビューはテキサス都市メインストリートシティに再認証された。この計画には89都市があり、そのうち10都市が都市メインストリートシティになっている。2007年12月、「ゴー・テキサン」計画によってテキサス州農政省から「認証退役社会」の指定を受けた。2007年にはまた「若者のための最良都市100傑」にも選ばれた。