高田高校から1962年に国鉄スワローズに入団。外野手から捕手、さらには一塁手とポジションを転々とした。1965年と翌1966年に一軍の試合に通算79試合に出場したが、この年限りで退団した。
1991年に父親のラザールと共にオーディオフォン・レーベルへモーツァルトのヴァイオリン・ソナタ K304、プロコフィエフのヴァイオリン・ソナタ第2番、ベートーヴェンのヴァイオリン・ソナタ第8番、ブラームスのヴァイオリン・ソナタ第3番　他を録音し発売した。
5歳よりヴァイオリンを習い始め、7歳でモスクワ音楽院付属中央音楽学校に入り、英才教育を受ける。15歳の時、ポーランドのヴィエニャフスキ国際ヴァイオリン・コンクール及び、リピンスキ国際コンクールに入賞。17歳でパガニーニ国際コンクールで2位となり、1990年、インディアナポリス国際ヴァイオリン・コンクールでゴールド・メダルを得る。来日公演としては、1989年に親子で来日し、デュオ演奏会を開いている。1992年にはプラハの春音楽祭に父と共に出演し、ブラームスのヴァイオリン協奏曲をスプラフォン・レーベルで録音、発売した。また、同年、ニューヨークのジュリアード音楽院でドロシー・ディレイの指導を受け、アイザック・スターンにも出会い、ニューヨークのカーネギーホールへも出演した。指揮者としての活動もしており、1998年から2006年にかけて、リトアニアのカウナス・シンフォニーオーケストラの指揮者をつとめた。2008年から2009年には、ソリストあるいは指揮者としてリトアニア国立室内合奏団、モスクワ　ヴィルトゥオーゾ、モスクワシンフォニーオーケストラ、ルーマニア国立ラジオオーケストラ、ポルトガル国立シンフォニーオーケストラ、その他多数のオーケストラと共演している。また、現在、ミラノのペーテルロンゴ財団より、アントニオ・ストラディヴァリのヴァイオリンが貸与されている。
起点は菖蒲町の住宅地内にあり、特に目印となる目標物もなく、非常に分かり難い。石川池畔を北上した後、奈良県道124号橿原神宮東口停車場飛鳥線へ至る。
奈良県道208号山陵石川線（ならけんどう208ごう みささぎいしかわせん）は、奈良県橿原市菖蒲町を起点とし、同市石川町に至る一般県道。
幼い時にアトピー性皮膚炎に悩まされていたが、祖母による食事改善をきっかけに治癒した経験から料理研究の道に進もうと決意。ノートルダム清心女子大学を卒業後、私立病院に管理栄養士として就職。その後、料理教室講師、小学校管理栄養士として働いている中、スカウトされ、管理栄養士として働きながら劇団、モデル事務所にも所属していた。のちに総合的な食に関する発信源として料理研究家として独立する。東京に上京し料理教室の講師・レシピ制作・料理番組の企画・出演を行った。以後、雑誌で連載をもち、タレントとしてもテレビ・ラジオ番組の出演、グラビアモデルとしての活動も行う。また、トークショーや料理教室などのイベント活動、講演会、美容と健康に関するサイト運営、企業レシピの提案、メニュー開発などを行っている。10年目になる料理教室『UNITY MAGENTA』を2015年7月まで主宰。大阪出身であるが、料理を教えている時は意識して大阪弁ではなく標準語で話すようにしている。コスプレの隠れマニアであり、自宅にはメイドやピンナップガールなどのコスプレの衣装を持っているほか、2011年9月にはトレーディングカード『森崎友紀〜コスプレ編〜』を出版。バニーガールやセーラー服などをまとったコスプレに挑んでいる。なお、同カード発売の際の会見で「家では下着にエプロン姿で料理をする（キッチンに立つ）」という旨の発言をしたとするが本人は否定。（または同発言を示唆する）報道が『日刊スポーツ』など複数メディアでなされたが、2012年に『日刊スポーツ』や『FLASH』で行われた取材では同行為について否定している。料理の他にも多才である。着物着付け、水泳、書道７段、ピアノ演奏、ヨガを特技としている。フジテレビ系列『芸能界特技王決定戦 TEPPEN』（げいのうかいとくぎおうけっていせんてっぺん）にて書道部門、ピアノ部門でその特技を披露している。保有資格は管理栄養士、製菓衛生師、中医薬膳指導員、野菜ソムリエ、食品衛生管理者、アロマテラピーアドバイザー、着物コンサルタント、チャイルドマインダー。着物着付けは、専門学校に通い着物コンサルタント資格取得。祖母が着物コレクターで、譲り受けたものを合わせて家に100着所有している。クラシックバレエを習っていたので体が柔軟。DVD『Period』（2010年12月22日、イーネット・フロンティアから発売）、関ジャニの仕分け∞柔軟女王No.1決定戦でもその柔軟性を披露している。DVD『Precious』（Blu-ray 3D）では特技の水泳も披露している。2012年12月22日発売の「週刊少年ジャンプ」4・5合併号より、連載漫画『食戟のソーマ』に料理アイデアを提案したり、レシピを提供している。同作のテレビアニメ第17話・第18話には、アニメオリジナルの料理研究家役の声優としてゲスト出演した。2016年1月15日、41歳の一般男性と結婚したことを所属事務所を通じて発表。妊娠5か月であることも明らかにされた。2012年春に仕事を通じて出会い、交際に発展。2015年12月に都内区役所に婚姻届けを提出した。後に夫はテレビ朝日プロデューサーの友寄隆英であると報道された。2016年4月1日ホリプロを退社　(株)UNITY　MAGENTA代表として独立　2016年6月15日、第1子出産。性別は女の子であることがわかっている。2018年10月20日、第2子の出産をブログで報告。「10月20日、第2子が誕生しました。母子共に元気です」と報告。「第1子の時とは比べものにならないぐらいの安産でした。するっと生まれてくれました」と紹介した。性別は明らかにされていない。