2001年10月6日から12月15日まで放送。全12回。NHK大阪放送局制作で、物語の舞台も大阪である。一番の特徴は、『ミスター味っ子』や『中華一番!』、『焼きたて!!ジャぱん』などで見られる大胆で奇天烈なリアクションを、特撮の手法で見事に表現していることである。菊池俊輔や渡辺宙明をリスペクトした水木一郎による主題歌やワンダバなど往年のヒーローソングや特撮BGMを彷彿とさせる音楽も話題となった。
1991年4月12日から12月27日まで放送。全37回。エンディングでは、料理監修を務めた真田昭彦が毎回料理のワンポイントアドバイスを紹介していた。
九州に転勤する両親の反対を押し切り、東京で一人暮らしをすることになった藍川裕太。仕送りがないために日々掛け持ちバイトに明け暮れる極貧生活だったが、裕太の兄でエリートの周平と同居することになる。生活水準は一気に向上したものの、次第に心配性で過保護な兄の干渉に辟易し疲弊していく。追いつめられた裕太は幼なじみの廣瀬諒に助けを求める。快諾した諒がとった行動は初め成功の兆しをみせたが、それは却ってより裕太を追いつめる新たな脅威のきっかけとなってしまう。やがて隠されていたそれぞれの思惑はヒートアップして、無防備で無警戒な裕太を狙って動き出していく。
コイビト遊戯(コイビトゆうぎ)とは、2007年8月24日にPIL/SLASHから発売されたボーイズラブゲームである。テーマはヘンタイでシナリオ、原画は丸木文華。
鹿児島県鹿児島市出身。鹿児島一中 (旧制)、第三高等学校 (旧制)を経て、1915年（大正4年）に東京帝国大学法科大学経済科を卒業して、農商務属となり、翌年に高等文官試験に合格した。以後、事務官、書記官、商工省工務局長、特許局長官、燃料局長官を経て、1936年（昭和11年）に商工次官に就任した。その後、臨時物資調整局次長、物価局次長を歴任して1939年（昭和14年）に退官した。1940年（昭和15年）に企画院総裁に就任。同年に退任した後は、7月16日に貴族院勅選議員に任じられた。その後、1944年（昭和19年）から1945年（昭和20年）まで軍需次官を務めた。1946年（昭和21年）5月14日、貴族院議員を辞職した。戦後は、日本能率協会会長に就いた。
竹内 可吉（たけうち かきち、1889年（明治22年）2月28日 - 1948年（昭和23年）12月29日）は、商工官僚、事務次官、企画院総裁、貴族院勅選議員。
関西テレビは土曜18時半からこの番組を放送していたため、フジテレビほかで18時半から放送される特別番組を19時からの短縮バージョンで放送することが多かった（『めちゃイケSP』を除く）。2009年10月10日放送の『もしもツアーズ箱根SP』は、テレビ情報誌などには18:30から放送と記されていたが、関西テレビでは19時からの短縮バージョンになった。
『はらぺこ亭』時代と同様に、関西に店を持つ「極料理人」がスタジオでゲストからリクエストされた料理を作り、彼らをもてなしていた。ただし、本番組では各回のテーマに沿った「極食材」を使って調理していた。この他、特別版として「極メニュー」を披露することもあった。なお、レギュラー出演者のうち、トミーズ健だけは料理を食べることができなかったが、本番組の最終回になってようやく健に尾崎牛を使ったステーキ丼が振舞われた。
八十島 義之助（やそしま よしのすけ、1919年8月27日 - 1998年5月9日）は、日本の土木工学者。専門は鉄道工学、交通計画学。
※『宝塚歌劇100年史（舞台編）』の宝塚大劇場公演のページを参照。真帆志ぶきの宝塚退団公演のために作られた作品。過去のショーナンバー（パディ・ストーンによる振付の「バナナ・ボート・ソング」、「ココナッツ・ウーマン」等）を織り交ぜた構成となっている。
東京生まれ。早稲田大学卒。東京都立高校で国語教諭を務めるかたわら、20代から古川柳の研究を始め、多数の著書を著す。92年から95年まで東京都立深沢高等学校校長。近世庶民の生活文化、特に性的な面に関する一般向け書物の著者としては花咲一男と並ぶ第一人者である。
渡辺信一郎（わたなべ　しんいちろう、1934年12月23日‐2004年2月4日）は、近世庶民文化研究家。別名・蕣露庵主人。
この地域は新石器時代の紀元前8000年 - 紀元前5000年にかけて人が住み始めたと見られ、ボール地区での墓墳発掘が証明している。また、錫の鉱脈跡がチャマルドゥに見つかっている。この地域はその後ヒッタイトに殖民され、それが紀元前800年頃まで続いた。 ニーデの最初の文献に見られる証拠はヒッタイトの歴史家ゲルブが書き残したアンダヴァルのサルニアス王のルウィ語碑文na-hi-ti-iaである。その後アッシリア、フリギア、ギリシャ、ペルシャ、ローマに占領され、ローマ時代には宮殿と水道の整ったティヤナがローマの都市として栄えた。この領域が1166年にセルジューク朝トルコに占領されるまでビザンチン・ローマの東の首都としてローマの風習が残った。13世紀の早期にはニーデ中央はアナトリア最大級の都市になり、多くの印象的なモスクと墓が作られた。その後オスマン帝国が1471年に、トルコ共和国が1920年にこの地を支配下に置いた。