餌は頭足類・甲殻類(クルマエビ類・カニ・ロブスターなど)・硬骨魚(ウナギなど)。長く柔軟な吻は 堆積物中の餌を探すのに適するが、中深層種も捕食しているため、海底から離れて餌を探すこともあると考えられる。ヨロイザメ(Dalatias licha)に肉を抉られた個体が発見されている。他のアカエイ類と同様に胚を組織栄養(子宮乳)で育てる無胎盤性胎生と予想されている。深海性でサイズが大きいため、産仔数は少なく、妊娠期間は長いと考えられている。卵黄嚢の跡が残る捕獲個体によると、稚魚は体長50cm。雄は体長1.30-1.72m、雌は1.89-2.00mで性成熟する。最大サイズや成熟サイズは生息地によって変化する。
体は柔らかく、体盤は幅より長さのほうが長い。前縁は吻に向けて尖る。吻は薄く、長さは眼窩径の6倍以上。眼は小さく、後縁が角張った噴水孔のすぐ前にある。鼻孔は大きくて丸く、広い溝で口とつながる。鼻孔間には皮膚の弛みがあり、その後縁は強く縁取られる。広く真っ直ぐな口には32–60の歯列が並び、年齢と共に増える。歯は小さく鈍いが、成体雄の中央の歯は鋭く後ろを向く。5対の小さい鰓裂が体盤下面に並ぶ。腹鰭は小さく、外側の角は丸い。少し太い尾は体盤長の93–102%になり、背鰭を欠く。1-2本の鋸歯状の棘が、尾のやや基部寄り上部から生える。細く上下対称な尾鰭は棘のすぐ後方から始まり、後縁は丸い葉状。皮膚は細かく密な皮歯に覆われるが、腹鰭・体盤腹側縁・口周辺は覆わない。体色は紫がかった茶から黒。暗い斑点を持つ個体もいる。下面は白だが体盤後縁は暗色。尾は全体的に暗色で、尾鰭は黒。南アフリカ沖で獲れた大型個体は体長2.7m・体幅1.5m・重量118kgだったが、オーストラリア沖では体長2mを超える固体は知られていない。
インド太平洋に広く分布し、南アフリカのクワズール・ナタール州・モザンビーク・マンナール湾・北部アンダマン諸島・南シナ海・南西諸島・九州パラオ海嶺・オーストラリア北西部のローリー・ショールズからシャーク湾・オーストラリア北東部のタウンズビルからWooli・ニューカレドニア・ハワイで記録されている。底生魚で深度275-680m、泥やシルトに覆われた上部大陸斜面に生息する。モザンビーク沖の深度44mから得られたこともある。オーストラリア熱帯域では一般的であるようだが、他の場所では稀種。
福島県大沼郡会津美里町(旧会津高田町)に生まれる。1986年、32歳の時に、詩集『私の彼方』を出版する。その後、俳句結社「鷹」に所属し、藤田湘子、飯島晴子の指導を5年間受けながら俳句を書き、2002年には草壁焔太主宰の「五行歌の会」に入会し、五行歌にも取り組む。2005年9月に五行歌集『いとしい地球よ』を出版。2011年1月には、英語の五行歌集『THE LOVELY EARTH』をアメリカの出版社から発行。2011年3月には、英語の五行詩集『THE LOVELY EARTH』を、4月にはフランス語の五行詩集『 La Terre Précieuse』をアメリカの出版社から発行。その後、2011年8月と11月に、アメリカの国際的な短歌雑誌『ATLAS POETICA』（Number9，10）の中に日本語、英語、フランス語の五行詩が合計50篇、英語のエッセイ、そして英語五行詩集『The Lovely Earth』の書評が掲載され、英語五行詩（Gogyoshi)が特集された。その後、2011年12月に日本語五行詩集『いとしい地球よ(二)』を発行。その中には、五行詩の他に、五行連詩と五行詩文が含まれている。さらに、2012年5月に、アメリカで出版された英語短歌のアンソロジー詩集『TAKE FIVE VOLUME 4』の中に、3篇の五行詩が英語五行詩集『The Lovely Earth』から選ばれ、英語圏の詩人と共に収められた。2014年に詩集『わが福島 My Fukushima Mon Fukushima』を出版。2014年11月11日に京都市国際交流会館で開催された「響き合う東西詩人：ポエトリーリーディング in Kyoto 2014」に参加し、日本国際詩人協会（ＪＵＮＰＡ） 優秀賞を受賞。2015年10月18日にはマケドニア共和国の都市テトヴォで開催された詩の祭典 “Ditët e Naimit”で国際文学賞を受賞。2017年5月1日から5月28日にかけてイギリスのMardleybury Galleryで開催されたGlobal Reactive Exhibition 2017の開会式に招かれ、オープニング・スピーチを行った。会津太郎の詩歌と多くの外国人画家たちとの国際コラボ展示会はオランダ(2014年)、ドイツ(2015年)、ポルトガル(2015年)、スペイン（2015年）、ベルギー（2017年）、韓国(2017年、2018年)などでも開催された。詩集『わが福島 My Fukushima Mon Fukushima』の五行詩は片山紀彦に作曲、佃良次郎により編曲され、2016年にＣＤ『わがふるさと福島』が制作され、2017年3月に猪苗代で、2017年5月に会津若松で、そして2018年8月に東京で詩の朗読と一緒にコーラスによって公演された。また2018年8月に世界五行詩協会(World Gogyoshi Society)を創立し、世界中の約３０カ国1３0人の詩人達から母国語と英語で父母への五行詩を募集し、2019年4月にThe First Anthology of World Gogyoshi(第1回世界五行詩アンソロジー)をアメリカアマゾンから出版した。さらに2019年の5月に俳文集『クレタ島への旅』を日本語、英語、ギリシャ語の3カ国語で出版した。