1940年、日本統治下の朝鮮北部・順川（スンチョン、現在北朝鮮の統治範囲）に生まれる。幼い頃に家族とともにソウルに移住した。黄仁植は少年時にタンスド（唐手道）に触れ、13歳からはハプキドー（韓国合気道）を学んで、ハプキドー創始者の崔龍述に師事した（乙支館道場のキム・ヒョンサン（Kim Hyung Sang）によれば、黄仁植の最初の師匠はキム・ヨンジン（Kim Yong-Jin）だったという）。16歳で黒帯が認められ、まもなく池漢載（チ・ハンジェ。「チー・ハンサイ」などの表記揺れがある）が統括する韓国ハプキドー協会本部に移った。ハプキドーの草創期、ハン・ボンス（Han Bong Soo）、キム・チョンソン（Kim Chong Sung）、ミョン・クァンシク（Myung Kwang-Sik）といった年長者たちがハプキドーの普及・拡大の中心に立っていたが、黄仁植は蹴りの能力で頭角を現した。1976年には韓国ハプキドー協会で7段の段位に昇り、本部道場の師範（chief instructor）になった。
グルテリン（英: glutelin, gluteline）は希酸、希塩基、洗剤、カオトロピック、還元剤に可溶のタンパク質である。一般に、グルテリンは特定の穀物の種子のプロラミン様タンパク質である。グルテニンは小麦に含まれている最も一般的なグルテリンであり、パンコムギの洗練された製パン特性に必要である。大麦とライ麦のグルテリンも同定されている。グルテリンは、米の胚乳に含まれている主要なエネルギー源である。グルテリンは一般的に、高分子量（HMW、High-Molecular-Weight）グルテリンと低分子量（Low-Molecular-Weight、LMW）グルテリンに分類される。これらのタンパク質は、製パンの過程で自分自身やその他のタンパク質と、ジスルフィド結合によって連結しあう。
1984年に『フレッシュジャンプ』（集英社）7月号に鷹沢圭の名義で掲載された作者のデビュー作であり、連載版のプロトタイプとなった同名読切作品。連載版『飛ぶ教室』のジャンプ・コミックス2巻に併録されている。「7号シェルターは登場しない」といったいくつかの差異はあるが、既に設定はほぼ出来上がっており、主な登場人物や大筋は連載版と同一。
本作は、冷戦最中にある1980年代において、198x年の現代劇として描かれている。サバイバルの中情報が得られない設定となっているため断定はされていないが、核戦争の理由は米国・ソ連どちらかの戦略核基地付近に隕石が墜落し、自動報復システムによって開始された物であり、その中でソ連の水爆が東京を襲ったのであろうと仮定されている。主な舞台となるのはオサム達が通う埼玉第八小学校で、同校の校庭に関東に10箇所のみ作られた民間の試作シェルターの中の1つ・8号シェルターがあったため、偶然近くに居た1年3組の39人、4年2組の41人、6年2組の42人で合計122人の生徒と、6年2組の担任であった北川先生が生存することができた。校舎はシェルターを脱出後のオサム達の共同生活の場となっている。
読切りとして描かれた同名作品（後述）を元に、『週刊少年ジャンプ』（集英社）誌上で1985年24号から38号に連載された作者の連載デビュー作。単行本はジャンプ・コミックスより全2巻。題名はエーリッヒ・ケストナーの同名小説『飛ぶ教室』からつけられたものであり、この他に副題等にも児童文学からつけられた物がある。埼玉の小学校を舞台に、校庭に設置されていた核シェルターのおかげで核戦争を生き延びた小学生達が、学校での共同生活によって核の冬に襲われつつある過酷な世界を生き抜こうとする姿を描いた作品。本作はひらまつが、ライフラインが整備されお金があれば何でも買える便利な生活が無くなることを想像し、恐怖を覚えたことが執筆動機となっている。後に発売されたひらまつの短編集『ミアフィールドの少女アニー』には、本作の主要人物の3年後の姿を描き「元気です。」と題されたイラストが掲載されている。
2010年3月26日に全米公開。日本では2010年4月23日に公開された。監督：ルイ・レテリエ。出演：サム・ワーシントン、リーアム・ニーソン、レイフ・ファインズなど。
1965年、カナダのPhil GoldとSamuel O. Freedmanによって見いだされたCEAは、それ以来腫瘍マーカーとして利用されているが、その測定系には類似物質も同時に反応する問題が存在し、癌ではない疾患でも陽性を示すことが少なくなかった。黒木政秀は、CEAに対する多くのモノクローナル抗体をいち早く作製し、CEAや類似物質の分子構造と遺伝子構造の解明に貢献するとともに、それらの成果を基にCEAと類似物質を識別できる抗体を用いた測定系を開発して、CEA測定の精度と臨床的意義の向上に貢献した。これらの実績により、1996-2002年には文部科学省の大型研究プロジェクトであるハイテク・リサーチ・センター事業に研究組織：分子腫瘍学センターの代表者として「癌および関連疾患の診断と治療に関する遺伝子工学的新戦略」が採択され、さらに2002-2007年にも同プロジェクト・同事業に研究組織：分子腫瘍学センターの代表者として「消化器癌に対する新しい免疫療法および遺伝子療法の開発」と「造血器腫瘍に対する分子生物学的診断法およびバイオ治療法の確立」が採択されて、多くの業績を残している。また、国内、アメリカ、カナダ、ヨーロッパで成立したモノクローナル抗体に関する特許が多数あり、その多くは実用化され、それらを使用したCEA測定試薬は消化器癌を中心とするいろいろな癌の診断薬として、あるいは癌に対し手術や化学療法（薬物治療）や放射線療法などを実施したあとの経過を観察する検査薬として、国際的に広く利用されている。