内容は『DHA&EPA+セサミンE』の紹介で、お客様は朝丘雪路（女優）、料理人は北山たけし（演歌歌手）、服部真湖（女優）、西澤辰雄（服部学園講師）、健康配達人は大竹真（TVリポーター）。
内容は『DHA&EPA+セサミンE<通常・SUPER版>→DHA&EPA+セサミンEX<デラックス版>』の紹介で、スタジオゲストは<通常版>梅宮辰夫（俳優）、田崎真也（料理・ソムリエ研究家）、家森幸子（元テレビ東京、現フリーアナウンサー）、矢口高雄（漫画家・「釣りキチ三平」の作者）、川端理香（管理栄養士）、<SUPER版>五大路子（女優）、本村健太郎（弁護士・俳優）、鳥羽一郎（演歌歌手）、奥山佳恵（タレント）、棚橋伸子（管理栄養士）、<デラックス版>太川陽介（俳優）、かとうかず子（女優）、小倉久寛（俳優・声優）、アグネス・チャン（歌手・教育学博士）<通常・SUPER・デラックス共通>平野文（声優・「うる星やつら」のラム役）、<SUPER・デラックス共通>伊吹吾郎（俳優）。
内容は『DHA&EPA+セサミンE』の紹介で、愛飲者である元・漁師で現・演歌歌手の鳥羽一郎や明治大学教授の齋藤孝そして棋士の清水市代他が出演し賢人の魅力を語る。ナレーションは平野義和。制作はアクティブである。
内容は『DHA&EPA+セサミンE』の紹介で、学園長は徳光和夫、講師は永田雅一（理科）、村上幸子（家庭科）、佐々木主浩（体育）、こはたあつこ（英語）、澤崎龍一（給食）。DHAをわかり易く学びます。
内容は『DHA&EPA+セサミンE』の紹介で、愛飲者10人が出演し健康の秘訣を語る。ナビゲーターは徳光和夫（元日本テレビ、現フリーアナウンサー）、ナレーションは武田広。制作はハウフルスである。
内容は『DHA&EPA+セサミンE』の紹介で、特捜プロジェクトチームが、健康調査について、調査員らが調査を行ない、DHAとEPAを検証する教養番組である。出演は阿藤快、川野太郎、高橋ひとみほか。
内容は『セサミンEX』『ロコモア』の紹介で、ナビケーターは若大将こと加山雄三（俳優、ミュージシャン）、酒井ゆきえ（フリーアナウンサー）。シニア世代の元気をご紹介。さらに、あの三浦雄一郎も登場。
内容は『セサミンEプラス』の紹介で、司会は辰巳琢郎、セサミニストは、北原照久（玩具鑑定士）、服部真湖（女優）、江口ともみ（キャスター）、蟹瀬誠一（ジャーナリスト）。ナレーションは林田尚親。その後の『セサミンEX』の紹介ではフリーアナウンサーの辻よしなりが司会。
内容は『セサミンEプラス→セサミンEX』の紹介で、愛飲者であるジャズシンガーの綾戸智恵などが出演。そんな人生と健康を見つめなおす秘訣を語る。
内容は『セサミンEプラス』の紹介で、高野山などの寺で修行食として知られる精進料理や、京都で作られたおばんざいなどのドキュメント。ナビゲーター兼ナレーションは大和田伸也。制作はアクティブである。
ここ最近は、総合職職員として31～44名程度採用されている。文部科学省は省庁再編後、事務系・技術系・施設系の3つに分けて総合職の採用がなされる。事務系と技術系は旧文部省・旧科学技術庁の事務官（理系出身の者を含む）の流れを汲むもので、官庁訪問の窓口は、官房人事課の各担当になる。昇任昇格はほぼ対等で、入省3〜4年で係長級、7年で課長補佐級、17年で企画官、22年前後で課長級。係長級の段階で海外留学へ、課長補佐級になる段階で国立大学の部長や各地方公共団体の教育委員会の課長として出向する場合がある。他府省への出向もある。従来I種採用者は本省課長までは同期が対等に就くことができたが、省庁再編による課長クラスの減少で、課長補佐・企画官の段階で外部への出向を兼ねてフェードアウトするケースが出てきている。最近ではI種新採用者が減少しているため、I種採用者が係員のまま（昇任せずに）係長の席に就くケースや、従来I種採用者の係員・係長がいた席（主に各課の法規・企画ライン）に補充的に本省II種採用者を就かせるケースが出てきている。昨今の教育改革政策により大臣官房や初等中等教育局等でのプロジェクトチームの増設により（特に中堅の）I種採用者をこれらの非常設のチームに投入する一方で、他局原課への（特に中堅の）I種採用者の配置が不足しているという指摘もなされている。課長級以上に、原課の課長から各局筆頭課長、総括官、官房審議官、部長、局長（次長）、文部科学審議官、事務次官があるが、他府省と同様に選抜が始まり、徐々に内部に残る者が減少する。この段階では、従来は各地方公共団体の教育委員会への教育長ポストへの出向や、国立大学・青少年の家などの文部科学省の施設等機関に出向することが多かったが、地方分権化や施設等機関の大学法人化・独法化により、徐々に出向先が減り、その結果、内部での昇進が遅くなっている。施設系のI種採用者は主に国家公務員採用I種試験の「理工I」（旧建築）区分合格者から採用され、大臣官房の文教施設企画部が官庁訪問の窓口である。採用後は同部を中心に国立大学等にも出向する。