野球などのスポーツでボールなどを遠くに投げる能力に優れていることを「肩が強い」「強肩（きょうけん）」、その逆を「肩が弱い」「弱肩（じゃっけん）」という。英語における同様の表現にはshoulderではなくarmの語を用いる。野球では捕手、内野手（遊撃手、三塁手）、外野手が肩が強い選手に有利なポジションである。遠投能力だけでなく正確なコントロールも重要である。特に投手の肩は命であり、選手生命に大きく影響する。プロ野球の元投手・監督の権藤博は、酷使により選手生命を縮めた自身の経験から「肩は消耗品」を持論としている。格闘技やそれに類するスポーツなどでは体当たりの際に肩から当たる方法があり、ショルダー・タックルはその例である。中国武術では拳、肘と肩を同等の攻撃部位と見なす。
牛肉、豚肉などのカタ（カタカナ書きにすることが多い）は、前足および前身部を含む部位のことである。肩肉は、前足の付け根付近の肉で、牛・豚ともに脂肪分がいちばん少ないので、赤身肉とも呼ばれる。ヘルシーではあるが、堅くてやや筋っぽく、価格も安い。煮込み料理などに適する。頭の付け根付近の、背骨の両脇についている肉は肩ロースといい、肩肉より脂身があり、豚ではトンカツなどに、牛ではしゃぶしゃぶなどによく用いられる。
球形の関節頭がそれを覆う関節窩から外れた状態を脱臼と呼び、肩関節（肩甲上腕関節）は最も脱臼を起こしやすい部位である。外傷や先天的要因により、軽微な力でも脱臼を繰り返す習慣性（反復性）脱臼になることがある。日本では柔道整復師による治療も行われる。
その名の通り、40歳から50歳頃になって加齢に伴う組織の変性が原因となって痛みを発生し、運動を制限するためにさらに拘縮が進み、次第に痛みが強くなる悪循環を伴う症状である。肩関節周囲炎・凍結肩・疼痛性肩関節制動症等に分けられる。軽度のものは温熱療法、運動療法が効果的である。約1年から1年半程度かかるが、自然に完治するという特徴がある。
ゼロポジション（Zero Position）とは1961年にインドの整形外科医であるSaha.A.Kによって発見された、腕を脱臼や骨折などをしてしまった患者にあまり資金や手間（手術）をかけずに治療するために見つけた肢位の事である。定義は、肩甲骨の棘突起と上腕骨の長軸が一致し、肩周辺の筋収縮力が均等になり、自発的な筋力発揮では回旋運動が不可能になるポジショニングの事である。
東晋の寧朔将軍栄胡は魯郡で反乱を起こし、彭城ごと慕容儁へ帰順した。3月、常山の李犢が数千の兵を集めると、前燕に反旗を翻して普壁塁に立て籠もった。5月、慕容儁は李犢の討伐を慕容恪に命じると、慕容恪はすぐさまこれを降伏させ、更に東へ進んで魯口の呂護討伐に向かった。11月、楽陵の朱禿・平原の杜能・清河の丁嬈・陽平の孫元らは後趙の末年より各々兵を擁して城邑に拠っていたが、ここに至ってみな前燕に降伏した。慕容儁は朱禿を青州刺史に、杜能を平原郡太守に、丁嬈を立節将軍に、孫元を兗州刺史に任じ、各々の陣営を慰撫した。12月、衛将軍慕容恪・撫軍将軍慕容軍・左将軍慕容彪らの推挙により、慕容覇を使持節・安東将軍・冀州刺史に任じ、常山を鎮守させた。354年2月、慕容恪は魯口を包囲した。3月、呂護は野王へと逃走を図ったが、前軍将軍悦綰が追撃してこれを捕らえた。呂護は弟を派遣して前燕に謝罪し、慕容儁はこれを許して河内郡太守に任じ、野王の統治を認めた。同月、羌族の首領姚襄は梁国を挙げて前燕へ降った。慕容儁は慕容評を都督秦雍益梁江揚荊徐兗豫十州河南諸軍事に任じ、仮に洛水の鎮守を命じた。また、慕容強を前鋒都督・荊徐二州縁淮諸軍事に任じ、河南に配した。4月、慕容軍を襄陽王に、慕容彭を武昌王に、慕容恪を太原王に、慕容評を上庸王に、慕容覇を呉王に、慕容友を范陽王に、慕容厲を下邳王に、慕容宜を廬江王に、慕容度を楽浪王に、慕容桓を宜都王に、慕容遵を臨賀王に、慕容徽を河間王に、慕容龍を歴陽王に、慕容納を北海王に、慕容秀を蘭陵王に、慕容嶽を安豊王に、慕容徳を梁公に、慕容黙を始安公に、慕容僂を南康公に、慕容臧を楽安王に、慕容亮を勃海王に、慕容温を帯方王に、慕容渉を漁陽王に、慕容暐を中山王にそれぞれ封じ、また慕容恪を大司馬・侍中・大都督・録尚書事に、慕容評を司徒・驃騎将軍に、陽騖を司空・尚書令に任じ、慕容覇を信都に移らせてこれを統治させた。しばらくして、慕容覇の名を慕容垂と改めさせ、侍中・録留台事に任じて龍城を鎮守させた。だが、慕容垂が東北の民から絶大な支持を得るようになると、慕容儁はこれを憎んで再び召還した。