1872年にはペネデス地域でスパークリングワインのカバが生み出され、やがてカバは国際的にも認められた。フランスより遅れて19世紀末にフィロキセラがこの地域を襲った際、カタルーニャのブドウ畑の80%は黒ブドウ品種で構成されていたが、病害の影響を受けた黒ブドウ品種の台木の代替物として、白ブドウ品種を用いるカバ産業の成長が白ブドウへの植え替えを奨励した。今日、この地域のブドウ畑の70%は白ブドウ品種が占めている。20世紀にはカタルーニャのワイン産業がスペインの「ワイン革命」を牽引し、現代的なワイン生産技術の採用や土着種から国際品種への植え替えなどが行われた。1979年にフランスのゴー・ミヨ誌が主催したワイン・オリンピックでは、ミゲル・トーレス社が国際的な注目を集めた。ミゲル・トーレス社はカベルネ・ソーヴィニヨン種、テンプラニーリョ種、モナストレル種をブレンドした「グラン・コロナス 黒ラベル」（1970年ヴィンテージ）を密かに「ボルドー・格付け畑部門」に出品し、その部門で優勝してしまったのである。
ギリシア神話に登場するヘーラクレースの敵だった三頭の巨人ヘリオンがカタルーニャ地方にブドウをもたらしたとする伝承がある。考古学的証拠によると、帝政ローマがこの地域を支配する数百年前にフェニキア人がワイン生産を導入した。この地域からはアンフォラ（ワインを輸送した両取っ手付きの壺）の破片が出土しており、フェニキア人がエジプト人との間でカタルーニャ産ワインを交易していたことを示唆している。ローマ人はカタルーニャのワイン生産の発展に大きな影響を与え、特に当時の中心都市だったタッラコ（現・タラゴナ）周辺でワイン産業が発展した。4世紀にはローマ帝国が崩壊。8世紀初頭にアラブ人がカタルーニャ地域に達すると、カタルーニャのワイン生産量は大きく減少し、ワイン生産が本格的に再開されるまで数百年間かかった。14世紀にはフランシスコ修道会の著作家であるフランセスク・アシメニスが、カタルーニャ産ワインを「高品質ではあるが、強烈で、濃厚で、アルコール度数が高い。時には水で薄める必要がある」と書いた。コドルニウ家は1551年にすでに蒸留ワインを生産していた記録があり、トーレス家は17世紀からこの地域にブドウ畑を所有していた。カタルーニャ産ワイン産業の転換点は、1860年代にフランスのブドウ畑でフィロキセラが流行した際だった。フランスでは国産ワインが深刻な欠乏状態にあり、フランスの消費者は好んでリオハ・ワインとカタルーニャ産ワインを輸入した。
カタルーニャ州はスペイン北東部の地中海沿岸に位置しており、地中海性気候の影響を強く受けている。地中海沿岸部は温暖で一定の降水量があるが、内陸部に入るにつれて気候は乾燥する。カタルーニャの原産地呼称認定地域の大部分はムンサラートの特徴的な形状のピークの南側に位置し、州都バルセロナの北側やスペイン＝フランス国境に近いピレネー山脈の南麓に位置するブドウ畑は少ない。この地域は、地中海岸沿いの低地の温暖な気候と、標高610m（2,000ft）以上の高地の冷涼な気候の双方に特徴づけられる。この地域の土壌は多様だが、主に沖積土や粘土石を含んだ石灰質の堆積物からなる。この地域でもっとも評価の高いブドウ畑の一部は石灰岩の堆積層の上にある。
この項ではスペイン・カタルーニャ州で生産されるワインを取り上げる。「Catalan wine」という名称はスペインのカタルーニャ州で生産されるワイン以外に、ルシヨン地方のフランス領カタルーニャ（北カタルーニャ）で生産されるワインに使用されることもある。カタルーニャ州都バルセロナ自体はワイン産地ではないが、この地域の主要な消費者市場を持ち、バルセロナ港はカタルーニャ地方産ワインの輸出港として機能している。この地域はワイン生産の長い伝統を持つ。1870年にはラベントス家のホセ・ラベントスが、バルセロナ近郊のサン・サドゥルニ・ダノヤでスパークリングワインのカバを生み出し、ホセ・ラベントスは後にコドルニウ社を創設した。19世紀と20世紀の変わり目には、スペインで初めてステンレス製発酵タンクを採用したワイン産地として、世界の高品質ワイン生産の舞台に登場したスペインワインの先鋒に立った。カタルーニャ州は重要なコルク産地でもある。
アタランタでデビューを果たし、主力選手として活躍した。その活躍から、1986-87シーズンよりユヴェントスFCとの争奪戦を制したACミランに移籍、すぐにレギュラーを掴み、1986年12月26日第7節ブレシア戦にて移籍後初ゴールを決めた。ACミラン在籍時には6度のセリエA制覇、3度のUEFAチャンピオンズリーグ制覇（前身のチャンピオンズカップを含む）、2度のトヨタカップ制覇に貢献。ミランには不可欠な存在で、得点こそ少なかったが、当時のミランのかなりの得点チャンスが彼のクロスやパスから生まれている。クラブの黄金時代を支えた選手であり、ミランの殿堂入りも果たしている。1988-89シーズン、チャンピオンズカップ優勝、決勝のブカレスト戦ではフリットのゴールをアシストした。1989-90シーズン、トヨタカップ優勝、チャンピオンズカップ準々決勝第2戦メヒェレン戦ではドリブルで相手守備陣を切り裂ていたが、延長戦も残り5分程度を残す中、相手から酷いラフプレーを受け、これに報復してしまい3試合の出場停止処分を受け、チームは決勝でベンフィカを破り優勝したが、準決勝、決勝への出場を逃した。1993-94シーズンは、スクデットとUEFAチャンピオンズリーグの二冠獲得に貢献、UEFAチャンピオンズリーグの決勝ではドリブルでサイドを突破し、ダニエレ・マッサーロの得点をアシストした。1994-95シーズン、第16節バーリ戦ではデヤン・サビチェビッチの2ゴールをアシスト、第28節トリノ戦ではセリエAでキャリア初の2ゴールを決めた。UEFAチャンピオンズリーグ決勝アヤックス戦で先発出場、正確なクロスでシモーネのシュートチャンスを演出したが、シモーネが決め切れず、終了間際にクライファートにゴールを許し1-0と破れた。1995-96シーズン、第27節パルマ戦でゴールを決め、勝利に貢献、第32節ACFフィオレンティーナ戦に先発出場、ミランはセリエA優勝を決めたため、その試合を最後にミランを離れ、1996年途中よりMLSのNYメトロスターズでプレー、1996年にはMLSベストイレブンに選出され、2度オールスターゲームにも出場した。1997-98シーズン途中ミランに復帰、6節レッチェ戦に先発出場し復帰を果たす。1998-99シーズンは限定された出場機会であったが、リーグ優勝にも貢献、最後のミラノダービーとなった25節では、60分にボバンとの交代で出場、ミランでの最後の試合出場は、28節パルマ戦、76分からボバンとの途中交代で出場したのが最後となった。2000年にサウジアラビアのアル・イテハドで最後にプレー、リーグ優勝を成し遂げ、現役を引退した。