日本に帰国した直後の1985年4月13日に吉祥寺に「吉祥寺クリスチャンセンター」を設立し、聖書信仰に立ったキリスト教（プロテスタント）の開拓伝道を開始(これが現在の東京及び上野原希望の教会の始まりである)。1986年に尾山令仁師から牧師按手礼を受け、日本教会成長研究所調査員、共立基督教研究所宣教学研究員として、神学研究に従事。茨城キリスト教大学チャプレン、聖書キリスト教会牧師を務める。また茨城キリスト教大学専任講師、東京神学校助教授として教鞭をとる｡開拓伝道当初、教会成長論と霊的戦いの神学から、日本のカルト、異端を調査し、異端、カルトにとらわれた人を解放することや、またカルト及び異端と正しい教会の見分けや、教会自体がカルトや異端等に陥らないようにする為に活動し、書籍も著した。これはフラー神科大学院大学で師事したピーター・ワグナー教授の講義に多くを負っている。90年代には新・新宗教ブームの精神的背景としての心の癒しブームがあったが、それに対してキリスト教の霊的・聖書的癒しを実際のミニストリーに適用していった。尾形はアメリカでインナー・ヒーリングの第一人者であるチャールズ・クラフト教授から直接指導を受けていた。2000年頃からは毎年、沖縄県にて行われている「癒しセミナー」の講師・奉仕者、又、米オレゴン州での教会や神学校の招きによる礼拝説教やセミナーの講師としても活動する｡更に2003年からは、毎月第3月曜日に、新宿アルタ前の路傍伝道(午後7時から約1時間)及び新宿シャローム教会での徹夜祈祷会（10:30PM-翌日4:30AM）を自ら主宰し続けている。前者の路傍伝道の模様は、日本のクリスチャン新聞にも掲載されたことがある｡
早稲田大学商学部に入学後合気道に励み初段にまでなるが、心が満たされることはなかった。また、合気道の先輩が自殺した事件は尾形に衝撃を与えた。その頃早稲田大学を会場に行われたジャネット・リンの伝道集会をきっかけにイエス・キリストを救い主と信じ、1974年6月23日尾山令仁牧師からバプテスマを受ける。また尾山牧師から福音派の聖書信仰に立った弟子訓練を受け、尾山師が校長を務める東京神学校で学びを受けた。この神学生時代に、森本春子の教会にて熱心に訓練を受けた｡東京神学校卒業後、現在東京及び上野原希望の教会伝道師である洋子夫人と結婚し、妻を連れてアメリカ合衆国に留学、ベテル神科大学院大学とフラー神科大学院大学に学ぶ。後大学院では教会成長論、霊の戦い、インナー・ヒーリング、力の伝道の世界的権威から直接指導を受けた。博士論文は日本と韓国の教会の歴史を比較したものである。そしてフラー神科大学院大学を中心とした聖霊の第三の波を日本のキリスト教界に紹介することになった｡
尾崎が亡くなった1992年の秋に、キーボードの西本明を発起人に「THE BIRTH TOUR BAND」のメンバーによって、アルバム「NO ONE IS TO BLAME」というインストルメンタルの作品が製作され、1992年10月1日にソニー・ミュージックレコーズから発売された。内容は幻に終わった「TOUR 1992 “放熱への証” Confession for Exist」用のアレンジによるバンドメンバーの演奏が収録されており、「卒業」や「I LOVE YOU」は、新しいアレンジでの演奏となっている。タイトルの「NO ONE IS TO BLAME」は尾崎がニューヨークにいた際から好んで聞いていたハワード・ジョーンズの名曲から取られている。
元々Heart Of Klaxonの初期メンバーはバンド「APRIL BAND」として活動しており、1983年12月31日に渋谷のライブハウス「エッグマン」で行われた年越しライブに参加していた。そのライブに参加していたマザーエンタープライズに所属するバンド「ストリート・スライダース」のマネジャーとして観ていた「APRIL BAND」の鴇田靖の高校の同級生で友人である本木元が、「APRIL BAND」に尾崎のバックバンドへの加入を打診、APRIL BANDのリーダーである、井上敦夫が交渉の末に了承し、Heart Of Klaxonが結成された。
尾崎のバックバンドは、ツアーやライブごとに名称やメンバーが異なっている。特に20代はレーベルの移籍や尾崎自身による個人事務所設立、尾崎の心境の変化などにより、メンバーが大きく異なっている。それぞれ、10代の頃と1987年の「TREES LINING A STREET TOUR」のバンドは「Heart Of Klaxon」、1988年9月12日の「LIVE CORE」の際のバンドは「The Last Of Klaxon」、1991年の「1991 BIRTH TOUR」のバンドは「THE BIRTH TOUR BAND」と呼ばれている。
窓口処理機（まどぐちしょりき）あるいは窓口精算機（まどぐちせいさんき）とは、鉄道駅の改札口あるいは精算窓口で使用される駅務機器の一つで、自動改札機の入出場時に不具合があった場合に対応する等のため、駅係員が操作し、磁気式乗車券や乗車カードのエンコード・デコードを行う機器である。
徳島県立徳島東工業高等学校（現：徳島県立徳島科学技術高等学校）でレスリング部に在籍していた。レスリング部の先輩には新崎人生がいる。1995年8月18日、プロフェッショナルレスリング藤原組の対米山聡（現：モハメド・ヨネ）戦でデビュー（ヨネと共に藤原喜明の最後の弟子）。1996年、格闘探偵団バトラーツを設立と共に同団体所属になった。バトラーツ時代はヨネとの「ラブ・ウォリアーズ」で活躍。1998年から総合格闘技へも参戦を開始。PRIDE.4での総合格闘技デビュー戦で、マルコ・ファスをハーフガードポジション上からのパウンドの繰り返しで流血させて戦意喪失に追い込み、TKO勝利を収め一躍名声を高めた。1999年にはUFOに参戦し、佐山サトル（タイガーマスク）に2連勝（素顔・タイガーマスク1勝ずつ）するなど、益々飛躍した。（余談だがタイガーマスクのシングル戦での敗戦は、1982年7月25日金沢大会でダイナマイト・キッドに反則負けして以来、実に15年5か月ぶり2度目である）2001年にプロレス団体ZERO-ONE旗揚げ戦にも出場し（相手はNO FEAR｛高山善廣、大森隆男組｝でパートナーは高岩竜一）、その後真撃シリーズにも参加する。しかし、同団体の旗揚げ第2戦でデビュー半年程度の杉浦貴とのシングルマッチで勝利こそ収めたものの試合内容で圧倒され、評価を落とす結果となった。また、不甲斐ない（業界用語として「しょっぱい」）試合を見せた大塚に対し、橋本真也がマイクで「おいっ。アレク（大塚のこと）なんてこんなもんか。もっとしっかりしろ」と鼓舞激励された。2003年の火祭りにも出場。プロレスラーとしての活動も継続しており、2005年10月9日からみちのくプロレスでは男盛（おとこさかり）としても活動している。全日本プロレスにも参戦。2011年12月25日にのACCELにてボブ・サップと対戦。久々の総合格闘技復帰戦となった。2017年8月13日、元アイドル歌手で同郷の田中陽子との結婚を発表。