1924年7月24日、東京都渋谷区に生まれる。東京高等農林学校（現・東京農工大学）中退。戦後渋谷でローカル新聞を主宰。労組書記（全銀連）を経て、日本機関紙協会勤務。1965年、「アメリカはベトナムから手をひけ」を書いたゼッケンをつけて8年間にわたり通勤。その記録として『ゼッケン8年』（朝日新聞社）を1974年に刊行している。1981年10月には核廃絶を訴え再びゼッケン通勤を始め、1984年の広島原爆忌まで続けられた。退職後は地域のミニコミに力を入れ、地域からの平和運動を研究・促進。港区長選挙に立候補経験がある（落選）。2007年11月26日、三鷹市の病院で心筋梗塞により死去。83歳没。妻・金子静枝は切り絵作家。徳好が文章、静枝が切り絵の画文集『東京わが町』『きり絵でつづるある夫婦の戦後史』などを出版。長男・金子修介は映画監督。次男・金子二郎は脚本家。
金子 徳好（かねこ とくよし、1924年7月24日 - 2007年11月26日）は、反戦活動家・平和活動家・ミニコミ研究家である。東京都渋谷区出身。
作新学院高校在学時から競技を始め、卒業後KINAN muur-king.comに加入。2008年には修善寺カップ・女子オープントラック・ロードレース大会で総合優勝を果たす。同年、地元で結成されたプロチーム宇都宮ブリッツェン発足に参加。チーム唯一の女子選手となる。2010年より「あさひレーシング」に所属。2012年5月、サイクルベースあさひを退社、栃木県のBLITZSCHLAGEに移籍。2014年にチーム名がLive GARDEN Bici Stelleとなり、プレイングマネージャーとして活動した。2016年のジャパンカップサイクルロードレースのオープンレース出場を最後に、現役を引退した 。2017年からはLive GARDEN Bici Stelleのチームマネージャー専任に。同年9月、高校の同期生でもある競輪選手の雨谷一樹と結婚したことを発表した。
京都府生まれ。洛星中学校・高等学校を経て、1989年京都大学法学部卒業。1994年カリフォルニア大学サンディエゴ校で政治学修士。1996年京都大学大学院法学研究科博士後期課程単位取得退学。同年関西大学法学部専任講師、1998年助教授、2003年神戸大学大学院国際協力研究科教授、2007年同志社大学法学部教授を経て、2011年より現職。1999年『戦後日本政治と中小企業政策』で博士号（法学・京都大学）取得。
建林 正彦（たてばやし まさひこ、1965年 - ）は、日本の政治学者。京都大学大学院法学研究科教授。専門は、現代日本政治分析、行政学。実父は社会主義経済学者の建林隆喜。
屋台などの屋外販売の場合、一食分を取り分ける場合（アイスクリーム・シャーベット）、個別にパッケージされた場合（アイスキャンディー）、その場で一食分を作る場合（かき氷）、など複数の商品形態がある。一例として、秋田県名物のババヘラなどが挙げられる。
喫茶店などではバニラアイスクリームだけを置いてある場合もあるが、レストランによってはアイスクリームの盛り合わせやフルーツなど他の食品との組み合わせからなるデザートも提供される。これらの飲食店では何らかの皿や器にアイスクリームを盛って提供する点が共通している。
大型容器あるいはケーキタイプのように皿に盛り付けたり切り分けたりするものをホームタイプという。スーパーマーケットやコンビニエンスストアなどでは、丸型あるいは角型のプラスチック製あるいは紙製の大型容器に入ったアイスクリーム（バルクアイス）が販売されている。容量数リットルのアイスクリームが容器に充填されており、容器から取り分けて食べる。代表的なブランドに、ハーゲンダッツ、レディーボーデンなどがある。
1個単位で販売されるものをシングルパックという。コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどでは、一食分に包装されたアイスクリームが販売されている。製品の形態としては、紙製あるいはプラスチック製のカップに入ったカップアイス、プラスチック容器に一食分ずつ密封包装されて皿に簡単に取り出せるようにしたポーションアイス、プラスチック容器（パウチ容器）入りアイスクリーム、木などの棒にアイスクリームがついたアイスバーなどの形態をとる。
アメリカ食品医薬品局による規則ではアイスクリームは乳固形分20%以上、乳脂肪分10%以上を含むものとされている。乳脂肪6%以上、タンパク質2.7%以上のものはメロリン（Mellorine）と称される。以前はアイスクリームよりも乳固形分、乳脂肪分が少ない分類としてアイスミルクがあったが、現在は廃止されている。
アイスミルクやラクトアイスに脂肪分を補う目的で使用される。また、原料コストの低減や健康を意識した観点の商品では、植物性油脂が使用される（アイスクリームは乳脂肪以外の使用禁止）。これは乳脂肪分と同じように室温付近で固体となり、体温程度の温度では液体となる性質の油脂が使用される。また、油脂自身が特有の臭いを持っていないことが必要である。この条件に適う植物油はヤシ硬化油やパーム油、綿実油などである。ポリフェノールで水分と油脂の分離を防ぐ技術を使って常温でも形が崩れにくいアイスクリームも開発されている。
PureSystemsはエキスパート・インテグレーティッド・システムの第一弾とされており、単にハードウェア、ソフトウェア、ストレージなどを事前に構成・設定して一体販売するコンピュータ・アプライアンス(en)としてだけではなく、専門家の知見を「パターン」として実装し、統一的な管理画面から設定・運用できることで、計画・導入・運用などの作業を簡素化できる、とされている。例えばパターンで設定したサービスレベルを満たすように、必要な冗長化などの設定や引継ぎ、仮想マシンの起動・停止、運用管理ツールによる監視・通知などが、内部的に自動で行われる。また各ハードウェアやソフトウェアの修正モジュールが事前検証されており容易に適用できる。PureSystemのハードウェアは、オープンなコンポーネントで構成されるFlex Systemを使用している。Flex Systemは新しいブレードシステムで、従来からのBladeCenterとは相互に互換性は無い。PureFlexでは、コンピュート・ノードのプロセッサにはインテルのx86系およびIBMのPOWER7を選択でき、4種類のオペレーティングシステム（AIX、IBM i、Linux、Windows）と、4種類の仮想化用のハイパーバイザー（VMware、KVM、Hyper-V、PowerVM）を選択できる。ストレージはV7000(en)が使用されている。なおFlex Systemはユーザーによる柔軟な構成が可能だが、PureSystemsは特定の構成を事前決定している。