1969年生まれ。1998年、リフレッシュグループに入社し、店舗統括部長を務める。その後2006年に株式会社ナレッジスポーツを設立。日本初のプライベートトータルリラクゼーションサロン「HOGUMI」（現在5店舗）を運営する。またモチベーションアップ、挑戦、意識改革、健康、メンタルなどをテーマに講演も行っている。長島☆自演乙☆雄一郎選手（K-1 WORLD MAX 2010 -70kg級日本王者）、京太郎選手（第2代K-1ヘビー級世界王者）、久保優太選手（K-1 WORLD MAX 2011 -63kg級日本王者）らK-1王者3人のフィジカルトレーナーでもある。
古家 政吉（ふるや まさよし、1969年7月28日 - ）は、日本のトレーナー。株式会社ナレッジスポーツ代表取締役兼NSCA認定パーソナルトレーナーである。
シカゴ都市圏には、マクドナルドとウェンディーズ、バーガーキングの店舗を合計したよりも多くのホットドッグ店が存在する。シカゴの「ホットドッグスタンド」はほかの食品も扱うことが多く、例としてはマックスウェル・ストリート・ポーリッシュ、ギロス、ポークチョップ、イタリアンビーフ、コーンドッグ、タマル、ピザパフ、イタリア風アイスクリームがある。
シカゴ風ホットドッグのソーセージは茹でるか蒸して調理する。あまり一般的ではないが炭火焼きにしたものは "charcoal"（木炭）からとって「チャードッグ (char-dog)」と呼ばれる。チャードッグのソーセージは両端に十字の切り込みを入れるため、火が通ると端がセルヴェラ（スイスのソーセージ）風に×の字に反りかえることから見分けられる。ウィーナーズ・サークルなどチャードッグ専門のホットドッグスタンドもある。標準的に用いられるソーセージは1/8ポンド（57グラム）のビーフ製で、パキッとした歯ごたえの天然ケーシングが伝統的にもっとも好まれる。バンズには蒸して加熱できるグルテン量の多いタイプが使われる。シカゴのレストランで主流のブランドはアルファ・ベーキング社の S. Rosen's Mary Ann である。
「農園を突っ切ってきたような (dragged through the garden)」と呼ばれるトッピングの多いスタイルは、シカゴの二大ホットドッグ材料メーカーであるウィンナ・ビーフとレッド・ホット・シカゴが広く普及させたものである。それ以外の形式も珍しくなく、キュウリの薄切りやレタスを挟んだり、ケシの実やセロリソルトを用いなかったり、一般的なレリッシュや皮なしのソーセージを用いる店もある。いくつかの人気店では、天然ケーシングのソーセージを蒸して用い、マスタード、タマネギ、通常のレリッシュ、スポーツペッパーのみをトッピングとしたシンプルなホットドッグに手作りのフライドポテトを添えて提供する。歴史あるドライブインレストランのスーパードーグは生ではなくピクルスしたトマトを使うのが特徴的だった。チーズソースをかけた「チーズドッグ」を出す店も多く、ボズ・ホットドッグズのチェーンでは特製のハラペーニョ入りナチョチーズソースを使っている。
多くの史料が示すところでは、シカゴ風ホットドッグ独特の多彩なトッピングは、歴史の長いマーケット街マックスウェル・ストリートで開業したフルーキーズ (Fluky's) が1929年に考案したとされる「ディプレッション・サンドイッチ」に起源を持つ。現在シカゴでホットドッグ材料のブランドとしてもっとも一般的なウィンナ・ビーフ（Vienna Beef）は、1893年のシカゴ万博以来の歴史を持っている。ウィンナ・ビーフ創業者とフルーキーズ経営者はいずれもユダヤ系であり、それがあってか、シカゴ風ホットドッグには豚肉が入らないカーシェール風のソーセージが用いられる。
目標とするギタリストとしてゲイリー・ムーアをあげている。彼のアルバム『Blues Alive』を聞いて衝撃を受けたとのこと。他には瞬火からバンドや絵の分野でも大きな影響を受けたといい、陰陽座での活動が自身を成長させていると述べる。
狩姦とともに、陰陽座のツインギターの一端を担う。テクニカルな狩姦とは対照的に、叙情的なプレイを得意としている。ギター以外ではデスヴォイスなども担当するが、ライブにおいてのみ、「塗り壁」の一部と「陰陽師」でボーカルを担当する。その歌唱は、太い声を生かした素朴で力強いものである。 また、作曲面でも貢献している。
フジツボは固着生活に適応しているため、体の構造が他の甲殻類とは大きく異なる。エビ、カニなどが歩行に用いる脚（歩脚）に相当する部分は、蔓状の蔓脚（まんきゃく）となり、海水中のプランクトンを濾過して食べるために用いている。体を覆っている殻とそれを閉鎖する蓋はエビやカニの背甲に相当する。頭胸部背面の外骨格に由来する外套から分泌され、軟体動物門の貝類の殻のように生涯成長を続けるが、殻の内部の蔓脚や外套は成長に応じて脱皮し、殻の内部から外に廃棄される。この脱皮殻は、沿岸部ではプランクトンネットなどで高確率で採集され、また海岸に打ち上げられているのをよく見かける。幼生が着底するときに既に他個体が固着している近傍を選択する性質を持ち、群生して生活している。これは動きまわって繁殖相手を見つけることが出来ないためと考えられる。また雌雄同体であるため、固着生活でも効率的な生殖が可能である。雌雄同体ではあるが、自家受精することはほとんどないと考えられ、通常は隣接する個体と交尾する。隣、あるいは数個体分の距離にまで離れた個体まで届く鞭状の長い雄性生殖器を持っており、これを届く範囲の近傍の個体に挿入することで、交尾を行う。受精卵は殻のなかに保たれ、孵化するとノープリウス幼生として外に出てくる。ノープリウス幼生は自由に遊泳し、海水中の植物プランクトンなどを捕食する。1ヶ月程度で、二枚貝や甲殻類の貝虫類（ウミホタル類）によく似たキプリス幼生に変態する。キプリス幼生は代謝のレベルが低く、餌を食べない。このことから、チャールズ・ダーウィンはキプリス幼生のことを「動く蛹」と呼んでいた。キプリス幼生は海底を動きまわり、固着生活に適した場所を探す。適当な場所は固着生活に適した場所に固有の微生物相によって判別され、さらに、特に既に成体が固着生活を営んでいる場所が見つかると、その近傍で頭部の触角にあるセメント腺から固着物質を分泌して接着、さらに脱皮して変態し、背甲由来の外套から石灰質の殻と蓋を分泌し、固着生活に移行する。