2009年、新団体Bellatorと契約を果たし、4月3日にはライト級トーナメント1回戦に出場、グレッグ・ローランに一本勝ちを収めた。5月1日の準決勝ではエリック・レイノルズに一本勝ち。6月19日の決勝ではトビー・イマダにチョークスリーパーで一本勝ちし、初代Bellator世界ライト級王座に認定された。2009年10月25日、DREAM初のケージ開催となったDREAM.12で菊野克紀と対戦し、肩固めで一本勝ちを収めた。2010年10月21日、Bellator 33でロジャー・ウエルタと対戦し、2R終了時に目の負傷によるドクターストップでTKO勝ちを収めた。2011年4月2日、Bellator 39のBellator世界ライト級タイトルマッチで挑戦者のパット・カランと対戦し、3-0の判定勝ち。王座の初防衛に成功した。王座の初防衛に成功した。2011年11月19日、Bellator 58のBellator世界ライト級タイトルマッチで挑戦者のマイケル・チャンドラーと対戦し、4Rにリアネイキッドチョークで一本負けを喫し王座から陥落した。2012年4月21日、Bellator 66で青木真也と再戦し、青木の右肘打ちにカウンターを合わせ倒れたところをパウンドで追撃しTKO勝ち。リベンジを果たした。2012年10月12日、Bellator 76でパトリッキー・フレイレと対戦し、右ハイキックでKO勝ち。この試合でBellatorとの契約満了を迎えた。2013年11月2日、Bellator 106のBellator世界ライト級タイトルマッチで王者マイケル・チャンドラーと再戦。激闘の末5R判定2-1で勝利し、リベンジを達成し王座獲得に成功した。2014年5月17日のBellator 120のBellator世界ライト級タイトルマッチでマイケル・チャンドラーと再戦予定だったが怪我で欠場。その後王座を返上しBellatorから離脱した。
2008年にDREAMと契約を結ぶと同時に階級を1階級下のライト級に落とした。2008年3月15日、DREAM.1のライト級グランプリ1回戦でアンドレ・ジダと対戦、序盤にジダのパンチをくらってグラつくが、最後はマウントパンチでTKO勝ち。この試合はファン投票で同大会のベストバウトに選ばれた。2008年5月11日、DREAM.3のライト級グランプリ2回戦でアルバレスが対戦を希望していたヨアキム・ハンセンと対戦。1回戦のジダ戦を上回る打ちつ打たれつの殴り合いを繰り広げ、2度のダウンを奪った結果、判定勝ち。歴史に残る激闘を繰り広げた両者に対して観客からはスタンディングオベーションが送られた。試合後、マイクを握ったハンセンが「日本のファンの前で負けてしまったけど、ありがとうございました」と挨拶すると、アルバレスがマイクで「それは違うと思います。私たち2人が勝者です!」と語り、ハンセンもそれに応えて互いに健闘を称え合った。2008年7月21日、DREAM.5のライト級グランプリ準決勝で川尻達也と対戦。序盤に川尻のパンチをくらいダウンを喫するも、ダメージを物ともせずに壮絶な殴り合いを繰り広げ、最後はパウンドでTKO勝ち。しかし、川尻との試合で眼球損傷および眼下底骨折の疑いによりドクターストップとなり、決勝を辞退した。決勝にはヨアキム・ハンセンがアルバレスの代役として出場し青木真也をパウンドで破り優勝を果たした。2008年12月31日、Dynamite!! 〜勇気のチカラ2008〜でライト級グランプリ決勝で対戦するはずであった青木真也と対戦し、ヒールホールドで一本負けを喫した。この試合で右足靭帯を負傷し、2009年1月23日にExtreme Challengeで対戦予定であった小谷直之との試合は中止となった。
カヤタケ（Infundiblicybe gibba (Pers.: Fr.) Harmaja：カヤタケ属の基準種）は、子実体がより柔らかくて淡色（特に柄の部分）であり、かさは多少ビロード状をなすことが多く、一般に光沢に乏しい。さらに、タケやぶやササやぶに限らず、種々の林内、あるいは草原などの地上に発生することで異なる。食用にされることもあるが、ドクササコとの識別が難しい場合もあり、あまり推奨できない。ハイイロシメジ属に置かれるアカチャイヌシメジ（Clitocybe sinopica (Fr.) Kummer）は、かつてはヤブシメジモドキの仮称で呼ばれたこともあり、橙褐色のかさや柄および白っぽいひだを有する点でドクササコに類似しているが、一般にドクササコより子実体が小さく、肉がもろくて縦に裂けにくいこと・ひだがより荒くて幅広いこと・全体に粉くさい臭気を有すること・カヤタケ属のきのことしては胞子が非常に大きいことなどの点で異なる。また、タケやぶやササやぶに限られることなく、庭園・公園内の植え込みの中や人家の生垣の下など、人為の影響を受けやすい場所に好んで発生することでも区別される。北方系のコブミノカヤタケ（Paralepista flaccida (Sowerby) Pat.）も褐色系のきのこで、外観はドクササコと非常にまぎらわしいが、おもに針葉樹（アカエゾマツなど）の林内に発生することと、胞子が明瞭ないぼ状突起を備えることで異なる。チチタケやナラタケ類と誤食された例もあるが、両者ともにドクササコとはかなり縁が遠いきのこである。前者は子実体がもろくて縦に裂けず、新鮮なものを傷つけると牛乳のような乳液を多量に分泌することで区別することができる。また、後者は普通はドクササコよりもきゃしゃであり、通常は枯れ木上あるいは樹木の切り株の周囲（地中の、枯れた根を栄養源とする）などに発生すること・かさは光沢に乏しく、一般的には深い漏斗状にくぼむことはなく、しばしば黒くて微細な粒状のささくれを備えること・柄に明瞭な膜質のつばを有することなどにおいて異なっている。