2016年1月14日、Adult Swim Gamesは、iOS/Android用ゲーム『Pocket Mortys』を配信開始した。『Pocket Mortys』は『ポケットモンスター』シリーズのパロディにもなっており、プレイヤーはリックとなって様々な次元にいるモーティの仲間にしながらゲームを進めていく内容である。モーティには"Rock","Paper","Scissors"の属性のうちいずれかが割り振られており、これらの属性は三すくみとなっている。
シーズン1全話収録2014年10月7日に DVD (リージョン1) と Blu-ray で発売された。発売前に、ロイランドはピー音が入っていないバージョンもあると認めた。シーズン2は2016年6月7日に DVD/Blu-ray (リージョン1) で発売された。
アダルトスイムは第1話を iTunes で配信し、シーズン1全話に、2013年サンディエゴコミコン・インターナショナルでのクリエーターのハーモンとロイランドの37分のインタビューを共に配信した。11話分は番組公式サイトでも視聴ができる。始めの6話分は短期間だったが YouTube にアップロードされていた。エピソード『ケーブルテレビのアップグレード』は放送前に局が Instagram に109の15秒動画で配信した。数話分はアダルトスイムの公式サイトで無料で視聴することができるが、他はアメリカでのケーブルテレビ契約者向けに配信されている。シーズン1は2015年6月にオンデマンドサイト Hulu で配信が開始された。シーズン2も2016年6月時点で配信されている。日本ではNetflixで2016年5月1日からシーズン1～3までが日本語吹替版と字幕版、両方で配信されていたが、2018年12月4日をもって一部シーズンの配信を終了した。しかし、2019年1月1日に再び全シーズンの配信を再開した。
作品は批評家から称賛を受け、レビューサイト Rotten Tomatoes で100%の支持を得ている。さらに、『リック・アンド・モーティ』シーズン1は Metacritic で8つの批評でスコア85を得て「宇宙的称賛」と評されている。『サンフランシスコ・クロニクル』のデイビッド・ウェイギャンドは番組を「一風変わって、時に荒々しい... でもうまくいってる」と綴った。彼はアニメ監督のジェームズ・マクダーモットの「台本通りの新鮮さ、色鮮やかさと荒さ」を保っている点を称え、番組には「『フューチュラマ』、『サウスパーク』や『ビートルジュース』でさえの影を引き継いでいるが、作品のユーモアは『全くのオリジナル』であると感じる」と評した。『ニューヨーク・タイムズ』のニール・ゲンズリンガーは作品を称え「華麗なる錯乱した祖父から孫への教育」と綴った。『バラエティ誌』のトッド・スパングラーは作品に対して冷めた評価をしている。彼は作品には妥協できる点があり、他のアダルトスイムの作品と比較した上で「ウィットに富んでいる点に依存しすぎなだけに見える」とし、番組の「ちょっと大きい空想への自由な挑戦」を楽しんでいた。『The A.V. Club』のデイビッド・シムズは番組に "A-" を与えた。始めの2話分で、彼は「クリーンで単純なスタイル」と称賛している。彼は番組には「暗く、ひどくセンシティブである」と綴り、番組の「各登場人物に対するさらに奥深さを与えようとしている努力」を評し、さらにロイランドの主人公2人分の声の出演も称えている。
番組は初めてアダルトスイム2012年度の今後の作品発表会で紹介された。アダルトスイムはシーズン1として30分で10話分 (第1話を除く) 発注した。脚本のマット・ローラーは Twitter を通じて、番組のシーズン2が更新され、2015年7月26日から放送されることを認めた。シーズン3は2017年4月1日から放送されている。シーズン4は2019年以降の放送を予定している。
科学者のリックは、馬の心臓外科を専門とする獣医で娘のベスの住む家族の家に引っ越してくる。彼は大抵ハイテク技術の研究をし、孫のモーティ (もしくは孫娘のサマー) を連れて危険で、素晴らしい様々な宇宙を冒険する。モーティの平凡ではない家族や出来事で、モーティは家庭と学校で多大なストレスを抱える。第1話を除いて、各エピソードにはクレジットシーンの後におまけシーンがついている。『リック・アンド・モーティ』は宇宙的ホラー作品であると考えられる。
グロッシュの法則（グロッシュのほうそく、Grosch's law）は、ハーバート・グロッシュ（Herbert Grosch）が1965年に提唱したコンピュータの性能に関する法則である。「コンピュータの性能は価格の2乗に比例する」という経験則で、例えば50,000円と100,000円のコンピュータの性能比は25：100である為、コンピュータは（予算の許す限り）高い物を買った方が、性能対価格比で得であるという結果になる。牧野による分析では、この法則はCray-1より前では成り立つが、後では成り立たない。詳しく説明すると、パイプライン化してクロック毎に2演算（立ち上がりと立ち下がりの両方で演算することを仮定）が達成されたとすると、それより安い計算機では成り立つが、それより高い計算機では成り立たない。なぜなら、それ以上の性能を達成するためには複数個の演算装置で並列計算する必要があり、それらを制御するための回路がそれ以上に複雑になるからである。1999年には、複雑化による性能向上は2乗ではなく逆2乗であるというポラックの法則が誕生している。また、提唱された当時には想像の範囲外であろうが、パーソナルコンピュータのように量産効果が大きく働くと、低価格側が、法則が示すよりも高性能になる、という形で法則から外れるようになる。この意味では、2000年頃まではスーパーコンピュータは量産効果において不利であったが、その後の超並列化の結果、京に至ってはSPARC 64 VIIIfxを8万基使用するなど、量産技術によって高性能を達成するように変わってきている。似たような法則に、オペレーションズ・リサーチにおけるランチェスターの法則（第2法則）がある。たとえば戦争において、兵士の能力や兵器の性能が同等なら、兵士5人対兵士10人の戦力比は本法則同様25：100として考える。