主にアフリカ系のソウルフード、イングランド料理、スコットランド料理、アイルランド料理、ドイツ料理、フランス料理、ネイティヴ・アメリカ料理の影響を受けている。バージニア州南東部およびノースカロライナ州北西部のタイドウォーター料理、アパラチア料理、ケイジャン料理、クレオール料理、ローカントリー料理、フロリダ州のフロリビアン料理などが南部料理の一例である。近年、南部料理は北部に広がってきており、アメリカ料理の他の分野の発展に影響している。スクアッシュ、トマト、グリッツを含むトウモロコシなど多くの素材および地下で行なうピット・バーベキューはカド、チョクトー、セミノールなど南東部に住んでいたネイティヴ・アメリカン料理の流れを汲んでいる。また砂糖、小麦粉、牛乳、卵を使用するパンやチーズなど多くのメニューがヨーロッパから来ている。黒目豆、オクラ、米、ナス、ゴマ、モロコシ属、メロン、およびスパイスはアフリカを起源としている。南部の朝食はイギリスのフル・ブレックファストからきている。ケイジャン料理やクレオール料理の多くはフランス、西アフリカ、カリブ地方、スペインからやや影響を受けている。フロリビアンはよりスペイン系で明白にカリブ地方の影響を受けており、テクス・メクス料理はメキシコやネイティヴ・アメリカンの影響を受けている。
南部料理(なんぶりょうり、cuisine of the Southern United States) は、アメリカ合衆国南部、メリーランド州からペンシルベニア州とデラウェア州を隔てるメイソン＝ディクソン線より南、オハイオ川沿い、ミズーリ州とオクラホマ州とテキサス州の西から南へ広がる地域の伝統的郷土料理。
1950年代末に各社から相次いで発表された。船舶、航空機など様々な交通機関で原子力推進が研究されていた1950年代に検討されたものであったが、経済性や安全性など諸般の問題で実際に製作されたものはない。1950年代頃、自動車の動力といえば内燃機関によるガソリン自動車、ディーゼル自動車、トロリーバスのような電力による電気自動車などがあった。当時は原子力には輝かしい未来があると信じられていた時代で原子力飛行機や原子力機関車のように現在の感覚からすれば滑稽とも思えるような用途への適用が真剣に検討されていた時期であった。そのような時代だったため、フォード車で提案されたフォード・ニュークレオン等の一連の原子力自動車の構想は当時としては特異な発想ではなかった。他にもクライスラー TV-8のような軍用車両への適用も検討されたが何れも実現には至らなかった。 やがて原子力の負の側面が顕在化すると提案されなくなった。2009年のシカゴオートショーでは、ゼネラルモーターズがトリウムパワーを搭載した「ワールド・トリウム燃料コンセプト」を発表した。
令制国一覧 > 畿内 > 河内国 > 高安郡 > 垣内村南側は恩智地区（恩智北町、大字恩智）となるが、垣内地区の産土神である玉祖神社の氏地と恩智神社の氏地がここで分かれる。かつて周防国から来た玉祖神社の分霊が恩智神社に泊まった際に住吉神の仲介で恩智の氏地を分けてもらうことになり、「朝早く来て鉾を立てた所を氏地分けの場所にしよう。」ということになったため、玉祖神は早く起きて夜が明けるのを待ち、この地に鉾を立てたとの伝承がある。そのため高安郡における玉祖神社の氏地は当地以北の広範囲にわたり、恩智神社の氏地は恩智地区に限定されるようになった。その場所、恩智との境界付近にかつて「白見塚」、「鉾立塚」があった。このような恩智・玉祖両神の関係については『恩智神社文書』『玉祖神社文書』『住吉大社神代記』に記されている。正保郷帳の写しとされる河内国一国村高控帳では石高は346石余。江戸時代以降、幾度か支配者が変わり、寛文9年に淀藩領となり幕末に至っている。明治以降の市町村制施行で南高安村の大字となる。昭和47年の現住所表記施行時に大阪外環状線より西は高安町南（4～6丁目辺り）に分割された。
蚕種製造業（さんしゅせいぞうぎょう）とは蚕の品種改良を行い、蚕に産卵させた台紙（蚕紙）を製造し、出荷する業務をいう。大規模な蚕種製造業者は養蚕農家に対して、蚕の飼育の指導も行った。日本はフランス、イタリアとともに蚕種製造業の先進国であった。蚕種製造業には多額の資本投下と知識集約が必要であったため、名望家、豪農層が専業化していった場合が多い。戦前の日本は蚕種製造業は非常に盛んで、多くの優れた蚕品種が日本で開発されたが、戦後は蚕業の衰退とともに衰退し、現在は全国でも数か所で行われているのみである。蚕種製造業での品種改良の経験はフランスのパスツール研究所等での遺伝学の研究の基礎となった。
イギリスの博物学者ジョージ・エドワーズは1760年、喜望峰から得られた3個体をCatulus major vulgaris（後のハナカケトラザメ）と考えて言及しているが、この個体は後に失われた。1817年、フランスの動物学者ジョルジュ・キュヴィエはこの種に記載を与え、"Scyllium D'Edwards"の名で言及したが、これは正式な学名を与えたものとはみなされなかった。1832年、ドイツの動物学者Friedrich Siegmund Voigtはキュヴィエの記載を再解釈し、正式にScyllium edwardsii の名を与えたため命名者として帰属することになった。だが2001年、M.J.P. van Oijenは、スイスの博物学者Heinrich Rudolf Schinzが、Voigtより先の1822年にキュヴィエの記載を再解釈して同じ学名を与えていたことを発見した。その後動物命名法国際審議会は本種の命名者をSchinzに帰属させることを決定した。1913年、アメリカの動物学者サミュエル・ガーマンはHaploblepharus 属を創設し、他のウチキトラザメ類とともに本種を含めた。本種には形態や生息環境の異なる"Cape"型と"Natal"型の2つのタイプが存在することが知られていたが、2006年に"Natal"型は新種Haploblepharus kistnasamyi として記載された。2006年、mtDNAの3箇所を用いた分子系統解析では、本種は属内で最も基底的で、チャイロウチキトラザメ+Haploblepharus pictus の姉妹群となることが示された。H. kistnasamyi はこの解析には含まれていないが、これらの2種よりは本種と形態的に近い。英名"puffadder shyshark"は、本種と似た体色を持つアフリカ産のヘビ、パフアダーに因んだものである。"Happy Eddie"は学名に由来し、研究者間で非公式に用いられていたものが一般に広まったものである。この名は、"shyshark"や"doughnut"といった名がウチキトラザメ類全般を表すのと比べ、本種を特異的に表現できるというメリットがある。