モッフル(moffle)は、日本で生まれた焼き菓子（米菓）のひとつ。餅をワッフル型に挟んで焼き上げたもので、「モチ」と「ワッフル」を合わせて「モッフル」と命名された。外側はサクサク、中はもっちりという食感が評判となり、2007年頃から流行をはじめ、店売りされるほか、専用のモッフルメーカーも市販されるようになった。モチの特性上、食べごたえがあって、腹持ちもよく、比較的カロリーも低いことから、人気を呼んでいる。モチ（米）という、多くの食材に合う素材を使用しているため、単独で食されるのみならず、様々な応用例がある。ワッフルと同様にジャムやバター、アイスクリーム、ホイップクリーム、メープルシロップなどを乗せたり、フルーツを添えて食べるような菓子・デザート的な食べ方や、パンの代わりにハム・ソーセージ・ハンバーグ・トンカツ・コロッケ等を挟み込んで焼くなど、サンドイッチやハンバーガー的な食べ方にも合う。また、本来はご飯のおかずとなる魚料理や、たくあん・ザーサイ・塩辛まで挟み込めるなど、同様に様々な応用料理を持つ食パン、ベーグルやパニーニなどと較べても遜色ない。「モッフル」の名称は、三栄コーポレーションが商標権を保有している（商標登録番号 第4403588号および第5079861号）。
アミノ酸とシアン酸カリウムから（5-置換）ヒダントイン誘導体が得られる（ユーレクのヒダントイン合成：1873年ユーレクにより発見）。またシアノヒドリンと炭酸アンモニウムから5,5-ジ置換ヒダントイン誘導体を得ることができる（ブヘラ・ベルクス反応：ストレッカー合成の変法）。
土製で、江戸時代、文禄年間から作られた。古くはクチナシ、スオウなどの植物性染料を用いる。製作者は小川姓である。平氏の残党であるという。「馬乗猿」は中国伝来の故事にちなみ、ばくろうのお守りとされ、「あちゃさん」は中国人がにわとりを抱え、「ホーホー鳥」は疱瘡のまじないとされ、ほかに「狆」、「黒猫」などがある。長崎県指定伝統的工芸品で、京都市の伏見人形、仙台市の堤人形と並ぶ日本三大土人形の一つである。
宮城県出身。陸軍中央幼年学校予科、同校本科を経て、1912年5月に陸軍士官学校（24期）を卒業。同年12月、陸軍騎兵少尉に任官し騎兵第27連隊付となる。1924年11月、陸軍大学校（36期）を卒業した。陸軍兵器本廠付（軍事調査部）、騎兵第1連隊付、陸軍騎兵学校教官、騎兵監部員、騎兵第14連隊長、騎兵第8連隊長、騎兵第24連隊長、騎兵学校教官、留守第5師団参謀長などを歴任し、1939年8月、陸軍少将に昇進。関東軍補充馬廠長、軍馬補充部本部長を歴任し、1942年12月、陸軍中将となった。1944年にサイパン島に派遣され、第43師団長として守備隊を指揮する。1944年6月15日からサイパンの戦いが起き、7月には日本軍の残存兵力は3000まで低下した。日本兵が次々に玉砕する中、斎藤も榴弾によって負傷し、7月6日に洞窟内で井桁敬治少将、南雲忠一中将と共に自決した。最期は切腹した後に、高級副官の鈴木二郎中佐が彼の頭を撃ち抜いた。
父親のラッセル・クローズは劇作家。著述家・教育者のJohn Erskineは母方の祖父。キリッとした知的な風貌と個性を擁してキャリアウーマン役やインテリな学者、そして薄辛な女性役などをよく演じている女優。主演作は主にテレビ中心で、映画では常に脇役の場合が多かったが、時に主演女優を喰うほどの存在感を見せ、その演技力が認められ、1984年『プレイス・イン・ザ・ハート』ではアカデミー助演女優賞ノミネートを受ける。その他の作品としては、信念を確固として持った学者役を演じた『アイスマン』や『アライバル/侵入者』などが知られる。
比較的大規模なイベント等で行われる枕投げでは、独自のルールが設定されることもある。たとえば、2001年に兵庫県有馬温泉・岡山県湯原温泉・広島県宮浜温泉で順次開催された「温泉旅館まくら投げ世界選手権」においては、あたかも砲丸投げのように、投擲エリアから着地エリアに向けて枕を投げ、飛距離を競うことを目的とした。しかしながら、これは遊戯というよりは競技であり、一般にいわゆる枕投げの概念とは必ずしも相容れない。2014年大会には室伏由佳も出場し世界記録を出したが直後に学生時代のライバル選手に記録を更新された。また、米ニューヨークやサンフランシスコなどの「ピローファイト」の催しが「枕投げ」として紹介されることがあるが、これは、枕で互いに相手を打擲する遊戯ないし一種の格闘であり、一般的に考えられている枕投げとは異質である。中国湖南省長沙市での「枕頭大戦」は、相手に枕を投げたり、相手を枕で打ったりするもので、日本の修学旅行での枕投げと似る部分もあるが、イベントとして戸外で盛大に行われる点が異なっている。2013年には静岡県伊東温泉にて「全日本まくら投げ大会ｉｎ伊東温泉」が催された。これは「まくら投げ」のスポーツ化に近い8対8のドッジボール形式で開催されている。ルールは、40畳のフィールド内で、温泉浴衣を着用しクラッシュラテックスの素材を使用した専用枕を使って行われる。大将、アタッカー、リベロ、サポーターという4つの役割が存在しており、布団を盾にして防御が可能、大将が当たったらその場で負け、「先生が来たぞ〜」コールによって時間と止めて相手陣地の枕を回収が出来る等、一般的にイメージされる枕投げに近づける形で実施された。伊東温泉だけではなく全国的な予選会へも発展している。