九州を中心に釣りを行い、その様子を配信する釣り系YouTuberである。「釣りよかでしょう」の名前の由来は「釣りいいでしょう」の佐賀弁。釣り好きのメンバーが大自然で遊ぶをテーマに、バス、渓流、海、船など各種の釣りに挑戦する。かつては2009年よりニコニコ動画において、佐賀県での田舎遊びなどを紹介する佐賀よかでしょうを配信していた。この活動休止より2年後、2014年10月よりYouTubeにおいて釣りよかでしょうの配信を開始した。2016年5月16日の動画にて正式にUUUMへ加入することが発表された。メンバーは釣りよかハウスと呼ばれる一軒家を拠点として共同生活を送り、動画を制作する。2017年、釣り具メーカーのジャッカルとのコラボレーション企画から、釣りよかでしょうのマスコットキャラクター(釣りよかくん)のカラーで塗装されたルアーがコラボ商品として発売された。2018年にはジャッカルより、釣りよかとのコラボ商品として3種類のルアーが発売された。2017年7月31日放送の『しゃべくり007』において、これに出演した葉加瀬太郎は、釣りよかでしょうのファンであることを明かすと、同年10月21日には、葉加瀬が釣りよかでしょうと共に釣りをする様子が動画で配信された。アイドルグループ嵐の二宮和也と大野智もまた、別のテレビ番組において釣りよかでしょうの紹介を行っている。番組上で大野が紹介した動画は、2017年11月現在で再生回数が1千万回を超えた。この動画は2017年12月17日に行われた「YouTube FanFest」において発表された「YouTube Rewind 国内トップトレンド動画 2017」で6位に挙げられた。また、葉加瀬の他にも尾野真千子、つるの剛士、村田基などが釣りよかでしょうにゲストとして友情出演している。2018年8月にはチャンネル登録者数が100万人を超えた。
これまでに教育委員会、金融・大蔵委員会、理科テクノロジー委員会、宗教・芸術と文化・観光委員会、農業・エネルギー・環境、交通委員会、運輸教育委員会など、さまざまな政府委員会の顧問を歴任。
さまざまな大学理事、教授を兼任。大学で使用する教科書を20冊以上作成。教育委員会の外務員を務め、博士として特別教授を行い、企業のコンサルティングなどにも尽力。タイ国内のTV番組にも多数出演。
タイ国の石油貿易・運輸を中心にあらゆる事業を展開している「THE BQ GROUP」の名誉アドバイザーに就任。過去には、優れた経営者を讃えるWHO’S WHO IN THAILANDにも選出。2017年、ロジスティック部門で「ベストプラクティス賞」を授賞。現在、ASEC FRONTIER Co.,LtdのCEOとして東南アジア全域、ASEAN企業へのフィンテック推進事業に邁進。
経済学者として様々な企業や事業を主動。その手腕は国内でも高い評価を得ている。教育委員会、金融・大蔵委員会、理科テクノロジー委員会、宗教・芸術と文化・観光委員会、農業・エネルギー・環境、交通委員会、運輸教育委員会など、さまざまな政府委員会の顧問を務めながら、王族が主導するロイヤルプロジェクト、サーイジャイタイ財団に10年以上貢献。2017年、東南アジアのフィンテック化を推進する企業ASEC FRONTIERのCEO（最高経営責任者）に就任。
以下はイヨネスコの主な作品の一覧と出版年（戯曲は初演の年号）である。日本語訳では、『禿の女歌手』から『殺戮ゲーム』までの大部分の戯曲と、小説、いくつかの日記と演劇論を読むことができる。
「テイク・イット・トゥ・ザ・リミット」は、バンドのシングルとしては珍しく、A面ではランディ・マイズナーがソロでリードをとり、A面でドン・ヘンリーまたはグレン・フライ以外のメンバーがリードをとった初めてのシングルである（この後、ティモシー・シュミットも「言い出せなくて」でA面のリードをとった）。また、オリジナルメンバーであるバーニー・レドンがギタリストのジョー・ウォルシュと入れ替わる前の最後のシングルでもある。シングルバージョンは、長さが3分48秒で、アルバムバージョンよりほぼ1分短くなっている。「テイク・イット・トゥ・ザ・リミット」は、4分の3拍子で書かれたイーグルスの数曲のうちの1つである。（ほかに『呪われた夜』に収録されている「ハリウッド・ワルツ」や『ならず者』 (1973年) に収録されているマイズナー、ヘンリー、フライの「サタデイ・ナイト」（レドンとの共作）、『ホテル・カリフォルニア』 (1976年) に収録されている「お前を夢みて」がイーグルスの著名なワルツとしてある。）マイズナーは、1977年9月、『ホテル・カリフォルニア』ツアーの後にバンドを脱退する。イーグルスのバイオグラフィー『To the Limit: The Untold Story of the Eagles』によれば、この曲のラストでのマイズナーのファルセットボイスは、ファンに人気であり、コンサートの盛り上がりの一つであった。したがって、コンサートでは必ず演奏するべきだとフライは主張したが、マイズナーは嫌がったため、大きな口論のもととなった。ジョー・ウォルシュによれば、マイズナーはこの曲を演奏するのを楽しんでいたが、歌わされるのは好きではなかった。（マイズナーが音を外すと、ドン・ヘンリーが厳しく叱責するために、マイズナーは胃潰瘍になっていた）マイズナーがイーグルスから脱退する直前には、フライはマイズナーにこの曲を歌わせるためにバックステージで体を張った口論をした。この曲は、1999年のロサンゼルス・ステイプルズ・センターのライヴで復活した。また、2004年、2005年のフェアウェル1ツアーやその後のツアーでも同様にグレンによって歌われている。この曲はマイズナーの最初のソロアルバム『ランディ・マイズナー』でも、デヴィッド・キャシディがバッキングヴォーカルに参加して再収録されている。