果実は桑の実、どどめ、マルベリー (Mulberry) と呼ばれ、地方によっては桑酒として果実酒の原料となる。その果実は甘酸っぱく、美味であり、高い抗酸化作用で知られる色素・アントシアニンをはじめとする、ポリフェノールを多く含有する。旬は4月～5月である。キイチゴの実を細長くしたような姿で、赤黒くなる。蛾の幼虫が好み、その体毛が抜け落ちて付着するので食する際には十分な水洗いを行う必要がある。また、非常食として桑の実を乾燥させた粉末を食べたり、水に晒した成熟前の実をご飯に炊き込む事も行われてきた。なお、クワの果実は、キイチゴのような粒の集まった形を表す語としても用いられる。発生学では動物の初期胚に桑実胚、藻類にクワノミモ（パンドリナ）などの例がある。
ログワの根皮は桑白皮（そうはくひ）という生薬である。（日本薬局方による）利尿、血圧降下、血糖降下作用、解熱、鎮咳などの作用があり、五虎湯（ごことう）、清肺湯（せいはいとう）などの漢方方剤に使われる。また、葉を茶の代用品とする「桑茶」が飲まれていた地域もあり、現在も市販されている他、若くて柔らかい葉は天ぷらにして食べることもある。桑葉には1-デオキシノジリマイシン（1-deoxynojirimycin; DNJ）が含まれていることが近年の研究で明らかになった。DNJ はブドウ糖の類似物質（アザ糖類の一種、イミノ糖）であり、小腸において糖分解酵素のα-グルコシダーゼに結合する事でその活性を阻害する。その結果、スクロースやマルトースの分解効率が低下し、血糖値の上昇が抑制される。クワを食餌とする蚕のフンを乾燥させたもの（漢方薬である蚕砂）も同様の効果がある。
日本ではクワ/マグワの根皮はソウハクヒとも呼ばれ成分本質 (原材料) が専ら医薬品に指定されている。葉・花・実（集合果）は「非医」扱い。
落葉性の高木で、大きいものは15mに達するが、普段見かけるのは数m程度のものが多い。樹皮は灰色を帯びる。葉は薄く、つやのある黄緑色で、縁にはあらい鋸歯がある。大きい木では、葉の形はハート形に近い楕円形だが、若い木では、葉にあらい切れ込みが入る場合がある。葉には直径25-100μmほどのプラント・オパールが不均一に分布する。雌雄異株だが、同株のものがある。春に開花する。雄花は茎の先端から房状に垂れ下がり、雌花は枝の基部の方につく。果実は初夏に熟す。キイチゴのような、柔らかい粒が集まった形で、やや長くなる。熟すと赤黒くなり、甘くて美味しい。果実には子嚢菌門チャワンタケ亜門ビョウタケ目キンカクキン科に属するキツネノヤリタケ（Scleromitrula shiraiana）、キツネノワン（Ciboria shiraiana）が寄生することがあり（クワ菌核病）、感染して落下した果実から子実体が生える。
平安時代中後期は、一時、紀伝道の分野で大江氏に優位を奪われ、菅原文時（899年（昌泰2年） - 981年（天元4年））（従三位・非参議）、菅原輔正（925年（延長3年） - 1009年（寛弘6年））（正三位・参議・大宰大弐）のような例外を除いて公卿に列せられることはなかったが、鎌倉時代初期の菅原為長（1158年（保元3年）- 1246年（寛元4年））が正二位・参議・大蔵卿に昇進して以降、子孫は累代公卿に列せられ、朝廷における紀伝道の要職を独占。その後近世に至るまで高辻家、五条家、東坊城家、唐橋家、清岡家、桑原家の6家の堂上家（半家）が分かれ出た。中世公家社会において菅原氏の嫡流は唐橋家とみなされて氏長者である北野の長者に多く就任していたが、15世紀末の唐橋在数の殺害事件以後は衰退し、それまではまれにしか補任されていなかった高辻・五条・東坊城家の中から選ばれるようになった。平安時代後期以降の元号の選定に、菅原道真の子孫が関わっていたという。
2004年、小学5年生のときに原宿竹下通りでスカウトされ現在の事務所に所属。デビュー当時は子供服のカタログモデルなどをしていた。2008年5月、『錨を投げろ』で映画初出演。高校生の頃まではオーディションにもなかなか受からない日々を送っており、大学に進学したときにこの4年間で結果を出せなければ女優を諦めようと決めていた。そんな中、2014年に雑誌『non-no』の専属モデルとなり、後に看板モデルにまで成長。同年にすかいらーくグループ「ガスト」のCM、2015年にはゼクシィの8代目CMガールに選ばれ注目を集めるようになり、10歳から既にこの仕事をしていたが「新人女優」として紹介される事が増え、新人のつもりで女優業に打ち込み始める。2016年、フジテレビオンデマンド『ラブラブエイリアン』で連続ドラマ初主演。2017年には『CRISIS 公安機動捜査隊特捜班』に出演し、『コード・ブルー -ドクターヘリ緊急救命-3rd season』はオーディションを受け出演するなど、連続ドラマ4本にレギュラー出演。7月には1st写真集『ガールフレンド』を発表。8月にはファッションブランド「SLY」の2017-18年秋冬シーズンのイメージキャラクターに起用される。2018年も『トドメの接吻』を始め注目ドラマに出演し、10月クールの『SUITS/スーツ』に出演した後、翌2019年1月クールの『トレース〜科捜研の男〜』にもヒロイン役で出演し、月9ドラマに2作連続で出演した。2019年10月スタートのフジテレビ系ドラマ『モトカレマニア』で高良健吾とW主演を務め、地上波ドラマ初主演となる。