フランシス・フォード・コッポラ『ゴッドファーザー PART II』やマイケル・チミノ『ディア・ハンター』マーティン・スコセッシ『レイジング・ブル』等の名作で知られるアメリカ映画を代表する名優ロバート・デ・ニーロについて、特に『レイジング・ブル』を「あんな芝居はもう二度とできない」と語っていたことも含め「非常に大きな衝撃を受けた」と語っている。デニーロ以外のアメリカの俳優ではヘンリー・フォンダやマーロン・ブランド、クリント・イーストウッドに、フランスの名優・スターではジャン・ギャバン等を好きな俳優に挙げている。フォンダは特にジョン・フォード監督作品が好きで、ブランドはエリア・カザン監督『波止場』が好き、イーストウッドとは会ったことがあり会話もしている。食事の芝居は、食事の芝居が絶品と言われているギャバンの名作映画を見て勉強したと語っている。また高倉は京都のいきつけのカフェに「いつも迷惑を掛けているので」とジャン・ギャバンの特大ポスターをプレゼントしており、そのポスターは今も店のカウンターに貼られている。著書『旅の途中で』によれば前述のブランド作品ではコッポラの『ゴッドファーザー』も絶賛している。その他イラン映画の『運動靴と赤い金魚』と中国映画のチャン・イーモウ監督『初恋のきた道』にアメリカ映画『L.A.コンフィデンシャル』（特にヒロインのキム・ベイシンガーの目の芝居）ロバート・レッドフォード『モンタナの風に抱かれて』スティーブン・スピルバーグ『プライベート・ライアン』。インタビューで「映画は残る！」として「『ローマの休日』とか『アラビアのロレンス』みたいな強烈な作品に、みんながもう一回しびれるときが来るんじゃないですかね。」と発言。谷充代の著書『「高倉健」という生き方』によればゲイリー・クーパー＆マレーネ・ディートリッヒ主演ジョセフ・フォン・スタンバーグ『モロッコ』とロバート・テイラー＆ヴィヴィアン・リー主演『哀愁』にグァルティエロ・ヤコペッティ監督によるイタリア映画『世界残酷物語』も絶賛している。高平哲郎インタビューで『ワイルドバンチ』や『ゲッタウェイ』で知られるサム・ペキンパー作品のファンであり、子供のころから映画が好きで特に洋画を見ていた、高校時代に見たジョン・ウェイン映画の思い出に、シルヴェスター・スタローンの『ロッキー』は3回見た、ポール・ニューマンの『スラップ・ショット』が面白い、ポール・ニューマンやスティーブ・マックイーン、ヘンリー・フォンダは好きな役者と発言。ペキンパーでいえば監督作品『キラー・エリート』への出演オファーがあったという。マーロン・ブランド主演ベルナルド・ベルトルッチ監督によるイタリア映画の問題作『ラストタンゴ・イン・パリ』のような作品にでてもいいと発言。映画評論家・翻訳家の山田宏一の高倉追悼記事によれば、高倉はフランス映画の巨匠ルネ・クレマン監督がフランス・アメリカ合作で監督したフィルムノワールの名作『狼は天使の匂い』が大好きであり、特に同作でアメリカ映画の名優ロバート・ライアンが演じた老ギャングのような役を演じてみたいと語っていた。高倉が主演した『冬の華』には高倉が好きなアラン・ドロン主演のフランスの犯罪映画の名作サムライの影響があるという。中村努の前述の『冬の華』にはデニーロの『ワンス・アポン・ア・タイム・イン・アメリカ』の影響も見られるという。沢木耕太郎の発言によれば高倉はジョン・フォードの『長い灰色の線』やリチャード・ギア主演の『愛と青春の旅立ち』も好きで、NHKのインタビュー番組によれば笠智衆を尊敬しており、リドリーの『グラディエーター』が好きだという。
城主（藩主）が居住する御殿であったが、1620年（元和6年）将軍上洛時の御成専用とすることになり、改造された。以後、藩主は二之丸御殿に居住した。本丸御殿を使った将軍は秀忠、家光、家茂の3人で、上洛の途中に宿泊している。御成御殿となった後の本丸御殿は、尾張藩士により警備と手入れが行われるのみで、名古屋城主である尾張藩主ですら本丸に立ち入るのは巡覧の時のみであった。御成専用とするだけあって、格式の高さは当時の二条城本丸御殿に匹敵した。南御門から入ると正式な入口である式台があり、奥に玄関が建っていた。他、中玄関、広間（表書院）、対面所、書院（上洛殿）、上り場御殿（湯殿書院）、黒木書院、上御膳立所（かみごぜんだてしょ）、下御膳立所（しもごぜんだてしょ）、孔雀之間、上台所、下台所、大勝手などの殿舎が建ち並び、他各種の蔵や番所が建てられていた。車寄の屋根は将軍家や身分の高い一部の大名家の御殿に使用されることが多い唐破風で、黒漆塗りに金の金具の屋根は室町時代の将軍邸の形式で天下人の象徴とされた。御殿の内、慶長創建の建物は玄関・広間・対面所で、後に建築された書院と比較すると欄間にある障壁画の有無という差異が確認できる。戦災焼失前の本丸御殿は、桟瓦葺（一部銅瓦葺）だったが、創建当初は柿葺（台所など火を使う場所は瓦葺）で、2018年に復元した本丸御殿は創建当初の柿葺を再現している。中玄関（中之口部屋）、大勝手、下台所などの一部の建物は、明治初期に陸軍用地となった際に取り壊されている。これら殿舎等はすべて第二次世界大戦の空襲で失われたが、内部にあった障壁画のうち移動可能な襖などは取り外して倉庫に収められていたため焼失を免れ、戦後重要文化財に指定、保存されている。21世紀になって本丸御殿の復元が計画され、2009年（平成21年）1月19日に着工。2013年（平成25年）5月29日より、玄関と表書院（謁見の場所）が一般公開された。2016年（平成28年）6月1日からの対面所と下御膳所の公開を経て、2017年度（平成29年度）に工事が完了。2018年(平成30年)6月8日より一般公開された。復元範囲は戦災焼失前の構成に、中玄関（観覧者用玄関）を加えている。孔雀の間は壁画史料が無く、無地のままで隣接する柳の間と併せて貸し出しが行われ、また濃尾地震後の改造でそれ以前の内装が不明となった大台所はミュージアムショップになっている。なお、本丸御殿の建築材として木曽山のヒノキが使われており、木曽の山林地帯はかつて尾張藩の領地で、尾張藩は将来の為に森林保護や伐採抑制政策を進めていた。本丸御殿の上洛殿将軍御座所には、富山県の井波彫刻の彫刻師が透かし彫り手法で制作し、京都の職人が極彩色に色付けした欄間7枚が設置された。最大のものは幅3.24m、高さ1.4m、厚さ0.27mの大きさで、焼失前の写真等を基に7年の時をかけ忠実に復元されたものである。