グリコシル化の特殊構造はGPIアンカー（グリコホスファチジルイノシトール）という。グリコシル化のこの構造にはグリカンを介在にして疎水性の脂質をタンパク質に繋ぎ止める働きをもつ。（プレニル化を参照）
O-GlcNAcは、O-GlcNAcトランスフェラーゼによってセリンまたはトレオニンへ付加される。O-GlcNAcはセリンとトレオニンに生じるが、同時にセリン/トレオニンにはリン酸化も起こる。つまり、もしセリン/トレオニンにリン酸化が起こるとO-GlcNAc修飾は生じず、逆にO-GlcNAcが現れるとリン酸化は起こらない。リン酸化とO-GlcNAcは拮抗関係にあると言える。これはリン酸化/脱リン酸化が細胞内シグナルの調節になるため自然科学上のパラダイムとなる非常に重要な発見である。現在、癌の調査がリン酸化に焦点を向けられ研究が進められている。また、O-GlcNAcの付加と除去は糖尿病の発症において、重要な調整機構である。
O-グルコースは、ノッチタンパク質のEGF様反復配列(EGF-like repeats)のコンセンサス配列が-C₁-X-S-X-P-C₂-の場所に付加する。C₁とC₂はそれぞれ1番目と2番目に保存されたシステインで、SはO-グルコースが付加するセリン、Pはプロリン、Xは任意のアミノ酸である。また、O-グルコースにはα1,3結合で1～2個のキシロースが結合している。
多糖類鎖は様々な機能を標的のタンパク質へ結びつける。たとえば、いくつかのタンパク質は最初にグリコシル化されない限り正確に折りたたまれない。また、多糖類がアスパラギンのアミドに結合されることによってタンパク質に安定性を与え、いくつかの糖タンパク質を分泌する。実験では、グリコシル化は適切な折りたたみの厳格な必要条件ではないが、グリコシル化しないタンパク質は敏速に退化することが証明されている。グリコシル化は細胞間の接着のような役割も持つ。
グリコシル化 (Glycosylation)は、タンパク質もしくは脂質へ糖類が付加する反応である。糖鎖付加（とうさふか）とも言う。この反応は、細胞膜の合成やタンパク質分泌における翻訳後修飾の重要な過程の1つであり、こういった合成の大部分は粗面小胞体で行われる。グリコシル化は、非酵素的糖化反応であるメイラード反応とは対照的に酵素によって管理されている。グリコシル化にはN-結合型グリコシル化とO-結合型グリコシル化の2つのタイプが存在する。アスパラギン側鎖のアミドのN原子への付加はN-結合型グリコシル化、セリンとトレオニン側鎖のヒドロキシ基のO原子への付加はO-結合型グリコシル化である。
チーム、ドライバーおよびサーキットは長期に及び、財政的支援をタバコメーカーに依存していた。しかし、たばこ広告の有害性を国際的に批判されたことを受け、相次いでチームはタバコメーカーとの契約を終了した。代わりに資金提供を交渉したのがハイネケンである。カナダグランプリではHeinekenの看板がRolexと同じほどにコースを埋め尽くしたが、これに反飲酒団体が苦言を呈している。バーレーングランプリやアゼルバイジャンで行われる2016年ヨーロッパグランプリでは、ほぼ国教といって差し支えない両者のイスラム教信者に配慮してハイネケンの看板は用いられていない。ただし、2017年からWHEN YOU DRIVE NEVER DRINKの標語を貼ることを条件に、広告が緩和されたグランプリもある。
ビールテイスト飲料と呼ばれる銘柄。妊娠中の女性(日本での妊娠中の飲酒は注意)や、アルコールを控えている男性のために作ったビール。アルコール度数を0.5％に抑えている。
黒ビール（通称:ハイネケンブラック）黒色で濃厚で少し甘い。(GRAND PRIX PARIS 1889)金賞を2度受賞、その際「チョコレートリキュールのようなビールだ」と絶賛されたビール。
1873年に誕生したラガービール。緑色のボトルで、長年世界中で愛飲されている。ギネス、バドワイザーと並ぶ最も有名な銘柄の一つ。さっぱりしており、ホップがフルーティーでとても飲みやすい。
特技は水泳で、ジュニアオリンピックカップに出場したこともあり、『クイズプレゼンバラエティーQさま!!』（テレビ朝日）でその美しいフォームを披露している。同番組の企画でフリーダイビングに挑戦し、公式競技会「フリーダイビング・インドア・カップ2006」のダイナミック・アプネア・ウィズアウト・フィン部門で優勝した。やはり同番組の企画で芸能人シンクロ水泳大会にも出場し、にしおかすみことペアを組んで優勝した。二卵性双生児の弟がいる。内田恭子、浅見れいなに似ていると言われることがある。霊感体質であるという。モズクが好物である。2012年3月、自身のブログにてワタナベエンターテインメントを辞めることを発表した。理由としては「新しい第二の人生をスタートさせます」と本人は語っている。
啓光学園高等学校（現・常翔啓光学園高等学校）時代は、高校1年時の2005年高校ラグビー大会でベスト8に進んだのが最高だった。卒業後は京都産業大学へ進学。2011年、近鉄ライナーズに入団。1年目から頭角を現し、チーム新人賞を受賞。2年目の2012年シーズンには、ジャパンラグビートップリーグ公式戦15戦に全試合出場、うち12試合に先発出場するなど活躍した。これからの躍進が期待されていた矢先、2013年2月頃から腰と背中に痛みを訴え、4月中旬に胃や肝臓に悪性腫瘍が判明、入院し療養していた。しかし病状の進行は速く、入院から1ヶ月も経たない5月12日に大阪府枚方市の病院で胃癌により24歳で死去した。寡黙だが、献身的にタックルを繰り出し、チームの皆から愛されていた。また好きな芸能人は、大島優子だった。