ガリカニスムの出発点は、諸説ある。アレクサンデル4世が1257年に出した公開勅書「クアシ・リグヌム・ウィクエ」による教皇職の支援に対する大学側の憤慨、1398年に開かれた会議で教皇の権限を純粋な信仰上の至上権のみに認めたこと、1303年のアナーニ事件で、国王と反教皇的な聖職者や知識人とが結び付いたこと、などである。このころ、教会大分裂による混乱で教皇権が衰退していくのに対し、王はイングランドとの戦争が長期化するにつれて教会に対する支配を強めていた。また、当時教会内には、教会の諸権利を行使するのは教皇ではなく「信徒の全体」であるとするパドヴァのマルシリウスなどの主張が広まっていた。これらの事情により、ガリカニスムは広まっていった。15世紀のフランス国内は、フランス教会の自由を標榜するアルマニャック派と教皇座に与するブルゴーニュ派に分裂していた。しかしアルマニャック派に支持されたシャルル7世が王位に就くことによって、国民教会への傾向が確実となった。しかし、これによって教皇の権威がすべて失われたわけではない。シャルル7世は教皇エウゲニウス4世の廃位を認めるまでには至らなかったし、ルイ11世は、「ブ―ルジュの国事詔勅」を協調的な政教条約に変えようと試みている。このように、一定して国民教会が優勢だったわけではない。しかも、ブルターニュやブルゴーニュでは、その後もローマ教会との密接な関係が続いていた。それ以外の地域では、国民教会への傾向が、次第に、しかも着実に定着していったといえる。特に法学者やパリ高等法院はこの考え方を支持し、1516年にフランソワ1世が教会と結んだボローニャの政教協約では国王にフランス国内の高位聖職者の指名権を与えた。また1790年、聖職者公民憲章により、司教数は減らされ、司教や司祭は人民が選ぶことになり、聖職者は教皇ではなくフランス憲法に忠誠を誓わされることになったなど、事実上フランスのローマ教皇権は撤廃された。これらの出来事は、ガリカニスムを象徴している。しかし、19世紀のフランス教会内では17世紀ごろに台頭してきたユルトラモンタニスム（ウルトラモンタニズム）とガリカニスムは対立することになる。17世紀ごろから三部会の第一身分と第三身分はそれぞれユルトラモンタニスムとガリカニスムを主張し、対立していたが、1869年のヴァチカン公会議では、両者が教皇の役割について対決し、決着がついた。ユルトラモンタニスムは、教皇が至上の宗教権力だと主張し、ガリカニスムは、世界的協議会に教会における至上権がある、と主張した。この争いを制したのはユルトラモンタニスムで、教皇権が確立された。しかしそれ以降は政治的問題が発生し、神学問題についての議論が行われることはなかった。その後、1905年に成立した政教分離法によって衰退していった。
先生の弟子のアフとアカンは、お互いが選んだキョンシーと金を賭けて戦い、ズルをしたアフが敗れる。3人は旅先で死んだキョンシー達を先導し、故郷へ返す仕事をしていた。アフは先生から頼まれたヤム爺さん（ヤム家の先代）のキョンシーの護送の途中、川で泳ぐ美しい少女チュチュと出会う。夜、盗賊のショウサン達がアフを罠にかけてキョンシーを盗むと、フランス人の博士に届ける。博士は中国のキョンシー、エジプトのミイラ、ヨーロッパのドラキュラの違いを研究している科学者だった。博士は、キョンシーにニンニクの粉末をマムシとスッポンの血で溶かした刺激剤を注入した後、様子を見るためにお札を剥がすと、キョンシーはたちまち凶暴化し、博士と盗賊達を次々と襲った。アフは町でチュチュに再会し、ちょっかいを出すが、アカンに邪魔され張り倒されてしまう。アフはキョンシーを無事に届けたと先生に嘘をついていたが、ヤン家の使用人ロンの愚痴によってバレてしまい、お仕置きを受ける。先生は遺体の代わりにアフを一時的に埋葬し、あとで本物の遺体とすり替えるように知恵を貸す。ヤム爺さんはチュチュの祖父であり、アカンが道士となり、ヤム爺さんに扮したアフにお清めの儀式を行い埋葬する。一方、ヤム爺さんのキョンシーは夜な夜な人々を襲っていた。そこにラム道士が現れて戦うが、お札が効かず一時退却する。ヤム家では墓から遺体がなくなって大騒ぎとなり、同じ頃キョンシーに噛まれた3人の遺体が警察（公安局）に搬送されたことから、隊長は遺体の陸送屋のアフ達を疑い捕らえる。その後、キョンシーから逃げていたショウサンが、キョンシー対策の安全ヘルメットを持って入局するが、見回り中にヘルメットの上から噛まれてしまう。隊長は3日以内にヤム爺さんのキョンシーを見つけることを条件にアフ達を釈放する。自由になったアフ達の所へ心配したチュチュがやってきた。アフがチュチュを村へ送る途中、昼間にも関わらずヤム爺さんのキョンシーが現れる。今にも襲われそうになった時、キョンシーが懐中時計のオルゴールの音に反応し、大人しくなった隙に逃げ出す。そこにラム道士が現れ、キョンシーのフリをしながら隙を見て令旗、雷神のお札、八卦鏡、銭剣などの術で攻撃するが全て効かず、水中に退却するしかなかった。このオルゴールは、生前ヤム爺さんが日本の土産でチュチュに買ってきたものだった。先生達はオルゴールでキョンシーをおびき出し、キョンシーの悪いガスを外に出そうとするが、途中でオルゴールが止まって失敗し、逃げ出す。今度は口笛でオルゴールの曲を吹いてキョンシーをおびき出し、大人しくなった隙に攻撃を仕掛けるが効かず、アフが腕を噛まれてしまう。そこへチュチュがやってきて口笛で注意を逸らし、命からがら逃げ出す。このキョンシーには勝てないと悟り、村から逃げ出そうとするも隊長達に捕まってしまう。3人は磔にされ、銃殺の刑に処されそうになった時、ラム道士が救出に現れて術で隊員や隊長達を操り、村長を説得して3人を釈放してもらう。ラム道士はチュチュから祖父の生年月日を聞くと、キョンシー退治の解決策を思いつく。二日後の作戦決行の日、ラム道士は天の神、地の神、火の神、水の神、森羅万象の神々の力を借り、ヤムのキョンシーを呼び寄せると、偃月刀で戦いキョンシーの首を切り落とす。しかしキョンシーは死んでおらず、口から吐いた息で吹き飛ばされてしまう。そこに隠れていた先生、アフ、アカン、チュチュが現れて5人で結界を張り、ヤムのキョンシーを動けなくすると、ラム道士が108のツボに次々と針を刺し出した。最後の針を刺し終え、ちょうど月食となった時に術が完成し、ついにキョンシーを倒すことに成功する。その後、アフ、アカン、チュチュは仲良くアメリカに修行に行ってしまう。それを見た先生とラム道士も、一緒に修行の旅に出ることにするのだった。