1991年に 2111 - 2113 の3両が製造された。車体の基本構造は先に登場した2100形に準ずる。前面は8.5度傾斜がつき、運転台の両脇に窓が取り付けられた。前照灯は2100形に比べ小型化された。側面は1830mmの大型窓が3枚と1300mm窓が一枚で、全ての窓が下段固定・上段引き違いになった。また、側面の方向幕は乗車用の中扉脇に取り付けられた。前扉は2枚折り戸、中扉は4枚折り戸となった。なお、鹿児島市交通局での折り戸の採用は1964年・1965年に製造された200形・210形以来である。車内はオールロングシート。運転台機器は2100形の両手式ワンハンドルマスコン（1軸ツーハンドルマスコン）から従来の2ハンドル形に戻った。制御装置は鹿児島市交通局初のVVVFインバータ制御（GTOサイリスタ素子・東洋電機製造製）で、台車はFS-90A、集電装置はZ形パンタグラフである。製造は2100形と同じ九州旅客鉄道（JR九州）鹿児島車両所である。なお2008年に2111が、2009年に2112が、そして2010年に2113号がシングルアームパンタグラフに交換し、2110形は全車がシングアームパンタに交換された。2019年4月現在、2100形を含めて2110形～2140形全車でシングルアームパンタに換装されている。
The quick brown fox jumps over the lazy dog（ザ・クイック・ブラウン・フォックス・ジャンプス・オーバー・ザ・レイジー・ドッグ、和訳「素早い茶色の狐はのろまな犬を飛び越える」）は、英語のパングラムの一つであり、タイプライターやコンピュータのキーボードの試験などによく用いられる。quick brown fox（クイック・ブラウン・フォックス）と略して呼称することが多い。パングラムとは、ラテン文字のアルファベット26字をすべて用い、かつ重複をなるべく少なくした短文のこと。かつてはテレタイプの試験にもしばしば用いられたほか、今日ではコンピュータで使用するフォントのサンプル文としても広く用いられている。数字を含めて試験する場合には、"The quick brown fox jumps over the lazy dog. 1234567890" とすることが多い。また、 "The quick brown fox jumped over the lazy dogs"（素早い茶色の狐はのろまな犬どもを飛び越えた）と文意を過去形にし、dog（犬）を複数形 (dogs) にすることで "s" を確保し、jumpedとする場合もある。英語版のMicrosoft Wordでは、「=rand()」と入力しエンターキーを押すと、"The quick brown fox jumps over the lazy dog" を表示することができる。
後周の右金吾衛上将軍の張彦成の子として生まれた。父の蔭官により供奉官に任じられた。宋初に通事舎人を経て、東上閤門副使に転じた。後蜀滅亡後の蜀の反乱を鎮圧するため、延通は西川兵馬都監となり、丁徳裕・王班・張嶼らとともに蜀に駐屯した。丁徳裕の独断専行を延通が非難したため、丁徳裕はこのことを憎んだ。また延通は張嶼とも気が合わなかったが、後に和解したため、丁徳裕は延通と張嶼が朋党を結んでいると疑って喜ばなかった。開宝2年（969年）、張嶼が先に開封に帰ると、趙匡胤はかれに厚く賜与した。次いで延通と丁徳裕が相次いで帰京したが、まず延通を召し出し、丁徳裕の待遇はやや悪かった。丁徳裕は疑念を抱いて、延通の不法を訴え、張嶼と朋党を結んでいると指弾した。趙匡胤は延通と張嶼・王班を収監して御史台に調べさせた。趙匡胤は延通の言い分を聞くために召し出したが、延通の答えが反抗的だったため、延通を斬刑に処した。張嶼・王班と王仁吉は鞭打ちの刑を受け、さらに張嶼は沙門島に配流された。
1993年から毎年6月に梅の実の収穫体験が行われている。この行事は「自然とふれあい、収穫の喜びと楽しさを体感してもらうこと」を目的として越谷市が実施しており、事前に抽選で選ばれた希望者や市内の小・中学校の児童・生徒が参加している。
1995年から毎年3月上旬に2日間にわたって開催されており、茶会（野点）や甘酒の無料サービス、草花の販売、地元自治会等による模擬店の出店などで賑わう。
浜田チームのリベンジを懸けて行われた水泳対決（2001年2月11日放送）に負けた松本に対する罰ゲーム。廃旅館で一泊し、次々と起こる心霊現象に絶叫し続けた。大型の罰ゲームとしては、1人であること（2人以上で受ける罰と違い、1人で全ての罰を受けなければならない）・何かをしたら罰を受けるという形になっていないという特徴がある。8月5日・12日・19日・26日と4週に渡り放送され21世紀最初の罰ゲームとなった。DVD第2巻として発売されている。ガキ使のDVDでは第2位にランクインしている。特に、小便を済ませるためにトイレに行って用を足そうとしたときに女の幽霊が目の前に現れる場面では、松本は「うわぁー!!ちょっとアカン、これはアカン!これはアカンで!これはアカンで～!!もぉ～アカンて、ションベン出てんのに!（1回目）」「うわぁー!!もうイヤやってぇ～!（2回目）」「うわわわわわ、もう～!!もうええて、もうええて!!（3回目）」「うわわわわわああー!!…それやめろや、もう～。（4回目）」と尋常ではない怖がり方をしていた。結局、松本はトイレで小便が済ますことが出来ず、「オンエアとかそんなん関係あらへん」と、部屋にあった紙コップに用を済ませるという醜態をカメラの前でさらしてしまい、山崎には「アレ最低なんですよね」と呆れられていた。山崎は対決・罰ゲームシリーズで珍しく罰を与える側に回った。最初の登場では松本を驚かせたがその後はスタッフの陰謀でトイレの女幽霊にはめられた挙句、旅館の中で迷子になってしまった。山崎に限らず、仕掛け人サイドも色々な仕掛けに恐怖した。