当館では、チキンラーメンの開発がなされた研究所の小屋（安藤百福宅の裏庭にあった研究小屋）が再現されており、ほかにもインスタントラーメンやカップヌードルの製法と改良の歴史が模型とともに展示されている。世界中で発売されているインスタントラーメンのパッケージの展示もあり、「マイカップヌードル・ファクトリー」では、有料でスープの種類や各種トッピングを自分で選択して、シュリンク包装までなされたオリジナルのカップヌードルを作るコーナーがある（2005年（平成17年）11月18日から2006年（平成18年）8月31日までは「新横浜ラーメン博物館」にも設置され、現在は「安藤百福発明記念館 横浜」にも設置されている）。安藤百福が死去した2007年（平成19年）以降は「安藤百福コーナー」が「マイカップヌードル・ファクトリー」の隣に設置されている。展示用と体験学習用の設備スペースの面積比がおおよそで2対1と、食育と関連付けた学習機会の提供にかなりの比重が置かれており、そのための設備「チキンラーメンファクトリー（2012年6月末日以前は「チキンラーメン手作り体験工房」だったが、同年7月上旬より名称変更）」では、麺生地の小麦粉をこねることから始まって、味付け・製麺の過程を手作りで追体験することができる（有料・要予約で、参加資格は満6歳以上）。2017年（平成29年）9月15日より施設の名称を、神奈川県横浜市中区にある「安藤百福発明記念館」（愛称：カップヌードルミュージアム）と統一し、「安藤百福発明記念館 大阪池田」（愛称：カップヌードルミュージアム 大阪池田）に改称している。
閉会後の仮決算において約13億円の黒字を計上し、未来の東北博覧会記念国際交流基金などに拠出された。博覧会閉会後の跡地利用として、テーマ館・単独館などのあった区画は夢メッセみやぎ（みやぎ産業交流センター）として利用されたほか、プレーランドのあった区画は仙台港中央公園へと復元された。1997年7月19日から9月30日まで、未来の東北博覧会と同じ場所で「国際ゆめ交流博覧会」が開催されている。
会場へのアクセスには主にJR各駅から会場を結ぶシャトルバスが利用された。また、電話予約制ながら宮城県の各地域から会場を直接結ぶバス「EXPOコケット号」が運行された。さらに、SL列車「SL東北100年号」が仙台駅から仙台臨海鉄道仙台西港線に設けられた臨時駅・東北博覧会前駅までを1日2往復で結んだ。海沿いの特性を生かし、会場と塩竈、松島を結ぶ観光船の定期航路が設けられ、さらに仙台湾を観光船が1日6便周遊する特別航路も設けられた。
パビリオン数は協会のテーマ館3、単独館16、共同館10、集合館4の合計33館。これは、神戸ポートピア'81の27館を上回るものであった。以下にパビリオンを列挙する。紹介順はパビリオン番号順である。
本路線は元々、岩国市牛野谷町1丁目と岩国市尾津町2丁目を結ぶ山口県道118号牛野谷尾津線（やまぐちけんどう118ごう うしのやおづせん）として認定され、愛宕山開発事業と連動して整備される予定だったが、愛宕山開発事業が中止されたため全く供用されることのないまま2009年3月に一旦廃止され、路線番号をそのままに、起点側の愛宕山開発事業区間を除外した上で、名称を改めて再度認定された路線である。沿線に国立病院機構岩国医療センターなどがあり、そのアクセス道路として整備された。
山口県道118号南岩国尾津線（やまぐちけんどう118ごう みなみいわくにおづせん）は岩国市牛野谷町1丁目と岩国市尾津町2丁目を結ぶ一般県道である。
相対式ホーム2面2線を有する地上駅。分岐器や絶対信号機を持たないため、停留所に分類される。紀伊田辺方面行きホーム側に駅舎があり、反対側の御坊方面行きホームへは跨線橋で連絡している。古くからの駅舎が残る。紀伊田辺駅管理の無人駅で、自動券売機等は設置されていない（かつては駅舎には乗車駅証明書発行機の設置があったが、2008年1月時点では既に撤去された模様）。駅舎横にトイレあり。
1951年に大阪府に生まれる。大阪大学法学部を1974年に卒業後、大阪大学大学院法学研究科博士課程修了。西南学院大学法学部助教授を経て、西南学院大学教授。
GG1 はすでに全機が引退し、16両が保存されている。GG1の4890号機は、ウイスコンシン州グリーンベイにあるアメリカ国立鉄道博物館に展示されている。GG1の置き換え用としては当初E60が投入されたが、十分な成績を上げることができず、「トースター」とあだ名のあるAEM-7機関車の登場を待つことになった。
中年OLの節子は面倒なことを嫌い、一切変化のない生活を送っていたが。ある日、姪の美花が授業料を払ったが行けなくなった英会話教室に、代わりに通ってほしいと頼み込まれる。節子が雑居ビルにあったその教室を訪ねると、そこに待っていた米国人教師ジョンは彼女を熱いハグで迎える。金髪のカツラと「ルーシー」の呼び名を与えられた節子は、すっかりジョンの虜となってしまい、前払いで授業料を払って英会話教室に通う事になる。しかし、節子はジョンの突然の帰国を知ることになる。節子が落胆している中、美花とジョンがキスをしてタクシーに乗る場面を目撃し、美花がジョンとアメリカで暮らすために美花から授業料を騙し取られたことが判明する。同じく「トム」の名をもらった級友の小森とともに途方に暮れる彼女は、苛立つ気持ちのまま会社の送別会で退職する同僚に暴言を浴びせる。すっかり居場所のなくなった彼女は、美花から届いたポストカードに住所が書かれていたことで、有休暇を利用してアメリカに渡りジョンを追うことを決意した。だが、その旅に無理やり美花の母であり節子の姉の綾子が同行を申し出る。ロサンゼルスのジョンの家を訪ねると、美花は彼と別れてすでに不在状態だった。彼女を失って困窮するジョンだったが、お構いなしに節子はハグを求め唇を重ねる。サンディエゴに娘がいると知った綾子はふたりを焚きつけて追跡に出るが、我関せずとばかりに節子はジョンと抱き合うのだった。ほどなくサンディエゴで3人に合流した美花は、もとより冒険とは無縁なはずの節子がジョンと同衾したことを知り、掴みかかろうとして崖から落下する。命は助かったものの、綾子はあまりのことに節子と絶縁し、姪の事故など知らぬ存ぜぬで体を求めてくる節子に呆れ果てたジョンは彼女のもとを去った。傷心の節子は日本に帰国したが、仕事に行くと異動を通告される。節子は会社を辞めて帰宅後に睡眠薬をあおったが、小森が節子の家を訪ねてきたことで一命を取り止めた。