知識・学歴に左右されない秘められた才能に気づくことができる「潜在能力」について、「動体視力」「日常観察力」などのさまざまな形式の問題で「潜在能力テスト」を出題するクイズ番組。2017年4月25日から2018年3月27日までは、毎週火曜日 19:57 - 20:54（JST）に放送されていたが、前番組『優しい人なら解ける クイズやさしいね』と同様に『今夜はナゾトレ』と毎週交互に2時間スペシャルとの編成となっており、レギュラー放送を開始してから通常の放送時間で放送されたことは2017年12月までは一度もなかった。2017年12月26日には『今夜はナゾトレ』との合体4時間SP（19:00 - 22:48）が放送され、本番組は第2部（21:10 - 22:48）として放送。2018年1月23日より通常枠で毎週1時間のレギュラー放送を開始。以後は基本的にレギュラー放送されている。2018年4月からは当番組の後に放送されていた『THE NEWSα Pick』（20:55 - 21:00）が終了し20時台のスポットニュースが廃止され、5分拡大して19:57 - 21:00の放送となった。2018年10月からは19:57のフライングスタートが廃止され、20:00開始となった。
本機は山佐初のAT＋ストック機であり、ボーナスのみをストックする。ボーナス放出抽選とATであるメガラッシュ（MR）の抽選を毎ゲーム行っている。RTによる放出ゲーム数選択システムで好評だった同社においては、AT＋ストックというスペック同様異色なゲーム性となっていた。ちなみに演出はドットによる演出で行われる。通常時は左リールのチェリー以外は目押し不要で、ビッグボーナス中もリプレイはずしは左リールに赤7を狙うだけで楽勝にはずせ、MR中もベル・スイカの押し順をナビしてくれるので、初心者でも十分に遊べるゲーム性であった。MRは5・10・20・30・50・100・255Gと継続し、255Gまで継続するとATだけでも2000枚を超え、ボーナスが絡めば一撃5000枚にも達するほどである。そして、このMRはリプレイ・チェリーは消化G数にはカウントされず必ずベル・スイカが回数通り揃うようになっている。MRが短いゲーム数で一旦終了しても潜伏している場合もあり、MRが連荘することで出玉を増やすことも可能である。
1883年10月1日、福井県に生まれる。1899年、尋常科準教員の講習を受け検定に合格、1900年に福井県武生小学校教員となる。校長から教案の字が下手だから習字を習うように勧められ、村田海石の手本を独習した。1902年、中等学校習字科教員検定（文検）ならびに尋常科正教員検定に合格した。1903年、福井県白崎小学校校長となる。1904年、京都府師範学校から習字科教諭に招かれ、以後京都に住むことになった。1912年、結婚。京都に来て10年間は書道の教員をしながらも書道に専心する気はなく、高文を受けるための勉強をしたり、中途半端な日々を送っていた。1914年、知り合いの京都帝大生の勧めで面会した裁判所判事横山孝太郎の夫人に「あれこれ迷わずに書一筋にやったらどうです。大阪の某書家は月収800円（師範学校の校長の月給は80円の時代）もあるそうですよ。」といわれたのがきっかけで書道に専念することを決意した。そして、京大の藤井乙男（国文学者）から吉沢義則（国文学者、歌人、書家）を紹介され、その示唆を受けて本阿弥切や寸松庵色紙などの古筆の複製印刷本を独習するようになった。1915年、内藤湖南より側筆論を聴き、直側筆論の疑問の発端となる。1919年、東京でおこなわれた龍村平蔵の織物展覧会の解説を書き、その解説の書が古筆研究の第一人者であった田中親美の目にとまり激賞された。田中親美はその才能を見抜き越南の古筆研究に多大な便宜をはかった。当時の古筆蒐集家であった東京／横浜の原富太郎（三渓）、団琢磨、高橋箒庵、吉田丹左衛門、名古屋の関戸守彦、森川勘一郎などの諸富豪を紹介された。その最初に見たのが原家所蔵の高野切第一種で、晩年、「こんな立派な字が人間技かなぁと感激した」と述懐している。越南の古筆研究は、容易に写真を撮れない時代にあって、月数回東京に出向き諸富豪所蔵の名品をその場でじっくりと鑑賞して心に納め、家に帰ってその調子を思い出してそれを模倣した書写を試みるといった方法で行われた。田中親美は当時の越南の古筆研究について「全生命をかけるぐらいの熱心さであった」と記している。1922年、山本行範、出雲路敬通を知る。1926年、日本女子習字帖（吉澤義則撰文）を揮毫。1932年、平安書道会に入会し理事に就任。1945年、京都府師範学校を退職する。1947年、水明書道会が設立され会長になる。1949年、毎日書道展特別会員になる。1950年、金子鷗亭を知る。1955年、東本願寺遠忌大標札を揮毫。1956年、席書第1回展を建仁寺で催す。以後、1979年まで2-3年毎に開催される。1957年、第1回朝日現代書道20人展に出品（1958年まで）。1959年、日展に特別招待出品。1979年、京都市文化功労者として表彰される。1980年8月31日没。