サッカー留学生として来日し2003年に羽黒高等学校へ入学。チームの中心選手として活躍し、ジュビロ磐田の練習にも参加したが、その最中に骨折するなどの不運もあり磐田入団は叶わず、2006年にJ2・ザスパ草津とアマチュア契約、同年11月にプロC契約を締結した。草津入団後は流暢な日本語を活かし、他ブラジル人選手との通訳も務めるなどチームに貢献したが、選手としては怪我に泣かされ続け、思うような活躍が出来ないまま2007年シーズン終了後に契約満了による退団が発表された。
1969年から東映の二軍投手コーチ、1970年から1971年まで東映の一軍投手コーチを務めた。コーチ時代高橋善正ら5人の選手が門限を破り土橋に説教されたがそのうちの一人松本俊一が「僕らを殴ってください」と言いこれを聞いた高橋は「おいおい。やめろよ」と思い、土橋は無言で松本を殴り松本は4メートルも吹っ飛び1か月むち打ちに苦しむことになり、高橋と吉田誠も土橋に殴られた。張本勲ら選手からも恐れて、高橋は江本孟紀に「土橋さんに5、6人ぶっ飛ばされている。5メートルぐらいぶっ飛んだ奴はいくらでもいる。」と忠告した。江本は著書の中で「最近はやたら科学的なトレーニングが取り入れられているが俺は土橋さんの鬼のような特訓で成長させてもらったと思っている。それに土橋さんは怖い人だけではなく厳しさの中で愛情が感じられ、不思議と反発感情は生まれなかった。これぞ人徳だろう。今日の野球界に、土橋さんのような豪快と優しさを兼ね備えた人がいなくなったことを本当寂しく感じる。少なくとも投げられるピッチャー江本に育ってくれたのは東映であり、土橋さんだ」と記している。1972年から1973年までは東映・日拓の二軍監督を務めていたが、田宮謙次郎の監督退任を受け同年のシーズン途中（後期）より日拓監督を務め、ヘッド兼打撃コーチには選手兼任で張本が就任した。後期の成績は3位だったが球団が日本ハムへ身売りしたこともあり退任。土橋は「日拓で後期から監督になったときは、やりたくなかったのに説得されてだった。なのに球団身売りでサヨナラだからやってられねえよ。」。その後はフジテレビ・ニッポン放送解説者、1981年オフには契約1年残して退団した山内一弘の後任監督としてロッテオリオンズから監督の要請受けるが断った。1984年からヤクルトの一軍投手コーチに就任。4月27日に監督の武上四郎が成績不振で休養、4月28日から監督代行となったヘッドコーチの中西太も不振と健康問題で休養し5月22日から監督代行として指揮を執った。この時点で9勝25敗3分で最下位と低迷していた。6月15日から代行から監督に昇格し、8月に15勝10敗、後半戦26勝23敗2分で巻き返し最終成績は5位で3年連続最下位は免れた。1985年、1986年と2年連続の最下位と終わりヤクルトの監督を退任した。当時ヤクルトの選手だった広澤克実は「野村監督が強いヤクルトをつくっていった事は間違いない。ただ、忘れてはならないのは、その前に土橋監督がいて関根監督がいたということ」「今思えば土橋監督はいろいろと苦労されていたと思います。78年にリーグ優勝した時の戦力がベテランの時期にさしかかっていることでしたし、起用してもらっている僕もなかなか結果で応じることができていませんでしたね。」と語っている。選手兼打撃コーチだった若松勉は栗山英樹のスイッチヒッターへの転向を土橋に進言し「『お前にそう（スイッチに向いていると）見えるのならやってみろ』と了解し、若松は「栗山はその後、センターに定着して生まれ変わった」と語っている。1987年から1991年までフジテレビ・ニッポン放送解説者、1992年、古巣・日本ハムの監督に就くが、契約を1年残して解任された。大沢啓二によると選手の代表、トレーナーやマネージャー、広報や通訳、いろんな裏方がみんな揃って「もう、ダメなんです。土橋監督と選手たちの関係は修復不可能なぐらいこじれちゃってるんです。」とこれを聞いた大沢は土橋を解任したと著書に記している。後任監督は難航し大沢が自ら就任した。なお、この日本ハム監督時代には退場させられたことがある（平和台野球場での試合。自軍攻撃時の1塁での判定を巡って塁審を両手で突いた）。当時日本ハムの選手だった大島康徳は「土橋さんは、本当はいい人なんですが、その表現が下手というか、選手との距離があった監督さんでした。当時のおとなしい選手たちには合わなかった。打てなかったわけではないのにオールスターが終わったらいきなりスタメン外され、プロ野球選手ですから結果が出ないじゃあ使わないなら納得するしかありませんがこのとき以外でも納得できないことが多かったんでメンタル的にだいぶやられました。実際、僕だけじゃなく、若い連中からもかなり不満が出ていましたね。監督は選手に好かれればいいというわけではありませんが、監督の動向は、選手みんながよく見ています。球界の大先輩に失礼かもしれませんが、僕自身が監督になったときの反面教師にもなりました。 」と述べている。また監督時代は対戦相手の胴上げを本拠地で見させられる事が多かった（ヤクルト時代の1985年阪神・1986年広島、日本ハム時代は1992年西武）。その後は野球評論家としてCSを中心に解説者活動をしていたほか、フジテレビONEで放送中のプロ野球ニュースにも出演。プロ野球マスターズリーグの東京ドリームス監督でもあった。並びに沢村賞の選考委員も務めていた（1990年代前半から2012年まで。2007年からは委員長も）。