町は、清洲越し（慶長の頃の清洲からの名古屋への遷府）に伴って、名古屋村本郷の住人がこの地に移住してきたことによってできた（『府城志』）。犬山城主に成瀬正成がついた1618年（元和4年）以降、木曽街道（稲置街道とも呼ばれた）の往来が活発化し、食品や日用品を販売する市が立つようになり、志水の地も発展していった。1693年（元禄6年）には、北の隣接地に志水蓮池新田が開墾されて、木曽街道の大坂（清水の大坂）沿いに、志水池町が成立した（『徇行記』）。この志水池町と新田との境が、春日井郡と名古屋村との境界であった（『府城志』）。町内には多くの小川が流れていた。寛文3年頃には、名古屋城へ水を流す御用水が通された。これは、堀川や黒川につながるものであり、この水を利用して染物業が行われていた。御用水そのものは、1961年（昭和36年）ころ、東急鯱バス車庫（旧三井名古屋製糸所紡績工場跡地）の建設に伴い、埋め立てられ、道路となった。現在でも、数件の染物業者が残っており、黒川などで、名古屋友禅の水洗いのイベントが行われることがある。志水池町は、明治11年から、杉江町とあわせて、清水町となった。この清水町は、「きよみずまち」とも呼ばれた（『明治15年字名調』）。そして、1921年（大正10年）に、名古屋市東区清水町、北清水町となった。この清水池町のあった清水の大坂は、名鉄瀬戸線清水駅の東側から、南に向かって上り、空港線（国道41号）を西に渡って、再び南へ清水口交差点西側に上る坂として現在も残っている。対して、北側の志水の方は、1878年（明治11年）に、名古屋村清水に表記が統一され、名古屋村志水町と合併して名古屋区に、1889年（明治22年）名古屋市に、1908年（明治41年）には、名古屋市東区に属した。1934年（昭和9年）には、清水町から分離した北清水町と、杉江町・生駒町・城東町・水切町のそれぞれ一部分を組み込み、1935年（昭和10年）から東区深田町となった。1944年（昭和19年）の北区の誕生により、北区清水町となった。1980年（昭和55年）、北区の西杉町と清水町・深田町・船附町・元柳原町・八坪町・柳原町・豆園町・田幡町・杉村町・大杉町・金作町・志賀町・神明町のそれぞれ一部分が合わせて、北区清水とする町名変更がされた。東区清水町は、東区白壁二丁目と三丁目の一部となった。
陸奥国伊達郡（現在の福島県伊達郡と福島県伊達市）は江戸時代中期に天領となって以後、より一層養蚕が奨励された。蚕都として知られた伊達郡梁川（やながわ：現 福島県伊達市梁川町）では、中村善右衛門（1809-1880）が蚕当計を発明して安定的な養蚕の実現した。伝統的な養蚕は清涼育とよばれる自然の温度で蚕を飼育する。天候に左右される不安定な飼育だった。幕末には人工的に温度や湿度を管理して蚕を効率的に飼育しようとする温暖育が試みられるようになったが、勘と経験による不安定さを払拭できなかった。中村善右衛門は蘭方医の体温計をヒントに蚕当計（寒暖計の一種）を発明し、初めて温度・湿度を正確に管理する温暖育が可能にした。なお、天領の時代、梁川の生糸は江戸幕府指定品だった。18世紀後半、日本の主要な蚕種産地は陸奥国信達地方（信夫郡と伊達郡）と上野国長沢と下総国結城だったが、当時年間25万枚生産されていたという種紙（蚕の卵を付ける紙）のうち、18万枚は信達地方の生産だった。温暖育と合理的な人工交配による養蚕業の効率化で大規模経営化が進んだ伊達郡一帯の養蚕業では、蚕種業（蚕の人工交配や卵の売買）、養蚕業（養蚕と繭の出荷）、製糸業などの分業化が進み、豪農が誕生し、各地から集まる買い付け人のための関連産業（旅館、娯楽施設）なども発展した。江戸時代後半には、さまざまな養蚕技術書がまとめられて、広く養蚕農家に普及し、品質向上に寄与している。また、養蚕研究と相まって、民間の学問や算術も盛んになった。また五十沢（いさざわ）村（現伊達市梁川町五十沢地区）の庄屋であった宍戸氏は、江戸の三井家と提携して梁川一帯の生糸を江戸に出荷し、財をなした。その財で、江戸幕府の桑折陣焼失時の再建、江戸城北の丸焼失時の再建などに多額の寄付をして、幕府より永世苗字帯刀を許されている。但馬国養父郡（現兵庫県養父市）の養蚕研究家だった上垣守国は、但馬国での養蚕業発展のために毎年のように信達地方を訪れて研究し、その成果を「養蚕秘録」としてまとめた。養蚕秘録は養蚕指導書として広く普及し、シーボルトも帰国する際に持ち帰り、ヨーロッパでフランス語やイタリア語にも翻訳された。こうしてヨーロッパに紹介された養蚕技術書はフランスのパスツール研究所でもテキストとして使用され、特に交配技術は遺伝学研究の貴重な資料になったと言われる。明治にはいると、養蚕景気をあてこんで信達地方には100以上の銀行が乱立し、日本銀行福島支店も設立された（福島支店は東北地方では初の日本銀行出先機関である）。その後、梁川には大正3年に蚕業試験場が設立され、昭和42年には福島県農業短期大学校蚕業科（養蚕専門大学）も併設された。しかし、養蚕業の斜陽化とともに勢いを失い、昭和50年代後半には養蚕農家はほとんど廃業。農業短期大学校蚕業科も東アジアからの留学生受け入れが中心となり、平成元年には廃校となった。その後、蚕業試験場は福島県農業試験場梁川支場として整理され、さらに平成18年3月31日には閉場となった。梁川支場の蚕に関する研究は、平成18年4月に福島県郡山市日和田町に開所した福島県農業総合センターに引き継がれている。（同センターは福島県内各地の農業関係施設を整理統合している）