排気温度計（はいきおんどけい）は、内燃機関において排気ガスの温度を指示する計器、測定器である。英語のExhaust Gas Temperature gaugeよりEGTなどと略される。自動車・オートバイなどの内燃機関を搭載するもののうち、排気ガスの温度が特に重要な意味を持つ車両に装備され、操作者が現在の排気ガス温度を把握するのに用いられる。以下では特に、自動車、オートバイの排気温度計に関して記述する。また、排気温度警告灯についてもこの項に記述する。
フランス生まれであるが、母親がチュニジア出身のためチュニジア代表を選択した。2017年3月28日、フレンドリーマッチのモロッコ戦でチュニジア代表デビュー。2018 FIFAワールドカップを戦うチュニジア代表の本大会メンバーに選出された。グループステージ2戦目のベルギー戦で代表初ゴールをマーク。
地元アマチュアクラブのASカンヌでキャリアをスタート。2016年夏、リーグ・ドゥのシャモア・ニオールFCに加入、プロデビューを果たした。2017年8月、KAAヘントと4年契約を結んだ。
御影師範学校附属小学校でサッカーを始める。1938年に兵庫県立第一神戸中学校（現：兵庫県立神戸高等学校）へ進学、ア式蹴球部のエースとして1941年に明治神宮競技大会で優勝、翌1942年には主将として橿原神宮大会優勝と明治神宮競技大会連覇に貢献した。1943年に早稲田大学に進学しア式蹴球部へ入部。1945年7月に兵役に就いたが、病気のために同年8月に除隊となった。戦後は早稲田大学に復学し、1946年と1947年に関東大学サッカーリーグ戦と東西大学1位対抗において2年連続二冠に貢献した。大学卒業後の1948年に三共に入社するが、半年後に退社し共同通信社や毎日新聞社で運動部記者として活躍した。この傍ら1951年に川本泰三らと共に大阪サッカークラブを結成し、同年の第31回天皇杯全日本サッカー選手権大会で準優勝した。日本代表としては1951年に代表デビューを飾り、同年3月の1951年アジア競技大会に出場。1954年の1954 FIFAワールドカップ・予選、同年5月の1954年アジア競技大会、1956年のメルボルンオリンピック予選などに出場し国際Aマッチ8試合出場4得点を記録した。引退後は指導者の道へ進み、1960年に日本ユース代表監督、1965年から神戸少年サッカースクール、大阪スポーツマンクラブ少年サッカースクールの指導者として、また自身が勤務する毎日新聞紙上で「サッカー教室」を連載し、1967年には、それらをまとめた『サッカーの教え方、学び方』を出版した。1968年、東京本社へ転勤。1969年、転校した長男がサッカー部に所属していた縁で浦和市立南高等学校（現さいたま市立浦和南高等学校）のアドバイザーを務め、1970年、高校サッカー史上初の総体、国体、選手権大会制覇の「単独三冠王」に貢献した。1970年の同校の高校サッカー選手権大会優勝（三冠達成）を見届けたあと、容体が変化。1970年3月1日、国立がん研究センターにおいて脳腫瘍のため死去した。没後の2006年に日本サッカー殿堂に選出された。
ブロンド（金髪）のロングヘアー、青い瞳とピンクのドレスが特徴（初期は茶髪）で容姿端麗な美女。顔については作品毎に描写が異なり、幼さを感じさせる場合（『マリオストーリー』、『ペーパーマリオRPG』、『スーパーペーパーマリオ』など）もあれば、大人っぽさを感じさせる場合（『マリオカート ダブルダッシュ!!』、『マリオパーティ6』など）もある。『スーパーマリオブラザーズ2』以前の作品では『スーパーマリオブラザーズ』のパッケージ画像ではピンク色の服を着ていたが、ゲーム中では白いドレスを着ていた。また、画像技術の関係でゲーム内でははっきりとした顔の描写はなかった。髪型はポニーテールにしていることもある。初登場の『スーパーマリオブラザーズ』ではマリオよりも背が低くマリオの首ぐらいまでの高さだったが、『スーパーマリオブラザーズ3』で同じくらいの高さになり、『スーパーマリオワールド』以降はマリオよりも背が高くなった。軽量であり、『スーパーマリオカート』シリーズでは加速性能が非常に高くなっている。反面、クッパなどの重量級のキャラクターに衝突されると、簡単に弾き飛ばされてしまう欠点もある。服は多くの種類があり、ドレスのバリエーションは『スーパーマリオサンシャイン』で使ったノースリーブのドレス（夏服）、基本的なスポーツゲームで使うミニスカートのワンピース（初期はドレスに近いデザインのミニスカートで、現在はノースリーブのものとなっている）やノースリーブとショートパンツの運動服、『マリオ&ソニック AT バンクーバーオリンピック』の競技で使用したミニスカート、『マリオ&ソニック AT ロンドンオリンピック』の体操・水泳競技で使用したレオタードと女性用水着（レオタードも水着もデザインは全く同じ）がある。また、作中には登場しないが普段愛用しているロングドレスも細部のデザインが異なる物を何着も持っている（『マリオストーリー』より）。『スーパーマリオストライカーズ』からは完全に作品ごとのスポーツに特化したタイプの服も登場するようになり（王冠はつけたまま）、『マリオカートWii』および『マリオカート8』において、バイクおよびATV使用時にはライダースーツ（白地にピンク色のラインが入り、同色のマフラー、グローブ、ブーツ）を着用している（王冠はつけたまま）。『スーパーマリオ 3Dシリーズ』では変身し変化したドレスも登場し、『スーパーマリオ 3Dワールド』では変身し全く別の服になったピーチも登場した。変身と関係無くドレスと関係の無い服を着ることも『ドクターマリオ』の時点であり、『ドクターマリオ』ではゲーム中には登場しないものの、ナース服を着たピーチのイメージイラストがある。他にも『KYOTO CMEX 2009』のイラストでの着物姿、『Newニンテンドー3DS』のPRでの白と黒のボーダー柄ワンピース姿などがある。『スーパーマリオ オデッセイ』では旅行用に用意した様々な種類の服で世界を回っており、『マリオ&ソニック AT 東京2020オリンピック』では道着や乗馬服といったドレスと全く関係の無いスポーツ服も着用している。