中世期に入り、応永16年（1409年）には御体御卜に祟る有力社に遣使があったうちに当社が見える。天文20年（1551年）の観心寺の正月会での諸神勧請の際は、河内国では枚岡大明神に続いて恩智大明神と見える。社伝（延宝3年（1675年）文書）では、南北朝時代初期頃に楠木正成に従った恩智左近が恩智城を築城した際、城が神社を見下す形になったため旧社地（天王の森）から現社地に遷座したというほか、戦国時代には織田信長の頃の放火で社殿を焼失したという。なお、一般に恩智神社は河内国で枚岡神社に次ぐ二宮の位置づけにあったといわれるが、中世期に恩智神社が二宮であることを示す確かな史料はない。
創建は不詳。社伝（「恩智大明神縁起」）では、神功皇后の三韓征伐の際に住吉神・恩智神が現れて皇后を守護したので、恩智神は高安の七郷を賜ったとする。また現在の神社側では雄略天皇14年（470年）頃の創建としている。現鎮座地に遷座するまでは西方の天王の森（現在の御旅所）に鎮座したというが、同地は弥生時代中期を中心とする遺跡（恩智遺跡）として知られ、恩智神社の創祀との関連性が指摘される。現社地への遷座の時期は確かではないが、伝承上では後述のように南北朝時代初期頃という。
1878年（明治11年）、岡山県邑久郡に医師の長男として生まれた。上京して獨逸学協会学校中等部、旧制一高に通い、東京帝国大学医学科に入学した。大学在学中はボート部で活躍し、大学も休みがちであったが、ドイツ語の原書を読んで補っていたという。大学卒業後の1907年（明治40年）ドイツへ3年間の私費留学をする。留学中にドイツ女性に感銘を受け女性を対象とした教育を使命と考えるようになる。帰国後、医学の博士号を取得する。麻布に額田病院、鎌倉に結核療養所である額田保養院（現在の額田記念病院）を開設した。保養院は鎌倉という環境が気候などの面から療養所に向いており、機械設備も整っていたことから治療成績は良かった。1925年（大正14年）、弟の額田晉と共に大森町に帝国女子医学専門学校（東邦大学の前身）を創立した。帝国女子医専では、理事長を務め、主に経営面を担当し教鞭をとることはなかった。また、1925年（大正14年）からは、日本大学医学部医学科の初代医学科長に就任する。1940年（昭和15年）には北鎌倉高等女学校（現在の北鎌倉女子学園）を創立する。1946年（昭和21年）母校である獨協学園の理事長に就任する。その後東邦大学初代学長となる。1972年（昭和47年）7月29日、94歳で死去。
額田 豊（ぬかだ ゆたか、1878年（明治11年）3月23日 - 1972年（昭和47年）7月29日）は、日本の医師、医学者（内科学）および教育者。東邦大学の共同創立者であり、日本大学医学部医学科の初代医学科長でもある。日本大学名誉教授。
クラークは、オクラホマ州タルサに生まれたが、9歳からはアリゾナ州フェニックスで育った。1950年代はじめには、フェニックス一帯で演奏活動を始めていた。一時期は、アメリカ空軍に所属して南太平洋方面で過ごしていたが、派遣先でもバンドを組み、ハワイでタレント・ショーに出演する権利を得た。フェニックスに戻った後、友人のアル・ケイシーとともに、当時は地元のディスクジョッキーだったリー・ヘイズルウッドに出会った。1956年、クラークは、ケイシーのギター伴奏で、ヘイズルウッドの曲のひとつ「The Fool」をMCIレコード (MCI Records) で吹き込んだ。この録音のことを、フィラデルフィアのDJから知らされたドット・レコードがこれを取り上げて、全国流通に乗せた。この曲は全米でヒットし、カントリー・シングル・チャートで14位、ブラック・シングル・チャートで5位、そしてBillboard 100でも7位まで上昇した。この曲のヒット後、クラークはレイ・プライスやロイ・オービソンの前座として、ツアーを回るようになった。続いて1957年に出したシングル「The Cheat」もマイナー・ヒットとなり、ポップ・チャートで74位まで浮上した。クラークは、ドット・レコードの社主だったランディ・ウッド (Randy Wood) と、歌手としてのイメージ作りで衝突し、結局1958年にジェイミー・レコードへ移ったが、そこでも引き続きヘイズルウッドと組み続けた。1959年、クラークは、西部のガンマンの息子のことを歌った「Son of a Gun」を吹き込んだ。この曲については、2010年10月に出版されたキース・リチャーズの回顧録『ライフ (Life)』にも言及がある。リチャーズは、この曲について、彼が最初に覚え、ローリング・ストーンズを組むよりも前に舞台で演奏した最も初期の曲のひとつだとしている。その後、ハリウッドへ移ったクラークは、いくつものレーベルを渡り歩きながら、何度かカムバックしかけた。1964年に出したヘイズルウッドの「Houston」は、ディーン・マーティンのバージョンの陰に隠れてしまい、1965年にはウェイロン・ジェニングスのギターで「The Fool」を再録音した。既にソングライターとしての地位を築いていたヘイズルウッドは、自分が所有するレーベル  LHI にクラークを契約させ、クラークは1969年にこのレーベルから「Return of the Fool」をリリースした。その数年後、クラークは音楽界を去り、建設業界で働くようになったが、後には自身のレーベルとしてデザート・サン・レコード (Desert Sun Records) を立ち上げて、時おり録音を行なった。「The Fool」は、クリス・ファーロウが1965年にシングルとしてカバーし、エルヴィス・プレスリーはアルバム『エルヴィス・カントリー』（1971年）に収録し、アニマルズはアルバム『Before We Were So Rudely Interrupted』（1977年）、リチャード・トンプソンは、ライブ・アルバム『1000 Years of Popular Music』にそれぞれのバージョンを吹き込んでおり、他にも数多くのアーティストたちにカバーされている。