同じ東京都板橋区に本社を置く湖池屋と並ぶ、東京都城北地区に本拠を置くスナック菓子メーカーの一つである。ポテトチップスを主力商品としており、看板ヒット商品は『わさビーフ』。ポテトチップスは「塩味」や「コンソメ味」などの一般的な味よりも変り種、色物と呼ばれる味の開発に力を入れており、過去に販売されたことのある代表的な製品には「ほたてバター味」「納豆味」「イカスミ味」「タン塩レモン風味」などがある。本社の屋上には『わさビーフ』の看板と、同製品から生まれた会社のマスコットキャラクター「わさっち（わしゃビーフから改名）」の人形があり、環七通り（東京都道318号環状七号線）や東武東上線の車窓からも見ることができる。1993年（平成5年）には、ニッポン放送の番組「浅草キッドの奇跡を呼ぶラジオ」でリスナーからアイデアを募り、『ガキのたね』という商品を販売したことがある。2008年（平成20年）10月24日から2014年（平成26年）6月30日まで、声優の桑谷夏子と斎藤千和をパーソナリティに起用したインターネットラジオ番組『夏子と千和のツンピリラヂヲ』を配信していた（AM地上波のABCラジオ・文化放送・CBCラジオでも放送）。
2012年10月22日にゲルマニアからウェットリースしたエアバスA319でバンジュール・ダカール間に就航した。2日後の24日にはロンドンのガトウィック空港に就航し、28日にはバルセロナに就航した。2012年11月には2機目のA319をリースし、就航路線をアクラ、コナクリ、フリータウン、モンロビアと広げた。
承元2年（1208年）従五位下に叙爵。承元4年（1210年）従五位上・侍従に叙任され、承元5年（1211年）正五位下に進む。建保2年（1214年）安芸権介に任ぜられた。建保3年12月（1216年1月）左近衛少将に任ぜられる。建保4年（1216年）には石見権介を兼ね、右近衛少将に転ず。建保5年（1217年）従四位下、建保6年（1218年）従四位上に叙せられ、建保7年（1219年）右近衛中将に転任。承久2年（1220年）正四位下・近江介に叙任された。承久3年（1221年）4月に蔵人頭に補され、同年8月参議に任ぜられて公卿に列した。承久4年（1222年）従三位・加賀権守に叙任。貞応3年（1224年）正三位に叙せられ、嘉禄元年12月（1226年1月）権中納言に進む。嘉禄3年（1227年）左衛門督を兼ねて、安貞2年（1228年）従二位、貞永元年（1232年）正二位に昇叙。天福元年（1233年）皇后宮権大夫を兼ね、利子内親王に仕える。天福2年（1234年）には皇后宮大夫に転じ、翌年に検非違使別当・中納言を務めた。嘉禄3年（1237年）検非違使別当・左衛門督を辞任するが、権大納言に進んだ。仁治元年（1240年）大納言に転じ、建長元年12月（1250年1月）奨学院別当に補任される。建長2年（1250年）内大臣に任ぜられるが、6か月後に上表して辞任した。建長3年（1251年）所労により出家して岩倉別荘などで過ごす。文永4年（1267年）には後嵯峨上皇がこの岩倉別荘に茸山叡覧のために御幸を行っている。建治3年（1277年）4月26日に薨御。享年76。
永正10年（1513年）頃、北条氏の重臣・遠山直景の子（長男とも）として誕生。主君の北条氏綱から偏諱（綱の一字）を賜い、綱景と名乗る。天文2年（1533年）に父が死去すると、家督を継ぐとともに、父に引き続き江戸城代となった。なお、江戸城代は3人置かれており、本丸には富永氏、三の丸には太田氏が寄っており、遠山氏は二の丸にあった。そのため、本丸の富永を城代の主席であるとする見方があるが、同時代の資料（宗牧の記述）によれば、遠山氏を城代として重きを置いているという。天文13年（1544年）に連歌師の宗牧を呼び、連歌の会を催したことが記録に残っている。当時の関東は田舎であり、文化の中心地である京とはかけ離れた土地であったが、そのようなところで連歌の会を開いたことは、綱景の教養の高さや連歌師を呼べるだけの北条家中における地位を端的に表している。また、永禄元年（1558年）の古河公方足利義氏の小田原城訪問時には、北条氏の5宿老として松田盛秀（憲秀の父）・遠山綱景・笠原綱信・清水康英・石巻家貞が義氏に拝礼を行っている。また、この頃に江戸城の東側にあった葛西城を与えられた。永禄7年（1564年）、娘婿でもあり、同じく江戸城代でもあった太田康資が離反。太田らの救援を越後国の上杉謙信に依頼された安房国の里見氏が出兵したことにより第二次国府台合戦が起こる。娘婿の離反を見抜けなかった綱景は、同じく江戸城代の地位にあった富永直勝とともに、北条綱成が率いる本隊よりもかなり先行して江戸川を渡河するが里見氏の反撃にあい、子の隼人佐や娘婿の舎人恒忠とともに討ち死にした。綱景と嫡男であった隼人佐が戦死したため、家督は出家していた三男（後の遠山政景）が還俗して継いだ。なお、弟である遠山康光（やすみつ）・直次父子は上杉景虎付きとして越後国に赴いた後に御館の乱で父子ともども殺害された。舎人恒忠に嫁いでいた娘は第二次国府台合戦での夫の討死後、嫡男の勇丸を連れて大道寺政繁と再婚し4人の男子を生んだ。勇丸は養子となり、大道寺直英を名乗った。政繁の四男の大道寺直次が一時、遠山長右衛門と名乗ったが、江戸幕府の旗本千石に任じられた際に大道寺に復姓した。