イェン・ター・フォー (タイ語: เย็นตาโฟ、Yong Tau Foo、釀豆腐)は、豆腐を紅麹で発酵させた紅腐乳と、肉または魚のすり身団子をベースとした麺料理。中国の客家料理を起源としている。中国本土以外にも、シンガポール、マレーシア、タイなどでは、潮州人や福建人出身の華僑の多いエリアを中心に食べられている。客家語での発音は「ギョン・テウ・フー」(ngiong4 tiu4 fu4)である。
この番組は毎回ゲストや話題の人物に様々な公約を突きつけ、目標を達成したもしくは達成できなかった場合に公約を実行してもらっていた。ゲストに対しては、司会の古舘伊知郎が公約の内容に結びつく言葉を巧みな話術でゲストに言わせた後、「その言葉頂きました！」のセリフとともに公約用の手形が現れ、ゲストはその手形に自分の手形を押すことで公約成立となった。公約実行までのプロセスが半ば力技によるゴリ押しだった点や脚色要素の強い公約結果などは、企画の秋元康のカラーが濃く反映された。回を重ねるごとに公約の結果も伝えるようになったが、最終回で成立したあるいはまだ結果が出ていない公約については「あなたの目でお確かめ下さい。」とのテロップだけを表示して番組は終了した（結局は公約を撤回した出演者もいる）。系列外では、秋田放送(ABS)や福井テレビ(FTB)でも遅れネットで放送していた。
通算3作目、"LIVE IN LIVING"シリーズのフルアルバムとしては2作目の作品である。初回限定特典 DVD付き。"LIVE IN LIVING"シリーズは、その名の通り、リビングルームでライブをしているかのような作品をテーマとしたもので、歌とギターのみの編成でライブ録音されている。また、カバー曲を多く含むことも特徴であり、本作は洋楽5曲のカバー（うち1曲は日本語詞）を含んでいる。「白いキャンバス」では、flex lifeのボーカルの青木里枝が作詞を手がけている。
大和市内に本社を置く株式上場企業は現在は存在しない。※過去に存在した株式上場企業 : シコー株式会社（電機、2012年9月11日上場廃止、東証マザーズ コード：6667）
安政2年（1855年）、江戸の旗本早島戸川家12代・戸川安行の子として牛込原町に生まれた。慶応元年（1865年）2月の長州征伐は、病気がちであった兄安道の名代で出陣。慶応4年（1868年）3月12日、兄の名代としてアメリカの蒸気船で品川港を発ち、神戸を経て、3月18日に太政官に懇願書と岡山藩主の添書を提出した。同年5月、彰義隊に参加。同年6月、一族と共に領地の備中国早島（現在の岡山県早島町）に移り住んだ。8月、兄の養子となり家督相続。因みに、兄と同様、下大夫を授かった思われる。早島戸川家は表高3000石に対し、実高は5233石であったが、借金は嘉永年間の時点で約3万両（内訳江戸1万2000両余・知行所1万両余・大坂の御用達（加島屋など）6500両・その他2000両余）利子数千両、加えて幕末維新の動乱で軍費がかさんだため財政は事実上破綻していた。明治2年（1869年）6月の版籍奉還により借金地獄からは解放された。所領を失ったため、明治3年（1869年）2月に江戸へ戻ったが、すでに江戸屋敷は接収されて大隈重信の屋敷となっていたため、以後は新政府から与えられた代替屋敷に居住した。その後、明治3年（1870年）に大学南校に入り、続いて慶應義塾に学ぶ。他、築地学校などで勉学に励んだ。明治7年（1874年）12月6日に、アメリカ人宣教師ディビッド・タムソンにより洗礼を受けてキリスト教徒となった。後にミッションスクールの築地大学校で学ぶ。明治16年（1883年）以降、巡回伝道者として関西方面で伝道に従事した後、帰京して日本基督教会麹町教会(現、日本基督教団高輪教会)の牧師となる。明治23年（1890年）『伝道師』・『童蒙賛美歌』（共編）、明治25年（1892年）5月『新撰讃美歌のてびき』などキリスト教関係の書籍・冊子を著した。また明治23年（1890年）刊行の『猫の話』は、近代日本の創作童話最初期の一冊で、楽しい子供向けの本である。明治26年（1893年）、星野天知・主宰の『文学界』創刊時、客員として詩を発表。中でも七五調と五七調を混用した哀れにして上品で美しい詩「桂川（情死を吊う歌）」は北村透谷から激賞されたという。この年は毎日新聞社（横浜毎日新聞）に入社して小説も書いた。明治30年（1897年）から3年間、勝海舟ら旧幕臣の手を借りて雑誌『旧幕府』を刊行し、古老たちの旧幕府時代の回想や論考、文芸作品などを掲載している。明治34年（1901年）、日本女子大学校の創立に成瀬仁蔵と共に参画した（国文学の教授となった）。この間、明治34年（1901年）に旧紀州藩邸跡（現・東京都港区）に作られた紀州徳川家の南葵文庫の主任学芸員を務めた。大正12年（1923年）、関東大震災で大井町（現・東京都品川区） の家が倒壊したため、天王寺（現・大阪市天王寺区）にて長男と同居する。大正13年（1924年）12月8日没。