2000年にシカゴ・カブスからドラフト4巡目で指名され入団。2003年5月15日にメジャーデビューを果たし、メジャー初セーブを記録。マイナー時代は先発投手として起用されたが、メジャーではリリーフとして起用された。カブスでは2005年まで在籍。2006年3月28日にマイナー選手2人とのトレードでフロリダ・マーリンズへ移籍。同年6月9日、ウェーバーでカンザスシティ・ロイヤルズへ移籍し、2007年5月15日にウェーバーでセントルイス・カージナルスへ移籍。カージナルス移籍後、5試合目の登板となった5月30日にメジャー初先発。以後、先発投手として起用されるようになった。2008年、先発ローテーション2番手として起用された。制球が改善され、投球回の半分前後だった四球数が3分の1以下まで減少。32試合に登板し、13勝9敗・防御率3.71を記録。5月には6試合の登板で4勝0敗・防御率2.19を記録し、初の月間最優秀投手に選出された。2011年5月7日に、現役引退を表明。
梅原は市長在任中、タクシーチケットの不適切な使用を問題とされ、これは梅原が市長選出馬を断念する主因となった。梅原が市長に就任した2005年（平成17年）5月から2008年（平成20年）9月末までに市長の名前で使ったタクシーチケットのうち、行き先を記入していなかった1,364枚分、総額約221万円を市に返納するとともに、2009年（平成21年）1月から3カ月間、給与を2分の1に減額された。さらに、これらタクシーチケットのなかには、梅原の東京出張中に仙台市内で使われていたものもあったことから、梅原による他者へのタクシーチケット譲渡が発覚した。また、仙台市の監査委員が、市長名義で使われたタクシーチケット2009年（平成21年）3月までに監査した結果、梅原が公務で使用したと認められたのは全体の1割に満たない54枚であり、公務以外での使用疑いが63枚、確認が取れないものが573枚であった。この報告を受けての記者会見で梅原は、「やましいことは何もないが、3年以上経っておち、記憶が曖昧」などとした。これらの問題については、同年4月の市議会において質疑が集中したほか、同月に行われた総務財政委員会には梅原が招致され、梅原の妻によるタクシーチケット使用の疑いが持たれた。同年6月13日、梅原は頭髪を丸刈りにしたうえ、一連のタクシーチケット問題について謝罪した。同24日、市議会は梅原に対する問責決議案を可決、仙台市長への問責決議は、記録がある1958年（昭和33年）以降初めてであったが、これによって梅原に対する議会の不支持は決定的となった。梅原は同年7月1日、すでに表明していた次期仙台市長選挙への立候補を取り止め、一期限りで市長職を辞めることを表明することとなった。タクシーチケット問題によって再選への立候補を取り止めた梅原だが、ほかには、街頭演説を行った際に市民から、「応援しない。今さら何やっているんだ」との厳しい声を受けたことや、必勝を祈願して選挙事務所に飾られる、支援者からの「為書き」が殆ど集まっていないことなども、再選断念の理由となっていた。また、梅原を支持していた市議会議員による「以前から出馬をやめるなら早いうちがいいと忠告していた。本人が決めたことならしょうがない」とのコメントも報じられた。
1935年、京都競馬場で厩務員をしていた中尾嘉蔵の次男として生まれる。2歳年上の兄に謙太郎、1938年に弟の正が生まれている。1941年末に勃発した太平洋戦争の激化とともに、一時父の実家である奈良県に疎開、その後、父の軍事徴用に伴って妹と共に軍港のあった広島県呉市に移った。同地で終戦を迎えたあとに京都へ戻り、中学校卒業後1953年に騎手候補生として鈴木甚吉厩舎に入った。鈴木は日本のホースマンの祖として一系を成し、武田文吾などを育てた名伯楽であったが、当時すでに病身であり、銑治はその最後の直弟子となった。翌1954年に鈴木の健康状態が悪化し、兄弟子の武田文吾厩舎へ移籍。1956年2月に武田厩舎から騎手としてデビューした。しかし体重が重かったため数多く騎乗できず、目立った活躍はなかった。騎手生活の後半は父の勧めで関東に移り、1970年に騎手を引退した。通算1122戦75勝。1973年に調教師免許を取得し、翌1974年に中山競馬場において厩舎を開業した。初出走は同年10月5日福島競馬第3競走のトウフクバンブーで5着、初勝利は1975年1月6日東京競馬第8競走のエリモシャープでのべ30頭目であった。1982年のアラブ大賞典（秋）をハイロータリーで制して重賞競走初勝利を挙げた。中尾厩舎からデビューし、当時も所属していた大西直宏が騎乗しており、大西にとっても重賞競走初勝利となった。GI競走には長く縁がなかったが、1997年の皐月賞において、大西騎乗のサニーブライアンが逃げ切り勝ちを収め、GI競走・クラシック競走初制覇を果たした。同馬は続く東京優駿（日本ダービー）も制して二冠を達成し、銑治はダービートレーナーの称号を得た。ダービーでは1987年にサニーブライアンの伯父・サニースワローで2着の経験があり、このときの雪辱ともなった。ナリタブライアン以来の三冠馬誕生となるか注目されたが、競走後に骨折が判明し、秋の菊花賞を断念、三冠を逃した。同馬はその後、復帰を目指すも新たな故障もあり、そのまま引退となった。2006年2月に定年により調教師を引退した。調教師としての成績は5122戦350勝。重賞5勝、うちGI競走2勝。謙太郎、正も調教師としてGI競走を制覇している。2010年1月16日、逝去。74歳没。