2012年、第13回全日本国民的美少女コンテストで審査員特別賞を受賞。同コンテストのファイナリストにより結成されたアイドルグループX21のメンバーとなり、2018年まで活動。2018年12月から2019年1月に放送された東海テレビ・フジテレビ系オトナの土ドラ『さくらの親子丼2』で民放連続ドラマ初出演。2019年2月18日、堀越高等学校を卒業。同年3月スタートのスーパー戦隊シリーズ第43作『騎士竜戦隊リュウソウジャー』（テレビ朝日系）で、ヒロイン役（アスナ / リュウソウピンク）に起用される。シリーズ初の2000年代生まれのヒロインである。
兄は近衛歩兵第一聯隊大隊長、水戸連隊区司令官を務めた伊東祐俊。祐俊の妻エイチヨは、第9代鍋島藩主鍋島斉直の曾孫、皇族梨本宮妃伊都子の従姉にあたる。伊東家は飫肥藩の一族。家紋は庵木瓜。妻は鍋島幹の六女ミヨでいとこでもある。
伊東が艦長を務めた「高千穂」は第二艦隊に属していたが、10月18日は哨戒部隊として第二水雷戦隊司令官・岡田啓介少将の指揮下にあった。18日午前1時、ドイツ水雷艇「S90号」が発射した魚雷が2発命中。搭載していた機雷の誘爆により「高千穂」は撃沈され、3名の生存者を除く全員が戦死した。伊東の遺骸は収容されている。岡田は仇を討とうと水雷艇を港内に侵入させ攻撃を行うよう命じ、自ら偵察に赴き攻撃隊に同行したが、警戒厳重と見て、決行寸前に中止した。岡田は戦後「高千穂」沈没地点に赴き、追悼法要を行った。なお「高千穂」は、日本海軍が敵艦船との戦闘によって失った最初の軍艦である。
佐賀県出身。攻玉社を経て明治19年（1886年）海軍兵学校に進み、明治23年（1890年）卒業(17期)。同期に秋山真之、山路一善、森山慶三郎らがいる。海軍少尉に任官後、日清戦争に参戦。威海衛で行われた世界初の水雷夜襲実施の際は、占領した砲台に赴き港内偵察にあたった。日露戦争にも参戦し「亜米利加丸」航海長として、後にバルチック艦隊が集結したカムラン湾を視察し、同職のまま日本海海戦に参戦した。明治40年（1907年）中佐へ進級。大正2年（1913年）12月1日大佐進級と同時に軍令部参謀兼軍務局員に補され、次いで「高千穂」艦長として第一次世界大戦に参戦。青島の戦いにおいて戦死した。
秋田県能代市、および、由利本荘市での風力発電が計画されている。また、静岡県での風力発電については、社長の前川聡が「本当に高い値段で買い取ってもらえたら、さらに立地が広がる」 と表明しており、売電価格によってはさらなる増設も計画されている。
日本で初めて「出力変動緩和型風力発電所」を設置した事業者である。市浦風力発電所においては、風力発電施設に鉛蓄電池を組み合わせることで、出力に極端な変動が生じないよう抑制している。また、風力発電の場合は遠隔操作による監視・運用が一般的だが、くろしお風力発電の場合は浜野風力発電所や遠州掛川風力発電所の周辺にサービス拠点の設置を計画している。なお、風力発電施設に設置する風車は、エネルコンの製品を導入することが多い。風力発電施設を設置したことにより、周辺の一部地域でテレビ等の受信障害が生じることがある。この問題を回避するために、市浦風力発電所では市浦上脇元中継局と市浦下脇元中継局 のギャップフィラー中継局を設置し、難視聴を補償している。中継局の設置者となったことによりくろしお風力発電は特定地上基幹放送事業者となった。
風力発電所の設置、運営に関する事業を展開する企業である。日立製作所の系列に属しており、茨城県日立市に本社を置く。日本国内においては、青森県五所川原市の市浦風力発電所、千葉県銚子市のくろしお風力発電所、および、椎柴風力発電所、静岡県掛川市の浜野風力発電所、および、遠州掛川風力発電所、などの発電施設を稼動させている。
ヘアレス犬種のため、普通は目の上の感覚毛とヒゲ以外の毛が無いが、時には頭に白っぽい長い毛が生えている個体もいる。肌はなめらかで紫がかった黒色で、日差しにかなり強い。目の色は琥珀色で体型はスリムで脚が長い。長めの立ち耳・サーベル形の垂れ尾で、マズルは長いものとやや短いものがある。サイズには3つの階級があり、L（ラージ）は体高50 - 65cm、体重12 - 25kgの大型犬で、M（ミディアム）は体高40 - 50cm、体重8 - 12kgの中型犬、S（スモール）は体高25 - 40cm、体重4 - 8kgの小型犬であるが、サイズ以外のステータスは同じである。性格は愛情深いが、見知らぬ人には警戒心が強い。通常は毛が無いため、肌に保湿クリームなどを塗って乾燥から守ることが重要である。また、寒い日の散歩の際は服を着せないと風邪を引いてしまう。サイズによって散歩量は違うが、Lで50分、Mで40分、Sで30分くらいが適量であるとされる。なお、毛が抜けないため、イヌアレルギーを持つ人でも飼育が可能である。全てのヘアレス犬種には一腹に1子ほど有毛の個体が生まれるが、これをパウダーパフという。ペルービアン・ヘアレス・ドッグのパウダーパフ個体は、スムースコートで全体的に毛色が白っぽい。また、通常のヘアレスのものには歯が数本から数十本足りないが、パウダーパフ個体は全ての歯が揃っている。そのため、犬質の安定を図るために繁殖には同種のパウダーパフ個体とヘアレス個体を掛け合わせるのが普通である。