幼少期より歌うことが好きで、 高校・専門学校では音楽科に所属。ライブハウスで活動するなど、ソロ、バンド、ユニット、様々な形で音楽と接してきた。AIKATSU☆STARS!に加入する以前より「アイカツ！」のアニメやデータカードダスにハマっており、ライブに参加したりグッズを買ったりと熱心なフアン活動に勤しんでいた。習慣として日記を書いており、2015年10月15日（株式会社ディアステージがAIKATSU☆STARS!の新メンバー募集を公表した日）のページには、「慌てて応募！」と書かれている。ただしオーディションを知った際、応募をするか否か迷いもあったという。引っ込み思案なところがあり自信も無かったが、「変わりたい」という想いや「アイカツ！」を愛する気持ち、そして家族が背中を押してくれたことから決心し、応募に至った。このオーディションの際、後に同期として共に加入することとなる せな（堀越せな）と出会っており、初対面でお互いにオーラを感じていた。AIKATSU☆STARS!加入後も作品および歌唱ユニットのファンごころが1年ほど抜けず、ファンとしての心持ちでユニットのレッスンを見学したり動画を撮っていたりしていたことがあるという。フアンでありメンバーでもあるという特異な立場に加えて写真が趣味であることもあり、ことあるごとにメンバーを撮影する「AIKATSU☆STARS!の 専属カメラマン」を自称し、度々メンバーの写真をSNSで発信してきた。前述のとおり「アイカツ！」のファンであった藤城が特に好きなキャラクターとして、度々氷上スミレの名を挙げている。ユニット加入より約1年後に同キャラクターの2代目歌唱担当となるが、担当することが決まった際は嬉しさよりも不安のほうが大きかったと話す。ファンとしてリスペクトしているが故に初代歌唱担当もな(巴山萌菜)以外が氷上スミレの歌唱を担当することへの受け入れ難さを感じると同時に、その重役に対する自身の力量不足から、怖くて逃げ出したくなったという。そんな折、作中で氷上スミレとユニットを組んでいる黒沢凛の歌唱担当であるななせ（松岡ななせ）から叱咤激励を受け、目が覚めたという。前任の歌唱担当がユニットを卒業している今、 歌うことに対して特に想い入れの強いキャラクターである氷上スミレが再び歌うことが出来るならばという想いで務め上げた。自身が歌唱を担当したキャラクター（桜庭ローラ・氷上スミレ・騎咲レイ）に対して強い愛情を抱いており、「ローラは相棒、スミレは憧れ、レイは恋」とも発言している。
本人曰く、熱中しやすく真面目な性格である 。また、基本的には楽天的。多方面に対して好奇心が旺盛であり、気になったことがあればすぐに行動を起こす。自他ともに認めるしっかり者であり、ユニット内では舵を取る役割を担うこともある。趣味は「カメラ・写真」、「お絵かき」、「 寝ること・食べること・映画・読書・スタンプ集め（収集癖がある）・のんびりする事」 など幅広く、多趣味であるが故に財布がピンチになりがちで困っているとも発言している。好物はお寿司・お肉・梅干し（特にはちみつ味）・きゅうり など多数。夢は「歌を歌い続けること」 としており、AIKATSU☆STARS!のファイナルライブとなった武道館公演では「これが最初で最後の武道館だとは思っていない」と発言し、ユニット卒業後も音楽活動を続け再び武道館へ立つことへの意欲を見せている。
シェーンベルクはユダヤ系であり当初、音楽プロデューサー兼歌手としてデビューしたが、ミュージカルでもあるフランス初のロック・オペラの『フランス革命』の曲の大部分を1973年に作曲し、その年その舞台でルイ16世の役を演じた。1974年にはポピュラーソング "Le Premier Pas"（愛のはじまり）の作詞作曲を手がけた。この曲は100万枚以上のヒットとなり、フランスでその年の売上1位を記録した。この曲のプロデュースはフランク・プゥルセルによる。その後、自作自演のアルバムを1枚製作したが、1978年、ヴィクトル・ユーゴーの『レ・ミゼラブル』をミュージカル化することをアラン・ブーブリルと計画し、その時からミュージカルに専念することを決めた。ミュージカル『レ・ミゼラブル』はパリのパレ・ド・スポールで1980年に上演され、1985年にはロンドンで、1987年にはブロードウェイで上演され、絶賛を浴びた。ブロードウェイ公演はトニー賞の12部門にノミネートされ、ミュージカル作品賞およびオリジナル楽曲賞を含む8部門を受賞した。1989年にシェーンベルクとブーブリルのコンビは、レア・サロンガとジョナサン・プライスを起用した『ミス・サイゴン』でロンドンを席巻した。その後行われたブロードウェイ公演では、1991年4月11日にチケット売り上げが2400万ドルに達し、新記録となった。この年のトニー賞ではミュージカル作品賞およびオリジナル楽曲賞を含む10部門にノミネートされた。1997年にシェーンベルクとブーブリルのコンビは新しいミュージカル『マルタン・ゲール』をロンドンのプリンス・エドワード・シアターで上演し、この年のローレンス・オリヴィエ賞を受賞した。イギリスとアメリカでツアー公演を行っている。2001年、シェーンベルクは初のバレエ『嵐が丘』（Wuthering Heights）を作曲し、2002年9月にイギリスのノーザン・バレエ・シアターで上演された。シェーンベルクとブーブリルは2006年、女海賊グレース・オマリーの冒険を描いたミュージカル『パイレート・クイーン』を発表した。2006年4月5日にブロードウェイ上演に先立つ8週間のトライアウトをシカゴのキャデラック・パレス・シアターで終えたが、上演前にさらにヒルトン・シアターでのプレビューに向けて修正を迫られた。そして2007年4月5日に上演にこぎ着けた。『ミス・サイゴン』で作詞に加わっていたリチャード・モルトビー・ジュニア (Richard Maltby, Jr.) が脚本と歌詞の修正に加わった。またキャスティングは、グラシエラ・ダニエル (Graciela Daniele) が行った。しかし内容の野蛮さとチケット売り上げの低さから、『パイレート・クイーン』の上演は2007年6月17日に打ち切られた。公演回数は85回でプレビュー公演は32回、結局1800万ドルの赤字で、商業的にはブロードウェイ史上最悪の失敗となった。オリジナル・キャストによる録音は2007年7月3日にリリースされた。2005年10月8日に、『レ・ミゼラブル』の20周年記念公演がロンドンで行われた。ブロードウェイでの上演は2003年5月18日に終了していたが、その上演期間の長さは『キャッツ』『オペラ座の怪人』に続いて第3位の記録を保持している。シェーンベルクは現在、ブロードウェイのブロードハースト・シアターで6ヶ月間の上演予定の『レ・ミゼラブル』の監督を行っている（後に延長が決まった）。『パイレート・クイーン』に続くシェーンベルクとブーブリルの共作『マルグリット』では、作曲にはミシェル・ルグラン、作詞にはブーブリルとハーバート・クレッツマーを起用している。『マルグリット』は小デュマの『椿姫』を下敷きにしており、第二次世界大戦中ドイツ占領下のパリを舞台として、上流階級のドイツ将校の妻が半分ほどの年齢の音楽家と恋に落ちる、というストーリーである。初演は2008年5月6日にロンドンのロイヤル・ヘイマーケット・シアターで行われ、11月1日まで上演が続いた。