Scroll.inのナンディニ・ラームナートは「『KESARI/ケサリ 21人の勇者たち』はイギリスの植民地支配者ですら賞賛したインド軍事史の1章を見直すための貧弱な試みです」と批評している。ザ・タイムズ・オブ・インディアのラチット・グプタは4/5の星を与え、「技術的な輝き、複雑な脚本と素晴らしい演技」を絶賛している。タラン・アダルシュは4つ星を与え、「歴史的に重要な章を見事に描いている……ナショナリズム、愛国主義、ヒロイズム、スケールと魂……『KESARI/ケサリ 21人の勇者たち』はこれら全てを持っている」と批評している。ガウラン・チャウハンはタイムズ・ナウで批評し、3.5/5の星を与え「『KESARI/ケサリ 21人の勇者たち』はボリウッドが繰り出す最高の愛国映画でもアクション映画でもありませんが、時間と金をかける価値は確かにあります」と語っている。ボリウッド・ハンガマは4/5の星を与え、「全体として、『KESARI/ケサリ 21人の勇者たち』は勇ましく勇気を鼓舞する物語であり、愛国主義的でドラマティックな戦闘シークエンスは映画の独自の売りとなっている」と批評している。
公開初日の興行収入は2億1,060万ルピーを記録した。この記録は同年6月に『Bharat』が公開されるまでの間、2019年のボリウッド映画公開初日興行成績第1位を維持した。公開初週末の興行収入は7億8,070万ルピーとなり、これは5月までに公開されたボリウッド映画の中で最も高い興行成績だった。最終的な国内興行収入は18億2,300万ルピー、海外興行収入は2億2,520万ルピーを記録した。海外市場での公開初週末の累計興行収入は10億ルピーを超え、公開第4週で興行収入20億ルピーを達成した本作は2019年公開のボリウッド映画興行成績第6位にランクインしている。
2018年9月12日、アクシャイは自身のTwitterで映画のポスターを公開した。2019年1月26日の共和国記念日に新しいポスターが公開され、2月11日には劇場用ポスターが公開された。翌12日にダルマ・プロダクションはYouTubeチャンネルに「Glimpses of Kesari」と題した3本の動画を投稿し、製作内容について解説した。同月20日には新しい劇場用ポスターが公開され、21日に予告編がダルマ・プロダクション公式YouTubeチャンネルで公開された。映画はホーリー祭期間中の3月21日に公開され、世界4,200スクリーンで上映された。
2017年、サルマン・カーンとカラン・ジョーハルはアクシャイ・クマールを主演に迎えてサラガリの戦いを題材にした映画を製作することを発表した。しかし、後にサルマンはアジャイ・デーヴガンの企画に参加するため降板したと報じられた。アクシャイが演じるイシャルの妻役にはパリニーティ・チョープラーが起用された。主要撮影は2018年1月5日から始まり、12月31日に終了した。製作費は8億から12億6,000万ルピーかかったとされている。
グリアジンとは小麦粉に含まれている蛋白質であり、グルテニンと結合しグルテンを形成している。グルテンは粘りと弾性を形成する成分である。グリアジンに対する抗体は小麦アレルギー、小麦依存性運動誘発アナフィラキシー、セリアック病で認められる。神経障害については大脳萎縮、認知障害、てんかん、末梢神経障害、小脳性運動失調などが報告されている。1998年と2003年にHadjivassiliouらは抗グリアジン抗体の出現頻度を検討し、正常対称群は1200例中149例(12%)、家族性失調症では59例中8例(14%)、MSA-Cでは33例中5例(15%)であったのに対して孤発性運動失調症の群では132例中54例の41%と有意に高いことを見出した。これにより抗グルアジン抗体陽性の小脳性運動失調症は1つの疾患単位と推定し、これをグルテン失調症（またはグルテン運動失調）と名づけた。グルテン運動失調の臨床像は男女比に有意差はなく、慢性甲状腺炎を合併していることもある。また1型糖尿病の合併例の報告もある。小脳症状を発症した年齢は平均値で48歳であり24%に吸収不良を合併していた。ほぼ全例で歩行失調を示し、眼球運動障害や眼振も84%で頻度が高い、末梢神経障害（軸索ニューロパチー）の合併も45%にみられる。頭部MRIでは軽度の小脳萎縮を示すことが多く、抗グリアジン抗体（IgGまたはIgA）陽性であることで診断される。治療は無グルテン食が行われ、多くの症例である程度運動失調は改善し、長期的にも効果が持続する。無効例には免疫グロブリン療法が行われ有効例もある。日本ではセリアック病の頻度が少なくグルテン運動失調症は注目されていなかった。しかし京都大学の猪原らは多系統萎縮症を除外した14例の原因不明の小脳性運動失調症について抗グリアジン抗体検査を行い5例（36%）で陽性、正常コントロール群では2%の陽性であったと報告した。このことからも抗グリアジン抗体陽性小脳失調症は稀な疾患ではない可能性もある。日本では抗グリアジンIgA抗体陽性例が多い。HLA-DQ2とHLA-DQ8と強く関連している。日本ではHLA-DQ2を保有する人は1%のみであり欧米とは遺伝的な背景が異なる。南里らは日本のグルテン失調症の治療効果と剖検例に関して報告している。58名の特発性小脳失調症患者のうち14人（24%）で抗グリアジン抗体または脱アミド化抗グリアジン抗体が陽性であった。免疫療法は12例中7例で有効であった。プルキンエ細胞や顆粒細胞とグルテンペプチドの抗原性エピトープでは、抗体の交差反応があることが知られている。抗グリアジン抗体はプルキンエ細胞と反応する。病理報告では小脳皮質全域にPatchyなプルキンエ細胞の消失、Tリンパ球の広範な浸潤が認められる。小脳白質や脊髄の後索におもにTリンパ球、少数のBリンパ球やマクロファージなどの炎症細胞浸潤であるperivascular cuffingが認められた。また、小脳、脳幹に抗TG6抗体IgAが沈着していた。