ペイ・ド・ラ・ロワール地域圏の北端に位置し、バス＝ノルマンディー地域圏の南、アルモリカ山塊の南縁にあたる。オルヌ県、ウール＝エ＝ロワール県、ロワール＝エ＝シェール県、アンドル＝エ＝ロワール県、メーヌ＝エ＝ロワール県、マイエンヌ県と隣接する。県の南部、ロワール川谷沿いはアンジューの一部とみなされており、メーヌ・アンジュヴァン（Maine angevin）とも呼ばれる。県はロワール渓谷の入り口、西のアルモリカ山塊と東のパリ盆地の間の移行地帯に位置する。4箇所ある国有の森とともに、面積の多くが森で覆われており、農村部が主体である。県西部はアルモリカ山塊の東端にあたり、本質的にカンブリア紀に生じた砂岩である。シレ・ル・ギヨーム周辺ではカンブリア紀以前の片岩である。残りの面積は、パリ盆地に地質的に含まれる広大な堆積岩である。主に泥岩（en）と石灰岩で構成されるジュラ紀の地層は、県北東部で見られる。面積の大部分は白亜紀の初期、セノマニアン（en）にできた。県の北端にある、ヴィラーヌ・ラ・カレルのベルヴェデール・ド・ペルセーニュは、県の標高最高地点、標高340mである。ロワール川は県を横断していないが、サルト県はロワールの流域となっている。水路はほぼ4000kmになり、県には3つの主要河川で構成された、非常に密な河川のネットワークがある。県南部を、100km近くにわたって支流のロワール川が横断する。川はポンセ・シュル・ル・ロワールで県に入り、バズージュ・シュル・ル・ロワールで県から出る。県名の由来となっているサルト川は北部を流れる。県都ル・マンではユイヌ川が流れる。マンシュ海峡と大西洋に近いため、サルトは海洋性気候である。しかし、海の後背地であるため、県はいくらか大陸性気候の影響を受けており、沿岸部より降雨量が少なく、夏は暑い。
1789年12月22日の法令によって2つの県に分割された旧メーヌ州の東部をもとにして、フランス革命期の1790年3月4日に設立された。同州の西部はマイエンヌ県となった。
主な対象:鍵盤初期学習者ヤマハ音楽振興会が認定した試験官が実施するもので、ヤマハ音楽教室に在籍していなくてもレッスン指導者が試験官に認定されていれば試験を受けられる。なお受験内容は一般公表されていない。
4人兄弟で唯一の娘。兄、2人の弟に囲まれた男兄弟の中で育つ。小学生5年生の時に安達祐実主演の『REX 恐竜物語』を鑑賞し、同世代の安達が活躍しているのを見て、芸能界に入りたいと強く思った。中学3年生の時に両親に『無名塾』入りと芸能界入りを相談したところ、父から猛反対を受けるが、どうしても女優になりたかった真木は「（女優になるのを反対するなら）援助交際してやる!!」と父を脅し、芸能界入りの許可をもらった。中学卒業後の1998年、応募者約1000人の中からわずか5人の合格者の内に選ばれ、仲代達矢主宰の俳優養成所「無名塾」に入塾（同期に滝藤賢一、内浦純一がいる）。翌1999年 - 2000年、入塾二年目にして無名塾公演『どん底』で重要な役どころであるナターシャ役に大抜擢され、半年間の旅公演に回った。仲代は『どん底』パンフレットの中で、その才能を絶賛していた。しかし、少しでも稽古を多くしたいと思ったことから、合宿で日課となっている早朝の持久走を早い時間に済ませて先に発声練習をして集合場所で待っていたため、それを見た仲代がサボったと思い大激怒。納得の行かなかった真木は逆に仲代に怒り返したことから、結局そのまま退塾・帰郷。その合宿以来、仲代とは挨拶もしていなかったが、2013年7月、仲代が報知新聞社のインタビューで「真木さんにいつか会うときがあったら『おめでとう』と伝えてくれないか」と取材者にメッセージを託した。それに対し、真木は、同年12月、第38回報知映画賞表彰式で「無名塾でお芝居の面白さとか、役者の面白さを全部教えてもらった。いつかごあいさつができる日が来たら……『ありがとうございました』ときちんと言いにいきたい」とコメントした。2003年のオムニバス写真集『LIP』で水着姿を初披露。水着のグラビアはこの時と『月刊真木よう子』のみである。2005年に撮影した初主演映画『ベロニカは死ぬことにした』で初めてヌードシーンに挑戦した。2007年発売の写真集『月刊真木よう子』ではセミヌードを披露している。2006年11月、『ゆれる』で第30回山路ふみ子映画賞新人女優賞受賞。2008年11月10日、元俳優の片山怜雄と結婚。この時に周囲に結婚を大反対されたこともあったが、真木自身は両親が離婚していたこともあって温かい家庭に憧れ、結婚願望が強かったことからその意思を貫き通した。2009年5月10日、第一子となる女児が誕生したものの、2015年9月に離婚した。2013年6月、主演映画『さよなら渓谷』の主題歌「幸先坂」で歌手デビューをする。同年11月、ルイ・ヴィトンの街頭広告のモデルに日本人で初めて起用された。2014年3月7日、『さよなら渓谷』で第37回日本アカデミー賞最優秀主演女優賞、『そして父になる』で最優秀助演女優賞をダブル受賞した。2017年8月25日に「フォトマガジン出版プロジェクト」を立ち上げ、800万円を目標にクラウドファンディングで制作費集めを開始。翌26日にはそのフォトマガジンを、12月29～31日に開催される「コミックマーケット93」（冬コミ）にて販売する意向を示していた。しかし、ファンから集めた資金で作った本を売ることに対し、一部から「コミケを単なる販売場所としか思っていない」「コミケでやる必要がないのでは」との批判が出た。結局、真木はコミケ出展の意向を取り下げ、28日にはツイッターにて「全ては、全ての事に対し、無知な私の責任です」との謝罪メッセージを掲載した。2017年11月10日、出演が予定されていた映画『SUNNY 強い気持ち・強い愛』を体調不良を理由に降板したことが発表された。代役は板谷由夏。2018年9月25日、レプロエンタテインメントとマネジメント契約したことが明らかにされる。