県北部を能登地方、県南部を加賀地方という。それぞれ令制国の能登国、加賀国の範囲に相当する。加賀地方は、かほく市以南を、能登地方は宝達志水町以北をさすことが多い。石川県庁の出先機関では4地域または5地域に区分されることがある。たとえば、保健福祉センターは「能登北部、能登中部、石川中央、南加賀」の4区分である。県営の看護士求人では「能登北部、能登中部、石川中央北部、石川中央南部、南加賀」の5区分である。県の都市計画では「奥能登、中能登、県央、南加賀」の4区分である。農林総合事務所や土木総合事務所では「奥能登、中能登、県央、石川、南加賀」の5区分である。気象庁の天気予報では県域を北から南へ「能登北部、能登南部、加賀北部、加賀南部」と4区分される。市町別では11市 5郡 8町となっている。石川県では、町は「まち」と読む が、鳳珠郡能登町および羽咋郡宝達志水町は「ちょう」と読む。石川県内の市町では、一部の小字地番にイロハや甲乙丙などを組み合わせたものが使用されている（白山市松任地区および野々市市を除く）。これは明治時代に行われた土地区画整理事業の名残で、石川県の多くの地域では2017年現在も使用されている。このため住居表示制度の導入割合は隣県の富山県や福井県より低い。
国立公園が1か所（白山国立公園）、国定公園が2か所（能登半島国定公園、越前加賀海岸国定公園）、県立自然公園が5か所（山中・大日山県立自然公園、獅子吼・手取県立自然公園、碁石ケ峰県立自然公園、白山一里野県立自然公園、医王山県立自然公園）存在する。白山国立公園は白山を中心とした両白山地の主要な山々を指定区域とする国立公園である。石川県、富山県、福井県、岐阜県の4県にまたがる。原生地域が区域の80%以上を占め、特にブナの原生林を広域に保有している。また、森林限界を越える高山帯としては日本最西端に当たるため、西限・南限とする貴重な動植物がみられる。能登半島国定公園は能登半島の海岸一帯を主体とする国定公園である。石川県と富山県に跨る。能登金剛や禄剛崎など外浦の勇壮な海食景観と七尾湾や能登島など内浦の柔和な沈水景観の対比が特徴とされる。越前加賀海岸国定公園は加賀市から福井県敦賀市まで続く海岸一帯の国定公園である。石川県内では柴山潟や雁、鴨の飛来地 である片野鴨池が含まれている。片野鴨池はラムサール条約の登録湿地となっている。
中央政府（ちゅうおうせいふ、英: central government）とは、国家を階層別に分けたとき、国家の全体に対応する行政府（政府）である。主に国全体を範囲として行政を行う。「中央政府」という用語・概念は、連邦国家の各「州」の政府や、連合国のひとつひとつの「国」の政府、各「自治体」の政府、各「地方」の政府などと対比されて用いられている。例えばアメリカ合衆国の中央政府はアメリカ合衆国連邦政府であり（同国内で日常的には「Federal Government 連邦政府」と言う）、フランスの中央政府はフランス共和国政府（Gouvernement de la République française）であり、イギリス（the United Kingdom 連合王国）の中央政府はイギリス政府（Government of the United Kingdom）である。 また例えば中国の中央政府は中央人民政府（ちゅうおうじんみんせいふ）である。ただし、中央政府と各州政府、中央政府と地方政府との優先関係や力関係は、さまざまである。たとえば米国では1788年の9州による憲法批准以降、正式に連邦政府となり、個々の州の承認によって中央政府が存在する、と決められた。（まず、第一に各州の政府に高度な主体性や行政権があり、中央政府も各州の高度な主体性や行政権を認めることで、はじめてその存在が認められている。もし州政府の高い主体性や自律性を認めないようなことがあれば、各州政府も「中央政府」を拒絶する可能性があり、そうなれば「中央政府」と呼ばれるものも実際には中央政府としては認められなくなる、という関係にある。）欧州連合は国家連合に近いもので、各国の独立性はかなり高いわけだが、様々な機構が設置されてその政治が行われており、その中で欧州委員会が行政機能を担い、その欧州委員会が欧州連合の中央政府の機能を（おおむね）荷っている。他の国では、米国ほどではなく、中央政府が各州や各自治体に対して優越するしくみになっていることも多い。中央政府があまりに各州や各自治体の政府の主体性や各州（各自治体）の住民の幸福をないがしろにするなどすると、対立が生じ、緊張関係に陥り、それが高じると各州や各自治体が独立に向けた運動（独立運動）や独立戦争を起こすことにもなる。たとえば米国は、現在ではひとつの独立した国家として認められているが、もともと米国というのも、イギリス連邦の中の一国だった時期があり、イギリス連邦（の中央政府）がアメリカ大陸に移住した人々の意向や事情を軽視・無視したり蹂躙したことによって、アメリカでイギリス連邦から独立しようとする運動が起き、独立戦争（アメリカ独立戦争）となり、イギリス連邦（の中央政府）の側が敗北したことによって米国は成立している。つまり、アメリカに住む人々にとって、イギリス連邦政府（中央政府）は拒絶され、アメリカ人にとっては「中央政府」ではなくなり、あくまで「他国の政府」となった。たとえばスペインでも、（スペインというのは、（他の多くの国の統治体同様に）もともと周囲の国を暴力で侵略・併合・抑圧しておいて強引にひとつの国家の形にしている国であって）、たとえば侵略され組み込まれ蹂躙されることが続いている側のカタルーニャではカタルーニャ独立運動が何度も起きており、カタルーニャ政府は独立を宣言しており、最近でも独立宣言が出され、「スペイン中央政府」（＝もともと周辺国をただ暴力・軍事力で侵略して自国に組み込んでおり、距離を置いて客観視すれば、そもそも中央政府としてはあまり正当性があるとは言い難い歴史を持ち、しかも全く反省をすることのない歴史を繰り返している政府）の側は、最近もまたカタルーニャ政府の独立宣言を一方的に拒絶する、という緊張関係にあり、事態は今も進行中である。