1999年、タカラバイオなどにより、一部の菌株が菌根菌としては例外的にデンプンを分解できる性質を利用し、赤玉土と大麦などの穀物粒を主成分とした菌糸瓶法などによる人工栽培が成功している。菌糸は窒素と鉄の要求性が高く、炭素源は単糖類の他にデンプンも利用できる。至適成長 pH は 5.4前後とされる。また、栽培経費の低減を目的としてトウモロコシ粉とブナオガクズを用いた培地での試験栽培において、子実体を発生させることに成功しているが、米ぬかを培地とした場合は栽培に失敗している。
菌根菌であるため、これまで栽培ができず希少であったが、菌床人工栽培が可能になっている。これにより菌床栽培品が2004年から市場に流通しはじめている。
｢匂いマツタケ、味シメジ｣と言われるように、キノコのなかでも有数の強いうまみを持つ優れた食用菌として知られる。稀少な高級キノコ。澄まし汁、きのこご飯、クリームシチューなどに向く。
かつて「ホンシメジ」という名で日本全国に流通していたキノコの多くは、本種ではなくブナシメジの栽培品であった。20世紀末ごろからは消費者を誤解させるおそれがあるとして、ブナシメジをホンシメジと称して販売するこの慣習は改められている。
秋にコナラ林やアカマツ林でこれらの樹木に菌根をつくって生活し、子実体は地上に単生 - 群生する。傘は高さ2 - 8cm。初め半球形からまんじゅう形で、後に平らに開く。色は灰褐色で、白色のかすり模様がある。柄は長さ3 - 8cmで白色、下部がとっくり状に膨らむ別名の由来でもある。肉は緻密で美味。菌株により異なるが、菌糸の成長温度は5 - 32℃で、最適温度は25 - 26℃。子実体の発生温度は15℃前後。
1983年～1988年までライプツィヒ版画・製本芸術大学で研究。ドイツ学術交流会（DAAD）でエッセンのフォルクヴァング芸術大学に1990年に留学、ライプツィヒ版画・製本芸術大学で1991年～1992年まで院生として研究、その後1993年～1998年まで同大学のアシスタントして教える。2003年にドイツ・アカデミーヴィラ・マッシモで研究助成金を貰う。現在、ライプツィヒに居住。
アレクサンドリア教会はエジプトのアレクサンドリアにおかれるキリスト教の教会。古代5主教座のひとつ。アレクサンドレイア教会とも。アレクサンドリア教会は現在いくつかの教会に分かれて継承されており、ギリシャ系の正教会にアレクサンドリア総主教庁、およびコプト正教会にアレクサンドリア総主教座が存在する。いずれの教会のアレクサンドリア総主教も、ローマ教皇と同様、教皇（パパ、papa）の称号を有する。初代教会の歴史である『教会史』を記したエウセビオスは、アレクサンドリア教会は福音記者マルコが創設したと伝えている。アレクサンドリア教会はキリスト教の歴史の中で大きな影響力を持っている。古代においてはオリゲネスやアタナシウスなど数々の哲学者・神学者を輩出し、古代キリスト教の神学の中心の1つであった。アレクサンドリアによった神学者たちのグループをアレクサンドリア学派とよばれ、単性論をめぐる論争の主要な舞台ともなった。また、パピルスの生産地・集散地であるアレクサンドリアでは数々のパピルス写本が作られ、また羊皮紙写本も作られたと推定される。新約聖書の写本にはアレクサンドリア型と呼ばれる型が存在するほどである。エジプトにおいて発達した砂漠の隠遁修道とも大きくかかわりがある。
ともちゃんと進行役のアナウンサーが明日の天気を紹介する数5秒程度のコーナー。当初はエンディングの終了後に行われていたが、途中からエンディングの最後に行われるようになった。ともちゃんの鋭い発言で富田が返せなくなることがあった。ともちゃん（当時3代目）が修学旅行で番組を休んだ2006年4月29日放送分では「なおのてんきにな〜れ」と題し、なおくん（当時2代目）が代役を務めた。
原香緒里がその回のテーマに関係のある事柄について詳しく解説していたコーナー。「トミーの勝手に教養講座」の後コーナーとして2007年7月7日放送分から実施。「トミーの勝手に教養講座」では黒板にフリップを貼り付けて紹介していたが、このコーナーではスタジオに設置されたディスプレイに図示を表示しながら紹介する。番組開始から20 - 30分後に開始することが多かった。原がコーナータイトルを叫んだ後に、おじいちゃんが紹介するテーマに関係する歌を歌うことが恒例となっていた。歌詞は毎回テーマに沿ったものに変えられていた。歌詞はお父さんが作詞することもあった。
高校時代に野球とアメリカンフットボールに打ち込み、卒業後2000年のMLBドラフトでミネソタ・ツインズから全体の54番目で指名される。2002年にはマイナーリーグで13勝4敗、163奪三振という成績を挙げたことから「本物」と称される。その年のオールスター・フューチャーズゲームでは先発を任された。2007年の3月から4月にかけて4度もチームをたらい回しされる羽目となっている。2010年5月2日、福岡ソフトバンクホークスに入団。しかし3試合に先発して0勝2敗、防御率6.75と結果を残せず、9月6日に同年限りでの退団が決まり、9月14日に自由契約公示がなされた。本人は、翌シーズンも日本でのプレーを希望していたが、獲得を表明する球団が現れなかったため、外国人選手としては異例の12球団合同トライアウトを受けた。2011年5月22日にメキシカンリーグのタバスコ・キャトルメンと契約。7月18日にアトランティックリーグのランカスター・バーンストーマーズと契約した。2013年5月27日、台湾プロ野球・Lamigoモンキーズと契約した。登録名は徳本。8月13日に解雇され、2014年はメキシカン・リーグのユカタン・ライオンズに所属していた。