17歳（1987年（アニメ設定）または1988年（原作設定）両表記がある）。東京都在住の男子高校生。100年前に高祖父のジョナサン・ジョースターと共に海へ沈んだはずのDIOが復活した影響で、祖父のジョセフと共にスタンド能力に目覚める。スタンド発現の悪影響で重体になった母のホリィを救うため、ジョセフやモハメド・アヴドゥル、花京院典明やジャン＝ピエール・ポルナレフ、イギーら仲間たちとともにDIOを打倒すべく、エジプトを目指す。DIOや彼の放ったスタンド使いたちとの戦いの中でアヴドゥル、花京院、イギーを失うも、スタンドの真の能力を覚醒させてDIOに引導を渡し、ジョースター家との永きにわたった因縁に一応の終止符を打った。Part3にて無敗である。普段は威圧的な外見と気性の激しい性格のために暴力事件を頻繁に引き起こしており、周囲からは不良のレッテルを貼られている。幼少期は素直で大人しい子供だったらしいが、実は当時からすでに「やる時はやる」性格を持っていたようである。通っている高校の不良たちからは一目置かれ、周囲の女性からの人気も高いが、本人はまとわりつく女性を鬱陶しく思っている。未成年ながら飲酒と喫煙の習慣があり、「火のついたタバコを口の中に5本入れ、火を消さずにジュースを飲む」という奇妙な特技を持つ。好角家でもあり、留置所の中に入っていた時にはラジオで大相撲中継を聞いていた（千代の富士が寄り切りで14連勝を決めた一番）ほか、エジプトへの道中では花京院に土俵際での面白さを語っている。服装へのこだわりが強く、エジプトへの道中も常に学生服姿だったうえ、インド - パキスタン間での運命の車輪戦では、制服が焼失した後もわざわざ現地で制服を仕立て直してもらっている。また、愛用の時計はタグ・ホイヤーである。単行本第14巻に掲載された設定では、好きな歌手は久保田利伸、好きなスポーツ選手は千代の富士、好きな女の子のタイプは日本人的な女性、大嫌いなタイプはウットーしい女、好きな映画は『ネバー・クライ・ウルフ』、趣味は船や飛行機に関する本を読むこと、好きな色は透明感のある色、となっている。物語開始当初は空条の「条」と承太郎の「承」を合わせたニックネーム「ジョジョ（JOJO）」で呼ばれていたが、やがてそう呼ばれなくなり、Jガイルとホル・ホースの襲撃以降は完全に「承太郎」とだけ呼ばれるようになった。
天理高校では1980年、2年夏の第62回全国高校野球選手権に四番打者、三塁手として出場。同じ2年生で左右の両腕である川本和宏、小山昌男の好投もあり準決勝まで進むが、エース愛甲猛を擁する横浜高に逆転負け。その後は秋にチームで起きた不祥事のため丸1年の対外公式試合禁止の処分を受け、3年時の甲子園行きのチャンスを棒に振ることになる。しかし甲子園での実績や素質を見込まれ、1982年に川本とともに南海ホークスに入団。1988年には一軍に定着、主に三塁手として88試合に先発出場。1992年には初の規定打席（28位、打率.253）に達する。南海時代は七、八番といった下位打順が多かったが、球団がダイエーに売却され福岡へ移転した後はクリーンナップを任されるようになった。柔道をしていた為に体格が良く、門田博光に続く和製大砲が育たず得点力の弱かった80年代の南海ホークスでは岸川勝也と共に将来の4番候補として期待されていた。パワーヒッターというイメージが強いが、年間最多本塁打は1992年の20本と、どちらかというと中距離打者であった。状況に応じて逆方向へのバッティングも出来る器用さが持ち味の選手だったが、慢性的なチームの得点力不足やダイエーホークス2年目に監督として就任した田淵幸一による指導もあってか長打を狙っての大振りが目立ち、打率は.250前後と伸び悩んだ。打率と反比例して出塁率は高く、じっくりとボールを見極め際どいボールをカットする事によって相手投手に球数を投げさせるタイプの打者でもあった。好打好守の三塁手である松永浩美がホークスに加入した1994年にはレギュラーの座を追われた。当初は控えの座に甘んじていたが、藤本の打撃技術を高く評価していた当時の打撃コーチ大田卓司の進言により二塁手として起用され奮闘、不安視されていた守備面でも活躍。同じく口ヒゲをたくわえていたブライアン・トラックスラーとの一・二塁間はこの年の名物となった。翌1995年も石毛宏典が西武ライオンズからホークスへ移籍。再びレギュラー落ちの危機にあったが、またも大田の進言により西武との開幕戦（西武球場）では石毛に代わって一塁手として先発起用され、9回表に潮崎哲也から豪快な本塁打を放った。その後もここ一番での勝負強いバッティングを見せ、この年の得点圏打率はパ・リーグトップの.391を記録した。1998年シーズン序盤に金銭トレードでオリックス・ブルーウェーブへ移籍。同年4月28日の対千葉ロッテマリーンズ戦に出場したが、オリックスへ移籍した直後の試合であったため、ユニフォーム作成が間に合わず、過去オリックスに在籍したタイ・ゲイニーのユニフォームを着用していた。同年限りで引退し、その後は1999年から2010年までTVQ九州放送・J SPORTS野球解説者、西日本スポーツ野球評論家を務めた。解説者としては現役時代のエピソードを交えたスタイルが多く、1999年にホークスが福岡移転後初優勝の快挙を成し遂げた際には、解説席から監督の王貞治が胴上げされるのを見て「輪の中に入りたい」と語っていた。また、引退後は長らく福岡市中央区で、居酒屋「藤もと亭」を経営しており（2010年閉店）、福岡出身の芸能人やホークス選手も多く訪れていた。現役時代の彼のイメージを象徴する口髭と恰幅のよさは現在でも健在である。2011年から2012年まで福岡ソフトバンクホークスの二軍打撃コーチ、2013年からは一軍打撃コーチを務め、2015年からは再び二軍打撃コーチとなる。2017年からは再び一軍打撃コーチ。2019年からは三軍監督。