豚や牛のリブや牛のブリスケットなどの柔らかくない肉を、蓋を閉めるなどして90～115℃程度の比較的低温で数時間から1日かけて、蒸し焼きにし、骨から簡単にとれるほど柔らかくなるまで調理した物をいう。調理時には煙や匂いが大量に出るため、専用の設備や換気装置の煙突などがない場合は、たいてい野外で行なわれる。自宅の庭、ベランダやバルコニー以外に、キャンプ場や海岸、川辺、公園などで行うのが一般的で、またそういった調理と食事を野外で楽しむ行事自体も「バーベキュー」と呼ばれる。アメリカでは年間数百ものバーベキューコンテストがある。調理には時間がかかるので、開催期間は2日間も催される。自宅の庭や、河川の傍やキャンプ場の付近などのレジャーへの外出先で調理を行うことが多い。
バーベキュー（英: barbecue、米: barbeque (米、一部のレストランなどに限る））とは、薪、炭、豆炭などの弱火によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理、もしくは煙で燻すその調理法や行為を指す。定義では、半日以上じっくりと火を通した豚の丸焼きなどを指す。短時間の直火だけで肉を焼き食す行為はグリル（英語: grill)となる。語源は、西インド諸島の先住民であるタイノ族の肉の丸焼き用の木枠（直火に当たらないように生木で組んだプラットフォームを使った調理法）を指す言葉（バルバコア）が、「丸焼き」を意味するスペイン語のbarbacoaに転化したもの。英語圏ではBBQ（cueがQに置き換わる）やB.B.Q.、Bar-B-Cue、Bar-B-Qと略されることがある。
長野県上田市生まれ。小学校4年生まで、父親の赴任地であった上田で生育する。洛星高等学校、京都大学法学部卒業後、住友銀行入行。2007・10年度は、全国銀行協会会長を務める。米国ミシガン・ロースクール修了。住友銀行同期入行に、楽天証券会長・楽天銀行社長を歴任した國重惇史がいる。また後輩の宿澤広朗の死去に際し、SMBC頭取として告別式で弔辞を述べた。
奥 正之（おく まさゆき、1944年（昭和19年）12月2日 - ）は、日本の銀行家。三井住友フィナンシャルグループ取締役。住友財団理事。
『アタゴオルは猫の森』（アタゴオルはねこのもり）のタイトルで2006年10月14日に上映された。原作は「アタゴオルは猫の森」となっているが、「ギルドマ」がモチーフになっている。
小樽市街地東部に位置し、ほぼ全域が平坦な埋立地となっている。地区東端には平磯岬がある。南側は国道5号や函館本線を挟んで若竹町、勝納町に接している。また、勝納川河口部の第二期運河（勝納運河）を挟んで有幌町に接している。
1999年のマイカル小樽（現在のウイングベイ小樽）開業から、小樽市のウォーターフロントとして再開発が進んでいる地区。人口減が続く小樽市だが、築港地区は高層マンション建設により人口が大きく増加している。平成22年国勢調査では前回からの町別増加率、増加数とも市内で最も高かった。平坦な埋立地を利用して大規模なショッピングセンターなどが建設されている。また、JR用地で済生会小樽病院の新築計画（2013年7月開院）が進んでおり、医療分野でも市の中核となる。地区内に小樽築港駅や小樽港フェリーターミナルがあり、札樽自動車道小樽ICにも近く、交通の要衝としての性格もあわせもっている。
文化14年（1817年）3月24日江戸へ出発し、富山吉川家、稲荷町天満宮等に立ち寄り、4月9日到着した。江戸では父と親交のあった南伝馬町二丁目の布袋庵脇坂義堂宅に逗留し、幸庵の添書で大槻玄沢、杉田立卿、吉川の添書で市河寛斎・米庵、東林師の添書で大窪詩仏に入門した。玄沢の芝蘭堂に入門して間もなく、杉田玄白の追悼詩を玄沢に渡したが、「俗気甚し」「村学究」として激怒の上破り捨てられたと塾頭から聞き、以降蘭学、医学に専念した。江戸滞在中、号を浩斎と改めた。中元頃父に帰国を促され、東海道回りで岡崎宿、苗木、下呂、高山荏名神社を経て帰郷した。
カーターの友人であったキャディラック社長ヘンリー・リーランドがこの死を悲しみ、キャディラック技術者に安全なスターターの開発プロジェクトを命じた。NCRで電動レジスターを発明したチャールズ・ケタリングとエドワード・A・ディーズがキャッシュレジスターのモーター技術を利用した発明でこれに答えた。リーランドはキャディラックに電動のセルフスターターを装備、ケタリングとディーズはキャディラックの注文によりデルコを創業することができた。
蔵馬対時雨戦、飛影対軀戦、浦飯幽助対黄泉戦、陣対痩傑戦、凍矢対九浄戦、死々若丸対北神戦等、原作で描かれなかった戦闘シーンが独自に追加された。原作と違い、実況は暗黒武術会の審判・実況をつとめた小兎が行なった。樹里は不参加だが第105話「魔界大戦・予選開始!」でウェイトレスをしている後ろ姿が映し出された。蔵馬対時雨戦では、人間南野秀一と妖怪妖狐・蔵馬との葛藤の中を時雨に勝利、飛影対軀戦黄泉戦では、黒龍波を弾き返されるも、軀の手首に残ったままになっていた手錠の残りを飛影が断ち切り、軀に過去の訣別の思いを伝える、浦飯幽助対黄泉戦では、戦いながら浦飯幽助に大会の開催による企画責任を突き付け叱咤するシーンがある。浦飯幽助対黄泉戦で行われた大会企画責任の叱咤は、大会終了後のコエンマとの対話でも行われ、コエンマとの対話もなく人間界へ帰ってきた原作とは異なった展開を含んでいる。