スイスのベルン大学とオックスフォード大学のリンカーン・カレッジで学び、イートン校で2年間教鞭を取る。その後外務・英連邦省に入り、1956年にMI5の下級職員となった。1960年にMI6への転属願いを出す。1961年春にちょうどMI6の新人訓練を終える頃、イギリスの諜報員でソ連の二重スパイだったジョージ・ブレイク逮捕の知らせが入る。主に西ドイツ（在ボン大使館、在ハンブルク領事館）で働いた。外交官として働く傍ら、その経験を元に小説を書き始め、1961年（29歳）のとき発表した『死者にかかってきた電話』で小説家としてデビュー。1963年9月、『寒い国から帰ってきたスパイ』を出版。同作品は出版前に3回も増刷され、かつパラマウント映画から映画化のオファーを受けた。エドガー賞 長編賞を受賞し、世界的に評価を得る。ル・カレの作品の多くは、初老のイギリス情報部幹部「ジョージ・スマイリー」が登場し、その中でもスマイリーを主人公としたものは1960年代では『死者にかかってきた電話』『高貴なる殺人』、1970年代では『ティンカー、テイラー、ソルジャー、スパイ』『スクールボーイ閣下』『スマイリーと仲間たち』の合計5作である。特に1970年代に発表した長編3作は全てスマイリーを主人公としており、日本ではその3作を「スマイリー三部作」と呼ぶ。その後もスパイものを中心に作品を発表しており、各国語に翻訳されて世界各国で発売されている。映画化やテレビドラマ化された作品も多い。作家のニック・ハーカウェイ（Nick Harkaway）は息子。2015年11月、本人への長時間インタビューと資料にもとづいた伝記『John le Carré: The Biography』が出版される（日本語訳は2018年5月に『ジョン・ル・カレ伝』上下巻として刊行された）。2016年9月、回顧録『The Pigeon Tunnel: Stories from My Life』を著した（日本語訳は2017年3月に『地下道の鳩―ジョン・ル・カレ回想録』として刊行された）。
一般的には、粗挽きの粉末状にして用いる。他の粉末赤唐辛子とは異なり、辛さを和らげるために内果肉や種子は含まない。赤唐辛子やパプリカ粉末の代用として用いる。メゼの料理に良く用いられる。
アレッポトウガラシの辛さは穏やかで、スコヴィル値は約10,000である。果物やクミンのような風味を持つ。味はポブラノに近いが、油分が多く、乾燥過程で用いる食塩の味を感じる。辛さはゆっくりと感じ始め、レーズンのような風味も持つ。「乾燥トマトのような香り」であるとも言われる。
氏家 恵（うじいえ めぐみ、1970年7月30日 - ）は、東京都出身の女優。身長160cm、体重50kg。血液型はO型。趣味は乗馬。早稲田大学人間科学部卒業。U2、フロム・ファーストプロダクションを経て、現在はウィーズカンパニー所属。
隣接するグラフトン郡フランコニアに住んだことのある詩人ロバート・フロストが、『コーアスの魔女』という詩を書いた。ジョン・アーヴィングの小説『あの川のほとりで』（Last Night in Twisted River）の舞台はコーアス郡である。ツイステッドリバーは郡内の製材町である。
ラジオ局はAM局が3局、FM局が8局あり、公共ラジオなどが放送されている。テレビはピッツバーグに1局（ニューハンプシャー州公共テレビ）、バーリンに1局（ABC系列）がある。ケーブルテレビも数局ある。
アメリカ合衆国国勢調査局に拠れば、郡域全面積は1,831平方マイル (4,740 km²)であり、このうち陸地1,800平方マイル (4,660 km²)、水域は31平方マイル (80 km²)で水域率は1.70%である。郡内の山岳地の大半は国有林、原生地、州立公園など公共地域として保存されている。プレジデンシャル山地の名前がある峰々などホワイト山地北部の多くが広がっている。郡内最高峰のワシントン山はアメリカ合衆国北東部でも最高峰である。全長162マイル (259 km) のコホス・トレイルは郡の全長にわたって伸びている。郡内の主要道は、メイン州境にほぼ並行して走るニューハンプシャー州道16号線と、グレートノース森林地帯を横切る同26号線がある。26号線はバーモント州道102号線が州内で26号線となり、メイン州ポートランドに向かう。アメリカ国道も2本あり、アメリカ国道2号線はランカスターからメイン州オックスフォード郡に向かい、ほぼ郡を南北に二分する。アメリカ国道3号線は南部のキャロルからカナダ国境のピッツバーグに向かい、ケベック州チャーティアビルからケベック州道257号線となる。
日根野店は、塔屋に「ÆON」ロゴが配置され、玄関上部に「JUSCO」ロゴが配置されていた。現在はイオンモールになっているため、玄関上は「AEON MALL」に変更されている。初代ロゴマークは、当時のジャスコの社章「J」で店舗サインにも使用していた。「ジャスコ」の看板を初めて掲げた店舗となったのは1969年10月10日の焼津店（静岡県焼津市）であった。2代目ロゴマークは赤と緑を使用し、Jの字の先がカールしたようなデザインで、1974年2月に制定され同年3月29日開店の名張店（三重県名張市）で採用されて以来15年間使用された。景観条例のある京都の店舗や塩釜店（閉店・宮城県塩竈市）では、周囲の景観に配慮して緑色一色で掲げられていた。ただし、同様な景観条例がある金沢市においては、全ての店舗で赤と緑のものがそのまま掲げられていた。1992年のグループ名変更に伴った3代目ロゴマーク変更により、2代目から3代目への看板移行が一部店舗を除き素早く行われた。変更の時期に開催され、当時のジャスコグループが協賛していた国際花と緑の博覧会では、開催終了まで2代目ロゴマークが使用されていた。3代目ロゴマークは「JUSCO」という英文名称自体をデザインしたもので、1990年11月の川口店（埼玉県川口市）の増床時に初めて店舗サインとして使用された。カラーはローズレッド一色となっている。ただし、景観条例のある洛南店（京都市南区）やもりの里店（石川県金沢市）では、周囲の景観に配慮し店舗外壁は白一色であり、「JUSCO」のロゴも掲げられていなかった。2000年代以降に開店した店舗、またイオンモールの核店舗となっている店舗（ただしイオンモール東浦は除く）では、屋上にローズレッドの看板は設置されず、店舗玄関上のガラス張りの所に「JUSCO」と書かれている場合が多かった。その場合、屋上や壁面の一部に「ÆON」ロゴを配置していることもあった。また、大塔店（長崎県佐世保市）のように、リニューアルに伴って屋上看板を「JUSCO」から「ÆON」に置き換えたところもあった。