炉端焼き（ろばたやき）は、日本の田舎屋風の店舗で、店員が魚介類や野菜を（炭火で）焼いた料理を提供する居酒屋の一形態を指し、第二次大戦後の宮城県仙台市で発祥したとされている。なお、店舗が提供した食材を客が自分で調理する場合は「セルフ炉端焼き」とも呼ぶ。
テレビアニメ『ギャラクシーエンジェル』に登場するエンジェル隊（ミルフィーユ・桜葉、蘭花・フランボワーズ、ミント・ブラマンシュ、フォルテ・シュトーレン、ヴァニラ・H）が歌う、第3期の前期（第1〜13回）オープニングテーマ、エンディングテーマが収録されている。第14回のオープニングテーマには、堀江美都子とエンジェル'03（新谷良子、田村ゆかり、沢城みゆき、山口眞弓、かないみか）が歌う「ギャラクシー☆ばばんがBang!堀江美都子とエンジェル'03」が使用された。このバージョンは、アルバム『ギャラクシーエンジェル 闇鍋CD 極』等に収録されている。
1985年に1度だけ来日したことがある。当時発足したばかりの東京国際映画祭に招かれての来日であり、その時に小森和子と対面した。小森はヘルムートの印象を、とても紳士的だったと語っている。その時のメインイベントの一つとして6月5日・6日に東京都体育館にて「世界映画人チャリティーテニストーナメント」が開催され、マリア・シュナイダーらと共に出場した。
2010年代以降、再び国際的に上映される機会の多いヨーロッパ映画への出演を活発化させた。同時にメディアへの露出も増え、話題に上ることも多くなった。2012年秋、ドイツの出版社から大型愛蔵版写真集兼自伝『Helmut Berger - Ein Leben in Bildern』が出版された。2013年1月にはドイツで高視聴率のリアリティ番組に出演。同年6月にはザルツブルグの自宅が盗難に遭い、宝石類やアンディ・ウォーホールやロイ・リキテンシュタインの絵画など100万ユーロ相当の被害であると報じられた。2014年『SAINT LAURENT/サンローラン』で、晩年のイヴ・サン＝ローランを演じ、話題になった。2015年にはこの作品の出演への反響から、1998年にドイツ語圏で出版された自伝がフランス語に訳され、サン＝ローランの伝記映画撮影に関する箇所を追加し『Helmut Berger, autoportrait』のタイトルで出版された。2014年に映画で知り合った36歳年下の男優、フローリアン・ヴェスと2015年にスペインのイビザで結婚式を挙げた。この結婚には議論があり、まず、フランチェスカ・グイダートから重婚であると抗議された。また、結婚式自体は形式的で正式なものではないという報告もあった。2015年にはバーガーの日常生活を赤裸々に描写したというドキュメンタリー映画『俳優、ヘルムート・バーガー』が製作された。この作品はスキャンダラスな興味を喚起させたが、作品中での猥褻行為が理由でヴェスとの関係は終わりを迎えることとなった。2017年、ピアニストのアレクサンドル・タローのアルバム『バルバラ』に参加した。このアルバムはシャンソン歌手バルバラへのトリビュート作品で、ヘルムートは『パリとゲッティンゲン』で語りを担当した。2018年、ベルリンのフォルクスビューネ劇場において、カタルーニャ出身の前衛映画監督アルベルト・セラの演出、イングリット・カーフェン共演によるLibertéで73歳にして初舞台を踏んだ。
2009年に母親が亡くなるまでの約10年間を主に故郷のザルツブルクで過ごし、ほとんど俳優業からは退いていた。2010年6月にイタリアのメディアのインタビューで「私は80本の映画に出演して、今は1ヶ月200ユーロ（約2万2千円）の年金をイタリアから貰ってるよ。」と告白した。彼曰くヴィスコンティから生前にもらったものは全て使い果たしたそう。友人の家を転々とする毎日を送っていたという。ヴィスコンティの死後、遺言状は結局見つからず、ヘルムートはヴィスコンティの遺産を相続してはいない。
番組開始当初のタイトルロゴはタモリ自身が書いたもので、サブタイトルは「CONVENIENCE CABARET（「便利なキャバレー」の意）」だった。その後、2代目としてサブタイトルが「FOR THE SPONTANEOUS（「自発的な」の意） PEOPLE」になった時期もある。1991年10月に番組10年目突入を記念して現在のタイトルロゴに変更、2代目となるサブタイトルは「FOR THE SOPHISTICATED PEOPLE（「洗練された人々のために」の意味）」である。デザインはMASA - TOYOが担当（ハウフルス社長：菅原正豊）。なお、2代目ロゴに変更された当初は「帰ってきたタモリ倶楽部 FOR THE SOPHISTICATED PEOPLE」と表記されていた。オープニング映像が維新された回（女性がプールに飛び込むバージョンなど）はタイトルロゴも上記とは全く別のものになっていたり、オープニング映像の最初に挿入されるサブタイトルが非表示の時期もあった。「空耳アワー」のミニコーナーで最高の評価商品には、ジャンパーの背後に「TAMORI KU楽BU」と描かれている。新聞などの番組表では、1行あたりの文字数（10文字程度。Gコード併記の場合5文字程度）の都合により「タモリ」とだけ掲載されることが多い。テロップ演出については、発言内容をなぞるテロップは表示されない。ただしトーク内容を説明したり、ツッコミを入れるテロップが表示されることはある。放送開始からゲスト出演者の氏名、ロケ地のテロップ表記に関してはシンプルな白い文字を使用していたが、2015年3月27日放送分から、いずれも少し手を加えられた表記となった。それ以外のテロップに関しては、時代に合わせて徐々に派手なものが使われるようになっている。ただし発言内容をそのままテロップ化することは行われていない。また2019年01月11日放送分から表記がまた変更された。2019年3月22日放送分からは、左上に番組内容を説明する固定テロップが表示されるようになった。