開業時期は不明だが、太平洋戦争中の昭和20年（1945年）に空襲で建物が焼失したため、昭和25年（1950年）に現在の建物が再建されている。先代の店主は新潟県の燕三条地方出身だったため「燕湯」という屋号になったといい、昭和29年（1954年）に現店主の曽祖父（先代とは別の家系）が三番目の代を継いだ際に屋号も引き継いでいる。2008年（平成20年）に前述の曽祖父の代から数えて四代目が引き継ぐと、同年には建造物並びに浴室の岩山が「再現することが容易でないもの」として、東京都の銭湯では唯一となる国の登録有形文化財に登録されている。ペンキ絵（以前は富士山が描かれていたが、2012年5月より富山県の立山に変更となった/共に中島盛夫作）の横にある岩山は実際に富士山の溶岩で造られており、現在では富士山が国立公園となって溶岩などの岩石を持ち出すことは当然できないため、大変貴重なものである。なお、当銭湯では文化財の登録以降に湯を沸かす燃料をガスに変更し煤煙が出なくなったため、煙突については文化財の関連機関と連絡を取った上で助言に従い、痕跡を残しつつ取り壊している。
開基は天正8年（1580年）。当寺は、全日本仏教会理事長、浄土真宗本願寺派総長、龍谷大学理事長等を務めた豊原大成の自坊である。
植物エキス醗酵飲料（スーパーオータカ、酵華、クオリ酵華、風雪）、医薬部外品（消化薬：オータカラーゼ、入浴剤：バスコーソ）、粉末および顆粒タイプ健康食品、植物エキス醗酵美容水（ヘーラールーノ）植物エキス醗酵配合化粧品シリーズ（ヘーラールーノピュア、ヘーラールーノゴールド、ヘーラーコレクション）ほか
創始者大高登が植物抽出液を醗酵させた酵素原液の開発着手から、植物エキス醗酵飲料のパイオニアとして、企業活動を通じて人類の健康増進と福祉への貢献を続けている。北海道の自然環境・風土を最大限に利用して、造るのではなく育てるという考えを基本に、植物原料素材を中心に長年積み重ねられた醗酵技術のノウハウを利用して、健康飲料、化粧品、医薬部外品、動物用飼料などさまざまな製品を製造販売。醗酵技術を応用したおがくず風呂、イオンハウス（登録商標）の技術指導もおこなう。研究体制は、物質の特定やエビデンスをはじめとした機能性の裏付けなど、自社研究部門は勿論のこと大学や各種研究機関と共同で進めている。中国、韓国、台湾、東南アジアを中心にさらには欧州へと海外にも市場展開をしている。
1996年に秋田県のスポーツ文化高揚を目指して日刊のスポーツ紙として創刊。全国ニュースについてはサンケイスポーツ（東京本社発行版）との紙面提携（1面に「提携・サンケイスポーツ」のクレジット）でカバーした。2003年10月31日付で休刊し、同社の発行する秋田魁新報の夕刊スポーツ面に紙面を統合する形となった。題字ロゴは、緑地に白抜きで「さきがけスポーツ」と表記されていた。中央競馬面はサンスポの物をそのまま掲載した。休刊から11年後、秋田ノーザンハピネッツ、ブラウブリッツ秋田、秋田ノーザンブレッツといった地元プロ・クラブチームへの関心の高まりを受けて2014年1月9日から毎週木曜の別刷りスポーツ特集として「週刊さきがけスポーツ」が発刊され、さきがけスポーツの名称が復活した。
コンピュータにおけるRAMの容量が小さかった時代では、文字のグリフのような高度なグラフィックスデータをそのまま保持しておくことは困難だった。そこで初期のコンピュータでは、キャラクタ（文字）のみの描写に特化したテキスト（文章）画面を持っていた。これは画面上に表示する文字のキャラクタコードのみをVRAMに記憶し、走査時にCRTコントローラがVRAMの値を元にあらかじめキャラクタジェネレータROM内に用意されたフォントデータを文字として展開するものである。国産機種の場合、CG-ROM内には、ASCIIコードに含まれる英数字の他、空き部分には、カタカナ、記号等が割り当てられ、記号は機種によって異なったほか、平仮名のフォントを持っている機種も存在した。通常、書き込む値は、ASCIIコードと一致していたが、MZ-80シリーズと、その後継機はディスプレイコードという特殊な並びのデータを書き込むようになっており、テキストモードしか持たない同機では、キャラクタコードの一部を4×4のピクセルに見立て、その組み合わせである空白を除いた15個のパターンを割り当て、80×50ピクセルのビットマップパターンとして見立てる様になっており、擬似的に超低解像度のビットマップを実現していた。広告では「セミグラフィック」と記述されている。テキストVRAMには、その文字の属性、色等を示すアトリビュートエリアが文字そのもの以外の領域として多くの機種が持っていた。グラフィックスプレーンを兼用する場合は、その場所のデータをどう扱うかというものや、純粋にテキスト用のエリアであっても、複数の文字単位ないし、文字単位で、文字色、背景色、ブリンク、キャラクタテーブルの指定等を行えるようになっていた。これらの構造は、ハードウェア的にキャラクタディスプレイの機能を持たない機種であっても、サブプロセッサ領域内に相当する領域が設けられており、少ないデータによって文字列を処理することを可能にしていた。また、キャラクタジェネレータROMは、単色、256パターンのフォントを書き込まれたROMであることが多かったが、この部分をRAMにし、物によっては、カラーでデータを持てるようにしたものが、PCGである。ワープロや、一部機種の外字、ゲーム機のBG画面のパターン等も同様の機能と利便性を提供する。これらの実装では、1文字に付き、文字種の指定が1バイトとなっており、空白を含め、256種しか取り扱えず、英語圏では有用ではあったものの、日本語の文字情報を取り扱うには仕様として不足していた。そこで、テキストVRAMのテキストを取り扱う部分自体を拡張した、漢字テキストVRAMをハードウェア的に持つようになった機種も生まれた。8ビット機では、X1turbo、MZ-2500。16ビット機ではPC-9801シリーズがこれらの仕組みを持っており、グラフィックスプレーンにソフトウェア的に処理するよりも格段に早く、快適な日本語のテキスト処理を可能としていた。その後、ハードウェアの進化に伴い、日本語処理もソフトウェア的に処理するDOS/Vや、文字の座標が不定であるGUIなど、速度的に問題がなくなったり、ハードウェアによって表示座標や文字種、フォントが固定されることが問題になる実装が出てくると、ハードウェアによるテキスト処理は見られなくなっていった。ゲーム機などにおけるタイルパターン等の実装も、ポリゴンとテクスチャマッピングを基準とした構造のハードウェアが増えるにつれ、前述のような構成・機能を持つことは無くなった。2019年5月現在のPCでもPOST画面等、最低限のシステムで文字情報が表示できるよう、同じ手順で文字を表示する仕組みを備えている。