全国の刑務所、拘置所、少年院への慰問活動を積極的に行っていることで有名であり、慰問の回数は1000回を軽く超える。もともとは、笑点メンバー時代の1983年に妻の実家のある沖縄県の沖縄少年院に慰問に行ったのが最初で、その後北海少年院、久里浜少年院と慰問に訪れるが、この3つの少年院の院長が偶然にも同一人物（人事異動で沖縄→北海道→久里浜と転勤していた）だったという縁もあり、久里浜少年院の慰問の際に篤志面接委員の委嘱を受けて承諾。以後、少年院はもちろん、少年院で関係を持った職員達が刑務所や拘置所に異動したこともありそちらへの慰問も行うようになっていく。1993年には自らを隊長に芸人慰問団「統幕芸激隊」を結成（「統幕」は統合幕僚会議の略。「芸激」は芸で激励するの意。才賀が「慰問」では辛気臭いということで命名）。現在は副隊長の大田家元九郎、「甲板士官」の三遊亭歌武蔵ら総勢78名、大阪支部もできるほどになっている。篤志面接委員ということもあり、慰問を通じて感じた家族や社会の抱える問題についての講演活動も行っている。
『笑点』若手大喜利での活躍が認められて、1980年11月2日に大喜利メンバーに抜擢される。これは、加入前月（1980年10月5日）の4代目三遊亭小圓遊の急逝により、それを補充するためであった。色紋付は林家九蔵（現：三遊亭好楽）が着ていたピンクの色紋付を着用することとなり、1988年3月27日の勇退まで通した。歴代『笑点』メンバーで、加入当時二つ目であったのは才賀が最後である（小遊三以降は加入以前に真打昇進）。また、落語協会所属の笑点メンバーで、「林家」の亭号を名乗っていない落語家も2019年現在才賀が最後である。強面の容姿であったが、三遊亭小圓遊の後を引き継ぎキザなキャラクターを踏襲した。1983年にメンバー入りした三遊亭小遊三とは、自称色男の小遊三とキザな立ち回りの才賀で罵倒合戦が繰り広げられた。
中洲エリアの南端に位置し、北を国体道路、東を博多川、南及び西を那珂川に囲まれている。九州随一のソープランド街であり、その他の性風俗店も数多く集積している。南新地以外にも中洲エリアには風俗店が多く立地しているが、ソープランドに関してはその殆どが南新地に存在し、その数は90店舗を超えるといわれる。即即NNの店は少数派で大半がスキン着用店である。
マシューがゲストとともに育児体験をするコーナー。幼児たちと一緒にゲームをしたり、食事をする。移動中に父親となった土田晃之が子育て論について語ることもあった。ちなみに、マシューが子守り界のワールドカップWBC（ワールド・ベビーシッター・チャンピオン）に優勝したのを記念にキッズスクールを開校したらしい。
2004年まで番組の後半に放送された。東京の赤羽に実在するスナック「ゆかり」の名物ママ、ゆかりの模様を店内カメラの映像で流すだけのコーナー。ゆかりママの強烈かつ圧倒的なキャラクターが特徴だった。2004年前半、コーナーを続けるか意見を募集し、「続けて欲しい」という意見が多数あったため存続決定となったが、結局は消えてしまった。
女性の心をつかむのを生業としているマシュー南が人気NO.1であることを証明すべく人気俳優・アーティストと対戦し「胸キュンキング」を争うコーナー。ある一つのシチュエーションが与えられ、女性を「胸キュン」させる一言を言えるか競い合う。素人女性100名が審査し、「胸キュンバロメーター」がより上にあがったほうが勝利。
マシューのおばである平野レミの料理コーナー。大体ロケーションで行われる。料理中は常に平野レミとマシューとの掛け合いがあり、平野お得意の下ネタなどで暴走することも多い。2人の会話についていけないゲストが呆然としながら聞き入る場面も茶飯事だった。それでも平野の作る大胆かつ簡単な料理は毎回好評だった。平野レミがさまざまな料理番組で知られるきっかけになったコーナーである。
東筑高校時代は投手で4番を打ち、3年春に第57回選抜高等学校野球大会に出場。東筑高の同期に広島・高信二がいた。進学を希望していたが1985年のドラフト会議で、清原和博の抽選に外れた近鉄から、いわゆる「外れ1位」指名を受け入団。1987年に同期入団の池上誠一と共にアメリカ・ルーキーリーグのソルトレイクシティ・トラッパーズに野球留学した。先発入りを期待されていた1991年に一軍未出場のまま退団。「私には、ほかの選手のようなガムシャラさがありませんでした。野球に対する情熱が足りなかったのかもしれない。なんとしてでもライバルを蹴落として、一軍にはい上がってやろうという気持ちがなかった」と回顧している。プロ4年目が終わる頃には「もう体も鍛えようがない。技術が上がるとも思えない」状態で、5年目、6年目には、練習後に飲み歩き、遊び呆ける日々が続き、本人曰く「あとは死を待つだけ」の状態だったという。1991年12月、張本勲から桧山が在日韓国人であることから韓国プロ野球入りを打診され、翌1992年にはサンバンウル・レイダースでプレーした。登録名は「黄泰浩」（ファン・テホ、황태호）。しかしオープン戦で肘を故障、6月に帰国して検査を受けると靭帯を損傷していることが判明、プレーのためには手術してリハビリ必要があったがそこまでして野球を続ける気力はなく、1年で退団した。先述の放蕩生活のため、年俸は遊興費で消えており、生活のために、引退後すぐ声を掛けてくれた、大阪の知り合いの衣料品関係の会社に2年間勤める。その後、資格士業の取得を検討したが、「食える資格」のうち、弁護士、税理士、公認会計士はいずれも大卒資格が必要なため断念、大卒資格のいらない司法書士の資格取得を目指した。2度目の挑戦で司法書士・行政書士の資格を取得し、1997年福岡市大濠で司法書士事務所を開業し現在に至る。また、「簡裁訴訟代理関係業務」の認定も受けている（認定番号329206）。その他に、早稲田セミナー福岡校司法書士科の講師や、日本少年野球連盟八幡南ボーイズのピッチングコーチを務めている。