興行の形態としては、通常セミプロダンサー1名+プロダンサー4名の編成となっているが、いわゆる素人興行などがある時は変則的な香盤編成となる場合がある。2010年4月より、セミプロダンサー2名+プロダンサー3名の編成になった。通常香盤順は、1.セミプロ①、2.プロ①、3.セミプロ②、3.プロ②、4.プロ③、日替わりでセミプロ①と②が交代する（プロ香盤順は固定）。なお2006年よりお盆時期を除き、原則として毎月11日～20日は休演となっている。1・3・5・7・8・10・12月の31日は曜日にかかわらず休演。2月は、11日～末日まで休演。
劇場内はすりばち状であり、じゅうたんが敷かれた座席に靴を脱いで入場する。劇場内での飲食も可能であり、場合によっては寝転んで観劇することも可能である。また場内は緞帳やレース調のカーテンなどを多く用いた宮殿風の凝った装飾となっている。
西柳ケ瀬と呼ばれる地区にある。太平洋戦争終戦直後より伝統芸能を中心とする演芸場として営業していたが、1963年（昭和38年）頃に現在の建物が完成し、1960年代以降にストリップ劇場に業態変更したとされている。2018年（平成30年）11月時点では東海地方（東海3県）唯一のストリップ劇場である。インスタグラムなどのソーシャル・ネットワーキング・サービス(SNS)を用いた情報発信を積極的に行い、若者や女性の観客に対するPRに力を入れている。
分類上の基本種は、ヨーロッパの低山地原産のコテングクワガタ  Veronica serpyllifolia L. subsp. serpyllifoliaである。亜種テングクワガタと比べて全体に小型で、花や果実が小さい。花軸や花柄に短毛があるが、長い腺毛はない。日本には北海道、本州に帰化している。
和名テングクワガタの名前は、飯沼慾斎著の『草木図説』に出ており、その時代から名前が知られていたことがわかる。『草木図説』には、「実礎（子房）扁圓頭二起ニ（シテ）一柱。雄蕊二。花後実ヲ為スニ至ツテハ他ノクワガタサウト一般ノ形ヲナス。此種葉状他ノクワガタサウトハ大ニ異ナレドモ。ソノ花蕊実状ニアツテハ殆トソノ趣ヲ同シフス。故ニクワガタサウノ内ニ納ム」とある。種小名（種形容語）serpyllifolia は、「イブキジャコウソウのような葉をもつ」の、亜種名 humifusa は、「地上に蔓延する」「地面にひろがった」の意味。
日本では、本州（中部地方・東北地方）、北海道、南千島（国後島・色丹島）に分布し、低山帯上部から亜高山帯の谷沿いのやや湿った林縁などに生育する。世界では、千島列島、樺太、カムチャツカ半島のほか北半球の亜寒帯に広く分布する。
マスコミ不祥事（マスコミふしょうじ）とは、マスコミ・報道機関、もしくはその組織に所属・関係する者がその目的に好ましくない事件・よくない事件（信用失墜行為）を起こすことを言う。
2010年『文藝』の島本の特集号に掲載された「作家による作品解説エッセイ」で本作を担当した角田光代は、「（本作に限らず）島本が書く状況や設定は非常に残酷」、「なのに読み手はその残酷さに気づかない。島本理生が残酷さを書かせたら当代一の作家だと言う読み手は少ないのではないか」と説いている。なぜ島本の描く作品に潜む残酷さに気づかないかのロジックについて角田は、島本は「食べるシーン」をよく書く作家であることを指摘し、この作品でも食べる場面が非常に多いことを指摘（表題作に登場する食べ物をすべて列挙した上で）、主人公らはそれらの食べ物に反応する（食事をする場面を挟む）ことによって、この小説が、死ではなく、生きることを書いている（生きているということを読者に意識させている）と解き、だから私たちは（読者は）この小説に含まれた死のイメージから離される（離れて物語を読むことができる）と解説している。
日本では北海道野付郡別海町でご当地グルメとして「別海ジャンボサーモンバーガー」と称する大きな鮭フライをサンドしたハンバーガーを提供していたが、取扱店がなくなり休止中である。ファーストフード店では、森永LOVEが1990年代に「鮭ライスバーガー」を販売していたほか、期間限定商品として日本マクドナルドが2001年に『サーモンマック・ムニエル風』を販売、モスバーガーが2012年に『サーモンカツバーガー カルボナーラソース仕立て』を販売、続いて2014年に『モスの朝ライスバーガー朝御膳「鮭」』を発売しサケのライスバーガーを提供、フレッシュネスバーガーでもエッグベネディクト風の「サーモンエッグバーガー」と「サーモンエッグチーズバーガー」を販売、ロッテリアが2017年に北海道産の秋鮭を使った「秋鮭バーガー」を販売した。
大浦港を拠点に、島を一周する路線と、トンネル経由で島を横断する路線とがある。中島汽船の船便に接続しており、例えば西線の神浦港から大浦方面に乗り継ぐことができる。
底引き網、刺し網、釣りによって漁獲される。ふかひれは高値で取引されるが、肉も乾燥・塩蔵などの形で利用される。特に、インドでは本種の肉が珍重される。網での捕獲時は、大型で皮膚が粗いため扱いづらいこと、網の中で暴れて他魚を傷つけることから嫌われている。タイでは、背部の棘がブレスレットの作成に用いられる。ダイナマイト漁、サンゴの白化、森林伐採により引き起こされるシルテーションなどによる自然破壊の影響を受けており、IUCNは危急種と評価している。インドネシアでは大型エイを対象とした刺し網漁が行われ、生息数が減少している。オーストラリアでは本種を対象とした漁は行われないため、準絶滅危惧と評価されている。ウミガメ除去装置の利用は本種にも有効である。水族館ではよく飼育され、飼育下で7年生きた記録がある。2007年、ニューポート水族館は本種の飼育下繁殖プログラムを開始した。日本では数は少なく、漁業の対象にはならない。まれに網にかかったものを水族館が引き取る場合がある。