1924年7月23日にエスビャウ・ボルドクラブ af 1898（Esbjerg Boldklub af 1898）とエスビャウ・アマチュアクラブ af 1911（Esbjerg Amatørklub af 1911）が合併して誕生した。1960年代前半に黄金時代を築き、1961年から1963年、1965年にリーグ優勝、1968年にリーグ2位、1964年にデンマーク・カップ優勝、1962年にカップ戦で準優勝した。2004年のUEFAインタートトカップではフランスのOGCニースに勝つなどして準決勝まで進出したが、準決勝戦でドイツのシャルケ04に敗れた。2013-14シーズンのUEFAヨーロッパリーグでは予備予選プレーオフでフランスのASサンテティエンヌに勝って初の本大会に進出すると、オーストリアのレッドブル・ザルツブルク、スウェーデンのIFエルフスボリ、ベルギーのスタンダール・リエージュと同居したグループCを4勝2敗で2位通過して決勝トーナメント（ベスト32）に進出した。
全列車に普通車とグリーン車を連結する。E7系にはグランクラスが連結されている。なお、JR東日本は2007年3月のダイヤ改正以降、東北・上越・山形・秋田の各新幹線および在来線特急列車のすべてを禁煙車とし、喫煙ルームなども設けていないため、車内での喫煙はできない。
「たにがわ」・「Maxたにがわ」は、東京駅 - 高崎駅・越後湯沢駅間で運行される近距離列車で各駅に停車する。使用車両は、「たにがわ」がE2系・E7系、「Maxたにがわ」が2階建車両E4系である。越後湯沢方面の定期列車（400 - 417号）は、すべて各駅停車である。また、一部の「Maxとき」と併結する列車は、高崎駅または越後湯沢駅で分割・併合する列車もあるが、これは主に朝・夕のラッシュ時にみられる。冬季期間においては、ガーラ湯沢駅まで延長運転されるものもあるほか、東京駅を発着する臨時列車も多数運転される。臨時列車の中には、途中駅を通過するタイプもある。この列車は、基本的に越後湯沢 - 新潟間に入線することはないが、2004年夏には臨時列車で新潟発上野行き、新潟発東京行きの「Maxたにがわ」が設定されたことがある。現在はおおむね朝と夕・夜間の運転となっている。
東京駅 - 新潟駅間を通して運転する「とき・Maxとき」はおおむね1時間に1 - 3本の運行。停車駅は列車ごとに異なるが、途中上野駅・大宮駅・高崎駅と、越後湯沢駅 - 新潟駅間の各駅に停車するものが標準的である。2013年3月16日のダイヤ改正以前は、朝に1日1往復のみ東京 - 新潟間ノンストップ列車が存在していた。越後湯沢駅・長岡駅 - 新潟駅間を区間運転する「とき・Maxとき」は、全列車が各駅停車である。東京駅 - 高崎駅・越後湯沢駅間の区間運転列車である「たにがわ・Maxたにがわ」は、臨時列車や「Maxとき」と併結する列車をのぞいて全列車が各駅停車である。2015年3月14日のダイヤ改正で「Maxとき310号」が大宮駅に停車することになったため、大宮駅を通過する上越新幹線の定期列車はなくなった。
上越新幹線では、東北新幹線と同様に、開業時には在来線とほぼ同様の様式の駅名標が設置されていたが、JR東日本発足後に順次同社標準の駅名標に交換されている。なお、東海道新幹線や山陽新幹線ではそれぞれに独自仕様の駅名標が設置されていたが（前者は1970年代中頃に、後者は国鉄末期より順次交換されたため現存していない）、上越新幹線および東北新幹線では独自仕様の駅名標を採用しなかった。
乗車人員は東日本旅客鉄道の駅の内、新幹線のみの数値。なお、越後湯沢 - ガーラ湯沢は在来線の上越線に属するため、在来線の人員で計上される。は前年度に比較した増()減()を表す。
栃木県栃木市出身。栃木県立栃木高等学校を経て、一橋大学法学部卒業後、1972年一橋大学大学院法学研究科修士課程修了。指導教官は杉原泰雄。1976年同博士課程単位取得退学。蓼沼謙一門下であり、労働契約論に早くから着目。静岡大学専任講師、同助教授、同教授、専修大学教授、フランクフルト大学客員教授などを経て、2004年から中央大学法学部教授。2002年から2003年まで日本労働法学会代表理事。
1992年4月18日、韓国でプロデビュー。1994年1月30日、6戦目で元IBF世界ジュニアフライ級王者タシー・マカロスと対戦し、10回判定勝ち。1998年8月29日、13戦目でWBC世界スーパーフライ級王者ジェリー・ペニャロサに挑戦し、12回判定勝ちで無敗のまま世界王座を獲得した。1999年9月5日、防衛戦で山口圭司と対戦し、最終12回に2度のダウンを奪うなどして判定勝ち。3度目の防衛に成功した。2000年1月2日、防衛戦でジェリー・ペニャロサと対戦し、12回判定勝ちで4度目の防衛に成功した。2000年5月14日、防衛戦でフリオ・アビラと再戦し、12回判定勝ちで5度目の防衛に成功した。2000年8月27日、6度目の防衛戦で徳山昌守と対戦し、12回判定負けで王座から陥落するとともにキャリア初黒星となった。2001年5月20日、タイトルマッチで徳山昌守と再戦し、5回KO負けで王座奪回に失敗。この試合を最後に引退した。