会社帰りのサラリーマン向けに手軽な鍋料理と寿司とを出す店として創業。続いてファミリーレストランとして洋食店舗を展開していった。その後カフェテリア形式の和食レストランの「健菜ごはん たわわ」、洋食ファミリーレストランの「まんぷく食堂　エブリデイズ」、ステーキファミリーレストランの「ステーキ&ステーキ」、居酒屋の「さとほうじゅん」、「馳走厨房芳醇」も運営していたが撤退し、洋食店舗を和食店舗に転換・一本化して現在に至る。2007年10月1日を目処に、株式会社フレンドリーを吸収合併する予定であることを発表したが、2007年3月30日、合併に関する基本合意の解消を発表した。2008年2月1日に中国上海に現地法人を設立　同年7月、上海に和食莎都1号店「天山路店」をオープンさせた。2012年1月27日に本社及び本社商品センター敷地の売却、本社の移転、本社商品センターの閉鎖及び外部委託を発表した。12年3月に売却、11月に本社は大阪市中央区に移転した。外部委託先は未定。2013年7月に寿司店チェーン「にぎり長次郎」「都人」などを運営するフーズネットを、2016年9月に定食屋チェーンを運営する宮本むなしを子会社とし傘下に収めた。2017年10月に持株会社体制に移行。SRSホールディングス株式会社に商号変更し、「和食さと」などの事業はサトフードサービス株式会社に承継した。
宮城県仙台市生まれ。宮城学院中学校・高等学校卒業。国際基督教大学卒業。小学1年の時、音楽教室のスズキ・メソードで、ヴァイオリンを始める。高校在学中、奨学金でアメリカ合衆国に留学している。大学2年生だった1964年、東京オリンピックで通訳を経験する。1967年、日本初の同時通訳エージェントであったサイマル・インターナショナルの専属通訳者になる。以降、日本の会議通訳者の草分け的存在として活躍する。1998年の長野オリンピックでも通訳を行い、また、2020年夏季オリンピックの招致活動も経験している。
1882年にドイツのベルリンに生まれる。ミュンヘン工科大学で機械科工学と物理学を マックス・プランクの元で研究した。そして、ベルリンの物理工学院（Physikalisch-Technische Reichsanstalt）に入った。1922年から1925年にかけて世界で3番目に大きかったヘリウム液化装置を設立。1920年頃、タンタル（Ta、4.47K）、ニオブ（Nb、9.25K、）、チタン（Ti、0.4K）、トリウム（Th、1.38K）といった新しい超伝導元素を発見した。そして、合金と化合物にも着目し、1930年にTc（転移温度）が初めて10Kを超えるNbCを発見した。1933年に超伝導の性質のひとつであるマイスナー効果を発見した。弟子であるオクセンフェルトと共に発見したのでマイスナー・オクセンフェルト効果ということもある。1934年にミュンヘン工科大学の技術物理学長になる。第二次世界大戦の後に、バイエルン科学・人文科学アカデミー長になる。1946年に、彼はアカデミーの最初の低温研究コミッションの指導官に任命される。研究所はHerrsching（ミュンヘン近郊の避暑地）に位置しているが、1965年までAmmersee（アマー湖）にあった。ガーヒング（バイエルン州の都市）に動かされた。1974年にミュンヘンにて永眠。
フリッツ・ヴァルター・マイスナー（Fritz Walther Meißner (Meissner), 1882年12月16日 - 1974年11月16日）は、ドイツの物理学者。超伝導の特性の1つであるマイスナー効果を発見した。
2番街高架線 (en) および3番街高架線 (en) のチャタム・スクエア駅 (en) は、それぞれ1942年と1955年に閉鎖されるまで、このスクエアの主要な駅であった。2014年現在建設中の2番街線はこのスクエアの新しい駅を設置することになっている。この新駅はチャタム・スクエア駅 (en) として工事第4期に建設される計画である。
マーフィは自らを海外の戦場に送り出すべく、各方面への熱心な働きかけを行った。1943年初頭、彼は第3歩兵師団第15歩兵連隊第1大隊ベーカー中隊第3小隊の一員として、モロッコのカサブランカへと送り出された。アフリカ戦線では実戦に参加することは無かったが、第3師団が執り行った大規模な演習に参加した。1943年7月10日、アメリカ軍によるシチリア侵攻(ハスキー作戦)が始まる。これがマーフィの初陣となった。到着後まもなくして、彼は馬に乗って逃亡中であったイタリア軍の将校2名を追跡した上で殺害し、この功績から伍長(corporal)への昇進を果たす。シチリアでは何度かマラリアを発症して軍病院に入院している。シチリアの占領後、第3師団はイタリア本土侵攻に参加する。1943年9月、師団はサレルノ付近に上陸した。夜間パトロールを率いていたマーフィはドイツ兵と遭遇し、石切り場にてこれを待ち伏せしたという。マーフィのパトロール隊を追跡してきたドイツ軍の分隊は、機関銃とライフルの銃撃で足止めされた。マーフィは最終的に3人のドイツ兵を殺害し、また数人を捕虜とした。これを含めたサレルノでの功績から、マーフィは軍曹(Sergent)に昇進した。彼はイタリアでの従軍中に軍人として優れた素質を発揮した。それはアンツィオ上陸やヴォルトゥルノ川における戦いなどに見られる。またイタリア戦線ではその技能と勇敢さから、いくつかの記章や勲章を受けている。1944年8月15日、第3師団はドラグーン作戦に参加、南フランスへ上陸した。その後まもなく、マーフィの親友であったラッティ・ティプトン(自伝ではブランドンの名前で登場する)が戦死する。ラッティは降伏の意思を示していたはずのドイツ軍機銃座に接近した折、射殺されたのである。この騙し討ちに激怒したマーフィは機銃座に詰めていたドイツ兵を皆殺しにし、機銃座から持ち出した機関銃と手榴弾を用いて、周囲のドイツ軍陣地に攻撃を加えた。この行動のため、マーフィは殊勲十字章(Distinguished Service Cross)を受けている。フランスで戦った7週間の間、第3師団は4500名もの死傷者を出している。数週間後、彼は更なる英雄的行動を示した為に銀星章(Silver Stars)を2度受章している。これに伴いマーフィは二等軍曹(staff sergeant)から小隊先任軍曹(Platoon Sergent)に昇進を果たしている。その後も野戦昇進を重ね、最終的には少尉(second lieutenant)として小隊長の任についている。少尉昇進の12日後、腰を狙撃され負傷し10週間の療養を命じられた。部隊復帰から数日後の1945年1月25日には中隊長となるが、昇進当日に迫撃砲による攻撃を受けて再び負傷した。