プレイスの体色は濃灰色から濃茶色で、橙色の不規則で目立つ斑点がついている。下側は白い真珠色である。表皮は滑らかで鱗は小さい。周囲と合うように体の色を変えることができるが、橙色の斑点は常に残ったままである。表皮にはとげはない。体長は最大で約1mになるが、網にかかる成魚はほとんどが50cmから60cmの間である。記録に残る最大の体重は7kgで、寿命は最長で50年生きた記録がある。成魚の外形は楕円形で、頭はかなり小さく、全長の25%以下である。先端には小さな尖った口があり、上顎骨は右目の下まで達している。両目は体の右側に偏っている。両目の下の骨稜は、この種に特徴的なものである。側線は胸びれのところで緩くカーブしている。背びれは目の位置まで達している。背びれと尻びれは、尾びれから離れている。尻びれには48本から59本の柔らかい鰭条ととげがある。背びれには65本から79本、胸びれには10本から11本、腹びれには6本の柔らかい鰭条がある。
プレイスの生息する地理的な範囲は、バレンツ海から地中海の沿岸や、北東太平洋、グリーンランドにまで及ぶ。非常によく見られる魚で、水深10mから50mのヨーロッパの大陸棚の砂質および泥質の海底に多く、たいていは水深10mから50mに生息する。日中は堆積物に潜り込むようにして、長い間動かずにじっとしている。最大で水深約200mの場所でも見つかることもあるが、特に幼魚は、非常に浅い沿海まで来る。塩分濃度が低い環境でも生きることができ、汽水域や淡水域で見つかることもある。
カナダとニューファンドランドの歴史を通して戦略上重要な水路であり、また大西洋と五大湖やセントローレンス海路の港とを結ぶ重要な国際航路でもある。海峡を横断するフェリーは1898年から運航されており、現在ではニューファンドランド島のチャネルポルトーバスクとケープブレトン島のノースシドニーを結ぶマリン・アトランティック・フェリーが毎日運航されている。大西洋横断海底電線計画の一部として、1856年に海底電線が敷設された。
カボット海峡（カボットかいきょう、Cabot Strait）はカナダ東部のニューファンドランド島レイ岬とケープブレトン島ノース岬の間の海峡である。名称はジェノヴァ人の探検家ジョバンニ・カボットに由来する。ベルアイル海峡やカンソー海峡と並んでセントローレンス湾から大西洋への出口のひとつであり、幅は約11kmとこれらの中では最も大きな海峡である。
調理師免許取得後、有名料亭にて本格的に日本料理を学ぶ。ふぐ調理師免許を二十歳にて取得、アスリートフードマイスター取得 20代後半から空手を本格的に初め、30代後半で日本のトップ(世界3位)30代後半からCMや広告モデルを始める。41才で舞台役者デビュー。空手家・ふぐ調理師・役者・モデル
2013年には、イースタン・リーグ公式戦94試合の出場で、1本塁打、14打点をマーク。最終規定打席に到達したが、打率は.130で、規定打席に到達した23選手で最も低かった。2014年には、イースタン・リーグ公式戦103試合へ出場するとともに、前年に続いて最終規定打席へ到達。チームトップの8本塁打、打率.217、43打点を記録した。7月17日には、長崎ビッグNスタジアムで催されたフレッシュオールスターゲームに、同リーグ選抜の一員として途中から出場している。2015年には、イースタン・リーグ公式戦83試合に出場。しかし、3年連続の最終規定打席到達には至らず、成績も打率.206、5本塁打、32打点と前年を軒並み下回った。さらに、シーズン終了後に参加したフェニックスリーグで右手関節の三角線維軟骨複合体損傷に見舞われたため、リーグ閉幕後の12月2日に損傷個所を縫合する手術を受けた。2016年には、イースタン・リーグ公式戦36試合に出場。試合中の打席で自打球を顔面に当てて骨折するアクシデントに見舞われながらも、打率.238、5本塁打、11打点という成績を残した。しかし、入団以来この年まで、一軍公式戦への出場機会がなかった。2017年には、中田翔の故障による戦線離脱を受けて、4月13日の対福岡ソフトバンクホークス戦（札幌ドーム）に「8番・一塁手」として一軍公式戦にデビュー。2回裏に迎えた初打席で、リック・バンデンハークから初安打を記録した。以降も一軍公式戦4試合に出場したが、安打はこの1本だけで、打率は.111にとどまった。その一方で、イースタン・リーグ公式戦では95試合の出場で、本塁打王の森山恵佑に次いでチーム2位の12本塁打を記録。3シーズン振りに最終規定打席へ到達したが、打率は.179で、最終規定打席に到達した24選手で最も低かった。2018年には、公式戦開幕直前の3月20日に、左手有鈎骨の摘出手術を受けた。手術後のレギュラーシーズンでは、イースタン・リーグ公式戦43試合の出場で、打率.228、4本塁打、11打点をマーク。一軍公式戦への出場機会がないまま、10月30日に球団から支配下登録契約の解除を通告されたが、11月20日に育成選手として再契約。前述した手術の影響を考慮した措置で、背番号も124に変更した。NPBの12球団で唯一、この年まで育成選手を所属させていなかった日本ハムにおいて、支配下登録契約から育成契約へ移行した現役選手は森本が初めてである。2019年には、前年の育成ドラフト会議での1巡目指名を経て入団した海老原一佳と共に、1月30日付で日本ハムの育成選手としてNPBから公示された。