榎坂（えのきざか）は、東京都渋谷区千駄ヶ谷二丁目28番30号付近にあって、瑞円寺の門前へと登る細い坂道である。坂の名前はかつて、この坂に榎の巨木があったことにちなむと言われている。この榎の巨木は「お万（おまん）榎」と呼ばれたが、榎坂の中ほどには駐日オマーン大使館があった。しかし、オマーン大使館は2009年（平成21年）5月、渋谷区広尾に移転した。
2009年8月21日、18歳でプロデビュー。初回41秒KO勝ちを収めデビュー戦を白星で飾った。2010年12月17日、ロゲリオ・メディナとWBC世界スーパーミドル級ユース王座決定戦を行い、6回2分14秒TKO勝ちで王座獲得に成功した。2011年7月16日、オニー・バルガスと対戦し、2回1分42秒TKO勝ちを収め初防衛に成功した。2011年9月24日、アミルカー・エドガルド・フネス・メリアンと対戦し、5回TKO勝ちを収め2度目の防衛に成功した。2011年11月26日、サムエル・ミラーと対戦し、4回TKO勝ちを収め3度目の防衛に成功した。2012年4月14日、ジェイミー・バルボサと対戦し、10回3-0（100-90、100-91、97-93）の判定勝ちを収め4度目の防衛に成功した。2012年6月16日、アイザック・メンデスと対戦し、8回2分20秒TKO勝ちを収め5度目の防衛に成功した。2012年8月25日、リカルド・グティエレスと対戦し、10回3-0（3者とも100-90）の判定勝ちを収め6度目の防衛に成功した。2012年11月17日、マルクス・アップショーと対戦し、10回3-0（98-92、2者が99-90）の判定勝ちを収め7度目の防衛に成功した。2013年4月20日、アレナ・シウダ・デ・メヒコでファン・デ・アンヘルとミドル級10回戦を行い、3回2分6秒KO勝ちを収め、トップランク社契約初戦を白星で飾った。2014年4月11日、マンダレイ・ベイ・イベント・センターで空位のNABF北米スーパーミドル級王座並びにNABO北米スーパーミドル級王座を懸けジョバンニ・ロレンソと対戦し、5回2分47秒TKO勝ちを収めNABF王座の獲得に成功、NABO王座の獲得にも成功した。2014年7月19日、マカオのザ・ベネチアン・マカオ内コタイ・アリーナで鄒市明VSルイス・デ・ラ・ロサの前座で自身の持つNABF北米スーパーミドル級王座と空位のWBOインターナショナルスーパーミドル級王座を懸けジュニア・タリペウと対戦し、初回1分58秒TKO勝ちを収めNABF王座の初防衛に成功、WBOインターナショナル王座の獲得にも成功した。2015年11月24日、WBOがアルツール・アブラハムと指名試合を行うよう指令を出した。30日以内に合意に達しなければ入札になるとのこと。2016年1月9日にアルツール・アブラハム陣営とヒルベルト・ラミレス陣営が指名試合を行うことで合意したと報道されたが、交渉は決裂し同月13日に入札が行われ、アブラハム陣営のザウアーラント・イベントが156万3057ドルを提示。ラミレス陣営のトップランクの入札額150万ドルを僅かながら上回りザウアーラント・イベントが落札した。2016年1月19日、ドイツでの試合開催になる予定だったが、トップランクが入札時より更に資金を積んでアメリカ開催で交渉をまとめ上げた。2016年4月9日、MGMグランド・ガーデン・アリーナでマニー・パッキャオVSティモシー・ブラッドリーの前座でWBO世界スーパーミドル級王者のアルツール・アブラハムと対戦し、12回3-0（3者共120-108）の判定勝ちを収め王座獲得に成功した。4月16日、WBOはラミレスを2016年4月度の月間MVPに選出した。2016年7月5日、同月23日にMGMグランド・ガーデン・アリーナでWBO世界スーパーミドル級14位のドミニク・ビティッチと対戦し、初防衛を目指す予定だったが、スパーリング中に右拳の腱を断裂したため中止となった。2017年4月22日、 スタブハブ・センター・テニスコートでオスカル・バルデスVSミゲル・マガリアの前座で、WBO世界スーパーミドル級9位のマックス・ブーサクと対戦し、12回3-0（3者とも120-106）の判定勝ちを収め、初防衛に成功した。2017年9月22日、ツーソン・コンベンション・センターでオスカル・バルデスVSジェネシス・セルバニアの前座で、WBO世界スーパーミドル級1位でUSBA全米・NABO王者のジェシー・ハートと対戦し、12回3-0（115-112×2、114-113）の判定勝ちを収め、2度目の防衛に成功した。2018年2月3日、テキサス州コーパスクリスティのアメリカン・バンク・センターで、WBO世界スーパーミドル級4位でWBOアフリカ王者のハビーブ・アーメドと対戦し、6回2分31秒TKO勝ちを収め、3度目の防衛に成功した。2018年6月30日、オクラホマ州オクラホマシティのチェサピーク・エナジー・アリーナで、WBO世界スーパーミドル級10位でWBOラテンアメリカ王者のロアマー・アレクシス・アングロと対戦し、12回判定勝ちを収め、4度目の防衛に成功した。2018年12月14日、テキサス州コーパスクリスティのアメリカン・バンク・センターでジェシー・ハートと対戦し、12回判定勝ちを収め、5度目の防衛に成功した。