スコットランド人の両親の間にメルボルンで生まれた。1998年、オーストラリアのクラブチーム、ギップスランド・ファルコンズFCで14歳でプロデビュー。クラブ史上最年少選手となった。イングランドのサウサンプトンFCなどを経て、2004年にスコットランドのマザーウェルFCに移籍。2004-05シーズン最終節では、試合終了間際の2得点で首位セルティックFCを破った（その結果、最終節で勝利したレンジャーズFCが勝ち点1差で逆転優勝を決めた）。2006-07シーズン後にセルティックに移籍。移籍1年目の2007-08シーズンも主力として活躍。優勝を争うレンジャーズ戦で2得点を挙げるなどチームの逆転優勝に貢献し、2位に10得点差となる25ゴールを挙げて得点王にも輝いた。また、UEFAチャンピオンズリーグ・グループリーグのACミラン戦では決勝点もあげた。2010年2月、移籍金350万ポンドでミドルズブラFCへ移籍。2017年7月25日、スコティッシュ・チャンピオンシップ（2部相当）のダンディー・ユナイテッドFCと1年契約を交わした。2019年2月15日、シーズン終了までの契約でパーティック・シッスルFCに加入した。
2008年3月、プルドームは、ゴルフ大会チューリッヒ・クラシック・オブ・ニュー・オーリンズのケータリングを行っていた際、22口径の流れ弾を受けた。彼は最初、腕をハチに刺されただけで、処置をする必要はないと思ったくらいであり、5分もたたずに料理に戻った。プルドームは、2010年10月に2番目の妻ロリ・ベネットと結婚し、ラスベガスで挙式した。彼は、自身最初の料理本のチョコチップクッキーのレシピの中で、初めて彼女について言及した。
彼は、ニューオーリンズのCommander's Palaceの料理長となった。1979年、彼と最初の妻のケイ・プルドームは、ニューオーリンズのフレンチ・クオーターにK-Paul's Louisiana Kitchenを開店した。
ローラン・ブトンナ監督、ギャスパー・ウリエル、マリ＝ジョゼ・クローズ主演のフランスの歴史映画「ジャック・ソード 選ばれし勇者」は復古王政期のフランスを舞台としている。
共和派（républicains、レピュブリカン）は、中産階級の利益を代表する代議士とは対照的に、極左に位置して貧しい労働者階級に焦点を当てた。労働者階級の利益は代表されることも耳を傾けられることもなく、デモ活動も鎮圧・回避されたところ、労働者階級にとって議会主義の強化の意味するところは民主的変革ではなく課税拡大でしかなかった。ブランキのように革命を唯一の解決策とみなす者もいた。ガルニエ＝パージェスとルイ＝ウジェーヌ、ゴドフロワ・カヴェニャック兄弟は共和派を自認し、カベーとラスパイユは社会主義者として活躍した。サン＝シモンもまたこの時代に活躍し、1825年に死去する前にルイ18世に直訴したこともあった。
自由派（libéraux、リベロー）は、復古王政晩年に出現し、自由と透明性の拡大、貴族階級の負担による中産階級全体の税負担の軽減を主張した。同派は産業革命で没落した貴族階級に代わり台頭してきた新興中産エリート層の利益を代表した。
独立諸派（indépendants、アンデパンダン）は、小ブルジョワ、医者、弁護士、商人、法曹、地方の国有財産取得者を中心とした。同派は憲章が保守的にすぎるとしてこれを拒否し、1815年の条約、白色旗、聖職者と貴族の復権に反対した。主要人物には、議会君主制論者のバンジャマン・コンスタン、帝国将校のマクシミリアン・セバスティアン・フォワ将軍、共和主義者のジャック＝アントワーヌ・マニュエル弁護士、ラファイエットらがおり、機関紙はラ・ミネルヴ (La Minerve) （ミネルヴァ）紙、ル・コンスティテューショネル (Le Constitutionnel) （立憲）紙、ル・グローブ (Le Globe) （地球）紙だった。
純理派（doctrinaires、ドクトリネール）は、復古王政初期、ユルトラに反対して穏健な王政への回帰を主張した。主要人物にはピエール＝ポール・ロワイエ＝コラール、フランソワ・ギゾー、セール伯爵らがおり、機関紙はル・クーリエ・フランセ (Le Courrier français) （フランス通信）紙、ル・サンスール (Le Censeur) （検閲者）紙だった。
ペーター・スヘレイヴェルスは、アメリカ兵による強姦は人間としての最低限の慈悲もなく、島全体に多くの災厄をもたらしていたと回想している。彼は著書の中で、「本島南部進軍中、第4海兵隊の男たちは道路の横に10名ほどで小さな円陣を組んでいた。彼らは大変はしゃいでおり、隣にいた伍長は手を叩いてゲームを楽しんでいるのだろうと言った。私の同僚は『もう行こう。』と私に声をかけたが、その時私が見たのは、彼らがまさに東洋人の女性を回姦している様子だった。私は激怒したが、何も異常は起こっていなかったかのように、私たちは行進しつづけなければならなかった。」と回想している。ニューヨーク・タイムズが2000年にインタビューを行った際、沖縄県内の村々で複数の高齢者が、アメリカの占領後、毎週武装した海兵が来村し、すべての村の女性を強制的に丘のほうへ連れ去り、強姦していたと証言している。記事では「米国軍人による沖縄女性への広範な強姦」は長く無視されてきたが、研究機関の調査結果、推定値として最大10,000人の沖縄県の女性が強姦された可能性があるとしている。軍当局は、この大量強姦を否定しつづけており、すべての生存引き揚げ軍人がニューヨーク・タイムズの取材要求を拒否している。東アジア研究の専門家スティーブ・ラブソン教授によれば、「私は沖縄の強姦について多くの文献、過去の記事を読んでいるが、米国内においてそれらの事実を知っているか、またはそれらについて話したいと思っている人間はごくわずかだ。」と述べている。またサミュエル・サクストン（除隊時大尉）によれば、アメリカの退役軍人と強姦の目撃者は、「私たちが国のための奉仕をし、懸命に働いたという事実を考えれば、強姦の全容を国民に知らせる事は間違った印象を国民に与え、不公平だろう」と述べている。また沖縄国際大学の石原昌家教授によれば、「歴史的な記憶喪失の多くはまさにそこにあり、多くの人々が実際に何が起こったかを認識しようと思っていない。」と述べている。