米国及びカナダにおける食品のリコールは、企業による自主的なものであり、政府機関の指示によるものではない。FDAはリコールが起こるまでペットフードの安全性の確保を人間の食品と同じレベルまで引き上げていなかった。FDAによると、「FDAのペットフード規制は他の動物の飼料と似たようなものであり、連邦食品・医薬品・化粧品法 (FFDCA) はペットフードに人間の食品のように清潔な状態であり、危険な物質を含まず、ラベルに本当のことが書いてあることなど、純粋で全体的な安全性を要求している」という。しかし、「FDAはペットフード製品の出荷前の承認を要求していない」。リコールが報告されると、FDAはただちに調査を支援するために職員の動員を開始し、ペットフードのサンプル収集、リコールの影響の監視、消費者の被害の報告の準備に20の部門と3つの研究所から400人以上の職員を動員した。また、FDAは科学者と調査団との間の情報交換を円滑にするため、緊急事態対策本部を立ち上げた。政府機関は50のすべての州の農業と健康機関に対し調査と分析をするよう連絡した。FDAは徐州安営の小麦グルテンの輸入を停止するよう警告し、中国やオランダから輸入された小麦グルテンを綿密に調査した。汚染の結果、消費者とペットの権利を主張する人々は、FDAに対しペットフードの安全性の確保についてもっと積極的な役割を果たすよう声を上げた。4月2日、動物の倫理的扱いを求める人々の会はFDAのコミッショナーであるアンドリュー・フォン・エッシェンバッハ博士の辞任を要求した。米国の食の安全に対する関心が高まり、5月1日、エッシェンバッハ博士は、「戦略的、実際的な食品の安全と保護の問題」に取り組むアシスタント・コミッショナーのポストを新設したことを明らかにし、デイヴィッド・アチソン博士が就任した。エッシェンバッハ博士は、「私にとって米国の食品の供給と、米国人が食べる食品の生産地の安全性は最も重要であり、それがこの機関の職責である」と語っている。
公式には米国外へメラミン汚染された食品の供給がされたという報告はされていない。しかし、少なくとも新聞の報道によると中国で製造された人間の食品の原材料にはメラミンが広く利用されている可能性があるという。
農務省の食品安全検査局は化学研究所ガイドブックの中で食品安全検査局の研究所で利用され、他の機関の検査プログラムを支援し、肉や卵製品の安全性を保証し、正確なラベル付けを行う検査方法を含む動物の細胞組織内のサイロマジンとメラミンを分析する検査方法を公開している。4月24日、FDAの動物薬センターの責任者であるスティーブン・サンドロフは、「我々はシアヌル酸を発見した。シアヌル酸はメラミンと何らかの関係がある。他の物質は窒素をとても多く含んでおり、我々は今その物質についても検査しているところだ」と語った。5月7日、FDAは食品製造者に対し、人間が消費する製品に使われているすべての原材料の安全性について法的責任を負っていることを喚起する書簡を送った。FDAは食品製造者がFERNの研究所で利用されているものと同様の食品検査法（サンプルの準備方法、ガスクロマトグラフィー及び質量分析法を用いた小麦グルテンやペットフード内のメラミンの発生源の分析）を利用できるようにした。5月15日、農務省の食品検査局によって豚肉の検査のプロセスが法的に有効化された。
様々な輸入食品や原材料のメラミン汚染の検査に加え、FDAはCDCに対しその監視ネットワークを利用して腎不全のような人間の食品における汚染が原因の人間の病気の増加の兆候を示しているかどうか観察するよう要求した。 5月2日、CDCのスポークスマンであるバーナデット・バーデンはCDCの食中毒コントロールセンターにおける調査や経験のある病院、個人病院のサンプルを見る限り、腎不全の増加は報告されていないと語った。
4月27日、FDAはすべての中国産植物性タンパク質（小麦グルテン、コメグルテン、コメタンパク質、濃縮コメタンパク質、トウモロコシグルテン、ひきわりトウモロコシグルテン、トウモロコシ副産物、大豆タンパク質、大豆グルテン、アミノ酸及びタンパク加水分解物を含むタンパク質、リョクトウタンパク質）を無検査で市場から抑留した。FDAの食品安全・応用栄養センターの最高責任者であるデイヴィッド・アチソン博士によると、これらの原材料は汚染原材料が人間の食品に利用されている証拠は何もなかったが、朝食シリアルやピザ、幼児用粉ミルク、プロテインシェイクなど様々な食品に利用されていた。
1427年以前の生涯はほとんど知られていないが、15世紀中期にはマルトレルはカタルーニャにおける先駆的な画家の一人になっていた。マルトレルのその様式は、 ルイス・ボラッサのようなそれ以前のカタルーニャゴシックの画家とは対照的で異なったものである。彼の伝記にその証拠となる記録が記されているわけではないものの、当時のフランドルの絵画に近しい特徴を見ることができる。一方でピサネロ、サセッタ、ジェンティーレ・ダ・ファブリアーノら当時のイタリアの画家達とマルトレルの間にある様式的な類似点については、いかなる文献的な証拠も残されていない。カブレラ・デ・マールの『洗礼者ヨハネの背障』（バルセロナ私立博物館蔵）は、マルトレルによる作だとされる。もし彼がこの背障を実際に描いていたとするならば、カタルーニャの他の国際ゴシック様式の画家たちとマルトレルとの間にある様式の差異を説明することができる。しかしながらマルトレルがこれを描いたとする文献的な証拠も無く、作者については論争がなされている。マルトレルの現存する初期の作品としては、彼の守護聖人が描かれた『ドラゴンを倒す聖ゲオルギオス』（パネルにテンペラ,シカゴ美術館蔵）が、制作された1430年代初頭の時点で既に卓越した画家によってのみなされるような複雑な構成と豊かな色彩、細部の表現を示している。これに見られるような細部表現はマルトレル以前のカタルーニャ・ゴシック美術には存在していなかった。また同時期に、マルトレルは詩篇と時祷書に向けての挿絵を制作するとともに、『キリストの受難の飾台』（バルセロナ大聖堂博物館蔵）を描いていた。『聖ヴィンセントの背障』（全体が現存）と『シラクサの聖ルチアの背障』（中央上部は他の画家によって描かれたとされる）の2点の祭壇画も同じく1430年代に描かれているようである。1437年にはマルトレルはプボルの教会のための祭壇画（『プボルの聖ペールの背障』）の制作に着手する。この祭壇画は聖ペトロに向けてのもので、現在はジローナ美術館に収蔵されており、マルトレルによって記された文書の残る唯一の作品である。その背障は1440年代の始めに完成した。非常に似通った様式が、ヴィナイサの教区教会にある『聖ヨハネの背障』やポブラ・デ・セルヴォーレスの『聖ミカエルの背障』にも見られる。ここに見られる様式はマルトレルの初期の作品よりも、細部に対するこだわりがよりはっきり現れている。1445年から1452年の間に、マルトレルはサンタ・エウラリア大聖堂の『キリストの変容の背障』とサンタ・マリア・ダル・マル教会聖堂の『聖マリアの背障』を制作している。またマルトレルは、カタルーニャ自治統領館のカペラ・ディ・サン・ジョルディで保存されている、刺繍家アントニオ・サドゥルニが1450年から1451年の間に制作した聖ゲオルギウスの祭壇用の掛け布のデザインを提供したと推定されている。