アンダマン海（アンダマンかい、英語: Andaman Sea、タイ語: อันดามัน、ビルマ語: မြန်မာပင်လယ်、ヒンディー語: अंडमान सागर）は、インド洋の縁海で、マレー半島とアンダマン諸島、ニコバル諸島との間の海。約1200kmの海岸線、650kmの東西の幅、797,700km²の海面、平均870メートルの深さを有する。最深部は3,777メートル。風光明媚なことで知られ、周辺の島々や海岸にはリゾート地が建設され、マリンスポーツが盛んである。著名なリゾート地としては、南東部にプーケット島やランカウイ島がある。北部はマルタバン湾となり、南部はマラッカ海峡に接続する。西部のアンダマン諸島、ニコバル諸島の他、東部のミャンマー沿岸にはベイッ諸島がある。
2006年からは球団職員として出身の亜細亜大学などを担当するスカウト活動を主に仕事をしている。それと同時に2005年10月末から名前を松本 有史（まつもと ともふみ）に改名した。2006年の大学生・社会人ドラフトでは、ホンダ鈴鹿の宮崎充登や、同じくホンダ鈴鹿で松本と同じ呉市仁方町出身の中東直己の獲得に主導的役割を果たした。中東は松本の背番号35を継承し、2010年まで使用した。2008年のドラフトでは母校亜細亜大学の後輩に当たる岩本貴裕獲得に尽力、2009年のドラフトでは、1年生時から密着マークしていた堂林翔太、庄司隼人、2011年のドラフトでは、同じく大学1年生時から密着マークした菊池涼介の獲得に主導的役割を果たした。また、2014年のドラフトでは、相次ぐケガのため大学での公式戦0勝に終わった薮田和樹を発掘し、ドラフト2位指名にこぎつける。
2004年は、ウエスタン・リーグで打点王を獲得した。2005年は課題とされてきた打撃にようやく確実性が芽生え、自己最高の成績を残した。この年は6月9日の対ソフトバンク戦で2死球を受ける等、4打席連続死球を記録した。しかし、守備力が安定しないこともあって後半戦はファームに降格し、レギュラー奪取には至らなかった。このシーズン終了後の10月7日に球団から戦力外通告を受けてそのまま引退した。このシーズンの最終戦では、引退試合を行った野村謙二郎を始め、同じく同年限りで引退した澤崎俊和や小林幹英と共に野村のセレモニー後ナインから胴上げされた。またこの年に、広島で活躍するモデルと結婚している。
崇徳高では3年夏の広島大会決勝で宮島工高に敗れる。その後亜細亜大学に入学し、大学3年秋の神宮大会で優勝。4年春のリーグ戦では5本塁打と13打点で二冠に輝く。東都大学リーグ通算73試合出場、231打数66安打、打率.286、7本塁打、43打点。ベストナイン2度受賞。1999年のドラフト7位で広島東洋カープに入団した。
100kg以下級であったが、2007年秋に100kg超級へ転向した。左利きで、超級のクラスでは上背はないものの、その筋肉量、スタミナはトップクラスである。パワーとスタミナの強さから受けが非常に強い選手で、また試合の駆け引きがうまい。よって、旗判定が行われる国内試合に強い選手といえる。北京オリンピックにおいては金メダルばかりがクローズアップされるが、特筆すべきはその試合内容で、特に5試合通して失点ゼロである部分である。相手の技による失点だけではなく、反則ポイントも全く受けていない。これは反則が取られやすい国際ルールでは稀なことであり、石井の試合運びの上手さが体現されたと言える。得意技は大内刈で、世界トップクラスの切れ味を持つ。全日本決勝で鈴木桂治を2度破ったのも大内刈である。他に技が少ないことが弱点となっていたが2007年あたりからは体落としを、2008年から大外刈や内股も出すようになってきた。寝技も得意。練習の虫として知られ、特にウエイトトレーニングは寝る間を惜しむほど行い、ベンチプレス200kg以上を挙げることができる。非常に努力家であり、オーバーワークによる怪我を恐れてコーチが練習を止めると、泣いて「練習させてくれ」と懇願することもあったという。自身を「一本をとる技はない」「才能はない」と認めており、その分を人一倍の努力（練習による筋力増強と研究熱心さ）で補っている。全日本男子監督の斉藤仁も「世界一」と認める練習の虫である。その練習量の多さから、史上最強を謳われる柔道家木村政彦の弟子岩釣兼生は「（木村の）鬼の柔道を継げるのはあいつしかいない。山下泰裕君クラスに成長していく可能性がある。絶対に勝ってやるという、そのための努力の量と質が人とは違う」（『ゴング格闘技』2008年12月号）と発言している。柔道だけでなく、レスリングやブラジリアン柔術の道場にも1人で出かけて腕を磨く。積極的に他競技の技術も学んでいる。ブラジリアン柔術では2018年にパラエストラ東京代表の中井裕樹から黒帯を授与されている。一本勝ちにこだわるよりも確実に勝利することを信条としており、寝技の習得にも熱心である。立ち技での投げによる一本勝ちを狙うことを称賛する日本柔道界においては、その姿勢に対して前述のように全日本選手権で優勝した際にブーイングを浴びたこともあったが、「美しい柔道って言いますが柔道は芸術ですか?そんなに美しいものを求めるのなら体操でもやればいい」と発言した。北京オリンピックでは決勝戦以外は全て一本勝ちで優勝し、金メダルを獲得した。