蒲田撮影所復帰後から1923年（大正12年）8月までに監督した作品は23本で、無字幕映画の『狂へる剣技』、勝見庸太郎主演の『母いづこ』、三村主演の『傷める小鳥』などの感傷悲劇ものを多く撮り、「センチメンタル牛原」と呼称された。1922年（大正11年）、蒲田撮影所で庶民派女優として活躍していた三村と結婚した。1923年（大正12年）9月1日、徳田秋声原作の『無花果』の撮影初日を迎えて、蒲田撮影所のダークステージで撮影中に関東大震災に遭遇、撮影所は罹災し、京都に下加茂撮影所をつくって撮影所の機能を移転。9月12日に牛原は妻とともに、横浜から救難船のウエスト・オロワ号に乗って神戸まで向かい、そのあと京都に移住した。京都では、震災を扱った『大地は怒る』など数本を製作したが、翌1924年（大正13年）には蒲田撮影所が機能復帰し、震災で製作が中止していた『無果花』を監督後、勝見主演の『詩人と運動家』や、日活と東亜キネマとの競作になった『大地は微笑む』（三部作）などを監督した。1926年（大正15年）、松平侯爵の援助でアメリカへ渡ることとなり、1月8日に天洋丸で横浜を出港、1月26日にロサンゼルスに到着した。牛原は帰国まで南アードモア街の上山草人宅に滞在し、到着の翌日から上山の案内で撮影所見学に回った。2月4日からポール・スローン監督の『Eve's Leaves』にエキストラとして出演。3月15日には牛原が持参した『象牙の塔』と『乃木将軍』の上映会を、ロサンゼルス日本領事の大橋忠一の厚意によりアンバサダーホテルで行われ、アンナ・メイ・ウォンやキング・ヴィダーらが来会した。また、高野虎市の厚意でチャールズ・チャップリンの『サーカス』の撮影に立ち会う機会にも恵まれた。同年7月22日、天洋丸で帰国。帰国第1回作品は『受難華』で、当時雑誌『婦女界』に連載中だった菊池寛の小説の映画化である。『受難華』は栗島すみ子・松井千枝子・筑波雪子が競演した全18巻の大作で、600円もかかった原作料は日本一高いと評判になった。また、ハリウッドで学んだ斬新な演出手腕を発揮して大ヒットし、第1回キネマ旬報ベスト・テンで第6位となった。1927年（昭和2年）からは、鈴木傳明を主演に『彼と東京』『彼と田園』『陸の王者』『彼と人生』といった、モダンで明朗快活な青春映画で高い評価を受けた。1930年（昭和5年）、蒲田撮影所創設10周年記念特作映画と銘打たれた『進軍』を監督。1年以上かけて撮影を行い、膨大な製作費をかけて製作された。キネマ旬報ベスト・テン第2位の『若者よなぜ泣くか』を撮った後、松竹を退社する。
格闘技歴はレスリング（名古屋工業高校、拓殖大学）がある。その後、総合格闘技ジムの和術慧舟會 RJW CENTRALを経て独立。自身のジムAACCを設立した。1999年5月29日、プロ修斗デビュー戦で高山義幸に判定勝ち。1999年9月5日、修斗で大石真丈と判定引き分け。2000年9月15日、修斗でステファン・パーリングに2RTKO負け。2001年4月12日、アブダビコンバット1回戦でホブソン・モウラにチョークスリーパーで一本負け。2001年6月15日、マーシャルアーツ日本キックボクシング連盟で佐藤堅一（士道館）に腕ひしぎ十字固めで一本勝ち。※サムライルール（ラウンドごとにキックとグラップリングのルールが変わるミックスルール）を適用。2001年8月15日、クラブコンテンダーズで所英男と時間切れ引き分け。2002年2月1日、シュートボクシングでダニー・バッテンに判定勝ち。2002年3月15日、修斗でバレット・ヨシダと判定引き分け。2002年7月19日、修斗ライト級（-65kg）王者のアレッシャンドリ・フランカ・ノゲイラとノンタイトル戦で対戦し、1R4分37秒左フックでKO勝ち。2002年12月14日、修斗ライト級チャンピオンシップでアレッシャンドリ・フランカ・ノゲイラと再戦し、1Rスリーパーホールドで一本負けを喫し王座獲得に失敗した。2003年2月11日、プロ柔術Gi-02・第2回プロフェッショナル柔術リーグ1回戦で梅村寛にポイント（6-2）勝ち。2回戦でアギナルド・タバ（INFIGHT）にポイント（2-8）負け。2003年3月1日、K-1 WORLD MAX 2003 日本代表決定トーナメントで村浜武洋に2RKO負け。2003年11月1日、プロ柔術DESAFIOで小野瀬龍也にポイント（0-2）負け。2004年1月24日、IKUSAでDAVIDとシュートボクシングルールで対戦し、判定負け。2004年7月19日、PRIDE 武士道 -其の四-の武士道挑戦試合でルイス・ブスカペに1R肩固めで一本負け。2004年9月19日、プロ柔術Gi-05で片岡誠人にポイント（0-2）負け。2005年2月26日、Euphoriaでライアン・シュルツに2RTKO負け。2005年5月7日、KOTC世界バンタム級（-66kg）タイトルマッチでユライア・フェイバーに3RTKO負けを喫し王座獲得に失敗した。2005年9月16日、全日本キックボクシング連盟「STACK OF ARMS」で山本優弥に2RKO負け。2006年4月22日、Cage Rage 16でブラッド・ピケットと対戦し、判定負け。2006年7月8日、club DEEP 東京でファブリシオ・"ピットブル"・モンテイロに2Rアンクルホールドで一本負け。モンテイロは契約体重オーバーでイエローカード2枚のペナルティ。2007年2月17日、修斗でリオン武に1RTKO負け。2007年10月9日、DEEP 32 IMPACTで今成正和にアンクルホールドで一本負け。2009年11月28日、ロシアで開催されたBushido FCのライト級ワンデイトーナメントに出場し、1回戦でアルチョム・ダムコフスキーに判定負けを喫した。