2005年春に競走馬デビューを果たし3戦目にして勝ち上がる。途中脚部不安による長期休養を挟み、20余戦を消化し特筆すべき実績はないものの、2008年8月にポプラステークスを勝ち上がりオープンクラスへの昇級を果たす。迎えた2009年3月の中京記念、昇級後ここまで3戦をこなしいずれも着外と結果を出し得ていないサクラオリオンは15番人気と低評価に甘んじながら重賞初勝利を記録。オープンクラスで敗戦を重ねていたが着順ほど勝ち馬との差がない内容となっており、展開次第では重賞でも勝負になることを示している。7歳にして重賞勝ちを記録したサクラオリオンはさらに函館記念も制覇、GII札幌記念では僅差の3着と陣営がこの馬向きと評した平坦コースでのレースを中心に結果を出し、秋には天皇賞への出走（15着）も果たすなど充実の時を迎える。サクラオリオンは翌2010年も現役を続けたが、同馬に対し「このごろ馬が落ち着きすぎている」と関係者が懸念のコメントを残す中、この年6戦を消化するもすべて2桁着順と精細を欠き、同年11月の福島記念14着を最後に現役を引退した。
少年時代から野球の記録に魅いられ、実戦に近いカードゲームを考案し、その記録集計に熱中する。栃木県立佐野高等学校卒業後、一般企業に就職するが、野球記録に対する情熱が断ちがたく、パシフィック・リーグの記録部長だった山内以九士のもとを訪れ、内弟子として修業。実力を認められて、1956年にパ・リーグ記録部に採用される。1964年、山内が定年退職した機に自身もパ・リーグを退職し、報知新聞社に入社。記録部長・編集委員を歴任。1977年、それまで収集・分析したデータの集大成として『プロ野球記録大鑑』（講談社）を刊行。以後、同書の増補改訂版など多くのプロ野球記録に関する書籍を執筆し、山内や千葉功と並んで「記録の神様」とも称される。1988年、日本野球機構コミッショナー事務局入り。BISデータ本部初代室長に就任。従来の手集計による公式記録をコンピューターで集計するシステムの構築に尽力した。宇佐美自身は元々コンピューターが嫌いで、「それが元で報知新聞社も定年であっさり辞めた」のだが、BISデータ本部でコンピューターを使った仕事に携わる中でその威力に感服して愛着が湧くようになったと語っている。1994年にBISデータ本部室長を辞任後もコミッショナー事務局に留まり、1998年に退職。1978年より、毎年実業之日本社から『プロ野球全記録』を発行していたが、2004年版を最後に病気療養のため、発行していなかった。2009年5月17日、急性呼吸不全のため死去。76歳。
1954年（昭和29年）、京都と東京で大日本武徳会再建運動が起こり、京都派は町野武馬、東京派は井上匡四郎を代表者として、それぞれ財団法人大日本武徳会の設立認可を文部省に申請した。これに対し、(旧)大日本武徳会の事業を継承する全日本剣道連盟、全日本柔道連盟、日本弓道連盟は「類似の団体を設立することは武道界を混乱に陥れる」として共同で反対した。文部省は1年近く慎重に審議した結果、民主的に組織されて健全に活動している連盟が既に設立されており、体育行政上適当でないとの理由から、設立認可申請を却下した。この出来事は全国の武道界を揺るがすほどの問題となり、1956年（昭和31年）5月30日、全日本剣道連盟、全日本柔道連盟、全日本弓道連盟が提携し「日本三道会」を結成した。1959年（昭和34年）には日本相撲連盟が加盟し「日本志道会」と改称された。また、後に全日本剣道連盟は他の連盟との段位の二重登録を禁じたため、(新)大日本武徳会の規模は一気に縮小した。
形とともに審判規定の統一が図られた。1899年（明治32年）に、柔術は嘉納治五郎を、剣術は大浦兼武を委員長として試合審判規定を制定したという。剣術の試合は幕末期には10本勝負が通例とされていたが、明治以降は3本勝負となった。
1985年から1989年にかけて集英社『週刊ヤングジャンプ』に連載された。単行本全17巻、文庫本全11巻。当初『孔雀退魔行』のタイトルで連作短編シリーズとしてスタートし、徐々に読者人気を獲得したことで週刊連載化へ移行（それと共に改題）。初期は主人公の退魔師孔雀が化け物を退治する1話～数話完結の内容だったが、凶皇仏を祭る嬲楽尼とのエピソードから本作の最終的な敵となる闇の密法集団・六道衆（リクドウシュウ）との戦いが開始される。伝説の大魔王・孔雀王の復活を画策する大聖歓喜天、黄播星に操られた死人・倶摩羅、魔神軍荼利の画策により闇の大日如来と化した悲劇の姉弟オルガとオカン、裏高野退魔師でありながら闇に落ちた鳳凰、これらの敵と戦い抜いた孔雀は神の聖杯を巡るラストバタリオンとの最終対決へと向かう。しかし、その背後には双子の姉・朋子の姿があった。これら孔雀出生の秘密を縦糸とし、世界中のいろいろな神話をモチーフとした壮大な物語としてストーリーは最終局面へ向かうこととなる。なおヤングジャンプ・コミックス版全17巻の内、連載上の最終回は16巻に収録されており、最終17巻は単行本未収録だった短編エピソードを中心にした外伝的な内容となっている。『ヤングジャンプ』史上初の集英社青年漫画大賞に選出された作品であり、編集部の期待は大きく、読者にも受け入れられて大ヒット作となった（孔雀王の文庫版あとがきによると、第1巻の単行本初版は予約などを含め、発売からわずか数時間で5万部が売り切れたという。そのため「単行本が本屋に並んでいない」と勘違いして担当編集者と喧嘩寸前になったとのこと）。そのため、萩野にかかる負担も非常に多くなってしまい、「（本作連載当時は）もう、いつでも描くのを止めたいと思っていた」と後に述懐している。