都市計画道路桜木東戸塚線（3・4・1号）は本項県道の終点に当たる横浜市中区桜木町「桜木町二丁目交差点」付近を起点として、同市戸塚区名瀬町（終点位置）までを結ぶ延長約10.54kmの路線である。全線が本項県道の一部となっている。起点から戸塚区平戸「山谷交差点」までは整備が完了しており、この区間は「平戸桜木道路」とも通称される。また、環状2号と接続する同区平戸町の東戸塚陸橋〜同区名瀬町「名瀬下交差点」までの整備も完了しており、さらにその先の終点までの区間についても「名瀬地区」として整備事業が進められ、前述の通り2016年（平成28年）3月に整備が完了している。この他、最後の未整備区間となる「山谷交差点」〜東戸塚陸橋間（平戸地区）については、大部分がトンネルによって接続する計画となっているため、短期間に多くの事業費がかかることから直ぐには整備が進められない状況（事業の進め方について調整中）となっているが、横浜市道路局では2025年度頃までの整備完了を目指している。
権太坂和泉線「名瀬・岡津地区」および桜木東戸塚線「名瀬地区」（合わせて約2.5km）の整備事業では、先行して整備が進められていた名瀬川遊水地西側の名瀬街道（横浜市道名瀬第241号線、現道の峠道）との交差部に当たる栄橋南交差点（新設）〜名瀬下交差点までの約1.2kmの区間（桜木東戸塚線「名瀬地区」の全範囲含む）について、2016年（平成28年）3月に整備が完了（開通）（当面は往復2車線道路として運用されるが、将来的には往復4車線となる予定）している。なお、未整備箇所に当たる新橋町西田橋交差点〜前述の栄橋南交差点までの区間（権太坂和泉線「名瀬・岡津地区」の残存区間約1.3km、※2016年3月時点で道路整備未着工）については、用地取得の完了していない箇所が複数存在する。この他、桜木東戸塚線の「平戸地区」（延長約670m）も1989年（平成元年）から事業を開始し事業中区間となっているが、2017年3月時点で道路整備の本着工には至っておらず、さらに用地の取得が完了していない箇所も未だ残っている（整備事業の詳細については後節の「都市計画道路桜木東戸塚線」も参照）。
本路線は横浜市の都市計画道路である権太坂和泉線（一部区間）、および桜木東戸塚線（全線、現状で開通している山谷交差点〜終点までの区間は通称「平戸桜木道路」とも呼ばれる）として整備が進められている。両路線とも横浜市内における幹線道路であり、特に権太坂和泉線は同市において環状2号〜環状4号を結ぶために計画されたことから、「3環状10放射道路」を構成する放射路線の一つとなっている。なお、前述の「平戸桜木道路」と呼称される区間はかつて神奈川県道202号に該当したが、全線が本路線に合併されたことから、現在では202号は欠番となっている。
大坂出身の寿司職人、花田音三郎（通称、音やん）は婚約者を病で亡くし、一年経っても仕事に身が入らない状態だった。見かねた親方の計らいで東京のあかね寿司に世話になることに。紆余曲折あって、ようやく過去に踏ん切りをつけ立ち直った音やん。寿司勝負や別の店への助っ人、悩みを抱えた客との関わりの中で音やんは奮闘し、成長していく。
双葉社『漫画アクションピザッツ』にて連載を開始。その後、同誌は掲載作品の傾向を変化させ、休刊および復刊を経て、実質的に成年コミック誌へとリニューアル新創刊されるに至ったが、同リニューアルから通算8号目の2004年11月20日号に掲載された第201話を最後に連載休止。後に同社が不定期刊行する廉価版アンソロジーコミック『食の鉄人たち』シリーズにて新作の発表を再開。2009年以降はほぼ年4回刊となっていた同誌が2011年7月をもって新規発行を停止したのに伴い、再び新作の発表が途絶えている。なお、単行本の刊行は第20巻にて停止しており、前述のアンソロジーに掲載されたエピソードには単行本未収録分が存在する。料理・グルメ漫画で前提になることが多い料理勝負は、あくまで数あるエピソードの一部にとどめ、どちらかと言えば職人の日常に重点を置き、その中での主人公・音やんの成長を描いている。
1978年にヒリンドン・ロンドン特別区で生まれ、バッキンガムシャー州ウィカム地区ヘイゼルミアで育つ。父親はイギリス空軍音楽隊所属のミュージシャン、母親はソーシャルワーカー。姉と妹がいる。1996年にミュージカル『Martin Guerre』の端役で舞台に立ち、プロの俳優としてデビューする。自ら脚本を執筆して出演したBBCのシットコム『Gavin & Stacey』で2008年の英国アカデミー賞テレビ部門最優秀コメディ演技賞を受賞。2010年に、同年のFIFAワールドカップに出場するイングランド代表の非公式応援歌『Shout for England』をディジー・ラスカルと共に歌い、全英シングルチャート1位を獲得。2012年に『One Man, Two Guvnors』でトニー賞演劇主演男優賞を受賞。2015年に大英帝国勲章のオフィサー（将校、OBE）を受章。2015年3月より、米CBSの深夜トーク・バラエティ番組『レイト×2ショー with ジェームズ・コーデン』の司会を務めている。『ザ・レイト・レイト・ショー』は1995年から放送されている人気番組で、コーデンは4代目の司会者である。前任者は丸10年担当したクレイグ・ファーガソン。2015年11月1日に開催された第19回ハリウッド映画賞の授賞式の司会に選ばれた。トニー賞授賞式の司会を2016年と2019年に、グラミー賞授賞式の司会を2017年と2018年に務めるなど、米国内で司会者としての実力を認められている。