天理大学3年の時にマニラで初開催となったアジア選手権の軽量級で優勝を飾った。4年の時には優勝大会の決勝で拓殖大学と対戦すると、後にミュンヘンオリンピック重量級の銅メダリストとなる巨漢の西村昌樹を得意の背負投で揺さぶって引き分けに持ち込み、チームの優勝に貢献する活躍を果たした。さらに、東京で開催されたユニバーシアードの軽中量級に出場すると、決勝で法政大学に留学していた韓国の朴清三との対戦となった。背負投が得意同士の一戦として注目されたが、山崎が背負い投げで2度技ありを取って合わせ技で優勝を飾った。また、団体戦でもチームは優勝を飾った。1968年に宮崎県警の所属となると、選抜体重別の軽中量級で優勝を飾った。また、この年には世界チャンピオンである天理大学助手の岡野功や丸木木材の丸木英二、翌年に兄弟で世界チャンピオンとなる福岡工業大学の園田義男、園田勇などとともにソ連とハンガリーへの遠征を行った。ソ連における団体戦でチームは3戦とも圧勝した。続いてハンガリーにおける団体戦では日本チームは2度一本勝ちして初めて勝利となる変則ルールの下で試合が行われたが、全試合で勝利を収めた。なお、個人戦の軽中量級では決勝で日本大学の河野義光に敗れて2位だった。
小樽藤幼稚園は北海道小樽市所在の私立幼稚園。学校法人藤学園が運営する。北海道札幌市所在の学校法人藤学園は藤女子大学、藤女子中学校・高等学校、藤幼稚園 、函館藤幼稚園、旭川藤幼稚園、苫小牧藤幼稚園、帯広藤幼稚園、草加藤幼稚園、青森藤幼稚園の運営で知られる。1934年に小樽藤幼稚園の前身であるマリア幼稚園が創立した。
2013年に所属ジムがJPBAに加盟、本格的にプロを目指す。2014年3月5日にJBC公認C級ボクサーテストを受験し合格。4月9日、後楽園ホールにてエキシビション。5月3日、日向野智恵（スパイダー蓮浄院）戦でJBCデビュー。判定負け。11月1日、アクロス福岡（メインは黒木優子のWBC女子世界ミニフライ級王座初防衛戦）にて葉月さな（YuKO）と対戦予定。
2009年に女子ボクシングスパーリング大会「なでしこファイト」が開始されると、7月26日の第2戦において本名で初参戦。プリンセス朝里紘乃を3回TKOで降し初戦を飾る。11月9日、なでしこ2戦目で関敦子に2-0判定で連勝。2010年5月30日、関とのR20フライ級王座決定戦を3-0判定で制して初代王座獲得。（関はその後JBCプロテスト合格）その後、所属ジムがJPBA加盟を果たし、8月26日、後楽園ホールで花形冴美とエキシビションを行うことが決まっていたが、花形が直前の試合で骨折したため中止。11月21日、伊藤亜矢子（現aya）に判定で敗れ王座陥落。2011年、元日本チャンピオン加山利治が会長を務めるEBISU K's BOX（JPBA未加盟）に移籍。6月19日、移籍後初試合としてayaとリマッチを判定で勝利して王座奪還を果たす。
2007年、リングネーム「サヤカ」でプロ転向。4月15日に神田桃子とエキシビションを行い、6月24日の小幡彩子戦でデビューも引き分け。7月29日、神田と2戦目を戦うが、0-3判定負け。11月10日、SAKURAと対戦。この試合も0-3判定負け。これがJWBCでの最後の試合となった。2008年、JBC女子解禁となったが、所属ジムがJPBAに加盟していなかったためプロテストを受験できず試合から遠ざかる。
1937年1月20日、ロシア・ソビエト連邦社会主義共和国のタタール自治ソビエト社会主義共和国アニャコヴォ村のコルホーズ議長の家庭に生まれる。1959年、カザン農業大学を卒業する。1962年、「セリホズテフニキ」地区支部に送られ、1966年、最初の国家勲章であるレーニン勲章を授与された。1967年、ソ連共産党タタール州委員会農業課の教官、副主任として働く。1969年、タタール共和国土地改良・水利事業大臣、1983年タタール閣僚会議第一副議長（第一副首相）、ソ連共産党タタール州委員会書記を経て、1985年、タタール閣僚会議議長（首相）となる。1989年にはソ連人民代議員に選出され、ソ連共産党タタール州委員会第一書記となる。1990年、ソ連共産党中央委員。タタールスタン共和国最高会議議長。1991年6月12日、共和国大統領に選出された。ソ連崩壊後は、1994年までエリツィン大統領率いるロシア連邦政府と対立関係にあり、全国規模で実施された選挙や国民投票をボイコットした。また、エゴール・ガイダルやアナトリー・チュバイスらの急進的経済改革や民営化に対しても反対してきた。しかし、このようなシャイミーエフの態度は、タタールスタン内部の急進的な民族主義を抑制するためのもので、連邦政府と丁々発止の交渉を繰り広げることで、妥協を引き出していった。1994年2月ロシア連邦を構成する民族共和国中、最初に中央政府との間に権限を区分する条約を調印した。タタールスタンにはロシアのイスラム教徒の約48%が集中しており、連邦政府もタタールスタンの指導者であるシャイミーエフを無視できない事情がある。1996年の共和国大統領選挙では、シャイミーエフに対して対立候補者は立たず、シャイミーエフは、有効票中97%の得票率を得て当選した。1999年下院国家会議選挙では、エフゲニー・プリマコフ元首相、ユーリ・ルシコフ・モスクワ市長と政治ブロック「祖国・全ロシア」を結成し、エリツィンに挑戦したが、プーチン旋風で与党「統一」が勝利するや、「祖国・全ロシア」と「統一」を統合して新たな与党「統一ロシア」を結成し、ルシコフやセルゲイ・ショイグとともに共同代表に就任した。2000年ウラジーミル・プーチンが大統領に就任し、プーチンは中央集権化政策を実行するが、老練なシャイミーエフは、プーチンと正面衝突することを避け、タタールスタンが持つ特権の現状維持を図った。ロシア連邦憲法及びタタールスタン共和国憲法では、地方の大統領・知事などの三選は禁止されていたが、プーチンは、タタールスタンに特例を認め、シャイミーエフは、2001年3月のタタールスタン大統領選挙で三選、2005年3月に四選された。シャイミーエフの下、タタールスタンは、ロシア連邦主体中、総合経済指標でモスクワに次いで2位、社会発展度でサンクトペテルブルクに次いで3位、産業生産規模で上位5分の1に入っている。