伝統的なニューヨーク風ピッツァは空中で回転させる手延べ（ピザ回し）製法の生地で、生地の上に薄いトマトソースの層を作りその上に乾燥したモッツァレッラチーズを細切りにして振りかけるのが基本で、更にその上に様々な追加のトッピングが置かれる。生地は通常直径約18インチ（45センチメートル）で8つ切りにされる。大きく幅広なひと切れは、サイズと生地の柔らかさからそのままの状態で食すことが難しいため半分に折って食べられることが多く、歩きながら片手で食べられる手軽さからしばしばファーストフードとして扱われることもある。ニューヨーク風ピッツァの生地は高グルテンの強力粉から作られている。また、ニューヨーク市水道水供給システムの水に含まれるミネラルが、ニューヨーク都市圏のピッツァ生地に特徴的な食感と風味を与えている。一部の州外の製造業者は信頼性のために水をニューヨーク州内から輸送することさえある。2018年、ニューヨーク・ウォーターメーカーはpHレベルの操作、消毒、ミネラルの添加などによってニューヨーク市で使用される水を複製することができる世界初の水複製システムを発明し発表した。このシステムはスタテンアイランドのデニーニョズ・ピッツェリア&タバーンで最初にテストされた。シカゴ風ピッツァは通常サイズが小さく直径1フィート（12インチ）以下であるのに対して、ニューヨーク風ピッツァは平均1.5 - 2フィート（18 - 24インチ）と比較的大きめである。また直径3フィート（36インチ）以上の更に大きいサイズのニューヨーク風ピッツァもある。ニューヨーク風ピッツァに使用される典型的な調味料としては乾燥オレガノやガーリックパウダー、乾燥赤唐辛子フレーク、乾燥バジル、パルメザンチーズが挙げられる。
アメリカ合衆国最初のピッツェリアはニューヨーク市マンハッタン区リトル・イタリーにイタリア人移民のジェンナロ・ロンバルディーが1905年に開店したロンバルディーズであると考えられている。ナポリ出身の移民ピッツァヨーロ（男性ピッツァ職人）のロンバルディーは1897年に食料品店を開店し、その8年後にニューヨーク州からピッツァを販売する許可を得た。そして従業員のアントニオ・トトノー・ペロがピッツァを作り始めた。しかし、多くの人がまるまる1枚を購入する余裕がなかったことからあまり売れ行きはよくなかった。そのためお客は払える金額を払い、それに応じた分量に切り分けたピッツァを紙に包んで受け取るようになった。1924年にトトノーは、コニーアイランドに自分の店トトノーズを開店するためにロンバルディーズを去った。2010年までに400以上のピッツェリアがニューヨーク市で営業しており、何百もの種類豊富なピッツァを提供している。
熊本県合志市出身。ルーテル学院高等学校、西南学院大学商学部卒業後、2012年4月にFM宮崎入社。2012年9月現在、FM宮崎で唯一の女性アナウンサーである。福岡アナウンススクール卒業。2017年4月よりNHK熊本放送局のキャスター。
新潟県新潟市生まれ。1964年、慶應義塾大学文学部卒業後、文藝春秋に入社。『文學界』編集長、同社取締役などを経て、2003年に東海大学文学部教授、2009年に京都造形芸術大学教授を歴任した。2010年、『須賀敦子を読む』で読売文学賞受賞。
東京都生まれ。1991年日本歯科大学歯学部を卒業。1999年にティースアート矯正歯科を開業。現在、特定非営利活動法人 日本成人矯正歯科学会 常務理事、日本健康医療学会 理事。日本舌側矯正歯科学会 認定医、日本成人矯正歯科学会 専門医、ヨーロッパ舌側矯正歯科学会 Titular member、世界舌側矯正歯科学会 Active memberでもある。また、渋谷区歯科医師会 理事を務めた後、渋谷区立大向保育園歯科医を経て現在、渋谷区立渋谷保育園歯科医を務めている。
チェコの映画は、オーストリア＝ハンガリー帝国の時代、19世紀末にその歴史が始まった。建築家でアマチュア・カメラマンだったヤン・クジージェネツキーが、パリで購入した映写機のシネマトグラフ・リュミエールを用いて、1898年にプラハで撮影・上映した作品がチェコ映画史上における最初の映画だった。20世紀にはいると、奇術師のヴィクトル・ポンレポが1907年にプラハで最初の映画館を開業して、1913年にヨゼフ・シュヴァープ＝マロストランスキーが『人間の五感』（1913年）、マックス・ウルバンがチェコ最初の花形女優であるアンナ・セドラーチコヴァーを主演に据えて『恋の終わり』（1913年）を製作する。その後、第一次世界大戦下の1910年代半ばから、大戦終結後、チェコスロバキア第一共和国が成立したのちの1920年代までは、チェコスロバキア映画の不毛の時代で目立った作品もなく、社会的なテーマのメロドラマがほとんどであった。1930年代にはいり、トーキーの広がりとともに、映画産業が徐々に活気づいてゆく。のちのチェコ共和国初代大統領ヴァーツラフ・ハヴェルの伯父であるミロシュ・ハヴェルによって、ヨーロッパ最大の映画スタジオとなるバランドフ撮影所が1933年に完成する。映画は、女優ヘディ・キースラーの全裸シーンが話題を呼んだグスタフ・マハティの『春の調べ』（1933年）が、国内のみならず国外にもひろく輸出されて各地で大ヒットをおさめ、チェコスロバキア映画を一躍世界に知らしめた。また、このマハティの成功により、スヴァトプルク・インネマンの『修学旅行』（1932年）やヨゼフ・ロヴェンスキーの『ながれ』（1934年）が国外にも紹介された。フランスの映画批評家ジョルジュ・サドゥールは、第二次世界大戦以前のこれらのチェコスロバキア映画の特徴を、「撮影の美しさ、トーンの正確さ、大胆さを排除しない真摯な態度、自然と民間伝承的な農民あるいは都会の庶民生活へのリアルな感覚」であると考察した。一方で、1930年代はあたらしい芸術形式としてアバンギャルド映画が発展をとげた時代でもあり、映画とほかの芸術を組み合わせた実験的な映画製作や映画批評がさかんに行われた。とくに、アバンギャルド映画『目的のない散歩』（1930年）や『プラハ城』（1931年）を製作したアレクサンデル・ハッケンシュミットは、のちにアメリカ合衆国へ亡命して前衛映画作家のマヤ・デレンと出会い、1940年代後半のアメリカ合衆国のアンダーグラウンド映画にもおおきな影響を及ぼした。