『パティシエール!』の続編。『まんがタイムジャンボ』にて2008年9月号から2010年3月号まで、平行して『まんがタイムファミリー』においても2008年9月号から2010年3月号まで連載された。単行本は全2巻。まさこが四ツ葉製菓専門を卒業した3年後が舞台となっている（その為、まさこは28歳）。本作（以後「W〜」）では新たにもう1人の主人公として、新人のかほ（通称「ニー本」）や、マスターを始めとする新たなレギュラーが登場する他に、前作『パティシエール!』のレギュラー陣も時々登場している。「W〜」は題名ロゴが大きく一新されると同時に内容もストーリー性の強い連作4コマとなっている。なお、続編のタイトルロゴが前作の面影を残さないほどに大きく作り替えられるのは極めて稀なケースである（コミックスのタイトルロゴはスタイリッシュ、且つファッショナブルなデザインに改められており、女性2人が主人公である事を強く意識したものになっている）。
『まんがタイムジャンボ』（芳文社）2005年6月号に第1話を掲載。以後、『まんがタイムジャンボ』にて2008年8月号まで、平行して同じく芳文社の漫画雑誌『まんがタイムファミリー』にて2005年6月号から2008年9月号まで連載された。単行本は全4巻であり、1巻は野広の初めてのオリジナル単行本である。物語は基本的に、コック帽とコックコートに身を包み職人修行に励む生徒や教師達の学校生活を描写しており、コメディ色の強い学園漫画である。作者である野広の妹が製菓専門学校に通ったことが執筆のきっかけとなっており、料理に関する描写には現実感がある。連載中に料理学校の「エコール辻」へ取材に訪れた際には教師に本作品を読んでもらい、読んだ範囲で間違った描写はないとの言葉を貰った。3巻でまさこがアルバイトを始めるのに合わせ、作者も洋菓子店でアルバイトに挑戦している。作品の合間に、作者の母親直伝の菓子のレシピを掲載している。
森山まさこは大卒の25歳。菓子職人を目指して四ツ葉製菓専門学校の門を叩いた。自分より6歳若い同級生たちに「ねーさん」や「アネキ」と慕われながら、菓子職人のいろはを学んでいく。
2月10日（水） 大阪府 松下IMP HALL2月13日（土）東京都 新木場 STUDIO COAST 2月14日（日）東京都 新木場 STUDIO COAST 2月16日（火）愛知県 名古屋 DIAMOND HALL
9月25日（火）愛知県 名古屋 CLUB QUATRRO9月26日（水）大阪府 BIG CAT9月27日（木）東京都 SHIBUYA O-EAST
6月3日（土）北海道 HMV SAPPORO6月4日（日）北海道 ZEPP SAPPORO6月6日（火）東京都 渋谷 CYCLONE6月7日（水）東京都 渋谷 CLUB QUATRRO6月8日（木）大阪府 心斎橋 CLUB QUATRRO
女性ボーカルはエモ系バンドでは珍しいが、ヘイリーのボーカルは力強さと繊細さを兼ね備えているとして評価が高い。またそのルックスからアイドル的人気も高まっており、アヴリル・ラヴィーンと比較する声もある。だがヘイリー本人はアヴリルのことは特に気にしていない。ヘイリーの人気はやはりバンドの中でもダントツで高く、米音楽雑誌の“最もクールな女性ミュージシャン”で2位に選ばれた。バンド全体のライブ・パフォーマンスも評価が高い。作詞は大部分がヘイリー、作曲はヘイリーとジョシュで行っていた。
昭和49年（1974年）昭和薬科大学薬学部卒業。大学卒業後、武田薬品工業に入社し医薬情報担当者として勤務。その後昭和54年（1979年）に退社し、昭和55年（1980年）日本調剤を設立、同社代表取締役社長に就任した。1994年宮城日本調剤（のちのメディカルリソース）代表取締役社長。2005年日本ジェネリック代表取締役社長。2012年日本医薬総合研究所代表取締役社長。2013年長生堂製薬代表取締役会長。関連子会社も含めるとその報酬総額は薬業界でもトップクラスである事が報じられた。
パンジャーブ人、en:Arain、ジャート族、en:Chamar、en:Scheduled Castes and Scheduled Tribes、ラージプート、en:Malik Jat clan、en:Khatri、en:Aheer、en:Gurjar。
幕府の公式文書では、通信使には来貢使という用語は使われていないにも関わらず、民間では一方的な従属関係を示す来貢という言葉が広まった。通信使について当時の日本人は「朝鮮が日本に朝貢をしなければ将軍は再び朝鮮半島を侵攻するため、通信使は貢物を持って日本へ来る」という噂もしていた。李朝でも、そうした日本人の存在は知られていた。延享度の通信使の帰国報告では、幕府は諸侯に朝鮮入貢として知らせており、それまでの使節も知らぬふりをしていたと記されている。『朝鮮人来聘』や『朝鮮人来朝記』においても、三韓征伐や秀吉の朝鮮出兵を持ち出して朝鮮通信使を朝貢使節と見なしており、日本人が朝鮮通信使を朝貢使節団として捉えていたことがうかがえる。また、山鹿素行の『武家事紀』、本居宣長の『馭戒慨言』なども朝鮮通信使を朝貢使節とみなした。通信使の途絶は両国の財政難が理由だったが、通信使が途絶した際には朝貢を止めたと解釈する風潮が生じた。幕末には、清国広州の新聞に、とある日本人が寄稿した征韓論が掲載される八戸事件が起きる。こうした朝鮮観は、明治時代以降の日本の外交に影響を与えた。