果肉を直接食用にするのが一般的である。果肉や果汁をゼリー、ジャム、飴等に加工し、土産品とすることも行われている。厚い皮は、他のザボン類同様砂糖で煮てザボン漬け（マーマレード状）にすることができる。ピザなどの洋食やカクテルなど酒の材料にも使われる。露地物は1月中旬頃から出荷されるが、お歳暮の時期に間に合うようハウス物は12月上旬あたりから出荷される。八代市の日奈久温泉では、温泉風呂に入れる旅館もある。
マップが砂漠風になり、植物の数が減る。残った植物も、枯れたような見た目になる。海に緑色がかかり、建物は一箇所にまとまって生成される。また、弾は殆どが.45 ACPに置き換えられ、専用の武器が多数追加される。そして、Flare GunとFlareの出現率が格段に上がる。
フィールドを侵食していく赤いエリア。ガスで汚染された地域という設定のため、この中に留まると徐々にダメージを受け、最終的には死亡する。このダメージは終盤になる程大きくなり、防具で防ぐことができない。
プレイヤーがゲームモードを選択すると、画面が孤島のランダムな地点に切り替わり、ゲームが始まる。最初は何もアイテムを持たないため、拳で箱を破壊したり、コンテナや家などの建物に入るなどして、アイテムを手に入れる必要がある。時間が経つに連れてガスで汚染された区域（レッドゾーン）が広がってくる。このレッドゾーン内にいると徐々にダメージを受けるため、プレイヤーはアイテムを集めたり、相手と戦ったりしつつも、汚染されていない区域（安全区域）に移動しなければならない。相手を倒す方法として、銃・投擲物・近接武器・投擲物があり、迫りくるレッドゾーンから逃げながら、生き延びなければならない。最後の1人まで生き残ると日本語版では上部に「勝った!勝った!夕飯はドン勝だ!!」と表示される。
最大100人のプレイヤーが様々な武器や装備などを駆使して、最後の1人になるまで戦い抜く、バトルロイヤルゲームである。ゲームの構成自体は、他の多くのバトルロイヤルゲームと共通であるが、PUBGやフォートナイトなどと違い、ダウンロードが必要なく、低スペックな機器であっても快適にプレイすることができる。また、2人・4人でのプレイも可能で、不定期で50vs50のモードも登場する。ゲーム開発者の1人、Justin Kimは「ゲーム開発中の彼らのデザイン哲学は、試合の合間の時間を最短にすることで、できるだけ早くゲームに参入できるようにすることである」と述べた。目的のとおりリリース後PCゲーマー達はゲームのペースの速いゲームプレイと短いマッチメイキング時間を称賛し、このゲームを「最も楽しいBRゲームの1つ」と呼んだ。そのため、海外メディアVG247で執筆をしている、Ben Burnsはこのゲームを「FortniteとPUBGに次いで3番目に人気のあるバトルロイヤルタイトル」と呼んだ。
家来（けらい）とは、主人に対する従者を意味する用語。古くは公家の摂家や大臣家と礼儀見習いの殿上人との間で結んだ仮の主従関係である家礼（けれい）に由来するとも言われている。 やがて、公家の従者たる武士をも指すようになり、武士の従者となった武士に対してまでもこの言葉が用いられるようになった。また、家庭内労働従事者にたいして、この用語が使用される場合がある。
同時期に本作と同じくロデオをテーマとした『ロデオに生命を賭けた男』、『賞金稼ぎのバラード』、『ロッキーの英雄・伝説絶ゆる時』が公開されて供給過剰となったこともあり、興行的に失敗した。興行収入は北米で190万ドル、その他の国々で90万ドルであり、282万ドルの損失を出した。ペキンパーを尊敬している井筒和幸が若き日に見て絶賛している作品であり、ネット連載で取り上げている。
柏崎中学（現・新潟県立柏崎高等学校）を経て、1939年早稲田大学に入学。東京六大学リーグ戦で捕手として出場した。しかし学徒出陣により応召され、1945年2月、フィリピン北部・ルソン島にて戦死した。享年25。東京ドーム内の野球殿堂博物館にある戦没野球人モニュメントに、彼の名前が刻まれている。
山口県出身。1900年（明治33年）陸軍士官学校第12期卒業。1925年（大正14年）3月に陸軍歩兵大佐・松本連隊区司令官、1927年（昭和2年）3月に第9師団司令部附（金沢医科大学配属将校）、1929年（昭和4年）5月に歩兵第33連隊長を経て、1930年（昭和5年）8月1日に陸軍少将に昇進と同時に待命、同月29日に予備役に編入した。
ウォルター・ギブ（Walter Gibb DSO, DFC 1919年3月26日 - 2006年10月4日）はイギリスのパイロットである。第二次世界大戦中では、対潜水艦作戦、夜間戦闘任務に従事した。戦後はブリストル飛行機のテストパイロットとなり、イングリッシュ・エレクトリック キャンベラによる高度記録樹立などで知られる。ウェールズのポート・タルボットに生まれた。大学を出た後、ブリストル社の航空エンジン部門に務めた。1940年5月にイギリス空軍にパイロットとなり、モスキートに搭乗し、ビスケー湾の哨戒任務などで功績をあげ、空軍殊勲十字章（DFC）を受勲した。1946年テストパイロットとしてブリストルに戻り、1955年にチーフ・テスト・パイロットとなった。1949年9月、副操縦士として大型旅客機、ブリストル ブラバゾンの初飛行に搭乗した1953年5月4日、ギブと観測士パイパーは、ブリストル オリンパスエンジンを搭載したキャンベラで、フィルトン基地を離陸し、高度19410 m（63,668 ft）の記録を樹立した。この飛行でイギリス飛行クラブ金賞を受賞した。1955年8月29日には同じくキャンベラで記録を20080 m（65,876 ft）に伸ばした。1960年にテスト・パイロットを引退した。