フーゼスターン出身者には多くの科学者、哲学者、詩人がいる。アブー・ヌワース、アブドッラー・イブン・マイムーン・アフワーズィーや、天文学者ナウバフテ・アフワーズィー父子や、ブフトシューア・ゴンディーシャープリーの子ジョルジース、イブン・サーキート、ダアバレ・ハザーイーらである。
宗教ではシーア派が優位に立つが、少数のスンナ派、ユダヤ教徒、キリスト教徒、マンダ教徒がいる。フーゼスターンの人びとは、そのホスピタリティと気前のよさでも有名である。
西部フーゼスターンのペルシア人も各地域特有の方言を話し、多くのフーゼスターンの住民はペルシア語とアラビア語のバイリンガルである。母語に加え、各方言を解する人びとも決して珍しくはない。
フーゼスターン州は、イランの他地域と異なり、非常に多くの少数民族が住む。主要都市にはペルシア人が住む。イラニアン・アラブ、ロル、バフティヤーリー族 (Bakhtiari)、ミズラヒム、ラク人は北部に住む。トルコ系のカシュガーイーやアフシャールは、ベフバハーン、デズフール、シューシュタル、ペルシア湾岸地域に住む。イラン政府による民族別公式統計はない。
州都のほか、管下にベフバハーン、アーバーダーン、アンディーメシュク、ホッラムシャフル、バンダレ・エマーム、デズフール、シューシュタル、オミーディーイェ、イーゼ、バーゲ・マレク、マーフ・シャフル、ダシュテ・アーザーデガーン、ラームホルモズ、シャーデガーン、スーサ、マスジェデ・ソレイマーン、ミーヌー島、ホヴェイゼ島の各市（シャフル）を擁する。
1996年の調査では人口は約370万人、62.5%が都市住民で、36.5%が農村住民、残り1%が遊牧民である。フーザスターン州は基本的に平野部と山岳地帯に二分される。平野部は南西方面に広がり、カールーン川、キャルヘ川、ジャラーヒー川によって灌漑されている。山岳地帯は北西方面で、ザーグロス山脈の南嶺をなす。常流する大河が州内を貫流する自然環境は、その豊かさにおいてイラン国内で追随を許さない。イラン最長850kmを流れるカールーン川はフーゼスターンを通り、シャットゥルアラブ川（イラン名：アルヴァンド川）を経てペルシア湾に注ぐ。気候はおおむね温暖湿潤、特に南部で著しい。冬は乾燥しており快適である。
フーゼスターンは首都をスーサにおいた古代エラムの地として歴史に登場する。エラム人自身はこの地をハタミ、又はハルタミ (Hatami, Haltami) と呼んでいた。エラムの呼称はシュメールによるシュメール語での他称である。アーリア人が流入後、最初に定住してエラム人と混淆した場所であるため、イラン人には「イラン揺籃の地」として言及されることがある。エラムは、古代ペルシア語で「フーズィヤー」であるが、これが現在のフーゼスターンの語源である。フーゼスターンとはもともとの住民である「フーズィー」の人びとの「フーズィーの地」を意味する。フーゼスターンはイランでもっとも歴史の深い地域である。以降、メディア、アルサケス朝などの基盤となった。サーサーン朝のジュンディーシャープールが所在したのもフーゼスターンである。以前に「アラベスターン」と呼ばれたこともあったが、これは特に1440年のアラブのムシャーシャイーヤの長、ムハンマド・イブン・ファラーフの攻撃の開始と、それ以降のアラブ人口の増加に伴うものである。1923年、レザー・パフラヴィーは本来のフーゼスターン州の名に改めた。
直径10mから20mの大円の外側から中央の小円に向かって小型の玉を転がし中央の小円に入れることのできた個数を競う競技。中央の円に入らなかった玉については取ることができ円外から更に投げことができる。なお、運動会などで行われる大型の球体を移動していくリレーについて「玉転がし」や「大玉転がし」と呼ばれることもある（中島海編『遊戯大事典』では「大球送り」として解説されている）。
東京都のうち特別区（郵便番号の上2桁が10から15までの地域）の通常郵便物及び小包郵便物を配達局ごとに区分する機能を専門に取り扱う無集配普通郵便局（地域区分局）「新東京郵便局」「東京小包郵便局」として開局、東日本の郵便輸送ネットワークの重要拠点として位置づけられているのみならず、内容証明郵便（電子内容証明）をパソコンからインターネット経由（クレジット決済）で送る場合、日本中のデータがこの郵便局に集まり、自動的に封入封かんされて全国へと送られていくという顔も持っている。開局当時は新東京郵便局が通常郵便物を、東京小包郵便局が小包郵便物を受け持っていたが、後に東京小包郵便局が新東京郵便局に統合されている。なお統合前から、1棟の局舎に両局が同居（低層階を新東京郵便局、高層階を東京小包郵便局が使用）する構造であった（後に開局する「新大阪郵便局」「大阪小包郵便局」はそれぞれ局舎を建設、2棟の局舎が隣接して立地）。無集配普通郵便局として開局したため、自局での集配業務は行っていない（当地の集配業務は城東郵便局の受持ち）が、民営化を前に実施された集配拠点再編により島嶼部の集配郵便局が当局の直轄集配区ないしは配達センター（民営化以後は、郵便事業新東京支店直轄の集配所もしくは集配センター。集配所は、日本郵便発足後は郵便集配所）化され、当局がそれらの統括を行うこととなったため、集配普通郵便局に局種別改定されている。なお、城東郵便局関連については、後に集収については当局が担当することになり、城東局は、自局ポストの集収と配達を手掛ける形となった。私書箱が設置されており、フジテレビ（〒137-8088）など超大口の需要者が利用している。また佐川急便のサービスである「飛脚ゆうメール」の関東管内における一括引き受けなども行っている。