1990年11月11日に「チャマコ・アウダース」のリングネームでデビュー。「エル・プピロ」、「エル・マルケス」、「バットマン」、「シャドウ・ドスミル」、「チコ・ヴェロス」などのリングネームの変遷を経て1992年3月24日から現在のリングネーム「ミステル・ニエベス」を用いるようになった。90年代にCMLL入り。90年代はCMLLのタッグやトリオの王座を奪取。主にテクニコとして活躍。1996年にはIWA・JAPANに来日。1998年にIWRGに在籍したが、1999年のCMLL66周年記念の興行で再び参戦。2003年4月にはマスカラ・アニョ・ドスミルを破りCMLL世界ヘビー級王座を奪取。2004年10月にウニベルソ・ドスミルに敗れるまで5度の防衛をした。2007年にライバルのAAA入り。「ロス・バイパース」のメンバーでルードとして活躍。2008年からは再びCMLLに戻り「ラ・ペステ・ネグラ」のメンバー入り。
2010年9月20日、『NMB48オープニングメンバーオーディション』に合格（応募総数7256名、最終合格者26名）。10月9日、『Visit Zooキャンペーン応援プロジェクト AKB48 東京秋祭り supported by NTTぷらら』にてNMB48第1期研究生26名の1人として披露され、活動を開始した。2011年1月1日、大阪市・難波のNMB48劇場において『NMB48 1期生「誰かのために」』公演を開始、選抜メンバー16名のうちの1人として劇場公演デビューを果たした。2011年3月10日、NMB48第1期研究生25名の中から16人のうちの1人としてチームNのメンバーに選出された。2012年1月13日、R-1ぐらんぷり2012に「岸野里香」名義で出場し、2月12日の2回戦まで進んで敗退した（NMB48の他のメンバーでは小笠原茉由（当時）が3回戦敗退）。2013年5月から6月にかけて投票が実施された『AKB48 32ndシングル選抜総選挙』については、自身のブログにて立候補しない意向を伝えた。2016年5月から6月にかけて実施された『AKB48 45thシングル選抜総選挙』では66位で、アップカミングガールズに選出された。8月27日、神戸ワールド記念ホールで開催された『NMB48 リクエストアワー セットリスト ベスト235 2016』にて、NMB48を卒業することを発表し、10月15日にNMB48劇場において卒業公演を実施し、NMB48としての活動を終了した。2017年2月20日、岸野がボーカルのロックバンド「Over The Top」を結成し同年夏にメジャーデビューすることが発表された。2018年1月5日、バスケットボールBリーグ・名古屋ダイヤモンドドルフィンズの中東泰斗と結婚することと妊娠していることを公表し、所属するバンドは解散することを発表した。2018年8月1日、男児を出産した。
東京都出身。ベルギーの中学校および高校に通い、慶應義塾大学法学部政治学科卒業後の2018年4月1日にテレビ朝日に入社した。同期入社のアナウンサーは並木万里菜と柳下圭佑。特技は、クラシック・バレエ、スクーバダイビング。趣味は、欧州サッカー観戦、切り絵。資格は、普通自動車免許、実用英語技能検定準1級、実用フランス語技能検定試験準2級を取得している。
農業はソコラツにとって重要で、ほとんどの住民は伝統的に農業で生計を立てている。ジャガイモは主要な産品で、ソコラツは高品質なジャガイモの産地として知られ、少し前まではポテトチップス工業はこの地域の有望な産業であったと同時に品種改良センター（ogledno dobro）も設立されていた。畜産業も農業に次いで重要な産業で、ソコラツ周辺は霧が多く湿気が多く質の良い牧草地が広がることから、放牧や酪農に適しており牛や羊が飼育されている。牛肉や羊肉の出荷は産品の中では2番目に大きいが、ソコラツでは市場向けのミルクの生産は非常に少ない。周囲は高品質の森林に囲まれているが、大部分はここ数十年来に荒廃が進んでいる。畜産業は地域の主要な収入源であるが、その就業者が住民に占める割合は数パーセント程度である。
安井算知の実子として江戸両国に生まれる。12歳で父に死別し、母の介添えで本因坊秀和の指導を得て、1860年（万延元年）14歳で初段となる。同年御城碁に初出仕、林柏栄門入に三子で中押勝。翌1861年二段。1863年三段、秀和は御城碁で弟子の秀策を算英に当てようとしたが、秀策は二子の手合に難色を示したと言われ、相手は柏栄とするが、この年の御城碁は沙汰止みとなる。1864年の御城碁で柏栄と二子2目勝ちとするが、下打ちのみで御城碁は最後となった。1869年に中川亀三郎らと六人会結成。1872年（明治5年）五段。1879年の方円社設立に参加。その後、林秀栄ら家元が離脱した後も、本因坊秀甫など方円社との間の調停に務め、また方円社の手合にも参加していた。1885年から6年間甲府に在居し、東京に戻る。1892年の秀栄の囲碁奨励会、1895年の四象会に参加。この時期には、秀栄らと同様に、高田慎蔵・民子により毎月の援助を受けていた。1896から秀栄と二度の十番碁を打ち、先相先から先二に打ち込まれる。1897年六段。1897-99年に田村保寿六段と十番碁を打つ。1899年七段。1890年に岐阜の高崎泰策に向先互先で3局打ち2局を勝ったという。1903年に門人との対局中に倒れ、死去。父算知門下の中村正平の次男を養子にしていたが、碁家として継がせることはなく、安井家はここで断絶となった。明治期にあっては御城碁の最後の経験者として敬意を受けていたとされる。俳諧を好み、雅号は遊仙堂。