マアッラは十字軍の将兵が期待したほど豊かな町ではなく、略奪しても十字軍の食料や金品や装備の不足を補うことはできなかった。加えて冬も近づいていた。レーモンらがエルサレムへの行軍再開の折衝をアンティオキアで続けている間、飢えた将兵はムスリムの市民の死体を食べ始めたとされる。年代記作家・カンのラウル（Raoul de Caen / Ralph of Caen）が書いた『ゲスタ・タンクレーディ』（Gesta Tancredi）には次のようにある。ある者によれば、彼らは食糧不足のためやむなく、異教徒の大人を鍋で煮て、子供は鉄串に突き刺してあぶり焼いて貪り食った。シャルトルのフーシェ（Fulcher of Chartres）も、『エルサレムへの巡礼者の事績』（Historia Hierosolymitana）でこの事件について次のように書く。これを語るには身震いがする。わが民の多くが、あまりにも過酷な飢えによる狂気にさいなまれ、死んでいるサラセン人たちから尻肉を切り取って刻み調理をした。しかしまだ肉に充分火の通っていないうちに、獰猛な口で貪り食ったのだ。エクスのアルベール（Albert of Aix）はこう書く。キリスト教徒は殺したトルコ人やサラセン人を食べるに躊躇しなかったのみならず、イヌまで食べた （ラテン語: Nam Christiani non solum Turcos vel Sarracenos occisos, verum etiam canes arreptos(...)）
1098年6月終わり、トゥールーズ伯レーモン（レーモン・ド・サン・ジル）やタラント公ボエモンに率いられた十字軍は、半年以上にわたったアンティオキア攻囲戦で勝利を収めた。十字軍はこの後、炎天下の行軍を避けるためとしてエルサレムへ直ちに向かわずアンティオキアに留まり、さらに秋を越えて冬までシリア北西部に残ることになる。彼らはその間、近隣の農村などを襲い食糧を徴発した。十字軍は補給線を築いて防衛することが得意ではなく、このため軍内において飢餓や装備の不足などが広範囲に発生することになった。アンティオキア陥落直後の1098年7月、騎士でレーモン・ド・サン・ジルの部下のレーモン・ピレ（Raymond Pilet）が、兵士の一団を率いて食糧徴発の遠征に出て、アンティオキアから南のダマスカスへの街道上にある城郭都市マアッラを襲った。彼らはマアッラに駐屯するはるかに大人数のムスリム軍と戦い、多数の犠牲を出した上、戦利品などすべてを奪われた。夏の間、アンティオキア南方の小さな町を多数襲った十字軍は、秋も深まった11月に再びマアッラを襲った。
福岡県八女市出身。1977年九州大学経済学部卒業、福岡市役所入庁。福岡市財政局長等を経て、2011年福岡市総務企画局長。2013年に渡邊正光らの後任として、中園政直とともに福岡市副市長に起用され、宿泊税に関し福岡県の対応を批判するなどした。2019年副市長退任。公益財団法人福岡国際交流協会理事長を経て、同年株式会社博多座代表取締役社長。
貞刈 厚仁（さだかり あつひと、1954年2月12日 - ）は、日本の地方公務員。福岡市総務企画局長や、福岡市副市長を経て、博多座代表取締役社長。
十いちかつこきうそくてかく（11月御休息で書く）おのかみのすへおしらにもふこてう（己が身の　末を知ら（ず）に　舞う胡蝶）つゆほとのはなのさかりやちこさくら（露ほどの　花の盛りや　稚児桜）あめつちのおんはわすれしちちとはは（天地の　恩は忘れじ　父と母）六つ　つゆ（文政2年11月に「御休息の間」で書かれたものと推測され、歌と一緒に花や蝶の絵が描かれている）
ゑんありてたつときわれにつかわれしいくとしへてもわすれたもふな（縁ありて　たつ・とき（立つ時）我に　使われし　幾歳経ても　忘れ給うな）たつ　とき　さま六つ　つゆ
まてしはしなきよのなかのいとまこいむとせのゆめのなこりおしさに（待てしばし　亡き世の中の　暇乞い　六歳の夢の　名残惜しさに）おたへさまつゆ
おいとたからこしゆあるなつゆがおねかい申ますめてたくかしこ（老い年だから御酒あるな　露がお願い申します　めでたくかしこ）おとうさままつたいらつゆ上あけるつゆ（遺書は折りたたまれて机の中に入っており、「上を開けるように」と書かれている）
同姓の政治家である尾崎行雄にあやかって同じ名を付けられた。元々左利きだったが、小学5年生の時に右投げに転じた。右投げから左投げへの転向はよくあるが、左投げから右投げに転向は珍しい事例だった。浪商高校（現・大阪体育大学浪商高）2年時に1961年の第43回全国高等学校野球選手権大会で優勝投手となり、怪童と呼ばれた。前年夏の甲子園から三度にわたる法政大学第二高等学校のエース柴田勲との対決は名勝負として知られる。1960年、1年生の時に、1年上の大塚弥寿男とバッテリーを組み、夏の甲子園に出場。2回戦で法政二高と当たるが、柴田勲との最初の対決は0-4で完封負けに終わった。法政二高はこの大会で優勝。翌1961年は春夏の甲子園に連続出場。春の選抜では準々決勝でまたも法政二高と対戦、3回に先制するが1-3で逆転負け。法政二高は夏春連続優勝を飾る。夏の選手権は準決勝で法政二高と三度目の対決。9回に2点差を追いつき、延長11回の熱戦の末2-4で初勝利、決勝に進出する。決勝では左腕エース森川勝年（慶大－松下電器）を擁する桐蔭高に苦戦するが、1-0で降し優勝。大塚以外の1年上のチームメートに三塁手の大熊忠義、二塁手の住友平、1年下には外野手の高田繁がいた。高田は、後年「今まで実際に見た投手の中で、真っすぐは誰がすごいの、って言ったら尾崎さんだね」と語っている。