ベートーヴェン・ハウスの業務の中で、最も歴史が長いのはベートーヴェンに関する文献収集である。120年の年月をかけて、ベートーヴェン・ハウスは最大かつ最も多岐にわたるベートーヴェン関連の収蔵品を蓄えてきた。自筆原稿は1,000点以上を数え、ベートーヴェンが注釈を入れた楽曲の印刷譜、楽器、記念品、日常の生活用品も収められる。美術コレクションには3,000点を超える絵画、図版、写真、彫刻が収められ、中でも有名なヨーゼフ・カール・シュティーラー画の作品（1820年）をはじめベートーヴェンの真の姿と考えられている肖像画の4分の3を収蔵している。個人、公共財団、パトロンからの寄贈もしくは永久貸与により、コレクションの数は増加し続けている。近年追加された最大の物品は2005年に購入された『ミサ・ソレムニス』（Op.123）の彫版工による写譜、そして2009年12月に購入された『ディアベリ変奏曲』（Op.120）の自筆原稿である。新建屋の空理管理の行き届いた博物館に適した保管室において、貴重な品物は適切に保管されている。博物館では月ごとに収蔵品の展示を行っている。
会則に著されている通り、ベートーヴェン・ハウスは以下の目的を満たすことになっている：ベートーヴェン及びその文化環境に関連する自筆譜、絵画、初版、初期版、出版物の収集と保全。研究プロジェクト、出版、会議という方法を用いたベートーヴェン研究の促進。展覧会並びに博物館に関連する行事、出版物の刊行と配布、ベートーヴェン作品の録音の取りまとめ。音楽演奏への援助並びにベートーヴェンを扱う研究センター、他施設との国際的協調の促進。
ベートーヴェン・ハウスが提供する博物館での子ども向けのガイド付きツアー、休日のワークショップ、午後の活動は、子どもや若者への普及を図るものである。楽器を演奏する子どもたちは年に数回室内楽ホールに集まり、ベートーヴェン作品とその演奏解釈を学ぶ。他にも子ども向けの演奏会や小学校向けの多様な教育的企画がある。毎年約1000人の小学生が「舞台コンサート授業（szenischen Schulkonzerte）」に出席する。ドイツの文化財団 Kulturstiftung der Länderが主催する2011年の「Kinder zum Olymp!」大会では、ベートーヴェン・ハウスを扱ったある小学校の企画が最終選考で賞を獲得し、「Kooperation. Konkret 2011」でも同企画が最優秀賞を受賞した。2007年の「Hello Beethoven」では、子ども向けのウェブサイトが開設された。サイトにはベートーヴェンの家族、友人、学校での成績、日々の仕事、病、当時の社会的、政治的状況などの情報が掲載されている。ドイツ中央政治的学校教育機関（Bundeszentrale für politische Bildung für Schule und Unterricht）は同サイトを推奨している。
教育者としてのベートーヴェンの例に倣い、ベートーヴェン・ハウスでは2007年より学生と若い音楽学者向けに研究に特化したプログラムを儲けており、ベートーヴェンに関する研究トピックから選択した主題を取り扱っている。2006年にはクルト・マズアが若い音楽家の養成という目的を掲げてマスター・クラスを開設した。当初は指揮者クラスのみであったが、2010年には室内アンサンブルクラスも開講となり、公開講座を通して若い音楽家が著名演奏家の下でベートーヴェン作品を学び演奏している。さらに、受講生は関連する自筆譜に触れることが可能で、ベートーヴェン・ハウスの職員について文献学、音楽史、演奏技術を学び、またベートーヴェン作品の解釈について助言を得ることができる。
室内楽ホールでは年間40回程度の催しが開かれており、著名なアンサンブル、独奏者をはじめ駆け出しの若い音楽家による室内楽演奏が古楽的、現代的奏法の両面から行われている。歴史的楽器を用いた演奏会ではベートーヴェンが生きた時代を感じさせる。現代のジャズは即興や霊感を与え、ファミリー・コンサート並びに小学生向けのイベントでは親子に等しくクラシック音楽を学ぶ機会を提供する。また、テーマに沿ったシリーズと座談会において来場者は作曲家に出会い、音楽の時代分類や文化的出来事を知ることが出来る。部門長はプログラムと美術監督を担う。
音楽史に関係する研究の目的とは別に、ベートーヴェン・ハウス協会は所有する施設を用いて室内音楽祭と演奏会を催してきた。協会創設100年となった1989年には、ベートーヴェンの生家に隣接する建屋内に新しい室内楽ホールがオープンした。名称はかつての議長で、ホールの建設を開始して助力を惜しまなかったヘルマン・ヨーゼフ・アプスにちなんで名づけられている。半円型の円形劇場の伝統に則るかたちで199席を備える。建築家のトーマス・ファン・デン・ファレンティンとクラウス・ミュラーはこの功績により数々の賞を受賞した。ベートーヴェン・ハウスの他の施設同様、室内楽ホールは演奏会の開催に適しており、演奏会、会議その他のイベント用に予約可能である。
アーネスト・シャクルトンは、1874年2月15日に、アイルランド島のダブリンから約46マイル (74 km)にあるキルデア州アシー近くのキルケアで誕生した。父親はヘンリー・シャクルトン（Henry Shackleton）、母親はヘンリエッタ・レティシア・ソフィア・ギャバン（Henrietta Letitia Sophia Gavan）。父親はアングロ・アイリッシュ人で、先祖はイングランド・ヨークシャー出身のクエーカーで18世紀にアイルランドへ移住した。母親はアイルランド人で、先祖はコーク州とケリー州出身であった。アーネストは子供10人の2番目で、息子2人のうちの兄である。弟のフランクは、1907年にアイリッシュ・クラウン・ジュエルを盗んだ嫌疑で悪名高くなるが、後に潔白が証明されている。1880年、アーネストが6歳のとき、父ヘンリーは地主としての生活に見切りをつけ、ダブリン大学トリニティ・カレッジ で医学を学ぶため家族とダブリンへ引越した。さらに4年後、一家はアイルランドからロンドン郊外のシドナムへ移り住んだ。これは、一つには、新しく資格を得た医師がより専門的な職を求めたといえるが、別の要因として、1882年に起こったアイルランド担当大臣フレデリック・キャヴェンディッシュ卿のアイルランド民族主義者による暗殺を受けて、アングロ・アイリッシュ人の血筋であることに不安になった可能性もある。