このフレーズはテレンスの喜劇『宦官』第4幕の第5場面（732行）でクレメス（Chremes）がピティアス（Pythias）に語る、「"ケレスとリーベルなしでは、ヴィーナスが凍えてしまう" は絶対に真実です！」という台詞に由来する。したがってこのフレーズはおそらく当時の有名な諺でもあった。クレメスはそれを利用して、大食後の乱暴なパーティーの中でピティアスがいかにいつも以上に美しく見えるのかを宣言する。ケレスの息子であり人間の繁栄を司る神、そしてワインの神であったリーベルは、後にバッカスに置き換えられた。このフレーズはキケロでも同様の形で見られ、彼はそれを換喩の修辞技法の例として引用している。後の時代ではこのフレーズは一般的にテレンスに帰せられた。中世では、ハイスターバッハのカエサリウスが彼の著書『奇蹟に関する対話』（Dialogus miraculorum）でそれを使用して、贅沢と軽薄に対して警告し、禁欲的なライフスタイルを提唱した。マルティン・ルターは七つの大罪に対する1518年の説教においてそういった意味でそれを引用した。ルネサンスの人文主義の到来とともに、デジデリウス・エラスムスの『格言集』といった様々な編集物に広義の諺が含まれた。ドイツで最も早く使用されたのは1468年の日付を持つクラーゲンフルトでの編集物である。その他のドイツ語の亜種は次のとおり。"Ohne Wein und Brot ist Venus tot."（ワインとパンなしでは、ヴィーナスは死んでしまう）"Ohn Speis und Trank ist Venus krank."（歓声とエールがなければ、ヴィーナスは虚弱だ）"Ohne Kost und ohne Wein kann die Liebe nicht gedeihn."（食物がなくワインがなければ、愛は輝くことができない）これに対して、シェークスピアの喜劇『十二夜』の"Dost thou think because thou art virtuous, there shall be no more cakes and ale"（あなたは善良だと思うので、ケーキとエールはもうない）は正反対の意味での参照かもしれない。
『ケレスとバッカスがいないとヴィーナスは凍えてしまう』（伊: Sine Cerere et Baccho friget Venus, 英: Without Ceres and Bacchus, Venus freezes）は、古代ローマの吟遊詩人テレンティウスの喜劇『宦官 (テレンス)』から出ていた有名な言葉である。近世に格言となったこの言葉は、「美食（豊饒の女神ケレス）と酒（酒神バッカス）がなければ愛（美を司る女神ヴィーナス）も凍えてしまう」、つまり愛が繁栄するためには食物とワインが必要であることを意味する。ピーテル・パウル・ルーベンスと同様に、特に1550年から1630年にかけて、プラハあるいはネーデルランドやフランドルなどの北部低地のマニエリスムの画家たちに寓意的意味を持つ神話画のジャンルのひとつとして好まれた。ハールレムのマニエリストによる絵画イメージの集中は、同地の有力者である醸造者たちの後援を反映していることが示唆されている。
イギリスで大恐慌が始まったため、政府は科学に対する資金提供を控えるようになった。これと同時期にローレンスが発明したサイクロトロンは実験核物理学に革命を起こすことを約束し、チャドウィックはキャベンディッシュ研究所もこれを入手しなければ置いていかれると感じていた。そのため大型で高価な機器がなくても良い核物理学を行うことができるという信念に固執しサイクロトロンを要求したことを断ったラザフォードのもとで苛立ちを感じていた。チャドウィック自身はビッグサイエンス全般、特にローレンスの批判をしており、彼のアプローチを不注意なもので科学を犠牲にして技術に焦点を当てていると考えていた。1933年のソルベー会議でローレンスが新しく当時まだ未知の粒子の存在を仮定しこの粒子は無限のエネルギー源である可能性を持つと主張したとき、チャドウィックはこの結果は装置の汚染によるものである可能性が高いと答えた。ローレンスはバークレーで自身の結果を再確認しチャドウィックが正しいことを見つけただけだったが、ラザフォードとオリファントはキャベンディッシュ研究所で研究を行い、重水素が融合しヘリウム3を形成することを発見し、これによりローレンスが観測した効果を生じさせた。これは別の大きな発見であったが、オリファント・ラザフォード粒子加速器は高価で最先端を行く機器であった。1935年3月、妻の故郷にあるリヴァプール大学の物理学担当(chair)のLyon Jonesの依頼を受け、Lionel Wilberforceに後任となった、実験室は非常に古く直流電流で動いていたが、チャドウィックは1935年1月1日にchairとなると想定してこの機会をつかんだ。大学の名声は1935年11月に発表されたチャドウィックのノーベル賞受賞によりすぐに強化された。彼のメダルは2014年のオークションで329,000ドルで売却された。チャドウィックはリヴァプール大学がサイクロトロンを取得することに着手した。彼は£700を費やしリヴァプールの古い実験室を改装することから始めたため、いくつかの部品を組織内で作ることができた。大学に2,000ポンドを提供してくれるよう説得することができ、王立協会からさらに2,000ポンドの助成金を得た。サイクロトロンを建設するためにカリフォルニア大学でローレンスと研究をしていた2人の若い専門家、Bernard KinseyとHarold Walkeを連れてきた。地元のケーブルメーカーがコイル用の銅導体を寄付した。サイクロトロンの50トンの磁石はメトロポリタン＝ヴィッカースがTrafford Parkで製造し、同社は真空チャンバも造った。サイクロトロンは1939年7月に完全に設置され稼働した。£5,184という総費用は、チャドウィックが大学や王立協会から受け取った金額を超えたため、残りをノーベル賞の賞金£8,243から支払った。リヴァプール大学では医学部と理学部が緊密に協力していた。チャドウィックは自動的に両学部の委員となり、1938年にダービー伯爵が長の委員会に指名され、リヴァプールにおけるがん治療の取り決めを調査した。チャドウィックは37インチのサイクロトロンで生成された中性子と放射性同位体は生化学的過程の研究に使うことができ、がんに対抗する武器になる可能性があると予想した。