番組終了後、さんまはそれ以降テレビ朝日ではレギュラー番組を持つことはなく、単発番組においても、1996年春の特番以来『ま!いっか』、『ミュージックステーション』、くりぃむしちゅー初の冠番組『くりぃむしちゅーの一度だけいい夢見させてスペシャル』（2003年9月26日放送）など、2 - 3年に1回程度出演するだけで、ほとんどテレビ朝日制作の番組に出演していない。その後、2007年8月30日の『アメトーーク!』で村上ショージのエピソードを語るためにVTR出演し、2009年8月6日の「雨上がり20周年企画」で出演を果たした。なお、朝日放送などのテレビ朝日系列局制作番組には出演している。そして、翌2010年10月9日放送の特番『もしもさんまさんだったら…?』で約15年ぶりに冠番組を持ち、2016年2月11日放送の『徹子の部屋 祝40周年 最強夢トークスペシャル』で約5年半ぶりにテレビ朝日制作の番組に出演（同番組には25年ぶりに出演）した。2012年3月24日にテレビ朝日とよしもとクリエイティブ・エージェンシーから、アメリカ合衆国のテレビ番組制作会社「ワーナー・ブラザース・インターナショナル・テレビジョン・プロダクション」と共同で世界展開することが発表された。米国4大ネットワークにおいてのレギュラー番組化を目指すという。
この番組で放送される出走表・レース予想（井崎脩五郎らによる）が、テレビ雑誌（ザテレビジョン→TVガイド）と、ファンファーレ（週刊競馬報知：廃刊）に、「三馬」のタイトルで掲載されていた。井崎のみ、穴狙いを示す黒三角・白三角の他に「注」マークも使用していた。
色んな名物着ぐるみ（大幸薬品の正露丸や日本食研のキャラクター「バンコ」・CAPCOMの「ロックマン」等の番組スポンサー企業の着ぐるみやセーラームーン、野原しんのすけなどのアニメ、特撮のキャラ等）が様々なレースで勝負した。番組のキャラクターのドンピーも参戦した（ドンピー登場以前は、さんまのまんまのまんまちゃんが放送局の垣根を越えて出場していたこともある）。
番組途中よりマスコットキャラクターとして“ドンピー”が登場。このキャラクターは“ドンキーくん（仮）”として登場し、その後一般公募でドンピーと決まった。このキャラクターは風貌から太った馬だと思われているが、実際はペガサスという設定である（ドンピーの背中には退化したような羽根が二枚付いていた）。後述の着ぐるみレースのレギュラー出走馬として、5枠から出走していた。初期のころは、解答者の期待を煽り、ベッティングをさせるが、結局は凡走に終わり、怒りを買うのが大体のパターンであった。初お披露目となった特番の際、その軽妙な動きから元死体役者の實原邦之（『名物選手』を参照）が中に入っているのではないかとヒロミに突っ込まれ、「ドンキー實原」と命名されそうになった。それに乗っかる形で、以降マスコットとして登場した際には、「ピストルで撃たれ後ろに倒れる」とパフォーマンスを披露していた。ゲスト解答者の森脇健児が、｢（着ぐるみレースは）1日10本撮り（収録）という過酷なスケジュールでこなされる」と、ドンピー本人が語っていたことを、番組中で明らかにした。また、ヒロミは「こんな可愛い顔をしてるけど、実際はガラの悪い関西弁をしゃべる」ことも暴露している。
パネラー（解答者）は競馬の要領でレース（競技）に勝ちそうな人に賭けてレースを行い、そのレースの勝者に賭けたパネラーには得点が支払われるというシステムを採用。最終的にその得点が最も多かったパネラーが優勝者となった。行われるレースの殆どは人間が競うユニークなものばかりで、そこから人気競技（企画）が生まれた（後述）。番組は高視聴率で人気も高かったため、レギュラー化以前はパイロット版として数回、レギュラー時にも期首毎に、レギュラー放送終了後にも数回、それぞれ特別番組として放送された。
劉栄祖（劉榮祖、りゅう えいそ、? - 424年）は、東晋から南朝宋にかけての軍人。本貫は彭城郡彭城県安上里。
読売新聞中部支社管轄地域である東海3県では中部読売の時代から夕刊を発行せず、朝刊単独で発行しているが、静岡県（東京本社管轄）の夕刊と浜松市など遠州地方向けの朝刊（13版S）については愛知県清須市にある読売新聞清須工場（2008年3月30日から稼動開始。同年3月29日までは中部支社工場）で印刷してトラック輸送している。これについては、中部支社の設備が過剰とならないよう東京本社が配慮したからではないかと推測する向きもある。東西に長い静岡県においては、県西部（遠州）こそ名古屋市に近いが、大井川よりも東の地域（中部・東部、伊豆）はむしろ東京の方が近く、トラック輸送のコスト的にも横浜市の瀬谷工場からの方が安価であるというのが、その推測の主な理由とみられる。なお静岡県の読売本紙は、基本的には神奈川県横浜市瀬谷区にある読売新聞瀬谷工場で印刷している。発行所のクレジットも中部支社ではなく東京本社であり、清須工場で印刷されている夕刊及び遠州地方向けの朝刊も同様である。ちなみに、清須工場は読売新聞東京本社と名古屋市に本社を置く竹田印刷の共同出資によって設立された「東海プリントメディア」によって運営されている。同じようなことは静岡県全域が東京本社管轄の毎日新聞（静岡県西部向け夕刊を中部本社から委託された中日新聞社の名古屋市の工場で印刷。それ以外の地域向け夕刊と朝刊<全県>については海老名市の毎日首都圏センターにて印刷している）でも行っている。（朝日新聞は静岡県東部・伊豆・中部が東京、西部が名古屋管轄である）