1850年、テキサス州議会がライムストーン郡とミラム郡の一部を合わせてフォールズ郡を設立した。郡名はブラゾス川にある滝に因んで名付けられた。マーリンが郡庁所在地になった。1860年国勢調査では、郡内に1,716人の奴隷がいた。フォール郡の住民投票で合衆国からの脱退に賛成した。レコンストラクション時代、フォールズ郡は南軍が占領した地域から遠く離れていたこともあって、他地域よりもうまく過ごせた。1890年代に熱い鉱泉水の癒し効果で知られるようになった。コンラッド・ヒルトンがフォールズ・ホテルを建設し、温泉から鉱泉浴槽までトンネルを掘って事業にした。1870年頃、ヒューストン・アンド・テキサス・セントラル鉄道が郡内を通る最初の鉄道になった。サンアントニオ・アンド・アランサスパス鉄道のウェーコ支線（運行期間：1886年-1925年）には多くの駅ができた。1902年、ミズーリ・パシフィック鉄道が郡内を通った。1850年代に初代郡庁舎として機能した丸太造りの建物が、二代目のヌマヒノキ材の建物に置き換えられた。この二代目は1870年に火事で焼けた。三代目は1876年に建設されたが、1886年の嵐で損傷を受けた。四代目は1888年に建設されたが、急速に劣化が始まった。五代目は建築家アーサー・E・トーマスによって、コンクリート、煉瓦、石を使って建てられ、1939年に完工した。これが現在も使われている。
スターリング・C・ロバートソンとロバート・レフトウィッチがコアウイラ・イ・テハス州議会から、開拓者800家族分の土地特許を受けた。入植できる家族数を規定することで、メキシコ政府は地域の支配を継続することを目指していた。ロバートソンはそのナッシュビル・コロニー（後のロバートソン・コロニー）にアメリカ人開拓者を連れてくるようになった。その多くはアラバマ州、テネシー州、ミシシッピ州から来ていた。ロバートソンはコロニーの首都をサラビル・デ・ビースカと名付けた。1834年にビースカ砦が建設され、1835年にはミラム砦と改名された。1836年のランナウェイ・スクレイプの時に開拓地は放棄されたが、サンジャシントの戦い後に再度開拓者が入った。
ブラゾス川は、ウェーコ族、タワコニ族、アナダーコ族などインディアンの狩猟場だった。コマンチ族は好戦的な性格であり、他部族を地域から追い出した。ウィチタ族のタワコニ支族は州北部の出だったが、南の東テキサスに移住してきた。1843年からは、テキサス共和国やアメリカ合衆国と結んだ条約の相手がタワコニ支族だった。1830年代初期にはチェロキー族が移住してきた。サミュエル・ヒューストンがチェロキー族ウールーテカ酋長の息子ジョン・ジョリーを養子にし、1836年2月にはチェロキー族ボウル酋長とテキサス共和国の間の条約を交渉した。1839年1月、ホセ・マリア酋長の指導するアナダーコ族によって、ジョージ・モーガンとジョン・マーリンの家屋で2回の虐殺が起きた。開拓者が報復のための攻撃を行ったが、効果無く撤退を強いられた。1846年、幾つかの部族がアメリカ合衆国政府と条約を結んだ。
代表的なフレーバーティーの1つであるアールグレイはベルガモットの精油で紅茶を着香することで作られる。フレッシュな香りが適しているため、オーデコロンに使用されてきた。また、シプレの系統に属する香水はベルガモットとオークモスを使用する。
明治大学在学時にレスリングで頭角を現し、1966年全日本レスリング選手権大会男子グレコローマン・バンタム級で優勝を果たした。1967年にルーマニアで行われたレスリング世界選手権においてもバンタム級で優勝を果たした。卒業後は松浪健四郎と渡米し、コーチ業をしながら選手活動を継続。全米選手権を制覇（詳細不明）したのをきっかけにプロレスラーにレスリングを教えるようになり、1970年代後半にフロリダにてヒロ・マツダの道場に入りハルク・ホーガンらを指導。また、同時期にフロリダ地区（エディ・グラハム主宰のチャンピオンシップ・レスリング・フロム・フロリダ）で活動していたマサ斎藤（明治大学の同僚）、高千穂明久、ミスター・ヒト、ミスター・サクラダ、キラー・カーンら日本人選手のマネージャーも務めた。この頃、ミッドサウス地区のプロモーターのビル・ワットにタイガー服部と命名される。フロリダではレフェリーも担当し、1980年には全日本プロレスの世界最強タッグ決定リーグ戦にNWAの公認レフェリーとして参加。アブドーラ・ザ・ブッチャー&キラー・トーア・カマタ対ザ・シーク&グレート・メフィストなどの試合を裁いている。その後、フロリダでヒールとして活動していたザ・ファンクスのマネージャーを経て1982年に新日本プロレスに入団したが、1984年には長州力と共にジャパンプロレスの設立に参画。長州とともに歩むレフェリー人生が始まった。提携先の全日本プロレスにおいてはジョー樋口に次ぐポジションのレフェリーとなっていた（1985年11月14日に行われた長州力対ジャンボ鶴田戦のレフェリーも務めた）。ジャパンプロレスの崩壊とともに新日本に復帰。1990年代にはミスター高橋を抑えメイン級のレフェリーとなり、ほとんどの大試合を裁いた。海外経験を生かして外国人レスラーの招聘にも力を発揮した。1999年1月4日の小川直也対橋本真也戦では、小川の異変を察し反則裁定に持ち込むことを狙った橋本から、強烈な膝蹴りを食らっている（詳しい経緯は小川の項参照）。2001年には審判部長に就任したが、2002年をもって体調不良を理由に退団。その年の末、盟友・長州が再び新日本を離れ2002年末にWJプロレスを設立すると、同団体レフェリーとして復帰した。しかし、1年で団体は崩壊し（佐々木健介らと同様、崩壊に際し金銭的な被害を受けたらしい）、フリーの外国人エージェントとして活動する傍ら（ジャイアント・バーナードなどを手がけた）、2004年再び新日本にレフェリーとして出戻る。レフェリーとしてはメイン級からはやや引いた形だが、ブロック・レスナーを招聘するなど、渉外として実績を残していた。2011年に持病のヘルニアが悪化して以後は、ビッグマッチを中心とし出場試合数を限定している。2019年9月28日、ニューヨーク大会でアメリカ最後のレフェリングとなる試合を裁く。また同大会で「ファイナルカウントダウンセレモニー」が行われ、アメリカのファンに感謝を述べた。