テキサス軍はゴリアドに戻され、捕虜として捕らえられた。彼らのすべては数週間足らずで解放されると信じていた。捕虜たちに起こりそうな宿命を知り、ウレア将軍はゴリアドを出発し、ホセ・ニコラス・デ・ラ・ポルティリャ大佐に指揮を任せ、のちにサンタ・アナに対してテクシャンたちへの寛大な措置を要請する手紙を書いた。ウレア自身の日記に、「私の個人的な責任で妥協することなく、これらの命令をできるだけ避けたかった」と書いている。1836年3月26日午後7時、ポルティリャは捕虜たちを処刑せよというサンタ・アナからの命令を受け取った。1836年3月27日午前8時ごろ、ポルティリャ大佐は342名のテクシャンを、デファイアンス砦からベイア・ロード、サンパトリシオ・ロード、ビクトリア・ロードに３つの縦隊で並ばせた。縦隊が選んだ場所まで来ると、メキシコ軍兵士は捕虜の片側に二つの列を組んだ。無防備で非武装のテクシャンは、そこで砦から数百ヤードほどの至近距離から撃たれた。テクシャンらはバタバタと倒れた。最初の一斉射撃から生き残った者はメキシコ軍騎馬隊になぎ倒された。コレトの戦いで負傷していたファニンの兵士は、寝ながらにして撃たれるか銃剣で突かれた。ファニン大佐は、兵士らが虐殺されるのを見た後に、最後に処刑された。彼らの遺体は積み上げられて焼かれた。この時、死んだ振りをしたか他の事情でなんとか脱出できたテクシャンは28名いた。3名の生存者はヒューストンの軍に逃げてサンジャシントの戦いに参加したことが知られている。サンタ・アナによる捕虜虐殺の命令は、現場指揮官にとっては不本意なものであり、口実を設けて救えるだけ救ったとも言われる。いずれにせよゴリアドの虐殺の暴挙は、アラモ守備隊殲滅の件と相俟って、メキシコ軍は残虐であるとの印象をアメリカに与えた。ゴリアドの虐殺の説明で登場する、メキシコ人女性のフランシタ・アラベス(しばしば別の名前で登場する)は、数名のテクシャン兵士を救出し、「ゴリアドの天使」として知られる。
3月18日、ウレアの先遣偵察隊はゴリアドを視察していた。3月19日の朝直前に、ファニンは最終的にゴリアドから撤退を開始した。大砲と500丁の予備の銃以外は、ファニンは装備を軽くしようとして余分な物資を埋めた。3月19日、メキシコ軍が開けた草原地帯で交戦した時、テキサス軍は砦から6マイル (10 km)しか行軍していなかった。コレト・クリークの樹木の陰に逃れるには1マイル (1.6 km)もなかった。その午後, ウレアの騎馬隊はコレト近辺の開けた草原地帯でテクシャンたちを取り囲んだ。数時間の戦闘の後、メキシコ軍の犠牲者は200名にのぼり、テキサス軍はおよそ9名が死亡し60名が負傷した。戦闘はその夜になって中止された。100名以上の兵士と3基以上の砲兵をウレアが受けたと見たファニンは、降伏条件に同意した。
1836年3月11日、ファニンはゴリアドを断念してビクトリア近くのグアダルーペ川へ撤退するよう、サミュエル・ヒューストン将軍の命令を受けた。しかし、彼はほとんどの荷馬車と馬をワードとともにレフュジオへ送っており、ひとつの騎馬兵もなかった。彼はワードに特使を派遣したが、彼ら全員がウレアの騎馬隊に阻止された。ファニンはビクトリアへの撤退を望んだが、数日間ためらった。その間、ウレアはゴリアドを包囲し孤立化させるべく騎馬隊を派遣した。彼はいくつかのメキシコ軍歩兵とも合流し、当地のメキシコ軍部隊の総兵力は1,500名になっていた。
1934年（昭和9年）、秋田県秋田市土崎港新柳町生まれ。1953年（昭和28年）秋田県立秋田高等学校を卒業。大学受験に失敗した浪人中にルネ・クレマン監督のフランス映画『禁じられた遊び』に強く感銘を受けて映画監督に憧れるようになる。志望先を変更して1954年（昭和29年）、早稲田大学第一文学部文学科演劇専攻を受験、合格して同年、入学する。大学の入学式当日に早大演劇研究会に入会した。1957年（昭和32年）、大学4年次に、同年開館の日比谷の芸術座が専属俳優を募集していることを新聞記事で知り、応募。4次試験を経て合格し、東宝演劇部と契約した。試験の最終面接は脚本家の菊田一夫であったが、丸山は菊田に本当は演出家志望だと話したという。初舞台は『モデルの部屋』であった。1958年（昭和33年）、早大卒業と同時に東宝現代劇に入団。1期生であった。東宝現代劇は、前年の芸術座第1回『暖簾』（森重久弥主演）公演後、当時東宝の演劇担当重役であった菊田一夫の主唱により設立された劇団で、採用された1期生は23名いた。丸山の同期には井上孝雄、小鹿番、山田芳夫、内山惠司、小林誠、青木玲子、竹内幸子らがいる。俳優人生の初期には『今日を限りの』（1959年）、『がめつい奴』（1959年-1960年）、『花咲く港』（1961年）など、菊田一夫の作品に数多く出演した。作家林芙美子の放浪人生を描いた菊田一夫脚本の『放浪記』には、1961年（昭和36年）の芸術座での初演から2005年（平成17年）の芸術座閉館まで連続して出演した。海外作品では、1973年（昭和48年）の『マイ・フェア・レディ』（帝国劇場）、1975年（昭和50年）の『屋根の上のヴァイオリン弾き』（日生劇場）、1980年（昭和55年）の『ザ・サウンド・オブ・ミュージック』（日生劇場）などに出演した。1982年（昭和57年）4月4日、『横浜どんたく-富貴楼おくら-』の演技で第8回菊田一夫演劇賞を受賞した。演出家としても活躍しており、『ジンジャー・ブレッド・レディ』、『かえり花』、『冬支度』、『淫乱斉英泉』、『宮城野』、『熊楠の家』、『恍惚の人』などの演出を手がけた。南方熊楠とその家族を描いた『熊楠の家』（小幡欣治脚本）は、1996年（平成8年）の第22回菊田一夫演劇賞の大賞を受賞している。テレビドラマでは、1981年（昭和61年）のTBS『関ヶ原』での前田家家老中川光重役などでの出演がある。