天正20年（1592年）1月4日、徳川家康の六男として江戸城で誕生した。幼名は辰千代（たつちよ）という。生年が辰年だったのがその由来と思われる。生母・茶阿局の身分が低かったため、家康は誕生したばかりの辰千代を素直に喜ばず、捨て子のしきたり（当時は捨て子の方が強く丈夫に育つとされ、安育祈願として一度寺の門前に子供を捨て、通りがかった家臣に拾わせて自分に届けさせて育てるという風習があった）の際に家康の側近・本多正信に拾わせ、養育先を探させて、下野栃木（皆川）城主で3万5,000石の大名である皆川広照に預けられて養育されることとなった。家康が忠輝と面会したのは、慶長3年（1598年）のことであるが、そのときも家康は忠輝を嫌ったといわれている（後述）。
日本赤十字社などで大規模災害時の救援資材に使用されている。1991年6月の雲仙岳噴火災害の際には、被災者を見舞った明仁天皇（現・上皇明仁）も同じ物を食べている。天皇のカレーライス好きは有名で、この件に限らず、行幸先での昼食にしばしば食べるという。
1989年（平成元年）、第10回レトルト食品品評会において、ボンカレーゴールドが農林水産大臣賞を受賞。ボンカレーゴールドの内容量が180gから200gとなったボンカレーゴールド200にリニューアル。1993年（平成5年）、食べる直前に別添の香味スパイスを振りかけて食べるカレーボンデラックスカレーを発売。カレー自体は中辛だが、香味スパイスを振りかける量に応じて、辛さを自由自在に調整できる。テレビCMには、松坂慶子と当時光GENJIのメンバーであった山本淳一を起用していた。
1973年（昭和48年）、毎日放送が制作し全国ネットで放送されたバラエティ番組『ヤングおー!おー!』の司会で人気者になった落語家の笑福亭仁鶴が出演したテレビCMは、当時流行した時代劇『子連れ狼』のパロディで大ヒットした。仁鶴が『子連れ狼』の主人公・拝一刀に扮したCMで、仁鶴の「3分間待つのだぞ」という台詞と「じっと我慢の子であった」の滝口順平によるナレーションが日本中に多くの関心を集めた。仁鶴のCMは、NHKの大河ドラマ『勝海舟』に因んで、勝海舟に扮した仁鶴が「時勢は待っちゃぁくれないよ。でも3分間待つわさ!」「メリケンにもこいつぁないわさ!」と言ったり、野球選手に扮したバージョン（CMソングは大塚グループ提供のテレビアニメ『巨人の星』のテーマ曲）もあった。1978年（昭和53年）には、ボンカレーゴールドを発売。ボンカレーと食材の構成を替えたこの商品は、ボンカレーに取って代わり主力製品となる。CMキャラクターには、巨人軍（当時）の王貞治（後に郷ひろみ→田村正和→所ジョージ→松坂慶子→池谷幸雄→ともさかりえ）を起用した。
キャンディーズのメンバーは、3人とも東京音楽学院のスクールメイツ出身。最終選抜で3人が選ばれたが、彼女ら以外に太田裕美やザ・ヴィーナスのボーカルであったコニーもいた。1972年（昭和47年）4月に、NHKの新番組『歌謡グランドショー』のマスコットガールとして3人揃って抜擢され、番組プロデューサーから「食べてしまいたいほどかわいい女の子たち」を意味して「キャンディーズ」と名付けられた。3人ともスクールメイツの中でも特に目立つ存在ではなく、『歌謡グランドショー』でもマスコットガール兼アシスタント（椅子・マイク運び・代理音合わせ）に過ぎず、歌手デビューの予定はなかった。しかし『歌謡グランドショー』に出てしばらくたった頃、東京音楽学院をたまたま訪れた松崎澄夫が、教室に入ってきたキャンディーズの3人を見て「かわいい子がいる」と目を留めた。松崎が音楽学院の担当者にレコードデビューの有無を聞くと、「まだです」との返事が返ってきたので、松崎はそのままキャンディーズの歌手デビューを決定した。1973年（昭和48年）に「あなたに夢中」で歌手デビュー。またデビュー前からは、人気バラエティ番組『8時だョ!全員集合』にもレギュラー出演していたが、デビュー後しばらくはヒット曲に恵まれなかった。デビュー当時のメインボーカルは、当時最も歌唱力が高かったスーが起用された。
撮影中、映画について「ラージプートとヒンドゥー教を侮辱する内容」であり、「パドマーワティとアラーウッディーンのロマンスが描かれている」という噂が流れた。これに対し、シュリ・ラージプート・カルニ・セナを始めとする複数のカースト団体は、「ラージプートとパドマーワティの名誉を汚している」として抗議活動を行った。これらのカースト団体の中でもシュリ・ラージプート・カルニ・セナは過激な行動を強めていった。2017年10月夜にコールハープルのマサイ・プラテアウでの撮影中に撮影セットが襲撃・放火され、撮影用の動物が傷付けられ複数の衣装が破壊される事件が発生している。また、複数のイスラム指導者はアラーウッディーンの描写が誤っているとして映画の上映中止を要求した。公開直前の数日間にわたりインドの複数の地域で上映中止を求める暴動が発生しており、ハリヤーナー州では暴徒がスクールバスなどの自動車を破壊した。暴徒の矛先は監督のバンサーリー、主演のディーピカーにも向けられた。これに対してインド映画テレビ監督協会、映画テレビ・アーティスト協会、西インド撮影監督協会、映画テレビ美術監督・衣装デザイナー協会などの業界団体が支援を表明した。一方、インドの主要政党は全て反対の立場をとり、インド人民党の指導部は上映中止を求め、インド国民会議のラージャスターン州支部も上映中止を求める声明を発表した。本作の上映を巡る騒動は、インドにおける検閲・表現の自由の議論を巻き起こした。この問題に関し、インド最高裁判所は上映中止を求める請願を言論・表現の自由を理由に却下している。