本作は批評家から好意的に評価されている。映画批評集積サイトのRotten Tomatoesには59件のレビューがあり、批評家支持率は85%、平均点は10点満点で6.52点となっている。サイト側による批評家の見解の要約は「見事な出来栄えのサウンドトラックとキャスト陣の名演によって質が高められたお陰で、『ダンプリン』は極上のドラマを観客に見せてくれる。ストーリーは型にはまっているが、新鮮な要素を十分に盛り込んでいるので気にならない。」となっている。また、Metacriticには16件のレビューがあり、加重平均値は53/100となっている。本作の主題歌『Girl in the Movies』は特に高く評価され、第76回ゴールデングローブ賞の主題歌賞をはじめ様々な賞にノミネートされた。
2017年3月15日、ジェニファー・アニストンが本作に出演することになったと報じられた。6月13日、ダニエル・マクドナルドが起用されたとの報道があった。8月15日、オデイア・ラッシュの出演が決まったと報じられた。21日、ダヴ・キャメロン、ルーク・ベンワード、ジョージー・フローレス、ベックス・テイラー＝クラウス、マディ・ベイリオ、ジンジャー・ミンジがキャスト入りした。2018年9月12日、Netflixが本作の配信権を獲得したと報じられた。14日、本作のサウンドトラックから、ドリー・パートンとシーアが歌う『Here I Am』がシングルカットされた。11月14日、本作のオフィシャル・トレイラーが公開された。30日、本作のサウンドトラックが発売された。
漫画家のつげ義春が昭和40年代に「旅のスケッチ」で描いたこともあったが、当時は地元の人以外、知る人の少ない小さな湯治場に過ぎなかった。その後の秘湯ブームのあおりを受け多くの人の知るところとなり一般客が激増、旅館のすべてと共同浴場は新調され、当時の面影は失せている。1980年ころには、7戸からなる小さな集落で、当時旅館は2軒しかなく、それ以前には5軒あったそうである。かつては涌蓋山、九重山への登山客に多く利用されていたが、車の利用が多くなり、一時は寂れた。
その名の由来は、湧蓋山の南斜面の日当たりが良い場所を“はげ”と呼んだことや、温泉の蒸気のために草木が育たない“はげ地”など、いくつかの由来がある。正式には「峐の湯温泉」と書くが、「峐の湯」の名の由来は、旅館の経営者らにも知る者がない。しかし、「ハゲ」という地名は、山間の狭い狭い場所、日当たりの良い南向きの場所、切り立った斜面で川に近い場所などを意味し、はげの湯温泉の立地はそのすべてに当てはまる。日本全国に「ハゲ」という地名は全部で20ほどあるという。
伝統的には五郎八茶碗という碗で点て、塩を少しいれ茶筅で泡立てて飲む。2本の茶筅を用いるので、ぶつかり合う音からばたばた茶の名が起きたという。富山県下新川郡朝日町の蛭谷地区では朝、昼の挨拶も「茶飲みにござい」という。毎月27日の晩に「お待受」という茶会を催した。近年までは地区に嫁が来ると親戚、隣近所に紅白の餅と黒茶1斤を配る風習があった。
大石貞男によれば、おそらく昔は富山で作られていたが、この地の気象条件が茶の栽培に適さず、福井県三方郡三方町（現若狭町）からの供給に頼るようになった。しかし、福井県では1976年（昭和51年）に製造をやめたため、富山県射水郡小杉町（現射水市）の荻原氏が製法を伝授され、栽培・製造を復活させた。
7月に2番茶を摘んだ後に伸びた茶を9月に小枝をつけたまま摘む（現在は粗揉機を使用）。茶葉を蒸し（現在の製法は蒸製煎茶機械による）、揉んだあとに20 - 24日間発酵させる。茶温が60度に上がると切り返しを行う。煮汁かけは行わない。発酵が済むと、むしろに広げて3日ほど天日乾燥する。
ビスマス209(Bismuth-209)は、最も長い半減期を持つビスマスの同位体である。83個の陽子と126個の中性子からなり、原子量は208.9803987 uである。天然にはビスマスの同位体は5つの同位体が存在するが、このビスマス209を除いた他の4つの同位体は、いずれも半減期が非常に短い。このため、天然の全てのビスマスはこの同位体のみ存在するとみなしてもよい。ビスマスの同位体はいずれも、壊変系列の崩壊過程によって発生する物で、ビスマス209も、鉛209がベータ崩壊した際の産物として生成する。ビスマス209は長い間、全ての元素で最も重い安定原子核であると考えられてきたが、2003年にオルセーのInstitut d’Astrophysique Spatialeで研究を行うノエル・コロンらが、ビスマス209はアルファ崩壊することを示した。崩壊により、3.14MeVのアルファ粒子が生成され、原子はタリウム205に変換する。その半減期は約1.9×10¹⁹年であり、これは現在推測されている宇宙の年齢より10億倍以上も長い。非常に長い半減期を持つため、ビスマス209の使用に際しては、安定な非放射性同位体であるかのように扱われる。ビスマス209が崩壊した記録はあるが、実験的に観測された最も長い半減期の元素は、ビスマスではなく、2.2 x 10²⁴年と推定される半減期で二重ベータ崩壊を起こすテルル128である。漸近巨星分枝の赤色巨星ではs過程が進行し、ビスマス209は中性子捕獲で形成される最も重い元素である。これより重い全ての元素は、超新星爆発から15分以内のr過程で形成される。