本種は他のサケ類同様、重要な水産資源とされる。 1930年以前は択捉島ウルモベツが最大の産地だったが、北海道の沿岸での漁獲はほとんど無く、現在の日本市場に並ぶ個体は、主にロシアやアラスカなどからの輸入物が中心となっている。主な加工法は塩鮭、ルイベ、燻製（スモークサーモン）。特に塩蔵品はサケ類の中でも屈指の美味と言われている。
択捉島のウルモベツ湖或いは阿寒湖産を種苗魚として1893年の北海道内の支笏湖を最初の例として本州の十和田湖、中禅寺湖などいくつもの湖にも移植されている。北海道の安平川水系美々川などでは国産のベニザケを回帰させようと1960年代から試験的な放流が行われ、最高で約5,000尾が回帰した。回帰率は、概ね0.5%である（シロザケは一般に3%とされる）。 河川回帰と遡上を目的として、ウトナイ湖に注ぐ美々川や安平川、静内川、釧路川、西別川で放流が行われる。研究の結果、0歳魚の8月と1歳魚の5-6月にスモルト化する事が明らかとなった事から、0歳魚を長日条件下で飼育し11月に約12 cmに成長したスモルト化個体を放流している。安平川では回帰した個体の遡上が確認されている。また、湖沼残留型（陸封型）のヒメマスとしての養殖放流事業も行われている。
体長は50 cm 程度（大きな個体では70 cm 以上に達する）。体色は、海洋生活期は銀白色で腹は白みがかっている。成熟するにつれ、オス・メスともに、頭部を除く全身に婚姻色である紅色が発現し、遡上前後の個体は鮮やかな紅色に染まり、この色が名前の起源となっている。メスはやや退色することが多い。尾びれに黒色点や銀色放射条がない。また、産卵期のオスは、背部がラクダのコブのように盛り上がり、カラフトマスに近い体形となる。産卵後は全ての個体が死ぬ。
ISO 3166-2:SZはISOの3166-2規格のうち、SZで始まるものである。エスワティニの行政区分コードを意味する。エスワティニはISO 3166-1(ISO 3166-1 alpha-2)で、SZを国コードとして割り振られている。エスワティニの行政区画は4地方 (District)に分けられている。
『越えざるは紅い花～恋連なる～』は、2014年3月22日・23日にPlayStation Portable用ソフトの発売を記念して行われた朗読劇イベント。PlayStation Vita用ソフトの発売記念イベント『越えざるは紅い花～恋連なる～ 再演』として2016年5月7日・8日に再演された。スレンルートのベストエンド後のストーリーを、原作シナリオを担当した松竹梅が執筆した。再演専用シナリオとして、本編終了後にルジ・セフ・エスタのベストエンド後のおまけストーリーも発表された。来場者には半券と引換でドラマCDが配られた。おまけストーリー 概要：5月7日　ルジ（出演：ルジ　中澤まさとも、ウル　雪代綾乃）、5月8日マチネ　エスタ（出演：エスタ　牧野秀紀、ウル　雪代綾乃）、5月8日ソワレ　セフ（出演：セフ　小田敏充）主催はIGNOTE、イベント制作はSTUDIO La Neige。
ある大陸では、腐死という不治の病により、女性の数が著しく減った。その大陸の南部にあるルスに暮らす少女、ナァラは幼いころ母親を失った時、次期国王であるオーリに助けられた。その後、ナァラは王家に養女として迎えられ、オーリの許嫁となった。だが、あるとき、かつてナァラの母を奪ったナスラの軍にナァラはさらわれた。
GKイェンス・レーマンDFオラフ・トーンナウドレインホールド・ウォサブMFクラウス・フィヒテルミヒャエル・ツォルクインゴ・アンダーブリュッゲ香川真司FWピエール・エメリク・オバメヤンクラウス・フィッシャーローター・エメリッヒ
GKロマン・ヴァイデンフェラーDFローター・フーバーネベン・スボティッチアルフレッド・ネイハイスラインホルト・ヴォザプMFヘンリク・ムヒタリアンミヒャエル・ツォルク香川真司FWエビ・スモラレクローター・エメリッヒアレクサンダー・フライ
皆既日食の際、普段は光球の輝きに妨げられて見ることができないコロナや紅炎の観測が可能になり太陽の構造・物理的性質を調べる絶好の機会となり、太陽のみならず恒星一般の研究にも大きな役割を果たす。第2接触直前または第3接触直前には、月の表面にある起伏の谷間から太陽の光が点々と連なって見える状態になることがある。これを、原理を解明したフランシス・ベイリーの名を取ってベイリー・ビーズ（ベイリーの数珠）といい、古くから月に起伏がある証拠とされてきた。また皆既食にて太陽がすべて隠れる直前と皆既が終わった直後、又は北限界線や南限界線から食を見る場合には、太陽の光が一ヵ所だけ漏れ出て輝く瞬間があり、黒い太陽（実際は月）の周囲に細く内部コロナが輪状に見えるのと併せて宝石の着いた指輪に似た形状となる。これをダイヤモンドリングと言い、皆既日食の見所の一つである。これも、月面にある起伏による現象である。皆既日食が起こると空がかなり暗くなり星の観測も可能な状態になる。そのわずかな時間を利用して1919年、一般相対性理論の検証がアーサー・エディントンによって行なわれた。皆既日食中に太陽周辺の星を観測すると、星からの光は太陽の重力場を通るため屈曲することになり、位置がわずかにずれる。一般相対性理論で予想される数値と実際に観測された数値とを比較することで、一般相対性理論の確かさが確認された。