イオンによっては濃度が増加することによりタンパク質の溶解度を増加させることがある。また、タンパク質の特性を抑制するイオンもあるため、タンパク質の機能を分析するときは別のイオンを用いるか、イオンの除去を行う必要がある。
タンパク質の種類によって沈殿する塩濃度が異なるため、ろ過、遠心分離で分離できないタンパク質の分離にも使うことができる。豆腐の製造過程はにがりを使った、塩析の典型例である。
タンパク質分子中には疎水性アミノ酸と親水性アミノ酸がある。水溶液中では疎水性アミノ酸は通常、親水性アミノ酸によって保護された疎水域を作り、周囲を取り囲む水分子との相互作用（溶媒和と水素結合）によって折り畳まれる。タンパク質の表面が十分に親水性ならばそのタンパク質は水に溶解する。塩濃度を大きくしたとき水分子のいくつかは塩のイオンによって引きつけられ、タンパク質の帯電した部分との相互作用に割かれる水分子の量が減少する。この結果、タンパク質-タンパク質相互作用は溶媒-溶質相互作用より強くなり、タンパク質分子は疎水性の相互作用によって凝結する。
所沢市内中央部の新所沢地区に属する。西武池袋線小手指駅の北東で、西武新宿線新所沢駅の西側に位置する。町域は比較的狭小で南北に細長く、その周囲は南西で小手指町、西で青葉台、北で向陽町、東で緑町、南で上新井と隣接する。町内は概ね住宅地で、町境南辺の国道沿い榎町交差点を中心に商業施設が建ち並ぶ。
ランデルノーには、ブルトン語の教育組織Diwanが本部を置いており、ブルトン語FM放送の他コミュニティ・ラジオ放送がある。2004年、コミューンはYa d’ar brezhoneg憲章を批准した。
ランデルノーは、沿岸河川で、レオン地方とコルヌアイユ地方を隔てるエロルン川の河口にある。町は聖アルノック（Saint Arnoc）の庵（lann）のそばにできた。アルノックはテルノック（Ternoc）とも呼ばれ、9世紀のブルトンの暦では司教であったと言われている。したがって、彼の名前 Lan-Terneoがランデルノーとなった。ランデルノー最初の守護聖人であった聖テネナンと混同されやすい。一部の歴史家は、アルノックとテネナンは同一人物だと考えている。
旧称・アブデル・ジャリール。レバノン・ベイルート生まれ。聖ヨセフ大学卒、パリ・カトリック大学で学ぶ。外交官の語学教師やクウェート王室付きの教師などを歴任。1972年に来日し、日本人実業家・石黒道兼（青果物卸売業 兼常コーポレーション代表取締役）と結婚。1983年、レバノン文化教育センターを設立、館長となる。英知大学助教授、教授を務めた。1989年、神戸市の「国際文化交流賞」を受賞。言語学と異文化理解などについて教える。海外にたびたび渡航し、アメリカでは多くの青少年の刑務所や鑑別所を慰問する。現在では、エッセイストとしても活躍中。サイバー大学客員教授。
プログラム名　PLD：Program for Leadership Development (certificate program)日本語名 リーダーシップ開発プログラム  (学位なしの社会人教育プログラム)PLDは、六週間で、4つのモジュールにおいて、グローバルリーダーに必要な会計や金融の基礎知識からはじまり、ビジネス戦略、マーケティング、オペレーション、組織改革する上でのリーダーシップ等を学ぶ。モジュール1と3は、オンラインで教育が行われ、グループワークによる課題と評価が課される。モジュール2と4は、完全寄宿制で、教授陣によるケースベースでの授業に加え、政界や経済界の著名人からプレゼンテーションスキルやビジネスの心得なども学ぶ。2013年からモジュール5終了後には、アルムナイ（卒業資格）が授与され、ハーバード・ビジネス・スクールの卒業生ネットワークに加入される。
プログラム名　AMP：Advanced Management Program　(certificate program)日本語名　アドバンスド・マネジメント・プログラム　（学位なしの社会人教育プログラム）ハーバード・ビジネス・スクールには、学位取得できるMBA/DBAプログラムの他に、学位とは無関係な短期の経営人材養成プログラムが多くある。Advanced Management Program (アドバンスド・マネジメント・プログラム) もそのうちの一つ。AMPは、八週間に渡る経営人材養成プログラムで、数多くのグローバル企業のCEOが輩出している。授業料は、2カ月間で7万5000ドル（およそ750万円）。大手グローバル企業からの社費派遣者が主な受講者で参加するには厳しい審査がある。アドバンスド・マネジメント・プログラムは、完全寄宿制であり、集中的にプログラムを受講可能である。
ウルバンナーは1955年から1961年までウィーン国立音楽大学で学び、カール・シスケとハンス・イェリネクの作曲クラスで、またピアノをグレーテ・ヒンターフォーファーに、指揮法をハンス・スワロフスキーに学んだ。 彼は、さらにヴォルフガング・フォルトナー、カールハインツ・シュトックハウゼン、ブルーノ・マデルナに作曲を学ぶためにダルムシュタット夏季現代音楽講習会に参加した。1961年から、ウィーン国立音楽大学でスコア・リーディングを教え、1969年からは作曲と和声法と対位法の正教授となった。1969年と1974年に、十二音技法のセミナーのディレクターとなり、1986年から1989年までエレクトロ・アコースティックと実験音楽の研究所の所長を務めた。教え子の作曲家にはオルガ・ノイヴィルト、トーマス・ラルヒャー、ジル・ベルマーレ、ヨハンナ・ドーデラー、ミゲル・デル・アギーラ、ジェームズ・ポーク、ルカ・リゲティ、Alexander Wagendristl、Gerhard Schedlが、日本人では衛藤恵子がいる。ウルバンナーの作品は独奏楽器、室内楽、オーケストラ曲にわたっており、多くの協奏曲、オペラやミサとレクイエムを含んでいる。また、インスブルック市作曲賞 (1980)、ウィーン市音楽賞 (1984)、オーストリア共和国功績勲章 (2001) を受賞している。楽譜はDoblinger社から出版されている。1968以降、指揮者としても活動している。