2007年6月12日の参議院農林水産委員会で、赤城が国の補助金を交付されている社団法人中央酪農会議から10万円、全国農業協同組合連合会から2度に渡り10万円の献金を受けていたことを参議院議員紙智子（日本共産党）によって指摘された。政治資金規正法では、国から補助を受けた法人からは1年間、政治活動への寄付が禁止されており、政治資金規正法違反となった。赤城は、この献金は有志からの個人献金だと主張して、政治資金収支報告書を訂正した上、献金を返還した。
2007年6月6日の衆議院農林水産委員会において、具体的な金額を問われたのに対し、「法律に基づいて適切に処理している」として回答を拒否したため、野党が反発し審議が1時間近く中断した。その審議中に、衆議院議員高山智司（民主党）により、赤城の資金管理団体「徳友会」が、林道の公共事業などを請け負う業者らで作る社団法人日本林業土木連合協会の政治団体林土連懇話会から2003年と2005年に合計40万円の寄付を受けていたにも関わらず、政治資金収支報告書に記載していなかったことが指摘された。赤城はこれを受けて、この献金を返還した。
第45回衆議院議員総選挙では、支持者から贈られた絆創膏を貼って挑んだが、三度目の対決となった福島伸享に6万票近くの大差をつけられ小選挙区で落選、惜敗率が低かったため比例北関東ブロックでの比例復活もならず、議席を失った。2009年11月、自民党から茨城1区の公認候補となる小選挙区支部長の内定を受けていたが、12月9日、これを返上することを表明、事実上、次期衆院選茨城1区からの出馬を辞退する考えを示した。
辞任前後は地元の関係者などを訪ね、不祥事の件について謝罪していたようで、保守王国の茨城県選挙区で民主党の藤田幸久に大差をつけられた自民党の長谷川大紋には、投開票日のうちに秘書の携帯電話を使って「すみません」と謝罪、また辞任後には茨城県議会議員・山口武平の元にも謝罪に訪れ「次の選挙（衆院選）は甘くはないぞ」と言葉をかけられたようである。
2007年6月1日、数々の疑惑の中で自殺した松岡利勝の後任として農林水産大臣に就任。しかし後述のような不祥事に見舞われ、同年8月1日、赤城は自身の不祥事が参院選に影響を与えた責任を取る形で安倍に辞表を提出し、農林水産大臣を就任から2ヶ月で辞任した。辞任か更迭かどちらなのかと騒がれたが、赤城も安倍も塩崎官房長官も当日中の会見で「首相が赤城を官邸に呼び出し、その場で辞表を書かせた」という趣旨のことを述べているため、事実上の更迭とみられる。なお、第1次安倍内閣で交代した閣僚としては4人目に当たる。
プライムタイム・エミー賞 作品賞 (ミニシリーズ部門)（Primetime Emmy Award for Outstanding Miniseries）は、かつてエミー賞の部門の一つである。その年アメリカで放送された最も優れたテレビ映画5本を候補に選び、その中の1本にこの名誉が与えられる。2011年からはテレビ映画部門と1本化されミニシリーズ/テレビ映画部門となった。2014年にふたたびテレビ映画部門賞と分離され、2015年からはリミテッドシリーズ部門賞(Outstanding Limited Series)と改称された。
ディ・チェンタは17歳でイタリアナショナルチーム入りし、2年後の1982年にクロスカントリースキー・ワールドカップにデビュー、最初のレースは5km11位だった。同年の世界選手権では10km17位、5kmで8位となった。しかしその後、当時のイタリアスキー連盟会長と対立し、ナショナルチームを離れ国際試合への出場は限られた。198４年サラエボオリンピック代表には選ばれ、5km24位10km28位、20km26位、リレー9位の成績を残した。その後再び国際試合から遠ざかったが、1988年カルガリーオリンピック代表となり5km18位、10km20位、リレーでは6位となった。ここから国際大会で活躍を見せるようになり1990年2月18日の15kmでワールドカップ初勝利、自国開催の1991年ノルディックスキー世界選手権では5kmと30kmで銅、リレーで銀と計3個のメダルを獲得した。1992年アルベールビルオリンピックではリレーで銅メダル、1993年ノルディックスキー世界選手権では30kmとリレーで銀メダルを獲得、1994年のリレハンメルオリンピックでは金2個、銀2個、銅1個と出場5種目すべてでメダルを獲得、同年のワールドカップ総合優勝も果たした。1995年ノルディックスキー世界選手権の30kmで銀、5kmで銅メダルを獲得、1995-1996シーズンに2度目のワールドカップ総合優勝、1998年長野オリンピックのリレーでは銅メダルを獲得し、これを最後に引退した。現役引退後イタリアのテレビ局イタリア放送協会（RAI）で解説者を勤めたほか、イタリアオリンピック委員会（CONI）、国際オリンピック委員会（IOC)の委員を務め、2005年にはCONI副会長に就任した。2006年自国開催のトリノオリンピックでは、CONI及びIOCのメンバーとして、また冬季オリンピックで最も活躍したイタリア女性の一人として重要な役割をこなした。開会式では五輪旗入場の8人の旗手の一人として、また閉会式ではクロスカントリースキー男子50kmの優勝者にメダルを授与する大役を担ったがその優勝者は実弟ジョルジョ・ディ・チェンタであった。2006年までCONIの副会長を務めた後、2006年4月の総選挙で与党フォルツァ・イタリアのメンバーとして下院の議員に選出された。現役引退後の2000年から登山を始め2003年5月23日、イタリア人女性として初めてエベレストの登頂に成功した。