ヴァルケンリートの町議会のほかに、同名のヴァルケンリート地区の課題を扱うヴァルケンリート地区議会がある。この地区議会は2016年9月11日以後 5議席で構成されている。
人口の過半数、約 56 % が福音主義ルター派、10 % がカトリック信者で、約 34 % がこれら両宗派以外の宗教信仰者である（2011年のEU住民調査による）。ヴァルケンリート福音主義ルター派教会組織は、バート・ハルツブルク監督教区に属す。旧シトー会修道院の集会ホールは1570年から福音主義の礼拝に利用されている。カトリックの聖十字架教会は1960年に建設された。1945年以後、ヴァルケンリートにカトリックの教会組織が形成されたが、教会が建設されるまでは旧修道院の集会ホールで礼拝が行われていた。現在聖十字架教会は、バート・ラウターベルクの聖ベンノ教区教会の支教会となっている。
ヴァルケンリートはヴィーダ川沿いに位置している。東西ドイツ再統一までヴァルケンリートは、その南側と東側が直接東西ドイツ国境に面していた。ヴァルケンリートは、州指定のルフトクアオルト（空気の清浄な保養地）に指定されている。
昔、北前船で栄えた伏木には隆盛を極めた廻船問屋が多くあり、祭礼には廻船問屋や料亭、遊郭にて酒宴を開き、曳山が通ると2階より小判を撒いていたといわれ、2002年（平成14年）より「廻船問屋十七軒町」として正午ごろ伏木駅前に曳山6基が集まり、紙製のレプリカ小判や紅白の餅などを曳山の上から撒いて往時の再現している。また廻船問屋が航海の安全を祈願し絵馬を伏木神社に奉納していたことから、14時ごろ伏木湊町の金毘羅神社にて絵馬の奉納を行なっている。
子供達が武者のいで立ちで神輿の露払いを行うもので、曳山と同じく約200年の歴史がある。この行列は昭和40年代初頭に一旦姿を消したが地元有志の協力により1981年（昭和56年）に復活した。現在は1999年（平成11年）に発足した「伏木母衣武者保存会」により行われている。近年は伏木小学校の2～6年生の児童、現在は伏木小学校のほか地元近隣の小学校、幼稚園、保育所の児童園児達12人により、よろいを着て母衣を担ぐ「大将」や弓と矢を持った「矢担ぎ（矢持ち）」、「やっこ」に扮して行進を行っている。
淡水域、湿原、海洋などの様々な環境に生息する。多くの種は渡りを行うが、一部の種では渡りをしなかったり飛翔できない種もいる　。飛翔するときは頸部を前方に伸ばし、後肢は後方へ伸ばす。日本国内の観察では、水田などの採食場となる場所とネグラとなる水域を使い分けて生活していることが確認されている。ガン・ハクチョウは日の出頃に採食場に移動し、夕暮れにネグラに戻る。カモは昼夜が逆転した形で同様の行動をする。食性は種によっても異なり、魚類、貝類、植物の葉、果実、種子などを食べる。繁殖形態は卵生。多くの種は水辺に植物を組み合わせた皿状の巣を作るが、樹洞や岸壁などに巣を作る種もいる。主にメスが抱卵する。雛は孵化するとすぐに巣を離れ（早成性）、親の後について移動するようになる。
最大種はナキハクチョウ、最小種はアフリカマメガン。頸部は比較的長い。尾羽は多くの種で短い。下面は平坦で、水に浮かびやすい。嘴は幅広くやや扁平な種が多い。嘴の先端には角質からなる鉤状の突起（嘴爪）がある。多くの種は嘴外縁に櫛状の薄い板（板歯）があり、これにより水中で小型の食物も濾し取る事ができる。舌は分厚く、棘状の突起が並ぶ。後肢は胴体のやや後方に位置する種が多く、一部の種では地表で歩行する事は苦手だが水中では大きな推進力を得ることができる。後肢は比較的短い種が多い。多くの種で第2-4趾の間には水掻きが発達する。卵は白や淡黄色、青などの殻で覆われ、斑紋が入らない。
1940年代に “She'll Be Coming 'Round the Mountain” の曲を使った替え歌で、スコットランドではよく知られた童謡である。イギリス民謡が原曲とされる「ピクニック」との直接の関係は不明。ほぼ同じフレーズを繰り返す “She'll be …” と異なり、1番の間に展開があり、大意は「ママのママをバスから突き落としてはいけない、パパのママはバスから突き落としていい」というブラックジョーク。スコットランド方言で歌われており、綴りにはバリエーションがある。
店内には常に、過去に紹介されたテレビ番組の映像及び音声が流れ続けている。2010年時点ではニューヨーク店で開催された大食い大会「イーティングチャンピオンシップ」の模様、金沢ローカルのテレビ番組やTBS系列『ひるおび』が特集した番組、同社が賛同する公益財団法人School Aid Japan(SAJ)の活動、同法人の理事長・渡邉美樹による挨拶、支援の呼びかけが主である。音声のみであるが、松井秀喜への応援メッセージを含むテーマソングが流れていることもある。また、一部店舗限定だが、石川が舞台のアニメ『花咲くいろは』の映像が流れたこともあるが、各種テレビ番組は無許可で流していたらしく、警告を受けてからは現在の形に変更している。TBSの『パワー☆プリン』とコラボレーションした特別コントも放送されている。また、以前多く見られた松井秀喜関連については、グッズや看板等の展示及び店員のニューヨークヤンキースのTシャツ着用も無く（無断使用のため警告を受けたため取りやめた）、新聞記事のコピーとホームラン翌日にトッピングサービス券配布の表示が掲示されている程度である。