当シーズンの審査方法については当初明らかにされていなかったものの、2回目放送の番組表予告において、ファーストシーズンでも審査員を務めていた4人の名前が明記された。審査方法もファーストシーズンから踏襲する旨明らかにされた。これについてMCのユースケは「（そのルールは）番組の肝なので変えられない」と初登場時に発言した。収録の関係もあり、審査員の交代サイクルがファーストシーズンと異なっている。総当たり戦の第1～6試合は3試合ごとに交代、第7～最終(第10)試合までは同じユニットのパフォーマンスを連続して見ないような形がとられ、1試合ごとの入れ替えにより2試合担当する形となった。決勝トーナメントは被指名者は異なるものの同一の審査員が2戦とも担当した。大槻はラストアイドル公式サイトの第26回、第29回分のコメントでパフォーマンスが初見かどうかによる印象の違いを指摘している。事前に放送でパフォーマンスを見ている可能性はあるが、参考までに総当たり戦においてスタジオでは初見となる審査員が全戦指名されたのは、Someday SomewhereとLove Cocchiの2組であった。Love Cocchiは次の準決勝に進出し敗退するが、その試合もスタジオでは初見となる審査員が指名されている。総当たり戦中4戦と準決勝1戦の計5戦で、審査員の票が3対1に分かれたが、全て少数派が勝利している。
サードシーズン初回となる2018年4月15日放送分で、暫定メンバー12名がお披露目された。応募規程により全員がアマチュア扱いで参加した。前述のとおり、2018年9月30日放送分で、正式メンバー12名が確定し、メンバーのTwitterアカウントおよびSHOWROOMが開設された。加えて、バトル敗退者から参加した18名が、10月7日放送分にて「2期生アンダー」として加わった。1期生と異なり30名全員がTWIN PLANET所属。
ラストアイドルファミリー1期生はファーストシーズンにおいて誕生した以下の5ユニットに所属するメンバーである。ユニット自体のマネジメントはTWIN PLANETが行っている。1期生は応募条件が「プロアマ不問」であったため、TWIN PLANET以外に、個人として別の事務所に所属するメンバーも存在する。最後に、同シーズンにおいてファミリー入りしなかった出演者を記載する。「[L]」はユニットリーダー。
セカンドシーズン最終回にあたる2018年4月1日の放送の途中までは現「LaLuce」を指すユニット名であった。セカンドシーズンの結果を受け、旧「ラストアイドル」の名称を「LaLuce」に改め、勝者の「シュークリームロケッツ」が「ラストアイドル」として表題曲を歌うことが同放送内で発表された。あくまで改名は旧「ラストアイドル」のみであり、「シュークリームロケッツ」の名称は存続している。その都度勝者ユニットの名称でCDをリリースすると、2曲目にも関わらず「シュークリームロケッツ」の1stシングルという複雑な事態が生じるため、統一して「ラストアイドル」を用いるとのこと。つまり今後は、勝者ユニットが表題曲を歌うときにファミリーの顔として「ラストアイドル」の名前も併せて冠する。番組システム上サードシーズンでは2期生候補者勝ち残りのユニットが「ラストアイドル」を名乗ることになる。「ラストアイドルファミリー in AbemaTV」2018年6月24日配信分では、現在の「ラストアイドル」の位置づけを端的に「称号」と表現している。しかし、2ndシーズン末で「シュークリームロケッツ」が「ラストアイドル」を引き継いで以降、「ラストアイドル」というユニット名はCDリリース時を除いてあまり使用されず、通常は個々のユニット名で呼称されている。
サードシーズンは、前述のとおり「メンバーが12人」「参加時点で全員が“アマチュア”」であることに加え、「Wセンター」であるという点を除けば、ファーストシーズンのやり方を踏襲している。ラストアイドル2期生が歌う曲は『愛しか武器がない』（作詞：秋元康、作曲：バグベア、編曲：若田部誠、振付：CRE8BOY）。
2019年秋改編でテレビ朝日での放送時間が水曜深夜の「ネオバラ3」枠内に移動。このシーズンからローカルセールス枠に移動となり、系列局は遅れネットもしくは番組終了となった。なお、AbemaTV、テレ朝動画、TVerにて無料配信を行うため、インターネット環境があれば引き続き全国で視聴することが可能である。
サードシーズン最終回の2018年9月30日の放送最後にて、フォースシーズン放映が発表された。2018年10月7日の放送最後にて、フォースシーズンはバラエティ番組『ラスアイ、よろしく！〜ラストアイドル 4th season（フォースシーズン）』として放映されることが発表された。番組では1期生22名、2期生正式メンバー12名に加え、2期生バトル敗退者から諸事情で参加しなかった2名を除いた18名が2期生のアンダーメンバーとして加わり、総勢52名体制で様々なことに挑む。
1970年12月20日午前1時過ぎ、コザ市の中心街にある軍道24号線（現在の県道330号線）を横断しようとした沖縄人軍雇用員（酒気帯び）が、キャンプ桑江（CAMP LESTER）のアメリカ陸軍病院所属のアメリカ軍人（同じく酒気帯び）の運転する乗用車にはねられ、全治10日間ほどの軽傷を負う事故が発生した（第1の事故）現場には5台のMPカーと1台の琉球警察パトカーが出動、負傷者の病院搬送と現場検証、加害者の事情聴取を行った。その間、現場に隣接する中の町社交街から地元住民が集まり始めた。MPによる事故処理に対し「犯罪者である外人男を逃がすな」と不信・不満を口々に叫び騒然となったが、警察官の機転で加害者はコザ警察署（現沖縄警察署）に移送された。この時点で数百人規模になっていた群集は半ば暴徒と化し、公然と車道に出て、当時黄色のナンバープレートによって区別されていたアメリカ軍人・軍属の車両が走行してくると進路を妨害するなどしたため、MPおよび警察官は秩序維持のため応援部隊を要請。事故車両の移動が済んだ午前1時35分ころ、現場に女性を連れたアメリカ兵が通りかかり、群集は彼らを「外人男が日本の女に手を出すな」「あばずれ」「売女」と挑発的に煽った。MPは2人をMPカーに乗せ移動しようとしたが、群衆はMPカーを取り囲み横転させようとした。他のMP隊員の応援でMPカーはどうにか現場から脱出したが、群集は続いて他のMPカーを横転させるべく動き出した。そして午前2時10分ころ、反対車線で走路妨害にあったアメリカ兵運転の乗用車が、沖縄人運転の民間車両に追突（第2の事故）。暴徒はこれを取り囲み投石、アメリカ人運転手に暴行を加えた。またMPにも投石を始め、MPが退いた後に残ったMPカーを横転させ、火を放った。