2003年11月17日に長い付き合いのケイネット・ジャンと結婚するが、2006年離婚。現在、CMT主催の『100グレイテスト・デュエット・コンサート』で知り合ったカントリー歌手のミランダ・ランバートと結婚している。ランバートは彼のホット・カントリー・チャートで首位を獲得したシングル、マイケル・ブーブレのカバー曲『Home 』でコーラスとして参加している。2010年5月9日、4年の交際の後、彼女の父の許可をもらった後に彼女にプロポーズした。2011年5月14日、テキサス州ボーンのドン・ストレンジ牧場で結婚し、リーバ・マッキンタイア、シーロー・グリーン、マルティナ・マクブライド、ケリー・クラークソン、ディエルクス・ベントリー、チャールズ・ケリー、ザ・ベラミー・ブラザーズなどの多くのセレブリティを含む550名を招待した。結婚式の後、「婚約したその日に結婚したかったけれどもようやく結婚できた。」と語った。二人はオクラホマ州のテキソマ地域の小さな町ティショミンゴに住んでいる。2012年1月17日、オクラホマ州で父親が健康の衰えにより71歳で亡くなった。2015年、ランバートと離婚。2015年より、グウェン・ステファニーがパートナーである。2016年6月10日のコンサート終了後、射殺されたクリスティーナ・グリミーについて、NBCのテレビオーディション番組「The Voice」シーズン6にて、指導に名乗りを上げた1人であるシェルトンは「あのスウィート・リトル・ガールを失ったことは、気を失いそうであり、腹立たしく、そして心が砕ける思いです。クリスティーナとその家族は、ずっとわたしの心の中に居続けます」と投稿した。
2007年初頭、第4弾アルバム『Pure BS 』発売。ボビー・ブラドック単独プロデュースだったこれまでの3枚とは違い、ブラッドック、ブレント・ロウワン、ポール・ウォーリーがプロデュースに名を連ねた。『Don't Make Me 』は第12位、『The More I Drink 』は第19位と、このアルバムからの最初の2枚のシングルはどちらもカントリー・チャートでトップ20に入った。タレント・オーディション番組『Nashville Star 』で審査員を初めて経験し、後に『Clash of the Choirs 』でも審査員を務めた。2008年、『Pure BS 』はマイケル・ブーブレのヒット曲『Home 』のカバー曲を含む3曲のボーナス・トラックを加えて再発売。2008年初頭、このアルバムの3枚目のシングルとして『Home 』が発売され、7月に彼の4枚目の首位シングルとなった。
2004年、第3弾アルバム『Blake Shelton's Barn & Grill 』が発売。アルバムに先駆けて発売されたハーレイ・アレンとの共作のシングル『When Somebody Knows You That Well 』はカントリー・チャートで最高37位。しかし次のシングル『Some Beach 』では4週連続首位を獲得。次にコンウェイ・トゥイッティの1988年のシングル『Goodbye Time 』のカバー曲を発売。このシングルと次のシングル『Nobody but Me 』はトップ10内に入った。以前の2枚のアルバム同様、今回のアルバムもゴールドディスクに認定された。またこのアルバムに合わせてビデオ『Blake Shelton's Barn & Grill: A Video Collection 』も発売された。2005年12月18日、ニール・パトリック・ハリス、レベッカ・ゲイハート、アンガス・T・ジョーンズ、ロブ・ロウが出演するテレビ映画『The Christmas Blessing 』で『Nobody but Me 』などが使用された。シェルトン自身も出演し、チャリティー・コンサートで『Nobody but Me 』を歌う本人役であった。
2003年2月4日、第2弾アルバム『The Dreamer 』がワーナー・ブラザース・レコードから発売。アルバムに先駆けて発売されたシングル『The Baby 』はカントリー・チャートで3週連続首位。シングル2枚目『Heavy Liftin 』は32位、3枚目『Playboys of the Southwestern World 』は24位と奮わなかったが、アルバム『The Dreamer 』はゴールドディスクに認定された。2003年中期、アンディ・グリグスとモンゴメリー・ジェントリーと共にトレイシー・バードのシングル『The Truth About Men 』にゲスト・ボーカルとして参加。
かじき座S星は、1897年には変光星であることが記録され、明るさが1等級以上変化すると記されている。その後、ハーバード大学天文台の変光星カタログの第2次補遺で、「かじき座S星」という変光星名が登場し、発見者はフレミングとなっている。これ以降、ハーバード大学天文台ではかじき座S星が頻繁に観測されるようになり、初期には変光星としての正体ははっきりしなかったが、「不規則」で「新星のような」変光星であるとみられ、はくちょう座P星と同種の恒星に分類され、絶対等級が-8.9等で光度が太陽の60万倍近く、当時既知の恒星で最も明るいかもしれない、とされた。かじき座S星の変光の特徴には、ケフェウス座VV星との類似性がみられ、ケフェウス座VV星がその後食連星であるとわかったことから、かじき座S星も食連星である可能性を考え、半世紀に及ぶ写真乾板から光度曲線を描いたところ、食連星らしい曲線がえられ、食の周期が40.2年と求められた。1950年代になると、分光観測での監視も行われるようになり、程なく、スペクトルと光度変化の対比から、かじき座Sの変光は食ではなく、不規則な変光であることがわかった。また、かじき座S星のスペクトルは、はくちょう座P型星とされた恒星の中でも特異なもので、ハッブルとサンデージがM31とM33で発見した非常に明るい不規則変光星と同種の天体ではないかとされた。1950年代から1960年代前半までのスペクトルを総合すると、光度極小期には鉄の1階電離イオンの禁制線が卓越し、他にもイオンの禁制線がみられた一方、光度極大期では水素の原子、カルシウム、スカンジウム、チタン、クロム、鉄のイオンの成分が、P Cyg プロファイルでみえ、特にチタンとスカンジウムで吸収成分が強いのが特徴的であった。分光観測データが充実してきても、すぐにはかじき座S星の性質は明らかにならず、前主系列星ではないかと考えられたりしたが、1970年代後半から1980年代前半にかけて、観測技術の進歩や恒星進化理論の発展に伴い、大質量の恒星が進化してウォルフ・ライエ星になる手前の短期的な段階である、というのが共通認識となってきた。この種の変光星は、かじき座S星に代表されるということで、変光星総合カタログでは「かじき座S型変光星（SDOR）」という分類名を用いるようになったが、1983年9月の国際天文学連合シンポジウムで高光度青色変光星（LBV）という呼称が提案され、広く使われるようになった。