蒲郡温室みかんの特徴は、品種を宮川早生に統一しているため、高い糖度と程よい酸味を兼ね備えていることである。1973年（昭和48年）より9件の農家が温室での栽培を開始した。温室栽培は最初の農家の導入からわずか5年で地域全体に普及した。1990年（平成2年）からは地中冷却栽培法を導入し、4月上旬から10月上旬まで温室みかんを供給できる体制を整えている。全国的に温室みかん栽培が拡大したため、産地間競争を勝ち抜くために品質向上や経営の工夫に取り組んでいる。1992年（平成4年）には鉄筋屋根型ビニールハウス（66棟8.8ha）の日本一の温室みかん団地が完成した。同団地内には光センサー（非破壊糖酸度分析装置）、カメラ、コンピューターなどのハイテク機を備えた総合集出荷場が稼働しており、高品質の温室みかんが出荷されている。市場評価は日本国内では最も高く、東京都中央卸売市場では全国平均を1kgあたり100円以上上回っている。川久保篤志による1995年（平成7年）の調査によれば、温室みかん栽培農家は、温室栽培を導入しない農家に比べ40歳代以下の若い農家の比率が高く、若手農家は農業以外の職業を経験した後、親の高齢化に伴う引退により農家を継いだ人が多いという。また彼らは専業農家である場合が多く、他の柑橘類やキウイフルーツと組み合わせて温室みかん栽培を行っている。
三河湾と山に囲まれ、温暖な気候である蒲郡市では温室みかん、露地みかんともに栽培が盛んである。蒲郡市の代表的産業のひとつでもある。特に温室みかんは夏の高級果実として量販店や果物専門店の人気商品として定着している。販売エリアは名古屋圏が中心だが、関東方面や東北・北陸方面にも出荷される。蒲郡温室みかんは単一農協で温室みかん全国1位の生産高を誇っていた。しかし、重油や資材費の値上がりによる生産量の削減や市町村合併による影響などにより佐賀県唐津市の産地に首位を譲り、全国2位の生産量を誇る。「蒲郡みかん」は愛知県内の農産物で初めて地域団体商標（地域ブランド）に登録されている（2008年〔平成20年〕6月登録）。みかんでは「三ヶ日みかん」（JAみっかび）や「有田みかん」（JAありだ）などに次いで8番目の登録となった。
蒲郡みかん（がまごおりみかん）は、愛知県蒲郡市を産地とする柑橘類の総称。全国的には温室栽培の「蒲郡温室みかん（がまごおりおんしつみかん）」が有名である。露地みかんと温室みかんを組み合わせることで、蒲郡市では通年でみかんを出荷できる体制をとっている。
宿沓干（宿若豆根の子）の子として生まれた。443年、父が北伐で戦没すると、宿石はときに11歳で太武帝の引見を受けた。445年、父の漢安男の爵位を嗣ぎ、抜擢されて中散となった。450年、南征に従軍し、宣威将軍に任じられた。455年、侍御史に転じ、中塁将軍の位を受け、爵位は蔡陽子に進んだ。あるとき文成帝の遊猟に従い、宿石は文成帝の前で馬を走らせ、峻険な道で馬が倒れて転落し、しばらくして蘇生した。文成帝にねぎらわれて褒賞を受け、義陽子に爵位を改められた。また狩猟に従い、文成帝が自ら虎を射ようとしたとき、宿石は馬を叩いて諫め、文成帝を引きとどめた。その虎は後に人を殺した虎であった。宿石は上谷公主を妻に迎え、駙馬都尉に任じられた。466年、散騎常侍・吏部尚書に転じ、爵位は太山公に進み、北中道都大将となった。471年、死去した。太原王の位を追贈され、諡は康といった。子の宿倪が爵位を嗣いだ。
宿 石（しゅく せき、433年 - 471年）は、中国の北魏の文成帝の近臣。本貫は朔方郡。赫連勃勃の弟の赫連文陳の曾孫にあたる。
アーケード版はシステム基板としてNAOMIを使用しており、同時期にリリースされたドリームキャスト版とビジュアルメモリを介して連動する。ドリームキャスト版のセーブデータはシステムデータとビジュアルメモリ用のアプリケーション"VS.COM"からなり、アーケード版はこれを認識することでドリームキャスト版で使用可能になっているキャラクターが使えるという特典が発生したり、連動プレイを繰り返すことでアーケード版自体で使用可能なキャラクターが増えたりする。アーケード版にビジュアルメモリを挿してプレイすることにより、ドリームキャスト側では隠しキャラクターを購入するために必要なポイントの一つ"N-pts."が獲得できる。隠し要素の購入に必要なポイントはこのN-pts.の他に、ドリームキャスト版のオフラインプレイで獲得可能な"D-pts."と、ドリームキャスト版のオンラインプレイ（通信による対人戦。すでにこのサービスは終了している）で獲得可能だった"V-pts."がある。また、ドリームキャスト版のセーブデータにもレベルがあり、このレベルに応じた条件で選ばれたキャラクターを購入していくことになる。なお、キャラクターの購入はドリームキャスト版だけでなく、ビジュアルメモリ上のVS.COMからも可能。現在、通信対戦サービスは終了しているため、V-pts.は獲得不可能である。そのため救済措置として、カプコンユーザーサポートにその旨を伝えビジュアルメモリを送ると、全キャラクターが使用可能なセーブデータを入れて返送してくれる。ただしこれはデータで上書きする形であるため、それまでにセーブされていた内容は保持されない（ビジュアルメモリを送る際の送料はユーザー負担。返送の際の送料はカプコン側が負担してくれる）。なお、現在のような救済形態になる前に、オフィシャルサイトで全キャラクターが使用可能なデータを公開していた時期がある。また、ドリームキャスト版『CAPCOM VS. SNK 2 MILLIONAIRE FIGHTING 2001』の予約特典ディスクに、全ての隠し要素が開放されたセーブデータを入手できるデータも収録されていた。PlayStation 2版では、ポイントは通常プレイして得られるもの（P-pts.）とネットワーク対戦によって得られるもの（V-pts.）の二種類に変更され、購入画面を出入りすることで、V-pts.がなくともP-pts.のみで全てのキャラクターを集めることが可能になった（その代わり、P-pts.の使用ポイント数が高くなる）。なお、2004年8月24日に通信対戦サービスは終了している。Xbox 360版およびPS3版およびiOS版は最初から全てのキャラクターが使用可能となっており、キャラクター解禁に必要なPtsは存在しない。