総社長尾氏5代当主・長尾忠景の子・景致の子として誕生。6代当主・長尾顕忠の娘を娶り婿養子となる。永正6年（1509年）、養父・顕忠の死により幼くして後を継ぐが、関東管領・上杉顕定の後継争いで伯父・成田顕泰と共に上杉顕実を支持し、武蔵国の鉢形城に拠って上杉憲房と争うが横瀬景繁・長尾景長に敗北、憲房によって家宰の地位を奪われて景長に与えられる（永正の乱）。これを深く恨んだ顕方は大永4年（1524年）に相模国の北条氏綱に内応して謀叛を図るが、憲房の後を継いだ上杉憲寛の命を受けた、従兄で庶流の高津長尾氏の長尾顕景に攻められて当主の座も失った。扇谷上杉家の太田資頼は、この件で顕方を激しく非難している。なお、顕方の追放と顕景の当主簒奪は永正の乱の出来事で、永正4年（1507年）の事件は北条氏綱・長尾為景と結んだ顕景によるものとする説がある。以後の消息は不明。以後総社長尾家の家督は顕景の子孫に引き継がれる事になった。
終戦後は佐世保で進駐軍との連絡交渉役として外務省連絡官、連絡将校として勤務。稲葉はサラトガの雷撃についてサイン3度で、4300メートル先の長さ220メートルの目標に発射した魚雷が2本命中したことを不可解に思っていたが、佐世保にいた当時サラトガに乗艦していた人物から左舷の同一箇所に2本の命中であったことを聞いている。その後は商店を経営する傍ら軍恩連盟、郷友連盟で役員を務める。1956年（昭和31年）『針路東へ』を著した。1980年（昭和55年）には改定版として新資料などを用い『海底十一万浬』を刊行した。
1924年（大正13年）12月、少尉に任官する。五十鈴、山城と水上艦艇乗組みを経験し、翌年中尉に進級した。第16潜水艇隊附となり、呂18潜水艦（原田覚艦長）に乗艦したのが潜水艦生活の始まりであった。水雷学校高等科、潜水学校乙種を卒業し、1937年（昭和12年）3月、大尉で呂63潜水艦長に補されたのが潜水艦長としての最初である。同艦で2度、呂68潜水艦（予備艦）と旧式潜水艦の艦長として経験を積んだ。1939年（昭和14年）8月に潜水学校甲種を卒業し、伊69、伊70の海大型潜水艦2艦で、追尾触敵、敵艦襲撃などの訓練を行った。。1940年（昭和15年）10月には伊121潜水艦長に転補された。昭和15年度の第一潜水戦隊所属の伊70潜水艦から、機雷敷設潜水艦である伊121潜水艦長への転任は事実上の左遷であった。同期生で当時軍令部で潜水艦を担当していた有泉龍之助によれば、この原因は飛行機の潜水艦襲撃訓練が非実戦的であると判断した稲葉が艦に「寄らば撃つぞ」とペンキ書きし、襲撃をうけても潜航せずにいた「悪戯」であった。しかし、伊121潜水艦長時代は3ヵ月の短期間であった。
稲葉は愛知県出身で海軍兵学校に進み、海兵51期として卒業した。海兵51期は、八八艦隊計画実現に備えた300人クラスとして293名が入校したが、ワシントン会議による軍縮の影響で自主的な退校が許され、40名近くが退校している。卒業生は255名で稲葉の卒業席次は下位であった。練習艦隊では｢磐手｣ 乗組みとなり、米内光政艦長のもとで実務訓練を受ける。｢磐手｣乗組み候補生には、51期首席で海軍甲事件で戦死する樋端久利雄などがいた。この練習艦隊は日本近海航海を行っている最中に関東大震災の救護任務に就き、その任を解かれた後 豪州方面で遠洋航海を行った。
宇宙世紀0067年、工学博士ワルハマー・T・カインズ、テレンス・リッツマンらは、アメリカライアン重工業社内で、動力炉を搭載した大型汎用機械、ロボットシステム（RS）の開発に挑む。後に2人は、地球連邦・ジオン公国の両陣営に分かれて、開発という形での対決を迎えることとなり、それがストーリーのバックグラウンドを成す。なお、本作では、一年戦争（宇宙世紀0079年）は西暦2047年のこととされている。
愛宕中学校を卒業後、前ノ山の口利きで高砂部屋へ入門し、1951年5月場所で初土俵を踏んだ。同期の初土俵組には、後の前頭・起雲山らがいる。初土俵の場所では番付外と新序で続けて好成績を収めたため、翌場所では序ノ口を飛び越して、序二段に付け出された。なお、当初の四股名は、本名でもある「大澤」。その後、1952年5月場所より、故郷・八幡浜市にある山に因んだ「愛宕山」へ改名した。出世は順調で、満20歳で迎えた1956年1月場所で新十両に昇進（前場所での地位は東幕下26枚目で、8戦全勝という好成績を評価されての抜擢であった。当時の内規では、幕下20枚目以内に於いての全勝でないと、無条件で十両に昇進できなかった）。1957年3月場所で新入幕を果たし、一時十両に陥落するも、同年11月場所からは幕内に定着した。西前頭15枚目に在った1959年9月場所では優勝争いに加わる健闘を見せたが、終盤に連敗して、優勝も三賞受賞も逸している。左四つからの寄りや突っ張りを得意としたが、連相撲も少なくなかった。左足の怪我を克服して前頭3枚目まで進出するも、腎臓病や糖尿病に罹った事などもあって、1960年以降は低迷。同年5月場所を最後に、幕内の座から遠ざかった。現役晩年は幕下64枚目まで番付を落とし、1962年1月場所終了後、26歳の若さで引退（なお、引退時の四股名は「大沢」である）。引退後は角界から離れ、東京都内にて不動産業に従事した。2000年5月5日、逝去。64歳没。