クレームフレーシュは、恐らくノルマンディー地方で生まれたものである。特にカルヴァドス県のイズィニ＝シュル＝メールで作られたものは高く評価されており、1986年から唯一のAOCを取得している。現在では、ブルターニュ半島、ポワトゥー＝シャラント地域圏、ロレーヌ地域圏、シャンパーニュ＝アルデンヌ地域圏等のフランスの多くの街で作られている。ウェールズ北部では、クレームフレーシュは、クリームとヨーグルトのかばん語であるクローグルト(croghurt)として知られている。
クレームフレーシュは、サワークリームとほぼ同様の製法で作られる。高い粘度を保つためには、いずれの過程にも注意を要する。家庭では、脂肪分の多いクリームにさらに微生物で発酵させた乳脂肪かサワークリームを加え、濃度が高くなるまで置いておく。製法や微生物の種類によって、できあがりの状態は異なる。
フランス語圏では、という言葉は、濃く発酵したクリームcrème fraîche épaisseまたはfermentéeと液体状のクリームの両方を意味する。ただし通常、注釈無しに用いた場合には、液体状のクリームcrème fraîche liquideまたはfleuretteを表し、濃いクリームのことはcrème épaisseと呼ぶ。しかしその他の国では、注釈無しにcrème fraîcheと呼ぶと場合に濃く発酵したクリームを指す場合もある。
クレームフレーシュ(Crème fraîche)は、乳脂肪分約28%、pH約4.5のサワークリームの一種である。微生物による発酵の影響で酸性となっているが、いわゆるサワークリームよりも酸味や粘度は低く、脂肪分は多い。ヨーロッパの表示規制では、クリームと微生物以外のものが入っているものは認められない。もともとフランスが由来であるが、今日では多くの国で入手できる。フランス、ルーマニア、ベルギー、オランダ、リトアニア、スカンジナビアでは伝統的に用いられる。1990年代から入手可能な地域が広がり、サワークリームがあまり使われていなかったイギリスでも人気となった。
上記の経緯から、小田原線と江ノ島線との相互間を乗車する際の運賃計算は、ここを経由して行われている。このため、小田原線小田急相模原駅以西と、相模大野駅を除く江ノ島線内各駅の間の運賃は、相模大野駅 - 相模大野分岐点間のキロ程（この区間の往復分0.4km）を含めずに計算する。
相模大野駅・大野総合車両所があるため見分けがつかなくなっているが、下りは相模大野駅を出て南に分岐しているのが江ノ島線である。上りは江ノ島線が小田原線の上下線をオーバーパスして、小田原線の北側から合流する。この立体交差は、開業当時からの構造である。
Buttmanシリーズは有名であり、ゴンゾポルノシリーズの中でも類のないものである。これらはタイトル間で連続してレベルを維持するのみならず、キャラクターの成長さえ見られる。初期のシリーズは、アナルに取りつかれたポルノスターButtmanが感化しようとする「ダリオ」役でシフレディが登場した。後のエピソードでは、ダリオの仮面は剥ぎ取られ、ロッコはロッコとして登場する。もう一つの進行中のプロットラインでは、Buttmanがフェティッシュ・ビデオの製作者ブルース・セブンの支持を得ようとしている。多くのButtman作品は、英国、ハンガリー、ブラジルでの短期逗留における旅行談の形をとっている。『Buttman at Nudes-a-Poppin 』と名付けられたハードコアではないビデオの派生シリーズでは、、ローズローン (インディアナ州) で開催される屋外ヌード美人コンテスト、Nudes-a-Poppinで、ストリップクラブやヌーディストのイベントと同様に様々なストリップコンテストが行なわれる。Buttman作品のいくつかは、壮大な長さを持っている、例えば『Buda 』 、そして『Buttman Confidential 』。スタグリアーノがButtmanとして、感情的に崩壊していくように見える後者は、論争を呼んだ作品である。クリスティ・リン（1995年に自動車事故で死亡した現実の恋人であり、Buttman映画の常連あった）の死への言及、そしてHIVへの言及、ス性転換者とセックスしているシーンは言うまでもなく、この作品は自叙伝的なものではないかと憶測されている。スタグリアーノサイドは、公式ウェブサイトで『Buttman Confidential 』は芸術的な試み以上の何物でもないと、風説を否定している。
アダルトビデオ製作会社Evil Angelを所有している。同社はロッコ・シフレディ、クリストフ・クラーク、ジョン・レスリー、ジョーイ・シルヴェラ、ベラドンナなどが監督したポルノ作品を流通させる。アニリングスシーンとアナルセックスは、ロッコ・シフレディによる初期の映画の特徴で、これらのシーンの多くには複数の男優が登場する。
紀元前6世紀末、クレオメネスの助力によってアテナイは僭主から解放されたが、それ以来力をつけ始めた。これを受け、アテナイの力を殺ぎ、脅威を取り除くためにクレオメネスはアテナイを再び僭主制に戻し、僭主の地位にアテナイの政治家イサゴラスを就けようとしてアッティカに侵攻した。しかし、まさにアテナイ軍と矛を交える直前にデマラトスは麾下の軍と共に撤退し、クレオメネスの試みを失敗させた。紀元前492年、アテナイの向かい側の島国アイギナがペルシアに服属した時、アテナイはスパルタにこの行為への制裁を要請した。クレオメネスはそれに応じ、首謀者を逮捕しようとアイギナ島に渡ったが、アイギナ側はスパルタ王が二人とも揃って来ない限りは首謀者を突き出さないと言い、そのためにクレオメネスの目論みは不成功に終った。これはデマラトスの入れ知恵であった。それらの妨害行為への報復としてクレオメネスは、デマラトスに婚約者を奪われて彼を恨んでいたエウリュポン朝の王族レオテュキデスを誘ってデマラトスを廃位する陰謀を練った。その口実はデマラトスは本当はアリストンの子ではなく、彼の母の前夫アゲトスの子であるというものであった。クレオメネスはデルフォイの巫女を買収して自分に都合が良いことを言わせ、その神託に従ってデマラトスは廃位され、代わりに紀元前491年にレオテュキデスが王位に就いた。デマラトス廃位の後、クレオメネスはレオテュキデスと共に再度アイギナ島に赴き、そこの指導的市民を捕らえ、人質としてアテナイに預けた。