粘りが少なく、独特の匂いがある。ピラフやチャーハンのように、副食材と混ぜ合わせて調理したり、カレーやガンボのような、スパイスを利かせた濃厚な汁料理とともに供されたり、タイのカオパットのように、濃い味付けの挽肉とともに供される。いずれも現地で食事する際に、皿で混ぜて食べる場合がほとんどであり、日本の様に単品の白飯で食べる例は少ない。ピラフ、ジャンバラヤなどでは、具を炒めてインディカ米を加え、スープストックを加えて炊き込みご飯にする。また炊飯する場合は、パスタのように大量の水で茹で、柔らかくなった頃を見計らい、煮汁を捨てて湯切りして蒸らす「湯取り法」が生産地における一般的で、簡便かつ短時間で済む調理方法ある。しかし、煮汁に含まれる栄養分の損失が大きく、また水資源の浪費や河川の富栄養化への影響も無視できない。それゆえ一部の地域では、アジア各地における日本製電化製品の普及もあって、ジャポニカ米のように炊飯器で「炊く」ことも推奨されはじめている。
インディカは、インドからベンガル地方のバングラデシュなどの南アジア、タイをはじめとするインドシナ半島、中国の中南部、インドネシアを中心に、カスピ海沿岸、アメリカ合衆国、ラテンアメリカなど気温の高い地域で作られる。日本や韓国など東アジア北部はインディカ種の栽培がほとんどない。
イネ(Oryza sativa)は、indica、japonicaの二つの亜種を含む。前者は長粒、後者は短粒を特徴とするとされており、インディカ米には、米粒が細長くアミロース含量が高くて粘り気が少ないものが多い。しかし、アミロペクチン含有量の高いもち米様のインディカ種も存在する。また、近年遺伝子の解析に基づき長江流域で栽培化された単系統の品種群をジャポニカと定義し、長江流域に発する稲作文化の影響下に西方で新たに野生種から栽培化された複数の品種群をインディカと定義する見解が生じている。この定義に基づくインディカ米には長粒品種と短粒品種が混在しており、従来の見解とは必ずしも一致しない。
彼女のブレイクは大ヒット映画『サタデー・ナイト・フィーバー』（1977年）で、ジョン・トラヴォルタ演じる主人公に「Are you as good in bed as you are on the dance floor?」と言う人物の役から始まった。その後『アメリカン・ホット・ワックス アラン・フリード物語』（1978年）、『ウェス・クレイヴンの戦慄の夏』（1978年）といった映画で注目を集め始める。ミロス・フォアマンの1981年の映画『ラグタイム』では、より重要な役を演じた。1980年代、『The Hollywood Knights』、『ダン・アイクロイドのDr.デトロイトを探せ!』、『ケビン・ベーコンのハリウッドに挑戦!!』、『UHF』、『キャデラック・マン』といった映画で彼女は性格俳優として成功し、ロブ・ライナーの『スパイナル・タップ』では、Bobbi Flekman としての役を盗んでしまう女を演じた。1994年には第35回ミスター・ブラックウェルが選ぶ女性ワーストドレッサーの8位にランクインし、1998年の『美容師と野獣』で第18回ゴールデンラズベリー賞最低主演女優賞にノミネートされた。2000年の子宮癌の体験から2008年に米国政府の民間外交使節に任命され、女性の健康問題で世界各地を訪問。同年の大統領選挙でヒラリー・クリントン議員を応援。
ニューヨーク市クイーンズ区フラッシング地区に住む、東ヨーロッパに起源をもつ（彼女の曽祖母がルーマニアのフォクシャニ出身）アシュケナジムの一家に生まれた。家族は両親と姉一人がいる。クイーンズ区の キューガーデン・ヒルで、育った。学校では勉強熱心で人気のある少女だった。1973年には "Miss New York Teenager" で次点になった。クイーンズ区ジャマイカ地区の Hillcrest High Schoolに通っていた時のちに彼女の夫となる Peter Marc Jacobson に出会い、1978年、彼女が21歳の時に結婚した。
本番組は鹿児島読売テレビの1994年4月1日開局に伴い『NNN日曜夕刊』の鹿児島県ローカルパートとしてスタートした。音楽は日本テレビと同じであったが、オープニングとエンドフリップには独自のCGを使用していた。また、クロスネット局だった頃の鹿児島テレビが1985年3月31日にネットを打ち切って以来の放送復活ともなった。
2005年（平成17年）のグループ再編までにはコナミコンピュータエンタテインメントとしてゲーム開発専業の子会社が存在した。それら子会社の中の、特定の作品・シリーズを開発するチームは「社内プロダクション」として独立した権限（広義の社内カンパニー）を与えられ、独自のブランドを構築していた。子会社がコナミに統合され、更にコナミデジタルエンタテインメントにゲーム事業が移行された後も社内プロダクションのいくつかは存続していた。2015年に小島プロダクションをはじめとした全ての社内プロダクションは事業改編によって解散し、開発機構は全て本部に集約された。
日本では、1990年代後半から医療政策・医療行政に対する疑念が医療従事者のあいだで生まれ始めた。具体的には、1980年中葉以降の医師数抑制政策、医療費抑制政策により、医師不足に陥った病院勤務医が、医療費抑制政策を背景とした病院経営悪化のために過酷な労働を強いられるようになっていたのだという論調の俗説がある（2006年の時点で全国の7割以上の病院が赤字である）。元財務官僚の村上正泰によれば、「医療崩壊」の最大の原因はこれまでの医療費抑制政策であり、「これまでの医療政策というものは、医療費削減をすべてに優先させてきた悪しき財政再建至上主義の上に成り立ってきた」と指摘している。しかし、上記俗説に反して、公のデータでは、2012年の日本の医療支出はGDPの10.3%を占めており、これはOECD平均の9.3％より1ポイント高い数字である。OECD加盟国のほとんどにおいて、医療財政の大半は公的セクターから支出されているが、2012年、日本の医療支出の82％は公的支出となっており、これはOECD平均の72％よりなお高いものである。したがって、上記の俗説のように医療費抑制政策がなされていたとしても、現実医療費は抑制されておらず、諸外国と比べてGDP比でやや高く支出されており、フランス、ドイツ、スウェーデンとほぼ同等の水準である。人口千人当たりの医師数では、日本は2.4人と対象国35カ国中下から6番目であり、少ない国の部類に属している。看護師数では、日本は11.0人であり、35カ国中12位であり、ほぼ中位のレベルとなっている。。