前作から約1年半ぶりとなるシングル。2006年5月29日付のオリコン週間シングルチャートで初登場10位。9thシングル「So Long.../涙のいろ〜Media Mix〜」以来のオリコンTOP10入りとなった。また、オリコンによると累積売上は4.0万枚であり、7thシングル「パズル」（累積6.2万枚）に次ぎ藤木直人のシングルとしては2番目に最も売れた作品となっている。7月19日に発売された6thアルバム『LIFE GOES ON!』の先行シングル。『LIFE GOES ON!』の初回盤には「HEY! FRIENDS」のPVを収録したDVDが付属する。カップリング曲として、「HEY! FRIENDS」のHyper Club Friendly Mixバージョンとアルバム未収録の「記憶の雨」が収録されている。
1952年11月4日、父：主一、母：光子の次男として現在の広島県広島市西区横川町に生まれる。企業や大学の野球部監督を生業としていた父親により、幼少時から野球の英才教育を受ける。1970年3月、愛媛県立西条高校から4番ライトで第42回選抜高等学校野球大会出場。大洋ホエールズからドラフトの話が出るが故障のため法政大学へ進学。翌71年、故障が悪化し野球部を退部。その後は西条高校で野球部コーチを務めた。1977年、25歳で広島にて空手を始める。1983年、第1回オープントーナメント西日本空手道選手権大会で優勝。1984年、第3回オープントーナメント全世界空手道選手権大会 第7位入賞。ウィリー・ウィリアムス (格闘家)との死闘は極真名勝負に数えられ、伝説となっている。世界大会後、現役を引退。現役引退後は故郷広島で徹武館を立ち上げ後進の育成に努める。内臓を悪くして入院していたが、2005年6月11日、入院先の病院で脳出血を起こし死去。
田原 敬三（たはら けいそう、男性、1952年11月4日 - 2005年6月11日）は、日本の空手家である。日本空手道・徹武館（広島）館長。1984年1月20日から22日にかけて日本武道館で行われた第3回オープントーナメント全世界空手道選手権大会では、日本人で初めて“熊殺し”の異名を取ったウィリー・ウィリアムスに勝利した（ウィリーの反則負けを除く）。
国道169号沿いにある県道大台ケ原公園川上線の入口までは、南阪奈道路の葛城インターチェンジから国道24号・国道169号を経由して約59キロメートルのところにある。大台ヶ原は紀伊半島の奈良県と三重県の県境にあり、本州の中でも特に降水量が多い地域で、三津河落山や経ヶ峰などの標高1400 - 1600メートル級の山々と、それらに囲まれた東西約5キロメートルの台地で形成されている。頂上の大台ヶ原から奈良県側の国道169号へ向かって、西側尾根伝いの山深い森の中を道路が東西に延びており、大峰山脈の主峰郡や上北山村方面の深い谷間など雄大な風景が見ることができる。また秋には、紅葉した山々を見ることができる。道路末端になる起点・大台ヶ原は、売店やトイレなどが併設されたビジターセンターがある。
大台口隧道から終点までは旧国道169号であるため道幅も狭く離合困難箇所や急カーブが連続する。大台ケ原ドライブウェイとして建設された箇所については、対向2車線（片側1車線）で、中央線のない道幅の狭い箇所もあるが、全面舗装されている。冬季は閉鎖され、11月下旬から4月下旬までの間は通行できなくなる。近畿地方における最高地点を自動車で走れるため眺望はよいが、霧の発生や野生動物も多い。
この回転寿司屋は「日本一箸の作法に厳しい店」という設定で、基本的に箸で掴んで食べなければならない（子供の場合は例外的に、ハンデとしてスプーンやフォークの使用や手掴みで食べる事が認められる場合がある）。箸でネタを突き刺す、箸で皿を寄せる、失敗した後の「ズル食い」は反則である。外国人に扮した常連客と初期のゲストは、服装がそれぞれの国風で、喋り方も片言になっている。またスタッフも寿司屋の服を着ている。常連客とゲストは基本的に「ヘイ、大将!」と言いながら来店。初期にはメンバーが揃うと大将の「ご注文は?」に対し、メンバー全員が「オ・マ・カ・セーッ!!」と叫ぶことで1皿目がスタートしていた。2006年7月5日放送分からゲストの参加により、6人（7人）でネタを掴むため、1人当たりのネタを掴むエリアが狭まった。ネタが運ばれてくる時は『ミッキーマウス・マーチ』の替え歌（例:♪大トロ、大トロ、大〜ト〜ロ〜 ツカジョージ ツカジョージ ツカジョージという風に歌われる）が流れ、各メンバーが挑戦する直前に全員で歌う。倍速場合は歌が短縮され、全員で1皿の場合は最初のみ歌う。皿から落としてしまったり、自分の前（隣との境界である赤い線の範囲以内）を通り過ぎても掴めない・食べきれない、食べても反則をしたり、ネタごとに決められた手順に従わずに食べた場合はアウトとなり、罰ゲームとして店の奥から男性店員（若い衆）2人が出てきて、お客が椅子ごと回転させられてしまう。初めて出たネタを1、2番目のメンバーがミスしてしまうと、他のメンバーと席替えすることが多い。基本的に全員がクリアしないと次のネタに行けないが、2、3回ミスするとネタ切れとして大将が次のネタを出す。初期は店の紹介や前回のあらすじのナレーションが入ってコーナー名が表示されて始まっていたが、後にこれが省略されてツカジョージ（塚地休養期間はイタチャイ）が店に入ってくる所から始まるようになった。2010年は多人数のゲストが来店し、メンバーとゲストが混ざって7人で挑戦。残ったメンバーは応援する。