NECインターチャネルより本作のドリームキャスト版が同年9月25日に、サブキャラクターであった橘芽依子を新規ヒロインとして追加したPlayStation 2版（CEROレーティング15歳以上対象）が翌年2月26日に発売されている。また、2004年9月24日の『友達以上恋人未満』発売に合わせ、同日フルボイス版が発売された。2006年9月29日にはこのフルボイス版にDC版やPS2版での追加部分を逆移植し、さらに新規ヒロインとして謎の少女を追加した『SNOW P・E』(P・Eは"Plus Edition"の略)が発売された。携帯電話ゲームではソフトバンクモバイルのSoftBank 3G端末とNTTドコモのFOMA向けにも2006年11月1日から配信されている。2006年12月にプロトタイプからPlayStation Portable版が発売予定であったが、延期に次ぐ延期で2007年夏の8月16日に発売された。その後、『SNOW P・E』が『暗黒SNOW』とセットで、Android移植版の配信が2015年11月からビジュアルアーツのアプリマーケット『アニゲマ』で開始された。
それまで『絶望』など、いわゆる「鬼畜もの」を世に送り出してきたスタジオメビウスが純愛ものを手がけるということで発表時には話題を呼んだ。しかし、当初2001年初めとされていた発売予定がその後幾度か延期を繰り返し、発売されたのは2年後の2003年であった。さらに当初はキャラクターボイスが有りと発表されていたが、開発中に無しとされるスペック変更も発表された。マルチストーリーの順序構成やストーリーにおいて、同じビジュアルアーツ傘下であるKeyの『AIR』や『Kanon』と類似する部分が数多く指摘されている。これについては、制作者側がインタビューでこれらの作品を意識して似せていることを認めており、同時にKeyの監修を受けていたことを明らかにしている。『AIR』のSUMMER編といったKey作品のシナリオを担当していた涼元悠一がシナリオアシスタントとして参加していたこともわかっている。また、移植に伴って2度も新規ヒロインが追加されたが、この複数回に渡るヒロインの追加により結果として未回収の伏線の多くも回収される事となった。2004年9月に発売されたSNOWと同じスタジオメビウス開発の『友達以上恋人未満』は、SNOWの後の世界が舞台であるが、08年12月現在スタジオメビウスのHPにあるSNOW特設ページではラインナップの1つとして数えられていないため、現在は正統な続編というよりは外伝、もしくは番外編的位置付けにあるとされている。この作品は最初に澄乃や旭を終了し、しかる後にしぐれの物語を終了させなくては、最後の桜花の物語にたどり着けない（PS2版では桜花終了の後に芽依子、PSP版や「SNOW P・E」ではさらに謎の少女の物語へと進めるようになる）。これはKeyのゲームである『AIR』におけるあり方と共通している。
大正15年（1926年）創業、幾度と改築を重ね2013年5月22日に全面リニューアル。紫綬褒章受章のインテリアデザイナー内田繁が「古き・新しき・極み」をコンセプトにプロデュース。造園家の信原宏平氏がプロデュースを手掛けた回遊式庭園
峰温泉は河津町にある7つの温泉（七滝温泉・大滝温泉・湯ヶ野温泉・峰温泉・谷津温泉・河津浜温泉・今井浜温泉）の一つ。宝亀10年（779年）、現在の河津町に湧き出た霊泉があり、菖蒲・カキツバタなどが織成す美しいこの辺りを「花田の湯」と称し、多くの名僧、武将が愛したと言い伝えられる。「花田の湯」の復興を何人もの篤志家が掘削を試みるも再興できなかったが、大正11年（1922年）、稲葉時太郎により、「峰一帯を花といで湯の郷にせん」と、30歳の時に温泉採掘に打ち込み、4年の歳月を経て温泉採掘に成功。噴出した熱泉は50mの高さに上り、大噴湯を前に、時太郎は天に向かって合掌したと伝えられる。 現在では、時太郎の子孫が3代目として噴湯の湯守りをし、その勢いは未だ衰えておらず、止水口を遮らない限りいつでも百度の熱泉が地上約30mに達し、依然活発な自噴を続けている。
主人公・響野達也が通う学校に、幼なじみの聖園マリアが転校してきた。二人は幼なじみだったが、マリアの両親の仕事の都合で、マリアはイギリスに行ってしまい、3年間離れ離れになっていた。3年ぶりに再会したマリアは、艶やかなブロンドと青い瞳、そしてはちきれんばかりのバストを持つまでに成長していた。再会を喜ぶ達也とマリア、そんな二人は幼い頃に秘密の約束をしていた。それは「16歳になったSEXをする」こと。その日の下校途中、マリアは「約束」を口にする。その時、雨が降り出す。マリアは達也に自宅で雨宿りをするよう促す。マリアの厚意で風呂に入っていた達也のところへ、マリアが入ってくる。あの時の「約束」を果たそうとする二人だったが、マリアの両親が帰宅したので未遂に終わる。翌日、体調不良を起こした達也をマリアが保健室に連れて行く。ここで「約束」を果たすことを決めた達也は、マリアとSEXをする。だが、体育でバレーの試合中擦り傷を負い、治療のために保健室に来た水野リサにSEXを見られてしまう。マリアと達也の行為を見た日の夜、リサは達也のことを考えながらオナニーをしていた。達也に抱かれたいと思う気持ちを抑えきれないリサは、次の日学校を休む。リサのルームメイトに配布物を渡すことを頼まれた達也は、リサの家を訪問する。達也に休んだ理由を聞かれたリサは、昨日の保健室での出来事を見てしまったことを話す。絶句する達也にリサは、昨日のことを秘密にする代わりに、自分を抱いてほしいと伝える。自分の豊満なボディで誘惑、そして今までの想いを伝えるリサ。リサの誘惑と一途な想いを受けた達也は、リサを抱くことを決意。リサとSEXをする。それ以降、達也は自分の周りの女性と情事を持ち始める。