今川氏の家臣・松井宗信の子として誕生。永禄3年（1560年）5月、桶狭間の戦いにて今川義元と共に父・宗信も戦死。それに伴い同年12月、家督及び跡式を継ぐことを認める文書（判物）数通を今川氏真より受給、父の遺領相続と松井衆の寄子の承継を認められている。また、これらによれば父・宗信は戦死時に左衛門佐と称し、宗恒は八郎と称した。さらに、父より引き継いだ寄子の武士は57名であったという。ただし、宗信戦死後は同族の松井宗親や松井助近が宗恒より以前に二俣城主に就任したとの諸説が存在する。その後、居城の二俣城は永禄11年（1568年）12月、徳川家康の進攻を受け、松井衆は松井和泉守某・松井八郎三郎某などが今川氏真の信頼篤い城将・鵜殿三郎（鵜殿氏長） と共に降参し徳川氏に服属。しかし宗恒はこの時の動向は不明ながら、後には武田方に投じたとされ、元亀3年（1572年）には、武田氏より2千貫文の知行を宛われた。同年12月には甲斐国の武田信玄の攻撃で二俣城が再度落城している。宗恒一統はその後の武田氏滅亡に運命を共にしたとされる。
北海道恵庭市出身。身長165cm。血液型O型。立命館慶祥高等学校、立命館大学産業社会学部卒業。高校時代の同級生に古谷有美（TBSテレビ）、八木菜摘（札幌テレビ放送）の女性アナウンサー2名がいる。
ドレスデン・エルベ渓谷の世界遺産リストからの抹消や、ロンドン塔の危機遺産リスト登録などの当否が議論になる一方で、適切な景観保護が行われた例の紹介も行われた。14階建ての商業施設を11階建てにする改築が進行中のイスファハンのイマーム広場（イラン、1979年登録）、73 mの高層建築の計画が47 mに修正されたフェルテー / ノイジードル湖の文化的景観（ハンガリー / オーストリア、2001年登録）などがそれである。
強化モニタリング導入が提案された。この委員会で強化モニタリング適用が勧告されたのは、エルサレムの旧市街とその城壁群、ドレスデン・エルベ渓谷、コンゴ民主共和国の世界遺産5件全てである。
太平洋地域の島国であるニュージーランドでの開催とあって、地域の島嶼国家における世界遺産への取り組みが議題となった。この委員会の開催時点では太平洋島嶼国家の世界遺産はわずかに4件（ニュージーランドの世界遺産3件、ソロモン諸島の世界遺産1件）であるが、21世紀に入って地域の締約国も増えてきた。この委員会では、第27回世界遺産委員会（2003年）で採択されていたプログラム「Pacific 2009」の実施状況についての報告と、新たな目標の策定などが行われた。
危機にさらされている世界遺産（危機遺産）リストからは4件が除去され、3件が新規に記載された。その結果、危機遺産の総数は30件となっている。なお、実際に危機遺産リストには加えられなかったが、「ロンドン塔」、「ウェストミンスター宮殿、ウェストミンスター寺院および聖マーガレット教会」の2件（いずれもイギリスの世界遺産）は、周辺開発の問題から、危機遺産リスト入りも選択肢に含まれていた。
物件名に * 印が付いているものは既に登録されている物件の拡大登録などを示す。太字は正式登録（既存物件の拡大などについては申請要件が承認）された物件。英語名とフランス語名は諮問機関の勧告文書に基づいており、登録時に名称が変更された場合にはその名称を説明文中で太字で示してある。第31回世界遺産委員会の審議で新規に世界遺産保有国となったのは、ガボン、ナミビアの2か国である。
同年5月、日本競輪学校第96期生として入学。2009年7月22日、ホームバンクである豊橋競輪場でデビュー戦を迎え、2着選手に大差をつける圧勝劇を演じた。また、23日の準決勝、24日の決勝も勝ち、この開催の完全優勝を達成。その後、名古屋、岸和田でも完全優勝を果たし、上原龍（95期）に続いて、2008年にA級チャレンジ制度が設けられてから史上2人目となる、無敗のA級2班（A2）特別進級（以下、特進と表記）を果たした。さらにA級に昇進してからも、名古屋、福井で完全優勝を果たし、続く大津びわこ競輪場での開催で、菊地圭尚（89期）が持つ、デビューからのS級特進最短記録89日の更新に期待がかかった。前2日間とも1着で勝ち上がった深谷は、同年9月15日に行われたA級決勝戦において、2着に大差をつける圧勝劇を演じて、新制度導入以降前人未到のデビューから無敗で6場所連続完全優勝（無敗記録18）を達成。デビューからわずか56日でS級特進を決めた。また、1990年生まれ平成生まれの競輪選手としては、初のS級昇格となった。その後、11月11日開幕の大垣FI戦でS級デビューを迎え、初日、2日目と連勝。しかし同月13日に行われた決勝戦でゴール寸前、榊枝輝文に交わされ、連勝記録は20でストップした。また、2009年10月に境川自転車競技場で行われた、全日本自転車競技選手権大会・個人スプリントを優勝。2010年、ルーキーチャンピオンレース（武雄競輪場）優勝。競輪祭（小倉競輪場）でGI初優出（7着）。12月28日に行われたヤンググランプリ（立川競輪場・GII）では、バック付近8番手の位置から、2センター付近で捲り追い込みを試み、ゴール直前で前団勢をまとめて交わし優勝した。