2008年の統計によると出荷量では、愛知が最も多く、次いで山形、福井、青森と続く。ただし、愛知県の食用菊は、刺身のつまなどに添えられる小菊がメインで、つまとしての小菊の国内生産9割を占める。ハウス栽培をメインとしており、年間を通して生産・出荷されている。花そのものを食べるために生産されている食用菊に関しては、山形が第1位で全体の6割を占める。黄菊など種は、ハウス栽培で年間を通して出荷されているが、もって菊は、晩生で収穫時期が限られ10月下旬から11月にかけて出荷される。これは菊味噌として郷土料理の一つとして成立している。新潟では、「もって菊」を「かきのもと」と呼ぶ。新潟市南区での栽培が盛んで、県内生産量の8割を誇る。新潟市の食と花の名産品に指定されている。
観賞用の菊に比べて苦みが少なく、甘みがある。茹でてお浸しにしたり酢の物や和え物、天ぷらや吸い物に用いられる。また花びらを湯がいたり蒸した後に海苔のように薄く四角い形に乾燥させた「菊海苔」「干し菊」「のし菊」などの加工品がある。また、刺身やちらし寿司などにつまとして添えられる。これは、菊そのものの解毒効果を利用した、殺菌目的のため。ただ添えるだけでなく、醤油に花弁を散らして彩り・香りを楽しむ食べ方もある。
菊そのものの解毒効果に関しては、株式会社ポーラの研究により、生体内の解毒物質「グルタチオン」の産生を高めることが発見されている。また、食用菊としては、日本大学薬学部・理学部 山形県衛生研究所により、発ガン効果の抑制・コレステロールの低下・中性脂肪を低下させる効果の研究結果が発表されている。栄養面では、ビタミンやミネラルが比較的に多く、特にβ-カロテンやビタミンC、葉酸をはじめとしたビタミンB群などの抗酸化作能力の高い栄養素を多く含む。さらに、紫菊花には抗糖化作用があるとされ、アンチエイジングの観点からも注目されている。
菊そのものは、古代より中国で延命長寿の花として菊茶・菊花酒、漢方薬として飲まれていた。その中でも食用菊は、苦味が少なく花弁を大きく品種改良された種。奈良時代に、日本で現在でも食用菊として栽培されている「延命楽（もってのほか・カキノモト）」が中国から伝来した。平安中期の927年に行われた延喜式の典薬寮の中に「黄菊花」の名が示されている。食用としては、江戸時代から民間で食されるようになったとされており、1695年に記された『本朝食鑑』に「甘菊」の記述が見られる。また、松尾芭蕉は、菊を好んで食したらしく、1690年（元禄3年）晩秋に近江堅田で句に詠んでいる。
食用菊（しょくようぎく）とは菊の一種で、特に食用として栽培されている菊を指す。食菊とも。料理のつまに使われるつま菊などの小輪種の他、花びらのみを食用とする大輪種がある。
開局時から2001年3月31日までは周波数76.5MHz、出力10Wで送信していたが、一部の地域で同じ市内の清水区にあるエフエムしみず（愛称はマリンパル　76.3MHz）との混信問題が発生していたため、出力増力に合わせて2001年4月から現在の周波数に変更された。周波数の変更と共に番組編成が大幅にリニューアルされ、J-WAVEのネット比率が増加している。そのため番組表などにはFM-Hi! 76.9 with J-WAVEと表記されることが多い。番組は、基本的には同社サテライトスタジオからの生放送及びスタジオ収録が主体であるが、イベント開催時には会場にサテライトスタジオを設置して生放送を行う場合がある。特に大道芸ワールドカップin静岡に於いては、駿府城公園内メイン会場傍にサテライトスタジオを設置し、特別番組の編成を組んだうえで、出演アーティストの変更や迷子、イベントなどの情報をリアルタイムで放送する他、出演アーティストのインタビュー等も実施している（その場合J-WAVEの番組は一部休止）。2013年に本社とスタジオを静岡新聞別館1階（葵区紺屋町）から青葉通りにある毎日江崎ビル6階（葵区七間町）に移転し、9月9日から新スタジオでの放送を開始した。これに伴う電話番号、メールアドレス等の変更は行われていない。
2003年にFIBAヨーロッパリーグ（FIBA Europe League）として始まり、2005年のFIBAユーロカップ（FIBA EuroCup）への改称を経て、2008年より現大会名となった。FIBAヨーロッパに所属するすべての国のクラブに出場資格が与えられる。ULEB主催大会に参加している国からはユーロリーグ・ULEBカップ出場クラブを除く上位クラブ、参加していない国からは上位クラブが参加する。
宮城県塩竈市の国道45号交点から同県亘理郡亘理町の国道6号交点に至る。太平洋・仙台湾に沿って、塩竈市中心部付近を通る国道45号から、仙台塩釜港塩釜港区および仙台港区を経て、仙台空港の滑走路下をトンネルで潜り、亘理町中心部付近の国道6号に至る道路である。国道4号仙台バイパス、仙台東部道路、貞山運河などと並走している。新産業都市「仙台湾地区」の臨海工業地区を結んでいる。仙台都市圏では「浜街道」と呼ばれている。当地では国道6号を「陸前浜街道」と言うことがあまり無いため、混同されずに使用されている。閖上大橋南詰の変則五叉路交差点が渋滞箇所として知られているが、東北地方太平洋沖地震（東日本大震災）の際には閖上大橋が事故で閉鎖され、かつ、同交差点の信号が停電で機能せず、避難する車も殺到したため大渋滞となり、車に乗ったまま津波にのまれて犠牲になった者が多数出た。仙台市の復興計画では、海岸堤防、防潮林に続く津波への多重防御の3段階目を当線とみなし、地盤から約6 m盛り土した上に当線を通す予定になっている。また、当線より海側は「災害危険区域」（建築基準法第39条）に指定する予定。