大阪府立大学大学院の農学研究科出身であることからもわかるように、専攻は農学であるが、環境学とのかかわりの深い学際的な分野を中心に研究している。具体的には、植物大気学、大気環境学、農業環境工学、生態工学、農業気象学、といった分野を専門としている。特に、植物と環境に纏わる研究を手がけている。植物の二次代謝物であるテルペンの放出についての研究が知られている。また、植物を自然環境の保全やヒトの暮らしに役立てる研究を進めている。たとえば、植物による有害ガスの吸収についての研究も行っており、その知見を基に大気環境の浄化への応用を模索している。さらに、植物工場や環境保全型農業に関する技術開発などにも取り組んでいる。谷が所属する研究室では、植物のテルペン放出に関する研究や植物の有害ガス吸収に関する研究について「成果が多く出ており，日本においては独自性が高い研究」だと説明している。特に植物の有害ガス吸収作用を生かした環境浄化について「世界的にも類似研究がほとんどなく，今後の成果が期待されます」と述べている。2016年12月には、教員活動評価において業績が優秀と認められ静岡県立大学学長表彰を受けた。2017年3月29日には、「揮発性有機化合物（VOC）測定手法の確立と植物によるVOC放出・吸収過程に及ぼす微気象要因の解明」での業績が評価され、日本農業気象学会学術賞が授与された。
1991年、母校である大阪府立大学に採用され、農学部の助手として勤務した。1997年、東海大学に転じ、開発工学部の生物工学科にて講師に就任した。以来、東海大学にて勤務を続け、2005年には開発工学部の生物工学科の助教授に昇任した。また、東海大学での勤務の傍ら、イギリスのランカスター大学にて環境科学部の客員研究員を2001年から2002年まで兼務した。2007年、静岡県立大学に転じ、環境科学研究所の准教授に就任し、植物環境研究室を担当した。また、静岡県立大学の大学院においては、生活健康科学研究科にて環境物質科学専攻の准教授を兼務した。環境物質科学専攻では、地域・地球環境学コースを担当した。2012年、生活健康科学研究科が薬学研究科と統合され、2研究院1学府に再編されたことに伴い、新設された食品栄養環境科学研究院の准教授を兼務することとなった。2014年、静岡県立大学の環境科学研究所が発展的に改組され、大学院の食品栄養環境科学研究院に附属食品環境研究センターが新設されるとともに、食品栄養科学部に環境生命科学科が新設された。それにともない、同年4月に食品栄養科学部の准教授に転じ、こちらが本務となった。なお、大学院においては、食品栄養環境科学研究院の准教授も引き続き兼務した。2015年4月、静岡県立大学の食品栄養科学部にて教授に昇任した。なお、大学院においては、食品栄養環境科学研究院の教授を兼務した。
1965年8月に生まれた。大阪府立大学の大学院に進み、農学研究科の農業工学専攻にて農学を学んだ。1991年に博士課程を中途退学したものの、のちの1996年には、大阪府立大学より博士（農学）の学位を取得している。論文の題は「閉鎖生態系生命維持システム(CELSS)における植物生産施設内の微量物質、特にエチレンの収支に関する研究」。
第1次ロマーノ・プローディ内閣（だい1じロマーノ・プローディないかく、Governo Prodi I）は、かつて存在したイタリアの内閣。首相（閣僚評議会議長）はロマーノ・プローディ（第76代）。
各レコード会社から発売されているゴールデン☆ベストシリーズの中の1枚。1996年、テレビバラエティ『進め!電波少年』内の企画「ユーラシア大陸ヒッチハイク横断」で一躍有名となった男性お笑いコンビ「猿岩石」（森脇和成・有吉弘行）がリリースした全シングルとアルバム『1986』（1999.2.20）に収録された全カヴァー曲で構成された廉価版ベスト・アルバム。シングル発売時に両A面的な扱いがなされていた「声が聴こえる」（シングル「君の青空」の2曲目）と「少年の羽根」（シングル「Christmas」の2曲目）は未収録。両曲とも、公式ベスト・アルバム『通信簿-SARUGANSEKI SINGLES-』に収録されている。
2枚目のシングル曲として予定されていた「イムジン河」が発売自粛となったため、それに代わる曲として制作された。当時パシフィック音楽出版（現フジパシフィック音楽出版）会長だった石田達郎から「イムジン河」に代わる新曲を急遽作曲するよう強要され、会長室に3時間缶詰にされたときに作ったものである 。テレビ朝日系『驚きももの木20世紀』にて「「イムジン河」のコードを反対からつなげて作った」と紹介されたが、加藤本人は否定している。これに関して、加藤は「某放送局の社長室みたいなところに、ギターだけ渡され、3時間で作曲を依頼され、部屋に鍵をかけられて軟禁状態だった（笑）。アイデアも湧かず1時間が過ぎ、とりあえず、イムジン河のメロディーを譜面に書き、音符を逆に辿ってみたところ、モチーフが出てきて、ギターで10分間ほどで作曲した。」と、語っている。さらに「その出来立ての曲を持って、そのままサトウハチロー宅へタクシーで向かった。本人とは初対面だったが、とくに曲の打合せはしなかった。1週間ほどで詞が自宅へ送られてきた。歌詞を見ると『悲しくてやりきれない』…。こんな詞で、いいんだろうかと思ったが、歌ってみると、曲に語句がぴたっと合っていて驚いた」と告白している。B面の「コブのない駱駝」は後に作詞家としても大成する北山修の初の作詞曲である。曲が先に作られたという。北山曰く、この曲の歌詞は自身の専門とする精神医学にも通じるとのことである。また、ビートルズの影響を受けた加藤がわざわざシタールをスタジオに持ち込んで演奏している。