クロード・ヴィクトル＝ペラン（Claude Victor-Perrin、1764年12月7日 - 1841年3月1日）はナポレオン戦争期に活躍したフランスの軍人・元帥。ベルノ公爵。ロレーヌ地方ラマルシュ生まれ。ナポレオンの古くからの戦友でトゥーロン攻囲戦で若きボナパルト将軍に出会い多くの戦いを共に戦った。陽気で人好きのする性格から「華麗なる太陽」と呼ばれ多くの兵士から慕われたが、その細かいことを気にしない性格からナポレオンとは不仲であった。王政復古に際してはブルボン家に早くから忠誠を誓い百日天下ではナポレオンに従わずルイ18世を追って国外へ亡命した。第二次王政復古後は戦争大臣、近衛軍指令を歴任したがのちに王に疎まれ晩年は不遇だった。
同社の代表的的商品であり、戦前から存在する商品として、その名を知られている。当時は時代を反映するかのごとく、爆弾ボール、または肉弾ボールという名前で販売されていた。終戦後、時代に似つかわしくないことから商標名を変更、形が梅の花に似ていることから、梅に鶯の連想により鶯ボールとなった。大阪出身のゆでたまご作のキン肉マンにてキン肉マンがウォーズマンに向かって「鶯ボール」と叫ぶシーンがある。 ように現在も関西では知らない人がいないほど、親しまれる米菓であるが、東日本や東北ではあまり知られておらず2007年4月8日放送の、「あっぱれ!!さんま大教授」（フジテレビ）にてピックアップされた。この鶯ボールから生まれたキャラクター『かりんちゃん』と『こりんちゃん』のぬいぐるみも販売している。現在はオフィスグリコのラインナップに取り入れられている
関西地方に地盤を置く米菓メーカーとしてその名を知られる。創業から一貫して米菓を製造し続けており、特に1930年（昭和5年）からのロングランヒット商品『鶯ボール』で知られる。現在もなお、『うえがき』のロゴと共にウグイスの意匠が施されており、このロゴは昔から変わっていない。2007年に創業100周年を迎えた。『神戸弥奈刀屋（こうべみなとや）』というもう1つのブランド名で、贈答用高級菓子も販売している。神戸・加古川に販売所兼営業所があり、通信販売もしている。また、『鶯ボール』などの一部製品は東京都内ではアンテナショップ『兵庫わくわく館』（東京交通会館地下1階）でも販売されている。 また,上野の『二木の菓子第一営業所』,豊洲の『フードストアあおき 東京豊洲店』,武蔵境の『TAIRAYA武蔵境店』,八王子の『エコス大横店』(平成29年5月確認）でも購入することができる。
アメリカ合衆国の首都ワシントンD.C.のポトマック河畔には桜並木があるのは有名だが、この桜は明治の終わりに、当時の東京市長「尾崎行雄」が送った。その送られた桜の苗木の育成を担当したのが、当時の農商務省農事試験場園芸部（現在のカンキツ研究興津拠点）である。このワシントンの桜と兄弟の桜が興津拠点に植栽されており、薄寒桜と呼ばれて親しまれている。桜が満開になる2月には研究拠点の一般公開が行われ、これにあわせて地元興津商工会による「興津宿寒ざくらまつり」、またJR東海による「さわやかウォーキング」が行われることから、毎年5000人近い大勢の見学者が訪れる。
ナシの豊水、幸水、リンゴのふじ、モモのあかつきなどを育成した。近年では、クリのぽろたん、ブドウのシャインマスカット、ナシのあきづき、カキの太秋（たいしゅう）などを育成している。
果樹研究所（かじゅけんきゅうじょ）は、かつて茨城県つくば市藤本にあった農業・食品産業技術総合研究機構（農研機構）の研究所の一つ。英語表記は National Institute of Fruit Tree Science (NIFTS)。同じ農研機構野菜茶業研究所の茶業研究領域と統合・再編され、2016年4月1日より「農研機構 果樹茶業研究部門」となった。
ただし書き操作時には、地元自治体から下流住民への避難勧告が行われるが、今次の避難勧告には、被災住民等の一部からは不手際があったのではないかと指摘されている。 平取町側は「危険水位に達したので避難するように」と伝えたとしているが、深夜午前2時という悪条件の中、情報が伝わる間に「堤防が決壊する」または「ダムが決壊する」という尾ひれがついてデマが流布してしまい、住民がパニックに陥る事態となった。こうした状態は、地域住民の間でダムへの不信感が一気に高めることとなり、後日、北海道新聞の投書欄にダムを危険視する意見が掲載（2003年8月17日）されたことがきっかけとなり、北海道開発局側が「ダムが決壊することは無い」とする反論（同月22日）を同紙に掲載する事態となった。
王太子時代の1332年にボヘミア（ベーメン）王ヨハン（ジャン、ヤン）の娘ボンヌと結婚し、王太子シャルル、アンジュー公ルイ、ベリー公ジャン、ブルゴーニュ公フィリップらをもうけたが、ボンヌは夫の即位前の1349年に黒死病で死去した。同年、オーヴェルニュ女伯ジャンヌと再婚した。1350年、父フィリップ6世の死により後を継いで即位した。当時のフランスはイングランドとの百年戦争の渦中にあり、ジャン2世は父の遺志を継いでイングランドに対抗した。1355年、エドワード黒太子率いるイングランド軍がギュイエンヌに侵攻してくると、これに対抗しようと王太子である長子シャルルと共に出陣し、翌1356年にポワティエの戦いにてイングランド軍と激突したが、ジャン2世は戦上手で知られたエドワード黒太子の敵ではなく、軍は大敗して自身は捕虜となった。その後、フランスは王太子シャルルが摂政として統治した。ジャン2世はエドワード黒太子から手厚い処遇を受け、イングランドでの旅行も許された。1360年にブレティニー条約が結ばれると、子のルイが代わりに人質になることで解放された。しかし、1363年7月にルイが脱走したためやむなくイングランドに渡った。1364年にロンドンにて虜囚のままで没し、後をシャルルが継いだ。