1954年（昭和29年）4月、日本で初めての国際見本市となる「日本国際見本市」が大阪の本町会場（現・マイドームおおさか）と港会場（現・八幡屋公園）の2か所で開催された。翌年は東京で開催し、以降、国際見本市は隔年ごとに東京と大阪で開催されることになった。大阪市はこの第1回国際見本市の港会場跡地と隣接する大阪市立運動場の敷地に1956年（昭和31年）、恒久展示場として「大阪国際見本市港会場」を開設。1959年（昭和34年）には第2号館を増設し、敷地を拡大した。1985年（昭和60年）に現在地に移転するまで大阪における大型見本市の拠点会場であった。
1955年、9月、東京都青ヶ島に、奥山治（政治家、青ヶ島の元村長）の長男として生まれる。村長を務めていた　父・奥山治がマクロビオティック（自然食、玄米菜食、長寿食）の創始者桜沢如一の直弟子であり、熱心な実践者であったため、長男であった佐々木の名前も「ベジ」（ベジタリアニズムのベジ）と名付けられた。1971年、15歳、高校進学のため青ヶ島を出て、全寮制・男子校である東京都立秋川高等学校へ入学、1973年に卒業。1974年、19歳、家電販売店（マヤ電気）に就職。1975年、20歳、12月20日「フリージア家電」を創業。本人によると、当初は従業員もおらず、自ら秋葉原の路上で、自作のチラシを配って客を呼び止め、その場で商談し、店舗の場所を教えると、近道を走って戻り眼鏡をかけ、上着だけ着替えて待ち構え、客が到着すると『駅前にいたのは弟です』と言って接客を再開していたという。（宮尾すすむのTV番組「ああ日本の社長」より）商品も自らが配達していたとのことだ。1978年、23歳、事業を法人化し代表取締役に就任。この年から通信販売を手掛け、事業を軌道に乗せた。1981年、26歳、家電以外の商品に手を広げるなど事業を拡大、1989年度には年商200億円近くにまで成長させ、「秋葉原の風雲児」として、NHK「ルポルタージュ日本」等のマスコミに取り上げられた。1984年、29歳、財団法人人形美術協会の会長に就任。1990年、35歳、化粧品のエイボン・プロダクツの日本法人に対して買収を仕掛けたが、ネゴシェーション中にブラックマンデーをはさみ、エイボンの株価が急落したため、10億円のペナルティを払って撤退している。1991年、36歳、フリージア・マクロス株式会社の代表取締役社長に就任。累積損失87億円を抱え倒産の危機にあった産業機械の谷藤機械工業（現在のフリージアマクロス）のM&A再生を請われ、代表取締役社長に就任。機械製造の本業回帰方針を示し、15年の時を費やして累損を一掃し事業を軌道に乗せた。「配給」の理念と称して、機械の標準化、生産の同期化を徹底したことで、フリージア・マクロスの再建に成功したという。社長就任時に、NHKで１時間番組（ドキュメンタリー日本・社長交代）で取り上げられたこともあり、再建手腕が注目された。紆余曲折を経ながらも15年を経て無事に再建を果たしたことで、再建・再生手腕への一定の評価を得ることとなった。フリージアマクロスは、引き受け当時87億円の債務超過の状態が続いていたが、2006年にはプラスに転換させた。現在では上場企業のグループで時価総額数百億円（フリージアマクロス、技研興業、夢みつけ隊、ＣＭＫ等）を超える企業に成長させた。2008年、53歳、株式会社ピコイの代表取締役社長に就任。2008年、日本声楽家協会の理事長に就任。2008年、シゲムラ建設株式会社の代表取締役社長に就任。（地盤改良工事業）2008年、飛松建設株式会社の代表取締役社長に就任。（総合建設業）2009年、マツヤハウジング株式会社の代表取締役社長に就任。（マンションデベロッパー）2009年、54歳、夢みつけ隊株式会社（JASDAQ上場）の代表取締役社長に就任。上場企業の代表取締役兼務を避けるため、東京証券取引所二部のフリージア・マクロス社では取締役会長に就任。2009年、プレミア・ウェデイング・バンクの民事再生スポンサーに就任。（ゲストハウス結婚式場）。2009年、株式会社安藤鉄工建設の民事再生スポンサーに就任。（大手鉄工所）2010年、55歳、ファーストカルデア株式会社のスポンサーに就任。（総合建設業）2010年、ピコイドラゴン株式会社のスポンサーに就任。（断熱設備工事）2010年、5月21日、BSフジの、政財界の著名人インタビュードキュメント番組「その時、私は」で独自の事業理念について披露する。2010年、株式会社ホワイトルームの民事再生スポンサーに就任。（アパレル、ブランド「WR」ダブルアール）2010年、ダイトーエムイー株式会社の取締役会長に就任。(自動車・ロボット関連)2015年、59歳、技研興業株式会社の取締役会長に就任。（東京証券取引所二部上場、砂防・護岸・土木工事業）2015年、9月、60歳、還暦を迎える。2016年、1月8日、前出ダイトーエムイー株式会社の親会社であるダイトーエムイーホールディングス株式会社を、台湾市場に上場させる。2017年、2月3日、東証ジャスダック上場企業「ソレキア」の株式公開買付を財務省に届出提出（EDINET公開）。2017年、5月24日、ソレキアTOBを成立させ筆頭株主となる。61歳。2017年、7月、民事再生法の適用申立があった「装いの道株式会社」の事業再生スポンサーに就任2018年、4月、装道礼法きもの学院　学院長に就任。62歳。2018年、5月、内閣府認定公益社団法人全日本きものコンサルタント協会　会長に就任。