ステアロイルCoA 9-デサチュラーゼとして知られるΔ⁹デサチュラーゼは、人体の全細胞の至る所に存在し、一価不飽和のオレイン酸の合成に使われる。Δ⁹デサチュラーゼは、体内でパルミチン酸から合成されたか外部から直接摂取されたステアリン酸を不飽和化することによってオレイン酸を合成する。融点69.9℃のステアリン酸が融点16.3℃のオレイン酸に変換されることにより、体温下での脂肪酸又は脂肪としての液体の性状を保つ。
ヒトにはΔ⁹デサチュラーゼ、Δ⁶デサチュラーゼ、Δ⁵デサチュラーゼ、の3種が存在する。Δ⁶とΔ⁵デサチュラーゼ生産のための遺伝コードは11番染色体に位置している。
特技はサッカーと水泳。高校卒業後、映画、ドラマ、舞台、CM等に出演。2015年、映画『暗殺教室』に村松拓哉役として出演し、2016年からは、東宝芸能の所属俳優となり現在に至る。
1930年8月8日に「ディザク地区」(Дизакский район, Դիզակ շրջան, 現代アゼルバイジャン語: Dizak rayonu) として設置され、1939年9月17日に「ガドルト（ハドルト）地区」と改称された。1991年の「ナゴルノ・カラバフ共和国」成立に伴いアルメニア人勢力はここをその行政区画「ハドルト地区」としたが、一方のアゼルバイジャン最高会議 (ru) は同年11月26日の自治州解体に伴いガドルト地区を廃止し、その領域をホジャヴェンド県（旧マルトゥニ地区）に編入することを決定した (s:az)。ナゴルノ・カラバフ戦争中はソ連軍とアゼルバイジャンOMON (ru) による円環作戦の対象となり荒廃したが、1993年に地区はアルメニア人の勢力下に入った。
地下茎があり、節を多くもって地中を長くはい、各節から多くのひげ根を出す。茎はやわらかく、円柱形で、直立し、高さは30-60cmになる。葉は対生し、葉柄はなく、葉身は披針形から線状長楕円形で、長さ4-10cm、幅1.5-2.5cmになる。葉先は短くまたは長くとがり、縁は全縁でやややわらかく、葉の表面は無毛、裏面には早いうち淡褐色の長い綿毛が生える。花期は6-7月。葉腋に長さ2-3cmになる総状花序をつけ、黄色の小さい花を多数つける。花序は葉よりは短く、葉の間にかくれる。小花柄は長さ7-12mmになり、線状の短い苞がある。萼は6深裂し、裂片は線形になる。花冠は6深裂し、裂片は長さ4-5mmの広線形で、萼片の1.5倍の長さになる。雄蕊は6個あり、細長い花糸は花冠より長くのび、突き出る。花柱は長さ5mm。果実は径2.5mmの蒴果で、球状になり黒点がある。花は6数性であるが、まれに5数性、7数性のものがある。
『夜長姫と耳男』研究史には、この作品を安吾の評論『文学のふるさと』（1941年）と結びつけたうえで、「芸術家の覚悟」の主題を見るという一連の流れがある。『文学のふるさと』では、ペロー版『赤ずきん』（赤ずきんが狼に食べられたままで終わってしまう）ような救いのない結末の物語について考察され、その「救ひ」のない「突き放された」読後の「ぷつんとちよん切られた空しい余白」に、「文学のふるさと」を見出すという文学論で、そこで安吾が主張する「モラルがない、といふこと自体が、モラルなのだ」という「生存それ自体が孕んでゐる絶対の孤独」の文学観は、しばしば『堕落論』『桜の森の満開の下』など他の文学作品とも通底するテーマとして結び付けられて論じられることが多く、「文学のふるさと」は安吾文学を解く重要なキーワードである。『夜長姫と耳男』も例外ではなく、例えば由良君美は、江奈古による耳男の耳の切除を「象徴的去勢」、彼女の自殺を、彼女に転位された耳男の母体回帰願望の超克とするなどの精神分析的解釈を施しながら、耳男の仕事の過程を「芸術による自己超越」に向かう道と読み解き、また耳男が姫を刺す直前に見る〈キレイな青空〉の底知れぬ青さを、その自己超越の営みが目指すものと位置づけたうえで、この空が安吾の言う「文学のふるさと」と同義であるとしている。高桑法子は、安吾の「ふるさと」が「母性によって満たされる世界から自己を突き放し、人間関係を剥奪したところに始まる」ものとし、姫を刺し殺すまでの過程を「酷薄なる虚空の美を獲得してゆく男の過程」であるとした。こうした芸術家の主題の他（あるいはそれと併せて）、安吾の女性観、恋愛観の反映や恋愛の主題を見る向きもある。奥野健男は、〈好きなものは咒うか殺すか争うかしなければならないのよ〉という姫の最期の言葉を「安吾の芸術観であり、恋愛観でもあろう」とし、この言葉をもって安吾は、過去に恋愛関係にあった矢田津世子へのイメージと愛を「完璧に芸術化」し得たのだとしている。角田旅人は、耳男の江奈古への態度に秘められた愛情を見て取り、本作を江奈古と夜長姫という「二人の女人に、互いに許すことのできない愛を（自分ではついに気づくことのないままに）抱いた男の悲劇」と読み解いている。『夜長姫と耳男』に恋愛観と芸術観という二つの流れを見る石川正人は、「姫の笑顔」に押し流されまいとして化け物の像を彫る耳男に「芸術という力を借りて、恋愛という得体の知れないものを克服しようとする男の姿」を見て取る。そして「好きな物は咒うか殺すか争うかしなければならない」という姫の最期の言葉を受け取れば、耳男は姫を殺したと同時に、恋愛という目的を達成したことになるとしている。