1996年、5年ぶりとなるアルバム『18 TIL I DIE』をリリース。本作は、全米では以前ほどの大ヒットに至らず最高31位に甘んじたが、全英では1位を獲得した。シングル・カットされた『ドンファン』の主題歌「リアリー・ラヴド・ア・ウーマン」がヒット。1997年には、MTVの人気番組「MTVアンプラグド」に出演、指揮者のマイケル・ケイメンとの初共演で、自身の持ち歌を大胆にリアレンジした意欲作となった。後に、ライヴ・アルバム『MTV アンプラグド』としてリリース。1998年、アルバム『デイ・ライク・トゥデイ』発表、全英では11位と健闘するものの、全米では103位とこれまでになく低迷し、以後本人もイギリスをマーケットの中心に据えるようになる。リカット・シングル「ウエン・ユア・ゴーン」は、スパイス・ガールズのメラニーCとのデュエット曲で、全英チャート3位を記録した。英米での人気の逆転傾向を顕著に示したのが、1999年発表のベスト・アルバム『ベスト・オブ・ミー／ブライアン・アダムス・ベスト2』で、この作品は欧州と日本では同年に発売され、全英で12位を記録するものの、アメリカでの正式な発売は3年後の2002年であった。これは、本作に合わせたワールド・ツアーのアメリカ・ツアー開始に合わせたものである。
1987年に、5作目のアルバム『イントゥ・ザ・ファイヤー』をリリース。前作ほどではないものの全米7位、全英10位と好調なセールスを記録した。1989年に、クリント・イーストウッド主演の映画『ピンク・キャデラック』で劇中曲の作詞を担当。これが縁で、イーストウッド演じる主人公がリノに向かう途中に寄るガソリンスタンドの従業員の役でカメオ出演した。1991年に4年ぶりのアルバムとなる『ウェイキング・アップ・ザ・ネイバーズ』を発売、全米チャート6位、全英では初の1位を獲得し、初めてイギリスでのチャート順位がアメリカを上回り、前作を超えるセールスを記録。先行シングル「アイ・ドゥ・イット・フォー・ユー」は、映画『ロビン・フッド』のテーマ曲となり、全米チャート7週連続で1位、年間ランキングのトップとなった。全英では1位を16週連続で獲得してギネスブックに最長連続1位として登録され、スウェーデンとオランダで11週連続、カナダでは39週連続で1位を記録したほか、ドイツ、ベルギー、オーストリア、スイス、フィンランド、ノルウェー、デンマークのチャートも制覇した。1993年、ロッド・スチュワート、スティングとの3人で「オール・フォー・ラヴ」をリリース。これは、映画『三銃士』のテーマ曲となったことにちなんで、3人で「三銃士」を結成したもので、全米チャート1位（全英2位）となった。同年、ベスト・アルバム『ソー・ファー・ソー・グッド』を発売。全米6位、全英1位。
10代から音楽活動を始め、19歳でA&Mレコードとソングライターとして契約。すぐにシンガーとしても契約を結んだ。1980年2月、デビュー・アルバム『ギヴ・ミー・ユア・ラヴ』、1981年6月に2作目のアルバム『ジェラシー』を発表。1983年1月に発表された3作目のアルバム『カッツ・ライク・ア・ナイフ』が全米アルバムチャート8位（全英21位）となり、「フロム・ザ・ハート」が全米チャート10位（全英51位）、「カッツ・ライク・ア・ナイフ」が全米チャート15位（カナダ12位）、「ディス・タイム」が全米チャート24位（カナダ32位、全英41位）と、3作のリカット・シングルがヒットした。1984年にリリースされた4作目のアルバム『レックレス』が世界でヒットし、年間チャートでもブルース・スプリングスティーンの『ボーン・イン・ザ・U.S.A.』に次ぐ2位を記録した。シングル・カットされた「ヘヴン」が、自身初のシングルチャート（ビルボード）全米ナンバーワンとなった（カナダ11位、全英38位）。その他、「ラン・トゥ・ユー」「サムバディ」「想い出のサマー」「イッツ・オンリー・ラヴ」のリカット・シングルもヒットした。
曽爾村から曽爾高原の国立曽爾少年自然の家(690m)、お亀池を経て亀山峠(800m)に登り、稜線を北上し二本ボソ(996m)を経て山頂に至る。二本ボソから先の頂上部は私有地であり、環境整備のための協力金として入山料500円を徴収している。
山名はこの山に見られる柱状節理の大障壁、すなわち賢却千仏の「拘留孫」に由来する。倶留尊山は第三紀に活動した火山のなごりで、三重県側斜面には火山岩による柱状節理が見られる。倶留尊山、曽爾高原一帯は室生赤目青山国定公園に指定されている。山頂には三等三角点「具留尊山」が設置されている。
バイエルン公マックス・エマヌエルとその妻でスウェーデン貴族の伯爵夫人エリーザベト・ドゥグラスの間の長女として生まれた。母方の高祖父にオイレンブルク侯フィリップ、大叔母に反ナチ運動「赤いオーケストラ」の女性活動家リベルタス・シュルツェ＝ボイゼン、叔母にマールバラ公爵夫人ロジータ（第11代マールバラ公爵の三番目の妻）がいる。4人の妹たちと一緒にヴィルトバート・クロイトで育った。若い頃はゾフィー・バイエルン（ドイツ語: Sophie Bayern）と名乗っていたこともあるが、これは自分の姓に付けられる「イン（in）」が、ドイツ貴族の姓に使われる前置詞の中でも特殊であり、見苦しいと感じたためだった。1978年から1980年までロレット女子修道会の経営する女子校で学び、同校を離れるとレングリースのホーエンブルク城に移った。1984年から1988年までミュンヘンのアドルフ・ヴェーバー高校に在籍し、アビトゥーアを取得している。また家具調度に関心を持っていたため、ロンドンに数ヶ月間滞在し、インテリアデザインの学校で講習を受けている。その後、アイヒシュテット＝インゴルシュタット・カトリック大学で歴史学と英語学を学んだ。1993年7月3日にファドゥーツ大聖堂（ザンクト・フローリン大聖堂）において、リヒテンシュタイン侯ハンス・アダム2世の長男アロイスと結婚した。2006年にはリヒテンシュタイン侯世子妃として、フェルトキルヒに妊婦のための相談所を設立している。ゾフィーはジャコバイトの支持するイングランド・スコットランド王位の継承予定者でもある。伯父のバイエルン王家家長フランツに子供がないため、伯父と父マックス・エマヌエルの後はゾフィーが名目的なイングランド・スコットランド女王ソフィー（英語: Sophie）となり、その後は長男のヨーゼフ・ヴェンツェルが後継者となる予定である。