樹高は5mから8ｍに達する。冬芽の鱗片は2対ある。樹皮は青緑色を帯び縦に濃緑色の筋が入る。今年枝は緑色から暗紅紫色で、花時のみ縮毛があるが、後に落ちる。鱗片葉は長さ2cmでやや紅色を帯びる。葉は長さ1-3cmの葉柄をもって対生する。葉身は卵形から長卵形で、長さ3-8cm、幅1.5-5cm、分裂しないか、3浅裂し、ときに5裂する。葉または裂片の先端は尾状に伸び、基部は浅心形から円形になり、縁には不ぞろいの重鋸歯がある。成葉の表面は無毛であるが、花時には裏面の脈上や葉柄に褐色の縮毛が生える。花期は4-5月。長さ2-4cmの総状花序を有花枝の先端から下垂させる。花は10個内外つき、淡緑色になる。雄花の萼片は長さ3-4mm、花弁は長さ4-5mmでそれぞれ5個、雄蕊は長さ2mmで8個ある。雌花の萼片は長さ2mm、花弁は長さ3mm、退化雄蕊は長さ1mmあり、子房には赤褐色の短毛があり、2分する花柱は渦巻状に外曲する。果期は6-8(10)月。果実は翼果で2個の分果からなり、分果の長さは2cmになる。
トルコの主要な競走は『国際セリ名簿基準書』のパート2に記載されている。従って格付けは国内グレードであるが、一部の国際競走はパート1に記載されており、国際グレードのG2である。
年間の生産頭数はサラブレッド約1500頭、アラブ約1500頭の合計約3000頭である。サラブレッドについては繁殖用の種牡馬を積極的に海外から導入しており、ヴィクトリーギャロップ、マニラといった名馬のほか、日本生産馬のディヴァインライトも輸入されている。
主要な日刊紙には競馬欄があり、当日の出馬表などが掲載されているが扱いは大きくない。大きな記事が組まれるのはガジ賞（ガジダービー）のような大レースが開かれるときのみ。中継（トルコ語: Canlı Yayın）は衛星放送の『TJK TV』などで行われている。衛星放送番組はインターネットでも視聴でき、ドバイワールドカップのような海外の大レースも観戦できる。
馬券（勝馬投票券）は、トルコでは宝くじ、スポーツくじと並ぶ合法的なギャンブルで、パリミュチュエル方式で行われる。馬券は各競馬場の場間・場外発売が行われているほか、市中に小規模な場外馬券売場（トルコジョッキークラブの代理店）が多数存在し、トルコジョッキークラブのHPを通じたインターネット投票も可能である。控除率は約50%と他の国・地域より高く設定されているが、馬券の券種が非常に豊富で、高額配当もある。
フランスのブルゴーニュ地方のヴェズレーで父親のピエール・ド・ベーズと母親のマリー・ブーデロットの間に生まれた。父親はブルゴーニュの名家の出身で、ヴェズレーの知事であった。父親の兄弟はパリ議会の議員ニコラとボーヴェのシトー会の僧院の院長クロードであった。ベーズは叔父ニコラに気に入られ、パリに招かれてそこで教育を受けた。1528年、テュービンゲン大学教授メルヒオール・ヴォルマーの指導を受けるためにオルレアンに移った。ヴォルマーがマルグリット・ド・ナヴァル（フランソワ1世の姉）に招かれてブールジュに移ったとき、ベーズもそれに従っている。ベーズは後にオルレアンに戻り、法律を学び弁護士として生活していたが、一方で文学を好んでいた。1548年に詩集「若いころの作品」(Juvenilia)を出版してラテン語詩人としての名を高めたが、作品出版直後に病気になった。この病気の間に回心した後、弁護士の地位を捨てジュネーヴに移った。ジャン・カルヴァンと知り合ったのはこのときである。1549年、ベーズはピエール・ヴィレの斡旋によりローザンヌの学院のギリシア語教師となった。この時期、ベーズは演劇「犠牲を捧げるアブラハム」、風刺詩集「Passavantius」を著した。同時期、ベーズは様々な論争に巻き込まれた。内容は1553年10月27日のジュネーヴにおける神学者ミシェル・セルヴェの火刑の是非などである。ベーズはカルヴァンの擁護派に立ち、1554年には「De haereticis a civili magistratu puniendis」を執筆している。1557年、ベーズはドイツ・イタリアに赴いて福音派の布教やカトリックとの対立の仲裁に努めた。1558年のヴォルムスにおける会談、1561年のポワシー会談で福音派の弁護を行っている。1562年に150篇からなるジュネーブ詩篇歌の全訳が完成した。1564年にカルヴァンが死去すると、ベーズが後継者となった。1574年、ベーズは「臣民に対する為政者の権利について」を表し、その中で宗教問題における暴政に対抗する姿勢を明確にし、実際問題として統治するのに相応しくない政府に対して人民が抵抗して必要ならば武器を取って打ち倒すことは合法であると断言した。（モナルコマキ）ジュネーヴでは、ベーズは文筆業の傍ら、神学の講義も行っていた。オランダ改革派として活動したヤーコブス・アルミニウスもベーズのもとで学んだ一人である。そこで彼はもっとも純粋なカルヴァン派正統教義を講釈した。また、相談役として彼は為政者と牧師の双方の話を聞いた。ベーズはジュネーヴに法学校も建てた。そこではフランソワ・オットマン(en:François Hotman, 1524-1590)といったこの世紀で著名な法律家が講義を行った。1605年10月13日、彼はジュネーヴで亡くなり、聖ピエールの修道院に葬られた。1581年に彼がケンブリッジ大学へ寄贈したベザ写本は、初期の聖書写本の一つとして現在も同大学に保管されている。