ジェリーに台所をメチャクチャにされ、お手伝いさんはカンカン。「トム、これが最後のチャンスだよ！今度あのネズミを台所に入れたりでもしたら、お前はお払い箱だ！」お手伝いさんから厳命されたトムは、箒を構えて近衛兵よろしく冷蔵庫の警備をする。その様をおかしがり、真似をするジェリー。たちまち追いかけっこが始まるが、牛乳瓶を踏みつけてすべり、勢い余ったトムは地下倉庫へつながる階段を転げ落ち、りんご酒の樽に飛び込んでしまう。這い上がった時には完全に酔いつぶれて「トラ」になっていた。酔ったトムは、台所の番の役目などどこへやら。ジェリーに友好的に握手などすると、勝手に冷蔵庫を開けてゼリーやローストチキンなどをジェリーに勧める。トムの変貌ぶりに戸惑うジェリーが躊躇すると、迷いも無くそれら食品を放り投げて次のを勧める。しまいには冷蔵庫上段の棚をつまみ食いついでにひっくり返し、台所はメチャクチャ。しかし汚れた床ですべり、冷水の瓶を浴びてようやく正気に戻る。そして台所の様子に真っ青になり、「トム公認」の冷蔵庫荒らしを楽しんでいたジェリーを追い回す。ジェリーはとっさに洗面所に逃げ込むが、それを追うトムは転んだ拍子にアルコール主体のアフターシェーブローションの瓶が口の中に飛び込み、またしても酔いつぶれてしまう。再度トラになったトムはジェリーをリビングの食卓に案内。主人気取りで席に着くとお手伝いさん呼び付け様のベルを鳴らす。しかしお手伝いさんは2階の寝室で寝入っており、来る様子も無い。何度ベルを鳴らしても指笛でも来ないお手伝いさんに業を煮やしたトムは、2階に上がるや、ジェリーが止めるのもかまわず水差しの水をぶっかける。カンカンになったお手伝いさんは階段から飛び降り、体重で家がぶち壊れるのもかまわずトムを追い回す。それでも酔いの醒めないトム。お手伝いさんが振り回す箒を器用によけつつ、月明かりの中をどこまでも逃げるトムだった。
仮種皮（かしゅひ、かりしゅひ）とは種子の表面をおおっている付属物。種衣（しゅい）とも呼ばれる。花の珠柄（しゅへい）または胎座（たいざ）が発達して種子の外側を覆い種皮のようにみえる構造。一般的な植物の果肉は子房壁に由来する果皮が多肉化して形成されるが、仮種皮を果肉として発達させる果実も存在する。例としてイチイ、ドリアン、リュウガン、ザクロ、アキーがある。仮種皮を説明するさいの良例としてイチイがある。左写真にある小さいイチイ未熟実の緑色の帯状部分が仮種皮の初期状態である。この状態ですでに種子を覆う形で形成されているのがわかる。この部分が茶色から赤色に変わりながら肥大し種子を覆っていき、熟成時期には緋色の果肉質に発達する。イチイの仮種皮は鳥や小動物に魅力的な餌となるが、イチイのその他の部分には毒が含まれる。このため仮種皮は鳥などに効率的に種子を運んでもらう役割を果たしている。
「ジャンルにとらわれず、常に新しい素材やレシピに挑戦する独自のスタイル」や「ジャンルにとらわれない、斬新でオリジナルな料理」が評価され、食品・外食業界でキムチ・パスタ・ファーストフード・コンビニ商品・パチンコ端玉景品など複数の監修商品が発売されている。川越のこういった活動や対応に対して批判的な意見も存在する。料理ライターを名乗る友里征耶も、「私は1度、店を訪れましたが、料理はデパ地下の総菜レベル。きちんとした店で修業していないのだから無理もありません。多分、ご本人もそれを理解しているからこそ、味ではなく雰囲気で見せているのだと思います。テレビ受けがいいのは、しゃべれる料理人は珍しいからでしょう。芸人とトークできる“プロ”の料理人はいませんから」と推測している。幅広い活動に対し「手を広げ過ぎではないか」という料理界関係者の意見も多い。また、川越がメディア側を軽んじる対応をしたことから、関係者から不満が述べられていた。2013年5月19日付で配信された雑誌「サイゾー」のウエブサイトで「食べログ」のような評価サイトをどう思うかと質問され、「くだらないです」「年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込むこともあるが、 そういう人たちには高級店の企業努力や歴史がわからない」と発言。以前に自分の店で、客が頼んでいない水を出し、「水だけで800円も取られた」と非難されたことに対しては、「当たり前だよ！いい水出してるんだもん。1000円や1500円取るお店だってありますよ。そういうお店に行ったことがないから『800円取られた』という感覚になるんですよ」と語った。絶対音感ならぬ『絶対味覚』を持つと自称している。
古代ギリシャの歴史家ポリュビオスは、著書『歴史』において、共和制ローマの執政官・元老院・民会から成る混合政体を、国制を安定させ、政体循環論的な事態に陥るのを防いでいるとして評価している。
開局当初のMXテレビはプロ野球中継の放送がほとんどなかったが、番組編成を見直した1998年からサンテレビが制作した阪神タイガース主催試合中継（『サンテレビボックス席』）と、自社制作の東京六大学野球、夏の高校野球東京都大会（東・西ブロックとも）の試合の実況中継をこのタイトルで放送するようになった。とくに阪神戦中継は「六甲おろしが、東京に吹く」というキャッチコピーを用いてアピールしており、東京都内を走る山手線などの電車内にステッカー形式の車内広告を出して宣伝していた。これらに加えて、2007年からは福岡ソフトバンクホークス主催試合の中継も行っている（→STRONG!ホークス野球中継を参照）。大学野球中継はその後打ち切られたため、放送対象はプロ野球公式戦と高校野球大会だけとなり、2007年からは阪神戦とソフトバンク戦の他に、明治神宮野球場で行われる東京ヤクルトスワローズ主催試合（主に対中日ドラゴンズ戦、三重テレビとぎふチャンへもネット）の自社制作放送という陣容となる。なお、2006年以降の東京ヤクルト主催公式戦の自社制作は、対中日戦を年2、3試合程度放送で三重テレビとぎふチャンにネットするという放送形式でほぼ固定されていた。以前はテレ玉制作の埼玉西武ライオンズ戦、GAORA制作の北海道日本ハムファイターズ戦（東京ドーム主催試合）やCTC（チバテレビ）制作の千葉ロッテマリーンズ戦も放送していたことがあるが、2006年度以降は番組供給を受けていないため放送されていない。2006年までは東京シティ競馬やFC東京のナイター開催がある場合はそちらを優先して編成するため野球中継をしないことが多かったが、本社がテレコムセンターから現在地（半蔵門メディアセンター）に移転し、地上デジタル放送が本格的に開始されてからは、マルチ編成が開始され、野球中継と並行して放送することも多くなった。現在は終日マルチ編成を実施しているため、野球中継と競馬中継の放送時間帯が重なる場合は前者がメインチャンネルで、後者はサブチャンネルで放送するようになっている。ヤクルト主催試合は地上デジタル放送でも4:3の標準画質で放送されていた。2010年よりデジタル放送への完全移行の準備としてアナログ放送ではほとんどの番組がレターボックス放送になっていたものの、本番組では4:3の標準画像のままとなっていた。2011年より画面サイズは16:9になったが、前述のとおり野球中継時はマルチ編成のため標準画質のままだった。