2008年までに、イスラエルは3回の優勝を経験している。Izhar CohenとAlphabetaはパリで行われた1978年大会では、アップテンポの楽曲「A-Ba-Ni-Bi」で優勝を果たした。翌年の大会はエルサレムで行われ、Gali AtariとMilk and Honeyの「Hallelujah」でイスラエルは再度の優勝を果たした。イスラエルが3度目の優勝を果たしたのは、バーミンガムで行われた1998年大会のことであり、トランスセクシャルの歌手ダナ・インターナショナルが「Diva」を歌って優勝を勝ち取った。これは、イスラエル国内の保守派からは激しい反発を生んだ。
藩邸内の河道跡と、北面の石垣は加賀市指定史跡。庭園部分が「旧大聖寺藩邸庭園」として加賀市指定名勝。また、3代藩主利直が別邸として小堀遠州が設計した長流亭は、国の重要文化財に指定されている。
大聖寺城としては関ヶ原の戦いの戦勝により前田利常の支配するところとなり、城代が置かれたが元和の一国一城令により錦城山の東側に陣屋を構えることとなった。城郭時代標高60メートルの錦城山に本丸、二の丸、西の丸、東の丸、鐘ヶ丸の曲輪があったが北側大聖寺川畔と東側の熊坂川が堀代わりをして、陣屋となっては一切人の出入りを禁じている。関ヶ原の戦い後の寛永16年（1639年）、加賀藩主・利常は支藩として三男の利治に7万石を与え大聖寺藩が立藩し、その後9代利之の代に高直しが10万石と行われ、最大石高の陣屋として明治維新を迎えた。現在は公園、休憩所となり、山麓の公園（旧大聖寺藩邸庭園）と加賀市立錦城小学校、江沼神社の境内となっており、石垣と土塁の一部が残っている。
延喜元年、太宰府左遷により移動している最中、船で淀川を下り神崎川を経て大物が浦で潮待ちの為下船し、砂浜を長洲の里に向い散策している時、道真公の足元が砂で汚れたので、村の老婆が見かねて池の水で足を洗い清めた池と伝えられている。
神社に残る伝承として、その一つに菅原道真が藤原時平の陰謀により太宰府へ左遷される道中、道真は長洲の浦に舟待ちをしており、村人は道真より「人知れず移る涙は津の国の長洲と見えて袖とぞ朽ちぬる」の歌と自画像を賜った。村人は道真の没後に、その徳を慕って叢祠を建て画像を奉斎したのが創建の由来とされている。後世、領主が他に移封された折に画像を強いて持ち出したところ領主の周りで凶事が多く発生したことから、領主は祟りを恐れて画像を返却したという伝承もある。
1846年（弘化3年）の川北温山『原城紀事』に、江戸時代中期に書かれた『耶蘇天誅記』からの引用として、1557年（弘治3年）に肥前唐津で布教を進めた宣教師が作った菓子類が挙げられており、その中に「角寺鐵異老」（カステイラ）がある。1626年（寛永3年）の小瀬甫庵『太閤記』にも、宣教師が布教の際に「かすていら」などの南蛮菓子をふるまっていたことが書かれている。日本で初めてカステラを焼いた具体的な人物としては、豊後府内に病院を設立して病人に滋養食として牛乳や牛肉を与え、大友宗麟を南蛮料理で饗応したこともある宣教師ルイス・デ・アルメイダや、1592年（文禄元年）に肥前名護屋で秀吉に南蛮料理や南蛮菓子をふるまった史料の残る村山等安などが候補に挙げられるが、明確な史料はない。1600年前後の成立と見られる『南蛮料理書』には、「かすてほう路」という名称でカステラの製法が載っており、1626年（寛永3年）の後水尾天皇の二条城行幸や1630年（寛永7年）の島津家での将軍御成の際にカステラが供されている。1720年（享保5年）成立の西川如見『長崎夜話草』には、「長崎土産物」という項の「南蛮菓子色々」の中に「カステラボウル」が見られる。江戸時代には菓子製造の盛んだった江戸・大坂を中心にカステラの日本化と、カステラを焼くための炭釜の改良が進められ、江戸時代中期には現在の長崎カステラの原型に近いものが作られている。長崎カステラの特徴である水飴の使用は、明治時代以降の西日本で始められたと言われ、これにより現在のしっとりとした食感となった。西日本においては、原型のパウンドケーキのようなさっくりとした感触が好まれなかったと見られる。伝来当時、平戸藩松浦家において、南蛮菓子としてカステラが宴会に出された時、その味に馴染めず、包丁方（料理人）がカステラを砂糖蜜で煮たという逸話もあり、これが上述の平戸名産「カスドース」の原型になったという説もある。カステラの製法は江戸時代の製菓書・料理書に数多掲載され、茶会でも多く用いられた。その一方で、カステラは鶏卵・小麦粉・砂糖といった栄養価の高い材料の使用から、江戸時代から戦前にかけて結核などの消耗性疾患に対する一種の栄養剤としても用いられていたこともある。近代には水飴の使用が普及して、和菓子らしい風味をそなえるようになり、ガスオーブンや電気釜の使用で、以前より楽に安定してカステラが焼かれるようになった。こうした改良により各地に広まり、第二次世界大戦後の大量生産によって一般に普及したものと推測される。