2016年11月の香港オープンでは決勝でインドのシンドゥ・プサルラを下して優勝した。同年12月には台湾人選手として初めてBWF世界ランキングで1位となった。同年のBWFスーパーシリーズファイナルズには第1シードとして出場し、決勝では2年前と同じく韓国の成池鉉を下して2度目の優勝を飾った。李雪ゼイに続いて同大会で複数回優勝した2人目の選手となり、また同大会で3度決勝に出場した初の選手となった。2017年シーズン開幕前には、同年8月にスコットランドのグラスゴーで開催される世界バドミントン選手権大会を欠場すると発表し、その代わりに同時期に台湾で開催される2017年夏季ユニバーシアードに出場すると発表した。台湾でユニバーシアードほどの規模のスポーツ大会が開催されることはまれであり、台湾勢の好成績を世界に印象付けたい狙いもあった。戴資穎の決断を蔡英文台湾総統も賞賛し、同年のスポーツエリート賞では特別功労賞を受賞した。BWF世界ランキング1位でスタートした2017年シーズンは、3月の全英・オープンでは決勝でタイのラチャノック・インタノンを下して優勝した。4月にはマレーシア・オープンとシンガポール・オープンで2週続けて、決勝でスペインのカロリーナ・マリンを下して優勝した。同じく4月に中国の武漢市で開催されたアジアバドミントン選手権大会では、日本の山口茜を下して優勝した。アジア選手権では台湾人選手として初の優勝だった。これによって、出場した6大会連続で優勝するという快挙を達成している。9月の韓国オープンでは2回戦で、同じく9月のヨネックスオープンジャパンでは1回戦で敗れた。2018年4月には67週連続で保持してきたBWF世界ランキング1位の座を日本の山口茜に譲ったものの、同じく4月のアジアバドミントン選手権大会で優勝し、わずか2週間の陥落後には1位の座を奪い返した。同年7月から8月に開催された世界バドミントン選手権大会には第1シードとして出場したが、準々決勝で第6シードの中国の何冰嬌に敗れた。8月にインドネシアのジャカルタで開催された2018年アジア競技大会では、決勝でインドのシンドゥ・プサルラを下して優勝した。同年10月のデンマーク・オープンを終えた時点のランキングポイントは101,517点であり、女子では中国の李雪ゼイ以来となる10万点越えを達成した選手となった。同じく10月のフランス・オープンでは準優勝して101,644点とし、かつての李雪ゼイを上回って歴代最多ポイント記録者となった。
戴資穎の父親は消防士であり、高雄市バドミントン連盟の会長だった。戴資穎は小学3年生の時にバドミントンをはじめた。2009年には15歳で国際大会に初出場し、ベトナム・オープンで準優勝した。同年7月には台湾バドミントン選手権でベスト8となっている。同じく7月にはマレーシアで開催されたアジアユースU19バドミントン選手権大会で準優勝した。同年12月には香港で開催された東アジア競技大会に出場し、銀メダル1個と銅メダル1個を獲得した。2012年にはヨネックスオープンジャパンで優勝し、BWFスーパーシリーズの最年少優勝者となった。なお、2013年にはタイのラチャノック・インタノンが最年少記録を更新し、また同年には日本の山口茜にも抜かれている。2012年には台湾オープンでも決勝でインドネシアのリンダウェニ・ファネトリを破って優勝した。2013年の台湾オープンでは決勝で韓国の成池鉉に敗れた。同年のBWFスーパーシリーズファイナルズには第8シードとして出場し、準決勝では第1シードの中国の王適嫻を破ったが、決勝では中国の李雪ゼイに敗れた。2014年アジア競技大会では3位となり、同大会で初めてメダルを獲得した台湾人バドミントン選手となった。同年の香港オープンでは決勝で日本の奥原希望を下して優勝した。同年のBWFスーパーシリーズファイナルズには第6シードとして出場し、準決勝ではインドのサイナ・ネワールを、決勝では韓国の成池鉉を下して初優勝した。2015年のシンガポール・オープンでは第5シードとして出場し、第4シードの王儀涵などを下して決勝まで勝ち上がったが、決勝で中国の孫瑜に敗れた。同年のBWFスーパーシリーズでは優勝することができなかった。2016年6月のインドネシア・オープンでは決勝で中国の王儀涵を下して優勝した。同年8月にブラジルのリオデジャネイロで開催された2016年リオデジャネイロオリンピックのバドミントン競技には第8シードとして出場したが、決勝トーナメント1回戦でインドのシンドゥ・プサルラに敗れた。
2012年キャンプは一軍に抜擢され、オープン戦に登板するも成績が振るわず、開幕一軍を逃す。4月25日にプロ初登板したが4試合の登板で防御率12.46、5月7日に登録抹消。8月23日に再昇格、9月14日の対楽天戦では、先発した井川慶のアクシデントを受け2回から緊急登板し、味方の失策絡みで敗戦投手になるも3者連続奪三振、4回1失点自責点0。再昇格後は10試合の登板で、15回2/3を防御率1.15だった。通年では14試合の登板で防御率3.43、奪三振率9.85。2013年は開幕一軍入りしたものの、4月24日に腰痛で登録抹消される。その後、5月9日のソフトバンク戦にビハインドの場面で登板し、9回にチームが逆転サヨナラ勝ちしたことでプロ初勝利を記録した。7月には監督推薦で自身初のオールスターゲームに出場。3,4月に登板した13回で12四死球を出すなど制球に不安定な部分もあったが、セットアッパーとして起用されるようになり、8回佐藤、9回平野佳寿の継投が定着した。最終的に67試合登板し、防御率1.73、WHIP1.12、奪三振率10.15を記録、リーグ最多の42ホールドポイントで最優秀中継ぎ賞のタイトルを獲得した。2014年は月間防御率で5度0点台を記録する。67試合で48ホールドポイント、2年続けて最優秀中継ぎのタイトルを獲得した。首位ソフトバンクには無失点、3位日本ハムには自責点0。2015年は4月15日に腰痛で登録抹消、5月2日に再登録されるも、6月15日に「椎間板性腰痛」のため再び登録抹消、6月27日に再度登録されるが、8月11日のソフトバンク戦でサヨナラ3ランホームランを含む5失点。2016年は43試合に登板するも1勝4敗12ホールド、防御率は5点台、2017年はシーズンの大半を二軍で過ごし、12試合で防御率は7点台。2018年には、シーズン終盤の9月26日に初めて出場選手登録されるが、一軍公式戦登板がないままシーズンを終え、10月29日に球団から戦力外通告を受け現役引退、11月に行われたファン感謝祭で引退セレモニーが行われた。ウエスタン・リーグの公式戦では、33試合の登板で1勝1敗、防御率2.64をマーク。6セーブを記録した。通算投球イニングは30回1/3であった。