2016年度の在学生に対する学生生活アンケートによると、新潟県外の出身高校の割合が4割を占め、実家からの通学生は42％であり、全国から学生が集まっている。家賃は月額4～5万円が47％を占める。通学方法は自家用車が41％、無料通学バスが31％、電車＋無料通学バスが17％などである。アルバイトを定期的に行っているのは54％で、奨学金利用者は60％である。なお、奨学金貸与終了者に占める3カ月以上延滞者の割合（2014年度末時点）は0.49％（10人／2,044人）であり、滞納率の高い順に全国の大学を並べると、大阪大学などと並んで、597位であった。
2009年度に文部科学省の「大学教育充実のための戦略的大学連携支援プログラム」に採択され、QOL向上を目指す専門職間連携教育用モジュール中心型カリキュラムの共同開発と実践連携教育の主管校となった。その後、高い就職率達成を目指した教職員一体での支援体制が、文部科学省の「大学教育・学生支援推進事業」でS評価を得ている。教員の教育力を高めるための各種事業の推進（任期制の完全実施、業績評価に基づく昇給、減給制度など）、高い国家試験・資格試験合格率達成を目指した諸活動を展開している。具体的には、「面倒見のよい大学」をスローガンに掲げ、1年次から少人数のグループ、ゼミ教育が行われ、担当教員が卒業研究・国家試験・就職活動の「三位一体」の個別支援を行っている。さらに、新入生に対してプレイスメントテストを実施し、個々の学生の学修レベルを確認したうえで、その結果に基づき、個別・グループ単位での特別講義、補修セミナーを実施している（日本語表現法、英語、数学、物理学、化学、生物学）。加えて、学習支援センターでは学習アドバイザーによる個別指導が行われ、学生が自主勉強できるラーニングコモンズなども整備されている。その結果、学部生の中退率は1.61％、留年率は1.06％にとどまっている（2016年度実績）。
2018年4月開園。内閣府「企業主導型保育事業」による保育施設（こども園）。大学教職員・学生のほか、地域住民の枠も用意されており、定員は19名。常勤の外国人講師が配置されており、幼少期から日常的に英語に触れることができる。
2017年4月に開設。連携教育を担当。国内や海外の大学とも連携し、本学にない医学部、薬学部、歯学部の学生・教員、フィリピン、ベトナム、台湾などアジアの大学も参加している。
大学開設時に、新潟県内の健康と医療福祉に関わる職業者の研鑚の場として立ち上げられた。学会誌（和文誌『新潟医療福祉学会誌』、英文誌Niigata Journal of Health and Welfare）を刊行し、学術集会（毎年1回、10月）も開催している。
2016年4月開設。学生サポートステーション内に設置。模擬教室を備える。教員を目指す学生に対し、履修相談や学習支援（模擬授業・場面指導など）、教員採用試験対策講座の実施などを行っている。
コンセプトは「わかる・まなぶ・交わる・相談する」。図書館内に設置されており、学習アドバイザーが常駐し理数系科目などの基礎科目の個別指導に当たっているほか、基礎学力補強セミナーや、定期試験等で再試験率が高い科目や不合格者が多い科目を対象とした補強セミナー、ワークショップ（学生同士の交流の場の提供等）、専門家による学修相談等を実施している。
学生サポートステーション内に設置。個別相談ブースや資料閲覧スペース、履歴書作成などの作業スペースを備える。早期からの各種ガイダンスや就職イベント、学生相談を通じて多面的に学生の就職活動を支援している。
2017年5月現在の実際の蔵書数は約110,000冊である。2016年度の入館者数は21万5,938人。図書館全体で無線LAN環境が整備されており、ウェルカフェ（学習支援センター）、ラーニングコモンズも図書館内に設置されている。
1歳で父、8歳で母を喪い、13歳で賭博好きの叔父に妓楼に売られるという悲惨な少女時代を送るが、蕪湖の税関監督・潘贊化に身請けされ1913年に結婚（贊化には既に正妻がいた）。贊化は玉良の境遇に心から同情し、画家を志した彼女を支援したと伝えられている。玉良もパリに永住した以後の生涯を通じ"潘”の姓を名乗り続け、再婚することはなかった。結婚後移り住んだ上海で玉良は西洋絵画と出会う。その魅力の虜となった彼女は上海美術専門学校に入学し本格的な指導を受けるようになり、1921年には留学の為渡仏。苦労しながらリヨンとパリの国立美術学校で学んだのち、1925年に奨学金を受けローマ国立美術学校に入学、優秀な成績を修めた。1929年に帰国した玉良は上海美術専門学校等で教鞭を執るかたわら精力的に創作活動を続けたが、その大胆な作風や元妓女という玉良の出自が風紀を重んじる保守的な人々からの批判の的となり、失望した彼女は1937年再びパリに向かう。結局、亡くなるまでの40年間、激動の祖国を想い続けながら二度とその土を踏むことは無かった。第二次世界大戦中は画材にも事欠く苦しい生活を送ったが、パリ解放後本格的に画家としての活動を再開。西洋画に中国の伝統画の手法を生かした彼女の作品はフランスの画壇で注目を浴び、欧州や日本での展覧会で度々受賞し名声を高めた。1959年にはパリ大学から賞を授与されるという栄誉を受けている。玉良の死後遺作は中国に戻り生まれ故郷の安徽博物館に収蔵された。また全国規模の回顧展が開催され、ようやくその功績が中国の人々に知られるようになったのである。