アダムズは普段からダブルスのみに活動を絞り、4大大会のシングルス出場は1996年全豪オープンの1回だけである。1回戦でカロル・クチェラに 5-7, 0-6, 0-6 で敗れている。1992年全仏オープン男子ダブルスでロシアのアンドレイ・オルホフスキーとペアを組み決勝に進出した。決勝ではヤコブ・ラセク＆マルク・ロセ組に 6–7, 7–6, 5–7 で敗れ準優勝となった。オルホフスキーとのペアで1993年全米オープンと1994年全仏オープンでもベスト4に進出している。混合ダブルスでは同じ南アフリカのマリアン・デスウォートとペアを組み1999年全豪オープンで決勝に進出した。決勝ではマックス・ミルヌイ＆セリーナ・ウィリアムズ組を 6–4, 4–6, 7–6(5) で破り優勝した。2000年全仏オープンでも決勝でトッド・ウッドブリッジ＆レネ・スタブス組を 6–3, 3–6, 6–3 で破り優勝している。2000年シドニーオリンピックに南アフリカ代表として出場した。ジョン＝ラフニー・デ・ヤーガーと組んだ男子ダブルス準決勝でカナダのダニエル・ネスター＆セバスチャン・ラルー組に 1-6, 2-6 で敗れ、3位決定戦でもスペインのアレックス・コレチャ＆アルベルト・コスタ組に 6-2, 4-6, 3-6 で敗れ4位となり銅メダルを逃した。アダムズは2003年に現役を引退した。
様々な慈善活動に非常に熱心に取り組んでいることで知られている。2008年には財団「Vernon Wells Perfect 10 Foundation」を設立し、テキサス州北部のホームレスチルドレンへの支援を行っている。ロベルト・クレメンテ賞の候補にも複数回ノミネートされている。2010年、社会福祉活動に功績のあった選手に贈られる「ブランチ・リッキー賞」を受賞した。マイケル・ヤングとはマイナーリーグ時代からの友人。家族は妻と息子2人。NFLダラス・カウボーイズのファンである。
全盛期には、ブラディミール・ゲレーロなどと並ぶ5ツールプレイヤーの1人と言われていた。しかし、上記選手に比べると、継続した好成績を残せていない。特に7年総額1億2600万ドルの大型契約を結んでからは、人工芝球場をホームに長年中堅手として大柄な体格でプレーしたつけが出て故障がちとなり、成績が低下してしまった。打撃面では積極的に打つ傾向があり、1打席あたりの球数 (P/PA) の少なさはメジャーでもトップクラスに入る。P/PAは2009年 (3.43) がワースト5位、2010年 (3.24) がワースト4位だった。そのため、四球数は毎年50前後で推移し、出塁率はあまり良くない。近年は左投手を苦手にしており、2010年は対右投手のOPS.895に比べて対左投手のOPSは.643に留まった。ライナー性の打球が多いラインドライブヒッターであり、典型的なプルヒッターでもある。守備面では2004年から2006年にかけて3年連続でゴールドグラブ賞を獲得している。しかし、近年は中堅の守備範囲が狭まり、2008年、2009年のUZR、守備防御点は中堅手としてはメジャー最低レベルである。2010年は若干の改善を見せたが、依然としてリーグ平均以下の数値を記録している。盗塁数は少ないが、決して足が遅いというわけではなく、守備や走塁でその俊敏さを生かしている。
2013年3月26日にエクシカルド・ケヨンズ、クレイマー・スニードとのトレードでニューヨーク・ヤンキースに移籍。ブルージェイズ時代から着けていた背番号「10」はフィル・リズートの永久欠番だったため、「12」に決まった。5月8日には三塁を、5月15日には二塁をプロ入り後初めて守った。7月26日にアルフォンソ・ソリアーノがヤンキースに移籍してきたため背番号を譲り、自身は「22」に変更した。8月5日にはプロ入り後初めて一塁を守った。2014年1月10日にDFAとなり、1月15日に放出された。
2017年5月20日、クロフォードがマディソン・スクエア・ガーデンで北京オリンピックライトウェルター級金メダリストでWBC世界スーパーライト級3位でWBO世界スーパーライト級10位のフェリックス・ディアスと対戦し、ディアスの10回終了時棄権によるTKO勝ちでWBC王座の2度目の防衛と、WBO王座の5度目の防衛に成功した。この試合には4月にWBA・IBF統一王者となったインドンゴが観戦しており、マニー・パッキャオとの対戦を希望していたクロフォードは対戦が厳しいのであれば「インドンゴがここに来てくれている。インドンゴと（統一戦を）やろうじゃないか。」とインドンゴに統一戦を呼びかけた。2017年6月29日、トップランク社はクロフォードvsインドンゴ戦が成立したことを発表した。ウェルター級転向が噂されていたクロフォードであったが、スーパーライト級4団体統一戦を選び、一方のインドンゴはエドゥアルド・トロヤノフスキーに挑んだ初の世界戦、リッキー・バーンズとの統一戦に続く強行マッチメークとなった。2017年8月4日、試合20日前にインドンゴ陣営がロサンゼルスに到着。翌日からフレディ・ローチのワイルドカードジムにて最終調整を行うこととなった。陣営にはスパーリングパートナーとして、元WBA世界ライト級王者のパウルス・モーゼスが同行していた。2017年8月7日、アンダーカードで元WBA世界フェザー級スーパー王者のニコラス・ウォータースがアルツロ・サントス・レイジェスを相手に復帰戦を行うことが発表されたが、数日後にウォータースが高熱による体調不良によって欠場となった。2017年8月17日、クロフォードvsインドンゴ戦の最終記者会見が行われた。会見の中でクロフォードが「この一戦に勝ち、全部のタイトルを統一したら、パウンド・フォー・パウンド最強と呼ばれるだろう」と胸を張れば、インドンゴも「これは歴史的なファイトになるだろう」と意気込んだ。2017年8月18日、前日計量が行われクロフォードが140ポンド、インドンゴが139ポンドで両者とも一発で計量をパスした。2017年8月19日、ピナクル・バンク・アリーナで行われたWBA・WBC・IBF・WBO世界スーパーライト級王座統一戦に於いて、クロフォードが3回1分18秒KO勝ちを収め4団体統一に成功した。