ドイツの有料道路では本線上に不正通行車両取締ガントリーが設置されており、IRビーコン、カメラ、照明、車両検知器などが設置されている。オーストリア、チェコ、ポルトガルではガントリーにANPR（自動ナンバープレート認識）が設置されており不正通行車両のチェックに用いられている。
環状的に大回り走行し、最後は入場したインターチェンジの近くで一般道に出て、通行料金を安くする方法もあった。通行料金は安くなるものの燃料費がかさむため、一般的には意味がない方法と考えられていたが、沿道の風景を楽しみたい場合や、単にドライブを楽しみたい場合、新しく開通した区間を体験したい場合などに実行するドライバーがいた。現在は、経路ごとの料金の合計が請求される。
料金所のレーンで、前車の直後について1台の車と誤認させて通り抜け、高速道路料金の支払いを免れる行為である。特にETCレーンや自動精算機のレーンで行われやすい。
不正通行には料金所で、一時停止のための開閉バーが閉じているにもかかわらず故意に開閉バーを押し破って通行する行為や、通行区間を偽り本来の通行料金を免れて通行する行為などがある。代表的な不正通行は途中の上下線共用型のサービスエリアなどで通行券を交換し、交換した通行券の入口に近いインターチェンジで出るというものであるが、珍しい例としてフリーウェイクラブによる「無料通行宣言書」というものがある。同団体は首都高速道路公団（現・首都高速道路株式会社）の通行料金値上げに抗議して値上げ分不払いを宣言したことが始まりで、後に日本全国の高速道路無料通行宣言に発展した。鉄道の改札口強行突破に近いが、料金所係員の目前で堂々と「無料通行宣言書」を渡して通り抜けるという手段は他に類を見ない。また、現在ではETC専用レーンを強引に突破するケースもある。両方のケースとも警察当局は最初「民事不介入」を理由に取り締まりに消極的だったが、現在は道路整備特別措置法に基づき取締りを強化し、摘発・逮捕されている。他に、特大車と思われる街宣車が料金所を通過する際に、脅迫的な口調で係員を脅して軽自動車料金で通行する例があった。
テレビアニメは1992年4月9日 - 1995年5月25日に、朝日放送（ABC）制作・テレビ朝日系列で毎週木曜19時 - 19時30分に放送された。全151話（放送回数は147回）。ナレーションは、まこと役の高山みなみが担当。放送の途中から次回予告にて「美味しいホームアニメ・クッキングパパ」というキャッチコピーを取り、その名の通り子供達の出番を大幅に増やしたり原作にはない登場人物達の絡みを盛り込むなど、家族の絆や人間関係の温かさをさらに深く描く内容となっている。エピソードは原作1巻から40巻前後（田中と夢子の結婚、工藤の入社頃）までのものを取り上げている。おおむね原作に沿っているが、放送期間等の関係で原作とは設定や展開の変更が行われるものがあり、エピソードの順番も原作通りではなく前後することが多い。時間の流れも原作とは異なり、番組終盤にあたる時期に原作では中学生になったまことらが最後まで小学生のままだったり、同時期には物心が付き始めるほどに成長していたみゆきが1 - 2歳頃までしか成長しないと言った違いもある。また、原作一話分だけでは30分の放送に足りないためか、食材やゲストキャラクターが共通、料理のレパートリーやストーリー展開が似通っているエピソードを組み合わせたりオリジナルの展開を盛り込む事も多かった（関連性がほぼないエピソードを組み合わせたり、15分ずつの二話構成にすることもあった）。番組本編終了後、ストーリーに登場した料理の作り方を実写映像で紹介する「今晩のうまかもん」というコーナーが放送された。後にスカパーの「キッズステーション」でも再放送されたが、「今晩のうまかもん」はカットされている。その後、2007年4月より原作者のうえやまとちの地元・福岡（九州朝日放送）で土曜6時から再放送が開始されたが、やはり「今晩のうまかもん」はカットされた。この理由については、このコーナーがスポンサーの日本ガス協会の協力で制作されているためであり、その関係上、再放送時にはカットされて放送される場合が多い。また、2012年4月10日からはスカパー!の「フーディーズTV」でも放送されている（同局の放送では、上記事項に加えSP版の場合も2回分に分離して放送するため、同じEDが2回流れることがある。また一部話数で次回予告が割愛されることがある）。なお、同局では7月23日で全150話の放送が終了した後、翌7月24日から、もう一度第1話から再放送を行う。また、2015年5月からはスカパー!の「テレ朝チャンネル2」でも再放送を行っている。2005年には、i-cfとデジソニックによりDVDが発売された。これには映像特典として、「今晩のうまかもん」が収録されており、その他にも予告編や下記のテレビCMも収録された。以前は主題歌などの音楽関係にあるキングレコード発売のVHSテープもあったが、アニメ本編は収録されていない「クッキングブック」なる、実写の料理ビデオだった。前番組の『ハーイあっこです』と同じく日本ガス協会が冠スポンサーを務めており、それとコラボレーションしたCMも一部の地域で放送された。ガスでも風呂関係のCMは少なく、やはりガスコンロなど調理に関係するCMが多かった。2015年4月6日から2018年5月24日まで、TOKYO MXでも再放送された。「今晩のうまかもん」はなし。次回予告はあるが、第26話や第48話、49話など一部の回が未放送となっており、この場合は予告もカットされていた。当初は月曜16:30から放送していたが、その後木曜18:30→19:30と本放送当時に近い時間帯で放送された。ドコモ・アニメストアで152話まで配信されている（次回予告あり　「今晩のうまかもん」カット、1時間特別番組は前後編で分割されているのもある）。