「ミュラー＝シードマイヤー」の工場はヨハン・ロレンツ・シードマイヤーの娘の息子によって1874年にヴュルツブルクで設立された。創業者は親族の「J & Pシードマイヤー」および「シードマイヤー&ゾーネ」や、ニューヨークのスタインウェイ・アンド・サンズで商売を学んだ。事業は1968年に清算された。最後の所有者はエルヴィン・ミュラー＝シードマイヤーであった。
1995年、エリアンヌ・シードマイヤーは「シードマイヤー・チェレスタGmbH（Schiedmayer Celestabau GmbH）」を設立した（2000年以降はシュトゥットガルト近くのヴェンドリンゲン・アム・ネッカーに本社を置く）。世界的に、シードマイヤーのチェレスタと鍵盤付きグロッケンシュピールはオペラやコンサートホールで使われている。
ヨハン・ロレンツ・シードマイヤーは若い2人の息子ユリウスとパウルをパリへ送った。パリで彼らはハーモニウム製造を学び、またその数年後にチェレスタ（の原型）を発明するヴィクトル・ミュステルに出会った。シュトゥットガルトに戻った後、彼らは1853年に「J & Pシードマイヤー」社を設立し、すぐにピアノと後にはチェレスタの製造を開始した。彼らはSchiedmayer-Scheola（オルガンとハーモニウムとチェレスタが混った楽器）やいくつかの機械式自動演奏楽器のような珍しい楽器も製造した。この会社は「シードマイヤー&ゾーネ」社の近くに位置していた。会社は後に名前を「シードマイヤー・ピアノ工房（Schiedmayer, Pianofortefabrik）」に改名した。1969年、「シードマイヤー&ゾーネ」社の所有者ゲオルク・シードマイヤーがを「シードマイヤー・ピアノ工房」（元の「J & Pシードマイヤー」）を当時の所有者のマックスおよびハンス・シードマイヤーから買収した。ピアノ生産は1980年に停止し、会社はチェレスタとグロッケンシュピールの製造のみに特化した。1992年、ゲオルク・シードマイヤーの死に際して、妻のエリアンヌ・シードマイヤーが「シードマイヤー&ゾーネGmbH & Co. KG」と「シードマイヤー・ピアノ工房」の2つの会社を相続した。2008年、シードマイヤー・ピアノフォルテ工房は商業登記簿上で公式に清算された。
1809年、ヨハン・ダーヴィットの息子ヨハン・ロレンツ・シードマイヤーは、カール・デュドネ（Carl Dieudonné）と共に、シュトゥットガルトで「Dieudonné & Schiedmayer」の会社を設立した。会社はすぐにこの地域でよく知られるようになった。作曲家のフリードリヒ・ジルヒャーがシュトゥットガルトに移ってきた時、ジルヒャーは2年間シードマイヤーの自宅で生活した。ジュドネの死後、工房は「シードマイヤーのピアノ工房（Pianofortefabrik von Schiedmayer）」に改名し、ヨハン・ロレンツ・シードマイヤーの年上の2人の息子アドルフとヘルマン・シードマイヤーが会社に加わった1845年の後、社名は「シードマイヤー&ゾーネ、ピアノ工房（Schiedmayer & Söhne, Pianofortefabrik）」となった。1821年から1969年まで、工場はネッカー通り（現在のコンラート・アデナウアー通り）14-16にあった。この区画には今日、シュトゥットガルト音楽演劇大学とバーデン＝ヴュルテンベルク州歴史博物館がある。1909年、会社の100周年を祝うための大規模な展示会がシュトゥットガルトの王立工商業センター（現在のシュトゥットガルト商工会議所）で開催された。来訪者の中にはヴュルテンベルク王ヴィルヘルム2世と妻のシャルロッテがいた。
シードマイヤー（Schiedmayer、シートマイヤー）はドイツの楽器製造一家の名前である。1735年に鍵盤楽器製造業者として設立され、今日も同族経営事業として続いている。
リタはアルバニア語を話す。彼女の母親はカトリック教徒、父親は文化的ムスリムである。彼女は宗教について尋ねられた時、リタは自分自身を宗教的だとは思っておらず、「もっと精神的な人物」と考えていると語っている。リタは自分自身をフェミニストだと考えている。彼女は母方の祖父オスマン・バグラクタリは外交官だった。彼は1980年代にロシア（その後ソ連の一部）のアルバニア領事だった。彼女の父方の祖父ベシム・サハチューは映画監督、演出家であった。2015年7月10日、リタはロンドンのコソボ大使館でコソボ共和国大統領アティフェテ・ヤヒヤガによって名誉大使に任命された。式典に参加したオラは元イギリス首相トニー・ブレアとその妻シェリー・ブレアと会談し、コソボの青年を助けることを約束し、役割を「誇りに思う」と述べた。2013年4月から2014年6月までカルヴィン・ハリスと交際。トミー・ヒルフィガーの息子リチャード・ヒルフィガーと1年間交際した後、2015年7月に破局。
日本において、「料理屋」が最初に出現したのは京都であるが、その年代や詳細な場所は特定できておらず、確認できるものとしては1403年（応永10年）ごろの東寺南大門近辺に登場した一服一銭がある。組立て式の簡易な店を構え、参内客に対して安価な茶を立飲みで振舞っていたが、これが人気を博して門前茶屋へと発展し、料理屋の原形となったと考えられている。江戸時代初期、八坂神社の鳥居内にあった中村屋、藤屋という茶屋が参拝客に茶を振舞っていたが、やがて軽い食事として豆腐を提供するようになり、豆腐茶屋と呼ばれた。こうした豆腐を提供する茶屋は祇園にその版図を広げて行き、祇園豆腐に代表されるような豆腐料理の多様化を見せた。江戸時代中期に入ると現代のような、座敷に客を上げて料理を食べるという形式が誕生し、料理の種類も様々へと発展をみせた。1831年（天保2年）に出版された『商人買物独案内』には高瀬川や加茂川を中心として川魚料理、湯豆腐料理、即席料理、茶懐石などを振舞う多数の料理屋が紹介されている。一方で円山近辺の時宗の寺院を中心として精進料理を提供するような店も見え始めた。さらに、1927年（昭和2年）に開業した「浜作」を期に大阪生まれの板前割烹の文化が浸透し、京料理屋の提供スタイルにも大きく影響を与えた。