ガス冷蔵庫は一酸化炭素中毒の危険性によって段階的に廃止されている。1998年には、米国消費者製品安全委員会(CPSC)は、1990年に製品のリコールが開始されていたにもかかわらず、アメリカで20件、カナダで60件、一酸化炭素に関連した死亡事故が起きたと警告した。1957年前に作られた大部分のガス冷蔵庫では通気性が無い。2008年9月オックスフォード大学のMalcolm McCullochの報告によると非電化地域で使用できるように堅牢性を高めるための開発を3年計画で実施して彼のチームは試作機を完成した。彼は改良した設計と使用する気体の種類を変える事で設計の効率を4倍に出来るかもしれないと語ったと伝えられた。
機械は単一圧力吸収式冷蔵庫でガス吸収式冷蔵庫の設計に似ている。冷凍サイクルには等圧流体としてアンモニア、冷媒としてブタン、吸収流体として水が使用され、可動部品は無く、運転に電気は不要で小型のガスバーナーや電熱器や太陽熱の様な熱源のみが必要だった。アインシュタインの冷蔵庫が標準的な流体で作動する場合において水循環系をアンモニアポンプとしてアンモニア循環系をブタンをポンプとして機能する。アンモニアは水に容易に溶け、溶解度は水温の上昇と共に急激に低下するのでアンモニアと水を分離する事が出来る。ブタンは沸点が低く、実質的に水に溶けないので冷媒に適しているので選択された。従来の冷蔵庫において低温側での冷媒の蒸発温度は圧力Prfr(Tlow)に依存する。蒸発時に気化熱を奪い蒸気は圧縮機へ流れる。アインシュタインの冷蔵庫では冷媒は液体から分圧 Prfr(Tlow)で蒸発してアンモニア蒸気の流れと混合して総圧力はシステムの圧力に近づく:  Prfr + Pₐₘₘ = Psys. 混合気はポンプを介さずにアンモニアの吸収器へ流れる。従来の冷蔵庫の高温側では圧縮によって冷媒蒸気の圧力を高めることで、比較的高温での凝縮を可能にする。アインシュタインの冷蔵庫での高熱側では同じ結果を達成するためにアンモニア吸収剤が冷媒蒸気の分圧を上昇させる。吸収剤はアンモニアの蒸気を水に溶解させることによって機能する。これが起きるように混合気はほぼ一定の圧力Psysを維持する為に流れ、結果として冷媒の分圧PrfrはPsysに近づく事が出来る。このより高圧の分圧により、通常の冷蔵庫のように凝縮と外部の放熱器へ熱を伝える事が出来る。凝縮した冷媒は水には不溶性でブタンの場合には容易に浮いて分離して蒸発器へ戻る。一方、アンモニア水溶液は加熱され、アンモニアの蒸気が分離されて蒸発器へ送られる。これが作動原理である。実用的な実装ではこれらの液体と蒸気を接触させる手段として他の要素が含まれる。アインシュタインの冷蔵庫は"騒音が無く、安価に生産でき、耐久性がある"と記述されている。
「フライングゲット」のシングルCDは、発売前日（集計初日）の2011年8月23日付オリコンデイリーシングルチャートで推定売上枚数約102万6000枚を記録し、初登場で1位にランクインした。これにより、AKB48自身の前作「Everyday、カチューシャ」が2011年5月24日付で記録した約94万2000枚を抜き、集計初日の推定売上枚数の最高記録を更新したほか、オリコン史上初となる集計初日のみでのミリオンセラーを達成した。AKB48のシングルのミリオンセラー達成は「桜の木になろう」から3作連続、通算4作目であり、女性グループが3作連続でミリオンセラーを達成するのはピンク・レディー（1978年3月6日付週間チャートにて「渚のシンドバッド」で達成）以来33年半ぶりである。その後、2011年9月5日付オリコン週間シングルチャートで初登場1位を記録した。1位獲得は「RIVER」から9作連続となり、女性グループによる連続1位獲得数記録でピンク・レディー（「S・O・S」から「カメレオン・アーミー」で記録）に並び1位タイとなった。初週売上は約135万4000枚であり、前作「Everyday、カチューシャ」が記録した約133万4000枚を抜き、ランクイン当時のオリコン週間シングルチャートにおける歴代最高の初週売上を記録した。また、週間チャートにおける初週売上のみでのミリオンセラー達成は前作から2作連続となり、これはオリコン史上初の記録となった。集計4週目となる2011年9月26日付同チャートでは累積売上が150万枚を突破した。これも前作から2作連続であり、シングルが2作連続で累積150万枚を突破するのは女性グループ史上初で、それ以外のアーティストを含めるとB'z、Mr.Children、KinKi Kids、宇多田ヒカルに続く5組目の達成である。2011年度のオリコン年間シングルチャートにおいては、集計期間内に約158万7000枚を記録して1位にランクインした。この年の年間シングルチャートにおいてはAKB48の作品が上位5位までを占めており、本作はその中でも最も高い売上枚数を記録した。2位にランクインした「Everyday、カチューシャ」との差は389枚であった。本楽曲の着うたフルは、日本レコード協会の2011年8月23日付RIAJ有料音楽配信チャートにおいて初登場1位を獲得し、続く8月30日付、9月6日付と3週連続で1位を獲得した。また、同社調べによる2011年度の着うたフルの年間チャートにおいては3位にランクインした。Billboard JAPANのチャートにおいては、2011年9月5日付のHot 100、Hot Top Airplay、Hot Singles Sales、Adult Contemporary Airplayで同時に1位にランクインした。同年間チャートでは、2011年度のHot 100 Year EndおよびHot Singles Sales Year Endにおいてそれぞれ「Everyday、カチューシャ」に次ぐ2位にランクインしており、同年度のHot Top Airplay Year Endでは33位、Adult Contemporary Airplay Year Endでは41位にそれぞれランクインした。