2015年より本格的に芸能活動を開始し、1月から三井不動産グループ、アステラス製薬の2社のCMに起用されて「あの美少女は誰?」と注目を集める。2015年3月発売のファッション雑誌『nicola』4月号より同誌専属モデル（ニコモ）に加わる。2018年1月号で初の単独表紙を飾った後、同年3月28日開催のイベント「nicola 東京開放日2018」をもって3年間務めた同誌専属モデルを卒業。また、2017年5月にアダストリア「レピピアルマリオ」の6代目イメージモデルに就任し、2018年5月の卒業まで1年間イメージモデルを務める。2018年3月31日には「マイナビ presents 第26回 東京ガールズコレクション 2018 SPRING/SUMMER」でTGCデビューを果たす。2018年8月1日発売の『Seventeen』9月号より同誌専属モデルを務める。2019年4月1日発売の同年5月号で初の単独表紙を飾り、同月号より「かやのなんやかんや」を連載する。2018年11月には「人気女優の登竜門」と目される『第97回全国高校サッカー選手権大会』の14代目「応援マネージャー」に就任し、ジャズダンスの経験を活かして応援ダンス企画にも挑戦。2019年には新垣結衣と並んでコーセー「雪肌精」のCMキャラクターに起用され、7月より「雪肌精」化粧水のテレビCMに出演する。
1988年1月にプロ入り。1989年の全仏オープンで4大大会にデビューする。クッツァーは1992年全米オープンから2004年全豪オープンまで、4大大会に「46大会」連続出場記録を持っている。1993年1月の「メルボルン・オープン」決勝戦で日本の沢松奈生子を破り、WTAツアー初優勝。この年は9月に東京・有明コロシアムで開かれた「ニチレイ・レディース」でも優勝している。1996年の全豪オープンでは、当時15歳の天才少女マルチナ・ヒンギスを準々決勝で破ったが、続く準決勝でアンケ・フーバーに 6-4, 4-6, 2-6 で敗れている。1997年の全豪オープン4回戦で、当時の世界ランキング1位だったシュテフィ・グラフを 6-2, 7-5 のストレートで破り、2年連続のベスト4に進出する。1997年に、クッツァーはグラフから年間3勝を挙げた。5月中旬の「ドイツ・オープン」準々決勝では 6-0, 6-1 で圧勝した。続く全仏オープン準々決勝でも 6-1, 6-4 のストレート勝ちを収めた。準決勝で優勝したイバ・マヨリに 3-6, 6-4, 5-7 で競り負け決勝進出を逃した。その後もクッツァーは小さな身体に秘めた闘志でテニス・コートを走り続け、2001年の全豪オープンでベスト8に進出している（ビーナス・ウィリアムズに敗退）。ダブルスでのクッツァーは、1993年の全米オープンでイネス・ゴロチャテギ（アルゼンチン）とペアを組んだ準優勝がある。クッツァーとゴロチャテギは、決勝でアランチャ・サンチェス・ビカリオ&ヘレナ・スコバの組に 4-6, 2-6 で敗れた。クッツァーはオリンピックの南アフリカ共和国選手として、1992年バルセロナ五輪、1996年アトランタ五輪、2000年シドニー五輪の3大会に出場している。最高成績はシドニー五輪のシングルスベスト8である。南アフリカでテニスの一時代を築いたアマンダ・クッツァーは、2004年6月に32歳で現役を引退した。その後映画プロデューサーのアーノン・ミルチャンと結婚した。
地主道夫が抜けた後、小田和正と鈴木康博の2人となったジ・オフ・コースが聖光学院の後輩だった小林和行をサポートメンバーとして加えて発表したシングル。ディレクターは当時“ボン・ミュージック”（音楽出版）所属の梅垣達志。以前からヤマハと関わりのあった梅垣は、偶然聴いたオフコースのデモテープにフォークとは違う今までにない音楽を感じて、彼らをプロの道に入れる。編曲は当時エキスプレス・レーベルの作品で多くのアレンジを手がけ、のちにデビュー・アルバム『僕の贈りもの』でストリングスアレンジを担当する青木望。シングルのリリース直前、“パシフィック・エンタープライズ”への所属が決まり、彼らはプロとしての一歩を踏み出した。プロ入りと同時期に加入した小林は高校時代からオフコースを応援し、赤い鳥とのジョイント・コンサート“8人の音楽会”スタッフでもあった。小田・鈴木からの誘いは「ベースだけ弾いてりゃいいから、やろうよ」という気軽なものだったという。そして鈴木はベースをギターに持ち替え、オフコースは以前と同じ編成で活動を続けることになった。「夜明けを告げに」は、ヒットを狙ってレコード会社が用意した加藤和彦作曲による作品。演奏はギターとベースをオフコースが担当している。この頃は小田、鈴木とも、他人の曲でも気に入ったら取り上げていこうという姿勢だったと、後に小田はインタビューで答えている。プロとして1枚目のシングル制作にあたり梅垣は、オフコースと専門家の両方が曲を作り、その上で検討という形をとりたいと思った。しかし、当時24歳でまだ駆け出しのディレクターだった梅垣にとって、著名な作曲家に依頼してできた曲がイメージに合わなかった場合、簡単には断れない状況も想像できた。そこで思いついたのが、関西にいた頃の友人だった加藤和彦。早速彼にオフコースの演奏テープを渡し、作曲を依頼した。梅垣は「加藤君が作ったのはアップテンポの軽快な曲で、小田君のはメロディーのきれいな曲だった。僕は元々“その線”のオフコースに惚れ込んだわけだし、小田君の曲は気に入ったの。でも難しすぎるんですよ。転調はするしコード進行は難解だし、大作なの。で、手を加えて簡単にしようかとも思ったけど、明るい感じのほうが良いってことで、加藤君のをA面にしました。でも小田君の曲は、青木望さんにアレンジをお願いしたらますます大作になって、良い曲でしたよ」と、後に語っていた。「美しい世界」は、初めてレコードになった小田のオリジナル作品。当初小田がつけた「このひとときを大切にして」というタイトルは、レコード会社の意見で変更になった。一般には初めてのオリジナル曲とされている「僕の贈りもの」よりも2年前に発表された。両曲とも第3回オフコース・リサイタル“明日への歩み”で演奏されている。