2002年に米国国立アルコール乱用・依存症研究所は、アルコール依存症の会合に参加する4,422人のグループに対して調査を行った。結果、1年後には一部の人々は低リスクの飲酒を行っていると著者は判断したが、いまだ25.5%のグループは治療を受けていた。詳細は、25%は未だ依存のまま、27.3%はいくつか症状が残っており部分寛解、11.8%は症状が現れることなく飲酒を続けている（飲酒は再発可能性を増加させる）、35.9%完全回復、17.7%は低リスク飲酒者、18.2%は断酒。
アルコール依存では、その他の向精神薬依存治療をも必要なことがある。患者に最も多く共通した依存はベンゾジアゼピン依存症であり、研究では10-20%のアルコール依存患者がベンゾジアゼピン乱用を併発していた。ベンゾジアゼピン系はアルコールへの欲求を増加させ、また飲酒量を増やす。ベンゾジアゼピン依存はベンゾジアゼピン離脱症候群やその他の健康問題を避けるために注意深く減薬を行う必要がある。その他の鎮静催眠薬への依存、ゾルピデムやゾピクロン、オピエートや違法薬物などもアルコール依存症では一般的である。アルコールは鎮静催眠薬であり、バルビツール酸、ベンゾジアゼピン、非ベンゾジアゼピン系など他の鎮静催眠剤と交差耐性がある。催眠鎮静薬からの離脱は医学的に重症であり、慎重な管理なしでは精神病または発作の危険性がある。
急性期のアルコール離脱症候群の管理には、ベンゾジアゼピン（クロルジアゼポキシドやジアゼパム）、カルバマゼピンが用いられる。NICEはクロメチアゾールも選択肢の一つであるが、入院患者に限って注意深く使用すべきであり、乱用リスクがあるため外来では処方してはならないとしている。振戦せん妄の管理には、ロラゼパムが第一選択肢である。抗精神病薬は、精神病症状が出ている期間に限って使用できる。また外来治療の場合、オーバードーズや転用リスクがあるため、常に2日分以上の薬を患者が保持しないよう処方すべきである。
飲酒をやめて、短時間で手が震えるなど振戦が起こる場合には、身体依存が形成されており、その数日後にはアルコール離脱症候群は最大となり、この際に振戦せん妄に至ると死亡の危険性がある。こうした場合には、離脱症状の医学的な管理が必要であり、飲酒をやめないままアルコール外来などを受診することになる。精神科において自助グループへの参加を奨励すると共に、抗酒剤の使用により、アルコール摂取を禁止し治療を進める病院が多い。地元の都道府県の精神保健福祉センターや最寄りの保健所ではアルコール依存症に関する無料相談を受けており、専門の病院を紹介することもある。英国国立医療技術評価機構 (NICE) は、軽度のアルコール依存の場合は心理療法を提供する。その場合は、認知行動療法では週1回60分のセッションを12週、行動療法では週1回60分のセッションを12週行うとされる。またNICEは、中重度のアルコール依存の場合は、離脱後にアカンプロサートもしくはナルトレキソンの投薬と、個人精神療法（認知行動療法、行動療法、社会ネットワーク・環境ベース療法）を組み合わせるとしている。ジスルフィラムはそれら薬物のセカンドラインとして提案している。
女性は、男性に比べ一般的に体が小さいこと、体内の水分率が男性より低いこと、女性ホルモンはアルコール代謝を阻害する要因となることなどから、同じ量のアルコールを摂取しても男性の2倍悪影響が出ると言われている。アルコール依存症患者は、飲酒歴が長期に渡っているのが特徴であるが、女性の場合短期の飲酒歴でかつ飲酒量が比較的少量でも急速にアルコール依存症となってしまう危険がある。ギリシャ語で“酒に酔わない”というところから、アルコール依存症になった女性をアメシストと呼ぶこともある。一説によると、習慣飲酒からアルコール依存症への進行の期間は男性で約10年、女性では約6年であるとも言われている。
紀元前415年のアテナイのシケリア（シチリア）侵略 (Sicilian Expedition) の後、スパルタ艦隊が同盟者であるシュラクサイ（シラクサ）を補強するために来援し、その後はこう着状態が続いた。紀元前414年、アテナイはシケリア遠征の増援部隊として、デモステネスとエウリュメドンを、新たに仕立てた73隻の艦船と5,000人の重装歩兵からなる艦隊とともに送り出した。デモステネスは自軍を上陸させると、大胆にもシュラクサイ勢に夜襲を仕掛けた。この攻撃は最初はうまくいったが、やがてアテナイ勢の統率は乱れて大混乱の夜戦となり、遂にはギュリッポス (Γύλιππος、Gylippus) が率いたスパルタ軍に壊滅的な敗北を喫した。この敗戦の後、アテナイ陣営に疫病が広まりつつあるのを見て取ったデモステネスは、直ちに攻城戦を断念して、アテナイへ帰還し、アッティケーへ侵攻してきたスパルタ勢に対抗すべきだと提案した。遠征軍の総司令官だったニキアス (Νικίας、Nicias) は、当初はこの提案を拒んだが、そうこうしているうちにスパルタの増援部隊が到着し、遂には提案を呑んだ。ところが、撤退の準備をしているうちに月食が起き、これを凶兆と考えて出発は繰り延べられた。この遅れのためにシュラクサイとスパルタの連合軍は、港にアテナイ勢を封じ入れ、これに続いた戦闘でエウリュメドンは討ち死にした。スパルタ軍に追い込まれたアテナイ軍の戦闘部隊は再び上陸せざるを得なくなった。デモステネスは、船で逃れることができるのではないかと考えていたが、ニキアスは上陸することを望んだ。再上陸後、数日間の行軍を経て、デモステネスとニキアスは軍勢を分けて別行動をとった。デモステネスはシュラクサイ勢の待ち伏せに遭い、降伏を余儀なくされた。その後、間もなくニキアスも捕らえられた。ギュリッポスは、デモステネスとニキアスを捕虜としてスパルタへ連れ帰ろうと考えており、両者を殺さないよう命令していたが、この命令に反して2人は処刑された。