パリ近郊ブローニュ＝ビヤンクール生まれ。イタリアやフランスを拠点に、1960年代初頭から後半を全盛期として活躍した。父親のシャルル・スパークや祖父は脚本家で、母親と妹は女優だった。 しかし一族はベルギーでは芸能の世界より、名門の政治家一族として圧倒的に有名であり、祖母はベルギー初の上院議員として知られ、首相経験者に至っては2名も輩出している程である。特にその中で最も重要な人物は、ベルギーの首相を3度務めた伯父のポール＝アンリ・スパークである。祖国ベルギーで端役デビューしてからイタリアに渡りスターとなり、日本に於いては『太陽の下の18歳』でのスラリとした肢体（身長175cm）の華々しさから脚光を浴び、1965年（昭和40年）3月に来日するなどジャクリーヌ・ササールに代わって高い人気を得る。その後は多くのフランス映画やハリウッド映画に進出。しかし1970年代初頭より、かつての勢いは衰え、B級映画や低予算スリラーといった作品へと様相が変化した。
1950年に甲府第一高校卒業後（中学時代はサッカーの選手。高校2年から野球をはじめ、小柄ながらいきなり四番を任された）、内野手として1952年に松竹ロビンスに入団。1953年チームが大洋ホエールズと合併して大洋松竹ロビンスとなっても移籍せず所属していたが1954年に親会社の松竹が共同経営から撤退し大洋ホエールズに戻ると同時に引退。選手としては3試合に出場し、1打数0安打。引退後は松竹演舞場に勤務していたが野球への情熱が忘れられず1962年、セントラル・リーグ審判部に入局した。セ・リーグ袖番号は21（1988年初採用から1989年引退まで、2003年からは山本貴則がつけている。）。通算出場試合数は2366試合、オールスターゲームには1981年に出場、第3戦（神宮球場）で球審を任されている。後年は球審からは外され、もっぱら塁審・外審を担当した。1990年シーズン前に審判引退後、連盟職員となり、試合日程作成業務を担当した後、セ・リーグ経理部課長を務めたが、2001年に退職した。松竹ロビンスOB会の世話役もつとめ、数少ないロビンスの語り部として、そしてセ・リーグに様々な立場で長年貢献した貴重な人材であるといえる。
1993年のドラフト会議にてサンディエゴ・パドレスの指名を受ける。（9順目）1996年にメジャー昇格するも翌1997年伊良部秀輝とのトレードによりシェーン・デニスとともに千葉ロッテマリーンズへ移籍する。（のちに伊良部はニューヨーク・ヤンキースへ移籍）1997年にはチームトップタイの14本塁打を放つも、翌1998年はフリオ・フランコの加入により一軍出場枠から外れ、さらにシーズン開幕2週間前に外国人投手のスコット・デービソンを獲得したのに伴い、外国人選手枠の都合で解雇される。
サラはカリフォルニア州サンフランシスコで講演しているときに、BIA（インディアン管理局）の職員ルイス・H・ホプキンスと出会って結婚した（サラが以前結婚していたことを示唆するものが幾つかある）。1883年、彼らは東部に行って、サラが300回近い講演を行った。ボストンでは、エリザベス・ピーボディや教育者ホーレス・マンの妻であるメアリー・ピーボディ・マンの姉妹がサラの講演活動を助けるようになった。メアリーはサラの講演原稿を『パイユート族の中での暮らし』の中に纏めることを援助し、この本は1883年に出版された（1994年の版： ISBN 0-87417-252-7）。サラの夫はアメリカ合衆国議会図書館でサラの本のための材料を集めることを支援した。しかし夫は結核に罹り、またギャンブル依存症でもあったので、サラの努力にも拘らず夫妻は財政的にほとんど得るものがないままだった。サラはネバダに戻った後で、インディアンの子供達のための学校を造り、インディアン生活様式と言語能力を改善させた。この学校は、1887年のドーズ法（インディアン一般土地割当法）でインディアンの子供達は英語を強制されるインディアン寄宿学校で教育をうけることが強制されたので、短期間運営されただけだった。メアリー・ピーボディ・マンの遺産や努力でその学校は工業訓練センターに転換されたが、サラの資金は夫が1887年に死ぬまでに使い果たされ、サラの余生4年間は公的活動から隠退したままだった。サラはアイダホ州のヘンリーズレイクにある姉妹の家で、結核のために死んだ。
スタジオシップに就職後、漫画原作を手がける。代表作は『疾風伝説 特攻の拓』など。同作品をはじめ、横浜を舞台とした暴走族漫画の原作を数多く手がける。また、作中にロックやクラシックなど音楽への傾倒が垣間見られる作品があり、音楽を主題とする作品『パッサカリア Op.7』『爆麗音』なども手がけている。作風としては、単語を引用符「“ ”」でくくって強調する独特な台詞回しや、コマ内部に漫符「! ?」を多用する演出などが最大の特徴。設定面では、登場する暴走族や学校などの名称が、複数の作品に渡って登場しており、一種のスターシステム制が採られている。2008年開始の『外天の夏』においては、それまでの横浜を舞台とする作品群における各種設定を統合し「集大成」としてクロスオーバー化（ハイパーリンク化）が明確になり、2010年開始の『爆音伝説カブラギ』および2014年開始の『R-16R』でも同様の手法がとられている。自身の作品に登場するバイクやギターのカスタムモデルを実際に所有しており、自身の公式サイトではそれらの画像を紹介している（「天羽時貞のサドウスキー」や「高遠陸夫のセロー」など）。また講談社の漫画総合サイト「コミックプラス」における特設ページでは、自らギターを演奏するYouTube動画「小説版特攻の拓新装版&外伝アーリーディズ第4巻発売記念MOVIE」が公開されている。2011年の東日本大震災以降、連載中の各作品の冒頭に「立ち上がろう!日本!!」のメッセージを、作画担当者のイラストとともに掲載する事が恒例となっている。