ねとらぼのたまごまごは本作について「中毒性のある作風を持つ点では『ご注文はうさぎですか?』や『きんいろモザイク』に近いが、それらと異なり『けものフレンズ』は舞台やキャラクターなどの設定や、第2話以降のエンディングに廃墟の画像が使われている事など、内容に不安要素が多い」と評した。評論家の東浩紀も第1話のAパートで視聴をやめたとTwitter上で発言した。「アニメ!アニメ!」の月乃雫も第1話の序盤については「ほぼ棒読みのフレンズとカバンちゃんの、ゆるゆると続く冒険に、『これは切ろう』と考えた人も多かったはず」と述べているが、その一方で終盤から登場したラッキービーストがフレンズたちを一切無視しかばんとのみ会話する様子を見て「闇を感じる」「不穏である」、ジャパリパーク内に錆びて放置されていたジャパリバスを見て「ジャパリパークが既に機能していない」、そんな中でハイテンションで話すフレンズたちを「狂気すら感じる絶妙なミスマッチ感」と評している。R25の山中一生によればフレンズたちの会話（セリフ）を「相手を否定しない」「わかりやすいワンフレーズ」「オウム返し+感嘆」と分析したネットの声を紹介し、キャバ嬢の接客術と通じるものがあるという説を紹介した。オタク評論家の岡田斗司夫もTwitter上で視聴を多く要望・依頼されたために鑑賞するとした上で、第1話を視聴しながら内容がつまらなく不快に感じている旨の返信をし、視聴後には「面白くなかったので、2話以降は見ません」と発言したものの、その後第2話も視聴していると明かしている。後にブログ記事にて第1期第7話まで見て「『ジャパリパーク』は人間に見捨てられた地ではないか」「まるで“アニメが終わったあとの世界”を見てる感じ」「物語の舞台は“遺跡”」との考察を述べた。評論家の荻上チキがTBSラジオにて2017年4月14日放送の『荻上チキ・Session-22』のオープニングトークにおいて、「全話見たけども、すごく良かった」「ちゃんと動物について調べていて動物愛が感じられる」「違う者同士が尊重しあっている」「オープニングの『けものはいても、のけものはいない』という歌詞に世界観が描かれている」と本作品を非常に好感的に評価した。評論家の多根清史も『この素晴らしい世界に祝福を!2』とともに作画を最優先とせずにヒットさせたと評価している。
当初、シリーズ構成・脚本については田辺茂範がクレジットされていた。これは制作当初は通常のアニメ制作と同じように脚本を基にコンテを書く体制を取る予定だったことから、脚本家を独立して起用したためである。しかし、ビデオコンテ方式に変更されたことで、先にたつきによるコンテから始まって最後に脚本が完成することとなったため、実質的にたつきがシナリオを担当することになった。田辺は企画当初からアニメ最終話まで打ち合わせに参加していたため、シリーズ構成・脚本としてクレジットされていたが、スタッフが作品について触れる機会が多くなったことから、実情を反映するため、放送終了後の2017年5月26日にシリーズ構成・脚本のクレジットがたつきに変更されることになった。なお、コンセプトデザインの吉崎は「話は吉崎先生とたつき監督が99%話を考えている」というプロデューサー陣によるインタビューの件に触れ「田辺さんにとても助けられている、ぼくとたつき監督だけだととっちらかって収拾がつかなくなる」とTwitterで発言している。また、田辺本人も吉崎とたつきのサポートをしていたとTwitterで発言している。
3DCG（トゥーンレンダリング）アニメーション作品として制作されている。キャラクターは3Dで、背景は手描きで制作されている。アニメーション制作は『てさぐれ!部活ものシリーズ』で知られるヤオヨロズが担当。録音方法として、プレスコの形式をとっている。
備中国賀陽郡八田部村（現・岡山県総社市総社）西宮本町の「志保屋」の堀和助安忠（総社市門田・満谷常観の子）の長男に生まれる。氏は堀、幼名を岩太郎、長じて清一郎また和助と改め、六友居と称した。堀家はその家譜によると、賀陽臣の出自で、国府の西堀の地に住んでいたため、堀を姓とした。その後八田部に移り、古くから備中国総社宮の神主を勤めた。和助安屋（1817年（文化14年）没）のときに商業を営み、屋号を「志保屋」（塩屋）と称した。与一右衛門安昌のときには八田部村庄屋を勤めている。安道は病弱であり、明治維新の時に総社宮の神主に選ばれたため、家業を弟の堀和平に譲り自分は好きな学問に身を入れ、国学を総社宮の大宮司池上義知に受け、大祓抄・記紀抄・総社記・吉備国史補・蒼蠅日記及び遺稿等の著を残す。中でも「吉備国史補」は、「備中誌」と題し、堀安道の書いたものではないかと考えられている。また、国詩を小野務・近藤芳樹に学び、詩文を三島中洲に学んだ。なお、1865年（慶応元年）7月には平賀元義が志保屋を尋ねて逗留している。安道は平賀元義から国学の教えを受け平賀翁口授を書き残し、また平賀元義への財政的援助もしている。1871年（明治4年）と1872年（明治5年）には総社宮で大々的な記念祭を催し、村の主だった老人達は旧典を追想し泣く人が多かった。彼の熱心な建議と運動により、1872年末（明治5年）に総社宮は県社に昇格し境内は大いに整備された。同年成章校という総社小学校の前身となった小学校の開設を、県に願い出た中心人物でもあった。1875年（明治8年）には彼の議が用いられ、沼田神社が官社に昇格した。しかし同年、47歳でこの世を去った。このような業績をたたえて、弟である堀和平ら関係者は彼の死後、1880年（明治13年）11月に総社宮の東参道脇に安道を祀る香屋神社を建て、その横に三島中洲撰文、長三洲揮毫の顕彰碑を建てている。また、宝満寺の北東にある久自神社は、もとは志保屋（塩屋）の屋敷内の神様で、御祭神は少彦名命となっている。墓地は岡山県立総社高等学校西側にある。