『実況おしゃべりパロディウス』は宇宙暦95年が舞台となっている。なお、ゲームオープニングは『機動戦士ガンダム』のパロディで、それをパロディウスらしい遊び心溢れるものにしている。オープニングの冒頭で出る文章に「11人の仲間たちが冒険の旅に出た」という台詞があることから、本作はSFC版『極上パロディウス』の後日談ということが分かる。また、SFC版の「死にいたらしめた」は、PS,SS版では「痔にいたらしめた」に変更されている。本編のストーリーは上記の（やや誇張気味な）壮大なストーリーとは別に、幻のタコヤキを求めて旅に出るところから始まる。
この作品では『パロディウス』シリーズでは珍しく、ステージBGMの多くがクラシック音楽のアレンジだけではなく元ネタとなったゲームのBGMとクラシック等の曲が合わさっており、一部のステージ・ボスBGMは元となったゲームの原曲からのアレンジで構成されている。また、SFC版『グラディウスIII』では使われなかった空中戦曲『Try to Star』を最終面の空中戦で採用し、ゲームを盛り上げている。最終面では『パロディウスだ! 〜神話からお笑いへ〜』以来久し振りに、元となった作品の要塞面アレンジBGMが採用されている（ステージ中盤曲まで採用するなど徹底している）。この作品のみ、JASRACの許諾表示がパッケージに記されている。
本作はタイトルについている通り、八奈見乗児が声を演じる初代『パロディウス』の主人公「タコ」による膨大な実況解説が入っているのが特徴である（コンフィグ【設定】画面でOFFにすることも可能）。「顔が弱点だよ」や「真ん中を狙って」とボスの弱点を教えてくれたり、緑色ベルを取った直後に自機が巨大化すると「あらまぁ、デッカイのね」と驚いてくれたり、ボスが自機めがけて突進したりすると「危な〜い!!」と注意してくれたり、スピードアップを取りすぎて最高状態になると「あーっ、もう知らないっ!!」と心配してくれたりする。なお八奈見はゲーム中の実況だけでなく、オープニングデモのナレーションやタイトル画面のタイトルコールも担当している。ロムカセットにはSA1が搭載されている。またPS・SS版では2P側に小原乃梨子による実況も追加されている。役名は「ノリコ」で、「タコ」の妻であり「タコスケ」や「タコヒコ」の母という設定である。そのため、台詞の中に「タコヒコの母でございます」というものや「タコ」との夫婦のやりとりと思われる会話が存在する。また、家庭用オリジナルということもあり、プレイ途中でのセーブ・ロード機能が存在しているほか、ステージごとに隠れている妖精を集めることで、メニュー項目や自機追加の特典がつくなど、今までのシリーズにはない試みがなされている。さらに、本作以前の『パロディウス』シリーズで2P専用として登場していたキャラクターにも、1Pキャラクターとは少し違った装備が施され、主役キャラクターとなっている。1996年にはプレイステーション、セガサターンに移植されたが、オリジナルであるSFC版からはステージ構成をはじめ、ほぼアレンジに近い大多数の変更点（後述）があり、タイトルが『実況おしゃべりパロディウス フォーエバー・ウィズ・ミー』（同じくPS、SS版『ときめきメモリアル』のサブタイトルである『フォーエバー・ウィズ・ユー』のパロディ）に変更され、ロゴもそれに合わせたものになっている。キャラクターイラストレーションは、全機種とも漫画家のあさりよしとおが担当。ステージの大半をコナミがリリースした作品をパロディにしており、『ワイワイワールド』シリーズに通ずる面もある。また、『パロディウス』シリーズで初めてボスラッシュステージが採用された作品でもある（次回作の『セクシーパロディウス』でも採用されるが、今作とステージの特徴が違う）。
2001年に、男児を出産している。ロック (音楽)バンドのPERSONZと交流があり、2009年に女性のがんを啓発するチャリティーライブを行っている。 活動に感銘をうけたPERSONZは19枚目のアルバム「ROCK'A'THERAPY」でイメージをした曲「MEDICINE」を発表。 同タイトルのツアーDVDでもSPECIAL THANKSとして名前が登場している。ドラッグ・ラグの問題に関して全国から講演の依頼が多く、また片木本人の信念や話の内容に多くの共感を呼び、毎年定期的に講演を依頼するところもある。ドラッグ・ラグ解消を訴える一方、薬害肝炎訴訟九州原告団である福田衣里子とセミナーを行ったり、東京HIV訴訟（薬害エイズ事件）原告である川田龍平が主宰する勉強会で講師を行うなど活動の幅を広げている。2010年04月に独立行政法人となった国立がん研究センター初代理事長の嘉山孝正と親交が厚く、天野慎介と共に第1回の定例記者会見に患者会代表として出席している。 その後、複数の定例記者会見や、2011年、イレッサ訴訟の和解勧告が出された際にも国立がん研究センター緊急会見に同席しており嘉山孝正との信頼関係が厚いことがうかがえる。2010年04月に抗がん剤ドキシルが包括払いになったことで医療機関が大きな損害を受ける可能性を公表。中央社会保険医療協議会では嘉山孝正らがこの問題を指摘。 厚生労働省の足立信也政務官が解決に乗り出し、たった2カ月で元の出来高払いに戻した。2010年07月天野慎介と適応外医薬品の早期保険適用を求める呼びかけを行い、がん患者会70団体の賛同を集め厚生労働省などに提出した。がん対策基本法施行以降、散り散りになっていたがん患者会を再び結束させたとして大きな注目を集めた。2010年10月、集英社のコミック雑誌YOU、オンナの病気をお話ししましょ。（作者：井上きみどり）で活動が漫画として紹介される。2010年12月、複数のがん患者会有志によるネットワークJ-CAN発足（活動終了）。 2011年3月11日に発生した東日本大震災においては、被災した患者に必要な情報をいち早く発信、関係各所に働きかけ、その行動力に注目を集める。 ※東日本大震災での情報発信にはJ-CANの活動に桜井なおみも加入。2011年3月~12月まで開催された厚生科学審議会医薬品等制度改正検討部会では異色の委員としての暴れっぷりが紹介されている。 ドラッグ・ラグ問題に熱心に取り組んでいる活動家であるという印象が強いが、近年では臨床試験における諸問題やがん対策基本計画についてなども熱心に取り組んでおり、患者の目線から問題を解説するという識者の面も見せている。