美方高校は、三方五湖の湖畔に立地し、また、同競技の強豪である関西電力が立地していることを背景に、ボート競技が大変盛んで、全国大会の表彰台の常連校となっている。平成25～27年度には日本代表を輩出し、アジアJr大会や、世界Jr大会にも出場している。
福井県内の普通科高校は、いわゆる御三家（藤島、高志、武生）以外の学校には、特別進学コースがおかれることが一般的で、同校においても普通科3クラスのうち1クラスが特別進学コースに設定されている。嘗ては普通科にも就職希望者に対して商業系科目などを履修できるコース(Aコース)があったが、1997年度入学生より原則的にすべて進学に対応したコース(BCコース)に変更された。同校は県立高校でも歴史が浅く、立地する三方郡の住民は伝統校である若狭高校、敦賀高校の出身者が多く、子女が美方高校進学を望まない者も少なくない。そのような状況下の中、着実に進学面の実績を上げ、平成15年度には京都大学に2名進学している。例年、国公立大学には旧帝大を含め35～50名進学している中堅進学校である。美浜町立美浜中学校及び若狭町立三方中学校と中高連携教育を行っている。平成27年度から若狭町立上中中学校との連携も始まった。
同校は「文武両道」をモットーにしており、勉学に力を入れる傍ら部活動が盛んで、ボート部、駅伝部（陸上競技部・長距離走）が全国大会の常連である。その為、毎年10月中旬に県立久々子湖漕艇場で校内レガッタ大会を開催している。また、体育祭には種目の一つに「駅伝」があった。すぐ北にある福井県立嶺南東特別支援学校と部活動レベル（主にJRC部）で交流が図られている
校舎は、三方上中郡若狭町に置かれているが、三方郡美浜町との境に立地している。普通教室棟、特別教室棟、管理棟および第一体育館が若狭町に、第二体育館と校庭の大半が美浜町に属する。立地の関係上、美浜と三方を合成した「美方」の名が用いられている。設立時の学科は普通科、家政科であったが、今日では普通科（3クラス）、生活情報科（1クラス）、食物科（1クラス）となっている。食物科を有する県立高校は唯一であり、県下においても福井市の啓新高等学校（名称は調理科）と本校のみである。地域の請願によって設立された経緯から、同校の後援会長は美浜町長と三方町長（後、若狭町長）が一年おきに務めることが慣例になっている。
1144年、アルテンブルク修道院はPoigen-Rebgauのヒルトブルク伯爵夫人により設立された。1983年から2005年にかけて、オーストリア連邦記念物局により考古学発掘調査が行われた。この調査の結果、壁の遺構は12世紀、ロマネスク様式の回廊は13世紀からのものであることが明らかにされた。この修道院は何度となく攻撃されており、破壊されるたびに再建を繰り返している。最初は1251年のヘルマン5世 (Herman V) によるもので、それに続いて、1304年から1327年の間にキプチャク人により数度、フス戦争の間の1427年から1430年にかけても被害を受けている。1448年にはハンガリーとモラヴィアのボヘミアから、1552年にはテュルク人から攻撃を受けた。1327年にはハイデンリッヒ・フォン・ガルス(Heidenreich von Gars)の未亡人であったガートルード(Gertrude)により、いくつかの復旧作業が行われた。1645年、スウェーデン人は修道院を破壊した。三十年戦争ののち、17世紀から18世紀にかけて改装後の形となった。これは現在の形であるバロック様式で、マウルス・ボクスレ(Maurus Boxler)修道院院長及び、プラシーダス・ムッハ(Placidus Much)修道院院長の指揮により再建された。この作業は建築家のヨーゼフ・ミュンゲナストの監修により、フレスコ画にパウル・トロガー、化粧漆喰（スタッコ）にフランツ・ヨーゼフ・ホルツィンガー、大理石にヨハン・ゲオルク・ホップル(Johann Georg Hoppl)など、何人かのオーストリアの著名な芸術家や職人の協力の下に行われた。ヨーゼフ2世の治下の1793年、修道院は新しい修道者の受け入れを禁止されたが、他のオーストリアの修道院とは異なりその機能を残すことに成功した。1848年革命ののち、その債務はチャペルのいくつかの骨董品を売却することにより一掃された。1938年3月12日、修道院長のアンブロス・ミナルツ(Ambros Minarz)がナチスの鉤十字旗の掲揚を拒否した。その結果、1938年3月17日より突撃隊（ナチスSA）により占領された。このため1940年から1941年の短い期間、国家社会主義者により修道院は停止させられていたが、1941年には解除された。修道院長は逮捕下に置かれ、共同体は奪われた。1945年より、修道院はソビエトの占領軍の収容施設として使用された。マウルス・クナペック(Maurus Knappek)が修道院長を務めた期間中（1947年から1968年）に、修道院の建物が復元され、共同体は再確立された。1625年より、この修道院はベネディクト会派 (Benedictine Confederation) であるオーストリア会集派 (Austrian Congregation) に属している。チャペルで行われた考古学発掘調査では「修道院の下の修道院」の存在が明らかにされた。この発見では、食堂、会議場、修道士が作業と生活をした居住施設、回廊、写字室に、聖ヴィトゥスのチャペルも見つかっている。