エドゥアルド・ヴィヴェイロス・デ・カストロ（Eduardo Batalha Viveiros de Castro, 1951年 - ）はブラジルの人類学者。現在、リオデジャネイロ連邦大学が運営するブラジル国立博物館の教授。数多くの著作・論文があり、ブラジル人類学とアメリカニスト民俗学において重要な貢献をなしている。主著は次の通り。『From the enemy's point of view: humanity and divinity in an Amazonian society』、『Amazônia: etnologia e história indígena （アマゾニア：民俗学と先住民の歴史）』（マヌエラ・カルネイロ・ダ・クンハと共編）、『A inconstância da alma selvagem e outros ensaios de antropologia（野生の魂の変わりやすさと人類学についての論考）』。ヴィヴェイロス・デ・カストロはリオデジャネイロ出身。これまでにフランスの社会科学高等研究院、シカゴ大学、ケンブリッジ大学で教鞭をとった。アメリインディアンの遠近法主義についての研究を発展させたことが主要な業績とされる。
1973年（昭和48年）の君津駅橋上駅舎完成と同時期に大型店舗やホテルなどが建設されたことで商業地域化が進行、1977年（昭和52年）に住居表示が実施され単独の町として成立した。
市内北西部の小糸川下流右岸、JR内房線君津駅の北側に位置する。地内は店舗やホテルなどが立ち並ぶ商業地域である。北で坂田、東で高坂・北久保、南で久保・中野、西で西坂田とそれぞれ隣接する（いずれも君津市）。地内南東部から西に向かって1丁目〜3丁目、北側に4丁目が所在する。
東京都生まれ。上智大学文学部英文学科卒業。1975年上智大学大学院文学研究科修士課程修了。同博士課程中退、1975年同志社女子大学研究助手、1979年専任講師、1982年助教授、1985年ヨゼフ・ロゲンドルフ賞受賞、1988年教授、1995年上智大学文学部英文学科教授。1999年「憂鬱な詩人-アレグザンダー・ポープの政治諷刺」で上智大学文学博士。2016年名誉教授、帝京大学外国語学部長・教授。
日本の江戸時代に大流行となった握り寿司は屋台で販売されており、手でつまんで食べる「おやつ」の位置づけであった。現在でも、手でつまんで食べるように「おしぼり」を用意した寿司店専門店が多い。日本の寿司職人も、手で寿司を握る（伝統的な寿司店の場合）。日本国外においては、手で食べない場合が多く、料理人は手袋をして調理する場合がある。
イスラムでは銅製の大きな盆が食卓として使用され、絨毯を敷いた床上や低い台の上に置かれる。人々は盆を囲んで座り、右手の親指、人差し指、中指を使用して食事を行う。個人用の取り皿などは無いため、大盆から料理を一口分に丸めて口に運ぶのが一般的である。左手で食べ物を掴むことや、右手三本指以外を使用することは不作法とされる。インド圏でもイスラム同様三本指を用いて食事を行うが、大盆ではなく各個人用の皿に盛り付けられたのを食すのが一般的である。ヨーロッパにおいても近世までは手食による食事が主流であった。例えば、16世紀に来日したイエズス会の宣教師であるルイス・フロイスは、著書『日欧文化比較』において、日本では箸を使う一方で、ヨーロッパでは手食すると、述べている。17世紀末のパスタの流行によって四本歯のフォークが発明されるとこれを使用した食事作法が上流階級に浸透して一般化していくとともに手食による食事風景は消えていった。現代ではパンやサンドイッチなどを食す際に手食の名残が残っている。日本においては『魏志倭人伝』において「倭人は手食する」との記述があることなどから奈良時代以前に中国より箸が伝来するまでは手食文化を持っていたと考えられているが、平安時代に入る頃には市街地の遺跡などからも箸が出土し、庶民にまで浸透していたことが伺える。現代においても、寿司、おにぎりなどにおいて選択的に手食が用いられる場合があり、こうした風習が古来の手食の名残とされる。
越北（えつほく、월북、ウォルプク）とは、朝鮮民主主義人民共和国（北朝鮮）の政治体制に共鳴し、大韓民国（韓国）を去り北緯38度線を越えることを指す。入北とも呼ばれ、北朝鮮では義挙入北との呼称で、美化される。反対に北朝鮮側から韓国側に奔る行為は、越南帰順あるいは脱北と呼ばれる。1945年の日本の敗戦により、北緯38度線以南をアメリカ軍政庁が統治し、以北をソ連軍が立ち上げた各級北朝鮮人民委員会が統治した。統一国家樹立を目指し、多くの政治家・独立運動家が北緯38度線を去来したが、平壌に行ったまま北朝鮮に滞在し、北朝鮮政権樹立に参画した者も少なくなかった。また、1950年6月25日の朝鮮戦争勃発から1953年7月27日の朝鮮戦争休戦協定署名までの間に、南北の統治地域が国連軍と中国人民志願軍（抗美援朝義勇軍）の直接介入の結果、アコーディオンのように変化する中で、北緯38度線を越えた者も少なくない。また、李承晩政権の反共主義から逃れるためもあってマルクス主義に傾倒する知識人の越北者が存在したものの、朴憲永をはじめとする南朝鮮労働党員のように越北者の少なからずが朝鮮民主主義人民共和国建国後の政治闘争の末に粛清されている。林秀卿のように、第三国を経由して北朝鮮入りを果たし、用事が済めば韓国に帰還した者もいるが、このような者を越北と呼ぶことは少ないようである。なお、大韓民国統一部の許可なしに越北行為を行った場合、韓国では国家保安法で取締りの対象になる。