戦後間もない頃に倉敷駅前で創業されたうどんの老舗。元々は夫婦饅頭（通称；ふうまん）を製造販売している商店であった。（中身は粒餡、種類は赤（小豆）とグリンピースの2種類があった。現在は総社店で冬季限定で赤のみ作られている。仲店では第3日曜の朝市の時のみ販売している。）また、隠れた名物として超大盛りのカキ氷があげられる。あるとき社長が麻雀をしながらぶっかけうどんを食べていたときに、ぶっかけうどんの専門店の構想を思いついたという。岡山県下では香川県同様古くからセルフ方式のうどん店が点在しており、ふるいちも、仲店のみ接客式店舗で他はセルフ形式をとっている。チェーン展開を開始した頃より『ぶっかけうどん』を倉敷名物として大々的に宣伝。元々は倉敷中心部の郷土料理だった（詳細はぶっかけうどん参照）ぶっかけうどんを倉敷市の名物として一躍他地域の倉敷市民・岡山県民に認知されるようになった。それが評価され、現在倉敷ブランドに認定されている。ぶっかけうどんの特徴についてはぶっかけうどんを参照のこと。
燕子磯（えんしき）は、中華人民共和国南京市棲霞区の直瀆山、長江南岸に位置している断崖。燕がよく飛ぶので燕子磯の名称が付いた。燕子磯は長江沿岸にある三大名磯の1つであり、残りは安徽省馬鞍山の采石磯、湖南省岳陽の城陵磯である。この地には唐の李白、明の朱元璋、清の康熙帝・乾隆帝が訪れている。乾隆帝は6度の江南巡幸の際に3度登っており、現在でも乾隆帝の御碑が残っている。古より軍事の要衝でもありアヘン戦争時にはイギリス軍が燕子磯より上陸、南京へ侵攻する。自殺の名所でもあったようで清から中華民国にかけての教育家で知られる陶行知（1891年 - 1946年）の「想一想死不得」と書かれた石碑が自殺者を思い留まらせていると言われる。燕子磯は南京事件の現場の一つとされ紀念碑が建立されている。現在では観光地として開発され遠くには南京長江大橋、南京長江二橋も見える。近くには観音閣、頭台洞、三台洞の3ヶ所の観光地がある。燕子磯は金陵四十八景之一と称され、1982年8月に南京市文物保護単位に指定されている。
岩倉高等学校教諭、國學院大學兼任講師を経て、1966年専任講師。助教授を経て、1981年國學院大學文学部日本文学科教授。國學院大學図書館長も兼任し、國學院大學名誉教授。日本民俗学会理事、日本口承文芸学会会長、日本昔話学会理事など。
真珠湾攻撃から1週間も経たない12月14日、シールは最初の哨戒でルソン島沿岸部に向かった。シールはビガンとアパリの上陸部隊の増援に向かう日本軍部隊を迎え撃つため北に急行。当初はボヘアドール岬灯台沖に向かい、その後12月20日にビガンの南方へ進路を変える。12月23日、シールは北緯17度35分 東経120度12分の地点で陸軍船早隆丸（阿波国共同汽船、835トン）を撃沈した。早隆丸は1941年12月最後のアメリカ軍によって沈められた日本船であった。ビガン海域からシールはリンガエン湾入り口へ移動し、1942年1月に入って再び北へ移動、ルソン島北端を経てラモン湾入り口を哨戒する。1月9日にボヘアドール岬を回り、10日にはエンガーニョ岬（エンガノ岬）を通過、11日にモルッカ海峡南方へ進路を取った。1月20日にはセレベス島東岸部で敵交通線の破壊に従事。1月27日には、その3日前の24日に日本軍が上陸したケンダリ沖を哨戒した。シールはスラバヤのオランダ海軍基地に入るよう指示された。2月5日、シールは53日間の行動を終えてスラバヤに帰投した。スラバヤにおける連日の空襲により、シールは毎日のように潜航を繰り返した。潜航と浮上を繰り返しているうちに、シールのエンジンは埃まみれになり、また潜望鏡のプリズムの調子がおかしくなった。しかし、修理しようにも空襲がその妨げとなった。2月11日、シールはジャワ島南岸部のチラチャップに移動のため出航。2月14日に到着し、潜水母艦ホーランド (USS Holland, AS-3) に横付けした。シールがチラチャップに入港したのと同じ日に日本軍はスマトラ島に、さらに2月19日にはバリ島にそれぞれ進撃。連合軍艦隊はバリ島方面の日本艦隊と交戦し、空軍は日本船団に反撃を試みた。2月19日、シールは2回目の哨戒でジャワ海方面に向かった。ロンボク海峡を通過し、2月24日には2つの輸送船団を発見する。船団に対する攻撃で貨物船1隻を撃破したと判断された。翌25日、シールは南緯06度42分 東経117度20分の地点で音源を探知。間もなく艦隊を発見し攻撃を試みたものの、頻繁に針路を変えられて失敗した。2月28日、スラバヤ沖海戦を戦った後の日本艦隊に対し長い追跡を行う。名取型軽巡洋艦と2隻の駆逐艦を発見し、夜に入ってから一度見失うも、日付が3月1日に変わってから再び発見し、「名取型」に対して4本、駆逐艦に対して2本の魚雷を発射したが命中せず、失望させるだけだった。シールは3月14日以降はマカッサル南方に移動し、哨戒を続けた。しかし、3月21日にマカッサルとデ・ブリル・バンク間を哨戒中に空気系統の機器が故障し、冷却装置が使用不能となった。応急修理は不能と判断され、シールは南に下った。4月9日、シールは48日間の行動を終えてフリーマントルに帰投した。