酢漬け、ぬか漬けなど漬物をはじめ、他の夏野菜といっしょに和え物や酢の物、塩もみ、サラダ、マリネなどにすると清々しい風味と歯ざわりがアクセントになる。素麺や蕎麦、冷奴の薬味などに使うと香りが引き立つ。天ぷらや素揚げ、味噌田楽にして揚げたて焼きたてを食べると香りが楽しめる。味噌汁の実としては、ナスとの相性が良い。「みょうがの卵とじ」「みょうがの炊き込みご飯」は産地の人々になじみ深い。春に出るミョウガタケのことを奈良県では「たこな」と呼び、酢味噌和えや味噌煮、たこな飯にして食べる。また、ミョウガの若葉２枚を十文字に重ね、寿司飯と薄切りのしめ鯖を包んだ「たこな寿司」は夏の到来を告げる味である。
五條市を中心に吉野郡下市町、大淀町など、吉野川流域が主産地。昼夜の寒暖差と降水量に恵まれる標高500～600mの北西斜面の山裾に畑が点在する。五條市大深町の大深出荷組合では約40戸の農家が合計約3ヘクタールの畑で植えている。2012年（平成24年）の統計では、奈良県内で242tが出荷されている。全国ではハウス栽培が盛んな高知県の生産量が圧倒的であるが、露地物に限れば奈良県が全国1位で24.8%を生産する。雑草の繁殖を防ぎ、日光を遮断して花蕾をピンク色にするため、畑全体に藁を敷いて無農薬で栽培される。県内をはじめ京阪神の料理店や漬物屋に直接卸したり、卸売市場を経由して店頭に並ぶ。
同兵器は45度の角度で立てた場合に800gの榴弾を最大で670m、後に開発された有翼弾では800m飛ばす事ができる。この運用性の高さと威力の大きさ（有効半径10m）もあって、その上破裂音が野砲並みに大きいので米軍に大いに恐れられた。八九式重擲弾筒は歩兵小隊に1～3本が配備され、発射時には2人1組で各々が装填と調節・発射を担当、運搬では3人1組で各々が弾薬を8～18発（約6.4～14.4kg）ずつ専用の布製袋に入れ、担いで運搬した。効率が落ちるものの一人でも運搬・発射が可能であった。
1個小隊は4個分隊で編成され、分隊には軽機関銃1丁を装備する機関銃分隊、擲弾筒3門を装備する擲弾筒分隊、小銃分隊があった。擲弾筒1門は3名の班で運用し、1人18発（計54発）の弾薬定数を持っていた。擲弾筒分隊はこの班が3個と分隊長の合計10名から編成されていた。理想的な小隊編成は機関銃分隊3個と擲弾筒分隊1個からなる編成であったが、機関銃が不足していたため、機関銃分隊2個と擲弾筒分隊2個の小隊が編成されることも多かった。更に小銃分隊2個と擲弾筒分隊2個で編成したり、小銃分隊3個と擲弾筒分隊1個で編成されることもあった。
2000年、処女作の「パラレル・パラダイム・ パラダイス」で、第2回エンターブレインえんため大賞小説部門「佳作」を受賞。2001年「ハイブリッド・ユニバース」にて、作家デビュー。第3作目の『幽霊には微笑を、生者には花束を』が、「このライトノベルがすごい! 2005年」において、50位にランクインするなど、一定の評価を得る。
1986年（昭和61年）、直江兼続の軍略と生涯を描いた『大軍師直江山城守』にてデビュー。主に史実に取材した歴史小説を手掛ける。明治以降の政治家・軍人の生涯を描いた小説作品も多い。また、古典作品の現代語訳も手掛ける。
境内は8アールと小さな森で、森全体が藤で覆われている。南方熊楠が神社林の保全を提案したことで知られており、1956年（昭和31年）に森全体が県指定の天然記念物第１号として指定されている。神社にある藤について熊楠は現地の地名から「オカフジ」と呼ぶことを提案している。
当時知られていた最新の地理知識を使ったと考えられる航海地図で、1929年にイスタンブールのトプカプ宮殿博物館に収蔵された写本類の中から発見された。地図はガゼルの羊皮紙で作られたもので、インド洋を描いていたと思われる右半分は失われてしまっており、現存する部分は大西洋を中心に描いた左半分の断片である。大西洋を描く残存断片はこの海域の航海図になっており、陸地としてイベリア半島とアフリカ大陸北西部、南北アメリカの東海岸、および南アメリカから伸びる陸地が描かれている。南アメリカから伸びた陸地には、周辺を航行する船と、動物が描かれている。この地図は、クリストファー・コロンブスがアメリカ大陸を「発見」し、アメリゴ・ヴェスプッチが南アメリカを調査してから間もない時期に描かれているにもかかわらず、アメリカ大陸を非常に詳細に描いており、コロンブスやヴェスプッチの原図が失われた現在では、アメリカ大陸を描いた史上最古の地図といわれる。地図に付された文によると、この地図は1513年に作成され、1517年にエジプトを征服したセリム1世に献呈された。ピーリー・レイースは、総計で33枚の地図を参考にしたという。ピーリー・レイースが地図を描くにあたって参考にした情報源には、イスカンダル王（紀元前4世紀のアレクサンドロス大王のこと）の時代から伝わるものを含んでいたともいわれる。8枚はイスラム世界の地理学者のもの、4枚はポルトガルの航海者の作成したもの、1枚はコロンブスの新大陸地図であるといい、残り20枚の詳細は明らかにされていない。地図は現在もイスタンブールのトプカプ宮殿に保管されているが、平時は一般公開されていない。