「作曲家、演奏家双方の立場からの「ことばと音楽」についての研究」がなかにしの音楽の主要テーマである。「まずことばがあります。そのことばを生んだ背景としての社会があり、文化があり、歴史があります。ことばを紡いだ詩人の全人格がそこに投入されています。作曲家はそのことばに、全人格をかけて対峙します。その結実としての「うた」なのです。うたをうたうということは、それらを豊かにたたえた土壌の上に、今度は演奏家の全人格をかけた根をしっかりおろすということだと思います。」となかにしは説き、作曲・演奏の両面で国内外からの評価が高い。他にも講習会講師、コンクールの審査、テレビ番組の音楽監修等、幅広く活動している。作曲家としては、作品展をこれまでに7度開催。前述のテーマ及び幼少期から合唱団で歌ってきた経験等から、歌曲・合唱曲の割合が大半であり、特に合唱曲では歌いやすさ・親しみやすさで2010年代の人気作曲家のひとりに数えられる。演奏者としては自作品のピアノ伴奏のほか、英国留学中より夫とのデュオで各地で演奏を重ね、1996年より「英国歌曲展」と称する演奏会を夫とともに毎年開催して、イギリス近現代歌曲の紹介に努めている。
幼少期は父の主宰する西宮少年合唱団で歌う。東京芸術大学音楽学部作曲科卒業後の1992年（平成4年）6月、テノール歌手である夫辻裕久とともに渡英し、ロンドン大学ゴールドスミスカレッジ大学院にて作曲修士号、キングスカレッジ大学院にて作曲博士号を修める。帰国後の2000年（平成12年）より宮城学院女子大学助教授として赴任、2009年（平成21年）より同大学教授。第66回日本音楽コンクール作曲部門第1位及び安田賞受賞、国際フランツ・シューベルト作曲コンクール入賞ほか入賞、入選多数。平成17年度文化庁在外研修員として半年間ロンドンにて研修。作曲を中西覚、北村昭、佐藤眞、南弘明、サー・ハリソン・バートウィッスルに、声楽伴奏法を、故ジェフリー・パーソンズ、ハルトムート・ヘル、イアン・レディンガムに、英詩朗読をゴードン・フェイスに師事。現在、宮城学院女子大学特命教授。日本作曲家協議会、日本現代音楽協会、日本音楽著作権協会各会員。
2014年3月16日より初の電子限定号の配信が開始された。この電子限定号は電撃文庫MAGAZINEをそのまま電子書籍化したものではないものの、電子限定号用に書き下ろしも収録され、また電撃文庫の公式海賊本「パンチラバーズ」が特典として配信した。創刊10周年を迎えたことから2018年4月25日（Vol.61）より1年間にわたり、紙雑誌とともにその電子版も発売した。この電子版は付録や一部記事の掲載はないが概ね紙雑誌と同内容である。ただし、発売日は紙雑誌が先で、大体15日後電子版が配信される。
2007年10月10日発売号をもって休刊した『電撃hp』の後継誌として2007年12月10日に創刊された。創刊号『電撃文庫MAGAZINE プロローグ1』の表紙はいとうのいぢが担当。『電撃hp』の編集体制及び一部コンテンツを引き継いでおり、電撃文庫の作家達が作品を掲載している。『電撃文庫MAGAZINE』の名前が示すように、書籍扱いであった『電撃hp』とは異なり、ISBNの付かない雑誌扱いである。『プロローグ1』及び『プロローグ2』（2008年2月9日発売）については『月刊コミック電撃大王』の増刊号として発行されたが、2008年4月10日発売分（2008年5月号）から独立創刊された。創刊以来、偶数月10日発売の隔月刊だったが、2019年7月10日発売のVol.68（2019年8月号）より、1、4、7、10月の10日発売の季刊へ移行している。
京都府出身。農業・山崎宇之松の三男として生まれ、陸軍中佐・山崎和宏の養子となる。京都第二中学校（現京都府立鳥羽高等学校）、大阪陸軍地方幼年学校、中央幼年学校を経て、1921年（大正10年）7月、陸軍士官学校（33期）を卒業。同年10月、歩兵少尉に任官し歩兵第38連隊付となる。1928年（昭和3年）12月、陸軍大学校（40期）を卒業した。1929年（昭和4年）12月、参謀本部付勤務となり、参謀本部員（第1課）、陸軍省人事局課員（補任課）、軍務局課員（軍事課）を務め、1936年（昭和11年）8月、歩兵少佐に進級。1937年（昭和12年）10月、第10軍参謀に発令され日中戦争に出征。1938年（昭和13年）2月、中支那派遣軍参謀に転じた。同年7月、歩兵中佐に昇進し軍務局課員に発令され帰国。兵務局課員（兵備課）を経て、1940年（昭和15年）11月、兵務局兵備課長に就任し、1941年（昭和16年）3月、陸軍大佐に進んだ。1941年7月、第39師団参謀長に発令され中国戦線に出征。1942年（昭和17年）12月、東部軍参謀に発令され帰国。1945年（昭和20年）3月、第12方面軍参謀に転じ、同月、陸軍少将に進み同方面軍参謀副長に就任。同年8月、陸軍予科士官学校幹事となり終戦を迎えた。同月、陸軍省付を経て、同年12月、予備役に編入された。