前番組『南野陽子 落書きだらけのクロッキーブック』の流れを基本的に受け継いでおり、主にトークと視聴者参加のコーナー、曲のコーナーで構成される。深夜1時の時報と共に1分半程度の短いトークの後、オープニングとコマーシャル、ジングルを挟んでトークと曲、さらにCMとジングルが流れた後に視聴者参加型のコーナー（一時期はこちらもトークの枠だった）と曲が流れ、最後にエンディングとなる。トークは主にドラマや映画の収録の裏話などの南野本人の近況や出来事など、話題は多岐に渡る。曲は毎回2曲かけられるが、毎回1曲目はジャンルにかかわらず（アニメソングやテレビ番組の主題歌が中心）、2曲目は本人の曲がかけられることが多い。ニッポン放送では当番組が一週間の締めにあたり、その後緊急警報放送の試験電波が発射され、コールサインが案内されクロージングとなるが、ネット局の毎日放送（MBS）では一時期日曜夜21:30から放送され、その後『MBSヤングタウン』と続くなど、各地では放送時間にバラつきがあった。
1927年に船員の三男として日本統治時代の台湾の台北州蘇澳庄（現在の宜蘭県蘇澳）で生まれた。7歳のとき基隆に引っ越す。南日本汽船株式会社で働きながら、台北第二商業学校（現・国立台北商業大学）夜間部の商業実践講習所を卒業。18歳で台北本社の船舶部に転勤し貨物船の事務員として働く。日本の敗戦で国民政府が日本船を接収したが、日本語しかできなかったため就職できず、独学で航海士の免許を取り、地元船会社で三等航海士として働き、後には一等航海士となり船長にまでなった。1961年に共同出資者と船会社「新台海運公司」を設立し中古の貨物船1隻で起業後、台湾初の新造船を持つまでに成長させた。1965年には別の共同出資者と「中央海運公司」を設立するも丸紅を通じて購入したセントラル・トラスト号の不調がもとで揉め、同船とともに同社を離れて独立。丸紅の支援も得て、1968年9月1日に長栄海運を設立し、世界的な海運業者のひとつに成長させた。1989年には台湾初の民間航空会社エバー（長栄）航空を立ち上げて航空業にも進出し、台湾最大手の運輸企業グループに育てあげた。2011年時点で個人資産16億米ドル（約1870億円）とされる。1985年には張榮發基金會を設立し、教育現場への『道徳月刊』無償配布をはじめ、長榮海事博物館および長栄交響楽団設立など医療・文化面での社会奉仕も続けた。政治にも関わり、2000年中華民国総統選挙では陳水扁を支持するも、2008年中華民国総統選挙では中国事業への配慮から中国国民党支持者に変わった。2011年の東日本大震災時には個人名義で10億円を寄付するなど、長年にわたって日台交流の促進にも寄与した。2012年春に旭日重光章を受章。2016年1月20日、88歳で死去した。
1947年3月31日に地租法は廃止されて、地租は地方税に移譲された。その後、シャウプ勧告に基づく税制改正によって1950年7月31日に新たに地方税法が制定されて同日に地租は廃止され、代わりに固定資産税が新設されることとなった。
画業のかたわら、この時期コスコブの地では宿主ジョゼフィン・ホーリー夫人の計らいで婦人らに着物を着せテラスで茶会を催し、地元の人々に日本文化を紹介している。また、近所のリバーサイド町に住む生糸貿易で財をなした新井領一郎の夫人田鶴もホーリー家で活け花を紹介している。画家として生計を立てるのは楽でなく、絵画も高い値で売れないため、彼は日本関連の小説の挿絵画家としても活動した。その中には野口米次郎著（イサム・ノグチの父）の「The American Diary of a Japanese Girl」の挿絵、ラフカディオ・ハーン（小泉八雲）著「骨董」の挿絵など多数ある。1900年にはステージ・デザイナーの仕事も手がけ、「マダム・バタフライ（蝶々夫人）」劇（ヘラルド・スクエア・シアター、Herald Square Theater）の文化アドバイザーに任命され、ステージの絵を描いたとされるが、一説によれば使用道具などの細かい指導のみをしたとも言われている。1901年5月、最初の個展をニューヨークのキャリア・ギャラリー（Currier Gallery）にて開催、水彩画150枚、本の表紙や挿絵40枚などを展示した。1904年には一時帰国し8月に川内エンと結婚。この間多くの水彩画を描き、翌年単身渡米した際に多数携帯した。日本画と印象派の西洋画の融合は当初アメリカ画壇で好評を受けたが、そのユニークな画法を続けていく限界を知って水彩中心の日本画を描くようになった。翌々年に長女米（よね）誕生。1906年には精力的にニューヨーク、ボストン、バッファロー、デトロイト各地で展覧会を開催、同年ニューヨーク市のサルマガンディ・クラブ（Salmagundi Club）水彩画展でモルガン（Morgan）賞を受賞。同年、肖像画の巨匠トマス・エイキンズ（Thomas Eakins）の手助けによりフィラデルフィアに展覧会を数回開催している。この時期エイキンズに肖像画を描いてもらったが、急な帰国で彼のサイン無しで日本に持ち帰った。その旨を書いた彼への礼状が現存しているが、当の肖像画は行方不明となっている。1909年、エイキンズ紹介のブルックリン美術館芸術員であるステュアート・キューリン（Stewart Culin）を日本で迎え、日本美術品買い付けの手伝いの傍ら、家族で鎌倉、仙台などを案内する。この時期に苗字を「片岡」に戻している。同年再び渡米、12月にニューヨークのマディソン（Madison）画廊で水彩画展覧会を開催。