1947年、栃木県出身。慶應義塾大学文学部卒業後に読売新聞社に入社。文化部記者として考古学、古代史、文化財関係の取材・報道を担当。1985年から国内外の遺跡の報道を行う。2008年に読売新聞退社後は、特定非営利活動法人「文化遺産保存のための映像記録協会」が主催する『矢澤高太郎のてくてく探検隊』の講師を務めるなど、在野の歴史家として活動を展開している。
丸餅は煮て使用し、汁はすまし仕立て、かつおだしと醤油を使う。鶏肉、高野豆腐、蒟蒻、里芋、白菜、椎茸、春菊、大根、ごぼう、人参、法蓮草、蒲鉾、丸餅などを使用する。使う材料は、家庭によってまちまちだが、醤油と鶏肉とゴボウの風味が命である。風味が損なわれるので、海鮮類はあまり具材として使われることはない。※約400年の歴史の中、代々に渡って具材が増えてきているが、最後に加わった具材としては、白菜が一番新しく、明治8年に中国（清国）から渡来して以来、明治28年に品種改良の末に日本の地で初めて結球白菜が誕生し、大正中期から昭和初期にかけて鍋の具材とて普及したのを機に、具雑煮の食材のひとつとしても加わっている。
島原の乱（1637年）後、ほぼ全滅に近かった無人状態の島原半島に、幕府の移民政策によって移住してきた小豆島系移民によって素麺と共に具雑煮の原型が伝えられる。※小豆島からの移住者が、多数を占めていたため島原半島全体に広がり代々受け継がれて来たと思われる。　当然ではあるが小豆島は、香川県では一般的なあん餅白味噌雑煮ではなく、醤油の街ならではの、すまし仕立ての雑煮が主である。諸説あり、以下のような説もあるようである。・伝説としては、島原の乱の原城籠城軍がつくったものが起源とするものがあるが、この籠城軍は皆殺しになっており後世に伝えることは不可能であり、史実性は薄い。・伝説を元に、姫松屋初代糀屋喜衛ェ門が1813年に味付に趣向をこらして生み出したのが「具雑煮」のはじまりと主張するものもあるが定かではない。
島原藩領だった島原半島一帯で作られている郷土料理で、日常食ではないが家庭では正月はもちろんのこと、その他の祭礼、ハレの日の食事に供される。餅、野菜、鶏肉などの具を種類・量とも多く入れて煮込んだ雑煮である。入れる具の種類などは家庭ごとの差が大きい家庭料理。観光客相手に外食の店舗でも供されており、これら観光客には、土鍋で煮込んで供する形式が多い。平成19年には、農林水産省選定『農山漁村の郷土料理百選』に、卓袱（しっぽく）料理とともに選ばれている。
競走名が改称になって最初のグラディアトゥール賞を勝ったのはラグランジュ伯のトロカデロ(Trocadero)で、これもグラディアトゥールと同じモナルクの産駒だった。この頃を境に、グラディアトゥール賞の優勝馬はほとんどフランス産の種牡馬から誕生するようになった。トロカデロは種牡馬となって1881年から1884年まで4年連続でグラディアトゥール賞勝馬を出した。翌1870年にドイツ諸邦との間で始まった1870年戦争でフランスは敗れ、ナポレオン3世は捕虜となって退位し、パリも占領された。この年は競馬は中止になって、グラディアトゥール賞も行われなかった。1896年の優勝馬オムニウム(Omnium)は父のユパス(Upas)もグラディアトゥール賞の勝馬で父子2代制覇となった。オムニウムは後にフランスのリーディングサイアーとなった。また、1897年と1898年にグラディアトゥール賞を連覇したエルフ(Elf)もユパスの子で、エルフの子シーシック(Sea Sick)も1909年にグラディアトゥール賞を勝って、父子3代制覇となった。シーシックはフランスダービーも勝ったが、これがフランスダービー馬によるグラディアトゥール賞の最後の優勝となっている。1893年に古馬のための国際競走として2400メートルのコンセイユ・ド・ミュニシパル賞(Prix du Conseil Municipal＝市議会賞)が賞金10万フランで創設されると、グラディアトゥール賞はもはや古馬にとって最も重要なレースとは言えなくなった。第一次世界大戦の影響で5年間競馬が行われなかったあと、1920年の秋に凱旋門賞が新設されるとその傾向は一層強まった。グラディアトゥール賞は賞金面では凱旋門賞やコンセイユ・ド・ミュニシパル賞に及ばなかったし、これらのレースを10月初旬に開催するためにグラディアトゥール賞の開催日程を10月末に移動されるような扱いとなってしまった。とは言え少なくともこの時代にはグラディアトゥール賞も一流の競走馬を集めていた。例えば1921年の優勝馬オドル(Odol)は、グラディアトゥール賞のほかカドラン賞と3000メートルのビアンナル賞に勝ってその年の古馬では最高の評価を得た。1921年と1922年に凱旋門賞を連覇したクサール(Ksar)は1922年の秋、引退レースにグラディアトゥール賞を選んだ。しかし勝ったのはフレショワ(Flechois)というステイヤーで、フレショワは凱旋門賞で2年連続の2着に敗れていたので、引退レースでフレショワに雪辱を許した格好になってしまった。その後、第二次世界大戦が始まるとパリはドイツ軍に占領され、競馬も中止となった。その後、1943年から1945年までの間はトランブレー競馬場で代替開催された。この時の勝馬の中にはカドラン賞を4勝し、ドンカスターカップやグッドウッドカップも制した名長距離馬のマルシャス(Marsyas)もいる。終戦後、1946年にロンシャン競馬場でグラディアトゥール賞が再開された。