大阪府出身。1984年東京大学工学部土木工学科卒、86年同大学院工学系研究科修士課程修了、通商産業省機械情報産業局電子政策課係員。1987年通商産業省産業政策局企業行動課係長、1989年通商産業省大臣官房情報管理課係長、1990年資源エネルギー庁公益事業部技術課課長補佐、1993年コーネル大学経営大学院修了、MBA、通商産業省大臣官房調査統計部統計解析課課長補佐、1995年経済協力開発機構科学技術産業局経済分析統計課エコノミスト、1998年中小企業庁計画部計画課課長補佐。1999年通商産業省通商政策局通商情報広報官、2000年「技術革新と技術移転に関する経済学的研究 OECD諸国の比較分析」で慶應義塾大学博士（商学）、通商産業省（2001年から経済産業省）大臣官房調査統計部括グループ長、経済産業研究所客員研究員、2002年経済産業研究所計量分析データ室長・上席研究員兼一橋大学イノベーション研究センター助教授、2004年東京大学先端科学技術研究センター助教授、経済産業研究所ファカルティフェロー、公正取引委員会競争政策研究センター客員研究員、2006年東京大学大学院工学系研究科レジリエンス工学研究センター技術経営戦略学専攻教授、2013年華東師範大学客員教授、2014年文部科学省科学技術学術政策研究所総括主任研究官、スタンフォード大学アジア太平洋研究センター客員研究員。専門は、計量経済学、産業組織論、技術経営論。
元橋 一之（もとはし かずゆき、1961年- ）は、日本の経済産業官僚、経済学者。経済産業省大臣官房調査統計部総括グループ長等を経て、東京大学大学院工学系研究科レジリエンス工学研究センター教授。
この特番は、独自調査によって得た世界中のあらゆる教養情報を基に「全世界No.1の○○の勢力図」を作成。特集するテーマごとに各国の「勢力の強さ」を測り、それらをランキング形式で紹介していた。
1869年（明治2年）に出水小学校の前身である「上京第十四番組小学校」と、待賢小学校の前身である「上京第十七番組小学校」が開校。少子化による児童の減少に伴い、1998年（平成10年）に出水小学校と待賢小学校が統合し、二条城北小学校が開校した。校舎は旧出水小学校のものを使用している。待賢小学校の校舎は閉校後、地元の区民運動会の時以外にはあまり使用されなかったが、現在は、フランス政府認可校「関西フランス学院」（幼稚園～高等部、現 京都国際フランス学園）と「京都市発達障害者支援センター かがやき」が使用している。
ワインにおいてのプレス作業は、ブドウやブドウの皮からジュースとワインを分別するために、果実やポマースに圧力をかける行為である。プレス果汁は、フェノール系の化合物の放出・増加のために、品質が低い。それらの化合物は、プレスされたブドウとともに、液中で知覚される薬草のごとき味の原因となる。この作業は必ずしもワイン造りに必要なことではない。ブドウが粉砕されると、醸造に利用されることもある大量の果汁が自然と遊離する。これがいわゆるフリーラン果汁である。典型的には、このフリーラン果汁というものは、プレス果汁というものより高級である。しかし、プレス果汁のほうが希少なフリーラン果汁に対し、簡単にワイン中の15％～30％を占めることができるため、多くのワイナリーは、プレス果汁を多く使っている。可動する面と固定された面との間にブドウの皮若しくはブドウ全体の房を配置すると、すぐにプレス機が作動し、二つの表面との間の容積をゆっくりと狭くしてゆく。現在のプレス作業は、プレス周期の持続時間と果実にかける圧力をあらかじめ決定した上で行われ、通常0バールから2.0バールにまで上昇する。時にはワインメーカーは、プレス果汁の流れを分けるための圧力をかけるのだが、その技術は「プレスカット」と呼ばれる。圧力が増加するにつれ、ブドウの皮から果汁へ抽出されるタンニンの量は莫大なものとなり、しばしばプレス果汁を渋いものあるいは刺激の強いものにすることがある。また、果実(水分及び酸は主に中果皮または果肉中に存在するが、タンニンは外果皮または皮及び種子中によく存在する)中のブドウ果汁成分の存在位置のために、プレス果汁やプレスワインはフリーラン果汁・ワインよりpHが高く、酸性度が低い傾向がある。近代以前のワイン醸造においては、プレス作業は木製の圧搾機を使って手動で行われていた。木製圧搾機は、固定板と、その上に取り付けられてある木製のシリンダーに、下方へ押し付けることが可能な可動プレートがあるという構造である。プレス機の操縦者は、ブドウやその絞りかすを木製シリンダーに積み込み、さらに天板を所定の位置に置いて果汁が下方へ流れるまで下降させる。やがて果汁の流れが弱くなってくると、板は再び固定される。このプロセスは、プレス果汁またはブドウ酒そのものの品質が標準以下に達する、若しくはすべての液体がプレスにかけられたと監督者が判断するまで続く作業なのである。1990年の初期以来、現代の機械式木製圧搾機は、高い歴史を誇る木製圧搾機(バスケットプレス)の穏やかなプレス作業を探求している、高級品指向のワイン製造者によって復活した。バスケットプレスは比較的コンパクトなデザインをしており、搾りかすはプレス機を離れる前に果汁が移動するのに比較的長めの経路を提供する。赤ワインの場合ムストは、液体から皮や他の固形物を分離する第一次発酵の後、プレスにかけられる。一方白ワインの場合だと、液体は発酵の前に分離される。ロゼワインの場合となると、ブドウの皮は液体に独特の色を着色するために、少しの間ムストと接触させる。いくらかの年月が過ぎ、ワインがしっかりしたものになったら、ワインは液中に残っている死んだ酵母または、残存した固形物(所謂おり)から分離され、そこから第二次発酵を行うために液体は新しい容器に移されることとなる。