2016年2月3日、移籍金4200万ユーロ（約54億9000万円）で中国・スーパーリーグの広州恒大に4年契約（2019年12月31日まで）で完全移籍したことを発表した。背番号は「9」に決まった。2016シーズンの広州恒大は国内三冠を制したが、マルティネスはリーグ戦10試合4得点で期待していたほどの活躍を見せることができなかった。
2014-15シーズン終了後、ACミランがジャクソンの獲得に動いたが、ユヴェントスに移籍したマリオ・マンジュキッチの代役としてアトレティコ・マドリードが獲得を決めた。2015年7月、ポルトはジャクソンのアトレティコ・マドリード移籍を発表。移籍金は3500万ユーロ。しかし、アトレティコでは15試合で2得点と本領を発揮できなかった・
シーズン終了後にアルゼンチン1部の強豪CAリーベル・プレートとラシン・クラブが獲得の申し出を行っていたものの、最終的に同胞のルイス・フェルナンド・モスケラと共にメキシコ1部のハグアレス・デ・チアパスと契約した。加入1年目となる2010後期リーグでは、得点王まで後一歩及ばなかったものの得点ランク4位となる9得点（得点王はハビエル・エルナンデス、ホアン・ファノ、ハーキュリーズ・ゴメスの10得点）を挙げ、コパ・リベルタドーレス2011の方でも主力の1人として活躍し、クラブ史上初出場ながらも準決勝進出に貢献した。また、12月28日から30日までの間に行われたメキシコ、グアテマラ、エルサルバドルに所属する4チームからなるコパ・メソアメリカーナ2011では、初戦のコムニカシオネスFC相手に2得点を決めると、決勝のADイシドロ・メタパン相手にハットトリックを達成し、得点王となる5得点を挙げる活躍でチームを記念すべき第1回大会優勝に導いた。チームに加入してから通算30得点近くを挙げ、さらに2012後期リーグ開幕時に主将に任命される等、クラブでの充実した生活を送るのみにとどまらず、代表でも安定したパフォーマンスを披露していたことから欧州トップリーグであるイングランド1部のリヴァプールFCやマンチェスター・シティFC、程なくして契約することになるポルトガル1部のFCポルトから関心を寄せられた。
元サッカー選手の父オルランドの下で生まれたジャクソンは、メデジンを拠点とするアマチュアのDeportivo Coopebombas Encizoでキャリアを始め、2004年にペドロ・エンリケ・サルミエント監督率いるインデペンディエンテ・メデジンへ入団した。インデペンディエンテ・メデジンのトップチームに昇格を果たした2005年から2007年までの間は、散発的に得点を挙げることにとどまっていたが、2008年に11得点を挙げたことで注目を集めるようになった。2009後期リーグでは、アトレティコ・ウイラとの決勝戦で2試合共に得点を決め、クラブを5度目のリーグ優勝に導いた。個人としては、レイデル・プレシアードが持つシーズン最多得点記録を塗り替える18得点を叩きだし得点王となった。さらに、エル・ティエンポ紙が選ぶ最優秀選手に選出され、コロンビア代表で代表初出場を飾り2試合連続得点を決めた。この活躍にクラブは、マルティネスは500万ドル以上の価値があると賞賛した。同シーズン終了間際に韓国1部の蔚山現代FCと暫定合意に達したとクラブのディレクターから発表されたが、契約条件が直前に変更されたことやジャクソン本人がアジアへ行くことを拒否したため、最終的に破談となった。
マイナー(レッドソックス傘下AAA級ポータケット・レッドソックス)時代の1981年4月18日のロチェスター・レッドウイングス（当時ボルチモア・オリオールズ傘下）戦は延長戦となり、延長32回となった翌4月19日（イースター）午前4時9分にサスペンデッドゲームとなった。この時点で残っていた観客は19人。試合は6月23日に再開され、延長33回、8時間25分というアメリカのマイナー・独立リーグを含むプロ野球の記録となった。この試合には途中から出場。この試合、ポータケットからはウェイド・ボッグス、リッチ・ゲドマン、ブルース・ハースト、ボブ・オヘーダ（勝利投手）が出場。ロチェスターからもカル・リプケン（最多タイの15打席に立つ）が出場していた。
ウィル・スミス　枕元にカーツワイルの著作を置いて寝ているという。ビル・ゲイツ　人工知能の未来を予言しうる最高の人物だと称賛。齊藤元章　カーツワイルの熱狂的ファンだという。
2008年12月に、チームサポーターとして横浜球団と契約。打撃投手を1年間務めた後に、2010年から2012年夏まで二軍の用具係、2012年秋から2014年秋まで一軍の用具係を担当した。横浜DeNAベイスターズの一軍用具係だった2014年には、「BOSS レインボーマウンテンブレンド」（サントリー）のテレビCM「宇宙人ジョーンズの地球調査シリーズ」第41弾『用具係篇』（4月22日から放送）に、「用具係　入来祐作」として出演。DeNAのホーム用ユニフォーム姿で、俳優のトミー・リー・ジョーンズ（宇宙人ジョーンズ役）および菅谷哲也（若手投手役）と共演した。また、スポーツ選手に密着するミニドキュメンタリー番組『みらいのつくりかた』（テレビ東京）にも出演（5月22日放送分）。8月29日には、自身の半生を綴った著書『用具係 入来祐作 〜僕には野球しかない〜』が講談社から発売された。2015年に福岡ソフトバンクホークスの三軍投手コーチへ就任。7年振りの現場復帰を果たすと、2016年から二軍投手コーチを務め、2017年は三軍投手コーチに異動となった。2018年、2019年も3軍投手コーチを務める。2019年10月7日、今季限りで退団することが発表された。