サクソルンの活躍の場は、主に吹奏楽団の中であった。サクソルンが開発される以前、特にフランス革命勃発の1789年にパリで国民軍楽隊が編成された。これが、周囲の諸国に影響を与え、イギリス、ドイツなどでバンド活動が盛んになった。この頃の楽器は、金管楽器でもキー付きの楽器であり、音色の統一、イントネーションなどに問題があった。1838年にドイツのウィーブレヒトがバルブシステムを改良した楽団を編成、その後1845年にサックスがサクソルンを発表し、それが取り入れられることとなった。バンドの技術をあげるきっかけになったのが、1867年パリ万国博覧会を記念した国際軍楽隊コンテストであり、楽器の改良も進んだ。
サクソルンが目的通り使用されたのは、南北戦争時代の米国軍楽隊である。米国では南北戦争以前から軍楽隊が組織されていたが、初期には鼓笛隊と呼ぶべき形態であった。南北戦争時には、オバー・ザ・ショルダー・サクソルン（Over the shoulder saxhorn : OTS）と呼ばれるベルが後ろ向きのサクソルンとドラムを組み合わせた軍楽隊が多く組織された。音量が大きく、行進のとき先頭に立つ軍楽隊の音が、後方に聞こえる必要があったため、こうした楽器が使用された。南北戦争が終了すると、軍楽隊はコンサートバンドとして活躍するようになり、ステージ上で演奏するためには、オバー・ザ・ショルダー・サクソルンは不都合であり、次第に上方あるいは前方にベルを向けた楽器が製造されるようになった。移行期にはベルが前方を向いたものや後方に向いたもの、上方に向いたもの混在していた。1880年代になると、ヨーロッパからの影響から、木管楽器を編成に加える現代の吹奏楽団に近いバンドが発達し、サクソルン・バンドは衰退していった。
アドルフ・サックスは1845年の特許の中で9種類のサクソルンを定義している。すでに変ロ調・ハ調のコントラバス・サクソルン以外の楽器が揃っている。サックスは実際にはそれより少し前から製作をはじめており、1844年のサックスによるアルト・サクソルンが現存している。同様の楽器は当時すでに存在しており、とくにドイツには変ロ調のフリューゲルホルン、変ホ調のテナーホルン、ヘ調のバス・テューバなどが作られていた。サクソルンが新しいところは、均質で標準化された指使いを持つ一群の楽器群を定義したところにあった。サクソルンは1846年にすでにフランスの軍楽学校で教えられていた。エクトル・ベルリオーズ、ジャン＝ジョルジュ・カストネル、ジャコモ・マイアベーアらの当時の有名な音楽家がサクソルンを支持した。サクソルンの初期の普及に大きな役割を果たしたのはイギリスのディスティン一家(Distin family)で、サクソルンが発明されるとまもなく楽器をイギリスに輸入し、またアメリカ合衆国に演奏旅行を行ってサクソルンを広めた。ディスティン一家は自ら金管楽器の製造も行い、1868年にはブージーが同事業を買収した。
サクソルンの特徴は、変ロ（B♭）と変ホ（E♭）の2種類に集約された調性と、大きさの異なるそれぞれの楽器の間での統一感のある音色である。サクソルンに由来するとされる多くの楽器は、より良い音質と吹奏感を求めて改良の重ねられた現在では、その音色を当初のものとは異にしていると推測されるが、考案者の意図でもあるこれらの特徴は完全には失われること無く、とくにイギリス・スタイルの金管バンドにおいてオルガンの様な重厚な音を生み出している。
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日本国内のキャリアカウンセラーとキャリアカウンセリングの普及と品質を高めるため、2000年2月1日に発足。全米キャリア開発協会 (NCDA) と協力関係にあり、相互に情報交換をすることで最新のキャリアカウンセリング理論を取り入れている。厚生労働省キャリア・コンサルタント能力評価試験の実施機関。認定資格名はＣＤＡ（キャリア・デベロップメント・アドバイザー）
直上流には旧堰の遺構が残っているほか、左岸には展示館「水のめぐみ館 アクア琵琶」が設置されており、旧堰の操作の様子が模型展示されている。旧堰上は普段立入禁止だが、毎月一回開催される「洗堰レトロカフェ」開催時には立ち入って見学することができる。さらに上流には、紫式部ゆかりの石山寺がある。
カーギルジャパンと合併した東食は、1946年11月には「東京食品」の商号で設立された。1949年5月に東京証券取引所に株式を公開、1961年に東食へと商号を変更した。当時は三井グループに属する食品専門商社として知られ、発足当時から食料品の卸売を手広く行っていた。本社は中央区日本橋室町に置いていた。従業員628名（1995年10月）。しかし、バブル期に行ったグループ会社への多額の貸付けが不良債権化したことを主要因として、1997年12月18日に6397億円の負債を抱えて東京地方裁判所に会社更生法の適用を申請するに至った。1998年11月にアメリカ合衆国の穀物メジャーの1つであるカーギルがスポンサーとなって、更生計画がスタートした。2000年に現在地に本社を移転、2004年2月に会社更生手続を終了した。2007年6月を以て旧カーギルジャパンと合併し、東食はカーギルジャパンへ商号を変更した。「東食」の名称は「株式会社カーギルジャパン 東食ビジネスユニット」として残ったものの、商号からは消えることとなった。現在の東食ビジネスユニットは「食品原料」「加工食品」「フードエンジニアリング」「卵・食肉」の4事業部から構成されている。かつてはTBSラジオの「ミュージックプレゼント」のメインスポンサーであった。東食自体は倒産と同時に撤退したが、冠協賛社がヨークマートに変更されてからも、東食の取引相手の企業がサブスポンサーとして2007年3月30日の放送まで提供していた。