アメリカの競馬はダートコースでのレースが主流であり、三冠レースは全てダートコースで行われる。ダートは非常に粘着質な土を使っており、アメリカのダート競走は芝で行われるレース並のタイムが出ることもある。また、芝も短く刈られ、全体的に日本と同じスピード競馬である。基本的にスピードのある優秀な馬はダートへ行き、結果が出ない馬、もしくはスピードのない馬は芝路線へと向かう。ただし、日本のダート馬のようにそれほど冷遇されておらず、アメリカの芝路線は欧州ほどレベルが高いわけではないが、低いわけではない。アメリカの競馬場はすべて左回りによるトラック状の構造で設計されており、日本のように小回りで直線の短いコースも多い。競馬場ごとの違いが少ない画一的な構造のため、競走馬の過去戦績の分析がやり易く、競馬新聞に「ベイヤー指数」のようなタイムやスピードの要素を盛り込んだ指数活用が積極的に行われている。障害競走については、東海岸で僅かに行われているに過ぎない。繋駕速歩の年間競走数は53,000を数え平地競走を僅かに上回るが、売り上げは平地競走と比較してかなり少ない。2000年代中盤から2010年代初にかけてダートコースからオールウェザーコースへ移行する動きが見られた。2006年にはカルフォルニア州が主要競馬場にオールウェザーの導入を義務づけ、2008年にサンタアニタパーク競馬場にて行われるブリーダーズカップは史上初めてオールウェザーコースで行われた。しかしダートの強豪馬がオールウェザーでは結果を出せない（あるいはその逆）と言うことが相次ぎ、競馬関係者から不満が続出。オールウェザーはダートの代替に成りえないということが明らかになるとオールウェザーを導入した競馬場も順次元のダートコースに戻された。
各競馬場の運営・開催に関しては、各州において認可を受けた競馬機関によって執り行われている。競馬場単位で運営が独立している為、競馬場単位で競争原理が働き、ボーナス賞金を設定して有力馬の出走を促すといった事が積極的に行われている。これら各地の競馬場は相争い、売り上げは伸びていたが、1970年代から80年代には、インフレ率を考慮すると実際には伸び悩んでいた。観客数を基にした統計に従えば、競馬はアメリカでもっとも人気の高いスポーツのはずだったが、実際には高齢化しつつある固定客が足繁く通っているだけで、実態を反映していないと考えられてきた。馬券の売り上げの観点では、全米で宝くじの発売が盛んになったり、東海岸のニュージャージーでカジノが合法化され、ギャンブル愛好家を奪っていった。カラーテレビの普及によって野球やフットボールは、これまで競技場まで足を運んだことのないような若年層や女性の人気を獲得したのに対し、中継を行うと競馬場に足を運ぶ客が減ると考えた競馬主催者たちは競馬のテレビ中継を拒んだが、その結果競馬はますます広く一般の人気を失い、一部の賭博中毒者の娯楽とみなされるようになってしまった。その対策の一つとして全米の生産者共同で創設されたのがブリーダーズカップである。また、これらの低迷期に対する反省として、1998年に全米サラブレッド競馬協会（NTRA）という全米統一機関が組織され、アメリカ全土の競馬のマーケティング、広告、プロモート、テレビ放映などいわゆる「競馬そのもの」のアピールを大衆へ向けて行うようになった。
上代より鎌倉時代に至る間、文献にあらわれる高知の文学はきわめて少ない。そしてその希少な作品も、多くは高知の外から訪れた人々によってつくられたものが記録にとどめられたものであって、高知の人々がつくったものではない。鎌倉時代以前の高知の文学については、その全貌をうかがいうる資料が伝わらないため、詳細は不明としか言いようがない。奈良時代の文人で高知を訪れた人としては石上乙麻呂（? - 750年）を挙げることができる。乙麻呂は藤原宇合の妻久米連若売と姦通したかどをもって、天平11年（739年）土佐に流された。『万葉集』巻六には「石上乙麻呂卿の土佐の国に配（はなた）えし時の歌」（長歌、反歌各1首）が見え、『懐風藻』には土佐で詠じた漢詩4首を掲げる。このほか、土佐にあったときの詩をまとめた『銜悲藻』2巻があったと伝えるが、湮滅して今に伝わらない。奈良時代の終わりごろ、空海（弘法大師）もまた高知を訪れ、室戸岬において修行を重ねたことが、その著『三教指帰』に「阿国大瀧岳にのぼりよぢ土州室戸崎に勤念す」と見える。延暦 12年（793年）、20歳のときのことである。真偽不詳ながら、このとき空海が詠んだ和歌「法性の室戸といえど我が住めば有為の浪風よせぬ日ぞなき」（詞書「土佐国室戸といふ所にて」）が『新勅撰和歌集』巻十に収められている。また、後代の御遺告、大師伝などでは、このとき空海は口の中に明星が飛びこむという神秘体験を経験したとされる。平安時代には、紀貫之（866年? - 945年?）が土佐国司として赴任し（930年）、『土佐日記』（935年ごろ）を著した。同書には、高知から帰途につく貫之や家族の和歌を多く収めるほか、池（現高知市）に住む「よき人の男につきて下りて住みける」（身分のある女房で、男の赴任にともなって高知に下り、住みついている人）が詠み送った「浅茅生の野辺にしあれば水もなき池に摘みつる若菜なりけり」という歌が見える（1月7日条）。この歌の作者は高知に生まれた人ではないが、この地に長らく住まいし、「水もなき池」など高知の地名をうまく読みこんでいる点において、郷土文学のさきがけと言える。このほか、『土佐日記』には船頭たちの歌う歌謡も記録されており、これも当時の高知でつくられたものである可能性がある。また、同書中にあらわれる数多くの地名は、後代、高知の国学者によってくわしく考証が行われ、文芸にも大きな影響を与えた。鎌倉時代には承久の乱によって土御門上皇（1442年 - 1500年）が土佐に配流された。上皇は父後鳥羽院の風を受けついで和歌をよくし、藤原定家や藤原家隆ら新古今歌人と雅交を結んだことで知られる。家集『土御門院御集』はほぼ年次順の配列となっているが、その後半にはあきらかに土佐在住のあいだに詠まれた作品が見られ、「散りつもる紅葉に橋はうづもれて跡絶えはつる秋の故郷」（『続後撰和歌集』）のように勅撰集も含まれる。また、正和5年（1316年）には、京極派の指導者であった歌人京極為兼が土佐に流されているが、土佐在住中の文事については記録が残っていない。