19世紀後半から1960年代における、インスタントコーヒーなどの普及により急速に家庭に広まったファーストウェーブ、1960年代から2000年頃にかけてのスターバックスなどのシアトル系コーヒーに代表されるコーヒーの風味を重視するセカンドウェーブに次ぐ、コーヒー本来の価値を重視する第3のコーヒーの流行を指す。コーヒーを単なる生活必需品として捉えるのではなく、ワインのような芸術性を兼ね備えた高品質な食品として提供することを特徴とし、コーヒーの栽培管理、収穫、生産処理、選別そして品質管理に至る全ての工程において品質管理が適正に行われており、欠点豆の混入が非常に少ない。個性を持った商品に人気が集まるといった点で、地ビールと類似した特色を持つ。サードウェーブコーヒーは、ワインや茶、チョコレートのような他の食品植物のように、消費者が風味、品種、産地の素晴らしい特性を理解できるよう、適切な焙煎、抽出がなされることが求められる。サードウェーブコーヒーの大きな特色としては、直輸入のコーヒー、高品質なコーヒー豆、シングルオリジン、浅煎りの豆、ラテ・アートにある。サードウェーブコーヒーの流行と関連して、コーヒーサイフォンや、Chemex Coffeemaker、HARIOなどのコーヒーサーバーといったコーヒー器具が見直される動きもある。「サードウェーブ」の用語は2002年からアメリカ合衆国で使用され始めた用語で1990年代に流行の兆しが見え始め、現在まで続いている現象であるが、その起源は60年代、70年代、80年代にも求めることができる。カナダ、オーストラリア、ニュージーランド、スカンディナビア諸国にも同様の流行が存在する。日本においては、2015年にサードウェーブコーヒーの発祥とされるブルーボトルコーヒー・カンパニーが再上陸するなど、コーヒーブームの到来とともに2013年以降用語の使用が増加、受容されている。ただ日本においては元々独自の喫茶店文化があり、サードウェーブコーヒーの考え方に近いコーヒーを提供する店が古くから存在していた他、1970年代にはコーヒー専門店ブームが起こり、1杯ずつ丁寧に入れたコーヒーが流行した。このため、「むしろ『昭和回帰』」と評する向きもある。より広義には、サードウェーブコーヒーはスペシャリティ・コーヒーの一部であると見ることもできる。
以前は劇団21世紀FOX、ぷろだくしょんバオバブに所属していた。芸名は粟津 貴嗣 → 小泉 一郎太（こいずみ いちろうた） → 粟津 貴嗣の順に変更した。
歯切り盤（はぎりばん）とは、歯車の歯切り加工（切削によって作出する手法）を行う工作機械の一種。歯車はこの工作機械によって切削された歯車が使用されることが多い。（歯車の製造には他に鋳造歯車、転造歯車がある）歯車の歯形曲線としては、インボリュート曲線が広く用いられているので、一般の歯切り盤は、創成法によるものが多い。だが、切削すべき歯形をもった総形フライスを用いてフライス盤によって加工する方法ある。
山形県鶴岡市出身。東京帝国大学卒。1924年東京帝室博物館(現東京国立博物館)勤務、文化財の調査研究・保護にあたる。53年東京国立文化財研究所長。65年退任、国華社主幹。トキワ松学園女子短期大学の学長も歴任。
2011年3月30日放送予定分の2時間SPから登場する予定だったが、震災の影響で放送中止となった上、挙げ句の果てにその新ステージが何も明かされずに番組は打ち切りとなった為、1度も登場せずに終わってしまった。また、この新ステージが後継番組『TORE!』に登場する「床の間」かどうかは現時点で不明。
ブレーメンで地元高校に通った後、1897年にシュタットハーゲンで園芸見習いを、1900年にブレーメンで研修を修了した。1901年から、ポツダム近くのワイルドパークにあるロイヤル・ガーデナースクール（Royal Gardener School）で学ぶ。ベリッツの公園デザインにおいて実践活動を開始。その後1904年にマクデブルクの市政で、1905年にキールの市行政で働いた。1906年からシュトゥットガルトのベルツとシュヴェーデ園芸事務所の技芸方面の業務ディレクターを務める。1907年に雑誌『DieWoche』が主催した住宅設計のコンペに参加し4作品が入選を果たす。1908年に州立大学院生として試験に合格。1909年からハンブルクの事務所SchnackenbergとSieboldで技芸方面の業務ディレクターであった。エルヴィン・バルトの後継者として1912年から1922年まで自由とハンザ同盟都市リューベックのガーデンオフィス責任者であった。この間の1913年に『これからの国民公園－分区園と緑地』を著す。この著で示した社会緑地の形と機能に関する理論を実践する。緑地計画の分野で成果を挙げ住宅庭園や運動公園、分区園および墓地を設計しコンペにもいくつか参加している。1922年、リューベックに庭園デザインのため彼自身のスタジオを設立。1934年に展覧会とバルセロナでGuillermo Narberhausとの共同スタジオを設立。マースは永続的な自身の記念碑を設け、それをペニッツ湖のクリングバーグのコミュニティに建てた。建築家の友人WilhelmBrackの計画によれば、1926年から新しい建物という意味の建物付属の庭を作るが、その庭は現存しない。 その後、広範で理想的なイギリス式庭園が世紀代の社会問題を解決するためとして「未来の人々の公園」というビジョンを設定。彼の公園はブルジョアジーの健康を維持し、レクリエーションを提供するように設計されていた。また審美的な観点から庭のデザインに周囲の風景を可能な限り含めていった。未来の人々の公園に対するビジョンの下、マースは公共緑地が社会的スペースを、日光浴と体操の機会をそしてアーケードの活用地といった組み合わせであることを理解した。このため  A。社会的にも質が高くかつ高水準の石や果樹などで作られた公園のアイデアスケッチをもっており、これらはVolkspark Krempelsdorfの公園づくりで実践されるが、完成することができなかった。マースは1918年にリューベック郊外にある36エーカーの敷地（道路南側）にKrempel Dorfer Volksparksを作庭した。当時の経済発展の枠内及び最短時間でもコストが3倍になったため、後の1920年に作業は中止された。第一次世界大戦の最中、EhrenfriedhofLubeckを作庭した。これはBurgtor 墓地によってSandberg城から分離され、1917年に拡張されたものである。もはや作庭完了が予想されていたのであるが、戦争の予想外な終わり方によってイスラエルドルドルフェル（現在のTravemunder）アレーを超えて墓地がさらなる拡大を遂げる。マースは1946年に亡くなり、その墓地に最後の人物として葬られた。