食事依存症は強迫的過食（ビンジ・イーティング）な過食が、中心的かつ唯一の定義的な特徴である。強迫的過食者の一般的な行動には、一人で食べる、食物を素早く食べる、急速に体重を増やす、胃の気分が悪くなるまで食べることなどがある。その他の兆候には、運動の著しい減少、体重増加による活動低下が挙げられる。感情的指標には、罪悪感、セルフコントロール喪失感、抑うつ、気分変調などがある。セルフコントロール喪失というのは、特定の食品を入手するため外出する、欲求を満たすため食品に不必要な金額を費やすといった行動で確認される。いくつか身体的な徴候と症状も、食事依存症に確認される。エネルギー喪失（過去のように行動的になれない）、エネルギー不足による効率低下（周囲の人と同じように活動できない）、睡眠障害（不眠症のようにいつも疲れている）、また落ち着きのなさ、易怒性、消化器障害、頭痛などである。重度の場合には、食事依存症は自殺念慮をもたらす可能性がある。
食物依存症は繰り返されるコントロール不能な摂食（ビンジ・イーティング、ドカ食い、むちゃ食い）エピソードに特徴づけられる、強迫的な過食者をさす。むちゃ食いとは、自身がセルフコントロール喪失を自覚しながらも、不健康な量を食べてしまうことである。当初は食物依存症は欲求の形をしているため、人は欲求に対抗できず、それに自然に捕まってしまう。むちゃ食いの後には、罪悪感や抑うつに至りえる。たとえば一部の人は、太ってしまったと感じ、翌日の予定をキャンセルしうるだろう。神経性大食症の患者と異なり、強迫性過食者は、絶食、下剤の使用、嘔吐などの代償行動によって、行ってしまった過食をフォローしようとはしない。強迫性過食者が、行ってしまった過食について後に罪悪感を感じるのであれば、それはむちゃ食い障害 (BED) であるといえる。
六本木ヒルズ内に存在する。六本木ヒルズゲートタワーからレジデンス棟を経て妙経寺へ至る坂道で、さくら坂公園という公園も隣接している。また、桜の季節にはライトアップも実施される。
幾枚かの瓦を平積みにし、拳や手刀、足、場合によっては頭突きで割る。本来瓦は、屋根を守るためにつくられているもので、そう簡単に割れる物ではない、というイメージを利用している。一般的な瓦割りに使われる瓦は熨斗瓦（のしがわら）という用途上割って使う切れ目入りの瓦である。そのため、どのように叩いてもまず確実に真っ二つに割れる。 桟瓦（さんがわら）などの普通の瓦は骨よりも丈夫なので、頭突きで割ろうとすると頭蓋骨が割れることもあり、最悪の場合死に至る。熨斗瓦は、一枚がどの程度の力で割れるかが均一ではないため、何枚割れたかということでは力量の参考にはならないが、本来熨斗瓦はハンマーで叩いて割る物であるし、割れた瓦で切り傷を負ったり、場合によっては指などを骨折することもあるので、それなりの腕力と技術、度胸がなければ出来ないことは確かである。
仲間内でペーパーオーナーゲームを実施する場合、通常は中心メンバーが幹事となって集計を実施するが、指名馬の獲得賞金を計算する作業は困難を伴う。インターネット上にはペーパーオーナーゲーム参加者の指名馬を登録すると自動的に獲得賞金を集計し、メンバーの順位付けも行ってくれるツールを提供するサイトが幾つかあり、有料のツールも存在する。
大会実行委員長のたむらによる司会の下で、『ちちんぷいぷい』内の生放送企画として開催。2015年までは、8月上旬 - 中旬の1週間を対象に、月 - 金曜日の5日連続で開催していた。2016年には、7月下旬から8月中旬まで、延べ4週間にわたって毎週月曜日に開催。本選および決勝の舞台を『ちちんぷいぷい』のスタジオ（2013年まで）→　「ちゃプラステージ」（毎日放送本社M館1階のオープンスペース、2014年以降）に設定。本選については、1日当たり2校による一騎討ち形式で実施していた。『ちちんぷいぷい』では、本選・決勝とも、出場校による調理の模様を公開生中継形式で挿入。調理後には、当日の番組出演者や観客による試食を経て、観客が「おいしかった」と思うカレーを作った出場校に投票した。なお、本戦に勝利した出場校は、最終日の決勝に進出できた。審査員については、本選・決勝当日の『ちちんぷいぷい』放送開始前までに毎日放送本社へ集まった視聴者から、先着順で決定（来場者多数の場合は整理券を配布の上、抽選で選出）。2012年から2015年までは毎日101名、2016年には毎日51名を試合ごとに選ぶ。ただし、公正・公平な審査を期する目的で、当日の出場校の関係者（教諭・同級生・保護者など）による審査への参加を禁じていた。ちなみに、『ちちんぷいぷい』は、当大会を開催していない2009年度にTBS系列局の一部で部分ネットを実施。2014年10月から2018年9月までは、北海道放送（HBC）を通じて、北海道内でも前半（13:55 - 15:44）のみ視聴できた。当大会については、関西ローカル放送時代のオーサカキング連動企画に端を発することから、上記の同時ネット期間中も原則として関西ローカルパート（2014年10月以降は15:44 - 17:50）内で放送。本選・決勝の開催日には、当日の出場チームが、エンディングでスタジオに出演するようになっていた。ただし、HBCで同番組を放送していなかった2008年度の大会には、北海道函館市の清尚学院高校が参加していた。