Etheで生まれ、ベルギー南部のヴィルトンで育った。ブリュッセル自由大学で医学を学んで、外科医のAntoine Depage の助手となった後、1年間、パリで学び、1906年にアメリカ合衆国に留学した。1908年からにブリュッセルのSint-Janshospitaalで研究を始めた。1925年からブリュッセル自由大学の医学の教授を務めた。クエン酸ナトリウムが、血液の凝固を防ぐことを1913年にソルベー研究所で動物実験で発見した。1914年3月27日に、Sint-Janshospitaalでこの方法で最初の臨床で用い成功した。1914年4月にPrincipe d’une nouvelle méthode de transfusion sanguineという題目の論文で発表した。第一次世界大戦中にデ・パンネ（De Panne）の軍の病院の病院長となったAntoine Depage は1915年からはこの方法で負傷兵の治療をおこなった。1934年にユスタンはベルギー赤十字社の輸血センターを設立した。ユスタンは医学以外にも広い分野に興味を持ち、ベルギーのロレーヌ地方の習慣や言語について、2冊の著書を著した。
明応4年（1495年）12月、父・長尾孝景から幼くして家督を譲られる。明応7年（1498年）5月、越後守護・上杉房能が郡司不入権を破棄し、古志郡は郡司である古志長尾氏の権限の下に置かれるはずであったが、守護代・長尾能景は自身の郡内の所領については房景の幼少を理由に管轄から外すよう要求した。当時の古志長尾氏の本拠地だった蔵王堂城は府内長尾氏の所領が多い大島庄にあり、支配の点で不便さを感じたからか16世紀初頭に本拠地を栖吉へと移している。この背景には、普済寺領であった栖吉及び周辺地域を同時期に古志長尾氏の所領として得たことがあった。永正2年（1505年）から同4年（1507年）の間に元服し弥四郎房景と名乗った。永正4年（1507年）8月、長尾為景が謀反を起こして房能を倒し上杉定実を新たな守護として擁立した時、房景は為景に味方し定実から恩賞として新たな所領を与えられている。しかし永正6年（1509年）に関東管領・上杉顕定が関東軍を率いて越後へ攻め入ると房景は顕定に味方し、翌永正7年（1510年）6月6日には為景方の蔵王堂城を攻め、主だった者百余人を討ち取り数百人を信濃川に追い込んだ。しかし同年8月には勢力を巻き返した定実・為景によって越後平定がなされており、房景も蔵王堂の合戦の後に為景方へ寝返った。以後は一貫して為景方として戦い、永正11年（1514年）の上田庄での守護方との合戦では70人余りを討ち取った。永正16年（1519年）から17年（1520年）の為景の越中国進攻にも従い出撃するが、新庄の合戦で肉親や家臣を多く失うなど犠牲も大きかった。為景の求めに応じて転戦するうちに徐々に為景に従属していったが、自身も郡内の領主の被官化を進め、栖吉の城下町の整備を行った。享禄4年（1531年）以降は子・十郎景信が活動しており、これ以前に房景は死去または隠居したと推定されている。房景の後、大永・享禄年間以降の古志長尾氏は不明な部分が多いが、現在上杉家文書として房景以前の古志長尾氏関係文書が多く伝えられていることから天文12年（1543年）の長尾景虎の栃尾入部は古志長尾氏の継承と見られている。
アリゾナ州立大学を卒業し、ボストン・レッドソックスに入団。 マイナーでのプレイを経て1982年終盤にメジャー昇格し、同年9月6日にメジャーデビュー。 この年は8試合の出場。1983年も33試合の出場にとどまったが、1984年にレギュラーに定着。 139試合の出場で打率.303、3本塁打、45打点の成績を残した。1985年にも156試合に出場。通算18本塁打と長打力はなく、盗塁も最高15（通算57）で俊足というわけではないが、二番打者として活躍。 三振は少なく、通算3,378打数でわずか209三振であった。 1986年～1988年は3年連続で犠打（送りバント）はア・リーグ1位であった。（それぞれ18個、22個、20個。） ゴールドグラブ賞こそ、当時はフランク・ホワイト（ロイヤルズ）、ルー・ウィテカー（タイガース）らの名手に阻まれたが、守備力も平均以上であった。1986年には自己最多の158試合に出場。安打179、打率.286、本塁打4、打点60、盗塁15の活躍でチームの地区優勝に貢献。 ア・リーグチャンピオンシップシリーズ（対カリフォルニア・エンゼルス）では24打数14安打の大活躍でワールドシリーズ進出に貢献。 このシリーズのMVPに選ばれた。 14安打はア・リーグ、ナ・リーグを問わず、現在でもチャンピオンシップシリーズの最多記録である。 ニューヨーク・メッツとのワールドシリーズでも30打数13安打（打率.433）を記録。 もしチームが勝っていたら、ここでもMVPに選ばれた可能性があったが、3勝3敗で迎えた第7戦、5-8とリードされて9回2死で打席に入り、ジェシー・オロスコに三振に打ち取られ、最後の打者となった。その後も、1987年に137試合、1988年に150試合に出場し、1980年代を通じてレッドソックスでもっとも多く先発・二塁で起用された選手となった。 しかし、1989年6月4日の試合（守備）中、一塁ベースのカバーに入ってつまずき、膝を故障。 以後は正二塁手の座を失い、1990年限りでレッドソックスを解雇。 1991年にはサンディエゴ・パドレスに移籍するが、わずか12試合の出場で5月に解雇され、そのまま現役を引退した。引退後、膝の故障に診察ミスがあり、バレットの同意なしに治療を行って失敗したことで選手生命が縮んだとしてレッドソックスの当時のオーナーとチームドクターを相手に訴訟を起こす。 勝訴し、170万ドルの賠償金を得た。