体長と同程度の長いヒゲをもつ。高く飛び上がったとき以外は、このヒゲが地面に触れており、障害物や食物の有無など地表の様子を触覚から探知している。夜行性であり、気温の高い昼間は地中に掘った巣穴の中で休み、涼しくなった夜間に外に出て、食物を摂る。主な食物は植物の若芽、根、種子などである。乾燥した環境に強く、ほとんど水分を摂らずに生活できる。体内の水分消費を最小限にするよう、尿は濃縮され、強い酸性を示す。
15歳でミュンヘンオリンピックに出場も、1回戦で敗退。1974年、第1回アマチュア世界選手権に出場し、全試合KO勝利で優勝を成し遂げる。同年、プロデビューを果たすも引き分けで勝利はならなかった。1977年5月21日、WBC世界スーパーバンタム級王者廉東均（韓国）に12回TKO勝ちし、王座を獲得した。以降この王座を17度連続防衛し、全てKO勝利という記録を残した。17連続防衛はスーパーバンタム級の最多連続防衛記録であり、17連続KO防衛というのは連続KO防衛の世界記録に認定された。1978年1月19日、福岡県・北九州市立総合体育館でロイヤル小林と対戦。3回KO勝ちで2度目の防衛に成功した。1978年10月28日、43戦全勝（42KO）無敗のWBC世界バンタム級王者カルロス・サラテ（メキシコ）に5回KO勝ちで「史上最高のKOキング対決」を制すると共に6度目の防衛に成功（当時のゴメスの戦績は26戦25勝（25KO）1分）。1981年8月21日、13度目の防衛に成功後、タイトルを保持したまま1階級上のWBC世界フェザー級王者サルバドル・サンチェス（メキシコ）とタイトルマッチを行うも、8回KO負けを喫し初黒星となった。1982年12月3日、ルペ・ピントール（メキシコ）に14回KO勝ちし17度目の防衛に成功した。1983年5月、WBC世界スーパーバンタム級王座を返上した。1984年3月31日、WBC世界フェザー級王者ファン・ラポルテ（米国）に挑戦し、判定勝ち。2階級制覇に成功した。ゴメスにとってこれが初の判定勝ちであった。1984年12月8日、初防衛戦でアズマー・ネルソン（ガーナ）に11回KO負けし、王座から陥落した。1985年5月19日、さらに1階級上げ、WBA世界スーパーフェザー級王者ロッキー・ロックリッジに挑戦し、判定勝ち。3階級制覇に成功した。1986年5月24日、初防衛戦でアルフレド・ライネ（パナマ）に9回TKO負けし、王座から陥落した。1度目の引退を表明する。1988年7月30日、2年ぶりに引退からの復帰戦を行い6回TKO勝利で飾る。1989年、現役引退。ベネズエラへ移住するが麻薬で刑務所へ収監される。引退後は破産し、コカイン使用や家庭内暴力で度々逮捕されている。1997年12月、プエルトリコでゴメスが車内でコカインを使用していたのを警官が見つけ逮捕される、車内からコカインが6袋発見された。2013年3月、プエルトリコで肺炎から呼吸不全となり重態に陥る。
松江市立乃木小学校、松江市立湖南中学校出身。島根県立松江南高等学校時代からセンターバックとしてプレーするものの、当時は無名の存在だった。順天堂大学には学業推薦で入学、サッカー部に所属するものの当初は実質3軍に所属した。大学2年時に1軍に抜擢され、大学3年でレギュラーとなる。この年は、順天堂大学蹴球部黄金期で数々のタイトルを獲得した。大学卒業の翌年にJリーグ開幕を控え、当時JSLに所属しJリーグ参加を表明していたマツダ（サンフレッチェ広島）、松下（ガンバ大阪）、三菱（浦和レッドダイヤモンズ）、住金（鹿島アントラーズ）、日産（横浜マリノス）などからオファーが届いた中で、大学時代から代表で共にプレーした井原正巳とのプレーを選択する。1992年、横浜マリノスに入団。Jリーグ開幕とともに井原とセンターバックのコンビで活躍。1996年11月9日広島戦では、DFでありながらハットトリックを達成した。井原に次ぐセンターバックの人員として日本代表にも招集され、1998年のフランスW杯のアジア一次予選ではライバルのUAE戦で1-0となる貴重なゴールを決めるなど、レギュラーとして起用される。しかしチームが3バックを基調とした際に加わったもう1人のストッパーの秋田が存在感を示すと、岡田体制後4バックに戻した際に秋田のほうがレギュラーとなり、さらにサイドバック要員の中西がストッパーとして活躍し始めると、本大会では3バックにも関わらずベンチ要員となった。それでも第3戦ジャマイカ戦では前2戦で累積警告となった中西に代わって後半途中まで出場した。2002年にベガルタ仙台に移籍。チームの守備の柱として奮闘。2004年からは地元島根に近いサンフレッチェ広島へ移籍。2006年シーズン途中にJ2の横浜FCに期限付き移籍し、J2優勝に貢献。シーズン終了後には移籍元の広島からの戦力外通告に伴い完全移籍した。しかし2007年シーズンにはチームがJ2落ちし、シーズン終了後に戦力外通告を受ける。その後、地元である山陰からJリーグ参入を目指す日本フットボールリーグのガイナーレ鳥取へ移籍。2008年シーズン終了後、「来年に向けて監督・チームとの信頼関係を築くことができず」として現役引退。2009年、JFAアンバサダー として各地でサッカー教室を開催、同年Jリーグアウォーズにて功労選手賞を受賞。2010年、JFA 公認S級コーチライセンスを講習。2012-13シーズンより、フジテレビワンツーネクストでのドイツ・ブンデスリーガ中継で解説者を務める。2012年12月7日、2013年シーズンからガイナーレ鳥取の監督に就任することが発表された。だが第28節終了時点で20位と低迷し、8月12日に解任された。