ある時、神の声を聞こうとした修道士たちは天まで届く魔法の豆の木を使い天に登るが、そこには巨人の国ガンチュアがあった。巨人たちは下界に降りて略奪と人間狩りを行うが、人間のエリック王は巨人の心臓から王冠を作らせ、王冠の魔力で巨人たちをガンチュアに戻らせ、豆の木を切り倒し国を救った。1,000年後、エリック王の子孫が治めるクロイスター王国では、巨人の話はエリック王の伝説としておとぎ話になっていた。ある日、小作農家の青年ジャックは馬を売るために城下町を訪れるが、そこで出会った修道士アベルに魔法の豆と引き換えに馬を譲る。その日の雷雨の夜、ジャックの家に1人の女性が雨宿りに訪れる。ジャックは、その女性が城下町で暴漢から助けようとしたイザベル王女だと気付く。2人は冒険の話で意気投合するが、雨水で魔法の豆が濡れてしまい、巨大な豆の木となりイザベルを巻き込んで天に伸びていく。翌日、イザベルの父ブラムウェル王は、騎士団長エルモントにイザベルの救出を命令し、志願したイザベルの婚約者でブラムウェル王の側近ロデリック卿とジャックと共に救出に向かうが、ガンチュアに到着したエルモントたち騎士は巨人に捕まってしまう。エルモントは巨人の王ファロン将軍の元に突き出され、イザベルと共に尋問を受けるが、そこに巨人を従えたロデリックが現れる。ロデリックは王家の墓地から盗み出したエリック王の王冠の魔力を使い、巨人たちを利用して人間世界を征服しようと画策する。ジャックに助け出されたイザベルはガンチュアを脱出し、エルモントは王冠を奪い返すため残った。一方、ガンチュアから墜落死した巨人を見たブラムウェル王は、国を守るため豆の木を切り倒せと命令する。エルモントは巨人を率いて来たロデリックを殺害するが、王冠をファロンに奪われてしまい、切り倒された豆の木に飛び乗り脱出する。しかし、ファロンたちはロデリックの遺体から魔法の豆を見つけ出し、豆の木を使いクロイスター王国に乗り込む。ジャックたちは城に逃げ込み、堀に火を付け籠城し、ファロンは堀の中に落ちてしまう。巨人たちはファムの指揮で城門を討ち破ろうと騎士団と対峙し、ジャックとイザベルは周辺国に危機を知らせるため塔に向かう。そこに、地下水道から城内に侵入したファロンに出くわし捕まってしまう。ジャックはファロンに飲み込まれる直前に、隠し持っていた魔法の豆をファロンに飲み込ませ、ファロンは豆の木に巻き込まれ死んでしまう。ファロンからエリック王の王冠を取り戻したジャックは巨人たちをガンチュアに戻らせ、豆の木を切り倒させ国を救う。ジャックはイザベルと結婚し、巨人たちとの戦いは新しいおとぎ話となり、エリック王の王冠は新しい王冠に作り直され、長い時代を経てロンドン塔に保管される。
ランゴバルド語は現在では死語である（キンブリ語とモケーニ語がランゴバルド語の生き残った方言ではないとする限り。）。ゲルマン語派に属するこの言語は7世紀には衰退し始めた。だが、各地に散在して1000年前後まで使用されていたかもしれない。ランゴバルド語は極断片的にしか残されておらず、主な情報源はラテン語の文書に使用されたランゴバルド語の単語である。ランゴバルド語で書かれた文書は存在せず、この言語の形態や文法について何らかの結論を描き出すことは不可能である。ランゴバルド語の系統分類は音韻学の成果に完全に依存している。高地ドイツ語に見られる第二次子音推移がランゴバルド語にも明白に見られることを示す証拠が存在するため、通例としてエルベ・ドイツ語、または上部ドイツ語の方言に分類されている。ランゴバルド語の僅かな記録がルーン文字の銘文に保存されている。主要な記録は古フーサルクで書かれた短い銘文に含まれたもので、「シュレッツハイムの青銅製容器（600年頃）」の中にあるものと、オストアルゴイ郡（シュヴァーベン）のプフォルツェンで発見された銀製のベルトのバックルのものなどがある。また、ハンガリー西部のヴェニゼで発見されたA, Bと符合がつけられた一組の銀製フィブラにもランゴバルド語のルーン文字銘が発見されている。このフィブラの銘文はA「godahid unja」B「katsiboda segun」と翻字することができ、通常はA「Godahi(l)dは歓びを」、B「私Arsibodaは祝福を」と解されている。Godahi(l)d、Arsibodaは女性名である。この文章はランゴバルド語が高地ドイツ語と近しい関係にあることを示す。B冒頭のkは恐らくik（高地ドイツ語のichに対応）の略期であると見られる。Aのunja（wunja）は古高地ドイツ語のwonnia（Wonne、無上の喜び）、Bのsegunは古高地ドイツ語のsegan（Segen、神の祝福）に対応する。これらの用語はランゴバルド人のキリスト教改宗と関係すると考えられ注目される。2005年、エミリア・デンスィヴァ（Emilia Denčeva）はペルニクの剣の銘文はランゴバルド語であると論じた。いくつかのラテン語の文書はランゴバルド語の単語を記録しているが、ラテン語文中に登場するランゴバルド語の単語の大部分は人名であり、他に少数の地名、専門用語、法律用語などが散見されるに過ぎない。パウルス・ディアコヌスが残した『ランゴバルドの歴史（Historia Langobardorum）』や、『ランゴバルド諸法典（Leges Langobardorum）』などが特に重要な情報源である。ランゴバルド語はサクソン語（ザクセン語）と同系であるので、その単語はしばしば英語の単語と似ている。例えばlandaはland（土地）、guardiaはwardan（warden 監督官）、guerraはwerra（war 戦争）、riccoはrikki（rich 富）、そしてguadareはwadjan（to wade 渡る）にそれぞれ対応する。イタリア語には多数のランゴバルド語の単語が残存しているが、ランゴバルド語からの借用語をゴート語やフランク語のような他のゲルマン語派の言語からの借用語と見分けるのは常に困難な作業である。Codice diplomatico longobardoという法的文書集は数多くのランゴバルド語の語彙に言及しており、この中から今でもイタリア語の諸方言で使用されているいくつかの語彙を拾うことができる。例えば以下のような物である。Barba (beard 髭), marchio (mark 印), maniscalco (blacksmith 鍛冶), aia (courtyard 中庭), braida, borgo (village 村), fara (toponym 地名), pizzo (toponym 地名), sala (toponym 地名), staffa (stirrup 鐙), stalla (stable 厩舎), sculdascio, faida (feud フェーデ、争い), manigoldo (scoundrel 悪党), sgherro; fanone (baleen クジラの髭), stamberga (hovel 家畜小屋); anca (hip ヒップ), guancia (cheek 頬), nocca (knuckle 指関節), schiena (back 背); gazza (magpie カササギ), martora (marten テン); gualdo, pozza (pool プール); 動詞、bussare (to knock ノックする), piluccare (to peck ついばむ), russare (to snore いびきをかく)。このようなイタリア語の方言の中に残存するランゴバルド語の借用語はおよそ280余りが数えられている。他、スロベニア語の方言にもランゴバルド語由来の借用語が残されており、ランゴバルド人とスロベニア人の交渉史の貴重な史料となっている。