専用鍋には主に2種類がある。鉄・アルミ製で穴なしのものと、スリット状に穴が開けられているものである。穴なしのものは、味付け肉でもたれが落ちない構造であり、穴あきのものは、主に七輪・炭火焼きで行われる生肉用で余分な脂を落とす役割を持っている。近年のジンギスカンブームにより、店舗オリジナルの鍋など様々なものが製造されている。「専用鍋は鍋が焦げ付きやすく使用後に洗うのが面倒」「数を揃えやすく片付けも簡単」などの理由から、北海道では屋外での「ジンギスカンパーティー」等の場合を中心に、アルミ製の穴なし簡易鍋を使い捨てすることも多い。道内ではホームセンター等で、100円〜500円程度の安価で販売されている。北海道岩見沢市で2015年、過去に使われた各種の専用鍋を溝口雅明北星学園大学短期大学部教授が集めた「ジン鍋博物館」が仮オープン。私設博物館の形態で2016年11月には正式に開館した。
調理には専用の鍋であるジンギスカン鍋が用いられる。この鍋は、南部鉄器など、主に鋳鉄製で、中央部分が兜のように盛り上がった独特の形状をしており、その表面には溝が刻まれている。これは盛り上がった中央部で羊肉を、低くなった外周部で野菜を焼くことによって、羊肉から染み出した肉汁が溝に沿って下へと滴り落ちて野菜の味付けとなることを意図した設計である。1950年代当時は北海道でもジンギスカン料理そのものが一般に普及しておらず、精肉店がジンギスカン鍋を貸し出すなども行っていた。その後、北海道の花見や運動会、海水浴などで現在の形のジンギスカンパーティーが広まっていった（「ジンパ」と略称されることもある）。なお、鉄板や焼き網、フライパンなどで代用する場合もある。
ジンギスカンは、マトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）などの羊肉を用いた日本の焼肉料理。鍋料理に分類されることもあるが調理方法は鉄板料理の調理方法である。一般的には北海道を代表する郷土料理とされる他、岩手県遠野市、長野県など一部地域でも盛んに食される。発祥は東京・高円寺の店という説もあり、現在では各地にジンギスカン料理を出す飲食店や、家庭調理用の肉・タレを販売する小売店がある。中央部が凸型になっているジンギスカン鍋を熱して羊肉の薄切りと野菜を焼き、羊肉から出る肉汁を用いて野菜を調理しながら食す。。北海道の地方によっては、中央が凹型のジンギスカン鍋（円板状）を使用する場合もある。使用する肉には、調味液漬け込み肉の「味付け肉」、冷蔵（チルド）肉の「生肉」、冷凍肉の「ロール肉」があり、一般的に「生」とは1度も冷凍されていない肉を示し、調味液に漬けたかどうかは問わない。国産の生ラムなどは、近年高級肉として扱われる場合もある。
羅針盤の発明で大航海時代にヨーロッパ人による世界一周が可能となった。武器としての火薬が発明されてムスリム商人によって西洋に伝わりで木版印刷・羅針盤・火薬が中国三大発明品である。
唐代以前を貴族中心の時代と位置づけるのに対し、宋代では、庶民が政治・経済・文化の中心になる、政治構造的には「君主独裁制」が敷かれる、などを論の中心とする。
現役時代はローダJCの前身チームでプレイ、指導者としてはアヤックス、フェイエノールトなどのクラブを指導していた。選手時代はそれほど華やかしくはないものの、指導者としては数々の功績を残してきた人物。FIFA公認の練習方法クーバー・コーチングは世界中で最も信頼されたコーチングメソッドとして知られている。人間の精神論を説くその指導方法は、教育者の鏡とも言える人物。1998 FIFAワールドカップに出場したボウデヴィン・ゼンデンはクーパー・スクールの出身。2011年4月22日、死去。86歳没。
国道128号のバイパスとして建設された道路である。勝浦市街地を通過する旧道に対し、山側に迂回するルートになっている。勝浦市街地の渋滞を予測し造られたが余り渋滞は発生しなかったほか、有料ということもあり利用者も少なく赤字路線であったが、償却期間が終了し無料化された。なお未償還金は約60億円。
勝浦有料道路（かつうらゆうりょうどうろ）は、かつて千葉県勝浦市内にあった有料道路（国道128号バイパス）である。現在は勝浦バイパスとなっている。2008年4月5日に無料開放され、国道128号の本線となり、それまでの本線は勝浦市道（部原交差点 - 墨名交差点（国道297号との交点））、および国道297号（墨名交差点 - 串浜）となった。
平尾 邦雄（ひらお くにお、1922年1月21日 - 2009年2月13日）は日本の物理学者、東京大学名誉教授。専門は太陽系プラズマ物理学。
硫黄から製造される硫酸は化学工業上、もっとも重要な酸である。一般的に酸として用いられるのは希硫酸、脱水剤や乾燥剤に用いられるのは濃硫酸である。また、種々の硫黄を含んだ化合物が合成されている。硫黄は黒色火薬の原料であり、合成繊維、医薬品や農薬、また抜染剤などの重要な原料であり、さまざまな分野で硫化物や各種の化合物が構成されている。農家における干し柿、干しイチジクなどの漂白剤には、硫黄を燃やして得る二酸化硫黄が用いられる（燻蒸して行われる）。また、ワインの酸化防止剤としても二酸化硫黄は使われている。ゴムに数パーセントの硫黄を加えて加熱（加硫）すると（架橋により）弾性が増し、さらに添加量を増やすと硬さを増す加工が可能となり、最終的にはエボナイトとなる。この硫黄添加はゴム製タイヤの性質の決定において重要な要素である。また、金属の硫化鉱物は半導体の性質を示すものが多く、シリコン鉱石検波器やゲルマニウムダイオードが実用化される以前は、鉱石検波器の主要部品として重用された。