1934年、北海道苫小牧市出身。北海道苫小牧東高等学校から東京大学経済学部を卒業後、1960年に警察庁に入庁。警察庁入庁後は各地の警察本部や警察署での勤務、国鉄名古屋鉄道管理局旅客課長、在ユーゴスラビア連邦日本大使館（当時）一等書記官、警視庁外事一課長、同公安総務課長、香川県警察本部長、中曽根康弘内閣総理大臣秘書官などもを歴任。1991年に警察庁警備局長、1992年に警察庁次長を務めた後、1993年に第79代警視総監に就任し、1年間務める。警視総監退任後は日本道路交通情報センター理事長などを務め、2008年10月に日本相撲協会監事に外部招聘というかたちで就任、2010年には一連の大相撲野球賭博問題を受けて設置された相撲協会外部による特別調査委員会委員をつとめる。2012年1月31日、日本相撲協会外部監事を退任。2018年5月4日死去。83歳没。
スタッフの1人がスピードワゴンのトークライブに来ており、そのスタッフが「2人にラジオをやらせたい」と言った事がきっかけとなり始まった。放送開始から木曜JUNK2時代までは録音放送が基本だったが、水曜JUNK2に移動してからは基本的に生放送になった。オープニングでは井戸田が歌う即興ソングから始まる場合が多い。メロディは「ゼビウス」のBGMが混じった独特なもの。曜日移動後は井戸田のニュースめった斬りを放送し始めたものの、あまりにグダグダしていたので長続きしなかった。さらにその後オープニングに井戸田の持ちキャラ、ハンバーグ師匠が登場したが、前者を超えるグダグダであった。基本的に下ネタが多い。コーナーにも「エロ」がつくものが多かった時期がある（初期から中期）。採用するネタも下ネタが多い。とにかくエロく「子供に聞かせられない」と井戸田が言うほどである。スピードワゴンファンの大半は女性であるが、童貞の人やもてない男性からも多くのメール、ハガキが届く。小沢は「リスナーの9割は男。女の子は全然聞いてくれない」とぼやいている。そのせいかメール・ハガキの投稿者が女性だと若干2人のテンションが上がる。トークでは普段の漫才とは違って、井戸田がボケて小沢が突っ込むことが多い。また普段とはテンションも逆であり、小沢のテンションが高く、井戸田は低い。グダグダとした雰囲気が特徴。2人が自身の性癖や恋愛遍歴、今狙っている女性タレントなど本音トークを繰り広げ、素に近い2人が伺えた。また、スピードワゴンのマネージャーである扇京子氏（現在はバナナマンのチーフマネージャー）、浅井康成氏（現在はホリプロコム全体のチーフマネージャー、番組のコーナーであだ名をつけられた）のこともよくトークのネタになっていた。
鶏肉は、レモン汁、ヨーグルト、スパイスに数時間漬け込む。スパイスとしては、ガラムマサラ、ショウガ、ニンニク、コショウ、コリアンダー、クミン、ターメリック、トウガラシを用いる。この鶏肉を伝統的にはタンドールで調理するが、グリル、ロースター、フライパン等を用いることもある。これをバターを含むマイルドなカレーソースに入れて提供する。ソースの材料やスパイスには様々なバリエーションがある。スパイスとしては、カルダモン、クミン、クローブ、コリアンダー、コショウ、フェヌグリーク等を用いる。ソースにクリームを混ぜたり、飾りとしてかけたりもする。濃度を高めるためにカシューナッツのペーストを加えることもある。バター、クリーム、青唐辛子、コリアンダー、フェヌグリーク等を飾る。
タンドリーチキン発祥の店でもあるモティ・マハルの創業者であるKundan Lal Jaggi、Kundan Lal Gujral、Thakur Dassの3名によって1950年代に開発された。残り物の鶏肉をバターとクリームをたっぷり入れたトマトグレービーソースと混ぜることにより、偶然できたレシピである。
2007年のMLBドラフト5巡目（全体175位）でトロント・ブルージェイズから指名され、プロ入り。傘下のA-級オーバーン・ダブルデイズでプロデビューし、5勝0敗・防御率2.70の好成績を残す。2008年はA+級ダニーデン・ブルージェイズで1年間先発ローテーションを守り、防御率2点台の安定した成績を残した。2009年はAA級ニューハンプシャー・フィッシャーキャッツからスタートし、6月にAAA級ラスベガス・フィフティワンズへ昇格。マイナーで16試合、88回を投げ、防御率2.65・104奪三振と活躍し、怪我で離脱したスコット・リッチモンドに代わる先発要員として7月6日にメジャー昇格を果たした。7月7日のタンパベイ・レイズ戦でメジャー初登板初先発、6回2安打1失点と好投するも、勝ち負けは付かなかった。ブルージェイズの先発投手陣に故障が相次いだため、ゼプチンスキーは2009年のブルージェイズで6人目の新人投手、12人目の先発投手となった。これはいずれも球団史上最多であった。7月18日のボストン・レッドソックス戦でメジャー初勝利。その後は故障者続出のため新人投手が主体となった先発ローテーションに定着し、11試合に先発して2勝4敗ながらも、安定した投球で7度のクオリティ・スタート(QS)を達成した。8月16日以降は4試合連続でQSを達成していたが、マイナーでの88イニングと合わせて年間投球回数が149.1に達し、新人のゼプチンスキーに対して球団が定めた制限回数(150)に近づいたため、9月1日のテキサス・レンジャーズ戦がシーズン最終登板となった。2010年では前年度メジャーで防御率3点台という好成績を残したためローテーションの一角を担うことを期待されたが、スプリングトレーニング中の試合で中指を骨折し開幕を故障者リストで迎えた。AAA級ラスベガスで調整を続け、夏場からメジャーに復帰したが、防御率は前年度より1点以上悪化した。オフにはアリゾナ秋季リーグに登板。6試合に先発し防御率1.16と好投した。