1960年代頃までは、一般家庭に多く見られた器具ではあるが、高度成長期からの全国へのプロパンガス・都市ガス普及や、熱変換効率が高い電磁調理器の登場によって、家庭での実用目的での利用はほとんど見られなくなった。一方でホームセンターやインターネット通販で入手が手軽になったことにより、木炭の消費とともに、自然志向で安価に調理が楽しめるレジャーや趣味の用途として再び人気が高まって来ている。飲食店など七輪炭火焼き用途での需要や演出目的での需要は堅調である。
珪藻土の性質上、濡れると吸水し崩れてしまうため、雨に濡れたり浸水する場所での保管はできない。また、割れやすいので慎重に扱う。釣りなど水辺では金属製の七輪や練炭コンロを使用した方が、軽量で衝撃にも強いため便利である。室内で換気を怠った場合、また物置やテント、自動車の中など風通しの悪い場所での使用は一酸化炭素中毒の可能性があり、非常に危険である。殊に点火初期で炭が完全に熾っていない状態では一酸化炭素が多量に発生する。また酸欠に伴う一酸化炭素の発生にも注意する必要がある。室内では調理用ガスコンロと同様に、近くで換気扇を稼働させ、さらに一酸化炭素警報機などの設置が好ましい。火災を防ぐため、使用前に回りの可燃物は遠ざけておき、灰の始末にも気を付ける。鉄製や陶製の火消し壺を用意する。火消し壺は酸素を遮断して消火する作用のもので、熱がこもるためやけどに注意する。水などで外部から冷却しても内部に熱がこもっていることがあり、自動車の荷台などに積むさいは十分に時間が経って自然冷却しているのを確認してから積載する。灰の不始末による火災も多い。七輪はその性質上、完全に火を消すのは容易ではなく、火種の残った七輪が、火災の原因となる事もある。閉め切った屋内での一酸化炭素中毒事故も後を絶たない。七輪の中の火皿は内部の通風を確保するための重要な部品なので外したまま使用しない。卓上などで七輪を使用する場合火皿の下で燃焼がおこっていると七輪の底が高熱になるため、そのようにならないよう注意する（小さすぎる木炭や木炭粉などを燃焼させない）。
火消し壷に移して消火させるか、安全な場所に移して自然消火を待つ。木炭を七輪から出して水を張ったバケツや空き缶に投入してもよい。底部の灰中に埋まった炭火が残るので、消火には注意が必要である。
燃料は多くの場合木炭を使用する。屋外では黒炭、屋内では臭気の少なく長時間高火力を維持し、爆ぜが少ない備長炭などの白炭、白炭に似た性質で比較的安価なオガ炭が便利である。その他の燃料としては炭団、小割りにした薪などがある。豆炭や石炭なども使えるが、屋内では一酸化炭素の発生が多いという事と、特に焼きものでは石炭由来の揮発分（硫黄成分など）の臭気が付着するため避けたほうがよい。一般的な珪藻土七輪でコークスを燃焼させると高温の燃焼に耐えられず、珪藻土が割れたり溶けたりして、壊れて使えなくなる場合もあるので避けた方がよい。七輪では練炭の燃焼は行わないこと。練炭は専用の「練炭コンロ」を使用する。ネットオークションなどでは七輪に対して出品者が「練炭でも使用可能」と称している場合が度々あるが、木炭用七輪での練炭燃焼は、練炭がきちんとおさまらず倒れる場合もあること、高温の燃焼面が剥き出しになること、七輪での練炭燃焼では構造上多くの一酸化炭素が発生すること（詳しくは練炭参照）、といった理由から危険であり、また燃焼温度が上がらないため練炭の立ち消えも多く発生する。七輪製造会社が出荷の時点で「七輪では練炭を使用しないこと」と直接注意書きを貼っている場合も多い。
カナダ軍最高司令官（カナダぐんさいこうしれいかん 英：Commander-in-Chief of the Canadian Forces 仏：Commandant en Chef des Forces Canadiennes）は、カナダ軍における最高の指揮権者を意味する。憲法上、カナダ国王が権限を有するが、通常は、その代理であるカナダの総督が代行し、最高司令官(Commander-in-Chief)を称している。1867年英領北アメリカ法は、カナダにおける陸海軍並びに陸上及び海上の民兵は、国王の指揮に服することを示した。1904年になると民兵法の制定により、カナダにおける軍事上の司令官(Command-in-Chief of the Militia)は国王の代理である総督に移され、1905年には総督特許状もそのように改められた。軍の拡大後も、国王が最高司令官の地位にあり続けた。司令官の名称は、1910年の海軍省の設立に伴い、'民兵及び海上兵力最高司令官'(Commander-in-Chief of the Militia and Naval Forces)となり、1918年のカナダ空軍設立後は'民兵及び海空軍最高司令官'(Commander-in-Chief of the Militia and Naval and Air Forces)、1947年には'総督職及び全カナダ最高司令官'(Office of Governor General and Commander-in-Chief in and over Canada)に変更されている。1968年のカナダ軍の統合軍化の改革に際しても、軍最高位であることが継続された。現在では、事実上、最高司令官の職務は象徴的・儀礼的なものであり、実際の指揮権はカナダの内閣が保持している。最高司令官の職務としては、内閣の承認のもとに、軍旗や部隊章、栄典の授与のほか、王立カナダ連隊の名誉連隊保有者に関する事項や参謀総長の任命、将兵及びその家族の激励等となっている。また宣戦布告文書への署名もその職務にある。