「第36回ホリプロタレントスカウトキャラバン声優オーディション」のファイナリストで、声優の木戸衣吹と山崎エリイの2名による声優ユニット。ユニット名のevery♥ingには、衣吹のeveとエリイのery、そして常に可愛く進化していくという意味が込められている。2014年6月1日に行われたイベント「Super Anisong Ichiban!!!! presented by HoriPro in 赤坂BLITZ」にてユニット結成を発表し、同年10月8日に文化放送のインターネットラジオ超!A&Gのラジオ番組「木戸衣吹・エリイちゃんのゆめいろ学院 Doki☆Doki参観日」のオープニング曲「ゆめいろ学院校歌」を表題曲とするシングルCD『ゆめいろ学院校歌』を“お試し版”シングルとしてキャラアニ・ドットコムの通販限定商品として発売し、アーティストデビュー。2015年5月13日に1stシングル「カラフルストーリー」を発売しメジャーデビューを果たした。木戸・山崎両名が20歳を迎えるのを機に、2017年11月26日をもってevery♥ing!を「卒業」（活動休止）することが発表された。なお、両名のソロ活動は引き続き行われる。
16歳でアリアンサFCとプロ契約、以来ドイツ、メキシコ、フィンランドの海外のクラブを渡り歩いた。1982年にエルサルバドル代表に選出され、同年のワールドカップ・スペイン大会を始め1990年までに50試合に出場した。1991年秋に日本でのプレーを希望し来日。当初はJリーグに参加予定だった日産自動車の練習に参加。当時監督だった清水秀彦は彼のリベロとしての能力に注目し、「オスカー（元ブラジル代表主将）以上かもしれない」と評した。しかし日産には井原正巳・柱谷哲二らセンターバックの有望株が在籍していた上、翌年には小村徳男の加入も控えていたために獲得は見送られ、最終的に日本サッカーリーグ2部のNKKに入団した。NKK入りが決まると、母国の国民的英雄ということもあり、エルサルバドルの国営放送のクルーが送り込まれた。活躍が認められ翌1992年にJリーグの横浜フリューゲルスへ移籍。加茂周監督の下でゾーンプレスを志向するチームの中心選手として期待されたが、1年目は怪我、2年目は外国人枠の関係で出場機会は少なかった。帰国後は引退試合がサンサルバドル・ロサンゼルスで開催され、後者の試合は現地のエルサルバドル人出稼ぎ労働者が集まり4万人ものファンが来場した。アリアンサFCの監督、エルサルバドル代表のアシスタントコーチを経て、2009年6月にエルサルバドル国立スポーツ研究所（INDES) の会長に就任した。
『Redhugh』が英国のチャンネル4の目に留まり、『Slow Fade』はスティーヴン・レイ主演で『The House』というタイトルで84年にTV放映化され、高い評価を受けたことにより、映画界から注目を浴び、『ストーミー・マンディ』製作のための映画資金調達が可能となった。そして87年、メラニー・グリフィス主演によるメジャーデビュー作品『ストーミー・マンディ』を監督し、スティングも出演した。同作品は英国よりもアメリカで評価され、89年にはリチャード・ギア主演の「背徳の囁き」を監督し、ハリウッドデビューを飾った。91年には、引退していたキム・ノヴァクを起用し、スリラー作品『オブセッション／愛欲の幻』の監督と音楽を手掛け、カルト的支持を集めた。HBO局のオムニバスTV番組『男が女を愛する時』3部構成の1編を任せられ、ヘンリー・ミラーの短編「Mara」をジュリエット・ビノシュ主演で監督し、パリで撮影した。93年にはリチャード・ギア、レナ・オリン共演の『心のままに』、翌94年にはテレンス・ラティガンの戯曲「The Browning Version」をアルバート・フィニー、グレタ・スカッキ、ジュリアン・サンズ主演でリメイクした『明日に向かって・・・』等々、魅力的なキャストを起用した作品を次々と発表し、アメリカでの知名度を確実なものにしていった後、ハリウッドのメジャー製作からインディペンデント作家に戻った。翌94年、英国のファッションデザイナー、ヴィヴィアン・ウエストウッドについてのドキュメンタリー短編映画『Vivienne Westwood on Liberty 』を監督した。95年には、ジョン・オブライエンが91年に書いた半自伝小説を基に脚色し、ニコラス・ケイジとエリザベス・シューを主演で、ラスベガスを舞台に、自暴自棄なアルコール依存症の男と高級娼婦との絶望的で儚い恋を感動的に描いた『リービング・ラスベガス』を監督し、音楽も自ら担当した。同作品は、ニコラス・ケイジにアカデミー賞主演男優賞をもたらし、その他にも計4つの主要な賞にノミネートされ、世界中の注目を浴びた。劇中使用される音楽には、スティングがジャズのスタンダード・ナンバーを3曲提供した。なお、マイク・フィギスとは『ストーミー・マンディ』以来の友人であるスティングは製作費がぎりぎりだと知り、ノーギャラで承諾した。同年、フランクフルト・バレエのアヴァンギャルドなアーティスト、ウィリアム・フォーサイス (バレエダンサー)についてのドキュメンタリー映画『Just Dancing Around』をチャンネル4の出資で撮影し、ヨーロッパで放映された。97年、ウェズリー・スナイプス、ナスターシャ・キンスキー、ロバート・ダウニー・Jrが共演した『ワン・ナイト・スタンド』では、監督、脚本、音楽の三役をこなした。同作品で、ウェズリー・スナイプスはヴェネツィア国際映画祭主演男優賞を獲得した。同年、女性のフラメンコ・ダンスについてのドキュメンタリー長編映画『Flamenco Women』も監督した。99年には、構想に17年（マイク・フィギスが第一稿を書き上げたのが82年）をかけた映画『セクシュアル・イノセンス（原題: The Loss of Sexual Innocence）』を、ジュリアン・サンズ、サフロン・バロウズ、ジョナサン・リース＝マイヤーズ、ケリー・マクドナルド等々の魅力的なキャストで完成させた。製作段階でのタイトルは、“Death and The Loss of Sexual Innocence（死と性的無垢の喪失）”だったが、映画公開時には“Death”が省略された。なお、映画の中で重要な役割を果たすアダムとイヴ役には、一般オーディションを行い、演技未経験の黒人の男性と白人の女性が選ばれた。同年、カンヌ国際映画祭の最高賞「パルム・ドール」受賞作品『令嬢ジュリー』(1951年)をリメイクし、サフロン・バロウズ主演による心理劇「仮面令嬢(原題: Miss Julie)」も監督した。2000年以降もなお、実験的な作品「タイムコード(Timecode)」や『HOTEL ホテル』を監督するなど、常に新しいジャンルへと挑戦し続けているが、2003年にはブルース音楽をテーマにしたドキュメンタリー映画『レッド・ホワイト&ブルース』を撮影した。2007年には、英国の過激でセクシーなランジェリーブランド「Agent Provocateur（エージェントプロヴォケイター）」のキャンペーンに、スーパーモデルのケイト・モスを起用し、4編の短編映画『The 4 Dreams of Miss X 』を撮影した。