ワタナベエンターテインメントカレッジで同期生だった和泉、浜名の二人が同校の卒業公演で出会ってすぐに意気投合、ある人に二人の喋りが面白いと言われたことがきっかけで、浜名の方からお笑いをやろうと誘って、この二人により2011年9月1日結成。最初、コンビ名は二人の名前を合わせて『きょうのランチ』で、事務所はフェザーインターナショナルに所属。この当時は「きょうのランチはたまランチ、あヨイショッ」が決め台詞だったショートコント等を主に行っていた。フェザーインターナショナルに所属していた頃から演技レッスンなどでのやりとりが芸人調な所があったことから、これを見ていた同事務所の人に芸人転身を勧められ、お笑い界を目指すようになった。しかしこの事務所は元々タレントや女優の事務所であり、お笑いのノウハウがあまり無かったといったことから移籍することになり、この前所属事務所からも円満に送り出された。その後は、いくつかの事務所のオーディションを受けたりライブに出演していった末、ケイダッシュステージのライブで1位を獲得したことから所属が決まり、2013年にケイダッシュステージに移籍。結成2周年となった同年9月1日に『ハルカラ』に改名。理由は「パソコン検索だと食べ物屋さんばかり出て来た」からとのことで、現コンビ名は二人の好物が春巻きとから揚げであることと、改名当時、和泉が黄色、浜名がピンクという春をイメージした色の服がステージ衣装だったこと、「春から心機一転のつもり」という意味を込めたものだと言う。このことから「春巻きが好き。から揚げが好き。ハルカラです!」と言う定番の挨拶がある。その後、この挨拶に「胃薬パウダーさらさら〜」という台詞が追加された（2016年9月22日開催のライブ「ハルカラララ♪ラフトーク vol.6」にて決定） が、後にこの追加分の台詞の挨拶はされなくなっている。また、和泉が顔の横に右手で「○」、浜名が同じく顔の横に左手で三本指を出す『ハルカラポーズ』と言うものがあり、これは二人とも食べることが好きなことから「○」はスプーン、三本指はフォークを表している。、そして、自分たちのファンのことを「アゲマキ」と呼んでいる。かつてはTAIGAの「お前誰だよ!」のネタの時に、123☆45と共にバックダンサー兼コント要員としての『TAIGAロックンロールオールスターズ』として出演することもあり、ヲタルのネタの時に同じ123☆45と『SGC』（Sexy Gogo Crew（セクシーゴーゴークルー）の略）として出演することもあった。『ヒルナンデス!』（日本テレビ）では、同じ事務所の先輩・オードリーがレギュラー出演している水曜日で、前説を務めている。また、『メレンゲの気持ち』（日本テレビ）の前説も務めている。その他、アイドルライブ『PIKE PANIC PARTY』のMCも定期的に行っている。2014年8月1日、初単独ライブ『夏カラー!!』開催。
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古賀春一は1882年（明治15年）11月17日、佐賀県の松尾五左衛門の三男として生まれた。少年時代から「神童」とうたわれ、中学校を出ると上京して東京高等商業学校で学ぶ。そこで同じく上京していた佐賀の古賀善兵衛の長女フサと知り合い、善兵衛にも気に入られて、1901年（明治34年）に古賀家の婿養子となった。古賀家は伊丹家・深川家とともに江戸時代より続く佐賀の富商で、江戸期には呉服商として御用商人を勤めていた。明治になってから当主の善兵衛（善平）は両替商を開店、さらに1885年（明治18年）1月には古賀銀行を設立し頭取となった。春一が古賀家に入った当時はこの銀行業以外にも炭鉱業なども手がけていたが、善兵衛はこれらの古賀家の事業の中から長崎県の松島炭鉱を春一に任せた。1906年（明治39年）のことである。松島では江戸時代より採炭が行われていたが、明治初期にはほとんど廃坑となっていた。1885年になって三菱合資会社が松島を調査し翌年より採掘を始めるものの、出水量が多く2年後には廃棄した。古賀家はこの松島炭鉱を取得し、1905年（明治38年）第一坑、1910年（明治43年）第二坑、1912年（明治45年）第三坑と開発していった。こうした中で、石炭の一大市場である長崎進出をうかがう三井財閥の目に留まり、松島炭鉱を三井の資本も入れて開発することとなった。提携に伴い1913年（大正2年）1月、三井鉱山の傍系会社として松島炭鉱株式会社（現・三井松島産業）が資本金200万円で発足し、古賀春一は同社代表取締役会長となった。炭鉱は同社に引き継がれてその後も採掘が進み、1916年（大正5年）には第四坑も開発された。長崎ではほかに長崎電灯も経営した。同社は1889年（明治22年）に設立された長崎市の電気事業者で、設立時より長崎十八銀行の関係者とともに古賀家も関与していた。長く十八銀行関係者が経営していたが、1912年7月、古賀が代わって長崎電灯の社長に就任。さらに株式を買収して古賀のグループで株式の過半数を押えて経営を掌握した。長崎電灯に乗り込んだ古賀は積極経営で供給拡大に取り組み、不振であった同社の経営を立て直した。長崎電灯は1914年（大正3年）にガス会社の九州瓦斯と合併して長崎電気瓦斯となるが、1916年（大正5年）5月に福岡市の九州電灯鉄道に合併された。合併で長崎電気瓦斯社長から九州電灯鉄道の取締役に転じ、その後1920年（大正9年）5月までこれを務めている。