1997年(平成9年)3月に生駒聖書学院を卒業すると、イエス教日本世界宣教会（旧日本世界宣教会）国際牧師按手礼委員会より 按手礼をうけ牧師に就任し、桃谷の弟子教会の開拓を続ける。4月より神戸改革派神学校に1年間聴講して、翌年正式に入学する。2001年(平成13年)6月に卒業する。2001年(平成13年)には金沢も出演のミッション・バラバがモデルの映画、『親分はイエス様』が全国で上映される。2005年4月 アジア教会成長神学院の教授に就任し2006年には母校の生駒聖書学院の教授に就任し、2007年ミッション・バラバ代表を鈴木啓之から引き継ぐ。信徒増加に伴い玉造、大阪市中央区高津と教会堂を移転する移転。その後、東京都杉並区で新たに東京弟子教会を設立して。金沢は両教会の担任牧師となる。
大阪での講演会に来たアーサー・ホーランド牧師と出会い。ホーランドの影響で牧師を目指すようになる。1994年(平成6年)奈良県にある生駒聖書学院に入学し、神学を学ぶことになる。神学校の春期、夏期、冬期の課外伝道期間で自ら志願してホーランド牧師の元で訓練を受けたり、韓国の弟子教会の本部教会での訓練を受けたりする。その時、ホーランド牧師から、ミッション・バラバの北米の海外伝道旅行へ誘われる。1995年4月に妻も生駒聖書学院に入学した。1996年(平成8年)4月30日弟子教会の主任牧師徐康泰牧師、アーサー・ホーランド牧師、榮義之院長のすすめで実家のマンションの貸倉庫で教会を開設する。
その後、18歳の初夏に集団暴走行為で平野警察で補導され、堺市の少年鑑別所に収監された。鑑別所を1カ月で出所した数か月後、中学時代の不良仲間の紹介で暴力団員の舎弟になる。そして、賭博場の開帳、競馬や競艇でのノミ行為、野球賭博などをすることになる。1984年(昭和59年)20歳の時に組長の杯を受けて、正式な暴力団員になり、結婚して独立するようになる。しかし、1年後にその組は解散する。組を失った喪失感で、覚醒剤、大麻などに溺れるようになる。その後、元兄貴分の紹介で山口組系の暴力団員になる。組の主な仕事である債権の取り立てがうまくいかなくなり金銭的に追いつめられる。1990年頃には野球賭博の貸借問題のトラブルが発生して指をつめる。その時、同じ組の組員が拉致事件が発生し、武闘抗争に巻き込まれる九死に一生を得る。それが原因で組は解散に追い込まれる。1992年(平成4年)の暮れに、組を抜けるために、一家で東京に逃亡し叔父の家に潜伏することになった。しかし、仕事がうまくいかなくなり、野球賭博や覚醒剤中毒に陥ることになる。その頃、病で倒れた父親の死を通して回心し、洗礼を受ける。そして、大阪に戻り焼肉屋の開店の準備をしながら、教会生活を送るようになる。
1964年(昭和39年)1月に在日韓国人3世として大阪市淀川区に生まれる。1972年頃に一家は在日韓国人が多い生野区勝山に移転し新居を構える熱心なクリスチャンの両親のもとで毎週教会に通う。しかし、学生時代から非行に走り、高校入学と同時に地元の暴走族に入って暴走行為とシンナーに明け暮れ、2年3学期で高校を中退する。
カトリック教会と正教会との聖餐（聖体秘跡）論の捉え方はほぼ同じである。例えば、聖体の秘跡において、パンとぶどう酒の実体がキリストの肉と血の実体（正教会でいう実体はギリシャ語ではヒュポケイメノン（ὑποκείμενον：基体とも訳される））に変化し、ゴルゴダの犠牲が再現されるという概念は、古代教父時代から一致している。特に聖体秘跡の生贄の概念は、第1ニカイア公会議においても既に認められていた。しかしながら、カトリック教会のラテン的な文化的背景と正教会のヘレニズム的な文化的背景との相違が若干みられる。例えば、カトリック教会では、パンまたはぶどう酒のどちらかの形態（外観）のみ（単形態）の拝領で、聖体秘跡として有効であるのに対し、正教会はパンの使用とパンとぶどう酒の両方の（両形態）拝領でなければ機密（秘跡）として有効にはならない。また使用するパンについて、カトリック教会では無発酵パン（酵母なし）を使用を義務とし、正教会では発酵パンの使用を義務としている。ただし、カトリック教会では現教会法において無発酵パンの使用を義務にしているが、教理または秘跡として義務としているわけではない。カトリック教会でカノンとしている東西合同のフィレンツェ公会議では、東方または西方教会それぞれの教会法に応じて発酵パンおよび無発酵パンの使用を認める決議がされている。カトリックでは、聖体拝領のパンは「不死の薬」であり、「教会は、洗礼を受けていない人に聖体拝領をさせることはできないし、間違ったことを教える人や、道徳に反する生活を送る人に聖体拝領を与えることもできない」とし、「カトリック信者が聖体拝領を受けることができるのは、有効に叙階された奉仕者からだけである」と規定している。正教会においては、聖体機密と呼び、機密に与って神の恩寵を受けるのは正教会の洗礼を受けた正教徒に許されるが、機密を執行する事が出来るのは主教・司祭に限られる。