ピーター・オルトンがヘンソン・インターナショナル・テレビジョン社から独立する形で同社の経営スタッフと共にヒット・エンターテインメント（これ以下ヒット社）を設立した。この時ヘンソン・インターナショナル・テレビジョンの親会社ジム・ヘンソン・カンパニーがウォルト・ディズニー・カンパニーとの合併交渉を進めていたが、その最中であった1990年5月16日にジム・ヘンソンが死去したことにより合併は中止となった。設立当初のヒット社は『ポストマン・パット』や『アルビンとチップマンクス』、『ピーターラビット』などの放映権配給などを手掛けた。その後『バーニー&フレンズ』の海外配給を行うが、『バーニー&フレンズ』の海外展開が成功したことにより独自制作番組の開発に着手することとなる。AIM市場に上場し、調達した資金で番組制作部門ヒット・ビデオを立ち上げた。この部門で、ヒット社では初めてとなる自社制作番組『ボブとはたらくブーブーズ』の開発を手掛ける。1997年にロンドン証券取引所に上場し、資本金を増やしたことで、『ボブとはたらくブーブーズ』の製作を目的としたストップモーション・アニメーション制作スタジオ、ホット・アニメーション（Hot Animation）など複数の部門を設立する。2000年代に入ると『バーニー&フレンズ』の権利元であったレイリック・スタジオを買収したことを皮切りに、2001年にThe Pygos Group社が倒産したことにより売却された『ピングー』の権利、『きかんしゃトーマス』や『マンフィーのふしぎなぼうけん』、ギネス世界記録の権利元であったガレイン社を買収し、米英での製作体制の地歩を固めた。
セサミ・ストリート等を手掛けた映像作家のジム・ヘンソンとプロデューサーのピーター・オルトンがヘンソン・アソシエイツ社の海外展開子会社として1989年10月にファミリー向けの番組制作プロダクションとしてヘンソン・インターナショナル・テレビジョン社を創設した。
オーナーの杉山芳文は別府市の出身で、最初はサラリーマンとして働いていた。しかし大分市内のメキシコ料理店に通ううちに、自分も店を出したいと考えるようになり、1999年にメキシコに渡った。その後の2年間、現地のレストラン5店で働き、500種を超えるメキシコ料理を習得して帰国した。2002年、福岡市中央区大名に最初の店舗を開店した。それまで一般的だったアメリカ風にアレンジされたメキシコ料理とは異なる本場の味が支持された。2007年には事業を法人化し、7月には中央区高砂に2号店「ラボラーチャ」（後に「エルボラーチョ ロスティ」に改名）を開店した。2005年にはネット通販に参入、店舗向けにメキシコから仕入れた食材の一般販売を開始した。当時は本格的なメキシコ料理の食材の販売店が少なかったことから、こちらも支持され、月商が300万円に達したこともあったという。店舗数も拡大し、2011年にはJR博多シティの10階に出店、18坪32席と小規模店ながら月商850万円を達成した。2014年3月にはイタリアン、スペイン料理の店と共同で3店合造の「メルカドサンミゲル」を出店、また関係会社のピオネーロが運営する形で、東京日本橋に開業した商業施設「コレド室町2」に出店した。11月にはこの年開業した福岡パルコの新館に出店し、この年の出店は3店舗に及び、オーナーの杉山もFC化して全国展開も考えている、と構想を示した。2015年にはメキシコのカンクンにも出店した。
閩南語が話されている。漳州市街の方言では厦門音や泉州音にない子音[dz]や母音[ɛ]、[ũĩ]という音を使う特徴があり、声調は厦門と比べて、陰平声、陽平声、陽入声が低い。また、西北部では客家語を話す地域もある。
秦による中国統一が達成されると、前222年に閩中郡が設置され、漢代に梁山を境界として南閩、閩越の両郡に分割された。592年（開皇12年）に隋朝により両郡が合併された後、686年（垂拱2年）に漳州が建州され現在に至る。
ミレトスのヒッポダモス（Hippodamus of Miletus、Hippodamosとも表記、 生没年不明）は紀元前5世紀頃に活動したミレトス生まれとされるアーバニズムの問題に関心を持ったギリシア人都市計画家。史上の残っている最初の都市計画家とされる。その他、政治理論家、哲学者。自然科学系の分析で博学、いくつかの伝記では気象学者とも記されている。彼について、アリストテレスが「すべての面でオリジナル、名を成す事に賢明、髪は濃い。夏も冬も毛布を使った高級衣装を身にまとっている」と書き残している。ヒッポダモス自身もアリストテレスの『政治学』に従って都市計画学を創始し、1万人の市民が住む理想都市を案出していったという。アリストテレスの著作によって、ヒッポダモスの理論は以降まで知られていき、ルネサンス以後のアーバニズムについて著わした作家、たとえば『ユートピア Utopia』を書いたサー・トマス・モアなどに影響を与えた。ヒッポダモスはアテネ人達に、古代ギリシア諸都市の無計画さにかえて、明快かつ整然として全く機能的な都市計画をすることの意義を示したという。実際アテネに住み、ペリクレスの友人であったことは知られ、ためにペリクレスの社会概念をともにしたとみられている。都市計画を本人が手がけたとされる都市では、いずれも機能的な構成を基本とした計画で、格子状パターンはのちにヒッポダモス方式、とよばれた。この理想都市は市民が3階層（兵士、聴人、農民）に分かれ、土地も三つの部分（聖地、公有地、私有地）に分かれて提案されているという。格子状プランは古代後期、ヘレニズム時代に多用された。ヒッポダモスの名から連想されるような格子状プランは、当時の中心都市アッティカにはなかったことが知られている。一方、イオニアではBC7世紀からすでに使われていることが知られていて、ミレトス型都市はほかにはニコラス・ペプスナーによると、ヒッタイトやアッシリア、バビロニアなどの都市でも発展していたと指摘している。そのためペプスナーなどはヒッポダモスを盟道者と位置づけている。ヒッポダモスの示した社会概念は将来像までをも考えたものではほとんどなかったともされているが、都市が理想的社会秩序を形として具体化するものであると認識した最初の人、また一方でトゥリオイ（BC143年建設）の計画にある汎ヘレニズム世界の息吹を与えたという指摘がされている。博識者の側面を持つため、都市計画の書籍でしばしばヒッポダモスが設計した、と記されているが、一方で建築家や土木技師などではないことも指摘され、実務者として実際の都市建設業務などには一度も携わらなかったともみられている。ヒッポダモスの理論で建設されたとされるロドスの都市計画など、実施計画案などでのヒッポダモス自身の関与は、かなり少ないとされている。が、テミクレトスによりBC4年から70年頃にかけて建設されたとされ、儀礼的な囲い込まれたアゴラを中心部の特徴とし、格子状プランにのったピラエウスの計画へは多く関わっているとされている。