2000年現在の国勢調査で、この都市は人口185,787人、74,438世帯、及び46,523家族が暮らしている。人口密度は1,124.7/km² (2,913.1/mi²) である。471.3/km² (1,220.7/mi²) の平均的な密度に77,850軒の住宅が建っている。この都市の人種的な構成は白人92.15%、アフリカン・アメリカン0.77%、先住民0.70%、アジア2.08%、太平洋諸島系0.16%、その他の人種1.74%、及び混血2.39%である。ここの人口の4.53%はヒスパニックまたはラテン系である。この都市内の住民は25.3%が18歳未満の未成年、18歳以上24歳以下が11.7%、25歳以上44歳以下が32.3%、45歳以上64歳以下が20.6%、及び65歳以上が10.0%にわたっている。中央値年齢は33歳である。女性100人ごとに対して男性は98.1人である。18歳以上の女性100人ごとに対して男性は95.8人である。
ボイシ市、及び一般的な大都市圏は1990年代及び2000年代を通して劇的な成長をはたした。アイダホ州南西部コミュニティー計画協会 (The Community Planning Association of Southwest Idaho 略称：COMPASS) はボイシ市の2005年現在の人口が208,000人以上と見積もっている。それは以下の2000年国勢調査の外観から11%増加している。ボイシ市は現在シアトル及びポートランドに続いて、スポーケン及びタコマ市 (Tacoma) より上位になる、米北西部で3番目に大きな都市である。また、ボイシ市自身 (大都市圏を含まない) はソルトレイクシティより人口が多くなっている。
ボイシ市は北緯43度36分49秒、西経116度14分16秒 (43.613739, -116.237651) に位置しており、北海道札幌市などと同緯度である。アメリカ合衆国統計局によると、この都市は総面積165.7 km² (64.0 mi²) である。このうち165.2 km² (63.8 mi²) が陸地で0.5 km² (0.2 mi²) が水地域である。総面積の0.33%が水地域となっている。
市名は金鉱を管理していた陸軍がフォート・ボイシと名付けたことにちなんでいる。現地の発音は“ボイスィー”であるが、これはシボレスとも考えられ、地元の住民以外には“ボイズィー”と発音されることが多い。スネーク川支流の河谷に位置し、1862年の金鉱発見、またオレゴン街道の沿線都市として栄える。20世紀の灌漑事業によって食品、食肉加工業が発達したが、近年はコンピュータ企業(Micron, Hewlett-Packard)の躍進によって目覚ましい発展を遂げている。ボイシ市はアイダホ州が43番目の州としてアメリカ合衆国に加わった1890年7月3日にアイダホ州の州都となった。
2018年11月28日に後楽園ホールで行われた「DANGAN218」にてジャン・バンシンと日中親善対抗バンタム級4回戦を戦い、4回3-0（40-36x3）判定勝ちを収めデビュー戦を白星で飾った。2019年中日本バンタム級新人王として、西部日本新人王中西寛多郎と中日本・西部新人王対抗戦を戦い、4回1-1（37-39、39-38、38-38）の引き分けながら優勢点のため次戦進出はならなかった。
アニメにファイトマネーを投資し、アニメに命をかけているほどのアニメオタク。練習着にはアニメキャラのTシャツを使用するほどのアニメ好き。全日本アマチュアボクシング大会優勝の木村蓮太朗は従兄。飛龍高校でボクシングを始めた。なお高校時代、高校総体に出場したことがある。
塩城市は江蘇省東北部の海岸部に位置し、黄海に面する浜海平原と、その内陸部の窪地に当たる里下河平原が広がっている。海岸沿いには広い砂浜や干潟が広がり、野鳥や魚介類の重要な生育地となっている。北は連雲港市、西は淮安市と揚州市、南は泰州市と南通市に接する。気候は亜熱帯湿潤気候に属する。年間降水量1060mm、年平均気温14.2℃。塩城市の総面積は17,000平方kmと省内最大であるが、そのうち河川や湖沼の面積は1,300平方km以上に及ぶ。また干潟の面積は4,550平方kmで（江蘇省の75%）、満潮線より上の潮上帯に属する部分は1,677平方km（江蘇省の64.6%）、満潮線から干潮線の間の潮間帯は1,610平方km（江蘇省の60.8%）に達する。東台、大豊、射陽、浜海、響水など塩城市に属する沿海部の県や市では1,300平方km以上の干潟の開発がすすめられ、射陽河の河口より南の海岸では年々干拓地や埋立地が海に向かって延びている。石油や天然ガス資源も豊富で、石油や天然ガスの埋蔵量は800億立方m、予想される埋蔵量は2,000億立方mともいわれ、中国東部沿海地区でも最大のガス田になると期待される。また近海の黄海にも10万平方kmにおよぶ海底ガス田が広がっている。塩城市には、黄海海岸に沿って広大な塩城自然保護区があり中国でも最大の海岸帯保護区となっており、  1992年にはユネスコの人間と生物圏計画に基づき生物圏保護区に指定された。1996年には「北東アジア地域ツル類重要生息地ネットワーク」に、1999年には「東アジア・オーストラリア地域シギ・チドリ類重要生息地ネットワーク」に加盟し、2002年1月にはラムサール条約登録地となった。タンチョウ、ズグロカモメなどの鳥類やキバノロなどの哺乳類の重要な生息地で、特にタンチョウは毎冬、1000羽あまりが越冬のため飛来し、世界最大級の越冬地となっている。塩城市域内の大豊市には大豊麋鹿自然保護区があり、シフゾウ（麋鹿）の生息地として自然保護区に指定され、広大な面積に住む麋鹿（シフゾウ）の数は世界でも最大級である。