彼はヴッパータールで絵画を学び、フルクサス運動に関与していたが、アートギャラリーや展示会に不満を抱くようになった。ヴッパータールでの在学中、アメリカのジャズ・ミュージシャン、シドニー・ベシェを観て最初のジャズ・コンサートを経験し、人生に関わるほどの大きな印象を与えられた。ブロッツマンは、自らのアートの道を閉ざさなかった。自身が関わったほとんどのアルバム・カバーをデザインしている。彼はクラリネットを演奏し、それからサックスを演奏することを学ぶようになった。また、タロガトーの演奏でも知られている。最初の音楽的パートナーの中には、ダブルベース奏者のペーター・コヴァルトがいた。ブロッツマンの最初の録音であるアルバム『For Adolphe Sax』は1967年にリリースされ、コヴァルトとドラマーのスヴェン・エイク・ヨハンソンをフィーチャーしていた。1968年、オクテットによる録音であるアルバム『Machine Gun』がリリースされた。このアルバムは「BROレコード」というレーベル名が冠され自主制作という形で発表され、コンサート会場で売られたが、後に「FMP (Free Music Production)」によって販売された。2007年、Atavistic Recordsが『Machine Gun』を再発した。
現在は、一般的に食用としては認識されてはいないが、アワ（粟）の原種であるので食用に使える。基本的に穀物であるので、粟やほかの穀物同様、種子の部分を脱穀・脱稃して食用とする。近代以前の農村では、飢饉の際にカラスムギなどと共にこれを食用としたこともあった。オオエノコロは粟の遺伝子が流入しているので食用に供しやすい。食用とする場合、エノコログサは脱粒しやすいのではたきなどで叩き落としざるで受けるのがよい。脱穀したのちすり鉢ですりつぶし、水選する。食べるときはアワと同様、粒のままでも製粉しても食べられる。また、猫じゃらしの名の通り、これを用いて猫をじゃらすことができる。
草丈は40cm - 70 cmになる。茎は細く、基部は少し地表を這い、節から根を下ろす。夏には茎が立ち上がって伸び、先端に穂をつける。葉は匍匐茎にも花茎にも多数ついており、最大20 cm位、イネ科としてはやや幅広く、細長い楕円形、薄く、緑色でつやがない。茎を包む葉鞘と、葉身の境目につく葉舌は退化して、その部分に毛だけが残る。また、よく葉が裏表逆になっている。葉の付け根でねじれて、裏側が上を向くもので、そのような葉では、上を向いた裏側の方が濃い緑でつやがあり、下を向いた表側の方が、裏のような様子になる。花序は円柱形で、一面に花がつき、多数の毛が突き出すので、外見はブラシ状になる。イヌビエなどの穂から出る毛は、小穂を包む鱗片（穎）の先端から伸びる芒であるが、エノコログサの場合、この毛は芒ではなく、小穂の柄から生じる長い突起である。
全世界の温帯に分布する。日本でも全土の日当たりのよい畑地、荒地に分布する。縄文時代前半まではなく、日本にはアワ作とともにアワの雑草として伝わったものと推測される。
2016年9月まで月曜日の19時台に放送されていた『笑点デラックス』の後継番組で、番組構成もデラックスとほぼ同じである。火曜版は歌丸司会版、水曜版は五代目圓楽司会版が放送されている。なお、2018年3月まで五代目圓楽司会版は『デラックス』の放送枠をそのまま引き継いだため、月曜日の19時台に放送されており、『月曜なつかし版』として放送されていた。プロ野球シーズンはナイター中継が編成されるため、中継のある日は放送休止となるが、中継が中止となった場合は放送される事がある。また、『月曜なつかし版』は月に1回程度、直後の枠で放送されている『歌謡プレミアム』が拡大放送されていたため放送が休止される事があった。火曜日の歌丸司会放送分は『デラックス』で最後に放送された地上波2006年8月6日放送回からの続きではなく、歌丸が正式に司会に就任した初回の放送である同年5月21日放送回から順に放送している。水曜日（月曜日）の五代目圓楽司会版は『デラックス』最終回にあたる地上波2002年3月3日放送回からの続きという形で、同年3月10日放送回からスタートした。2019年8月21日には五代目圓楽司会最終回となる2006年5月14日放送回が放送されたが、その次の放送となる2019年9月11日からは『デラックス』初回放送分まで遡り、1997年8月10日放送の第1579回放送から再度放送されている。『24時間テレビ 「愛は地球を救う」』内でのチャリティー大喜利や正月・追悼特番など、地上波での放送時間が長く、通算の放送回数に含まれない回は原則としてオンエアされない。また、レギュラー放送でも編成の都合などから放送されないこともある。各回の冒頭、演芸コーナー開始時と大喜利のコーナーでメンバー登場時、メンバーが挨拶で告知や放送当時の話題を話す際は「この番組は日本テレビで****年**月**日に放送されたものです」というテロップが挿入される。また、放送時間の関係上、大喜利の回答や挨拶等一部シーンがカットされている。日曜日の本放送で実施している字幕放送や副音声による解説放送は実施していない。日曜日の本放送は2010年1月からハイビジョンで制作されているため、火曜日の放送も当該放送回からハイビジョンで放送されている。圓楽司会版と歌丸司会版2009年12月までの放送の回は4:3の画面サイズで制作されたため、黒地のサイドパネルが表示されている。