縄文クッキーは、縄文時代の極初期から作られたと見られる。長野県の曽利遺跡においてはじめて発見され、その後東日本の縄文時代の遺跡において特徴的に出土する。縄文時代には食糧の保存加工技術が進展し、堅果のアク抜き技術が確立したため、アク抜きされた堅果や球根類のデンプン質を石皿や磨石を用いて粉食することが可能になったと考えられている。クッキー状炭化物は主に住居内の炉の灰中から発見されるため余熱で焼かれたものであると考えられており、土器を用いてカユ状に煮て食した方法と並び主要な粉食方法であったと考えられている。山形県東置賜郡高畠町の押出遺跡から出土したクッキー状炭化物の残存脂肪酸分析法による分析を依頼された中野益男は、同遺物をクリ・クルミなどの木の実、シカ・イノシシなどの獣肉、動物の血、卵などに塩と天然の酵母を加えて200～250度で焼成したクッキーないしハンバーグ状の食品を「縄文クッキー」であるとし、縄文クッキーには植物質主体のものと動物質主体の2種が存在する可能性が想定された。しかし、残存脂肪酸分析法は2000年（平成12年）に発生した旧石器捏造事件に際して信頼性が疑問視され、2002年には山口昌美による反論にあるように、残存脂肪酸分析法は信頼性を欠き、分析結果から材料を特定した根拠も薄いことが指摘され、動物質材料を含む縄文クッキーに関しては存在が想定されるのみである。「食」という身近なテーマで一般人への訴求性が高いことやクッキー状炭化物から栽培植物であるエゴマやシソが検出されたことから縄文農耕論の観点からも着目され、充分な検討が加えられる前に中野の推定した材料とレシピが一人歩きし、1990年代から2000年代にかけて博物館や埋蔵文化財センターの体験学習やイベントなどでしばしば再現された。縄文時代に植物質の粉食が行われていたことは想定されているが、レシピや形状についてはあくまで推測の域をでないものである。
縄文クッキー（じょうもんクッキー）は、縄文時代の食事の再現メニューとして調理されることがある植物質のクッキー（またはパン）、または動植物質のハンバーグ状の加工食品である。堅果のデンプン質がクッキー状（またはパン状）炭化物として出土することから呼ばれている。アク抜きされたドングリ等堅果類を主体に獣肉、卵などをこね合わせて焼き上げたものを指すことが多い。しかし、動物質材料を含むものはあくまで推測のものであり、実際に出土する本来の『縄文クッキー』は単に栗の実を粉状にして固めて焼き上げたものである。
第7代スケールズ男爵トーマス・ド・スケールズ（Thomas de Scales, 7th Baron Scales, KG, 1400年 - 1460年7月25日）は、イングランドの貴族、軍人。第5代スケールズ男爵ロバート・ド・スケールズの子で第6代スケールズ男爵ロバート・ド・スケールズの弟。百年戦争末期のイングランド軍の主要な指揮官の1人として知られる。百年戦争ではロワール川流域でジャンヌ・ダルク率いるフランス軍との戦いに参加し、ベッドフォード公ジョン・オブ・ランカスターの副官を務めオルレアン包囲戦で戦死したソールズベリー伯トマス・モンタキュートの後任に任じられ（他にサフォーク伯ウィリアム・ド・ラ・ポール、シュルーズベリー伯ジョン・タルボット）、モン＝シュル＝ロワールの戦い、パテーの戦い等で活躍したが、パテーの戦いでジョン・ファストルフの援軍と合流したもののフランス軍に敗北、シュルーズベリー伯ら他のイングランド将官共々捕虜となった。釈放後はシュルーズベリー伯らと共にフランス軍と交戦、1434年にモン・サン＝ミシェルの包囲の指揮を執り落とせなかったが、1435年にルーアン近郊でフランスの部将ラ・イルに勝利、1437年にラ・イルとザントライユの部隊を破りザントライユを捕らえた。しかし対モン・サン＝ミシェルの前線基地に整備したグランヴィルをフランス軍に奪われ、フランス軍総司令官のアルテュール・ド・リッシュモン大元帥が遂行したイングランド領都市の征服を防げず、1439年に包囲されたモー救援に失敗して奪取され、1441年に籠城したポントワーズを包囲され降伏している。薔薇戦争ではランカスター派に属してヨーク派と戦い、1460年にヨーク派が軍勢を引き連れて7月2日にロンドンに入城するとロンドン塔へ籠り砲兵隊を指揮して抵抗したが、10日のノーサンプトンの戦いでランカスター派が敗れヘンリー6世は捕虜となり、孤立無援となったスケールズはヨーク派に降伏、逃げようとして25日に群集の手で殺された。爵位は娘エリザベスと結婚したリヴァーズ伯アンソニー・ウッドヴィルが継承した。ウィリアム・シェイクスピアの史劇『ヘンリー六世 第2部』に登場する。
1978-1979シーズン終了後にWHAは閉鎖、オイラーズを含む4チームがNHLに加入した（他はケベック・ノルディクス、ウィニペグ・ジェッツ及びハートフォード・ホエーラーズ）。翌1979-1980シーズン、グレツキーは異例の18歳でNHLデビューを飾る。このシーズンでハート記念賞（リーグ最優秀選手賞）を受賞（以後8年連続）。加えて最多ポイント記録137をマーセル・ディオンと分かちあった。なおアート・ロス記念賞（リーグ最多スコアラー賞）は、ゴール数の多かったディオンが受賞したが、グレツキーの出場試合数はディオンのそれよりも少なかった。グレツキーは、前年にプロ経験があったためカルダー記念賞（NHL最優秀新人賞）の受賞は逸した（なお、後にルール改正がされ、ティーム・セラニは前年にプロ経験があるにもかかわらず、年間76ゴールによりこの賞を受けることができた。）。2年目には、当時のシーズン最多ポイント記録164を打ちたて、アート・ロス記念賞（レギュラーシーズン得点王、以後7年連続）を受賞、また、2年連続でハート記念賞に輝く。当時のオイラーズは、フォワードにマーク・メシエ、グレン・アンダーソン、ヤリ・クリ、ディフェンスにポール・コフィー、ゴーリー（キーパー）にグラント・フューアら若い有力選手を擁し、これらの選手をグレツキーがキャプテンとして統率していた。1983年にはスタンレー・カップ決勝に進出したが、3回の優勝経験を持つニューヨーク・アイランダーズの前に惜敗した。翌1984年に両チームは再び決勝で合いまみえたが、今度はオイラーズが勝利しその後4年間で3度の優勝の先鞭をつけた。NHL所属2年目だけでも、ボビー・オアが持っていた年間最多アシスト記録、フィル・エスポジトの年間最多ポイント記録を突破した。1981年にはホッケーで最も重要視される50試合50ゴールの記録を更新した（従来は、"ロケット"・リシャール (1944-1945) とマイク・ボッシー（1980-1981）が達成している。）。この記録は、1981年12月30日にエドモントンのシーズン39戦目、対フィラデルフィア・フライヤーズ戦において達成された（グレツキーは同試合で5ゴールを上げ、試合は7対5でエドモントンの勝利）。1982年2月24日には、対バッファロー・セイバーズでチームの勝利（6対3）に貢献する4ゴールを上げ、フィル・エスポジトの持つシーズン最多ゴール76の記録を更新。結局このシーズンにおいて80試合92ゴール、212ポイントの記録を残した。さらに1985-1986シーズンには自己の持つ最多ポイント記録を215に塗り替えるとともに、年間最多アシスト163の新記録（以下「記録」ないし「新記録」はグレツキーの達成時点。）を打ち立てた。