2001年「Tokujin Design」（ギャップ出版、日本）2006年「Tokujin Yoshioka Design」英語版/日本語版（ファイドン、イギリス）2008年「Second Nature セカンド・ネイチャー」（求龍堂、日本）2009年「みえないかたち」（エスクァイア マガジン ジャパン、日本）2010年「ネイチャー・センス SENSING NATURE」（平凡社、日本）2010年「TOKUJIN YOSHIOKA」（リッツォーリ、アメリカ）2013年「TOKUJIN YOSHIOKA_Crystallize」（青幻舎、日本）2017年 「光庵 – ガラスの茶室」（求龍堂、日本）
1997年　JCD Design Award大賞（日本）2000年　I.D. Annual Design Review（アメリカ）2001年　I.D. Annual Design Review（アメリカ）、A&W Award The Coming Designer for the Future（ドイツ）2002年　2001年度毎日デザイン賞（日本）2005年　Talents du Luxe（フランス）2007年　第57回芸術選奨文部科学大臣新人賞（芸術振興部門）（日本）2007年　グッドデザイン賞金賞（日本）2007年　Design Miami／Designer of the Year 2007（アメリカ）2008年　Wallpaper Design Awards 2008／Best furniture designer（イギリス）2008年　DFA Design for Asia Awards／Grand Awards 2008（香港）2009年　Elle Deco International Design Awards／Designer of the Year 2009（イタリア）2010年　The 100 Most Creative People in Business 2010（アメリカ）2010年　TOKYO Design & Art ENVIRONMENTAL AWARDS／Artist of the Year（日本）2011年　A&W Architektur & Wohnen／Designer of the Year 2011（ドイツ）2012年　Maison & Objet／Creator of the Year 2012（フランス）2016年　Elle Deco International Design Awards(EDIDA) 2016（イタリア）2017年　Milano Design Award 2017 最高賞（イタリア）
ニューヨーク近代美術館（MoMA）（アメリカ）ポンピドゥー・センター（フランス）オルセー美術館（フランス）パリ装飾芸術美術館（フランス）    ヴィクトリア・アンド・アルバート博物館（V&A)（イギリス）クーパー・ヒューイット国立デザイン博物館（アメリカ）ヴィトラ・デザイン・ミュージアム（ドイツ）シカゴ美術館（アメリカ）サンフランシスコ近代美術館（アメリカ）セントルイス美術館（アメリカ）モントリオール美術館（カナダ）東京都現代美術館（日本）イスラエル美術館（イスラエル）サムスン美術館リウム（韓国）
1967年佐賀県生まれ。幼少時代からレオナルド・ダ・ヴィンチの影響を受け、油絵などの絵画を学び、科学に興味をもつ。1986年に桑沢デザイン研究所を卒業後、倉俣史朗と三宅一生のもとでデザインを学ぶ。2000年、吉岡徳仁デザイン事務所を設立。デザイン、建築、現代美術の領域において活動し、光と自然をテーマにした詩的な作品は、日本の美の根源が映し出されている。光などの非物質的な要素を形象化した表現は、形という概念を超え、人間の感覚を超越する独自の作品を生み出している。グローバル企業のデザインを数多く手がけ、ISSEY MIYAKEをはじめ、カルティエ、スワロフスキー、ルイ・ヴィトン、エルメス、TOYOTAなどと、コラボレーションをしている。毎年イタリアで開催されるミラノサローネ国際家具見本市（Salone del Mobile Milano）では、Kartell、Moroso、Glas Italia、Driadeなどの家具ブランドと新作を発表している。 世界で最も活躍するデザイナーに与えられる国際的なアワード、Design Miami／Designer of the Year、Elle Deco International Design Awards／Designer of the Year、Maison & Objet／Creator of the Yearなどを受賞している。
『消防犬ぶん公』は、1998年（平成10年）12月に文溪堂から上梓された。著者の水口は1929年（昭和4年）生まれで、幼いころから小樽に「ぶん公」というとても利口な犬がいたという話を聞かされていた。水口はその話を聞いてから、ぶん公が死んでから何年も経っているというのに消防の建物の前を通るたびにその姿を探していた。大人になってからは、ぶん公がいた建物の向かいに全くの偶然でしばらく住んでいたこともあった。やがて水口は創作活動を始め、ぶん公の話を書くことになった。このとき水口は、ぶん公との間に「不思議な糸でむすばれている」縁を感じたという。ただし、ぶん公の活躍していた時期は既に遠い過去のことであった。水口は小樽市立博物館を訪ね、剥製となったぶん公に面会した。ぶん公の剥製は非常に保存状態が良く、毛並みを撫でたり目を見たりしていると、ありし日の活躍が想像できるほどだった。小樽市消防本部や小樽市立博物館などの協力を得て、水口は1編の童話を書き上げることができた。水口は後に、ぶん公記念碑の賛同者に名を連ねることになった。記念碑の説明文も、水口が子供たちにもわかりやすいようにと配慮して書いたものである。2007年（平成19年）に水口は「ぶん公の歌」を作詞し、この歌はぶん公の没後70年の命日に当たる2008年（平成20年）2月3日に「消防犬ぶん公・メモリアルコンサート」で初披露された。記念碑を見て、設置場所である運河プラザに「あの銅像の犬は何?」と質問する観光客も多く、日本国外の観光客からの質問も多いことから、2013年（平成25年）には『消防犬ぶん公』を英訳した冊子が製作された。日本語版『消防犬ぶん公』 を購入した希望者にはこの英訳冊子がプレゼントされ、好評を得ている。