スペインでのブドウ栽培は、この地域の変化に富んだ極端な気候に適応して発展した。スペインの多くの地域にみられる乾燥した気候は、べと病やうどんこ病、ボトリチス病などの被害の脅威を低減させている。これらの地域では、干ばつの脅威や土地の生産能力の低さなどが理由で、ブドウ畑の所有者は樹の間隔を広く取ってブドウを植えることが奨励された。広く採用されている栽培手法のひとつに、ブドウの樹の間隔を全方向に対して2.5メートル取るという「レアルの枠」がある。スペイン南部や中央部は世界的にみて植樹密度が低い地域であり、1エーカーあたり375-600本（1ヘクタールあたり900-1600本）の範囲に収まる。これは、ボルドーやブルゴーニュなどの地域に一般的に見られる植樹密度の1/8以下である。スペインの多くのブドウ畑では植え付けから数十年が経過しているが、古いブドウの樹は収量が少なく、例えば、ムルシア州のフミーリャ (DO)では1エーカーあたりの収量が1.1トン以下（20ヘクトリットル/ヘクタール）である1994年と1995年の干ばつでブドウの収穫量が激減した後、1995年にはすべてのワイン生産地域で灌漑を使用することが合法化され、多くの生産地域で灌漑が急速に浸透した。蒸発量を最小限に抑えるために、トレド県ではオーストラリアの企業が地下点滴灌漑方式の普及を支援した。灌漑の普及は植樹の高密度化を進展させ、いくつかの地域での収量の向上に貢献した。伝統的なブドウ畑が手摘みを継続している一方で、スペインのワイン産業界では機械収穫の使用増加が見られる。かつてワイナリーは正午以降に収穫されたブドウの購入を拒否していたため、ブドウの生産者は収穫を早朝に行わねばならなかった。近年では機械使用による収穫が広く普及しており、より気温が低い夜間に収穫されるようになっている。かつてのスペインでは、ブドウ栽培農家とワイン生産者の分業化が一般的だった。
照れ屋なので「テレサ」。『スーパーマリオブラザーズ3』（1988年）で敵キャラクターとして初登場。球体の体に短い尻尾を持つお化けで、常に浮遊している。基本色は白。一人称は「オレ」であり、いたずら好きな性格である。親玉であるキングテレサや、ヘイホー、カメック、ゲッソー、ワリオとも仲が良いらしい。砦やお化け屋敷などの暗い所に登場することが多い。マリオに徐々に近づいて来て倒そうとするが、恥ずかしがり屋であるらしく、顔を合わせると恥ずかしがって動けなくなってしまう。基本的に踏みつけても逆にこちらがダメージを受け、ファイアボールも効かないが、ハンマーマリオのハンマー攻撃やスターを取った状態などで倒すことができる。作品によっては踏める場合もある（ただしダメージがあるかどうかは別）。他にも、下り階段を利用した尻滑りやブロックや甲羅などをぶつける方法などがあるが、どの方法が有効かは作品ごとに異なる。特殊な方法としては、「ヒップドロップor背後に回り込んで攻撃」（『スーパーマリオ64』）「光を当てる」（『スーパーマリオギャラクシー』、『スーパーマリオ 3Dワールド』）「スプレーをかける」（『マリオパーティシリーズ』の一部）「掃除機で吸い込む」（『ルイージマンション』シリーズ）「水をかける」（『スーパーマリオサンシャイン』）などがある。『New スーパーマリオブラザーズ』では、コウラで倒すことができるほか、無敵、巨大状態で倒すことが可能。『スーパーマリオギャラクシー』に登場するものは、オバケマリオにハートマークを出しながら近寄ってくる習性がある。『マリオストーリー』ではマリオに対して友好的で、アイテムを売ってくれるテレサもいたり、レサレサというテレサのお嬢様も登場する。ピューピューヒルに登場するテレサは体が茶色い。『ゼルダの伝説 夢をみる島』にも壺の洞窟でゲスト出演したことがある。『マリオカートシリーズ』にはアイテムとして登場。使うと自車が透明になる。スーパーファミコン版では単に透明になるだけで攻撃は普通に食らったが、NINTENDO64版以降の作品では大半の攻撃をすりぬけるようになった。また、他人のアイテムを奪ってくる能力もある（奪う相手は上位のキャラクターが優先される）。ゲームボーイアドバンス版にはとりついてコインをばらまく小技もある。キングテレサがプレイヤーとして登場したニンテンドーゲームキューブ版・Wii版では登場しない。また、ニンテンドー3DS版でもキングテレサのプレイヤーとしての登場はないが、アイテムとしての登場はない。『マリオパーティシリーズ』では基本的にマリオたちの仲間キャラクターとして登場。しゃべるときには「ケケケ」といったり、ところどころにカタカナが入り混じった言葉でしゃべる。『マリオパーティ3』ではおたすけキャラとして登場。デュエルマップでプレイヤーの味方になり、ヨッシーの持ちキャラ。テレサが相手のおたすけキャラに攻撃された場合、死に際に同じダメージを相手に返す能力を持つ。各作品ごとによってテレサ（派生系などは除く）のデザインは違っていたがルイージマンションで全体的なデザインがほぼ決まり、それ以降は牙が二本から四本に変更された所で現在の形に統一された。また、お化けのような低い声だったが『マリオテニスGC』あたりから声が変わっており、高く可愛らしい声に変わっている。マリオファミリーの一員として、プレイヤーキャラクターとなることも多く、クリボーやノコノコと並ぶシリーズを代表する敵キャラクターとなっている。また、一部ゲーム進行の関係上「重さ」の概念が追加される場合もある。『マリオゴルフ64』では、ゲーム中の様々な場所に出現するほか、テレサバレーというステージも存在し、このコースのトーナメントで一緒に回ることになる。『マリオテニス64』では、パワーがなく、代わりに曲がるサーブやショットを多用できるトリッキータイプのキャラクターとなっている（また、ボールの高さに合わせて浮遊する高度が変化する）。『マリオゴルフファミリーツアー』では隠しキャラクターとして登場し、かなり曲がるドローヒッターでスターキャラの時の飛距離は253yである。『マリオ&ソニック AT 北京オリンピック』と『マリオ&ソニック AT バンクーバーオリンピック』ではアイテムとして登場し、アドベンチャーツアーズではクッパやキングテレサの手下として登場し、ルイージをいじめようとする。