山本晋也はポルノ映画監督歴15年、成人映画のみ200本余りの撮影を経て、初の一般映画の監督。プロデューサーの向井ともども、ちょうど思春期の娘がおり、それまで家庭ではなるべく仕事の話をしなかったが、意外に当時の子供たちに映画が知られていて、娘から「友だちに見せても恥ずかしくない？」「宣伝した方がいいんでしょう？」などと言われ、初めて娘と映画について語り合えたと話している。向井は「初めてウチの娘を試写会に呼んで、自分が製作した映画を見せることが出来る。今度の作品でこれが一番うれしい話だ」と喜んでいたという。
出演者は当時ほとんど無名。赤塚が本作の出演者を当時、特番に出そうとテレビ局に連れて行くと、ディレクターから「あの人誰ですか？」「あの人は？」と聞かれる状態。東映の幹部にキャスト表を提出したら総長役の近江俊郎しか知らず、一人一人、何をやっている人か説明した。所の説明にもシンガーソングライターという言葉で説明しても年寄りは知らない時代だった。1979年5月の製作記者会見では、マスメディアから「奇人総出演」「出演者はクセ者揃い」などと書かれた。監督の山本晋也は「痴漢シリーズ」「未亡人下宿シリーズ」などで、ポルノ映画の巨匠として映画ファンには知られていたが、知名度を飛躍的に高めたのは、テレビ朝日の深夜番組『トゥナイト』に1981年から性風俗関係のリポーターとして出演してからで、「すごいですねぇ」「ほとんどビョーキ」などの流行語を生み、人気タレントになった。赤塚の次に一般的に知名度が高かったのは、ダウン・タウン・ブギウギ・バンドとして1970年代によくテレビに出演しヒット曲を歌ったり、妻の阿木燿子との作詞・作曲コンビで山口百恵のヒット曲を多数手掛けた宇崎竜童で、宇崎は「面白グループ」とは関係なく、所と親交があったことからのゲスト出演。タモリは宇崎を除けば、唯一売れかけていたため、スケジュールがあまり取れず、役柄も当日に決まった。あらんどろんは、1980年の漫才ブームを起こす切っ掛けとなった1980年1月20日放送の『花王名人劇場』『激突!漫才新幹線』（フジテレビ系列）で、B&B、ツービート、Wヤングと共に最初にキャスティングされていた三人組女性コントグループ。
それから20日後、山本が新生にっかつでの製作OKをほぼ決め、にっかつにしては大作の製作費1000万円を勝ち取った。それまでの山本が製作した映画はほとんど300万円以下であった。このとき、にっかつの奥村幸士プロデューサーが『フレンチ・コネクション』のもじり、『ハレンチ・コネクション』とサブタイトルを付け、『下落合焼とりムービー ハレンチ・コネクション』というタイトルを提案した。「ハレハレ」だの「ムレムレ」だのといった言葉が入らないけでもマシと安心したが、ロマンポルノ路線のにっかつでやる以上、ポルノシーンがなければならないという条件を言われ、最初はそれでもいいと考えていたが、所は当時、女子学生に人気があり、それでは所のファンが観てくれないし、予算的に無理なのではという意見が出て話が流れた。しかし山本が「赤塚不二夫のギャグ・ポルノという肩書きの映画を作ろう」と提案し、主役を柄本明に変更してにっかつ配給によるロマンポルノ『赤塚不二夫のギャグ・ポルノ 気分を出してもう一度』が製作され、1979年3月に公開された。この作品は柄本の演技以外は低評価に終わった。
1978年11月に日本でも公開されたアメリカのコメディ映画『ケンタッキー・フライド・ムービー』などに倣って、「大日本下落合大学」を舞台に全編ショートギャグを満載したコメディ映画。今では考えられない豪華キャストの伝説のB級ムービーだが、めったに映画を貶すことのない小森和子に酷評された。このため、タモリと小森の関係が一時悪化した。タイトルに関して、『下落合焼鳥ムービー』・『下落合焼き鳥ムービー』・『下落合焼きとりムービー』などの表記があるが、本編でのタイトル表示・ビデオグラムパッケージ等での表記に従えば、『下落合焼とりムービー』が正しい。
789年（貞元5年）12月に回鶻（ウイグル）の第4代可汗アルプ・クトゥルグ・ビルゲ・カガン（Alp qutluγ bilgä qaγan、合骨咄禄毘伽可汗：唐の贈号は武義成功可汗・長寿天親可汗）の没後、即位した第5代可汗テングリデ・ボルミシュ・キュルグ・ビルゲ・カガン（Täŋridä bolmiš külüg bilgä qaγan、登里羅没蜜施倶録毘伽可汗、即位前は多邏斯特勒）に忠貞可汗の称号を冊立するため、冊立使として派遣された。また、翌790年（貞元6年）4月に忠貞可汗が殺害されると、弔祭使として再び回鶻の地を踏んだ。帰国の際に入唐告哀使の達比（北）特勒を伴った。達比特勒は入朝し、後継の可汗であるクトゥルグ・ビルゲ・カガン（Qutluγ bilgä qaγan、汨咄禄毘伽可汗、即位前は阿啜）の冊立を求めた。その際、郭鋒もその場に立ち会った。後年、麟州刺史となったが、その在任期間中の801年（貞元17）7月、吐蕃の攻撃を受けて戦死した。その死を聞いた回鶻の第7代可汗テングリデ・ウルグ・ボルミシュ・アルプ・クトゥルク・キュルグ・ビルゲ・カガン（Täŋridä uluγ bolmiš alp qutluγ külüg bilgä qaγan、唐の贈号は懐信可汗）ら回鶻の国人は皆、嘆き悲しんだ。