今日の一般的な製法では、まず純水を製造し、これを原料とする（一次純水と呼ばれる）。一次純水は、加熱後に逆浸透膜を通したり、真空タンクなどの脱気装置や高純度の窒素ガスで曝気する脱酸素工程を経て、溶存酸素を0.1mg/L程度まで低減する。これは、要求水準に応えるためと同時に、好気性菌が大部分を占める生菌の増殖を抑える目的がある。次いで熱交換器による冷却を行い、紫外線やオゾンにより、微量の有機物を酸化分解する。ここでは低分子の有機酸や炭酸水素イオンが生成するため、比抵抗率は一時的に低下する。ちなみに熱交換器は構造上汚染源となり易いため前段に置かれるが、必然的に温度コントロールの難易度は増す。これを、高度に精製洗浄された混床イオン交換樹脂（ポリッシャー（polisherより）、デミナー（demineralより）と呼ばれる）を通し、イオン化された有機物を除去する。この時点で比抵抗率は回復する。最後に中空糸膜の限外ろ過膜を通し、紫外線で低分子化しきれなかった有機物や微粒子・生菌を捕捉する。逆浸透膜を使用しないのは、必要な圧力を与えるための高性能ポンプが汚染源となるためである。実際、冷却用熱交換器への送水ポンプ圧だけで最後まで送水できるよう、プラントは設計されなければならない。使用目的によっては、ごく微量残存する溶存酸素や、窒素脱酸素後の溶存窒素も除去する必要がある。この場合、水素で曝気した後パラジウム触媒を介したり、逆浸透膜を利用した脱気膜が用いられるが、概して溶存気体の除去は困難である。こうして製造された超純水は、TOC計や微粒子計などの監視装置へ一部を分岐させ、圧力調節用の自動弁や用途に応じた最終処理工程を経て、使用場所（「ユースポイント」と呼ばれる）へ送られる。最終処理では使用目的を満たすために支障のない高純度の物質を敢えて加える場合もある。例えば、低い電気伝導率のために内部で静電気が生じ、洗浄対象である半導体の絶縁部分を破壊するなどの悪影響を防ぐため、高純度の二酸化炭素を溶解させて導電率を上げる対策が採られる。この場合、当然純粋な水ではなくなるが、あくまでも要求水準を満たしていることが超純水の条件である。なお、高純度物質の添加で有用な性質を積極的に付与する場合は機能水に該当する。
1997年4月、FC.PERSONNAが発足し、三重県サッカーリーグに登録された。2005年1月、伊勢PERSONNA.FCに名称が変更された。メンバーはほとんど変わらなかったが、運営はNPO法人芝生の夢倶楽部が執行し、多くの住民や地元企業に支えられるクラブに変貌した。特に地元ケーブルテレビ局のアイティービー(iTV)がサポートすることになったことでメディア露出が増え、伊勢地域でのクラブの認知度の大幅な向上に寄与している。2007年、元Jリーガーの中田一三を監督に迎えた。2008年1月の東海社会人トーナメントでは浜松大学サッカー部に敗れ、東海社会人サッカーリーグ昇格を逃した。同年4月には三重県社会人選手権で優勝したが、8月に開催された三重県選手権（兼天皇杯三重予選）では四日市大学サッカー部に1-5で敗れ、天皇杯本選出場はならなかった。同年7月、全国社会人サッカー選手権大会（全社）東海地域大会代表決定戦で藤枝市役所サッカー部に2-1で勝利し、本大会への出場を決めた。本大会では九州代表のヴォルカ鹿児島に1-4で敗れた。2009年1月、東海社会人トーナメントで知多クレスク、長良クラブに連勝し、5度目の挑戦で東海社会人リーグ2部への昇格を果たした。同年3月、三重県社会人選手権1回戦でAC LEOに敗退。大会連覇・全社出場・天皇杯出場を逃した。この年の東海社会人リーグ2部での成績は3位であり、1部昇格を逃した。2009年にはもうひとつの前身クラブであるFC aireと伊勢PERSONNA.FCが合併している。2010年4月、法人名を一般社団法人 伊勢YAMATO倶楽部へ、チーム名をISE YAMATO FCへそれぞれ変更。同月、三重県社会人選手権決勝戦でFC鈴鹿ランポーレに0-1で破れ準優勝。2年ぶりの優勝を逃した。同年9月24日、中田監督との契約を解除し、監督解任後は3連敗でシーズンを終え、6位に終わった。2011年4月には渡邊研太代表、中田徹監督の新体制となった。新体制で臨んだ三重県社会人選手権は準決勝でマインドハウス四日市に1-2で敗れた。東海社会人リーグ2部では振るわず、最後までコニカミノルタSC豊川、芙蓉クラブ、ヴォラーレFC浜松と残留争いをしたが、最終戦で芙蓉クラブに2-0で勝ち、6位を確保して2部に残留した。2012年4月、9名の新入団選手を加え臨んだ三重県社会人選手権決勝では、FC鈴鹿ランポーレに0-2で敗れ準優勝だったが、この結果全社東海予選、三重県選手権（天皇杯三重県予選）への出場が決定した。7月の全社東海予選ではアスルクラロ沼津に1-2で敗れ、8月の三重県選手権では四日市中央工業高校Bに1-2で敗れ、全国大会出場を逃した。当会社会人リーグでは7位となり、本来であれば三重県リーグ降格となる成績だが、リーグ規定の変更によって東海社会人リーグ2部に残留した。2013年3月、来田純監督、前田竜コーチ、菊川賢志キャプテンの新体制となった。4月の三重県社会人選手権では、準々決勝でホンダ鈴鹿FCにPK戦2-3で敗れ、全社東海予選、三重県選手権（天皇杯予選）出場を逃した。東海社会人リーグ2部では5位で残留を決めた。2014年　社会人選手権は初戦で三重の救世主ともいわれるヴィアティン桑名に敗戦。リーグ戦も最下位に終わり、東海リーグからの降格が確定した。2015年　監督が柘植康宏に交代。社会人選手権は初戦で阿山クラブに6-0で勝ったが、準決勝でTSV1973四日市（旧マインドハウス四日市）に0-1で敗戦。三重県1部リーグでは3位に終わり、東海リーグへの復帰を逃した。2016年　柘植体制2年目。社会人選手権、1-0KMEW伊賀FC、1-4ヴィアティン三重。三重県社会人リーグ1部では2位に入り、東海リーグ復帰をかけ東海社会人トーナメントに出場した。結果、1回戦でFCボンボネーラ岐阜に0-2で敗れ、昇格を逃した。2017年　柘植体制3年目。社会人選手権、0-0（PK6-7）FC四日市セントラル（県2部）。全社三重予選1-3ホンダ鈴鹿FC（県1部）。ともに初戦敗退。リーグ戦より、渡邉研太が監督就任。代表と兼務することになった。リーグ戦は5位で終わった。2018年　渡邉体制2年目。天皇杯三重県社会人代表決定戦（旧三重県社会人選手権）は1次予選2回戦（初戦）同じ県リーグ1部のホンダスズカFCに0-2で敗戦。勝てばFC伊勢志摩との初の伊勢ダービーが実現したのだが幻に終わった。県リーグは、6位だった。2019年　三重県社会人選手権（名前戻った）は鈴鹿クラブに１－４で敗戦。