シャトーヌフ＝デュ＝フーには、モルレー商工会議所の出張所がある。町の主な産業は、農業、食品加工業、サービス業である。小売店が80箇所以上ある。ジャガイモの品種であるシャルロット種、ジュリエット種はシャトーヌフで生まれた。町で最大の雇用主は食肉加工業のソコパ＝ビガールである。サケやマスの加工を行うブルターニュ・ソーモン、アンドゥイエット製造、職人が作るテーブルリネン、そして商業もある。
2人のシャトーヌフ住民、ジョルジュ・マルセイエとアンドレ・モルヴァンは、ロンドンでド・ゴールが1940年6月18日に行ったBBCのラジオ放送演説を耳にし、仲間たちとともに6月19日にイギリスに渡ることを決めた。彼らは石炭運搬船Mousse-le-Moyec号に乗り、ドゥアルヌネ、カマレ＝シュル＝メール、ウェサン島を経由してロンドンに到着した。ナチス占領下のコラボラトゥールであったブルトン国家党に属する民兵組織、ブザン・ペロ（fr）の訓練センターが1941年にシャトーヌフに設置された（他にブルターニュ内に14箇所存在した）。アメリカ陸軍第6機甲師団の兵士12人が、1944年8月5日から8月6日にかけてのシャトーヌフ解放の戦闘で命を落とした。教区司祭ジョセフ・カディウは、同じ1944年8月5日から8月6日の間にドイツ軍によって暗殺された。
フランス革命時代、シャトーヌフ住民は新しい思想にむしろ敵対心を持ち、困難な状況の司祭を支援した。革命政府によって一時的にモン＝シュル＝オーヌ（Mont-sur-Aulne）と改名させられていた。
シャトーヌフ＝デュ＝フーとは、ラテン語のcastrum novum in fago（国の新しい城）に由来する。町は古い教区のプルイエに属し、6世紀から1420年まではレオン子爵領に属した。初めて名が歴史上記されたのはカンペールの特許状台帳において1368年で、Castrum novum in fagoとしてである。単にシャトーヌフであった町は、1958年8月13日に正式にシャトーヌフ＝デュ＝フーとなった。アレ山地からノワール山地にまたがるポエル地方の、名の知られていない一族によって建てられた城は、オーヌ川とロワ橋を見下ろす岩の路頭の上にたっている。おそらくこの地はかつてガリアのオッピドゥムがあった。川の往来を監視でき、カレからラ岬に至る古いローマ街道沿いに当たっていたのである。1186年に城はレオン領主ギヨマール1世とエルヴェ1世が攻略し、レオン子爵のものとなった。ノートルダム・デ・ポルト礼拝堂が1440年にその場所に建てられた時には、既に城は廃墟となっていた。長い壁と塔の基礎部分はまだ残っており、修復されている。
コミューンの南部を流れるオーヌ川は、サン＝ゴアゼックとラズとの境になっている。右岸側に注ぐ支流、フロンヴールは東のランドローとの境に、そしてステル・ゴアネズ川はレノンとの境界になり、深い谷と森を通じて風が吹き、実際には川は急流になる。かつてのナント＝ブレスト運河の一部であったオーヌ川は運河化され、非常に蛇行して流れる。コミューンの南側限界から離れた町は、右岸側を見下ろす丘の中腹で成長した。シャトーガル城沿いの岩の路頭は隣接するランドローである。オーヌ川が非常に蛇行しているため、コミューンの南側境界線は非常にくねくねしている。町への近さは、シャトーヌフ＝デュ＝フーに関連する特定の施設が、左岸に位置しているサン＝ゴアゼックの行政に依存していることを説明している。コミューンはアルモリカ地域圏自然公園の一部である。
映画『スワロウテイル』の劇中に登場し主要登場人物らが所属しているという設定のバンド、YEN TOWN BAND名義のアルバムとしてリリースされた。初回限定盤は三方背ボックス仕様。本アルバムは、映画やドラマといったフィクションの登場人物の名義で発売されたアルバムとしては、初のオリコンチャート週間1位を獲得し、以降12年10か月後に2例目が出現するまで、唯一の例であり続けた。
北海道余市町で生産されるリンゴを使用したストレート果汁100％のジュース。市場へ出荷できない規格外品のリンゴを加工しており、食味にはなんら問題なく、生産農家の救済措置として行ったのが始まりである。また、ハックナイン・つがる・あかね・レッドゴールド・ジョナゴールド・王林をそれぞれ使用したリンゴジュースがある。容器は、紙パック1Lタイプ（牛乳パック）のみで内部に酸化防止の特殊加工がされ、赤いスクリューキャップ式の注ぎ口がある容器。パッケージには、オリジナルキャラクターが描かれている。
ベックマンは1922年にイリノイ大学アーバナ・シャンペーン校で化学工学の学士号を取り、1923年には物理化学の修士号を取った。博士課程ではカリフォルニア工科大学に1年間通ったが、婚約者のメイベルがEquitable Life Assurance Societyで秘書として働いていたニューヨークに戻った。彼もそこで、ウェスタン・エレクトリックの職を見つけた。ウェスタン・エレクトリックで、ベックマンは真空管製造の品質管理プログラムを開発し、回路設計について学んだ。ベックマンが電子工学に興味を持ったのもここにおいてである。ベックマンはメイベルと1925年6月10日に結婚した。翌年、2人はカリフォルニア州に戻り、ベックマンはカリフォルニア工科大学で研究を再開した。彼は、紫外線光分解に関心を持ち、ロスコー・ディッキンソンの下で、紫外線のエネルギーを測定する装置の開発に取り組んだ。この装置は、紫外線を熱電対の上に照射し、入射する熱を電気に変換し、検流計で検出するというものである。1928年に博士号を取得すると、ベックマンは講師として大学に残り、後に教授となった。ベックマンと家族は、パサデナ (カリフォルニア州)に隣接するアルタデナに家を建て、27年間そこに住んだ。カリフォルニア工科大学では、ライナス・ポーリングもディッキンソンに師事しており、一緒に研究することもあった。