前身は1954年（昭和29年）に開校した亀田病院准看護婦学校で、1966年（昭和41年）に民間初の看護師学校を2年課程で設置し、1979年（昭和54年）に3年課程の専修学校の認可を受けた。1992年（平成4年）に2年課程の第2看護学科を開設した。2002年（平成14年）に、1年課程の第1看護学科80名、2年課程の第2看護学科40名、准看護学科30名、の3学科を有する看護専門学校となる。2000年（平成12年）に准看護学科を廃止して助産学科20名を設置し、亀田医療技術専門学校と改称した。2005年（平成17年）3月に第2看護学科を廃止し、2010年（平成22年）4月に設置者を医療法人から学校法人へ変更した。2009年（平成21年）看護学科80名、助産学科20名で2012年（平成24年）に開学を計画する。2010年（平成22年）2月5日に鴨川市が市民説明会を催し、医療大学誘致のため用地の無料譲渡は周知不足の意見が上がる。10月に校歌『夢の翼』を制定する。2011年（平成23年）3月までに定員80名の看護学部看護学科の設置を申請した。2011年（平成23年）5月10日に校舎建設の安全祈願祭、7月28日に亀田メディカルセンターで第1回オープンキャンパスをそれぞれ催した。10月24日に文部科学省から設置認可を得る。教員の年齢構成が高いことから教員の採用計画などによる将来構想の着実な実施、若手教員の授業担当科目数が多すぎることに対する支援を実施すべきこと、鴨川市から補助金を収納次第速やかに報告するよう、設置にあたり留意事項が付された。2012年（平成24年）4月に開校し、2013年（平成25年）に学生会館が完成した。2016年（平成28年）に千葉興業銀行と相互協力連携協定を結ぶ。
明和学園短期大学家政科卒業。劇団雲研究生、劇団欅を経て、2017年まで劇団昴に所属。1998年、文化庁在外研修生としてニューヨークとロンドンで研修を受ける。舞台出演の傍ら、声優としても活躍。1999年からは『ハラダ製茶』のCMに出演している。
16世紀にローマ・カトリック教会と袂を分かって成立したイングランド国教会（のちの聖公会）が、その基本的立場を表明したものに、1563年に制定されたイングランド国教会の39箇条（聖公会大綱）がある。そして、その第28条では主の晩餐についてを規定しているが、「パンとぶどう酒の実体変化は聖書によって証明されることが出来ない。」として実体変化説を懐疑し、「信仰を持って正しく拝領をする者には、パンはキリストのからだを、ぶどう酒はキリストの血をあずかることになる。」としている。ただし、この大綱は聖公会所属の全教会に求められる共通の信仰告白ではない。これを採用するかしないかは各聖公会管区の自主性に委ねられている（日本聖公会は1887年の組織成立時にこれを『特定の時代の特定の教会が特定の問題に対処するために作成した文書』と判断し、採用を見送っている）アングリカン・コミュニオン（聖公会）の一致はシカゴ－ランベス四綱領を受け入れカンタベリー大主教の統治するカンタベリー管区と完全相互陪餐の関係にあることで承認されるが、シカゴ－ランベス四綱領では聖餐についてを洗礼とともにキリストが制定したサクラメントとして規定しているのみで、パンとぶどう酒に関する理解には共通の告白が求められていない。とはいえ、やはり聖公会大綱で規定されている理解が聖公会神学における聖餐論の基本となっている。日本聖公会の聖餐に関する見解も聖公会大綱の規定とほぼ同じで、パンとぶどう酒の形質やキリストの実存については触れず「相応しい信仰を持って拝領をするときキリストのからだと血を与ることになる」としている。これを理解するにあたって、聖公会所属の教会には伝統的にハイチャーチ（高教会）と呼ばれるカトリックの信仰に近い神学を持つ教会とローチャーチ（低教会）と呼ばれるよりプロテスタントに近い立場をとる教会、そしてその中道的立場のブロードチャーチ（広教会）と呼ばれる教会があり、各々の伝統と牧師自身の神学的傾向によって聖餐理解もカトリックに近いものから他のプロテスタント教派に近い立場まで幅があることを念頭に置く必要がある。即ち、パンとぶどう酒の中にキリストの体と血が実存するとする立場から、パンとぶどう酒はそのままでも陪餐する時にキリストが現臨在するとする霊的臨在説を支持する立場まで幅広く存在する。カトリック教会と袂を分かつにあたってイングランド国教会は自らの信仰の基を聖書に求めたのであるが、聖餐に繋がると考えられる聖書の箇所として、いわゆる最後の晩餐の席上ではイエス・キリストがパンとぶどう酒を使徒たちに示しながら、自身のからだと血であると宣言し、またヨハネによる福音書6章では「私の肉は真実の食物、私の血は真実の飲み物」と語っている。従って聖書から導き出し得る結論は『パンとぶどう酒はキリストのからだである』ということで、それ以上でもそれ以下でもないとする。また正当に按手を受けた司祭が祈祷書に則って行う聖餐式にて聖別されたパンとぶどう酒の形質や実存に何らかの変化があるとすれば、それは司式司祭の信仰や神学によったものになるとはせず、陪餐する各個人の信仰による理解・解釈に委ねるという立場を取る。ただ、どのように解釈・理解するのであれ聖餐はキリストのからだと血に与るものであるとし、それは祈祷書の聖餐式の式文にある「どうかみ言葉と聖霊により、主の賜物であるこのパンとぶどう酒を祝し、聖として、わたしたちのためにみ子の尊い体と血にしてください」という聖別の一文からもわかる。従って未受洗者の陪餐は認めず、パンとぶどう酒を単なる象徴や記号に過ぎないとする象徴説とは相容れない。このように信仰の核心の一つである聖体論にある程度の幅を持たせた「緩やかさ」を、神学的な曖昧さとして聖公会神学の弱点とみるか、聖書の記述に則った柔軟さとして肯定的に捉えるかは意見の分かれるところである。なお、聖公会では従来、原則的に洗礼を受けた後、堅信を受けてはじめて陪餐することが出来ることになっていた。他教派の信者で、自教会で陪餐資格がある者が聖公会の聖餐式に参祷した時は、主にあっての兄弟姉妹として聖餐に招かれるが、他教派から聖公会に転会する場合、聖公会としての聖餐理解を学び堅信を受けるまで一時的に陪餐停止になることがあった。近年ではそれが見直されつつあり、日本聖公会では2017年以降、堅信前の陪餐が可能となった。それに伴い、ローマ・カトリック教会の初聖体と同様に、幼児洗礼を受けた者は概ね学齢期になると、聖餐理解を学んで初陪餐を受ける習慣が始まった。