アスレティック・ビルバオの下部組織出身であり、2002年8月14日のFCバルセロナ戦でトップチームデビューした。3シーズンをブルゴスCFやレアル・バリャドリードで過ごした後、2006年1月にビルバオに復帰した。冬に加入したにもかかわらず2005-06シーズンのチーム内得点王になり、2006-07シーズンもレアル・サラゴサ戦ではハットトリックを決めるなど、34試合に出場して9得点を挙げて2シーズン連続でチーム内得点王になった。2007-08シーズンはチームメイトのフェルナンド・ジョレンテが飛躍的な成長を遂げ、ジョレンテの陰に隠れるが、それでも33試合に出場して7得点した。2008年8月4日、完成したばかりのコルチェスター・コミュニティ・スタジアムで行われたコルチェスター・ユナイテッドFCとの親善試合に出場し、同スタジアムで得点した初めての選手になった。
ひらがな5文字での『ひつまぶし』表記は、「あつた蓬莱軒」の登録商標である。また「ひつまぶし」の文字を一部に含む商標について、他の複数の権利者が登録しているほか、「あつた蓬莱軒」による、第43類「飲食物の提供」を指定役務とした横書きの「ひつまぶし」の平仮名5文字の商標登録出願は、商標として機能しないという登録拒絶の査定がされ、のちの不服を争う審決でも拒絶維持されている。この審決のなかで、「ひつまぶし」の名称は鰻料理を提供している各店舗における料理名の一つとして一般的に使用されているものであり、出願人（あつた蓬莱軒）のこれまでの名称使用の事実や、既に取得している第29類・第30類における商標登録があったとしても、主張は採用されない旨記載されており、このことから、他の店舗がメニューのうちの一つとして「ひつまぶし」という名称の料理を提供しても、商標権の侵害にはあたらないということになっている。
三重県津市の明治8年創業の店によると、うなぎの養殖が始まる前は天然うなぎを使っており、大きさが不揃いで太いものは硬く客に提供できるものではなく、廃棄するのももったいないということで、焼いて細かく刻んでまかないにしたという。手早く焼くと臭いが残るため、薬味を入れ、お茶漬けにもしたのだろうと推測している。以上から当時はしかたなく食べるものであったという。メニューとしては名古屋で提供されていることを聞きつけた店主によって昭和50年頃から提供を始めており、津市内の複数の店舗もひつまぶしの問い合わせから提供を開始したという。
この料理の成立については諸説あり、正確にはわかっていない。蒲焼のうち、型崩れしていたり切れ端の部分を勿体ないからとご飯に乗せて客に提供したものが始まりだという説が紹介されたこともあるが、その始まりの時期が、まだウナギの養殖が始まる前の質にバラつきがあった頃（明治時代以前）であるとされていたり、第二次世界大戦後の食糧難の時代であるとされていたりと、はっきり特定されていない。当時の文献としては1964年（昭和39年）に創元社より発行された『名古屋味覚地図』の「いば昇」の項に「櫃まぶし」の記述が確認できる。
蒲焼にしたウナギの身を切り分けた上で、お櫃などに入れたご飯に乗せ（まぶし）たものを、食べる側が茶碗などに取り分けて食べるのが基本的なスタイルであり、これが料理名の由来（由来には異説もあり。後述）となっている。そのまま通常の鰻飯として食べてしまうこともできるが、一般的にワサビや刻み海苔・刻みネギなどの薬味、出汁やお茶などが添えられて提供されるため、それらを食べる側の好みに合わせて取り分けた鰻飯に掛けたり、お茶漬けにすることにより、味の変化を楽しみながら食べることができるようになっている。
市内でまず目に留まるのが「コムター（Komtar）」という地上65階建、円筒形の複合ビルで、この町のランドマークとなっており、トウモロコシを思わせる形状から「コーンビル(Corn building)」の俗称もある。以前はホテル、レストラン、ショッピングセンター、バスターミナルなどが入っており便利であったが、近隣に新興のショッピングセンターが多数できたため今はさびれている。現在の街の見所は2008年に世界遺産に登録された旧市街の街並みである。コムターがある中心部から車で40分ほどで綺麗なビーチに着く。夜は屋台が並び、中華、マレー、インドの食文化が展開される。イギリスの東インド会社が残していったコーンウォリス要塞(Fort Cornwallis)も残っている。
200年前はジャングルであったが、マラッカ海峡の入口にあたるところから、シンガポールと共に、イギリスによるマレー支配 である海峡植民地のひとつとなった。この地名はイギリスの当時の国王ジョージ4世に因んだもの。
本殿が2棟並び立つが、西側（向かって左）が葦稲葉神社（東側は摂社殿宮神社）。創祀年代不詳であるが古くから祀られており、国史に承和9年（842年）に無位から従五位下に叙位され、その後従五位上に昇り、貞観9年（867年）に従五位上から正五位上へ、同16年に従四位下、元慶3年（879年）に従四位上へと昇叙された事が見える国史見在社である。また合祀されている鹿江比売命は『延喜式神名帳』阿波国板野郡の小社「鹿江比売神社」に比定される式内社論社で、合祀された時代も事情も一切不明であるが、当地には低いながらも山容の美しい大山が聳え、鎮座地はその南麓扇状地のほぼ中央に位置するため、この大山を神として崇めるとともに山麓に広がる水田の守護神として両者ともに祀られたものと推測される。社伝によれば、往古は大山中腹の字大山畑の葦野原に鎮座し、水害により字宮ヶ谷へ遷り、更にその後放火に遭ったために南麓の現社地へと遷されたものであるというが、現社地近隣からも大正4年（1915年）に銅鐸が出土しており、現社地一帯も早く弥生時代に大規模な集落が開けていたと見られ、また大山山麓には古墳も多数分布する事から、弥生時代以降の開発の進展があった事が窺える。明治時代の社格は村社。