日本初のステンレス鋼帯の専門メーカーであり、自動車、電子機器、医療関係等のステンレス鋼帯は、産業のあらゆる分野で使用されている。また、ステンレス専業メーカーとして国内最大手である「日本冶金工業（株）」の連結子会社である。会社名に関されている「NAS（ナス）」とは、「Nippon-Yakin Austenite Stainless Steel」の略で、日本冶金工業が製造するステンレス鋼の商標のこと。日本冶金工業から熱間圧延品、冷間圧延品を半製品として調達し、製鋼メーカーが注力していない、主に厚さ1mm以下の精密圧延の領域の冷間圧延を手掛けている。(ステンレス精密圧延品)
『白いパイロット』のようなチーム・ヒーロー物であり、手塚治虫版『サイボーグ009』とも言える作品。講談社から出版された手塚治虫漫画全集『ノーマン』第3巻のあとがきでは本作の執筆動機を「少年漫画界全体がリアルで生ぐさいドラマ偏重に向かいつつあることへの反発だったかもしれない」と記している。
この作品の「サビ」ではメロディーとベースが連続8度を行う、といった初歩的な和声法のミス(カナロとNELLY OMAR のテイクでは2分20秒あたり)がある。後年にこのミスを修正した新録音があることから、本人が気が付いていたことは間違いない。このミスに気が付いた各種楽団(ロムート、ラッチャッティ、ORQUESTA DE DON JUAN A. SANCHEZ）は念入りに修正している。ところが、ファン・ダリエンソ楽団や早川真平とオルケスタ・ティピカ・東京や坂本政一とオルケスタ・ティピカ・ポルテニヤは原典通りに連続8度を行って録音しており、一種のリスペクトと思われる。修正版と原典版の両方をリリースしているホセ・バッソ楽団のような団体もある。
1924年発表の曲。ファン・アンドレス・カルーソ（Juan Andrés Caruso）の歌詞がついており、歌詞の内容には別れた女性に嫉妬する 「ガウチョ」 の気持ちがこめられている。歌つきの録音がよく聴かれるが、歌なしの録音もある。1924年のレコード会社 オデオン（Odeon）社のタンゴコンクールで、第1位をとった曲である。この年の第3位は「たそがれのオルガニート」である。 フランシスコ・カナロ楽団の演奏にリベルタ・ラマルケの歌唱がはいった録音が、よく聴かれる。また、カルロス・ガルデルの録音もある。YouTubeにも、いくつかアップロードされている。
栗山千明や沢尻エリカは「理想の男性」として名を挙げるなど有名人のファンも多い。ファンブック『ALL ABOUT 渚カヲル A CHILD OF THE EVANGELION』が2008年に発売された。内容は貞本義行へのロングインタビュー、漫画版のダイジェストなどである。声を担当している石田彰は、パチンコやパチスロ、エヴァショップの店内アナウンスなどで「カヲルがおよそ言わないであろう台詞を言わなければならないのが難しい」と語っている。500 TYPE EVAの車内放送にも起用された。
3シーン1分程度の登場であるものの、事態が動こうとする局面においてその姿を見せる。月面では建造中のエヴァンゲリオンMark.06の指先に上半身裸で座っており、その姿を目撃したゲンドウと冬月へ振り返って「はじめまして、お父さん」と呟く。終盤ではMark.06に乗ってNERV本部上空へ現れ、初号機へカシウスの槍を投擲してサードインパクトを阻止すると共に「今度こそ君だけは幸せにしてみせるよ」とシンジへの決意を呟く。
短時間ながら、ラストにおいて月面（静かの海）にある複数の棺のうちの1つから裸身で目覚める。宙に浮かぶモノリスの立体映像（旧作におけるキール・ローレンツ）と会話することから、ゼーレとは旧作と同じくつながっていることが窺えるが、この時点で面識の無かったシンジの名を既に知っており、「また3番目とはね。変わらないな君は」と呟くなど、彼に興味を抱いている様子を窺わせる。
主に「ゼーレの少年」と呼称されている。『序』の段階から、庵野秀明により新劇場版の設定やカヲルの役割などについてのレクチャーをキャスト陣で唯一受けているという石田彰は、『Q』収録後のインタビューでカヲルについて「前のサイクルとは違う筈なのに、何度やってもやはり同じ轍を踏んでしまう。それでも線路のポイントを違うところに切り替えてみたい。大きなものの流れに対して、なんとかあがいてみたいという想いがあって、生き残るべきシンジの身代わりになっていくんでしょうね」と語っている。
2006年5月1日にこの年レッドソックスで新しくウェイクフィールドとペアを組んだ捕手ジョシュ・バードがナックルを上手く処理できずパスボールを繰り返していたこともあり、ミラベリを呼び戻すことを決め、ジョシュ・バード＋マイナー投手1名＋現金とのトレードでレッドソックスに復帰した。ミラベリが、出戻りトレードが成立してボストンの空港に到着した日は、ウェイクフィールドの登板日である2006年5月1日のニューヨーク・ヤンキース戦当日であった。ミラベリは空港から緊急走行のパトカーに乗り込み、車内でユニフォームへの着替えを済ませた。結局、球場に到着したのは試合開始直前だった。当初、この試合の先発捕手はジェイソン・バリテックと発表されていたが、ミラベリ到着を受けて急遽訂正された。トレード成立がギリギリまで遅れた理由は、レッドソックスがミラベリを取り戻そうとしていることを察知したヤンキースが、ミラベリ獲得に名乗りを挙げ、ヤンキース戦の5月1日までにレッドソックスとのトレードが成立しないように妨害を試みたためだった（後にキャッシュマンGMが妨害工作を行ったことを認めている）。2008年3月13日、ミラベリより7歳若いケビン・キャッシュがナックル捕手として使えるメドが立ったため、レッドソックスより解雇された。