2005年にMTV IndiaのMTVアワードでレッドカーペットのリポーターを務めた。他にはE!の番組「Wild On!」やサンダンス映画祭の中継番組「After Dark」に出演している。2007年の映画『デビー・ダズ・ダラス・アゲイン』では映画の撮影に加え、映画の制作と出演スターの私生活を詳述するショウタイムの同名のドキュメンタリー番組にも出演している。またハワード・スターンの番組には3回出演しているが、2008年の1月にはジョアンナ・エンジェルと出演し、シビアン（騎乗タイプの女性用オナニーマシン）に跨がった。ポルノ女優の1群が投資に関する講習と訓練を受け、実業界における成功を競い合うフォックスのリアリティ番組「My Bare Lady」第2シーズン (2008年) の出場者だった。
レオーネは2004年の映画『ガール・ネクスト・ドア』にカメオ出演している。2008年、オマーンで撮影された『Pirates Blood』という一般向アクション・アドベンチャー映画に主演していると発表した。撮影は2週間で完了し、2008年冬に公開される予定だった。またレオーネはクリス・マリック製作によるオンライン・ポルノ産業の誕生を描く独立系映画『Middle Men』にキャスティングされた。この作品は2009年に広範囲の映画館で公開される事が決定している。レオーネはインドの監督にかつてラブコールを送られ、ボリウッドでの仕事を真剣に考え、正当なギャラを提示したが、与えられた役に不満を持った。モーヒト・スーリー (Mohit Suri) 監督は彼の映画『Kalyug』に主演してくれるようレオーネに打診したが、100万ドルのギャラを工面できず役をディーパル・ショウ (Deepal Shaw) にまわしたと言われる。彼女はボリウッドで最も好きな俳優としてアーミル・カーンの名をあげている。
オンライン上でも公式サイトのsunnyleone.comや系列サイトのsunnysmoney.com及びsunnysfriends.comで大規模な進出を果たしている。PPPcard、AdultPokerParty.com、Brickhouse、Flirt4Free、Totemcash、Imliveなどの会社と提携して自身のコンテンツをインターネットや他のメディアを通じて販売し、流通させることにより、オンライン上での人気を高める事に成功した。ウェブサイトと関連事業者は、彼女の会社Leone L.L.C.の下で稼働している。映画の仕事に加え、ビビッド・コメディ・ツアーの1員となり、ビビッド・フットウェア・コレクションのモデルを務めた。ビビッド/クラブジェナ・ランジェリー・ボウルや、ビビッド・ホット・ロッド・ナイトのようなイベントにも参加した。2006年、ドク・ジョンソン・エンタープライズは彼女の膣から型をとったオナホールを売り出し、2008年にはサニー・レオーネの名を冠したバイブレータを発売した。Genesis誌の2008年度「ポルノスター・トップ100」における人気投票で2007年の41位から13位に上昇した。2008年3月、Danni.comのダニーガール・オブ・ザ・マンスに選ばれた。同年８月、パートナーのダニエル・ウェーバーと彼女自身のスタジオ「サンラスト・ピクチャーズ」を立ち上げた事を公表した。新たな挑戦として自身で脚本を書き、監督した自分のブランドのポルノ映画をビビッド・エンターテインメントを通して配給する計画を立てている。新会社からの最初の発売は2009年1月1日の予定である。また彼女にはサニー・ブランドのランジェリーやダイヤモンドジュエリーなどの製品を販売する計画がある事も表明している。
「南斗慈母星」のユリアは南斗正統血統であるとされ、それをもって「南斗六聖拳最後の将」とされている。一方で「慈母星」に該当する南斗聖拳（南斗六聖拳の一派）が劇中に一切登場していない。ユリアが拳法を扱う描写も劇中に全く登場せず、他の「南斗六星」が全て高位の拳法家なのに対して極めて異色である。ユリアには拳法の才能に恵まれた実兄（リュウガ）と異母兄（ジュウザ）がいるが、どちらも南斗聖拳を学んでおらず、慈母星に対応する南斗流派がそもそも存在しない可能性を強く示唆している。これに関して、原作者の武論尊は週刊少年ジャンプ別冊の北斗の拳特集本『北斗の拳 SPECIAL』（1987年）の中で、「ユリアの力は拳法ではなく相手の心身を癒すもの」と解説している。また、南斗正統血統とは如何なるものなのか、一切説明がなく詳細はわからない。ユリアの婚約者であるケンシロウや六聖拳の1人であるシン、世捨て人になっていたとはいえユリアの異母兄かつ五車星の一人であるジュウザでさえも、ユリアが南斗正当血統である事実を、五車星より聞くかユリア本人に告げられるまで知らなかったことからも、南斗正当血統の存在と「南斗最後の将」の正体は極めて秘密裏に隠蔽されていた。『真救世主伝説 北斗の拳 ユリア伝』では、ユリアが南斗の都に到着するまで、かつてユリアの後見人だったダーマが、「南斗六聖拳 最後の将」を務めており、南斗正統血統のユリアが、南斗の運命により「南斗最後の将」を継承する形で解釈されている。「南斗最後の将」の「慈母星」とは、南斗正当血統であることを示し、拳法のように印可を受けるものではなく、運命的に生来の役割を与えられた一星であり、重大かつ火急になすべき事態が生じた場合、「南斗」と「北斗」を一体化する力を宿した者が継承できる星とされる。また、「南斗最後の将」の存在も、実際に事態が起こるまで、曖昧なままでその姿を見せる必要がなく、その能力も「北斗」に深い縁（えにし）を持つ女性が持つものということ以外、明るみには出てこない。『金翼のガルダ〜南斗五車星前史〜』では終盤において、南斗慈母星の将は代々女性が受け継ぐことが明かされる。かつて新たなる南斗慈母星の将を決める段においてユリアがその座にほぼ内定していたものの、当時幼い少女であったユリアが将となることに不満を抱く一派が、本来ならば亡星の宿星を持ち、南斗神鳥拳の伝承者でもあったビナタを担ぎ出して次なる将にしようとしたが、当のビナタがユリアの持つ将の資質を見抜き、自ら身を引いてあくまでも自分本来の宿星である亡星の宿命に準じる道を選んだことでユリアが南斗慈母星の将となった。