アルファルファの芽、ビーツの若葉、ブロッコリー、芽キャベツ、ニンジンの葉、コラードの若葉、エンダイブ、パセリ、ドクダミ、パクチ、コスチャ、ケール、キャベツの外側の葉、キイチゴの葉、カモジグサ類、シバムギ、エンドウのさや（エンドウではない）、びわの葉、カボチャ、カボチャの葉、タンポポの葉、カブの葉、アスパラガス、カリフラワーの茎・葉、小松菜、クローバー、ミントの葉、マスタードグリーン、オクラの葉、ペパーミントの葉、ピーマン、パプリカ（赤、黄、緑）、ラズベリーの葉、スクワッシュ、ズッキーニ、バターナッツ、ロメインレタス、ワイルドストロベリー、バジル、コリアンダーの葉、ヤロー（西洋ノコギリソウ）、コハコベ、ラベンダー、オレガノ、セージ、フェンネル、ディル、スイバなど。絵本やアニメに登場するウサギはニンジンが好物として描かれることが多く、事実ニンジンの根はよく食べるが、高糖分なので時々与える程度にする。キャベツはガスを溜めるのであまり与え過ぎないほうがよい。
カイウサギは新鮮な水、干し草（チモシー、オーツ等）と生野菜を主食とし、固形ペレットは補助食用として与えるのが望ましい。干し草は消化器官や胃腸の働きを助け毛玉症や胃腸内うっ滞などにかかりにくくするほか、不正咬合の予防にもなるためウサギにとって不可欠である。干し草は24時間食べ放題にし不定期に食せる状態にする。生野菜はよく洗い水気を切ったものを与える。野菜の種類によっては毒性のあるものや高糖分のものもある。毎日濃緑色あるいは濃黄色の野菜の中で異なる3–5種類を選ぶ。ウサギの食糞行為は、正常な行為であり、新鮮であれば問題ない。
戦後、小学校などで情操教育の一環として飼育が推奨され、全国に広まりをみせた。実験動物として利用されるようになり、ウサギの耳は毛細血管を生きたまま観察しやすいことをから、薬品や化粧品の安全性の確認に用いられた。近年では動物実験に対する考え方の見直しの動きもある。20世紀末ころより、ウサギの脂質代謝や冠動脈の動脈硬化病変の発生部位や病変、心機能がヒトに類似している（マウスやラットのそれはヒトと異なる）ため、メタボリックシンドローム、高脂血症、動脈硬化などの成人病の解明のためのモデル動物として注目され、現在も改良が続けられている。さらに、糖代謝異常（糖尿病）の研究のため他の成人病との関連から糖代謝異常（糖尿病）などのモデル動物としての改良も進められている。そのほか、動物工場として医療で有用な抗体作成に利用される。
明治中期より、貧しい農家のタンパク源として、また防寒具用の毛皮を得るための飼育のために、農家の副業としてウサギの飼育が盛んになった。品種改良も行われ、2-3kg 程度であった在来種に対し、大型の外国種を交雑することで 5kg を超えるウサギが開発された。日清戦争 （明治27年） や 日露戦争 （明治37年） が起こると、ウサギの肉と毛皮は軍事物資としても利用された。食糧の確保および兵士の防寒着のために飼育が奨励され、太平洋戦争中には、日本がアンゴラウサギの飼育頭数の世界一にもなった。これらの飼育を通じて、白い体毛・赤い目という特徴を持つ「日本白色種」や、体毛の長い「日本アンゴラ種」等の、日本独自の品種が開発された。
日本における飼育の始まりは、欧州等を原産とするアナウサギを改良して近世以降に輸入・飼育されるようになったものであるとされる。移入された時期は天文年間（16世紀前半）で、オランダ人がペットとして日本へ連れて来たと伝えられているが、正確な移入時期と経緯は確定されていない。江戸時代中期には、ウサギを飼うことはある程度普及しており、人見必大著『本朝食鑑』では体毛が白色で赤い目をしたウサギが飼育され、人によく馴れることが書かれている。また、小野蘭山著『本草綱目啓蒙』や山本亡羊著『百品考』などには、ウサギが家で飼育されていることが書かれている。喜多川歌麿の浮世絵『浮世七ツ目合』にはペットとして飼われているウサギが描かれている。当時、ペットのウサギは高価だったため裕福な商人などが飼っていた。
各地で、8月の平均気温が郊外より都市部で高くなっており（2006年-2010年の平均による）、ヒートアイランド現象が発生している。しかし、中小都市では100年あたりの気温上昇が1 ℃程度、宇都宮や熊谷などではその2倍、東京や名古屋などの大都市ではその3倍を超えているなど、都市ごとの差が大きく、永島達也は大都市ではヒートアイランド現象が気温上昇の主因となっていると考えても良いのではないかとしている。猛暑日についても、大分県日田市や熊谷など、それほど大規模でない都市で増加が大きい一方、大都市でもあまり増加していない所がある上、西日本で夏の気温上昇が著しい地点が多い。永島は、ヒートアイランド現象での日本の気温上昇は冬季や夜間に主に現れるとしている。
1915年、平安南道に生まれる。義烈団で活動。1934年3月、朝鮮革命幹部学校卒業。1935年4月、洛陽軍官学校卒業。1937年12月、中央陸軍軍官学校特別訓練班に入学。卒業後は朝鮮義勇隊に参加。1941年、朝鮮義勇隊華北支隊第3隊隊員として順徳で活動。1943年8月、朝鮮独立同盟晋察冀分盟盟員および朝鮮義勇軍華北支隊第2隊隊員として宣伝活動と国民党地域内の地下工作を行った。終戦後は朝鮮独立同盟辦順分盟工作委員会責任者として中国東北部で活動。1946年に38度線以北へ帰国する。朝鮮戦争開戦時は第3師団参謀長。1951年、第1軍団参謀長。軍事休戦会談北朝鮮代表。1955年7月、朝鮮人民代表団副団長として北ベトナムを訪問。1956年4月、朝鮮労働党中央委員会候補委員、朝鮮人民軍総参謀部次長、中将。1957年8月、第2期最高人民会議代議員、第4軍団長。1958年3月、粛清。