舞台は若葉会第二病院になり、2年目(途中)となったいずみの異動から物語が始まる。外科婦長が根本雅子より厳しい山岡美智子に変わり、尾崎のライバル・大島冴子も登場し尾崎が外科主任となった。また、いずみの次の交際相手で2人目の研修医・牧原耕太郎も登場する。パート1で若葉会総合病院の外科病棟ナースだった福山夕子は退職して屋台居酒屋を開いている。第二病院では尾崎と沢田の夫婦関係は当初、いずみと山岡以外秘密ということになっていた。本シリーズのみ吉行和子演じる根本が登場しない（転じて、根本に相当する役に野際陽子演じる山岡が登場する）のは、吉行のスケジュールの都合と考えられ、いずみ、尾崎、沢田がパート1の「若葉会総合病院」の外科病棟から系列の「若葉会第二病院」の外科病棟へ異動したという設定で不自然さを極力回避している。パート3以降はいずみ、尾崎、沢田、大島が「若葉会総合病院」へ異動（大島以外は復帰。沢田のみパート3まで）して、同病院の外科病棟で働いているという設定になっている。なお、根本がパート3第1話で「最近、若葉会総合病院では予算削減のためいくつかの施設を統廃合致しました」とナース達に話す場面がある。ロケ地は前作に引き続き、院内のシーンには聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院（スタジオ収録以外）を使っている。外観は横浜労災病院。若葉会第二病院の最寄り駅は横浜市営地下鉄ブルーラインの中川駅という設定である。
1997年4月4日放送。舞台は若葉会総合病院。いずみがナースになって1年後。このスペシャルで尾崎と沢田が結婚する。また、中原真保が半年ぶりに復帰した。
朝倉いずみ1年目の就職直前から物語が始まる。舞台は若葉会総合病院。新人ナースの朝倉いずみは初日から遅刻、勤務中に私用の電話をしてコールを見逃して患者を急変させ、先輩指導係の尾崎翔子にビンタされるなど失敗の連続。しかしその持ち前の明るさで患者を励まし勇気づけるなど、次第に信頼を得る。尾崎もいずみの接しぶりに共感し見守り、2人の間には信頼関係が芽生える。尾崎と沢田俊介、またはいずみを巡る三上博之と水島龍太郎の恋の行方もみどころである。パート1の頃はまだ世間では看護婦と呼ばれていた頃で、ドラマでもナースと呼ばず看護婦と呼ぶ場面が多い。パート3や4と比べるとそのことが露骨にわかる。ロケ地として、病院の外観および中庭などにはセントマーガレット病院が、病棟など建物内でスタジオ収録以外の部分には聖マリアンナ医科大学横浜市西部病院が使われている。
当初企画段階では「ナイチンガール」と案が出ていたが、視聴者などに分かりやすくするため、医療関係の資料に山ほど出てきた「ナースのお仕事は…」というフレーズから現在の「ナースのお仕事」のタイトルになった。
当作のプロデュースはフジテレビ側ではなく、フリーランスのプロデューサーである「大賀文子」と、日活出身の「両沢和幸」の両名が全作を手がけている。大賀は出身のキティ・フィルム退社後、作品契約のフリーランスとして活動していたが、当作の大ヒットにより一躍人気の存在となった。後に大賀は自身の制作プロダクション「ダブルス」を設立しており、パート4からは制作協力としてクレジットされている。
大道具・小道具に非常に凝っており、劇中に登場する医療機器は現実に使用されている物を使用した。パート1以降に制作された病院を舞台とした連続ドラマ（救命病棟24時など）では本物が使われているが、パート1が製作された1996年当時は画期的であった。2014年の新作「離島編」「再会編」でもその方針は健在であり、近年普及しつつある電子カルテの使用や、看護師たちがサンダルではなくシューズ履きとなっているなど、病院コメディというフィクションの形を保ちつつも医療現場の現実の姿を正確に描いている。
1850年、当時はオーストリア帝国領であったトレント（現イタリア）に生まれる。ウィーン大学で国家学を学び、1874年に商務省に入省。1897年に商務相、1899年に内相を歴任したのち、1900年1月19日に首相（オーストリア＝ハンガリーのオーストリア側の首相）に任命された。当時のオーストリア政治はバデーニ言語令（1897年）に端を発する議会政治の混乱から回復しておらず、ドイツ系とチェコ系の対立をおさめ機能停止に陥った帝国議会を正常化することが求められていた。ケルバーは首相としてドイツ系議員とチェコ系議員の協議を仲介し、双方が納得できるベーメンの言語案をまとめようとした。それと同時に、普通選挙制導入による議会政治の大衆化という状況を踏まえ、公共事業を積極的に推進し経済を発展させ大衆の生活を安定させることで民族間の抗争を緩和することをめざした。そして彼の在任中に運河網やボヘミア＝トリエステ鉄道、ルヴフ＝ハンガリー鉄道の建設が始まり、さらに同時期の金融資本の形成もあって帝国域内では地域ごとの格差が解消に向かい経済的平準化の傾向が進んだ。また彼の任期中にはアゲノル・ゴウホフスキ外相によってロシア帝国との協調関係が維持されたため、対外関係についてももおおむね安定しており、そのため彼の任期を中心とするオーストリア政治の相対的安定期は「ケルバーの平和」（Pax Koeberiana）と称されている。そして彼は1904年12月31日に首相を辞任した。第一次世界大戦中の1916年10月16日、カール・フォン・シュテュルク首相が反戦派のフリードリヒ・アドラー（社会民主党）によって射殺される事件が起こると、ケルバーは同年10月29日から12月20日までのごく短期間、首相を務めた。そして敗戦により二重帝国が解体しオーストリア共和国が成立したのち、ケルバーは1919年3月ウィーン近郊のバーデンで死去した。