サムットサーコーンの旧称はターチンである。その後1548年、サコーンブリーの名のもと、町が建設された。1704年にはマハーチャイと改称した。その後ラーマ4世の時代に、マハーチャイ運河がターチン運河とつながったことでマハーチャイ運河は消滅し、町はサムットサーコーンと名前を変えた。
日本ビクター（現：JVCケンウッド）の音楽レコード事業部（後にビクター音楽産業へ分社・独立を経てビクターエンタテインメント → JVCケンウッド・ビクターエンタテインメントとなる）が販売を担当していた。ビクターからの販売時には、一時期邦楽も手懸けていた。
DMM.comのグループ会社である株式会社DMM RESORTSが企画・運営する施設で、開業すると沖縄県でふたつ目の水族館となる。那覇空港から直線距離で5km。建設予定地は「美らSUNビーチ」に隣接する大和ハウス工業開発のショッピングセンター敷地内。飼育する生物は現在未公開だが、「沖縄の澄み切った海」「島々を覆う豊かな常緑の森」「亜熱帯気候が織りなす素晴らしい自然」を中心に様々な海洋生物と最新映像技術を組み合わせ、テーマパークのような“ワクワク”と、水に包まれる“癒し・リラックス”が共存するリアル海洋体験を提供する予定である。「かりゆし」とは沖縄の方言で、「めでたい」「自然との調和」などの意味。初年度の入場者数については210万人を目標としている。
2009年（平成21年）からは精米工場を増設し、原材料であるコメすべての精米から清酒になるまでの管理を一貫して自社で行なっている。コメは契約農家から直接仕入れ、おもに地元・久美浜町産の無農薬米「五百万石」、兵庫県産の「北錦」、兵庫県産「山田錦」、滋賀県産「日本晴」、京都府産「祝」、岡山産「雄町」を使用している。醸造に使用する水は、裏山の「城山」の湧き水を使用する。
2009年（平成21年）から、隣町の兵庫県豊岡市但東町で行われているコウノトリの餌場となるように無農薬の水田で栽培された酒米「五百万石」を使った純米吟醸酒と生酛純米酒の2種類の販売を開始し、その売上に応じた金額（1.8リットル瓶は100円、720ミリリットル瓶は50円）を、コウノトリの野生復帰プロジェクトを進めるコウノトリ基金に寄付している。その累計は2015年（平成27年）までの6年間で127万6100円になる。
近年、3年以上寝かせた熟成酒を新たな主力商品とにらみ、2015年（平成27年）に熟成用の貯蔵庫と冷蔵庫を酒蔵に設置し、酒質にあわせた温度管理を行っている。もっとも低温管理のものでマイナス7℃で寝かせるが、「たくましく〝変化を楽しむ酒”」を良しとして、常温での管理・熟成を中心としている。
1712年（正徳2年）の『和漢三才図絵』に記録された江戸時代の酒の製法を再現した。酵母無添加の生酛造りで、麹造りには3日間が充てられる。開発にあたっては、島根県在住の日本酒研究者・堀江修二が助言・監修している。商品名「Time Machine1712（タイムマシーン1712）」で販売されるこの酒は、甘口でデザートにも合うものとして、店舗では酒として販売するほかにも、アイスクリームにかけて提供もしている。なお、この酒は江戸時代には水割りで飲まれていたという。江戸時代の酒蔵の風景をデザインした酒瓶のラベルには、木下酒造の代表銘柄「玉川」のロゴの顔をした蔵人も描かれている。兵庫県産「北錦」を精米歩合88パーセントで使用し、アルコール度数は14～14.9度。現代の吟醸と比較すると、酸が3倍、アミノ酸が5～7倍含まれる。丹後・若狭地方の伝統料理「へしこ」とも相性がよいほか、フランス料理のシェフから「フォアグラと合わせたい」と表されるなどの洋風の酒肴とも相性がよい。2017年5月の英国のオンライン新聞「インデペンデント」で紹介されたベストな日本酒10の銘柄のなかで、ベストワンとして推薦された。
sacraのメンバーとして1999年からインディーズで活動。ラジオ番組「FMトライアングル・スーパーオーディション」でグランプリを獲得し2004年2月にプラティア・エンタテインメントから『イエスタデイ』でメジャーデビュー、オリコンチャートで最大18位まで上昇した。2005年12月にタレントのあかぎあいとの間に第一子の男児を儲けたのを気に、2006年に結婚。2009年9月15日14時22分（JST）に第二子の男児を儲ける。2008年にてsacraは公式HPにてライブ活動を休止（事実上の活動休止）を発表、その後木谷はソロプロジェクトを立ち上げリップ・ヴァンズ名義でソロ活動を開始する。元々の由来はリップ・ヴァン・ウィンクル。『時代遅れ。時代遅れなことを歌っていくことで、現代に欠けたモノ、感情を取り戻していきたい』という強い想いを込め命名した。2008年7月16日、「ロンリーロード/モンスター」を発売し、ソロとしては初のCDデビューを果たす。2010年6月13日の新横浜BELL'Sにて行われたライブを最後に、公式発表が無いままリップ・ヴァンズ名義としての活動を終了。それ以降は名義を木谷雅に統一しライブ活動を続ける。2010年9月4日、sacra活動再開。同年12月9日に、テレビドラマ『歌セラ』の第9回「唄を忘れたカナリア」で俳優デビュー。2014年9月よりクリエイティブボーカルグループ、Vocal powerのメンバーとして活動。2016年1月27日、Vocal powerがユニバーサルミュージックより、メジャーデビュー。