最初期に登場したデジタル放送ではMPEG-1を用いていた。その後、多重化伝送方式としてMPEG-2 TS、動画像符号化方式としてMPEG-2ビデオの組み合わせが一般的に普及した。
ケーブルテレビ局もデジタルテレビ化でチャンネルをさらに増やしハイビジョン放送、ビデオオンデマンド、双方向機能、地上デジタルの再送信を行う事で衛星デジタルテレビに対抗している。また、スクランブル解除デコーダーによる不法な視聴をデジタル化により防止できる。詳細についてはケーブルテレビを参照の事。
スカパーはDVB準拠（DVB-S）。日本の衛星放送（BS）と110度CSはISDB方式。詳細については日本における衛星放送のデジタル放送部分を参照の事。
日本国内ではUHF帯13ch～52chのうち、主にLowチャンネル帯を地上デジタルテレビ放送に利用している。なおデジタルテレビではアナログテレビの場合と異なりリモコン操作上でのチャンネル番号（デジタルテレビの場合は、これをリモコンキーIDと呼ぶ）と前述の物理チャンネル番号は別なものである。詳細についてはテレビ周波数チャンネル、リモコンキーIDを参照の事。地上波のデジタル化には、デジタル化する事による整理で余った周波数（VHF帯1ch～12ch及びUHF帯53ch～62ch）を携帯電話などの通信事業者に割り当てるという目的もある。
日本のデジタルテレビ放送は「高精細化」、又は「多チャンネル化」を目指して開発された。「高精細化」では日本（NHK）がハイビジョン（アナログ）を世界に先駆けて開発した。日本の高精細度テレビジョン放送に脅威を感じたため、アメリカ合衆国連邦政府は規格案を募集し、NHKもアメリカ合衆国向けのアナログハイビジョン案を提出したが後に却下され、その他のデジタル規格案を元にデジタルハイビジョン規格「ATSC」が決められた。BSデジタル規格「ISDB」によりハイビジョン放送が始まった。「多チャンネル化」では、ディレクTVが衛星テレビをデジタル化によりチャンネル数をケーブルテレビ並みに揃えたため急速に普及した。この成功により世界で次々と同様のサービスが始まった。日本では最初にパーフェクTV（現：スカパー!）によって開始。また、イギリスでは世界で初めて多チャンネル型の地上波デジタル放送を始めた。現在では「高精細化」と「多チャンネル化」のどちらも実現している。
デジタルテレビ放送ではアナログ放送と同じ電波帯域でより多くの情報量を送信できるため、デジタル化によって「多チャンネル化」又は「高精細化」（ハイビジョン）が可能となる。また、データ放送など便利な機能も利用できるようになる。デジタル信号ではアナログ放送で発生するスノーノイズやゴーストや雑音などの現象は起こらない。その代わりに伝送レートが不足しているとMPEG圧縮時にブロックノイズやモスキートノイズが発生する。また雷雨や集中豪雨、大雪などによって電波の受信状態が悪くなる（降雨減衰）とベリノイズや白色点が現れたり全く映らなくなる場合がある。デジタル化によって縦横比率（アスペクト）が4対3（ノーマル）に加え、16対9（ワイド）が加わる。アナログテレビ放送（地上波・BS・CS）の場合はそれぞれの放送で定められている使用周波数（地上波では6MHz幅）に応じたチャンネル番号（物理番号）と機器のチャンネル番号が一致しているが、デジタルテレビ放送（地上波・BS・CS）の場合は放送で使用している物理チャンネル番号と機器側で操作設定するチャンネル番号は異なったものになっている。デジタル放送では当該地域で放送業務として承認された放送信号にはリモコンキーIDが設定され、それに応じて機器側でのチャンネル番号が決定される（特殊な放送のケースではリモコンキーIDを持たない信号もありえるが、その場合は手動により設定する）。またデジタル放送の場合は、アナログ放送と異なり1つの物理チャンネル分の周波数帯域で複数の放送が利用されている。デジタル放送がアナログ放送より多チャンネル化が容易（周波数の有効利用が可能）なのは、この様な理由に因るものである。
日本のデジタルテレビ放送とは日本におけるデジタル変調とデジタル圧縮を使用したテレビ放送（通信）である（データを含む場合もある）。衛星においては2000年、地上波においては2003年から放送が開始された。
勝ノ浦（かつのうら）とは、日本相撲協会の年寄名跡のひとつで、初代が上総国夷隅郡勝浦町（現・千葉県勝浦市）出身であったことから、年寄名として名乗ったことに由来する。
チャレンジ・ザ・競馬の時代のクイズ・バラエティー形式のものから転換して、競馬中継の原点であるレースを純粋に見せるスタンスに戻して放送が行われた。関東圏（東京競馬場、中山競馬場）で行われる準メインレースとメインレースおよび関西、裏開催、北海道のメインレースを中継。メインレースについてはパドック解説、レース回顧、勝利騎手インタビューも放送した。GIレースが行われる場合（特に日本ダービー当日や秋期）は構成の都合などにより裏開催のメインレースが放送されない場合があった。放送エリア内で2場開催となる場合、北海道文化放送、福島テレビ、新潟総合テレビは原則として自局制作しそれ以外の局はフジテレビ制作分を放送した。ただし夏場の福島競馬場・新潟競馬場開催についてはフジテレビ主導で地元局との共同制作の形をとり、実況は基本的に地元局のアナウンサーが行い番組進行はフジテレビ中継の司会者が担当した。後期には、競馬初心者の女性タレントを司会やアシスタントに多く起用した。出演者や構成・演出などについて、前後の時間帯に放送されている『中央競馬ワイド中継』や西日本圏で放送されている関西テレビ放送制作の『DREAM競馬』（2006年まで『ドリーム競馬』）とたびたび比較された。2005年4月から地上デジタル放送（地デジ）でハイビジョン放送が開始された（東京・中山開催時）。地デジの全国拡大により、順次他場分もハイビジョン制作に移行した。末期の2007年はタイトルを「SUPER KEIBA」に改題し、番組のセットもリニューアルされた。2007年12月23日放送分を最後に、20年9ヶ月に及ぶ歴史に幕を閉じた。