パーソナリティの間島淳司（まじー）と菅沼久義（すがポン）が送る"まじ"で"ポン"と思い付きで始まった番組。なお、番組タイトルは『味ぽん』の発音ではない。
あるプレイヤーの「本来の○○率」が p であるとする。2項分布の性質より、n 回の試行によって観測される「○○率」の期待値は p, 標準偏差は σ = √(p(1-p)/n) である。大まかに言って、これは観測結果が区間 (p-σ .. p+σ) に入る確率が 68% 程度となるということを示す。したがって、特に試行回数が少ない場合、わずかな差をもってそれを「実力差がデータに現れた」とするのは誤りである。
麻雀は一局ごとの和了を競うゲームであると同時に、半荘ごとの順位を争うゲームでもあり、さらには数百半荘から数千半荘というロングスパンの成績を集計しうるゲームでもある。以下に挙げる指標のいくつか、特にトップ率や平均順位などは、その打ち手の強さを端的に示す指標である。他方、放銃率や和了率・副露率・立直率などは、その打ち手の強さ弱さを示す指標であると同時に、その打ち手のタイプや打ち筋を反映する指標でもある。麻雀の構造（細かいルールやプレイヤーレベルによらない共通の部分）から「平均的な成績」なるものを定義できる指標と、そうでない指標がある。また、数値を比較したりする際には、その比較が偶然性によって意味のないものとなっていないかどうか注意が必要である。特に断らない場合、以下で示される具体的な数値は4人麻雀におけるものである。また「平均値」として示される数値は実測ないし理論的な（実力による数値を全プレイヤーにわたって平均したものとしての）平均値ではなく、閉じた空間で全てのプレイヤーが同じゲーム数 / 局数をプレイした場合の期待値である。
ブラートヴルストは、アメリカ合衆国、特にドイツ系祖先グループが最大のウィスコンシン州で一般的な種類のソーセージである。最初にドイツ移民により北米に持ち込まれ、より有名なホットドッグと並んで夏の野外料理の定番となった。ウィスコンシン州はまた、これは炭火でグリルする前に、ビール（ピルスナースタイルのビールとバターとタマネギを混ぜた調味液）にブラートヴルストを茹でる名物料理、「beer brat」の発祥地である。ブラートヴルストは、1920年代にウィスコンシン州シボイガン郡で広まった。一般的に、肉屋が注文を受け、新鮮なブラートヴルストを届けるため、手作りするのが通常であった。ソーセージの脂肪分は、日々の配達で腐敗を防止するために十分な量であった。脂肪分のほとんどは、炭火での調理で溶け落ちる。グリルの近くに冷水を置き、指で水をはじいて流れ落ちた油脂で起きる炎が起きないようにする。ブラートヴルスト（またはブラート）は、1953年カウンティ・スタジアムでのメジャーリーグベースボールにビル・スパーリングが販売してから、スポーツスタジアムでの主要スポーツで人気となった。スパーリングは、ブルックリン・ドジャーズのデューク・スナイダーがニューヨークに1ケース持ち帰るほどの人気だったと語った。現在、ミルウォーキーのミラー・パークがホットドッグよりもブラートヴルストが多く売れる唯一の野球場である。オハイオ州の町、ビュサイラス（「アメリカのブラートヴルストの首都」として知られる）では、1967年から毎年、3日間の「ビュサイラス・ブラートヴルスト・フェスティバル」を開催している。
ローテヴルスト（赤いソーセージ）は、シュヴァーベン地域で好まれるブラートヴルストである。ボックヴルスト (Bockwurst) と類似しており、細かく挽いた豚肉とベーコンが材料であり、味は辛い。グリルやフライの調理中に割れないように、ソーセージの端に×印の切れ目を入れる。調理により切れ目が開くが、ソーセージは割れず、伝統的な形状になる。
ノルトヘッシシェ（ヘッセン州北部）・ブラートヴルストは、テューリンガー・ロストブラートヴルストと似た味である。粗挽きの豚肉を材料とし、調味料でたっぷり風味付けする。長さは約20センチメートルである。伝統的に、木材の火でグリルして切り開いたロールパンの上に乗せてマスタードを添えて供される。
伝統的な生命の樹には宗教上重要なテーマが描かれている。頂点には神のイメージがおかれ、下部には神が世界を7日間で作り上げたことを表す太陽や月、動物やアダムとイブなどが描かれる。聖書に登場するサタンや、アダムとイブをエデンの園から追い出した天使ガブリエルも生命の樹の下部に描かれる。全体的にみると生命の樹は襡台のような形をしている。宗教上の目的や装飾の目的で造られることが多く、香炉のあるものは宗教的目的から作られたものが多い。イスカル・デ・マタモロスでは聖体の祝日での行進にも用いられる。生命の樹は粘土をガス窯にて低温で焼成して造られる。高さ26センチから60センチくらいのものが多く、作成には2週間から3か月程度かかることが多いが、大きなものでは作成に3年かかるものもあり、サイズは大きなものから小さなものまで多種多様である。様々なテーマが取り上げられるが、生と死の二元性や人間と自然界の関係性も扱われる。生命の樹を作成・販売しているのは主に親・祖先から製造方法を学んだ職人たちである。この数十年で生命の樹は多様なものとなり、生と死の二元性や人間と自然界の関係性を扱ったものが増えたが、ほとんどは以前のようにアダムとイブなど宗教上のテーマも同時に扱っている。しかしTiburcio Soteno Fernandezのように、宗教上のテーマと全く関係のない生命の樹を作成する職人もいる。多くは有名人の半生や有名な場所の歴史をテーマとして扱ったものが多く、彼の作品はスコットランド、アメリカ合衆国、カナダ、イタリア、フランスといった外国でも展示されている。しかし、なかにはこうしたエデンの園と関係のない作品は真の生命の樹とは言えないと指摘する者もいる。