照り焼きに用いられる食材には、ある程度身が締まりつつも脂のあるものが用いられる。照り焼きの材料としてもっとも有名なものにブリと鶏肉があげられる。ブリ以外の魚では、カジキマグロ、カツオ、サケ、マス、サワラ、ハモなどが用いられる。最近ではメロ（銀ムツ）もよく用いられる。鶏肉はムネ肉でもモモ肉でも美味しく作れる。鶏肉以外に豚肉や牛肉で作られることもある。変わった食材としては、コンニャク、イカ、つくね、肉詰めレンコン、ハンバーグなども照り焼きの調理法が使われる。ウナギの蒲焼きやタレ焼きの焼き鳥も照り焼きの一種である。
斉衡3年（856年）備後守、天安2年（858年）近江介、貞観5年（863年）大宰少弐、貞観6年（864年）讃岐介と文徳朝から清和朝にかけて地方官を歴任する。しかし、讃岐介在任中の貞観8年（866年）に殺人事件に対する判決の誤りについて責任を問われて、笞刑50・贖銅5斤を科せられた。その後散位となるが、貞観11年（869年）従五位上・播磨守に叙任され再び地方官を務める。貞観18年（876年）清和天皇譲位の際には、鈴鹿関の固関のために伊勢国に派遣された。また時期は不明ながら、検非違使佐・伊予守・上野介も務め、位階は正五位下に至っている。
北京五輪で退任したジム・ラフィーバー前監督を引き継ぎ、MLBから派遣される形で前オリックス監督のテリー・コリンズが就任した。北京五輪では台湾を破り、金メダルを獲得した韓国を相手に延長に持ち込むなど成長著しく、代表にはメジャー傘下から劉凱と中国系アメリカ人のレイ・チャンが加わり、WBC初勝利を狙った。
2009 ワールド・ベースボール・クラシック中国代表（2009 - ちゅうごくだいひょう）は、2009年3月に開催されたワールド・ベースボール・クラシック第2回大会に出場する野球中華人民共和国代表であった。
船型は平甲板型、没水部船型はV型、船質は鋼である。また3層の上部構造物は軽合金製である。基本的な構成は先代の同名船と同様だが、総トン数にして6割以上の大型化となった。主機関としてはMTU式ディーゼルエンジン3基を備えている。これは大主機（両舷機）2基と小主機（中央機）1基から構成されており、小主機の出力は大主機の半分程度である。なお前船では、逆に中央機が大主機、両舷機が小主機とされていた。推進器はウォータージェット推進方式であり、またサイドスラスターも備えられている。なお操船装置は高度に自動化されており、放水による反動に対応した定点維持も可能である。なお本船は24時間の即応体制を維持するために3クルー制を取っており、船長も3名いる。
満州に駐屯していた2個連隊と内地の1個連隊を以って1940年（昭和15年）7月に満州の東寧で編成され、林口に駐屯する。第5軍隷下で関東軍特種演習（関特演）に参加する。1945年（昭和20年）3月に転用が決まり、本土決戦に備え宮崎県小林に移駐。連合軍と交戦することなく終戦を迎える。
2001年から2002年にかけて29両が製造され、ドイツ・カッセルの工場で組み立てた上でアメリカに輸出された。制御方式はVVVFインバータ制御でGTOサイリスタ素子を採用、出力は5,300kW、最高速度は161km/h（100mph）となる。2009年から2011年にかけて、改良増備車のALP-46Aが製造され、36両が追加投入された。VVVF制御装置の素子がIGBTに変更され、出力は5,600kW、最高速度は201km/h（125mph）に向上している。
大阪教育大学大学院を卒業後、コーチライセンスを取得するため、27歳の時にフランスのクレールフォンテーヌ国立研究所に単身で留学。深夜の卸売市場や通訳のアルバイトしながら生計を立て、5年越しで欧州サッカー連盟（UEFA）のA級ライセンスを取得した。帰国後はJFAアカデミー福島で監督を2年、JFAアカデミー熊本宇城でコーチを3年務めた。また、2012年には吉武博文が監督を務めるU-16日本代表候補のトレーニングキャンプにコーチとして参加した。2015年、フランスでのコーチ留学経験を買われ、エリク・モンバエルツが新たに監督に就任した横浜F・マリノスの通訳に就任。2016年からはアシスタントコーチ（2017年はコーチ）を兼任した。
翌1896年に帰国した佐伯は、母校・東京専門学校および和仏法律学校（現・法政大学）などの英語科に出講し、正宗白鳥らの学生を教えた。その後彼は矢田部良吉に認められ、1897年春、高等師範学校（現・筑波大学）に招かれ講師となった。しかし1899年9月には同校を辞職し、かねてから尊敬していた内村鑑三が校長を務める独立女学校（現・東海大学付属望洋高等学校）の教頭となった。また内村が主筆をしていた東京独立雑誌の社員になった。しかし佐伯はほどなくしてある問題で内村と正面衝突し1902年には同校を退職、再び東京高師の講師に復帰して同校の附属中学校（現・筑波大学附属中学校・高等学校）の英語科主任となり、鳩山一郎らを教えた。その後1907年〜08年の欧州視察を経て1913年（大正2年）には第五高等学校（現・熊本大学）教授、1916年以降東京高等工業学校〈現・東京工業大学〉で教鞭を執り、1922年より明治大学法学部で講師として新設の羅馬法講座を担当した。