オランダの建築様式によるガレリーヴィントミューレ（回廊状のテラス付きの風車）がグランドルフの象徴的建造物である。この風車は1840年に稼働を開始し、1960年まで使われていた。2000年以降、風車の内部は戸籍役場として利用されている。テレージエン＝ハウスはかつての病院で、当時はテレージエン＝ホスピタルと呼ばれていた。現在は、慢性中毒患者のためのカリタス慈善施設がこの建物に入居している。もう一つの名所が750年以上前のメルシュミューレである。この水車はダルメラー家が有している。現在まで有効な水利権および水を堰き止める権利は1235年に設けられたものである。この水車は1989年に近代化され、現在は環境に優しい水力発電施設となっている。この水はグラナー川とレムゼダー・バッハに流れ込んでいる。この他には、郷土博物館が入居しているヘーゲマン農場の蔵が見応えがある。長い間牢獄として利用されていた3階建ての堅牢な蔵は、水堀で囲まれている。ここには中世初期の時代から蔵が存在していた。
グランドルフの中心部にカトリックの聖ヨハニス教区教会がある。この教会は1275年に初めて文献に記録されている。キルヒホーフスブルクの最も古い部分もこの頃に建設された。これよりも古い教会は別の場所にあったと推測されている。ベルンハルト・ケスターの印刷されていない手稿「グランドルフの歴史」によれば、ヴェステンドルフがその場所であった可能性がある。もう一つのカトリック教会聖マリエン教区教会はシュヴェーゲ地区にある。この教会は教師のマティアス・ニーハウスの主導によって建設された。この教会は、十字架の道行きを持つカルヴァリの丘、オリーブ園、十字架のキリストがある。1863年にこの場所に、小さな塔を持つ最初の礼拝堂が建設された。この年にマティアス・ニーハウスは亡くなったが、彼の仕事は引き継がれた。1865年に助任司祭館が建設され、1866年に教会は無認可で拡張された。雨が降ると教会の屋根の下に引っ込むと冗談で言われた小さな塔は第一次世界大戦後に大きな塔に建て替えられた。福音主義ルター派のクリップライン・クリスティ教会はグランドルフ地区のテレージエン＝ハウスの近くにある。この教会は元々ビーレフェルト近郊ベーテル出身のカール・ジーボルトによってノートキルヒェ（窮乏時の仮設教会）として設計されたもので、応急措置として教団が利用していた。このため、移築が可能で簡単に解体・再建ができた。その元々の耐用年数は30年から40年であった。この木造教会は、最初は1912年にビュンデ近郊のホルゼン＝アーレに建設された。40年後、老朽化した建物はその地で解体されたが、福音主義教会が1952年にこれを購入し、グランドルフで石材の基礎壁の上に再建した。この際、使えない木材を取り除けたため、長堂が短くなり、450席から300席に縮小された。
街の中心はティー広場である。ここにはかつて村の泉があった。2010年10月、芸術家エリーザベト・ルンメによって、ティー広場の下の100年以上前の古い井戸の上に新しい泉が設けられた。歴史的建造物は改造され維持されている。この歴史的な貯水槽の改修についてグランドルフ町民すべてが賛成したわけではない。ティー広場に接するようにほぼ完全に保存されたキルヒホーフスブルク（教会を取り囲む建築群）がある。ここでは多くの木組み建築がほぼ完全に取り囲んでいる。連邦道 B475号線沿いのアヴェルフェールデン地区にオスナブリュック地域最大の迷い石がある。これは元々現在置かれている場所から北東約 300 m の場所で見つかったものである。現在の場所に石が置かれた数年後、くさび形の断片が失われてしまった。この小さな断片を「ダビデ」、残った大きな石を「ゴリアテ」と呼ぶ。
1880年（明治13年） - 1881年（明治14年）、東京の日比谷に設けた神道事務局神殿の祭神をめぐって神道界に激しい教理論争が起こった。神道事務局は、事務局の神殿における祭神として造化三神（天之御中主神、高御産巣日神、神産巣日神）と天照大神の四柱を祀ることとしたが、これに対して「出雲派」は、「幽顕一如」（あの世とこの世との一体性）を掲げ、祭神を「幽界」（あの世）を支配する大国主大神を加えた五柱にすべきだと主張した。しかし、神道事務局の中心を担っていた「伊勢派」は、天照大御神は顕幽両界を支配する「天地大主宰」であり、他の神々はその臣下にすぎないと主張するなど、両派は真っ向から対立した。果てには、「出雲派が神代より続く積年の宿怨を晴らさんとしている」「皇室に不逞な心を持っている千家尊福を誅殺すべし」など、様々な風説が飛び交った。やがてこの論争は明治天皇の勅裁により収拾（出雲派が敗北）し、天照大神の神格は最高位に位置づけられることになった。なお、政府は神道に共通する教義体系の創造の不可能性と、近代国家が復古神道的な教説によって直接に民衆を統制することの不可能性を認識したと言われている。芥川龍之介は自身の小説にて天照御大神を登場させる際、「天照大御神」と言う呼称では皇祖神をそのまま文中に登場させてしまう事になるため、太陽神、それも自然神という性格付けで別名の「大日孁貴」（おおひるめむち）を用いた。実際、芥川の小説には検閲によって訂正・加筆・削除を強いられた箇所が多数存在する。日本全国の神社本庁傘下の神社で皇大神宮（天照皇大神宮）の神札（神宮大麻）を頒布している。