没年についてはまちまちで、「日蓮宗事典」に建武元年（1334年）没76歳説と元徳2年（1330年）没説の記載があり、「身延山史」には72歳説も著されている。また「身延山史」では貞和2年（1346年）に没したとされている。典拠の記載は無いが、文永8年（1271年）誕生から76歳を数え年で計算すると貞和2年（1346年）に没したことになる。
日進の生年については、日進著述の「玄義見聞集」に基づく説が有力とみられ、参考文献「身延山史」「日蓮宗事典」「日蓮宗遺文辞典」「日蓮宗教団全史」のいずれも文永8年（1271年）生まれとしている。正元元年（1259年）誕生説の基となる身延山久遠寺36世日潮の著作「本化別頭仏祖統紀」について「日蓮宗事典」には、同32世日省が享保5年（1720年）に著した「本化別頭高祖伝」（詳しくは本化別頭末法高祖日蓮大菩薩伝）を基に著したとあり、「本化別頭高祖伝」は日省が身延山の貫主となった際に身延山に秘蔵されていた日蓮の伝記に関する文書を発見し著されたとあるが、その秘蔵文書がいつ誰によって書かれたかは記載がない。
日進の生没年には諸説あり、主に永仁3年（1295年）に25歳だった説、建武元年（1334年）に76歳で没した説、元徳2年（1330年）に没した説に基づいて著した文献が多い。久遠寺所蔵の日進が著した「玄義見聞集」に永仁3年（1295年）3月8日の時点で生年25歳とあり、生まれた年を１歳とする数え年で遡れば文永8年（1271年）誕生となる。身延山久遠寺36世日潮が 享保16年（1731年）に著した「本化別頭仏祖統紀」には建武元年（1334年）12月8日に病の為76歳で亡くなったとあり、数え年で考えれば正元元年（1259年）誕生となる。また、没年について身延西谷の墓碑には元徳2年（1330年）に没したと刻まれている。
下総と親交の厚かった日進は、中山に所蔵されていた日蓮の真筆を勢力的に書写し、その集成を図った。また正中2年（1325年）には京都でも仏教経典を書写したとされ、晩年になっても揺るがない日進の研学精進がうかがえる。また日進は元徳元年（1329年）3月8日、日蓮の母が生まれたとされる下総国鎌ヶ谷村道野辺（現・千葉県鎌ヶ谷市東道野辺）に妙蓮寺を開山し、日蓮の母の追善を資している。日進は身延山久遠寺に在位17年、元徳2年（1330年）久遠寺4世に日善を推挙し自身は隠棲したとされる。
日進は下総の法華経寺と交流を深める事によって下総・相模方面の豪族から外護を受け、御影堂の修理改築を始めとして数多くの整備を行い、身延山久遠寺を大きく発展させた。日宥が著した「身延先師代々の事」によれば、日蓮が存命の頃に十間四面の房だった久遠寺を、日進の代に至って本堂以下の諸堂、ほとんどの伽藍を整備したとあり、日進が久遠寺を一新させた事がうかがえる。身延山の二王門には下総中山の檀那・六浦妙法が建立、鐘楼には市川村の檀那が建立とあり、いずれも下総で布教した日進の代に建てられたと考えられる。また法華経寺の日祐が著した「一期所修善根記録」には、日進の代に久遠寺の御塔頭・鏡楼・塔頭奉祀板本尊等の造営をしたと著されている。塔頭とは日蓮の真骨を奉安したお堂のことで、日蓮の廟墓と別に新造したとされる。
本市最大の農業企業は、エルベンハイム近郊のマチルドスハウゼン農場である。市内のラインガウ地域は、ヘッセン州最大のブドウの産地である。その中心は市西部に位置するが、市の東部でもラインガウのブドウ栽培が行われている。フラウエンシュタイン (75 ha)、ドッツハイム (10 ha)、シールシュタイン (60 ha)、コストハイム (73 ha)、および内市街に属す単独農場のネロベルク (4 ha) の合わせて約 222 ha でブドウが栽培されている。フラウエンシュタイン市区では、ヘルンベルク、ホムベルク、マーシャルといったブドウ園がラインガウと直接接している。ドッツハイムのブドウはユーデンキルヒ農園 (Judenkirch) で栽培されている（ワインのボトルにはしばしばユーデンキルシュ (Judenkirsch) と表示される）。シールシュタインではダハスベルクやヘレで栽培されている。コストハイムには、ザンクト・キリアンスベルク、シュタイク、ヴァイス・エルトといった農園がある。これらのブドウ園は中規模のワイン生産者が経営している。ヴィースバーデン市が経営するネロベルクは、2005年以降はヘッセン州立ワイナリーのクロスター・エーバーバッハに貸与されている。ラインガウのワイン週間には、旧市庁舎前の城館広場やデルンシェ・ゲレンデで数日間にわたって、主宰者が演出するイベント「世界最大のワインカウンター」が開催される。ここには、ラインガウのすべてのワイン産地からワイン製造者がワインや発泡ワインを出店している。ドイツの有名な発泡ワイン製造業者ヘンケル＆ゼクトケレライ KG は本社と醸造所をヴィースバーデンにおいている。ヴィースバーデンの文化生活や、特に食生活は、他のドイツの大都市以上に強くワインや発泡ワインと結びついている。