愛称は「リーヤ」。尊敬する声優に、『Yes!プリキュア5』の共演で親交を深めた三瓶由布子の名前を挙げている。一人っ子である。好物はマンゴー。声優を目指すきっかけとなった『HUNTER×HUNTER』のミュージカルのプロデューサーについて、その後蟲師やエア・ギアといった彼がプロデューサーをつとめる作品での出演を果たしている。。自身のターニングポイントになった作品に『機動戦士ガンダムUC ep.4 重力の井戸の底で』を挙げている。ロニ・ガーベイ役を演じる際、役柄のイメージに近付けるため、アフレコ前日にタオルを口に当て大声を出し、声を枯らしてから現場へ向かった。アフレコ中、何十回とセリフを叫び続けてるうちに、役柄の壮絶な宿命とシンクロして精神的に追い詰められ今までにない感覚に陥った、と池田秀一との対談で語っている。(雑誌『池田秀一の「三倍速く！！シャアが行く！」～ガンダム人間探訪記～』より)またイベント上映初日舞台挨拶では浪川大輔から「収録の最後のほうで伊瀬さんは裸足になって髪を振り乱しながらロニを演じていた。」と一心不乱に演じてる姿をうかがわせるエピソードが語られている。(「機動戦士ガンダムUC ep.4 重力の井戸の底で」イベント上映初日舞台挨拶より)声優を目指すキッカケとなった『HUNTER×HUNTER』にキルア・ゾルディック役で出演が決まった時、前作のアニメの大ファンだっただけに、心中複雑だったと話す。『前作を見て役者を志した自分が、意志を引き継ぎ、役に対して、作品に対して、誠心誠意の芝居で恩を返したい』と雑誌のインタビューで語っていた。キルア役に決まってから、前作のキャスト(キルア役の三橋加奈子)と食事をしたと話している。(『潘めぐみと伊瀬茉莉也のHUNTER×HUNTER HUNTER STUDIO』より)
1997年、小学3年生の時に映画館で観た『もののけ姫』に感銘を受け、人を感動させられる作品に関わりたいとの思いを抱く。当初は、監督業に憧れ色んな作品を見るようになる。アニメ『HUNTER×HUNTER』のミュージカルを鑑賞した際、会場で出会ったプロデューサーに声をかけ「声優になりたい」という想いをぶつけた。これがきっかけで三ツ矢雄二主宰の養成所ミツヤプロジェクトを紹介され、入所することとなる。声優が演じるミュージカルを鑑賞した際に、「声優さんというのは、声でお芝居をするだけではなくて、舞台に立ったり歌を歌ったりと、幅広い仕事ができておもしろそうだな」とふと思ったことがきっかけとなったと語っている。当時、両親に養成所へ通うことを説得するため、入学金を小学生の頃から貯金していたお年玉から支払うことや、養成所までの遠距離を自力で通い詰めることなどをした。後に『HUNTER×HUNTER』（日本テレビ版）において出演することになる。2004年『愛してるぜベイベ★★』で、声優デビュー。デビュー直後に『yes!プリキュア5』のキュアレモネード役、TVスペシャル『ルパン三世-セブンデイズラプソディ』のゲストヒロイン役などを射止め、それ以降も『ポケットモンスターXY』、『ヱヴァンゲリヲン新劇場版:Q』など国民的作品の主要キャラクターに出演、キャリアを積み重ねてきている。幼児から快活な女の子、妖艶な大人の女性、生意気な男の子からクレイジーな役柄など演じる役柄の幅広さに定評がある。2009年10月1日、所属事務所をブリングアップからアクロス エンタテインメントへ移籍。2015年1月に結婚。その年の秋に自身のブログにて、第1子となる男児を出産したことを報告した。
観光資源の概念は、鉄道省国際観光局（Board of Tourist Industry）が resources for tourist の訳語として観光資源をあてたとされるが、いずれもtourismではなくtouristの邦訳が観光となっている。法令上観光資源が使用されたのは旧観光基本法が初めてであり、それまでは京都国際文化観光都市建設法等において文化観光資源として、文化とセットで用いられてきた。なお「文化観光都市」については「『文化観光都市』とはいったいどういうこと意味か。もともと、文化と観光とは相反する概念である。文化というものは、はじめから見世物ではないし、観光化するということは、たいていの場合、文化の崩壊である。そんな矛盾する概念をふたつくっつけて、どのような都市をつくろうというのか」とする厳しい意見が当時寄せられていた。朝日新聞データベースによる検索結果においても字句としての観光資源は観光基本法制定後に出現率が高くなっており、それ以前の使用例は一件である。旧観光基本法及びそれを引き継ぐ観光立国推進基本法が規定する観光資源は、史跡、名勝、天然記念物等の文化財、優れた自然の風景地、温泉を代表例に掲げ、包括規定として「その他産業、文化等に関する関するもの」としているところから、あらゆるものが観光資源としてとらえられている。なお、温泉が自然、文化とは別に具体的例示としてあげられていることは極めて日本的な規定である。観光資源は、観光やレジャーに使われる施設や、あるいは風光明媚で目を楽しませる名勝などや舌を楽しませる郷土料理から伝統に基づく地域の文化を、地域にある資産や資源とみなし、所定の地域にそういった資産・資源がどれほどまとまって存在しているかを考える際に使われる表現である。観光は、それ自体が非日常を楽しむ人間の行動であるが、行った先でも人間が生活している以上は、その目的地に住んでいる人々の社会では日常ではある。ただ、その地に訪れた者の日常とは地域性の差異にもよって「違い」が出ることもままあることであるため、特に所定地域の日常的な生活が他の地域とは異なっている場合には観光資源となりうる。その一方、地域の名物（特産品・行事・イベントなど）となっている地域固有の産業や文化などは、その「特別さ」から観光資源として扱われる。こういった観光資源として扱われるものには、歴史や風土を背景として連綿と行なわれてきたものもあるが、その一方で地域の観光産業を盛り立てようと、新規に興される場合もあり、この場合は観光資源を鉱物ないし遺跡に準えて発掘と言う場合もある。この「発掘」では、地域の者が見向きもしていなかった事物に脚光が当てられ、それを軸にイベントが行なわれたり、施設の拡充が行なわれたりする。例えば漁港では、単なる産業施設としての機能だけではなく、「新鮮な魚介類を使った料理」や市場機能の一部を一般観光客に振り向け、直接的に市場から新鮮な海産物を購入できるなどのイベントが催されたりもする。ただ、これら観光資源とみなされたものでも、客観的結果として地域振興に役立つかどうかは微妙である。その観光資源に価値を見出すのは地元の企画側であっても、実際に価値を評価するのは外部の不特定多数からなる観光客らであり、その観光客らが観光資源に興味を示さなければ、実際的な価値は創出しえない。このため、外部の人間をアドバイザーとして招くなどの活動も見られる。