2009年9月12日、ヘアニングのメッセセンター・ヘアニングでデビュー戦を行い、初回1分18秒TKO勝ちを収めた。2011年12月11日、ヘアニングのMCHヘアニング・コングレスセンターでマイケル・シュボフとIBF世界ミドル級ユース王座決定戦を行い、10回3-0（99-90、2者が100-89）の判定勝ちを収め王座獲得に成功した。2012年4月21日、フレゼリクスハウンのアレナ・ノルトでガストン・アレハンドロ・ベガとWBAインターコンチネンタルミドル級王座決定戦を行い、10回1分5秒KO勝ちを収め王座獲得に成功した。2012年9月22日、フレゼリクスハウンのアレナ・ノルトでホセ・イェベスと対戦し、12回3-0（2者が117-110、116-110）の判定勝ちを収め初防衛に成功した。2012年11月10日、ヘルシンキのヘルシンキ・アイス・ホールでジャメル・バキと対戦し、10回3-0（99-91、97-95、96-94）の判定勝ちを収め2度目の防衛に成功した。2013年2月9日、エスビャウのブルー・ウォーター・ドッケンでパトリック・メンディと対戦し、12回3-0（2者が117-110、117-111）の判定勝ちを収め3度目の防衛に成功した。2013年6月15日、オーフスのNRGiアレーナでクリスプロ・ハビエル・アンディノと対戦し、4回1分34秒KO勝ちを収め4度目の防衛に成功した。2013年9月7日、フレゼリクスハウンのアレナ・ノルトでパトリック・マエフスキと保持するWBAインターコンチネンタルミドル級王座とWBOインターコンチネンタルミドル級王座決定戦を行い、WBAインターコンチネンタル王座は5度目の防衛、WBOインターコンチネンタル王座獲得に成功した。2013年11月16日、アルバーツルンドでホセ・ピンソンと対戦し、5回2分59秒TKO勝ちを収めWBAインターコンチネンタル王座は6度目、WBOインターコンチネンタル王座初防衛に成功した。2014年2月15日、アルバーツルンドでトニー・ジェターとWBC世界ミドル級シルバー王座決定戦を行い、2回1分6秒KO勝ちを収め王座獲得に成功した。2014年6月1日、ロシアのムィティシのムティシ・アリーナでWBA世界ミドル級暫定王者ディミトリー・チュディノフと対戦し、プロ初黒星となる12回0-3（112-116、113-115、111-117）の判定負けを喫し王座獲得に失敗した。2015年3月14日、バレルップのバレルップ・シュペル・アレーナでジョージ・タドーニッパーとWBAインターナショナルスーパーミドル級王座決定戦を行い、8回TKO勝ちを収め王座獲得に成功した。
オシの音楽一家に生まれる。５歳からヴァイオリンを始め、1995年からモスクワ音楽院附属中央音楽学校に進学してエドゥアルド・グラチの薫陶を受ける。2002年からモスクワ音楽院に進み、引き続きグラチの指導を受けた。2001年のヴィエニャフスキ国際ヴァイオリン・コンクール、2004年のパガニーニ・モスクワ国際ヴァイオリン・コンクール、2007年の仙台国際音楽コンクールの各コンクールで優勝を果たした。
創建は不明。1288年（正応元年）創建の東覚院薬王寺（世田谷区千歳台）を別当寺としていたことから、東覚院と同時期の創建という説もある。1909年（明治42年）稲荷社を合祀した。
少年野球のコーチである実父の影響で、西脇市立桜丘小学校3年時から、黒田庄少年野球団で投手としてプレー。西脇市立黒田庄中学校時代には、校内の軟式野球部で活動した。3年時には、Kボール全国秋季大会に兵庫県選抜で出場すると、選抜チームを優勝に導いた。東洋大学付属姫路高等学校への進学を機に硬式野球を始めたが、1年時の秋からベンチ入りを果たすと三塁手として対外試合に出場。2年時の夏には、背番号3の控え投手として先発のマウンドに立った。2年時の秋には、松本航などと共に兵庫県選抜チームの一員としてタイへの遠征に参加している。3年時には、背番号5を着用しながらエース格の投手として活躍する。クリーンアップの一角を担いながら、対外試合で三塁を守ることもあった。東洋大学付属姫路高等学校への在学中には、春夏とも阪神甲子園球場の全国大会へ出場できなかったが、地元球団の阪神タイガースをはじめ、NPB数球団のスカウトから投手として高く評価されていた。もっとも、甲斐野自身はプロ志望届を日本学生野球協会へ提出せず、系列校の東洋大学へ進学。進学を機に投手へ専念した。大学での同期生には、甲斐野と同じ右投手の上茶谷大河、梅津晃大やPL学園高等学校出身の中川圭太がいた。東洋大学への進学後は、1年秋の東都大学野球2部リーグ戦から登板機会を得ると、2年時からストレートの球速が150km/h台に到達した。3年秋には、リーグ戦初勝利を挙げたことを皮切りに、救援投手として5勝1敗、防御率2.02をマーク。リーグ最優秀投手とベストナインのタイトルを獲得した。このシーズンと、監督の交代（高橋昭雄→杉本泰彦）を機にクローザーへ抜擢された4年春のリーグ戦では、2季連続で胴上げ投手になっている。東洋大学への在学中には、2部時代を含めてリーグ戦で通算38試合に登板。先発登板は2試合にとどまったものの、救援中心の登板で8勝4敗、防御率1.96という成績を残した。さらに、4年時の夏には第42回日米大学野球選手権大会とハーレム国際野球大会へ日本代表として出場。両大会とも主にクローザーとして起用されると、両大会通算7試合の登板（通算投球イニング13回1/3）で24奪三振、無失点と好投した。2018年8月29日に明治神宮野球場で催されたU-18アジア選手権日本代表の壮行試合では、大学日本代表の7番手投手として9回表に登板すると、大阪桐蔭高等学校からU-18日本代表に選ばれていた根尾昂に投じたストレートで158km/hを記録した。この記録は、神宮球場で催された学生野球の試合中にスコアボードへ表示された投手の球速としては、最速記録とされている。以上の活躍に加えて、東洋大学が自身の3年春からリーグ3連覇を果たしていたことも背景に、2018年のNPBドラフト会議の直前には上茶谷や梅津とともに「東洋大三羽烏」と呼ばれ、1位指名候補に挙げられていた。実際には、プロ志望届を会議前に提出したことを受けて、福岡ソフトバンクホークスから1巡目で指名された。小園海斗への指名重複による抽選で独占交渉権を逃した末の再指名であったが、年俸1,500万円、契約金1億円に出来高分の5,000万円（金額は推定）を加えた最高の条件で入団に至った。背番号は20。この会議では、甲斐野と同学年で東洋大学から上茶谷が1巡目で横浜DeNAベイスターズ、梅津が2巡目で中日ドラゴンズ、中川が7巡目でオリックス・バファローズから指名。いずれも後に入団している。