火山の最後の噴火は1859年に起きたが、最も有名な噴火は1835年1月20日に発生した。それはニカラグアで最大の歴史的噴火であった。1835年の噴火で発生した火山灰は、メキシコ、コスタリカ、ジャマイカで発見されている。火山は1859年以来静穏であったが地質学的時間の面でみれば瞬刻である。2002年にはコシグイーナ山の近くで群発地震が測定された。火山は北西から南東へ連なる最近活発な中央アメリカの火山群のラインからやや隔離されているが、この地域での地殻変動の力がまだ活発であることを示している。火山の熱水活動の唯一の指標は、山の東麓に沿ってある温泉とコシグイーナ湖の断続的に観測されている気泡である。火山の側面を覆うかなり均一な植生は、標高872 mの火口丘の“ホットスポット”、または、ガスの排出量の一般的な不足に起因することを証明する。
雑誌・ショー・スチールなどでモデルとして活躍するほか、舞台や映画などにも出演し、活動の幅を広げている。好きなスポーツは野球・マラソン・水泳・バスケットボール趣味・特技は映画鑑賞・料理・旅行・バルーンアート・ダイビング（オープンW）/日本舞踊中学・高校の部活はバスケットボール部。大学生時代は女子軟式野球部の部長・キャッチャーを務めていた体育会系。らーめん二郎と柿の種が好きで頻繁にブログに記事を掲載している。
安良岡 健（あらおか けん、1940年3月27日 - 2019年5月31日）は、日本の元レーシングライダー。東京都出身。トーハツ、カワサキ、スズキのワークスチームに所属し、日本国内のレースの他、ヨーロッパのWGPやマカオなどの海外レースにも参戦した。
ビュルクシュタットには、ウォータスライダーを備えた温水レクリエーション・プール、運動場、テニスコート、スカッシュコートを有する屋内テニス場、遊園地がある。マイン渓谷の両方面への自転車道が整備されている。また、マイン川沿い、エルフ川沿い、ワイン山や森の中への遊歩道も多くある。
ブドウ栽培はビュルクシュタットで重要な役割を担っている。約60 ha のブドウ畑を有するこの町はウンターフランケン最大のブドウ生産自治体である。ビュルクシュタットの赤ワインについては、1612年に初めて記録されている。
ビュルクシュタッター・ツェントグラーフェンベルクでは赤ワインが造られており、ビュルクシュタットの重要な産品となっている。なかでもブンテル砂岩の土壌に育つシュペートブルグンダーとフリューブルグンダーは大変に優れた赤ワインに熟成する。この町の最も有名なワイン製造者はパウル・フュルストで、ゴー・ミヨ・ワイン・ガイドの2003年のワイン製造業者に選ばれた。この町のワイン製造業者は、ほぼ一貫して2週間ごとに様々な種類のブドウから自家醸造したワインを市場に供給している。ビュルクシュタットは1990年からフランケン赤ワイン街道に面している。
毎年、キリスト被昇天祭の時期にワイン製造者祭が開催される。5年ごと（最後に行われたのは2005年1月30日）に謝肉祭のパレードが開催される。7月の第1週末にはいつも町のサッカークラブが「ツェントグラーフェン・カップ」と呼ばれるトーナメントが開催される。このトーナメントは町の歴史にちなんだ名を冠している。毎年7月の第2週末には、シュトラーセン・ホーフフェストが開催され多くのサークルが参加する。
見所は、聖書図解を有するマルティン礼拝堂（950年頃建造）、旧教区教会（1300年頃建造）、旧町役場（1590年頃建造）、17世紀に建造されたツェント伯礼拝堂の遺構などである。2000年5月に、町民センターに改造された中央水車小屋が一般開放された。
かつてのビュルクシュタットの中央水車小屋にある博物館は、ビュルクシュタットのワイン造りと砂岩の切り出しおよび加工に重点を置いている。さらにタバコ栽培、町の歴史、この町で生まれた作曲家ヨハン・ミヒャエル・ブロイニヒ（1699年 - 1755年）の生涯も紹介している。2002年以降は古代地方史にローマ部門が設けられた。ビュルクシュタットの故郷を逐われた人々の歴史には、特別なスペースが与えられている。特別展示は半年ごとに入れ替えられる。
ビュルクシュタットは、1181年に文献に記録されている。前史時代にはビュルクシュタッター山は入植地があり（現在は森になっている）、環状壁で護られていた。18世紀までビュルクシュタットはツェントの伯（ツェントは十分の一税の徴収区を基本とする地方行政区分）の所在地であったが、中世後期にはすでに重心は戦略的に有利な地にあり城に護られた隣接するミルテンベルクに移った。ローマ時代のミルテンベルク＝オスト城はその一部がビュルクシュタット町内にかかる。
アイドル系歌手が苦戦していた「アイドル冬の時代」がようやく終わろうとしていた1990年代後半、当時フジテレビプロデューサーだった水口昌彦は、「平成のおニャン子クラブ」的なアイドルグループの結成を画策していた（水口はかつて『夕やけニャンニャン』のADを務めていた）。しかし予算の都合上、なかなか企画が通らず苦戦していた。そんな折、おニャン子クラブの仕掛け人である秋元康がセガ（当時は「セガ・エンタープライゼス」の通称）の社外取締役としてドリームキャストの広告戦略を任される。それを知った水口は、これを機に、自らの「平成のおニャン子クラブ」構想をドリームキャストPR用の企画として実現できないかと秋元と交渉し、同意を得る。このゴーサインが出たのは1998年8月30日のことであった。かくしてドリームキャスト提供、秋元康事務所協力のもと、夕方バラエティー番組『DAIBAッテキ!!』が1998年10月5日より放送開始した。なおセガとフジテレビは、番組開始前の同年4月よりすでに提携を開始している。10月5日から10月9日にかけて行われた第一回チェキッ娘オーディションにおいて、田中里奈、下川みくに、矢作美樹、新井利佳、五十嵐恵、熊切あさ美の6名が合格し（当初合格者は5名の予定だった）、チェキッ娘誕生となった。なおチェキッ娘のメンバーには合格した順に「チェキッ娘ID」（以下「ID」）がついているが、第1回オーディションで合格した6名のID（ID001～ID006）はくじ引きで決まった。