「ホワイトフラット」と呼ばれるモトリー郡の一部は平坦なプレーリーを覆う背の高く白いニードルグラスに因んで名付けられた。1890年にホワイトフラットに郵便局が造られた。その町の最盛期には雑貨屋が4軒、ガソリンスタンドとガレージが3軒、カフェが2軒、金物屋が1軒、綿繰り機2台、教会が3棟あった。1教室の学校が1890年に開校し、1908年には4教室の建物に変わった。1922年、2階建てのレンガ造りの建物がホワイトフラット学校として建てられ、町の集会所にも使われた。1930年代の世界恐慌とダストボウルの時代に町は衰退した。学校は1946年に閉鎖され、11マイル (18 km) 南のマタドールにある学校に統合された。教会は1960年代に解体された。郵便局は1966年に最後の女局長であるアイダ・モリスが死んだときに閉鎖された。残っていた小売業である雑貨やとガソリンスタンド各1軒も1968年に店を閉じた。
モトリー郡は1876年8月21日にヤング郡とベア郡から分離して創設された。組織化は1891年2月5日に行われた。1882年にスコットランドから移ってきたシンジケートが設立した大規模なマタドール牧場は1951年に破産した後も運営が続けられており、モトリー郡と他に5つの郡に跨っている。モトリー郡で最初に生れた子供は、1882年に生れたノラ・クーパーだった。その場所は現在ゴーストタウンになっているティーピーシティ近く、バッファッロー狩猟者の運営する宿営地であり、後に1879年から1881年までG・W・アーリントン大尉の指揮下にテキサス・レンジャーズがの本部となっていた。1913年、全長8マイル (13 km) のモトリー郡鉄道が、90人以上の投資家の金でチャーターされた。郡内のフェンスも無い牧場の中を走った後、ローリングスプリングスでクアナ・アクメ・アンド・パシフィック鉄道に接続した。この路線は1936年まで運行された。1927年から1928年、モトリー鉄道の発明家アルバート・キャアロル・トラウィーク・シニア博士がトラウィーク病院を設立した。この施設は1991年に郡に移管され、モトリー郡歴史博物館になった。
タビサ・ブラウンというマサチューセッツ出身の開拓者が黎明期にあったアップルゲート街道を通ってオレゴン・カントリーに入植したのは1846年のことであった。オレゴンに到着したブラウンは、アップルゲート街道隊の孤児教育を計画するハーヴェイ・L・クラーク師の援助を行い、1847年にフォレストグローヴに孤児院を設立した。1848年3月、テュアラティン・アカデミーが同孤児院から発足し、クラークは200エーカー（80.9ヘクタール）の土地を同校に寄贈した。ジョージ・H・アトキンソンは同校の設立を唱導し、長老教会派と会衆派教会の信者の支援のもとアカデミー創設を援助した。エリザ・ハート・スパルティングはホイットマン使節団の一人だったが、同校最初の教師となった。テュアラティン・アカデミーの公式な設立許可がオレゴン準州議会により下されたのは1849年9月29日のことであった。クラーク師は理事会の初代代表に就任し、後にさらに150エーカー（60.7ヘクタール）の土地を同校に寄贈した。1851年、今日オールド・カレッジ・ホールと呼ばれる建物が完成し、1853年にはシドニー・H・マーシュがテュアラティン・アカデミーの初代総長に就任した。現在のキャンパスがアカデミーに譲渡されたのは1851年である。1854年、校名が現行のパシフィック大学に改称された。第1回の卒業式は1863年に行われたが、この時の卒業生はハーヴェイ・W・スコットただ一人であった。1872年、当時起こっていた近代化運動の一環として、3人の日本人がパシフィック大学に入学し、1876年に卒業した。田村初太郎、斎藤金平、能勢栄の3名である。総長のマーシュが1879年に死去すると、ジョン・R・ハリックが後任に就いた。1890年代後半、卒業生の一人がパシフィック大学に中国の小像を一体寄贈した。この小像はある中国人家族から購入したもので、その家族は家紋として使っていたという。この像は複数の神話上の生物が混ざったような外見をしているが、単に「龍犬」（dragon dog）と呼ばれ、パシフィック大学のマスコット「ボクサー」の由来となっている。1895年に完成したマーシュ・ホールはパシフィック大学初代総長の名に因んで命名され、パシフィック大学キャンパスの中核として機能した。カーネギー図書館（現：カーネギー・ホール）は1912年に開館した煉瓦作りの図書館であるが、アンドリュー・カーネギーの財団が慈善活動の一環として提供した資金をもとに建てられたものである。図書館の設計は、ポートランドの建築設計事務所ウィデン・アンド・ルイスが担当した。1915年、入学前学校だったテュアラティン・アカデミーが州内の公立高校数の増加を受けて閉校した。1920年までにパシフィック大学は30エーカー（12.1ヘクタール）の土地に5棟の建物を有し、25万米ドルの運営資金を構える規模に発展していた。マーシュ・ホールは1975年、建物内部で火事があったが、その骨組みは保存され、1977年に建物が再オープンする形で落ち着いた。フィリップ・D・クレイトン博士は2003年8月、パシフィック大学第16代総長に就任、2009年6月まで任期を務めた。2005年、ロックバンド「キッス」のギタリスト、トミー・セイヤーがパシフィック大学理事会に選出。パシフィック大学第17代総長のレスリー・M・ハリックは2009年5月19日に就任している。