2003年から2005年まで広島の三軍投手コーチを務めた後、2006年から2009年まで二軍投手コーチを務めた。2010年からは一軍投手コーチを務めたが、2014年10月22日に球団から来季の契約を結ばないことが発表された。2014年12月1日からはテレビ新広島で野球解説者を務めている。
右肘を高く上げる独特の投球フォームが、ピンク・レディーの楽曲『UFO』の振り付けに似ていたことから「UFO投法」のニックネームで親しまれた。1995年は初登板で初先発初勝利を挙げると、5月には4勝で月間MVPを獲得。オールスターゲームにも出場した。広島の新人として初登板初勝利を挙げた選手は、当時史上4人目であった。2014年現在、9人が記録している。この年は14勝を挙げて新人王に選ばれた。1996年も2桁勝利を挙げて翌年には開幕投手に抜擢されるなど活躍したが、1999年に右肘を手術。その後は中継ぎなどで登板したが、2002年シーズン終了後に29歳で引退した。
尾道商業高校では3年春の中国大会で優勝。日本体育大学（首都大学野球連盟所属・MVP・ベストナイン受賞）時代に通算31勝、1994年にマークした連続イニング無失点48回2/3は、2011年菅野智之に破られるまで同リーグの記録だった。同年、大学野球日本代表に選出され、河原純一投手（駒大）と二枚エースとして、日米大学野球選手権大会でMVPを獲得。1994年ドラフトで広島東洋カープに同球団初の逆指名選手として入団。この年のドラフトは不作の年といわれ、富岡久貴（東京ガス硬式野球部）と河原純一（駒澤大学）と山内らが目玉選手だったが、地元出身選手をどうしても獲得したい広島・渡辺秀武スカウトは、山内が大学4年に上がる前の3月に「今年のカープの1位は山内で行く!」と新聞マスコミに発表。山内はその後、日米大学野球でMVPを獲得するなど活躍。読売ジャイアンツと中日ドラゴンズから金銭面で好条件を提示されたが、広島入りを選んだ。
平均的な殿堂入り選手が50に設定され、最高が100となる。通算成績のみが評価基準となる。これまでの最高値は投手はクリスティ・マシューソンの84、野手はベーブ・ルースの78である。
各部門成績でどのくらいの頻度でリーグ1位になったかの尺度である。リーグ1位は伝統的にブラックインクで表されているのでこのように命名された。各指標の加算ポイントはブラックインクテストと同じである。殿堂入り打者の平均スコアは27前後であり、投手の平均スコアは40前後である。打者のトップはベーブ・ルースの161であり、投手時代の10を加えた合計171で全体トップを記録している。
各部門成績でどのくらいの頻度でリーグ10位以内に入ってきたかの尺度である。リーグ有数の番号は伝統的にグレーインクで表されているのでこのように命名された。殿堂入り打者の平均スコアは144前後であり、投手の平均スコアは185前後である。打者のトップはタイ・カッブの417であり、投手のトップはサイ・ヤングの472である。打者は本塁打、打点、打率で4ポイント、得点、安打、長打率で3ポイント、二塁打、四球、盗塁で2ポイント、試合、打数、三塁打で1ポイントが加算される。投手は勝利数、防御率、奪三振で4ポイント、投球回、勝率、セーブで3ポイント、完投、与四球率、被安打率で2ポイント、登板、先発、完封で1ポイント加算される。
八幡中（現:八幡高）・法政大学でエース投手として活躍。在学中に学徒出陣で召集され、台湾で終戦を迎える。大学卒業後は社会人野球の門司鉄道局・大洋漁業でプレー。1949年に南海ホークスに入団した。プロ入りに際し、大阪タイガースと南海ホークスとの二重契約が発覚。これには、以下のような事情がある。以前に武末悉昌の獲得を巡って両球団が争い、武末が南海に入ったことを「奪われた」と考えた大阪の若林忠志監督が南海の山本一人監督に抗議したところ、山本が「武末は南海、江藤は大阪ということにしよう」と口にした。この時点で既に江藤は南海と仮契約を済ませていたが、若林の話を聞いた大阪の富樫興一代表が下関の江藤の元に赴き、「山本が君をうちに譲ると約束してくれたので」と契約書を差し出した。江藤は「山本監督に電話をしてから」と話したものの、富樫は「私から契約したと伝えておく」と押し切って契約した。新聞報道で二重契約を知った南海側は江藤を直ちに大阪に呼び寄せたが、大阪側もこれを察知。大阪駅で両球団の関係者が身柄の確保を争う事態となる。結局南海側が江藤を確保し、そのまま潜伏させた。大阪側は「一年間だけ大阪に在籍」という妥協案を示したが南海側は拒否し、連盟に提訴した。形式的にタイガースに入団したのち、すぐにホークスにトレード移籍する裁定で解決が図られたが、この問題により江藤には1949年シーズン1年間の出場停止処分が課された。処分が解けた2年目の1950年に14勝。3年目には24勝を挙げ、最多勝利とベストナインのタイトルを獲得。4年目にも11勝するが、この年を境に成績が下降していく。翌1953年は1勝もできず、高橋ユニオンズへ移籍。高橋でも1勝しかできず、1955年には東映フライヤーズへ移籍。登録名を本名の「江藤晴康」に戻しプレーするが成績を残せず、実働わずか7年で引退した。引退後は電電公社に入社し、社会人野球の電電近畿でコーチも務めた。2016年2月21日、老衰のため福岡県行橋市の自宅で死去。93歳没。