2009年12月19日、WEC初参戦となったWEC 45でカイル・ディーツと対戦し、ペルヴィアン・ネクタイで一本勝ち。サブミッション・オブ・ザ・ナイトを受賞した。2010年8月18日、WEC 50でスコット・ヨルゲンセンと対戦し、0-3の判定負け。ファイト・オブ・ザ・ナイトを受賞した。2010年12月16日、WEC最終興行WEC 53でアイヴァン・メンジバーと対戦し、3-0の判定勝ち。WEC戦績を3勝1敗とした。
2004年、Cage Rageでプロデビュー。2005年9月10日、Cage Rage 13の初代英国フェザー級王座決定戦でオジー・ハルクと対戦し、踏みつけでTKO勝ちを収め王座獲得に成功した。その後、Cage Rage 15でロビー・オリヴィエを相手に王座を防衛し、Cage Rage 16のノンタイトル戦でも阿部裕幸を相手に判定で勝利を収めた。2006年9月30日、Cage Rage 18の英国フェザー級王座防衛戦でロビー・オリヴィエと再戦し、チョークスリーパーで一本負けを喫し王座陥落した。2007年6月2日、Dynamite!! USAで所英男と対戦、腕ひしぎ十字固めで一本負け。
有機ＪＡＳ認証を得た北海道産小麦だけでオーガニックパンを完成させたのはシロクマベーカリーが初めてである。これは札幌市の北部に位置する新篠津村の生産者・田中哲夫と荒川が５年間をかけた試行錯誤の末に完成にこぎつけたもので、昔のヨーロッパの製法を踏襲するパン作りに適した、昔ながらの農法による小麦の素朴な味わいを実現するものとして、農場側と工房側で相互に改良が重ねられている。荒川は、道産小麦100%を達成した時点で、消費者が口にするパンへの残留農薬については安全性に自信を持っていたが、農場に通ううち、農薬を散布する生産農家自身が健康被害で苦しんでいる姿を目にして問題意識を深めるようになる。また、カエルも虫もいない"沈黙した畑"で作られる麦に、漠然とした不気味さを覚え、この取り組みを始めることとなった。
シロクマベーカリーのアートディレクションは現代美術家のミヤケマイが手がけている。ブランドロゴやエンブレムの他、店舗の内外装やサイネージ、什器、調度類、制服、ウエブサイト、スタンプカードや装花、消耗品に至るまで総合的なディレクションを行っている。大分県立美術館（OPAM）のアトリウム展示を仕上げたミヤケマイがシロクマベーカリーのプロジェクトに着手したのが2015年の5月で、店舗オープンまでは４ヶ月を切っていたが、その時点で新店舗の物件はまだ決まっていない状態だった。店舗内装についてはSkypeを駆使した東京〜札幌の遠隔ディレクションで、奇跡的な短期間での完成となった。世界観の核となるシロクマのエンブレムは、ミヤケマイが実際に新篠津村の小麦畑に立って得たインスピレーションをもとに描き出した。いわゆるホッキョクグマではなく、北の森の奥深くに生きる聖獣「白き熊」がパンを手にした姿を、木彫りの熊と鮭に見立てるというミヤケマイ作品らしいエスプリを効かせたものになっている。小麦畑の視察に訪れたミヤケは先住民の文化と開拓史を学ぶために北海道開拓記念館（現・北海道ミュージアム）にも立ち寄り、先住民の自然観や、羆を地上に降りた神の姿とみなしていたという史実に触れ、大地の豊かな恵みや自然の大いなる力の象徴であり、その偉大さを人々に伝える使者でもある大地の守り神として、白き熊を創出したと言われている。ミヤケは「シロクマベーカリー」に加えて一般小売向け商品「シロクマパン」のアートディレクションも行い、パッケージに使用される仔熊のエンブレムも製作している。
ブランドのリニューアルにあたって、独立行政法人・中小企業基盤整備機構北海道本部の支援により、アドバイザーとしてブランディングの専門家の派遣を受けた。札幌出身のクリエイティブ・ストラテジストによって立案されたブランド戦略とコンセプト案に基づき、ブランド世界観の背景として「冬眠ホテルのシロクマベーカリー」という童話が作成され、アートディレクション及び店舗の体験デザインの出発点となった。
1372年（洪武5年）1月、征西副将軍として馮勝に従い、3月、5千騎を率いて西涼で敵軍を破り、追撃して永昌に至った。永昌で元の太尉・朶児只巴を破り、馬、牛、羊を10万余を捕らえた。6月、掃林山に至り、馮勝と合流して甘粛を攻略し、元の不花を射殺し、元の太尉・鎖納児らを降伏させた。瓜州、沙州に至り、金銀や家畜2万を獲って帰還した。このとき、明軍は三道に分かれて戦ったが、傅友徳は全てに勝利した。しかし、主将の馮勝は賞を与えなかった。1373年（洪武6年）6月、雁門を出て前鋒として、元の平章・鄧孛羅帖木児を捕らえた。1375年（洪武8年）2月、北平の守りに移った。職務によく精励し、配下の者は全て従った。7月、応天府に召還され、10月に太子の講武のために荊山へ行った。歳禄1千石を賜った。1376年（洪武9年）1月、湯和、藍玉、王弼、丁玉と共に延安の守りについた。7月、延安で伯顔帖木児を破り、これを捕らえ、敵兵は降伏した。朱元璋の命で、国境周辺の巡行を行った。城郭、関梁を修繕し、兵を率いて金築、普定諸山寨を降した。1381年（洪武14年）1月、元の平章・乃児不花が攻めてきたので、徐達、湯和と共にこれを討った。4月、征虜右副将軍として徐達に従い、黄河を渡って北方へ向かい、灰山を襲って、元の平章・孛羅不花らを捕らえ、数多くの敵兵を討って、捕らえた。