彼は25年以上にわたり、日本語の発音とアメリカ英語の発音の違いを研究し、徹底的に比較することでスコット・ペリーメソッドを開発し、指導している。 このスコット・ペリーメソッドは日本語と英語の発音法を比較することで、日本人がどのようにすればネイティブのように話せるのかを明確にし、 その方法を的確に指導するため、日本人生徒の発音を確実に変えることができる。日本人は英語を聞いた時に、頭の中にある”カタカナBOX”で無意識のうちにカタカナに変換してしまうという、”カタカナBOX”のコンセプトを2004年に作った。多くの日本人は、英語の単語を見た時にカタカナの音と結びついてしまっているので、正しいアメリカ英語の音と結びつくようにするために、 2002年にコーディングメソッドを開発して使用し、2015年に再発行した。スコット・ペリーメソッドでは、発音の基礎はもちろん、ブレンディング（単語と単語を滑らかに繋げる方法）や サウンドライティング（発音通りのスペルを書く）、英語のリズム、高速リスニングなど、ネイティブのような発音で話すために必要な全てのことを学習する。 スコット・ペリーは、CNNやナショナルニュースで聞くようなスタンダードなアメリカ発音を徹底的に教える。
趣味は映画鑑賞、写真、散歩で、特技は乗馬、スキー、剣道（初段）、水泳。また鉄道ファンでもあり、『笑っていいとも!』（フジテレビ）出演時には“同好の士”でもあるタモリに対してその「鉄子」ぶりを発揮していた。女優として演じる役は、おとなしい性格、気の弱い性格、お嬢様などが多く、前述のコマーシャルや2012年のドラマ『梅ちゃん先生』などで演じるキャラクターでも、地味で控え目ながら芯の強いイメージがあるが、本人は自分を「サバサバしたタイプ」と語っている。2012年のトーク番組『スタジオパークからこんにちは』（NHK）出演時にも饒舌で明るいトークを披露しており、素顔は演じるキャラクターのイメージとまったく違うとの意見もある。インスタグラムに「#ふみ飯」のハッシュタグで投稿する手料理の写真の数々には、和の一汁二菜を基本とした彩り豊かで栄養バランスのとれた料理が美しい食器にセンスよく盛りつけられ、「見習いたい」「完璧」「本にしてほしい」などと注目を集めている。同じ事務所に所属する女優・八木のぞみはかつて互いに女優を目指して一緒にレッスンに通い、また東京ディズニーランドに通うなど一緒に遊ぶ親友だったが、次第にスケジュールが多忙になり疎遠になっていた。2013年の東京ディズニーリゾートのCM「Disney Christmas」への出演が決まった際に「クリスマスに会いたい人」として真っ先に指名し、同CMでの共演で約2年ぶりの再会を果たしている。
1958年に結婚し一女をもうけるが1966年に離婚。1969年に再婚している。ボン郊外のヴァハトベルクに住んでいた。1975年、ドイツ連邦共和国功労勲章大功労十字星大綬章受章。1984年、レジオンドヌール勲章大十字章。ライプツィヒ大学、シュチェチン大学より名誉博士号。
1998年連邦議会に立候補せず、政界を引退する。以後は、弁護士として活動し、企業や国際関係で活躍していた。2000年には、ハンス・ディートリヒ・ゲンシャー・コンサルト社を設立した。2016年3月31日、心不全のため死去。89歳没。
ユーゴスラビアの問題において、欧州共同体内の合意形成せずに度々ドイツ独自の国益を追求した外交政策を実行した。1991年にクロアチアとスロベニアがユーゴスラビアからの独立を宣言した際、同年9月4日に欧州共同体内の合意形成を待たずに両国を国家承認することが戦争を防ぐと主張して、フランスやオランダ、スペインなど他の加盟国やイギリス、アメリカ、ギリシャの反対を押しきって承認表明した。そしてデンマークとベルギーのみにしか両国の早期承認を進めることへの理解がされなかったのにも関わらず、12月23日にドイツが両国の独立を単独承認したことでユーゴスラビア破滅の切っ掛けをつくった。 フランク・ウンバッハはユーゴスラビアへの対応についてハンスと引っ張られたECの加盟国らを批判して、ユーゴ連邦は欧州統合の理念の達成のための犠牲となったと述べている。
1939年、ウランの核分裂による連鎖反応の可能性が明らかになっても、ウランの同位体ウラン235の濃縮が技術的に実現できなければ、原子爆弾は事実上不可能であると考えられていた。 しかしイギリスに亡命していた科学者オットー・フリッシュとルドルフ・パイエルスが、ウラン235単独での絶大な破壊力をもつ小型の爆弾が可能であり、分離が必要な量はわずかで済むとの見積もりをだしたことで、ウランを用いた原爆の真剣な検討が始まることになった。 イギリスはナチス・ドイツとの激しい戦いが続く中、1940年4月に科学者による MAUD 委員会を組織し、そのウラン原爆の実現可能性を検討させ報告を提出させることとした。委員会に参加した物理学者ジェームズ・チャドウィックや化学者フランシス・サイモン (Francis Simon) らは、実験によって爆発に必要な臨界質量を正確に見積もるとともに、ウラン濃縮の有効な方法について研究を進めた。 これによって1941年7月に提出された MAUD 委員会の最終報告書は、多額な経費が必要であるもののウラン濃縮は可能であり、数年以内に比較的小型で強力な破壊力をもつウラン爆弾が実現可能であると結論し、アメリカと協力しながら早急にそれを開発すべきであると勧告することとなった。当時、アメリカは依然戦争に参加しておらず、原爆開発にも慎重な見方が強かったが、この報告が1941年夏以降に伝えられ、また委員会の一員であるマーク・オリファントがアメリカに開発を強く勧めたことが大きなきっかけとなって、その年の末までには本格的に原爆開発へと踏み出すこととなった。 イギリスでもチューブ・アロイズと呼ばれる原爆開発計画が開始されたが、戦況の悪化や資金不足により、やがてこのアメリカのマンハッタン計画へと組み込まれていくことになった。