東映は1978年（昭和53年）の『柳生一族の陰謀』の大ヒットで、時代劇復興かと期待させ、以降、立て続けに時代劇大作を連打したが、いま一つファンを吸収しきれなかった。それは権力闘争の駆け引きをテーマにして、チャンバラの醍醐味を忘れたからとの反省がなされ、そこから本作の企画が挙がった。昔のファンにとっては懐かしの名場面、若い層には幻の伝説になっている黄金期の東映時代劇をアンソロジーとして再編集し、チャンバラ映画、娯楽時代劇の良さを再確認しようという狙いだった。監督の浦谷年良はテレビマンユニオンの社員ディレクターで、マキノ雅裕の自伝的ドキュメンタリー『あゝにっぽん活動大写真』（1978年、TBS系列）で演出を手掛けるなど、元々、映画監督になりたかった人で、マキノの最後の弟子を自称、東映に「東映スタッフより東映に詳しい」と言われた東映時代劇の熱烈なファンであった。この浦谷が1978年の『柳生一族の陰謀』がヒットした時、今回と同じような「チャンバラ大全集」を企画し、日本テレビに売り込んでいた。本作で選んだ作品は全て浦谷がピックアップしたもので、構成・編集も浦谷が行った。つまり作品の選別過程で東映の協力を要したのは勿論だが、ほとんど浦谷一人で作った作品と見られる。総監修名義のマキノ雅弘も、制作には全く関わっていないのかも知れない。読売新聞1980年10月21日の記事では「狂言回しに桂三枝を予定している」と書かれている。
2013年（平成25年）時点で、身長159cm。血液型はA型。趣味・特技は、ダンス、料理。特に料理は、『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』の出演がきっかけで好きになったという。左利きである。しかし『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』で担当した柊まいんは「右利き」という設定であったことから、番組内では右利きとして振る舞い、右手で包丁を使いこなしていた。その一方で、2012年6月に始球式（楽天対ロッテ。クリネックススタジアム宮城）に登場した際は、左投げで臨んでいた。中学校では吹奏楽部に所属していた。担当楽器はクラリネット。女優でも声優でもキャリアを積み重ねているが、2018年春のインタビューで、女優の仕事は「台本には書いていない動きでも表現できるし、人間対人間で一つのものをつくる生々しい仕事」、声優の仕事は「自分の性別や年齢に関係なく、自由なお芝居ができる仕事」と述べている。「女優と声優の仕事は全然違うと思っていた」とのことだが、声優に挑戦する過程で、「一つの役になり切る点では変わらない。どちらも楽しい（と実感できるようになった）」とも述べている。前述のように、『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』は自身の代名詞的な作品になったが、本人にとっても「これまでの芸能活動の中で、一番楽しくて印象的な番組でした。またいつか『まいん』のスタッフさん達と仕事がしたいです」というコメントを、2015年夏のインタビューで述べている。この『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』での経験は、女優としての活動も、声優としての活動も共に大切にしようと考えるようになった原点であることを、2019年春のインタビューで述べている。また、『クッキンアイドル アイ!マイ!まいん!』のオーディションにもしも落ちたら、芸能界を辞めようと思っていたことを、2015年夏のインタビューで明かしている。女優を志すきっかけとして『おひさま』（2011年）で主演を務めた井上真央の演技を通して「勇気や元気をたくさんもらった」ことを挙げており、「自分もこうやって人に何か与えたり、笑顔にできる人になりたいと思いました」と述べている（『おひさま』に出会うまでは、芸能界での仕事は「習いごと感覚のところもあった」とも述べている）。また、幼少時に『ふたりはプリキュア』に魅了されたことが、声優になることを意識するきっかけの一つになったと述べているが、『キラキラ☆プリキュアアラモード』（キュアカスタード役）で、「自身が本当にプリキュアになることが叶うとは思わなかった」ことと共に、「『プリキュア』と一緒に人生を歩んできた」と勝手に思っているとも述べている。インタビューにおいて「まいんちゃん」という愛称について聞かれた際に、「まいんちゃんと呼んで頂けるのは私にとって嬉しいことです。自分のことを覚えてくれているんだ！と思えるから」と肯定的な趣旨のコメントをしている。なお、2019年1月クールに放送された『3年A組-今から皆さんは、人質です-』（水越涼音役）で自身がフィーチャーされた第6話（2019年2月10日に放送）では、「まいんちゃん」がTwitterのトレンド入りを果たしたことと共に、「ガチ泣き」といえる追い詰められた人間を表現するリアルな演技でも話題になった。10代のときは、ロングヘアがトレードマークであったが、主演を務める映画『4月の君、スピカ。』の役作りのために、2018年秋に、人生初めてというショートボブの髪型を、2019年6月には茶髪などのヘアースタイルを披露している。好きな男性のタイプとして、ピースの又吉直樹を挙げている。また、2019年春のインタビューでは、「自分から（率先して）話しかけてくれる、盛り上げてくれるタイプの男性（の方が好みです）」と述べている。広瀬すずとは映画「チア☆ダン」で共演して以来仲が良いが、「チア☆ダン」では特に福原や広瀬らと中条あやみ、山崎紘菜、富田望生らはクランクイン前から約半年間、共にチアダンスの練習に励み、チームワークを育みながら撮影したので仲がよく、何かとあると、メンバーが集まっている。また、福原と富田は『3年A組』を通じてドラマ版「チア☆ダン」組の箭内夢菜、堀田真由らとも仲が良く、特に福原と堀田の仲の良さが目立つ。