かつて存在した金融持株会社「もみじホールディングス」傘下の第二地方銀行である広島総合銀行（旧・広島相互銀行）とせとうち銀行（旧・呉相互銀行）の合併により設立された銀行である。第二地方銀行としては屈指の規模を誇っていたが、バブル崩壊時に旧広島総合銀行が受けた公的資金が経営上の重荷となり、近隣の金融機関との経営統合を模索。2005年（平成17年）に山口県を営業基盤とする地方銀行である山口銀行ともみじホールディングスの間で経営統合を前提にした資本提携を行い、共同持株会社「山口フィナンシャルグループ」 (YMFG) を2006年（平成18年）10月1日に設立した。持株会社の本店は山口県下関市竹崎町の山口銀行内におかれ、持株会社の名称から「もみじ」の名称はなくなり、実質的には山口銀行傘下で経営の建て直しを行う。広島総合銀が導入していた公的資金は、2005年12月に山口銀ともみじホールディングスが取得・消却することにより完済した。2002年（平成14年）より発売した「宝くじ付き定期預金」（大口の定期預金を新規開設した際、金利とは別に最大3年間にわたりジャンボ宝くじを贈呈するもの）では、毎年のように高額当選者を生み出しており、他行から類似商品を発売させるほどの話題となっている。広島総合銀行時代から地元のプロ野球チーム・広島東洋カープを応援する定期預金口座の提供や、チームカラー・ロゴ・キャラクターがデザインされた通帳・キャッシュカードを発行していることでも知られる。2017年に導入された移動窓口車にも、“カープV号”と愛称が名付けられた。勘定系システムは、広島総合銀から引き継いだ独自システムをNTTデータへアウトソースして運用していたが、2012年（平成24年）1月から山口銀などが採用する三菱東京UFJ銀行が地銀向けに提供し日本IBMに開発・保守・運用が委託される「地銀共同化システム・Chance」に移行した。山口県にも支店を設けているが、YMFG設立後の2007年（平成19年）に5支店3出張所を廃止した（他の広島県外の店舗は岡山県2、福岡県と東京都各1のみ）。廃止店舗ではATMコーナーも閉鎖されたが、一部では同建物を取得または近接地に進出する形で山口銀行が新たに店舗を設け（承継店舗ではない）、山口銀行内にもみじ銀行のATMコーナー（もみじ銀行の通帳記入が可能）を設けている。
英名の "rhubarb"（ルバーブ）は野菜として栽培される種だけではなくダイオウ属の総称としても用いられる。特に食用種を指して "garden rhubarb"（ガーデン・ルバーブ）、"pie plant"（パイ・プラント）と呼ぶ。食用栽培種としてのルバーブの歴史は18世紀頃に英国で始まった。遺伝的な起源は明らかになっていないが、交雑によって得られたと信じられている。原種の1つと考えられるR. rhaponticum L. はダイオウ属として唯一のヨーロッパ固有種であり、17世紀から栽培が始められた。シベリアもしくはモンゴル原産の R. rhabarbarum L.  はその後に西欧へ導入されたと考えられる。他の原種候補には中国原産の R. palmatum などが挙げられる。食用種の学名について統一された見解はない。1988年にデール・マーシャルが編纂したダイオウ属に関する文献目録では、食用ルバーブは一般に R. rhaponticum L. とみなされているが別種であり、正しくは R. rhabarbarum L. だとされた。同様の見解を取っている Flora of North America によれば、北米ではこの誤用が浸透していると見られる。また同文献によれば、R. rhabarbarum は 2n = 44 の4倍体、R. rhaponticum は 2n = 22 の2倍体であるが、過去には学名の誤用に基づいて異なる報告がなされたことがある。その他に食用種（garden rhubarb）の学名として R. rhabarbarum を採用している例にはITIS 、Encyclopedia of Life、『園芸植物大事典』（小学館、1989年） などがある。日本で刊行されてきた園芸事典の多くは食用種の学名を R. rhaponticum としてきた。例としては『原色日本薬用植物図鑑』（保育社、1964年）、『野菜園芸大事典』（養賢堂、1977年）、『最新園芸大辞典』（誠文堂新光社、1983年）、『世界有用植物事典』（平凡社、1989年） がある。これらが実際に R. rhaponticum を指すのか、学名が取り違えられているのかは定かではない。Flora of North America は R. rhaponticum がヨーロッパで広く栽培されているとも述べている。食用ルバーブを純粋種とみなさない著者も多い。1948年にThorsrudとReisaeterは、親種が不明であるという観点から食用栽培品種の総称としてR. × cultorum を提唱した。この名はPROSEA（Plant Resources of South-East Asia） や The European garden flora（Cambridge Univ. press, 1989年） などで採用されている。アメリカ合衆国農務省の農業調査局のデータベースに基づく World Economic Plants: A Standard Reference（CRC press、2016年）は、食用品種が種間雑種であることを明示して R. × rhabarbarum という種名表記を行った。英国王立園芸協会は食用に栽培されるほとんどの変種を R. × hybridum と総称している。食用ルバーブの和名としてはショクヨウダイオウ（食用大黄）やマルバダイオウ（丸葉大黄）がある。後者は一般のダイオウとくらべて葉が丸みを帯びていることからきている。R. rhabarbarum のシノニムである R. undulatum はカラダイオウ（唐大黄）という和名を持つ。