東京生まれ。1944年横浜市立商業専門学校（現横浜市立大学）卒業、三菱鉱業（現三菱マテリアル）入社。大日本帝国陸軍特別甲種幹部候補生（特甲幹）を経て、日本の降伏後、足立区北千住で家業の羊華堂洋品店に参画。1958年ヨーカ堂（現イトーヨーカ堂）を設立し、同社代表取締役社長に就任。1973年ヨークセブン（現セブン-イレブン・ジャパン）を設立し、同社代表取締役社長に就任。同年デニーズジャパンを設立し、同社代表取締役社長に就任。1978年セブン-イレブン・ジャパン会長、1978年日本チェーンストア協会会長。1981年デニーズジャパン会長。1996年イトーヨーカ堂名誉会長。2005年からセブン&アイ・ホールディングス名誉会長を務め、2016年には長年自身の後任を務めてきた鈴木敏文セブン&アイ・ホールディングス代表取締役会長兼CEOを創業家と伊藤邦雄取締役（創業家と同姓だが、一族ではない）らで退任に追い込んだ。
1972年5月17日斎藤修治(目黒ジム)を破り、日本キックボクシング協会ウェルター級新人王獲得。 1974年1月5日乗富悦司(目黒ジム)を破り、日本キックボクシング協会（第4代）日本ウェルター級王座獲得。 1975年1月2日富山勝治(目黒ジム)を破り、日本キックボクシング協会（第5代）東洋ウェルター級王座獲得。
背鰭と尻鰭が体の後端にあり、それより後ろの部分がないという、特徴的なマンボウ型をしている。硬骨魚では最も大きい体を持つ。魚類で最も堆骨が少なく、マンボウではわずか16個である。尾骨はない。硬骨魚であるにもかかわらず、骨格のほとんどは軟骨である。何れの種も、長大に発達した背びれと尻びれを羽ばたくように動かして泳ぐ。何れの種も温帯から熱帯にかけての外洋に住む。
ケプラー186d(英語:kepler-186d)とは地球から見てはくちょう座の方向に492光年離れたところにある赤色矮星、ケプラー186を公転している5つの太陽系外惑星の内の1つである。半径は地球の1.56倍である。(ただし資料によって値が異なっている事がある)このことからケプラー186dは地球のような岩石惑星とされている。しかしケプラー186からわずか0.091AU(ただしこちらも資料によって値が異なっている事がある)の距離をほぼ2週間で公転している為、表面温度は地球より高く、生命が存在していくには過酷な環境とされている。
各地を放浪するフランクは、ニックが経営するダイナーで働くことになったが、彼が就職した理由はニックの妻コーラに一目惚れしたためだった。一方、コーラは強引に迫るフランクを拒否していたが、元々ニックとの結婚は愛のない資産目当ての結婚だったため、次第にフランクを受け入れるようになる。二人は不倫関係を続け、ニックが留守にしている間に駆け落ちを図るが、コーラは裕福な暮らしを失うことを恐れて途中で引き返してしまう。それ以来、二人は店での接触を避けていたが、その生活に耐えられなくなったコーラはニックの殺害を計画する。フランクは殺害に反対したが、コーラとの幸せを手に入れるため、彼女の計画を受け入れる。二人は事故に見せかけて自宅でニックを殺害しようとするが、犯行直後に停電が発生して殺害に失敗する。犯行が発覚することを恐れた二人は医者を呼び、ニックは一命を取り留めるが、事故を不審に思ったサケット検事と警察は二人を疑い出す。ニックが退院するまでの1週間、フランクはコーラと愛情を深めるが、ニックが退院すると同時に店を出て行く。しかし、コーラのことが忘れられないフランクはニックに請われて店に戻るが、ニックは店を売却してコーラを連れてカナダの実家に戻り、重病の姉と暮らすことを告げる。コーラは売却を止めるように訴えるが、ニックは聞き入れずに後任の店長にフランクを推薦する。離れ離れになることを恐れた二人は、再びニックの殺害を計画する。二人はニックを車に乗せて湖に向かい、フランクは途中の山道で泥酔したニックを殴り倒し、車ごとニックを崖から突き落とす。しかし、脱出に失敗したフランクも崖から落ちてしまい、コーラは通りかかった車に助けを求める。しかし、その車は二人を尾行していたサケットだったため、二人は殺人容疑で逮捕される。サケットはフランクを不起訴にする見返りにコーラを殺人で訴えるように迫り、フランクは告発状に署名してしまう。フランクに裏切られたコーラは激怒し、ニック殺しはフランクとの共謀だったことを供述書に書かせて署名してしまう。裁判はコーラの弁護人で、サケットのライバルであるキーツの暗躍により執行猶予となり二人は店に戻るが、二人の関係は険悪なものになっていた。店は事件の影響で繁盛したが、キーツから世間が二人の関係を怪しんでいると聞かされたコーラは、嫌々ながらフランクと結婚して世間の目をかわす。コーラは母親に会うために実家に戻り、フランクは見送りの駅で出会ったマッジと不倫する。1週間後、母親が死んだことにショックを受けたコーラが帰宅し、フランクは彼女を慰めて関係改善の兆しが見え始める。そこに、キーツの元部下で供述書をタイプしたケネディが現れ、供述書をネタに二人から金を脅し取ろうとする。二人は協力してケネディから供述書を奪い取ることに成功するが、フランクがマッジと不倫していたことが発覚し、二人の関係は再び険悪になる。その夜、二人は海岸に出かけて互いの愛を確かめ合い関係を修復するが、その帰り道で運転操作を誤り事故を起こし、コーラが死んでしまう。サケットはコーラ殺しの罪でフランクを告訴するが、フランクは必死に無実を訴える。しかし、コーラがフランクに残したメモが見つかり、そこにニック殺しのことが書かれていたため、サケットから「コーラ殺しで無罪になっても、ニック殺しで死刑になる」と告げられる。フランクは「愛したコーラを殺した罪で死刑になるのは耐えられない」と語り、ニック殺しの罪で死刑になることを選ぶ。