本作は1981年1月17日付の全英シングルチャートに初登場し、2月21日には8位を記録して、デビュー曲「悲しきサルタン」以来の全英トップ10シングルとなった。Michael Gallucciはultimateclassicrock.comにおいて「ダイアー・ストレイツの曲トップ10」を選出した際、本作を4位に挙げ「シェイクスピア、ウエスト・サイド物語、それに家族ではなく名声によって引き裂かれていく若い恋人達の現代的なロックン・ロール・ラヴ・ストーリーを繋ぎ合わせている」「ノップラーが残した、最も時代を超えた曲の一つでありながら、おかしなことにシングルはアメリカでチャート入りしなかった」とコメントしている。
東京都杉並区中央部に位置する。北で阿佐谷南、北東で梅里、東で松ノ木、南で大宮、西で成田西、北西で荻窪と接する。北の青梅街道には東京メトロ丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅が存在する。西から南にかけて善福寺川が流れている。駅付近の4・5丁目に公共機関が集中している。青梅街道沿いに商店街があり、他の地域は基本的に住宅地となっている。尚、善福寺川沿いは緑地帯となっている。
「食べ物」にまつわる様々な疑問について、出演者が自らの身をもって解き明かしていくバラエティー番組。タイトル同様、ドラゴンクエストをオマージュした構成となっている。曲の大半もドラゴンクエストI～IXまでの楽曲を使用している。本放送終了後の2009年10月からは北日本放送（水曜25:29 - 25:59）、中京テレビ（金曜24:59 - 25:30）、札幌テレビ（日曜16:25 - 16:55）でもネットされていた。レギュラー放送終了後の2011年12月10日には『サタデーバリューフィーバー』で『どれだけ食えスト2』が放送された。2012年3月16日には『金曜スーパープライム』で『どれだけ食えスト3 夢のSMAP対決スペシャル!』が放送された。
橘博（たちばな ひろし、1922年8月19日-2005年8月8日）は、日本の経営学者。大阪府枚方市出身。別名・田村二郎。1949年大阪商科大学卒。1977年「工場経営と作業分析」で大阪市立大学経営学博士。大阪市立大学商学部助教授、教授。86年定年退官、名誉教授、阪南大学教授、93年退任。98年勲三等瑞宝章受勲。
第二次世界大戦後の1955年（昭和30年）、東京都大田区池上徳持町72番地1号（現在の池上6丁目5番10号）、東京急行電鉄池上線池上駅のすぐ前の地に、蔡火盛が新設・開館した。同館の経営は蔡火盛の個人経営、支配人は滝沢恵吉、観客定員数320名、木造一階建の映画館であり、興行系統は東映系であった。池上駅は、蒲田駅から池上本門寺への参拝客を輸送する池上電気鉄道の終点として1922年（大正11年）10月6日に開通していたが、戦前においては同駅近辺に映画館はなく、同館が初めての映画館であった。同館を設立した蔡火盛は、同年、新橋駅のガード下に、ニュース映画・短篇映画の専門館として、新橋ニュース劇場（のちの新橋ロマン劇場、観客定員数88名、港区芝新橋3丁目6番地）を設立しており、同館の支配人の滝沢恵吉は、新橋の支配人も兼任した。1958年（昭和33年）前後に、池上徳持町内に東映系専門館として池上東映（現在の池上7丁目1番11号、「ライオンズマンション池上駅前通り」の位置）が開館するころには、同館は大映および東宝の上映館に興行系統を変えているが、池上東映は数年で閉館、建物は市場に変わった。芦田均の遺した『芦田均日記』の1952年（昭和27年）1月から2月にかけて、小林博という人物が「池上の映画館開設」について、芦田に関係者を会せたり、紹介状を書くよう頼みに訪れているが、これらが同館設立の準備なのか、のちの池上東映だったのかについては記述はない。笹崎ボクシングジムに入門、プロボクサー斎藤清作としてデビューする前年の1959年（昭和34年）3月、仙台の高校を卒業したたこ八郎（1940年 - 1985年）が、上京して初めて就職したのが宝石店「銀水堂」（中央区銀座6丁目）であった。「銀水堂」の経営者の蔡火欽は台湾出身で、1957年（昭和32年）6月までの時点では、同宝石店のほか港区芝田村町（現在の西新橋）に旅館を経営していたという。たこ八郎は、同店と同列経営であることから、その後この池上映画劇場に配転された。「支配人見習」とのことであったが、他館との掛け持ち上映を行うため、上映用プリントを自転車で運ぶ仕事をさせられたという。たこ八郎が同館に勤務したのはわずかな期間であり、転職を繰り返して同年暮れにはジム入り、1960年（昭和32年）9月にはプロデビューした。同館の経営者である蔡火盛、蔡火欽の両名は、1968年（昭和43年・民國57年）に台湾・彰化県彰化市の国民小学である彰化県立中山国民小学に図書館を寄贈しており、1991年（平成3年・民國80年）7月22日、同校に「校友蔡火欽獎學金」を設立した人物として記録されている。1965年（昭和40年）には閉館した。跡地には1984年（昭和59年）11月にマンション「アクスル池上」（5階建）が竣工し、現在に至る（2014年7月）。かつて同町内に存在した池上東映の跡地に「ライオンズマンション池上駅前通り」が建ったのは、1986年（昭和61年）11月であった。同館の開館から閉館まで支配人を務めた滝沢恵吉は、3館体制になった新橋ニュース劇場・新橋文化劇場・新橋第三劇場の支配人に専念した。