神戸市出身。横浜隼人中学校・高等学校、駒澤大学文学部英米文学科卒業。かつては不動乱名義で成人向け漫画も執筆していた（現在は休止中）。大学在学中に岩原裕二のアシスタントを務めた事がある。2010年5月、『けったま! 〜蹴球☆らいおっとガールズ〜』をウェブコミック誌『FlexComixネクスト』にて連載開始。2012年2月、『エウレカセブンAO』をKADOKAWA『ニュータイプエース』にて連載開始。2013年4月、『フォトカノ』KADOKAWA2014年12月、『ウィッチ・エンド』を竹書房『月刊キスカ』にて連載開始。2017年5月、『勇者の孫と魔王の娘』をアルファポリスにて連載開始。2018年9月、『神角技巧と11人の破壊者』をスクウェア・エニックスにて連載開始。キャラクター描写が美しく、勢いのある画面構成が魅力の実力派作家である。
日本においては、仏教僧侶の献立（特に精進料理）や、平安時代の貴族の酒宴における大饗料理、さらに大饗料理の系譜を引き武士社会における酒宴において儀式的な料理となった本膳料理などが成立する。本膳料理は客個別の卓上に膳部が配膳される銘々膳で、一汁三菜のように汁+菜で構成され、後々の日本人の食文化に大きな影響を与えてきた。また、本膳料理を簡略化した袱紗料理も誕生した。その後、明治維新に伴う文明開化にともない牛肉などを食べる食肉文化が流入。他にも、太平洋戦争中の食糧不足、連合国軍最高司令官総司令部の占領下の日本での食糧援助、高度経済成長などでも食文化が急速に変化した。
食材の選び方、献立の立て方、調理法といったことから、食器の選び方、また誰と、どのように食べるのか、といったことや、作法・マナーなどに至るまで多くのことが含まれる。食の頻度、摂取する時刻、なども食文化の要素の一つである。また普段は何を食べるか、暦上特別な日には何を食べるのか、ということもある。現代社会のグローバリズムの中で、それぞれの食文化は均一化の方向へ向かっている面もある。欧米企業を主体にしたファストフード店が、世界各国に展開していたり、インスタント食品やスナック菓子などが流通している。とは言うものの、世界各国の各家庭では、親から子へと伝統的な家庭料理が伝授されつづけているし、郷土料理の再評価や、地元の食材を用いた料理の評価（地産地消）、「スローフード運動」も起きている。また、跡継ぎ問題もあって家庭料理だけでなく地域固有の郷土料理に詳しい継承者を育てる動きもある。くらしき作陽大学に、日本初の「食文化学部」が設置されている。
マックス・ブレナーは1996年にイスラエル・ラアナナで、Max FichtmanとOded Brennerによって創業された。現実にマックス・ブレナーという人物が存在するわけではないが、Oded Brennerがマックス・ブレナーと間違われることが多い。Max Fichtmanは既にマックス・ブレナー・チェーンへの関与を辞めている。2001年、マックス・ブレナーはイスラエル最大の食品メーカー「シュトラウス・グループ」の一部として編入した。
オーストラリア、イスラエル、アメリカ合衆国、フィリピン、シンガポールに店舗を展開している。店舗のレイアウトは一般的なカフェに似ているが、販売はチョコレートを用いた飲料とデザートに特化している。メニューは国、店舗によって若干異なる。フォンデュ、ワッフル、クッキーなどは共通して販売される。イスラエルとコスタリカでは、マックス・ブレナーのブランドによる商品が売店やキオスクなどでも販売されている。
Passenger Name Record（PNR）は、航空会社や旅行業界で、乗客および一緒に旅行する乗客のグループの旅程から構成される、コンピュータ予約システム（CRS）のデータベースのレコードある。また、旅程の予約記録のことを指す。
2009年7月19日、児童買春・児童ポルノ禁止法違反（提供目的の製造）の疑いで社長やビデオ監督ら計4人が神奈川県警察に逮捕された。逮捕容疑は前年7月14日から16日にかけて沖縄県恩納村のホテル客室などで、当時16歳の高校2年生の女性に過激な水着を着用させて撮影を行い、DVDを製造した疑いで4人とも容疑を認めた。2010年4月22日、脱税法人税約6千万円を脱税したとして、法人税法違反の疑いで、東京国税局が同社及び同社社長を東京地検に告発、7月1日に同社及び同社社長が東京地検特捜部に在宅起訴された。起訴事実によると、レイフルは架空の制作外注費を計上するなどして所得を圧縮。2009年6月期までの3年間で、およそ2億1800万円の所得を隠し、法人税計約6500万円を脱税したという。
1998年10月に放送開始。開始当時はJ-PHONE（現在のVodafone→SOFTBANK）、その後はTDKがスポンサーだった。また、GLAYメンバーの中で唯一、関西発のラジオ番組のDJを務めている事でも話題となった（TERUはbayfmの「TERU ME NIGHT GLAY」、TAKUROはTOKYO FMの「GLAYライン with TAKURO」「GLAY TAKURO RADIO FACTORY」（現在は共に放送終了）、HISASHIはFM-FUJIの「CYBER NET CITY」（後に「-FULL METAL MIX」と名称変更、現在は放送終了）を務めていた）。この頃、シンコーミュージック・エンタテイメントの雑誌「B-PASS」にて放送中（及び前後）の様子が掲載されていた。2001年2月をもって一旦番組は終了するも、同年12月23日に「XMAS SPECIAL」として1日限りの復帰を果たす。その後、2003年11月に正式復帰。2017年10月に現在の時間帯での放送となる。