明治32年農学博士となった。その後、徳川育英会が経営し、評議員として参加していた私立東京農学校が経営難に陥ったことから、学校経営を榎本武揚から委託され、明治44年から昭和2(1927)年まで東京農業大学学長として日本最初の私立農学校を大学に昇格させるなど、農業教育の発展に尽力した。時代の当面する様々な問題を学問的裏付けに基づいて論じ「農学栄えて農業滅ぶ」「稲のことは稲に聞け、農業のことは農民に聞け」といった名言・格言、警世の辞を残した。主著に『横井博士全集』全10巻がある。長男横井利直も農学博士・東京農業大学教授である。横井時敬は農本主義者であった。
明治15年3月福岡県農学校教諭となり、さらに福岡勧業試験場長に就任し近代農業発展に寄与した。特に特筆すべきことは塩分濃度の高い塩水に種籾を浮かべ種籾の良し悪しを判断できる、種籾の塩水選種法、塩水選（塩水選種法）の考案である。明治24年に『重要作物塩水撰種法』を著述している。明治23年農商務大臣井上馨に抜擢され農商務省農務局第1課長となり、大日本農会幹事も兼ねた。明治27年帝国大学農科大学教授となった。
肥後熊本藩士横井久右衛門時教の4男として生まれる。父時教は横井小楠の高弟であった。時敬は幼少の頃より父に侍の道を厳しく叩き込まれたという。明治4年熊本洋学校に入学、アメリカ人教師ジェーンズの助手として勉学に励んだ。明治11年9月駒場農学校農学本科（東京大学農学部）を首席で卒業。
横井 時敬（よこい ときよし/じけい、安政7年1月7日（1860年1月29日） - 1927年11月1日）は日本の農学者・農業経済学者で、東京帝国大学教授・東京農業大学初代学長である。「稲のことは稲に聞け、農業のことは農民に聞け」という言葉は有名。
1380年頃、要塞としてボー・ヨンソンにより建てられ、彼の一族が代々所有した。1526年、グスタフ1世がヨンソン一族の建物・城を没収して自分のものにした。グスタフはいったん城を取り壊し、防衛上の目的から、四方に塔と城壁を巡らせた要塞化した城に建て替えた。中世の要塞としての部分は、現在城壁の残るファサードのみである。グスタフ1世時代から、グリプスホルム城はスウェーデン王室のものとなり、1713年まで住居として使用された。1563年から1567年まで、エリク14世は、異母弟ヨハンとその妻カタジナを幽閉した。のちにスウェーデン・ポーランド王となった2人の息子シギスムンド3世は、1566年6月20日にこの城で生まれた。1713年から60年間、城は監獄として使われた。1773年、グスタフ3世は妻に代わって城を修繕した。劇場が加えられたのはこの時である。1889年から1894年の間、建築家フレデリク・リリエクヴィストにより行われた改築には、賛否が分かれる。彼は、17世紀・18世紀に改造された部分を取り除いたのである。最も大きな変化は、3階を付け足したことである。
グリプスホルム城 （Gripsholms slott）は、スウェーデン南東部、メーラレン湖に面したマリエフレード（ストックホルム西方60キロの町）近郊にある城。現在、国立絵画コレクションを収蔵している。16世紀の調度品がオリジナルのままで保存され、一般公開している。
2011年（平成23年）3月11日、日本で発生した東日本大震災（東北地方太平洋沖地震とそれを原因とする災害）に対して行う災害救助・救援および復興支援を活動内容とする。作戦名は日本語の「友達」にちなんでいる。この語は、アメリカ太平洋軍司令部に北東アジア政策課日本担当として在籍中のアメリカ空軍退役軍人ポール・ウィルコックス (Paul Wilcox) を名付け親として、太平洋軍司令官ロバート・F・ウィラード大将 (Admiral Robert F. Willard) が採用した。2013年に駐日大使として着任したキャロライン・ケネディ氏は、このトモダチ作戦実行の発端について、2015年10月17日、在日米軍管理施設 New Sanno U.S.Force Center にて米海軍司令部により主催された日米消防フレンドリーシップパーティー開会式挨拶の中で、『3.11トモダチ作戦は、2001年9月11日に発生したアメリカ同時多発テロに、日本の消防救助隊が駆けつけてくれた事に起因する』と公の場でコメントした。2011年4月5日までには大量破壊兵器（NBC兵器。核兵器=Nuclear、生物兵器=Biological、化学兵器=Chemical）対策などを専門とする海兵隊の特殊部隊であるCBIRF（化学生物事態対処部隊）が到着。4月6日までにトモダチ作戦は、被災者の捜索・救援の段階から、福島第一原子力発電所事故への対応や復興支援の段階へ移行した。アメリカ合衆国連邦政府は4月6日、アメリカ軍が展開中の「トモダチ作戦」の予算が最大8000万ドル（約68億円）であることを、日本国政府に伝えた。現場でのトモダチ作戦としての支援活動は4月30日にほぼ終了した。マイケル・シファー国防次官補代理（東アジア担当）は、アメリカ合衆国下院軍事委員会にて、作戦は「在日米軍を含め、アジア太平洋地域に前方展開兵力を持つ意義を示した」と評価し、日本側に日米同盟の意義を再認識させ、中華人民共和国やロシア連邦に対してアメリカの存在感を示す意図もあったと述べた。