プロファイリングの歴史がどこから始まったのかは明快ではない。例としては19世紀末の英国の「切り裂きジャック」事件の性格を予想したイギリスの警察医のトーマス・ボンドがおり、このプロファイリングは後に連邦捜査局（以下FBI）のプロファイラーが推測した犯人像とも一致しているが、結局、犯人逮捕に至らなかったため捜査に生かされたかどうかは定かではない。第二次世界大戦当時にはアメリカOffice of Strategic Servicesが精神科医に委託してヒトラーが敗戦にどのような反応をするかと言う予測を立てた。嚆矢と言えるのは大戦終了時にナチ戦犯容疑者を捜査するチームが取った「チェックリスト作成方式」である。膨大な捕虜の中からナチスの高官をふるい分けするためにナチスの高官が所有していそうな持ち物などの要素リストを作成し、それに基づいて詳しく調べる人物を絞り込んだ。この重点調査人物を絞りこむのに効率化を図る考え方がプロファイリングの基礎となる。
歌唱力はセミプロ級で、漫才でも歌を使ったネタがいくつかある。音楽番組にレギュラー出演しているが、『HEY!HEY!HEY!』の前説をしていた頃は音楽に疎く、「リア・ディゾンの皆さんです!」と呼び込んだことがあった。カラオケの十八番はやしきたかじんの「やっぱ好きやねん」。コンビネタ以外にも、Adachilds（アダチャイルズ）というアイドルコントユニットを結成し、プロデューサーをしていた時は、そのグループのために作詞作曲もしている。現在も個人のライブの時にギターで弾き語りを披露することがあるが、ギターは下手。
よく俳優の水嶋ヒロに似ていると言われ、間違えられるのが嫌で髪を切ったと語っていた。しかし、水嶋ヒロが出演している東京DOGS第一話放送後に水嶋ヒロとまったく同じパーマをかけていたことにライセンスが疑問を抱き調べていったところ、現在行きつけの美容室の担当の人に話を聞くと、初めて訪れた際に安達が「水嶋ヒロみたいな髪型にして。」といっていたことがばれた。今回の髪型も安達がおまかせでといって、担当の人がわざわざ同じパーマにしてくれたらしい。その後ライセンスには「ヒロ安達（相方「ボン溝黒」にかけている）」と呼ばれている（10月27日 LICENSE vol. BLOG内にて）。さらに最近では自ら「水嶋ヒロです。」と、ボケることが多い。千原せいじ（千原兄弟）は『仮面ライダーカブト』を見ていた際、1話 - 5話まで安達だと思い込んでいて、子供に「お父さんの後輩やで」と言っていた。
現在は体が弱いらしく、すぐに吐くのでスポーツも嫌いになった。またタートルネックを着るとえづいてしまう。部屋の模様替えしている際に痛めて椎間板ヘルニアになり、今でも時々腰痛に悩まされている。本人いわく、朝起きたときの空気でその日の腰の具合がわかるらしい。2010年に入ってからもヘルニアが悪化し、椅子に座ったまま相方のボン溝黒に押されて舞台に上がり、ネタを行ったことがある。体質的にも動物アレルギーなど抱えるほど病弱だが無理をすることが多く、医師から軽症の腹膜炎と診断された際「我慢出来なくなったらもう一度診察受けに来て」と言われたが、我慢できなくなり再診した時には「数時間遅れれば命に関わっていた」ほど重症化していて緊急手術になったことがある。食べても太らない体質で、最も痩せてた時は182cmに対して50kgそこそこしかなかった。「ロケット鉛筆」と自称していたが、2009年ごろに、本人いわく面白ボディを手に入れた（少しお腹が膨らんだ）。しかし、相方に「リアルで笑えない」とツッコまれていた。また酒好きでもあり同時に強いが、2009年に無理をしすぎて急性肝炎で緊急入院した。他にも閉所恐怖症で狭いところに入るとパニックに陥る。CTスキャンでもパニックになったらしい。また先端恐怖症でもある。先天的に腎臓が1つしかない。
実家は『安達電気商店』という電気店を経営しており、姉が1人いる。中学受験をし、高校も附属の学校に通っていた。学生時代に所属していたバスケットボール部がインターハイ出場を果たしているが、安達はレギュラーではない。子供の頃の憧れの職業は「お笑い芸人」と言うほどお笑いが好き。ちなみに好きな単語は「お笑い」。2011年10月28日に交際していた女性と結婚。
1962年に始まった新潟東港整備事業の一環で、太郎代地区に埠頭や工業団地を造成する計画が立てられ、これに伴い集落を集団移転させる計画が浮上した。このうち新渡の集落は1968年に太夫浜地内に新たに造成された宅地へ集団移転し、移転先の地名は「新富町」となった。残る太郎代の集落についても集団移転する方向で県と地元住民が話し合いを続けてきた。既に工業地化が進み、住環境が次第に低下し始めたことから住民の多くは集団移転を求めていたものの、県側が示した土地買収提示額の低さに難色を示す地主も多く、協議は遅々として進まなかった。さらに1990年代前半にバブル景気崩壊によって経済情勢が変化したこともあって、仮に集落を移転し工業地化を進めても利用の見通しが立たない状況に陥ったことから、結局2002年に県は工業地化を断念、集落の移転も凍結された。この間、太郎代は上水道や下水道、都市ガスなど生活インフラの整備が他の地域よりも立ち遅れていた。また、一部の住民は集団移転が行われる前提で住宅の建替え・改修なども行わなかったこともあいまって、劣悪な環境下で生活し続けていた。だが、このように集団移転計画が宙に浮いたことから、これらインフラの再整備を行う必要が生じるなど、新たな問題も引き起こしている。太郎代の上水道は1983年秋から、県と東港周辺の市町村による事務組合「新潟東港臨海水道企業団」が事業を行っていた。同企業団は東港周辺の企業向けに大口の上水道配水を行う目的で設立されたものだが、太郎代は前述の通り工業用地化を前提としていたため、同企業団の管轄区域とした上で「簡易水道」として配水する措置が取られていた。しかし同企業団は東港の開発停滞が慢性化して業績不振となり、2009年秋に全業務を明和工業へ譲渡して解散した。明和工業が業務を継承した後も、太郎代へは簡易水道としての配水業務を継続している。なお、新潟市水道局は太郎代における配水業務には携わっていない。