ドイツ帝国時代のアーヘンに生まれ、長じてイエズス会に入って神父となり、1935年に来日した。1939年には、兵庫県西宮市で、遠藤周作の母・郁と知り合っている。当時から学識豊かな人物と評されており、母語のドイツ語のほかに英語、フランス語、スペイン語、ラテン語、ギリシア語に通じているとされていた。1937年にアメリカ合衆国に渡ったが、1940年に再び来日した。1941年、ヘルツォークは上智大学文学部教授となり、国際法を担当した。1944年には著書『神の光栄』が遠藤郁の翻訳で出版された。1948年、雑誌『カトリック・ダイジェスト (Catholic Digest)』日本版の編集長を務めることとなったヘルツォークは、大学を出たばかりの遠藤周作に編集補助の仕事を与えた。後に1953年にフランス留学から帰国した遠藤周作に編集長職を譲るが、雑誌は程なくして廃刊となってしまい、それに激怒してヘルツォークと口論となった遠藤郁は脳溢血で急死したとされる。1955年、遠藤周作と岡田順子の結婚式をヘルツォークが司式したが、事前の公教要理の際に、順子がヘルツォークと女性秘書との関係を察し、出向くのをやめるというできごとがあった。1957年、ヘルツォークは、上智学院修道院長、上智大学学監の要職にあったが、突如失踪し、上智学院に解雇されて、還俗し、日本人女性と結婚した。1958年には日本に帰化し、以降は富士銀行、安田信託銀行に勤務しつつ、文明批評などを発表した。
星井 巌（ほしい いわお、ドイツ名：ペテル・J・ヘルツォーク、Peter J. Herzog、1905年 - 1996年8月27日）は、ドイツ出身の神父、上智大学教授で、後に還俗して日本人女性と結婚し、日本に帰化し、銀行勤務のかたわら日本についての文明批評などを発表した著作家。ドイツ名の日本語表記には、「ペーテル・ヘルツォグ」、「ペーテル・ヘルツオグ」、「ペテル・J・ヘルツオグ」、「ペドロ・ヘルツォーク」などの揺れがある。
神奈川県横浜市で貿易商をしていた佐浦菊次郎（佐浦家第11代目当主）は、商売上、外国人との交友があり、ゴルフをたしなんでいた。1929年（昭和4年）になり、地元の仙台市や宮城郡塩竈町にゴルフ場がないことを河北新報社社長の一力次郎に相談したところ、1930年（昭和5年）に市内の実業家らによるゴルフ愛好家が協力して、仙台市台原にサンド・グリーン6ホールの小規模なゴルフ場を建設した。ただし、隣接地には第二師団の実弾射撃場「台原陸軍射撃場」（地図）があって危険であったため、1933年（昭和8年）に「仙臺カントリー倶楽部」を組織して、塩竃町上ノ原の県有地（苗圃地）および私有地に移転することを決めた。1934年（昭和9年）より赤星四郎の設計により工事が始まったが、（当時は重機が無かったため）総て人力で造成され、かつ、資材購入費も嵩んだたことから資金不足に陥り、5ホールとショートホール1の計6ホールでとりあえず完成として、1935年（昭和10年）10月1日に東北初のゴルフ場「上ノ原ゴルフ場」が開場した。1937年（昭和12年）7月7日の盧溝橋事件に端を発して日中戦争が始まると、1938年（昭和13年）1月11日に傷痍軍人や戦死者の遺族に対応することを主目的とする厚生省が内務省から分離・設置されたが、太平洋戦争末期の1944年（昭和19年）に当ゴルフ場を含む隣接地一帯が同省に強制買い上げされたため仙臺カントリー倶楽部は解散し、当地は同省所管の職業協会の北部訓練道場（軍事訓練所・食糧増産所）に転用されることになった。1945年（昭和20年）8月15日に第二次世界大戦が終戦となり、当ゴルフコースはイモ畑に転用される予定が中止された。占領期に入り、隣接する多賀城村（現多賀城市）の多賀城海軍工廠跡地は「キャンプ・ローパー」となり、アメリカ軍空挺部隊が進駐した（地図）。すると、守屋栄夫塩竈市長（当時）は料亭勝画楼（地図）に地区司令官ティプトン大佐ら幹部を招待し、菊次郎も自社の日本酒「浦霞」を持参して臨席した。このとき、菊次郎とゴルフ好きの同大佐との間で当ゴルフ場が話題に上がり、翌1946年（昭和21年）に同大佐の名で当ゴルフ場を米軍のレクリエーション施設として使用するため整備するよう命令書が塩竈市長に出された。整備が終わると米軍がゴルフをするようになり、1947年（昭和22年）4月には進駐軍に正式に接収されたものの、1948年（昭和23年）には職業協会から菊次郎に当ゴルフ場は払い下げられ、所有権だけは佐浦家に戻った。1949年（昭和24年）には米軍工兵隊によって3ホールが拡張され、東北初の9ホールのゴルフ場となった。サンフランシスコ講和条約の発効を前にした1952年（昭和27年）3月には進駐軍の接収が解除され、当ゴルフ場の経営権も菊次郎に戻った。すると、「仙臺カントリー倶楽部」時代の関係者の後援を得て「仙塩ゴルフ株式会社」を運営会社として設立し、「仙塩ゴルフ倶楽部」も創立した。また、当ゴルフ場は「浦霞コース」と命名された。米軍接収時代にクラブハウスとして使用されていた板カマボコ型兵舎に隣接する形で、新クラブハウスも同年夏に完成（両者とも現在も使用されている）。高度経済成長期の1960年（昭和35年）にはクラブハウスを増築し、また、従来の姫高麗芝（日本芝）1グリーンから1965年（昭和40年）には姫高麗芝2グリーンとした。さらに東北で初めてベントグラス（西洋芝）をグリーンに導入し、1968年（昭和43年）には片方のグリーンを、1971年（昭和46年）には両グリーンともベントグラス化した。