アシェールの地には先史時代から人が定住していた。ガロ＝ローマ時代の定住跡もある。ルイ聖王はアシェールの領域で誕生したので、現在もアシェールはグランジュ・サン＝ルイ（Grange Saint-Louis、聖王ルイの穀物蔵）として知られている。中世、アシェールの領域は2つの荘園に分かれていた。アシェール、そしてガレンヌと呼ばれた2つの領地は1525年に統合された。1553年、モルレ・デュ・ミュゾー家がこれら荘園を所有するようになった。これは1720年代にジャン・ド・マソルの領地となった。1736年、アシェールの高級・中級・初級裁判所が王領と、サン＝ジェルマンの憲兵隊に統合された。1749年、アシェールの荘園はジャン・バティスト・ダルヌーヴィル（fr）に売却された。村はその後1751年に王領となった。1847年から1855年にかけて、アシェールの農民たちはセーヌ川氾濫に備えて堤防を築いた。この堤防は6kmの長さがあり当時としては大きく、その後コンフランの橋とポワシー間まで伸びた。1882年、鉄道の操車場がサン＝ジェルマン＝アン＝レーの森の端のコルニエという場所に設置された。この動きが恒久的にまちと鉄道を結びつけることになった。現在、この操車場は閉鎖されている。1889年、農地が買収されたあとに、パリの下水を集める浄水場が設置された。19世紀末、カミーユ・ジェナツィが乗った電気自動車、ラ・ジャメ・コンタント号（fr）がアシェールにて自動車で初めて毎時100kmの速度を記録した。この記録は具体的には毎時105,882 kmであった。ラ・ジャメ・コンタント号の名は教会裏の広場の名として残っている。1940年、サンタヴァル下水処理場（fr、運営管理は行政的公施設法人のパリ都市圏清掃自治体間連合）がサン＝ジェルマンとアシェールにまたがって設置された。この下水処理場はヨーロッパ最大で、シカゴの下水処理場に次いで世界第2位の規模である。処理場はオー＝ド＝セーヌ県、セーヌ＝サン＝ドニ県、ヴァル＝ドワーズ県といった県そしてパリと約800万人分の下水を扱っている。それはイル＝ド＝フランス地域圏の180のコミューンからの下水であり、年間14万トンもの下水汚泥を扱う。
Achèresは古いフランス語のaschierに由来する。語源はラテン語のapiariumで、「養蜂を行うこと」を意味する。まちは10世紀の古い文書にVillam Apiarias（「養蜂のまち」）と記された。その後Acheriis、Aschere、Aschieresとつづりが変化した。Achèresのつづりは1617年に初めて記された。
まちは県の北東部にあり、ヴァル＝ドワーズ県と接している。サン＝ジェルマン＝アン＝レーの北西6km、ポワシーの北東4kmのところにある。セーヌ川左岸の湾曲部にある水辺のまちであり、オワーズ川との合流地点に面する。サン＝ジェルマン＝アン＝レーの森の北部に沿っている。コミューンの領域はわずかに角状の、セーヌ川に沿って伸びる湾曲部を共有しており、この湾曲部は人口が集中する西側に行くほど膨らむ。しかし人口の集中が川沿いにあるわけではなく、右岸にコミューン領域のあるいくつかの主要コミューンは縁飾りのように存在する。縁飾りはかつて川に浮かぶ島であったところであり、現在こういった島は左岸と一体化している。
チルド状態で料理の盛り付けを行い、カート内で保存し、配膳時間に合わせてタイマーで自動再加熱し、調理することができる。この調理法はニュークックチルと呼ばれており、調理を食事の時間に合わせる必要がないため、集中的に調理を行うことで、より少ない人数での調理が可能となる。また、調理直後に急速に冷凍を行うことで、細菌の繁殖しやすい温度帯を速やかに通過させ、食中毒の発生を抑えるという効果がある。クックチルと呼ばれる調理法を行う温冷配膳車・適温配膳車と比べて、導入コストは高くつくものの、食中毒発生のリスクや人件費をより低く抑えることができる。病院において供される給食においては、食の安全・安心を確保すると共に、コストダウンを実現するという観点から、再加熱カートの普及が進んでいる。
再加熱カート（さいかねつカート）は、チルド状態のまま盛り付けを行いカート内で直接加熱するニュークックチルという調理方法に対応している食事用の配膳車。おもに、病院などの医療施設内で、病院食などの給食運搬に使用される。主なメーカーとして、アイエス、エージーピー、ホシザキ、中島製作所などがある。
1910年、長女の袖子を出産し、母に預ける。同年、演劇研究所試演会にて、イプセンの「ヘッダ・ガプラー」の翻案「鏑木秀子」で主役を演じる。浦路という芸名は、赤ん坊のころに引き離された草人の生みの母の名、角川浦路から取った。草人はメーキャップ研究や化粧品開発に熱心で、浦路の両親の資金援助を得て、新橋に舞台用の化粧品を販売する「かかしや」を開店。草人考案の眉墨が人気を集め、繁昌した。浦路は女優業の傍ら、女店主として立ち働いた。1912年、蕗子を出産、母に預ける(のちに養女に出す)。翌年、草人から衣川孔雀と愛人関係になったことを打ち明けられ、三人の共同生活が始まる。次男、観樹出産、母親に預ける（夭折）。夫が設立した近代劇協会の芝居に衣川らとともに出演、森鴎外が訳したファウストやマクベス、人形の家などで大役を演じた。衣川が妊娠したことで草人との関係が周囲にばれてスキャンダルになり、劇団脱退者が続出、公演は不発に終わり、資金繰りに窮する。資金集めとスキャンダルの鎮静化を待って、近代劇協会は地方巡業に旅立ち、韓国・満州・台湾にも足を伸ばす。1916年に女児（ぎん子?）を生むが、人に預ける。このころから衣川孔雀が人気女優として忙しくなる一方、浦路はリューマチなどの病気のために舞台から一時遠ざかる。草人は女性に対する執着が非常に強く、衣川が人気になるにつれ、彼女を繋ぎとめるために刃物沙汰や、愛を誓う血判書を毎月書かせたりなど異常な行動をとる。夫の愛を奪われた形となった浦路だが、変わらず夫と店を支え、衣川とも共演し、周囲からは何か割り切っているように見えたらしい。結局、衣川には歯科医の恋人ができ、草人と別れて結婚。草人は衣川に振られた苦しみから、自伝『蛇酒』『煉獄』を執筆、浦路も口述筆記するなど手伝っている。1918年、竹三郎を出産、左官業の夫婦に預ける。このころ近代劇協会には、伊沢蘭奢や浦路の妹の上山珊瑚も参加して好評を集めたが、新劇ブームは1913年をピークに下火になるばかりで、劇団経営は火の車だった。