兵庫県生まれ。東京大学教養学部（国際関係論）卒業。1992年NHK入局。2001年コロンビア大学経営大学院修了（MBA）。同年、ボストン・コンサルティング・グループ入社。ウォルト・ディズニー・ジャパンを経て、2012年に独立。現在は、執筆、講演のほか、コメンテーターとしてテレビ番組に出演。コンフィデンスアワード・ドラマ賞、日本放送文化大賞ほか、テレビ番組の審査委員を務める。著書は経営、リーダーシップ、MBA、テレビ論など多岐にわたる。
デニソン郡区は、35.39平方マイル (91.7 km²)で、 デニソン （郡庁所在地）が含まれる。  USGSによると、Crawford County Homeと Crawford Heights MemorialとOaklandとSaint Rose of LimaとZionの5つの墓地を含む。 クーンクリーク、イーストボイヤーリバー、ウィロークリークの小川が、この郡区を流れる。
熊本県熊本市出身。熊本大学教育学部附属小学校、熊本大学教育学部附属中学校、熊本県立熊本高等学校、慶應義塾大学経済学部卒業。大学時代はふかわりょうと同じQ組。寺尾研究会に所属。部活はつちのこ研究会のコアメンバー。在籍中から、お笑い芸人の道を志すがTBSの居作昌果と出会い、テレビ番組の企画や制作を学ぶ一方で、業界初のテレビ番組初のホームページを立ち上げアンケート回収等も行い、またゲーム会社やレコード会社からWEB広告をとり、番組内で紹介して購入に結びつけるクロスメディアの先駆けを構築する。『ランク王国』時代には、進藤晶子、小倉弘子、広重玲子と3代にわたり担当。街頭インタビューでの独特の声が話題にあがる。その後、凸版印刷で事業プランナーとして様々な新規事業を立ち上げる。2007年、公募によりゆうちょ銀行新規業務営業準備室課長（グループリーダー）として民営化の一環でリテール部門の強化のために三大新規事業（クレジットカード/変額年金/ローンの立ち上げ）に携わる。2009年に退職し、凸版印刷に復職。本人曰く、「居作昌果師に怒鳴られまくった毎日の経験、バラエティ番組での破天荒な経験や、一転、一般企業での様々な事業立ち上げ経験、その後、社会に出て真逆（原文ママ）の立場である半公務員になった経験等全てが、自分の成長という方程式において、右肩上がりに延びている実感はあるが、その分一単位分の角度が増えすぎて見えなくなったもの多い。それをこれからは極力拾い上げて行きたい。」と語っている。また一時期、一般会社員の傍らFM横浜の午後の帯番組『THUNDER STORM』（DJデイブ・フロム）に電話ゲスト出演していたこともある。
映像・WEB・平面コンテンツ企画から、広告・評論・新規事業企画立案・ローンチまでの各種業務に幅広く携わるマルチアカウントプランナー、プロデューサー。流通・商業・金融・官公庁系スタートアッププロジェクトマネジメントに詳しい。
パトカーにも使用されているこの車を巡っては、カーチェイスや長時間の高速運転時に燃料タンクからの発火の恐れがあるとして、アメリカの地方警察がフォードに対し訴訟を起こした。1996年から2001年のモデルにかけて使われたオールコンポジット・インテークマニホールドからクーラント漏れが発生するということで2005年に集団訴訟が起きている。
近畿大学商経学部を卒業後、紀ノ国屋インターナショナルに入社。チーズのバイヤーを担当する。その間、当時世界最年少の25歳でフランスチーズ鑑評騎士（シュヴァリエ デュ タスト フロマージュ）の称号を叙任。その後、雪印乳業勤務を得て、2001年に退職後、語学を学ぶためアメリカ・シアトルへ留学。そこでラテアートに出会い、フリーポア（道具を使わずミルクピッチャーの注ぎのみで絵を描く手法）・ラテアートを学ぶ。2002年に帰国後、ディーン・アンド・デルーカ・ジャパンに社員番号1番で入社。そのかたわら、ラテアートのコンテストに出場するようになる。2008年、シアトルで行われた「フリーポア ラテアート ワールドチャンピオンシップ 2008・シアトル」にてアジア人初、かつ大会歴代最高得点でワールドチャンピオンとなる。優勝賞金の5,000ドルは、貧困のコーヒー豆生産国に全額寄付する。2010年、東京都渋谷区に自身がプロデュースするエスプレッソバー「ストリーマー・コーヒー・カンパニー」をオープン。またバリスタトレーナーやカフェコンサルタントとしても活動している。2010年、雑誌『DIME』の「ニッポンを変える100人」に選出される。2011年、国際的有力コーヒー専門誌「バリスタマガジン」(米国発行) でアジア人初の表紙を飾る。2011年7月、東京都六本木のメルセデス・ベンツ コネクション「ダウンステアーズコーヒー」をプロデュース。2012年、『ニューズウィーク』の「世界の頂点を極めた日本人」に選出される。2013年、カシオ「G-SHOCK 30th Anniversary Book」にて、World Championsに選出される。2013年4月、大阪府グランフロント大阪のメルセデス・ベンツ コネクション「ダウンステアーズコーヒー」2号店をプロデュース。2015年、HARIO株式会社と、世界で初めて耐熱強化プラスチック製のラテアート専用ミルクピッチャーを開発。「HARIO × Hiroshi Sawada フリーポア・ラテアートピッチャー」は国内外で販売。2015年12月、「ストリーマー・コーヒー・カンパニー」を退任後、アメリカ・シカゴに「sawada coffee」1号店をオープン。2016年11月、日本初となるグローバルフラッグシップストア「ニューバランス原宿」内のカフェ「Nothing Better(ナッシングベター)」をプロデュース。2017年9月、マンダリン・オリエンタル東京の1階「ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ」にて、「グルメショップ オリジナルコーヒー by サワダヒロシ」の提供を開始。2018年2月、アメリカ・シカゴに抹茶とほうじ茶をメインにしたカフェ「sawada matcha」をオープン。2019年3月、アメリカ・ニューヨークに「sawada coffee NYC」をオープン。