旧社名はユニチカ三幸であり、惣菜メーカーの三幸（現・イニシオフーズ、現：日清製粉グループ）とユニチカが合弁で、ユニチカのグループ企業として1972年（昭和47年）に発足したが、2000年（平成12年）3月に大手冷食メーカーの加ト吉（現・テーブルマーク）がユニチカ保有分の全株式を取得、加ト吉（K）と三幸（S）の頭文字を取って「ケイエス冷凍食品」と社名を改めた。2006年（平成18年）3月9日、名古屋証券取引所2部に上場。2010年（平成22年）1月、親会社のテーブルマークが当社株式に対する株式公開買付けを開始し同年3月に成立。同年7月に当社はテーブルマークの完全子会社となり上場廃止となった。創業時から畜産加工品に強みを見せ、肉だんご、鶏つくね串、焼とり串などの主力商品を持っている。現在は健康志向を目指し、ほぼ全商品にうま味調味料、着色料、保存料を使用していないことを謳っている。
歌川国勝の門人。歌川の画姓を称し作画期は文政の頃とされる。文政11年（1828年）建立の豊国先生瘞筆之碑に、「国勝社中」として「勝信」の名があるが、その他の経歴や作については不明。
東海大学の付属高校には、既存の高校が東海大学と提携して付属校となり、校名を変更した学校が数校あるが、当校は発足時から学校法人東海大学との提携により開校した学校である。東海大学の提携校のため、東海大学関連高校独自の「高校現代文明論」という授業を中心に各教科が展開されるのが特徴。校名に「付属」が付かないのは、経営母体である学校法人菅生学園が東海大学とは無関係なためである。菅生学園は東海大学とは全く無関係の「多摩学院幼稚園・菅生学園初等学校」も設置している。東海大学付属甲府高等学校・東海大学山形高等学校も地元の学校法人であるが、他の東海大付属校同様、大学と一貫した学校経営を行っている。菅生学園は、オーストラリア・シドニーに「菅生学園武道館」を開設したり、太陽光発電システムを校舎に設置、2007年には小学校「菅生学園初等学校」を開校するなど、東海大学とは独立した独自色を前面に出している。校章も東海大菅生高校・中等部は独自のものを採用している（他の付属各校は同じ校章）。現在太陽光発電システムは不具合により運用を停止している。
分水路の堤防にはソメイヨシノが約3,000本植樹され、現在では日本さくら名所100選に選定される花見の名所として親しまれている。分水路の分流点右岸側は燕市分水地区（旧・分水町。昭和の大合併以前は地蔵堂町）の市街地に近く、桜の開花時期に開催される分水おいらん道中は主役のおいらん役に全国から応募者が集まる人気行事である。河口部の左岸側は長岡市寺泊地域（旧・寺泊町）の市街地に近く、海水浴場や寺泊港、海鮮品の市場風商店が立ち並ぶ「寺泊 魚の市場通り」などの観光スポットがある。また河口周辺の水域はハゼ、キス等の釣り客でにぎわう。
分水路から流れ出た土砂は、河口付近の海を埋めて砂浜を作り、陸地を広げていった。陸化の幅は、完成から50年間で最大650メートルに達した。
信濃川下流域の水量が減少したことにより、流域の改修工事も進められ、新たな土地が造成された。特に新潟市内では埋立てが大規模に行われ、白山公園の文化施設群や商業地万代シテイ、新潟県庁舎（1985年移転）など多くの施設が建設された。だが、土砂の供給が減った信濃川河口では海岸が浸食されて最大で約400 m後退し、各種護岸工事で食い止める必要を生じた（詳細は新潟海岸を参照）。
2000年以降の災害においては、平成16年7月新潟・福島豪雨の際は洗堰を全閉し全量を分水路へ流下させる措置が行われ、平成23年7月新潟・福島豪雨や令和元年台風第19号の際は計画高水位を超えるほどの量を流下させるなど度々効果を発揮している。
享栄商業では、1936年・1937年と二年連続で春の甲子園に出場するが、いずれも一回戦で敗退した。1938年に花の13年組の一人として、川上哲治・千葉茂・吉原正喜らとともに東京巨人軍へ入団する。しかし、当時の巨人の外野は伊藤健太郎・呉波・中島治康らで層が厚かったことから出場機会に恵まれず、21試合の出場でわずか1安打に終わった。1939年に金鯱軍に移籍すると、開幕当初は捕手を務めるが、5月に入ると三番左翼手のレギュラーに定着する。シーズンでは打率.241を打って打撃成績29位に入り、チームトップの34打点を記録した。1940年は開幕当初はクリーンナップを任されるも低打率に苦しみ、4月半ばにライオン軍にトレードされる。ライオンでは三番右翼手のレギュラーとなるものの調子が上がらず、6月以降は井筒研一・村上重夫に定位置を奪われがちになり、シーズンを通じて打率.161に終わった。1941年は投手にコンバートされ12試合に先発するがわずか1勝（9敗）に留まり、同年末に退団した。戦後の1947年に国民野球連盟が発足すると、宇高レッドソックス（熊谷レッドソックス）でプレーしている。