正式名称は刈谷市民休暇村サンモリーユ下條であり、1998年（平成10年）5月3日に愛知県刈谷市の温泉宿泊休養施設として、長野県下伊那郡下條村に開設された。刈谷市に在住・在勤・在学している人と下條村村民で無ければ利用することは出来ないが、日帰り入浴とレストラン（昼食）に限り、一般客も利用できる。
1980年代の終わりにプロデューサーのジェシー・ビートンは『One False Move』という脚本のための監督を物色していた。この脚本はエッジの効いたものだったので、新鮮で大胆な監督が必要だった。短編映画『パンク』のことを思いだしたビートンは、フランクリンを呼び出し話し合った。同作は3人の麻薬売人の物語で、ビリー・ボブ・ソーントン、シンダ・ウィリアムズ、マイケル・ビーチが演じた。シェリフ役はビル・パクストンだった。それまでは低予算でやっていたが、200万ドル（6億円）の予算でクリエイティブになれた 。映画『One False Move』は口コミで広まり、複数の賞を獲た。
1989年にロジャー・コーマンのもとで働く。コーマンは『パンク』を認めており、以前にも自分の会社コンコルドでマーティン・スコセッシ、フランシス・フォード・コッポラ、ロン・ハワード、ピーター・ボグダノヴィッチなどを育てていた。コーマンからは低予算映画の作り方を学び、2年で6本に関わる。また、1989年から1990年に映画『Nowhere to Run』『Eye of the Eagle 2: Inside the Enemy』『Full Fanthom Five』を監督した。
卒業してニューヨークに行き、シェイクスピア祭に参加した。『十二夜』『アテネのタイモン』『シンベリン』に出演している。オフブロードウェイの「パブリック・シアター」にも出た。リンカーン・センター、ジョセフ・パップ・パブリック・シアター（ニューヨーク）、アリーナステージ（ワシントンD.C.）の舞台にも立った。1973年、映画『Five on the Black Hand Side』に出演する。テレビドラマ『ロックフォードファイル』『グッド·タイムズ』『カリブ』『超人ハルク』『マクレインの法則』『サンフランシスコ』にゲスト出演した。警官や軍人の役が多かった。1983年から1985年の『The A-Team』でのキャプテン・クレーン役で人気が出た。この後演技に飽き、満足できなくなった。脚本や製作を手伝い映画製作を学んだ。「演技が僕を監督にした」と『週刊LA』に語っている。37歳、1986年に学校に戻ることを決意する。AFIコンセルバトワールでヨーロッパや日本の映画監督を研究した。1986年に演出の修士号を取得した。卒業制作で30分の短編映画『Punk』を1989年に撮った。家族からのストレス、社会からのプレッシャー、性的目覚めに直面する黒人少年の物語だった。この製作で破産の危機におちいったが、業界から注目された。
カリフォルニア州サンフランシスコ郊外リッチモンドで生まれる。生まれる前に実父が死に、母親と継父により育てられた。継父について「愛情の深い人」と語っているが、虐待傾向があり、酒に酔って暴れることがあった。家庭の問題に加えて治安の悪い地区で育ったせいで、「家族で初めて大学に入る」という野心を持った。高校では勉学にはげみ、カリフォルニア大学バークレー校への奨学金を得た。教師か弁護士になろうと思い、歴史を学んだが、2年後に舞台芸術へ専攻を変えた。女の子が目当てだった。バークレー校で俳優としてのキャリアが始まった。1960年代の政治デモの時代だったが、あまり積極的に参加はしなかった。
カール·フランクリン（Carl Franklin, 1949年4月11日 - ）は、アメリカの俳優、脚本家、映画監督、テレビドラマ監督。カリフォルニア大学バークレー校、AFIコンセルバトワールで学び、演出の修士号を1986年に取得。代表作は1995年映画『青いドレスの女』で、主演はデンゼル・ワシントンとドン・チードルだった。
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ベトナム北部ではあまり食べられていないが、南部では日常的な家庭料理であるためレシピは多彩で、中に入れる具も多様である。基本的なレシピは、米粉とココナッツミルクをベースにした生地をターメリックで黄色く着色し、大きめの専用フライパンで薄皮に焼き上げる。焼けたら豚肉、もやし、海老、緑豆、あるいは鶏肉やキノコ、タマネギなど、好みの具（肉・魚類は事前に火を通しておく）をたっぷりと乗せて二つ折りにし、軽く蒸し焼きにしてさらに油で皮をパリパリに焼く。焼き上がったものに香草(ミント、ドクダミ、紫蘇など)類を添えて風味を付け、一口大にちぎってレタスやサニーレタスなどの葉もの野菜でつつんだものを酢やヌクマム（魚醤）をベースにしたタレ「ヌクチャム」につけて食べる。ホーチミン市など都市部には専門店があるほか、屋台でも売られ、庶民的な食べ物としてフォーやチャーズィオ（春巻き）同様に旅行者の人気を集めている。「バイン」とはパン、饅頭、ケーキなど粉をこねたもの一般を指す語で、「セオ」とは生地が熱い鉄板に触れたときにたてる音を表している。カンボジアではバンチャエウ（បាញ់ឆែវ）と呼ばれる。タイ王国ではカノム・ブアン・ユアン（ขนมเบื้องญวน）またはバンサオ（บั๊ญแส่ว）と呼ばれ、焼き上がりをぱりっとさせるために生地に石灰水が入り、中身にココナッツや豆腐、チャイポー（菜脯）という中華風の大根の漬け物、ラッカセイ、コリアンダーが入るなどタイ独自のものとなっている。