一村一品に選ばれている特産物として、速見郡日出町の城下かれい（カレイ）、そして同町と杵築市の豊後別府湾ちりめん（カタクチイワシ）がある。メバル、カサゴ、マゴチ、カワハギ、チヌ、マダイ、イワシ、コノシロ、タチウオ、マアナゴ、アオリイカのほか、関サバ・関アジで知られる佐賀関に面していることもあり、サバ、アジも漁獲される。かつては帆船を利用しての漁が行われ、「海底の泥を掻くようなもの」だったため「ドロコギ漁」と呼ばれた。2003年（平成15年）には体長10mのザトウクジラが迷い込み、地元テレビ局や新聞各紙で連日報道された。付けられた愛称は「かんちゃん」。また2004年（平成16年）5月には、同種の鯨が座礁、死亡しているのが地元漁師により発見された。2003年（平成15年）に迷い込んだ鯨と同じ個体であるかどうかについては、識者により意見が分かれている。
別府湾（べっぷわん、Beppu Bay）は、大分県の中央部に位置する湾である。1883年（明治16年）の水路部海図制定以前はかんたん湾（菡萏湾）と呼ばれていた。「かんたん」（菡萏）は蓮の花を意味するが、かんたん湾という名の由来については、地名から、形からなど諸説ある。
遊牧民の料理においては、移動式家屋に住み住居を転々とすることから料理器具の数は必要最小限にする必要がある。加えて、電気や水道のような贅沢な設備は存在しない。鉄の大釜カザンはカザフスタン料理において代わるもののない重要な地位を占める。カザンはパラウやスープ、パンを焼く際にも使用される。浅いカザンなら、裏返した鍋の裏で平たいパンを焼くことができるからである。ヒツジやヤギはその多くが乳を絞るために利用され、これからチーズなどの乳製品が作られる。宴会の主人は肉を自分で切り分け、一番うまく切れた部分を主賓に捧げる。この肉は茹でたパンなどともに食することが多い。食事の際、主賓に対しては調理したヒツジの頭部が出されることがあり、宴会や儀式などの場においては同席した人々に回していく。カザフスタンの習慣においては、客は常に上座を与えられ、特別な歓待を受ける。カザフスタンの人々は伝統的にダスタルハン (дастархан) と呼ばれる低いテーブルにテーブルクロスをかけて食事を行う。カザフスタンの人々は出来る限り美しい食器を使用する伝統を有している。クムスは銀の装飾のついた口の広いボウルもしくは絵付けされたカップで供され、 肉は大皿に乗せて供される事が多い。茶は装飾が施されたティーポットで淹れ、愛らしいカップに注いで出される。珍しいことに、乾燥したメロンや動物の小腸が面白い形に編み合わされることがよくあり、パンにはベリーの汁で花模様が描かれる。大きく深いボウルは乳製品を供するために使用され、小さな木製の鉢は小麦粉の生地を作るために使用される。さらに、どの家庭にも木製の匙があり、これらは手入れがされ木箱もしくはフェルト製のカバーに入れて持ち運ばれる。これはカザフスタンの食文化における匙の重要性を示している。
カザフスタンの食文化や料理にはカザフ人の伝統的な遊牧民の生活の中で培われてきた料理やその技術に加えて、他の中央アジアの国々や民族の料理の影響が強く見られる。 影響を受けた民族料理としては、ロシア人、タタール人、ウクライナ人、ウズベク人、ドイツ人、高麗人、ウイグル人などの料理がある。カザフの伝統料理は肉と乳製品を基礎としているが、近年ではこれらの料理の影響を受けた結果、野菜を使った料理が多く見られるようになった他、魚肉や海産物、オーブンを用いた焼きもの料理、甘いデザートなども見られるようになっている。
統一国家としての歴史が浅く、プロイセン王国、バイエルン王国等の諸邦の併立時代が長かったドイツでは、ベルリンに1661年創立のプロイセン王立図書館（現ベルリン州立図書館、独：Staatsbibliothek zu Berlin）、ミュンヘンに1558年創立のヴィッテルスバッハ宮廷図書館（現バイエルン州立図書館、独：Bayerische Staatsbibliothek ）など歴史ある大図書館 (Universal library) は数多くあった。しかしドイツ全体として印刷される全ての書籍の納本を受け入れ、その書誌情報を整備する近代的な意味における国立図書館 (National library) の成立が遅れた。ドイツにおける全国規模の納本図書館は、1912年にドイツ書籍商組合によりライプツィヒに創設されたドイチェ・ビュッヘライ（現ドイツ国立図書館ライプツィヒ館）に始まる。ドイチェ・ビュッヘライは、設立以来ドイツ国内で印刷された全ての出版物を収集し、1940年代には蔵書180万冊を持つ国立図書館へと発展していくが、第二次世界大戦後にライプツィヒが東ドイツ領に編入されたため、ドイツ民主共和国の国立図書館とされた。一方、ライプツィヒの国立図書館を失った西ドイツ（ドイツ連邦共和国）では、1946年にフランクフルト・アム・マイン市と協力してドイチェ・ビブリオテーク（現ドイツ国立図書館フランクフルト・アム・マイン館）を発足させた。ドイチェ・ビブリオテークは1952年から財団となり、フランクフルト市、ヘッセン州及び西ドイツ連邦政府によって共同運営されたが、1969年に連邦政府直轄の機関に改組され、連邦の財政負担により運営されることになった。翌1970年にはベルリンに、ドイチェ・ビブリオテークの付設施設としてドイツ音楽図書館が設立された。1990年、東西ドイツは統一を果たすに当たり、統一条約において両国の国立図書館であるドイチェ・ビュッヘライとドイチェ・ビブリオテークの統合を定めた。統合された国立図書館はドイチェ・ビブリオテークに冠詞の Die を付したDie Deutsche Bibliothek （ドイツ図書館）を3館の総称及び統合組織の名称として使用し、各館は従来の名称の使用を継続してきたが、2006年にDeutsche Nationalbibliothek （ドイツ国立図書館）に改称した。しかし、他国の National library と異なりドイツ国立図書館は1913年以降に出版された文献資料に限定していることから国内ではこの名称に対して批判がある。