東京都出身。玉川大学文学部芸術文化専攻卒業。ハーレー雑誌からデビュー。ハーレーなどのオートバイの他、旅、車、サーフィン、アウトドアなどの多趣味を生かしながらエッセイを執筆。著書に『放浪レディ』『アタシはバイクで旅に出る。』『インディアンカントリーへ』など。そのほかにテレビ、ラジオ、雑誌、新聞、イベントにも出演している。「riderove」（ライドローブ）というライダーズブランドのプロデュースにも参加している。2011年8月25日に趣味で知り合った男性と結婚したと自身のブログで発表。
ゲストを招いてのトークと曲紹介を中心とする内容で放送。番組DJの山寺宏一が映画の名シーンを吹き替えで再現するコーナーや詩を朗読するコーナーもあった。ゲストは2週続けて同じ人物が出演していた。番組タイトルの表記には揺れがあり、エフエム大阪の公式サイト内でも本項の表題通りの「Keep On Smiling」表記と「Keep on Smiling」表記が混在していた。また、当初は古澤巌がDJを務めていたことから、『古澤巌のKeep on Smiling』が正式名称となっていた。番組は放送開始時から、小学生を対象にした「あったらいいな！こんな薬 絵はがきコンクール」→「きみはどんなくすりがほしいかな？ 絵はがきデザインコンテスト」（主催：アクテリオン ファーマシューティカルズ ジャパン、FM OH!）を年に1回行っていた。また2016年からは、同じく小学生を対象にした音楽コンクール「小さな音楽会コンクール」も年に1回開催していた。
小学校のころは「ふしぎの海のナディア」。あとアニメでこういうのをやっているんだというのは衝撃的で、「MAROKO 麿子」とか「迷宮物件 FILE538」を見ていた。
マッドハウス出身。大阪デザイナー専門学校アニメーション学科卒業。2003年の『TEXHNOLYZE』第8話「CRUCIBLE」にて演出デビューを果たした。退社後はufotableで演出家として活躍し、『劇場版 空の境界 第五章 矛盾螺旋』にて監督デビューを果たす。その後、2016年春まで監督・演出家として多数の作品を手掛けた後にufotableを退社。現在はフリーの演出家としてマッドハウス、WIT STUDIO、NAZなどで活動しており、ゲーム『真・女神転生 DEEP STRANGE JOURNEY』にて、ufotable退社後としては初の監督を務めている。 2019年5月にはライトノベル『のけもの王子とバケモノ姫』を富士見ファンタジア文庫より出版し、小説家デビューを果たした。アニメーション演出家の荒木哲郎とはマッドハウス時代の同期であり、平尾が監督を務める作品に原画として参加することもある。月刊アニメ雑誌アニメージュにて荒木哲郎とコラム「バリウタの愛を知りたい!!」を掲載している。
2015年から国内レースに復帰し、Team JLOCよりSUPER GTのGT300クラスに参戦。マシンはランボルギーニのガヤルド・ウラカン。2019年シーズンより、四年間所属したJLOCから、つちやエンジニアリングに移籍。マシンはトヨタ・86 MC
2013年7月、シルバーストンで行われたF1若手合同テストに参加し、ザウバーのマシンで走行した。なお、このテスト機会のため資金難のザウバーへ25万ユーロを支払うと報道されたが、佐藤側によると海外メディアが書きたてた誤報とのこと。10月の日本GPではザウバーのリザーブドライバーに選ばれた。
紀元前6世紀、ギリシャのサモス島にタレスという学者がいた。彼は数学や天文学に通じ、紀元前585年に起きた日食を予言したと言われるが、貧乏をしていたので、ある者が「お前のその学問は、いったいなんの役に立つのか」と罵った。そこでタレスは学問で実際に金を稼いでみせようと出かけていって、島の特産であったオリーブから油を搾る石臼を持っている男にいくらか金を払い、オリーブの収穫期に臼を借りる予約をした。数か月後、その年のオリーブは大豊作になり、島の石臼はのこらず必要になった。タレスは石臼を高値で又貸しして利益を得たという。これが世界史上初のオプション取引とされる。その後、オプション取引が歴史上に確認できるのは17世紀中頃のことで、この当時オランダではチューリップの球根を対象にオプション取引が活発に行われていた（チューリップ・バブル）。1637年にオランダが経済不況に陥ったのは、チューリップ価格の急騰でコール・オプションを大量に売っていた業者が支払不能となったことが発端だったと伝えられている。17世紀末にはロンドンで株式と商品のオプションが始まった。開始当初はオランダのチューリップ球根のオプション騒動から反対が多く、商品などのオプション取引は1733年に取引禁止となり、オプション取引がアメリカで登場するのは、それよりおよそ100年後の18世紀末のこととなる。アメリカにおけるオプション取引の歴史は、南北戦争前の1790年代に株式のオプション取引が始まり、19世紀にはすでにシカゴで取引された時代もあったが、1982年になって商品先物取引委員会(Commodity Futures Trading Commission, CFTC)の厳格な規制のもとで初めて制度化され、先物業界の中に大きな地位を占めることとなった。当初、現在バニラ・オプションまたはプレーンと呼ばれるオプションのみが存在していたが、その後エキゾチック・オプションが開発され、1990年代に市場に浸透していった。日本においては、1982年10月に砂糖、金、財務省証券で先物オプション取引がスタートして以来、大きな発展をとげ、現在では主要通貨から債権、金利、株価指数、穀物、畜産、ソフト、石油製品、通貨など取引対象は多岐にわたる。今日、世界の政治経済が不安定さを増すことで株価や商品の価格は激しい変動を余儀なくされており、オプション取引の真価が発揮される時代となっている。オプション取引は一般投資家及び機関投資家から厚い信頼を得て、世界的なスケールで行われている。