1971年（昭和46年）4月に成立した「塩業近代化臨時措置法（塩専売法）」により、従来日本で行われていた流下式塩田製法が全廃され、イオン交換膜製塩への切り替えが起こり、製塩業は化学工業化された。1806年（文化3年）から続いていた伯方島の塩田も1971年（昭和46年）12月に廃止となり、松山市でこれに疑問を持った菅本フジ子、西本友康らによって自然塩存続運動が起こる。菅本らが塩田製塩の存続を訴え、5万人の署名を集めて関係各省へ訴えた結果、1973年（昭和48年）、日本専売公社は「メキシコ・オーストラリアから輸入される天日海塩を用いること」などを条件として塩田製法を用いた塩の販売が認可され、「伯方の塩」が生まれた。塩専売法は1997年（平成9年）に廃止され、日本においても海水からの塩の直接採取が認められるようになったが、伯方の塩にはメキシコのゲレロネグロ、オーストラリアのプライスのものが用いられている。
伯方の塩（はかたのしお）は、愛媛県松山市の伯方塩業が1973年（昭和48年）から製造・販売している塩。粗塩、焼塩の2種類がある。通常特に断りが無い場合は粗塩を指す。姉妹品としてはフルール・ド・セル（塩の花）、ローストソルトがある。
関西学院中学部・高等部を経て、1952年関西学院短期大学英文科卒業、1954年同大学文学部社会事業学科卒業、1956年同大学院文学研究科教育学専攻修了。カナダ、アメリカ合衆国に渡り、1958年トロント大学大学院社会福祉専攻修了(M.S.W)、1962年にはミシガン州立大学大学院カウンセリング心理博士課程卒業(Ph.D)。帰国後、母校である関西学院大学に、社会学部助教授として1965年に就任。主にカウンセリングとケースワークを教え、1972年同教授に昇任。1982年に社会学部長となり、1985年から1989年まで学長を務めた。また、1992年から2001年まで関西学院理事長を務めた。関西学院大学ファイターズ（アメリカンフットボール部）で、学生時代はクォーターバック（QB）としてプレイ、甲子園ボウルを2度制覇した。留学時に最先端のコーチング理論を習得し、帰国後の1966年にヘッドコーチに就任。監督として甲子園ボウルに5連覇（1972年-1976年）するなど黄金時代を築いた。 また、「カレッジフットボールin USA」（サンテレビ）やNFL（GAORA）など、フットボール中継の解説を務めていた。2016年1月、日本アメリカンフットボール協会により、日本アメリカンフットボールの殿堂入りした。
武田 建（たけだ けん、1932年1月19日 - ）は、日本の心理学者、社会福祉学者。関西学院大学教授、同大学学長、理事長を歴任した。関西学院大学名誉教授。関西福祉科学大学名誉教授。関西学院大学の定年退職後は関西福祉科学大学教授を務めた。関西学院大学ファイターズ元監督。東京都出身。
寒河江大江氏は南北朝時代になると南朝に味方し、建武2年（1335年）大江元政は陸奥守鎮守府将軍北畠顕家とともに上京して足利尊氏軍と戦い京より追い出す。翌建武3年（1336年）1月、再度の入京を目指す尊氏を摂津国で破り、尊氏は九州へと落ち延びる（豊島河原合戦）。北畠顕家が延元3年（1338年）に摂津で戦死すると南朝は顕家の弟北畠顕信を近衛中将兼陸奥介鎮守府将軍として下向させ、顕信は東北地方を転戦する。元政は顕信と共に主に出羽で戦闘に参加したと考えられ、観応2年／正平6年（1351年）の時点で、以前北条氏に没収された北寒河江荘の回復を果たしている。文和元年／正平7年（1352年）足利尊氏が長井備前太郎に対して、寒河江氏が出羽国寒河江荘北方の円覚寺領を横領していることへの対処を求めたがこの命令は不調に終わる。北朝側も延文元年／正平11年（1356年）斯波兼頼を山形に下向させ、また延文2年／正平12年（1357年）北朝吉良貞経は寒河江荘における寒河江氏の収奪に対して、足利義詮から取締りを命じられる。元政は数年間斯波兼頼と争ったものの正平14年（1359年）討死したという。元政の子時茂は寒河江荘を子や兄弟に分割して城や楯を築かせ、北朝の攻撃に備えた。応安元年／正平23年（1368年）鎌倉公方足利氏満・羽州探題斯波兼頼・奥州管領大崎直持（斯波兼頼の兄）が攻め寄せると漆川（現・月布川）で戦闘となり、総大将溝延茂信はじめ一族61名が犠牲となる大敗を喫す（漆川の戦い）。その後、文中2年（1373年）時の当主大江時氏は北朝の鎌倉公方足利氏満に息子元時を人質として出し和を乞い、本領を安堵されたものの北寒河江荘は斯波兼頼の支配下となる。室町幕府への和睦と前後して、時氏は寒河江郷に移り「寒河江」を称するようになったという。このころから寒河江城の整備が始まったと解される。南北朝時代末期から室町時代初期にかけて、大江氏が寒河江城を整備するに当たり、堀に水を引く必要があることから二の堰（八鍬堰）の整備を行ったとされる。寒河江城の整備と共に城の鬼門にあたる東北隅に惣持寺を建立し祈願寺とした。