ベーグルは1880年代にユダヤ系ポーランド人移民によってニューヨークから広まった。1920年代までは、大規模な東欧系ユダヤ人社会のある都市を除いて、ベーグルはアメリカ合衆国内では珍しいものであったが、20世紀最後の20年くらいの間に、ベーグルは広く北アメリカで一般的なものになった。北アメリカにおけるベーグルは、ニューヨークとモントリオールが最もよく知られている。ニューヨークのベーグルは、麦芽と塩を使い、様々な味のバリエーションがあり、生地を茹でたあとに普通のオーブンを使って焼く。1918年からキエフからの移民によって作られるようになったモントリオール式ベーグル（en）は、生地に麦芽と鶏卵を使い、塩を使わず、入れる前に蜂蜜を入れた湯で茹であげ、薪を使って窯で焼き上げる。元は生地に塩が入っていたが、何らかの理由で1970年代に省かれたのだという。トッピングは初めは黒いケシの実をふりかけた「ノワール」（ Noir「黒」）だけで、1970年代に顧客の注文から白胡麻をふりかけた「ブラン」（blanc、「白」）が生まれた。近年ニューヨーク風ベーグル同様味のバリエーションが増える傾向にある。モントリオールのベーグルがもっちりとして全体に詰まった食感になるのに対し、ニューヨークのベーグルは膨れて表面が堅くなる。モントリオールのベーグルはニューヨークのベーグルに比べて若干甘く、小さめで穴が大きく、ニューヨークのベーグルよりも現在クラクフやパリで食べられるベーグルと似ている。ニューヨークでは具を挟む際には横から切れ目を入れるのが普通であり、セントルイスなど縦に切る地域の流儀に対し拒否反応を示す者もいる。
小麦粉の生地をひも状にのばし、両端を合わせて輪の形にして発酵させ、茹でた後にオーブンで焼いて作られる。この製造法により、外側はカリッと焼き上げられ、内側は柔らかくてもっちりと詰まった歯触りになる。乾燥を防げば品質は数日間保たれる。また、水分量が少ないので、冷凍保存なら家庭用の冷蔵庫でも1ヶ月程度は充分に保存できる。アメリカ発のブームを受けて、一般にはアシュケナジムのユダヤ人のパンとして知られるが、後述のように必ずしもユダヤ人だけの食文化であったわけではない。特性としては、通常パンの原料として使用されるバター（油類）、卵、牛乳を基本生地に使用していないことから、他の一般的な製法のパンと比べると脂肪分やコレステロールが低い。素のベーグル（プレーンベーグル）の他、様々な味付けのベーグルが存在する。伝統的なものは白ゴマ、ニンニク、芥子の実、刻みタマネギや、それらを混ぜ合わせたものなどである。また、生地にシナモンとレーズンやリンゴ、ブルーベリー、クランベリー、ライ麦、プンパーニッケル（六割ライ麦パン）、鶏卵、サワードウなどを加えたものも存在する。ただしこれらの派生品は、本来あるべき食べ方から逸脱しており、もはやベーグルと呼べるものではないとも指摘されている。スポーツでのテニス用語で自分もしくは相手に1ゲームも取れないこと（取られない）をベーグルと呼ぶことがある。
張 承奉（ちょう しょうほう、Zhang Cheng-feng、?-?）は、唐朝末年から五代初期の帰義軍節度使であり、張議潮の孫、張淮鼎の子供である。景福元年(892年)、張淮鼎が死ぬと、索勛は、その子供である張承奉を立てずに、自分が帰義軍節度使になってしまった。 これが、張議潮の第十四女、李明振の妻張氏（索勛の義理の姉妹）の不満を引き起こし、乾寧元年(894年)、三人の子供を派遣して、索勛を殺して、張承奉を立てて帰義軍節度使とした。張承奉は、李氏家族の支配を受けながら、唐朝と後梁の承認を受けることができた（光化三年八月十四日：900年9月10日）朱温が死ぬと、張承奉は自ら「西漢白衣天子」と称した。このとき、帰義軍は、ただ、瓜・沙の二州を支配しているだけであったので、甘州ウイグル王国に臣と称していた。張承奉の死後、帰義軍は、曹議金に率いられることとなった。
人工知能と法において重要になるであろう概念はLoevinger、Allen、そして Mehlによって先取りされていたのだが、人工知能技術の法への応用についての最初の真剣な提案は、通常、BuchananとHeadrickによるものだとされる。この時期からの初期の研究には、Thorne McCartyの手による有名なアメリカのTAXMANプロジェクトや、Ronald Stamperの手によるイギリスのLEGOLプロジェクトがある。前者はアメリカの税法の判例(Eisner v Macomber)における多数派と少数派の議論のモデル化についてのものであり、それに対して後者は組織を統治するルールおよび規制の形式モデルを提供しようとしたものであった。1980年台初頭の到達点としては、Carole Hafnerの概念検索についての研究 、Anne Gardnerの契約法についての研究 、Risslandの法的仮説についての研究 、そしてインペリアル・カレッジ・ロンドンにおける実行可能な法令の形式化についての研究が存在する。初期の学者の集まりには、スウォンジーにおける単発の会議や、IDGによってフローレンスで開催された一連の学会、そしてCharles Walterによってヒューストン大学において1984年から1985年にかけて開催されたワークショップがある。 1987年には、隔年開催の学会である、the International Conference on AI and Law(ICAIL)が設立された。 この学会は、人工知能と法についての考えを発表し、あるいは発展させるための主要な場と目されるようになり、the International Association for Artificial Intelligence and Law (IAAIL)の創設へとつながった。以後のICAILの開催および招集はIAAILによりなされることになる。 これはさらに、the Artificial Intelligence and Law Journalの創刊へとつながり、1992年にはその第一号が発行された。  ヨーロッパにおいては、毎年開催の学会JURIX(法的知識ベースシステムのための団体Jurixによって開催される)が1988年から始まった。最初は、オランダ語話者(例えばオランダやフレミッシュ）を集める目的であったが、JURIXはすぐに国際的な、主としてヨーロッパの、学会へと発展し、2002年からは正式にオランダ語話者の国の外でも開催されるようになった。 2007年からは日本においても、人工知能学会の下で、JURISINというワークショップが開催されている。