縦貫線のルートを選定するとき、嘉義から曽文渓の間は、鹽水港（現在の塩水）や新營庄（現在の新営）を通るとされていた。当時、新営から塩水を経由して北門嶼（現在の北門区）に至る支線を別に建設し、輸送量不足を補うことが研究・議論されていた。、しかし、この計画は建設に至らず未成線となった。新営-塩水-布袋間の鉄道運輸は、間もなく製糖会社によって完成した。塩水港製糖に属し、旅客輸送業務も行った。鉄道部の資料によると、新営庄-塩水港間5マイル3フィートが1909年（明治42年）5月20日に営業を開始する。これが台湾で初めての製糖鉄道における定期旅客営業路線である。そして、同年3月4日の台湾日日新報によると、新営庄-岸内庄（第一工場）間の旅客営業列車は1日4往復、運賃は内地人（日本人）は15銭、本島人（台湾人）は10銭とされている。1913年（大正2年）3月8日、営業区間を布袋嘴（現在の布袋）まで延長する。戦後、数度における改良が行われた。糖鉄新営駅は元々台鉄新営駅の側（現在は停車場）にあったが、老巧化がひどく、1950年に100mほど移転し、現在に至っている。また、布袋駅はかつて郊外に位置しており、住民などの要求によって、台塩公司所有の塩業鉄道を利用して市街地に近い半路店駅まで750m延伸したが、数年で廃止された。沿線の各駅は立て直されており、大部分は日本統治時代の面影を残していない。本線は軌間762mmの狭軌鉄道であったが、新営-岸内間は軌間1,067mmの新岸線が平行して走っており、762mmと1,067mmの三線軌条となっていた。新岸線は台鉄の貨物列車の入線が岸内まで認められていた。
布袋線（ほていせん、正体字: 布袋線）は、台湾台南市新営区の新営駅から、嘉義県布袋鎮を結んでいた台湾糖業公司新営総廠が経営していた軽便鉄道である。
過去のMJシリーズで採用されていた、オープン立直・八連荘・三連刻・四連刻・大車輪は採用されていない。☆…門前役、※…食い下がり役、 ○…上がり特典として宝箱（銀）が与えられる（翻役のみ）
ウシケノリ綱に属するアマノリ類 (Pyropia spp.) は、最も消費量が多い食用海藻である。日本では、おにぎりや寿司、味付け海苔などの形でアマノリ類は大量に流通しており、またアマノリ類の養殖も盛んに行われている。平成29年度における日本の年間生産量は約30万トン、産出額は1,167億円に達する。日本では、古くからアマノリ類を食用として利用してきた。大宝律令では「紫菜」とよばれ、租庸調における調の１つとされていた。江戸時代には板海苔が生産されるようになり、またアマノリ類の養殖が行われるようになった。当初は江戸湾で干潟に枝 ("ひび"とよばれる) を立て、そこに付着したアマノリ類 (おそらく主にアサクサノリ Pyropia tenera) が採取されていたと考えられている。その後、浅海域に網を張って野生の殻胞子を網に付着させ (天然採苗)、これを育苗することで配偶体 [葉状体 (blade phase) とよばれる] を得るようになった 。やがて Drew (1949) によってアマノリ類の生活環が明らかになり、胞子体 (糸状体とよばれる) を用いた人工採苗技術が確立された。現在では、葉状体から採取した果胞子を発芽させて得た胞子体 (フリー糸状体) をカキ殻に植え付けて貝殻糸状体を作製し、そこから放出された殻胞子を網に付着させることで人工的に葉状体を採苗する。この網を海に張って育苗し、そのまま養殖 (秋芽網)、または 2–3 cm になったものを冷凍保存して随時出荷する (冷凍網)。養殖は、水深 10 m 以浅の干潟などで支柱に網を固定する支柱式と、水深 10 m 以深の場所で水面に浮かべた枠に網を張る浮流し式がある。網は潮汐に応じて干出させる場合と、水面で養殖を続ける場合がある。採苗から１ヶ月ほどで摘採対象になり、１つの網から7〜10日間隔で4〜5回摘採される。古くはおそらくアサクサノリが主に利用されていたが、優良系統として、1962年にはオオバアサクサノリ (Pyropia tenera var. tamatsuensis) が、さらに1967年にはナラワスサビノリ (Pyropia yezoennsis f. narawaensis) が選抜され、現在では日本で養殖されるアマノリ類の99%はナラワスサビノリであるとされる。一方でアサクサノリは、現在では絶滅危惧種に指定されている。またウップルイノリ (Pyropia pseudolinearis) やオニアマノリ (Pyropia dentata) などの野生個体は、「岩海苔」として珍重されている。アマノリ類の養殖は、日本以外でも韓国や中国で広く行われている。韓国では、スサビノリ、アサクサノリ、オニアマノリ、イチマツノリ (Pyropia seriata) などが用いられている。また中国では、スサビノリの他に、ハイタンアマノリ (Pyropia haitanensis) が広く用いられている。英国ウェールズ地方などでは、アマノリ属に類似した Porphyra umbilicalis が laver とよばれ、古くから食用とされている。ウシケノリ綱の生活環を始めて明らかにした研究では、この種が材料に使われていた。