1960年代末から、食糧の供給能力の限界について調べるうちに、自分自身が限界に近づけてしまっていることを知った。1ポンドの牛肉を生産するのに16ポンドの飼料が必要であり、1968年のアメリカだけで世界で不足している量のタンパク質を消費し、もしこのような生活を世界中で行えば今の3倍の穀物が必要となることが分かった。どれだけ生産しても人間が食べて栄養になるものを動物に与えることで富めるものが浪費してしまう富の格差が、飢餓の根本的な原因であり政治的な問題であると主張した。また、農薬による環境破壊、農薬が食物連鎖によって生物濃縮されているという懸念、健康のため、といった理由からも植物性タンパク質の多い食事を提案した。後の版でも改訂されているが、当初の『小さな惑星の緑の食卓』では植物によるタンパク質必要量の計算が複雑になっており、難しそうなイメージを与えてしまっているとの指摘がある。『権力構造としての<人口問題>』では、人口爆発を抑制するためには女性の地位の向上が必要であると主張している。
フランシス・ムア・ラッペ（Frances Moore Lappé、1944年 - ）は、飢餓と食糧問題に関する世界的に有名な専門家である。飢餓の問題は、貧困を原因とする政治的な問題であることを告発した『小さな惑星の緑の食卓』はミリオンセラーとなり、各国に翻訳された。
おのおのの大会にはさまざまな制約があり、すべてを制覇することは日本のハンドボール界の頂点に立つことと同意である。学生参加は全日本総合以外ありえず、実業団ハンドボール部を有する企業が存在する地域でない限り国体に勝つことも難しく同時に外国籍の選手が活躍するチームは国体で普段の力が発揮できるわけでもなく四冠を得るというのは特別な意味を持っている。
現役引退後は指導者に転向し、2013年にU-21フランス代表の監督に就任した。2014年5月23日、U-21フランス代表の監督を退任し、FCジロンダン・ボルドーの監督に就任した。契約期間は2年間。初年度の2014-15シーズンは前年より1つ上位のリーグ6位で終え、翌年のUEFAヨーロッパリーグ出場権を獲得した。EL予選3次ラウンドのAEKラルナカ戦で2試合合計4-0と完勝し2015-16シーズンのスタートを切ったが、リーグ開幕戦ではスタッド・ランス相手に敗戦。そのままクラブはリーグ下位に低迷し、ELでもグループリーグ突破はならなかった。トゥールーズFCとのダービーマッチに4-0の大敗を喫した2日後の2016年3月14日に解任された。2017年6月、古巣バイエルン・ミュンヘンのアシスタントコーチに就任。しかし同年9月に監督のカルロ・アンチェロッティが成績不振を理由に解任されるとバイエルンの暫定監督として指揮を執ったが、後任としてユップ・ハインケスが監督に就任したため退任、ハインケスが旧知のスタッフの入閣を希望したことからアシスタントコーチも解任された。毎試合後、必ずパスタとコーヒー2杯を飲む事がルーティンである。そして反省するのである。
代表としてはユースを経てA代表に招集され、2000年のトルコ戦にてデビューした。長年の間、名手リリアン・テュラムの陰に隠れた存在だったが、EURO2004でのテュラムの代表引退後は不動のレギュラーとなる。2005年にテュラムは代表復帰したが、センターバック専任のためポジションは安泰であった。初めて代表レギュラーとして臨んだ大舞台である2006年W杯では、全試合にフル出場し、母国の準優勝に貢献した。その後はアントニー・レヴェイエールやフランソワ・クレール、バカリ・サニャ等が台頭したがポジションは守った。
『黒き星の皇子』は、ゲームシステムには『セブン＝フォートレス V3』が使われているが、世界観は完全に『ナイトウィザード』に従っている。ライム＝ケーベルやマンテル博士、ゾフィの魂など、これまで菊池たけしが手がけたTRPGリプレイや読者参加企画の人物やアイテムが登場してはいるが、『V3』の個性でもある「様々な世界からのキャラクターが競演する」という部分はほとんど強調されず、表面的には「ウィザードたちが地球をエミュレイターから護るために人知れず戦う」という『ナイトウィザード』リプレイのノリが維持されている。こうなった理由は2つある。一つは『ナイトウィザード』リプレイの読者層に『セブン＝フォートレス』を紹介しようという営業的側面。もう一つの、そして最大の理由は、このリプレイのシナリオに仕掛けられている、ある大掛かりなトリックを表現するために、『V3』で設けられたあるキャラクタークラスを採用する必要があったためだ。そのクラスとは、PC2（リプレイにおいてソルティレージュとなる）のシナリオハンドアウトで推奨クラスとされた「エンジェル」である。『ナイトウィザード』には守護天使であることを表す「使徒」というクラスがある。一方、「エンジェル」は菊池の読者参加企画『エイスエンジェル』の世界観を『セブン＝フォートレス V3』に導入するに当たり設けられたクラスで、『エイスエンジェル』の背景世界である第五世界エルフレアの人造天使を表すクラスである。『ナイトウィザード』のルールであれば、強化改造された天使ならば「使徒」と「強化人間」、人造天使なら「使徒」と「人造人間」の組み合わせだけで表現できるにもかかわらず、なぜ『セブン＝フォートレス V3』を採用してまで「エンジェル」をPC2のハンドアウトの推奨クラスにしているのかが、『黒き星の皇子』の最大の謎を解くためのヒントになっている。『黒き星の皇子』では「『未来の日記』の1ページ」が完全に行方不明になったかのような演出が良くされるが、実は様々な場所に、菊池たけし作品に詳しい者ならば『エイスエンジェル』のキーアイテムである「エンジェルシード」を想起させるキーワードがちりばめられている。ほとんどは『エイスエンジェル』を知らないと全く気づかないような難解な伏線だが、掲載誌が『エイスエンジェル』を連載していた『E-LOGIN』であったのが、このシナリオトリックを使うことを可能にした。「ソルティレージュはエルフレアの人間でもないのに、エンジェルのクラスを持っている以上、体内にエンジェルシードが存在していることになる」ということが、すなわちソルティレージュがエンジェルシードを埋め込まれた東雲麻耶の未来の姿であることを意味している。