ロッキード事件とその一連の裁判においては、内閣総理大臣の指揮監督権を巡って、これを根拠に田中角栄元総理に対する賄賂罪が成立するがどうかが焦点の一つとなった。すなわち、ロッキード社からその販売代理店の丸紅や複数の「裏の代理人」を介して田中に渡った5億円と、田中が運輸大臣に対して全日空にロッキード社製のL1011トライスター機の購入を勧奨するよう働き掛けた行為の間には、賄賂罪における「職務行為」が成立するとして一審の東京地方裁判所は田中に対し受託収賄と外国為替及び外国貿易法違反の有罪判決を下したのに対し、被告側はその因果関係を否定して真っ向から対立した。裁判は二審の東京高等裁判所が控訴を棄却した後最高裁判所で争われたが、その最中に田中が死去したことにより公訴棄却となった。しかし最高裁は田中の秘書官・榎本敏夫と丸紅社長・檜山広の上告審において、内閣法第4条・6条・8条の規定から「内閣総理大臣は、少なくとも、内閣の明示の意思に反しない限り、行政各部に対し、随時、その所掌事務について一定の方向で処理するよう指導、助言等の指示を与える権限を有するものと解するのが相当である」として、一審の原判決は正当であるとの判断を示した（最高裁判所平成7年2月22日大法廷判決）。
盛田牧場の創業年は定まっておらず、1884年ないし1887年、あるいは江戸時代の慶応3年（1867年）まで遡るともいわれる。創業者は第十代盛田喜平治。盛田家は酒造や呉服を本業とした商家にして南部地方における有数の大地主であった。牧場用地の膝森地区はもと官営地だった土地を1871年に払い下げられてから開墾したもので、当初は果樹栽培や養蚕が試みられていた。牧場としての歴史は1884年に十代喜平治が厩舎を建設しアメリカよりアングロアラブ（サラブレッドとも）の牝馬を輸入したことに始まるが、当初は生産牧場というよりも周辺の馬小作（馬を飼育する小作人）に対する馬の貸付拠点という性格が強かったとされる。本格的に生産に着手したのは1907年のことであるが、繋養繁殖牝馬は3頭、用地は採飼料地を含めても6町歩と小規模なものだった。なお、その前年の1906年には政府が軍馬改良を目的として馬政局を設置し、馬匹生産が盛んに奨励され、古より南部駒の産出で知られた南部地方でも産馬熱が高まっていた。1912年には十代喜平治の弟・盛田徳太郎が中心となり青森県立種馬育成所が七戸に誘致されている。しかし、一般的に明治末～大正初期の青森の民営牧場は総じて経営が苦しく、多くは小作料や山林収入で運営費を補填しており、盛田牧場も同様の状況にあったとされる。その経営が改善していくのは大正中期から昭和初期にかけて競走用のサラブレッドの需要が増大してからであった。1930年代後半には盛田牧場で直接育成されるものはサラブレッド競走馬がほとんどであり、1935年には生産馬ミスアキラが中山競馬倶楽部主催の帝室御賞典に、各地の競馬倶楽部が統合された日本競馬会が発足して後の1938年にもハセパークが帝室御賞典に優勝し、それぞれ青森県産として2、3頭目の御賞典馬となった。1945年8月、太平洋戦争の終結後に軍馬や農耕馬の需要が極端に減少したため、七戸町でも馬産から牛、豚、鶏などの生産に舵が切られ、盛田牧場でも転業を見越して100頭規模の豚舎が設営された。また日本に設置された連合国軍最高司令部が農地改革を打ち出し、盛田牧場はこちらの面からも存廃の岐路に立たされた。これを受けて近隣の浜中牧場々主・浜中幾治郎、天間林村の諏訪牧場を差配していた須藤重エ門が調教師の藤本冨良を訪れ、「盛田牧場がなくなっては青森県のサラブレッド生産はだめになる」と訴えた。藤本は青森県庁に赴いて交渉し、牧場のうち20町歩程度を小作に開放し、さらに馬ではなく牛の牧場にするという建前のもとで牧場存続の目途をつけた。以後は戦後の場主となる盛田寛二が大学を卒業するまで、藤本厩舎から持ち込まれた4～5頭の繁殖牝馬をもって、暫時藤本の指揮により運営が行われた。1949年には盛田牧場が小岩井農場から購買していた繁殖牝馬フリッパンシーの仔・トサミドリが皐月賞と菊花賞に優勝した。1953年に寛二が場主となり、1957年にはヒカルメイジが藤本の管理により東京優駿（日本ダービー）に優勝。1959年にはその弟でトサミドリを父に持つコマツヒカリも日本ダービーに優勝し、史上2組目の兄弟制覇を達成した。なお、両馬を産んだ母イサベリーンは34歳206日という当時の国内サラブレッド最長寿記録を樹立し、死後は場内に祀られた。1963年にはグレートヨルカが菊花賞、1965年にはアサホコが天皇賞（春）と、それぞれヒカルメイジ産駒の生産馬が八大競走を制している。このころは盛田牧場以外の青森県内各場からも八大競走の優勝馬が続出し、青森県馬産の黄金時代であった。しかし昭和40年代以降、青森県馬産全体が頽勢に向かい、競走馬生産の中心は北海道へ移っていった。盛田牧場も生産・育成両面で改良を図っていたが、2006年の生産馬が最後となり、同年畜産業者の金子ファームに施設が譲渡された。その後、残存施設が修築され観光用に一般公開されている。