イスラエルのエルサレムに生まれる。7歳からヴァイオリンを学び、同地のルービン音楽アカデミーで音楽を学ぶ。1966年から1969年までロンドンのギルドホール音楽演劇学校で指揮法を学び、卒業後の1969年にコペンハーゲンで指揮者としてデビューを飾る。また卒業と同時に、ディミトリ・ミトロプーロス国際指揮者コンクールで1位を獲得する。翌年にはレナード・バーンスタインのアシスタントとニューヨーク・フィルハーモニックの副指揮者を務める。1980年から1982年までボーンマス交響楽団の首席指揮者、1981年から1985年までフィルハーモニア・フンガリカの首席指揮者を務め、またイスラエル室内管弦楽団の芸術監督を歴任する。その一方で、アメリカでも活動し、1990年にシャトークア交響楽団の首席指揮者を務める（2007年まで）。日本では、大阪センチュリー交響楽団（現・日本センチュリー交響楽団）を設立した一人として、発足時の1989年には常任指揮者を務める。その後は名誉指揮者となる。私生活では1966年に結婚し、現在は息子と3人の娘と生活している。
長男のヴィクター・リー（李沢鉅）は長江実業の副会長兼社長として後継者の地位にある。1996年誘拐され、身代金10億香港ドルを払ったとされる。犯人は後に中国で逮捕・処刑された。次男のリチャード・リー（李沢楷）は香港最大の通信会社であるPCCW（パシフィック・センチュリー・サイバー・ワークス）を率い、東京の丸の内にパシフィックセンチュリープレイス丸の内を建設したことで日本でも知られる。妻の荘月明は既に亡くなっているが、自殺ではないかとも噂されている。
香港では高級車はロールス・ロイスが好まれる傾向にあるとされるが、李嘉誠は日産自動車の最高級乗用車である日産・プレジデントを愛車にしたことで中国で知られる。
アメリカのフォーブス誌は2008年3月に李嘉誠を世界富豪番付11位にランクしているが、李の日常生活は質素で、李嘉誠基金を通じて多額の献金を行っている。1981年には20億香港ドルを投じて故郷の潮州の近くに汕頭大学を創設し、2004年のスマトラ沖地震では300万米ドルを寄付した。
1928年に中華民国の広東省潮州市に生まれ、日中戦争の戦火から逃れ1940年家族とともにイギリスの植民地の香港に逃れた。しかし、太平洋戦争の勃発により、香港も日本軍の占領下に入り、父も間もなく亡くなったため、学業を断念してセールスマンとなった。最終学歴は中卒(高校中退)。1949年香港にプラスティックの工場を作り、造花を売り出したところ、「ホンコンフラワー」として大当たりとなった。1958年に不動産業に転身し、1967年香港暴動で暴落した土地を買い漁り、長江実業有限公司を設立して香港最大の不動産ディベロッパーとなった。1979年に和記黄埔（ハチソン・ワンポア）、1985年に香港島の電力供給を独占する香港電灯を買収し規模を拡大した。1989年に天安門事件が発生して外国企業が中華人民共和国から避難したとき、逆に中華人民共和国への投資を拡大して香港最大の企業集団として台頭した。主に中華人民共和国の発電所建設に当る長江基建などを所有し、中華人民共和国の指導者とも深いつながりがある。左派資本家の霍英東や、マカオのカジノ王（香港でもグループ企業を持つ）スタンレー・ホーとも親しい。ただし、北米などへも投資していることから、中国人民政治協商会議副主席への就任を断ったとも言われている一方、息子の李沢楷と李沢鉅は全国政協で委員を務めている。2002年11月に長江商学院を設立、アリババ集団の馬雲ら次世代の中国人実業家を育成した。
MASAKIの「チア〜ズ!!」 は、2007年10月6日から2008年3月29日までKBCラジオで放送していた夜の音楽番組である。パーソナリティはMASAKI。
白川義員は『山岳写真の技法』において（2章 2-22頁 頁末など）、とくに山岳写真ではフレーム内にあるいかなる被写体にもピントが合っている（パンフォーカス）べきであり、意味のないものはフレームから外すべきである、と述べている。
クリストフォロスに関する伝承はさまざまなバリエーションがあるが、たとえばエルネスト・トンプソン・セトンが採集した例に次のようなものがある。ゴルムという巨人が農場で父に仕えていた。なぜなら父はゴルムにとって「もっとも偉大な主」だったからである。しかし、ある日父が王に税を払っていることを知り、父より強い王こそ「もっとも偉大な主」と思い、これに仕えようと旅に出た。しかし、対面かなった王は「自分にとっては悪魔が恐ろしい」といった。ゴルムは今度は悪魔に仕えようと思い、旅にでた。やがて悪魔がゴルムの前に現れ、共に訪れる町を破壊するよう命じた。悪魔こそ「もっとも偉大な主」だと考えたゴルムは町を壊してまわったが、悪魔は教会だけは壊してはいけないといった。なぜならそこは「王の中の王」が住む場所だからだという。これを聞いたゴルムは悪魔と別れ、「王の中の王」を探した。ある川べりで彼は「もうすぐ王の中の王がこの川を渡るだろう」と聞いた。ゴルムは川べりに住み、無償で人々が川を渡るのを手伝いながら「王の中の王」を待った。数十年たった冬の日、小さな男の子が川を渡りたいと現れた。年老いたゴルムは快く引き受けて川を渡っていたが、川を渡り終えると、男の子はその姿を変じ、イエス・キリストとなった。ついに「王の中の王」を目にしたゴルムは感激し、「とうとう会うことができました」と言った。しかし、イエスは今までゴルムが川を渡した人々すべてがイエス・キリストであるといい、彼に「クリストフォロス」と名乗るよう言ったという。イギリスのデヴォンシャー州ブロードウッド・ウィジャ(Broadwood Widger)郡にあるウルフ川の浅瀬には大きな怪物が棲み、川を渡るものを背に乗せて運んでくれるという言い伝えがあったという。イギリスの民俗学者セイバイン・ベアリング＝グールドは、同地の教会にかけられていた聖クリストフの像に対する信仰がこうした話の源になっているのでは、と考えた。