2004年からはCFA2（フランスリーグ5部に相当）で監督としてのキャリアをスタートし、2006年からリーグ・ドゥ（2部）所属のRCストラスブールの監督を務める。2006-07シーズンに1部昇格を果たした後、ストラスブールを退団した。2007-08シーズン途中からRCランスの監督に就任したが、チームの降格を防ぐことができずシーズン終了後に解任された。2009年にフランス地域リーグのASファクトゥール・ビガノでアマチュアの選手として短期間だが現役復帰した。同年12月29日、LBシャトールーの監督に就任するが、シーズン終了後に解任された。
1986年2月26日の北アイルランド戦で代表デビューを果たし、同年のメキシコW杯にも出場し、グループリーグ初戦のカナダ戦、3位決定戦のベルギー戦で得点を挙げ、フランスの3位獲得に貢献した。その後はフランスが1990年のイタリアW杯と、引き分けでも出場権を獲得出来たが、ロスタイムにブルガリアに逆点ゴールを決められ、1994年のアメリカW杯の出場権を逃がしたこともあり、ワールドカップ出場は1回にとどまった。ユーロ1992ではグループリーグ初戦スウェーデン戦、第3戦デンマーク戦でゴールを決めたが、パパンの得点に依存するチームとなりグループリーグ敗退。1994年12月13日のユーロ1996予選、アゼルバイジャン戦で代表最後のゴールを決め、1995年1月18日にオランダとの親善試合に出場したが、その後は怪我が多く、また若手へ切り替えと特定の選手に依存しないと言うジャケ代表監督の考えから、1995年を最後にカントナと共に構想から外れ、代表に呼ばれることはなかった。まだ現役選手であった地元開催の1998年大会では、本大会グループリーグのドロアーも務めた。
1998年は当時2部のEAギャンガンに在籍、シーズン途中メスへの移籍も噂されたが、シーズン半ばに突然引退を表明。1999年にマルセイユで、マルセイユのかつてのチームメイトであるクリス・ワドル、エリック・カントナ、モーゼル、バジール・ボリなどを集めたマルセイユOBチームや、フランス代表,世界選抜と引退試合を行い、プロサッカー選手としての生活に終止符を打った。その後もアマチュア選手としてプレーを続け、JSサン＝ピエール (1999-2001) 、JSキャップ＝フェレ (2001-2004) の2チームに所属した。マルセイユのサポーターが選ぶ20世紀最高のマルセイユのプレーヤーの投票で第1位に輝いた。（2位はチームメートのクリス・ワドル)2011年にはミラングロリエの一員として来日し、仙台でのチャリティーマッチに出場した。
いくつかの移籍の話が有ったが、母国に帰還しFCジロンダン・ボルドーと契約、1996/1997シーズンはかつてのキレを取り戻し、16ゴールを挙げる活躍を見せ、代表に戻すべきとの声があがった。また11月16日のPSG戦では2得点の活躍であった。1997/1998シーズンはシルヴァン・ヴィルトールなどの活躍も有り、出場が減ったが、リーグ戦やカップ戦で合計14ゴールを決めた。リーグカップでは決勝に導く活躍をし、パリサンジェルマンとのリーグカップ決勝では途中出場で、FKから同点ゴールを挙げた、しかしPK戦ではPKを外し、PK戦4-2でPSGに敗れた。
レアルマドリード、プレミアリーグのトッテナム・ホットスパーなど様々な移籍の話しが有ったが、1994-95シーズンからはドイツ・ブンデスリーガ・バイエルン・ミュンヘンに所属、かつてのマルセイユ時代の監督であるフランツ・ベッケンバウアーのバイエルンでは、ゴールの量産を期待されたものの、度重なる怪我により、活躍は出来なかったが、しかしUEFAカップ優勝を果たした。1994年12月にはASローマ対世界選抜の試合に出場、三浦知良とツートップを組んだ。
翌シーズンにはオリンピック・マルセイユへ移籍を果たし、1987-88シーズンから5年連続で得点王に輝くとともに、リーグでは4連覇を達成。1990年9月19日のチャンピオンズカップ、KSディナモ・ティラナとの対戦で3得点、翌1991年9月18日のチャンピオンズカップ、ルクセンブルグとの対戦でもハットトリックを達成した 。1991年にはFIFA選出の最優秀選手に選ばれ、バロンドールを受賞し、マルセイユを1991-92シーズンのチャンピオンズカップ決勝に導くなど、ワールドクラスのストライカーに成長した。
最大甲長18センチメートル。メスよりもオスの方が大型になり、メスは最大でも甲長15センチメートル。背甲は上から見ると中央部よりもやや後方で最も幅広い細長い楕円形。項甲板の縦幅は短く、横幅はやや長い。椎甲板と肋甲板に3つずつの筋状の盛り上がり（キール）があるが、成長に伴い不明瞭になる。背甲の色彩は暗褐色や黄褐色で、甲板の継ぎ目（シーム）に沿って暗色斑が入る個体もいる。背甲と腹甲の継ぎ目（橋）は甲板で繋がらず体内で靭帯によって繋がり、英名の由来（narrow-bridged=橋の狭い）になっている。腋下甲板や鼠蹊甲板がない個体が多い。腹甲は非常に小型で、腹掛のように見えることが和名の由来。喉甲板や肩甲板がなく、左右の肛甲板の継ぎ目が不明瞭になる個体はいるものの癒合することはまれ。頭部は大型。上顎や下顎の先端は鉤状に尖り、上顎には左右に1つずつ牙状の突起がある。これにより一度咥えた獲物を逃がさないようになっている。頭部の色彩は黄褐色や暗黄色で、細かい暗色斑が入る。四肢はやや頑丈で、爪や水かきが発達する。四肢の色彩は灰色や暗褐色だが、暗灰色の個体もいる。卵は長径2.6-3.4センチメートル、短径1.6-2センチメートルの楕円形。幼体は背甲に放射状の暗色斑が入る個体もいる。オスは背甲がやや扁平だが、メスは背甲がややドーム状に盛りあがる。オスの成体は尾の先端に鉤状の大型鱗がある。