出来上がった「だし」は、大きめの容器に盛られ、各自が適量を温かいご飯に載せて食べるのが一般的。豆腐（冷奴）や納豆などの薬味としても使われる。蕎麦つゆに同量を入れ、麺に絡ませる食べ方もある。後述するように、近年では全国に知られて販路が広がるようになり、牛丼のトッピングなどにも使われている。
よく冷やした野菜を、五ミリメートル大程度に粗くみじん切りにして混ぜ合わせ、醤油や酒、うま味調味料などで味付けする。味を馴染ませるため数時間から一晩ほど寝かせる場合もある。主に茄子、胡瓜などの夏野菜と、少量の紫蘇、茗荷、葱、生姜などの香味野菜を用いる。もっとも、身近な野菜であれば食材を選ばず、人参、ピーマンなどの冷蔵庫の残り野菜を何でも使うことができる。茹でたオクラや昆布、納豆昆布、メカブを使って粘り気を出したり、ワサビや唐辛子で辛味を加えたりすることもある。各家庭によって、それぞれに異なった味付けがあるのも特徴。
同社の携帯電話インターネットサービスEZwebおよび、同社のインターネット接続サービスau one netの共通ポータルである。EZwebでは、カテゴリ(メニューリスト)も含まれており、事実上、EZトップメニューの後継となる。PC版とEZweb版では、多くの機能が共通しているものの、EZweb専用メニューも多く含まれており、携帯電話での利用を主眼においている。
au ポータル（エーユーポータル）は、2007年9月27日にKDDIが運営を開始したポータルサイト「au one」を、2012年3月1日に名称変更したポータルサイト。2013年6月6日にauスマートパスに統合された。
川合小梅の子孫により、和歌山県立文書館（和歌山市西高松）へ小梅筆の写本28冊が寄託された。その内の『雑記』9冊には、日記の下書きや絵画に関する写し、伊達千広が粛正された当時の噂や俗謡などが含まれている。
幕末から明治にかけて書かれた小梅の日記は幕末当時の生活や動乱、明治維新後の士族の暮らしぶりを知るための貴重な史料となっている。日記原本は、いくつかの散逸はあるが和歌山県立図書館に保存されており、これを底本に1849年（嘉永2年）から1884年（明治18年）までの日記が『小梅日記』として刊行された 。2012年8月1日には小梅日記を楽しむ会より、日記の一部を抜粋した絵本 『小梅さんの日記』が発行され、和歌山市内の小中学校に配布及び、図書館へ寄贈された。この絵本では家族や友人と潮干狩りを楽しんだエピソードや安政の大地震の体験談などが絵日記風に記されている。
1804年（文化元年11月）に紀州藩校の学習館の助教である川合鼎と、その妻（辰子）の間に生まれる。小梅が5歳の頃に鼎が病死してからは、祖父である川合春川（名は衡（こう）宇は丈平）と辰子に養育された。春川からは漢学、辰子からは和歌を学んだ。また、絵を画師松亭に学んだ後、野呂介石の門弟である野際白雪に師事する。1819年（文政2年）に川合家に養子として迎えられた梅本修（紀州藩士梅本五兵衛の子、通称は豹蔵。号は梅所。後に川合梅所は紀州藩校の学習館の督学（学長）となる）と16歳で結婚した。この頃より、日記を書き始める。1833年（天保4年）には、30歳で息子の岩一郎（靖之、雄輔。後に教師となる）を出産した 。1889年（明治22年）11月2日没。墓所は和歌山県和歌山市新堀東の妙宣寺 。86歳で亡くなるまで、70年間に渡り日記を書き残した。小梅は日記のほかにも、花鳥画や人物画などの文人画を多く残している。
「第一部 S・カルマ氏の犯罪」は、1951年（昭和26年）、雑誌『近代文学』2月号に「壁―S・カルマ氏の犯罪」の表題で掲載され、同年7月30日に第25回（昭和26年上半期）芥川賞を受賞した。「第二部 バベルの塔の狸」は同年、雑誌『人間』5月号に「バベルの塔の狸」の表題で掲載（挿絵は桂川寛）された。「第三部 赤い繭」は、前年1950年（昭和25年）、雑誌『人間』12月号に「三つの寓話」（｢赤い繭｣｢洪水｣｢魔法のチョーク｣）の表題で掲載され、1話目「赤い繭」は第2回（1950年度）戦後文学賞を受賞した。なお、「第三部 赤い繭」の4話目「事業」は同年10月に、世紀の会刊行パンフレット「世紀群叢書5」に掲載された。以上の6編をまとめて収録した単行本『壁』は、1951年（昭和26年）5月28日に月曜書房より刊行された。安部公房は、3部作は一貫した意図によって書かれたもので、壁というのはその方法論にほかならないとし、以下のように述べている。壁がいかに人間を絶望させるかというより、壁がいかに人間の精神のよき運動となり、人間を健康な笑いにさそうかということを示すのが目的でした。しかしこれを書いてから、壁にも階級があることを、そしてこの壁があまりにも小市民的でありすぎたことを思い、いささか悔まずにはいられませんでした。 — 安部公房「あとがき」（『壁』）