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星座はみずがめ座。血液型B型。身長167cm。広島市立牛田中学校、広島市立基町高等学校を経て広島女学院大学文学部日本文学科を卒業後、1994年に中国放送に入社。夕方の情報番組やバラエティ番組、音楽番組など幅広く出演。2006年頃にビオラ奏者の平野真敏と結婚。2007年3月末で13年間勤務した中国放送を退職後、住まいを東京に移すも、2008年離婚。『桑原しおりの基町こまち』の中で自ら説明した。2009年4月フリーアナウンサーとして広島で活動再開。
各ホーム中央に木造駅舎を有し、改札内でホーム間は行き来できない。南行ホーム側駅舎にはホームとの間に3つの扉があり、駅舎内には回転式改札機ときっぷ売り場がある。駅舎からは10番街と西215丁目の交差点北西・南西への階段が1つずつ出ている。北行ホーム側駅舎は係員専用で乗客は立ち入ることができない。北行ホームの改札口はホーム上に2箇所あり、1箇所は出場専用回転式改札機のみで10番街と西215丁目の交差点北東へ、もう1箇所は入出場対応回転式改札機があり同交差点南東へ出ることができる。
『アンの娘リラ』（原題：Rilla of Ingleside、炉辺荘のリラ）は、カナダの作家ルーシー・M・モンゴメリーが1921年に発表した長編小説であり、アンの末娘リラが主人公となった作品。時系列的には『赤毛のアン』シリーズの第8作目にあたる。日本では村岡花子訳において「アン・ブックス」第10作目に位置づけられているが、海外ではアンの子供たちが主人公である今作と前作はアンブックスと見なされていない。その前作にあたる『虹の谷のアン』（Rainbow Valley）においては、アンとギルバートの子供たちそれぞれが各章の主人公であったが、今作ではほぼ視点は末娘のリラからのものとなっている。第一次世界大戦という今までのアンシリーズにない重い主題がストーリーの中心となり、兄や周りの男性たちが戦争へ従軍し、周りの大人たちが戦況に一喜一憂する中で、子供であったリラが次第に成長していく姿を書く。
前作にあたる『虹の谷のアン』（Rainbow Valley）から子供たちは大きく成長した。上の子供たちは大学へ通っているが、ブライス家や牧師館の子供たちの中で最も年若であるリラはいつまでたっても子供扱いされ、憤慨していた。リラは姉たちのように社交界に入り、崇拝者を、しかも複数持ってみたかったのだ。リラのお気に入りは兄のウォルターであったが、その友人のケネスは気になる存在であった。リラの初めてのパーティーの日、リラの夢見ている生活が始まろうとしていたその日に第一次世界大戦が勃発し、生活は徐々に変わっていく。次々と兄2人が志願し、ケネスをはじめ周りの男性たちも戦場へ赴く。家族の犬であるマンデイは、ジェムの出征後は駅でずっと帰りを待っていた。家族での会話も戦争での事が多くなり、リラは夢描いていた青春時代とは違った生活を送らざるをえなくなる。リラは戦争孤児のジムスを育てる事に成り、悪戦苦闘する。一方で休暇で帰ってきたケネスとはロマンスらしきものがあった。ウォルターは戦地で書いた詩が評判となるが、その後戦死してしまい、家族に深い悲しみを与えた。そしてついに最後の兄であるシャーリーまでもが密かに志願を決めており、戦地へ向かってしまった。リラは悲しみの中、ケネスとの交流やジムスの世話などを通じて成長する。やがて戦争が終わり、男たちが帰ってくるなか、ようやくケネスもリラの元へ帰ってきて、「リラ･マイ･リラ」と呼ぶのであった。
本作は、『必殺仕事人』の続編である。ただし本作の続編は『必殺仕事人III』となるため、実質的に必殺仕事人IIともいえる。安定した人気を得て、全55話の放送は必殺シリーズ歴代2位の長さとなった。前作『仕事人』で盛り上がった飾り職の秀の人気をそのまま受け継ぐ形で、三田村邦彦が同役で連続登板。『必殺仕置人』『新・必殺仕置人』の念仏の鉄（山崎努）、『必殺必中仕事屋稼業』『江戸プロフェッショナル・必殺商売人』のおせい（草笛光子）に続く、作品をまたいで再登場したレギュラーメンバーの殺し屋となった。また、仕事人の密偵役として、加代の鮎川いずみも引き続き出演し、本作からお馴染みとなる「何でも屋」を第8話から開業する。またシリーズ第8作『必殺からくり人』などの必殺シリーズで主役を演じた山田五十鈴が、主水シリーズでは2度目となる出演を果たし、本作から新登場となった仕事人おりく役を演じた。他の新キャラクターとしては、シリーズ第12作『商売人』第3話と前作『仕事人』第61話でゲスト出演し、スペシャル『恐怖の大仕事 水戸・尾張・紀伊』で仕事人の与市に宙吊りにされ殺される悪役を演じ、第16作『必殺仕舞人』ではオープニング ナレーションを担当した中条きよしが、三味線屋の勇次役を演じた。本作の特徴として、主水シリーズの過去作『必殺商売人』を思わせる、2つの派閥（「主水・秀・加代」組、「おりく・勇次」組）がグループ内に存在し、時に対立しながらも共闘していく作劇方針が当初導入された。ただし早くも第3話でおりくがいったん退場してしまったため（山田のスケジュール調整がその理由）、当初のコンセプトは中途半端なまま消滅した。また前作『仕事人』は元締を通して殺しの依頼を受けるというストーリー展開だったが、本作は再び『仕事人』以前（新仕置人を除く）の主水シリーズと同じく元締が存在しないグループ内の合議制に戻っている。それ以外の前作『仕事人』までの主水シリーズと本作との決定的な違いとしては、ドラマの冒頭や前半から仕事の依頼が発生することが完全になくなった点が挙げられる。そのため必ずドラマの後半で「被害者である『頼み人』が悪人に殺され、死に際に居合わせたレギュラーメンバーの一人が『この恨みを晴らしてくれ』という殺しの依頼を直接受ける」という流れになり、それがお約束として固定化された（前作までは回によって異なった）。毎回エンディング前のクロージング場面が「中村家における主水とせんりつによるコメディシーン」に固定されるようになったのも本作からである（これも前作までは回によって異なった）。この二点は以後の主水シリーズの基本フォーマットとして、一部の例外を除き定着していく。これらによって作劇が完全にワンパターン化してしまった弊害はあるが、視聴者が安心して観られるお茶の間の定番娯楽ドラマとしての後期必殺シリーズ（仕事人シリーズ）の作風を決定づけた作品とも言える。また、本作から各話に「主水、○○する」というコミカルなサブタイトルがつけられるようになった。本作より『必殺仕事人IV』まで続く、主水・秀・勇次の3人の顔ぶれは、後期必殺（仕事人）シリーズを代表するアイコン的な存在として、現在でも根強い人気を保っている。また本作で初登場した出陣のBGM（「仕事人出陣」は後の作品でも度々使われている。
前作『必殺仕事人』最終回で、仕事人グループが解散してから、月日が経ち、中村主水も裏稼業から足を洗い、その影響で、やや肥り気味になるほどの怠けた生活を送っていた。しかし、ある日、江戸を離れていた加代が、ぼろぼろの姿で、主水の前に現れた。主水は加代に金を渡し、お互い会わなかったことにして、その場を立ち去る。秀も江戸に舞い戻っており、3人の仕事人は再会を果たした。加代は「3人で、裏稼業を再開しよう」と持ち掛けるが、2人ともその気は全く無かった。一度辞めてしまった命がけの仕事を再開するのに必要な気持ちの張りもなく、いつ返り討ちにあうかも知れない恐怖にも嫌気が差していたのだ。その上、秀には大店への婿入りの話があった。加代は仕方なく門付けを始めるために壊れた三味線の修理を頼みにある三味線屋に向かい、2人の親子に出会う。この親子は普段は江戸の柳橋で、小さな三味線屋を営んでいるが、実は闇の仕事人のおりくと勇次であった。加代が訪れた頃から、おりくはある人物から、仕事人であることをネタに強請られていた。加代は2人の只者ではない気配を感じ、親子を監視し、勇次に捕まる。強請られていた、おりくの様子を暗に察していた勇次は加代が強請り主だと思ったからであった。秀の助けで、その場の難は逃れたが、主水とおりくも強請りがらみで、偶然にも、お互いが仕事人であることがわかる。その後、ある人物に強制されて、おりくを強請っており、最終的に飛び降り自殺した女の最期の恨みの言葉を聞いた主水は裏稼業への復帰を決意。加代と秀を呼び出し、仕置を宣言した。そこへおりくと勇次が現れ、主水たちに協力を申し出る。敵に回して容易に済む相手では無いと悟った主水は一度切りの条件付で手を組み、一味を抹殺した。おりくと勇次の殺しの凄腕振りを見届けた主水は「再会できるだろうか?」と呟く加代に対し、「別に会いたくもない」と一蹴する。だが、別の事件をきっかけに、2つの仕事人グループは1つに統合。かくして不信感に満ちた、新しい仕事人グループが誕生した。
エイミー・フィッシャー（Amy Fisher, 誕生名Elizabeth Fisher, 1974年8月21日 - ）は17歳で殺人未遂のため服役した経験のある米国のジャーナリスト、およびポルノ女優。いわゆる「ロングアイランドのロリータ」。フィッシャーは、中年男性ジョーイ・バタフューコ（Joey Buttafuoco）と愛人関係にあった。フィッシャーは1992年5月、ニューヨーク市郊外ナッソー郡のバタフューコ宅を訪れ、応対に出た妻メアリー・ジョーの頭部をピストルで撃ち逃走した。この事件は全米で数ヶ月にわたって報道され、特に中年男性と少女の恋愛関係が話題の焦点になった。バタフューコは翌1993年、未成年だったフィッシャーと肉体関係を持ったことで法定強姦罪に問われ有罪。フィシャーは「ロングアイランドのロリータ」（Long Island Lolita）とメディアによって命名されて、さまざまな話題を提供した。後に、歌手マドンナも、コンサートでフィッシャーを擁護する発言をしている。同年、ドキュメンタリー『The Amy Fisher Story』（邦題 : プワゾンの香り）として、エイミーをドリュー・バリモア、バタフューコをアンソニー・ジョン・デニソンが演じて映画化され、当時は日本でもNHK-BS2などで放映された。バタフューコを演じたデニソンは、「長い俳優人生の中で、バタフューコはもっとも難しい役であった」と、後年のインタビューで語っている。1999年、7年間の服役を経てフィッシャーは仮釈放された。出所後いくつかの仕事に就くものの、前歴がばれて解雇された。しかし、フリーペーパー紙“New Island Ear”にコラムニストとして採用され、ジャーナリストの道を選択した。彼女の文章は高く評価され、2004年には職業ジャーナリスト協会コラム/記事メディア賞を受賞。その後、ロングアイランド・プレスのコラムニストも勤めた。2007年10月、彼女のセックステープが夫によって勝手に販売され「流出」する事件が起きた。フィッシャーははじめは販売に反対していたが、まもなく和解するとともに、積極的に新作を作って有料サイトで売り、ポルノ女優としての活躍を始めた。代表作は、Amy Fisher: Totally Nude & Exposed。同時にクラブのストリッパーとしても働いている。2010年7月、ネット上で2010年と2011年のポルノ作品出演計画を明らかにした。ポルノ女優としては、非常に形の良いバスト、ピンク色の美しい性器、おなかの蝶の刺青がトレードマークである。
12月24日クリスマス・イブ、スチュワーデスのテリー・ハロランの搭乗するトランス・コンチネンタル47便にロサンゼルスの刑務所へ護送する為、残忍な連続殺人犯ライアン・ウィーバーと武装銀行強盗犯スタッブスの二人が4名の連邦保安官と共に乗り込む。離陸から１時間を経過した頃、前方には低気圧により発生した乱気流が接近していた。やがて機内食をサービス中、突然、強盗犯スタップスが連邦保安官の銃を強奪し発砲、銃撃戦となる。その差し響きで機体が一時的に制御不能に陥り滅茶苦茶な飛行を繰り返した。ライアンの加勢により強盗犯を倒す事が出来たのも束の間、その間に連邦保安官4名、そして機長の計5名が銃撃戦に巻き込まれ、残念にも命を落としてしまった。さらに先程の激しい振動の余波で副操縦士までも命を落としてしまうなど不運は重なった。幸い自動操縦になっていたもののロサンゼルスへの進路には乱気流が待ち構えていた。一方ライアンも次第にその本性を表すようになり、彼は無線を通じて『ジャンボ・ジェット機の自動操縦システムを破壊し、機体をロサンゼルスの市街地へ墜落させる』とロス市警に恐怖の予告をする。
主演のローレン・ホリーは第18回ゴールデンラズベリー賞最低女優賞にノミネートされた。
作中に登場するトランス・コンチネンタル47便の機体の塗装は日本航空の2代目鶴丸塗装をベースにしている。（尾翼のマークは首がない鶴丸マーク、側面は赤色と灰色の塗装）また、47便がジョン・F・ケネディ国際空港の滑走路31Lを離陸する場面に、全日本空輸のボーイング747-400が当時の同空港の第3ターミナルに駐機している姿が確認出来る。
ポクポンは、タイでお守りとして用いられている人形である。日本においてはポクポン(POK-PONG)という名称は株式会社チェッカーサポートによって商標として登録されており、同社からお守りとしてタイのポクポンと同様の人形が販売されている。
毛糸をぐるぐるに巻いて作った人形で、もともとはブードゥーの呪術に用いる人形であったものがタイに伝来し、2005年頃タイでブームとなった。ポクポンとはタイ語で呪術的な意味に限らず、「保護する」などの広い意味を持つ。このため、タイ語では「人形」を意味するトゥッカターと言う語をつけてトゥッカターポクポン (ตุ๊กตาปกป้อง) と呼ぶことが多い。ポクポンは持ち主の代わりに災厄を引き受けるとされ、700種類以上存在する。日本では2006年頃から女子高生を中心に口コミで流行し始め、携帯ストラップやキーホルダーとして用いることが多い。肌身離さず身につけ、愛することによって願いを叶えてくれるとされる。その種類は300種類を越え、それぞれが違う願いを叶えてくれるとされている。ポクポンが壊れた時は厄を食べてくれた証とされており、壊れたら部屋の大切なところにしまうと良いとされている。なお前述の様に日本語においてはポクポン(POK-PONG)という名称は株式会社チェッカーサポートの登録商標であるが、他社が販売する際にも同様の表記をされることが多い。また、2008年11月22日よりキッズステーションにて毎週土曜日の11:54 - 12:00（JST）にアニメ「おねがい!ポクポン」が放映されている（全13話）。なお、番組内のナレーションはタレントの相田翔子が担当。その他、声優は、橋本涼子、二階堂恵、小橋達也　他。
Yahoo!ゲーム（ヤフーゲーム）とは、Yahoo! JAPANが運営するインターネット無料ゲームサイトである。ゲーム情報（新作や発売前のコンピュータゲームを紹介する記事）と、無料ゲーム（ブラウザゲーム）のサービスを提供している。2010年にはソーシャルゲームプラットフォームを備えるSNS（ソーシャル・ネットワーキング・サービス）「Mobage」を展開する株式会社ディー・エヌ・エー（DeNA）と提携したことに伴い、無料ゲーム配信のサービスを一部休止した。現在は、後継サービスとして「Yahoo!モバゲー」がコンテンツの一部を引き継いでいる。本記事では2010年10月5日に配信を終了した無料ゲームについて説明する。
中国三国時代の呉の太子孫和の例など、宮廷闘争や政争の結果として発生することが多いが、対象者が実際に皇位・王位継承者として不適格であるがゆえに緊急避難的措置として行われる場合もしばしば存在する。不適格の例としては一般的な廃嫡と同じく、上記とも関連してくるが、ロマノフ王朝のピョートル1世とアレクセイ・ペトロヴィチの例のように父親である皇帝・国王との政治的意見の対立、粗暴・淫乱など人格・素行的な欠陥などである。健康上の理由、病弱も廃太子の理由となりうる。本人の素行や健康に問題がなくとも、後継者たる子、特に男子がないこと、婚姻問題やそれに付随して発生する諸問題も廃太子の原因となりうる。古代中国の前漢時代には、妃の実家の問題を理由に、外戚（呂氏）一族討伐における多大な功績にもかかわらず立太子・即位できなかった皇子も存在する。太子は一国の元首たる皇帝、国王の後継者であり、周囲に与える影響が絶大であるだけに、通常の名家・貴族の嫡子よりも相当に厳しい基準で判断され、一般の貴族なら容認される程度の不行跡でも廃されるケースがままある。その一方でうかつに実施した場合、後任の太子の人選によっては宮廷内外に大混乱、最悪の場合内乱や国家の分裂を引き起こす可能性があるため、ぎりぎりまで発動されないことも多い。いわば伝家の宝刀であり、その決行は非常に難しい問題と言える。冒頭の孫和の例でも、父である皇帝孫権が孫和の弟の孫覇を寵愛したことから孫和派と孫覇派の抗争が起こり、国家が大混乱に陥ったことから老境に入った孫権が最終手段として廃太子に踏み切ったものである（二宮の変。孫覇も同時に処断され第三の皇子が太子となった）。
日本においても廃太子は何例か存在している。そしてそのほとんどが、平安時代における藤原氏が関係する政争、あるいは宮廷闘争の結果である。中には敦明親王のように自ら廃太子を願い出た例もある。また、南北朝時代にも直仁親王など複数の例が存在し、こちらは政治的な要素もさることながら、軍事的敗北の結果としての要素が強い。なお、日本における廃太子は諸国の例と大きく異なり、廃太子が政治生命の終焉を意味しない場合も見られ、平安期の恒貞親王のように廃された後で再び即位を要請されているケースも存在する。ちなみに、現在の日本の皇室典範では皇太子（皇嗣たる皇子）及び皇太孫（皇嗣たる皇孫）の皇籍離脱は認められておらず、 皇位継承権の辞退もできない。これは陰謀や奸計などにより「自発的に」そうさせないための規定である。ただし、皇太子と皇太孫を除く15歳以上の男性皇族については皇嗣であっても皇籍離脱は可能な規定になっている。なお、皇嗣に精神若しくは身体の不治の重患があり、又は重大な事故があるときは、皇室会議の議により、皇位継承順位を変更することができると定められている。なお、旧制度下においては、旧皇室典範第52条が特権の剥奪等も含めた皇族に関する懲戒を定めており、廃太子も法的に可能であった。
観音寺市における海防団の名称は海防団の設置等に関する条例によって、観音寺市海防団とされ、その位置を香川県観音寺市坂本町一丁目1番1号と定められている。海防団は主に2個救助隊で組織し、条例定数50人で編成されている。海防団員の任用は観音寺市在住の18歳以上60歳以下となっており、市内の漁業関係者が中心となっている。但し、看視長以上はこの限りでない。観音寺市海防団は海難・水防・警戒が主たる職務である。海防団においては団員は団長の指揮を受け、団長は市長及び水防管理者の指揮を受けることとされ、主に設備、機械器具及び資材を最高度に活用して生命身体及び財産の救護に当たり、損害を最小限度に止めるよう努める他、活動中に死体等を発見した際は、市長及び警察署並びに消防署に通報するなどの義務を負う。主に瀬戸内海に面し海上とのつながりの深い、観音寺市特有の制度であり、消防団、水防団に並ぶ住民主体の義勇団体であるといえる。
海防団員(かいぼうだんいん)とは、香川県観音寺市の設置する海防団の団員のこと。海防団員は、観音寺市海防団員の任免、定数、給与、服務等に関する条例に基づき、海防団の使命たる遭難船舶の救難にあたることを任務とし、主に観音寺市内の漁業関係者により構成されている。
1976年にラオス人民民主共和国が建国された際に、「ロイヤル・エア・ラオ（Royal Air Lao）」と「ラオ・エアラインズ（Lao Air Lines）」が合併し、「人民航空会社（Civil Aviation Company）」として創業。その後1979年に「Lao Aviation」と改称。2004年3月に、「Lao Airlines」と旧称を再採用。ラオスのフラッグ・キャリアである。ハブは、ヴィエンチャンのワットタイ国際空港。2019年現在、国内線7都市、国際線15都市（コードシェア便を除く）に就航。国際線としては、タイ、カンボジア、ベトナム、中国、韓国に就航している。2019年10月21日、日本の国土交通省から外国人国際航空運送事業の経営許可を取得、2020年3月18日よりヴィエンチャン、ルアンパバーンから熊本に就航する予定である。将来的には、マレーシア、フィリピン、インドネシア、インドにも就航する予定である。
カルロス・マリア・イサベル・フランシスコ・デ・サレス・バルバラ・フィツ＝ハメス・ストゥアルト・イ・パラフォクス（Carlos María Isabel Francisco de Sales Bárbara Fitz-James Stuart y Palafox, 1849年12月4日 マドリード - 1901年10月15日 ニューヨーク）は、数多くの爵位・称号を有したスペインの貴族、外交官。第16代アルバ公爵及び第9代ベリック公爵の称号で呼ばれる。フランス皇后ウジェニー・ド・モンティジョの甥。
2010年秋の大改編の一環として『逆流!シラベルトラベル』の終了並びに『やりすぎコージー』（2011年9月終了）の枠移動によって空いた同時間帯に新設された番組である。月曜日の単発枠は『月曜エンタぁテイメント』以来4年半ぶりとなる。内容は、同年9月まで放送されていた『火曜エンタテイメント!』を事実上引き継ぐ形となっており、それをメインとしているが、同じく同月で終了した『水曜シアター9』とも統合する形となる（但し映画のみで単発ドラマは放送されなかった）。映画を放送する際の予告は『木曜洋画劇場』→『水曜シアター9』の流れを引き継ぎテレビ東京のアナウンサーでなく吹き替えでおなじみの声優がナレーションしている。かつてはこれまでテレビ東京で放送され、終了したかつての人気番組や好評を得たスペシャルを週替わりで復活し、視聴者の反響によってシリーズ化などで勝ち残らせるサバイバル戦を展開させる。スポーツ中継がある場合は他の単発特別番組枠同様単独番組扱いとなる。なお放送枠を通常より54分拡大した3時間SPとして放送する場合もある。2011年秋の改編で『水曜シアター9』の前番組であった『水曜ミステリー9』が2年半ぶりに復活したため、単発ドラマの放送はそちらに移行した。これにより、1年ぶりに2時間枠が4枠になった。本番組は2012年3月19日を以って終了し、同時に月曜20時台・21時台は1年半ぶりに1時間ずつの2番組へと分割。20時台は、本枠で放送され好評だった『主治医が見つかる診療所(第3期)』、21時台は『完全犯罪ミステリー』がそれぞれ放送される。これにより『火曜エンタテイメント!』開始以来3枠存在した単発特別番組枠は再び2枠に戻ることになり、2時間枠としても『水曜ミステリー9（第2期）』開始前以来の3枠に戻る。2015年9月で『水曜ミステリー9（第2期）』が終了し、後番組は単発特別番組枠の『水曜エンタ』が2015年10月から開始。これにより2017年3月に『水曜エンタ』が終了するまでの間、当番組が終了して以来3年半ぶりに単発特別番組枠が再び3枠となった。
フットバッグの中で最も人気があり、競技者人口が多いのはフットバッグ・フリースタイルである。一人でも多人数でも行える上、競技以外にも単なる遊びとしても楽しめ、手軽に始められるのが人気の理由として挙げられる。競技としてのフリースタイルには、「Routine」「Shred30」「BIG3」「Phat Combo」「Sick Trick」等の種目がある。
第183回国会（だい183かいこっかい）とは、2013年1月28日に召集された通常国会。会期は同年6月26日までの150日間。
2012年12月16日に投開票が行われた第46回衆議院議員総選挙の結果、与党民主党は大敗し、自由民主党・公明党が衆議院で議席の3分の2を占めることになった。同年12月26日、第182回国会（特別会）で自由民主党総裁安倍晋三が第96代内閣総理大臣に指名され、自民・公明両党の連立政権である第2次安倍内閣が発足したが、同国会は衆議院議長・副議長の選出、議席の指定などのみを行い、12月28日に閉会した。本国会は、第2次安倍政権発足後実質的に最初の国会であり、所信表明演説・代表質問の後、平成24年度補正予算・平成25年度予算などが審議される。会期は6月26日までであり、会期延長は行われなかった。会期後の7月21日に参議院選挙が行われた。
バルザックの評論も書いている著名な評論家ピエール・ラシュネーは、リスボンへの講演旅行の途中で、美しいスチュワーデスのニコル・ショメットと出会う。ニコルもまたピエールに魅かれ、リスボンのホテルで2人は関係を持つ。その日から、ピエールのスリリングな二重生活が始まる。ピエールには長年連れ添った妻フランカがいたが、二人の恋は徐々に深みにはまっていく…。
アベロクのどんまい!サンデーは、ABCラジオ（朝日放送）で放送されたラジオ番組である。
ルドルフ2世のすぐ下の弟であり、兄が独身を通したため事実上の後継者の地位にあった。そして家族内でさえ味方の少ないルドルフ2世にとっては、唯一の信頼のおける相談相手でもあった。1572年、ポーランド王ジグムント2世の死に伴う国王自由選挙で候補の一人となったが、フランスの推すアンジュー公アンリ（後のアンリ3世）に敗れた。1590年に叔父の内オーストリア州侯カールが死ぬと、幼いその長男フェルディナント（後の皇帝フェルディナント2世）の後見人として州統治を代行した。1592年、ハンガリーにおけるオスマン帝国軍との戦闘で敗北している。その後、母方の伯父のスペイン王フェリペ2世によってネーデルラント総督に任命され、1594年にブリュッセルに入市したが、翌年に任地で死去した。フェリペ2世と教皇シクストゥス5世はエルンストに対抗宗教改革の推進を期待していたが、急死により政治的に業績を残すことはなかった。しかしエルンストのブリュッセル滞在は、ハプスブルク家の美術品蒐集にとって重要な意味を持った。彼は任地でピーテル・ブリューゲルの存在を知ってその絵画作品の収集を始め、さらに兄ルドルフ2世にもブリューゲル作品の収集を勧めたのである。これがウィーンの美術史美術館のブリューゲル・コレクションの基礎となった。
さかっちバスとは、埼玉県坂戸市のコミュニティバス。東武バスウエスト坂戸営業所が運行受託している。なお本項では、「さかっちバス」の前身として運行されていた「坂戸市内循環バス（さかどしないじゅんかんばす）」についても解説する。
コミュニティバスの名称にもなっている「さかっち」とは、「坂戸よさこい」のマスコットキャラクターであり、後に坂戸市の公認ゆるキャラとなったキャラクターである。坂戸市役所に「さかっち」の等身大人形が飾られている。「さかっち」は坂戸よさこいのキャラクターであることから、両手によさこい踊りの鳴子を持っているが、さかっちバス・さかっちワゴンに描かれている「さかっち」は鳴子を持たず、両方の人差し指を出して鳴子の代わりにしている。
出生時の名は淳二。大分県知事や貴族院勅選議員を務めた松村義一の次男であり、戸籍上の父である勘解由小路資承は母方の祖父にあたる。母の松村好子（まつむら いつこ）は子爵勘解由小路資承の長女であり、副島種臣の外孫でもあった。資淳は平民の家に生まれたため、跡継ぎの居なかった勘解由小路子爵家を襲爵するにあたり、一旦は勘解由小路家と同じ子爵位を持ち親戚にも当たる武者小路実篤の養子となった後に、勘解由小路家へ入った。尚、生母である好子の妹康子（さだこ）は、志賀直哉夫人。
メアリイがモルヒネ中毒で死亡する原因となったサンドウィッチを作ったエリノアは殺人容疑で起訴される。彼女の婚約者ロディーがメアリイに心変わりし婚約を破棄した点が強力な動機と判断され、陪審におけるあらゆる状況が彼女に不利な中、ポアロが真相究明に動き出す。
外洋では常に波長の長い波が発生している。浮力と重力の作用により船首と船尾が波の頂上に持ち上げられ船体中央が波の谷間に沈む状態を「サギング」、船体中央が持ち上げられる状態を「ホギング」と呼ぶ。大波の波長が船の長さと同じ時に最悪の条件になり、ひと波ごとに船底中央を縦貫する太い構造部材であるキール（Keel、竜骨）や多数の縦隔壁に影響を及ぼす。悪影響としては、長期間にわたる金属疲労などや既存の欠陥の拡大と、荒天時などの短期的で大きな負荷によるものとがあり、両者の複合によってより悪い結果となりうる。船体の変形や、最悪では切断に至った事例もある。2002年11月19日に石油タンカーMV プレスティージがスペイン北西沖で難破・沈没したのは、メンテナンス不良で船体が劣化していたところに荒天でサギング・ホギングにより過大な力を受けて船体に亀裂が生じ、結果的に破断に至ったことが原因とみられている。ホギング、またはホグという語は、特に木造船においてキールの半永久的な湾曲を意味することもある。USS コンスティチューションでは1992年の修理時に13インチ（33センチ）のホグが見つかっている。3年間に及ぶ乾ドックでの修理の間に中央のキール部材は徐々に短くなり、ホグは落ち着いていった。また、以前の修理の際に取り外されていたホギング対策の補強部材が再び取り付けられた。ほぼ同サイズのUSSコンステレーションは、1994年に安全ではないと非難を浴びて修理に入ったが、実に36インチ（91センチ）ものホグが生じていた。荷積みまたは荷卸しの際にも、積み荷の重量分布によって船体が曲がり、サグまたはホグが生じる場合がある。
体脂肪計（たいしぼうけい）は、人体に占める脂肪の割合（体脂肪率）を測定する計器である。現在では家庭用に量産されている。
一般用に普及している乗るだけで測定できるタイプの体脂肪計は、体重計などの計測機器の株式会社タニタが、世界で初めて開発した。機器としては、家庭用・業務用があり、最近では通信機能を持った体脂肪計も出てきている。また、一歩進んだ健康管理のため、体重・体脂肪率のみだけではなく、多彩な測定結果を見ることができる体組成計が普及し始め、体脂肪計とならび、健康状態を簡単にチェックできる機器として主流となりつつある。
安息香（あんそくこう、あんそっこう）はツツジ目エゴノキ科エゴノキ属のアンソクコウノキ (Styrax benzoin)、またはその他同属植物が産出する樹脂のことである。アンソクコウノキなどの樹木に傷をつけてそこからにじみ出て固化した樹脂を採集する。主要な成分は安息香酸である。ベンゾイン (benzoin) とも呼ばれるが、化合物名のベンゾインとは別である。安息香酸 (benzoic acid) の名はこの樹脂から得られたことによる。ベンゼン (benzene) の名も安息香酸から得られたことにちなむので、間接的にこの樹脂に由来している。
安息香の名の由来にはいくつかの説がある。一説にはパルティア（漢名が安息）で用いられていた香りと安息香の香りが似ていたのでこの名がついたという。また中国の明の時代に記された『本草綱目』には諸邪を安息する効能があることから名づけられたとの記載がある。また、チンキの蒸気に呼吸器の粘膜を刺激して痰の排出を促進する作用があることから安息香と名づけられたという説もある。ベンゾインの名はガム・ベンジャミンと呼ばれていたものが訛ったものと考えられている。またこのベンジャミンは人名由来ではなくジャワから来た香を意味するアラビア語のルバーン・ジャーウィー（لبان جاوي、ジャワの乳香）が訛ったものという説がある。
安息香の主な産地はタイ、ラオス、ベトナムの高原地方を中心とするインドシナ半島とインドネシアスマトラ島である。インドシナ半島とインドネシアでは産出する樹木の種に違いがあり、前者はシャム安息香 (S. tonkinensis)、後者はスマトラ安息香（アンソクコウノキ）と区別されている。産出量はスマトラ安息香の方がずっと多いが、香料としての品質はシャム安息香の方がすぐれている。これは安息香の香気に主要な寄与をしているバニリンの含有量がシャム安息香の方がずっと高いためである。
安息香は香料として使用されるほか、含まれる安息香酸の静菌作用により食品添加物の保存料として使用されていたとの書籍上の記載もあるが、食品添加物としての使用については、香料としての使用実績はあっても保存料としての使用実績は無いのではないかと疑問視する研究者もいる。
彼は、弁護士の父トーマスと、被服商の娘である母アリスの間に生まれた。二人の間にはチャールスと弟が生まれたが、弟は幼い時に亡くなっている。ダニエルス一家が何歳までデイトンに住んでいたかは定かではないが、後にニューヨークに引っ越している。ドゥワイト高校に入学した彼は、陸上の1マイル走と高跳びの選手となり、またバスケットボールチームのキャプテンを務めた。この頃、ニューヨークアスレチッククラブに頻繁に生き始めるようになり、水泳に興味を抱くようになった。
ダニエルスは、競泳選手となったきっかけを孫娘にしばしば語って聞かせたという。彼は、ニューヨークで開かれたある100ヤード競技のタイムを聞き、そのタイムに対抗できるだろうかと考えた。そこで、ニューヨーク州東部のアディロンダック山地の山中に100ヤードと思われるコースを測り、タイムを計測した。これが優勝タイムに匹敵するものであったことから、ニューヨークに戻りニューヨークアスレチッククラブでの大会に出場した。しかし、彼はイェール大学水泳部のキャプテンの前に完璧に敗れてしまった。手作りのコースに戻ってからほどなく、彼はコースが90ヤードの長さしかなかったことを知る。それから、彼はコースを作り直すとともに練習を再開し、タイムを短縮することを決心した。ダニエルスは1911年に26歳で競泳の世界から引退するまでに、国内選手権で53回栄冠に輝いた他、競泳競技で合計314回も勝利している。60年後のインタビューでダニエルスは、「現在の記録は、自分が当時打ち立てたものより随分と短縮されているが、その頃とはトレーニングの環境が大きく異なることをみんな理解すべきだ」とコメントしている。当時の選手たちは、肩紐に加え膝までパンツがあるという全身を覆ったスタイルの水着を着用して争っていた。また、大会は時に海や川で開催されることもあり、コンディションは天気によって大きな影響を受けていた。1909年、ダニエルスはAAUから年間最優秀アスリートに選出された。また、アメリカ合衆国オリンピック殿堂入りのほか、国際水泳連盟による国際水泳殿堂（ISHOF）、ヘルムズ財団殿堂の各殿堂入りも果たしている。
名曲ベストヒット歌謡（めいきょくベストヒットかよう）とは、テレビ東京系列で年2回放送されている音楽番組である。主に番組改編期に放送される。
毎回、昭和30年代・1960年代・昭和40年代といったように、ある年代の10年間のヒット曲の5位から1位までをランキング形式で紹介していく。また、ランキングに入る前に、その年に流行した物などを紹介。基本的には、ランクインした曲の歌手にスタジオで曲を披露してもらい、司会の2人とゲストの芸能人とのトークで進行する。スタジオに来ていない歌手の曲や、既に亡くなった歌手の曲は、テレビ東京が過去に放送した歌番組のVTRや、スポニチクリエイツの映像で紹介する。ランキングは、演歌&歌謡曲と、フォーク&ロックに分かれる。
小学校2年生の時にポルベニルカシハラでサッカーを始めた。中学校3年生の頃には100mを11秒1で走るスピードを見せていた。2011年、中学校卒業後に地元奈良を離れる。ガンバ大阪ユースからも勧誘されていたが、「パスサッカーの中で自分を高めたい」と岡山県作陽高校へ進学した。野村雅之の下でプレーの幅を広げて飛躍的な成長を遂げ、2012年度の全国高校選手権では作陽の8強入りに貢献。優秀選手にも選出された。選手権後には全日本高校選抜の一員としてデュッセルドルフ国際ユース大会に参加し、日本の同大会初優勝に貢献した。また、在学中に国体に2大会出場。2013年開催のU-17ワールドカップに臨む日本代表の候補合宿にも何度か招集されていたが、ボール保持を重視し「誰が出場しても変わらない」サッカーを重視していた同代表において平岡の単騎で駆け抜けていくスピードは異質であったため、本大会メンバーからは外れた。この年はJリーグクラブへの練習参加を続け、FC東京、浦和、磐田、岡山の間で争奪となった。
球体関節人形（きゅうたいかんせつにんぎょう）とは、関節部が球体によって形成されている人形の総称。その特徴から、自在なポーズを取らせることが可能である。人形ではなく、関節部が球体によって形成されている作品を「球体関節」と呼称する者もいる。
球体関節人形では関節部が球体となっており、ゴム紐の力で受けと呼ばれる部分に接続している。手を通るゴム紐は両肩を介して両手に接続している。足を通るゴム紐は頭部を介して両足に接続している。その素材は様々で、石粉粘土、素焼きなどで造られる。またビスク・ドールのように眼球にガラス、アクリル樹脂などのドールアイを用いる事がある。2004年の映画『イノセンス』公開時、タイアップ企画として「球体関節人形展」が開催された。
大竹京が写真家山岸伸とコラボした作品をiPadで閲覧できるアプリが発売されている。球体関節人形vol.1球体関節人形vol.2
単式ホーム1面1線を有する地上駅。かつては相対式ホーム2面2線であった。線路の西側にホームがあり、その西側に駅舎が置かれている。十日町駅管理の無人駅となっている。
ステファニション＝パイパーは、ミネソタ州セントポールでウクライナ系アメリカ人の家系に生まれた。1980年にセントポールにあるダーハムホール女子高校を卒業し、マサチューセッツ工科大学で1984年に機械工学の学士号、1985年に修士号を取得した。アマチュア無線の免許を持っている。
ステファニション＝パイパーは、1985年6月にMITで予備役将校訓練課程を受け、フロリダ州パナマ市のNaval Diving and Salvage Training Centerで訓練を受けた。彼女はための遠征の途中、オアフ島で座礁したエクソン・ヒューストンの救助を行った。現在は海軍大佐の階級にある。
ステファニション＝パイパーは、1996年4月に宇宙飛行士の候補に選ばれ、6月からジョンソン宇宙センターで訓練を開始した。2年間の訓練と評価を終え、ミッションスペシャリストとして採用された。最初は打上げと帰還時の飛行士の支援の任務に携わり、またペイロードや宇宙遊泳の部署にも所属した。
ステファニション＝パイパーは、2006年9月9日に打ち上げられ、9月21日に帰還したSTS-115でミッションスペシャリストとして初の宇宙飛行を行い、女性として8人目の宇宙遊泳経験者となった。2度の宇宙遊泳の合計は12時間8分に達し、これは女性としては2番目の記録だった。また、ミネソタ州出身の女性が宇宙に行ったのは初めてのことだった。2006年9月22日、家族と友人が催した帰還パーティーで、ステファニション＝パイパーは2度転倒した。ヒューストンのエリントン・ホールで行われたセレモニーでは、スピーチの間に軽い頭痛を感じた。外科医の診察によると、体に悪いところはないが、地球の重力にまだ慣れていないということであった。
父のマイケル・ステファニションは故人で、ウクライナのガリツィアで生まれ、第二次世界大戦中はドイツで働いていた。戦後にドイツ人の女性と結婚し、アメリカ合衆国に移住した。母のアデルハイド・ステファニションは現在もセントポールに住んでいる。ステファニション＝パイパーはウクライナ人のコミュニティで育ち、ウクライナ語を話す。彼女はグレン・A・パイパーと結婚し、祖父から取られたマイケルという名前の息子が1人いる。彼女は、自分の家族のルーツを忘れないため、自分の旧姓をハイフンで結んだ。趣味はスキューバダイビング、水泳、ランニング、ローラーブレード、アイススケート等である。
フィリピン料理は、フィリピンで食べられている料理の総称である。
フィリピン料理は、中国やかつての宗主国であるスペインの食文化の影響を受けている。他の東南アジア諸国では様々な王朝の宮廷の料理人が洗練された料理を作り出していたが、統一国家が形成されていなかったフィリピンに「宮廷料理」は存在しない。スペイン統治下のフィリピンではカトリックの布教を背景とする同化政策が進行し、テーブルと椅子で食事を摂る食習慣、カトリックの行事で出される特別な食事、調理技術などがフィリピンの食文化に導入された。支配階級であるスペイン人の食文化はフィリピン人のエリート層に受け入れられ、他方で交易のためにフィリピンを訪れた中国人の食文化は庶民の家庭で受け入れられていく。19世紀はフィリピン人の食文化に大きな変化が起こった時期と考えられており、フィリピン化されたスペイン料理と中国料理が一般家庭に普及していった。19世紀末から第二次世界大戦後までフィリピンを統治したアメリカの食文化は、スペイン、中国ほどの影響は及ぼさなかった。アメリカの影響を受けて、マヨネーズで和えたジャガイモと鶏肉のサラダ、豆料理がフィリピンでも食べられるようになる。また、第二次世界大戦後にはアメリカからファストフードがもたらされた。アメリカからもたらされたものの一つにケチャップがあり、フィリピンではバナナを赤く着色したバナナケチャップも作られている。スペインからフィリピンにラードやオリーブオイルを使って炒める料理法がもたらされ、フィリピン料理に脂肪とコレステロールが多く含まれる一因にスペインからの影響が挙げられている。複数の地域にまたがって食べられている国民食ともいえる料理にはスペイン風の名前が付けられており、ほとんどがスペイン統治時代に成立した料理である。スペイン料理のコシードに酷似する牛肉、鶏肉、野菜などをニンニク入りのソースで煮込んだプチェーロはフィリピンを代表する料理の一つに数えられ、庶民の味覚として親しまれている。しかし、スペイン風の名前が付いたフィリピン料理の多くは、調理方法や素材がスペイン料理と大きく異なっている。「アサド」はスペイン語では「ロースト」を意味し、セゴビア名物の豚の丸焼き「コチニーリョ・アサド」などの料理が知られているが、フィリピンでの「アサド」は中国系移民が伝えた叉焼を意味している。フィリピン料理の一つであるアドボは野菜、魚介類などの様々な食材を醤油と酢で煮込み、ニンニクで風味を付けた料理であるが、スペイン料理に「アドボ」という名前の料理は無く、漬け汁を意味する言葉「adobar」に由来する。チョリソー・デ・ビルバオは様々なフィリピン料理に使われる油分の多いソーセージだが、スペインのビルバオで同じ種類のソーセージは作られていない。スペイン料理と同じく、フィリピン化された中国由来の料理も多い。スペイン人の来航以前から中国から料理、料理法を輸入していたフィリピン料理には使用する野菜、米食の位置付けなどで中国料理と共通する点が多いが、それらのフィリピン料理が中国料理に連なるとは言い難い。スペイン統治時代、レストランでは客であるスペイン人のために中国料理にスペイン風の名前が付けられ、フィリピン風のアレンジを経て現在はフィリピン料理として親しまれている。フィリピン料理にはパンシット・カントンという具の多い焼きそばがあるが、広東料理にパンシット・カントンに相当する料理は無い。フィリピン料理には丸い中華鍋が使われるが、中国風の短時間の炒め方はあまり行われない。外国からの影響を一切受けていない、「純粋な」フィリピン料理を挙げることは難しい。16世紀の航海者フェルディナンド・マゼランの航海に同行したアントニオ・ピガフェッタはパラワン島で米を調理した料理でもてなされたことを記録し、マゼラン一行が食べた料理はスマン、カラマイ、クチンタの名前で後の時代でも親しまれている。牛のテール肉（あるいは胃袋）を煮込んでピーナッツソースで味付けしたカレカレ（カリカリ）は純フィリピン料理の1つに数えられるが、欧米の食文化に憧れる一部のフィリピン人はカレカレを蔑視している。伝統的にフィリピンでは手食（Kamayan）が行われていたが、スプーンとフォークを使った食事が一般的になっている。フィリピンには出来立ての熱い料理をすぐに食べる習慣は無く、全ての料理は冷ました後に食べられている。大皿に盛られた料理を各人が自分の小皿にとって食べるフィリピン料理の形式は、かつての共食儀礼の名残だと言われている。皿に盛られた副菜のほとんどは一口大に切り分けられているため、皿にとった料理をナイフで切る必要はない。
フィリピン料理には粒コショウ、トウガラシなどの香辛料、ショウガ、タマネギ、トマトといった香味野菜が使われる。中国、スペインの影響を受けた料理にはニンニク、タマネギ、トマトを味付けの下地とするものが多い。フィリピン料理に用いられる魚醤（パティス）、ココナッツミルクなどの調味料は他の東南アジア諸国の食文化と共通しているが、他の地域と異なりフィリピン料理の味付けは比較的穏やかでトウガラシはあまり使われない。そのため、他の東南アジアの人間にはフィリピン料理の味付けは物足りないと感じられることもある。香辛料が多用されない理由について、他の東南アジア諸国と比べてフィリピンの島々はインドから離れた位置にあるため、香辛料を多用するインド文化の影響が及んでいないことが挙げられている。インドや、インドと同じく料理に香辛料を使うイスラム教圏からの影響はフィリピンの一部地域にのみ見られ、フィリピン南部のイスラム教徒、ルソン南東のビコル地方では辛口の料理が好まれる。柑橘類のカラマンシーや酢のほかに熟していないタマリンドの果肉、カミアス（ナガバノゴレンシ）の果実など、フィリピンではすっきりした酸味が好まれているが、中国料理のような甘味と酸味が合わさった料理はあまり食べられない。また、熟していないマンゴーやパパイヤも酸味を生かしてサラダ、スープ、甘酸っぱい漬物アチャラの材料に使われる。これらの酢は食中毒の予防、生ものの保存のために料理に使われる。これは、酢に含まれる酢酸によってpHが7（中性付近）よりも低下するため、腐敗の原因となる細菌の繁殖を、ある程度抑制できるという効果を利用したものである。パティス、カラマンシーの汁、塩辛の1種のバゴオンといった調味料で、各人がそれぞれの好みの味付けをしたうえで料理は食べられる。複数の調味料を合わせて作るつけ汁はサウサワンと呼ばれ、供される料理に応じたサウサワンが小皿に入れられて食卓に並べられる。マニラなどの北部地域では小魚の塩辛の上澄み液を熟成させて作る魚醤・バティスが主要な調味料であり、日本料理の醤油と同様に様々な場面で多用される。一方、南部地域では華僑によってもたらされた中国醤油のトヨがバティスに取って代わりつつある。ブロ（Buro）と呼ばれる熟れ寿司はタマネギなどと一緒に炒めてソース状にし、調味料として料理に添えられる。伝統的な煮物、焼き物にはショウガが使われ、中華風の炒め物、揚げ物にはニンニク、タマネギ、トマトで風味が付けられる。菓子以外の料理にも甘い味付けのものが多く、バナナを材料とするケチャップを使ったミートソース、甘口のソーセージなどが食べられている。ココナッツミルクを使った煮込み料理は「ギナタアン（ginataan）」と総称され、ビコル地方ではココナッツミルク入りのアドボが好まれている。炊き上げた白米や焼き魚を除き、フィリピン料理に1種類の食材だけで作るものの種類は少ない。魚にはバゴオンが添えられ、シチューやスープといった汁物には多種の野菜、肉、魚介類、麺が入れられる。鍋に入れられる材料には主従の区分が無く、食材の組み合わせ、調味料、調理法によって料理の内容が決まると言える。
フィリピン人は1日に朝食、昼食、夕食、午前と午後の2回の間食（メリエンダ）の5回の食事を摂ると言われている。都市部の朝食では塩パン（パン・デ・サル）、農村部では炊きたての白飯か昨日の残りの白飯を炒めて作るガーリックライスが食べられている。朝食の付け合せには、卵、干魚、タパ（漬け汁に付けた後に焼いた肉）、トシーノ（甘みのあるベーコン）などが出される。もち米を柔らかく煮てホット・チョコレートをかけたチャンボラートは、特別な日に出される朝食である。スペインからもたらされたメリエンダの習慣は多くのフィリピン人の間に残り、白米と副菜、麺類、肉まんが食べられている。プトボンボ（紫餅）、プト（米粉を使った蒸しパン）といった米を使った菓子類、スマンやタマレスといったちまき、ハロハロなど様々な料理が、メリエンダの食卓で供される。かつてはスペインと同様に量が多い昼食が食べられていたが、昼食とメリエンダの内容の違いは無くなっている。遅い時間に夕食を摂るスペイン風のスタイルは廃れ、早く食事を摂るアメリカ風のスタイルに取って代わられた。
フィリピン料理は少なくとも8の地域に分類することができる。マニラ近辺ではヤシ油やラードを使った炒め物が主流になっており、マニラ周辺はもっとも料理が洗練された地域といわれている。ルソン島中央部のアンヘレスは、豚の耳、内臓をタマネギと一緒にみじん切りにして炒めたシシグ（sisig）で知られる。ビコル地方の料理は海産物とココナッツがふんだんに使用され、トウガラシが多用される点に特徴がある。マニラ北のパンパンガではスペイン、メキシコ、中国の食文化が濃く受け継がれており、中でもスペインからの影響が強いといわれている。イロコス地方は野菜の種類に恵まれ、料理の味付けにバゴオンが使われることが多い。倹約家が多いイロコスでは食材が無駄なく使われ、シンプルな調理がされている。ルソン南東部のビコル地方の料理は辛い味付けがされ、細かく切った豚肉、エビ、野菜をココナッツミルクと唐辛子で味付けしたビコル・エクスプレスが名物料理として知られている。周辺を海に囲まれたビサヤ地方の島々は魚介類に恵まれており、新鮮な食材は酢じめ、炭焼き、蒸すといった簡素な調理が加えられる。ニンニク風味のワンタン入りスープのパンシット・モロはイロイロの名物料理である。甘みのある汁に麺を入れて豚のレバーと腸の小口切り、スライスして揚げたニンニク、長ネギを載せたバッチョイは西ビサヤ地方の名物である。ミンダナオ島に多く住むイスラム教徒は、戒律に則って豚肉は食べず、あらゆる料理にココナッツミルクと唐辛子を使う。ミンダナオのイスラム料理の一種である、香辛料と香草が複雑に組み合わされたカレーに似た料理は他地域のフィリピン料理には見られないものである。辺境地帯に居住する少数民族の間にはサツマイモや茹でた調理用のバナナに塩やバゴオンを添えて食べる質素な食生活が存在する。
フィリピンの主食は白米であり、副菜を載せ、あるいは白米と副菜を混ぜ合わせて食されており、長粒種のインディカ米が用いられる。米のとぎ汁はスープなどの調味料、カラシナの漬物の漬け汁、サトウヤシのあく抜きなどに再利用される。フィリピン料理のスープとして有名なシニガンはとぎ汁に果物で酸味を加えたもので、白米にかけて食べられる。フィリピンでは具入りの粥であるアロス・カルド、中国風の米だけの粥のルーガウも食べられており、ルーガウは他の皿に盛り付けられた具を好みに応じて乗せて食する。ヤシの葉で編んだ小袋に米を詰めて茹でたプトはおにぎりに良く似ており、ビサヤ地方の郷土料理として知られている。アロス・ア・ラ・バレンシアーナはココナッツミルクでもち米を炊き上げたフィリピン風のパエリアで、オリーブオイルの代わりに植物油、サフランの代わりにターメリックが使われている。通常アロス・ア・ラ・バレンシアーナにはスペインのパエリアと違って魚介類は使われず、魚介類が使われるアロス・ア・ラ・バレンシアーナは「パエリア風」と呼ばれる。米以外にトウモロコシ、小麦、タロイモ、ヤムイモ、マニオク、サツマイモ、料理用バナナ、サゴヤシ澱粉もフィリピン料理の主食といえる。教会や欧米文化の影響によって、フィリピンではパン、ケーキ、クッキー類もよく食べられている。「塩パン」を意味するシンプルなパン・デ・サル、スペイン風の甘い菓子パンのエンサイマーダの人気が高い。麺類はパンシット（pancit）と総称され、軽食の場で食べられる。ミキ（miki）やカントン（kanton）のような中国風の麺、米粉から作るビーフン、ソータンホン（春雨）などがパンシットの種類として挙げられる。焼きそばのようにパンシットを肉や野菜といためる場合、二種類のパンシットが組み合わされることもある。長い麺は「長寿」に繋がるとされており、焼きそばや焼きビーフンはフィリピンの祝祭に欠かせないものとなっている。雨量が少ないセブ島、ボホール島ではイネの代わりにトウモロコシが栽培され、精白して米粒大に砕いたトウモロコシを白米の代用品として炊き上げる。
肉類では豚肉が最上とされ、次いでアヒル、鶏肉の順に珍重されている。食材を無駄なく使うフィリピン料理にはレバー、胃袋、肺臓、腎臓、腸などの内臓を使った料理も多く存在する。酢を入れた豚肉の煮込み料理はパクシウと総称される。豚の丸焼きであるレチョンはフィリピンの祝祭（フィエスタ）に欠かせない料理であり、レチョンの皮を素手で上手にはがして食べられるかどうかがマナーの物差しになっていたと言われている。レチョンのソースは焼いたレバーから絞り出す汁を材料とし、各家庭ごとに異なるレシピが存在する。また、レチョンとともにブタの血や内臓の煮込み料理であるディヌガンも作られる。肉を焼き上げる際にしたたり落ちた油は缶に集めて再利用し、祭りの後に残った豚の頭や骨付き肉はぶつ切りにして残ったソース、ニンニク、タマネギ、酢とともに煮こんで食べられる。ステーキはアメリカからもたらされた調理法であり、ビーフステーキの注文の際には部位だけでなく国産牛か輸入牛のどちらを調理するかを指定するシステムになっており、フィリピンではアメリカ、オーストラリア産の輸入牛が好まれている。過去には犬肉も食べられていたが、現在犬食は法律で禁止されている。孵化直前のアヒルの卵を茹でたバロットは見かけの悪さのために食卓に出ることはあまりなく、露店で売られているものが購入される。
島国であるフィリピンは海産物に恵まれ、様々な魚介類が市場に並んでいる。魚は主要な副菜になっており、主要なタンパク源でもある。調理された魚料理を皿に盛りつけるとき、魚の頭を左右のどちらに向けて置くか特に決まりはなく、背が手前に向けられている場合もある。漁師が獲れたての魚をさばく場合を除き、生魚が食べられることはあまりない。キニラウ（キラウィン）は、生魚の切り身やカキにカラマンシーの汁、ニンニク、ショウガ、タマネギ、トウガラシ、食塩などで味を付けた酢じめである。シバエビは炒め物やビーフンの具材として欠かせず、淡水に棲む小エビは野菜とともにウコイというかき揚げにされる。ウコイは日本料理のかき揚げと異なり、エビの頭と殻からとった出汁で衣をとく点に特徴がある。。ミドリイガイはムール貝の代用品として、ニンニク焼きやパエリアといったスペイン風の料理に使われる。地中海風の魚介類のスープであるブイヤベースはフィリピンでも食べられているが、フィリピンのブイヤベースはエバミルクが使われるクリームスープになっている。海、川、湖で獲れた魚介類を利用した郷土料理はフィリピン各地に存在する。サワガニに似たタランカのペーストであるタバ・ナン・タランカはパンパンガ地方の名物、ニシン科のタウィリスの塩焼きはバタンガス地方の名物として知られる。タバ・ナン・タランカは練りウニにも似ており、「フィリピンのキャビア」とも呼ばれている。ビコル地方で獲れる世界最小の魚シナラパンはオムレツの具材や干物にされ、タール湖で獲れるニシン科のタウィーリスは珍味として知られている。
フィリピンでは生野菜が料理に使われることはほとんどなく、カラシナの漬物も炒めて、あるいは煮て食べられる。農村部では生のままのマンゴーやカシューナッツの若葉を味付けして白飯のおかずとし、漁村では塩、酢、タマネギなどと生の海藻を和えて食べられることもある。生野菜が使われる料理の1つに生春巻き（ルンピア・サリア）があり、レタスや炒めた野菜が入れられる。雨量の多いフィリピンはキノコの種類も多く、キノコは白飯の付け合せやスープの具材にされる。