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鈴木 壮治（すずき そうじ、静岡県浜松市出身）は、一橋大学卒業後、三井物産に入社、化学プラントの輸出入とプロジェクトファイナンスを担当。米国ペンシルベニア大学ウォートン・スクール経営学修士（MBA）を取得。その後、シティバンクを経て、チェースマンハッタン銀行ヴァイス・プレシデントとして、デリバティブとヘッジファンドを担当。東京都参与の時、石原慎太郎都知事(当時）に対して、中小企業の金融支援のためのCLO（ローン担保証券)市場創設、東京都の会計への複式簿記導入を提言し、その実現に貢献した。その後、東京都主導の官民連携再生エネルギー・インフラファンドの提言とその実現に貢献した。その際、東京都投資評価委員会・会長を務めた、また、BS11の討論番組「本格討論FACE」のモデレィター、報道番組「INsideOUT」のゲストとして、金融、外交・安全保障、エネルギー・環境などの幅広い分野で提言を行ってきた。雑誌「正論」(産経新聞社）誌上にて、「参謀による『石原新党』構想への戦略的提言」とする政策提言論文が巻頭を飾るなど、石原慎太郎氏の長年に渡る信頼すべきブレーンの一人として活躍してきた。また。「月刊セキュリティ」で、隔月のペースで、憲法、国際政治・外交、総合安全保障等に関する論文を発表している。
メンバーはジョーイ・スター（JoeyStarr、本名：ディディエ・モルビル、Didier Morville）と、クール・シェン（Kool Shen、本名：ブルーノ・ロペス、Bruno Lopes）の2人。解散までに6枚のアルバムをリリースし、特に1998年にリリースされた4枚目のアルバムSuprême NTMは80万枚を売り上げる商業的成功をおさめた。1990年代前半の黎明期のフランスのヒップホップを支えたユニットである。1998年、オリジナル作品としては最後となるアルバムSuprême NTMをリリースした後、メンバーはそれぞれ自分のレーベルを興してソロ活動に入り、新しいグループのプロモーションをしたり服のブランドを立ち上げたりしている。公式にはNTMは解散しておらず、両メンバーのレーベル所属のアーティスト同士をぶつけ合った2001年のアルバムduelにもNTMの名が使われてはいるものの、実質的には解散状態であり、Kool Shen は2004年に「NTMは1998年に終わった」と語っている。
NTMとはフランス語のスラングNique Ta Mèreの頭文字である。Niqueとはフランス語の動詞forniquerの前半が脱落した略語であり、Nique Ta Mèreとは全体で「お前の母親を強姦しろ！」という意味の罵り言葉となる。NTMは政治体制に対する強い敵対心、攻撃的な歌詞、フランス当局との法廷闘争などで知られている。彼らの音楽性はハードコアヒップホップが中心であるが、特に後期の頃のアルバムにはファンクやソウルミュージック、レゲエなどの要素も含まれている。NTMはフランスの人種差別や階級格差に対して歯に衣着せず言及する。初期の頃は暴力的な内容も多かったが、「Pose ton Gun」（銃を捨てろ）に代表される後期の作品は非暴力的である。2人のラップのスタイルは対照的であり、Joey Starr は低音で響き渡るゆっくりしたフローで攻撃的な歌詞であるのに対し、Kool Shen はファンキーで、機知に富んでより感傷的な歌詞である。
1993年リリースの 1993... J'appuie sur la Gâchette に収録された同名のトラックでは自殺について、また「La Police」では暴力的な歌詞で警察を攻撃している。NTMは警察によって訴えられ、NTMは勝訴したものの、多くのラジオ局はNTMの楽曲をボイコットした。1995年にはライブコンサート中に警察を攻撃し、警察に対する暴力を支持する発言をした。これによって再び警察との法廷闘争に発展し、懲役6ヶ月の判決を受けた。後に懲役2ヶ月と罰金5万フランに減刑された。Joey Starrは航空機の客室乗務員に対する暴行で1998年に、元ガールフレンドに対する暴行で1999年に実刑を受けている。Joey Starrは後にイメージを一新しようと2002年に、NTM時代とは作風の異なるソロ曲をリリースしたが、同年Joey がペットのサルを虐待している様子を撮影され、逆にイメージは悪化してしまった。
昭和43年から封切当時の昭和50年頃までの北九州市を舞台に関門海峡一帯を仕切るヤクザの二大組織の抗争劇を描く。「物語はすべてフィクション」と断り書きが付いていたとされるため、モデルは無い"実録風映画"。深作欣二は「企画サイドからアクション映画のテイストで出来ないかという注文があった」と話しているため、最初から実録にはこだわっていなかったと見られる。また菅原文太が当時、実録路線に対し批判的な言動を繰り返していたため、実録映画としては製作できなかったという事情があった（菅原の造反#後述）。深作は『仁義なき戦い』五部作で一つの戦後史としての『仁義なき戦い』は完結したと考えていたため、「ヤクザ映画というよりも番外編アクションドラマとして作った」「新仁義なき戦いシリーズ」は三本だが「基本的には一本一本が別作品」などと述べている。
昭和43年。覚醒剤を主とする密輸品は、古くから関門海峡の周辺を密輸基地に陸揚げされ、日本全国の暴力組織に捌かれていた。その莫大な利権をめぐって対立する大和田組と共栄会の二大組織があった。大和田組幹部・楠鉄弥(演：山崎努)は、親分・大和田徳次(演：西村晃)の命で、流れ者・黒田修次(演：菅原文太)、組員・須川(演：渡瀬恒彦)とともに、共栄会々長・正木を襲撃、黒田は自から単独殺人を認め殺人罪で刑務所へ収監、10年の刑を受けた。共栄会は組長の死以後、崩壊し、大和田組は勢力を拡大した。　大和田の娘・美沙子(演：梶芽衣子)を妻にした楠の面会がとだえてから七年、黒田は仮出獄した。黒田はその足で楠を訪ねたが、楠はヒロポン中毒になっていた。一方、大組織化した大和田組にも派閥ができた。相原重彦(演：成田三樹夫)、赤松猛夫(演：室田日出男)、井関政治(演：織本順吉)、高山音松(演：睦五郎)、郷田猪之吉(演：汐路章)の各幹部である。久しぶりに大和田と対面した楠は黒田の懲役慰労金として五百万円要求するが、その気のない大和田は逆に楠を破門した。そこで楠は黒田とともに大和田の妾宅を襲い、大和田と品子(演：中原早苗)を脅迫、五百万円出すことを約束させた。　数日後、相原は黒田にヒロポンを渡し、赤松組の縄張り内で売るように依頼した。赤松組の了解を得ているということで、黒田は舎弟分の志村(演：小林稔侍)と笹木(演：三上寛)に商売をさせたのだが、赤松組組員と乱闘事件を起こした。そして、この報復として笹木が赤松を刺殺、自分も殺されてしまった。これは、相原が大和田組から独立を企でていた赤松を抹殺するためにしくんだものだった。　その相原は、秘かに、大阪の野崎組の後押しで、大和田組の二代目を狙っている。数日後、大和田組の幹部会が開かれ、大和田は二代目として井関を推した。そしてその場で、黒田との親子の盃、井関・黒田の兄弟分の盃もかわされた。怒った相原は、楠に、大和田が楠を狙っており、美沙子を黒田の妻にするらしい、とそそのかした。相原の言葉を信用した楠は、大和田を射殺した後、精神異常者として病院に運ばれた。大和田の通夜の日、井関らの前で、野崎は二代目として相原を推した。強力な組織を持つ野崎に、井関は従がわなければならなかった。相原は、井関に黒田殺しを要求した。兄弟分を殺すことはできぬ、と井関は所払いを願いでた。全てを知った黒田は、組のバッヂを投げ捨て、相原の首を殺ることを決意。二代目襲名の挨拶廻りのために、相原、井関たちは、大阪へと向かった。その後を、黒田、志村、須川が追った。“組長の首”を殺りに……。
「新仁義なき戦いシリーズ』の第一弾『新仁義なき戦い』の正式な製作発表があったのは1974年11月で、「新仁義なき戦いシリーズ』という告知は無かったが、「『新・仁義―』は一話読み切り的な作り方となり、第一作目は神波史男と荒井美三雄の共同脚本、出演者もその都度異色の女優を起用し話題性を盛り上げる」と内容説明があったため、最初から第二作目の予定があるシリーズ作で、女優にウェイトを置いた内容になることが予想された。実録物なのか、アクション物なのかはこの時は説明がなかった。また第一作『新仁義なき戦い』公開直後のデイリースポーツ1975年1月17日の記事に、東映へ戦列参加を表明していた渡哲也が菅原の共演者として1975年ゴールデンウィークに「新仁義なき戦いシリーズ」第二弾を予定している」と書かれていることから、「新仁義なき戦いシリーズ」第二弾は1975年ゴールデンウィークの公開を最初は予定していたものと見られる。ところが1975年2月19日に東映本社であった記者会見で、岡田茂東映社長が1975年度の製作予定作を相当数発表した中に「新仁義なき戦いシリーズ第二弾」はなく、「『新仁義なき戦いシリーズ』『ザ・カラテシリーズ』はすでにその役割が終わったし製作は考えていない」と話した。東映は岡田がダメと言ったら映画は作られないため、第二弾製作は不透明になり、1975年ゴールデンウィーク枠は『県警対組織暴力』になった。勿論、『県警対組織暴力』に「新仁義なき戦いシリーズ」の冠はなかった。『週刊読売』1975年3月8日号に「今度の作品で主演の文太を刑事に回すとなると『新・仁義なき戦い』次回は悪徳捜査官を描く（深作監督）どころか...」、『週刊平凡』1975年3月13日号には「東映映画『新・仁義なき戦い』で、ヤクザ俳優・菅原文太がなんと広島県警の刑事部長に転職する。転職は文太だけでなく、これまで同シリーズに出演していたヤクザ俳優全員というから、これはまさに"仁義なき変身"だ。『6本もやってると、どうしてもマンネリになる。それに広能（文太）のような切れ者をいつまでも、ヤクザにしておくのは惜しいと思ってね。ま、ヤクザと警察の腐れ縁をたっぷり取材させてもらいました』と深作欣二監督はニヤニヤ...」という記事が見られることから、岡田は『県警対組織暴力』を「新仁義なき戦いシリーズ」第二弾と考えていなかったが、深作やマスメディアは『県警対組織暴力』を当初「新仁義なき戦いシリーズ第二弾」という認識が持っていたことが分かる。以降は製作の報道もなくなったが、製作費を注ぎ込んだ夏の超大作『新幹線大爆破』がコケると岡田は「落ちるところまで落ちたが、あとは浮上あるのみ。私が陣頭指揮に立つ」と、何度目かの陣頭指揮宣言をし、自身で従来の企画を洗い直し再検討を行った。岡田は1971年の社長就任以降、長く重役を置かないワンマン体制を敷き、他社が路線変更など重要案件に大変な騒動と会議を伴う中、東映は岡田の一存で全部決まった。『新幹線大爆破』は新規ファンの開拓を狙ったものだったが、従来の東映ファンを裏切る結果となったと分析した岡田は、1975年8月27日、秋以降の番組を発表し「番組の組合せに徹底を欠いた。春から一部青春映画など、ヤングを狙った企画を立てたが上手くいかなかった。基調として東映本来の原点に還り、独自のカラーを強調したアクション、プラスお色気ものを並べ、半期配収45億円を目標に大攻勢をかけ、東映躍進の年にしたい」と述べ、この席で「新仁義なき戦いシリーズ」を復活させると言明し、1975年11月一週公開映画として本作の製作を発表した。合わせて1976年新春作品として「新仁義なき戦いシリーズ」第三弾の製作も告知し、このとき岡田が発表した第三弾のタイトルは『新仁義なき戦い・組長刺客十三人』であった。岡田の頭に「『新幹線大爆破』で失った本来の東映ファンをまた東映の劇場に呼び戻すためには東映調にもう一度戻すことが先決である」という思いがあり、『新幹線大爆破』がコケたおかげで「新仁義なき戦いシリーズ」は継続が決まった。同じ発表で病気療養中の渡哲也が来春の『新宿暴力街・くちなしの花』(『やくざの墓場 くちなしの花』)でカムバックする、ローテーションの中心となるのは、菅原文太、松方弘樹、千葉真一、渡哲也ら、と話したため、高倉健の名前がないのが目立ち、それを記者から質問されたため、岡田は「高倉君はここ一番というときにホームランバッターとして登場してもらう指名打者」と説明した。また岡田は映画誌で、2月の「新仁義なき戦いシリーズの役割は終わった」発言とは一転、「どうやら文太の『トラック野郎』が来そうだし、次は大事にいけと、大きく狙っているのが『組長の首』だね。この間、京都へ行ってライターと詳しく打ち合わせして来たから、的の外れたものには絶対ならんよ。やくざの喧嘩なんぞ簡単なんだよ。組長の首とりゃ終いだ。それだけに組長もおびえる、脅えるから和平になるんだね。手打ち式やるのは下の組員のいきさつなんてどうでもいい、狙われるのが怖いから、口ではえらそうなこといっても、一番手を打ちたがっているのが組長なんだ」などと、組長たる者、いつ寝首をかかれるか判らないというプロットを指示し、「今度の『組長の首』はひと味違った新鮮でショッキングな〈新・仁義なき戦い〉になると思う」などと話した。タイトルは『ガルシアの首』からインスピレーションを得たとされる。
最初に佐治乾と田中陽造で脚本を書いたがまとめ切れず、高田宏治がアンカーとして呼ばれた。佐治・田中脚本では舞台は山口県下関だったが、高田加入後は舞台が関門トンネルを潜った福岡県北九州市門司になり、全く違う話になった。みんな九州弁を喋るのに菅原だけ広島弁なのは、一人だけ広島の臭いを残した方がいいだろうと広島弁にした。 佐治乾は、初期・深作欣二の作風の確立に貢献した脚本家。田中陽造は当時、日活ロマンポルノで活躍中の脚本家で、先述のように本シリーズは女優にウェイトを置くというコンセプトがあり、深作が「ドラマにもっと女を持ち込みたい」という希望もあって田中が参加したといわれる。田中は本作ではあまり働かなかったという証言もあるが、この年から東映に重用されるようになり、以降1980年代にかけて多くの秀作シナリオを残した。高田宏治も参加していることから、1980年代に一時代を築いた「東映女性映画」の源流は『北陸代理戦争』という見方もあるが、こちらの方が早いのかもしれない。高田は元々東映の脚本家であるが、『仁義なき戦い 完結篇』以降、笠原和夫と共に東映のエース級脚本家になって多くの大ヒット作を生み出して大金持ちになり、40歳年下の美女を妻に持ち、最盛期には護国寺近くのボウリングが出来そうなワンフロア150m2の日商岩井のヴィンテージマンションに住んでいたといわれる。
シャブ極道を演じる山崎努はヤクザ映画、及び東映初出演。山崎はやや強面の風貌とは違い「タレントらしからぬまじめ人間」と言われた人で、ヤクザ映画は一本も見たことがなかった。このためヒロポン中毒で廃人にされる役に抵抗があり、出演を渋ったが、深作から「キミのイメージで脚本を書いた」などと熱心に口説き落された。深作は山崎の起用理由を「彼のあの眠そうな目だよ。......にピッタリだろ」と話していたという。山崎の演技を深作は「あの山崎君は好きだったな」と語っている。小林稔侍はもともと大阪のナイトクラブのバーテンダー役だったが、空き時間に撮影見学していた千葉真一を深作は急遽カメオ出演させ、そのバーテンダーにした。小林は役がなくなったと落胆していたが、深作は主人公の弟分・志村勝男に小林を抜擢した。抱いた男がみんな死んでいくという究極のさげまん・通称"下がりボンボン"を演じるひし美ゆり子がハードな濡れ場を演じる。植地毅は「女の武器フルスロットルのひし美が"仁義シリーズ"最高のヒロイン」と評価している。大和田組組長を演じる西村晃は『仁義なき戦い』五部作で、三國連太郎と共に山守親分役の候補だった一人。
監督の深作が演出にイメージしたのが1967年のアメリカ映画『殺しの分け前/ポイント・ブランク』。長期ではないが、北九州市門司港駅前や近所の東本町商店街などでロケーション撮影を敢行した。
全国拡大封切により配収3億1160万円。他に3本の11月公開作と合わせ、東映11月期としては過去最高記録7億3257万円の新記録に寄与した 。
岡田茂東映社長が、本作のカーアクションが面白いので（演出は関本郁夫）、この頃日本で大ヒットしていたアメリカ映画「『バニシングin60″』とミックスして映画を作れ」と号令して、1976年に同じ深作監督で『暴走パニック 大激突』が製作されるなど、後に再評価される「東映マシン路線」「東映70年代メカニック路線」に連なったとされる。
ワラルー (HMAS Wallaroo) はオーストラリア海軍の掃海艇。バサースト級。
1941年4月24日起工。1942年2月18日進水。1942年7月15日、シドニーで就役。就役後、オーストラリア周辺で対潜哨戒、護衛、掃海に従事した。1943年6月10日、ワラルーはアメリカ商船ジョン・Ｇ・ホイッティア (John G. Whittier) 、ヘンリー・ギルバート・コスティン (Henry Gilbert Costin) を護衛してフリーマントルを出航した。同日深夜、船団は分散する地点に着いた。護衛はそこまでの予定であった。先頭にいたワラルーは針路を変更し、ジョン・G・ホイッティアの横を通過した後、その後ろのヘンリー・ギルバート・コスティンと衝突した。ワラルーは、11日午前7時頃転覆し沈没した。この衝突でワラルー乗員2名が死亡し、1名が行方不明となり、生存者は掃海艇ダボにより救助された。なお、ヘンリー・ギルバート・コスティンの損傷は軽微であり、衝突後フリーマントルに戻った。
つばさは、1994年2月7日 - 3月3日にNHK総合テレビの『ドラマ新銀河』枠で放送されたテレビドラマ。原作不明、脚本宮村優子、全16話。名古屋放送局が制作を担当した。2009年連続テレビ小説放送枠のつばさとは内容が全く異なる（同名異内容）作品。
古代においては現在のホッラムシャフルの市域はペルシャ湾の海底であった。その後、カールーン川が形成する湿地帯となった。ダイラム人のブワイフ朝の君主アドゥドゥッダウラはシャッタルアラブ川とカールーン川を結ぶ運河の掘削を命じた。町が形成されたのは遅く、1812年である。カールーン川に蒸気船の運航が開始された。町は港に作られた赤土の砦からムハンマラ（赤いの意）と呼ばれた。1930年代以降、地名が再検討されホッラムシャフル（心地よい町の意）と改められた。イラン・イラク戦争が始まる前はホッラムシャフルは人口22万人とイランでも最も急成長した都市となり、主要な港湾都市となっていた。アーバーダーンと共にイランの富裕層が集まり、様々な国から来た人々が行き交う国際都市となっていた。1976年6月には日本が当地に総領事館を設置することを定めて、翌1977年1月に総領事館が開設された。1979年にイラン革命が起こるとフーゼスターン州には反革命勢力が集まりイラクと結んでホッラムシャフルで爆弾テロを繰り返した。そしてイラン・イラク戦争が始まるとホッラムシャフルは両軍の最初の激戦地となった。1980年10月26日、ホッラムシャフルはイラク軍に占領され11月10日には完全に支配下に置かれた。市民は脱出しイラク兵を除けばゴーストタウンと化し（日本の総領事館も1981年に閉鎖）、1982年にイラン軍がフーゼスターン州を奪回するベイトル＝モガッダス作戦を発動するまでイラク軍の占領状態が続いた。同年4月24日に開始されたイラン軍のホッラムシャフル奪回は、ホッラムシャフル解放戦を参照されたい。イラン・イラク戦争末期にはホッラムシャフルはサッダーム・フセインによって徹底的に破壊された。フーゼスターン州のアフヴァーズやアーバーダーンも破壊されたが、最前線のホッラムシャフルほど廃墟となった町はない。そのためホッラムシャフルは現在でもイランにおいて英雄的な町とされている。今日でも戦争の爪痕は深く残っているが、以前ほどの活況はないものの石油産業が再び起こっている。
伊勢市北部、伊勢の中心市街地である山田の北東部に位置する。地域の北部を桧尻川（ひのきじりがわ）が流れ、船江二丁目の東端で勢田川と合流する。桧尻川は別名が多く、北宮川・甫蔵主川・小柳川とも称した。船江一丁目には宮川支流の名残とされる朧ヶ池（おぼろがいけ）がある。全域で住居表示が実施されている。北は御薗町長屋・御薗町王中島・御薗町新開、東は小木町（こうぎちょう）・田尻町、南は神久（じんきゅう）五丁目・河崎二丁目・河崎一丁目・宮後（みやじり）三丁目、西は一之木五丁目・一之木四丁目と接する。
『光明寺旧記』によれば、船江の古名は「船饗」（ふなあえ）であり、永暦2年2月22日（ユリウス暦：1161年3月20日）の佐伯氏命子畠地売券に「箕曲郷下船饗村」という文字が見える。『吾妻鏡』によると治承5年5月21日（ユリウス暦：1181年7月4日）には山田に侵入した熊野山僧兵と平信兼が船江で戦ったという。『公文抄』では「船江新御園」と記し、皇大神宮（内宮）・豊受大神宮（外宮）双方の支配下にあったとしている。創建年代は不詳であるが、外宮の摂社である河原淵神社が少なくとも古代の船江に鎮座していた。江戸時代には伊勢国度会郡に属し、船江町または山田船江町と称した。文献によっては「山田枝郷」として、船江村と記している。船江町は南隣の河崎町とともに1郷として山田十二郷に加入し、自治組織「山田三方」の配下に置かれた。船江町と河崎町は山田の外縁部に当たり、御師は居住していなかった。勢田川沿いに位置したため水運に恵まれ、日用品中心の問屋町として繁栄した。また尾張・三河両国や東国から海路を通って大湊に入港した参宮客はさらに勢田川を遡上し、神社港（かみやしろこう）・二軒茶屋を経て船江や河崎、岡本で上陸した。川に近いため、貞享元年（1684年）には宮川洪水で被災した。火災も多く、江戸時代に3度の大火を経験し、町の大半を焼失する被害に遭っている。元治元年（1864年）、津藩藤堂氏は船江町に練兵場を設け、廃藩置県まで利用された。文芸、特に俳句が盛んで、元禄元年（1688年）には松尾芭蕉が船江に来遊し、三浦樗良や加賀千代女に影響を与えた中川乙由が船江町で活躍した。
明治に入ると、船江にあった寺院の多くは瑞泉院を残して廃寺となり、明治末期には陸上交通への転換と水運の衰退により、船江の問屋街は終幕を迎えた。こうした中、1892年（明治27年）7月に桧尻川の両側を埋め立てることを船江町会で決議した。これにより、川幅15間（約27.2m）から40間（約72.7m）と言われ、イナ・ハゼ・ウナギなどの魚に恵まれた地域の大河・桧尻川は、単なる排水路となってしまった。1874年（明治7年）3月7日、船江学校が開校、1883年（明治16年）10月に河崎学校と統合し、有緝（ゆうしゅう）学校の分教場となり、1908年（明治41年）5月20日、船江町に有緝尋常小学校の本校が新築された。これは現在、伊勢市立有緝小学校に改称している。1900年（明治33年）4月、大世古町から三重県第四尋常中学校（後の三重県立宇治山田中学校、現・三重県立宇治山田高等学校）が新築移転した。1922年（大正11年）7月、船江町の畑作地に、東洋紡績山田工場が進出した。東洋紡績工場と省線山田駅（現・JR伊勢市駅）を連絡する必要性から、1923年（大正12年）3月に新道の建設に着手、翌1924年（大正13年）6月に宇治山田市道「山田駅船江線」（後の三重県道201号宇治山田港伊勢市停車場線、八間道路）として開通した。第二次世界大戦では宇治山田空襲により、町域の大半を焼失した。宇治山田中学校も焼失し、学制改革により宇治山田高等女学校と統合、新制の宇治山田高等学校となり、旧・宇治山田高等女学校の地へ移った。1966年（昭和41年）11月、船江町および河崎町・宮後町の全域と神田久志本町・一之木町の一部で住居表示が導入されることとなり、船江に丁目が設定されたほか、一部が船江から分離し、河崎一 - 三丁目、宮後一 - 三丁目、神久五丁目となった。船江三丁目にある「ぎゅーとらハイジー店」は、ぎゅーとらにとって初の大型店であり、1994年（平成6年）9月に従来店舗の5倍の店舗面積に拡張して新装開店した。
1999年（平成11年）12月、東洋紡績伊勢工場が閉鎖された。東洋紡績はこの時、伊勢市当局に跡地の買い取りを申し入れた。東洋紡績跡地は伊勢市街地に大きな空地を生み出し、伊勢市長選挙で跡地利用が争点の1つともなった。翌2000年（平成12年）、伊勢商工会議所や民間団体は伊勢市当局に跡地を買い取るよう、請願書の提出や署名運動を行った。これを受け同年9月25日の伊勢市議会は、伊勢市駅前整備や中心市街地活性化のために必要な土地であるとして、請願書の採択を決めた。商工会議所はさらに2001年（平成13年）、3冊の跡地利用構想を5月に市へ提出、6月には伊勢市駅前を「老人天国」とするより踏み込んだ提案を行った。2001年（平成13年）8月、市は「福祉・健康のまち」として利用する構想を明らかにしたが、あくまで民間に買い取りを求め、市としては民間が購入した場合に限って敷地の一部4haを購入すると公表した。この対応に伊勢商工会議所会頭で伊勢市都市計画審議会会長を務めていた濱田益嗣は憤り、審議会会長を辞任した。2005年（平成17年）、東洋紡績は跡地を不動産会社に売却することを決め、自主的に土壌汚染調査を行った。同年7月5日、名古屋市の建設コンサルタント・株式会社新日は工場跡地開発計画を公表、2008年（平成20年）を目標に「ミタス伊勢」の名称で大規模な商業施設を開業することを示した。ミタス伊勢の北側には山田赤十字病院が移転する予定で、東側は宅地開発する計画であった。2008年（平成20年）5月1日、東洋紡績跡地にバローを核テナントとするミタス伊勢が開業した。翌2009年（平成21年）6月25日には｢ミタス伊勢まちづくり｣プロジェクト第2弾として「伊勢船江温泉 みたすの湯」が開業、2012年（平成24年）1月4日には山田赤十字病院が移転・改称し、「伊勢赤十字病院」として診療を開始した。
『勢陽五鈴遺響』によると、船江の地は南隣の河崎と同じく水涯にあり、船の集まる港（江）であることから名付けられたという。『神都名勝誌』には、船江が宮川支流と勢田川との合流点にあり、船の集まる船饗の地だったことに由来すると書かれている。
東洋紡績伊勢工場（とうようぼうせきいせこうじょう）は、1922年（大正11年）7月に東洋紡績山田工場として、精紡機24,000錘をもって開設された。1926年（大正15年/昭和元年）時点で職員32人、工員3,082人（うち女性2,549人）、その他の従業員167人で、1年の生産額は6,978,040円であった。これは、2番目に大きかった綾部製糸度会工場（二俣町）の6.7倍という圧倒的な生産額である。戦前には精紡機を61,708錘、織機を2,016台、撚糸機3,200台まで増設したが、宇治山田空襲でその大半を失った。ファンケル創業者の池森賢二の父は戦前、東洋紡績山田工場で電気技師として勤務していた。戦後、工場は復興を果たし、1965年（昭和40年）時点で696人の従業員（うち女性541人）を抱え、ブロードなどシャツやブラウス生地を主力製品としていた。社員向けの教育にも力を入れ、「東紡山田高等実務学校」と「東紡准看護婦養成所」を開設した。工場の敷地面積は15.3haであった。末期の1993年（平成5年）3月中には、5日間操業休止を行い、従業員に自宅待機が指示された。1996年（平成8年）の末には織布部門の操業を停止し、残った綿紡績部門も1999年（平成11年）7月2日の発表で同年中に閉鎖することになった。工場は1999年（平成11年）に閉鎖された。その後、2005年（平成17年）に東洋紡と三重県が行った調査で、工場の敷地から使用していないはずの鉛が環境基準値の最大43倍検出されたが、溶出のおそれはなく、周辺への影響はなかった。
ドラマのような刑事にあこがれ警察官になったシンゴ（加瀬亮）は毎日の事務仕事に嫌気がさし、刑事課への移動を熱望していた。ある日乗り合わせた路線バスがバスジャックに遇うが、夢見ていたドラマの様な状況でシンゴは何も出来なかった。3ヶ月後シンゴはバスジャック事件で同乗していたテツ（オダギリジョー）と偶然再会する。「孤高の便所掃除人」テツの父は地下鉄サリン事件の被害者で、精神を病んでいた。「世の中のヤツは想像力が足りない」と言うテツと、シンゴは意気投合し２人で復讐請負業を始める。やがてバスジャック時の3人目の乗客だったサキ（栗山千明）が2人の前に現れる。「爆弾に夢を込める薬剤師」サキは義眼をサングラスで隠していた。復讐業にのめり込み「正義感にカビの生えた警察官」シンゴの変化に気がついたのは、シンゴを気にかけていた先輩刑事薮田（柄本明）だった。やがてテツはシンゴの想像力を超える行動をとるようになる。シンゴに会うために警察署に来たテツの首には、サキから受け取った爆弾が掛かっていた。
1926年10月28日に生まれる。1949年、23歳のとき、ステーノ監督のデビュー作でもある『トト、家を探す Totò cerca casa』（日本未公開）の製作主任として、はじめて名をクレジットされる。マリオ・モニチェリとステーノの共同監督作『犬の生活 Vita da cani』（製作カルロ・ポンティ、1950年、日本未公開）では助監督を経験した。アテナ・チネマトグラフィカ社での製作主任を経て、同社で、伊仏合作の音楽映画『あいさつしてキス Saluti e baci』（日本未公開）をプロデュースすることになる。1953年8月14日、27歳を目前にして、はじめてプロデュースした同作がイタリアで公開、フランスでは同年9月4日、コシノール社（フランソワ・トリュフォーの義父の経営する会社）配給によって公開される。ティタヌス社に移り、ふたたび製作主任を経てプロデューサーとなり、1957年、同世代の批評家でいくつか脚本も手がけていたパスクァーレ・フェスタ・カンパニーレの書いた小説『祖母サベッラ La nonna Sabella』（日本未公開）をディーノ・リージ監督によって映画化、さらに同年カンパニーレとマッシモ・フランチオーザの書いた脚本をもとにリージが監督した『美しいが貧しい娘たち』が大ヒット、つづいて2作のシリーズものをプロデュースする。ディーノ・リージを中心に1960年代の「イタリア式コメディ」を多数つくる。またフランス、アメリカとの合作映画もいくつか手がけた。1966年、40歳のときに、アンナ・マリア・カンパニーレ（のちのアンナ・マリア・クレメンテッリ）とともに映画製作会社「クレシ・チネマトグラフィカ」をローマに設立する。設立第一作はパスクァーレ・フェスタ・カンパニーレ監督、カトリーヌ・スパーク主演のコメディ映画『結婚戦争』 Il marito è mio e l'ammazzo quando mi pare （1966年、日本未公開）で、以降、同監督と組んでスパーク主演の『女性上位時代』（1968年）やラウラ・アントネッリ主演の『クロツグミの男』（1971年）といった艶笑コメディを量産した。1970年代に入ると、パスクァーレ・フェスタ・カンパニーレ作品の連打のほか、サルヴァトーレ・サンペリと組んで『青い体験』（1973年）をヒットさせ、一時代を築く。『神はわれらとともに Dio è con noi』（監督ジュリアーノ・モンタルド、1969年）で1971年度のナストロ・ダルジェント賞プロデューサー賞を受賞、ダヴィッド・ディ・ドナテッロ賞では1974年に特別賞、1987年には『インクアイリー 審問』（監督ダミアーノ・ダミアーニ）で、妻で共同プロデューサーのアンナ・マリア・クレメンテッリとともにアリタリア賞を受賞した。1980年代にはテレビ映画を手がけた。1989年、第42回カンヌ国際映画祭の審査員をつとめた。2001年12月4日、ローマで死去。75歳没。ジャッロ映画、マカロニ・ウェスタン、モンド映画の時代のプロデューサーであったが、クレメンテッリはそれらに手を染めず、「イタリア式コメディ」を基調とした恋愛もの、文芸もの、青春ものに徹した。
鎌倉時代中期、承久の乱で鎌倉幕府方につき軍功のあった松田盛朝は、備前国御野郡に所領を与えられた。承久3年（1221年）頃に最初の築城があったと考えられる。その後、松田氏は岡山平野に進出し、富山城に本拠を置いた。室町時代中期の文明年間（1469年-1486年）、応仁の乱の混乱期に松田元成は富山城より本拠を金川城に移した。元成は城を拡充し連郭式の山城が整った。松田氏は備前国西部を領し、備前守護大名赤松氏や守護代浦上氏と対峙した。岡山県下でも天神山城と並んで最大級の規模を誇る中世山城であり「西備前一の堅城」と謳われたという。 また、日蓮宗の信仰厚い松田氏は本の丸西の尾根筋に有り守備の要である段々曲輪、道林寺丸の中に日蓮宗の道場、道林寺を築いた。建城以来、一度も陥落したことはなかったが、戦国時代の永禄11年（1568年）時の当主・松田元賢が妻の父である宇喜多直家に攻められた際には、あらかじめ宇喜多方と通じていた家臣の伊賀久隆に開戦前に城内の一部を占拠されるなど不意打ちを受けた事も有りわずか2日で落城した。元賢と父の松田元輝、松田氏の重臣多数がこの戦で討たれ松田氏の宗家流はこれにより滅亡した。落城が7月7日であったので土地の人々は長い間七夕祭を行わなかったと伝えられている。その後、宇喜多氏の城代として直家の弟・宇喜多春家が入った。慶長5年（1600年）関ヶ原の戦いで宇喜多氏は改易となった。代わって小早川秀秋が備前に入ったが、秀秋は金川城を廃城とした。岡山市役所御津支所の西側に城山があり、現在、石垣、曲輪跡、堀切、井戸（直径8メートル、深さ10.5メートルの井戸は国内でも最大級の規模）の遺構が確認できる。
ラグドール物理（ラグドールぶつり、ragdoll physics）とは、ビデオゲームなどで使われる物理法則。
主にビデオゲームにおいて、死亡したり気絶したりしたキャラクターの人体に適用される。人体をラグドール、すなわちスケルタルアニメーションシステムにおけるボーンに紐付けられ、互いに拘束関係となり動きが制約された剛体の集合とみなす。ボーンの拘束がラグドールの関節部のモーションに影響し、ある程度リアルな人体らしさが得られる。それまでのゲームでは、キャラクターの人体に対して事前に用意されたモーションを適用して動かす程度しかできなかったが、ハードのスペックが向上し、人体に対して限定的ながらもリアルタイムで物理シミュレーションが行なえるようになった。「ラグドール」とはぬいぐるみの意味で、関節部のみ考慮されて骨格筋は考慮されない人体をぬいぐるみに例えたものであり、関節が変な方向に曲がったりキャラがあらぬ方向に吹っ飛んだりなど、しばしば実際の人体ではありえないコミカルな動きをする。格闘ゲームでキャラが倒された時に適用されるのがラグドール物理の解りやすい例である。ファーストパーソンシューティングの敵キャラで、生きている時は事前に設定されたモーションを適用し、倒されて死体となって地面に崩れ落ちた後はラグドール物理によるモーションに切り替わるのも良くあるパターンである。レーシングゲームで吹っ飛んだドライバーにラグドール物理が適用される『FlatOut』と言うゲームもある。ちなみにラグドール物理が史上初めて使われたゲームは『Jurassic Park: Trespasser』（1998年）であるが、ゲームとしての出来が非常に悪かったこともあってあまり良い評価は受けなかった。2000年代末頃からはラグドール物理に筋肉や神経などを考慮して生体運動力学的なアプローチを取り入れたNaturalMotion社のEuphoriaなどの物理エンジンが登場したため、従来はリアルさを出すために事前に手作業で設定したモーションが適用されていたような場面でも、リアルタイム生成のラグドール物理を使用するようなゲームも出ている。この技術は『Grand Theft Auto IV』や『Max Payne 3』などでも使われている。
コンピュータゲームの中には、特定の国で発売する際、その国のレイティング機関からラグドール物理の削除を求められることがある。例えば、F.E.A.R.2など複数のゲームがドイツで販売される際、ソフトウェア事前審査機構から申請を受け、ラグドール物理をカットした。また、コンピュータゲームによってはオプションでラグドール物理を使うかどうか切り替えることができる物もある。例えば、『コール オブ デューティ4 モダン・ウォーフェア』日本語版は、オプションでラグドール物理をオフにすることもできる。
横浜プールセンター（よこはまプールセンター）は、横浜市磯子区にあるレジャープール。通称・マンモスプール。
かつて根岸湾岸には数多くの海水浴場（1933年（昭和8年）時点で、本牧から杉田にかけて12ヶ所）があったが、根岸湾臨海工業地帯の造成が進み、1963年には根岸湾埋立事業第1期工事竣工とともに全て姿を消した。これに代わり、当時の飛鳥田一雄横浜市長の公約により、市有地および鳳運河を埋め立てた土地へのプール建設が決定。1964年12月に着工、総工費3億5千万円（埋立費用除く）を投じ、翌年7月1日にオープンした。軟弱地盤のため、従来のコンクリート製ではなく、大規模プールとしては日本で初めて鋼板製を採用した。大プールは角の丸い90m四方の正方形で、直径14mの円形の中央ステージと幅5mのドーナツ状の島休憩所が配され、島休憩所とプールサイドの間は流れるプールとなっている。当初は大プールと幼児用の徒渉プール2面で構成されていたが、のちに小規模なウォータースライダーが設けられている。屋外で温水設備はなく、営業は7月から9月までのみである。シーズンオフ対策として、開設当時は敷地周囲に幅8m、延長640mの自動車練習コースが設けられたが後に廃止され、現在はプールサイドにテニスコートが設けられている。1969年には、当地からほど近い中区の本牧市民公園内に本牧市民プールがオープンした。近隣のコンビニエンスストアでは共通の割引入場券が販売され、近隣地元住民はプール窓口で住所確認のうえ特別割引入場券を購入できる。平成に入り、かながわ・ゆめ国体の競技用プールとして改築も検討されたが、海水浴場代替としての近隣の児童のための施設であることを考慮し、利用者の署名活動もあり断念。競技用プールは横浜国際プールとして港北ニュータウンに建設された。
『新・吉宗』（しんよしむね）は、大都技研が2008年2月に発売したパチスロ5号機。保通協における型式名は、「シンヨシムネR3」。4号機で空前のヒット作品となった『吉宗』の後継機である。
RT中の演出は吉宗が討伐の道を走る。RTはビッグ終了後の最初の特殊リプレイ（リプレイ・太鼓・太鼓=100Gまたは太鼓・リプレイ・リプレイ=300G）からスタートし、ゲーム数継続かビッグ成立で終了する。1Gあたり0.8枚増加。刺客を吉宗が切り、悪狐が出現したらチャンス。倒せばボーナス確定。なお、RT300の場合は100G毎にBGMが変化する。
スペイン料理（スペインりょうり）とはスペイン固有の料理のことであり、イベリア半島の山の幸と地中海の海の幸をよく生かした料理で知られる。2010年、イタリア料理、ギリシア料理、モロッコ料理と共に、スペイン料理が、地中海の食事としてユネスコの無形文化遺産に登録された。
スペイン料理の特徴として素材を生かした調理があり、地方にはそれぞれの地域の特産品を生かした独特の料理がある。イベリア半島は「ヨーロッパの尾」「アフリカの頭」と言われ、古来から異なる民族・文化・宗教が交差しており、スペインの食文化はイベリア半島の歴史的背景の影響を受けている。スペインは地方によって気候や風土、文化、習慣が異なるため、材料やその調理方法は様々で、事実上スペイン料理として一括りにはできない。スペイン料理の地域差を表した言い回しに「スペインのどこに行ってもあるものはワイン、オルチャータ、クァハダ（素焼きの壺に入れられたヨーグルト）だけ」というものがある。「北では煮込み、中部では焼きもの、南部ではフライ」と、地域ごとの調理法の違いを表した言葉もある。しかし、スペイン料理の根底には、同じイベリア半島のポルトガル料理と同じく、各家庭ごとに異なるレシピを持つ「デル・プエブロ（民衆の料理、del pueblo）」の精神が根付いている。地方料理の分類方法については定説がなく、20世紀後半の料理紹介ではその時々のスペインの行政区画に従って、それぞれの地域で食べられている料理の特色を列挙していることが多い（スペインの地方行政区画も参照）。国内全ての地方や社会階級で食べられている「国民料理」に相当する料理は長らくの間存在していなかったが、1960年代の観光産業の発展の結果、各地の郷土料理が「国民料理」に分類されるようになった。こうした中でカタルーニャ、バスク、ガリシアの地域ナショナリズムが抑圧されたフランコ独裁政権では、カスティーリャ地方のコシードが国民料理に据えられ、他地域の全ての煮込み料理がコシードから派生したと喧伝された。全ての地方料理に共通する事項としては、オリーブオイルが使用されることが挙げられる。オリーブオイルの生産に伴って輸送業、輸出業も発達し、オリーブオイルはスペインの食文化のみならず経済の基盤にもなっている。「新しいスペイン料理」（ヌエバ・コシーナ、nueva cocina）においてはデザートにもオリーブオイルが使われているが、一方で個性の強いオリーブオイルをすべての料理に使用することを避けて料理によって油を使い分ける傾向もある。世界一歴史の古いソースと言われるアリオリソース (Alioli)をはじめ、焼いた鶏肉からにじみ出る油を使ったチリンドロン (Chilindron) など、多くのソースが料理に使われている。特にバスク、アラゴンといったスペイン北東部は、特徴的なソースが使われる地域として知られる。しばしばスペイン料理は香辛料がふんだんに使われている印象をもたれるが、こうした先入観とは裏腹に香辛料はあまり使われない。しかし、18世紀以前のスペイン料理には過剰とも言われるほどの香辛料が使われていた。スペインには変わり種のパンは存在していないが、ミガスなどの残り物のパンを生かした多くの料理が生まれている。固くなってしまったパンは「石」を意味するピエドラ (Piedra) と呼ばれるが、「固くなったパンもスープに入れれば美味しくなる」という意味の「石でも煮れば柔らかくなる」という格言が存在する。スペイン人は食生活に対して保守的な傾向があると言われているが、20世紀末になって珍しい外国の料理を供するレストランが大都市で増加し、若年層を中心に人気を博している。タパスやピンチョスなどの伝統的なスペインのファーストフードとは異なる、ハンバーガーやフライドチキンなどの外来のファーストフードも若年層に好まれているが、児童の肥満の原因がファーストフードにあるという指摘も出されている。
紀元前、古代ギリシャ人によってオリーブが、フェニキア人によってワインの原料となるブドウがイベリア半島に持ち込まれる。また、古代ギリシャ時代のスペインでは、肉、魚を塩漬けにして調理・保存する技術が発達していた。ローマ帝国の時代に、スペイン料理の基盤が形成される。ローマ人によって、スペイン料理に欠かせないオリーブオイルの製法とニンニク、パンの原料となる小麦、ブタがイベリア半島にもたらされた。具の形が崩れるほど煮込んだ料理、加熱前に時間をかけて食材に下味をつけるスペイン料理の調理法には、ローマ人の影響が見られる。ローマ時代の記録には、ハモン・セラーノに連なる伝統的な肉の塩漬けの記述が現れている。1世紀の地理学者ストラボンはトゥルデタニア（後世のアンダルシア地方）について、「ワイン、穀物、オリーブオイルの輸出地であり、多くの家畜が飼われている」と記し、これに対して内陸部の食生活について「ドングリとそれを加工したパンを食べ、ワインではなくビールを飲み、オリーブオイルの代わりにバターを使う」と記録している。4世紀のゲルマン民族の大移動によって西ゴート族がイベリア半島に移り、彼らはビールの原料となるホップを持ち込んだ。8世紀にイベリア半島に到達したイスラム教徒の手を経て、スペインに米がもたらされた。イスラム教徒は米のほかに灌漑農業、ナスやタマネギなどの蔬菜を伝え、パン食中心のキリスト教徒の食生活は大きく変化した。新大陸由来のものを除き、スペイン南部で使われる食材のほとんどはイスラム支配時代に起源を持つ。アラブ由来の菓子としては砂糖とアーモンドを使ったマサパン (Mazapán) があり、15世紀初頭のアラゴン王国では砂糖を使った菓子が名物として知られていた。アッバース朝のハールーン・アッ＝ラシードに仕えていた宮廷音楽家ジルヤーブ（ズィリアーブ）がコルドバの宮廷に身を寄せた時、バグダードの料理書と大量のシナモンのほかに、食卓の調度品などのアラブ料理の文化がイベリア半島に伝わった。最初にスープ、次に肉類、最後にデザートを出す、スペインの庶民の間で一般的な三部構成のコースは、ジルヤーブの与えた影響が強いと考えられている。食材、料理、調度品以外に、アラビア語から食に関する言葉も輸入された。ユダヤ教徒の食文化もスペイン料理に影響を与え、ユダヤ料理のアダフィナ (Adafina) は、オリャ・ポドリーダ (Olla podrida) などの煮込み料理の基礎となった。カタルーニャ出身の料理人は中世ヨーロッパで高い評価を受け、1324年にイギリス宮廷に仕えていたカタルーニャの料理人が『サント・ソヴィの書』という料理書を著した。
大航海時代、新大陸からもたらされたトマトやトウガラシは、スペインの食生活全体に影響を与えた。ジャガイモ、トマト、カボチャ、ピーマンなどの新大陸由来の野菜が多く使われるチャンファイナソースはクリストファー・コロンブスがもたらしたソースと言われる。15世紀から17世紀にかけてのスペイン黄金世紀にはスペイン宮廷で華やかな宴会が開かれていたが、財政が厳しくなった17世紀半ばからは、十分な食事を用意できなかった日もあった。黄金世紀の民衆は飢餓と隣り合わせの状況に置かれており、17世紀に農民の窮乏は極まり、粗末な食事しか口にできなかった。飢饉と隣り合わせの状況、多くの人間が行き交うイベリア半島の立地より、スペインでは保存・携行に長けた料理が好まれるようになった。ハモン（ハム、Jamón）、ソーセージ、バカラオ (Bacalao)、チーズなどの保存食が好まれ、発達を遂げる。16世紀初頭、スペイン初の総合的な料理書であるルペルト（ルベルト）・デ・ノラの『料理の書』がカタルーニャ語とスペイン語で出版される。1611年にフェリペ4世に仕えた料理人フランシスコ・マルティネス・モンティーニョが著した『厨房、菓子、カステラ、保存食品の技』はノラの『料理の書』以上の人気を博し、1800年までに20版近く出版された。16世紀から18世紀にかけては国と教会がスペインのカトリック化のため豚肉食を推奨し、豚肉を忌避するイスラム教徒やユダヤ教徒を迫害した。イスラームとユダヤ両方の戒律に反する煮込み料理コシード (Cocid) を食べることがカトリック教徒の倫理的名誉とされ、イスラム教徒追放後はパエリアに豚肉、魚介類（イスラームの戒律では鶏肉と一緒に料理に使用することが禁じられている）が使われるようになり、料理にも反イスラームの意思が示された。イスラム教徒を祖先とするモリスコが多いアンダルシア地方では、現在コシードにイスラームで忌避される豚肉を入れないのが一般的になっている。18世紀のボルボン朝成立後、スペイン宮廷の食文化はフランスの影響を大きく受ける。フェリペ5世の妃エリザベッタ・ファルネーゼを通して、イタリアの食文化がスペイン宮廷にもたらされた。この世紀にコース料理におけるスープとデザートの位置づけが確立され、一般の食卓でフォークが使われるようになった。1839年にマドリードにスペインで最初の本格的なレストランが開店する。しかし、19世紀末には民衆の飢餓は社会問題化しており、中産階級が十分に形成されていないマドリードの外食産業の発展には限りがあった。
フランコ政権下、1950年代初頭まで民衆は窮乏し、食料不足が続いた。窮状の中から既存の料理の食材を別のもので代用したスセダネオ（代用品、Sucedaneo）が考案され、カフェ・デ・マルタ（大麦のコーヒー、Café de malta）、卵の代わりに水で溶いたヒヨコマメの粉を使った卵抜きオムレツが生まれた。スペイン内戦後の全国一律の配給制度による食材の普及、闇市の隆盛により、スペイン人の食生活は大きな変化を迎える。食材不足のためにいくつかの伝統的な料理があまり作られなくなり、自家製のハムとソーセージは店で購入できる既製品に代わられていった。農民がラードの代わりにオリーブオイルを料理に使うようになったのもこの時期である。1960年代、スペインは急激な経済発展を遂げる。観光産業と外食産業の発展に伴って地方料理が見直され、地方料理を紹介する書籍が続けて出版された。地方からマドリードやバルセロナなどの大都市への人間の移動が進むとともに、移住者の出身地の地方料理が大都市で普及し、ガリシアのポルボ・ア・フェイラやアストゥリアスのファバダなどが国民料理の地位を獲得していく。フランコ独裁政権の後、スペイン人の多くはマスメディアを通して栄養、衛生についての観念を吸収し、栄養と健康を意識した食生活が志向されるようになる。貧困の中からスセダネオのいくつかは、ベジタリアンフードとして再評価を受けるようになった。また、1970年代にフランスで起きたヌーベル・キュイジーヌの動きに触発され、バスク地方で伝統から脱した新しい料理を研究する運動が始まった。1980年代の「なんでもあり (Vale todo)」の時代、スペインは急速に他国の文化を取り入れ、この影響は食文化にも及んだ。
スペイン人は朝食 (Desayuno)、午前の間食（メリエンダ・メディア・マニャーナ、Merienda media Mañana）、昼食（アルムエルソ、Almuerzo）、午後の間食（メリエンダ、Merienda）、夕食 (Cena) と1日に5回の食事を採るといわれているが、食事の回数は地域ごとに差異がある。朝食は簡素なコンチネンタル・ブレックファストの形態をとり、カフェ・コン・レチェ（カフェ・オ・レ、cafe con leche）、菓子パン、甘味の無いラスクが食べられている。チュロス (Churros)、ポーラ (Porra) などの揚げパンとホット・チョコレートを一緒に摂ることも多い。朝食と昼食の間にボカディーリョ（フランスパンを使ったサンドイッチ、bocadillo）などの軽食を取り、1日の食事のメインである昼食に備える。ほか、網焼きのソーセージ、トルティージャ（オムレツ、Tortilla）、ヤリイカのフライなどが軽食とされる。昼食はスープ、米料理や麺、メインディッシュに加えてデザートやコーヒー、紅茶がそろったフルコースの体裁をとり、会話を楽しみながらゆっくりと食事をとる。昼食の後にメリエンダをつまみ、夜9時以降に軽めの夕食を採る。メリエンダはコーヒーと菓子だけで手軽に済まされるが、客が訪れた時には肉料理や魚料理などの手間の掛かるものが供されることもある。夕食時には仲間や夫婦で居酒屋に行き、あるいは家族と一緒にスープと卵料理ほどの料理を食べる。スペイン人が夕食時に利用する居酒屋（バル、メソン、タスカ、タベルナ）のカウンターには、アンダルシア発祥の一皿サイズの酒肴（タパ、複数形のタパスの語で知られる）が多く並ぶ。居酒屋で安価なタパを取って様々な種類の郷土料理を少しずつ食べる「タペオ（タパをつまむ楽しみ、tapeo）」の文化は、スペインの食文化に欠かせない一要素となっている。食事の時間が遅い理由についてははっきりしておらず、20世紀初頭までは昼食を正午、夕食を午後7時頃に採っていた。
豚肉と豆を使用した多彩な煮込み料理がスペイン料理の特徴の一つである。様々な豚肉の煮込み料理が生まれた背景には、16世紀から18世紀にかけての反イスラムと反ユダヤのための国を挙げた豚肉食の推進があった。さらに豚肉は保存食の素材としても需要が高く、スペインには「豚なら歩く姿まで美味しい」という言い回しまである。トウガラシやパプリカなどの香辛料が入ったソーセージ・チョリソ (Chorizo) や血入りソーセージのモルシージャ (Morcilla) が作られ、豆と一緒に煮込まれる。スペインでは猪肉も好まれ、イノシシとブタの雑種（イノブタ）の肉は珍重されている。スペインは他の西ヨーロッパの国々に比べて早い時期に子豚や子羊を屠殺する傾向がある。生まれた直後の子豚のローストは柔らかく、肉汁と甘味にあふれ、さらに口の中に脂の後味は残らない。生後2週間ほどで屠殺された子羊のローストは美味と評価され、ヒツジが飼育されているスペインの中央部は「ローストの国」と呼ばれている。闘牛用の牛の肉は縁起物として珍重され、赤みに含まれる濃密な味が好まれている。闘牛の尾のトマト煮は、闘牛のファンからの人気が高い。