「生命科学と人間の会議」を我々がさらに強く推進していくということは申し上げたとおりでございます

 それから、データ問題に関する秘密保護の問題でございますが、電子計算機等の発達によりまして、このプライバシー保護の問題は大きな問題になります
昭和五十八年十一月の調査によりますと、大体これらの事業者が百八十八、年間の売り上げが八百七億円と承知しております
今のところは、大体洋書のデータであるとかあるいは科学技術とかビジネスのデータというものが多いようであります
民間部門の保有する個人データの保護につきましては、個人情報の内容、規模、その処理方法が非常に多種多様であります
その実態を踏まえながら、関係省庁において今検討をいたしております
なお、行政機関の保有する個人データの保護につきましては、臨調答申におきましてこの方法が指示されておりまして、現在、行政情報システム各省庁連絡会議の場で、法的措置を含め制度的改革を検討しておるところでございます

 農業問題について御指摘をいただきましたが、前から申し上げておりますように、農は国のもとであり、農業は生命産業であると私は認識しておるのであります
このため、農業者の自助努力を基本としつつも、すぐれた経営、技術力を有した生産性の高い中核的農家、生産組織の育成を図ってまいりたいと思います
つまり、農地の流動化による経営規模の拡大、それから農業生産基盤の整備、技術の開発普及、これらにつきまして特に重点を入れてまいりたいと思っております

 以上で御答弁を終わりにいたします
（拍手）
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 議事日程 第八号
  昭和六十年一月二十九日
    午後二時開議
 一 国務大臣の演説に対する質疑 （前会の続
   ）
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○本日の会議に付した案件
 国務大臣の演説に対する質疑  （前会の続）
    午後二時三分開議
御説明いたします。
 本日の議事は、日程第一 国務大臣の演説に関する件（第三日）でございます。昨日に引き続き、鈴木一弘君、立木洋君、小西博行君、鈴木和美君、中西珠子君の順で質疑を行います。
 本日の議事は以上でございますが、理事会の御協議によりまして、二人目の立木洋君の質疑終了後一たん休憩をいたします。休憩は一時間を予定いたしております。
 所要時間は、休憩前が約二時間、再開後が約二時間四十分の見込みでございます。
 以上でございます。
ただいまから議院運営委員会を開会いたします。
 まず、委員派遣承認要求の取り扱いに関する件を議題といたします。
 昨二十九日、国民生活・経済に関する調査特別委員長から委員派遣承認要求書が提出されました。
 派遣の目的、派遣委員の氏名等はお手元の資料のとおりでございます。
 同委員長要求のとおり承認することに御異議ございませんか。
   〔「異議なし」と呼ぶ者あり〕
日本は七、八キロ、オーストラリアが三十三キロ、そして西ドイツが三十キロ。発達した資本主義国として日本の私たちと同じような生活をしていると思われる西ドイツが三十キロで、日本が七、八キロ、ここに私は、我々のやり方を考えてみる必要があると思うのです。
 そこで、オーストラリアの大使館に聞いてみました。そうしたら、こう言うんです。よくリンゴを食べる人は、小学校の子供なんか昼飯を持っていかないで、リンゴを二つぐらい食べる。だから多くなっているのだ。主食になっているのだ。もう一つには、料理にうんと使う。ジュースに使う。こういうのがオーストラリアでございました。ニュージーランドでは、アップルパイなど料理に広く使われている。「広く」という言葉、広く使われているという。フランスでは三百万トンあるリンゴの生産量の中の百万トンが加工に、ジュースに、しかも百万トン、サイダーというのでびっくりしているわけであります。ドイツの大使館に電話を入れてみました。そうしたら、よくわからない、ドイツの農協の東京出張所みたいなものがあるから、そこへ行って聞いてみてくれと言う。行ってみました。やっぱり料理です。
 先ほど局長は、日本型の食生活を進める、導入すると言っておりますが、そこで日本の果物が主食にならないのか。何かおやつみたいになっていやしないか、そこのところが非常に心配なわけでありまして、これを思い切って主食並みにやっていくならば、消費は三倍も四倍もふえる。こんなふうな消極的な法律案を出さなくても事が済む。
 そこで私、東京の本屋をあさってみましたが、かなりいい婦人の本が出ている、雑誌が出ているが、リンゴの料理がほとんど入ってない。たまに入っているとアップルパイ一つなんです。ＮＨＫがこんなのを出している。「きょうの料理」四月号。毎月出しています。これも見てみました。公的機関です、ＮＨＫは。ここに果物の料理がないんです。リンゴの料理がないんです。
 日本テレビが四、五月分の放送分として「三分クッキング」というのを出している。いい本です。きれいな本です。これを見ると私は、ごちそうを食べたくなる。だが、ここにも果物の料理がない。リンゴがない。
 農水省に一生懸命頼んで探してもらった、リンゴのものはないかと思って。そうしたら、ありました。これが中央果実基金が出した「ジャッフル」というやつです。ここでかなり出しております。もう一つ、さすがは長野県、信州リンゴ「メルシークックブック」、ここにもこんなパンフが出ております。青森県のりんご協会も負けないで出しておりますが、ちっぽけなんですね。少ないんですね。長野県のは一料理学校の校長先生が出している。来るお弟子さんたちにそれを見せているという程度なんです。
 そこで私は、どうしても果物の消費を拡大する、今国政で考えなければならない問題は料理に取り入れるということ。私も医者でありますので栄養分を分析してみました。果物と野菜では何の変わりもありません、繊維もミネラルもカルシウムもナトリウムも。ただ､ミカンにはうんとＣがありますが、リンゴにはビタミンＣがない、そのくらい。リンゴのもう一つの特徴は、野菜に見られないエネルギーが三倍も四倍も多いということで、したがって、日本人の主食の中に果物を取り入れるということは可能だと思うのです。
 そこで、端的に政府に伺いますが、まず、こういう料理学校に果物の料理を講習するように、ＮＨＫなんという公的機関でもう少しやるように、もっと言うならば行政が中心になってこれに負けないようなものをつくって国民の中に置くならば、消費がふえて、このような消極的な法改正にならないで済んだのじゃないかと思うわけであります。この点、政府の見解を聞かしていただきます。