お答え申し上げます。
 私ども行政管理庁の行政監察局でこれに関しました調査をいたしているのが、実はごく限られた範囲なんでございますが、私どもで五十四年の一月から三月に調査を実施いたしました特別地方機関等の設置及び運営に関する調査結果報告書というそういった調査がございまして、この中でごく一部栄養指導員について触れているだけなんでございます。これにつきましてちょっと簡単に御説明いたしますと、特別地方機関と申しますのは、法律または政令によりまして地方公共団体に対しまして組織の設置を義務づけているような場合の行政機関を言いまして、私どもといたしましては、これに対する国の関与のあり方を検討する必要があるのではないかということでこの調査を実施した次第なんでございます。
 この調査結果の一部におきまして、保健所に設置されている必置の職——必ず設置しなければならないという意味の必置の職につきまして、数多くの職が保健所に設置されていると。このために兼職が多くなっておりまして、その結果といたしまして設置自体が形式化しているんではないかということで、必置のあり方を含めまして、こういった職のあり方全般の検討をすべきではなかろうかと、こういったことを報告書の中で取り上げていると、こういうことなんでございます。
 いま御質問ございました点と一致しているかどうか、私もちょっと即断いたしかねますが、最近の調査ではこの点だけを取り上げておると、以上のようなことでございます。
次に、栄養行政の問題についてお伺いいたしたいんですが、実は、最近の数字でなくて、もう一度お聞き直ししたいと思うんですが、栄養課のお仕事の中で強化食品、それから特別用途食品、乳幼児、妊産婦に対する食品の検査、これは粉ミルクなんかが中心で、いまの引き続きの問題なんですが、これらについて行政監察局に御質問したいと思います。これらの事業につきまして行政監察局の方として改善等の勧告をしたということはございませんですか。
そうすると、またちょっと聞かなければならなくなっちゃうんですが、確かにそうなんですよね。たとえば天然のワインの中にでも硫化水素は多少検出されます。ゼロではないんです。しかし、それと酸化防止剤として入れる硫化水素、これとは本来違うものです。いまのお答えはそういうふうに理解してよろしゅうございますね。
高いというふうに理解して結構だと思います。ただ、ちょっとつけ加えさせていただきますが、先ほど私、ＤあるいはＤＬという形での乳酸ということを申し上げたんですが、いろいろまた最近の研究によりますと、天然でもやはりそういうものも若干は含まれているというふうな研究もあるようでございまして、その辺は天然乳酸であってもこれはどの程度あれなのかというふうなことも十分踏まえて考えていきたいと、こういうふうに思います。
合成乳酸と天然乳酸との比較でございますが、先ほど申し上げましたＷＨＯの評価でも、これは合成乳酸については、それをやはり代謝する酵素が幼児の中に欠けているというふうなことでございますし、そういったことから言いますと、天然の乳酸については、これはそういった危険性というふうなものは非常に少ないのではないかというふうに私どもは考えております。
もう時間もなくなったので、二、三列挙だけして答弁は後でもよろしゅうございますが、やはりいま環境庁で東京付近の湖沼並びに河川の汚染に対して対処を急がなければならないのは、一週二日間の休みになると、やはり費用は余りかけないで家族連れで自然に親しむには家族連れの釣りなんかが一番安上がりということになっておりますが、東京の市長をやった永田青嵐が新劇役者の名前を拝借してぼろな洋服を着て釣りにいつも出かけたり、あるいは手賀沼で私のありし日の先輩である楚人冠があの湖沼の夕暮れを愛して、そうして船に乗って私を激励してくれたことなどもありますけれども、家族連れで自然と親しむ金のかからないで健康な方法は、やはりハゼ釣りかフナ釣りなんということが一番取っつきやすい問題だと思いますが、そういう問題に対しても、環境庁では家族連れで民家に宿泊できるような施設もすでに援助もしているということでありますけれども、また別な機会にそれはします。
 レクリエーションの問題は、よく働きよき生活を家族連れで楽しむということがなされないと。年じゅう労働組合の幹部でも官僚のおえら方でも、かけゴルフ、かけマージャン、みんなばくちです、賄賂のもとです。ああいう不健康なことをやっていては中国から置き去りを食っちゃうのです。中国の復旦大学の日本近代経済史の権威者である呉杰君とは私は四十年前の若いときから彼に期待をかけてきたのですが、今度会って真っ白になっているのを見て、本当に戦争というものがどんなまじめな碩学でもこんなに痛めつけてしまうのかと思うと涙が流れてしようがありませんでした。そういう意味において、日本はまだ戦争に敗れたということに性こりもない面がありますけれども、どうぞこの公害対策は人間の心の中に巣食っているところの公害までついでに掃除してもらう方がよろしいので、それには各個人の生活の趣味とあるいは家族におけるところの団らんということが素朴な形においてなされることが望ましいのです。
 この機会に、関東はゼロ地帯が多くて、そうして干がたて、昔はカモがすんだり野鳥もすんだりしたところであります。鯨という名字も珍しい名字ですが、いまの鯨でなくて、鯨は陸地を意味するので、陸地の低地よりも少し高いところにあるから鯨岡なんで、栃木県においても一番古いところは徳次郎、日光における久次良という地名がいまでも残っているようです。どうぞそういう意味において、火山灰に埋められた重粘土地帯で伏流水が少ないところでありますから、ため池なり釣り堀なりいろいろなものをつくって、そうして自然と人間がなごんで、そうしていくところに人間と自然との融和ができるのだと思いますから、長官だけでなくみんなして細かいところにまで気を配って、説教ではなかなか言うことは聞かない、よけいなことを言いやがってなんということになるが、中国の太湖の湖畔における観光と釣りその他における施設を見て私は本当にびっくりしました、健康的です。
 どうそそういう意味において、これは時間がありませんから答弁は後でまたお願いする機会を持ちたいと思いますけれども、民衆の生活に密着した公害対策の具体的な積極的な一つの記録をつくっていかれんことを切にお願いして、私の質問はこれで終わりたいと思います。