小麦の加工食品産業の海外進出の問題でございますが、私どもが承知をいたしております限りでは、現在のところでは現地の需要にこたえることを目的として企業の判断によって行われている。現地に進出して製品をつくって、それをまた日本に入れてまいるということになりますと、いわゆる産業の空洞化というようなことになってまいるわけでございますが、現在までのところそういった動きが表面化をしているというふうに私どもまだ認識をいたしておりません。現地で例えば即席めんを売る、あるいは現地在留邦人というようなものも含めまして、そういうものが主体であるというふうに考えておるところでございます。
 ただ、円高がさらに進行するとか、あるいは非常に長く続きました場合に企業進出がもっと加速をされるという心配もないわけではございません。そういった事態を避けますためには、基本的にはやはり内外価格差の縮小に努めていくということが必要だというふうに考えておりまして、そういった観点から最近におきます麦管理の実態なり輸入価格の動向、見通しといったようなものを総合的に考慮しまして、今年の二月に政府の売り渡し価格の平均五％の引き下げというようなことも厳しい財政事情の中でございますけれどもやらしていただいた、こういうことでございます。
最近、オーストラリア産のＡＳＷですか、あれを全量原料にした韓国産の製めんがかなり日本に入ってきておる。しかも、それはうんとふやしていこうという傾向にあるというふうに聞いているのであります。あるいはまた、この前、国内の食品メーカーが海外に二次加工の工場をつくろうというような報道なんかも聞いているのでありますが、最近のこの種企業などの動向について御入手している情報があればお教えいただきたいと思います。
御指摘のとおり、最近麦の二次加工製品の輸入の増加傾向が見られるわけでございます。大きく分けまして、マカロニ、スパゲッティ類、それからビスケット類、それから乾めんというのが主体でございますが、マカロニ、スパゲッティなりビスケットにつきましては、本場志向とか高級品志向というような風潮もございまして、輸入が従来から増加傾向にございましたけれども、最近の円高傾向によりましてそれがさらに若干進んでいる。それから乾めん類につきましては、従来から安価なものが若干輸入されておりましたけれども、円高による割安感からこの種のものの輸入がさらに増加をしている。こんな状況でございまして、ことしの一－六月平均で昨年の同期と貿易統計で比較をいたしますと、マカロニ、スパゲッティ類が二三・三％の増、それからビスケット類が四三・一％の増、乾めん類が八三・一％の増ということでございます。
 国内の総需要に占めます輸入量の割合ということになりますと、マカロニ類の場合は二割を超えるというくらいのところまで参っておりますが、ビスケットなり乾めん、昨年で見ますと四％、あるいは乾めんの場合は〇・二％ということで、シェアとしてはまだそれほど大きくございませんけれども、輸入の増加率ということでは最近特に乾めん類の伸びがちょっと大きくなっているという実態でございます。
一方、最近非常に顕著に目立ってきているのが小麦粉製品の輸入激増の問題であろうと思います。いただいている資料から見ましても、六十年対六十一年比で、これは暦年でありますが、マカロニ、スパゲッティ類で三〇・一％、ビスケットなどで五四％、めん類で二七％前年比増になっているわけであります。殊にマカロニ、スパゲッティなどは五十五年から六カ年間で四倍以上にも急増して、国内供給量の二二％に及ぶという資料になっているのであります。この間、本委員会に参考人としておいでいただきました製粉協会会長の正田さんの話によりますと、今年はさらに急増しているという御説明があって、本当に大変だなというぐあいにお伺いしたのでありますが、最近現在で前年比でどの程度増加を見ておるか、資料を御説明願いたいと思います。
大変細かいお尋ねでございますけれども、私ども国内麦の買い入れ価格の一％の変動で内麦の損益に影響いたしてまいります額を約十九億円と見ております。したがいまして、四・九％でございますと九十億円くらいというふうにお考えをいただいて結構かと思います。
けさが百四十五円くらいでしたですね。これからどういう変動があるかわからないわけでありますから何とも言えないが、ともかく今までで四十三億くらいの差益になる。一方で生産者価格は四・九％下げ、しかも品質格差も拡大をした。これは一％で十四億とかという話をちょっと聞いたこともあるのでありますが、この四。九％下げなどで内表面で財源の余裕はどのくらいですか。
鶏卵の需給失調及びこれに伴う鶏卵価格の低迷の状況につきましては、私ども大変憂慮をしておるわけでございます。最近の卵価の状況をまずお話し申し上げておきますと、季節変動もございまして、お盆過ぎから若干回復基調をたどっておりまして、本日東京での市場価格キログラム当たり百六十八円というレベルにまで回復をしてきております。
 いずれにしましても、基本的に需給失調の状況を招来しております一つの要因としまして、御指摘のような計画生産に従わない養鶏が各地域において行われておるという問題がございまして、その一つとしまして、いわゆる赤玉と呼ばれる卵につきまして、ひなの生産から卵の流通に至る過程をグループ化していくという構想のもとで生産拡大を進めていく事例が生じております。御指摘のございました島根県羽須美村における問題もその一環として生じておる問題でございまして、老朽化した地元の鶏舎の建てかえ等を契機にしまして、ただいま申し上げました全国的なグループ化構想のもとで島根県におきまして鶏舎を十棟ほど建設をしてその構想を実現していくということで、八月中旬まで私どもの得た情報によりますと四棟が完成をいたしておりまして、八万羽ほどの成鶏が飼養されておるという状況を把握しております。私どもこの生産者に対しましては、計画生産の必要性及び計画生産の枠組みに沿った生産の実施を再三にわたって説得をしてきておりますけれども、まだ現時点におきまして是正措置がとれない状況になっております。大変遺憾でございますけれども、村、県あるいは県の養鶏協会の指導、説得を今後さらに続けてまいりたいというふうに考えております。