時間が残り少なくなってまいりまして、大分残しているんですが、ＷＴＯ交渉の対応について大臣にちょっとお聞かせをいただきたいと思います。
 既に、七月には五カ国農相会議がカナダでしょうか、決まっているというようなことでございます。その中では次期交渉に向けての共同宣言が出されるのではないか、そういうようなことも聞いておりますし、十月の末からは第三回ＷＴＯ閣僚会議が米国で開かれ、交渉方式でありますとか期間についての話し合いがなされるということでございますけれども、現段階で大臣の考えております日本側の対応についてお聞かせいただきたいと思います。
今度の基本法の十六条二項にも、健全な食生活に関する指針を策定したり、食料の消費に関する知識の普及あるいは情報の提供ということが進めるべき方向として示されているわけでございます。
 今、先生御案内の、野菜はしゅんなもの、また時間とともに劣化するということがあるわけでございますので、そうした点をまず調査研究すると同時に、その結果を消費者に対しまして提供する仕組みなどを検討し、対処してまいりたいというふうに考えております。
今、答弁いただきましたように、設備は見に行ったところでは、通常のコストを計算したものよりそんなにべらぼうに高いわけではないんだけれども、でき上がったものをどうするかというのが、そちらが困るんだというような話がありましたので、その辺も今後検討いただきたいと思っております。
   〔委員長退席、理事三浦一水君着席〕
 それから、食料消費の関係につきまして、あるところからいただいた資料で、例えばホウレンソウでありますとかいろんな野菜がそうでありますけれども、今、ハウスその他でもってつくる、いわばしゅんを外したような形でもって野菜の生産というものが行われているけれども、栄養価が相当程度、いわゆる昔でいったしゅんのときにでき上がったものと比べると相当違ってきているというような資料をいただいておりまして、私もなるほどという思いをしているわけでありますけれども、このような情報は余り提供されていないんじゃないかなという感じがします。
 例えば、私どもも買ってきたもので非常に形が整っていて季節じゃないものを食べたとき、珍しいということと昔の味と違うなというふうな感じが相当ありまして、そういうものが見た目だけじゃなくて栄養価としてもかなりの違いがあるんだということが、どうも今までの中では情報として伝わってこなかったんじゃないかなというふうな思いがございます。
 この新しい基本法ができる、食料消費についていろんな啓発も行うという中でこのような情報を開示するといいますか、きちんと流していくという努力も、逆に食料に対する関心を呼び、安全性に対する疑念を晴らすことにもなるんだろうと思いますけれども、いかがでございましょうか。
今、先生御指摘のように、最近の環境問題に対する社会的関心が高まっていることを反映いたしまして、食品関係の事業者におきましても食品残渣の分別、あるいはこれを堆肥化しまして農業者に供給するといったようなリサイクルに取り組む事例もふえてきておるところでございます。
 例えば、茨城県の例を申しますと、あるスーパーでございますけれども、二十店舗から出ます生果くずを地元の青年団が設立しました農事組合法人に委託して堆肥化して、さらにそこでつくられた野菜をこの食品スーパーが仕入れて販売するといったような事例もございます。また、札幌市の例でありますけれども、ごみの減量化と資源循環ということで生ごみの飼料化を進めている。これはレストラン等から出ましたものを含めてでございますが、そういう事例もあるわけでございます。こうした事例もふえているわけでございます。
 ただ、問題は、その場合のコストの面と再生品の需要先をどうやって確保するか、そういった重要な問題があるのも事実でございます。そうしたことから、この食品廃棄物のリサイクルを進めることは、資源の有効利用あるいは廃棄物の減量化に有効であることから、農林水産省としましてもこれを進めてまいりたいというふうに考えております。食品廃棄物の処理施設の整備あるいは技術の開発普及等あるいは関係事業者への取り組みを促す、そういったことも関係省庁とも連携をとりながら進めてまいりたいというふうに考えております。
平成十一年度における皇室費の歳出予算について、その概要を御説明いたします。
 皇室費の平成十一年度における歳出予算要求額は六十九億二千十六万五千円でありまして、これを前年度予算額六十六億九千三百四十三万三千円と比較いたしますと二億二千六百七十三万二千円の増加となっております。
 皇室費の歳出予算に計上いたしましたものは、内廷に必要な経費、宮廷に必要な経費及び皇族に必要な経費であります。
 以下、予定経費要求書の順に従って事項別に申し述べますと、内廷に必要な経費三億二千四百万円、宮廷に必要な経費六十二億八千九百六十四万円、皇族に必要な経費三億六百五十二万五千円であります。
 次に、その概要を御説明いたします。
 内廷に必要な経費は、皇室経済法第四条第一項の規定に基づき、同法施行法第七条に規定する定額を計上することになっておりますが、前年度と同額となっております。
 宮廷に必要な経費は、内廷費以外の宮廷に必要な経費を計上したものでありまして、その内容といたしましては、皇室の公的御活動に必要な経費七億一千五百三十九万七千円、皇室用財産維持管理等に必要な経費五十五億七千四百二十四万三千円でありまして、前年度に比較して二億二千六百七十三万二千円の増加となっております。
 皇族に必要な経費は、皇室経済法第六条第一項の規定に基づき、同法施行法第八条に規定する定額によって計算した額を計上することになっておりますが、前年度と同額となっております。
 以上をもちまして、平成十一年度皇室費の歳出予算計上額の説明を終わります。
 よろしく御審議くださるようお願いいたします。