私は、水耕栽培のものは有機農産物とは認定をすべきではないのではないかという考え方を持っております。あくまでも土壌に含まれております各種ミネラル、それらを吸収しておるものということでありまして、無機質の肥料でつくったものにつきましては、それらの栄養素は包含されていない、こういう作物であるというふうに一応見ておるところであります。そこで、先ほども申し上げましたように、基準の節にはそれらをＪＡＳの基準の中には入れてもらわないようにという希望を申し上げたところでございます。
 なお、この土づくりでございますが、今回のガイドラインにおきましても三カ年以上の土づくりをやったものということに相なっておるようでございますが、私どもの町におきましても三カ年といたしておるのでございまして、私はしゅんのものでしたら三カ年程度土づくりをやっていただきますならば、国で言われます有機野菜というものの生産が可能であろう、こういうふうに私どもの経験からいたして思っておるのであります。宮崎と申しますと、南国、最も病害虫の多発するところでございまして、そこでも何とか対応ができますので、その他の地域におきましても三カ年で対応がしゅんのものでしたらでき得る状態になるであろう、こういうふうに考えておるところでございます。
 以上であります。
実は、私は化学肥料を使わないからなかなかその点は大変なんですが、やっぱり酸性土壌が基本ですね。それに対して酸性の残るもの、硫酸アンモニアだと硫酸が残ります。塩化カリだと塩素が残ります。それが土の中の有用微生物を殺してしまいます。そういう問題が一つあると思います。
 それからいま一つは、コーティングして半年かかって効くものとか、中には一年かかって効くものとか、本当にやる気になれば三年後でも効くというものができるわけなんです、理論的には。そうしますと、三年間無化学肥料といっても、それがむだになってしまう。どうしても提携でないとそういうことがわかりません、実際が。それをやるつもりなら今の科学ではできます。
 だから、そういうことを申し上げて、ただ、具体的な一つ一つの個々については、私どもはやらないという、化学肥料を使わないという決意をしたから、なかなか――もっと詳しい方がほかにあると思いますが、そのくらいで御勘弁願います。
   午前十時一分開議
出席委員
  委員長 森井 忠良君
   理事 植竹 繁雄君 理事 畑 英次郎君
   理事 松岡 利勝君 理事 光武  顕君
   理事 有川 清次君 理事 安田 修三君
   理事 薮仲 義彦君
      岩屋  毅君    臼井日出男君
      衛藤 晟一君    大石 正光君
      金子原二郎君    金子徳之介君
      河村 建夫君    木村 守男君
      小坂 憲次君    鈴木 俊一君
      住  博司君    谷  洋一君
      平田辰一郎君    星野 行男君
      増田 敏男君    簗瀬  進君
      山本  拓君    沖田 正人君
      川俣健二郎君    佐々木秀典君
      佐藤 泰介君    田口 健二君
      藤田 高敏君    安田  範君
      吉岡 賢治君    倉田 栄喜君
      平田 米男君    藤原 房雄君
      児玉 健次君    藤田 スミ君
      小平 忠正君
 出席国務大臣
        国 務 大 臣 井上  孝君
        （国土庁長官）
 出席政府委員
        国土政務次官  杉浦 正健君
        国土庁防災局長 黒川  弘君
        農林水産大臣官 今藤 洋海君
        房審議官
 委員外の出席者
        文部大臣官房文
        教施設部指導課 勝山 正嗣君
        長
        厚生省健康政策 今田 寛睦君
        局指導課長
        厚生省生活衛生
        局水道環境部水 浜田 康敬君
        道整備課長
        農林水産省構造
        改善局建設部防 崎野 信義君
        災課長
        農林水産省畜産 藤田 陽偉君
        局衛生課長
        林野庁指導部治 工藤 裕士君
        山課長
        資源エネルギー
        庁公益事業部ガ 薦田 康久君
        ス保安課長
        中小企業庁長官
        官房総務課倒産 稲見 雅寿君
        対策室長
        運輸省鉄道局施 溝口 正仁君
        設課長
        運輸省港湾局海 石田 省三君
        岸・防災課長
        気象庁観測部管 椎野 純一君
        理課長
        気象庁地震火山 津村建四朗君
        部長
        気象庁地震火山
        部地震火山業務 森  俊雄君
        課長
        建設大臣官房技 城処 求行君
        術調査室長
        建設省建設経済
        局宅地開発課民 榊  正剛君
        間宅地指導室長
        建設省河川局治 松田 芳夫君
        水課長
        建設省河川局防 山口 嘉之君
        災課長
        建設省住宅局民 石井 正弘君
        間住宅課長
        自治大臣官房参 鈴木 良一君
        事官
        自治省財政局準 板倉 敏和君
        公営企業室長
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委員の異動
二月十八日
 辞任         補欠選任
  宮路 和明君     河村 建夫君
  石田 祝稔君     藤原 房雄君
  藤田 スミ君     児玉 健次君
同日
 辞任         補欠選任
  河村 建夫君     宮路 和明君
  藤原 房雄君     石田 祝稔君
  児玉 健次君     藤田 スミ君
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本日の会議に付した案件
 平成五年度における災害対策の施策等について
 説明聴取
 災害対策に関する件（平成五年釧路沖地震災害
 等）
 派遣委員からの報告聴取
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