世界の食料問題でございますが、一方で先進国を中心としました生産過剰の問題が、一つ深刻な問題がございます。他方で発展途上国を中心にいたしました今御指摘の飢餓の問題が大変重要な問題でございまして、国際的な取り組みが大変急務になっておるというふうな認識を私どもも持っておるわけでございます。
 食料の問題に関連いたしましていろいろな国際機関がございます。主として食料の援助の問題、長期的なあるいは短期的な食料の問題につきましては、援助問題なんかにつきましては主としてＦＡＯという機関がございますが、ＦＡＯでございますとかあるいは食料援助委員会、こういうふうな場におきまして検討が行われておるわけでございます。
 御指摘のガットにつきましては、主として貿易の自由化、各国が貿易を自由化することによりまして世界の貿易を促進しよう、こういうふうなことが目的でございまして、直接的にはどちらかというと食料援助の問題は他の国際機関が主として扱っておるということでございます。ただ、我が国といたしましては、この貿易の自由化を目指しますガットといえども、究極的には世界の食料問題の解決に資するような運用が必要であるというふうに考えておるわけでございまして、我が国の主張におきます食料安全保障の考え方、こういうものは発展途上の食料輸入国にも十分適応し得るものだ、こういうふうに考えておるところでございます。
 そういうふうなことで、今後ともこのような考え方が交渉結果に反映されますように、引き続き努力をしてまいりたいと思っておるわけでございます。
この問題だけでそう時間をとっているわけにいかないわけでありますが、事健康にかかわる、場合によっては命にかかわる重要な問題でありますから、それこそ農水省としては厚生省が対応すればそれで済むということではなくて、むしろ厚生省の対応の足らざるものあるいはその問題点というようなもの、これは積極的に厚生省の方にも持ちかけていくということが必要なんだと思いますね。先ほど私が厚生省に伺っていた中で、例えば残留農薬の基準値の設定等の問題につきましても、今、環境庁が出しているもの、これはどうもちょっと問題ないわけじゃありませんけれども、しかし環境庁が出している基準というものと比べればまだまだ数も足りないわけですし、もっと幅広くやっていかなければもういろんなものが入っているんですからということがありますし、それからテストの問題、特に遺伝毒性等については神経質になり過ぎて困るということはないわけでありますから、神経質になっていただいて厚生省に対してもねじ巻きをどんどんしていただきたい、こんなふうに思うわけであります。
 これは意見として申し上げまして、輸入食品の安全性チェックの問題については一応終わりたいと思います。国内体制の問題はいろいろと問題ありますから、これは後ほどゆっくりとまた伺うことにしたいと思います。
 次に、大臣はもう出かけられましたけれども、ガット・ウルグアイ・ラウンドの農業グループの交渉についてマスコミ等でいろいろと言われていること以外のことで、私はどんな議論がされているのかということを伺いたいのであります。
 というのは、まず第一は飢餓国民、今ソマリアなんかが問題になっておりますけれども、それ以外に飢餓国民というのが地球上にはかなりいるということになるわけでありますが、この飢餓国民の救援体制についてガットの中ではどの程度の議論が真剣にされているんだろうか。ＥＣとアメリカとのやりとりばかりが報ぜられておりますので、その辺がよくわかりません。その辺はどんなふうに情報としてはとらえておられましょうか。
稲村委員御指摘のとおりでございまして、私ども先ほども申しましたみずからやっておりますのは、農林水産消費技術センターにおきましていろんな製品の買い上げをして残留農薬あるいは抗生物質等についてもチェックをするという、そういうやり方をしておるわけでございます。
 その結果において、例えば一例を申しますと、二年ほど前でございますけれども、タイから入った冷凍エビ、輸入物でございますが、それについて抗生物質がどうも出たという結果が出まして、それを直ちに厚生省へ通報いたしました。厚生省はそれに基づいてこれに対する監視体制といいますか、そういうものをより強化したというふうに承知しておりますが、そのようにできる限り厚生省さんとの連携といいますか、それが非常に大切でございますので、私どもとしても日ごろからの情報連絡も含めましてこれからさらに努めてまいりたい、このように存じております。
   午前十時五分開議
出席委員
  委員長 久間 章生君
   理事 今枝 敬雄君 理事 今津  寛君
   理事 坂本 剛二君 理事 武部  勤君
   理事 村田 吉隆君 理事 緒方 克陽君
   理事 山中 末治君 理事 春田 重昭君
      衛藤 晟一君    小里 貞利君
      木部 佳昭君    佐田玄一郎君
      住  博司君    二階 俊博君
      橋本龍太郎君    平泉  渉君
      古屋 圭司君    細田 博之君
      増子 輝彦君    宮崎 茂一君
      赤松 広隆君    小林 恒人君
      左近 正男君    関山 信之君
      常松 裕志君    土肥 隆一君
      細川 律夫君    浅井 美幸君
      草川 昭三君    佐藤 祐弘君
      高木 義明君
 出席国務大臣
        運 輸 大 臣 奥田 敬和君
 出席政府委員
        経済企画庁総合 糠谷 真平君
        計画局審議官
        水産庁次長   島  一雄君
        運輸大臣官房長 豊田  実君
        運輸省運輸政策 大塚 秀夫君
        局長
        運輸省運輸政策 後出  豊君
        局観光部長
        運輸省海上交通 大金 瑞穂君
        局長
        運輸省海上技術 戸田 邦司君
        安全局長
        運輸省海上技術 金子 史生君
        安全局船員部長
        運輸省港湾局長 上村 正明君
        海上保安庁次長 小和田 統君
 委員外の出席者
        労働省労働基準
        局賃金時間部企 朝原 幸久君
        画室長
        運輸委員会調査 長岡日出雄君
        室長
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委員の異動
四月二十一日
 辞任         補欠選任
  星野 行男君     佐田玄一郎君
  宮崎 茂一君     住  博司君
  赤松 広隆君     土肥 隆一君
同日
 辞任         補欠選任
  佐田玄一郎君     星野 行男君
  住  博司君     宮崎 茂一君
  土肥 隆一君     赤松 広隆君
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四月十六日
 博多湾の人工島埋立計画の見直しに関する請願
 （土井たか子君紹介）（第一六三八号）
 同（三浦久君紹介）（第一七四六号）
は本委員会に付託された。
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本日の会議に付した案件
 船員法の一部を改正する法律案（内閣提出第四
 二号）
 国際観光ホテル整備法の一部を改正する法律案
 （内閣提出第七〇号）
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