総合的に考慮したらまた据え置きになった、どうもあしたのあなたのせりふは大体私も見当つくような気がしますよ。
 現在、乳価を押し上げる要素もあると思います。さらに、押し下げる要素もないわけではないと思います。それはどういうふうにつかんでおられますか。
乳価の方の諮問につきましては、現在検討をいたしておるところでございまして、先ほど申しましたような生産条件、需給の変化、畜産経営の状況等の要素を総合的に考慮いたしまして畜産振興審議会に諮問をすることといたしたい、かように考えております。
ですから、その他の去勢牛肉だとか豚肉については、試算をやってみても去年と同じ価格だった、これはわかりますよ。説明でわかるけれども、しかし、去勢和牛肉については、試算してみたら去年よりも三十一円も高い試算が出ている。それを去年並みに落とした価格で諮問をするというのはおかしいじゃないですか、どう考えても。初めの説明と全然違うでしょう。三十一円とかそういう数字は大した額じゃないと言っても、実際牛を飼っている農民にとってみたら、これはキログラムですから、大きな差ですよ。それを大した違いじゃないなんていうような言い方で、いいかげんな説明で過ごそうといっても、これは向こうの審議会の方ではどういうふうな議論になっているか知りませんが、私は今見つけましたので、これはおかしいと思いますよ。これは後でいろいろ検討していただくことになると思うので、私もこの質問は保留しておきます。
 それから、時間が短いから多くの問題を取り上げるわけにはいきませんが、では、今度は酪農の方に移ります。
 酪農については、農業粗収益では一応伸びてはいます。しかし、農業の所得率は大幅に低下をしていますね。また、低下をしている上に、資産に対する農業所得の比率、利回りとでもいいますか、これは昭和五十二年が一八・九四％から現在は九％台に落ちていますから、資産の大きさに対して約半分になっているわけですね。とりわけ負債の残高は、昭和五十二年に酪農家一人当たり千二百八十二万円ぐらいだったのが、五十七年には実に二千七百三万円と、二・一倍という膨大な上がりょうであります。
 こういうような悪化した状況にあるだけに、酪農家としたら大きな借金を返していくためには乳の値段が幾らかでも高くなってほしい、それから限度数量をふやしてほしい、それが期待なのであります。ですから、あすはその期待にこたえるような試算乳価を山村大臣一お示しになるのかどうか。聞くところによると、肉も据え置き、乳も据え置き、それでいくのだというようなことの腹固めを農水省はしているというふうな情報がありますが、あすはどういう諮問をされるおつもりですか。
ただいま御指摘のように、去勢和牛につきましては、この三つの中では一％強ということで上昇率が最も大きいわけでございまして、御指摘のような計数につきましては私どもも試算でお示しをしているわけでございます。
 こういう試算値が出まして、それを安定価格帯としては据え置きということにいたしました要素といたしましては、去勢和牛につきましては、これが上昇しております要因といたしまして、昭和五十四、五十五年度を通じます枝肉価格の高騰時の影響がかなり出ておるわけでございまして、その際にかなり牛肉の消費が減退をしておるわけでございます。さらにまた、肥育期間がかなり長期化をいたしておりまして、そういう意味で生産の効率性という点から多少問題があるのではないかというようなことも考えておりまして、これらの点を総合的に考慮いたしまして据え置きの諮問をしたわけでございます。
米と食糧政策の御質問についてお答えいたします。
 安全性調査のための検体につきましては、主要産地の三十カ所の倉庫で保管されている在庫中から採取したものでございまして、結果として六回以上薫蒸回数のものは含まれなかったということでございます。
 韓国との米の現物返還の協議につきましては、五十三年産米の安全性に関連いたしまして、従来から五十三年産米をもって充てておりました、総理からも御答弁ありましたように、加工原材料用に必要な米穀の一部、これが不足する事態が予測されることになったためでございまして、これは国民の皆様に対して、その用途に応じ米穀を安定供給するという重要な責務を果たす上で、真にやむを得ないものであるということを御理解いただきたいと思います。
 五十三年産米につきましては、米の残留臭素につきまして暫定基準が示されたことに伴いまして、六月以降当該基準に適合するものであるということを確認した上で売却をするということを行おうとしておるところでございます。
 米の生産調整と米の備蓄制度の問題につきましては、米の生産力は潜在的には依然として需要を大幅に上回っております。今後とも需要に見合った米の生産を確保し得るような所要の対策を着実かつ的確に推進することが必要であると考えております。
 このような観点から、水田利用再編第三期対策におきましては、適正な在庫水準を確保するという見地から、在庫の積み増しを行うことを含めましてその万全を期したところでございますが、何分にも米の生産は気象条件等の影響を受けやすい、この面を持っておりますので、今後とも米の需給や作況に応じた適切な需給計画のもとに弾力的に対策の推進に努めてまいります。
 なお、今般の問題は五十三年産米に起因するものに限られたものでございまして、主食用の需給につきましては万全を期してまいるとともに、青刈り稲につきましては、極力定着性の高い転作または他用途利用米を含む稲作へ移行するよう指導しているところでございます。他用途利用米については、加工原材料用需要に応じ生産の確保に努めることといたしております。
 いずれにいたしましても、今年度の作況を見まして、そして減反政策は弾力的に進めていくということを考えておりますので、よろしく御理解のほどをお願いいたします。（拍手）
    〔国務大臣竹下登君登壇〕