ＢＨＡにつきましては、ラットにおける動物実験の結果、ラットの前胃と称される部分にがんの発生が認められたということが発端になったものでございます。そこで、そのレポートに基づきまして、食品衛生調査会におきまして一昨年五月に検討が行われたわけでございます。その結果、食品衛生調査会におきましては、このラットに見られた前胃部のがんというものの所見を踏まえまして、この添加物については直ちに禁止するということではなくて、一定の経過期間を置きながら使用を規制していくべきであるという御答申をいただいたわけでございます。
 その後、この所見に対しまして特にアメリカから、日本の国民にとって有害であるともし言うのであればアメリカ国民にとっても有害であるというような観点から、ぜひアメリカの専門家にも検討させてほしいというふうな申し出がございました。それに基づきまして日米英加四カ国の学者先生方による専門家会合が開かれたわけでございます。しかしながら、その専門家会合におきまして安全性について評価がなかなか一致しないということがございましたために、昨年の四月に開催が予定されておりましたＦＡＯ・ＷＨＯの食品添加物専門家委員会という場でさらに多数国の専門家の手で検討評価してはどうかということになりまして、厚生省といたしましてはこの結果を待つことといたしまして、使用規制の告示の施行を延期したものでございます。
食品添加物の問題でございますけれども、最近問題になっております酸化防止剤ＢＨＡの問題につきまして、この際ひとつお尋ねをしたいと思います。
 このＢＨＡは魚介冷凍品など加工食品、また煮干しだとか食用油とかバターだとか、こういう食品に現在使用されていると伺っております。これの発がん性の問題で厚生省としても検討した結果、全面禁止の措置をとられまして、昨年の二月一日から使用禁止という予定になっておりましたけれども、その前夜突然これが延期された、このように伺っておりますが、その理由はどういうことでしょうか。
食品添加物の表示問題につきましては、現在指定されているものの一部につきまして既に行われているわけでございますけれども、これを拡大するという方針のもとで現在検討会が設けられておりまして、検討が進められております。この検討会での御報告がいつごろまとまるかということを明確には申し上げられないわけでございますけれども、私どもとしては、でき得ればおおむね一年程度を目途に報告書をまとめていただきたいということで検討会にお願いしている段階でございます。
いいものはいい。わかりました。
 次に、さっき話が出ました食品添加物の問題でございますけれども、現在、厚生省で食品添加物の表示について全面表示を考慮、検討されているということでございますけれども、その実施時期についてはいつごろを予定されておりますか。
そうすると、大臣にちょっとお尋ねしたいのですが、例えばこれから新製品がどんどんできてまいると思います。そういうものが学校給食に使われるようなことになった場合、こういうことについて大臣はどのようにお考えになりますか。
ＪＡＳの問題については引き続き検討ということでございますね。
 この安全性という問題でもう一つ伺っておきたいのですが、いわゆるコピー食品、現在まで全国の例えば食品衛生監視員、こういう制度があるわけでございますけれども、そういうところからの苦情だとか問題だとか、こういうことは現在までにお聞きになっておりますか。
まず、ＪＡＳをいわゆるコピー食品に適用するかどうかという問題でございますが、今はＪＡＳを適用しているものはございません。これは御案内のようにチルド食品が多いわけでございまして、一定時間たちますと品質が変化する、こういうことがございますので、品質検査という面から難しいというのが主たる理由でございます。しかし今後の問題として、例えば冷凍食品としてのいわゆるコピー食品といいますか、その種のものが出回って、それも一定の市場での評価が得られるというようなことでありますと、そういうものについてＪＡＳ規格を設定するかどうかという問題になるわけでございまして、今後の検討課題ということにいたしたいと思っております。
 それから食品添加物の問題でございますが、御案内のように食品衛生法上、食品添加物については一定のものを、食品衛生法上認められたものを使用できるということになっているわけでございますが、その場合の表示の問題等につきましては、ＪＡＳ規格が設定される場合にはそういうものについても表示するということになっておるわけでございます。
  午前十時十一分開会
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  出席者は左のとおり。
    委員長         遠藤  要君
    理 事
                井上 吉夫君
                江島  淳君
                野田  哲君
                福間 知之君
                鶴岡  洋君
                橋本  敦君
                柳澤 錬造君
    委 員
                石井 一二君
                岡野  裕君
                小島 静馬君
                藤田  栄君
                藤野 賢二君
                松岡満寿男君
                水谷  力君
                吉川  博君
                吉川 芳男君
                吉村 真事君
   委員以外の議員
       議     員  木本平八郎君
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       議     長  木村 睦男君
       副  議  長  阿具根 登君
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   事務局側
       事 務 総 長  指宿 清秀君
       事 務 次 長  加藤木理勝君
       議 事 部 長  辻  啓明君
       委 員 部 長  佐伯 英明君
       記 録 部 長  宮崎 義夫君
       警 務 部 長  安部  廉君
       庶 務 部 長  原   度君
       管 理 部 長  古瀬嘉時長君
       渉 外 部 長  伊藤 義文君
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  本日の会議に付した案件
○本日の本会議の議事に関する件
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