このアンケートでございますけれども、国有林というのは、先ほども言いましたように民有林に比べて比較的奥地に位置して、地域的にも地理的にも非常に不便なところにあるわけです。今回の資料として提出されたアンケート調査には、都市住民に対する意向調査がないわけですけれども、本来からいけば、国民の参加によって国有林の分収林計画をやっていこうという趣旨でございます。それならば、都市住民に調査をしていくのが本来の調査の目的ではなかろうかというふうに思うわけでございますけれども、五十七年と五十八年の調査対象が異なったという、その理由は何かあるのですか。
私どもは、国有林の分収育林制度に国民の皆さんが積極的に対応しようという方がふえてきていただいておるということは非常にありがたいことだと思っています。特に国有林は本当に国民の財産でございますし、いわゆる開かれた国有林であるためには広く国民の皆さんの御理解をいただいた上で森林づくりをすることが極めて重要でございますので、私どもはそういう皆さんの御意向を十分踏まえた形で、ニーズに合った形でこの制度をこれから活用してまいりたい、かように考えておるところでございます。
最近、食べ物についての公害が出ているということで、いろいろな人たちがいろいろな問題を提起しておりますことは大臣も御承知のとおりであります。
 これは全国農業新聞、全国農業会議所の出している新聞で、最近のものでございますけれども、東大の助手でありました人が、とてもこのまま黙っているわけにはいかぬということで、無農薬野菜をつくると言って宮城県の山の中に入って開墾を始めたという記事が載っているわけなんですね。こういうぐあいに、いても立ってもいられないという人が出てきたわけです。
 それから、これも新聞に載っておったのですが、「これでよいのか輸入食品検査」こういう問題も提起されております。それから、
 これは朝日の「ひと」というところに載っていたのですが、「食品添加物や農薬の遺伝毒性試験を、食べる側の資金で行い「千年後の子孫を守ろう」と訴える。」という人も出てきている、こういうことであります。
 農薬だとか、それから食品添加物が危険であるかないかというチェックをやる政府機関というのは厚生省だと思いますが、私の知っている人も食品公害問題で大分一生懸命やっている人がおります。私は大臣も御承知のとおりつくる側でありまして（渡部国務大臣「私もそうです」と呼ぶ）食べる側ではないわけでございますけれども、最近、やはりつくる側も食べる側もそれから研究する側も一体になって、将来の子孫のために、日本民族の生存のためにこの問題を本当に真剣にとらえていかなければならない、こんなぐあいに実は考えているわけなんであります。
 そこで一つお伺い申し上げます。時間がないわけでありますから、三十分で結論が出るとは考えておりませんけれども、最近米の減反が続いてまいりまして、減反が続いた二年後になりますと不作という年になりまして、不作が四年間続いたわけですね。だから、余っているというはずの古米が、逆に古米があったことによって国民に米の供給を政府がやることができた、古米に助けられたという珍現象が出ておりますが、要するにその古米が超古米で、五十三年産以前の古米を去年から使い出しているわけですね。農林省に聞きましたところが、昨年の米穀年度末、十月末で大体八十万トンあったと言うのです。そのうちの二十七万トンは五十九年のしょうゆ、みそ、せんべいという加工原料に回す。それから、ことしの米穀年度の需給計画を見ますと、やはり単年度需給はできませんから、十万トンから十五万トンくらいはその米を使っていかなければならぬのじゃないかということになって、大体ごとしで終わるということになるわけなんでありますけれども、この米を倉庫で保管する場合におきましては、常温の場合においては薫蒸しなければならない。それで、大体東と西に分けますと、西の方は虫に対するところの対策、それから私たち新潟とか大臣の方は、どっちかというと軟質米でありますからカビに対する対策ということで、薫蒸の薬品名も違っておりますね。軟質米の方はメチルブロマイドあるいはまたエキボンという薬品名でありますが、そういう二種類のものを使って薫蒸をやっているわけですね。
 この薫蒸によっての毒性残留があるのかないのかという問題が今大きく取り上げられております。私も農林省にお聞きしましたら、ないようなことを言っておるわけでありますが、ないという証拠はどこにあるのか。だんだん聞いてみますと、ずっと昔一度総合食品研究所で検査をされたことがある、最近はやってない、こういうことであります。それで心配ないのだと言っているわけであります。一方また、それぞれの学会なんかもありまして、食品衛生学会の雑誌、これは八一年の十月に出されているわけでありますが、今申し上げましたのは塩化メチルのことですから、その塩化メチルで薫蒸をやった場合、米の場合においては大体四〇ｐｐｍの残留ということになるのじゃないか、こういうことが出されております。それから聖マリアンナ医科大学の余村、柴田という両先生が、臭化メチルの薫蒸食品に関するところの研究というのをやっておられますけれども、これもやはり残留すると言っているわけなんであります。
 そうすると、この種のものは無害ではないということが言えるわけですね。しかも五十三年ということになりますと、一年に一遍ずつ薫蒸するということになりますと、もう既に五回薫蒸しているわけなんであります。そして、食品衛生学会の雑誌なんかによりますと、米は四〇ｐｐｍでありますけれども、しょうゆ、塩が同じ倉庫に入っているという場合、これは物すごい、二百何十ｐｐｍも入っているというような発表をやっているわけなんです。これは非常に重大な問題だと私は思います。要するにこの毒性検査、あるいはまたこれが有害であるか無害であるかという問題は、厚生省の方としてはどうお考えになっているのか、お伺いしたいと思います。