それで、もう一つお尋ねしますが、店頭精米のものをどうするか。私は、どちらかというとこっちの方が、正直言うとこれは申しわけないですが、問題になってくると思うのですが、余りにも多いわけですね。本当は小売店さんが、全部とは言わないですよ。インチキしていると私も思いませんが、商売ですから、ちょっとまぜて質の落ちたのを出していないということはこれは否定できないと思うのです。現実に消費者の皆さんが不平を持ってくるのは、小売店さんから買ってきたものについて、地元から来たのとずいぶん違うじゃないかというのがあるのですから、これをどうするかということで、ここのところをやっぱりもう少し煮詰めないと、この適正化の問題についても画竜点睛を欠くような気がするのですが、それに対してどういうふうに取り組んでいくつもりですか。
先ほど申しました袋詰め精米について品質区分を設定するという場合の品質区分のやり方につきましては、原則として中央で例示をいたしまして、できるだけ統一的な品質表示ができるように指導いたしておりますが、ただ、従来からの各都道府県ごとの指導の経過もございますし、また、非常に細かく指導しておる県等もございますので、その辺はやはり地方の実態を取り入れていいのではないかというふうに考えておるわけでございます。
この表示の実施につきまして適正に行われるような指導というものにつきましては、直接的には都道府県知事の指導ということにゆだねられておりますので、都道府県知事の指導を強化していただくということでございますが、食糧事務所におきましてもこの巡回指導を強化するということにいたしたいと考えておりまして、現在、各食糧事務所ごとにこの表示についての指導を行う体制を準備中でございます。
従来から表示されたものと中身が違うということで、特にこれ大都会が多いようですね。東京とかそうしたところの消費者の皆さんが、たまたま私たちのような宮城県のところでおいしい米持ってきて売りますとはっきりするわけですね。この間も、宮城県で西武デパートで一週間にわたってササニシキを売ったそうです。そうしたら、ずいぶん違うという苦情があったものですから、やはり小売店さんあるいはどこかで中身が大変変わっているんじゃないかというような不満、それが大きいということがこれによって改まるなら、非常に結構なことだと私も思いますし、消費者の皆さん方もこれは一応評価しているように思いますが、問題は、巡回指導を強化するというところに一つありますね。果たしてそのとおりであるかどうか。この体制は十分でございますか。巡回指導体制といいますか、人員の面なんかも含めまして、その点どうでしょうか。
従来から袋詰め精米につきましての品質表示についての規定を設けておったわけでございますが、最近の米の消費拡大、特に需要者にわかりやすいような米の内容を表示するということを目的にいたしまして、今年度から新たな表示方法を行うことにいたしたわけでございます。
 その主な内容といたしましては、知事が品質区分を袋詰め精米について明確にするということでございます。それから、品質区分ごとにその内容を明確にするということでございまして、類別区分、一類から五類までございますが、類別区分による原料玄米の構成割合を表示するというふうにしておるわけでございます。やり方といたしましては、それぞれの地方の実態もございます、いままでの表示の経過もございますので、そのような都道府県ごとの実態に応じて、漸次このような方向に改善をしてもらうということにしたいと思っております。
私は、三点につきましてお尋ねいたします。
 まず最初に、米の品質表示の適正化の問題について食糧庁にお尋ねします。
 最近、米の品質表示の適正化、これに乗り出すことを決めたようですが、簡単にその要点、ポイントとなる点を説明していただきたいと思います。
この際、通産当局にお聞きしたいと思います。
 貿易自由化という、そのかけ声のたびに何がもたらされたかと言いますと、外国食糧の大量の輸入、そしてわが国の農畜産物を駆逐するという形で、国内からどんどん日本の農業というのを縮小させてまいりました。この委員会でも先ほど矢野次官の発言というものが問題になったことでありますので、これはもう毎回のように議論されておる問題でございます。日本の貿易立国、工業優先、こういう政策というものが、時に日本の農業を一方的に縮小してきたのではないか。その責任というのは、先ほども柴田委員からお話しがありましたとおり、通産省の野方図な工業生産、工業貿易、それに依存するという政策に追随しているのではないかというように思われてなりません。この点について通産省の当局の考え方、これは、課長さんだそうですけれども、大臣にかわってひとつ答弁願いたいと思うのです。
お答えいたします。
 飼料穀物、これから需要がふえていくのに対してちゃんと国際的に輸入ができるかという御質問でございますが、私たちいま手持ちしておるところによりますと、粗粒穀物の生産量がほぼ七億三千万トンある。その中で日本の輸入が千八百万トン程度輸入されておりまして、貿易量もほぼ一億トンに対して千八百万トンというウェートになっておりまして、世界の貿易では相当のウエートを占めておるのは事実でございますが、従来から世界的にも穀物生産は、品種改良、その他の技術開発もございまして生産してきております。これからもその開発は期待できるのではないかというふうに考えておりますので、ある程度の輸入は、今後の状況にもよりますが、期待してもよろしいのではないだろうかと考えているところでございます。
富士サファリの水質も問題でございますが、先生御指摘のように、いわゆる山本報告書という形で報告書が出されたわけでございますが、それにつきましては計算違いによる若干のミスがあったわけでございますが、その後訂正をされたというふうに承知をいたしておるわけでございます。
 一方、静岡県におきましても動物の屎尿なりあるいは観光客、従業員等の生活排水につきまして、当初の計画を大幅に変更をいたしまして、高次処理を行うなどした上で地下水脈に直接浸透することのないように万全を期することといたしておるわけでございます。さらに地元裾野市と起業者との間で、県の立会のもとに結ばれました環境保全協定の中に、公園予定地内の二カ所にさらに観測井を追加する、あるいは調査頻度を増加するということを内容といたします地下水の水層の監視計画を盛り込むなどの指導が行われているわけでございます。
 環境庁といたしましても、大変重要な問題でございますので、今後とも排水処理計画が厳正かつ適正に実施されるように、また、水質監視計画が十分所期の目的を達して有効に機能するように指導を強化してまいる所存でございます。