この話は私がちょっと冒頭に申し上げたことなんでございますが、やはり事の発想は、今高橋さんからもお話が出ましたように、米の問題というのは大変私どもにとって首根っこを押さえられるような問題でございます。生産の端緒からこの問題が全部がかってきておるわけでございます。米全体が約九百万トンから一千万トン程度全国で消費されておるという中で、清酒産業には約五十万トン程度であろうかと思います。したがいまして、昨今いろいろ話を聞いてまいりますと、米もいよいよ予想に反してと申しますか、予想どおりといいますか、どうも需給、多少ぐあいが悪いのではないかというような話も聞いておるわけでございます。そういう中でやはり価格的にフレキシビリティーのあるいわゆる外国産米、清酒の場合は全量で五十万トンぐらいでございます、直ちに全量というわけではございませんけれども、ごく一部でもそういう形、あるいは工業用米制度の創設ということもお願いしたと思うのでございますが、そういう形で原料面の問題を解決させていただきたいということを申し上げたいわけでございます。
そうすると、米のあれを相当輸入するとか、あるいは特別の米をもらうとか、そういうことになるとどのくらいの企業が生き残れるかというようなことのいわば検討までには入っていないわけですね。
時間ですから、最後に嘉納参考人に。
 前回のこの委員会における酒税を審議した場合の附帯決議の中に、先ほども少し触れておられましたが、「清酒が伝統ある民族酒であることにかんがみ、清酒製造業に対し、原料事情の特殊性、業態の特異性に留意しつつ、指導、育成に努めること。また、中小清酒製造業者の振興のため、引き続き所要の措置を講ずること。」こう言われております。先ほどある程度お礼もおっしゃっておりましたけれども、この三年間でどれくらいやられてきたのか、今回の法改正で少しまた言われておりますけれども、それがどのような効果が出る、こうお考えになっているか、お伺いしたいと思います。
大変難しい問題でございます。また、業界内でもこれに関しまして十分なコンセンサスも得られてない状態でございますので、これは私の個人の考え方としてお聞きいただきたいと思いますが、私は現行どおり従量税がいいんではなかろうかという考えを持っております。といいますのは、ビール、酒は致酔飲料でございますから、ほかよりも高い税を課して消費を適正な水準に抑えるという考え方に立ちますと、各酒類に課する酒税はアルコール一度当たりのそれを平準化すべきである、そういう意味で酒税は本来アルコール度数に応じた従量税が望ましいと私は実は考えておるわけでございます。
 それから第二に、ビールの場合、通常淡色ビール、それから淡色ビールではございますけれども高濃度、高アルコールのビールとか、逆に低アルコールのビールとかいろいろございますけれども、相互に原材料、製造方法、品質面は非常に類似性が高いわけでございまして、これらの間の価格差は極めて小さいものでございますので、品種別にも従量、従価ということは必要ないんではないだろうか。やはり従量税でいっていいんではなかろうか。
 それからもう一つは、これは理由になるかどうかは別なんですが、従量税の方がやはり事務処理が簡便で、いろんな意味での効率化、合理化が図れていくんだろう。現在のビール業界はそういう中におるというふうにお考えいただければありがたいというふうに思います。
  午前十時四分開会
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   委員の異動
 七月十八日
    辞任         補欠選任
     藤原 房雄君     鈴木 一弘君
 七月二十三日
    辞任         補欠選任
     倉田 寛之君     吉村 真事君
 七月二十四日
    辞任         補欠選任
     吉村 真事君     倉田 寛之君
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  出席者は左のとおり。
    委員長         伊江 朝雄君
    理 事
                岩崎 純三君
                大坪健一郎君
                藤井 孝男君
                竹田 四郎君
                塩出 啓典君
    委 員
                梶木 又三君
                河本嘉久蔵君
                倉田 寛之君
                中村 太郎君
                福岡日出麿君
                藤井 裕久君
                藤野 賢二君
                宮島  滉君
                矢野俊比古君
                吉川  博君
                吉村 真事君
                赤桐  操君
                鈴木 和美君
                丸谷 金保君
                鈴木 一弘君
                多田 省吾君
                近藤 忠孝君
                栗林 卓司君
                青木  茂君
                野末 陳平君
   国務大臣
       大 蔵 大 臣  竹下  登君
   政府委員
       大蔵政務次官   井上  裕君
       大蔵大臣官房日
       本専売公社監理
       官        小野 博義君
       大蔵大臣官房審
       議官       角谷 正彦君
       大蔵省主計局次
       長        平澤 貞昭君
       大蔵省関税局長  矢澤富太郎君
   事務局側
       常任委員会専門
       員        河内  裕君
   説明員
       厚生省保健医療
       局健康増進栄養
       課長       郡司 篤晃君
       自治省税務学府
       県税課長     前川 尚美君
       日本専売公社総
       裁        長岡  實君
       日本専売公社総
       務理事      岡島 和男君
       日本専売公社総
       務理事      西村 忠弘君
       日本専売公社総
       務理事      森  宗作君
       日本専売公社理
       事        生平 幸立君
       日本専売公社理
       事        丹生 守夫君
       日本専売公社理
       事        友成  豊君
       日本国有鉄道旅
       客局総務課長   本田勇一郎君
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  本日の会議に付した案件
○参考人の出席要求に関する件
○たばこ事業法案（内閣提出、衆議院送付）
○日本たばこ産業株式会社法案（内閣提出、衆議
 院送付）
○塩専売法案（内閣提出、衆議院送付）
○たばこ事業法等の施行に伴う関係法律の整備等
 に関する法律案（内閣提出、衆議院送付）
○たばこ消費税法案（内閣提出、衆議院送付）
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