My wife and I have been using the Weber Q griddle, a little over two weeks. When we got it, we thought it was okay. We've used it quite often. You want a grill to be hot. The lid can become very hot when cooking with it. On other grills, this is normal. But my old grill had an adjustable knob, so you could decrease or increase temperature, adjust how much side heat.
ภรรยาของฉันและฉันใช้แผ่นเหล็ก Weber Q น้อยกว่าสองสัปดาห์ เมื่อเราได้มาเราก็คิดว่ามันโอเค เราใช้มันบ่อยครั้ง คุณต้องการย่างให้ร้อน ฝาอาจร้อนจัดเมื่อทำอาหาร บนตะแกรงอื่น ๆ นี่เป็นเรื่องปกติ แต่กริลล์เก่าของฉันมีลูกบิดที่ปรับได้ดังนั้นคุณสามารถลดหรือเพิ่มอุณหภูมิปรับความร้อนได้