I have never used this book and didn't make any of the recipes. From an educational standpoint, it was okay. The history section in particular wasn't a very interesting one.
ฉันไม่เคยใช้หนังสือเล่มนี้และไม่ได้ทำสูตรใด ๆ เลย จากมุมมองทางการศึกษามันก็ไม่เป็นไร โดยเฉพาะอย่างยิ่งในส่วนของประวัติศาสตร์ไม่ใช่เรื่องที่น่าสนใจมาก