I use it mostly for cooking with an old induction cook top on high or medium heat and find that the pans are much more non-stick than they were new. It is important to allow some "seasoning" time in between uses so there aren't any sticking problems. When finished, you can take a paper towel soaked with oil or water and lightly wipe things down. This prevents food from sticking.
ฉันใช้มันเป็นส่วนใหญ่สำหรับการปรุงอาหารด้วยการปรุงอาหารแบบเหนี่ยวนำแบบเก่าโดยใช้ความร้อนสูงหรือปานกลางและพบว่ากระทะนั้นไม่ติดกันมากกว่าของใหม่ เป็นสิ่งสำคัญที่จะต้องให้เวลา &quot;การปรุงรส&quot; บางอย่างระหว่างการใช้ดังนั้นจึงไม่มีปัญหาการเกาะติด เมื่อเสร็จแล้วคุณสามารถใช้ผ้ากระดาษชุบน้ำมันหรือน้ำแล้วเช็ดเบา ๆ สิ่งนี้จะช่วยป้องกันอาหารไม่ให้เกาะติด