This is one of the worst books on nutrition I've ever read. The author makes a great effort to argue that people should eat more vegetables, fruit, and whole grains, but ignores all common sense for recommending an extremely low quantity diet. A person could cut out most anything they wanted while eating this type diet, with no ill side effects.
นี่คือหนึ่งในหนังสือที่แย่ที่สุดเกี่ยวกับโภชนาการที่ฉันเคยอ่าน ผู้เขียนใช้ความพยายามอย่างยิ่งยวดที่จะโต้แย้งว่าผู้คนควรกินผักผลไม้และธัญพืชมากขึ้น แต่ไม่สนใจสามัญสำนึกทั้งหมดในการแนะนำอาหารที่มีปริมาณต่ำมาก บุคคลสามารถตัดสิ่งที่พวกเขาต้องการได้มากที่สุดขณะที่รับประทานอาหารประเภทนี้โดยไม่มีผลข้างเคียง