I used this thermometer on a chicken that was done in the oven and it only read 120 degrees for an hour. And when putting them back into my oven, they never came close to 165. At 130 degrees, their bodies were falling apart because of being overcooked inside so they fell apart. It is very hot outside in southern California but I've had other thermometers that worked as well. But if you don't mind taking 2 hours each hour while your cooking anything over 150 degrees, then it's okay.
ฉันใช้เทอร์โมมิเตอร์นี้กับไก่ที่ทำในเตาอบและอ่านได้แค่ 120 องศาต่อชั่วโมง และเมื่อนำพวกเขากลับเข้าไปในเตาอบของฉันพวกเขาไม่เคยเข้าใกล้ 165 ที่ระดับ 130 องศาร่างกายของพวกเขาแตกสลายเพราะถูกต้มมากเกินไปดังนั้นพวกเขาจึงล้มลง ข้างนอกร้อนมากในแคลิฟอร์เนียตอนใต้ แต่ฉันมีเทอร์โมมิเตอร์อื่นที่ใช้งานได้ดี แต่ถ้าคุณไม่รังเกียจที่จะกิน 2 ชั่วโมงต่อชั่วโมงในขณะที่คุณทำอาหารมากกว่า 150 องศาก็ไม่เป็นไร