This book would have been much better had it stuck to the original topic. I love history of food and cuisine (i don't just refer to a few classic dishes) but if you think it's going to cover what food is associated with these eras your wrong.
หนังสือเล่มนี้น่าจะดีกว่ามากถ้ามันติดอยู่กับหัวข้อเดิม ฉันรักประวัติศาสตร์ของอาหารและอาหาร (ฉันไม่ได้หมายถึงอาหารจานคลาสสิกสองสามชิ้น) แต่ถ้าคุณคิดว่ามันจะครอบคลุมอาหารที่เกี่ยวข้องกับยุคสมัยของคุณ