In my opinion, this book was too long and didn't do any good to anyone who hasn't made a full fledged career out of their business before the age 21 or so. I bought it because I've been wanting to become a chef since forever, but honestly, these recipes are not for me. It seemed like too much work and, although I'm used to eating meat cooked on all fours with tons o' butter, which can really make you fat...
ในความคิดของฉันหนังสือเล่มนี้ยาวเกินไปและไม่ได้ทำอะไรที่ดีกับทุกคนที่ยังไม่ได้ประกอบอาชีพที่เต็มเปี่ยมไปด้วยธุระของพวกเขาก่อนอายุ 21 หรือมากกว่านั้น ฉันซื้อมันเพราะฉันอยากเป็นพ่อครัวมาตลอด แต่จริงๆแล้วสูตรเหล่านี้ไม่ใช่สำหรับฉัน ดูเหมือนว่าจะทำงานมากเกินไปและถึงแม้ว่าฉันเคยกินเนื้อสัตว์ที่ปรุงสุกบนเนยทั้งสี่กับตันซึ่งสามารถทำให้คุณอ้วนได้จริง ๆ ...