You must add a dab of vegetable oil before use as it does not get hot enough to sear food. If you don't like that hassle try non stick surface. I had great success with this skillet for about 3 years and will buy another. Not my top choice, but the price is good also. The only negative, even after seasoning, are spots left on bottom when using an abrasive cleaner brush or sponge, no problem in cleaning up. Highly recommended.
คุณต้องเติมน้ำมันพืชเบา ๆ ก่อนใช้เพราะจะไม่ร้อนพอที่จะทำให้อาหารแห้ง หากคุณไม่ชอบความยุ่งยากนั้นให้ลองใช้ไม้ที่ไม่ใช่ไม้ ฉันประสบความสำเร็จอย่างมากกับ skillet นี้ประมาณ 3 ปีและจะซื้ออีกครั้ง ไม่ใช่ตัวเลือกอันดับต้น ๆ ของฉัน แต่ราคาก็ดี ข้อเสียเพียงอย่างเดียวแม้หลังจากปรุงรสแล้วคือจุดที่อยู่ด้านล่างเมื่อใช้แปรงขัดหรือฟองน้ำทำความสะอาดไม่มีปัญหาในการทำความสะอาด แนะนำเป็นอย่างยิ่ง