I bought this book because of the rave reviews. This is a good book. Not quite what I'd hoped for as I'm new to cooking rice and have always preferred quinoa or farina products. A very healthy recipe that my family will like. But it's still rice, after all. The book goes on about all sorts of things you need (milk, yogurt, etc.) So I've never made any of those items but did use some common sense substitutions like coconut milk in place of lard.
ฉันซื้อหนังสือเล่มนี้เพราะความเห็นที่คลั่งไคล้ นี่เป็นหนังสือที่ดี ไม่ใช่สิ่งที่ฉันคาดหวังเพราะฉันยังใหม่กับการหุงข้าวและต้องการผลิตภัณฑ์ quinoa หรือฟาริน่าเสมอ สูตรอาหารเพื่อสุขภาพที่ครอบครัวของฉันจะชอบ แต่มันก็ยังคงเป็นข้าวหลังจากทั้งหมด หนังสือเล่มนี้เกี่ยวกับทุกสิ่งที่คุณต้องการ (นมโยเกิร์ต ฯลฯ ) ดังนั้นฉันจึงไม่เคยทำสิ่งเหล่านี้ แต่ใช้การใช้สามัญสำนึกบางอย่างแทนกะทิแทนน้ำมันหมู