This is probably my one issue with this book (which was a real downer because I'd really wanted to love it). The recipes are great, and the concept of using all natural ingredients makes them seem more wholesome than many "healthy" cookbooks. I have done quite a few meals from here that turned out great. However there were several things which really bothered me:1. For example, I'm not fond of cooking rice in coconut milk, but that's what they do.
นี่อาจเป็นหนึ่งในปัญหาของฉันกับหนังสือเล่มนี้ (ซึ่งเป็นเรื่องจริงเพราะฉันอยากจะรักมันจริงๆ) สูตรอาหารนั้นยอดเยี่ยมและแนวคิดของการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมดทำให้ดูมีประโยชน์มากกว่าตำราอาหารเพื่อสุขภาพ ฉันทำอาหารไม่กี่มื้อจากที่นี่ซึ่งกลายเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยม อย่างไรก็ตามมีหลายสิ่งที่รบกวนฉันจริงๆ: 1. ตัวอย่างเช่นฉันไม่ชอบการหุงข้าวด้วยกะทิ แต่นั่นคือสิ่งที่พวกเขาทำ