I bought this book while having lunch at an Italian restaurant. It was good for the price and was so enjoyable to read. The author does a very good job of describing various different types of pastas, sauces (both sweet & salty) with many pictures (well not all pictures, but they are pretty good). This is especially helpful if you want to make something like chicken Parmesan. There were also more than 200 recipes, including almost every type pasta imaginable. Highly recommended.
ฉันซื้อหนังสือเล่มนี้ขณะทานอาหารกลางวันที่ร้านอาหารอิตาเลี่ยน มันดีสำหรับราคาและมันสนุกมากที่จะอ่าน ผู้เขียนทำงานได้ดีมากในการอธิบายพาสต้าซอสประเภทต่างๆ (ทั้งรสหวานและเค็ม) ที่มีรูปภาพจำนวนมาก (ไม่ใช่รูปทั้งหมด แต่ก็ค่อนข้างดี) สิ่งนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งหากคุณต้องการทำไก่ Parmesan นอกจากนี้ยังมีสูตรมากกว่า 200 สูตรซึ่งรวมถึงพาสต้าเกือบทุกประเภทเท่าที่จะเป็นไปได้ แนะนำเป็นอย่างยิ่ง