I have been following the authors blog, and really liked what she was cooking. So when my partner wanted to try some dishes from this book, her eyes grew wide with excitement as she began reading it. This cookbook gives a very good breakdown of how your protein needs are calculated, but it does not give information on preparing or cooking certain dishes. After several attempts, we could never get our food to cook properly without turning an uncooked dish into mush, even after letting the oven preheat for 1 hour.
ฉันติดตามบล็อกของผู้เขียนและชอบสิ่งที่เธอทำ ดังนั้นเมื่อคู่ของฉันต้องการลองอาหารบางอย่างจากหนังสือเล่มนี้ดวงตาของเธอเบิกกว้างด้วยความตื่นเต้นเมื่อเธอเริ่มอ่าน ตำราอาหารนี้ให้รายละเอียดที่ดีมากของการคำนวณความต้องการโปรตีนของคุณ แต่ไม่ได้ให้ข้อมูลเกี่ยวกับการเตรียมหรือการปรุงอาหารบางจาน หลังจากความพยายามหลายครั้งเราไม่สามารถทำอาหารของเราให้ถูกต้องได้โดยไม่ต้องเปลี่ยนอาหารที่ไม่ได้ปรุงเป็นข้าวต้มแม้จะปล่อยให้เตาอบเปิดเป็นเวลา 1 ชั่วโมง