This book has some lovely pictures which I will display on my wall, but it is not a work of cookbook. Most of the recipes call for large amounts of prepared ingredients. The instructions are too complex to follow. It makes very expensive cooking items look like amateur work. A simple recipe such as making spaghetti sauce from dried tomatoes was so tedious and involved that even though there were many carrots in it, we did not finish it.
หนังสือเล่มนี้มีรูปภาพที่น่ารักซึ่งฉันจะแสดงบนผนังของฉัน แต่มันไม่ใช่ตำราอาหาร สูตรส่วนใหญ่เรียกหาส่วนผสมที่เตรียมไว้จำนวนมาก คำแนะนำนั้นซับซ้อนเกินกว่าจะทำตาม ทำให้ไอเท็มทำอาหารราคาแพงมากดูเหมือนมือสมัครเล่น สูตรง่าย ๆ เช่นการทำซอสสปาเก็ตตี้จากมะเขือเทศแห้งนั้นน่าเบื่อมากและมีส่วนเกี่ยวข้องแม้ว่าจะมีแครอทจำนวนมากอยู่ในนั้นเราก็ยังทำไม่เสร็จ