I have had 2 of these and they don't heat up well on ceramic burners but work fine for normal gas burners. When the pan is hot you can fry or grill anything within a few degrees with no problem. But if you want a nice fried fish that doesn't stick when you flip it, this isn't it. The first one we got quit cooking after 3 months so Amazon sent us another free of charge. What was great about getting the 2nd one, it lasted less than 6 months.
ฉันมี 2 สิ่งเหล่านี้และพวกเขาไม่ร้อนขึ้นบนหัวเผาเซรามิก แต่ทำงานได้ดีสำหรับหัวเผาก๊าซปกติ เมื่อกระทะร้อนคุณสามารถทอดหรือย่างอะไรก็ได้ภายในไม่กี่องศาโดยไม่มีปัญหา แต่ถ้าคุณต้องการปลาทอดที่ดีที่ไม่ติดเมื่อคุณพลิกมันไม่ได้ คนแรกที่เราเลิกทำอาหารหลังจาก 3 เดือนดังนั้นอเมซอนส่งให้เราฟรีอีกครั้ง สิ่งที่ยอดเยี่ยมเกี่ยวกับการได้รับอันดับที่สองมันใช้เวลาน้อยกว่า 6 เดือน