This is my favorite cookbook series. But this one falls short of my great expectations. I will continue to buy the book because it's a very nice addition to our kitchen but it lacks in many ways. Most noticeable are that some of the recipes call for unneccesary ingredients and also uses things like cream cheese, which don't work at all. You can't just use regular cheese; you have butter or whipping cream. Also there isn't much variety on these recipes.
นี่คือซีรี่ย์ตำราอาหารที่ฉันชอบ แต่อันนี้ขาดความคาดหวังที่ยิ่งใหญ่ของฉัน ฉันจะซื้อหนังสือต่อไปเพราะมันเป็นส่วนเสริมที่ดีมากสำหรับห้องครัวของเรา แต่มันขาดหลายวิธี ที่เห็นได้ชัดเจนที่สุดคือสูตรบางสูตรเรียกหาส่วนผสมที่ไม่จำเป็นและยังใช้สิ่งต่าง ๆ เช่นครีมชีสซึ่งไม่ได้ผลเลย คุณไม่สามารถใช้ชีสธรรมดาได้ คุณมีเนยหรือวิปปิ้งครีม นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายในสูตรอาหารเหล่านี้ไม่มากนัก