I bought this for my husband after reading the glowing review in Cooks Illustrated. After a few attempts, it did not work well. The eggs would pop all over in short order. We ended up using just paper towels and cooking spray. Also, while flipping them, our hands were stained orange. As other reviews have noted, we really had to flip them very quickly. We're going back to conventional poaching. This is an expensive gadget...shame on Wolfgang Puck for foisting it upon us.
ฉันซื้อสิ่งนี้ให้กับสามีของฉันหลังจากอ่านรีวิวที่เปล่งประกายใน Cooks Illustrated หลังจากพยายามสองสามครั้งมันก็ทำงานได้ไม่ดี ไข่จะปรากฏทั่วในลำดับสั้น ๆ เราใช้ผ้าเช็ดตัวกระดาษและสเปรย์ทำอาหาร นอกจากนี้ในขณะที่พลิกพวกเขามือของเรามีสีส้ม ดังที่ความเห็นอื่น ๆ ระบุไว้เราต้องพลิกมันอย่างรวดเร็ว เรากำลังจะกลับไปสู่การรุกล้ำทั่วไป นี่เป็นอุปกรณ์ราคาแพง ... อัปยศที่ Wolfgang Puck เพราะพวกเรา