This book is great for understanding the process of working at night in a restaurant. It gives an insight to what it's like on both sides from employees and management. It can be tiring knowing that you cant change their attitudes or opinions towards the customer. Also, I think it will take some time for the staff adjust as well - just because your not there every day doesn't mean they don't have ideas. Maybe its a question if most customers want them to know about things.
หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับการทำความเข้าใจกระบวนการทำงานตอนกลางคืนในร้านอาหาร มันให้ข้อมูลเชิงลึกเกี่ยวกับสิ่งที่เป็นเหมือนทั้งสองด้านจากพนักงานและผู้บริหาร มันอาจจะเหนื่อยที่รู้ว่าคุณไม่สามารถเปลี่ยนทัศนคติหรือความคิดเห็นต่อลูกค้าได้ นอกจากนี้ฉันคิดว่ามันต้องใช้เวลาพอสมควรสำหรับพนักงานที่จะปรับตัวเช่นกัน - เพียงเพราะคุณไม่อยู่ที่นั่นทุกวันไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่มีความคิด อาจเป็นคำถามหากลูกค้าส่วนใหญ่ต้องการให้พวกเขารู้เกี่ยวกับสิ่งต่าง ๆ