I read this book because it was recommended in an article. The author went on to describe how much fun she had making her own recipes as well and shared many easy techniques for the bread makers who are serious about bread. It's not a cookbook with lots of recipes or fancy ingredients, either. What is provided here will enable one like me to enjoy home-made breads more often. So if you, like me, know you love bread, but don't want to spend hours "bread-makering" at home, I recommend this book.
ฉันอ่านหนังสือเล่มนี้เพราะแนะนำในบทความ ผู้เขียนเล่าต่อไปถึงความสนุกที่เธอได้ทำสูตรของเธอเองและแบ่งปันเทคนิคง่าย ๆ สำหรับผู้ผลิตขนมปังที่จริงจังกับเรื่องขนมปัง มันไม่ได้เป็นตำราอาหารที่มีสูตรหรือส่วนผสมแฟนซีมากมาย สิ่งที่มีให้ที่นี่จะทำให้คนอย่างฉันได้เพลิดเพลินกับขนมปังทำเองบ่อยขึ้น ดังนั้นถ้าคุณชอบฉันรู้ว่าคุณชอบขนมปัง แต่ไม่ต้องการใช้เวลาหลายชั่วโมง &quot;ทำขนมปัง&quot; ที่บ้านฉันแนะนำหนังสือเล่มนี้