This is a good book with lots of information but some areas have been out dated so the whole idea comes into question. For example in chapter 7 titled "Organic Farming for Health and Wealth" in which he discusses Vitamin D deficiency he recommends to use coconut oil. The reason why I think it's not the healthiest choice because it contains saturated fat. However, there are other options such Coconut Oil as well that contain saturated fats as well.
หนังสือเล่มนี้เป็นหนังสือที่ดีที่มีข้อมูลจำนวนมาก แต่บางพื้นที่ล้าสมัยไปแล้วดังนั้นความคิดทั้งหมดจึงเกิดขึ้น ตัวอย่างเช่นในบทที่ 7 เรื่อง &quot;การทำเกษตรอินทรีย์เพื่อสุขภาพและความมั่งคั่ง&quot; ซึ่งเขากล่าวถึงการขาดวิตามินดีเขาแนะนำให้ใช้น้ำมันมะพร้าว เหตุผลที่ฉันคิดว่ามันไม่ใช่ตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพเพราะมันมีไขมันอิ่มตัว อย่างไรก็ตามมีตัวเลือกอื่น ๆ เช่นน้ำมันมะพร้าวเช่นกันที่มีไขมันอิ่มตัวเช่นกัน