I was really hoping this book would help me make beautiful and functional cupcakes. While it has many great recipe ideas and recipes, as a professional baker by trade, these were not what I had in mind. The reason for my dissatisfaction is because of the ingredients needed to create these. It takes 3 different types of sugar or corn syrup - both with natural flavors are required along w/ baking powder.
ฉันหวังว่าหนังสือเล่มนี้จะช่วยให้ฉันทำคัพเค้กที่สวยงามและใช้งานได้ ในขณะที่มันมีความคิดสูตรและสูตรที่ยอดเยี่ยมมากมายในฐานะนักทำขนมปังมืออาชีพโดยการค้าสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่สิ่งที่ฉันมีอยู่ในใจ เหตุผลของความไม่พอใจของฉันเป็นเพราะส่วนผสมที่จำเป็นในการสร้างสิ่งเหล่านี้ ใช้น้ำตาลหรือน้ำเชื่อมข้าวโพด 3 แบบ - ต้องใช้รสชาติธรรมชาติโดยใช้ผงฟู