This isn't the book to own if you want a specific recipe or instruction but more of an encyclopedic guide. All over it all are pictures, many beautiful, with great commentary. But no real instruction. If you're looking for step by step, there aren't any! It talks very briefly about ingredients, and then says "eat this instead" at least 10 times, and even includes some recipes that never mention ingredients except maybe that they're not good in other ways, such as making them sour (for example).
นี่ไม่ใช่หนังสือที่จะเป็นเจ้าของหากคุณต้องการสูตรหรือคำสั่งเฉพาะ แต่มีคู่มือสารานุกรมเพิ่มเติม ทั้งหมดนี้เป็นภาพสวย ๆ มากมายพร้อมคำอธิบายที่ดี แต่ไม่มีคำแนะนำที่แท้จริง หากคุณกำลังมองหาทีละขั้นตอนไม่มี! มันพูดสั้น ๆ เกี่ยวกับส่วนผสมแล้วพูดว่า &quot;กินนี่แทน&quot; อย่างน้อย 10 ครั้งและรวมถึงสูตรอาหารบางอย่างที่ไม่เคยพูดถึงส่วนผสมยกเว้นบางทีพวกเขาอาจจะไม่เก่งในวิธีอื่นเช่นทำให้เปรี้ยว (เช่น) .