I bought the book based on a review in Cooks Illustrated. It was much better than expected - it is my go-to for cooking time when you want your food done fast rather than over cook it. All ingredients were available as part of grocery store purchases and none were hard to find. Lots of useful tips plus recipes to help get through holiday preparations. Would definitely recommend this book.
ฉันซื้อหนังสือตามบทวิจารณ์ใน Cooks Illustrated มันดีกว่าที่คาดไว้มาก - เป็นเวลาที่ฉันต้องไปทำอาหารเมื่อคุณต้องการให้อาหารของคุณเร็วกว่าที่จะทำอาหาร ส่วนผสมทั้งหมดนั้นมีอยู่ในส่วนหนึ่งของการซื้อของที่ร้านขายของชำและไม่มีใครหายาก เคล็ดลับที่มีประโยชน์มากมายรวมถึงสูตรอาหารเพื่อช่วยในการเตรียมวันหยุด อยากจะแนะนำหนังสือเล่มนี้