I bought this book based on all the great reviews it received and a recommendation from my grandmother. Although there were some good recipes the meat section was definitely lacking. The ingredients she wanted to use seemed very unusual for us in Australia though so that's not too bad. It would be better if these kind of books had more local ingredients. A few examples are used like coconut milk instead of cream or almond milk, which may help reduce the price by about half.
ฉันซื้อหนังสือเล่มนี้จากรีวิวที่ยอดเยี่ยมที่ได้รับและคำแนะนำจากคุณยายของฉัน แม้ว่าจะมีสูตรอาหารที่ดี แต่เนื้อขาดไปอย่างแน่นอน ส่วนผสมที่เธอต้องการใช้ดูเหมือนจะผิดปกติมากสำหรับเราในออสเตรเลีย แต่นั่นก็ไม่ได้แย่เกินไป คงจะดีกว่าถ้าหนังสือประเภทนี้มีส่วนผสมในท้องถิ่นมากขึ้น ตัวอย่างบางส่วนถูกนำมาใช้เช่นกะทิแทนครีมหรือนมอัลมอนด์ซึ่งอาจช่วยลดราคาได้ประมาณครึ่งหนึ่ง