To my mind, this book should have been more aptly named. The author's own experiences are somewhat limited, but that is to be expected. If the goal of a cookbook was to give readers an insider's look at life on the water, then some chapters will appeal most. But there really aren't any interesting recipes in here. My favorite chapter would probably describe how to make ice cream from fresh fruit and nut milks, so you feel pampered before your next cruise.
ในใจของฉันหนังสือเล่มนี้ควรได้รับการตั้งชื่อ aptly มากขึ้น ประสบการณ์ของตัวเองของผู้เขียนค่อนข้าง จำกัด แต่ต้องคาดหวัง หากเป้าหมายของตำราอาหารคือการให้ผู้อ่านมองดูชีวิตของคนในน้ำจากนั้นบางบทก็จะดึงดูดมากที่สุด แต่ที่นี่ไม่มีสูตรอาหารที่น่าสนใจจริงๆ บทที่ชื่นชอบอาจจะอธิบายถึงวิธีการทำไอศครีมจากผลไม้สดและนมถั่วเพื่อให้คุณรู้สึกผ่อนคลายก่อนการล่องเรือครั้งต่อไป