Arrêté du 24 juin 2014 établissant la liste des plantes, autres que les champignons, autorisées dans les compléments alimentaires et les conditions de leur emploi

1. Le présent arrêté établit les règles applicables aux plantes autres que les champignons dont les préparations peuvent être employées à des fins nutritionnelles ou physiologiques dans les compléments alimentaires.2. A ces fins, l'arrêté prévoit :a) La liste des plantes autres que les champignons dont certaines parties peuvent être employées pour élaborer des préparations de plantes ;b) Les conditions applicables aux compléments alimentaires contenant ces préparations de plantes ;c) Les exigences auxquelles satisfont les responsables de la mise sur le marché de ces préparations de plantes et des compléments alimentaires en contenant.


Le présent arrêté s'applique aux plantes et préparations de plantes mentionnées au 2° de l'article 7 du décret du 20 mars 2006 susvisé, à l'exception des champignons et de leurs préparations.


Aux fins du présent arrêté, on entend par :a) « Plantes », les plantes entières incluant les algues, les champignons et les lichens ;b) « Matière première végétale », la plante entière ou la partie de plante, incluant les cultures de cellules, n'ayant pas encore subi de traitement spécifique et destinée à entrer dans la fabrication d'une préparation de plante ;c) « Préparations de plantes », les préparations obtenues à partir des matières premières végétales, notamment en les réduisant en poudre ou en les traitant par un procédé d'extraction, de distillation, d'expression, de fractionnement, de purification, de concentration ou de fermentation.


Les préparations de plantes issues des matières premières végétales figurant sur la liste de l'annexe I sont utilisées dans les compléments alimentaires à des fins nutritionnelles ou physiologiques selon les conditions d'emploi fixées par le présent arrêté.


Sans préjudice des dispositions des 1° et 3° de l'article 7 du décret du 20 mars 2006 susvisé, il est interdit de mettre sur le marché une préparation de plante ou un complément alimentaire contenant une préparation de plante ne satisfaisant pas aux dispositions du présent arrêté.


1. Les exploitants du secteur alimentaire, tels que définis à l'article 3 du règlement du 28 janvier 2002 susvisé, vérifient, à toutes les étapes de la production, de la transformation et de la distribution, que les compléments alimentaires contenant des préparations de plantes répondent aux exigences pertinentes fixées par le présent arrêté, applicables à leurs activités, et vérifient le respect de ces exigences.2. Ils vérifient en particulier que les informations fournies au consommateur, notamment les conditions d'utilisation normale du complément alimentaire, garantissent un usage sûr et non préjudiciable à la santé.


Toute préparation de plante entrant dans la fabrication d'un complément alimentaire fait l'objet d'une identification et d'une caractérisation permettant d'en garantir la qualité.A ce titre, les exploitants du secteur alimentaire communiquent, à leur demande, aux agents chargés des contrôles, les informations listées en annexe II qu'ils détiennent dans les limites de leurs activités propres.


1. Toute plante entrant dans la fabrication d'un complément alimentaire est identifiée par sa dénomination scientifique complète, son nom vernaculaire, son chimiotype le cas échéant, ainsi que la partie utilisée.2. Toute matière première végétale servant à l'élaboration d'une préparation de plante fait l'objet d'une caractérisation suivant un standard de référence tel que défini par les pharmacopées nationale et européenne ou un standard de référence interne pertinent.


1. Les préparations de plantes employées dans la fabrication d'un complément alimentaire respectent les dispositions de l'arrêté du 19 octobre 2006 susvisé, notamment en ce qu'elles concernent l'emploi des solvants. 2. Les préparations de plantes dont la nature ou les conditions d'emploi diffèrent significativement de l'usage traditionnel, tel qu'établi par les données généralement admises, sont soumises à un niveau d'exigence toxicologique plus élevé. A ce titre, les exploitants du secteur alimentaire employant de telles préparations de plantes communiquent, à la demande des agents chargés des contrôles, les informations listées à l'annexe III.


Toute préparation de plante entrant dans la composition d'un complément alimentaire fait l'objet d'une caractérisation en accord avec un standard de référence tel que défini par les pharmacopées nationale et européenne ou un standard de référence interne pertinent.La composition des préparations de plantes employées dans la fabrication des compléments alimentaires est documentée afin de permettre de connaître la concentration des marqueurs pertinents pour l'identification de la plante, des constituants responsables d'effets indésirables ou, le cas échéant, des substances à surveiller identifiées en annexe I.


1. Les préparations issues des parties de plantes figurant sur la liste de l'annexe I ne peuvent être employées, seules ou en mélange, que si elles conduisent à la fabrication de compléments alimentaires sûrs, non préjudiciables à la santé des consommateurs, comme cela est établi par des données scientifiques généralement acceptées.2. L'utilisation de préparations issues des parties de plantes figurant sur la liste de l'annexe I dans la fabrication d'un complément alimentaire ne doit pas conduire à un dépassement des quantités maximales en nutriments ou en substances à but nutritionnel ou physiologique fixées par les arrêtés prévus à l'article 5 et au 2° de l'article 6 du décret du 20 mars 2006 susvisé.3. L'utilisation de préparations issues des parties de plantes figurant sur la liste de l'annexe I dans la fabrication d'un complément alimentaire ne doit pas conduire à ce que celui-ci constitue un médicament par fonction tel que défini par l'article L. 5111-1 du code de la santé publique, notamment en exerçant une activité pharmacologique.A ce titre, ne peuvent notamment pas entrer, dans la fabrication des compléments alimentaires, les préparations de plantes pour lesquelles un usage médical bien établi a été identifié par le comité des médicaments à base de plantes de l'Agence européenne des médicaments, dans les conditions de cet usage.


Les responsables de la mise sur le marché de compléments alimentaires contenant des préparations de plantes mettent en place une surveillance postérieure à la commercialisation de leurs produits. Ils présentent les résultats de cette surveillance à la demande des agents chargés des contrôles.


Les dispositions du présent arrêté entrent en vigueur le 1er janvier 2015.


La directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes est chargée de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
Annexes
PLANTES DONT L'EMPLOI EST AUTORISÉ DANS LES COMPLÉMENTS ALIMENTAIRES







NOM scientifique

FAMILLE

NOM vernaculaire

PARTIES utilisées

SUBSTANCES à surveiller

RESTRICTIONS



Abies alba Mill.

Pinaceae

Sapin pectiné, Sapin blanc, Sapin argenté

bourgeon, feuille (aiguille), écorce

dérivés terpéniques




Abies balsamea (L.) Mill.

Pinaceae

Sapin baumier

feuille (aiguille), écorce

dérivés terpéniques




Abies sibirica Ledeb.

Pinaceae

Sapin de Sibérie

feuille (aiguille)

dérivés terpéniques




Acacia nilotica (L.) Delile

Leguminosae

Acacia du Nil

fruit, écorce, gomme





Acacia senegal (L.) Willd.

Leguminosae

Acacia, Gommier blanc

gomme de tronc et de branche

méthyleugénol




Achillea millefolium L.

Compositae

Achillée millefeuille

parties aériennes

thuyone (alpha et béta), camphre, eucalyptol




Achyranthes bidentata Blume

Amaranthaceae


racine

saponosides stéroïdiennes (ecdystérones)




Acmella oleracea (L.) R.K. Jansen

Compositae

Cresson de Para, Brède mafane

capitule, feuille





Actaea racemosa L.

Ranunculaceae

Actée à grappes, Cimicaire à grappes

rhizome, racine

alcaloïdes (cytisine, méthylcytisine), glycosides de triterpènes

Seuls les extraits aqueux et hydro-alcooliques de titre faible (30 %) sont admis. La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion de glycosides de triterpène (calculés comme 27-déoxyactéine) supérieure à 3 mg.



Actinidia chinensis Planch.

Actinidiaceae

Kiwi, Groseille de Chine

fruit





Actinidia deliciosa (A.Chev.) C.F.Liang & A.R.Ferguson

Actinidiaceae

Kiwi

fruit





Adansonia digitata L.

Malvaceae

Baobab, Pain de singe

pulpe séchée





Adiantum capillus-veneris L.

Adiantaceae

Capillaire, Cheveux de Vénus

feuille, parties aériennes, racine





Aesculus hippocastanum L.

Sapindaceae

Marronnier d'Inde

graine, bourgeon de feuille, écorce

aescine, esculine




Aframomum angustifolium (Sonn.) K.Schum.

Zingiberaceae

Maniguette fine

fruit, graine

1,8-cinéole




Agathosma betulina (P.J.Bergius) Pillans

Rutaceae

Buchu

feuille





Agathosma crenulata (L.) Pillans

Rutaceae


feuille





Agathosma serratifolia (Curtis) Spreeth

Rutaceae


feuille





Agrimonia eupatoria L.

Rosaceae

Aigremoine eupatoire

parties aériennes





Ajuga reptans L.

Lamiaceae

Bugle rampante

parties aériennes en floraison





Albizia julibrissin Durazz.

Leguminosae

Acacia de Constantinople, Arbre de soie

écorce

saponosides triterpéniques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.



Alchemilla vulgaris L.

Rosaceae

Alchémille à lobes aigus, Alchémille commune, Pied de lion

parties aériennes





Alliaria petiolata (M.Bieb.) Cavara & Grande

Brassicaceae

Alliaire, Herbe à ail

parties aériennes





Allium ampeloprasum L.

Amaryllidaceae

Poireau

feuille, tige





Allium cepa L.

Amaryllidaceae

Oignon

bulbe





Allium sativum L.

Amaryllidaceae

Ail

bulbe





Allium schoenoprasum L.

Amaryllidaceae

Ciboulette

feuille, fleur





Allium ursinum L.

Amaryllidaceae

Ail des ours

feuille, fleur, bulbe





Alnus glutinosa (L.) Gaertn.

Betulaceae

Aulne noir, Aulne glutineux, Aulne commun

écorce, feuille, bourgeon de feuille.





Aloe ferox Mill.

Asparagaceae

Aloès

feuille, gel, latex (jus)

hydroxyanthracènes (aloïnes)

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé



Aloe vera (L.) Burm. f.

Asparagaceae

Aloès

feuille, gel, latex (jus)

hydroxyanthracènes (aloïnes)

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé



Aloysia citriodora Palau

Verbenaceae

Verveine odorante, Verveine citronnée, Citronelle verveine

feuille, parties aériennes en floraison





Alpinia galanga (L.) Willd.

Zingiberaceae

Grand galanga

rhizome

méthyleugénol




Alpinia hainanensis K.Schum.

Zingiberaceae


fruit, rhizome, graine





Alpinia officinarum Hance

Zingiberaceae

Petit galanga

rhizome





Alpinia oxyphylla Miq.

Zingiberaceae


fruit





Althaea officinalis L.

Malvaceae

Guimauve officinale, Mauve blanche, Bourbon de Saint-Jacques

feuille, racine, fleur





Ammi visnaga (L.) Lam.

Apiaceae

Petit ammi, Herbe aux cure-dents, Khella

fruit

furochromone (khelline, visnagine…)




Amorphophallus konjac K.Koch

Araceae

Konjac

rhizome





Ananas comosus (L.) Merrill

Bromeliaceae

Ananas

fruit, tige

bromélaïne




Andrographis paniculata (Burm. f.) Nees

Acanthaceae

Echinacée d'Inde

parties aériennes


L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.



Anemarrhena asphodeloides Bunge

Asparagaceae


rhizome

saponosides stéroïdiennes (sarsasapogénine)




Anethum graveolens L.

Apiaceae

Aneth, Fenouil bâtard

fruit

estragole




Angelica archangelica L.

Apiaceae

Angélique vraie

feuille, fruit, rhizome, racine

furocoumarines, coumarines




Angelica dahurica (Hoffm.) Benth. & Hook.f. ex Franch. & Sav.

Apiaceae

Bai zhi

racine

furocoumarines, coumarines




Angelica pubescens Maxim.

Apiaceae

Shishiudo, Du Huo

racine, rhizome, feuille

furocoumarines




Angelica sinensis (Oliv.) Diels

Apiaceae

Angélique chinoise, Dong quai

racine

carvacrol, safrole, isosafrole, furocoumarines




Antennaria dioica (L.) Gaertn.

Compositae

Pied-de-chat, Pied-de-chat dioïque

capitule, parties aériennes





Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm.

Apiaceae

Cerfeuil cultivé

parties aériennes





Anthyllis vulneraria L.

Leguminosae

Vulnéraire

feuille, fleur, racine





Aphanizomenon flos-aquae Ralfs ex Bornet & Flahault

Nostocaceae

Algue bleue-vert du lac Klamath, AFA


microcystines, toxines

Les préparations de cette plante sont seulement autorisées s'il peut être démontré par des rapports d'analyse qu'elles ne contiennent pas de microcystine (< 1µg/g) et d'autres toxines marines.



Apium graveolens L.

Apiaceae

Céleri sauvage, Ache des marais

fruit, tige





Arachis hypogaea L.

Leguminosae

Arachide, Cacahuète

graine





Aralia elata (Miq.) Seem.

Araliaceae

Angélique en arbre du Japon

écorce de racine

saponosides triterpéniques




Arctium lappa L.

Compositae

Grande bardane

toutes parties





Arctium minus (Hill) Bernh.

Compositae

Petite bardane

racine, graine, feuille immature, tige





Argania spinosa (L.) Skeels

Sapotaceae

Arganier

huile du fruit





Armoracia rusticana P. Gaertn., B. Mey. et Scherb

Brassicaceae

Cranson, Raifort

racine





Artemisia dracunculus L.

Compositae

Estragon

parties aériennes

méthylchalvicol




Artemisia vulgaris L.

Compositae

Armoise commune

feuille, fleur, tige

thuyones, eucalyptol, camphre

L'huile essentielle de cette plante est interdite.



Ascophyllum nodosum (L.) Le Jolis

Fucaceae

Ascophylle noueuse

toutes parties





Aspalathus linearis (Burm. f.) R. Dahlgren

Leguminosae

Aspalathus, Thé rooibos, Thé rouge

parties aériennes





Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr.

Asparagaceae

Asperge chinoise

tubercule





Asparagus officinalis L.

Asparagaceae

Asperge

rhizome, racine, pousse





Astragalus membranaceus Moench

Leguminosae

Astragale

racine





Avena sativa L.

Poaceae

Avoine cultivée, Avoine

grain





Baccharis genistelloides subsp. crispa (Spreng.) Joch.Müll.

Compositae

Baccharis

toutes parties





Bacopa monnieri (L.) Wettst.

Plantaginaceae

Hysope d'eau, Brahmi

toutes parties





Ballota nigra L.

Lamiaceae

Ballote fétide, Ballote noire

parties aériennes en floraison

dérivés labdaniques furaniques




Bambusa bambos (L.) Voss

Poaceae

Bambou tabashir

exsudat





Bellis perennis L.

Compositae

Pâquerette

inflorescences





Beta vulgaris L.

Amaranthaceae

Betterave cultivée

racine





Betula alleghaniensis Britton

Betulaceae

Bouleau jaune

écorce, feuille

salicylate de méthyle

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés



Betula pendula Roth

Betulaceae

Bouleau verruqueux, Bouleau blanc

feuille, ecorce, bourgeon, sève

salicylate de méthyle

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés



Betula pubescens Ehrh.

Betulaceae

Bouleau pubescent, Bouleau des marais, Bouleau blanc

feuille, fleur, bourgeon, ecorce

salicylate de méthyle

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés



Bixa orellana L.

Bixaceae

Rocouyer

fruit





Borago officinalis L.

Boraginaceae

Bourrache

graine, fleur, huile

alcaloïdes pyrrolizidiniques (hors huile)

Les préparations de cette plante sont autorisées s'il peut être démontré qu'elles ne dépassent pas 1 ppb d'alcaloïdes pyrrolizidiniques.



Boswellia serrata Roxb. ex Colebr.

Burseraceae

Encens

gomme résine

acides boswelliques




Brassica napus subsp. Napus

Brassicaceae

Colza, Navette

graine, feuille





Brassica nigra (L.) K.Koch

Brassicaceae

Moutarde noire

feuille, graine, tige

sinigroside, isothiocyanate d'allyle

L'huile essentielle de cette plante est interdite.



Brassica oleracea L.

Brassicaceae

Chou

graine, feuille

goitrine, progoitrine

L'étiquetage doit comporter un avertissement recommandant aux personnes ayant une hypothyroïdie ou un traitement de la thyroïde de consulter leur médecin.



Brassica rapa L.

Brassicaceae

Navette d'été, Navette sauvage

graine





Brassica rapa subsp. rapa

Brassicaceae

Navet potager

tubercule





Bupleurum chinense DC.

Apiaceae

Buplèvre chinois

racine





Calendula officinalis L.

Compositae

Souci officinal

inflorescences





Calluna vulgaris (L.) Hull

Ericaceae

Callune vulgaire, Fausse bruyère

tige en floraison





Camellia sinensis (L.) Kuntze

Theaceae

Théier

feuille

dérivés de xanthine (caféine, theophylline), catéchines (dont epigallocatehinegallate (EGCG)), théanine

Seules sont admises la poudre issue du broyage des feuilles et les préparations obtenues à partir des solvants suivants : l'eau, l'alcool à 25 % (v/v), ainsi que les solvants autorisés pour la décaféination ou la suppression des matières irritantes et amères.Les recommandations d'emploi ne doivent pas conduire à une ingestion quotidienne d'EGCG supérieure à 300 mg.L'étiquetage doit comporter des avertissements déconseillant leur prise en dehors des repas, ainsi que leur consommation par les enfants, les adolescents, les femmes enceintes ou allaitantes.



Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

Brassicaceae

Bourse-à-pasteur commune

parties aériennes





Capsicum annuum L.

Solanaceae

Piment

fruit

capsaïcine




Carex arenaria L.

Cyperaceae

Laîche des sables

rhizome





Carica papaya L.

Caricaceae

Papayer

fruit





Carlina acaulis L.

Compositae

Carline acaule

racine





Carpinus betulus L.

Betulaceae

Charme

feuille, bourgeon de feuille





Carthamus tinctorius L.

Compositae

Carthame des teinturiers

huile issue de la graine





Carum carvi L.

Apiaceae

Carvi, Cumin des prés

fruit

carvone




Cassia fistula L.

Leguminosae

Canéficier, Cassier

fruit, feuille

hydroxyanthracènes

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.



Castanea sativa Mill.

Fagaceae

Châtaigner, Châtaignier commun

bourgeon de feuille, feuille, fleur, tige, graine, écorce





Centaurea centaurium L.

Compositae

Grande centaurée

sommité fleurie





Centaurea cyanus L.

Compositae

Centaurée bleuet, Bleuet des champs

fleur





Centaurium erythraea Rafn

Gentianaceae

Erythrée petite centaurée

parties aériennes





Centella asiatica (L.) Urb.

Apiaceae

Hydrocotyle d'Asie

parties aériennes





Cerasus vulgaris Mill.

Rosaceae

Griottier, Cerisier griottier

fruit, pédoncule, feuille, écorce





Ceratonia siliqua L.

Leguminosae

Caroubier

fruit, gomme, graine





Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai

Rosaceae

Cognassier de Chine

fruit

glycosides cyanogènes




Chamaemelum nobile (L.) All.

Compositae

Camomille romaine

fleur





Chlorella vulgaris Beijerinck

Chlorellaceae

Chlorella vulgaris

toutes parties





Chondrus crispus Stack.

Gigartinaceae

Caragaheen, Mousse d'irlande

toutes parties





Chrysanthellum indicum subsp. afroamericanum B.L.Turner

Compositae

Camomille d'Or

parties aériennes





Cichorium intybus L.

Compositae

Chicorée sauvage

fleur, feuille, racine





Cinchona pubescens Vahl

Rubiaceae

Quinquina rouge

écorce

alcaloïdes quinoléiques (quinine, quinidine, cinchonine, cinchonidine)




Cinnamomum camphora (L.) J. Presl

Lauraceae

Camphrier, Laurier du Japon

écorce, feuille, rameau, bois

camphre, eucalyptol, safrole




Cinnamomum cassia (Nees & T.Nees) J.Presl

Lauraceae

Cannelier de Chine

écorce, feuille, rameau

coumarine, estragole




Cinnamomum verum J. Presl

Lauraceae

Cannelier, Cannelier de Ceylan

écorce, feuille

méthyleugénol, estragole, coumarine, eucalyptol




Cistanche salsa (C.A. Mey.) G. Beck

Orobanchaceae


toutes parties





Cistus × incanus L.

Cistaceae

Ciste à gomme

parties aériennes





Citrus aurantium L.

Rutaceae

Oranger amer, Bigaradier, Oranger de Curaçao

feuille, fleur, fruit, péricarpe (écorce ou zeste)

furocoumarines, p-synéphrine, octopamine

La quantité ingérée de p-synéphrine doit être inférieure à 20 mg par dose journalière recommandée.L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants, aux femmes enceintes ou allaitantes et en cas de traitement anti-hypertenseur.La caféine et les sources de caféine ne sont pas autorisées dans les compléments alimentaires contenant Citrus aurantium L.



Citrus limon (L.) Burm. f.

Rutaceae

Citronnier, Limon

fruit, feuille, fleur, péricarpe (écorce ou zeste)

furocoumarines




Citrus maxima (Burm.) Osbeck

Rutaceae

Pamplemoussier

fruit, graine





Citrus medica L.

Rutaceae

Cédratier

fruit, graine, péricarpe (écorce ou zeste)





Citrus myrtifolia Raf.

Rutaceae

Chinotte, Oranger amer à feuilles de myrte

fruit





Citrus reticulata Blanco

Rutaceae

Mandarinier

fruit, péricarpe (écorce ou zeste)

furocoumarines




Citrus sinensis (L.) Osbeck

Rutaceae

Oranger

fruit, fleur, péricarpe (écorce ou zeste)





Citrus paradisi Macfad.

Rutaceae

Pamplemoussier, pomelo

fruit, graine (pépin), péricarpe (écorce ou zeste)

furocoumarines




Clinopodium vulgare L.

Lamiaceae

Clinopode, Clinopode commun, Sarriette vulgaire

parties aériennes





Cnicus benedictus L.

Compositae

Chardon-bénit

toutes parties





Cochlearia officinalis L.

Brassicaceae

Cochléaire officinale, Cranson

feuille





Cocos nucifera L.

Arecaceae

Cocotier

fruit





Codonopsis pilosula (Franch.) Nannf.

Campanulaceae

Codonopsis

racine

alcaloïdes




Coffea arabica L.

Rubiaceae

Caféier

graine

caféine




Coffea canephora Pierre ex A.Froehner

Rubiaceae

Caféier robusta

graine

caféine




Coix lacryma-jobi var. ma-yuen (Rom.Caill.) Stapf

Poaceae

Larmes de Job

graine





Cola acuminata (P.Beauv.) Schott et Endl.

Malvaceae

Noix de cola, Colatier

graine

caféine, théobromine




Cola ballayi Cornu ex Heckel

Malvaceae

Noix de cola, Colatier

graine

caféine




Cola nitida (Vent.) Schott et Endl.

Malvaceae

Noix de cola, Colatier

graine

caféine




Combretum micranthum G.Don

Combretaceae

Kinkéliba

feuille

alcaloïdes pyrrolidiniques (combretine)




Conyza canadensis (L.) Cronquist

Compositae

Vergerette du Canada, Conyze du Canada

jeune feuille





Coriandrum sativum L.

Apiaceae

Coriandre

feuille, fruit, graine

camphre




Cornus officinalis Siebold & Zucc.

Cornaceae

Cornouiller officinal

fruit





Corylus avellana L.

Betulaceae

Noisetier, Coudrier

feuille, bourgeon de la feuille





Corymbia citriodora (Hook.) K.D.Hill & L.A.S. Johnson

Myrtaceae

Eucalyptus citronné

feuille





Crataegus laevigata (Poir.) DC.

Rosaceae

Aubépine à deux styles, Epine blanche

fruit, feuille, bourgeon de feuille, sommité fleurie

flavonoïdes, proanthocyanidols




Crataegus monogyna Jacq.

Rosaceae

Aubépine à un style, Epine blanche

fruit, feuille, sommité fleurie

flavonoïdes, proanthocyanidols




Crithmum maritimum L.

Apiaceae

Fenouil marin, Perce-pierre, Criste marine

feuille





Crocus sativus L.

Iridaceae

Safran

stigmate





Cucumis melo L.

Cucurbitaceae

Melon

fruit





Cucurbita pepo L.

Cucurbitaceae

Courge, Pépon, Citrouille

graine

triterpènes téracycliques (cucurbitacines)




Cuminum cyminum L.

Apiaceae

Cumin officinal

graine

estragole, eucalyptol




Cupressus sempervirens L.

Cupressaceae

Cyprès provençal

tige, cône femelle en floraison

terpènes, thymol




Cuscuta chinensis Lam.

Convolvulaceae

Cuscute de Chine

graine





Cyamopsis tetragonoloba (L.) Taub.

Leguminosae

Plante à guar

gomme de la graine





Cyathula officinalis K.C.Kuan

Amaranthaceae


racine


L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.



Cyclanthera pedata (L.) Schrad.

Cucurbitaceae

Cyclanthère à feuilles digitées

fruit, feuille

cucurbitacines




Cydonia oblonga Mill.

Rosaceae

Cognassier

fruit, graine





Cymbopogon citratus (DC.) Stapf

Poaceae

Citronelle, Lemongrass de l'Amerique Centrale

parties aériennes

méthyleugénol




Cymbopogon martini (Roxb.) W.Watson

Poaceae

Palmarosa

parties aériennes





Cymbopogon nardus (L.) Rendle

Poaceae

Verveine des indes, Citronnelle des indes, Citronnelle de Ceylan

parties aériennes





Cymbopogon winterianus Jowitt ex Bor

Poaceae

Citronelle de Java

parties aériennes





Cynara cardunculus L.

Compositae

Cardon

feuille, racine





Cynara cardunculus subsp. flavescens Wiklund

Compositae

Artichaut

feuille, capitule





Cyperus rotundus L.

Cyperaceae

Souchet rond

rhizome, tubercule


L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes et allaitantes.



Daucus carota L.

Apiaceae

Carotte

toutes parties





Dendranthema grandiflorum (Ramat.) Kitam.

Compositae

Chrysanthème

fleur, feuille





Dimocarpus longan Lour.

Sapindaceae

Longane

fruit, fleur, arille





Dioscorea oppositifolia L.

Dioscoreaceae

Igname, yam chinois

rhizome, tubercule

alcaloïdes pyrrolidiniques et dérivés (dioscorine), saponines stéroïdiens (dioscine, diosgénine), raphides d'oxalate de calcium

Les matières premières végétales doivent avoir subi les étapes traditionnelles d'épluchage, de lavage et de traitement thermique. L'absence d'alcaloïdes et de composés cyanogènes doit être démontrée par des bulletins d'analyse.



Dioscorea villosa L.

Dioscoreaceae

Igname indigène

rhizome séché, tubercule

alcaloïdes pyrrolidiniques et dérivés (dioscorine), saponines stéroïdiens (dioscine, diosgénine)

Les matières premières végétales doivent avoir subi les étapes traditionnelles d'épluchage, de lavage et de traitement thermique. L'absence d'alcaloïdes et de composés cyanogènes doit être démontrée par des bulletins d'analyse.



Diospyros kaki Thunb.

Ebenaceae

Kaki, Plaqueminier

fruit, feuille, graine.





Dunaliella salina (Dunal) Teodoresco

Dunaliellaceae


toutes parties





Echinacea angustifolia DC.

Compositae

Échinacée à feuilles étroites

organes souterrains

échinacosides, cynarine, acide cichorique




Echinacea pallida (Nutt.) Nutt.

Compositae

Echinacée pâle

organes souterrains

échinacosides, acide cichorique




Echinacea purpurea (L.) Moench

Compositae

Echinacée pourpre

parties aériennes, organes souterrains

acide cichorique




Elaeagnus rhamnoides (L.) A.Nelson

Elaeagnaceae

Argousier

fruit





Elettaria cardamomum (L.) Maton.

Zingiberaceae

Cardamome

fruit, graine

méthyleugénol, eucalyptol




Eleutherococcus senticosus (Rupr. et Maxim.) Maxim

Araliaceae

Eleuthérocoque, Ginseng de Sibérie

organes souterrains





Elymus repens (L.) Gould

Poaceae

Chiendent commun, Chiendent rampant (petit)

rhizome

carvacrol




Epilobium angustifolium L.

Onagraceae

Epilobe en épi, Epilobe à feuilles étroites

parties aériennes





Epilobium parviflorum Schreb.

Onagraceae

Epilobe à petites fleurs

parties aériennes





Equisetum arvense L.

Equisetaceae

Prêle des champs

parties aériennes





Erica cinerea L.

Ericaceae

Bruyère cendrée

fleur, sommité fleurie





Erica tetralix L.

Ericaceae

Bruyère quaternée, Bruyère à quatre angles, Caminet

fleur





Eriobotrya japonica (Thunb.) Lindl.

Rosaceae

Néflier du Japon, Bilbassier

feuille, fleur, fruit

hétérosides cyanogènes




Eriodictyon californicum (Hook. & Arn.) Decne.

Boraginaceae

Herbe sainte

parties aériennes





Erodium cicutarium (L.) L'Hér.

Geraniaceae

Bec-de-cigogne commun, Erodium à feuilles de ciguë

toutes parties





Eryngium campestre L.

Apiaceae

Panicaut champêtre, Chardon roulant

racine, jeune feuille, jeune pousse, foliole séchée

furocoumarines, polyines




Eschscholzia californica Cham.

Papaveraceae

Eschscholzia de Californie, Pavot jaune de Californie

parties aériennes

alcaloïdes isoquinoléïques (californidine)




Eucalyptus dives Schauer

Myrtaceae

Eucalyptus mentholé

pousse

pipéritone




Eucalyptus globulus Labill.

Myrtaceae

Eucalyptus globuleux, Gommier bleu

feuille

eucalyptol




Eucalyptus radiata A.Cunn. ex DC.

Myrtaceae

Eucalyptus radié

feuille

eucalyptol




Eucalyptus smithii F.Muell. ex R.T.Baker

Myrtaceae


feuille

eucalyptol




Eucommia ulmoides Oliv.

Eucommiaceae

Arbre à Gutta-Percha

écorce





Eugenia uniflora L.

Myrtaceae

Ceriser de Cayenne

fruit, feuille





Euphrasia stricta D. Wolff ex J.F. Lehm.

Orobanchaceae

Euphraise raide, Euphraise glanduleuse, Casse-lunettes

toutes parties





Euterpe oleracea Mart.

Arecaceae

Açai

fruit





Fagopyrum esculentum Moench

Polygonaceae

Sarrasin commun, Blé noir

graine, feuille, fruit, sommité fleurie





Fallopia japonica (Houtt.) Ronse Decr.

Polygonaceae

Renouée du Japon, Reynoutria du Japon

racine, feuille, jeune pousse, tige, graine





Ferula assa-foetida L.

Apiaceae

Ase fétide

gomme-résine

coumarines sesquiterpéniques




Ficus carica L.

Moraceae

Figuier comestible

faux fruit, feuille, bourgeon de feuille, tige

furocoumarines (psoralene, bergaptene)




Filipendula ulmaria (L.) Maxim.

Rosaceae

Reine des prés, Spirée ulmaire, Barbe de bouc

fleur, sommité fleurie

dérivés salicylés

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.



Foeniculum vulgare Mill.

Apiaceae

Fenouil

parties aériennes

estragole, fenchone

La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'estragole supérieure à 0,05 mg/kg de poids corporel pour les enfants de moins de 12 ans.



Forsythia suspensa (Thunb.) Vahl

Oleaceae

Forsythia

fruit, feuille, racine





Fragaria vesca L.

Rosaceae

Fraisier sauvage, Fraisier des bois

feuille, fruit





Frangula dodonei Ard.

Rhamnaceae

Bourdaine

écorce

dérivés hydroxyanthracéniques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé.



Frangula purshiana Cooper

Rhamnaceae

Cascara, Écorce sacrée

écorce

dérivés hydroxyanthracéniques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé.



Fraxinus excelsior L.

Oleaceae

Frêne commun, Frêne élevé

écorce, feuille, bourgeon de feuille, graine





Fraxinus ornus L.

Oleaceae

Frêne à fleurs, Frêne à manne

exsudat de l'écorce





Fucus serratus L.

Fucaceae

Varech denté

toutes parties





Fucus vesiculosus L.

Fucaceae

Fucus, Varech vésiculeux

toutes parties





Fumaria officinalis L.

Papaveraceae

Fumeterre officinale

parties aériennes





Galeopsis segetum Neck.

Lamiaceae

Galéopsis des champs, Chanvre bâtard

parties aériennes en floraison





Galium odoratum (L.) Scop.

Rubiaceae

Aspérule odorante, Gaillet odorant

parties aériennes

coumarines




Galium verum L.

Rubiaceae

Gaillet jaune, Caille-lait jaune

toutes parties





Gardenia jasminoides J. Ellis

Rubiaceae

Gardénie commun, Jasmin du Cap

fruit, fleur, écorce, graine





Gastrodia elata Blume

Orchidaceae

Tian ma

parties aériennes, rhizome





Gelidium corneum (Hudson) J.V.Lamouroux

Gelidiaceae

Agar Agar

gélose basée sur le thalle





Gentiana lutea L.

Gentianaceae

Grande gentiane, Gentiane jaune

racine, rhizome

méthyleugénol




Geranium robertianum L.

Geraniaceae

Geranium herbe à Robert

parties aériennes





Geum urbanum L.

Rosaceae

Benoîte commune

toutes parties





Ginkgo biloba L.

Ginkgoaceae

Ginkgo, Arbre des pagodes, Arbre aux quarante écus

feuille, graine grillée

acide ginkgolique, lactones terpéniques, glycosides de flavonols

L'étiquetage des compléments alimentaires qui contiennent la feuille de la plante Ginkgo biloba L. doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Consultez votre médecin en cas de prise simultanée d'anticoagulants."



Glycine max. (L.) Merr.

Leguminosae

Soja

graine, germe


La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.



Glycyrrhiza glabra L.

Leguminosae

Réglisse

racine, rhizome, stolon

saponines triterpènes (acide glycyrrhizinique…)

La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'acide glycyrrhizinique supérieure à 100 mg. L'étiquetage doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Ne pas utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical." L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les enfants.



Glycyrrhiza uralensis Fisch.

Leguminosae

Réglisse de l'Oural, Réglisse de Sibérie, Gancao

racine, rhizome, stolon

saponines triterpènes (acide glycyrrhizinique…)

La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'acide glycyrrhizinique supérieure à 100 mg. L'étiquetage doit comporter un avertissement avec la teneur suivante: "Ne pas utiliser pendant plus de 6 semaines sans avis médical." L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les enfants.



Gracilaria gracilis (Stackhouse) M. Steentoft, L.M. Irvine & W.F. Farnham

Gracilariaceae

Ogonori

toutes parties





Grindelia camporum Greene

Compositae

Grindélia

parties aériennes





Grindelia robusta Nutt.

Compositae

Grindélia robuste

parties aériennes





Grindelia squarrosa (Pursh) Dunal

Compositae

Grindélia

parties aériennes





Haematococcus pluvialis Flotow

Haematococcaceae


toutes parties





Hamamelis virginiana L.

Hamamelidaceae

Hamamélis de Virginie

feuille, écorce

méthyleugénol




Harpagophytum procumbens (Burch.) DC.

Pedaliacea

Harpagophyton, Griffe du diable

organes souterrains

iridoïdes




Harpagophytum zeyheri Decne.

Pedaliacea

Harpagophyton, Griffe du diable

organes souterrains

iridoïdes




Hedeoma pulegioides (L.) Pers.

Lamiaceae

Hédéome

parties aériennes

pulegone, menthofurane, eucalyptol




Helianthus annuus L.

Compositae

Tournesol commun, Grand soleil

feuille, fleur, sommité fleurie, graine





Helianthus tuberosus L.

Compositae

Topinambour, Hélianthe tubéreux

tubercule





Helichrysum arenarium (L.) Moench

Compositae

Immortelle des sables

fleur

asarone, carvone, eugénol

La teneur en asarone ne doit pas dépasser 2 µg/kg/j.



Helichrysum stoechas (L.) Moench

Compositae

Immortelle stoechade

sommité fleurie





Herniaria glabra L.

Caryophyllaceae

Herniaire glabre

parties aériennes

coumarines




Hibiscus sabdariffa L.

Malvaceae

Carcadé, Oseille de Guinée, Oseille rouge, Roselle, Bissap

feuille, fleur (dont calice, calicule), graine, tige





Hieracium pilosella L.

Compositae

Epervière piloselle

toutes parties





Himanthalia elongata (L.) S.F. Gray

Himanthaliaceae

Spaghetti de la mer

toutes parties





Hordeum vulgare L.

Poaceae

Orge carrée, Orge à six rangs, Escourgeon

graine, racine, germe





Houttuynia cordata Thunb.

Saururaceae


feuille, tige, racine, fruit

alcaloïdes pyridiniques




Huperzia serrata (Thunb.) Rothm.

Lycopodiaceae


parties aériennes

alcaloïdes (quinolizidiniques, pyridiniques…)




Hyssopus officinalis L.

Lamiaceae

Hysope

parties aériennes

estragole, méthyleugénol, eucalyptol, carvacrol, thuyones

L'huile essentielle de cette plante est interdite.



Ilex paraguariensis A. St.-Hil.

Aquifoliaceae

Maté, Thé du Paraguay, Yerba maté

feuille

caféine, théobromine, théophylline




Illicium verum Hook.f.

Schisandraceae

Anis étoilé de Chine, Badianier de Chine

fruit

estragole, safrole, anéthole, myristicine (absence)




Impatiens balsamina L.

Balsaminaceae

Balsamine des jardins

feuille, graine, decoction de la tige





Inula britannica L.

Compositae

Inule des fleuves, Inule britannique

feuille, fleur





Inula helenium L.

Compositae

Inule grande aunée, Aunée officinale

racine, rhizome





Jasminum grandiflorum L.

Oleaceae

Jasmin à grandes fleurs

fleur





Jasminum officinale L.

Oleaceae

Jasmin commun

fleur





Juniperus communis L.

Cupressaceae

Genévrier commun

faux fruit, cône femelle, racine, bois, résine, jeune pousse


L'étiquetage doit comporter un avertissement recommandant de ne pas utiliser en cas d'insuffisance rénale et un avertissement recommandant de ne pas utiliser de manière prolongée (maximum 6 semaines)



Justicia adhatoda L.

Acanthaceae

Noix de Malabar, Noyer des Indes

feuille, fleur, écorce, racine

alcaloïdes quinazoliniques (vasicine)

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les femmes enceintes



Kavalama urens (Roxb.) Raf.

Malvaceae

Karaya

gomme, exsudat de l'écorce





Krameria lappacea (Dombey) Burdet & B.B. Simpson

Krameriaceae

Ratanhia du Pérou

racine





Lagerstroemia speciosa (L.) Pers.

Lythraceae

Lilas des Indes, Banaba

feuille





Laminaria digitata (Hudson) J.V.Lamouroux

Laminariaceae

Laminaire digitée, Fouet de sorcier

toutes parties





Laminaria hyperborea (Gunnerus) Foslie

Laminariaceae

Laminaire hyperboréale, Goemon rouge

toutes parties





Lamium album L.

Lamiaceae

Lamier blanc, Ortie blanche

corolle mondée, sommité fleurie, feuille





Larix decidua Mill.

Pinaceae

Mélèze d'Europe, Mélèze, Mélèze commun

écorce, tronc, bourgeon, aiguille





Larix occidentalis Nutt.

Pinaceae

Mélèze de l'Ouest

fruit, bois, racine, fleur





Laurus nobilis L.

Lauraceae

Laurier-sauce, Laurier commun, Laurier noble

feuille, fruit

méthyleugénol, eucalyptol




Lavandula angustifolia Mill.

Lamiaceae

Lavande, Lavande vraie

fleur, sommité fleurie

thuyones, eucalyptol, camphre




Lavandula latifolia Medik

Lamiaceae

Lavande aspic

feuille, fleur, sommité fleurie

eucalyptol, camphre




Ledum palustre L.

Ericaceae

Lédon, Lédum des marais

feuille

diterpènes toxiques (acetylandromedol)




Leonurus cardiaca L.

Lamiaceae

Agripaume cardiaque

parties aériennes

alcaloïdes (léonurine)

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi chez les femmes enceintes



Lepidium meyenii Walp.

Brassicaceae

Maca

tubercule

alcaloïdes imidazoliques (lepidiline A, B et C), macaridine, dérivés de la méthyltetra hydrocarboline

L'absence d'alcaloïdes doit être démontrée par des rapports d'analyse.



Lepidium sativum L.

Brassicaceae

Cresson alénois, Passerage cultivé

feuille, racine, graine





Lespedeza capitata Michx.

Leguminosae

Lespedeza

feuille, racine





Levisticum officinale W.D.J. Koch

Apiaceae

Céleri perpétuel, Livèche, Herbe-à-Maggi

toutes parties

coumarines, furocoumarines, carvacrol, thuyones, estragole




Lindera aggregata (Sims) Kosterm.

Lauraceae


racine, rhizome

alcaloïdes (boldine, laurotétanine)




Linum usitatissimum L.

Linaceae

Lin cultivé

graine, huile issue de la graine

glycosides cyanogènes, lignanes

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.



Liquidambar styraciflua L.

Altingiaceae

Copalme d'Amérique

liège, résine





Lotus corniculatus L.

Leguminosae

Lotier corniculé, Pied-de-poule

partie aérienne fleurie, jeune fruit, racine

hétérosides cyanogènes




Lotus corniculatus subsp. corniculatus L.

Leguminosae

Lotier corniculé, Pied-de-poule

partie aérienne fleurie, jeune fruit, racine

hétérosides cyanogènes




Lycium barbarum L.

Solanaceae

Lyciet, Lyciet commun, Goji

fruit (baie)

alcaloïdes tropaniques (atropine, hyoscyamine)




Lycium chinense Mill.

Solanaceae

Lyciet de chine, Goji

fruit (baie)

alcaloïdes tropaniques (atropine, hyoscyamine)




Lycopersicon esculentum Mill.

Solanaceae

Tomate

fruit





Lycopodium clavatum L.

Lycopodiaceae

Lycopode en massue

toutes parties

alcaloïdes (dont lycopodine)




Lycopus europaeus L.

Lamiaceae

Lycope, Lycope d'Europe, Chanvre d'eau

parties aériennes

coumarines, alcaloïdes




Lythrum salicaria L.

Lythraceae

Salicaire commune

sommité fleurie





Macadamia ternifolia F. Muell

Proteaceae

Noyer du Queensland

noix, huile obtenue par pression à froid





Macrocystis pyrifera (Linnaeus) C.Agardh

Laminariaceae

Kelp

toutes parties





Magnolia officinalis Rehder & E.H.Wilson

Magnoliaceae

Magnolia officinal

écorce, fleur

composés phénoliques (magnolol, honokiol), lignanes, alcaloïdes isoquinoliniques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.



Malpighia glabra L.

Malpighiaceae

Cerise de Barbade, Cerise des Antilles, Acerola

fruit





Malus pumila Mill.

Rosaceae

Pommier paradis

fruit, feuille





Malus domestica Borkh

Rosaceae

Pommier commun, Pommier cultivé

fruit, graine, écorce de la racine, bourgeon de feuille





Malus sylvestris Mill.

Rosaceae

Pommier sauvage, Pommier des bois

fruit, bourgeon, fleur, feuille, racine





Malva sylvestris L.

Malvaceae

Mauve sauvage, Grande mauve

feuille, fleur





Mangifera indica L.

Anacardiaceae

Manguier

fruit





Maranta arundinacea L.

Marantaceae

Arrowroot, Dictame barbade

rhizome





Marrubium vulgare L.

Lamiaceae

Marrube

parties aériennes

lactones diterpéniques (marrubiine)




Marsdenia cundurango Rchb.f.

Apocynaceae

Condurango

écorce séchée

coumarines, furocoumarines




Marsdenia sylvestris (Retz.) P.I.Forst.

Apocynaceae


feuille

acide gymnémique




Mastocarpus stellatus (Stackhouse) Guiry

Phyllophoraceae


toutes parties





Matricaria chamomilla L.

Compositae

Matricaire, Matricaire camomille, Camomille vulgaire, Camomille allemande

toutes parties

a-bisabolol, apigénine-7-glucoside




Medicago sativa L.

Leguminosae

Luzerne commune, Alfalfa

feuille

coumestrol, coumarines, alcaloïdes pyrrolidiniques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.



Melaleuca alternifolia (Maiden & Betche) Cheel

Myrtaceae

Melaleuca, Arbre à thé, Mélaleuque

feuille, tige, rameau

eucalyptol, sesquiterpènes




Melaleuca cajuputi Powell

Myrtaceae

Cajeputier

feuille, rameau

eucalyptol




Melaleuca leucadendra (L.) L.

Myrtaceae

Cajeputier

feuille

méthyleugénol, eucalyptol




Melaleuca quinquenervia (Cav.) S.T. Blake

Myrtaceae

Niaouli

feuille, tige

eucalyptol




Melaleuca viridiflora Sol. ex Gaertn.

Myrtaceae

Niaouli

feuille, rameau

eucalyptol




Melilotus altissimus Thuill.

Leguminosae

Mélilot élevé, Grand mélilot

parties aériennes

coumarines




Melilotus officinalis (L.) Pall.

Leguminosae

Mélilot officinal

parties aériennes

coumarines




Melissa officinalis L.

Lamiaceae

Mélisse, Mélisse officinale

feuille

eucalyptol, méthyleugénol




Mentha arvensis L.

Lamiaceae

Menthe des champs

feuille, sommité fleurie

pulégone, menthofurane




Mentha spicata L.

Lamiaceae

Menthe verte, Menthe en grappe, Menthe romaine, Menthe crépue

feuille, sommité fleurie

eucalyptol, pulégone, carvacrol, menthofurane




Mentha x piperita L.

Lamiaceae

Menthe poivrée

feuille, sommité fleurie

eucalyptol, pulégone, menthofurane, carvacrol, coumarines




Menyanthes trifoliata L.

Menyanthaceae

Trèfle d'eau, Trèfle des marais, Ményanthe

feuille, sommité fleurie, rhizome, racine

glycosides d'iridoïdes, anthranoïdes, alcaloïdes monoterpéniques




Mesembryanthemum crystallinum L.

Aizoaceae

Ficoïde glaciale

feuille

alcaloïdes indoliques




Monarda didyma L.

Lamiaceae

Monarde pourpre, Thé d'Oswego

parties aériennes





Morinda citrifolia L.

Rubiaceae

Nono, Pomme-chien, Noni

fruit, feuille

dérivés hydroxyanthracènes




Morinda officinalis F.C. How

Rubiaceae


racine





Morus alba L.

Moraceae

Mûrier blanc

fruit, jeune feuille, tige, rhizome





Morus nigra L.

Moraceae

Mûrier noir

feuille, bourgeon de feuille, fruit, tige, écorce de la racine





Murraya koenigii (L.) Spreng.

Rutaceae

Arbre à curry, Calou pilé, Murraya, Dergera

écorce, feuille, racine d'une broussaille mature





Musa × paradisiaca L.

Musaceae

Bananier, Bananier plantain

fruit





Myrciaria dubia (Kunth) McVaugh

Myrtaceae

Camu camu, Caçari, Camo

fruit





Myristica fragrans Houtt.

Myristicaceae

Muscadier aromatique

graine (amande), arille

méthyleugénol, safrole, alcaloïdes (elemicine, myristicine)

L'huile essentielle de cette plante est interdite.



Myrtus communis L.

Myrtaceae

Myrte

fruit, feuille, sommité fleurie

estragole, méthyleugénol, eucalyptol




Nardostachys jatamansi (D. Don) DC.

Caprifoliaceae

Jatamansi, Nard indien, Valériane rouge

rhizome

sesquiterpènes, sesquiterpénoïdes, lignanes




Nasturtium officinale R.Br.

Brassicaceae

Cresson de fontaine

toutes parties





Nelumbo nucifera Gaertn.

Nelumbonaceae

Lotus, Lotus des Indes, Lotus sacré

racine, feuille, tige, graine, fleur, fruit

feuille, graine : alcaloïdes aporphiniques




Nepeta cataria L.

Lamiaceae

Herbe aux chats

parties aériennes

camphre, alcaloïdes

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes



Nepeta tenuifolia Benth.

Lamiaceae

Jing Jie

parties aériennes





Nigella sativa L.

Ranunculaceae

Cumin noir, Poivrette

graine : huile obtenue par pression à froid

alcaloïdes isoquinoliniques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les enfants, adolescents, femmes enceintes ou allaitantes.



Ocimum basilicum L.

Lamiaceae

Basilic, Basilic commun

sommité fleurie, feuille, graine

huile essentielle : estragole, eucalyptol, méthyleugénol, camphre, α- and β-thuyones, safrole, carvacrol

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les enfants et une mention déconseillant un usage prolongé.



Oenothera biennis L.

Onagraceae

Onagre bisanuelle

graine, huile de la graine





Olea europaea subsp. europaea

Oleaceae

Olivier

feuille, fruit





Ononis spinosa L.

Leguminosae

Bugrane épineuse, Arrête-bœuf

racine, jeune pousse cuite





Ononis spinosa subsp. hircina (Jacq.) Gams

Leguminosae

Bugrane des champs

toutes parties





Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker Gawl.

Asparagaceae

Barbe de serpent, Muguet du Japon

tubercule

homoisoflavones, glycosides stéroïdiens




Opuntia ficus-indica (L.) Mill.

Cactaceae

Oponce, Figuier de Barbarie

cladode, fleur, fruit, racine





Origanum compactum Benth.

Lamiaceae

Origan compact

feuille, bourgeon, fleur

thymol, carvacrol




Origanum majorana L.

Lamiaceae

Marjolaine, Marjolaine à coquilles, Marjolaine des jardins, Marjolaine cultivée

parties aériennes

estragole, camphre




Origanum vulgare L.

Lamiaceae

Origan, Origan vulgaire, Marjolaine sauvage

parties aériennes

carvacrol




Orthosiphon aristatus (Blume) Miq.

Lamiaceae

Orthosiphon, Thé de Java, Moustache de chat

feuille





Oryza sativa L.

Poaceae

Riz

graine





Paeonia lactiflora Pall.

Paeoniaceae

Pivoine blanche, Pivoine commun

fleur, racine





Paeonia × suffruticosa Andrews

Paeoniaceae

Pivoine en arbre

racine





Palmaria palmata (Linnaeus) Weber & Mohr

Palmariaceae

Dulse, Laitue de mer, Rhodyménie palmé

toutes parties





Panax ginseng C.A.Mey.

Araliaceae

Ginseng, Mandragore coréenne

racine, feuille, fruit





Panax quinquefolius L.

Araliaceae

Ginseng américain

racine, feuille, fruit





Panicum miliaceum L.

Poaceae

Millet commun, Mil, Millet cultivé, Panic, Panic millet

graine, fleur





Papaver rhoeas L.

Papaveraceae

Grand coquelicot

pétale, graine





Parietaria officinalis L.

Urticaceae

Pariétaire officinale

parties aériennes





Passiflora edulis Sims

Passifloraceae

Passiflore

parties aériennes

hyperoside, vitexine




Pastinaca sativa L.

Apiaceae

Panais

toutes parties





Paullinia cupana Kunth

Sapindaceae

Guarana

graine, pâte de la graine

caféine




Pelargonium graveolens L'Hér.

Geraniaceae

Géranium-rose

feuille





Perilla frutescens (L.) Britton

Lamiaceae

Perilla

feuille, graine : huile

myristicine

Seule l'utilisation du chemotype aldéhyde est autorisée



Persea americana Mill.

Lauraceae

Avocatier

feuille, fruit : huile

méthyleugénol, estragole




Persicaria bistorta (L.) Samp.

Polygonaceae

Bistorte, Renouée bistorte, Serpentaire, Feuillote

organes souterrains





Persicaria maculosa Gray

Polygonaceae

Renouée persicaire

parties aériennes





Petroselinum crispum (Mill.) Nyman ex A.W. Hill

Apiaceae

Persil cultivé

toutes parties

alkenybenzènes (myristicine, elemicine, apiole)




Peucedanum ostruthium (L.) W. Koch

Apiaceae

Impératoire, Peucédan officinal

rhizome, racine





Peumus boldus Molina

Monimiaceae

Boldo

feuille

ascaridole, alcaloïdes isoquinoliniques (boldine), méthyleugénol




Phaseolus vulgaris L.

Leguminosae

Haricot commun

fruit (cosse), graine

lectine, glycoside cyanohydrogénétique (linamarine)




Phellodendron amurense Rupr.

Rutaceae

Phellodendron de l'Amour, Arbre au liège

écorce

alcaloïdes isoquinoliniques (berbérine, palmitine)

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.



Photinia melanocarpa (Michx.) K.R. Robertson & J.B. Phipps

Rosaceae

Amélanchier à fruits noirs, Aronie à fruits noirs

fruit





Phyllanthus emblica L.

Phyllanthaceae

Amalaki, Amla, Arbre de Malacca, Groseiller népalais

fruit





Physalis alkekengi L.

Solanaceae

Coqueret, Alkékenge coqueret, Lanterne chinoise

fruit

solanine




Phymatolithon calcareum (Pallas) W.H.Adey & D.L.McKibbin

Hapalidiaceae

Lithothamne

toutes parties





Picea abies (L.) H.Karst.

Pinaceae

Epicéa commun, Epicéa, Faux sapin, Pesse, Sapin élevé, Sapin rouge

bourgeon, feuille (aiguille), cône





Pimenta dioica (L.) Merr.

Myrtaceae

Poivrier de la Jamaïque, Piment de la Jamaïque, Quatre épices

branche, feuille, fruit

estragole, méthyleugénol




Pimenta racemosa (Mill.) J.W.Moore

Myrtaceae

Piment couronné, Bois d'Inde, Bay St Thomas

feuille

estragole, méthyleugénol




Pimpinella anisum L.

Apiaceae

Anis

fruit

estragole, furocoumarines




Pimpinella major (L.) Huds.

Apiaceae

Grand boucage

feuille, racine

furocoumarines




Pimpinella saxifraga L.

Apiaceae

Petit boucage

feuille, racine, jeune pousse, graine

furocoumarines




Pinus mugo Turra

Pinaceae

Pin buissonnant, Pin mugho, Pin des montagnes

aiguille, bourgeon, jeune pousse





Pinus pinaster Aiton

Pinaceae

Pin maritime, Pin des landes

écorce, bourgeon, feuille (aiguille)





Pinus sylvestris L.

Pinaceae

Pin sylvestre, Pin sauvage

cône, aiguille, bourgeon, écorce, jeune pousse





Piper aduncum L.

Piperaceae

Matico

feuille

pipérine




Piper longum L.

Piperaceae

Poivre long

fruit

pipérine




Piper nigrum L.

Piperaceae

Poivrier noir, Poivrier blanc

fruit

pipérine




Pistacia lentiscus L.

Anacardiaceae

Lentisque, Pistachier lentisque

feuille, résine, rameau feuillé

méthyleugénol




Plantago arenaria Waldst. & Kit.

Plantaginaceae

Plantain de sables, Psyllium

graine





Plantago lanceolata L.

Plantaginaceae

Plantain lancéolé

feuille





Plantago major L.

Plantaginaceae

Plantain à larges feuilles, Grand plantain

feuille





Platycodon grandiflorus (Jacq.) A.DC.

Campanulaceae

Platycodon à grandes fleurs

racine


L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant un usage prolongé, tel que "L'usage prolongé peut irriter l'estomac".



Plectranthus barbatus Andrews

Lamiaceae


parties aériennes, racine

diterpène (forskoline)




Pogostemon cablin (Blanco) Benth.

Lamiaceae

Patchouli

feuille

dérivés sesquiterpéniques




Polygala senega L.

Polygalaceae

Polygala de Virginie, Sénéga, Herbe au lait

rhizome, racine





Polygala sibirica L.

Polygalaceae


racine





Polygala tenuifolia Willd.

Polygalaceae

Polygala de Chine

racine





Polygonum aviculare L.

Polygonaceae

Renouée des oiseaux, Traînasse

parties aériennes, graine





Populus nigra L.

Salicaceae

Peuplier noir

écorce, bourgeon de feuille





Populus tremula L.

Salicaceae

Peuplier tremble

écorce, bourgeon de feuille





Populus tremuloides Michx.

Salicaceae

Peuplier faux-tremble

écorce, bourgeon de feuille





Porphyra umbilicalis Kützing

Bangiaceae

Nori, Porphyre

toutes parties





Portulaca oleracea L.

Portulacaceae

Pourpier, Pourpier potager

parties aériennes





Potentilla anserina L.

Rosaceae

Potentille des oies, Potentille ansérine, Ansérine

parties aériennes





Potentilla erecta (L.) Raeusch.

Rosaceae

Tormentille, Potentille dressée, Potentille officinale, Herbe de sainte Catherine

rhizome, racine





Primula veris L.

Primulaceae

Primevère officinale

racine, fleur





Prunella vulgaris L.

Lamiaceae

Brunelle commune

toutes parties





Prunus africana (Hook. f.) Kalkman

Rosaceae

Mueri, Pygeum, Prunier d'Afrique

écorce


L'étiquetage doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé.



Prunus armeniaca L.

Rosaceae

Abricotier

fruit, graine (amande)

glycoside cyanogène (amygdaline)




Prunus avium (L.) L.

Rosaceae

Merisier, Cerisier des oiseaux, Cerisier, Bigarreautier

fruit, pédoncule





Prunus domestica L.

Rosaceae

Prunier

fruit, feuille, fleur, écorce





Prunus serotina Ehrh.

Rosaceae

Cerisier tardif, Cerisier noir

fruit, écorce





Prunus spinosa L.

Rosaceae

Prunellier, Epine noire, Prunier épineux

fruit, feuille, fleur





Psidium guajava L.

Myrtaceae

Goyavier

fruit, feuille, écorce


Seule l'utilisation des extraits aqueux et alcooliques de titre faible (25% v/v) est autorisée



Pueraria montana var. lobata (Willd.) Sanjappa & Pradeep

Leguminosae

Kudzu

racine, feuille, fleur

isoflavones

La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.



Punica granatum L.

Lythraceae

Grenadier

fruit, feuille, fleur, graine

alcaloïdes pyridiniques (pelletierine, pseudo pelletierine, iso-pelletierine, methylisopelletierine)




Pyrus communis L.

Rosaceae

Poirier

fruit





Quercus robur L.

Fagaceae

Chêne pédonculé

écorce, feuille, bourgeon de feuille, graine





Raphanus raphanistrum subsp. sativus (L.) Domin

Brassicaceae

Radis noir

racine





Rehmannia glutinosa (Gaertn.) DC.

Plantaginaceae

Digitale de Chine, Rehmannia

racine





Rhamnus cathartica L.

Rhamnaceae

Nerprun purgatif

écorce

anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes ainsi qu'une mention déconseillant l'usage prolongé.



Rheum officinale Baill.

Polygonaceae

Rhubarbe officinale

rhizome, racine

anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.



Rheum palmatum L.

Polygonaceae

Rhubarbe palmée, Rhubarbe de Chine

rhizome, racine

anthraquinones, dérivés hydroxy-anthracéniques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.



Ribes nigrum L.

Grossulariaceae

Groseillier noir, Cassis, Cassissier

feuille, bourgeon de feuille, fruit, graine





Ribes uva-crispa L.

Grossulariaceae

Groseillier épineux, Groseillier à maquereau

fruit





Rosa canina L.

Rosaceae

Rosier sauvage, Rosier des chiens, Eglantier commun

faux fruit (cynorrhodon), fleur, jeune pousse





Rosa gallica L.

Rosaceae

Rosier de France, Rosier de Provins, Rosier à roses rouges

fleur, fruit, bourgeon, feuille





Rosa moschata Mill.

Rosaceae

Rosier musqué

graine, faux fruit





Rosa rubiginosa L.

Rosaceae

Rosier rouillé, Rosier rubigineux, Rosier églantier

fruit, pétale, graine





Rosmarinus officinalis L.

Lamiaceae

Romarin

feuille, sommité fleurie

camphre, eucalyptol, pulégone, carvacrol




Rubus caesius L.

Rosaceae

Ronce bleue

feuille, fruit





Rubus fruticosus L.

Rosaceae

Ronce commune, Murier sauvage, Ronces

feuille, fruit, jeune pousse





Rubus idaeus L.

Rosaceae

Framboisier commun, Framboisier, Ronce du Mont Ida

feuille, fruit, jeune pousse





Rumex acetosa L.

Polygonaceae

Grande oseille, Oseille sauvage, Oseille des prés, Oseille, Rumex oseille, Surette, Oseille commune

feuille, fleur, racine, graine

raphides d'oxalate de calcium




Rumex acetosella L.

Polygonaceae

Petite oseille

feuille, racine





Rumex crispus L.

Polygonaceae

Patience crépue, Oseille aux feuilles frisée, Oseille crépue, Churelle, Herbe britannique, Parielle, Rhubarbe sauvage

toutes parties

anthraquinones




Rumex patientia L.

Polygonaceae

Patience des moines, Oseille épinard

racine, feuille





Ruscus aculeatus L.

Asparagaceae

Fragon épineux, Petit houx

rhizome, parties aériennes





Saccharina japonica (Areschoug) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders

Laminariaceae

Kombu

toutes parties





Saccharina latissima (Linnaeus) C.E.Lane, C.Mayes, Druehl & G.W.Saunders

Laminariaceae

Laminaire sucre

toutes parties





Salix alba L.

Salicaceae

Saule blanc, Osier blanc

écorce, feuille

salicine

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.



Salix fragilis L.

Salicaceae

Saule fragile, Saule cassant

écorce, feuille

salicine

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.



Salix pentandra L.

Salicaceae

Saule laurier, Saule à cinq étamines

écorce, feuille

salicine

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.



Salix purpurea L.

Salicaceae

Osier rouge, Saule pourpre

écorce, feuille

salicine

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux personnes souffrant d'allergie aux dérivés salicylés.



Salvia officinalis L.

Lamiaceae

Sauge officinale

feuille, parties aériennes

thuyones, eucalyptol, camphre, estragole, carvacrol

L'huile essentielle de cette plante est interdite.



Salvia officinalis subsp. lavandulifolia (Vahl) Gams

Lamiaceae

Sauge d'Espagne, Sauge à feuilles de lavande

parties aériennes

eucalyptol, camphre




Salvia sclarea L.

Lamiaceae

Sauge sclarée, Sclarée, Toute-bonne

feuille, parties aériennes, sommité fleurie, fleur

estragole, eucalyptol, camphre




Sambucus nigra L.

Adoxaceae

Sureau noir, Sureau commun

fleur, fruit mûr, feuille





Sanguisorba minor Scop.

Rosaceae

Petite pimprenelle

parties aériennes





Sanguisorba officinalis L.

Rosaceae

Sanguisorbe officinale, Grande sanguisorbe

racine





Sanicula elata Buch.-Ham. ex D. Don

Apiaceae

Sanicle, Sanicle d'Europe

feuille

saponines triterpènes (saniculosides)




Santalum album L.

Santalaceae

Santal blanc

bois





Santolina chamaecyparissus L.

Compositae

Santoline petit cyprès, Aurône femelle

sommité fleurie, graine, feuille





Saposhnikovia divaricata (Turcz.) Schischk

Apiaceae

Racine de silère

racine





Sargassum fusiforme (Harvey) Setchell

Sargassaceae

Hai zao, Hiziji

toutes parties





Satureja hortensis L.

Lamiaceae

Sarriette commune, Sarriette, Sarriette des jardins

feuille, sommité fleurie





Satureja montana L.

Lamiaceae

Sarriette des montagnes, Sarriette vivace

feuille, sommité fleurie

méthyleugénol, carvacrol, eucalyptol, thuyones, camphre




Saussurea costus (Falc.) Lipsch.

Compositae

Costus

racine

lignanes, chalcones, lactones sesquiterpéniques




Scrophularia ningpoensis Helmsl.

Scrophulariaceae


racine





Scutellaria baicalensis Georgi

Lamiaceae

Scutellaire de lac Baïkal

racine





Secale cereale L.

Poaceae

Seigle

fruit, embryon





Sedum acre L.

Crassulaceae

Orpin âcre, Poivre de muraille

parties aériennes





Sedum roseum (L.) Scop.

Crassulaceae

Rhodiole rose, Orpin rose

toutes parties





Senna alexandrina Mill.

Leguminosae

Séné d'Alexandrie

fruit (gousse), feuille

hydroxyanthracènes

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.



Senna obtusifolia (L.) H.S.Irwin & Barneby

Leguminosae


graine

hydroxyanthracènes

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans, aux femmes enceintes et allaitantes et une mention déconseillant l'usage prolongé.



Serenoa repens (W.Bartram) Small

Arecaceae

Sabal, Palmier de Floride, Chou palmiste, Palmier de l'Amerique du Nord

fruit

constituants lipoïdes

L'étiquetage doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien").



Sesamum indicum L.

Pedaliaceae

Sésame

graine : huile





Sideritis syriaca L.

Lamiaceae

Thé de Crête

parties aériennes





Sigesbeckia jorullensis Kunth

Compositae

Herbe de Flacq, Herbe Grasse, Herbe Divine, Guérit Vite

parties aériennes





Silybum marianum (L.) Gaertn.

Compositae

Chardon-marie

parties aériennes, fruit





Simmondsia chinensis (Link) C.K. Schneid.

Simmondsiaceae

Jojoba

graine sans huile





Sisymbrium officinale (L) Scop.

Brassicaceae

Sisymbre officinal, Herbe aux chantres, Vélar

parties aériennes





Smilax aristolochiifolia Mill.

Smilacaceae

Salsepareille du Mexique

rhizome, racine





Smilax aspera L.

Smilacaceae

Salsepareille d'Europe

racine, jeune pousse





Smilax china L.

Smilacaceae

Squine

rhizome, racine, jeune pousse, fruit, feuille





Smilax cordifolia Humb. & Bonpl. ex Willd.

Smilacaceae


rhizome, racine





Smilax glabra Roxb.

Smilacaceae


rhizome, racine





Smilax officinalis Kunth

Smilacaceae

Salsepareille

rhizome, racine

saponines stéroïdes (sarsaporine, paralline, sarsasapogénine, néotigogénine)




Smilax purhampuy Ruiz

Smilacaceae


rhizome, racine





Smilax regelii Killip et C.V. Morton

Smilacaceae

Salsepareille du Honduras

rhizome, racine





Smilax vanilliodora Apt

Smilacaceae


rhizome, racine





Solanum melongena L.

Solanaceae

Aubergine

fruit mûr, racine

glycoalcaloïdes stéroïdes (solanine)




Solanum tuberosum L.

Solanaceae

Pomme de terre

tubercule mûr

glycoalcaloïdes stéroïdes




Solidago virgaurea L.

Compositae

Solidage verge d'or

sommités fleuries





Sorbus aucuparia L.

Rosaceae

Sorbier des oiseleurs

feuille, fleur, fruit





Spatholobus suberectus Dunn.

Leguminosae


tige





Spinacia oleracea L.

Amaranthaceae

Epinard

feuille





Spirulina major Kützing ex Gomont

Pseudanabaenaceae

Spiruline

toutes parties





Spirulina maxima (Setchell & N.L.Gardner) Geitler

Pseudanabaenaceae

Spiruline

toutes parties





Spirulina platensis (Gomont) Geitler

Pseudanabaenaceae

Spiruline

toutes parties





Stachys officinalis (L.) Trevis.

Lamiaceae

Bétoine officinale

toutes parties





Stemmacantha carthamoides (Willd.) Dittrich

Compositae

Rhapontique des Alpes, Racine de maral

racine

ecdystérones




Styphnolobium japonicum (L.) Schott

Leguminosae

Sophora du Japon, Arbre aux pagodes

fleur, sommité fleurie, jeune feuille cuite, graine, décoction de la tige





Syzygium aromaticum (L.) Merr. & L.M.Perry

Myrtaceae

Girofle, Giroflier, Géroflier

parties aériennes

estragole, méthyleugénol




Tagetes erecta L.

Compositae

Rose d'Inde, Tagète

parties aériennes





Tamarindus indica L.

Leguminosae

Tamarinier

pulpe du fruit





Tanacetum parthenium (L.) Sch.Bip.

Compositae

Grande camomille

parties aériennes

camphre, lactones sesquiterpéniques (parthenolide)




Terminalia chebula Retz.

Combretaceae

Badamier chebule, Myrobalan chebule

fruit, écorce du fruit





Theobroma cacao L.

Malvaceae

Cacaoyer

brou de la graine, graine, beurre de cacao

théobromine




Thymus saturejoides Coss.

Lamiaceae

Thym satureioïde

feuille, sommité fleurie





Thymus serpyllum L.

Lamiaceae

Serpolet à feuilles étroites, Thym serpolet, Piolet, Thym sauvage

feuille, sommité fleurie

carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol




Thymus vulgaris L.

Lamiaceae

Thym commun, Thym vrai, Pouilleux, Frigouille

feuille, sommité fleurie

carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol




Thymus zygis L.

Lamiaceae

Thym d'Espagne, Thym rouge

feuille, sommité fleurie

carvacrol, camphre, eucalyptol, thymol




Tilia cordata Mill.

Malvaceae

Tilleul à petites feuilles, Tilleul des bois, Tilleul à feuilles en coeur

feuille, fleur, écorce, aubier





Tilia platyphyllos Scop.

Malvaceae

Tilleul à larges feuilles

feuille, fleur, écorce, aubier





Tilia tomentosa Moench

Malvaceae

Tilleuil argenté

feuille, bourgeon de feuille, fleur, écorce





Tilia × europaea L.

Malvaceae

Tilleul de Hollande, Tilleul commun

feuille, fleur, écorce





Tribulus terrestris L.

Zygophyllaceae

Croix-de-Malte, Tribule terrestre

feuille, jeune pousse, fruit


Les parties de plantes doivent être cuites



Trichosanthes kirilowii Maxim.

Cucurbitaceae

Concombre chinois

fruit, racine

trichosanthine

L'absence de trichosanthine doit être prouvée par des rapports d'analyse.



Trifolium arvense L.

Leguminosae

Pied-de-lièvre, Trèfle

parties aériennes





Trifolium campestre Schreb.

Leguminosae

Trèfle des champs

parties aériennes





Trifolium pratense L.

Leguminosae

Trèfle des prés, Trèfle rouge, Triolet

parties aériennes


La portion journalière recommandée ne doit pas conduire à une ingestion d'isoflavones supérieure à 1 mg/kg de poids corporel (exprimés comme aglycone du composant principal). L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.



Trifolium repens L.

Leguminosae

Trèfle rampant, Trèfle blanc

parties aériennes





Trigonella caerulea (L.) Ser.

Leguminosae

Trigonelle bleue

feuille





Trigonella foenum-graecum L.

Leguminosae

Fenugrec

graine


L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.



Triticum aestivum L.

Poaceae

Blé commun, Froment

graine, jeune tige, fruit, germe





Triticum durum Desf.

Poaceae

Froment dur

graine





Triticum spelta L.

Poaceae

Epeautre

graine





Triticum turgidum L.

Poaceae

Blé barbu, gros blé

graine





Tropaeolum majus L.

Tropaeolaceae

Grande capucine

plante fraiche

alcaloïdes indoliques




Turnera diffusa Willd. ex Schult.

Passifloraceae

Damiana

feuille, tige

alcaloïdes oxindoles penta et tétracycliques

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.



Ulmus glabra Huds.

Ulmaceae

Orme des montagnes, Orme rude, Orme blanc

bourgeon, écorce





Ulmus pumila L.

Ulmaceae

Orme de Sibérie

écorce, feuille





Ulmus rubra Muhl.

Ulmaceae

Orme rouge

écorce





Ulva lactuca L.

Ulvaceae

Laitue de mer

toutes parties





Uncaria gambir (Hunter) Roxb.

Rubiaceae

Gambier, Cachou gambir, Arbre catechu

branche avec sommité fleurie, feuille, jeune pousse


Pour la feuille, seuls les extraits aqueux secs sont admis.



Uncaria rhynchophylla (Miq.) Miq. ex Havil.

Rubiaceae


tige avec épines





Uncaria tomentosa (Willd. ex Schult.) DC.

Rubiaceae

Griffe de chat

racine, écorce, tige

alcaloïdes (rhyncophylline, uncarine…)




Undaria pinnatifida (Harvey) Suringar

Alariaceae

Wakamé

toutes parties





Urtica dioica L.

Urticaceae

Ortie dioïque, Grande ortie

parties aériennes, racine


L'étiquetage des compléments alimentaires contenant les parties souterraines de cette plante doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien").



Urtica urens L.

Urticaceae

Ortie brûlante, Petite ortie

parties aériennes, racine


L'étiquetage des compléments alimentaires contenant les parties souterraines de cette plante doit comporter une mention recommandant de prendre conseil auprès d'un professionnel de santé ("Demander l'avis de votre médecin et /ou pharmacien").



Vaccinium macrocarpon Aiton

Ericaceae

Canneberge à gros fruits, Airelle à gros fruits, Canneberge à gros atocas, Canneberge d'Amérique du Nord

fruit, feuille





Vaccinium myrtillus L.

Ericaceae

Myrtille commune, Myrtillier, Baies de myrtille

fruit, feuille





Vaccinium oxycoccos L.

Ericaceae

Canneberge des marais, Airelle canneberge, Canneberge d'Europe

fruit, feuille





Vaccinium vitis-idaea L.

Ericaceae

Airelle, Airelle vigne d'Ida, Airelle rouge

fruit, feuille


L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux femmes enceintes.



Valeriana jatamansi Jones

Caprifoliaceae

Valériane d'Inde

organes souterrains

valépotriates, acides valériniques

L'absence de valépotriates doit être prouvée par des rapports d'analyse. L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans.



Valeriana officinalis L.

Caprifoliaceae

Valériane officinale

organes souterrains

valépotriates, acides valériniques

L'absence de valépotriates doit être prouvée par des rapports d'analyse. L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'emploi aux enfants de moins de 12 ans.



Vanilla planifolia Jacks. ex Andrews

Orchidaceae

Vanille

fruit





Verbascum densiflorum Bertol.

Scrophulariaceae

Bouillon blanc à grandes fleurs, Molène à fleurs denses, Bonhomme, Molène

fleur, feuille





Verbascum thapsus L.

Scrophulariaceae

Bouillon blanc à petites fleurs

fleur, feuille





Verbena officinalis L.

Verbenaceae

Verveine sauvage, Verveine officinale

parties aériennes





Veronica officinalis L.

Plantaginaceae

Véronique officinale

parties aériennes





Viburnum opulus L.

Adoxaceae

Viorne obier, Boule-de-neige

feuille, écorce





Vigna angularis (Willd.) Ohwi & H.Ohashi

Leguminosae

Haricot azuki

fruit, graine

leptine

La matière première végétale doit être bouillie ou trempée.



Vinca major L.

Apocynaceae

Grande pervenche

parties aériennes

alcaloïdes indoliques (vincamine, akuammine)

L'absence de vincamine doit être prouvée par des rapports d'analyse.



Vinca minor L.

Apocynaceae

Petite pervenche

parties aériennes

alcaloïdes indoliques (vincamine, eburnamenine)

L'absence de vincamine doit être prouvée par des rapports d'analyse.



Viola arvensis Murray

Violaceae

Pensée des champs

parties aériennes

cyclopeptides apolaires




Viola palustris L.

Violaceae

Violette des marais

fleur

cyclopeptides apolaires




Viola tricolor L.

Violaceae

Pensée sauvage, Violette tricolore des jardins, Pensée tricolore

parties aériennes

cyclopeptides apolaires




Vitex agnus-castus L.

Lamiaceae

Gatillier, Agneau-chaste

fruit

casticine

L'étiquetage doit comporter un avertissement déconseillant l'usage chez les femmes ayant des antécédents personnels ou familiaux de cancer du sein.



Vitex trifolia L.

Lamiaceae


fruit





Vitis vinifera L.

Vitaceae

Vigne, Vigne rouge

feuille, bourgeon de feuille, fruit, graine





Zea mays L.

Poaceae

Maïs

stigmate, graine, radicelles de graines germées





Zingiber officinale Roscoe

Zingiberaceae

Gingembre

rhizome

méthyleugenol




Ziziphus jujuba Mill.

Rhamnaceae

Jujubier, Dattier Chinois

fruit









INFORMATIONS À COMMUNIQUER PAR LES OPÉRATEURS DU SECTEUR ALIMENTAIRE EN CE QUI CONCERNE LA CARACTÉRISATION DES PRÉPARATIONS DE PLANTES
La nature des informations à communiquer dépend du cas d'espèce et de l'analyse des risques réalisée par l'exploitant du secteur alimentaire concerné.
1. Plante :
Nom scientifique (famille botanique, genre, espèce, variété avec nom d'auteur et le cas échéant chémotype).Nom vernaculaire.Partie utilisée.Origine géographique (continent, pays, région).Conditions de culture et de récolte, procédés agricoles.
2. Matière première végétale utilisée pour la fabrication de la préparation de plante :
Spécifications en accord avec un standard de référence (pharmacopées, standard interne...) incluant des critères d'identification ainsi que le dosage des marqueurs pertinents (constituants responsables des effets physiologiques, autres marqueurs éventuels) et, le cas échéant, des constituants responsables d'effets indésirables.
3. Procédé de fabrication de la préparation de plante :
Etapes de la fabrication et taille des lots.Description des procédés de fabrication (incluant des informations sur les solvants et substances entrant dans les procédés, sur le ratio entre la plante et l'extrait).Précautions spéciales (lumière, température…).Procédés d'élimination des constituants à risque.
4. Préparation de plante et produit fini :
Critères de standardisation : marqueurs pertinents (ratio plante / extrait, constituants responsables des effets physiologiques, autres marqueurs), constituants responsables d'effets indésirables.Spécifications (niveaux quantitatifs par portion journalière recommandée, pour les marqueurs et les constituants responsables d'effets indésirables).Critères de pureté (microbiologie, métaux lourds, solvants résiduels, autres contaminants).Matériaux de conditionnement utilisés et conditions de stockage.Surveillance après commercialisation du complément alimentaire.Etude de stabilité.

INFORMATIONS À COMMUNIQUER PAR LES OPÉRATEURS DU SECTEUR ALIMENTAIRE EN CE QUI CONCERNE LA SÉCURITÉ DES PRÉPARATIONS DE PLANTES
1. Niveau d'exposition :
Consommation prévisionnelle de la plante et de la préparation de plante, incluant la quantité (exposition maximale et moyenne), fréquence et durée.Consommation potentielle de la plante et de la préparation de plante par le biais d'autres sources alimentaires.Modalités d'utilisation de la préparation de plante.Données connues de consommation de la plante et de la préparation de plante.
2. Données toxicologiques :
Constituants responsables d'effets indésirables (identification, dosage).Données de toxicologie provenant de la bibliographie pour la préparation de plante et des préparations similaires (limites de sécurité ou doses tolérables en substances actives ou en traceurs, limites en métabolites secondaires potentiellement toxiques).Evolutions dans le procédé de fabrication, notamment par rapport à l'usage traditionnel et conséquence présumée et/ou objectives sur la composition.Analyse des risques démontrant l'innocuité dans les conditions proposées (cible, portion journalière recommandée…).Informations recueillies dans le cadre de la surveillance de la survenue d'incidents au niveau mondial. Ces informations concernent également une actualisation des données bibliographiques sur de nouveaux composants identifiés dans la plante et dans les espèces voisines ainsi que sur leurs effets toxiques.Contre-indications éventuelles, notamment pour certaines populations (femmes enceintes, femmes allaitantes, enfants…).Interactions moléculaires connues et supposées.
3. Données toxicologiques additionnelles si des risques spécifiques ont été identifiés :

Si les données de chimiotaxonomie ou d'analyse chimique mettent en évidence l'existence d'un risque spécifique lié notamment à la présence de substances chimiques identifiées, la réalisation d'études toxicologiques s'avère nécessaire selon les cas : toxicocinétique, génotoxicité, toxicité subchronique, autres études en fonction des informations disponibles (reproduction, développement, système nerveux, immunologie, carcinogénicité…).