Arrêté du 16 avril 2012 fixant la nature et le programme des épreuves des concours  pour le recrutement de techniciens de laboratoire relevant des ministres chargés de l'économie et du budget

La nature et le programme des épreuves des concours pour le recrutement de techniciens de laboratoire relevant des ministres chargés de l'économie et du budget prévus à l'article 5 du décret n° 2012-379 susvisé sont fixés selon les dispositions ci-après. La nature et la durée des épreuves sont identiques pour les deux spécialités chimie - physique et biologie.


Le concours externe pour le recrutement de techniciens de laboratoire relevant des ministres chargés de l'économie et du budget prévu à l'article 5 du décret n° 2012-379 susvisé pourra comporter l'épreuve de présélection suivante : Epreuve unique (durée : une heure trente minutes) : réponses à un questionnaire à choix multiple destiné à vérifier les connaissances générales du candidat et son savoir scientifique général ainsi que ses capacités à suivre un raisonnement logique. Seuls peuvent être admis à se présenter aux épreuves écrites d'admissibilité les candidats ayant obtenu à cette épreuve un total de points fixé par le jury. Les points obtenus à cette épreuve ne seront pas pris en compte pour l'admissibilité et l'admission.

Le concours externe pour le recrutement de techniciens de laboratoire relevant des ministres chargés de l'économie et du budget prévu à l'article 5 (1°) du décret n° 2012-379 susvisé comporte les épreuves suivantes :


I. - Epreuves écrites d'admissibilité
Epreuve unique (durée : trois heures ; coefficient 4) :
Réponse à une ou plusieurs questions scientifiques et techniques relatives à la spécialité choisie.
II. - Epreuves d'admission
Epreuve n° 1 (pas de préparation ; durée : trente minutes ; coefficient 5) : entretien avec le jury.
L'entretien débute par une présentation par le candidat de son parcours scolaire, de son projet professionnel et de sa motivation. Cet entretien consiste en des questions portant sur la spécialité choisie par le candidat et vise à apprécier ses qualités personnelles, son aptitude professionnelle, sa motivation, et son comportement face à une situation concrète, le cas échéant sous forme d'une mise en situation.
En vue de cette épreuve le candidat adresse une fiche individuelle de renseignement au service en charge du recrutement à une date fixée par le service et avant le début des épreuves d'admission. Le modèle de fiche individuelle de renseignement est fourni par l'administration.
Epreuve n° 2 (durée : quatre heures ; coefficient 3) : réalisation et/ou exploitation de résultats d'un ou plusieurs essais en relation avec la spécialité choisie.

Le concours interne pour le recrutement de techniciens de laboratoire relevant des ministres chargés de l'économie et du budget prévu à l'article 5 (2°) du décret n° 2012-379 susvisé comporte les épreuves suivantes :


I. - Epreuve écrite d'admissibilité
Epreuve unique (durée : quatre heures ; coefficient 3)
Résolution d'une ou plusieurs études de cas à partir d'un dossier portant sur la spécialité choisie.
II. - Epreuve d'admission
Epreuve unique (pas de préparation ; durée : trente minutes ; coefficient 4) : entretien avec le jury. Pour conduire cet entretien qui a pour point de départ un exposé du candidat sur son expérience professionnelle, d'une durée de dix minutes au plus, le jury dispose du dossier constitué par le candidat en vue de la reconnaissance des acquis de l'expérience professionnelle.
Cet entretien consiste en des questions portant sur la spécialité choisie par le candidat et vise à apprécier la personnalité, les aptitudes du candidat, le cas échéant sous forme d'une mise en situation, sa motivation et à reconnaître les acquis de son expérience professionnelle. Au cours de cet entretien, le candidat est également interrogé sur l'organisation et les missions de la DGCCRF, de la DGDDI et du service commun des laboratoires.
En vue de l'épreuve orale d'admission, le candidat établit un dossier de reconnaissance des acquis de son expérience professionnelle qu'il remet au service en charge du recrutement à une date fixée dans l'arrêté d'ouverture du concours. Le modèle de dossier de reconnaissance des acquis de l'expérience professionnelle est défini en annexe 1 du présent arrêté. Il est disponible sur le site internet des ministères de l'économie et du budget. Le dossier est transmis au jury par le service en charge du recrutement après l'établissement de la liste d'admissibilité.


Le programme de l'épreuve d'admissibilité des concours externe et interne et de l'épreuve d'admission n° 2 du concours externe visés aux termes du présent arrêté figurent en annexe 2. Les candidats peuvent également y accéder sur le site internet des ministères de l'économie et du budget.


L'arrêté du 24 septembre 2001 fixant la nature et le programme des épreuves des concours pour le recrutement des personnels techniques des laboratoires du ministère de l'économie, des finances et de l'industrie est abrogé.


Le chef du service commun des laboratoires, le directeur général des douanes et droits indirects et le directeur général de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
Annexes

Vous pouvez consulter les tableau à l'adresse suivante : 

http://www.legifrance.gouv.fr/jopdf/common/jo_pdf.jsp?numJO=0&dateJO=20120427&numTexte=63&pageDebut=&pageFin= 


PROGRAMME DU CONCOURS DE TECHNICIENS DE LABORATOIRE RELEVANT DES MINISTRES CHARGÉS DE L'ÉCONOMIE ET DU BUDGET

I. - Epreuve d'admissibilité
Spécialité physique - chimie
1. Chimie générale :
- particules élémentaires : électrons, neutrons, protons ;- l'atome et la classification périodique ;- le noyau : isotopie, radioactivité, fission, fusion, familles radioactives ;- molécules et ions ;- structures et liaisons ;- représentation spatiale des molécules (chiralité, conformation des molécules, carbone asymétrique) ;- équilibres chimiques ;- loi d'action de masse ;- préparation de solutions : concentration massique et molaire d'une solution.
2. Chimie organique :
- le squelette carboné : détermination de la formule brute, isomérie plane, stéréoisomérie ;- structures et principales propriétés des :- alcanes, alcènes, alcynes ;- halogénoalcanes ;- benzène, alkylbenzène ;- alcools, phénol ;- amines, aniline ;- aldéhydes, cétones ;- acides carboxyliques et dérivés ;- les grandes catégories de réactions :- substitution ;- addition ;- élimination ;- réactivité des molécules organiques ;- réactions entre donneurs et accepteurs d'électrons.
3. Physique :
- électricité :- loi d'Ohm, effet Joule, loi des nœuds et des mailles ;- circuit RLC, RL ;- oscillateur électrique RLC : régime périodique, pseudopériodique et amorti ;- transfert de l'énergie électrique : puissance absorbée, utile, rendement ;- mécanique :- lois de Newton ;- mouvement oscillatoire ;- énergie cinétique, potentielle, mécanique dans un champ de force newtonien ;- propagation d'onde ;- force de pesanteur, de frottement ;- optique :- lumière : modèle ondulatoire ;- optique géométrique : indice d'un milieu ; réflexion ; réfraction, dispersion ; lois de Descartes, lentilles minces ;- loi de Beer-Lambert, absorbance, transmittance.
4. Techniques d'analyses :
- techniques d'analyse structurales ;- spectroscopie UV, IR ;- RMN ;- techniques séparatives et de purification ;- distillation ;- recristallisation ;- filtration ;- chromatographie sur couche mince ou colonne ;- techniques de dosages par étalonnage ;- spectrophotométrie UV-visible, spectrométrie d'absorption atomique et d'émission ;- densimétrie ;- réfractométrie ;- polarimétrie ;- conductimétrie ;- chromatographie gaz et liquide.
5. Validité et limites des tests et mesures effectuées en chimie :
- résultats d'essais, valeurs aberrantes, intervalle de confiance, conformité à une spécification ;- mesures et incertitudes de mesure : notion d'erreur, d'incertitude ;- expression et acceptabilité du résultat ;- précision, répétabilité, reproductibilité, fiabilité ;- seuil de détection.
Spécialité biologie
1. Microbiologie et techniques d'analyses micro-biologiques :
- microbiologie générale :- morphologie et structure des micro-organismes ;- les spores et la sporulation ;- nutrition et croissance des bactéries ;- multiplication des bactéries ;- croissance d'une population bactérienne en milieu non renouvelé ;- métabolisme bactérien (métabolisme énergétique, glucidique, protidique) ;- génétique microbienne (ADN bactérien, mutations, transformation, transduction, conjugaison) ;- les agents antimicrobiens (agents physiques, agents chimiques, antibiotiques) ;- le pouvoir pathogène des bactéries (pouvoir invasif, pouvoir toxique) ;- les virus (classification, multiplication, lysogénie, pouvoir pathogène) ;- bactériologie systématique :- coccis à Gram positif aérobies (Staphylococcus, Micrococcus, Streptococcus, Entérococcus) ;- bacilles à Gram négatif aérobies peu exigeants (entérobactéries, vibrions, pseudomonas) ;- bacilles à Gram positif aérobies (Bacillus, Lactobacillus) ;- bactéries anaérobies (Clostridium) ;- techniques d'analyse microbiologiques :- la manipulation aseptique, le risque microbiologique au laboratoire ;- examen macroscopique des cultures ;- examen microscopique des bactéries ;- culture des bactéries aérobies et techniques d'ensemencement ;- analyse microbiologique : recherche et dénombrement (étapes de la recherche et méthodes de dénombrement d'une flore particulière dans un produit polymicrobien) ;- contrôle de la qualité microbiologique des aliments, critères de sécurité et d'hygiène des procédés ;- techniques d'identification biochimiques (galeries traditionnelles et miniaturisées, tests et galeries rapides).
2. Immunologie et techniques immunologiques :
- spécificité de la réaction antigène-anticorps ;- validation des techniques ;- principes des techniques immunologiques (approches qualitative et quantitative).
3. Biologie moléculaire :
- structure monocaténaire et bicaténaire des acides nucléiques ;- propriétés physicochimiques de l'ADN et de l'ARN :- propriétés spectrales ;- stabilité thermique, températures de fusion ;- solubilité en fonction des conditions de pH, force ionique, nature du solvant ;- hydrolyse non spécifique de l'ADN et de l'ARN ;- code génétique et traduction de séquence nucléotidique ;- notion d'opéron et de séquence codante ;- transcription et traduction chez les organismes procaryotes ;- polymérisation et amplification en chaîne : PCR ;- applications de la biologie moléculaire et du génie génétique :- profils de restriction, séquençage ;- clonage, OGM ;- identification des microorganismes.
4. Biochimie structurale et métabolique :
- glucides ;- lipides ;- protéines ;- vitamines ;- le métabolisme et sa régulation ;- enzymologie :- propriétés structurales des enzymes ;- propriétés catalytiques des enzymes ;- réaction enzyme-substrat ;- influence de la température et du pH sur l'activité enzymatique.
II. - Epreuve pratique d'admission du concours externe
Réalisation et/ou exploitation de résultats d'un ou plusieurs essais chimiques ou physico-chimiques, qualitatifs et/ou quantitatifs faisant appel aux connaissances décrites dans les programmes des épreuves d'admissibilité.