Arrêté du 29 mars 2012 relatif au rendement à l'hectare de certains vins d'appellation d'origine contrôlée de la récolte 2011

Le rendement des vignobles produisant des vins à appellation d'origine contrôlée est modifié pour la récolte 2011 en application de l'article D. 645-7-II conformément au tableau figurant en annexe I du présent arrêté.


Toutefois, en vertu des articles D. 645-7 (II, a) 2 et 4, le rendement peut être fixé pour certains opérateurs conformément au tableau figurant en annexe II du présent arrêté.


La directrice générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, le directeur général des douanes et droits indirects et le directeur général des politiques agricole, agroalimentaire et des territoires sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.
Annexes




APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES

COULEURR = rougeB = blancRs = rosé

RENDEMENTrécolte 2011hl/hasauf (*) : kg/ha




Comité régional Champagne











ROSE DES RICEYS



Rs



10 500 (*)





COTEAUX CHAMPENOIS



B



10 500 (*)





COTEAUX CHAMPENOIS



R



10 500 (*)





COTEAUX CHAMPENOIS



Rs



10 500 (*)





CHAMPAGNE (vin de base)



B



10 500 (*)





CHAMPAGNE (vin de base)



R



10 500 (*)





CHAMPAGNE (vin de base)



Rs



10 500 (*)





Comité régional Alsace et Est















ALSACE ou VIN D'ALSACE + dénomination géographique complémentaire Klevener de Heiligenstein


B



75





ALSACE GRAND CRU EICHBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU FLORIMONT



B



61





ALSACE GRAND CRU FROEHN



B



61





ALSACE GRAND CRU FURSTENTUM



B



61





ALSACE GRAND CRU GEISBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU GOLDERT



B



61





ALSACE GRAND CRU HATSCHBOURG



B



61





ALSACE GRAND CRU HENGST



B



61





ALSACE GRAND CRU KAEFFERKOPF



B



61





ALSACE GRAND CRU KIRCHBERG DE RIBEAUVILLÉ



B



61





ALSACE GRAND CRU MAMBOURG



B



61





ALSACE GRAND CRU MARCKRAIN



B



61





ALSACE GRAND CRU OLLWILLER



B



61





ALSACE GRAND CRU OSTERBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU PFERSIGBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU PFINGSTBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU ROSACKER



B



61





ALSACE GRAND CRU SAERING



B



61





ALSACE GRAND CRU SCHLOSSBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU SCHOENENBOURG



B



61





ALSACE GRAND CRU SOMMERBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU SONNENGLANZ



B



61





ALSACE GRAND CRU SPIEGEL



B



61





ALSACE GRAND CRU SPOREN



B



61





ALSACE GRAND CRU STEINGRUBLER



B



61





ALSACE GRAND CRU STEINERT



B



61





ALSACE GRAND CRU VORBOURG



B



61





ALSACE GRAND CRU WINECK-SCHLOSSBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU ZINNKOEPFLE



B



61





ALSACE GRAND CRU ALTENBERG DE BERGBIETEN



B



61





ALSACE GRAND CRU ALTERNBERG DE WOLXHEIM



B



61





ALSACE GRAND CRU FRANKSTEIN



B



61





ALSACE GRAND CRU KASTELBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU KIRCHBERG DE BARR



B



61





ALSACE GRAND CRU MOENCHBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU PRAELETENBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU STEINKLOTZ



B



61





ALSACE GRAND CRU WIEBELSBERG



B



61





ALSACE GRAND CRU ZOTZENBERG



B



61





CÔTES DE TOUL



B



72





CÔTES DE TOUL (vin gris)



Rs



72





CÔTES DE TOUL



R



54





MOSELLE



Rs



66





MOSELLE



B



73





Comité régional Bourgogne















BUGEY cépages gamay N



R



65





BUGEY cépages pinot N, Mondeuse



R



63





BUGEY + dénomination géographique complémentaire



R



58





BUGEY + dénomination géographique complémentaire



B



66





BUGEY



Rs



69





BUGEY



B



71





BUGEY mousseux ou pétillant



Rs



78





BUGEY mousseux ou pétillant



B



78





BUGEY mousseux + dénomination géographique complémentaire Cerdon



Rs



78





BUGEY mousseux ou pétillant + dénomination géographique complémentaire Montagnieu



B



78





ROUSSETTE DU BUGEY



B



62





ROUSSETTE DU BUGEY + dénomination géographique complémentaire Montagnieu, Virieu-le-Grand 



B



55





Comité régional Bourgogne















BOURGOGNE 



R



62





BOURGOGNE



Rs



62





BOURGOGNE 



B



70





BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire



R



62





BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire



Rs



62





BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire



B



70





BOURGOGNE + dénomination géographique complémentaire Tonnerre



B



66





BOURGOGNE Hautes Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Nuits



R



62





BOURGOGNE Hautes Côtes de Beaune et Hautes Côtes de Nuits



Rs



62





BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS 



R



65





BOURGOGNE PASSE-TOUT-GRAINS 



Rs



65





BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ET BOURGOGNE ORDINAIRE (COTEAUX BOURGUIGNONS)



R



65





BOURGOGNE GRAND ORDINAIRE ET BOURGOGNE ORDINAIRE (COTEAUX BOURGUIGNONS)



Rs



65





BOURGOGNE MOUSSEUX



R



65





CRÉMANT DE BOURGOGNE



Rs



85





CRÉMANT DE BOURGOGNE 



B



85





IRANCY 



R



54





COTES DE NUITS VILLAGES



R



52





FIXIN



R



48





FIXIN



B



54





FIXIN 1er cru



R



46





FIXIN 1er cru 



B



52





GEVREY-CHAMBERTIN 1er cru



R



47





MARSANNAY



B



59





MOREY SAINT-DENIS



R



48





MOREY SAINT-DENIS



B



55





MOREY SAINT-DENIS 1er cru 



B



53





NUITS SAINT-GEORGES



R



49





NUITS SAINT-GEORGES



B



55





NUITS SAINT-GEORGES 1er cru



R



47





NUITS SAINT-GEORGES 1er cru



B



53





VOUGEOT



B



55





VOUGEOT 1er cru



B



53





LA GRANDE RUE



R



38





AUXEY DURESSES



B



59





AUXEY DURESSES 1er cru 



B



57





BLAGNY



R



47





BLAGNY 1er cru



R



45





CHASSAGNE-MONTRACHET



B



59





CHASSAGNE-MONTRACHET 1er cru



B



57





CHOREY-LES-BEAUNE



B



56





MARANGES



R



52





MARANGES 1er cru



R



50





MEURSAULT



R



47





MEURSAULT



B



59





MEURSAULT 1er cru



R



45





MEURSAULT 1er cru



B



57





POMMARD



R



48





POMMARD 1er cru



R



46





PULIGNY-MONTRACHET



R



52





PULIGNY-MONTRACHET



B



59





PULIGNY-MONTRACHET 1er cru



R



50





PULIGNY-MONTRACHET 1er cru



B



57





SAINT-AUBIN



B



59





SAINT-AUBIN 1er cru



B



56





SANTENAY



R



53





MÂCON 



B



72





MÂCON Villages



B



70





MÂCON + dénomination géographique complémentaire



R



60





MÂCON + dénomination géographique complémentaire



Rs



60





MÂCON + dénomination géographique complémentaire



B



69





MERCUREY 



R



52





MERCUREY 1er cru 



R



50





SAINT-VÉRAN 



B



66





SAINT-VERAN + climats 



B



64





ARBOIS



R



62





ARBOIS



Rs



62





ARBOIS



B



68





CÔTES DU JURA



R



62





CÔTES DU JURA



Rs



62





CÔTES DU JURA



B



68





L'ÉTOILE



B



68





Moût pour MACVIN DU JURA



R



62





Moût pour MACVIN DU JURA



Rs



62





Moût pour MACVIN DU JURA



B



68





Vin de base pour CHÂTEAU-CHALON



B



40





CRÉMANT du JURA 



Rs



80





CRÉMANT du JURA 



B



80





BEAUJOLAIS



R



52





BEAUJOLAIS



Rs



52





BEAUJOLAIS 



B



70





BEAUJOLAIS + nom de commune



R



52





BEAUJOLAIS + nom de commune 



Rs



52





BEAUJOLAIS + nom de commune



B



68





BEAUJOLAIS Supérieur



R



52





BEAUJOLAIS Villages



R



52





BEAUJOLAIS Villages



Rs



52





BEAUJOLAIS Villages



B



68





BROUILLY



R



52





CHENAS



R



52





CHIROUBLES



R



52





CÔTE DE BROUILLY 



R



52





FLEURIE



R



52





JULIÉNAS



R



52





MORGON



R



52





MOULIN-À-VENT



R



52





RÉGNIE



R



52





SAINT-AMOUR



R



52





CÔTE ROANNAISE



R



63





CÔTE ROANNAISE



Rs



63





CÔTES DU FOREZ



R



60





CÔTES DU FOREZ



Rs



60





Comité régional Val de Loire















SAUMUR vins mousseux



B



65





SAUMUR CHAMPIGNY



R



60





SAUMUR MOUSSEUX 



Rs



65





CABERNET D'ANJOU 



Rs



55





CABERNET DE SAUMUR



Rs



60





MUSCADET



B



57





MUSCADET sur lie



B



47





MUSCADET COTEAUX DE LA LOIRE suivi ou non de la mention "sur lie" 



B



47





MUSCADET SÈVRE ET MAINE suivi ou non de la mention "sur lie" 



B



47





MUSCADET CÔTES DE GRANDLIEU suivi ou non de la mention "sur lie" 



B



47





FIEFS VENDÉENS



B



64





COTEAUX D'ANCENIS



R



66





FIEFS VENDÉENS



R



60





COTEAUX D'ANCENIS 



Rs



66





FIEFS VENDEENS



Rs



64





SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL



R



58





SAINT-NICOLAS de BOURGUEIL



RS



58





TOURAINE AMBOISE 



RS



58





TOURAINE NOBLE JOUÉ



RS



60





Comité régional Sud-Ouest















CÔTES DE BERGERAC



B



58





CÔTES DE DURAS



R



60





CÔTES DE DURAS



Rs



60





CÔTES DE DURAS vins secs 



B



65





CÔTES DE DURAS



B



55





CÔTES DU MARMANDAIS



R



66





CÔTES DU MARMANDAIS



Rs



66





CÔTES DU MARMANDAIS



B



63





MONBAZILLAC sélection de grains nobles



B



27





MONTRAVEL



B



62





PÉCHARMANT



R



49





PÉCHARMANT 3500 à 3999 pieds



R



43





PÉCHARMANT 3000 à 3499 pieds



R



37





PÉCHARMANT moins de 3000 pieds



R



29





BORDEAUX



R



55





BORDEAUX SUPÉRIEUR



R



51





BORDEAUX CLAIRET 



Rs



55





BORDEAUX ROSÉ



Rs



55





CÔTES DE BORDEAUX



R



53





CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye 



R



50





CÔTES DE BORDEAUX + mention Cadillac



R



50





CÔTES DE BORDEAUX + mention Castillon 



R



50





CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs



R



50





CÔTES DE BOURG, BOURG, BOURGEAIS



R



53





BLAYE



R



49





SAINTE-FOY-BORDEAUX



R



52





MÉDOC



R



49





HAUT-MÉDOC



R



48





LISTRAC-MÉDOC



R



49





GRAVES



R



50





PESSAC-LÉOGNAN



R



53





SAINT-ÉMILION



R



55





SAINT-ÉMILION GRAND CRU



R



49





MONTAGNE SAINT-ÉMILION



R



55





LUSSAC SAINT-ÉMILION



R



55





PUISSEGUIN SAINT-ÉMILION



R



55





SAINT-GEORGES SAINT-ÉMILION



R



55





BORDEAUX (vins secs)



B



65





CÔTES DE BORDEAUX + mention Blaye



B



60





CÔTES DE BORDEAUX + mention Francs (vins secs)



B



60





BOURG, CÔTES DE BOURG



B



63





GRAVES



B



56





PESSAC-LÉOGNAN



B



53





ENTRE-DEUX-MERS



B



63





ENTRE-DEUX-MERS + dénomination Haut-Benauge



B



63





GRAVES DE VAYRES (vins secs)



B



63





SAINTE-FOY-BORDEAUX (vins secs)



B



62





CÔTES DE BORDEAUX-SAINT-MACAIRE (vins secs)



B



60





BORDEAUX avec sucres résiduels



B



65





GRAVES DE VAYRES



B



55





SAINTE-FOY-BORDEAUX moelleux



B



48





CRÉMANT DE BORDEAUX



B



75





CRÉMANT DE BORDEAUX



Rs



75





Comité régional Toulouse-Pyrénées















BRULHOIS



R



63





BRULHOIS



RS



66





CAHORS



R



55





FRONTON



Rs



60





GAILLAC



Rs



60





GAILLAC



B



67





GAILLAC mousseux 2e fermentation bouteille



B



69





GAILLAC mousseux méthode ancestrale



B



69





GAILLAC mousseux doux méthode ancestrale



B



49





GAILLAC doux



B



49





GAILLAC PREMIERES COTES



B



49





MARCILLAC



R



58





MARCILLAC



Rs



58





COTEAUX DU QUERCY



Rs



60





SAINT-SARDOS



R



60





SAINT-SARDOS



Rs



60





ENTRAYGUES ― LE FEL



R



60





ENTRAYGUES ― LE FEL



Rs



66





ENTRAYGUES ― LE FEL



B



66





ESTAING



R



60





ESTAING



Rs



60





ESTAING



B



66





CÔTES DE MILLAU 



Rs



60





CÔTES DE MILLAU 



B



60





BÉARN



R



55





BÉARN



Rs



55





BÉARN 



B



55





JURANÇON sec



B



66





JURANÇON



B



44





JURANÇON Vendanges tardives



B



44





MADIRAN



R



59





TURSAN



R



63





TURSAN



Rs



68





TURSAN



B



68





SAINT-MONT



R



63





SAINT-MONT



Rs



68





SAINT-MONT



B



69





Comité régional Cognac















PINEAU DES CHARENTES



B



85 hl/ha de moûtset 37 hl/ha de Pineaudes Charentes





PINEAU DES CHARENTES



R/Rs



85 hl/ha de moûtset 37 hl/ha de Pineaudes Charentes





COGNAC hl d'alcool pur/ha



B



11,02 hl AP/ha





Comité régional Armagnac















FLOC DE GASCOGNE



B



80





FLOC DE GASCOGNE



Rs



80





ARMAGNAC








12 hl d'alcool pur/haet 160 hl de vin/ha





Comité régional Vallée du Rhône















VENTOUX 



B



62





LUBÉRON



B



64





COSTIÈRES DE NÎMES



B



65





CÔTES DU RHÔNE



R



50





CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 



R



40





CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique



R



40





GIGONDAS



R



38





RASTEAU



R



40





VENTOUX



R



58





LUBÉRON



R



58





CÔTES DU RHÔNE



Rs



50





CÔTES DU RHÔNE VILLAGES 



Rs



40





CÔTES DU RHÔNE VILLAGES + dénomination géographique



Rs



40





GIGONDAS



Rs



38





TAVEL



Rs



44





VENTOUX 



Rs



58





LUBÉRON



Rs



58





CONDRIEU



B



44





CROZES-HERMITAGE



B



50





SAINT-JOSEPH



B



44





SAINT-PERAY



B



50





GRIGNAN-LES-ADHEMAR 



B



55





CORNAS



R



42





CÔTE ROTIE



R



42





CROZES HERMITAGE



R



47





HERMITAGE



R



42





GRIGNAN-LES-ADHEMAR



R 



50





GRIGNAN-LES-ADHEMAR



Rs



50





SAINT-PÉRAY mousseux



B



55





Comité régional Languedoc-Roussillon















LANGUEDOC CABRIÈRES



R



48





LANGUEDOC MONTPEYROUX



R



45





LANGUEDOC QUATOURZE



R



50





LANGUEDOC SAINT-CHRISTOL



R



45





LANGUEDOC SAINT-GEORGES D'ORQUES



R



45





LANGUEDOC SAINT-SATURNIN



R



48





LANGUEDOC LA CLAPE



R



45





SAINT-CHINIAN



R



50





LANGUEDOC



Rs



55





LANGUEDOC + dénomination géographique complémentaire



Rs



55





LANGUEDOC CABRIÈRES



Rs



49





CÔTES DU ROUSSILLON



Rs



50





"LANGUEDOC" LA CLAPE



B



55





"LANGUEDOC" PICPOUL DE PINET



B



66





CLAIRETTE DU LANGUEDOC



B



60





CLAIRETTE DE BELLEGARDE



B



66





CÔTES DU ROUSSILLON



B



55





LIMOUX "MÉTHODE ANCESTRALE" 



B



70





LIMOUX "BLANQUETTE DE LIMOUX"


B



70





Comité régional vins doux naturels















RIVESALTES



R



25





GRAND ROUSSILLON



R



25





RIVESALTES



Rs



25





GRAND ROUSSILLON



Rs



25





RIVESALTES



B



25





GRAND ROUSSILLON



B



25





MUSCAT DE RIVESALTES



B



28





MUSCAT BEAUMES DE VENISE



B



25





MUSCAT BEAUMES DE VENISE



R



25





MUSCAT BEAUMES DE VENISE



Rs



25





MUSCAT DE FRONTIGNAN



B



25





MUSCAT DE MIREVAL



B



25





MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS



B



25














APPELLATIONS D'ORIGINE CONTRÔLÉES

COULEURR = rougeB = blancRs = rosé

RENDEMENTindividuel revendiquablerécolte 2011hl/hasauf (*) : kg/ha




Comité régional Champagne















CHAMPAGNE (vin de base)



B



13 600 (*)





CHAMPAGNE (vin de base)



R



13 600 (*)





CHAMPAGNE (vin de base)



Rs



13 600 (*)





Comité régional Bourgogne















Vin de base pour CHÂTEAU-CHALON



B



50





Comité régional Val de Loire















CABERNET D'ANJOU 



Rs



60





MONTLOUIS-SUR-LOIRE (mousseux)



B



72





COTEAUX DU VENDOMOIS (vin gris)



RS



66





Comité régional Sud-Ouest















BORDEAUX SUPÉRIEUR



R



54





MÉDOC



R



53





HAUT-MÉDOC



R



53





LISTRAC-MÉDOC



R



55





GRAVES



R



53





Comité régional Vallée du Rhône















CHATILLON EN DIOIS



B



55





CHATILLON EN DIOIS



R



55





CHATILLON EN DIOIS



Rs



55





Comité régional Languedoc-Roussillon















CORBIÈRES



Rs



55





MINERVOIS



Rs



53





MALEPÈRE



Rs



60





CABARDÈS



Rs



55





CORBIÈRES



B



55





MINERVOIS



B



53





Comité régional vins doux naturels















MUSCAT BEAUMES DE VENISE



B



30





MUSCAT BEAUMES DE VENISE



R



30





MUSCAT BEAUMES DE VENISE



Rs



30





MUSCAT DE FRONTIGNAN



B



28





MUSCAT DE LUNEL



B



32





MUSCAT DE MIREVAL



B



30





MUSCAT DE SAINT-JEAN-DE-MINERVOIS



B



30