Arrêté du 5 juillet 2001 relatif aux groupes de métiers et aux classes au titre desquels le diplôme « un des meilleurs ouvriers de France » peut être délivré
Les groupes de métiers ainsi que les classes au titre desquels peut être délivré le diplôme "un des meilleurs ouvriers de France" sont fixés comme suit :
Groupe I : métiers de bouche
Classes :
Pâtisserie-confiserie ;
Boucherie, étal ;
Charcuterie, traiteur ;
Cuisine, restauration, sommellerie ;
Boulangerie ;
Glaces, sorbets, crèmes glacées ;
Chocolaterie, confiserie.
 
Groupe II : métiers du bâtiment et des travaux publics
Classes :
Charpentes en bois ;
Menuiserie ;
Couverture, ornemaniste métallique en couverture ;
Plomberie installation sanitaire, plomberie fontainerie ;
Carrelage ;
Fumisterie de bâtiment ;
Génie climatique, chauffage ;
Plâtrerie, gypserie ;
Maçonnerie ;
Béton armé.
Groupe III : métiers du patrimoine architectural
Classes :
Taille de pierre, granit et grès, ciment et ciment pierre ;
Métiers du verre appliqués à l'architecture ;
Peinture et peinture décor ;
Mosaïque d'art ;
Travaux marbriers ;
Métallerie, serrurerie ;
Ferronnerie d'art ;
Sculpture décorative, staff et stuc ;
Gravure ornementale sur pierre.
Groupe IV : métiers de l'habitation
(travail des textiles et du cuir)
Classes :
Dessins pour textiles et papiers peints ;
Tissage et tissage sur soie ;
Impressions sur tissu ;
Tapisserie restauration en tapis et tapisserie ;
Tapis ;
Métiers de la teinturerie ;
Gainerie et gainerie d'art.
 
Groupe V : métiers de l'habitation
(travaux du bois et des métaux et autres métiers du bois)
Classes :
Ebénisterie ;
Menuiserie en sièges ;
Tournage et torsage sur bois ;
Sculpture sur bois ;
Restauration de meubles ;
Tapisserie décoration, tapisserie couture ;
Encadrements, dorures sur bois, rentoilage, restauration de tableaux ;
Marqueterie ;
Tonnellerie, petite tonnellerie de luxe, boissellerie ;
Vannerie ;
Fabrication de pipes.
 
Groupe VI : métiers de l'habitation
(travaux des métaux)
Classes :
Fonderie d'art ;
Bronze d'ornement.
 
Groupe VII : structures métalliques
Classes :
Chaudronnerie ;
Tôlerie formage ;
Tôlerie ;
Dinanderie d'art ;
Soudage manuel des métaux.
 
Groupe VIII : métiers de l'industrie
Classes :
Mécanique générale ;
Equipements et installations électriques ;
Productique ;
Métiers de la forge ;
Maquettes industrielles ;
Industrie nautique ;
Plasturgie ;
Fonderie, construction d'outillage.
 
Groupe IX : travail de la terre et du verre
Classes :
Céramique d'art et industrielle ;
Faïencerie ;
Verrerie, cristallerie ;
Vitraux d'art ;
Santons ;
Poterie ;
Restauration de céramique ;
Soufflage du verre au chalumeau.
 
Groupe X : métiers du vêtement
Classes :
Haute couture féminine ;
Mode ;
Maîtres tailleurs ;
Pelleterie et fourrures confectionnées ;
Lingerie, corsets, soutiens-gorge ;
Prêt-à-porter.
 
Groupe XI : accessoires du vêtement
Classes :
Dentelles et broderie main ;
Maroquinerie et articles de voyage ;
Ganterie ;
Chaussures.
 
Groupe XII : coiffure et esthétique
Classes :
Coiffure dames ;
Coiffure messieurs ;
Esthétique.
 
Groupe XIII : métiers de la bijouterie
Classes :
Joaillerie ;
Bijouterie métaux précieux ;
Bijouterie fantaisie ;
Taille du diamant ;
Lapidaires "pierres de couleur" ;
Sertissage ;
Orfèvrerie rétreinte ;
Glyptique.
 
Groupe XIV : métiers des techniques de précision
Classes :
Coutellerie ;
Instruments de chirurgie ;
Lunetterie ;
Optique de précision ;
Prothèse dentaire ;
Horlogerie ;
Armurerie.
 
Groupe XV : métiers de la gravure
Classes :
Gravure en vaisselle, bijoux et héraldique ;
Gravure sur acier ;
Gravure sur cuivre et acier pour impression.
 
Groupe XVI : métiers de la communication
Classes :
Imprimerie ;
Reliure, dorure sur tranche ;
Dorure ;
Graphisme publicitaire ;
Communication picturale ;
Photographie ;
Photographie de laboratoire ;
Sérigraphie ;
Création de caractères typographiques ;
Calligraphie ;
Décor de cinéma ;
Laquage, décoration ;
Imagerie numérique ;
Illustration ;
Restauration, sauvegarde.
 
Groupe XVII : métiers de la musique
Classes :
Lutherie, archèterie et accessoires de lutherie ;
Guitare ;
Orgue ;
Instruments traditionnels.
 
Groupe XVIII : métiers liés aux animaux
Classes :
Maréchalerie ;
Bourrellerie, sellerie, harnachement ;
Taxidermie.
 
Groupe XIX : métiers de l'art des jardins et des fleurs
Classes :
Art floral ;
Art des jardins.

Le directeur de l'enseignement scolaire est chargé de l'exécution du présent arrêté, qui sera publié au Journal officiel de la République française.