açıklamalada kapaklar ayrılıyor bilgisi yok ve ayrılıyor olması memnun etti.ters döndürünce su kaçırıyor veya kaçırmıyor size bağlı yani becerinize ürün 10 numara tıka basa hindi etini 1 saat gibi bir sürede muazzam pişirdi.önce bir tarafını yüksek ateşte buhar çıkıncaya kadar sonra tavayı çevir aynı yüksek ısıga buhar çıkıncaya kadar devam ondan sonra ateşi kıs pişmesini bekle afiyet olsun