parmak kalınlığında antrkotu 2ser dakika önlü arkali muhurlemek yeterli. kanli canli son derece yumusak et yemek istiyorsaniz baska bir pisirme teknigi yok.çok az yağ kullanıldığı için etraf kirlenmiyor, üstelik tava kolaylıkla temizleniyor,hatta çok az yağ kullanirsaniz tavayı kağıt peceteyle şöyle bir silmek temizlenmesi icin yetiyor.