Sebbene il nome di questa malattia sia encefalite spongiosa del bovino , abbreviato BSE ( dall’inglese bovine spongiform encephalopathy ) , i mezzi di informazione la soprannominarono subito malattia della “ vacca pazza ” a causa dei penosi sintomi che produce .
Aunque su nombre técnico es encefalopatía espongiforme bovina , o EEB para abreviar , en vista de los terribles síntomas que produce , los medios informativos la denominaron enfermedad de las “ vacas locas ” .