In molti luoghi , la mietitura del granturco è seguita dalla semina di fagioli o altre leguminose per restituire al suolo le sostanze nutritive sottratte dal mais .
En muchos lugares , siguen la cosecha del maíz con una siembra nueva de frijoles u otras legumbres a fin de reponer en el suelo las sustancias nutritivas que el maíz sacó de él .