Realmente ha un sapore migliore di quanto non sembri all’iniziato allorché ne legge i nostri ingredienti : Prendete un capro , dategli da mangiare molte foglie di tamarindo per pulirgli lo stomaco , scannatelo e quindi arrostitelo sul fuoco violento finché la superficie non s’annerisca .
En realidad sabe mejor de lo que pudiera parecerle al no iniciado al leer nuestra receta : Tome una cabra , aliméntela con muchas hojas de tamarindo para limpiarle el estómago , degüéllela y luego chamúsquela sobre un fuego intenso hasta que la superficie se ponga negra .