“ La maggior parte dei ristoranti include nel conto un 10 per cento per il servizio che va al cameriere ” , dice un capocameriere di un ristorante della città di Curitiba .
Un jefe de comedor en un restaurante de la ciudad de Curitiba dijo lo siguiente : “ La mayoría de los restaurantes incluyen en la cuenta un sobrecargo de 10 % por los servicios del camarero .