A Iqaluit abbiamo assaggiato un “ cariburger ” , nonché un hamburger di bue muschiato e persino un po ’ di muktuk : pelle di balena a cui è ancora attaccato il grasso .
En Iqaluit probamos las hamburguesas hechas de carne de caribú y de buey almizclado , e incluso un poco de muktuk , o piel de ballena con grasa adherida .