Negli anni ’ 60 e ’ 70 l’uso di colture selezionate nonché l’irrigazione e l’uso massiccio di pesticidi e fertilizzanti chimici fece aumentare notevolmente la produzione cerealicola mondiale .
En los años sesenta y setenta el aumento en las cosechas , las mejoras en el riego y el uso extenso de pesticidas , elevaron notoriamente la producción mundial de cereales .