La basilare pasta e il peso del pane sono approssimativamente gli stessi , ma il pane è lavorato in forme sottili di sessanta centimetri di diametro passandolo da una mano all’altra come quando si prepara la pasta per la pizza .
La masa básica y el peso de la hogaza son aproximadamente los mismos , pero la hogaza se forma delgada , de sesenta centímetros de diámetro por medio de zarandearla de una mano a la otra , como se prepara la masa de la pizza .