Nel 1990 il Programma delle Nazioni Unite per l’Ambiente ( UNEP ) riferiva che nel 93 per cento dei molluschi e dei crostacei pescati nel Mediterraneo il livello di batteri fecali era superiore al massimo consentito dall’Organizzazione Mondiale della Sanità .
En 1990 , el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente ( PNUMA ) informó que la cantidad de bacterias fecales contenida en el 93 % de los mariscos pescados en el Mediterráneo , superaba el máximo permitido por la Organización Mundial de la Salud .