Dopo aver chiarito quali sono i desideri e le preferenze dello sposo , il “ direttore del banchetto ” potrà occuparsi di tutti i dettagli sia prima che durante il ricevimento .
El director del banquete debe asegurarse de cuáles son los deseos y preferencias del novio , pues esto le permitirá encargarse de diversos detalles , tanto antes de la recepción como durante ella .