Pertanto , potendo contare su parecchie ore di sole e su temperature elevate in luglio , quando le viti sono nel pieno della crescita , il Niagara si trova nella posizione ideale per produrre vino ghiacciato con un’alta concentrazione di zuccheri .
Gracias a esa ubicación , disfruta de muchas horas de sol y elevadas temperaturas durante julio ( mes en el que la vid se halla en el apogeo de su crecimiento ) , lo que la convierte en la región ideal para elaborar un icewine rico en azúcares .