Un pasto a base di insetti è “ ecosostenibile ” : comporta un basso consumo di acqua , produce basse emissioni di gas serra e , di fatto , è una forma di pesticida naturale .
Utilizar insectos como alimento no daña el medio ambiente , requiere poca agua y produce pocas emisiones de gases con efecto invernadero . Además , recoger insectos para alimento es una forma natural de control de plagas .