Un’opera di consultazione dice : “ Chi è ossessionato dal cibo ed è vittima di un disordine alimentare come anoressia nervosa , bulimia o eccessi alimentari , generalmente ha poca stima di sé : pensa di valere poco e di non meritare neanche la stima altrui ” .
Una obra de consulta declara : “ Aquellos que se obsesionan con la comida y que manifiestan trastornos alimentarios como la anorexia nerviosa , la bulimia y la ingestión excesiva de comida , generalmente adolecen de poca autoestima ; es decir , no tienen un concepto elevado de sí mismos y suponen que los demás tampoco los valoran ” .