Quando si raccolgono bisogna fare attenzione a non danneggiare i nuovi germogli e le foglie . Quando le mele sono veramente mature , per staccarle dal ramo basta girarle un tantino .
Se cortan con cuidado para no dañar los renuevos o las hojas ; cuando están realmente maduras , basta con girarlas un poco para que se desprendan de la rama .