I pesi massimi della famiglia sono comunque i bluefin che vivono nell’emisfero settentrionale . Oggi rari per via della pesca intensiva , possono superare i 3 metri di lunghezza e i 7 quintali di peso , costituito per il 75 per cento da possenti muscoli .
Esta designación engloba al atún del sur , propio de latitudes subecuatoriales , que supera los dos metros y alcanza los 200 kilos , así como al atún rojo ( hoy escaso por la sobrepesca ) , que es el peso pesado de la familia — más de 2,7 metros y 700 kilos , constituidos en un 75 % por poderoso músculo — , y que habita en el hemisferio norte .