Allan Cott , in un articolo sul tema “ Cura dei disturbi dell’apprendimento ” , dice a questo proposito : “ L’universale osservazione dei ricercatori che valutano lo stato di nutrizione del bambino è che la sua alimentazione è troppo ricca di zucchero , caramelle , dolci e cibi contenenti zucchero .
Allan Cott , en un artículo sobre “ Treatment of Learning Disabilities ” ( El tratamiento de las incapacidades para el aprendizaje ) , declaró al respecto : “ Los investigadores que evalúan la alimentación del niño han observado universalmente que la dieta alimenticia de éste consiste mayormente en azúcar , caramelos , dulces y alimentos hechos a base de azúcar .