Mosè lo definì “ un buon paese , un paese di valli di torrenti d’acqua , di sorgenti e di acque degli abissi che scaturiscono nella pianura della valle e nella regione montagnosa , un paese di frumento e orzo e viti e fichi e melograni , un paese di olivi da olio e di miele , un paese nel quale non mangerai il pane con scarsità , nel quale non ti mancherà nulla , un paese le cui pietre sono ferro e dai cui monti caverai il rame ” . — Deuteronomio 8 : 7 - 9 .
Moisés la llamó “ una buena tierra , tierra de valles torrenciales de agua , manantiales y profundidades acuosas que brotan en la llanura - valle y en la región montañosa , tierra de trigo y cebada y vides e higos y granadas , tierra de olivas de aceite y miel , tierra en la cual no comerás pan con escasez , en la cual no te faltará nada , tierra cuyas piedras son hierro y de cuyas montañas extraerás cobre ” .