“ Le arachidi hanno un gusto così intenso e caratteristico che qualunque piatto arricchito con esse avrà un sapore simile ” , osserva Anya von Bremzen , che scrive testi di gastronomia .
“ Su gusto es tan fuerte e inconfundible que cualquier plato sazonado con maní molido adquirirá un sabor similar — señala la escritora sobre temas culinarios Anya von Bremzen — .