Quando la botte ha preso forma , il bottaio traccia una scanalatura a ciascuna estremità , sul lato interno , per poter poi fissare i due fondi circolari , anch’essi di legno , che sigillano la botte .
Una vez formado el barril , se hace una ranura por dentro a los dos extremos para poder meterles unas tablas circulares ( llamadas fondos ) que cerrarán el tonel .