Ma a rendere pericoloso il cibo , con il conseguente rischio di malattie , possiamo essere anche noi stessi , con quello che facciamo o non facciamo in cucina ” . — Canadian Food Inspection Agency .
Pero la contaminación alimentaria — y las enfermedades que provoca⁠ — también puede deberse a lo que hacemos o dejamos de hacer en nuestra cocina ” .