Secondo lo studioso ebreo David Qimchì ( ca . 1160 - ca . 1235 E.V . ) , la valle in seguito venne trasformata in un immondezzaio per la città di Gerusalemme . Il luogo serviva da inceneritore e il fuoco era tenuto sempre acceso per eliminare i rifiuti .
Según el erudito judío David Kimhi , que vivió aproximadamente entre los años 1160 y 1235 , el valle se convirtió con el tiempo en un basurero de Jerusalén , el cual se mantenía ardiendo a fin de incinerar los desperdicios .