Un altro batterio ( Clostridium botulinum ) , il bacillo botulino , molto resistente al calore , si trova certe volte nei cibi in scatola non ben sterilizzati o nelle specialità alimentari .
Otra bacteria ( Clostridium botulinum ) , el Bacillus botulinus , que tiene gran resistencia al calor , a veces se halla en alimentos envasados que no han sido debidamente esterilizados , o en lo que se consigue en las tiendas de alimentos ya preparados .