Le loro ceramiche ci rammentano che molte messi coltivate ora in tutto il mondo provengono dal Perú , come ad esempio la patata bianca , di cui se ne coltivano ancora una trentina di varietà , e il pallar , o fagiolo di Lima .
Su cerámica nos recuerda que muchos productos que actualmente se cultivan por todo el mundo se originaron en el Perú , como la patata o papa blanca , de la cual todavía se cultivan unas 30 variedades , y el pallar , cierta especie de judía .