In un giorno freddo e piovoso la ngukassa , una specie di minestra di verdure , può essere la scelta giusta .
Tal vez en un día frío y lluvioso todo lo que necesite sea ngukassa , una sopa o estofado con todo lo que crece en el campo : aceite de palma , plátanos , maníes , batatas ( camotes ) , maíz y , por supuesto , algunas hojas de mandioca .