Gloria Dunnavan , che lavora per il Centro Medicina Veterinaria dell’Ente americano per l’Alimentazione e i Farmaci , incoraggia a maneggiare i cibi essiccati per gli animali con le stesse precauzioni con cui si maneggerebbe la carne cruda .
Gloria Dunnavan , directora de la Agencia de Inspección del Centro Veterinario de la Administración de Alimentos y Fármacos , recomienda tratar los trozos secos de animales como si fueran carne fresca .