Quanto fosse esteso l’uso di questo ortaggio si può intuire dalla Bibbia : verso il 1513 a.E.V . il popolo di Israele rimpiangeva le cipolle che aveva mangiato quando era schiavo in Egitto . — Numeri 11 : 5 .
El registro bíblico deja ver lo extendido que estaba su uso en el pasado cuando relata que , alrededor de 1513 a.E.C . , el pueblo de Israel añoraba las cebollas que comían mientras eran esclavos en Egipto .