La rivista medica JAMA ( The Journal of the American Medical Association ) afferma che l’accresciuta richiesta di “ svariati prodotti freschi durante tutto l’anno ” , unita a “ un mercato mondiale in grado di trasportare i prodotti da un capo all’altro del mondo dall’oggi al domani ” , sta contribuendo , negli Stati Uniti , all’insorgere di nuove malattie trasmesse con gli alimenti .
La revista JAMA , de la Asociación Médica Americana , informa que el aumento en la demanda de “ una variedad de productos frescos durante todo el año ” y la existencia de “ un mercado mundial capaz de transportar productos a todas partes del mundo de la noche a la mañana ” contribuyen a la aparición de nuevas enfermedades alimentarias en Estados Unidos .