“ Nessuno li avverte che si stanno scavando la fossa con le proprie mani : certo non le catene che gestiscono i fast food e , a essere onesti , nemmeno la maggioranza dei medici , che ancora non sono preparati per affrontare i problemi nutrizionali ” .
Nadie los previene de ese gran error , ni la industria de la comida rápida ni , francamente , la mayoría de los médicos , quienes aún carecen de formación en materia de alimentación . ”