Anche se per comodità si usa suddividere la lingua in zone di diversa sensibilità ai sapori , si è riscontrato che qualsiasi bottone gustativo , a prescindere dalla zona della lingua in cui si trova , può riconoscere diversi dei quattro sapori o anche tutti .
Aunque generalmente se divide la lengua en sectores sensibles a uno de esos cuatro tipos de sabores , últimamente se cree que un solo botón gustativo de cualquier parte de la lengua es capaz de detectar los cuatro sabores , o por lo menos más de uno .