La pasta , stesa in modo che diventi sottile , si può cuocere al forno in una teglia leggermente oliata finché il pane non diventi secco e croccante .
También se puede elaborar pan sin levadura mezclando una pequeña cantidad de harina integral ( si es posible , de trigo ) con un poco de agua , aplanando la masa con un rodillo y cociéndola sobre una plancha metálica ligeramente aceitada , hasta que el pan quede seco y crujiente .