In Spagna si bruciava l’erba cali per produrre una cenere alcalina detta barilla . Unendola all’olio d’oliva prodotto localmente , si otteneva un sapone bianco di alta qualità chiamato sapone di Castiglia .
En España , por ejemplo , se quemaban plantas barrilleras , de las que se obtenía una ceniza alcalina , la barrilla , que mezclada con aceite de oliva del país daba como resultado un fino y blanco producto : el jabón de Castilla .