Tuttavia , gran parte di queste tecniche vengono impiegate per prodotti agricoli destinati al mercato , come tabacco e pomodori , che servono a soddisfare le esigenze dei ricchi anziché a riempire lo stomaco dei poveri .
Sin embargo , muchos de estos conocimientos se concentran en cosechas que se venden al contado — como el tabaco y los tomates — para satisfacer la apetencia de los ricos y no para llenar el estómago de los pobres .