Riguardo al miele come alimento , l’Encyclopedia Americana dice : “ Il miele è altamente nutritivo , ed è specialmente utile al corpo per produrre energie , poiché quattro quinti delle sostanze che lo compongono sono carboidrati ” .
Tocante a la miel como alimento , The Encyclopedia Americana dice : “ La miel es altamente nutritiva , especialmente como combustible para las energías del cuerpo , pues cuatro quintas partes de sus componentes son hidratos de carbono . ”