Ogni anno , in occasione della festa di “ San Benedetto ” , le confraternite sceglievano un re e una regina tra i propri associati secondo un’usanza delle tribù africane .
Una vez al año , en el día de “ san ” Benito , estas agrupaciones elegían de entre sus miembros al rey y a la reina de la fiesta , una costumbre que hunde sus raíces en la sucesión de los jefes de las tribus africanas .