“ Ciascun recettore contiene un centinaio di cellule gustative ” , spiega una rivista scientifica , “ che , quando vengono stimolate , trasmettono impulsi a varie fibre nervose che inviano il segnale al cervello ” . — Science .
“ Cada botón contiene unas cien células gustativas — dice la revista Science — ; estas responden a los sabores estimulando las células nerviosas cercanas , las cuales emiten la señal al cerebro . ”