Qui , su questa grande piastra nera , la donna di casa cucinava i cibi principali , come il pane non lievitato , o focaccia d’avena , che veniva poi messo a seccare su un banco di fronte al fuoco .
Aquí , en esa gran tortera negra , el ama de la casa cocinaba los artículos básicos de su dieta , como el pan sin levadura , o la torta de harina de avena , que entonces se secaba enfrente del fuego .