“ La miglior dieta possibile per chi soffre di artrite consiste nel mangiare cibi sani che contengono le sostanze nutritizie essenziali — proteine , carboidrati , grassi , vitamine e minerali — e farlo a intervalli regolari , aspettando abbastanza tra un pasto e l’altro .
“ La dieta ideal para el artrítico está constituida por comida sana que incluya los nutrientes esenciales — proteínas , carbohidratos , grasas , vitaminas y minerales⁠ — consumida a intervalos regulares y bien distanciados entre sí .