Vini come barbera , sangiovese , Chianti , Borgogna , chiaretto , vini di Bordeaux e zinfandel si possono usare , come si può usare il vino rosso fatto in casa e non addolcito .
Vinos como Chianti , Borgoña , clarete , cabernet y zinfandel se podrían usar , así como el vino tinto de hechura casera , sin endulzar .