Attraverso un intricato sistema di canali e tubi di bambù l’acqua dei ruscelli montani viene convogliata alle terrazze . Sfruttando la gravità , una regolare provvista d’acqua viene distribuita da una terrazza all’altra .
El agua de los arroyos en la montaña se dirige a las terrazas mediante un complejo sistema de canales y cañas de bambú ; así , este seguro suministro desciende por gravedad y se distribuye de una terraza a otra .