細山田武史
アマ復帰後
2015年11月11日に、トヨタ自動車硬式野球部へ加入することが発表された。選手としてトヨタ自動車に加入したプロ野球経験者は、元・阪神外野手の的場寛一（2006年 - 2012年に所属）に次いで2人目である。
翌2016年の第87回都市対抗野球では正捕手として全試合に出場。早稲田大学の先輩でエースの佐竹功年投手を中心とした投手陣を好リードで引っ張り、打っては準々決勝の対東京都（NTT東日本）戦で延長10回裏にサヨナラ打を放つなど攻守共に活躍、豊田市（トヨタ自動車硬式野球部）の都市対抗野球大会初制覇に大きく貢献した。なお同年の学生野球資格回復研修を受講した上で、翌2017年2月7日に日本学生野球協会より学生野球資格回復の適性認定を受けたことにより、学生野球選手への指導が可能となった。第28回BFAアジア選手権の代表（捕手）に選ばれた。2018年アジア競技大会の日本代表に選ばれた。2019年の第90回都市対抗野球大会でも決勝まで勝ち進んだが、須田を擁するJFE東日本に敗れた。
プレースタイル
プロ入り前は大学で3季連続のリーグ優勝に導いた頭脳的なリード、投手の特徴を引き出すインサイドワーク、肩の強さ、長打力と小技を兼ね備えている点などをプロに評価されていた。横浜ベイスターズでの同僚捕手・高森勇旗は細山田を身体能力が低く、パワーと肩に関してプロの捕手としては平均以下とした上で、投手への気配り、配球を含めたリード、野手への的確なポジショニングの指示など試合をコントロールする技術に長けていると評価した。トライアウトの際もシーズン中の試合同様投手とコミュニケーションをとり、野手にまで指示を出していた。バッテリーを組んだ投手と心で向き合えるキャッチャーであることを信条にしている
盗塁阻止
プロ入り前は盗塁阻止とボールを後逸しない点を自身の持ち味と述べており、一部報道で遠投距離は110メートルと言われていた。プロ1年目の春に大矢監督からは送球時のモーションの速さを評価された。しかし盗塁阻止率は2009年.173（リーグワースト）、2011年.188（リーグワースト）と極端に低い。プロ2年目の春に内股気味に踏み出す左足の矯正を行ったが結果は出なかった。3年目以降は「強肩とはいえない」と表現され、走者を気にする余り先発投手の球数も激増した。ソフトバンク移籍後の2015年6月時点でも先発マスクで試合開始後3イニングで3盗塁を許すなどいまだに改善されていない。
リード
プロ1年目の春季キャンプでは大矢明彦監督から達川光男みたいなしつこいリードと評された。2011年の5月6日から5月11日に全試合で先発マスクを被りチームが5連勝した際に、岡本哲司総合コーチから「緩急や残像、対角線、奥行き、投手の特性に打者の情報をプラスして、瞬時に答えを出せる」と評価されたが、同年後半は直球を狙われている事に気づかず、ベンチからの指示も無視して痛打され、福澤洋一バッテリーコーチと尾花監督に苦言を呈されたり、初回に5連打を浴びるのが3試合を越えたため尾花には「狙い球を察知できない」と評された。また同年はサインミスをした年上の新人・大原慎司を怒鳴りつけるシーンもあった。2015年6月に工藤公康監督から新人の時はリードがわかってなかったとコメントされた。
守備・打撃
プロ1年目は田代監督代行から「打者の足が頭に入っていない」とバント処理の遅れを指摘されていた。2011年は規定到達者で捕手部門の守備率1位（1.000）となった。プロ2年目は尾花監督からスローイング、バントが下手と評された。
横浜時代の3年間で通算打率.171、三振率も.327と高く打撃力は課題であり、代打を出されることが多かった。
勝負所でも代打を出されることが多かったが、その一方で阪神戦でのサヨナラヒットや2軍の最終試合で打った代打サヨナラ満塁ホームランなど、勝負強いバッティングを見せる場面も多い。
人物
明るい性格でチームをまとめる能力があり、大学時代はムードメーカーだった。
高森勇旗によるとプレーは泥臭く、配球やリードに対しても研究熱心でプロとの差を埋めるために夜間練習の終了後も福澤洋一コーチの部屋で遅くまでミーティングしていたという。トライアウト後にソフトバンクから合格の電話を受けた際は「ドラフトで指名された時とは比べ物にならないくらい嬉しかった。」と高森に述べている
ドラフト時の横浜監督・大矢明彦の著書・『大矢明彦的「捕手」論』を愛読書として配球を学び大学のリーグ戦で生かし、横浜の指名挨拶を受けた際に「大矢監督の分身として頑張りたい」と述べた。大矢が三国志の熱烈なファンと知り、1年目のキャンプで自身も小説版を購入した。プロ1年目の5月18日に大矢が休養の形でチームを去った際は「まだ、教わりたいこともあった。大矢さんが監督でなければ、プロに入ってなかっただろうし、活躍して恩返しをしたい」と述べ、大矢も休養前に名指しで褒めていた。
プロ1年目のオープン戦で工藤公康（後のソフトバンク時代の監督）とバッテリーを組んだ際に、工藤は「打たれて勉強することもある」と細山田のサインに首を振ることなく投球した。なお結果は4回9安打1本塁打5失点だった。プロ初の公式戦先発マスクの相手も工藤だったが、2015年に工藤が監督になり細山田をスタメン起用した際に工藤は「覚えていない」と述べた。
2012年オフに大幅ダウンで年俸が600万円（金額は推定）となり、税務署の担当者から翌年の税金が約450万円になると伝えられ、契約更改の席で「これから食事は松屋か吉野家にする。」と発言した。同年から参加していた大分県での内川聖一との自主トレに翌年度はお金が無くて参加できるかわからないと溢していたが、ニュースを知った周囲の知人から食事を奢ってもらい参加した。
中学2年生の時に観戦した夏の鹿児島大会決勝で大差で敗れたにも関わらず笑顔の選手に驚き、「笑える野球がしたい」と鹿児島城西へ進学した。
大学時代の優勝パレードの壇上では「花は桜木、男は細山田」と叫んだ。
家族
細山田の父は大学で野球を続ける事に反対したが、何度も頭を下げる息子の熱意に打たれて「一度、決めたことをやり通すまでは、親の死に目に会えなくても帰ってくるな」と告げて続ける事を許した。
2008年の世界大学野球選手権大会の予選リーグ中にがんで父を亡くし、訃報を知った当日の韓国戦では斎藤が黒いTシャツを買って切り刻み、選手、関係者全員分の喪章を作り、斎藤は左腕に付けてマウンドに上がった。一度は帰国も考えたが父との約束を守って現地に留まり、同試合でスタメンを外されたが、「日本に帰っても会えない。金メダルを取って帰りたい」と発言し、味方が大量点を獲り逆転した後に途中出場した。同試合後にはチームメイト全員のサインが入ったウイニングボールを手渡され、決勝戦で敗れたがグラウンドで「父ちゃん、メダル取ったぞ」と天に向かって叫んだ。
父の死後、細山田の母親は傷心の細山田を励まそうと鹿児島県から東京都の神宮球場に通い、スタンドで応援していた。
2008年11月中旬に父の同僚達から母を通じて一日署長の依頼があり、「父がどんなに同僚に信頼されていたのかを知りたい。プロ野球選手として、これから自分が生きていくうえでの糧にしたいです」と快諾、12月に父が勤務していた鹿児島西警察署で鹿児島県警の制服を着て一日署長を務めた。
横浜時代の打席入場曲は父が好んで歌っていたと言う理由で鳥羽一郎の「兄弟船」にした。
2014年12月2日に大学2年時に先輩の紹介で知り合った福岡県出身の一般女性と7年の交際を実らせて入籍した。本来は2013年オフに結婚式を予定していたが、トライアウトに専念するため延期していた。
ところが同年12月6日に結婚式を挙げた際に母親が式場で倒れ、クモ膜下出血のため4日後に亡くなり挙式から1週間も経たずに葬儀を行うことになった。翌年一軍で移籍後初タイムリー打を打った際に「（両親に）本当はこの姿を見せたかった」と述べた。