ヨルダン・カーヴァー
生い立ち　Leben
イタリア生まれの両親のもと、トリーアに生まれる。ヴィットリヒで育ち、ハウプトシューレを卒業後、ホテルマネージャー(Hotelfachfrau)の徒弟(英apprentice)となる。16歳で生家を去り、ミュンヘンで2度目の職業教育を受ける。美容師兼メークアップアーティストとしてフランスの化粧品会社でファッション撮影(Mode-Shooting)の裏方として働く。そこで現マネージャーであるカメラマンDavid Sebastianに見出され、モデルの仕事を勧められる。
経歴　Karriere
2009年、Ina Schnitzer名義でダイビング雑誌SeaStarの企画に参加。｢SeaStar Girls｣の最終選考(3名)に残る。伝統衣装(ディアンドル)のミスコン｢Angermaier Trachten-Nacht 2009｣にIna Schnitzer名義で参加。優勝し、Wiesn-Dirndl 2009の称号を得る。
2010年2月1日、自身のウェブサイトを開設(現存しない)。マルチメディアを活用したモデル業を開始。
英国の男性雑誌Zooに登場。 いくつかのテレビ番組に出演  。Miss Cobra Seat 2011に選ばれ、英国の自動車シート製造販売会社COBRA SEATSの広報モデル(Spokesmodel)となる。 
2011年、Bild紙にヨガをする写真が掲載され、これがきっかけで｢ヨガ・ヨルダン(Yoga-Jordan)｣と呼ばれるようになる。
英国の男性雑誌Zooの表紙を飾る   。イタリアのフェチ雑誌(英fetish magazine)AlulAに登場(6月)。
2012年、Zoo、Nuts、メキシコの男性雑誌Maximに登場 。スペインの雑誌asに登場(1月)。Zoo Weekly Australiaに登場(10月）。ドイツのエレクトロニクス小売り会社Redcoonのブランドアンバサダー(Markenbotschafterin)としてTV-CMに出演。
11月19日、WGN Morning Newsに生出演。ヨガを披露する。
12月7日、DVD｢Yoga für Anfänger｣リリース。作曲家Sascha Endeによるサントラ盤CDあり(10月23日) 。
6月23日、RTL2で単独番組に出演(Jordan Carver -Das Gesicht des Jahres)。
12月13日、ドイツの男性雑誌LIKE創刊号の表紙を飾る 。
2013年、RTLでリアリティーショー (Reality-Show)｢Wild Girls -Auf High Heels durch Afrika｣に出演(7-8月)  。
1月18日、衛星ラジオ局SiriusXMの番組Playboy Morning Showに生出演。ヨガのDVDを紹介する 。スイス映画｢Who Killed Johnny｣に出演(as Gudrun)。ドイツの芸術家Harald Hertelは、彼女の胸を石膏で型どった。それをもとに金属製トルソ(Torso)を製作、1体1400ユーロで販売する。
大きな胸のために自らデザインしたブラジャーコレクション(BH-Kollektion)をリリースしたいと発表(4月2日)。資本金が足りないとしてkickstarter.comを通して寄付を募る。5月1日までに30000ドルが集まったら、JOCA(TM) ApparelのブランドでDDからJカップのブラジャーを生産したいとのこと。28人から2541ドルを集めたが、5月2日、実現は断念。
2014年、Zooのグラビアに基づくカレンダーをリリース。ポータルサイトGENTSIDEに、「巨乳だと困っちゃう10のコト」と題した動画を発表。 日本語訳あり。Sat.1の番組Frühstücksfernsehenに出演。9月27日、ProSiebenの番組Promiboxen 2014に出演。モデルで元ポルノ女優(Scarlet Young名義)のMelanie Müllerとボクシングの対戦を行う。 判定負け 。10月14日、iOS向けにヨガの教習アプリ｢Workout With Jordan Carver｣を発売。
2015年、日本の巨乳雑誌BACHELORに登場。カナダの男性ライフスタイル雑誌Summumに登場。デザイナーのUwe Herrmannは、VOXの番組Die Auswandererに出演した際、彼女の衣装を手掛けていると明かした。
2016年、アメリカ映画｢Muck: Feast Of Saint Patrick｣に出演(as Alex Dotz)。
ウェブサイト
彼女のウェブサイトは Zelina Mai, Helen De Muro,Lana DeAlessi, Ana Rica, Katie-Jo, Destiny Danger, Veronika Black, Venera Isabella, Rena Thorneなど若手の育成にも寄与した 。うち、Zelina Maiは｢運に味方されもしたけど、Jordan Carverの引き立てのおかげよ｣と明言している。また、Helen De Muroは彼女から親友と呼ばれ、2013年7月には一緒にラスベガスに旅行している。
私生活とゴシップ　Privatleben und Klatsche
2011年、彼女はレズであるという噂が広まった。本人は否定 。また、噂の発生原因について、自らの人気に対する嫉妬ではないかと示唆した。
2011年にボルシア・ドルトムントの選手マルコ・ロイスが無免許運転で54万ユーロの罰金を支払い運転ができない状態にあるとき、彼女はロイスの運転手になってもよいとオファーしたと報じられた。｢私が24時間運転してあげる。私を愛してくれるかバイエルン・ミュンヘンに移籍してくれればいいの。両方でも、いいのよ♡｣。本人は強く否定。
2013年1月、ミュンヘンで鼻の整形手術を受ける。
2013年4月、モデルのSissi FahrenschonがPrinz Ferdinand Von Anhaltと結婚式を挙げた際、花嫁付き添い(英bridesmaid)として参加。
2014年8月19日、親交あるWendy FioreにIce Bucket Challengeを呼びかける。ウェンディは挑戦を恐れず、翌日、やってのけた。
2016年1月、当時のボーイフレンドDavid Baldwinとその母親Sharon Littleがアナボリックステロイドの製造販売の容疑で逮捕される。彼女本人は無関係。
2016年12月、男の子を出産する。子供の父親は公表されていないが、付き合い始めて2か月で妊娠したという。出産の時点ですでに別れており、彼女はシングルマザーである。妊娠中に増加した30ポンドを元に戻すのに半年かかった。
2017年4月、胸が重たいことに伴う背中の痛みから解放されるため、片方当たり1100ccのインプラントを550ccのものに入れ替える。形が球であると仮定して直径を求めると、1100ccは12.8cm、550ccは10.2cmである。
年齢疑惑
2009年に発行されたダイビング雑誌にIna Schnitzer名義で登場した際の彼女の年齢は26歳である。誤植でなければ1983年生まれ。一方、より新しいソースでは1986年生まれ。尚、2010年8月10日付けのニュースサイトIGNの記事によると、当時24歳。この時にはすでに1986年生まれ(ということ)になっていた。
その他 etc.
彼女の方針としてヌードは基本的にＮＧ。ブラジャーを外した写真も、乳首・乳輪は手などで隠している。2012年2月、Volksfreundのインタビューに対し、｢エロチックという言葉は嫌い。私の写真は美しさを追究する良質なもの｣と答えている。また、Jordan Carverのブランド価値を少数のヌード写真で台無しにするわけにもいかないとのこと。
好きなスポーツはダイビング。イーゾラ・デル・ジリオのダイビングスポットがお気に入り。動画の中でジェットスキーを披露したこともある。
FCバイエルン・ミュンヘンのファンとして知られる。ネットでは 同クラブのミューズの一人として紹介されることもあるが、同クラブの公式制度としてミューズなるものは存在しない  。スペイン語の｢バイエルン・ミュンヘンを鼓舞する守護神｣の誤訳と思われる。
Bild.deのインタビューに対し、「出産後のスタイル回復のためフィットネスは欠かせない。激しい運動の終わりにストレッチするために、ヨガのエクササイズは有用」と答えている。
好きな本のジャンルは犯罪もの(例えばKathy Reichs)。Paulo Coelhoのようなスピリチュアルな本も読む。
Volksfreundのインタビューによると、モデルの仕事はいつまでも続けられないと自覚しており、ゆくゆくはララ・クロフトのようなアクション映画に出演したいというマスタープラン(Masterplan)を持っている。
バストとブラサイズ　Busen und BH-Größe
トップとアンダーの差が何インチならば何カップか、国によって規格が異なるのが実情であるが、彼女の活動拠点が米国であることを考慮し、ここでは特に断らない限りASTMを前提とする。測定された時期が多少なりとも明かされているソースはそれほど多くない。もともと胸の大きな母親の遺伝で、Eカップを持っていたと本人は言う。学校の友人の証言によると、｢彼女の驚くべき胸の成長は、(ミュンヘンから)アイフェルに戻った後に始った｣とのこと。
2010年1月、自身のウェブサイトを開設した際、34Gが公称サイズであった。
2012年4月、彼女はベルリンの下着店で職場体験学習(英one-day internship)を行った。この時のブラサイズは30Jである。 
2012年11月、写真撮影中に30Kであると確認された。当記事のテンプレートは最近(乳房縮小後)の値を記載。