世界の果てまでイッテQ!
概要
2005年10月3日から2006年3月27日まで深夜に放送されていた『クイズ発見バラエティー イッテQ!』が前身。2006年に2度放送された同番組の特番の好評を受け、約1年を置いてゴールデンタイム進出となった。
「出演者が（クイズの答えを探して）ロケを敢行する」という番組の大まかな構成は変わらないが、クイズの要素はほぼ形骸化されている。
司会は深夜時代に引き続き内村光良（ウッチャンナンチャン）が務める。内村にとっては、2005年3月に終了した『ワールド☆レコーズ』以来1年11ヶ月ぶり、また新たにレギュラー司会に加わったオセロは、前番組の『ウタワラ』より続投となる。
放送が始まると、番組の視聴率は12%前後と安定。2007年5月6日にはレギュラー放送開始後初の2時間スペシャル『世界の果てまでイッテQ! 早くも地球5周目突入スペシャル』が放送され、同時間帯2位の視聴率15.7%を記録（ビデオリサーチ調べ、関東地区・世帯・リアルタイム。以下略）。さらに同年11月25日には初めて視聴率が同時間帯トップの16.8%を記録した。平均視聴率は2009年以降は16%前後、2013年以降は19%前後に上昇するなど、同時間帯の民放トップである。現在はNHKの大河ドラマを上回る視聴率を度々獲得している。現在の最高視聴率は、2010年2月21日に記録した22.6%。
関東では安定して15~20％を記録しており、他地域でも20％以上の高数値を記録する日テレのドル箱番組であるが、関西地区では13~18％と関東地区よりやや低い傾向にあり、裏番組に『M-1グランプリ2018』が放送された2018年12月2日に7.1％ (ビデオリサーチ調べ、関西地区・世帯・リアルタイム。以下略)と過去最低視聴率を記録した (裏の『M-1』は28.2％と歴代5位の視聴率を記録)。
2018年10月に裏番組として『ポツンと一軒家』が開始して以降は『ポツンと』に次いで民放2位となる回も見受けられるようになった。さらに、裏番組にNHKの『ラグビーワールドカップ2019』の日本対南アフリカ戦の影響で関東での過去最低視聴率の8.6%(ビデオリサーチ調べ、関東地区・世帯・リアルタイム。以下略)を記録した。
提供クレジットは、同じスタッフ陣で構成されている『世界一受けたい授業』などと同様、カラー表示のものが使用されている（プロ野球中継、『24時間テレビ 「愛は地球を救う」』以外の特番も、原則としてこのカラー表示を採用）。また、開始当初から2010年3月まではリアルタイム字幕放送を実施していたが、同年4月18日放送分から通常の字幕放送に切り替えた。文字の色は司会の内村が黄色で、その回の企画を担当する人1人目が水色、2人目が緑色で、その他は白色である。
本番組は放送開始以来、レギュラー放送の日時は一貫して変更されてない。なお、特番として19時にスタートする場合は、19時の30秒前（18時59分30秒）から当日の見どころを紹介するVTRが流れる（通常編成時の『ザ!鉄腕!DASH!!』と同様）。
2012年12月30日には、19時から23時（21時42分から21時48分はミニ枠挿入のため一時中断）には、過去最長となる4時間の拡大版が放送され、初の生放送を行った。また、2013年以降の春と秋の番組改編期には『DASHでイッテQ!行列のできるしゃべくり 日テレ系人気番組No.1決定戦』と題した他番組との合同特番が放送されている。
2014年には初めてDVD化され、8月27日に発売された。
2016年2月7日には番組開始10年目企画として人類（バラエティ番組）で初となる、「宇宙空間での番組(VTR)上映」を果たした。
2016年10月16日19:00 - 20:54には『ザ!鉄腕!DASH!!』とコラボレーションを行い、『DASH×イッテQ!はじめての交換留学2時間SP』が放送された。2018年3月25日19:00 - 20:54には第2弾となる『DASH×イッテQ!交換留学2時間SP』が2年ぶり2回目の放送された。
2018年11月18日、やらせ疑惑が指摘された問題を受けて視聴者に向けて謝罪した。
2019年7月5日、｢祭り企画｣のやらせ疑惑について、BPO(放送倫理・番組向上機構)は放送倫理違反と判断。「祭り企画」について、祭りは実在せず、現地のコーディネーターが番組のために用意したものであったのに制作スタッフが把握していなかったと指摘した。その後、日本テレビは「意見を真摯(しんし)に受け止め、今後の番組制作にいかしてまいります」とコメントを発表した。
過去の出演者
2018年7月現在、1年以上新規出演がない人物、および芸能界引退した人物。
イッテQアワード
定期的に行われ、その前に開催されたイッテQアワード以降の映像の中からよりすぐりの物をベストテンで放送する。
今のところ1位は全てイッテQ男子チームの奮闘ぶりである。
世界の果てツアー
「世界の果て」と呼ぶにふさわしい幻の絶景を紹介する企画。
松嶋尚美の深夜特急
松嶋が大好きな沢木耕太郎の著書、「深夜特急」にならい香港をスタートし旅費100万円でゴールのロンドンまでに100個の世界遺産を見る。ただし、一度に100万円支給されるのではなく、1個世界遺産を制覇するたびに1万円ずつ支給される。また、複数個で1つの世界遺産を形成している場合は全て見ないとカウントされない。
電波少年シリーズに近い企画だが、松嶋の仕事上スケジュールは数日間しかとれないため時間が無くなった時点で終了。次回は終了した地点から再スタートとなる。
最初は旅費をカジノで増やすなどの暴挙があったが、回数が進むにつれて比較的スムーズに進んでいる（とはいえスケジュールの都合もあり放送回数は少ない）。
世界ワンコイングルメツアー
ベッキーがその国の料理を一食500円（ワンコイン）で楽しむ企画。いわゆる貧乏旅行のため宿も質素になる。
理容室で「お任せします」と頼んだらどんな髪型になるかシリーズ。
ふかわりょうや番組スタッフが担当。イギリスのロンドンにて、イギリス王室御用達でチャールズ皇太子行きつけの理容室で「髪型はお任せします」と頼んだところ、代金1万円で紳士的な身だしなみになった。
たけじろう先生シリーズ
サイエンス・プロデューサーの「大竹たけじろう先生」（さまぁ～ず・大竹）が海外でいろいろな実験をする企画（たけじろうはジャングルや山などが嫌いでリゾートとコーヒーが好きというキャラクターで、コーナーの時には内村にリゾートがあるかを聞くのが定番となっており、またところどころで実験で行った町を散歩する映像が入れられる）。今まで、ハリネズミの針でレコードを聴く実験や大豆以外の豆で納豆を作る実験、コーヒー豆以外のものでコーヒーを入れる実験などを行った。名前は、米村でんじろうより。
イカ職人（さまぁ～ず・三村）のイカ実験シリーズ
これまで、イカ職人自ら南米で捕獲した巨大イカの墨で習字（書道）は出来るかの実験や、富山のホタルイカの明かりだけで勉強は出来るかの実験が行われたが、イカに関する企画がそれほど無いために、「大竹が海外に行く時の前フリ出演しかなくなるぞ」と内村に言われている（2010年2月28日放送分）。なお、ホタルイカの回では、若槻千夏がイカ女として登場、イカ職人のロケに同行している。
不定期開催ミニコーナー「超田舎に泊まろう!」
ヴィンテージの武井が、世界の様々な絶景を見に行き、地元の人に一晩泊めてもらうというコーナー。
名前の由来は他局で同曜日に放送されていた旅番組から。
武井が選ばれた理由は「どこでもすぐに寝られる」「涙もろい」という特技からで、コーナーの性質上毎回このことをコーナー冒頭で説明している。
ミニコーナーのうえ、ほとんど番組の最後のコーナーとして放送されるのでVTRが割愛されている。ゆえに「武井の扱いがそっけない」ように演出されており、武井本人も「そうなのー!」とネタにすることが多い。2011年頃から、VTRを3つほどリストアップしてスタジオメンバーが見たいものを一つ選択する「割愛チョイス」が行われるようになり、完全地デジ化直後の同コーナーでは、連動データ放送による視聴者投票も行われた。このコーナーの放送以後、「この番組における武井＝割愛」という役割が定着し、「イッテQ!登山部」の応援VTRなど他のコーナーに出演する際も、武井の出番は割愛されることが多い。
別れ際に武井が号泣するが、コーナーの最後には「武井の涙を振り返る」という名目で割愛された（とされる）VTRを流している。また、その際武井がギターの弾き語りして締めくくるのも、コーナーの定番となっている。ちなみに、武井が弾き語りをしてる曲は、ザ・ブロードサイド・フォーの「若者たち」。
2012年4月22日以降、武井はこのコーナーへの出演はないが、コーナーとしては2013年3月31日のSPでの鬼奴の回が最後。
2014年11月9日の放送にて、宮川からコーナーは完全に終了という旨が告げられた。
クイズ川村さん(鈴木さん) in THE WORLD
川村（後期は鈴木）が様々な国に行き、現地の人が出題するクイズに答えていくという企画。答えが不正解だった場合、川村は強風マシン、鈴木はクリーム砲が罰ゲームとして発射される（たまにその問題に沿った罰ゲームを受けることがある）。
ゲームソフト
株式会社カムイよりニンテンドーDSソフト『世界の果てまでイッテQ!珍獣ハンターイモトの大冒険』が発売中（2010年5月27日発売）。