ビクトー・ベウフォート
来歴
リオデジャネイロ州でフランス系ブラジル人の父親とギリシャ系ブラジル人の母親との間に生まれた。
カーウソン・グレイシーの下でブラジリアン柔術を始め、カーウソンが養子を申し込んだほどの才能があったという。
UFC
1997年2月7日、19歳でUFC初参戦となったUFC 12でヘビー級トーナメントを制したことで、「ザ・フェノム」（天才）のニックネームで呼ばれることとなった。
1997年5月30日、UFC 13でタンク・アボットと対戦し、スタンドでアボットを殴り倒すとグラウンドのパウンド連打で開始52秒でTKO勝ち。
1997年10月17日、UFC 15のUFCヘビー級王座挑戦者決定戦でランディ・クートゥアと対戦し、クートゥアのクリンチテクニックにボクシングを封じられTKO負け。
1998年10月16日、UFC Brazilでヴァンダレイ・シウバと対戦し、前進しながらのスタンドパンチ連打で開始44秒でTKO勝ち。
PRIDE
1999年4月29日、PRIDE初参戦となったPRIDE.5で桜庭和志と対戦し、判定負け。しかし、その後ギルバート・アイブルやヒース・ヒーリングといった強豪を撃破。
2001年、所属していたブラジリアン・トップチームをトラブルで離脱した。
2002年6月22日、ライトヘビー級に転向し、UFC復帰戦となったUFC 37.5でチャック・リデルに判定負け。
2004年1月31日、UFC 46のUFC世界ライトヘビー級タイトルマッチでランディ・クートゥアと対戦し、開始49秒でクートゥアが目の上をカットして、レフェリーストップによるTKO勝ちを収め王座獲得に成功した。再戦となった8月21日のUFC 49でクートゥアにリベンジを許し、王座陥落した。
2005年2月5日、UFC 51でティト・オーティズに判定負け。UFC契約最後の試合であったが再契約をせずUFCを離脱した。
2005年4月23日、PRIDE GRANDPRIX 2005 開幕戦のミドル級（-93kg）グランプリ1回戦でアリスター・オーフレイムと対戦し、フロントチョークで一本負け。
2006年4月11日、プロボクシングデビューを果たし、KO勝利で初陣を飾った。
2006年10月21日、アメリカで開催されたPRIDE.32でダン・ヘンダーソンと対戦し、0-3の判定負け。試合後の薬物検査で4-ヒドロキシテストステロンの陽性反応が検出され、ネバダ州アスレチック・コミッションから9か月間の出場停止処分と1万ドルの罰金を受けた。
2007年9月22日、Cage Rage世界ライトヘビー級タイトルマッチでジェームス・ジキックと対戦し、3-0の判定勝ちを収め王座獲得に成功した。骨折した状態で試合を行っていたため、10月に骨折の手術を受けた。
Affliction
2008年7月19日、ミドル級に転向しAffliction旗揚げ戦「Affliction: Banned」に出場。テリー・マーティンと対戦し、2ラウンドにパンチラッシュでKO勝ちを収めた。
2009年1月24日、Affliction: Day of Reckoningでマット・リンドランドと対戦し、パウンドでKO勝ちを収めた。
2009年8月1日に開催予定であったAffliction: Trilogyに出場予定であったが、大会中止となったため、7月31日にUFCとの再々契約が発表された。
UFC復帰
2009年9月19日、UFC 103でリッチ・フランクリンと対戦し、TKO勝ち。ノックアウト・オブ・ザ・ナイトを受賞した。
2011年2月5日、UFC 126のUFC世界ミドル級タイトルマッチで王者アンデウソン・シウバに挑戦するも、1R中盤に左前蹴りでダウンを奪われ追撃のパウンドでKO負けを喫し王座獲得に失敗した。
2011年8月6日、UFC 133で秋山成勲と対戦し、1R失神KO勝ち。ノックアウト・オブ・ザ・ナイトを受賞した。
2012年1月14日、UFC142でアンソニー・ジョンソンと対戦し、リアネイキドチョークで一本勝ち。この試合はジョンソンが11ポンドの体重超過をしたため、ベウフォートの合意により197ポンドのキャッチウェイトバウトとなった。
2012年9月22日、UFC 152でダン・ヘンダーソンが負傷したため、代役としてUFC世界ライトヘビー級王者ジョン・ジョーンズに挑戦。1Rに腕ひしぎ十字固めを極めてタップ寸前まで追い詰めるも、4Rにアメリカーナ・アームロックで一本負けを喫し王座獲得に失敗した。試合後、ベウフォートは「試合前の練習中に手を骨折しており、治り切らないまま出場してジョーンズと戦っていた」と語った。
2013年1月19日、UFC on FX 7でマイケル・ビスピンと対戦し、ハイキックでダウンを奪いパウンドでTKO勝ち。試合後にベウフォートがネバダ州の医師の診断のもとテストステロン補充療法を受け、薬物検査のテストステロン値も正常値の範囲内で検査に合格したことが発表された。
3月6日にネバダ州アスレチック・コミッションが、今後は「過去にステロイドなど禁止薬物とされるパフォーマンス向上薬を利用した経歴が見られる選手にはテストステロン補充療法の使用免除が降りる可能性が低い」という方針を明らかにした。
2013年5月18日、UFC on FX 8でミドル級ランキング5位のルーク・ロックホールドと対戦し、後ろ回し蹴りでダウンを奪うとパウンドの追撃で1RKO勝ち。ノックアウト・オブ・ザ・ナイトを受賞した。
2013年11月9日、UFC Fight Night: Belfort vs. Hendersonでライトヘビー級ランキング6位のダン・ヘンダーソンと対戦し、左ハイキックでKO勝ち。ノックアウト・オブ・ザ・ナイトを受賞した。これで3試合連続で蹴り技によるKO勝利となった。
2014年2月27日、ネバダ州アスレチック・コミッションがテストステロン補充療法を全面禁止にする事を発表した。これを受けて、ベウフォートはUFC 173でUFC世界ミドル級王者クリス・ワイドマンとのタイトルマッチが決まっていたが、その試合でテストステロン補充療法の使用免除を申請する予定であったため欠場することを決定した。
2014年6月6日、テストステロン補充療法が禁止となる前の2月7日にネバダ州アスレチック・コミッションが行った薬物検査で正常値を超える高濃度のテストステロン値が検出されていた事が発表された。ただしテストステロン補充療法が禁止される前の検査結果なので処分はされなかった。
2014年7月5日、UFC 175でチェール・ソネンと対戦が決定していたが、ソネンの薬物検査失格により試合中止となった。
2015年5月23日、UFC 187のUFC世界ミドル級タイトルマッチで王者クリス・ワイドマンに挑戦し、マウントパンチでTKO負けを喫し王座獲得に失敗した。
2015年11月7日、UFC Fight Night: Belfort vs. Henderson 3でミドル級ランキング12位のダン・ヘンダーソンと3度目の対戦を行い、パウンドでKO勝ち。パフォーマンス・オブ・ザ・ナイトを受賞した。この試合でUFCから2万ドルのスポンサー料が支払われたが、ESPNの取材に対してビクトーの妻は「夫はUFCのスポンサー規定変更で数百万ドル失いました」と明かした。
2016年5月14日、UFC 198でミドル級ランキング2位のホナウド・ジャカレイと対戦し、TKO負けを喫した。
2016年10月8日、UFC 204でミドル級ランキング9位のゲガール・ムサシと対戦し、TKO負け。
2017年3月11日、UFC Fight Night: Belfort vs. Gastelumでミドル級ランキング10位のケルヴィン・ガステラムと対戦し、TKO負け。
引退
2018年5月12日、UFC 224でミドル級ランキング12位のリョート・マチダと対戦し、左前蹴りでKO負け。この試合をもって現役を引退した。