中央競馬中継
概要
グリーンチャンネルの2チャンネル方式を生かし、中央競馬の全レースをライブで放送する「中央競馬全レース中継」（グリーンチャンネル・BSグリーンチャンネル）と各競馬場の各レース出走馬全頭のパドックでの様子をたっぷり放送する「中央競馬パドック中継」（グリーンチャンネル2）の2番組を同時放送している。なお、主場2場開催時は「中央競馬全レース中継」として全レース生中継での放送となり、2つのチャンネルとも同一内容での放送となる。
2009年10月以降「スカパー!HD」にてハイビジョン放送が開始されたが、それ以前に競馬場の場内中継に関しては順次機器を更新し、ハイビジョン化されている。
電子番組表では便宜上、13時を区切りに「午前の部」（9時から13時）「午後の部」（13時から17時）に等分している。
中央競馬全レース中継・パドック中継
2011年10月から放送開始されるBSグリーンチャンネルの1チャンネル体制に合わせて、2000年からのEAST・WEST体制を改め、2011年7月より「中央競馬全レース中継」（旧・EAST）と「中央競馬パドック中継」（旧・WEST）の2チャンネル体制になった。
この体裁は、2009年に放送機器のハイビジョン化を実施する工事を行うにあたって、暫定的に行った「レースチャンネル」（当時のEASTチャンネル）と「情報チャンネル」（当時のWESTチャンネル）の体裁（後述）をほぼ踏襲したものである。
中央競馬全レース中継
中央競馬の全レース（最大36レース）を生中継する番組。全開催競馬場のオッズやパドック（1周）や結果・払戻金などの情報を放送している。
従来の中央競馬中継の体制と同じで、曜日・時間帯ごとの交代で、スタジオ進行2名（男女1人ずつ）、現地パドック解説・進行1名ずつの布陣。
あらかじめ2場開催時にはパドック中継を行わず、2チャンネルとも全レース中継の放送になる。これは祝日開催、平日の代替開催、続行競馬の場合でも同様。BSでも全レース中継のみである。
全レース中継におけるパドックは全レースで行い、基本1周のみ放送。また、1レース前と最終レース終了後にパドック解説者・進行がスタジオと中継を結ぶほか、レースによってはパドック解説者とスタジオが中継することがある（解説者は声のみ）。また、本馬場入場は重賞・メインレースや、2場開催時のほとんどのレースなどで放送される。
薄暮開催時は午後の部を拡大し、放送される。現在の体系から薄暮開催が中継されたのは、2012年5月27日、2013年5月26日（いずれも日本ダービー当日の東京・京都）。また、グリーンチャンネル地方競馬中継が放送開始の2012年4月以降、地方競馬のダートグレード競走を全レース中継内で生中継することもある。こちらも放送時間を延長して中継される場合がある。レース中は各場のレース数・タイム・上位3位までの馬番等を表示している。
GI開催時の馬体重発表時はカシオペアの「ファイトマン」をBGMに流してから紹介している。
中継の合間には、重賞レース出走馬の参考レースや、関係者インタビュー「タートピッ!（ターフトピックス）」、日曜日のGⅠ優勝馬関係者への電話インタビューなどもある。
中央競馬パドック中継
3場開催時に全レースのパドックを1周～2周にわたり放送する。その他、参考レースVTR、調教VTR、本馬場入場なども放送する。パドック中継に出演するのは、スタジオナビゲーター（1名）のキャスターの声の出演のみ。レースを中継することはない。またBSや一部のケーブルテレビでは視聴できない。
基本的に土・日曜のみで、平日開催（天災による代替・続行、および予め祝日を利用した開催を含む）ではマルチ編成を行わない日があるため、3場開催であってもパドック中継を行わない場合がある。
2017年9月24日は、2会場での開催であるため午前中は通常の1・2同時放送であるが、午後の部はパドック中継用の第2チャンネルで『JRA-VAN　Presents　「紅白うま合戦～馬券実況中継」』と題して、グリーンチャンネルに出演する競馬解説者4人（須田鷹雄、市丸博司、荘司典子、津田麻莉奈）が紅白2人ずつに分かれてJRA-VANのサービスを活用した馬券予想対決の様子を放送する。この箇所は、翌25日未明の3時-7時に第1チャンネルで再放送する。
その他
現在のタイトルは「全レース中継」はドット柄のデザインから競走馬をイメージしたもの、「パドック中継」は競馬場のパドックトラックをイメージしたものである。パドック中継のチャンネルではレースの実況を行わないので、レースの発走時刻が迫ってきたらスターターをイメージしたコンピュータグラフィックスのキャラクターが画面に表示され、「全レース中継」を視聴するように促す。またチャンネルを示すウォーターマークは通常、「GREEE'N CHANNNEL」のロゴだけだが、競馬中継の放送中は「全レース中継」は「RACING」と競走馬のレース中の姿勢のシルエット、「パドック中継」は「PADOCK」と競走馬の立ち止まる姿勢のシルエット（それぞれゴシック体の英字は大きめに出す）を表示する。
2013年9月16日は祝日を利用した3日間開催として中山・阪神での競馬開催が予定されていたが、台風第18号の接近による公正・安全な競馬開催確保が困難であることや、阪神については周辺高速道路の通行止めなどにより出走馬の移動が困難であるという理由で午前6時台に両競馬場とも開催中止となったことから、急きょ前座として放送される予定だった「明日の勝ち馬検討社」「月曜競馬展望KEIBAコンシェルジュ」の9月15日放送分の再放映を含めて中継・関連放送を休止し、サマープログラム「2013上半期重賞リプレイ」「寺山修司没後30周年特別番組」「達人阿藤快が行く夏のみちのく万馬券の旅!」「うまカレが働く!北海道、汗と涙の牧夫体験」同年1月～3月に放送された「ターフからの贈り物・全12話一挙放送」などにそれぞれ差し替えられた。
1チャンネル時代
1994年10月にグリーンチャンネルがCSアナログ放送（スカイポート、CS BAAN）で試験放送を開始したことに伴い放送開始。1996年10月のパーフェクTV!放送開始、1997年12月のディレクTV放送開始に伴う形で両プラットフォームでの放送も開始した。
EAST・WEST時代
2000年1月より、スカパー!において従来のch.388（現・グリーンチャンネル）に加えch.389（グリーンチャンネル2）が増設され、東日本（東京競馬場・中山競馬場・福島競馬場・新潟競馬場）のレースを生中継する「中央競馬中継EAST」（ch.388）と西日本（京都競馬場・阪神競馬場・中京競馬場・小倉競馬場）の競走（レース）を生中継する「中央競馬中継WEST」（ch.389）の2番組を同時放送する体制となった。
担当するエリアと異なる競馬場のレースは後半4レースのみ、あるいはメインレースのみ生中継しその他のレースはVTRによる時差放送となる。また、担当するエリアと異なる競馬場のパドックは2007年度からはメインレースと最終レースのみ（なおメインレースのみ放映の競馬場はメインのみ、薄暮開催の夏の小倉開催についてはEASTでは小倉競馬のパドックを後半3レース）となる。
夏期に開催される北海道（札幌競馬場・函館競馬場）のレースは、EAST・WESTともに中継を行う。また薄暮競走の行われる日は「中央競馬中継はくぼ」としてEASTを17時30分まで延長して放送を行うが、進行役（中継キャスター）は土曜日がWESTの午後の出演者が担当し日曜日はEASTの午後の出演者が担当する。ただし主場が台風等の災害のため中止になった場合は、開催されている主場の担当チャンネルのキャスターが引き続きはくぼも担当する。
2007年8月の馬インフルエンザ騒動での中止のときはWESTの放送を休止にし、EASTのグリーンチャンネルで競馬関連番組のVTR構成に差し替えた。
また2009年6月には前述のハイビジョン放送への拡充工事を実施する都合上従来のEASTでは「レースチャンネル」としてそれぞれの競走のレースの実況中継、WESTでは「情報チャンネル」としてパドックや本馬場での返し馬、オッズ・払戻金情報を放送した。
そして、同年10月よりスカパー!HD（現・スカパー!プレミアムサービス）にて、ハイビジョン放送を開始。（EAST ch.688/WEST ch.689）
2010年1月からは主場2場開催時は原則として、「中央競馬中継」として全レース生中継での放送となり、EASTとWESTは同一放送となる。ただし、主場2場開催時の中山金杯・京都金杯、フェブラリーステークス、日本ダービー、安田記念、秋華賞、ジャパンカップの週および3場開催時は従来通りに「中央競馬中継EAST」と「中央競馬中継WEST」のに分かれて放送する。なお、当初から3競馬場で開催されることが決まりながら、天災による中止が生じ2競馬場以下で行われることが決まった場合、2チャンネル同時中継となる場合もある（2010年10月30日が該当で、台風直撃による東京競馬の開催中止により急遽福島と京都開催を同じ内容・2チャンネル同時放送に変更した事例がある）。
2011年10月から放送開始するBSグリーンチャンネルの1チャンネル体制に従い、同年7月より全レース中継（旧・EAST）・パドック中継（旧・WEST）体制に移行した。
オープニング画面ではEAST・WESTともにメインとなる競馬場の映像からオープニングへと切り替わり、方位磁針が動きながら方角を知らせる矢印がそれぞれ東と西にくるとそれぞれ「EAST」「WEST」と表示される。
3D生中継
2010年11月28日、ジャパンカップ（東京競馬場）の創設30周年記念事業の一環として「LIVE IN 3D 第30回ジャパンカップ」と題した公開放送のイベントを行った。これはスカパー!3D（169ch）で生中継するもので、日本の競馬史上初の3D映像を駆使した実況放送を開催したほか、東京競馬場の特設会場のほか、有楽町マリオン、新宿駅西口の「スカパー3D Cafe」でも公開された。司会に岡部玲子、梅田陽子、実況・解説に古谷剛彦を迎え、ジャパンカップのほか、アンダーカードである「キャピタルステークス」、「東京ウェルカムプレミアム（エルコンドルパサーメモリアル）」を含め3レースの実況を行った。