ボラット 栄光ナル国家カザフスタンのためのアメリカ文化学習
モキュメンタリー
カザフスタンのジャーナリストになりすまして接見し、文化の違いを称してわざと相手の嫌がるような言動でトラブルを起こすのが基本スタイルであるが、その殆どには社会風刺やタブーへの突っ込み、皮肉などが含まれる。一部は俳優を使った芝居であるが、おおむね映画の撮影と知らされていない人々が実際にインタビューを受けている（このため撮影中に幾度も本物の揉め事が起こっている。後述）。代表的なものは以下の通り。
ユーモア講座
アメリカン・ユーモアを学ぶため個人レッスンを受けるボラット。しかし、義理の母と性交渉を持った事をほのめかしたり、知的障害のある弟をみんなで馬鹿にして遊ぶ話を自慢げに語るなどし、講師を困惑させる。
フェミニスト団体
フェミニズムについて学ぶためにフェミニスト団体の女性3人にインタビューするボラットだが、最初の「女性が男性と同じ権利を得るための〜」というくだりで吹き出したうえ、「女性は脳が小さいので教育は無駄」「祖国の科学者いわく女性の知能は小動物なみ」などと言い怒らせている。
車を購入
車のディーラーに「女がくっついてくる車」を要求するボラット。ディーラーにハマーを紹介されると「ジプシーの群れに突っ込んでも壊れないか」「確実に殺すには時速何マイルくらい出せばいいか」等と質問する。ディーラーも悪乗りして「フロントガラスは割れる」「35～40マイルも出れば殺せる」等と回答。
テレビ出演
ミシシッピ州で実在のニュース番組「16 WAPT News」に出演。生放送だと知らないという設定のもと、インタビュー中に小便に行かせろと要求する、天気予報に乱入して雑談を始める、など横暴を尽くす。しかし大部分のスタッフはボラットが俳優だと知らされておらず、出演を許可したプロデューサーが番組の品位を貶めたとして引責辞職する事態となった。
国歌独唱
ボラットは大陸横断中にロデオ大会でアメリカ国歌を歌うこととなる。直前に大会関係者から「髭＝テロリスト」とみられることを指摘されるが、髭をそらずに観衆の前に登場したボラットは「テロの戦い(≠対テロの戦い)を支持する」と宣言し、「対テロの戦い」の事だろうと好意的に受け止めた観客から好評を買う。しかし続いて「ブッシュ大統領がかの国のすべての男、女、子供の血をすすり、国を完全に破壊し、向こう1000年間は1匹のトカゲも生存しない状態にすることを願う」と宣言し微妙な空気を作り出す。そして国歌独唱では唐突にアメリカ国歌の曲に架空のカザフスタン国歌（「カザフスタンはカリウムの輸出が多い、他の中央アジアの国の作るカリウムは粗悪なもの」など、実際のカザフスタン国歌とは全くの別物）をのせて歌い、嵐のようなブーイングを受ける。
なおこのチャプターも実際のロデオ大会で収録されており、激怒する観衆も本物である。そのため実際に地元のニュース番組で報道されたうえ、その番組内では「国歌斉唱はせずブッシュ政権のバッシングを行った」と事実が曲解されて伝えられた。なお、騙されてボラットを出場させたマネージャーはその後、罪滅ぼしとして在米カザフスタン大使をロデオに招待した。
ディナーパーティー
社交マナーを学ぶためにディナーパーティーに参加するが、同席の女性3人を配偶者の目の前で批評したり、水洗トイレの使い方を知らないという設定でビニール袋に排泄物を入れて持って帰ってきたり、新聞広告に載っていた電話番号で娼婦を呼んで同席させようとしたりする。娼婦は制作者側が送り込んだ女優だが、何も知らされていない一般人の列席者たちは激怒し、警官を呼ぶ騒ぎとなった。
骨董品店
骨董品店を訪れ、古くて価値のない物だと馬鹿にしたあげく、滑って転んで商品を壊すという内容だが、この部分は「歴史的価値のある物品が永遠に失われることになるのは避けたい」というコーエンの主張により、制作者側で準備したセットで俳優を使い撮影された。
仲間割れ
ボラットの入浴中、アザマットがパメラの水着姿を載せた雑誌でオナニーをしたことで喧嘩になる。嫉妬に狂ったボラットはカリフォルニアに行く理由がパメラ目当てであることを暴露してしまい、逆上したアザマットと全裸でホテル内を駆け回って争う。最終的には住宅ローン販売員の会合に乱入し、全裸のまま舞台上で取っ組み合いを始める。大部分の参列者には事情が知らされておらず、警備員が本気でボラットらを投げ倒すなどした。
宗教
アザマットと喧嘩別れをし、車と金を失ったあげく、ヒッチハイクした大学生のキャンピングカー内で鑑賞したパメラのDVD（裏流出ビデオ）の内容に激しいショックを受け、失意のどん底に陥ったボラットは、いつしかペンテコステ派の集会に迷い込む。人々がハイテンションで叫び狂う異様な光景に戸惑いながらも救いを求めるボラットに、信者達は彼の頭を押さえ異言の洗礼を浴びせかける。その結果、見事に洗脳、否立ち直る。
パメラ・アンダーソン誘拐
恋焦がれてパメラ・アンダーソンのサイン会に並んだボラットは、カザフスタン流の結婚の仕方（女性を麻袋に入れて拉致し無理やり結婚するという設定）を見せるといい「カザフスタン伝統の花嫁袋」を用意。そのまま花嫁袋でパメラを包んで運び去ろうとするが、警備員の妨害により失敗。なおコーエンとアンダーソンは旧知の仲であり、このシナリオはパメラ本人には事前に知らされていた。しかし会場のスタッフや警備員にはわざと知らされておらず、ボラットを追いかけ、本気でねじ伏せた。
物議
本作は多くの出演者を騙して撮影しているため、映画の枠を超えて現実で数々の問題が起きている。前述の通りボラットを「16 WAPT News」に出演させたプロデューサーは、この責任を問われ解雇されている。
訴訟
ボラットはユダヤ人を激しく差別するキャラクターであることから、アメリカのユダヤ人協会は制作に関わったHBOを訴えた（前述にもあるようにボラット役のコーエンは敬虔なユダヤ系イギリス人である）。
また、撮影に使われたルーマニアのグロド村を「強姦と売春の街」と評したことから、この村も訴える準備をしている。この村における一連の騒動は2008年制作のドキュメンタリー番組 When Borat Came to Town に詳しい。
ヒッチハイク中に出会ったトレーラーの学生たちも「名を伏せるとの約束が反故にされた」として訴訟を起こしたが、却下されている。尚このシーンには20世紀FOXによる未成年飲酒の幇助も指摘されている。
カザフスタンの反応
当然ながらボラットは実在のカザフスタン政府と険悪な関係にある。
2005年にボラットがMTVに登場したことを受け、カザフスタン外務省はコーエンに対して法的措置に訴える構えをみせるとともに、カザフスタン国内に設置されていたボラットの公式サイト（www.borat.kz）を閉鎖した。また2006年9月にカザフスタン大統領ヌルスルタン・ナザルバエフがアメリカ大統領ジョージ・W・ブッシュのもとを訪れて会談した際には、「『ボラット』以後のカザフスタンの国際的イメージについて」という話題が出たという。その後カザフスタン政府は本作の影響を打ち消すため数億ドルを費やして「ユーラシアの心」キャンペーンを発動した。
しかしながらカザフスタン政府は映画を上映禁止とはせず、配給会社に配給を見直すよう促しただけであった。その結果、現地の配給会社ジェミニフィルムは同意し、本作の国内上映は見送られた。ところが現地紙『キャラバン』の記者は本作をオーストリアのウィーンで観て「明らかに今年ナンバーワンの映画。明らかに反カザフ的でなく、反ルーマニア的でもなければ、反ユダヤ的でもない。しかし残酷なまでに反アメリカ的で、愉快なのと同時に悲しさを感じさせる」と評価した。またカザフスタン人小説家Sapabek Asip-ulyは地元紙『ブレーミヤ』の中で「全世界の視線をカザフスタンに引きつけることは、我々が独立運動ののち何年もの歳月を費やしてもできなかったことだが、ボラットはそれをやってのけた」と評価したほか「官僚はユーモアのセンスのない奴らばかりだったが、今や国全体がネタの宝庫になった」とも述べている。
なお、2012年3月22日にクウェートで行われた射撃大会の表彰式において、本来の国歌「我がカザフスタン」を流す筈が、競技会運営事務局の手違いで本作の「Kazakhstan National Anthem」をダウンロードし、流してしまうハプニングが発生、選手団が謝罪を要求する事態に発展した。
続編
ニューズ・コーポレーションのルパート・マードックは2007年2月初旬に本作の続編の制作が決定したともらした。しかしこの発言はコーエン自身がボラットに続編はないと言明したことにより覆された。その理由は、「ボラットがあまりにも有名になってしまったため、もう誰も騙されないだろうから」だという。