有吉ゼミ
概要
キャッチコピーは「笑って学ぼう。」。
「芸能人のリアルな実生活から現代社会を考える」というコンセプトのもと、毎回様々なテーマに沿って、芸能人に密着したドキュメントVTRが放送される。
スタジオではその結果を巡り、専門家を交えたスタジオトークが展開される。
これまでの番組平均歴代最高視聴率は2017年10月30日放送分の2時間SP（19:00 - 21:00）において、17.1%を記録している（ビデオリサーチ調べ、関東地区・世帯・リアルタイム）。なお、同年11月20日放送分の「特別編『ヒロミ、自宅を作る。』完成披露SP・八王子リホーム6か月完全密着」（19:00 - 21:00）において、19.9%を記録しているが（ビデオリサーチ調べ、関東地区・世帯・リアルタイム）、「特別編」のため、通常放送や（特別編ではない）スペシャルとは別集計となる。
結婚できない芸能人シリーズ
結婚できない芸能人の私生活を探り、なぜ結婚できないかを検証する。毎回何らかのくくりがあり、これまで結婚できない男前芸能人、女性芸能人、男性・女性アスリート、紅白出たのに結婚できないアーティストなどが放送されている。また毎回専門家によってアドバイスがなされる。
坂上忍、家を買う。
2013年12月16日初回放送。坂上忍が各地の新築・新古・中古のマンション、一戸建てなどの物件を予算5,000万円で愛犬と暮らすセカンドハウスを探すため、行く先々の最安値物件・最高値物件・専門家オススメ物件を巡るロケ企画。タイトルは『フリーター、家を買う。』のパロディ。ロケには坂上と、見届け人（おぎやはぎ、華丸大吉、TIM、カンニング竹山など）と不動産専門家兼2級建築士の近藤崇と坂上の愛犬1匹が同行する。物件の値段発表直後に、坂上が「買う」か「買わない」か決めるというもの。首都圏以外でも京都府や沖縄県でもロケを行った。坂上が物件を買うことを決める際「買いま…せん！」もしくは「買いま…キープ！」とオチを付け、毎回物件買いは空振り状態が続いた。2014年4月28日の放送では、本家「フリーター、家を買う。」で主演を務めた嵐・二宮和也がスタジオにゲスト出演した。2014年12月22日放送分では、坂上が1,480万円（広さ110坪（面積374,02㎡））の土地を購入したことを発表して最終回を迎えた。2015年1月からは、予算3,520万円で愛犬と暮らす「坂上忍、家を建てる。」のコーナーとして継続することが水卜アナから発表された。
坂上忍、家を建てる。
2015年1月19日初回放送。前身企画である「坂上忍、家を買う。」で家を買わず、代わりに1,480万円（広さ110坪（面積374,02㎡））の土地を購入して終了したため、その土地に一から家を建てていく企画。建築費を予算3,520万円で収める。ロケには坂上と、レッド吉田と不動産専門家兼2級建築士の近藤崇と坂上の愛犬1匹が同行する。最初は間取りを決めるにあたって、坂上好みの物件のお気に入りの個所を少し安く取り入れるため、「家を買う」同様物件を訪問して、その物件のお気に入りの部分を選んでいく。2015年4月12日の放送で設計図が完成し、6月8日の放送で模型が完成。7月6日の放送で地鎮祭を行い、本格的に建築に着工する。建築中は、蔦屋家電で海外の家電2点（10万5,624円）、大塚家具で応接セットとデスクチェア（95万3,532円）、ビックカメラやダイソンショールームで家電12点（352万1,318円）、OZONEでオーダーメイドのアイランドキッチン（380万円）、ネクステージストアで愛犬の移動のためのSUV・TOYOTA RAV4（124万9,000円）を購入した。12月21日の放送で家が完成し、最終回を迎え、2年に及ぶ愛犬と暮らす家探し・造りにピリオドが打たれた。
坂上不動産
2016年4月18日初回放送。家を完成させた坂上が、今度は物件探しを手伝う企画。探し方は基本的に坂上自身の「家を買う」や「石原良純も、家を買う。」と変わらない。ロケには坂上と家を探すゲストのほかに、矢作もしくはレッドと不動産専門家の中村マリアが同行する。第一弾として「把瑠都夫妻、家を買う。」がスタートした。第二弾では「的場浩司、家を買う。」がスタートした。やはり、最高値物件は想定の予算額を上回るため、「買いま…せん！」もしくは「買いま…キープ！」とオチが付く。
坂上忍の熱血料理塾
2014年11月10日初回放送。料理が苦手だったり、したことがない有名人にあえて買い物をさせ、料理を作らせ、その後坂上が料理を徹底指導していく企画。放送終了直後に番組公式ホームページに坂上とゲストの作ったレシピが公開される。
はなわ家の柔道三兄弟に密着
芸人はなわの息子である柔道三兄弟に密着する企画。初めはなわが家事やりすぎ夫として食べ盛りの三兄弟のために大ボリュームの食事を作っているということで紹介された。その後三兄弟に密着し、これまで長男の全国大会での試合の様子や、次男の練習・試合、三男のデビュー戦などに密着している。長男が高校を卒業したため2019年5月6日放送分の最終日をもって、密着を終了。
芸能人の心配な店
芸能人が経営する飲食店を経営の専門家とともに審査し、その店が１年以内につぶれる可能性を割り出す。かなりシビアに審査行われるため、スタジオがピリつくこともしばしばある。
ギャル曽根軍団VSチャレンジグルメ
ギャル曽根とゲストが、対決形式でチャレンジグルメを制限時間内に完食する。ゲストは通常１人だが、ギャル曽根の産休中は２人になり、ギャル曽根本人は挑戦せずゲストのみが挑戦する。しかし途中で空腹になりゲストの挑戦開始から数分遅れて食べ始めるくだりがお決まりになっている。その際は同じチャレンジグルメか、その店の通常サイズのメニューを複数個注文する。ゲストは大体食べきれずにおわるのだが、その中でもプロレスラーの中西学と藤田憲右（トータルテンボス）と岡部大（ハナコ）と阿見201とワタリ119は見事完食を果たしている。完食できなかった芸人最高記録はジャングルポケットの斉藤慎二が打ち出した2.7kg、芸人最低記録はアンジャッシュの児嶋一哉が打ち出した0.6kgである。
ギャル曽根軍団VSチャレンジバスツアー
「ギャル曽根軍団VSチャレンジグルメ」の番外編として、食べ放題ツアーに参加する企画。ツアー料金に対しどれだけ元をとれるか（何円分食べたか）挑戦する。
ゴルゴorあばれる君or福島善成or関口メンディーVS激辛グルメ
「ギャル曽根軍団VSチャレンジグルメ」の派生企画。ゴルゴ松本（TIM）・あばれる君・福島善成（ガリットチュウ）・関口メンディーが不定期交代でメイン挑戦者となり、そこにゲスト数名を加えて激辛メニューに挑戦する。ゴルゴが挑戦する激辛メニューは10勝7敗（2016年9月時点）となっている。2016年6月27日の放送で単独企画として放映されて以降、現在はギャル曽根の大食い企画と平行してオンエアされている。
1度は泊まりたいボロいい宿
矢作兼とゲストのタレントが、秘境やあまり知られていない宿や見た目はあまり良くないのに人気な宿などに泊まったり、温泉に入ったりする企画。
そうだ、漁師になろう。
2015年3月30日初回放送。あばれる君が全国各地の儲かっている漁師の漁船に乗り込み、実際に漁をする企画、後に女優の田中美佐子も参加している。
古民家カフェを作ろう！
2016年2月1日初回放送。水卜とおかずクラブが、古くなって使い物にならなくなった家を掃除・修理し、カフェを作る企画。
ヒロミ、家をイジる。
2015年4月13日初回放送。ヒロミが「八王子リホーム」の名のもと、芸能人のお宅に訪問し、大体10万円前後の予算で日曜大工で出来る簡単なリフォームをする企画。回数を重ねるうちに本格的な内装業者の仕上がりになっている。2015年12月21日の放送では「坂上忍、家を建てる（完結編）」とコラボし、坂上の新居完成を祝い、初の車内（坂上が愛犬のために購入した、TOYOTA RAV4で）リフォームを行った。2016年からは滝沢秀明、坂上、矢作が、2019年には引退した滝沢の後任でジェシー（SixTONES）が弟子や助手として加わっている。リフォームの過程で、家具職人の技術を要するテクニックも披露するようになった。コラボ企画の形で「古民家カフェを作ろう！」の古民家リフォームもヒロミが行った。
ヒロミ、自力で家を作る。
2016年2月8日初回放送。八王子リホームの名のもと、「ヒロミ、家をイジる。」の応用企画で、ヒロミが購入した古くなって、使い物にならなくなった別荘をリフォームして、最終的に「ヒロミリゾート（仮称）」を作る企画。
石黒英雄、家を掃除する。
2015年11月9日初回放送。石黒英雄がゴミ屋敷化した芸能人のお宅を訪問し、掃除する企画。
石黒英雄、ゴミ屋敷で暮らそう。
「石黒英雄、家を掃除する。」の応用企画で、石黒がゴミ屋敷化した芸能人の家で一晩過ごしながら、掃除などをする企画。
佐藤満春の掃除術
芸能界一の掃除マニアである佐藤満春（どきどきキャンプ）が、芸能人の家を訪問して、身近なものでお掃除をする。スタジオではプロや海外の掃除グッツを紹介する企画。
佐々木夫妻の爆買クッキング
2015年6月29日初回放送。佐々木夫妻（佐々木健介・北斗晶）が、大型スーパーで買い物をし、帰宅後に購入してきた食料品で料理をする企画。
ドケチ藤田夫妻の節約術
藤田夫妻（藤田朋子・桑山哲也）が、知られているようで知られていないグルメなどのお得なクーポンや時間帯や日付など裏ワザを紹介する企画。
ローカル百貨店の旅
2015年5月18日初回放送。博多華丸・大吉とゲストのタレントが、全国各地の百貨店を巡る企画。
家事やりすぎシリーズ
家事（料理・洗濯・買い物・便利グッズ・業務用グッズなど）をやりすぎる有名人（芸人・俳優・アスリートなど）、その家族などの普段の家事をドキュメントVTRなどで紹介する。
日本全国！五つ星★民宿の旅
有岡大貴（Hey!Say!JUMP）とサンドウィッチマンが、全国の民宿を訪ねる企画。