エスパルゴス
エスパルゴス（ はアスパラガスの意）は、カーボベルデのサル島およびサル自治体の首都及び主要商業中心地である。市は島の心臓部に立地している。
この市がエスパルゴス（：アスパラガス）と名付けられた理由は、島のあちこちにある砂地に育つ茎に黄色い花をつける野生のアスパラガスにちなむということである。