Scyllo-イノシトール
"scyllo"-イノシトール（"scyllo"-inositol、シロイノシトール）は、イノシトールの立体異性体の一つである。シリトール（scyllitol）やココシトール（cocositol）、クエルシニトール（quercinitol）、1,3,5/2,4,6-ヘキサヒドロキシシクロヘキサンとしても知られている。"scyllo"-イノシトールは、ココヤシに最も豊富に含まれている天然の植物糖アルコールである。その他には一部の魚類やドングリ、アメリカヤマボウシからも見つかっている。