シトロネラール
シトロネラール（）は、化学式C10H18Oで表される有機化合物の一種。天然にはやレモンバーム油、サンショウなどに存在する。3位の炭素原子が不斉炭素であるため"d-"体と"l-"体の光学活性体があるが、香気には大差がない。