アピキウス (書物)
『アピキウス』（アピーキウス、アピシウス、）または『アピキウスの書』『アピキウスの料理帖』『料理帖』『料理書』（）は、古代ローマの料理の調理法・レシピを集めた料理本である。4世紀末ごろに書かれた。