チャービル
チャービル (英: chervil、学名: "Anthriscus cerefolium") はセリ科シャク属に属する一年草。パセリに類似する。フレンチパセリ (French parsley) 、ガーデンチャービル (Garden chervil) ともよばれる。マイルドな味わいの料理の風味付けに用いられ、フランス料理にも使用されるハーブである。フランス名でセルフィーユ (仏: Cerfeuil) 、和名でウイキョウゼリ（茴香芹）ともよばれる。