エチオピアにおけるコーヒー生産
エチオピアにおけるコーヒー生産（エチオピアにおけるコーヒーせいさん）は長い伝統を有する。エチオピアは"アラビカ種"の原産地である。アラビカ種は現在、世界中で生産されており、エチオピアは世界のコーヒー市場において3%程度のシェアを持つ。 コーヒーはエチオピアの経済にとって重要な存在であり、経常収入の約60%を占めていて、1500万人が何らかの形でコーヒー産業によって生計を立てていると推計されている。2006年のコーヒー輸出額は350万ドルであり、同年の輸出総額の34%に相当する。