ハナショウガ
ハナショウガ（）はショウガ科ショウガ属の多年草である。草丈約1.2メートルまで生長する。原産地は東南アジア付近であるが、熱帯に広く分布している。ハワイ語での通名はアワプヒ（）で、ッオキナ（ʻokina 声門閉鎖音を表す記号）を添えて綴る。なお、カヴァ（）を指すハワイ語のアワ（ ）とは二重語の関係にある。英語ではbitter ginger、shampoo ginger、lempoyang（マレー語からの借用語）、pinecone gingerなどという。
ハナショウガの地下茎は食用とされ、料理の香り付けや薬味として利用されている。また、地下茎のエキスは薬用とされてきた。
学名については、属名のはサンスクリット語のsringaveram（、「角状の根塊」）を語源とするギリシア語ζιγγίβερῐςから、種小名のは中世ペルシア語のzurunbād (、「ハナショウガ」）を借用した中世ラテン語zerumbetから採られている。ハナショウガは、リンネが1753年に属として発表したが、ウィリアム・ロスコーが属名を属に変更し、この変更をジェームズ・エドワード・スミスが1806年に発表した。