ファニー・ファーマー
ファニー・メリット・ファーマー（Fannie Merritt Farmer、1857年3月23日 - 1915年1月16日）は、アメリカ合衆国の料理研究家である。その著書『』は、アメリカにおける料理の教科書として広く使われている。