貞夫人安東張氏
貞夫人安東張氏（チョンブインアンドンチャンッシ、、1598年12月21日〈陰暦: 11月24日〉 - 1680年8月1日〈陰暦: 7月7日〉）は、朝鮮の文人。本名は張 桂香（チャン・ゲヒャン、）。
朝鮮中期の料理法を記した《飲食知味方（原文: 음식디〈現代朝鮮語では지〉미방）》を執筆した。