コリンアセチルトランスフェラーゼ
コリンアセチルトランスフェラーゼ （choline acetyltransferase: 略称ChAT）は、アセチルCoAとコリンを基質として神経伝達物質であるアセチルコリンを合成する際に働く酵素である。神経細胞内で合成され、軸索輸送により神経終末に運ばれる。ヒトでは、コリンアセチルトランスフェラーゼは"CHAT"遺伝子によりコードされている。