アラザン
アラザンは、製菓材料。銀色の粒状で、甘みがある。
名前の由来は、｢アルジャン ("argent")」（フランス語で銀）から。
ドラジェ（糖衣菓子）の一種として、« "silver dragees" » などと呼ばれることもある。