山﨑晶
山﨑 晶（やまさき しょう、Sho Yamasaki）は、日本の農学者、免疫学者。学位は博士（農学）（京都大学大学院・1999年）。大阪大学微生物病研究所 生体防御研究部門 分子免疫制御分野（山﨑教室） 教授、大阪大学免疫学フロンティア研究センター 教授（兼任）。専門は免疫学など。