マファレッタ
マファレッタ()は、シチリアの丸いゴマのパンとそのパンを使った人気のサンドウィッチの両方を示す。そのサンドウィッチはアメリカ合衆国ルイジアナ州ニューオーリンズで、イタリア系移民の間で生まれた。 
日本語では、「ムファレッタ」、「ムーフレッタ」、「ムフレッタ」といった表記が用いられることもある。