エナントトキシン
エナントトキシン（）は、エナントサフラン（"Oenanthe crocata"）やその他のセリ属（"Oenanthe"） 植物から抽出される毒素である。中枢神経系の毒で、神経伝達物質であるγ-アミノ酪酸の非競合アンタゴニストとして作用する。古代サルデーニャでは、当地のセリに含まれるこの毒素が安楽死に用いられていた。エナントトキシンは1949年に、Clarkeらによって結晶化された。構造的には、シクトキシンやファルカリノールと非常に近い。