カタラット
カタラット（Catarratto）は主にシチリア島で栽培される白のイタリアンワイン用のブドウで、シチリア島で最も広く栽培されているブドウである。近年の過剰生産により、このブドウはヨーロッパのに大きく影響を与えた。カタラットはレモンの風味を持つフルボディーワインを作ることができる。エトナのDOCでは、ブドウはしばしばととブレンドされる。