脱水素化
脱水素化（だつすいそか、）は、水素 (H2) の脱離を伴う化学反応である。水素化 (hydrogenation) の逆過程。脱水素反応は工業的な大スケールあるいはより小規模の実験室でも行われる。
脱水素化には様々な分類がある。
脱水素化反応を触媒する酵素は脱水素酵素（デヒドロゲナーゼ、dehydrogenase）と呼ばれる。
脱水素過程は精製化学製品、油脂化学製品、石油化学製品および洗剤工業においてスチレンを生産するために広く用いられている。
この脱水素過程に使用されそうな供給原料は、
といった炭化水素や硫化水素あるいはヨウ化水素といった無機化合物である。