カルツォーネ
カルツォーネ（、「ストッキング」または「ズボン」の意味）は、イタリアのターンオーバー（両面焼きペイストリー）である。ピザと同様の材料で作られ、三日月型に折りたたんで調理する。カルツォーネのフィリングはトマトとモッツァレッラが定番であり、他に一般的なピザのトッピングの材料も使われる。
イタリア語の"calzone"はのように3つの音節がある。英語の発音は大きく変化し、イギリスでは（カルツォーニ）または(カルゾーニ)、アメリカでは（カルゾーニ）、 (カルゾーネイ)、または(カルゾーン)である。