P-クマル酸
"p"-クマル酸("p"-Coumaric acid)は、ケイ皮酸のヒドロキシ誘導体であるヒドロキシケイ皮酸である。クマル酸には、"o"-クマル酸、"m"-クマル酸、"p"-クマル酸の3つの異性体があり、フェニル基上のヒドロキシ基の位置で区別される。"p"-クマル酸は、3種類の中で天然に最も多く存在する。"trans"-"p"-クマル酸と"cis"-"p"-クマル酸の2種類がある。
水に対しては難溶性であるが、エタノールやジエチルエーテルにはよく溶ける結晶性固体である。
シナピルアルコール及びコニフェリルアルコールとともに、リグニンの主要な構成要素となっている。