ライチ・リキュール
ライチ・リキュールとは、ライチの果実を原料の1つとし製造されているリキュールの1種である。有名なものにディタやパライソなどがある。
カクテルの材料として用いられるほか、紅茶の風味付けやゼリーなどの製菓にも利用される。