山崎 (ウイスキー)
山崎（やまざき）は、サントリー山崎蒸溜所が製造し、サントリー（二代目、旧・サントリースピリッツ/サントリービール/サントリー酒類〈二代目〉）が販売している純国産シングルモルトウイスキー（日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズ・ウイスキーの表示基準に合致した商品）の銘柄である。
発売当初は（初代法人）サントリー酒類株式会社が製造・発売元となっていたが、2014年10月1日に行われたグループ会社内の組織変更（改組）に伴ってサントリー酒類株式会社の蒸溜酒部門が分割されてサントリースピリッツ株式会社が設立された。これにより、本品はサントリースピリッツ株式会社の扱いとなった。また、2015年1月1日付でサントリービア&amp;スピリッツ株式会社が（二代目法人）サントリー酒類株式会社に商号変更されていた。2022年7月1日に行われた国内酒類事業の組織再編に伴い、（二代目法人）サントリー株式会社が製造と販売を担うこととなり、同年7月製造・出荷分より同時期時点でのシリーズ全製品において、パッケージに記載されている製造者が「サントリー(株)」に名義変更された。