カルロス・サラテ
カルロス・サラテ・セルナ（Carlos Zárate Serna、男性、1951年5月23日 - ）は、メキシコのプロボクサー。元WBC世界バンタム級チャンピオン。
息子のカルロス・サラテ・ジュニアもライト級のプロボクサー。元WBOスーパーフライ級ラテン王者のホエル・ルナ・サラテは甥にあたる。