ハッサク
ハッサク（八朔、学名: "Citrus hassaku"）は日本原産のミカン科で柑橘類のひとつ。ブンタンに近い雑柑といわれ、果実は食べられる。果皮だけでなく、袋（じょうのう膜）も厚いため、通常は袋も剥いて食す。プチッとした食感と甘酸っぱさ、ほのかな苦味が特徴である。日本国内でのハッサク栽培は、江戸時代末期に尾道市因島田熊町（旧因島市）の浄土寺で原木が発見されたのを機に始まったとされる。現在因島では約二千戸の農家がハッサクを育てている。