ホンオフェ
ホンオフェ（、）は、朝鮮料理のひとつ。ガンギエイ（洪魚：ホンオ、こうぎょ、）の刺身、あるいは切り身を壷などに入れて発酵を促進させた食品で、臭気が大変に強い。朝鮮半島南部ではカオリフェとも称する。