サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD+, L-グルタミン酸形成)
サッカロピンデヒドロゲナーゼ (NAD+, -グルタミン酸形成)(saccharopine dehydrogenase (NAD+, -glutamate-forming))は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
反応式の通り、この酵素の基質はサッカロピンとNAD+とH2O、生成物は-グルタミン酸と2-アミノアジピン酸-6-セミアルデヒドとNADHとH+である。
組織名は"N"6-(-1,3-dicarboxypropyl)--lysine:NAD+ oxidoreductase (-glutamate-forming)で、別名にdehydrogenase, saccharopine (nicotinamide adenine dinucleotide, glutamate-forming); saccharopin dehydrogenase; NAD+ oxidoreductase (-2-aminoadipic-δ-semialdehyde and glutamate forming); aminoadipic semialdehyde synthase; saccharopine dehydrogenase (NAD, -glutamate-forming)がある。