宮崎牛
宮崎牛（みやざきうし、みやざきぎゅう）とは、宮崎県内で生産肥育された黒毛和種の和牛のうち、日本食肉格付協会の格付けにおいては肉質等級4等級以上の牛肉である。地域団体商標の登録と格付けの両者によるものである。
三大和牛の1つに数えられ、「全国和牛能力共進会」などにおいて、2000年代に入っても最多の日本一位の優秀賞を受けているブランド和牛である。