アルファスルホ脂肪酸メチルエステル塩
アルファスルホ脂肪酸メチルエステル塩（アルファスルホしぼうさんメチルエステルえん）は陰イオン系界面活性剤の一種で、α位にスルホ基を持つ長鎖アルキルカルボン酸エステル (示性式&lt;chem&gt;CH3(CH2)nCH(SO3Na)COOCH3&lt;/chem&gt;) である。α-SF もしくは MES と略称される。代表的なアルキル鎖長は C14 と C16 である。