フジミツ
フジミツ株式会社は、山口県長門市に本社を置く、水産練製品製造業者である。2008年水産練製品売上高第8位。特産の焼き抜き蒲鉾をはじめ、ちくわやカニカマなどの各種魚肉練り製品を販売している。テレビCMの「やっぱフジミツやのう」というフレーズが山口県内で広く知られている。