カイザーシュマーレン
カイザーシュマーレン（）、カイザーシュマーン（）は、オーストリアの最も有名なデザートのひとつであり、オーストリア＝ハンガリー帝国の時代から人気があり、ドイツバイエルン州でも人気のデザートである。カイザーシュマーレンはオーストリア料理およびドイツ料理のと呼ばれるパンケーキのデザートの中でも洗練されたものの一つである。
ハンガリーではチャーサールモルジャ（）またはシュマルニ（smarni）という。