ピスタチオ
ピスタチオ（ ; 学名: ）は、ウルシ科カイノキ属の落葉亜高木。およびそれから採ったナッツ。主にイランや米国で栽培される。
リンネの『植物の種』（1753年）で記載された植物の一つである。