ユキワリ
ユキワリ（雪割：学名："Calocybe gambosa"）は、ハラタケ目シメジ科ユキワリ属の菌類。食菌の一つであり、主に森に生育する。英語圏では"St. Georges mushroom"（聖ゲオルギウスのきのこ）と呼ばれている。これは聖ゲオルギウスの祝日（4月23日）ごろに生えることから名づけられたものである。ドイツでは5月に生えるため、"Maipilz"（五月キノコ）として知られている。
以前はキシメジ属の一つと考えられていたため、古い資料には"Tricholoma gambosum"の名で記載されている場合もある。