イソピペリテノールデヒドロゲナーゼ
イソピペリテノールデヒドロゲナーゼ（isopiperitenol dehydrogenase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
反応式の通り、この酵素の基質は(-)-"trans"-イソピペリテノールとNAD+、生成物は(-)-イソピペリテノンとNADHとH+である。
組織名は(-)-"trans"-isopiperitenol:NAD+ oxidoreductaseである。