ゲオルク・ウィッティヒ
ゲオルク・フリードリヒ・カール・ヴィッティヒ（Georg Friedrich Karl Wittig, 1897年6月16日－1987年8月26日）はドイツの化学者。 
オレフィンの一般的合成法を開発した。この合成法はのちにヴィッティヒ反応と呼ばれ、これによりハーバート・ブラウン（ボラン化学）とともに1979年にノーベル化学賞を受賞した。