料理研究家
料理研究家（りょうりけんきゅうか）とは、調理師、栄養士、管理栄養士の中で、調理法を研究し、栄養面なども考慮した料理の提案をする専門家である。料理教室、料理本（レシピ集など）執筆、料理番組などのマスメディア出演を通じて料理指導する。
日本料理、フランス料理、中華料理、イタリア料理などの専門がある。Youtubeなどでは、時短料理やダイエット料理などの実践的な調理法も発信されている。食材や調理に関する専門知識、調理技術、デザイン感覚などに加えて、著述、対人折衝などの能力も要求される。プロの料理人が経験を重ねることにより料理研究家になったり、料理教室の経営、調理師養成施設の教員など出身はさまざまである。