アニス
アニス（過泥子・遏泥子、英: anise、学名: "Pimpinella anisum"）は、セリ科の一年草。古くから香料や薬草として利用されてきた。原産地はアナトリア半島、ギリシア、エジプトといった地中海東部地域である。