食品添加物
食品添加物（しょくひんてんかぶつ、）とは、食品製造の際に添加する物質のこと。広義には食品包装に使われる樹脂などを、間接食品添加物として扱う場合がある。
主な用途
また、化学合成によるものと、そうでないものに分類される。