ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ
ペスト・アッラ・ジェノヴェーゼ（、pesto、pesto genovese）とは、イタリア・リグーリア地方起源の伝統的で独特の調味料の一種である。基本とする材料は、熱帯アジアを起源とする香草バジリコ（。ジェノヴァ方言で）である。