金華火腿
金華火腿（きんか かたい、）とは、中国・浙江省の金華地区で生産されるハムの一種。「火腿」はハムのことで、ともいう。日本ではイタリアのプロシュット・ディ・パルマ、スペインのハモン・セラーノと並んで世界三大ハムの1つに数えられる。