ズワイガニ
ズワイガニ（楚蟹、学名：）は、十脚目ケセンガニ科（旧分類ではクモガニ科）のカニ。深海に生息する大型のカニであり、食用のカニとして扱われる。
ベニズワイガニ（紅楚蟹）などの近縁も本項で記載する。