フライ (料理)
フライとは、おもに魚貝類や野菜などの食材にパン粉をつけて、多量の食用油で揚げたもの。またはその調理法。「油で揚げる」ことを意味する英語 を語源とした和製英語であり、日本で独自に発展した西洋風料理（洋食#日本固有の洋食）の一つに数えられる。