シキミ酸デヒドロゲナーゼ
シキミ酸デヒドロゲナーゼ（shikimate 5-dehydrogenase）次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
反応式の通り、この酵素の基質はシキミ酸とNADP+と水、生成物は3-デヒドロシキミ酸とNADPHとH+である。
組織名はshikimate:NADP+ 3-oxidoreductaseで、別名にdehydroshikimic reductase、shikimate oxidoreductase、shikimate:NADP+ oxidoreductase、5-dehydroshikimate reductase、shikimate 5-dehydrogenase、5-dehydroshikimic reductase、DHS reductase、shikimate:NADP+ 5-oxidoreductase、AroEがある。