発泡剤
発泡剤（はっぽうざい、）とは、製品中に泡を生じさせるために添加される薬品のこと。分解によりガスを生じる物質、またはそれ自体ガスとなる物質である。
の一種であることから、しばしば「発泡剤」と「起泡剤」の語が混用されることがある。