イカスミスパゲッティ
イカスミスパゲッティ（）は、イカ墨をソースにしたスパゲッティ料理。ヴェネツィアの代表的なパスタ料理である。
イカ墨を練り込んだ乾麺（スパゲッティ・コン・ネーロ・ディ・セッピエ）もある。魚介類のソースとよく合う。