ハタダ
株式会社ハタダ（）は、愛媛県新居浜市に本社を置く製菓メーカー。
1933年（昭和8年）4月創業。愛媛県内を中心として四国や岡山一円に直営店を18店舗、FC契約店を53店舗の計71店舗を構える（2009年〈平成21年〉6月1日現在）。社名は、創業者の名字から命名された。
ハタダ栗タルトや御栗タルトといったタルトで知られるほか、鳴門金時ポテトなどの郷土菓子だけでなくケーキやシュークリームなどの洋菓子も主力商品である。また、松山市勝山町交差点にある看板広告に付属電光掲示板に「俳句甲子園」や「まつやま俳句ポスト365」で選ばれた俳句を掲示することでも知られる。