サムギョプサル
サムギョプサル（、; ）とは、スライスした豚のばら肉を焼いて食べる韓国の豚バラ焼肉である。で「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表し、日本でいう三枚肉（ばら肉）を意味するが、一般的に「サムギョプサル」と言えば三枚肉の焼肉料理のことを指す。混同されやすいスペアリブは肋骨側の骨付きばら肉の総称である。