アコニット酸
アコニット酸（アコニットさん、Aconitic acid）は、化学式HO2CCH2C(CO2H)=CHCO2Hの有機化合物であり、"cis" 型と"trans" 型がある。通常、自然界に存在するのは"trans" 型の方で、クエン酸回路の中間生成物は"cis" 型の方である。塩またはアニオン、エステルの場合はアコニタート(Aconitate)と呼ぶ。