アホエン
アホエン (ajoene) はニンニク ("Allium sativum") に含まれる成分に由来する化合物の一種である。名称と発音はスペイン語でニンニクを意味する "ajo" に由来する。4,5,9-トリチアドデカ-1,6,11-トリエンの幾何異性体である "E"体 および "Z"体の混合物として得られる。