雀鹰

雀鹰（学名："Accipiter nisus"）又名-{zh-cn:北雀鹰;zh-tw:雀鹰;}-、鹞，为鹰科鹰属的鸟类，分布于欧亚大陆大部分地区和非洲北部。一般栖息于山林和开阔的林地。北雀鹰的模式产地在瑞典。
北雀鹰遍布旧大陆的温带和亚热带地区；北部地区的种群迁徙至南方过冬，而南部地区的种群则留在当地或进行分散的迁移。北雀鹰在任何类型的适宜森林中繁殖，其巢筑于树上的树枝，宽达。雌鸟会产下四到五枚淡蓝色带棕色斑点的蛋；繁殖成功与否取决于雌鸟能否在雄鸟为其带来食物的情况下保持高体重。雏鸟经过33天孵化，并在24到28天后离巢。
幼鸟在第一年存活的机率为34%，而成鸟的年存活率为69%。年轻雄性的死亡率高于雌性，典型寿命为四年。尽管这种鸟类现在是欧洲最常见的猛禽之一，但在第二次世界大战后，物种数量曾经崩溃。当时，使用于播种前处理种子的有机氯 杀虫剂积聚在鸟类体内，北雀鹰体内的浓度足以直接杀死一些个体，并使其他个体无法活动；受影响的鸟类产下的蛋壳脆弱，在孵化期间会破裂。然而，随著这些化学物质的禁用，雀鹰的数量得以恢复，现在相对常见，被国际鸟盟列为无危物种。
北雀鹰的捕猎行为使其数百年来与人类发生冲突，尤其是赛鸽饲主和饲养家禽及野禽的人们。它还被指责导致雀形目鸟类数量下降。对赛鸽死亡原因的研究表明，北雀鹰只对不到1%的死亡负责。猎鹰自16世纪以来就开始利用北雀鹰；尽管这种鸟类因训练困难而著称，但也因其勇敢而受到赞扬。该物种出现在条顿神话中，并在威廉·莎士比亚、丁尼生和泰德·休斯等作家的作品中被提及。
分类学.
在鹰科家族中，北雀鹰是大型"鹰属（Accipiter）"的一员，该属包含中小型森林鹰。旧大陆大部分属中的成员被称为雀鹰或鹰。该物种的名称可以追溯到中古英语词语"sperhauk"和古英语"spearhafoc"，意指捕猎麻雀的鹰。古诺斯语中对北雀鹰的称呼为"sparrhaukr"，据说是维京人在英格兰遇到鹰猎时所创造的名称。北雀鹰的英国民间名称包括"blue hawk"，指成年雄鸟的颜色，以及"hedge hawk"、"spar hawk"、"spur hawk"和"stone falcon"。
北雀鹰由卡尔·林奈在其1758年具有里程碑意义的《"Systema Naturae"》十版中首次描述为"Falco nisus"，但在1760年被法国动物学家马蒂兰·雅克·布里松移入现属。现在的双名法学名来源于拉丁语"accipiter"，意为“鹰”，和"nisus"，意为雀鹰。根据希腊神话，尼斯（Megara的国王）在其女儿丝拉公主剪下他的紫发献给她的情人（亦是尼斯的敌人）米诺斯后，变成了雀鹰。
北雀鹰与东非和南非的赤胸雀鹰及可能的马达加斯加雀鹰形成超种。本种具地域变异，在分布范围的东部，鸟类体型更大，颜色更浅。内部的变异使其通常被划分为六个亚种：
描述.
雌鸟长约45厘米；上体大部分为灰褐色，下体白色而缀有棕褐色横斑；雄鸟较小，上体为较深的灰色，下体的斑纹也较深较细。
北雀鹰是一种小型猛禽，拥有短而宽的翅膀和长尾巴，这些特征是为了在树林中灵活飞行而进化的。雌性比雄性大最多可达25%，体重可达两倍。这种方向上的显著体型差异在较高等的脊椎动物中并不常见，但在猛禽中很典型，且在以其他鸟类为猎物的猛禽中尤为明显。
成年雄性长，翼展为，体重为。他的上半身呈石板灰色（有时略带蓝色），下半身有细致的红色条纹，从远处看可能显得橙色；他的虹膜为橙黄色或橙红色。雌性体型大得多，长度为，翼展为，体重为。她的上半身为深棕色或灰褐色，下半身有棕色条纹，虹膜为亮黄色至橙色。幼鸟上半身呈暖棕色，上半身边缘有锈色，下半身有粗糙的棕色条纹或斑点，眼睛为淡黄色；喉部有深色条纹，缺乏中线条纹。
北雀鹰的浅色下半身和较深的上半身是反影伪装的例子，这有助于打破鸟类的轮廓。反荫现象在捕猎鸟类和其他快速移动动物的猛禽中很常见。成年北雀鹰身上的水平条纹是典型的森林捕猎鸟类的特征，成年雄鸟的蓝色也是其他食鸟猛禽（如游隼、灰背隼和其他"鹰属 （Accipiters）"）身上常见的颜色。
一项使用标本鸟类模型的研究发现，小鸟不太可能接近具有条纹下半身的大杜鹃（这是一种巢寄生者），像北雀鹰一样具有条纹下半身的鸟类。研究发现，芦苇莺对看起来较不像雀鹰的杜鹃表现出更强的攻击性，这意味著雀鹰的相似性（拟态）有助于杜鹃进入潜在宿主的巢中。
北雀鹰的小喙用于拔羽毛和撕裂猎物，而不是用来杀戮或切割。其长腿和脚趾是捕捉和食用鸟类的适应特征。外侧脚趾相当长且细；内侧脚趾和后侧脚趾相对短而粗壮。中间脚趾非常长，可用来抓握物体，脚趾下侧的突出部分使其可以在合拢时不留缝隙，有助于抓握。
飞行的特点是连续的拍翅滑翔，滑翔时形成波浪形的飞行模式。该物种与东方雀鹰相似，但比褐耳鹰大（不过叫声不同）；雄性仅比灰背隼稍大。由于体型重叠，雌性容易与体型相近的苍鹰雄性混淆，但缺乏后者的魁梧体型。北雀鹰体型较小，身形更修长，翅膀较短，尾巴方形且末端平直，拍翅速度更快。在中国，易与之混淆的物种是松雀鹰，但"A. n. melaschistos"要大得多。
在英国，居住在更北部的北雀鹰比其南方同类体型更大，翼长（最可靠的体型指标）每往北一度，雄性平均增加，雌性平均增加。
寿命与人口统计.
已知最长寿的野生北雀鹰活了超过二十年；它是在丹麦被系放后20年零3个月被发现死亡的。其典型寿命为四年。根据英国鸟类学信托的数据分析，幼鸟第一年生存率为34%；成鸟从一年到下一年的存活率为69%。第一年鸟类的体重比成鸟轻，且在达到独立后的头两个月内特别轻。这段时间内可能会有很高的死亡率，尤其是年轻雄鸟。在苏格兰南部的一项研究表明，年轻雄鸟的更高死亡率可能是由于它们的体型较小，猎物体型较小，意味著它们“两餐之间的间隔时间更短”。其体型也限制了其猎物的范围。据估计，平均体重的雌性北雀鹰在不进食的情况下可以生存七天——比平均体重的雄性多三天。
对雌性北雀鹰的一项研究发现，“有力证据”表明其生存率在生命的前三年内增加，而在最后的五到六年内下降。这一下降是由于鸟类随著年龄增长而出现的衰老现象。
分布与栖地.
北雀鹰是一种广泛分布于旧大陆温带和亚热带地区的物种，居住或繁殖范围估计达到，2009年全球估计有150万只。虽然全球数量趋势尚未被分析，但数量似乎稳定，因此被IUCN列为无危。在马德拉有100对雀鹰居住，加那利群岛有200对的亚种"granti"，因栖地丧失、收集鸟蛋和非法狩猎而受到威胁，并被列入欧盟委员会《鸟类指令》的附件I。它是欧洲最常见的猛禽之一，与红隼和欧亚𫛭并列。挪威和阿尔巴尼亚的北雀鹰数量正在减少，在欧洲许多地区，北雀鹰仍然被射杀。然而，这种低程度的迫害并未对其种群造成严重影响。在英国，1970年至2005年间，北雀鹰数量增加了108%，但在1994-2006年间下降了1%。在爱尔兰，它是最常见的猛禽，甚至在都柏林市中心附近繁殖，经常出现在公园和大型花园中。
此物种在其分布范围内的大多数林地类型中都很常见，也出现在有稀疏树木的较开阔的地区。北雀鹰喜欢在林地边缘狩猎，但迁徙的北雀鹰可以在任何栖地中见到。根据一项挪威研究，现代林业技术创造的中龄林地比例增加对"Accipiter nisus"有利。与体型较大的亲戚苍鹰不同，它们可以在花园和城市地区见到，甚至会在拥有一定密度高大树木的城市公园中繁殖。
来自北欧和亚洲寒冷地区的北雀鹰会迁徙到南方过冬，有些迁徙到北非（有些甚至远至赤道东非）和印度；南部种群的成员则是定居或分散的。幼鸟比成鸟更早开始迁徙，幼雌比幼雄更早移动。分析在德国黑尔戈兰岛收集的系放标志数据显示，雄鸟比雌鸟移动得更远且更频繁；在俄罗斯加里宁格勒系放的迁徙鸟中，回收前（当读取脚环标志并随后报告鸟类下落时）雄鸟平均移动距离为，而雌鸟为。
对苏格兰南部北雀鹰的研究发现，来自“高品级”领地的系放鸟比来自“低品级”领地的鸟更容易被回收。这表明高级领地产生的幼鸟存活率较高。回收率也随著地面海拔的增加而下降。离巢期过后，雌鸟的分散距离比雄鸟大。
饮食与捕食.
北雀鹰是小型森林鸟类的主要捕食者，虽然它的狩猎攻击只有10%成功率。它透过突袭进行狩猎，利用树篱、树带、小林地、果园及其他靠近森林地区的掩护；其栖地的选择由这些需求决定。它也利用领域区中的花园，捕食那里的猎物。
它会隐藏等待鸟类靠近，然后快速低飞突击。随后可能展开追逐，雀鹰甚至会翻转身体从下方抓住猎物，或在植被中步行追捕。它可以从高空“俯冲”向猎物。伊恩·牛顿描述了北雀鹰的七种狩猎模式：
雀鹰具有多种适应性，使其能够低空飞行并在狭小空间中狩猎；这些包括其钝形翅膀，使其能够通过树篱和篱笆间的狭窄空隙飞行，以及其长而方形的尾巴，这有助于它进行紧急转弯，例如穿越密集树林时所需的转弯。
雄性北雀鹰经常猎杀重达的鸟类，有时甚至能捕猎到重达或更多的猎物；雌性则能应对重达或更多的猎物。一项近期研究发现，雌性雀鹰的猎物平均重量是雄性猎物的两倍半。估计成年雀鹰每天摄取的食物重量为雄性，雌性。在一年内，一对北雀鹰可能捕猎2,200只麻雀、600只乌鸫或110只斑尾林鸽。在空旷地区进食、远离掩护或因行为或颜色显眼的物种，更容易被北雀鹰捕捉。例如，大山雀和麻雀容易受到攻击。北雀鹰可能导致某些物种中超过50%的死亡，但程度因地区而异。
雄性北雀鹰倾向于捕猎山雀、雀科、麻雀科和鹀科的鸟类；雌性则通常捕猎鸫科和椋鸟。已有超过120种鸟类被记录为其猎物，且个别北雀鹰可能专门捕猎某些猎物。被捕获的鸟类通常是成鸟或雏鸟，尽管有时也会吃窝中的雏鸟和腐肉。小型哺乳动物，如老鼠、蝙蝠、田鼠、松鼠、鼩鼱和幼年兔子，有时也会被捕获，但昆虫极少被食用。
小鸟通常在冲击时被杀死，或在被北雀鹰的脚，尤其是两个长爪挤压时被杀死。较大的猎物（如鸽子和喜鹊）可能不会立即死亡，但会在拔毛和进食过程中死亡。挣扎的猎物会被雀鹰“揉捏”，它会用爪子挤压并刺伤猎物。在处理会啄和拍翅的大型猎物时，雀鹰的长腿有助于控制猎物。它会站在猎物上方拔毛并将其撕开。羽毛通常先被拔除，胸肌通常是最先被吃掉的。骨头会被留下，但可以用喙上的凹槽咬碎。像其他猛禽一样，北雀鹰会产生包含猎物不可消化部分的食丸。这些食丸长度为，宽度为，一端圆而另一端较窄且尖。它们通常由小羽毛组成，因为较大的羽毛被拔下后不会被吃掉。
在狩猎过程中，这种物种每天可以飞行。它们主要在树冠层上方飞行来展示，翱翔于领地上方，并进行较长距离的飞行。一项在挪威森林区域的研究发现，雄性雀鹰的领域平均范围为，雌性为，这比在英国的研究中发现的范围更大，"可能是由于土地生产力较低，相关猎物种群密度较低"。
一项研究考察了1990年一对北雀鹰开始繁殖后，该地区蓝山雀种群的影响。研究发现，该区域内蓝山雀成鸟的年存活率从0.485下降到0.376（邻近区域的存活率没有变化）。繁殖种群的大小没有变化，但非繁殖蓝山雀的数量减少了。在林地中，北雀鹰导致三分之一的大山雀幼鸟死亡；大山雀在群体围攻掠食者和逃避附近雀鹰时发出的两种警报声音都在猎物和掠食者的最佳听觉范围内；然而，当远处飞行的北雀鹰被看到时发出的高音警报声"只能被山雀很好地听到"。在萨塞克斯，灰山鹑种群密度最低时，北雀鹰捕食对灰山鹑的影响最大。苏格兰的一项十年研究显示，北雀鹰在选择赤足鹬作为捕食对象时，并不根据这些涉禽的体型或状况进行挑选，这可能是由于雀鹰的突袭式狩猎技术所致。在英国，北雀鹰的种群增长与麻雀种群的下降同时发生。
另一项研究发现，当鸟类被北雀鹰或苍鹰锁定为猎物时，如果猎物感染了血液寄生虫"Leucocytozoon"，其被捕食的风险会增加25倍；而感染禽疟疾的鸟类则更有可能被杀死，增加16倍的风险。
捕食者.
北雀鹰的天敌包括仓鸮、灰林鸮、苍鹰、游隼、金雕、雕鸮、赤狐、石貂和松貂。
繁殖.
北雀鹰在生长良好的广阔林地中繁殖，通常是在针叶林或混合林地中，偏好具有适当密度以便选择飞行路径的森林结构。鸟巢可以位于树杈中，通常靠近树干，或是在两三根树枝的交界处，也可能是在低层树冠上的水平树枝上，或是接近高大灌木的顶部。如果有针叶树，它们会优先选择。每年都会新建一个巢，通常靠近上一年的巢，有时会使用旧的林鸽巢（"A. n. melaschistos"经常使用旧的树鹊巢）作为基础；雄性负责大部分的工作。这种结构由松散的树枝组成，树枝长度可达，平均直径为。当蛋产下时，会在巢中铺上细小的树枝或树皮屑。
在繁殖季节，成年的雄性北雀鹰在为即将产卵的雌性提供食物时，以及在幼鸟长大需要更多食物时，体重会略有下降。成年雌性的体重在5月时最高，这时正是产卵期，到了8月繁殖周期结束后体重最低。一项研究显示，产卵数量及随后的繁殖成功率取决于雌性在雄性供养期间维持的高体重。
性成熟年龄为1-3岁。大多数北雀鹰在同一领地上繁殖一季，但有些则能保留同一领地长达八年。更换配偶通常会引发领地的变更。年长的鸟类倾向于留在同一领地内；繁殖失败则更有可能导致迁移。保留相同领地的鸟类巢成功率较高，虽然这个成功率在不同年份之间并未增加；改变领地的雌性在变更领地的第二年繁殖成功率较高。
蛋.
蛋呈淡蓝色，带有棕色斑点，每颗蛋的尺寸为 x ，重量约为，其中8%是健康蛋的蛋壳重量。通常会产下四到五颗蛋。蛋通常在早上产下，且每颗蛋之间相隔2-3天。如果一窝蛋失去了，最多可以再产下两颗蛋，但这些蛋的体积比之前的小。
幼鸟.
孵化期33天，孵化的雏鸟是晚熟性的毛绒小鸟。孵化后的前8-14天，雌鸟负责照顾和喂养雏鸟，之后在恶劣天气时也会继续这样做。雄鸟在第一周内每天提供多达六次的猎物，这一数字在第三周增至八次，在最后一周内达到每天10次，这时雌鸟也开始捕猎。
在孵化后24-28天内，幼鸟开始在巢附近的树枝上栖息并进行首次飞行。它们的父母会继续喂养它们28-30天，这段时间它们会留在巢附近成长并练习飞行。在这个阶段，幼鸟非常吵闹，它们对父母的呼唤声经常能在相当远的距离内听到。当父母停止供养后，幼鸟便会四处迁徙。尽管获得的食物量相同，雄性雏鸟（体型大约是雌性的二分之一）成熟得更快，似乎也更早准备好离巢。在艾森林（位于苏格兰西南部）的一项研究中发现，两天以上的雏鸟有21%死亡，死因包括饥饿、潮湿天气、捕食和被父母遗弃。寄生虫"Leucocytozoon toddi" 可能会在巢中从父母传染给雏鸟，这可能是因为多只鸟类共用一个狭小的空间，从而促进了传染的发生。
与人类的关系.
污染物.
20世纪下半叶，欧洲的北雀鹰数量大幅下降。这一衰退与1956年开始在农业中用作种子处理的环二烯类杀虫剂（阿尔灵、狄氏剂和七氯）的引入同时发生。这些化学物质在以谷物为食的鸟类体内积累，对像北雀鹰和游隼这样的顶级捕食者产生了两种影响：它们所产的蛋壳过薄，导致孵化期间破裂；同时鸟类也因为杀虫剂的致命浓度而中毒。这些物质的次致死效应包括易怒、痉挛和迷失方向。在西德，1950年代之前约80%的巢穴能成功育出幼鸟，但在1960年代和70年代，这一比例仅为54%。
例如，在英国，这种物种几乎在东安格利亚灭绝，那里是这些化学物质使用最广泛的地区；而在该国的西部和北部地区，因为未使用杀虫剂，并未出现数量下降的情况。皇家鸟类保护协会购买了位于斯塔福德郡的库姆斯谷皇家鸟类保护协会保护区，因为那里是英格兰中部唯一剩下的北雀鹰繁殖地点。
在英国，1975年秋播谷物种子的环二烯类处理剂被禁用，鸟类体内化学物质的含量开始下降。此后，北雀鹰的数量基本恢复到衰退前的水平，许多地区，特别是北欧地区，数量则有所增加。在瑞典，从1950年代开始，北雀鹰的数量也急剧下降，但在1970年代禁止使用有机氯化物后，数量再次回升。
在英国，到2000年时，孵蛋阶段的失败率已从17%下降到6%，并在1990年代达到高峰后趋于稳定。对荷兰北雀鹰蛋的研究发现，尽管1970年代破损蛋的数量减少，表明化学物质的含量在下降，但滴滴伊（DDE）污染仍然持续到1980年代。DDE是滴滴涕分解后产生的一种“非常持久的化合物”。
作为英国政府联合自然保护委员会进行的捕食鸟类监测计划的一部分，北雀鹰的体组织样本至今仍在分析中。尽管2005年死亡的北雀鹰的多氯联苯（PCBs）肝脏浓度低于2004年死亡的鸟类，但在2000年至2005年间残留物并未出现显著或一致的下降。
与人类的冲突.
北雀鹰为了捕食鸟类所做的适应性改变，导致了它与人类之间的冲突；19世纪时，它被形容为“小型哺乳动物和鸟类的头号敌人，并且在繁殖季节时，经常对家禽场中的幼雏造成巨大破坏”，以及“对鹧鸪非常具破坏性”。T. B. Johnson在1851年为猎场看守撰写文章时建议：“应该勤奋地寻找这种鸟的巢...并摧毁它们，尽可能先射杀成鸟。”
1870年，有人写道：“北雀鹰或许是狩猎拥护者的唯一真正敌人；但可能的话，如果它的好坏能同时得到公正的权衡，天平会倾向于北雀鹰，因为它最喜欢的猎物是斑尾林鸽，而这种鸟现在对农业的有害的程度正在增加。”18世纪英格兰南部伯克郡奥尔德沃思的教区记录显示，在努力控制麻雀数量的同时，也悬赏了 106 个北雀鹰的头。
这个物种在18世纪受到了欧洲地主和猎场看守的大规模迫害，但仍然能够抵抗人们想要消灭它的尝试。例如，在诺福克郡的桑德灵厄姆宫庄园，从1938年到1950年，总共有1,645只‘鹰’被杀，其中在苏格兰凯瑟尼斯的Langwell和Sandside之间，从1919年到1926年，有1,115只被捕杀。
这个物种能够迅速补充损失的数量，因为有一大比例的不繁殖和无领土的鸟类能够填补空缺的领地。为猎鸟保护的栖息地也适合这个物种及其猎物；猎场看守们更成功地消灭了北雀鹰的捕食者鹰雕和松貂，这可能对雀鹰有利。当这种压力减轻时，例如在第一次世界大战和第二次世界大战期间，北雀鹰的数量显著增加。
在英国，有关掠食者对鸟类数量影响的研究一直是“一个有争议的问题”，在“自然保护主义者和参与狩猎活动者的利益之间存在著明显的冲突”。自1960年代以来，某些英国鸣禽数量的下降，恰逢农业实践的巨大变化以及北雀鹰和欧亚喜鹊数量的大幅增加。当北雀鹰数量因有机氯的使用而减少时，鸣禽的数量并没有显著增加。在1949年至1979年的一项研究中，对位于萨里郡的布克汉姆公共保护区 16公顷橡树林中繁殖的13种雀形目鸟类进行研究，发现当北雀鹰不存在于该林地时，这些鸟类的数量并没有显著增加。
许多研究，主要是短期研究，未能发现掠食鸟类如北雀鹰对鸣禽数量的影响。但对英国国家《共同鸟类普查》的长期、大规模数据分析表明，自1960年代以来，农田鸣禽数量的下降不太可能是由于北雀鹰和鹊的捕食增加所致。该研究结果表明，鸣禽数量年复一年的变化模式在不同地点是相同的，无论是否存在掠食者。另一项研究检查了掠食者（包括北雀鹰和引入种灰松鼠）对英国雀形目鸟类数量的影响，发现“尽管有少数联系可能显示掠食者和猎物物种之间存在显著的负面影响，但对于所检查的大多数鸣禽物种而言，没有证据表明常见的鸟类掠食者或灰松鼠的增加与大规模数量下降有关。”
在英国，赛鸽鸽主多年来一直声称，北雀鹰和游隼“造成了赛鸽的严重且不断加剧的损失”，其中一些人呼吁应该杀死或移除这些在赛鸽鸽棚周围活动的猛禽。
在苏格兰，一项于2004年发表的两年研究由苏格兰自然遗产和苏格兰养鸽联合会（SHU）资助，发现“没有证据表明猛禽会对赛鸽在鸽棚或比赛期间造成重大损失。” 该报告指出，每年有56%的赛鸽损失，但被指责为“经常造成重大损失”的北雀鹰所猎食的比例不足1%，而至少有2%的赛鸽被游隼捕猎。该研究由中央科学实验室进行；研究人员与SHU成员合作，提供数据、在游隼巢中发现的鸽子戒指和鸽子尸体的相关信息。
2009年1月至4月期间，苏格兰政府在格拉斯哥、爱丁堡、基尔马诺克、斯特灵和邓弗里斯附近的赛鸽鸽棚周围进行了一次北雀鹰的试验性迁移。这次试验耗资£25,000，得到了代表全国3,500名鸽友的苏格兰养鸽联合会的支持。该实验原定于2008年初进行，但因为可能会影响到雀鹰的繁殖季节而推迟进行。这项实验受到了政府自己的生态顾问Dr Ian Bainbridge、政府机构苏格兰自然遗产以及包括英国皇家鸟类保护协会和苏格兰防止虐待动物协会在内的组织的批评。
于2010年1月发布的研究结果显示，仅从五个鸽棚区域移除了七只北雀鹰。一只雀鹰两次返回鸽棚区域，而新的雀鹰开始拜访另外两个鸽棚。报告发现，“收集到的观察数据的数量和质量使得无法得出任何确定的结论”，而政府表示“将不会进行进一步涉及猛禽捕捉或迁移的研究”，尽管SHU仍然“非常乐观，认为有许可证的捕捉和迁移最终可能提供一些保护”。
北雀鹰是英国都市适应性强的物种，因此并未受到威胁，但最近的研究表明，牠们在狩猎时容易撞上建筑物等人造结构。
鹰猎.
北雀鹰已经被鹰猎使用了数百年，并且受到蒙兀儿帝国的阿克巴大帝（1542–1605）的喜爱。在突尼西亚和乔治亚，有使用迁徙的北雀鹰来捕捉鹌鹑的传统，在乔治亚，有500名注册的"bazieri"（雀鹰猎手），在波季市还有一个纪念碑。北雀鹰在爱尔兰也很受欢迎。在突尼西亚的卡本半岛和土耳其，每年都有数千只北雀鹰被鹰猎者捕获并用于捕捉迁徙的鹌鹑。虽然它们过去在狩猎季节结束后会被释放，但由于迁徙的稀缺性，现在许多被保留下来。
在17世纪的英格兰，北雀鹰被牧师使用，反映了他们的低微地位；而在中世纪，因其体型小巧，成为贵族和皇室女士们的喜爱之物。鹰猎者对雄性北雀鹰的称呼是“musket”，这个词源自拉丁语"musca"，意为“苍蝇”，经过古法语"moschet"转变而来。
“对于一位承担训练雀鹰的鹰猎者来说，无疑是接手了最难训练的鹰之一。” 雌性北雀鹰被认为对于新手来说是一个糟糕的选择，即使对于经验丰富的操作者来说，雄性也非常困难且挑剔。牠们曾被形容为“歇斯底里的小鹰”，但也被赞誉为勇敢，并提供“最高质量的狩猎体验”。Philip Glasier将北雀鹰形容为“在许多方面优于使用较大的短翼鹰猎”的物种，并且“极难驯服”。它们最适合捕捉家八哥和乌鸫等小型猎物，但也能够捕捉绿翅鸭、欧亚喜鹊、雉鸡和鹧鸪。19世纪的一位作家评论说，这个物种是“捕猎秧鸡的最佳猎鹰种类”，即现在所知的秧鸡。在1735年，《猎人字典》提到：“…她在冬季和夏季都能派上用场，并且能够飞向所有类型的猎物，甚至比猎鹰还多。如果一只北雀鹰表现良好，她将能够杀死喜鹊、红嘴山鸦、松鸦、山鹬、鸫、乌鸫、田鸫，以及其他类似性质的鸟类。”
文化中的地位.
在斯拉夫神话中，雀鹰被称为"krahui"或"krahug"，是古波希米亚歌曲中的神圣鸟类，栖息在众神的树林中。神圣的雀鹰栖息在从被谋杀者坟墓上长出的橡树枝上，并“揭露邪恶行为”。南斯拉夫语对此鸟的称呼"kobac"或"skobec"，源自原始斯拉夫语的"kob"（厄运），表明鸟占术通过其飞行来解读预兆。它也出现在条顿神话中。在英格兰的某些地区，人们曾相信杜鹃在冬天会变成北雀鹰。Sparhawk或Sparrowhawk这个姓氏在1066年诺曼征服英格兰之前曾作为个人名字在英格兰使用。
1695年，John Aubrey在他的"Miscellanies":中写道：
不久于查理二世去世前，一只雀鹰从栖木上飞走，降落在白塔的铁皇冠之一上，并缠绕其绳索在皇冠上，倒挂而死。这被认为是非常不祥的，事后证明的确如此。
火绳枪（musket或musquet）最初是一种弩，后来成为一种小型大炮，因其体型大小而以雄性北雀鹰命名。英国格洛斯特飞机公司将他们的火星系列飞机之一命名为雀鹰战斗机。
在威廉·莎士比亚的"温莎的风流妇人"中，福德夫人以“怎么样，我的小musket”（意指一个充满活力的年轻人）"eyas musket"来称呼福斯塔夫的侍从Robin，（eyas是指鹰的雏鸟）。英国桂冠诗人泰德·休斯写了一首题为《一只雀鹰》的诗，诗中提到了这个物种。赫尔曼·黑塞在他的书"Demian"中提到过这种鸟，而在理查·法兰西斯·波顿的"一千零一夜"中也提到过这种鸟。