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亨利·温特斯·路思义

亨利·温特斯·路思义（Henry Winters Luce，），汉名路思义，是一位在19世纪末、20世纪初服务于中国华北齐鲁大学与燕京大学两校的美国传教士。
生平.
早年.
路思义生长在美国麻萨诸塞州的斯克兰顿（Scranton），父母亲都是敬虔的基督徒，经营一家颇具规模的杂货店。1888年进入耶鲁大学就读，恰逢学生志愿海外宣道运动（The Student Volunteer Movement for Foreign Missions）的潮流席卷美国各大学校园，八千多名大学毕业生因此远赴海外宣道，而其中最重要的目的地就是中国。
传教.
当时毕得经（Horace Tracy Pitkin，1900年在中国保定被杀）、艾迪（Sherwood Eddy）和路思义就是加入这一行列中著名的「耶鲁三杰」。他们在1892年从耶鲁大学毕业后，一起进入纽约协和神学院以及普林斯敦大学学习。1896年，艾迪和毕特金分别动身前往印度与中国，路思义则是在1897年按立为牧师，该年9月才带著新婚三个月的妻子伊丽莎白受美北长老会的派遣乘船横越太平洋，经上海前往山东登州（蓬莱），在狄考文（Calvin Mateer）创办的文会馆中担任物理教师。在那里路思义发起了山东省历史上第一场篮球比赛。他在中国住了31年。
办学.
1900年的庚子之乱中，山东省的传教士得到北洋海军的统领萨镇冰的帮助，经烟台转赴朝鲜汉城避乱。但路思义的同事们没有失去信心，在废墟上重建教会。这时，年轻的路思义推动山东长老会作出重大决定：将文会馆迁至山东腹地的潍县（今潍坊市），并联合英国浸礼会（在青州办有广德书院，Gotch--Robinson Training Institute）的力量，提高学校的级别，增加高等课程，最终在省会济南创办一所象样的正规大学。这些建议后来逐步一一得以成为现实。
1904年，文会馆搬到潍县东郊乐道院的新校园，取名广文大学（Shantung Union College），青州广德书院改为神道学院（Union Theological College）。1906年，路思义受校长柏尔根(Paul D. Bergen)之派回美国募捐。 
1909年3月，路思义邀请文会馆校友丁立美牧师来校主领奋兴聚会，有116人决志献身传道，占全校学生的三分之一以上，开始了著名的中华学生立志布道团。
1917年，广文与青州神道学院、济南共合医道学堂合并，命名为齐鲁大学，在济南南关建校。路思义被推选为副校长；为此他又回到美国两年多，四处奔走募集建校经费。
1919年，路思义又担任燕京大学副校长，受校长司徒雷登（John Leighton Stuart）之托，赴美募得巨款，终于建成燕京大学（现在是北京大学的一部分）美丽的中国宫殿式校园。校园中未名湖心岛上建有一个八角形的思义亭，以纪念他对燕大的贡献。
晚年.
1927年秋天，路思义从燕大退休，回到美国，研究中国的历史、宗教与文化，并继续负责为燕京大学、齐鲁大学募集教育经费。1928年，他担任康涅狄格州哈特福德肯尼迪传教学院的教授职位，直到1935年退休。
1941年12月7日，珍珠港事变后的几个小时，他在美国去世。
在台湾台中市东海大学校园中，建有纪念他的路思义教堂。
家庭.
路思义的四个子女在中国出生：Henry, Emmavail, Elisabeth（婚后汉名：牟路思怡）, 和 Sheldon.长子亨利·路思义（Henry R. Luce），1898年4月生于山东蓬莱，后来创办了《时代周刊》（Time）、《财富》（Fortune）与《生活》（Life）三大杂志。
斑彩石

斑彩石（Ammolite）是一种类似蛋白石的有机宝石。主要发现于洛基山脉的东坡，成分来源是菊石贝壳的化石残骸，而菊石贝壳主要成分为霰石。斑彩石的商品名为Calcentin或Korit。而当地的印第安土著部落黑脚族则称之为Aapoak（Kainah语里"小而会慢行的石头"的意思，源于石的色泽）或Iniskim（"水牛石"）。
简介.
中国市场上目前能见到的斑彩石多来自马达加斯加和北美地区，但国际上承认的真正的宝石级别的斑彩石，都来自北美的阿尔伯达、加拿大及其周围发现的斑彩化石。这一地区的斑彩石的色彩最为艳丽，才被认为是宝石。
历史.
1908年，一名国家地理调查队的成员在阿尔伯达圣玛丽河沿岸发现斑彩螺的矿化化石。而直到1981年才发现了具有商业开采价值的高质量斑彩宝石。国际珠宝联合会（CIBJO）于1981年正式承认斑彩宝石为宝石。斑彩石（ammolite）与全球其他地区带有轻微晕彩但颜色单调（多以褐色调为主）的鹦鹉螺化石有相当大的区别，价格更是相差百倍，请注意甄别。
特性.
斑彩石（ammolite）的摩氏硬度只有3.5，表面色层软脆，并且越接近地表面的斑彩石颜色越暗淡，多呈暗红或是褐色。因被空气氧化所致。斑彩石不能直接裸露在空气中，出土的原料在一年之内不做任何处理，颜色将慢慢变暗淡。只有覆膜才能保护斑彩石避免受到氧化和伤害。
加工方法.
目前市场上斑彩的加工方法有两种：一种是原石滴水晶胶。出土的石头将无色部分磨掉，直接滴胶。这种加工方法保持出土状态，多数形状各异。且有很多凹凸不平。原料损耗小。这种加工方法不好的地方是表面为胶面，不抗刮花。另一种方法是盖水晶面，斑彩表面有一层水晶或是尖晶，但是这种加工方法要求斑彩为纯平，并且工艺复杂，损耗大。所以市场上只能见到小颗的水晶面斑彩。
官僚

官僚，亦称官员、官吏或官宦，在现代公务员体系中，一般是政府机构内担任一定领导职务的政府人员，在传统东亚政坛则通常指有官品的政府行政人员。相较于没有品秩的政府公务员称作吏，官和吏的另一个重要的分别是官有固定的薪水，而吏则大多情况下没有（少数例外，如在王安石变法时，有发薪给中央的吏的作法）。
各国政府对官员选拔、任命、升迁、职权、待遇会形成相应的制度。古代官员的任用除君主任命外，多来自于世袭、荫袭、推荐、官职买卖（捐纳）、科举等途径。现代官员（公务员）的任用多来自公务员考试、选举等方式。
英国人称呼中国的官为Mandarin，该词来源于印度梵文曼怛罗，经由马来文与葡萄牙文，辗转传入英文。
古代.
东亚.
中国.
中国自先秦时代起，朝廷即形成稳定的官员任用制度。在中国历史上大多时期，官位不论中央或地方官，一共分作九品，一品地位薪俸最高，九品最低。此外宋朝之后，有很多种官，仅是用来酬庸人物而不具有实效的，是谓加官。在自秦以来的，中国专制皇权、中央集权下的官僚体系有等级森严、服从第一、变通有节等特点。中央官员个人的顶点，即是成为权臣，取代君权，掌握国家最高政治权力。
两汉时代，机关长官独称「官」，属官称「吏」；合称官吏。汉武帝时期的中央政府官员选拔制度开始使用察举制。曹魏开始使用的九品中正制沿袭到唐朝。唐朝中业以后，官员大多数出自于科举。至1905年的清末废除科举。除科举外，荫袭、推荐、官职买卖（捐纳）亦是任用官员的形式。中国古代女性则不能参加科举，亦不能担任官职，在宫廷内服务的则是女官。
唐朝以来，科举出身的官员与以从事实务起家、数量更为庞大的胥吏之间有极大的差异，彼此之间不能升降，而仅仅在元朝有让吏升作官的管道。百姓或下属都称官长为“大人”，官员的儿子被称为衙内。明成祖时，规定曾当吏者不能当御史、考进士，于中国人流品观念「吏」开始被人看不起。
中国自春秋时期，即豢养门客之风，战国时期进入高峰。秦汉以后，形成幕僚阶层。在此背景下，中国古代地方政府设置官员编制过少。以清代最基层的行政单位县为例，全国总计州县数目1448个，包括学官在内的辅助职官数目为5526员。一位知县或知州的辅助职官不超过四人。
欧洲.
英国.
17世纪中叶之前，英国为封建君主专制国家。英国国王拥有立法权和行政权，官员由国王任命。官员的选用、升迁凭借门第、出身和对国王的忠诚。官员既是国王的臣仆。1688年，光荣革命后，英国议会成为英国最高权力机关，逐步获得最高国家权力。此时，英国国王尚拥有录用官员的权力。1694年，英国议会通过一项税务人员不得参加议会的法令。《1701年嗣位法令》规定，从汉诺威王朝以后，凡领取皇家薪俸和养老金的官员都不能成为议员。此后规定政府部门官员除少数高级官员外，要保持行政中立，不得参加党派的政治活动。英国通过一系列的法令，使政务官和事务官区分开。
英国的两党制在19世纪逐步成熟，而执政党更迭带来的官员大规模替换使政府工作混乱。1805年，为保证内阁更迭时的政府工作稳定，英国财政部首先任命了一位常务次官。这位常务次官不得参加政党活动，亦不因内阁更迭而替换。其后，各部相继设立常务次官。19世纪中叶至1870年代初，英国文官制度形成并确立。其后又有多次改革完善文官制度。
现代.
今日的公家机关的管理人员称为公务员，但也有不少民众习惯称之为官，或者「大人」，例如「市长大人」，大多带有讽刺蔑视之意味。在英国、日本这类保持君主、帝王称号的国家，官员大都称为大臣、官。世袭政治家亦是各国常见现象。
以Mandarin指代官僚.
葡萄牙语中的mandarim，后在多种欧洲语言拼写mandarin。较早见于约1524-1536年葡萄牙皮莱资使团在明朝被囚禁时写的信札。信札中该词以复数形式出现数次，有时以"ĩ"以及"ỹ"标注n/m鼻音化尾音："mandarĩs"， "manderĩs"，"manderỹs"，有时没尾音:"mandaris"，"manderys"，"mandarys"。其词源，早期学者望文生义误以为是拉丁文mandare（指令）。现代字典同意葡萄牙人是从马来语menteri（朝臣、部长）借词，马来语menteri又借词自梵语mantrin （天城体मंत्री，意为部长，与梵语"mantra"曼怛罗同源）.该词可能由住在马六甲苏丹国的葡萄牙人造词。
在十六世纪中期Mandarin一词尚未主流时，欧洲人旅行者圈中“Loutea”及类似拼写指代明朝官僚。葡萄牙荷兰殖民史专家指出词源是“老爷”（厦门话: "ló-tia"; 泉州话: "lāu-tia"）。
斯克里布纳之子公司

斯克里布纳之子公司是一家美国出版公司。
历史.
1846年创立于纽约Park Row的the Brick Church Chapel，是克里布纳公司的子公司。公司多年出版斯克里布纳杂志。该公司因出版海明威的书籍而闻名。该公司的书店的所有权由巴诺书店公司掌握。
蚝豉

蚝豉（简化字曾写成-{蚝士}-）是一种干海产，由牡蛎（广东人称为蚝）生晒而成。
种类.
蚝豉主要为分生晒、干及半干湿三种。生晒蚝豉即是在阳光下晒干鲜蚝。干蚝豉则使用风干的方式，主要来自日本和南韩。半干湿蚝豉是先把蚝煮熟及过冷河，再将其风干而成。外观较大颗、呈现金黄色光泽、内里溏心的天然生晒蚝豉，在香港称为金蚝。
食法.
在广东及香港，因为「蚝豉」的粤语和「好市」相似，因此被视为好意头的贺年食物。例如「发财好市大利」，即是由发菜、蚝豉及猪舌煮成。还有蚝松生菜包。
捷斯

捷斯（法语：Thiès）位于塞内加尔西部，是捷斯区的首府，也是该国第二大城市，共有人口237,849人（2002年）。
托克托呼图鲁

托克托呼图鲁（Тогтохтөр|Toγtaqutrü，），人称“托王”，蒙古族，喀尔喀蒙古车臣汗部中右旗郡王，曾任克鲁伦巴尔和屯盟盟长。
生平.
早年生涯.
托克托呼图鲁是车臣汗部扎萨克多罗郡王巴图鄂齐尔之子。车臣汗部扎萨克多罗郡王的领地及属民位于车臣汗部中右旗，地处贝尔湖以南，今蒙古国东方省境内，东与车臣汗部左翼前旗相邻，南与内蒙古科尔沁右翼前旗相邻，北与内蒙古新巴尔虎左旗相邻。清朝道光元年（1821年），托克托呼图鲁袭爵为车臣汗部扎萨克多罗郡王。
托克托呼图鲁亦通晓汉文、满文、藏文，一生曾多次到中国内地和西藏旅行。1821年，他将全旗臣民应向其交纳的全部贡赋改用银两交纳。此后，他积极在本旗维新改良，发展经济和教育。
动荡局势.
1837年，托克托呼图鲁计划将包括一千名喇嘛的11座地方佛寺合并为本旗的单独一座佛寺，并要兴办一个砖厂为这座新寺院、也为他自己的王府制造砖瓦。但是，牧民们不希望废弃这些地方佛寺。不少底层喇嘛为谋生而长期住在寺院以外，所以也怕托克托呼图鲁的合并寺院计划将他们全部撤换。高层喇嘛不想搬到一座中心寺院，认为这将使他们原有的地方领袖地位和特权受到动摇。但是托克托呼图鲁不顾反对，继续推进这一合并寺院计划。
另一方面，托克托呼图鲁在位时期，车臣汗部中右旗的王公台吉与牧民之间的矛盾日益激化，苛捐杂税令牧民难以为生。
1837年，本旗的喇嘛们及不少世俗人士向旗署请愿，要求取消合并寺院的计划。从1837年到1842年，这一争议一直不断。在新寺院中爆发了一场示威运动，喇嘛们高喊：“让我们回家！”而且，1837年至1839年，车臣汗部中右旗发生牧民暴动，牧民们用棍棒与旗署的武装人员战斗，对托克托呼图鲁的统治造成威胁。
此后，暴动的组织者们受到旗署的安抚，遂放弃武力，改循司法途径解决问题。托克托呼图鲁不得不将纠纷提交克鲁伦巴尔和屯盟当局解决。但此事一再拖延，先是被提交给库伦办事大臣衙门，办事大臣又退回到克鲁伦巴尔和屯盟。抗议者们向克鲁伦巴尔和屯盟当局呈递禀帖，列出托克托呼图鲁的四十条罪状。克鲁伦巴尔和屯盟当局逮捕了呈递禀帖的人们。
克鲁伦巴尔和屯盟当局并不支持托克托呼图鲁的合并寺院计划。清朝的政策一般是阻止蒙古的世俗权力与宗教权力结合，但托克托呼图鲁则希望将本旗的政治、经济、宗教权力集中在自己手中。但克鲁伦巴尔和屯盟当局更讨厌人民的暴动，所以盟当局给抗议者们加大压力，迫使部分原告撤除了自己的名字。盟当局解决此案时明显偏袒托克托呼图鲁，随后将判决送到库伦进行复审。库伦办事大臣支持盟当局的判决，严厉惩办抗议者们，特别是其中的领导者。暴动组织者格勒格（geleg）、图都布（tödub）、棍楚克达什（ɣončiɣdaši）、达米仁（damiran）等人有的被流放到中国湖南省、山东省，有的被抓捕入狱并判刑。托克托呼图鲁因此受到指责，被蒙古语称作“怯朝王”（kečegüü wang，意思是“厉害之王”）。
但是，清朝当局也对托克托呼图鲁判处了很轻的惩罚，解散了他合并成的新寺庙，恢复到过去各地方寺庙分散的局面。
1859年，托克托呼图鲁成为克鲁伦巴尔和屯盟盟长。
锐意改革.
咸丰三年（1853年），托克托呼图鲁撰写了著作《和贝王指导生活的训谕》（kebei wang un aǰu törüküi ji ǰiɣaɣsan surɣal bolai）（其中“和贝”kebei 是满语“hebei amban”，即议政大臣或参赞大臣）。此书认为道德修养是人的立身之本，佛教倡导的善行是道德教育，每个人都应该做到孝敬父母、家庭和睦。从这本书里，可以找到佛教思想、孔子思想、成吉思汗的必里克训言、《圣训广谕》的影响。
在这本书中，他还提出治穷与治愚相结合，认为蒙古民众贫穷的一个重要根源是“愚昧、懒散，进而导致了落后、破败；所谓的贫穷首先表现为愚昧、无知，其智力尚未得到很好的开发；相反，那些高智商的人不可能走向贫穷；因此，对那些愚昧、无知的人，要通过教育进行智力资助，最终实现自立自强。”他还力促民众养成勤劳的习惯，比如在此书中他说：“明天的事情，今日去完成；夏季的事情，一定要提早在春季开始操办；秋季的事情，必须提前到夏季去准备；冬季的事情，务必在秋季去完成。”有些以种田为业的蒙古农民在丰收后大吃大喝，几个月就吃掉了全年的粮食，甚至包括种粮，开春只能向别人借粮食，他借这种例子劝谕民众不要铺张浪费，要考虑长远，对牛羊肉的利用也同理。
托克托呼图鲁积极引导蒙古牧民突破传统的畜牧业，向开垦、种植、收割、加工、贮藏、水利等方面迈进，在旗署形成了一批蒙古农民，促进了本旗的粮食自我供给。并且旗署农场还向其他旗出售余粮。佛教传入蒙古后，蒙古人改变了以前吃鱼的习惯，吃鱼者大为减少，托克托呼图鲁不顾社会舆论的压力，引导蒙古牧民利用贝尔湖的渔业资源。除了发展捕渔业之外，他还发展狩猎，并收集野生植物及蘑菇，以降低肉类消费，避免畜群减少。蒙古人非常喜欢喝茶，但蒙古又不产茶，所以花费了大量资金购买中国内地的茶叶，为减少开支，托克托呼图鲁组织人员试验开发本土茶叶，取得一定成果。
托克托呼图鲁促进本旗的手工业发展，移入汉族工匠经营纺织工场并且训练蒙古人，培养了铁匠、瓦匠、木匠、皮匠、毡匠、银匠等各类型工匠，这些工匠为他在乌力吉图敖包（ülǰeitü obuɣ－a）南边兴建了辉煌的佛寺soyul badaraɣulugči süm－e。他在寺内创办了多个拉桑（又译扎仓，意为学院），培养了许多佛学人才。他还专门训练了乐师和演员。
蒙古语将商业称为qudalduɣ－a，词根是qudal（意为“虚假、谎骗”），可见蒙古人传统上很看不起商业。但托克托呼图鲁肯定了商业的价值，认为蒙古人应该经商，牧民也应该有商业意识。
托克托呼图鲁在本旗开发矿泉，以便为民众治病。他还开采金矿、盐、碱。
道光九年（1828年）左右，托克托呼图鲁在自己的旗署投资创办了一家官学（或学堂），能收纳300余名学生，学校教授蒙古语，后来又加上藏语、满语。不论贵族还是平民子弟都被这所学校收纳。为了帮助学生们学习，同治三年（1864年），托克托呼图鲁在赴北京的路上写出了学习查干陶鲁盖（čaɣan toluɣai sur qu bičig）的教科书，用木刻版印刷。该教材参考了搠思吉斡节儿的《心箍》、丹赞达格巴的《oɣtarɣui - yin mani》、哲布尊丹巴的商卓特巴喇嘛达木查拉布杰的《蒙古文字查干陶鲁盖》、阿拉善高僧阿格旺丹德尔的著作。此外，由于云丹多尔济（yond andorǰi）撰写、后来额尔德尼车臣商卓特巴达木切拉布杰（damčoirabǰai）缮写并用木刻版印刷的《蒙古文一百字》（mongɣul un nigen ǰaɣun toluɣai üsüg orusibai）成书于乾隆五十四年（1879年），在喀尔喀蒙古的库伦、土谢图汗部、车臣汗部、沙毕衙门的官学都广泛使用，所以也可能被该学校使用。
托克托呼图鲁的全面改革计划在当时的蒙古十分先进，但是这套计划与他的属民的保守思想以及藏传佛教寺院的力量相抵触，所以实行起来遇到了许多困难。
同治七年（1868年），在完成赴北京当差的任务后，托克托呼图鲁在返回本旗的途中逝世。
魏猛变

魏猛变，中国五胡十六国时期的机械工程学家，被认为与解飞一起在后赵时制造出全世界最早的车磨。
生平.
其记载见于晋代陆翙所撰《邺中记》：「石虎有指南车及司里车，又有舂车木人，及作邺行碓于车上。车动，则木人踏碓舂，行十里，成米一斛。又有磨车，置石磨于车上，行十里，辄磨麦一斛。凡此车，皆以朱彩为饰。惟用将军一人。车行，则众巧并发，车止则止。中御史解飞、尚方人魏猛变所造。」
按此记载，该机械应是以兽力拉车，再以车子运动的能量作为磨麦之用。
淡奶

，在一些国家被称为“不加糖的炼乳”，是牛奶经浓缩制成的乳制品。传统作法曾使用蒸馏过程，现代的做法也有改用逆渗透滤除水分，淡奶的水份比鲜牛奶少60%。淡奶常用于制作甜品，以及用于冲调咖啡及奶茶等饮品。鸳鸯和丝袜奶茶，常用淡奶制作。淡奶加入糖，再经浓缩后则为炼奶。
淡奶由新鲜的均质牛奶制成，其中60%的水份已被去除。除去水后，将产品冷却、稳定、灭菌和包装。它在 240–245 °F (115–118 °C) 下进行灭菌15分钟。会在高温过程（美拉德反应）中产生轻微焦糖味，颜色比新鲜牛奶略深。蒸发过程浓缩了营养物质和食物热量；未复原的淡奶比每单位体积的新鲜牛奶含有更多的营养和热量。
添加剂.
现代的淡奶制造商可能在淡奶中加入添加剂，以改善产品稳定性。常见的淡奶添加剂如
磷酸一氢钠用于防止淡奶凝固
卡拉胶用于稳定淡奶防止结块外也调整淡奶制品黏稠度
视黄醇是维生素A的动物形式
胆钙化醇也就是一般所称的维生素D3等等。
炼乳

炼乳（Condensed milk），又称炼奶，是混入砂糖或糖浆的浓缩牛奶。经真空、均质、杀菌、浓缩等工序浓缩后，炼奶的水份大约只有鲜牛奶的四分之一，而且因为加了蔗糖，甜度比鲜牛奶高得多。
历史.
依照马可·孛罗的文学作品纪录，塔塔尔族能把牛奶浓缩成作为便于携带的炼奶，需要的时候再重新和水混合 (Ten pounds of milk paste was carried by each man who would mix the product with water)。但是马可·孛罗可能只是指出软塔塔尔族凝乳能稀释在一种饮品（Airan）中，从而发酵成炼奶，而不是使用新鲜牛奶浓缩成炼奶。
现代意义上的炼奶由美国人食品工业家葛尔·波顿（Gail Borden, Jr）1856年发明。波顿在1853年乘船去英国时，见到有妇人为她夭折的子女进行海葬，经过询问得知孩子是喝了变质的牛奶而死的，于是波顿就立志发明一种能永久保存牛奶的技术。他最后发现震教徒能把果汁在常温状态下把水分蒸发的真空蒸发技术，然后他就把这原理运用在牛奶上，成功把牛奶凝成浓缩的黏稠液体，而不会使牛奶烧焦或凝固，并在其中加入糖分延缓变质。1858年，波顿在美国建起了世界上第一座炼奶工厂，生产的炼奶罐头在美国南北战争（1861－1865年）中开始供应军队 ，证明了其实用性。
1857年，法国的著名生物和化学家L·巴斯德首次发现食物腐败是由于微生物繁殖所致，巴斯德于1865年和1873年先后发明了葡萄酒和啤酒加温灭菌法。美国人迈恩伯格受此启发，于1884年发明了新的牛奶浓缩方法，并在炼乳装罐后再加高温进行灭菌处理，生产出了可长期保存的无糖炼奶（淡奶）。
现今生产的炼奶都先将牛奶经过高温杀菌消毒，然后抽走脂肪为避免牛奶氧化进行酸败，接著在蒸发水份的过程前加入大量的蔗糖（无糖炼奶不添加），增加炼奶的渗透压以防止任何微生物滋生，延长炼奶的保质期。
营养成分.
炼奶中含有大量的糖分，碳水化合物比鲜奶和奶粉多，其它成分如蛋白质、脂肪、矿物质、维他命A等，皆比鲜奶和奶粉少，其原因是炼奶并不是鲜奶的浓缩品而是加工品。因此除无糖或少糖的淡炼奶外，普通炼奶事实上并不适合作为长期喂食婴幼儿的食品。
使用.
现代炼奶已不再作为婴幼儿食品使用，而常被用于制作甜品，有些饮料也会用到炼奶冲调，例如香港的茶餐厅的特色饮料茶走。草莓等水果常会淋上炼乳食用，以增加口感。
有时炼奶也就被加于冰品中，如刨冰店家常为雪花冰或是选满材料的传统刨冰上淋上炼乳增加香气。炼乳品牌众多，其中瑞士雀巢推出的鹰牌（香港称为鹰唛）及由香港人蔡念因创立，现为荷兰菲仕兰康柏尼推出的寿星公炼奶，为知名度较高的品牌；台湾除了鹰牌炼奶还有飞燕炼乳、乌鹙牌炼乳等知名品牌。
鼷鹿属

鼷鹿属（学名："Tragulus"）是偶蹄目鼷鹿科下的一属，分布于亚洲的热带雨森林中。鼷鹿属有六个现存成员，分别是中国一级保护动物云南鼷鹿、分布于东南亚的大鼷鹿、小鼷鹿、爪哇鼷鹿、菲律宾鼷鹿和越南鼷鹿等。
下属物种.
本属包括以下物种：
艾萨克·巴什维斯·辛格

艾萨克·巴什维斯·辛格（יצחק באַשעװיס זינגער或，Isaac Bashevis Singer，）出生于波兰华沙的美国籍犹太人作家，使用意第绪语写作，短篇小说家，1967年纽伯瑞奖银牌、1978年诺贝尔文学奖得主。作品深刻描绘波兰和美国的犹太人生活。
生平.
辛格的父亲是一位犹太拉比，母亲也是拉比的女儿，其家族长辈大都是拉比，所以家族一直期待他未来也能成为一位拉比。他1921年进入华沙专门栽培拉比的神学院（Tachkemoni Rabbinical Seminary）就读，但是辛格很快就发觉自己并不合适这条路，于是他离开了神学院。1935年，由于德国纳粹党的威胁日增，眼看德军就要占领华沙，辛格便离开波兰，移民美国。后来，辛格在纽约落脚，在当地的《犹太每日前进日报》（Jewish Daily Foward）担任记者与专栏作者，这家报社使用的语言不是英文，乃是意第绪语。之后，辛格开始在《犹太每日前进日报》连载长篇小说《莫斯凯家族》（The Family Moskat），1950年该小说集结成书，同时出版意第绪语与英文，引起读者广大的回响，后来又再版多次，这使得他知名度大增，也成为后来他写作出书的模式：先用意第绪语写作，在报上发表，之后汇集成书，翻译成英文出版。
作品在台湾的出版.
在台湾，作家的姓名译作「-{以撒}-·辛格」。
蒟蒻

又名魔芋，天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物。原产日本、台湾、印度、斯里兰卡、马来半岛、中国西南地区。除上述原产地外，亦分布于越南、喜马拉雅山地至泰国以及中国大陆的甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地，近年来尤在四川、云南、贵州一带大量生产。台湾的埔里、鱼池、台东等地亦有生产，生长于海拔310米至2,200米的地区，多生长于林缘、疏林下以及溪谷两旁湿润地。
名称.
蒟蒻在中国古代又称「妖芋」，自古就认为蒟蒻就有「去肠砂」（整肠）之效，是古书中记载的药草之一。 日本称为「蒟蒻」或「菎蒻」（片假名：コンニャク）。又名蒻头（开宝本草）、鬼芋（图经本草）、花梗莲（江西新建）、虎掌（江西万年）、花伞把（江西定南）、蛇头根草（江西丰城）、花杆莲、麻芋子（陕西）、野魔芋、花杆南星、土南星（江西）、南星、天南星（广西河池）、花麻蛇（云南思茅）。
果实.
浆果卵形，由上而下逐渐成熟，颜色由绿变红再转宝蓝色。果期 8~9 月。
繁殖.
蒟蒻是热带植物，因此当温度低于20度或11月中旬后会开始冬眠，并产生膨大的块茎。块茎内含有葡甘聚糖与淀粉作为蒟蒻明年生长的养分，而蒟蒻繁殖都是等它冬眠后进行，分为4种。第一，块茎繁殖。将蒟蒻块茎以顶芽为中心切成数份，每份50-100克。待切口愈合即可作为种芋。第二，2年生以上的蒟蒻块茎旁会长出芋鞭，将芋鞭切成5公分小段进行营养繁殖。第三，种子繁殖。蒟蒻经有性生殖产生的种子，在母体成熟前会将胚乳转化成块茎，具有休眠性。休眠期约为200-250天。需在隔年三月播种。第四，组织培养。利用块茎组织或顶芽进行。能够大量产生优质种苗。组织培养进行时要注意蒟蒻的愈伤组织容易褐变。
食用.
蒟蒻芋本身具有大量的草酸，具有称为生物碱的毒性，不可直接生食，需要经过磨碎、水洗、添加氢氧化钙、煮沸，加工后的蒟蒻后方可食用。
其主要特色是含有丰富纤维素，但只有很少的热量。因为是植物加工品，可算是素食，口感也特别，故颇受人们欢迎。其主要成份为葡萄糖及甘露糖键结的多糖类，属于水溶性纤维的一种。因为人的消化系统没有能力将其消化和吸收，因此能够帮助肠胃的蠕动，在日本有「胃肠清道夫」之称。因为吸水力很强，容易产生饱足感，也经常被作为减肥食品。
蒟蒻常被制作成为果冻类的食品。由于蒟蒻需要咀嚼成碎块才可吞食，因此全球多个国家曾发生多宗幼童因进食蒟蒻而噎死的个案。
党项

-{党}-项（西夏文：，拼音：Dǎng xiàng，注音：ㄉㄤˇ ㄒㄧㄤˋ）是中国古代西北的一个民族，其语言西夏语属于藏缅语族。在唐、宋时代，被汉人认为是古羌族的一支，又称作-{党}-项羌，是西夏王朝的建立者。吐蕃人称其为弥药，蒙古帝国时代称其为唐兀，其复数则为唐兀惕或唐忽惕（，“惕”为复数词缀，清代满语中用“唐古特”称呼藏人），元朝时被归属于色目人。
起源.
党项最早是对居住在四川松潘高原一带，以畜牧为生的多个部落的泛指。在魏晋南北朝时期，此地形成部落联盟。735年的阙特勤碑首次提到党项名称。《隋书》称其为党项羌，认为是三苗之后，将他们归属于西羌或西戎。其神话称起源于猕猴种，与吐蕃相同，可能有共同祖先。其语言西夏语，现已灭绝，但是经由其文字，西夏文，被保存下来。现代语言学家认为西夏语与嘉绒语是近亲，将其归在羌语支之下，属藏缅语族。
其部落首领，以拓跋氏为姓，可能是拓跋部的分支，与同为鲜卑族群的吐谷浑有姻亲及结盟关系，因此他们的先祖也可能是来自于鲜卑。也有学者推测他们是一个蒙古化的突厥人族群。
历史.
唐初，党项首领拓跋赤辞助吐谷浑与唐朝作战败降唐，被唐太宗赐姓李，封为西戎州都督。唐朝中期时，受到吐蕃所迫，在唐朝帮助下把静边州都督府移置庆州（今甘肃庆阳），辖下25个党项州也一道迁徙。原居地的党项族人则受吐蕃贵族役使，被称作弭药人。北移的党项则分为八部，包括细封氏、费听氏、往利氏、颇超氏、野离氏、房当氏、米擒氏、拓跋氏等部，其中拓跋氏在党项诸部中最为强盛，后来成为西夏的王族。唐代宗时，由于吐蕃和党项人联合骚扰，又将党项人迁移到银州（今陕西米脂）以北，夏州（今陕西横山县）以东地区。绥州（今陕西绥德县）、延州（今陕西延安）一带也有大批党项人迁入。唐末（873年左右），其中较强的拓跋部首领拓跋思恭据宥州（今陕西靖边县东），自称刺史。881年，拓跋思恭因帮助唐朝攻打黄巢，被唐僖宗封为夏州节度使，并赐姓李，封夏国公。
至宋初，夏州李氏与宋朝发生多次战争。首领李继捧归降宋，但族人拥立李继迁叛宋自立。元昊父亲德明在1005年与宋朝媾和。宋真宗赐姓赵，授夏州刺史，充定难军节度使。1031年元昊继立，1038年成立了西夏，统治西北地区达约200年之久，最后被蒙古帝国所灭。党项族被蒙古人称为唐兀，属色目人的一族，在元朝时还有部分甚为活跃，但其后逐渐与其他各族融合，党项之名逐渐消失于中国历史上。
后代.
清修《明史》称明末民变领袖李自成自称自己是李继迁的后代，部分学者认为李自成是-{党}-项族后裔。有一说指现在的夏尔巴人是他们后人。
根据近年来人类学家的查访，在四川地区尚有党项族人的后代，可能是西夏灭亡后南移的党项人与弭药人融合而成，此外在安徽、河南、云南等地也有党项人的后裔存在。
在16世纪后他们已经被汉人、蒙古人和藏人同化。
经四路自立会礼拜堂

经四路自立会礼拜堂是山东济南在1920年代建造的一座著名教堂，至今仍是该市最大的基督教教堂。
20世纪初，青岛的房地产商刘寿山发起创立基督教自立会。1913年，又在济南商埠经四路纬六路购地建立礼拜堂，1915年建成，坐北朝南，作为山东自立会总部。1924年，开始扩建大礼拜堂，1926年落成，建筑面积1300余平方米，可容纳1000多人。李洪根牧师设计。开中国人自建大型教堂先例。红砖墙红瓦顶，底层为毛石砌筑。平面为“工”字形，四角突出，正立面两侧为四层高的方形塔楼，顶部为方锥形铁皮塔尖。 
该教堂被列为山东省优秀历史建筑。
最优惠利率

最优惠利率（prime rate）是银行给最重要或信用质素最佳的客户放贷的基本贷款利率，而对普通客户通常是在此基础上加上一个溢价，而对房地产按揭贷款则一般在此基础上有所减少。银行最优惠利率是由各间银行自行决定的。在一般情况下，最优惠利率是高于银行同业拆息。在美国，最优惠利率比联邦基金利率（意义等于银行同业拆息）高大约3%。在美国最常见的就是华尔街日报所出版的华尔街日报最优惠年利率。
香港.
香港银行的港元最优惠利率，于2008年第四季调整后，至2018年第三季之间维持多年不变，主要分为俗称大P(年息率5.25%)和细P(年息率5%)。自2018年第三季起虽有个别银行厘定较高息率，市场仍以两种息率为主。
大众医学

《大众医学》是中国办刊历史最悠久的医学科普杂志，1948年8月创刊于上海。
出版.
《大众医学》由上海科学技术出版社出版发行，同时在台湾，新加坡发行相应台湾版，新加坡版。并与中国盲文书社共同发行盲文版。
艾历臣

艾历臣（Eriksson、Ericsson或Erickson），又译埃里克森、艾瑞克森，为北欧国家常见姓氏，字面意思为“埃里克之子”，可以指：
刘盆子

刘盆子，汉高祖刘邦之孙城阳景王刘章之后。曾祖父为城阳荒王刘顺，祖父式侯刘宪，父式侯刘萌，王莽篡位后，西汉灭亡，成为式地的平民，后曾被赤眉军立为皇帝，在刘秀建立东汉后，封刘盆子为赵王刘良的郎中。
生平.
早期.
新莽天凤四年（17年），赤眉、绿林起义爆发，赤眉军途径式县时，刘盆子及其兄刘恭、刘茂被其掳略至军中。更始帝刘玄立，赤眉军亦随绿林军奉更始帝为帝，刘盆子之兄刘恭进入长安后，因为其了解一点《尚书》的内容，更始帝再次封他为式侯，并且担任侍中。而刘盆子及其兄刘茂则留在赤眉军中放牛。
傀儡时期.
更始初年，樊崇等听说汉朝复辟，于是向更始帝投降，率二十余人来到洛阳。然而更始帝安抚不力，赤眉军发生骚动。樊崇等逃回赤眉军中，分其军为两部，开始进攻更始帝。更始二年冬，赤眉军已攻至弘农郡。
虽然连胜更始帝部队，但是赤眉军内部非常悲观。由于赤眉军多为信奉巫术的齐人，故求军中巫师来通灵占卜前途如何，巫师说神示称他们人心涣散、败相已出，并指称汉初的城阳景王刘章发怒认为：「我家的子弟应该当县官（天子），怎么当盗贼呢？」当时有许多人嘲笑巫师是神棍，但那些人随即生了重病。刘章是西汉中期至汉末为齐地人士广泛信仰之境主神，直至东汉末曹操除淫祀，其信仰才稍稍断绝。于是赤眉军于营中寻刘章后裔，得七十余人，唯刘茂、刘盆子兄弟及前西安侯刘孝与刘章的嫡系血缘最近，当时刘盆子还有一个兄长刘恭仍在更始帝朝廷中。后赤眉军采用抽签方式（象征由刘章来选择）选出皇帝。刘茂与刘孝抽到空白的签。刘盆子抽到写著「上将军」的签，被立为帝，年号建世，刘盆子虽立为帝，实为傀儡，仍与其他牧童游玩。
赤眉军诸将以樊崇最尊，但樊崇不识字、也不会算术，文化程度太低。徐宣曾为县吏，学过《易经》，被诸将推举为相国，接下来诸将自行授印封官，以樊崇为御史大夫，逄安为左大司马，谢禄为右大司马，杨音以下为列卿。赤眉军进至高陵，与更始叛将张卬等联合，攻下长安。不久更始帝向赤眉军投降。在这之前的六月，汉光武帝刘秀已于河北称帝，改更始三年为建武元年。
刘盆子住在长乐宫，诸将日日争功，高歌欢呼；喝醉时拔剑击柱，不能和谐。三辅郡县输入京师物资，辄为兵士剽掠。腊月，宫中举行宴会，结果席间大乱，席上酒肉被冲进来的军士哄抢而光。多人互斗受伤。卫尉诸葛释闻讯后，率军前来维持秩序，格杀百余人后方才镇压下去。刘盆子对此十分惶恐，不敢独居。时掖庭仍有宫女数百千人，自更始败亡后皆闭门不出，在宫内掘食草根、池鱼，许多人因此饿死。后宫女们见刘盆子，对其言饥，刘盆子怜之，每人赐米数斗。刘盆子离去之后，宫女们纷纷饿死。
时刘盆子之兄式侯刘恭亦在朝中，见赤眉内乱，知其必不长久，为求自保，密教刘盆子密封玺绶，学习辞让之礼，但赤眉诸将拒绝刘盆子退位。赤眉军缺少粮食，于是在长安周边大肆劫掠。刘秀大将邓禹攻赤眉，亦被赤眉军击败。后赤眉军与延岑大战，死者万人。延岑战败，其部将李宝投降。后李宝为内应，延岑再次挑战，与赤眉军大战，李宝趁机拔去赤眉军旗帜，赤眉军以为已败，于是逃亡，死者十余万。时三辅地区发生饥荒，赤眉军无物可掠，于是带兵东归。
归顺东汉.
赤眉军东归，刘秀遣兵于其必经之地将其包围，赤眉军士众涣散，已无战斗力，只好向刘秀投降。刘秀同情刘盆子，给予其赏赐甚厚。公元29年之后，刘秀任命刘盆子为刘秀叔父赵王刘良的郎中。后来刘盆子因病双目失明，刘秀又下令用荥阳的官田租税来奉养刘盆子终身。
陵墓.
刘盆子墓在河北省深泽县西北留村，1970年前，古垄尚存，现墓迹已废。
评价.
范晔所著的《后汉书》中评价道：
斯旺西

斯旺西（，；Abertawe，），位于威尔斯高尔半岛东部布里斯托尔湾畔，是威尔斯第二大城市，也是重工业中心。
斯旺西位处的威尔斯南部十八世纪起已发展成现今规模。目前斯旺西人口逾二十二万，在威尔斯中排名第三。人口中97%是白人。英格兰足球超级联赛球队斯旺西城足球俱乐部就位于该市。
战争迷雾

战争迷雾（Fog of War），在传统意义上是指战争中由于对敌人情报不清楚而无法确认除友军所在以外的大部分地区内的敌人的分布及活动情况。而目前在游戏范围内，尤其是即时战略类游戏中，这个词语出现的频率更高一些也更被多数人所熟悉。
从军事术语到策略游戏.
从最初的即时战略《沙丘魔堡2》开始，战争迷雾的概念开始被引入和正式提出。在沙丘中每一次新开始游戏时，玩家只能观察到自己基地及单位周围极小的范围，而绝大多数地图区域均被黑色遮盖。当他命令单位向黑暗区移动后，经过的区域会被自动打开，地图变得可见，包括该区域的地形/敌人活动情况等等。这一经典模式也被绝大多数后来的即时策略游戏继承。
战争迷雾的发展及不同形式.
最初出现战争迷雾的沙丘魔堡2中，这些迷雾是一次性的，当玩家移动并探索一次后，绝大多数情况下将不再需要探索即可永久享有该处的情报。
在随后出现的下一个著名即时战略游戏《命令与征服》中，开始引进重复探测的概念，在非剧情模式的单人游戏下，可以设置迷雾是否再生，一旦选项生效，所有探测过的地区，其周边的黑暗区域每过一段时间即会膨胀再次积压掉一部分已探索的区域。同时游戏中也首次出现了反情报的设施，用于产生永久性的迷雾，进入该区域的对手，只要单位离开，几乎立刻就会重新被战争迷雾所遮住。第3个关于战争迷雾的新创意则是通过一些手段来确保永久性全地图全开。
《命令与征服》之后，游戏中的战争迷雾逐渐被普遍分割定义为地图层和单位层两种，地图层所包括的地形，由于很难改变或者根本不可能变化，在单位移开后仍然能保证其情报有效性，而单位层主要指该区域的活动单位之情况，由于不可能确保对方仍然停留，在我方情报源消失（如侦查单位移动开）之后，即会再次被遮盖。对两种层次的迷雾约定俗成，使用不同程度的黑色来区分，地图层的黑色更深，而地图层打开之后，遗留下的单位层迷雾相对更淡。以上这种战争迷雾形式相对更经典和受到普遍采用。
在即时战略的发展中，另外出现了更多关于战争迷雾的变化及设计，比如将不同单位的打开迷雾的能力区分以体现不同价值，将战争迷雾的获得能力与地形结合，站在高处能获得更多视野，低处不能观察高处，一些游戏开始取消地图层迷雾的设计，地形图从一开始就对所有玩家开放，等等。
另外很多回合策略中也吸收了战争迷雾的概念，尤其出现于4X概念体系的作品中。比如文明帝国中需要单位移动才能打开地图，单位站在高处能额外获得多1格的视野（3代），从4X之一元素--探索的角度来说，战争迷雾是4X游戏所必不可少的概念。
海象

海象（Odobenus rosmarus）是海象属唯一的物种，属食肉目海象科，是一种鳍足类。海象科史前有几个属，但目前仅存一属一种。是目前濒临灭绝的动物。
特征.
海象嘴短而阔，犬齿特别发达，似象牙，故名，用以掘食和攻防。有稀疏的坚硬的体毛，眼小，视力欠佳。四肢呈鳍状，后肢能弯曲到前方，可以在冰块和陆上行走。
海象体型巨大，雄性体重平均800—1700公斤,长度2.2—3.6米,一些个体可达到2000公斤。世界最大的雄性海象重2268公斤,长度4.9米。
海象的皮下脂肪极厚，可抵御寒冷的极地环境。海象在陆地上与海水中皮肤的颜色不一样（在陆上皮肤呈棕红色，而在水中则呈白色），因为在水中，血管冷缩，将血从皮下脂肪层挤出，以减少热能的流失。
分布.
海象主要生活于北冰洋海域；由于海象可作短途旅行，所以在太平洋和大西洋都有其踪影。通常群居于大的浮冰或海岸附近。
据估计，当前世界海象总数约为 250,000 只。
习性.
海象是出色的潜水能手。海象能潜入90米深的海里，在水中逗留大约20分钟。
海象主要用獠牙在海底挖掘甲壳类。同时，用其敏感的嘴唇和触须也随之探测、辨别，碰到食物，便用齿将甲壳类的壳咬破，然后将其肉体吃掉。海象也吃鱼类、软体动物、植物甚至其它海兽（如独角鲸和海豹）。
四至六月生殖，通常仅产一胎。
天敌.
海象在自然界的天敌有虎鲸及北极熊，但捕杀海象最多的则是人类。
驯鹿

驯鹿（学名"Rangifer tarandus"），又名角鹿。是鹿科驯鹿属下的唯一一种动物。
特征.
不同的驯鹿亚种之间的形态有很大差距。总的来说，生活在南部地区的驯鹿要比北部的同类体形更大。驯鹿的肩宽可以达到120厘米，身长在1.5米到2.3米之间。雄性和雌性之间也有体形差异，某些亚种的雄性体形可以达到雌性的两倍，但雄性和雌性驯鹿头上都长角，这也是驯鹿区别于其它鹿种的显著特点之一；长角分枝繁复，有时超过30叉，宽大的鹿蹄可避免陷入雪地中，悬蹄发达，行走时脚关节会发出特殊声响，可在暴风雪或永夜时，为后方的驯鹿提示位置，极短的尾巴可避免热量流失。
驯鹿的身体上覆盖着轻盈但极为抗寒冷的毛皮。不同亚种、性别的毛色在不同的季节有显著不同，从雄性北美林地驯鹿在夏季时的深棕褐色，到格陵兰岛上的白色。主要毛色有褐色、灰白色、花白色和白色。花色中白色一般出现在腹部、颈部和蹄子以上部位。
习性.
繁殖形态为胎生，每次产出幼仔需时"4-6"个月。刚出生的驯鹿生长速度很快。母鹿一般在冬季怀胎，在春季迁移的途中生育。幼仔生下两三天后，就可以跟着母鹿赶路，一个星期之后，它们的速度就能像父母一样快，每小时可以迁移48公里。
分布.
驯鹿主要分布于北半球的环北极地区，包括在欧亚大陆和北美洲北部及一些大型岛屿。在中国，目前驯鹿只见于大兴安岭东北部林区。
亚种.
下分 14 个亚种。
另有3个已灭绝亚种。
保护.
目前驯鹿已经被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。
用途.
北欧的拉普兰人、俄罗斯西伯利亚的楚科奇人和尤卡吉尔人、中国鄂温克族均使用驯鹿作为交通工具拉动雪橇等。另外传说中圣诞老人的雪橇也是靠驯鹿来拉的，北美洲的印第安人和因纽特人对驯鹿主要以直接狩猎取食为主，但也存在小规模的驯化。
常见误解.
拉雪橇用的是驯鹿而不是麋鹿。麋鹿是中国的特有物种，虽然后来有被带到世界其他地区，但是还没有早到出现在西方国家的古老传说中，而驯鹿在许多西方国家特别是寒冷地区都有所分布。
海象科

海象科（学名：Odobenidae）是食肉目、鳍足类下的一科，与海狮科互为姐妹群，现仅存海象一个物种，另有若干化石属种，生存年代最早者可追溯至中新世。
下级分类.
2013年的一项研究在重新分析了熊齿海象属的系统发生位置后，提出各种海象及其近缘物种的分化关系如下，该分析排除了古海象属、泰坦狮海象属、微海象属与上新海象属，并包含了海象科以外的海熊兽属（"Enaliarctos"）、翼熊兽属（"Pteronarctos"）、异海虎属（"Allodesmus"）、海虎属（"Desmatophoca"）、北海狗属（"Callorhinus"）、僧海豹属（"Monachus"）与髯海豹属（"Erignathus"）：
坎娣丝·伯根

坎迪丝·帕特里夏·伯根（，）是美国一名女演员和前时装模特。她因主演CBS电视网情景喜剧《》而获得2次金球奖和5次黄金时段艾美奖；后因出演ABC电视网剧集《波士顿法律》中的雪莉·斯米特而备受关注。坎迪丝·伯根因出演电影《》而获得奥斯卡最佳女配角奖的提名，也因为出演《甘地传》而获得英国电影学院奖最佳女配角的提名。
坎迪丝·伯根最早的职业始于担任模特为《时尚》拍摄封面，后因拍摄电影《》而进入影视行业，随后她拍摄了《圣保罗炮艇》、《》、《》、《》等一系列电影。1984年，坎迪丝·伯根进军百老汇，出演舞台剧《》。2002年到2004年期间，她在HBO剧集《欲望都市》中演出了三集内容。坎迪丝·伯根的其他电影还包括《特工佳丽》、《情归阿拉巴马》、《》、《结婚大作战》等。2010年代，坎迪丝·伯根重返百老汇舞台，主演了复演的舞台剧《》和《》。
布拉柴维尔

布拉柴维尔（法语：Brazzaville，；刚果语：Balazavile），又译布拉札维，位于刚果共和国南部刚果河畔的斯坦利湖北岸，与刚果民主共和国首都金沙萨隔河相望。
地理.
布拉柴维尔对岸（即刚果河左岸）是刚果民主共和国首都金沙萨。两国首都相距5到6公里，仅次于罗马和梵蒂冈之间的距离，也是全世界唯一一对隔河相望并能互相看见的首都。两座城市规模差距悬殊，2024年的布拉柴维尔人口为两百万，而金沙萨人口已经超过1700万。
为区别刚果河两岸的两个以“刚果”为国名的国家，刚果共和国（首都布拉柴维尔）被称为“刚果（布）”或“原法属刚果”，刚果民主共和国（首都金沙萨）被称为“刚果（金）”或“原比属刚果”。
布拉柴维尔位于赤道以南，距大西洋506公里。市区地形较为平坦，海拔317米，周围是广阔的稀树草原。
布拉柴维尔聚集了全国三分之一的人口和全国40%的非农业人口。行政上是刚果（布）的一个独立市镇，为普尔区包围。
历史.
这一地区几个世纪以来都是非洲要地。在拉里人的语言中，姆福阿和姆皮拉地区被称为马武拉（Mavula），即“发财的地方”，这个名称至今仍为拉里人使用；但虽然这种语言的使用者数量占布拉柴维尔第一名，却并未在宪法中列为国语。不过，1880年时，拉里人已经不在这一地区居住，取而代之的是泰凯（Téké）移民，他们称这里为恩库纳（Nkuna）。
布拉柴维尔始建于1880年9月10日，由法籍意大利探险家皮埃尔·萨沃尼昂·德·布拉柴建立；这一天，当地的马科科（Makoko）国王与之签署协议，将其王国置于法国的保护之下；四年后，为与河对岸比利时人兴建的利奥波德维尔（今金沙萨）竞争，城市开始兴建。1880年10月至1882年5月，这里由塞内加尔人马拉米纳·卡马拉（Malamine Camara）率领的小部队占领，以避免比利时侵占。
法国对这一地区的正式占领始于1884年的柏林会议，这里成为法属刚果和后来的法属赤道非洲（包括加蓬、中非和乍得的联邦）首都。1911年升格为市镇，1912年建立市政厅，1929年在时任市长安东内提（Antonetti）将军时期首次拥有了城市规划。1924年，刚果大洋铁路投入使用，将布拉柴维尔与黑角连接起来。
1940年，布拉柴维尔成为自由法国的象征性首都。1944年，戴高乐的自由法国与法属非洲殖民地代表在布拉柴维尔举行了一次会议，这次会议决定重定二战后法国及其非洲殖民地的关系，黑非洲摆脱殖民统治的思想萌发。1944年和1958年，戴高乐在布拉柴发表讲话，成为法属黑非洲独立的前奏。
20世纪60年代之前，城市分为欧洲人区（市中心）和非洲人区（波多-波多、巴刚果和马凯莱凯莱）。1962年至1963年修建新市政厅。1980年，布拉柴维尔脱离普尔区，获得区级地位。
这座城市经历过多次刚果（布）国内、刚果（金）和安哥拉之间的多次武装冲突。20世纪90年代的刚果内战中，这里发生了血腥大屠杀，数千人死亡，数十万人成为难民。
2012年3月4日发生爆炸事件，事故造成至少200人死亡。
气候.
布拉柴维尔位于热带干湿季气候带，雨季从10月至次年5月，其余时间为旱季。七、八月是最干旱的季节，无明显降水。全年温差不大。
行政区划.
布拉柴维尔分为以下七个区：
马凯莱凯莱（Makélékélé）.
布拉柴第一区，人口最多、面积最大，位于市区南部外围，朱埃河畔。现任区长毛里斯·毛雷尔·基文祖（Maurice Maurel Kiwoundzou）。
世界卫生组织非洲区域总部位于朱埃河畔。
巴刚果（Bacongo）.
最早的区之一，拥有全市最大的市场——le Marché Total。该区街道以法国名人命名。三法郎大街（L'Avenue des 3 Francs）因被殖民者付给移殖民的贡金而得名，距今已有上百年历史。戴高乐曾于二战期间住在本区，其别墅“Case de Gaulle”由罗歇·埃雷尔（Roger Erell，1907-1986）设计，位于刚果河畔，现为法国驻刚果（布）大使官邸。区内还有罗塞尔圣母院等教堂，均是法国-刚果风格建筑的精品。
巴刚果也是20世纪90年代众多冲突事件的中心，1993-1997年的刚果内战中经历严重破坏和屠杀，导致族群同质化。
现任区长为雷蒙·库巴（Raymond Kouba）。
波多-波多（Poto-Poto）.
第三区，也是最老的区之一，建于1900年左右，原为沼泽和奥基拉村（Okila）。
刚果圣安娜大教堂建于1949年，位于1944年兴建的菲利克斯·埃布埃体育场附近，二者均为罗歇·埃雷尔设计，是城市象征性建筑。
现任区长雅克·埃利翁。
穆恩加利（Moungali）.
第四区，商业气氛浓厚，聚集众多酒吧、迪厅。现任区长塞莱斯蒂娜·库阿库阿（Célestine Kouakoua）。
乌恩泽（Ouenzé）.
第五区，区名来自林加拉语，意为市场。现任区长马塞尔·加农哥（Marcel Ganongo）。
塔朗加伊（Talangaï）.
第六区，位于北郊，人口居全市第二。区名在林加拉语中意为“看我”（“tala”意为“看”，“ngaï”意为“我”）。区内混杂着危房和权贵的别墅。
现任区长普利瓦·恩德凯（Privat Ndeke）。
姆菲卢（Mfilou）.
第七区，位于西北郊。帕斯卡尔·利苏巴时期是其民兵控制区。
现任区长阿尔贝尔·桑巴（Albert Samba）。
交通.
布拉柴是全国两条主干公路（布拉柴-黑角、布拉柴-韦索）的起点，距刚果第二大城市黑角的道路距离为512公里，也是刚果大洋铁路终点站，设有火车站。这里也是重要的河港，拥有通往金沙萨和途径因普丰多至班吉的渡船，但由于下游朱埃河汇入刚果河处有李文斯顿瀑布，因此无法航行至大西洋。
布拉柴拥有马亚-马亚国际机场，机场IATA代码为BZV。目前开通至法国、肯尼亚、埃塞俄比亚、喀麦隆、贝宁、安哥拉、南非等地的定期航线。
市内主要交通方式为小客车和出租车，车况参差不齐、普遍较差，大部分采用上白下绿的本市统一涂装。小客车由私人运营，无固定线路及班次，日本车占压倒多数，主要是丰田考斯特和丰田Hiace。出租车单程价格视距离在700到1500中非法郎间浮动（约合1到2欧元），无计价设备，也有拼客的出租车。出租车约占全市机动车数量的70%。市内不少道路路况较差。
教育.
马里安·恩古瓦比大学是刚果共和国第一所大学，得名于刚果共和国总统马里安·恩古瓦比。
排名.
根据Mercer对215个城市的生活质量调查 ，2009年布拉柴维尔排名第211，仅高于乍得恩贾梅纳、中非共和国班吉和伊拉克巴格达；2008年排名第213，2007年排名为214。
君怡酒店 (澳门)

君怡酒店（Grandview Hotel），是澳门氹仔的一间赌场酒店，设有娱乐场。有407间酒店房，及各式餐厅、游泳池等。
简介.
高层欠缺卫生及食安常识，导致内部鼠患虫患不断，老鼠周围走，员工也惊吓。
高层为了控制支出，经常使用来历不明及没有检疫的食物，然后制成食品给客人及员工食用。
部门高层，尤其是厨房，采购，工程受贿情况严重，公司无制度可言，高层乱政，整间酒店已病入膏肓。
君怡酒店自由陈秦秦和李露的领导下，腐败不堪，尤其副总经理陈秦秦得知海关打击走私肉类后，更询问员工是否有「平价猪肉」卖，管理公司做法令人发指。而采购经理李露更下令下属到收货部拿取供应商送来，内里充满数十张千元钞票的信封，可见其贪腐的程度成了该公司的一种文化。
历史.
酒店于1998年开幕，初期并无设有赌场设施。后期，原澳门赛马会娱乐场迁至酒店内，为酒店增设了博彩服务。2005年3月，酒店被澳门黄金集团所收购。原澳门赛马会娱乐场再违规扩建并易名为君怡娱乐场。
黑心月饼事件.
2018年9月，食安中心抽检该酒店君怡轩出品的月饼，发现致癌物黄曲霉毒素B1远超安全标准，政府勒令停售，该月饼的莲蓉是经采购经理李露与酒店总经理陈蓁蓁指定珠海的某食品厂购入，来源不明。
香港证监会上门查封.
母公司金利丰集团于2019年3月7日被证监会查封。君怡酒店能否继续营运成疑。
黄金集团倒闭.
2022年3月30日，母公司之一黄金集团宣布结束营运。
https://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/finance/20220329/bkn-20220329192116649-0329_00842_001.html 
https://finance.mingpao.com/fin/instantf/20220329/1648563686647/%e6%be%b3%e9%96%80%e9%bb%83%e9%87%91%e5%bb%b3%e5%b0%87%e6%96%bc%e6%98%8e%e6%97%a5%e7%b5%90%e6%a5%ad-%e5%82%b3%e8%a7%a3%e5%83%b1%e9%80%be%e7%99%be%e5%93%a1%e5%b7%a5 
https://m.hkej.com/landing/mobarticle2?id=3085056
http://hd.stheadline.com/news/realtime/fin/2324107/
上窰民俗文物馆

上窰民俗文物馆（Sheung Yiu Folk Museum）是香港文化博物馆的分馆。博物馆位于香港新界西贡北潭涌风景区内的自然教育径，占地500平方米，原址是一条建于19世纪末原籍广东宝安县黄草岭黄姓族人之村落──上窰村。1981年，上窰村和邻近的一座灰窰被列为法定古迹。1984年复修后改为博物馆，1月20日起开放予市民参观，由市政总署时任署长班礼士主持开幕。全馆以房舍、更楼、猪舍、牛栏、敞阔的晒坪和其他附设的建筑结构为主题，陈列各种农具和家庭用品，并附有相片及图片说明，重现上窰昔日的乡村风貌。
华中科技大学学报 (医学版)

《华中科技大学学报（医学版）》为医学综合性学术刊物，1957年创刊于湖北武汉，双月刊。由华中科技大学同济医学院编辑发行。
出版.
华中科技大学学报（医学版），由华中科技大学同济医学院学报编辑部在中国武汉出版发行，1979年创刊号，同时在美国纽约，德国柏林发行相应英文版，德文版。
土地庙

土地庙，又称土地公庙、福德庙或伯公庙，为民间供奉土地神的地方（庙宇），多于民间自发建立的小型建筑，属于分布最广的祭祀的建筑，乡村各地均有分布。在1949年以前，凡有汉人居住的地方就有供奉土地神地方——土地庙。
土地庙在中国大陆曾由于「文革」作为「四旧」大部分被捣毁。随著「改革开放」和开始信仰自由以后，自1980年前后有蒸蒸日上的恢复民间信仰和社会的逐渐发展，便有一股建设土地庙的浪潮。这些土地庙多由农民自发组织建设的信仰中心，属于微型建筑，高度从不到2米至正常房屋高度；面积大小小则几平方米，大则十几平方米。1980年代和1990年代大陆官方和媒体一直密切关注这股建设土地庙的浪潮，就以当时农村小学基础教育设施落后为借口和理由，来呼吁乡民多关注乡村基础教育，集中精力投资建学校，不要热衷于「迷信」，但仍旧无法破坏民间信仰的力量。部分地区官方就以破除迷信为借口而进行强行拆除，这股土地庙信仰复兴的热潮最终还是被大陆官方镇压了。然而实际上至2000年以后，几乎每乡至少有一处或多处，其数量分布因地而异。台湾因为拥有宗教信仰自由所以有相当多的土地庙；据官方的调查，其数量超过1300所以上。
与农村地区的土地庙相对的，是供奉城市守护神的城隍庙。
土地神.
土地神又称「福德正神」、「土地公」、「土地公伯」、「土地伯公」、「土地爷」，在马来西亚、新加坡一般称为「大伯公」。民间信仰最为普遍的众神之一，流行于汉族地区及部分受汉族文化影响的少数民族也有信仰。土地神属于中国民间信仰中的地方保护神，在1949年及其以前，凡有汉族人群居住的地方就有供奉土地神的现象。
在中国传统文化中，祭祀土地神即祭祀大地，现代多属于祈福、保平安、保收成之意。土地神也是道教诸神中地位较低，也是与人民较亲近的神祇。
土地庙的造型.
土地庙因神格不高，且为基层信仰，多半造型简单，简陋者于树下或路旁，以两块石头为壁，一块为顶，即可成为土地庙，俗称「磊」型土地庙。也有简单以水泥或砖块砌成，现今台湾甚至有工厂开模以水泥灌制大量生产，也有土地庙因香火鼎盛，逐渐中大型化者。
中国大陆.
潮汕.
土地神在潮汕俗称为伯公。土地庙亦称伯公庙或写作福德老爷庙、福德古庙。每家每户家中都会有伯公神位，商铺也不例外。伯公庙规模通常不大，但分布最为普遍，田野、山岭、村口、街衢，在在皆有。福德老爷身旁通常伴有福德老爷夫人，是和蔼可亲的形象。
台湾.
在台湾，民间相信「有土斯有财」的道理，所以也相信土地神是有赐财的能力。商家会在旧历的每月初二日、十六日祭拜土地公，称之为「作牙」。台湾各地均有供奉土地公的习俗。另一方面。常见供奉土地公的，还有台湾的墓园，都会设有土地神之神位「后土碑」或土地公神像，用以祭祀。此外，许多地区会有大型的土地公庙，如台北市的景福宫和福景宫；新北市中和烘炉地的南山福德宫；彰化县白沙坑的文徳宫；南投县竹山的社寮紫南宫；台南市佛头港景福祠、番薯崎小南天、镇辕境顶土地庙、总禄境下土地庙、祝三多庙、崁顶福安宫、台南景福祠、油行尾福德爷庙、仁厚境福德祠、大埔福德祠；屏东县车城福安宫、高雄市开台福德宫。全台湾土地公密度最高的地方在桃园市桃园区，总共有310座土地公庙。
特别庙宇.
在台湾新竹市的国立交通大学旁有一土地公庙（交大土地公），以保佑年轻学子考试为主而闻名，许多的考生常至其土地公庙烧香拜拜，供奉罐装仙草蜜来求取考试顺利及平安。有些社团在举办活动时也会来土地公庙拜拜，以求活动顺利及安全。
台湾彰化县花坛乡的白沙坑文德宫。有头戴翰林乌纱帽的土地公，吸引许多考生前来祈求金榜题名。文徳宫土地公与一般的土地公神格不同之因，据说是开台翰林曾维桢赴燕都，参加会试、殿试成绩优异，成为翰林院庶常，蒙道光帝召见，此时土地神显灵，现身大殿，皇帝因而敕封此神为曾维桢的同等官职，即翰林院庶常，联曰：「文神显赫同著开台翰苑格，德像尊严遍扬当境老爷风」。
香港.
香港乡村地方一般有一小型土地庙以保佑整条村。位于较为大型的土地庙有：
新马地区.
在新马地区，当地华人都尊称「福德正神」为「大伯公」, 也能普遍看到当地华人供奉土地神，无论是在市区或是在郊外，都可看到庙宇内、住家、商店和工厂内供奉著福德正神、大伯公、土地公或地主公的神龛或小庙。
新加坡.
在新加坡，称为福德祠或福德堂的庙宇有：
马来西亚.
在马来西亚，称为福德祠的庙宇有：