"可以 一起吃
用料
主料:小麦粉300克、菠菜400克、粉条现做粉条180克、红萝卜2/3个、豆腐干5块
辅料:姜15克、紫皮葱头50克、蒜3瓣、八角2瓣、花椒12颗、盐4克、鸡粉1克、辣椒酱少许、调和油15毫升
素拌菜卷饼的做法:
1、准备食材:菠菜摘了洗干净,红萝卜洗干净削皮。
2、菠菜焯水,捞出后用凉开水冲凉。
3、姜、蒜切成末,葱头切成丝。
4、红萝卜切丝,豆干剖两半,切成片。
5、粉条切段煮熟。
6、沥干水分,将菠菜切段。
7、起锅,加入油、八角和花椒小火煸炒香后捞出调料。
8、下入姜和红萝卜丝翻炒匀,加入20毫升水焖一下。
9、加入葱头翻炒匀。
10、加入盐、鸡粉和蒜末翻炒匀。
11、烙好的饼装盘。
12、把拌好的菜放在饼的中间。
13、卷起来既可。
扩展资料
菠菜不能一起吃的食物:
1、菠菜与黄瓜:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。
2、菠菜与豆腐:菠菜中的草酸与豆腐中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。
3、菠菜与牛奶:同食会引起痢疾。
4、菠菜与鳝鱼:同食会导致腹泻。
5、菠菜与韭菜:二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
参考资料:人民网--菠菜搭配有讲究:5种食物不宜与菠菜一起吃"