El Hogar (Madrid) (1866-12-23 00:00:00), página 4

EL HOGAR,
Agencia de servicio doméstico, establecida en la calle del Carmen, núm. 14.

Con la autorización competente, por solo 30 rs. al año para los amos, y 20 para los sirvientes, esta Casa ofrece las importantes ventajas siguientes:

A LAS FAMILIAS.
Garantías eficaces de fidelidad, confianza, mejora y estabilidad en los sirvientes que actualmente tenga.
Evitarles las molestias de tomar informes y las dificultades de adquirirlos, de los azares y sorpresas consiguientes; pues la AGENCIA los recoge con exactitud y sólo patrocina a los sirvientes buenos.
Proporcionarles en el menor tiempo posible todos los que puedan necesitar, con las condiciones de aptitud, edad, sexo, salario y demás que se deseen.
Un periódico mensual de gratis de intereses familiares y domésticos, con derecho a la inscripción de artículos y suelos, también gratis, y de anuncios a mitad de precio.
En interés recíproco de unos y de otros, la AGENCIA se encarga también de hacer gratuitamente las oportunas diligencias para sacar la carta de buena primera vez y por duplicado, y de presentarlas a las tomas de razón, etc.; con lo cual se evitan a los amos los perjuicios y los incidentes de tener que hacerlo por sí mismos, y de prevenirse de los servicios del criado por un día ó acaso más; a los sirvientes las dificultades y molestias que les causan aquellas operaciones, y así inos y otros las multas, en que frecuentemente y fácilmente pueden incurrir.
Las oficinas están abiertas todos los días desde las diez de la mañana á las cuatro de la tarde, en donde con mucho gusto, se darán á los señores dueños de casa y sirvientes todas las demás explicaciones que deseen.

Á LOS SIRVIENTES DE TODAS CLASES.
Asignárselos su profesión y su posición, evitándoles las desgracias de quedar desempleado y librándolos de la competencia de los sirvientes malos.
Proporcionárselos cuantas colocaciones puedan necesitar, según su aptitud y clase.
Regalarárselos su retrato en fotografía, y tres premios el 23 de diciembre de cada año, á saber:
Uno de 2.000 rs. al sirviente de mejor conducta y que menos cause reclamos.
Otros de 2.000 rs. á la sirvienta de iguales circunstancias.
Otros de 2.000 rs. por via de dote á la que con las mismas circunstancias tome estado.
El periódico con igualmente condiciones que á los amos.

Precios de los artículos de primera necesidad.

PLAZUELA DEL CARMEN.
Pan á 12 y 15 cuartos.
Carne de vaca á 20 cuartos libra con hueso y 37 rs. el kilo.
Carne de cerdo á 24 id.
Vino á 12 cuartos cuartillo.
Aceite á 24 cuartos libra.
Garbanzos á 18, 20, 22 y 24 id. libra.
Judías á 10, 12 y 14 id.
Bacalao á 20, 22 y 24 id.
Jabón á 22 y 24 id.
Carbon á 7, 7 1/2 y 8 rs. arroba.
Lomo de cerdo á 12 y 14 id. libra.
Tocino añejo á 28 cuartos libra.
Idem salchichón.
Longaniza á 4 1/2 rs. libra.
Salchicha ordinaria á 4 id.
Idem fina á 4 1/2 id.
Patatas á 6 1/2 cuartos libra.

PLAZUELA DE SAN MIGUEL.
Pan á 12 y 15 cuartos.
Carne de vaca á 20 y 22 cuartos libra.
Idem de cerdo á 24 id.
Vino á 18 cuartos cuartillo.
Aceite á 24 cuartos libra.
Garbanzos á 18, 20, 22, 24 y 26 id.
Judías á 10, 12 y 14 id.
Bacalao á 20, 22 y 24 id.
Jabón á 22 y 24 id.
Carbon á 7, 7 1/2 y 8 rs. arroba.
Lomo de cerdo á 12 y 14 id. libra.
Carne de idem á 4 id.
Judías á 12 y 14 id.
Longaniza á 4 1/2 rs. libra.
Salchicha ordinaria á 4 id.
Idem fina á 4 1/2 id.
Patatas á 6 1/2 cuartos libra.

PLAZUELA DE SAN ILDEFONSO.
Pan á 12 y 15 cuartos.
Carne de vaca á 24 y 32 cuartos libra.
Idem cerdo á 24 y 22 id.
Vino á 12 cuartos cuartillo.
Aceite á 22 cuartos libra.
Garbanzos á 14, 16, 18, 20, 22, 24 y 26 id.
Arroz á 10, 12 y 14 id.
Judías á 10, 12 y 14 id.
Bacalao á 18, 20 y 22 id.
Judías á 18, 20 y 22 id.
Carne de cerdo á 31 y 30 cuartos libra.
Carne de idem á 30 id.
Tocino añejo á 24 id.
Idem salchichón.
Longaniza á 4 1/2 rs. libra.
Salchicha ordinaria á 32 cuartos libra.
Idem fina á 4 1/2 id.
Patatas á 6 1/2 cuartos libra.

PLAZUELA DE SAN ANTON (calle de Pelayo).
Pan á 12 y 15 cuartos.
Carne de vaca á 20 y 22 cuartos libra.
Setas á 12 y 14 cuartos libra.
Vino á 12 cuartos cuartillo.
Aceite á 24 cuartos libra.
Garbanzos á 18, 20, 22, 24 y 26 id.
Arroz á 10, 12 y 14 id.
Judías á 10, 12 y 14 id.
Bacalao á 20, 22 y 24 id.
Jabón á 22 y 24 id.
Lomo de cerdo á 4 1/2 id. libra.
Carne de idem á 4 id.
Tocino añejo á 20 y 30 cuartos libra.
Idem salchichón.
Longaniza á 4 1/2 rs. libra.
Salchicha ordinaria á 36 id.
Idem fina á 38 y 40 id.
Patatas á 6 1/2 id.

PLAZUELA DE LOS TRES PESES.
Carnes de vaca á 24, 26 y 30 cuartos libra.
Idem de cerdo á 24 id.
Vino á 10, 12 y 14 cuartos cuartillo.
Aceite á 24 cuartos libra.
Garbanzos á 18, 20, 22, 24, 26 y 28 id.
Arroz á 10, 12 y 14 id.
Judías á 10, 12 y 14 id.
Bacalao á 20, 22 y 24 id.
Jabón á 22 y 24 id.
Lomo de cerdo á 4 1/2 id. libra.
Carne de idem á 4 id.
Tocino añejo á 32 cuartos libra.
Idem salchichón.
Longaniza á 3 1/2 rs. libra.
Salchicha ordinaria á 32 id.
Idem fina á 34 id.
Patatas á 6 1/2 id.

PLAZUELA DE LA CEBADA.
Pan á 12, 13, 14 y 15 cuartos.
Carnes de vaca á 24, 26 y 30 cuartos libra.
Idem de cerdo á 24 id.
Vino á 12 y 14 cuartos cuartillo.
Aceite á 22 cuartos libra.
Garbanzos á 16, 18, 20, 22, 24, 26 y 28 lib.
Arroz á 10, 12 y 14 id.
Judías á 10, 12 y 14 id.
Bacalao á 22 y 24 id.
Carbon á 7 y 7 1/2 rs. arroba.
Lomo de cerdo á 4 1/2 id. libra.
Carne de idem á 4 id.
Tocino añejo á 30 cuartos libra.
Idem salchichón.
Longaniza á 3 1/2 id.
Salchicha ordinaria á 32 id.
Idem fina á 34 id.

PLAZUELA DE LOS MOSTENSES.
Carnes de vaca á 20, 22 con hueso y 30 cuartos libra sin él.
Vino á 12 cuartos cuartillo.
Aceite á 21 cuartos libra.
Garbanzos á 18, 20, 22, 24 y 26 id.
Arroz á 10, 12 y 14 id.
Judías á 10, 12 y 14 id.
Bacalao á 20, 22 y 24 id.
Jabón á 22 y 24 id.
Carbon á 7 y 7 1/2 rs. arroba.
Lomo de cerdo á 4 1/2 id. libra.
Carne de idem á 4 id.
Tocino añejo á 28 cuartos libra.
Idem salchichón.
Longaniza á 3 1/2 id.
Salchicha ordinaria á 32 id.
Idem fina á 34 id.

Gran surtido de vinos legítimos superiores de Jerez y Málaga, calle Mayor, núm. 23.
De Jerez.—Secos á 12, 14, 16 y 20 rs. botella.
Amontillados, 20 y 30.—Manzanillas, 16, 18 y 20.—Moscatéles, 14, 16 y 20.—Pedro Ximénez, 20.—Pajaretes, 14 y 16.—Tentilla de Venta, 20.
De Málaga.—Secos, á 10 rs. botella.—Dulce, 10 id.—Moscatel, 12 id.