La Guirnalda (Madrid) (1873-06-16 00:00:00), página 10

hecido el gusto con el uso habitual de manjares exquisitos, y el hambre sola es la salsa del segundo.

Muchas veces, se dice, yo no tengo apetito; á esto advierte Horacio que no debe buscarse en el arte de famosos cocineros, ni en la delicadeza de manjares sabrosos y costosos, sino en el ejercicio y trabajo; la mejor de todas las salsas es el hambre y la necesidad.

Las palomas mensajeras, que tan importante papel han representado en el sitio de París, son objeto actualmente de la atención del gobierno francés, que ha dispuesto se establezcan grandes palomares en varias ciudades de Francia. El ministro de la Guerra ha adoptado el proyecto de crear palomares militares que contengan 2.000 pares de palomas, que serán educadas por hombres dedicados expresamente á esta profesion, para distribuirlas entre las plazas fuertes de guerra.

BOLSILLO.

Esta labor tan sencilla como elegante y útil, se hace á punto de crochet con seda torzal de dos colores. Según se ve en el dibujo tiene este bolsilito una forma casi redonda y de trecho en trecho forma una especie de estrias semejantes á las de una concha. Se comienza á hacer la labor por el centro, aumentando á cada vuelta hasta llegar á la parte más ancha, y después se empieza á menguar hasta tomar la forma del modelo. En la parte superior se adapta una boquilla de acero ó de metal dorado adornada con una cadenilla del mismo metal.

Se ha hablado mucho en Paris, desde hace algunos años, de cierto duque exótico, más conocido por sus cabellos que por sus caballos.

Ninguno de sus amigos ignora que usa una peluca asombrosa, así como él ignora que todos se lo conocen. No hay engaño á que no acuda para disimular el irreparable ultraje de los años,

El duque tiene un escogido musgo de pelucas. Treinta y una perfectamente bien conservadas tiene á su disposición. La del núm. 1, destinada al primer dia del mes, tiene el pelo corto; la del núm. 2 le tiene un poco más largo; la del núm. 3 un poco más, y así sucesivamente.

Esta engañosa cronología sirve admirablemente al pensamiento del duque, pues á fin de mes, con voz altisonante y dirigiéndose á sus amigos les dice:
—Señores, no hay nada más incomodo que el cabello largo, mañana tendré que cortarlo.
Y al dia siguiente vuelve á la peluca del núm. 1.
La cabeza de este duque es un verdadero calendario.

CHARADA.
Soy la primera y segunda
Si me encuentro sofocado,
Y si tomo prima y tercia
Puedo pasar por un sábio.
Si te vas, caro lector,
Por Valencia este verano,
Allí comerás el fruto
De mi todo, que es un árbol.
(La solución en el próximo número.)
Solución á la anterior: Galápago.

CANASTILLA DE LABOR.

Se compra una canastilla de mimbre fino ó de paja que se forra en seda de color interiormente: se compra también una tira de cañamazo de la longitud necesaria para rodear la cesta, y se borda sobre ella con lana de colores un dibujo ó rayas, combinado de manera que el dibujo venga á caer entre los cuadritos formados por los mimbres. Después de bordada esta tira se cose por la parte interior de la canastilla colocándose todo al rededor de ella para disimular la costura una tira de felpilla formando ondas que se fija á las que forman los mimbres.

Solución al jeroglífico del número anterior:
El amor es el rey de los jóvenes y el tirano de los viejos.

MADRID: 1873.
IMP. DE NOGUERA, Á CARGO DE M. MARTÍNEZ;
calle de Bordadores, núm. 7