La Guirnalda (Madrid) (1872-05-01 00:00:00), página 11

nicamente denominada achilea mille folium, es una de esas plantas dignas de fijar nuestra atención por los grandes recursos que ofrece á la economía rural. En primer lugar constituye una de las mejores plantas forrajeras de nuestros prados naturales; todos los animales domésticos manifiestan afición á ella, y por sus propiedades ligeramente astringentes proporciona un pesto fortificante.

La época de su vegetación comienza con los primeros hermosos días de la primavera y se prolonga hasta muy adelantado el otoño; las primeras heladas determinan un tiempo de paralización, mas las hojas conservan su verde aspecto hasta durante los fríos más rigurosos. La milenrama reverdece en tanto que los colores secan y abrasan las demás plantas que la rodean. Su raíz perpendicular se hunde profundamente en el suelo. Un gran número de retoños laterales toman diversas direcciones. Aunque toda clase de tierra le está bien, la milenrama, sin embargo, prefiere los terrenos arenosos.

Tales propiedades hacen de ella una planta preciosa para cubrir los flancos áridos de las montañas, para fijar los arenales movedizos. Cultivada en terrenos de esta clase no tarda en trasformarlos en excelentes pastos para los carneros, cuyos animales muestran por semejante alimento marcada preferencia.

Al enumerar las ventajas de esa planta no ha sido nuestro propósito considerarla meramente bajo el punto de vista agrícola, estamos en su mayor parte á aquellas de nuestras lectoras que tienen su domicilio en los centros de grande población. También la milenrama debe ser atendida por aquellas que no deseanian los manjares de nuestras mesas, á quienes, por lo tanto, no las disgustará saber que la milenrama es uno de los mejores alimentos para cazar los pavos. Una pasta compuesta de queso fresco, de salvado de trigo, de un poco de pan que se reemplaza en seguida con patatas cocidas y á la cual se añade una buena dosis de mil hojas ó milenramas picadas, ponen á los pavos en disposición de poder ser presentados en las mesas de los gastrónomos más exigentes.

Pero aun contiene otras propiedades más apetecibles la milenrama. Los antiguos la estimaban mucho como planta medicinal. Algunos facultativos la recomiendan todavía para reponer el estómago de las personas que han abusado de los licores fuertes.

Y ya que á este punto medicinal hemos llegado concluiremos este artículo dando la receta del remedio iniciado.

Pónganse en infusión quince gramos de milenrama con siete de gengibre en dos tazas de agua hirviendo, y tómese una por la mañana y otra por la noche.

MISCELÁNEA.

Origen de algunas flores.—El clavel, de Italia; el lirio, de Siria; la margarita, de China; el tulipán, de Asia; el laurel, de la isla de Creta; la rosa comun, de Europa; las cien hojas, del Cáucaso; la escorzonera, de Africa; el narciso, de Italia; el jeráneo, del Cabo de Buena Esperanza, la granada, de Africa; la hortensia, de China; el heliotropio, del Perú; la siempreviva, de Oriente el jacinto, de Turquía; la lila, de la India; el mirto, de Asia; el olivo, de Grecia; el naranjo de China; el girasol, del Perú; la amapola, de Arabia; el cirísp, de Tartaria; el jazmín, de la India; la acacia, de Berbería; la jeringuilla, de Francia.

El poder de la caridad. Una pobre costurera de Londres, llamada Isabel, recogió dos niñas en su casa el año de 1857 para librarlas de los peligros del abandono, consagrándolas á la Purísima Concepción de Nuestra Señora. Teniendo muchas alumnas en su clase, pudo, con ayuda de sus limosnas, educar y mantener á las dos niñas. Pero deseosa de aumentar el número de estas niñas, impuso á sus compañeras la médica orden de un penny cada semana; con este recurso aumenta considerablemente su familia adoptiva. Cuando hace tres años la muerte mas santa vino á coronar su vida llena de buenas obras, la nueva casa de huérfanas sostén á más de cuarenta niñas. La herencia pasó á M. Wilson, que quiso continuar la obra de Isabel á quien estimaba como si fuera su hermana. Hoy, aunque el número de huérfanas haya aumentado considerablemente, toda la casa prospera, haciéndose sobre todo admirar la limpieza que existe en ella.

Títulase este refugio Hospicio de Santa María y parece llamado á ser una de las mas importantes instituciones católicas de Inglaterra. Esto sucede en las naciones protestantes, el catolicismo va aumentando sus días de día en día, y en tanto en el país católico por excelencia, en esta pobre España no faltan miserables, y lo que es aun mas doloroso en las alturas del poder, dispuestos á hacer todo el daño posible á las creencias religiosas de nuestros nobles antepasados.

Anécdota verdadera. Discutirse no hace aun muchos años en la comisión de Berlín encargada de la erección de las estatuas de Schiller y de Goethe, sobre la altura que debían tener sus pedestales. El intendent general de los teatros reales se opuso energicamente á que la elevación de aquellos fuese la de doce pies, fundándose en que no teniendo mas que nueve las pedestales de las estatuas de los generales levantadas en la plaza de la Opera, parecería mal que en un Estado militar como la Prusia se diera colocación mas elevada á los poetas.

Solución al acertijo del número anterior: Mi-ca-e-la.

CHARADA.

—
La primera y la cuarta nombre es de un ave,
que lo mismo las aguas corta que el aire;
tercera y segunda es bello en el semblante cuando no es fruta.
Aunque el todo es defensa que cubre el pecho,
contra ciertos ataques no vale un bledo;
¿qué poder tiene cuando lanzan tus ojos rayos de muerte?
(La solución en el número próximo.)

Solución á la anterior: Amantea.