La Guirnalda (Madrid) (1871-04-01 00:00:00), página 11

Mas, viendo que con rigor
Su madre la reprehendía,
Ella á todo respondía
Presentando su labor,
—¿Por qué con tal seriedad,
Mamá, me ríe y asedia?
Como dijisteis: haz media,
He hecho sólo la mitad.
Del paso con tal razón
Creyó acaso que saldría;
Pero su madre aquel día
La puso á media razón.

JERÓNIMO MORÁN.

LA GOTa DE AGUA.

Una gota de agua cayó desde las nubes al mar; perdida en la inmensidad de las ondas, púsose á reflexionar sobre sí misma:
«¿Qué poca cosa soy, pensaba interiormente, en medio del vasto Océano, y qué poco merezco las miradas de aquél que ha creado el universo!»
No bien acababa de formular este pensamiento, cuando una ostra que se encontraba en su camino, entreabriendo su concha, la recogió en su seno. La gota se endureció allí poco á poco, convirtiéndose con el tiempo en una perla que un buzo pescó en el mar, y que después de varias aventuras vino á formar la más preciada joya de la diadema del rey de Persia.
La verdadera modestia es rara, pero se la encuentra, sin embargo, y la juventud no sabrá persuadirse demasiado que esta virtud es tan amable, cuanto la presunción y la vanidad son insufribles á los ojos de todos. Se ha dicho mil veces: el mundo se contenta en humillar á todo aquél que trata de sobreponerse ágando el amor propio de los demás. Por el contrario, no habrá nadie que no se encuentre propicio para ayudar y sostener al que desconfiando de sí mismo, y reconociendo los alcances de su inteligencia y la parvedad de sus luces, acude á ilustrarse con las de los otros y se complace en rendir párras á su superioridad.

EL VIEJO A LA GOLONDRINA.

Pájaro del Señor, que vuelves cada primavera á calentar el antiguo nido que dejaste suspendido encima de mi ventana, ¡ay! cuando se anuncie el otoño volverás á partir para remotos climas, dejando de nuevo mi pobre hogar bendecido por tu presencia!
También, como tú, no tardará mi alma en extender su vuelo hácia otras regiones; también, como tú, desplegará sus alas para ir á buscar un nido más puro; ¿quién sabe si cuando retornes para saludar sobre mi ventana al sol de un nuevo Abril, me echarás de menos, diciendo en el idioma de las golondrinas: ¿dónde habrá ido el anciano?
El habrá tocado ya la ribera donde resplandece la inmortalidad; donde la fuente de la verdad apagará su sed; donde nada es efímero ni pasajero; donde la flor que allí se irgue, inmutable y puro pebetero, no abrirá su cáliz embalsamado al asomar el alba para marchitarse antes de que cierre la noche, donde nuestra alma ignora las penas, los dolores, el pecado; esos eslabones ardientes de la cadena que la abruma en este mundo.

Sí, cuando tú regreses á mi morada, atraída por el brillo de una nueva primavera, ya habré atravesado mi tumba, para gozar de aquella existencia afortunada.
Adios, pues, mensajera de los días hermosos; dos primaveras van á colmar nuestro anhelo; mas el tuyo se abatirá sobre la tierra, mientras el mío reverdecerá eternamente en el cielo:

MISCELÁNEA.

CALENDARIO HIGIÉNICO.—Abril.—En este mes son muy comunes las tonqueras, las anginas, los cólicos, el sarampión y las fluxiones; pero generalmente no tienen gravedad. En cuanto á las tercianas que se presentan constantemente, es sabido que son más benignas que las de otoño. El abrigo, el régimen, la abstención de leches y de verduras, y sobre todo, el evitar el relleno de las madrugadas y de las noches, constituyen las prevenciones más convenientes para preservarse de aquellas enfermedades. Debe cuidarse también mucho de no abusar de los guisantes en las comidas; pues suelen ser la causa más común de los cólicos que en este mes se padecen.

* *
El niño mal criado.—Cuento.—Una Señora tenía un hijo al que nunca quería contradecir por miedo de que se pusiera enfermo; así es que llegó á ser un tiranuelo que se enfurecía á la menor resistencia que se opusiera á sus caprichos. El esposo de esta Señora, sus parientes y amigos la repetían mil veces que esta perdiendo á su hijo querido, pero todo era inútil. Estando un día en su habitación oyó, que el muchacho lloraba en el jardín y se arañaba el rostro con rabia, porque un criado rehusaba darle lo que pedía.
—¡Impertinente! gritó la señora; ¿por qué no le das al niño lo que pide? Óbedecécele al momento.
—A fé, señora, respondió el criado, que aunque grite de aquí á mañana no lo obtendrá.
A estas palabras la madre se enfureció extraordinariamente y pasando á una sala en donde se encontraba su esposo con algunos amigos, les rogó que la siguiesen. El esposo que era tan débil para con su mujer, como esto lo era para su hijo, la siguió dirigiéndose á una ventana que daba sobre el jardín.
—¡Insolente! dijo al criado, ¿cómo se atreve V. á desobedecer á la señora, rehusando dar al niño lo que pide?
—Señor, contestó el criado; la señora no tiene más que dárselo ella misma; hace un cuarto de hora, que ha visto la luna que se refleja en el estanque, y pretende nada menos que la saque y se la ponga en la mano.
Al oír tales palabras los amigos de la casa no pudieron contener la risa, y la misma señora, á pesar de su cólera también le asomó á los labios, aunque avergonzada de aquella escena, que la sirvió para corregirse y convertir en niño amable á aquel hijo que había sido hasta entonces tan insufrible y mal educado.

* *
Modo de confeccionar el flan de leche.—Se separan catorce ó diez y seis yemas de huevo de las claras, se baten bien, se echa en ellas una libra de azúcar blanca molida y una cucharada de almidón, y se mezcla hasta que quede perfectamente incorporado. Entretanto, en una cacerola á propósito se pone á derretir en el resoldo un cuartón de azúcar, sin echarle agua; cuando está reducido á carameló claro se une con ello toda la parte inferior de la cacerola. Preparada ya esta, se echa en las yemas un cuar-