La Guirnalda (Madrid) (1871-08-01 00:00:00), página 9

• Una cuestión del mayor interés para las maestras ha venido debatiéndose entre algunos periódicos. El Consultor de Madrid, periódico dedicado a los ayuntamientos, quiso sostener el errorneño principio de que los convenios que los ayuntamientos celebran con los maestros respecto á retribuciones, pueden rescindirse cuando á cualquiera de las dos partes contratantes les convenga. Esta tesis la han combatido con sólidos argumentos los ilustrados periódicos El Magisterio español y la Gaceta de León, probando hasta la evidencia que los expresados convenios no pueden rescindirse sin el consentimiento de ambas partes contratantes. Esto es lo legal, porque así está previsto, y lo justo, porque siendo el maestro la parte más débil, siempre perdería. Felicitamos á nuestros estimados colegas, por lo bien que han defendido un derecho que tanto afecta á todo el magisterio.

Conocimientos útiles.

BAÑOS.

Creemos de oportunidad el siguiente aviso que publica en los principales periódicos ingleses La Royal humane society, que como sabrán muchos de nuestros lectores, es una sociedad que se dedica exclusivamente á la "salvación" de los bañistas que por un descuido ó alguna otra circunstancia ponen en peligro su vida, y á este efecto sostienen un numeroso cuerpo de empleados y toda clase de aparatos salvatorios. Dice así:

"No os bañéis durante las dos primeras horas después de haber comido.
No os bañéis cuando os halléis exhaustos por el cansancio ó toda otra causa.
No os bañéis cuando el cuerpo se enfrie después de haber traspirado; pero haciendo que el cuerpo esté caliente, no perdiendo tiempo en meteros en el agua.
Evitad que el cuerpo se enfríe como lo hacen algunos temerariamente estando al aire desnudos durante largo rato después de tomar el baño.
No permanezcáis demasiado tiempo dentro del agua; salid inmediatamente que sintáis la menor sensación de frío.
No continuéis los baños al aire libre si llegáis á experimentar después de permanecer corto rato dentro del agua cierta sensación de frío y pesadez en pies y manos.
Los fuertes y vigorosos pueden bañarse por la mañana con el estómago vacío; pero los jóvenes, y débiles no deberían hacerlo sino tres horas después de haber comido, siendo el momento más oportuno de dos á tres horas después del almuerzo.
Los que sufran de desalineamientos y mareos, como también de palpilaciones ó toda otra enfermedad del corazón, no deberían bañarse sin consultar antes al facultativo."

Nido de algunas aves.

Todos conocen los nidos de las cornejas y de los cuervos, que aquellas matas oscurecen que se aprecian aún á larga distancia en las ramas más elevadas de los árboles, en donde están con completa seguridad. No se comprende cómo ramas que apenas soportarían el peso de un gato ó de un mono puede resistir el nido con sus habitantes. Este se compone, en su base de ramas secas que las cornejas recogen en el suelo y las arreglan entre las ramas del árbol, de manera que forman un costó ordinario que contiene los materiales menos duros, sobre los cuales descansan los huevos y los pequeñuelos. Largas hebras de raíces se entrelazan y forman un segundo cesto interior, que con un poco de cuidado puede separarse del primero. Sobre esta blanda cama el pájaro pone cuatro ó cinco huevos, cuyo color variará, pero generalmente son de un gris verdoso sembrados de manchas pardas.

La construcción del nido incumbe á los pájaros jóvenes: los viejos vuelven regularmente todos los años al mismo domicilio, y rara vez se ven en la precisión de construir uno nuevo. En cuanto los pequeños pueden atender á su subsistencia, viejos y jóvenes abandonan el nido, según ha notado Mr. Waterton que tanto ha estudiado las costumbres de las cornejas: estos pájaros no se posan en los árboles donde se hallan los nidos que han abandonado.

La vivienda del cuervo se parece exterioremente á la de la corneja; pero en lugar de raíces está guarnecida de pelos y de lana. Vista desde el pie del árbol parece una masa informe; de cerca, suponiendo que se consiga acercarse á ella, sorprende por lo conclusivo que está el trabajo interior; pelos de conejo entrelazados con lana y erín forman una cama blanda algo hondá en el centro, en donde descansan los huevos, que no se diferencia en nada de los de corneja. El cuervo posee el talento de elegir los árboles cuyo acceso es más difícil. Hay nidos colocados de tal modo que desafían los esfuerzos de los coleccionadores de huevos; otros se hallan en ramas tan delgadas que no podrían soportar el peso de un niño. Por ello que esté colocado el nido del cuervo, vale siempre la pena de hacer hasta él una ascensión, aún cuando el cuervo lo haya abandonado.

Conservación de la manteca.

Entre los varios medios propuestos para la conservación de este importante principio de la leche, figuran, el empleo de la sal común, el uso del carbón en grano, el de la cal, el aceite, etc.; mas todos ellos presentan algún inconveniente; para servarlos, M. Belin recomienda tomar la manteca fresca, malaxarla en un doble envoltorio de hilo y de lana, esprimirla fuertemente á fin de privarla del suero y del agua, y envolverla en seguida enteramente en papel aluminizado. Esté se prepara tomando claras de huevo bien batidas, á las que se añade por cada una un gramo de sal común y medio gramo de nitro; en esta mezcla bien intimada se empaquen hojas de papel seco previamente y luego se hagan ser de nuevo con el auxilio de una plancha caliente.

La manteca envuelta con este papel se conserva fresca durante muchos meses y aun años, mientras esté colocada en parajes secos y bien aireados.

Explicación del pliego de dibujos de este número.

Continuación de abecedario de letra inglesa, bordado á litografía.
Principio de abecedario, para pañuelo realce y centros de punto de armas ó calados.
Dibujos para pechera; plumetis, realce y punto de armas. Limpia plumas. Bordado á la oriental.
Acerico para bordar con cordón de oro sobre raso ó terciopelo.
Entrados para enaguas, bordado á-cordon y realce sobre tela doble.
Capricho para punta de pañuelo; plumetis; cordón y punto de armas.
Continuación de abecedario de letra gótica, bordado á realce con algodón blanco y encarnado.
Cifras, nombre, flores sueltas; realce y litografía según está indicado.

CORRESPONDENCIA DE LA GUIRNALDA.

Doña L. S., Santander.—D. A. R. Llerda.—Recibido el importe; queda abonada su suscripción hasta fin de Junio de 72.
Doña G. P., Cautada.—Id. id., fin de Enero de 72.
Doña M. J. S., San Sebastián.—Doña R. G. de S., Corenblon.
Doña C. M., Tahal.—Doña C. P. y A., Sevilla.—D. G. Lavi T., Cádiz.—Id. id., fin Diciembre próximo.
D. H., San Clemente.—Id. id., fin Noviembre id.
Doña G. R., Pazquenos.—Doña A. L., Campillo de Arenas.—Doña C. G., Villena.—Doña P. T., Portillo de Béjar.—Id. id., fin de Octubre.
Doña E. S. L., Perales del Puerto.—Doña P. E. de R., Puebla de Sanabria.—Doña J. L., Zornoza.—Doña A. G. P., Doña C. D.—Doña S. del V., Carrion de los Condes.—Doña D. L. Cieza.—Doña C. L. y G., Córdoba.—Doña R. A., Pesquera de Duero.—H. M. P., Torrejona.—Doña L. A., Alcoroches.—Doña P. Z., Jusen.—Doña M. J. A., Mondafondo.—Doña A. R., Grao.—Doña I. G. de A., Leon.—D. B. S., Valencia.—D. A. L., Segorbe.—Don J. F., Villarejo de Salvatierra.—D. B. R. M. Roigía, Corvera.—Id. id., fin Septiembre.
Doña C. F.—Doña F. R., Moratalla.—D. A. C., Chalamera.—Doña S. F. de L., Pomar.—D. J. F., Valladolid.—D. D. S., Torres.—D. L. H., Burgos.—Quedan suscritos como dicen.
D. C. M., Ciudadela.—Recibidos ocho reales queda corriente.
Quedan servidas todas las reclamaciones y dibujos para cahamazo, y tomada nota de los encargos, que siendo muchos los que hay irán publicándose por su orden.
Se recuerda el abono de las suscripciones á los señores correspondientes y á los que estén en descubierto y pueden resultar perjudicados en la próxima rifa.
Las suscriptoras recibirán con este número los que las han correspondido en el sorteo de que en otro lugar se trata.