La Antorcha (Barcelona) (1849-05-26 00:00:00), página 3

Hort de Dalt, esto es, el huerto de arriba, se halla situado en la calle del Forá, barrio de Pescadores. Nadie que vaya a Valencia debe dejar de visitarlo.

La cabeza del Sr. Roca sería otra prueba frenológica, si pruebas necesitaran para corroborar la ciencia de Gall. Posee este caballero un temperamento nervioso-fibroso, algo desarrollado el linfático; una cabeza de dimensiones mas bien grandes que medianas. Gran desarrollo de benevolencia y firmeza de carácter; con la acometividad i destructividad grandes. Pero lo que constituye su genio, son: la individualidad, comparación, forma, colorido i orden colosales. En 1842, 1843, 1845, 1861 i 1847 ha recibido de la Sociedad Económica de Amigos del País de Valencia, premios por su celo, su esmero, su laboriosidad i sus incansables esfuerzos en mejorar i propagar la horticultura entre nosotros. Su jardín i su depósito son la admiración de cuantos los visitan. Su catálogo para 1848 i 1849 lleno de satisfacción al corazón español amante de las glorias de su patria. ¿Qué de variedades de abutilones, camelias, rosales, cactus, cebollas, francesillas, dalías, gladiolos, lirios, penas, narcisos, tulipanes, auricullos, claveles, enredaderas, rosas, jazmines, jazmines, orquídeas i otras plantas nos presentan su jardín, su depósito i su catálogo! Hoi otros jardines dignos de admiración en Valencia, como el del Excmo. Sr. conde de Parsent, el del Escom. Sr. baron de santa Bárbara, el de D. Rafael Gonzalez Valls, el de D. Francisco Beenguer i Ronda, el del Sr. conde de Holvá i otros que he visto, dignos émulos de la Torre den Girouella, den Gil, den Beni, del Laborinto i otros magníficos jardines de las cercanías de Barcelona; pero sobre ser inferiores en su parte floricultora al Hort del Sr. Roca, no han sido creados como su establecimiento por un hombre sin mas ni otros recursos que los de su genio. Valencia ha sido la primera ciudad de España que ha dado el ejemplo de exposiciones públicas, jardineras, horticultoras i floricultoras, en las cuales se ha lucido siempre en primera línea el Sr. Roca. ¡Ojalá que otras capitales la imiten en este particular! porque solo imitándola llegaríamos los españoles a competir i superar a los extranjeros en esos ramos de industria agrícola.

La misma oposición que con tanto furor hicieron algunos a la Frenología por quienes había sacado la cara el Dr. Fréan, me hizo buscar i producir pruebas que los confundiesen. Entre ellas hallé una en los retratos que del venerable Juan Ribera, conserva el Colegio del Patriarca. Como nadie ignora quien fuese este docto varón, i aun cuando lo ignoren el arreglo de ese mismo colegio fundado por él se lo demostraría; su cabeza, desarrolladísima en la rejón superior i ancha i elevada en la frente, con un temperamento nervioso-sanguíneo, manifiesta al más ignorante que en ella no mente la Frenología. En la capilla del Colegio del Patriarca los oficios divinos son de los mas imponentes e impresivos que se conocen. Ningún viajero debiera dejar de asistir al miserere que se celebra allí todos los viernes a las 10 y media de la mañana. Hasta los viajeros protestantes hablan arrobados i estasiados de esa ceremonia, como lo mas solemne i conmovedora que se celebra en todo el orbe católico. (Vord., Haud-book of spain, t. I. p. 443).

Yo desearía dar descripciones estensas de mis pasos por la libreta, en compañía siempre de varios, dignos i apreciables amigos, de mis visitas a la Academia de San Carlos, al Museo, a la biblioteca del Colegio del Patriarca i a la de D. Vicente Salva, a varios edificios públicos, fábricas i a mil curiosidades i cosas dignas de notarse que prueban cuán merecidos son los elogios que en todas épocas han tribulado a Valencia los viajeros entendidos; pero ni el tiempo ni el plan que me he propuesto, ni el espacio de la Antorcha me lo permiten, al menos en esta comunicación. En la excelente Guía de los Forasteros en Valencia, que acaba de publicar el distinguido escritor don Vicente Boix, se hallará cuanto pueda descarse sobre la materia. ¡Ojalá sirva esta Guía de modelo a cuantos se dedican o quieran dedicarse a escribir libros análogos de que tanto carecemos en España! — Mariano Cubi i Soler.

INSTRUCCION PÚBLICA.

EDUCACION INDUSTRIAL.

Art. 3.º i último.

En el artículo anterior dimos una noticia escasa i detallada de la escuela de artes i oficios fundada en Francia por el príncipe José de Chimay en su castillo de Menars, i por ella es fácil convencerse de la influencia que podrian tener en los adelantos i organización de la educación industrial los simples esfuerzos de los particulares i de los gobiernos de las grandes manufacturas a quienes mas especialmente interesa la correspondiente instrucción de la clase obrera. Sea como fuere por lo dicho se ve, que el objeto de aquella escuela es formar buenos obreros, haciendo que un buen aprendizaje ponga a los alumnos en la posibilidad de aprender realmente su oficio pasando lentamente de un grado a otro en los talleres prácticos, en vista de la exactitud i perfección de sus obras i no en vista de la sola instrucción teórica que pueden tener; i bajo ese punto de vista lleva esta escuela una ventaja grande a muchas otras, cuya enseñanza teórica llevada al esceso i escasa enseñanza práctica, hace que los alumnos salidos de ellas necesiten un aprendizaje en su oficio i no gozen de mucho crédito, ni sean muy bien recibidos en las grandes manufacturas.

Finalmente hai en algunos países otra clase de escuelas, si bien menos numerosas, destinadas a proporcionar a la juventud una instrucción industrial mas lata i mas sólida, así teórica como práctica, que comprendiendo en su enseñanza diversos ramos especiales, tienden a elevar al verdadero rango de profesión o carrera al comercio, i a las artes i toda clase de industria. En algunas naciones la enseñanza de las bellas artes marcha a la par i se asocia en esas escuelas, con la enseñanza de las artes mecánicas, i a esto sin duda alguna se debe el buen gusto, i la gracia i corrección artística de los diversos artefactos que salen de los talleres de dichos países; entre estas escuelas son notables el famoso conservatorio de artes i oficios de París, Las Escuelas de Chalons, Angulema i Anjers, la Escuela central de industria i comercio de Bruselas i varias otras que hai en Prusia i en los Estados-Unidos de América. Estas escuelas forman como el último grado de la educación industrial, i comprenden en sus diversas especialidades lo que pudiera llamarse educación industrial superior o profesional.

He aquí una porción de escuelas destinadas a dar la enseñanza industrial, desde su primer grado hasta el grado mas superior; pero dichas escuelas están diseminadas en varios países, i no hallamos uno solo que nos ofrezca una organización, un sistema completo de dicha enseñanza, tal cual lo esijen el carácter de nuestra época, i las necesidades de la sociedad actual. Según queda indicado, la Prusia, algunos Estados de Alemania, la Bélgica, la Francia i los Estados-Unidos de América poseen, ya sea escuelas de párvulos i de instrucción primaria en las cuales se dan los primeros elementos de la educación industrial, ya sea escuelas mas o menos completas destinadas exclusivamente a dicha educación, ya sea escuelas especiales de comercio, de agricultura, artes, etc.; pero en España carecemos casi de establecimientos de esta clase, i la